Luotettavimmat ja yleisimmät menetelmät valurautaisen paistinpannun puhdistamiseen. Pako palaneesta noesta tai emalipannun puhdistaminen

Yksikään kotiäiti ei tule toimeen ilman paistinpannun nokiongelmaa. Ainakin varten modernit markkinat ja erilaisia ​​pesu- ja puhdistusaineita on laaja valikoima, mutta nekään eivät aina pysty selviytymään paistinpannun puhdistamisesta rasvasta ja noesta.

Paistinpannutyypit

Päästäksesi eroon hiilikertymistä, sinun on tiedettävä tyypit ja materiaalit, joista paistinpannut valmistetaan.

1. Valurautaista paistinpannua pidetään raskaimpana ja laadukkaimpana. Ne ovat usein peritty isoäideiltä ja keräävät paljon rasvaa itselleen.
2. Teflon-tuote, jossa on tarttumaton pinnoite, on jo varustettu tarttumattomalla suojalla ja helppo puhdistaa. Mutta se ei takaa palaneen noen täydellistä puuttumista ulkopuolelta.
3. Ruostumaton teräs ja keramiikka vaativat erittäin huolellista puhdistusta erikoistuotteilla.

On syytä puhua siitä, kuinka kalkki poistetaan tietyntyyppisestä pannusta.

Nykyaikaiset puhdistustuotteet

Nykyään ihmiskunta ei voi kuvitella elämäänsä ilman kotitalouskemikaaleja. Mutta on syytä muistaa, että sinun on käytettävä sitä oikein. Esimerkiksi kaikki eivät tiedä, että jotkut tuotteet on erittäin vaikea pestä pois pinnalta tavallisella vedellä.

Asiantuntijat suosittelevat tällaisten aineiden käyttöä pieninä määrinä puhdistettaessa paistinpannuissa olevia polttojälkiä. Ihanteellisia tuotteita ovat tuotemerkit “Fairy”, “AOS”, “Sanita”, “Gala” ja “Silit”. Kun työskentelet näiden kemikaalien kanssa, sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä: käytä erityisiä kumikäsineitä ja hengityssuojainta. Älä myöskään unohda tuulettaa huonetta liesituulettimen tai ikkunoiden avulla.

Kuinka puhdistaa paistinpannut oikein kerääntyneistä savuista

Ennen kuin aloitat tuotteen puhdistamisen hiiliesiintymistä, on syytä ymmärtää, mikä se on ja miten se saadaan. Noki on rasvakerros, joka muodostuu pannun lämmetessä. Se asettuu yleensä nopeasti tuotteen seinälle sekä sisä- että ulkopuolella. Tällaiset vuosien varrella kertyvät kerrokset ovat todellinen painajainen puhtauden ystäville, jotka ovat tottuneet astioiden kiiltoon ja kiiltoon.

Jos kotitalouskemikaalit eivät selviä ongelmasta, voit kokeilla muita puhdistusvaihtoehtoja:

