Encyclopedia tulekindel

Mis hea survepliit. Puista roostevabast terasest Venemaa tootmine - fotodega mudelite ülevaade. Tase kaitsesüsteem

Iga inimene, kes vastutab majade küpsetamise eest, unistab selle protsessi kiirendamisel ja ideaalis vastutab selle eest nii vähe kui võimalik. Need, kes on juba suutnud mõista, millist survepliidi, deklareerida: seade, tõepoolest meenutab muinasjutt magic potist. Soovitame tegeleda survepliidi põhimõttega ja selle põhjal otsustada, milline tehnikat on oma köögi jaoks parem osta.

Seade näeb välja nagu kastmeline hermeetiliselt suletud kaanega. Nimi õigustab ennast: see köögitoodete masinate masinatel vähendab toiduvalmistamise aega Tooted. See mõjutab seda toidu maitse omadustel - rohkem kasulikke aineid säilitatakse selles ja sellistes nõud, nagu teravili ja pilaf, vastupidi, on muretu.

Kõik see on võimalik tingitud seadme toimimise põhimõttest - see on hermeetiliselt suletud, mis aitab suurendada sisemist rõhku ja keemistemperatuuri. Sellepärast valmistatakse toit aega palju kiiremini.

Tehnoloogia liigid

Rõhumündid on jagatud mehaanilisteks ja elektrilisteks mudeliteks. Sõltuvalt sellest on neil teine \u200b\u200bvälimus ja erinevatel viisidel ettevalmistamise protsessid jätkuvad.


Kuidas valida õige seade

Põhitegurid, mis aitavad valida tehnikat, on aspektid:

  • survekambri materjal;
  • tihendusrõnga materjal;
  • ventiili kujundamine;
  • mehhanism, mis avaneb ja sulgeb seade.

Materjalid, millest seade on valmistatud, on oma omadused.

  1. Alumiiniumtooted Seisake vähem roostevabast terasest analoogid. Klientide kommentaare andmetel on need ka vastupidavamad. Siiski on olemas ka puudusi: roogasid kaotavad kiiresti välimuse ja rünnak on moodustatud selle seintel. Lisaks on vaja olla ettevaatlik toidu suurenenud happesusega - alumiinium võib sattuda toitu. See ei ole mitte ainult maitsetu, vaid ka kahjulik.
  2. Roostevaba terassee on parem salvestada kõik kasulikud kvaliteedi tooteid, ilma et nad saaksid oksüdeeruda. Sellistes nõudmistes toit on põhjaosa soojuse hajutamise kihiga harvem põletamine. See teras on meditsiiniline (see tähendab, et see ei korruta baktereid). Ainus puudus on suur hind.

Kuidas määrata tihendusrõngas? Need üksikasjad on valmistatud silikoonist ja kummist. Kõige parem on peatada oma valik silikooniversioonis - see ei ole mitte ainult praktiline, vaid ka ei imendu erinevaid lõhnu.

Enne ostmist peate pöörama tähelepanu aurule, et minna külgedele ja mitte edasi. See aitab vältida põletusi.

Küsimuses, kuidas valida survepliidi, on oluline pöörata tähelepanu avamismehhanismile. Ideaalne valik on see, kui pann lihtsalt ei avane enne, kui rõhk langeb sees. Ja vahetult nõude maht Juba näeb, tuginedes toiduvalmistamise vajadustele ja kogustele. Tootjad pakuvad mudeleid 0,5 kuni 40 liitrit (nelja perekonna jaoks on piisav viis-liitrine valik).

On üks oluline hoiatus: Rõhupliit ei saa valada seni, kuni ülevalt on vaja lahkuda auru eest. See on väga oluline ohutu töö jaoks.

Muud olulised omadused

  1. Noh, kui valitud mudelile lisatakse erinevad täiendavad lisatarvikud, on see küpsetusseadmed paari või riisi võrgusilma jaoks.
  2. Suurepärane, kui skaala on ette nähtud sees, mis aitab mõõta vajalikku kogust vedelikku.
  3. Mõnes mudelis on paigaldatud klaasikate - selle abiga saate jälgida, mis toimub protsessi sees (teised asendatakse vaateseadmega).
  4. Täiendav mugavus pakub soojusresistentseid käepidemeid.

Sa peaksid valima seadme võimsuse, sest selle parameetri kiirus sõltub sellest, millist vee keeb ja auru moodustuvad. Tavaliselt tavaline võimsuse künnis - 1 kuni 1,5 kW. Kui väärtus on madalam, töötab seade säästlikumaks, kuid toitu valmistab kauem.

Veidi tootjatest

Mõeldes, millist survepliit on parem osta, pöörab potentsiaalne kasutaja tähelepanu tootjale. Kõige kallim on Fissler, Silit ja Cristeli kaubamärgid, kuid nad ühendavad unikaalse disaini ja hiljutiste arengute kontseptsiooni. Alza ja Silampod on kättesaadavamad. Aga Redmond, Panasonic ja Mulinex on kõige populaarsemad võimalused eelarve ettepanekute hulgas (hinnad algavad $ 60).

I. vene analoogid Sarnased seadmed, mida saab osta 1200 rublast. Näiteks on mudel "varieerunud" tõestanud hästi, kus saate putru, suppe ja muid roogasid süüa. Samuti on olemas spetsiaalne klapp. Lisaks on paljud muudatused selle tootja on valmistatud roostevabast terasest.

Niisiis, kui te tõesti tahate säästa aega toiduvalmistamiseks ja saada väljapääsu kasulikuks ja sobib kõigi nõuetekohase toitumise põhimõtete jaoks, võtab survepliidi universaalne ja kaasaegne seade teie köögis väärilise koha.

Uuendatud: 09/18/2019 23:59:40

Ekspert: Ilan Baum


* Parima toimetuse pardal olev ülevaade. Valikukriteeriumide kohta. See materjal on subjektiivne, mitte reklaam ja ei toimi juhendina. Enne ostmist vajate spetsialistiga konsulteerimist.

Multicooker-surve pliidid aitavad hostessidel veeta vähem aega roogade ettevalmistamiseks - laadige tooted seadme kaussi, seadke kuumtöötlemisprogramm ja tehke oma asjad. Tehnika, mille käivitamise edasilükkamine valmistab ette hommikune hommikusöök, kui sa magad magama, küpseta putru beebi jaoks - noor ema võib maksta lapsele rohkem aega ja pidulikus segadusse toime tulla kuuma või toiduvalmistamiseta liha ja köögiviljadeta.

Kuidas valida multikooker

"MULTI" eesliide viitab aeglase pliidi laiale võimalusele: see võib valmistada erinevaid roogasid, mille retseptid on sageli välja toodud ostukomplektiga seotud raamatutes. Sellegipoolest on nende "nutikate" seadmete palju muudatusi. Niisiis, mida peate aeglase pliidi valimisel tähelepanu pöörama:

  1. Funktsionaalne. Seal on tavalised üksused, kus kütteelemendid suurendavad temperatuuri soovitud märgile, on tooted tanny või induktsiooni termilise töötlemise. Seal on multikooker-rõhu jäme, kus kõrge surve on ühendatud tavalise küttega - nõusid samal temperatuuril jõuda soovitud olekus lühema aja jooksul. Probleem on selles, et sellise ekspressiooni ettevalmistamiseks ei ole kõiki tooteid.
  2. Võimsus. Mida kõrgem on selle väärtus, seda kiiremini seinad kuumutatakse, laiendab ka temperatuuri seadistamise variatsiooni ja toite valikut.
  3. Kausi suurusotseselt võrreldav multikooker-rõhupliidi abil. Nii suur kaussi 5-6 liitrit, maht ei ole madalam kui 1000 W, võimsusega 3-5 liitrit - umbes 800 W ja 2-3 L - 700 W. Kaussi ulatus on oluline ka pereliikmete arvu kindlaksmääramisel keskmiselt arvutamisel toob kaasa 1,5-2 liitri inimese kohta. 2 inimesele mõeldud toiduvalmistamiseks peaksite valima multikooker, mille võimsus on 3-4 liitrit, 4-6-8 liitrit.
  4. Seade disaini mugavus. Esimene asi pöörata tähelepanu on tihedalt sulgemise kork, mis ei tohiks olla tagasilöök. Tihendus Bezel on eriti oluline rõhuvõrku rõhutamiseks. Kaane saab sulgeda nupuga või usaldusväärsemate ja ohutute lukustustega elementidega, volditud või täielikult eemaldada. Toiduga kokkupuutumise sisemine osa tuleb pesemiseks eemaldada - mitte kõik eelarve mudelid on võimalikud. Kaane tuleb kuuma kaussi ohutu konfiskeerimise jaoks kokku panna vähemalt 90 0, mis tuleb valida ka sõltuvusega - see on mugav, kui külgedel on kuumuskindel käepidemed, nagu pann.
  5. Töötlemine. Metallkonteiner on kaetud kas tefloniga või keraamikaga, millel on mittekleepuvad omadused. Mõlemad nõuavad täpset ringlust, kuid Teflon läbib positsioone vastavalt palju kiiremini ja peckesi, tassi pigem laguneb. On kaussi, mis on täielikult valmistatud keraamikatest, nende nõrkus on ebastabiilsus šokeerimisele. Optimaalne valik on roostevabast terasest kauss. Mõned mitmemärgid on varustatud mitme asendatava massiga.
  6. Programmide arv Sageli ülehinnab see seadme maksumust ja mitte alati mõistlikku - mõned režiimid saab asendada klassikaliste või manuaalsete seadistustega. Hea multicooker, seal peab olema mitmeid programme: keetmine putru, keetmine, kustutamine, praadimine, saiakesed, multifrududer (kohandatud režiim käsitsi seadete temperatuuri ja küpsetusajaga).
  7. Corps materjal. Plastic mudelid on soodsamad hinnaga, kuid vähem vastuvõtlikud mehaaniliste kahjustuste (kriimustuste, puhub), metallist rohkem tahke ja vastupidav materjal, kuid kuivatab seadme ja suurendab selle maksumust. Multicooker'i funktsionaalsus ei ole plastikust ega terasest mõju.
  8. Disaini ja. Kummist jalad takistavad seadme libisemist tabletopil, ekraani kättesaadavus võimaldab keetmisprotsessi juhtida. See ei ole ka halb, kui on olemas võimalus mitte ainult käsitsi käsitsi ja küte, vaid ka automaatse temperatuuri hoolduse katkestamist. Mõnes Multicurokis on 3D küttefunktsioon, see tähendab, et alumine ja seinad toetavad sama temperatuuri, mis mõjutab soodsalt küpsetusajat (induktsiooniseadmete iseloomulikud). Perede puhul, kus on lapsi, soovitame osta seadme kaitset tühja kaussiga kaasamise eest. Alusta edasilükkamist, Wi-Fi juhtimist - saate valida survepliidi, võttes arvesse ostja vajadusi arvesse.

Mis on parem kui kahekordne raami, multikooker või survepliit

Koos klassikaliste aurustajatega seadme perekonnas on survepliidid ja topeltlauad. Võrdle neid peamiste parameetrite poolt.

Indikaator

Multivarka

Puistama

Kahekordne boiler

Mõjupõhine

Termiline kuumutamine seintest ja alt

Küte seinad, DNA, suurenenud rõhk

Kuuma vee auride toiduvalmistamine

Toiduvalmistamise režiimid

Küpsetamine, keetmine, kustutamine, võttes

Küpsetamine, keetmine, kustutamine, võtmine, kaasa arvatud kiirendatud

Ainult aurutamine

Võime valmistada mitu roogasid samal ajal

Jah, erinevatel tasanditel

Põletamise oht

On mõned toidud, millel on praadimine nõuda perioodilist segamist

Minimaalne

Puudus

Küte kiirus

Paar minutit

20-30 minutit

Ootan alumise kausi kuumutamist ja vee keetmist

Sõltub võimsusest

Energiatõhusus

Sõltub võimsusest

Alates 1 589 rubla

1760 rubla

1090 rublast

Parimat tüüpi seadet ei ole võimalik kindlaks määrata, kuna neil kõigil on oma NGabor funktsioone, Siiski "Golden Middle" on multikooker-survepliit: see ühendab kõik peamised võimalused köögiüksuste, sobib praadimiseks, kustutamiseks ja tavimiseks, on varustatud toiduvalmistamisotsikuga paaril ja isegi grillis. Eriti õnnelik terve toitumise armastajatele: lühikese aja jooksul valmistab see suurepäraselt kaunvilja, toores köögivilja ja teravilja, hoides maksimaalset kasu minimaalsete energiakuludega.

Hinnang parima Multicurok-surve lugusid

Nimetamine koht Toote nimi hind
Parimad odavad mitmefonilised 1 6 249 ₽
2 4 684 ₽.
3 3 040 ₽
Parimad mitmefonisersurve pliidid hinnakvaliteedi suhte järgi 1 13 849 ₽.
2 7 440 ₽
3 6 790 ₽.
4 8 989 ₽
Parim mitmekeraatori kokad suure pere jaoks 1 4 610 ₽
2 6 704 ₽.
Premium segmendi parim induktsiooni multicookers 1 39 990 ₽
2 12 805 ₽.
3 16 329 ₽

Parimad odavad mitmefonilised

Kõige šassii segment mis tahes tehnika on eelarve mudelid, surveliidrid ei ole erand. Kuid enamik mudeleid ei ole kõige usaldusväärsemad, kuid me leidsime endiselt korraliku tähelepanu multikooker-rõhupliidide jaoks.

Esimene odav multi-pliit Redmond RMC-PM503 on tõeline köök keele polüglot, sest tarkvara sisaldab 12 režiimi: putru piima, teravilja, aurutamine, praadimine, kustutamine, küpsetamine, pilaf, prae ja jogurt, kleepimine ja tainas , Kohandatud käsitsi juhtimisprogramm. Kausi toetab soojust pärast küpsetustsükli lõppu, roogasid saab "tõi" või salvestatud õige aja jooksul. Programmi algus võib edasi lükata nõutud ajal kuni 24 tundi.

Viie liitrise mitmeotser-rõhupliidi võimsus on 900 W - optimaalne väärtus 3-4 inimese perekonna jaoks arvutatud summa jaoks.

Seadet juhitakse puutetundlike nupud täpseks tootlustele ja ekraan näitab, kui palju aega jääb kuni tsükli lõpuni kuni tsükli lõpuni, millises režiimis survepliiditööd ja mis on kaussi temperatuur. Sisemine kate eemaldatakse pesemiseks ja alumiiniumkauss tefloniga anti-kepi kattega pestakse lihtsalt käsitsi ilma abrasiivide kasutamisega. Muide, vajaduse korral konteinerit saab osta eraldi taskukohase hinnaga.

Multicooker-auruti komplekt sisaldab auru-toiduvalmistamise konteinerit, klaasi mõõtmist, kühvel ja lame lusikat, samuti 120 retseptiraamatut, mis võimaldab teil laiendada menüüst perekonda.

Multicooker-pumpade keskmine hind Redmond RMC-PM503 - 6 900 rubla.