1. Alumiinista paistinpannua ei saa pestä tuotteilla, jotka sisältävät hankaavia hiukkasia. Älä myöskään hankaa sitä metalliharjoilla. Tässä on tarkoituksenmukaista käyttää ruokasoodaa ja pehmeää liinaa.
2. Tarttumaton pinnoite kestää myös aggressiivisia kotitalouskemikaaleja, jotka usein vahingoittavat teflonia. Ja jos pinnoite on edes hieman naarmuuntunut, tuote voidaan heittää pois. Tällaisen paistinpannun omistajia suositellaan keittämään se ainutlaatuisessa liuoksessa. Sen valmistamiseksi sinun tulee ottaa 200 grammaa pesuaine astioille, 3 ruokalusikallista soodaa ja liuottaa ne pulloon lämmitettyä vettä. Sekoita kaikki hyvin ja jätä miedolla lämmöllä. Laita sitten paistinpannu sinne ja keitä noin 30 minuuttia. Ota se sitten vapaasti pois ja huuhtele. juokseva vesi.
3. Kun käytät teflontuotteita, älä käytä metalliesineitä. Yritä lisäksi olla altistamatta niitä lämpötilan muutoksille: älä laita niitä kylmään veteen heti kypsennyksen jälkeen.
4. Ruostumattomalla teräksellä on suuri haitta: ruoka palaa siinä. Mutta jos ostit kaunis tuote, niin tavallinen suola korjaa tilanteen. Ruoan jäännösten poistamiseksi pinnoitteesta ripottele puoli lasillista suolaa kattilan pohjalle ja anna liota useita tunteja. Tällaisten toimien jälkeen plakki on helppo poistaa tuotteesta. Jos sinulla on ruokasoodaa käsillä, voit myös käyttää sitä. Tätä tuotetta käytetään myös muiden ruokailuvälineiden: kulhojen, mukien ja pannujen puhdistamiseen.
5. Ruostumattomasta materiaalista valmistettu paistinpannu pestään hyvin aktiivihiilellä, murskataan huolellisesti ja levitetään ongelma-alueille. On suositeltavaa kaataa vähän vettä hiilen päälle ja antaa seistä 20 minuuttia. Sitten sinun tarvitsee vain pestä liuos pois hiilikerrostumien kanssa jäykällä harjalla.
6. Asiantuntijat suosittelevat keraamisten paistinpannujen pesua ammattimaisin keinoin käyttämällä pehmeitä liinoja. Kun olet käyttänyt tällaista tuotetta ensimmäisen kerran, pyyhi se suolaliuoksella, huuhtele se juoksevalla vedellä ja pyyhi kuivalla liinalla. Jos haluat käyttää suosikkikeraamista paistinpannuasi pitkään, älä koskaan laita sitä kylmään veteen liottamaan palaneita ruokia.

Vaikein työ keittiössä voi olla vanhojen valurautapannujen puhdistaminen. Erinomaisen laatunsa ansiosta tällaiset tuotteet kestävät vuosikymmeniä. Haittapuolena tässä ovat hiilikertymät, jotka kerääntyvät ulos pitkään. Rasvakerroksesta tulee ajan myötä erittäin kova ja vaikea poistaa. On olemassa useita luotettavia ja tehokkaita tapoja taistelu nokea vastaan, peritty isoäideiltämme:

1. Rasvakerroksen puhdistaminen korkeissa lämpötiloissa. Tämän menetelmän toteuttamiseksi sinun on asetettava paistinpannu tuleen ja poltettava sen sivut kaasulla. Käsityöläiset onnistuvat puhdistamaan tuotteen täydellisesti puhalluspolttimilla ja hiomakoneilla. Nämä ovat varsin tehokkaita vaihtoehtoja, mutta on suositeltavaa harjoitella niitä avoin tila eikä keittiössäsi.
2. Seuraavaa ratkaisua pidetään hyvänä: 100 grammaa siruja pyykinpesuaine, 0,5 kiloa soodaa ja 100 grammaa silikaattiliimaa. Kaikki aineosat sekoitetaan 10 litraan vettä, kaadetaan leveään kulhoon ja laitetaan tuleen. Aseta paistinpannu tähän ja keitä noin 30 minuuttia. Tämän jälkeen sammuta kaasu, jäähdytä liuos, poista tuote ja huuhtele se vesijohtovedellä. Tällaiset toimet takaavat, että höyryt jäävät veteen ja paistinpannusta tulee kuin uusi.
3. Helpompi vaihtoehto valuraudan puhdistamiseen on hiekkasauna. Ota paistinpannu, kaada siihen kerros hiekkaa ja aseta se tuleen. Anna tuotteen olla tulessa 3 tuntia. Tämä menetelmä säästää työläältä siivoamiselta, mutta sillä on erottuva haitta - erityinen haju.
4. Kokeile ottaa 1 lasillinen etikkaa ja 3 lasillista vettä, sekoita ne ja kaada ne tuotteeseen 5 tunniksi. Tarkkaile jatkuvasti kattilan veden tasoa. Tällainen puhdistus ei vaadi paljon fyysistä vaivaa, mutta se ei hyödytä hajuaistia. Vältä etikkahöyryjen aiheuttama myrkytys kytkemällä konepelti päälle tai avaamalla ikkunat. Jos valurauta alkaa haistaa etikalta puhdistuksen jälkeen, käsittele se soodaliuoksella keittomenetelmällä.
5. Osta paketti aktiivihiili, murskaa se ja liota veteen. Ripottele pannu tällä tuotteella ja pese se tunnin kuluttua astianpesuaineella.