Väärikus

  • Pikaajaliste temperatuuri säilitamine kaussi sees;
  • Rikas seadmed;
  • Eemaldatav kaas;
  • Võib kasutada ilma sisemise rõhuta, tarnitud ventiil; fu
  • manuaalse juhtimise "multiprobovar" nccciccc;
  • Retseptide raamat;
  • Kauside muutmise võimalus;
  • Automaatne soojendus saab keelata.

Puudused

  • Kate ei sobi tihedalt kõigile survepliididele;
  • Mark plastikust juhtum.

Reitingu teises asendis populaarne multikooker-survepliit Marta MT-4309 survekambriga. See on sama võimas nagu eelkäija - 900 W sarnase koguse 5 liitri kaussiga, seetõttu valmistab see kiiresti ilma energia ja aja ülemäärase jäätmeteta. Esimene erinevus liider on ainult 9 toimimisviisi, kuid nad on piisavad, et valmistada ette kõik toidud praadimise, kustutamise ja toiduvalmistamise, kuni jogurt pruulimiseni, kuid kohandatud režiimid käsitsi reguleerimisega 24! See tähendab, et andmebaasis puuduv toit ja katse tõusu saab ise programmeerida, seadistades ekraanile ilmuva temperatuuri ja aja ja võimaldavad teil jääda kursis, mis juhtub survepliidi sees. Keraamiline sisemine kate kaussi toetab soojust mitu tundi - multikooker-survepliit säilitab hot-up roogasid. Ja nii, et putru, pilaf või pirukas võib olla valmis hommikusöögiks või teatud ajaks, saate alla laadida kõik tooted ja viivitus oma toiduvalmistamise algust kuni 24 tundi. Muide, temperatuuri saab reguleerida põhi- ja käsitsi programme.

Rõhupliidi korpus on metall, mittekaubanduslik, selle eest on lihtne hoolitseda, samuti sisemise kaussi ja eemaldatava kaane. Kasutajad ei täheldatud seadme kõige mugavamat kasutamist kaane keerulise kujunduse tõttu, kaussi ilma käepidemeta on ka problemaatiline, vaeva kohe pärast ostu voolab madala informatiivse juhendamisega. Aga tulevikus omanikud püüavad ja probleeme ekspluateerimise enam tekib.

Multicooker Marta MT-4309 - 5300 rubla keskmine hind.

Väärikus

  • 9 Põhirežiimid ja 24 kohandatud;
  • Optimaalne võimsus kaussi mahuga;
  • Stabiilne töö ilma kaebusteta mehhanismide kvaliteedile;
  • Ekraan;
  • Metallikott;
  • Mugav hooldus.

Puudused

  • Konstruktsioonipakk (kaussi ilma käepidemeta, ebamugav paigaldus, ebamugav ketas kahekordse katla jaoks).

Võimsuse ja mahu poolest, VITESSE VS-3003, ei erine survepliit eelkäijatest - 900 W ja 5 liitrit võrra. See sisaldab ainult 6 toiduvalmistamise režiimi, kuid käsitsi vahetatavad programmid 24. Mitmepoolse rõhu müntide kiibid võtame võimaluse hääle saatele, mis erinevatel põhjustel ei meeldi kõigile kasutajatele, kuid funktsiooni saab keelata.

Aeglase pliidi korral ei tööta see suppi välja ja see on viga. See puudub ka temperatuuri kontrolli võimalus. Toetus kausi temperatuurile hea tasemel, mida te ei saa sisemise katte kohta öelda: see tuleb kaitsta abrasiivide ja kriimustuste eest - asendatava võimsuse leidmiseks on problemaatiline. Multic pliidi korpuse metall ja esinduslik, kaunistatud sile värvid matt seina tekstuuri.

Vitresside VS-3003 disaini kohta ei ole kaebusi, mida te ei ütle retseptide raamatu kohta, nagu on näha, kirjaoskavalt ja ebaloogiliselt.

Keskmine hind Multi-pliit Vitressi VS-3003 Minimaalne kategooria - 3 399 rubla.

Väärikus

  • Põhiprogrammide kogum ja 24 käsitsi juhtimisrežiimi;
  • Mugav disain;
  • Esteetiline välisilme;
  • Kaasatud toidukonteinerid (müüja peab olema määratud);
  • Heli saatel;
  • Parim hind.

Puudused

  • Küpsetamise supi funktsioon ei ole;
  • Habras kaussi katmine;
  • Küttetemperatuuri reguleerimise võimatus.

Parimad mitmefonisersurve pliidid hinnakvaliteedi suhte järgi

Kallimad mitmekella küpsetamine toiduvalmistamiseks on täiustatud disain, funktsionaalsus laiendatakse, nad on mugavamad kasutada.

Redmond esindab parimat mitmekebraerimispliit keskmise hinna segmendis RMC-M140. See on sama multifunktsionaalne kui Redmondi seadmete perekonna esindajad - valmistub 10 põhirežiimi, millest üks "multifrududer", mida saab programmeerida paljude suundade temperatuuri, termilise mõju aja ja olemuse erinevustes, kokku 24 manuaalse konfiguratsiooni programmid. Selline sort on võimalik tänu võimsusele kasvas 1100-1300 W standardse mahuga 5-liitrise kaussiga, mis on võimeline soojuse säilitama pikka aega.

Erinevalt eelarve multi-ducktors Redmond RMC-M140 on mugav kaussi - ta on käepidemed mugava pildistamise. Mitte-keppide katmine salvestatakse pikka aega, kuid vajadusel saab mahuti asendada uue. Võime edasi lükata stardistandardi - 24 tundi.

Multicooker-rõhupliidi juures on ülemine kaas volditud, see asub selle juhtnuppudega. Sest mugav vedamiseks multikooker-rõhu pliidid, käepide on varustatud korpus aga metalli viimistlus mõjutab suurenemist toote massi. Samuti on vaja võtta arvesse suhteliselt enneolematut survet, samuti auru mürarikka lähtestamist. "Yogurti" režiimi toiduvalmistamise režiimi juuresolekul ei ole komplektis tootele vormid - nende puuduseks on paljud tehnoloogia omanikud märkida.

Keskmine hind multikooker-rõhk keedetud Redmond RMC-M140 asub märgis 16000 rubla.

Väärikus

  • Suur valik toiduvalmistamisprogrammide ja -režiimide valimine;
  • Kulumiskindel kaussi käepidemetega;
  • Kompaktsed mõõtmed;
  • Raamat 200 retseptiks ";
  • Käsitsi häälestustemperatuur ja aeg;
  • Metallikott.

Puudused

  • Pika rõhk komplekti;
  • Nr vormide jogurt.

Veidi halvem kui RMC-P350 seeria multikooker-rõhu suunamise eelkäijast. Erinevused täheldatakse mitmes parameetris: vähem võimsus - ainult 900 W, ei ole temperatuuri kontrolli võimalust, kuid ettevalmistusrežiimid on samuti 10. Mutikovaari funktsioon puudub, mis mõnevõrra piiravad võimalusi spetsiaalsete roogade valmistamisel.

Tempo säilitamine ja 24 tunni pärast edasi lükata ei üllata kedagi ja unikaalne disain - võib-olla: suurte puutetundliku ekraaniga ja musta ja valge juhtumi kaanelukk näeb välja nagu coSpace. Retseptide raamat pumpatakse, kuid see on täielik vigane Redmond.

Multicooker-rõhu küpsetatudRedmond RMC-P350 hind on segmendi üks kõige soodsamaid - 8900 rubla.

Väärikus

  • Optimaalne võimsus koos tassiga 5 liitrit;
  • Ebatavaline disain;
  • Usaldusväärne kaane katmine;
  • Suur informatiivne ekraan;
  • 3 rõhurežiimid.

Puudused

  • Pika rõhk komplekti;
  • Kaussi ilma pliiatsiteta;
  • Retseptiraamat nõuab parandamist;
  • Silicone tihend neelab lõhnade (tavaline probleem).

Edetabelide kolmandas kohas asub Moulinex CE 501132 multi-pliit, mille võimsus on 1000 vatti. Erinevalt eelkäijatest on ta võimeline töötama ainult 8 eelnevalt installitud režiimis ilma spetsiaalsete kasutusprogrammideta, vaid võimalusega reguleerida valmistamistemperatuuri. Muide, rõhk sees tõuseb veidi kiiremini kui Redmond seadmed, teiselt poolt, kasutajad märkused natuke põletava roogasid põhja kaussi. Alguses on kummi lõhn märgatav, aja jooksul ei tulene ühtegi, ja silikooni neeladega probleeme ei ole märgistatud.

Viie liitri kaussi ei ole käepidet, mis raskendab selle kasutamist. Kuid sisemine kaas eemaldatakse, see on mugav pesta.

Moulinex CE 501132 MultiCoiler klassikaline fännid Moulinex CE 501132 kindlasti maitsta: selle välisilme on ebatavaline plastikust keha valge-pruunimänguga õie ornament seinad. Multicooker MOULINEX CE 501132- 4 500 rubla keskmine hind.

Väärikus

  • 8 temperatuuri kontrolli võimalusega režiimi;
  • Suhteliselt madal kaal 5 kg;
  • Suurenenud võimsus ja toiduvalmistamise kiirus;
  • Atraktiivne disain;
  • Taskukohane hind.

Puudused

  • Keskenduge ainult 3 jalale;
  • Tallis ei ole pliiatsid;
  • Kaane ei ole volditud, kuid eemaldatav.

Ekstravagantsete tehnoloogia amatööride jaoks tutvustame meie MP5015sd-i multikooker-kortse heleda punase (rohelise, valge või oranži) ebatavalise kehaga valmistatud keha. See valmistab ette paari, oma mahla või kõrge rõhu all praadimise meetodit, kasutades minimaalset energiat mahuga 1,200 W. Teisest küljest, miks selline jõudlusseade, millel on ainult 7 töörežiimi ilma eraldi kasutajaprogrammi ilma? Õnneks saate reguleerida roogade katte temperatuuri.

Köögiüksuse teine \u200b\u200beelis on käepidemetega kauss, mis on toiduvalmistamise ajal mugav kasutada. Juhtumi küljel on kella ekraan, mis peegeldab temperatuuri ja toiduvalmistamise aega.

Multicooker-rõhupliidiide eeliste ja puuduste hindamine Meie järeldusele jõudnud eksperdid ja kasutajad tulevad järeldusele: Multicooker-rõhupliidiide maksumus on ülehinnatud, see on keskmiselt 8 900 rubla.

Väärikus

  • Suurenenud võimsus kaussiga 5 liitrit;
  • Kaussi käepidemetega;
  • Ebatavaline disain metalli puhul;
  • Optimaalsed programmide komplekt;
  • Võime käsitsi siseneda toiduvalmistamisparameetritesse.

Puudused

  • Ülehinnatud kulud;
  • Mitte kõige usaldusväärsem disain - täiustamine on vajalik.

Parim mitmekeraatori kokad suure pere jaoks

Suurtes multicormarocre-twinks suureneb kausi maht vastavalt seadme võimsus peab olema suurem. See ei saa mõjutada köögi seadmete maksumust.

3-5 inimese perekonna parim survepliit on Redmond RMC-PM380. Ta on laienenud kuni 6 liitrit kaussi teflon anti-kepi kattega, ainult tootja ei toetanud käepidemed ja see defekte see. Kuid teistes aspektides on seade korralik: võimsus 1000 W, 14 valmisprogrammi, 6 rõhurežiimid ja 8 - ilma surveta, suudab säilitada kaussi soojust (sulgege käsitsi) ja pastöriseerimisfunktsiooni. Nõustuste valmistamise parameetreid on võimalik käsitsi reguleerida elektroonilise kontrolli abil. Kasutaja mugavuse huvides pakuti informatiivse ekraani.

Multicooker'i disain on mugav: küpsetest ei ole praktiliselt olulisi märkusi: kaane eemaldatav, kuid see on toiduvalmistamise ajal usaldusväärselt fikseeritud, eemaldatakse sisemine osa pesemiseks. Välisjuhtum on metallist graafilise ornamentiga, köögi saasteained ei jää kinni, kuid materjal suurendab oluliselt seadme kaalu.

Redmond RMC-PM380 multi-pliidil on aurutiotsik - multifunktsionaalne ja universaalne seade. Tootja hoolitses ka mitmekesine ostjate menüü ja koos dokumentatsiooniga lisas retseptide raamatu.

Multicooker-survepliidiide keskmine hind Redmond RMC-PM380 kõik üksuse manustamine on vaid 5500 rubla.

Väärikus

  • Suur valik automaatseid ja käsitsi reguleeritavaid programme;
  • Võime muuta toiduvalmistamise parameetreid isegi programmi ajal;
  • Mugav intuitiivne kontroll;
  • Suur ekraan;
  • Usaldusväärne montaaž - miski ei purune, 12-kuuline garantii tootjalt;
  • Kulumiskindel kaussi.

Puudused

  • Kaussi ilma pliiatsiteta;
  • On abielu, kompenseerib tootja garantii.

Survepliidi reitingu teises kohas Smith USP-1210-ga suitsu funktsiooni, mis on selle eelkäijate erinevus. Saate süüa, praadida, küpsetada paar ja teha grill - viimane on eriline võre ja kiip konteiner, mis on paigaldatud allosas. Süstitud rõhk kiirendab kõiki protsesse ja tassi valmistatakse palju kiiremini kui tavalisel multicookeris. Seadme võimsus suurendatakse 1100 W-ni, mis on rohkem võrreldes liider indikaator kategoorias. Kausi maht on sarnane - 6 liitrit, selle sisemine kate on kinnitusvastane keraamiline, kulumiskindel. Muide, tass sisaldas 2, samuti grid kahekordse katla ja grilliga majutusega 4 taset.

Programmid mitmeotser-rõhu jämedas 13 (vähem kui liider), on võime reguleerida termilise töötlemise temperatuuri. Multicooker Control Touch, tähistamiseks vastab väikesele sinisele LSD-ekraanile. Pärast programmi lõpuleviimist läheb multikooker-surveprogramm energiasäästurežiimi ja säilitab tassi temperatuuri.

Olulised puudused funktsionaalse ja seadme USP-1210S eksperdid ei leidnud - seade saab soovituspäraseid tagasisidet. Seadme ja perenaise vahel on arusaamatusi, kuid alles esmakordselt pärast ostu sooritamist.

Keskmine hind on 7000 rubla.

Väärikus

  • 13 toiduvalmistamise programmid;
  • Grilli ettevalmistamise funktsioon;
  • Kulinaaria raamat täielik;
  • Rich seadmed (vahetatavad tihendusrõngad, kaussi, grillid, mõõtenõu);
  • Väga lihtne kontroll.

Puudused

  • Märgitakse: küpsetamine erinevates kraadides põleb;
  • Vähesed retseptid.

Premium segmendi parim induktsiooni multicookers

Tannoy eelarve ja keskmiste segmentide eelnevalt peetud multikookerid - nendes soojendatakse metallist elemente. 3D-funktsiooni puudumisel on temperatuuri jaotus ebaühtlane. Premium seadmed on varustatud induktsioonitehnoloogiaga: küte teostab kaussi ise, mis on valmistatud spetsiaalsetest ohututest sulamitest, mis on reguleeritava intensiivsusega echochromagnetiliste lainete toime all.