Kuten edellä mainittiin, alumiinituotteita ei saa hieroa karkeilla sienillä tai hankaavilla puhdistusaineilla. Ihanteellinen vaihtoehto Sodan katsotaan olevan hyvä rasvakerroksen poistamisessa tuotteen sisältä ja ulkopuolelta.

Levitä ruokasoodaa pehmeälle liinalle ja hiero sillä varovasti pannun pintaa. Jos tämä vaihtoehto ei ole sinulle hyväksyttävä, voit keittää astiaa soodaliuoksessa noin 30 minuuttia.

Kuinka puhdistaa pannut astianpesukoneessa

Naiset todella pitävät tästä menetelmästä, koska sinun tarvitsee vain laittaa paistinpannu koneeseen, kytkeä haluttu toiminto päälle ja jatkaa asioiden hoitamista. Astianpesukone poistaa automaattisesti hiilijäämät astioistasi. Sykli voidaan toistaa useita kertoja tarpeen mukaan.

Kaikki puhdistusmenetelmät ovat hyviä, mutta yritä silti huolehtia tuotteesta ajoissa, jotta sen käytön aikana ei ilmene ongelmia.

Video: paistinpannun puhdistaminen hiilijäämistä tavallisella vedellä

On tullut hetki, jolloin kysymys " Kuinka puhdistaa paistinpannu hiilijäämistä?" kummittelee. Pannuille jää nokea ja rasvaista jäännöstä globaali ongelma kaikki kotiäidit, jotka rakastavat ruoanlaittoa kotona, mutta me kerromme sinulle ja näytämme sinulle videolla kuinka käsitellä sitä.

Paistinpannun puhdistaminen vuosien hiilikertymistä ei ole miellyttävin kokemus. Paksusta palavasta rasvakerroksesta on niin vaikea päästä eroon, että joskus ei halua tuhlata aikaa merkityksettömään "kitkaukseen" kaapimella, ja himoita heitä vain pannu pois. Jokainen kotiäiti ei kuitenkaan suostu sanomaan hyvästit rakkaalle "auttajalleen", joka paistaa pannukakkuja niin upeasti.

Nykyaikaiset paistinpannut on varustettu teflon- tai keraamisella pinnoitteella, johon ei muodostu nokea ja rasvaisia ​​kerrostumia. On lähes mahdotonta "savuttaa" astioita tällaisella pinnoitteella. Se on erittäin kätevä jokapäiväisessä elämässä tarttumattoman pinnoitteensa ansiosta. Lisäksi tällaisen paistinpannun peseminen on paljon helpompaa kuin valurautaisen, koska nykyaikaiset keittiövälineet ovat paljon kevyempiä kuin isoäitisi valurautaiset paistinpannut ja kattilat.

Tällaisilla "aikalaisilla" on kuitenkin myös haittapuolensa. Tarttumattomat pannut eivät maistu yhtä hyvältä kuin vanhat valurautapannut. Lisäksi käydään jatkuvaa keskustelua tämän ainutlaatuisen pinnoitteen vaarattomuudesta, jossa mikään ei pala. Siksi useimmat kotiäidit jatkavat kotlettien ja pannukakkujen keittämistä todistetuissa valurautaisissa paistinpannuissa, jotka ajan myötä saavat "mustan takin".

Joten selvitetään kuinka puhdistaa paistinpannu hiilikertymistä. Pesuaineet ja puhdistusaineet toimivat hyvin keuhko-ongelma noki."Fairy" astianpesuaine taistelee tehokkaasti pannujen rasvaisia ​​kerrostumia vastaan. Pesuaine kestää paksunkin rasvaisen nokikerroksen, mutta on parempi olla antamatta sen joutua siihen pisteeseen.

On tärkeää pestä pannu jokaisen aterian jälkeen sen sijaan, että odotat, kunnes se peittyy paksulla, mustalla nokikerroksella.

On monia analogeja, jotka tuhoavat aktiivisesti rasvaa. Esimerkiksi "Mr. Muscle anti-fat" voi tuhota jopa vanhan rasvan palaneesta paistinpannusta. Poistamalla ylemmän rasvakerroksen voit puhdistaa pannun nopeasti hiilijäämistä. Jopa Sanita puhdistusvoide auttaa tietysti palaneen paistinpannun puhdistamisessa. käyttämällä metallikaavinta.

Ennen kuin puhdistat paistinpannun hiilijäämistä, muista käyttää kumihanskoja suojaamaan käsien ihoa aggressiivisten kemikaalien vaikutuksilta. Hengityssuojainkaan ei haittaisi. Älä unohda, että nämä ovat edelleen kemikaaleja, joilla ei lievästi sanottuna ole kovin hyvää vaikutusta ihmisten terveyteen.

Ennen kuin puhdistat pannulla kemikaalit, harkita tarkoin. Loppujen lopuksi valmistat siinä ruokaa koko perheelle, myös lapsille.

Kuinka puhdistaa paistinpannun ulkopuoli?

Harvat ihmiset tietävät, kuinka paistinpannun ulkopuoli puhdistetaan hiilijäämistä. Astioiden sisäpuolen puhdistaminen on paljon helpompaa, mutta kuinka poistaa savuiset, rasvaiset kerrostumat suosikkivalurautapannun ulkopuolelta, on kysymys.

Suoran liekin vaikutuksesta muodostuvat hiilikertymät lakkaavat jonkin ajan kuluttua huuhtoutumasta pois tavallisilla puhdistusaineilla ja pesuaineilla. Ajan myötä sitä ei voi enää pestä pois. Mutta älkää lannistuko, kotiäidit, älkääkä luulko, että on aika sanoa hyvästit suosikkipaistinpannullenne.

On olemassa useita menetelmiä, joita on jo testattu vuosien varrella. Myös isovanhempamme käyttivät niitä ja jopa moderni elämä niitä ei unohdettu, koska päästä eroon monien vuosien noesta on mahdollista vain heidän avullaan.

1. Tuliliekki.

Vaikuttamalla paistinpannun metallipintaan tuli alkaa kuivattaa hiilikertymiä ja sulattaa rasvaa. Voit lämmittää palaneen pannun kotona avoimella polttimella, tulella tai kaasupolttimella. Jos päätät puhdistaa paistinpannun tällä menetelmällä asunnossasi, avaa kaikki ikkunat, tai vielä parempaa, tee luonnos. Haju, kun rasvainen kerros tuhoutuu, ei ole miellyttävin. Siksi on parempi ottaa kaasupoltin ja paistinpannu ja mennä suoraan ulos.

Jotta voit tehdä kaiken oikein eikä pahentaa tilannetta entisestään, sinun on asetettava paistinpannu metallitelineelle ja poltettava se avoimella tulella joka puolelta. Jos paistinpannussasi on puinen kahva, toimi mahdollisimman huolellisesti tai jopa hylkää tämä puhdistusmenetelmä kokonaan.

Jos alumiininen paistinpannu on peitetty noella, sitä ei suositella pitämään avotulen päällä pitkään, koska se voi helposti vääntää.

Huomaat kuinka lämmitysprosessin aikana hiilikerrostumat kutistuvat ja putoavat palasiksi. Voit nopeuttaa tätä prosessia poimimalla hieman veitsellä kuoriutuneita hiilikerrostumia.

2. Mekaaninen isku.

Hiilijäämät voidaan poistaa rautaharjalla, metallikiinnikkeellä varustetulla poralla ja hiomakoneella. Tällä hetkellä käytössä tähän tarkoitukseen moderni teknologia, ja isoäidimme käyttivät muita improvisoituja laitteita.

Rakas miehesi auttaa sinua poistamaan hiilijäämät paistinpannusta metalliporan avulla. Antaa Muista käyttää suojalaseja ja hengityssuojainta, koska pienet romahtaneen noen hiukkaset lentävät kaikkiin suuntiin. Tällaista siivousta ei tarvitse tehdä kotona., on parempi antaa miehesi mennä autotalliin tai ulos, muuten huonekalujen tai keittiökoneiden takaa löytyy pieniä "mustia nokihiutaleita" pitkäksi aikaa.