Premium Multicuroki reitingukategooria juhtiv positsioon sisaldab kägu CMC-HE1055F mudel, mille võimsus on 1400 W standardmahuga 5-liitrise kaussi. Seda ei esindata klassikalises arusaama surupliidina, st selle survet ei süstitata, kuid toiduvalmistamise kiirust suureneb ikka veel võimsama toote soojenemise teel ja vähendab selle töötsükli kestust.

Seade töötab 7 eelseadistatud režiimis: putru piima, aurutamine, teravilja vees või puljong, kustutamine, küpsetamine ja pilaf, samuti jogurt starter. Sel juhul saate igal juhul temperatuuri reguleerida soovitud seisundi nõud. Küte sees kaussi on ühtlane 3D tänu induktsioonile. Mudeli teine \u200b\u200beelis on tass käepidemetega ja mitte-kleepuva kattega. Esitage ka häältoetus, mida saab välja lülitada.

Induktsiooni multicooker kägu temperatuuri anduri nõrkus, mis annab ebaõnnestumisi pärast 1-1,5-aastast aktiivset operatsiooni. Probleem on lahendatud remondiga.

Käpane CMC-HE1055F - 43 000 rubla keskmine hind.

Väärikus

  • 7 Põhilised toiduvalmistamise režiimid, mille võime reguleerida parameetreid;
  • Mugav disain, kaussi peal on pliiatsid;
  • Hääl saade;
  • Suurenenud toiduvalmistamise kiirus induktsiooni tõttu.

Puudused

  • Temperatuurianduriga probleem;
  • Kõrge hind.

Tefal RK805E32 Multicooker võrreldes kategooria juhtiga on väiksem võimsus - 1200 W ülejäänud, see on eelkäijast praktiliselt halvem: valmistab ette 10 valmisrežiimis, mis võimaldab seadeid käsitsi laiendada 69 režiimile! Nõud pannakse sfäärilise seitsmekihilise kaussi patenteeritud tefeli, imiteerivad kütterooga vene ahjus, mille tõttu soojusjaotus saadakse ühtlasena kõigi külgedega. Homme, toiduvalmistamine, praadimine, kustutamine - induktsioon võimaldab teil teha kõik toiduainete toiduvalmistamise meetmeid, hoides nende maitset. Vajalik tingimus toodete on alati kontrolli all - sees Multicooker Seal on palju andureid: temperatuur, vee kogus, toote kaal võetakse arvesse ka seade, milles võetakse arvesse neid näitajaid sõltumatult reguleerib kuumutamist ja režiimi aeg konkreetses vahemikus. Teavet selle kohta on alati ekraanil täheldatud.

Kolmas koht reiting induktsiooni multicooker võimsusega 1200 W laia valikut valmisprogramme - nad on 12, käsitsi saab käsitsi saada palju rohkem kombinatsioone, muutes temperatuuri ja küpsetusaja. Sellisel juhul mäletab seade mitmeid autoriõiguse seadeid ja tulevikus saate neid uuesti kasutada.

Roostevabast terasest kaussi ei ole pliiatsid, kuid see on vastupidav ja praktiline: roogasid ei põle, pind on kergesti puhastatav, samuti multikookerist plastikust ja metalli kehast. Seadete haldamine, on võimalus lukustada lülitamist, kui majas on väikesed lapsed. Me märgime rikas BOSCH MUC48W68 pakett: kahe taseme konteiner kahekordse katla jaoks, käepidemega, tera ja mõõteklaasiga, samuti dokumentatsiooniga.

BOSCH MUC48W68 multikooker omadused on sarnased odavamatele mudelitele, mistõttu ekspertide ja kasutajate hinna ülehinnatud - 16 500 rubla, kompenseeritakse osaliselt hea kimp.

Väärikus

  • 12 Põhiprogrammid ja nende enda seadete võimalus, sealhulgas mälu säilitamisel;
  • Lai seadmed;
  • Mugav kontroll;
  • Kaussi ilma katteta teenindab pikka aega.

Puudused

  • Kaane avamisel juhtumi kondensaadi voolab;
  • Kaussi ei ole pliiatsid.

Tähelepanu! See reiting on looduses subjektiivne, ei ole reklaam ja see ei ole ostujuhis. Enne ostmist vajate spetsialistiga konsulteerimist.

Selles artiklis räägime survepliididest - roogasid, mis leiutati Prantsusmaal XVII sajandi lõpus. Sellest ajast alates on palju muutunud oma välimuses, kuid töö põhimõte jäi samaks.

Puista - metallist soojusvarustuse pann hermeetilise kaanega, mis on ette nähtud kasutamiseks köögipliusis.

Erinevus survepliidi mis tahes muudest pottidest on see, et toit selles valmistatakse rõhu all, temperatuuril umbes 121 ° C (kui me valmistame tavalist meetodit valmistame, jõuab maksimaalne temperatuur kastrulis või pannil ainult 100 ° C juures .

Suurenenud rõhk ja temperatuur sees saavutatakse tihedalt surutud roogade tõttu. Sellised panni sees olevad tingimused on mõnikord vähendada toiduvalmistamise aega IT-korpuses, liha, köögiviljades, kalades ja teistes nõudkondades.

Survepliidi peamised eelised:

  • Toit selles valmistatakse 3-4 korda kiiremini võrreldes tavapärase valmistamismeetodiga;
  • Tänu asjaolule, et tooteid töödeldakse auruga, säilitab tassi umbes vitamiinide kaal;
  • Tooted ei kaota oma algset värvi, sest kõigil toiduvalmistamise etappidel ei ole hapnikuga toidu kokkupuudet;
  • Selle roogade kasutamisel vähendatakse elektrienergiakulusid.

Roostevabast terasest pliit

Gaasi- ja elektriliste ahjude pmplingid on traditsiooniliselt valmistatud alumiiniumist ja roostevabast terasest. Roostevabast terasest pannil antud juhul on kallim, aga ka selliste roogade operatiivomadused on palju parem.

Roostevabast terasest on vastupidav mehaaniliste kahjustuste suhtes vastupidav, korrosiooni moodustumine ja bakterid ei kehti selle sileda pinna suhtes.

Roostevabast terasest roogasid on võimelised taluma temperatuuri kuni 1300 ° C-ni (võrdlemiseks, alumiiniumist sulamistemperatuur on mitu korda vähem). Samal ajal ei rõhuta roostevabast terasest tervisele kahjulikke aineid.

Valmistoidu valmistamisel võite ladustamiseks lahkuda; Alumiiniumnõustes omandab toit järgmisel päeval kõrvaliste maitsete kõrval.

Seega, kui otsustate osta survepliidi, tehke valik roostevabast terasest mudelite kasuks.

Inductual survepliit

Kvaliteetsed survepliidid induktsiooni jaoks ja mis tahes muu plaatide puhul, mis on valmistatud roostevabast terasest.

Induktsioonplaadi pinnal olevad kööginõud kuumutatakse magnetvälja abil (ja mitte kuumutades tane, nagu teised elektrilised ahjud). Selleks, et roostevabast terasest lõikur oleks võimalik nii palju kui võimalik induktsioonplaadi elektromagnetiline energia, mis on sellise panni põhja paksenenud.

Kahe roostevabast terasest kihi vahel paigaldavad tootjad kõrge soojusjuhtivuse ja hea magnetiliste omadustega metallist metallist metallist: näiteks vask või alumiinium. Nõud, millel on selline "puff" põhi soojendab induktsioonplaadi sekunditega.

Kui ostate, teada saada müüja, millest materjalist see pann on tehtud. Ja teavitage kindlasti spetsiaalse metallkihi olemasolust roogade allosas.

Pidage meeles, et roogade põhja läbimõõt peaks täpselt kokku langema põleti suurusega teie induktsioonplaadi küpsetuspinnal.