Seuraava menetelmä on samanlainen kuin edellinen, vain sitä on käytettävä hiilikerrostumien puhdistamiseen paistinpannusta. hiomakone. Hihna-, epäkesko- tai tärisevä hiomakone toimii tehokkaimmin.

Pannua on hiottava, kunnes kaikki hiilikertymät ovat kokonaan kadonneet. Tässä tapauksessa siinä on pieniä hiukkasia, joten on tarpeen käyttää suojanaamaria ja suojalaseja. Asunnon hiominen ei tule kysymykseen. Puhdista paistinpannu hiilijäämistä käyttämällä hiomakone tulee tehdä vain autotallissa tai sen päällä ulkona.

3. Universaali ratkaisu.

Erityinen ratkaisu, joka voidaan valmistaa kotona, poistaa hiilikertymät minkä tahansa materiaalin paistinpannusta. Tämä tuote sopii myös herkkiin moderneihin ruokiin. Palanut pannu voidaan myös puhdistaa hiilikerrostumasta tällä kansanhoidolla.

Jotta erikoisratkaisu voidaan valmistaa oikein, sinun on varastoitava seuraavat komponentit:

• • 500 grammaa tavallista ruokasoodaa;
  • pala 72-prosenttista pesusaippuaa;
  • kaksi pakkausta silikaattiliimaa.

Jos olet löytänyt kaiken, voit aloittaa yleisen lääkkeen valmistelun noudattamalla seuraavaa toimenpidesarjaa:

Sellaisen jälkeen" vesimenettelyt"Vanhimmatkin hiilikertymät voidaan puhdistaa helposti veitsellä.

Minkä menetelmän valitset, Pannu on puhdistuksen jälkeen huuhdeltava huolellisesti juoksevan veden alla.. Jos käytät erikoisliuosta, on suositeltavaa keittää pannu puhdas vesi puolen tunnin sisällä.

Lopuksi haluan sanoa, että et jätä aivojasi sen suhteen, kuinka paistinpannu puhdistetaan hiilestä, jos peset sen säännöllisesti jokaisen paistamisen jälkeen.

Kuinka puhdistaa valurauta-, teräs-, teflon- ja keraaminen paistinpannu?

Paistinpannun puhdistamisella hiilijäämistä on omat ominaisuutensa riippuen materiaalista, josta se on valmistettu. Esimerkiksi puhdas Teflon paistinpannu Ei ole mahdollista käyttää samoja välineitä kuin valuraudan puhdistamiseen, koska herkkä teflon- tai keraaminen pinnoite ei kestä kovia aggressiivisia vaikutuksia. Tästä artikkelista löydät kaikenlaisia ​​vaihtoehtoja oman paistinpannusi puhdistamiseen.

Jotta astiat voidaan puhdistaa kunnolla rasvaisista palaneista kerrostumista, sinun on ymmärrettävä, mikä se on. Nagar- tämä on yhdistelmä rasvakomponentteja ja oksideja, joita vapautuu mistä tahansa metallipinnasta altistuksen aikana korkeita lämpötiloja. Tästä seuraa, että siitä on päästävä eroon mahdollisimman pian, koska palaneiden nokihiukkasten pääsy ruokaan vaikuttaa negatiivisesti negatiivinen vaikutus ihmisten terveydestä.

On parempi välttää sitä kriittistä hetkeä, jolloin mustat palaneet palaset alkavat hilseillä ja joutua ruokaan. Hiilijäämät on poistettava välittömästi. Mutta älä unohda, että erilaiset seokset vaativat yksilöllisen lähestymistavan. Katsomme, kuinka paistinpannu puhdistaa sisältä ja ulkoa hiilestä taulukossa.

Toivomme, että löysit listalta juuri sinun paistinpannusi ja valitsit itsellesi sopivimman. paras tapa puhdistaa sen hiilijäämistä. Uskokaa minua, tämä voidaan tehdä kotona improvisoiduilla keinoilla yhtä tehokkaasti kuin käyttämällä kalliita hoitotuotteita tietylle pinnalle. Mutta tärkein asia, jonka haluan sanoa, hyvät kotiäidit, on huolehtia paistinpannuistanne ja puhdistaa niiden pinnat ajoissa noen muodostumisen estämiseksi.