Sprinkler klaasi keraamika jaoks

Klaas keraamiliste plaatide jaoks on tehtud mitmeid nõudeid. Jälgi neid ja survepliidi ostmisel.

  1. Klaas-keraamilise plaadi survekambril peab olema sujuv põhja, ilma nõgusa ja kumer kohti. Vastasel juhul katkestab pliidi soojusülekande protsess pannile. See on täis asjaolu, et plaadi pind varsti tulevad mahalaadimiseks.
  2. Plaadi pinnale ei ülekuumeta, läbimõõt survepliidi peab täpselt kokkupõleti läbimõõduga, millele te kavatsete süüa või olla väiksem.
  3. Klaas-keraamilise pinna pliidi puhul ei ole soovitatav kasutada alumiiniumi või vase põhjaga survepliidi. Kui nende metallide lisamine on panni põhjas, peaksid need hõlmama roostevabast terasest kihti väljaspool.
  4. Klaas-keraamilise plaadi rõhupliidi valimine eelistatakse paksude põhjaga mudeleid, et vältida selle deformatsiooni kuumutamisel.

Rõhupliidi funktsioonid

Puista - mitte ainult "teine" pann köögis; Ta asendab sind b umbes meil on tükk objekte kuumakindlate roogade ja kasutab teil valmistada paljusid roogasid.

Siin on nimekiri, mida saate pliit küpsetada:

  • Oleletid.
  • Teised toidud (hautatud, röstitud, mereannitega riis, liha või kana, pilaf, bigus ja nii edasi)
  • Hautatud roogasid (toite oma mahla või lulliga)
  • Küpsetamine ja magustoidud (pajaroog, küpsis, piima souffle)
  • Nõuded paari (sh pooltooted)
  • Joogid (kompotid, mahlad)

Pärast juhiste lugemist keetmisprotsessis saate kontrollida ventiili, mis asub survekambris ja reguleerida selles rõhku, vabastades auru.

Populaarsed tootjad: Fissler ja Silampod

Pea meeles, et toitu survekambris valmistatakse kõrge rõhu all ja suuretel temperatuuridel. Seetõttu peate selle panniga käsitsema.

Samadel põhjustel on vaja hoolikalt valida survepliidi kaupluses, andes eelistustele tuntud kaubamärke. Näiteks Fissler (Saksamaa) või Silampod (Portugal).

Nende tootjate potid on valmistatud roostevabast terasest ja neil on kvaliteetne jõudlus. Need sobivad igat liiki köögivoolad, sealhulgas induktsiooni elektrilised ahjud. Furnitura on valmistatud kallis plastikust; See on tervisele ohutu ja ei soojenda küpsetusprotsessis.

Mõlema ettevõtte sortimendis leiate nõutava mahu rõhupliidi (2,5-12 liitrit).

Kaubamärgiga survet keedetud ja lisatud üksikasjaliku kasutusjuhendi, kvaliteedisertifikaadi ja garantii sertifikaadi. Fake vältimiseks kontrollige nende dokumentide kättesaadavust ja ostke spetsialiseeritud poes.

Kiirusepliidi kastrulaani eristub hermeetilise kaanega, luues kõrgsurve, mis suurendab toite sees keemispunkti.

Selle tulemusena on köögiviljad, kaunviljad, liha valmistatakse kiiremini kui kaks ja mõnikord neli korda. Rõhumündid on eriti nõudlikud vähenenud atmosfäärirõhuga piirkondades, kuna sellistes tingimustes vee keemispunkt allpool ja ei jõua 100 kraadi. Kiirendus on oluline pika soojusravi nõudvatele toodetele, samuti pikka aega valmistavate roogade puhul, näiteks külm ja moos.

Seade ja tööpliidi tööpõhimõte

NSVLis ilmusid gaasi- ja elektripliidide esimesed survemündid kahekümnenda sajandi seitsmekümnendatel aastatel. Hostsiana hinnatud uued potid kiirusele ja elektriliste ahjude omanikele - majandusele, kuna kiirendatud toiduvalmistamine kulutas oluliselt vähem elektrienergiat. Tänapäeval on kastru populaarsus väiksem, kuna pitseeritud kaanega elektriseadmed ilmusid.

Kui kiire kastru

Rõhupliidi põhimõte põhineb asjaolul, et suurenenud rõhu keemistemperatuuri tõuskui normaalse ja vähendamise korral. Hermeetiliselt suletud kastrulis, rõhu suureneb, seega temperatuur vedelike (ja seal on vesi kõigis toodetes) ja auru on kõrgem kui tavaline 100 kraadi. Näiteks rõhul 1 baari, keemispunkt vett on 120 kraadi.

Samal ajal ei keevitata isegi õrnaid köögivilju ja puuvilju, säilitada vormi ja värvi, kuna oksüdeerumist ei ole oksüdeerumist - koostoimeid hapnikuga. On fakte, et sellise toiduvalmistamisega on rohkem vitamiine ja kasulikke aineid, sest termiline töötlemine kestab vähem aega. Seega nimi - survepliit, mis on kiire toiduvalmistamine.

Design funktsioone

Rõhupliit ei põhjusta mõistmise raskusi. Kastmelanna on kõige tavalisem, kuid tingimata vastupidav, suudab taluda suuremat survet. Paendi töömaht on väiksem kui üks kolmandik, kuna toodete (vesi) ja kaane vahel peaks alati olema koht. Oluline on kaaluda valides.

Kõige olulisem asi on kaasas - kaas. See sulgeb taugid hermeetiliselt, takistab paari ja rõhu süstimise väljumist. Maksimaalse tihendi jaoks täiendatakse kaant kummi või silikooniga tihendusrõngas. Hea silikoon on praktilisem ja vastupidavam kummist. Fikseerimiseks on ette nähtud spetsiaalsed lukud või klambrid ja ohutus - lukustama.

Kütte ajal on loodud kõrge rõhk, mida tuleb plahvatuse ja põletuste vältimiseks kohandada. Automaatse reguleerimise jaoks kaitseklappmis toodab vajadusel liigset õhku. Kõige sagedamini kui mitu ventiili.

Kaasaegsed mudelid on varustatud võimalusega reguleerida rõhku ja termilise töötlemise režiimi seadistamist. Näiteks köögiviljade küpsetamine on piisavalt 60 kPa ja 90 kPa vaja kiiret toiduvalmistamiseks liha.

Pimplogs'i tüübid

Rõhupliidi funktsiooniga toite eristuvad materjali, helitugevuse, alumise läbimõõduga, ühilduvusega erinevate plaatide ühilduvusega. Kuidas valida gaasipliidi rõhupliidi ja mis sobib induktsiooni jaoks? Mida putru jaoks on vaja kastrul ja mida saab keeeti süüa?

Materjali pannid ja kaaned

Pumbad pliidil valmistamiseks valmistatakse roostevaba teras ja alumiinium. Nendel metallidel on hea soojusjuhtivus, mis aitab kaasa ka vee soojendamise ja toodete kiirendamisele. Harva on emailitud kattega terasest valmistatud mudelid. Survepliidi malmist ja keraamikatest ei ole.

Kõige praktilisemad pannid roostevabast terasest surve kaalutakse. Roostevabast terasest vastupidav hapete mõjudele, talub kõrgeid temperatuure, ei imata rasvade ja toodete mahlade, ei hoia lõhnu. Roostevabast terasest tassi, saate süüa peaaegu kõik: külm, moosi, röstitud, putru.

Surve all töötavad alumiiniumist pannid on harva leitud. Eeskirjana valatud alumiiniumist teha väikeste sammudega mittekleepuva kattega. Need sobivad liha, lindude, kalade, toiduvalmistamisputru ja kaunviljade kustutamiseks.

Kaaned Castrol-teritajad on täiesti metallist või lisanditega karastatud klaasist. Klaaskatted on mugavamad, kuna toiduvalmistamise protsessis ei saa roogasid avada. Klaasi kaudu saate valmistamist visuaalselt kontrollida. Mõned hostessid ei tunne toiduvalmistamist pimesi.

Väikeste osade ämbrid

Väikesed survepliidid gaasi- ja elektriliste ahjude jaoks ämber on sobivad putru, kõrvaltoidude valmistamiseks, köögiviljade kiireks ettevalmistamiseks. Väikesed kastrud on väikeste perede jaoks mugavad, samuti koolieelsete vanemate jaoks noortele. Kiiresti keedetud, kuid hästi steriliseeritud köögiviljad, liha või kala on lihtne sisse lülitada püree beebitoidu.

Küpsetusrežiimis saab ämbrit tavaliste roogadena kasutada. Näiteks küpseta piima putru või kiire suppi. Mugavuse huvides lisatakse lihtne kaas. Kõige praktilisem võimalus on roostevaba teras.

Potid kiire toiduvalmistamiseks iga päev

Roostevabast terasest survesaaja või alumiiniumi keskmine suurus 4-6 liitri võimsusega sobib igapäevaseks ülesandeks. Sellisel viisil saate hautdada liha köögiviljadega, küpseta terapeutide, lihapallide, täidisega paprikate, hautatud, lindudega.

Pange tähele, et toiduvalmistamisprotsessi koostisosade täiendav paigaldamine on võimalik, kuid on problemaatiline, seega on parem valida retseptid, mis ei vaja tähelepanu. Põhimõtte kohaselt: Pane toit, lülitage ahju sisse ja katkestage aja jooksul lahti.

Jahutamise, moosi, lindude rümpade, keerukate roogade tükid ja toiduvalmistamise õhtusöök perekonnas vajavad surve-jahedat kastrulaani mahuga vähemalt 6 liitrit. Ära unusta seda arvesse võtta kasulik maht on alati vähem. Enamiku ülesannete puhul sobivad 7-9 liitrit.

Aurutid ja naastrohardid kiire toiduvalmistamiseks

Kiiruse-pliidid auruti funktsioon on mõeldud toiduvalmistamiseks gaasi ja elektriliste plaatide kasulikke roogasid paar. Rõhuventiil võimaldab lugeda minutit köögiviljade raviks või valmistada mattide ja pelmeenide valmistamist.

Paroars-survepliidid on erineva suurusega. Perforeeritud sisenditega on madalad kastrulid. Neid saab kasutada väikeste portsjonite jaoks. Suure koguse köögiviljade mantli- ja termiliseks töötlemiseks on parem valida mitmetasandiline sisend või mitu lisandit, mis on üksteisele paigaldatud püramiidi tüübi järgi.

Omadused Endised sõdurid erinevate plaatide jaoks

Kui te plaanite osta survepliidi gaasipliidi, saate kaaluda kõiki olemasolevaid potid. Isegi kui alumine läbimõõt on põleti vähem kui põleti, on probleemi lihtne lahendada või vooderdada. Teras ja alumiiniumprotsid sobivad gaasile, kuid põhja peaks olema tulekahju vastupidav.

Elektripliidi survepliit peaks lähenema alumise läbimõõduga olemasolevale põletile. Alumine peaks olema sile ja isegi nii, et elektroterminaliga kokkupuude on kõige tihedam. Lumeenide lüngad toovad kaasa ülemäärase elektri tarbimise. Pange tähele, et halva kvaliteediga metalli saab deformeeruda kõrgel temperatuuril, mis aeglustab ka soojuse töötlemise aega.

Induktsiooniplaadid töötavad teise põhimõttega - nad ei soojenda ennast, vaid soojendades roogasid. Kuid plaadi töö on võimalik ainult siis, kui kontuur on suletud. Nõuded peaksid olema valmistatud magnetvälja energia absorbeerimisest. Selles segmendis, roostevabast terasest toob.

Tavaline ei sobi - ahi lihtsalt ei lülitu sisse. Kuid alumiiniumist on pinnas induktsiooni põhjaga. Sel juhul allosas või sees allosas on täiendav plaat ferromagnetilise metalli - teras või vask.

Küte kiirendamiseks ja põletamise riski vähendamiseks leiutati kaperditud põhja. Sellise põhja iseärasus mitmekihilises struktuuris - alumiinium- ja terasplaatide vahel on valatud alumiiniumist või vaskist paksem ketas.

Parim survekamber induktsioonplaatide jaoks - kapsasetud põhja. Selline duo vähendab elektrienergia tarbimist nii palju kui võimalik ja kiirendab tassi valmistamist.

Mida osta ostmisel

Osta ohutu ja vastupidav survepliit, uurib hoolikalt omadusi ja saatedokumente. Pidage meeles, et see ei ole ainult kastrull, vaid keeruline surve all töötav keeruline seade.

Rõhupliidi korrektseks valimiseks gaasipliidile või elektrilise toiduvalmistamise pinnale kaaluge selliseid hetki:

  • Kui te saate rohkem maksta, eelistan roostevabast terasest. Alumine ja seinad peaksid olema paksud.
  • Kaanel peaks olema vähemalt kaks ventiili - Põhi- ja hädaolukord. See on parem, kui ventiilid võtavad pooltele auru.
  • Hea silikoonist pärit tihendusrõngas on parem, sest see ei vasta ja ei karda kõrgeid temperatuure. Hea rehvid kestavad ka pikad.
  • Kontrollige lossi usaldusväärsust ja mugavust. Tingimata kohalolek lukustama Alates avamisest, kui majas on lapsi või eakaid. Lukustus ei ole lukustamata enne, kui rõhk langeb ohutuks.
  • Lootuslikud käepidemed - kasuliku lisamise ja suurenenud ohutuse. Pöörake tähelepanu käepidemete kinnitusdetailide kvaliteedile.
  • Küpsetamiseks on vaja klaaskatte või vaate aken metallist.
  • Sisseehitatud termomeeter - culitaarse protsessi juhtimise ja reguleerimise täiendavad mugavused.
  • Erinevad režiimid rõhu lülitusseadmega Laienda hosteaadi võimalusi ja võimaldavad õrnamaid tooteid valmistada õrnarežiimis.
  • Taimer aitab aega kontrollida ja ärge unustage, et toiduvalmistamine on köögis.
  • Täiendav lihtne kate pöörab pannile tavalisesse.

Uurige hoolikalt kasutusjuhendit ja sertifikaate, veenduge, et kõik on lisatud.

Väärlike mudelite ülevaade

Vene tootmise roostevabast terasest survekatted soetusmaksumuses on atraktiivsem imporditud. Seetõttu pöörake tähelepanu kodumaistele kaupadele, kui soovite salvestada ja valmis olla rahul standardfunktsioonidega.

Mõned vene nimedega surveakeste mudelid ("väljalaskmine", "mugavus", "Kudesnitsa) toodetakse tegelikult Hiinas, kuid Venemaale. Kui eelistate kodumaiseid kaupu, otsige Uurali majapidamise tootejaama tooteid "Miracle-50 N" (5 liitrit) või "Miracle-70 N" (7 liitrit) tooteid (7 liitrit).

TESOMA Tšehhi brändi kööginõud ja tarvikud naudivad Venemaa omanike usaldust. Magnum Survepliit on valmistatud 18/10 roostevabast terasest, millele on lisatud gaasi- ja induktsioonplaatide jaoks sobiva kolmekihilise põhjaga. Toas on toiduvalmistamise mugavuse mõõtmise skaala. Käepidemed ei soojenda ja taluma rasket paemist. 7 liitri maht.