Vanhojen rasva- ja hiilikerrostumien puhdistaminen kansankeinoilla

Yhä useammat kotiäidit ovat kiinnostuneita vanhojen rasva- ja hiilikerrostumien puhdistamisesta paistinpannusta kansanlääkkeiden avulla. Nykyelämässä meillä ei aina ole aikaa puhdistaa astioita palaneesta rasvasta ajoissa. Siksi jonkin ajan kuluttua huomaamme, että suosikkipaistinpannullesi, jonka äitisi antoi sinulle, on muodostunut paksu kerros mustaa nokea.

Silloin tartumme päähän, emmekä ymmärrä, miten se voidaan puhdistaa tästä kauheasta rasva- ja nokikerroksesta, jota ei voi poistaa edes teräsvillalla.

Mutta sinun ei pitäisi olla järkyttynyt, koska minulla on useita salaisuuksia tämän epämiellyttävän ongelman ratkaisemiseksi. Uskokaa minua, minkä tahansa käytön jälkeen noki ja vanha rasva poistuvat nopeasti suosikkipaistinpannustasi.

1. Pyykinpesusaippua.

Jos paistinpannussasi oleva rasvainen kerros on juurtunut niin paljon, että kaikki kokeilut eivät enää auta, tavallinen pyykkisaippua auttaa sinua selviytymään tästä ongelmasta:

• • raasta puolet 72-prosenttisesta pyykkisaippuasta karkealla raastimella;
  • kaada lastut paistinpannulle ja täytä vedellä;
  • keitä saippualiuosta puoli tuntia;
  • Nyt voit sammuttaa lämmön ja laittaa astiat sivuun vielä 40 minuutiksi;
  • määritellyn ajan kuluttua pese pannu huolellisesti kovalla sienellä tai pesulappulla;
  • Huuhtele huolellisesti ja keitä puhtaalla vedellä.

2. Etikka ja sitruunahappo.

Sitruunahappo ja pöytäetikka auttavat poistamaan vanhaa rasvaa paistinpannun seinämistä:

• • kaada vähän vettä astiaan ja laita se tuleen;
  • odota, kunnes se kiehuu ja kaada puoli lasillista pöytäetikkaa;
  • lisää ruokalusikallinen sitruunahappoa;
  • sammuta lämpö ja anna rasvaisen astian seistä noin 45 minuuttia;
  • Etikan ja sitruunahapon reaktio tuhoaa vanhimmankin rasvan, jonka raapiminen pois veitsellä oli vaikeaa.

Tämä työkalu vasta-aiheinen alumiiniset keittiövälineet .

3. Silikaattiliima.

Jotta paistinpannu voidaan puhdistaa hiilikertymistä silikaattiliimalla, sinun on suoritettava seuraavat toimenpiteet:

• • Kaada 10 litraa vettä suureen kattilaan tai muuhun astiaan;
  • lisää 100 grammaa silikaattiliimaa tai PVA-liimaa ja 150 grammaa natriumbikarbonaattia;
  • Upota paistinpannu siihen ja keitä puoli tuntia;
  • sammuta kiehuva liuos ja anna jäähtyä;
  • Kun pannu on jäähtynyt kokonaan, poista vanhat hiilijäämät metallikaapimella.

Kaikkien yllä olevien kansanlääkkeiden lisäksi voit käsitellä tehokkaasti rasvaa, josta on tullut läheistä sukua paistinpannullesi. nylon sieni ja puhdistusaine uuni . Riittää, että ei hakea suuri määrä pesuainetta kylmälle paistinpannulle ja hiero koko pintaan ja käytä sitten nylonsientä ja kuuma vesi Puhdista pannu sisältä ja ulkoa. Tiheän koostumuksensa ansiosta nylon poistaa tehokkaasti kaiken lian.

Saavutus maksimi vaikutus Levitä uuninpuhdistusainetta rasvaiselle pannulle ja aseta se sisään muovipussi sido tiukasti ja jätä yön yli. Aamulla voit pestä pannun nylonsienellä.

Et usko silmiäsi, mutta rasvasta ei jää jälkeäkään. Jopa kosketukseen asti alus "natisee" puhtaudesta.

Tuhannet kotiäidit ympäri maailmaa ihmettelevät, kuinka paistinpannu voidaan puhdistaa hiilijäämistä. Tavallisissa päivittäisissä huolissa emme huomaa, kuinka astiat menettävät koskemattoman kiillonsa. Tämä voidaan tietysti välttää puhdistamalla kattila tai pannu huolellisesti jokaisen kypsennyksen jälkeen. Mutta meidän aikanamme tämä on melko ongelmallista.

Miksi hiilikerrostumia muodostuu?

Nagar on yhdistelmä vanhoja rasva- ja nokikertymiä. Yhdessä tämä räjähtävä seos vapauttaa suuren määrän syöpää aiheuttavia aineita voimakkaasti kuumennettaessa. Aina ei ole mahdollista pestä astioita kypsennyksen jälkeen, ja sitten jokainen öljy- tai rasvakerros kerääntyy edelliseen, mikä muodostaa paksun kerrostuman.

Tutkijat ovat osoittaneet, että kertynyt öljykerros voi aiheuttaa maha-suolikanavan syöpää. Joten keittiökoneiden puhdistamisesta tulisi tulla pakollinen toimenpide jokaisessa kodissa.

Valurautaisten astioiden puhdistus

2000-luvulle asti naiset käyttivät pääasiassa valurautaisia ​​astioita. Joissakin perheissä on edelleen tällaisia ​​paistinpannuja. Niitä pidetään kestävinä, ja ruoasta tulee paljon maukkaampaa kuin muissa kattiloissa. Mutta usein tällaiset pannut peitetään paksulla nokikerroksella, eikä sitä voi pestä ilman erityisiä keinoja.

Emaloitu pinnoite

Emaloidut astiat ovat erittäin suosittuja kotiäitien keskuudessa. Siinä kypsennyksen aikana ruokaan ei tule vieraita hajuja. Lisäksi emaloiduilla kattiloilla ja pannulla on kaunis ulkonäkö.

Tällaisten astioiden huomattava haittapuoli on palamisen muodostuminen tuotteen ulkopuolelle. Jos sitä ei pestä ajoissa, syntyy syöpää aiheuttava pinnoite, joka vapauttaa haitallisia aineita kuumennettaessa. Joten kuinka voit puhdistaa paistinpannun ulkopinnan hiilijäämistä tuhoamatta emalipinnoitetta?

Kuinka puhdistaa hiilikerrostumat alumiinisista paistinpannuista

Tällaisten tuotteiden kanssa on joitain vaikeuksia. Koska alumiinia pidetään pehmeänä metallina, sitä ei saa hieroa rautaharjoilla tai käyttää hioma-aineiden kanssa. Pinta menettää kiiltonsa ja tulee naarmujen peittoon.

Ruostumaton teräs on yksinkertaisesti korvaamaton jokapäiväisessä elämässä, koska se ei hapetu eikä syöpy. Ajan myötä metalli alkaa tummua ja saa epäpuhtaan ulkonäön. Jotta näin ei tapahdu, opettele etukäteen puhdistamaan paistinpannu hiilestä ja rasvasta ja antamaan sille uusi elämä.

Keraamisen paistinpannun puhdistus

Paistetusta savesta valmistetut astiat soveltuvat uuniin tai mikroaaltouuniin valmistamiseen. Tällaisia ​​ruokia on huolehdittava huolellisesti.

Teflonpäällysteiset pannut

Niitä pidetään edullisimpana ja kätevimpänä ruoanlaitossa. Käytettäessä se ei ole mahdollista sekoita ruokaa haarukalla, lusikalla ja muilla metallivälineillä. Vain puinen lastalla käy. Teflon vaurioituu nopeasti jopa karkeasta suolasta. On parempi heittää pois pannut, joissa on vakavia naarmuja, välittömästi, koska niistä vapautuu haitallisia aineita kypsennyksen aikana. Kuinka puhdistaa tällaiset astiat?