Alumiiniumist potid ei tohiks ka diskonteerida. Anodeeritud alumiinium on ohutu ja vastupidav. Alumiiniumrõhupliit Chelyabinski tootja 5 liiter Miracle 55 on ideaalne igapäevaste ülesannete jaoks. Toiduvalmistamiseks on olemas. Eemaldatavad nupud.

Reitingud Castre-Dogrock juhib sageli Saksa tootja Bekkeri BK tooteid. Mudel BK-954 roostevabast terasest peegli poleerimisega varustatud kaanelukustussüsteemiga ja vastupidava silikooniga. Kahendatud põhja ühildub igasuguste plaatidega. Kokku maht - 6 liitrit. Bakeliitide käepidemed ei kuumuta. See on mugav eemaldada tahvli ühe ja kahe käega.

Valatud alumiiniumpann Norbert Woll GmbH-st koos induktsioonipõhjaga sobivate konsistentside nõudmisel. DHA läbimõõt - 28 cm.

Hiina tootjad meelitavad konkurentsivõimelisi hindu. Sprinkler alumiiniumist söögiisu mahuga 9 liitrit sobib külmadele ja suurtele tükkidele. Suure kastrulis saate süüa, hautda ja süüa paari jaoks.

Hiina ettevõttel on mitmeid roostevabast kromiumkeli terase erineva suurusega mudeleid peegel poleerimisega. Kummeeritud rõngastihend annab usaldusväärse tihendamise. Kaas karastatud klaas on varustatud rõhu reguleerimisventiiliga ja blokeerimissüsteemiga.

Press-boosteri üksikasjalik kasutusjuhend peab olema lisatud tootele. Mõned nüansid võivad erineda sõltuvalt mudelist ja tootjast. Siin on antud ainult Üldine turvalisus ja soovituste kasutamine.

Keelatud:

  1. Jäta toidud järelevalveta. Laiendamiseks lastele või loomadele köögis, kui rõhk pliit seisab gaasi või elektripliit.
  2. Pange kastrull ahjus või ahju.
  3. Pärast plaadi väljalülitamist puudutavaid seinu küpsetamiseks puudutavaid seinu.
  4. Proovin avada kaas, kui rõhk ei ole seni langenud ohutu.
  5. Valmistage ette vedeliku lisamata.
  6. FRY tooted surve all.

Kuidas kasutada potid survetasaroas:

  1. Kui roogasid on uued, peske see pehme pesuvahendiga.
  2. Käivitada tooteid ja valage vedelikku täites mitte rohkem kui kaks kolmandikkuJa parem pool kõigist mahust.
  3. Sulgege kaas, reguleerige rõhku ja taimerit, kui sellised seaded on võimalik.
  4. Kui te valmistate gaasipliidil, reguleerige leeki nii, et see ei lähe kaugemale alt.
  5. Mõned mudelid nõuavad sunnitud jahutamist pärast toiduvalmistamist. Lugege juhiseid.

Oluline on tagada, et survekontrolli ventiilid ei oleks ummistunud - kui nad peavad neid loputama. Tihendusrõngas on soovitav salvestada eraldi, eriti kui survepliit on harva kasutatud. Hoidke nõud vajavad kuivad.

Pannides saab survepliidi valmistada kiiresti ja lihtsalt, säästes aega ja tugevust meeldivate asjade ja puhata. Valige kindlasti poe poes või teie linna kaubanduskeskuses sobiv mudel.

Rõhupliit, seejärel tema valikule on vaja pöörata erilist tähelepanu, sest me räägime toidu kvaliteedist. Selles artiklis räägime sellest, kuidas valida survepliidi ja ärge kahetsege oma valikut.

Enne survekambri valimist on vaja välja selgitada, et see esindab ja mis on ette nähtud.

Rõhupliit on köögi aparaat panni kujul. Tooted valmistatakse mahutis, mis on hermeetiliselt suletud. Küpsetusalaste temperatuur on keemistemperatuuri kohal ja aurupaar, ilma väljumiseta, tekitab ülerõhku, mis vähendab oluliselt toiduvalmistamise aega.

Lisaks on pumbamispottidel veel mõned eelised, nimelt ülemäärase auru olemasolu vältimine, toiduvalmistamise võimalus, rasvade kasutamine, õlite plekkide ja pritsmete puudumine, põletatud toidu jääkide puudumine ahjus.
Seal on mehaanilised ja twisers. Ja nendel ja teistel on mitmeid minust ja plusse, mis peavad selle köögirakenduse mõistmiseks üksikasjalikumalt rääkima ja valima optimaalse võimaluse teile.

Mehaanilise rõhupliidi

Selle valmistamise materjal võib olla alumiinium, teras või mõlema kombinatsioon mõlema metalli kombinatsioon.

Mehaanilise alumiiniumrõhupliidi peamised eelised on järgmised: taskukohane hind, lihtne konfiguratsioon, visuaalselt pannil lihtne pann hermeetiliselt suletud kaanega. Selliste pumpamisaparaatide eristusvõimelised omadused on paksud külgmised seinad, mitmekihiline põhja, see sulgeb kruvikate, mis on varustatud pressimisrõhuklappidega - peamine ja hädaolukord.

Rõhumudeli valimisel on vaja pöörata erilist tähelepanu kummi (silikooni) tihendi kvaliteedile, mis peab olema ilma defektideta ja deformatsioonideta ning peavad sobima tihedalt.

Ainus miinus mehaaniline alumiiniumrõhu pliit on see, et see toimib halvasti klaas-keraamilise või induktsioon pliidiplaadiga ning jätab ka pesade läikivale pinnale, mis ei pesemata.

Terasest või kombineeritud metallidest valmistatud mehaaniline pliit on töökorras praktilisem, mis on varustatud minimaalsete juhtimissüsteemidega, nimelt automatiseeritud lukustus- ja lukustussüsteemiga, samuti rõhu valikuklappi, millel on kaks või enam töörežiimi. Sellise survepliidi puuduseks on selle väärtus, mis ületab alumiiniumrõhupliidi maksumuse ligi 2,5 korda.

Kõrge hind on õigustatud terasest mehaanilise rõhupliidi või kombineeritud metallide rõhupliidi kasutamise kvaliteedi ja lihtsusega, sest selline survepliit ei ilmu soovi korral, see sobib kaanega hästi, kuni konteineri rõhk ei ole avamiseks ohutu. Lisaks on olemas võimalus kohandada sellist survepliidi vajalikku, valmistamisel konkreetse tassi rõhu.

Noh, peaaegu kõigi mehaaniliste survelugude mudelite kõige olulisem eelis on isepuhastuva avariiklapi olemasolu, mis ei võimalda instrumendis akumuleeruvat skaala.
Terasest või kombineeritud materjalidest valmistatud pmplingid töötavad igasuguste köökide valmistamise paneelidega.

Elektrilised pliidid

Praegu on olemas tohutu elektrilise rõhu mootorite mudeleid. Niisiis, näiteks on olemas ühe liigi valmistamiseks mõeldud survepliidid ("Cook", "kumka", "pastaovarka" jne). Multifunktsionaalsed mitmeotstarbelised multikooja on kasutuse ja ladustamise mugavamad.

Kuidas valida survepliidi sellisest hulgast mudelitelt? Muidugi, optimaalne versioon survepliidi on üks, mis on võimeline. Ainus miinus on kõrge hind.

Kõik elektrilised rõhk pliidid on täielikult automatiseeritud, omama taimerid ja intelligentsed juhtimissüsteemid, teostasid täpselt kõik ülesanded, valmistage roog täpselt õigeaegselt.

Sarnased väljaanded