Kuinka välttää pinttyneitä tahroja keittiövälineissä?

Nopeat puhdistustuotteet

• Bagi Schumanit.

Sitä myydään geelin tai nesteen muodossa. Suunniteltu pesuun kaasuliesi, laatat ja grilli. Tuote auttaa pääsemään eroon pannulla olevista vanhoista kerrostumista.

Alkalinen aine (alkali) on haihtuvaa ja erittäin haitallista ihmiskeholle. Käyttäessäsi sinun on käytettävä käsineitä ja hengityssuojainta. Tuuleta huone. Astiat kannattaa puhdistaa ulkona. Älä unohda turvatoimia!

Levitä tuotetta astian likaiselle pinnalle ja anna vaikuttaa 5-10 minuuttia. Pyyhi sitten kostealla sienellä tai liinalla. Jos astiat eivät ole täysin puhtaita, toimenpide voidaan toistaa. Huuhtele säiliö sen jälkeen runsaalla vedellä ja jätä se ulkoilmaan vuorokaudeksi, kunnes haitalliset aineet haihtuvat kokonaan. Schumaniitin vaikutus näkyy heti, kun olet puhdistanut kattilan raskaasta hiilestä.

Käytön aikana astioihin jää nokea, rasvatahroja ja muita epäpuhtauksia. Astioiden tehokkaaseen pesemiseen on valittava oikeat pesuaineet ja käytettävä perinteisiä menetelmiä, jotka perustuvat keittiövälineiden materiaaliin.

Ensin sinun on määritettävä, mistä paistinpannu on valmistettu. Näin voit valita oikean tuotteen, pesutavan, sienet, harjat.

• Valurauta- ja alumiinituotteet eivät pelkää kovia iskuja, joten ne kestävät hyvin hankaavia aineita ja karkeita pesulappuja.
• Tarttumattomalla pinnoitteella varustetut astiat eivät siedä karheutta. Käytä pesuun vain nestemäisiä, geelimäisiä tai kermaisia ​​pesuaineita.
• Keraamiset pannut eivät ole niin herkkiä, mutta raapivat niitä teräsharja ei ole mahdollista, vaikka sienen käyttö hankaavalla puolella on sallittua. Puhdistusta jauheilla tulee välttää, on parempi käyttää voiteita, suihkeita ja nesteitä.

Ennen pannun tehopuhdistusta astioita tulee liottaa puoli tuntia lämmintä vettä lisäämällä astianpesuainetta.

Pannun puhdistus

Astioiden materiaalista riippuen sinun on valittava puhdistusaine sekä sen käyttötapa.

Valurauta

Valurautatuotteet eivät pelkää hankausaineita tai metallikaapimia. On suositeltavaa pestä ne soodalla, suolalla tai etikalla.

1. Kaada suolaa paistinpannulle niin, että se peittää pohjan, ja kaada sitten 150 ml 6 % etikkaa.
2. Puolen tunnin kuluttua laita astiat tuleen, lisää seokseen 100 grammaa soodaa.
3. Kaikki ainekset keitetään 10-15 minuuttia.
4. Toimenpiteen jälkeen pinnat puhdistetaan harjalla ja huuhdellaan huolellisesti.

Jotta uusi rasva ei tarttuisi nopeasti valuraudan pintaan ja muodostuisi hiilikerrostumia, se on pesun jälkeen kalsinoitava, voideltava sisältä kasviöljyllä ja huuhdeltava vedellä.

Alumiini

Alumiinituotteet eivät ole yhtä kestäviä kuin valurauta, joten niiden puhdistamiseen ei voi käyttää aggressiivisia aineita. Jauhemaisista kotitalouskemikaaleista on parempi luopua voiteiden ja geelien hyväksi.

Resepti joka sopii säännöllinen hoito paistinpannun takana on 0,5 kg soodaa, 100 ml toimistoliimaa ja murskattu pyykkisaippua.

1. Kaikki komponentit liuotetaan 10 litraan kuumaa vettä suuressa astiassa.
2. Sinne laitetaan likaiset alumiiniastiat.
3. 30 minuutin keittämisen jälkeen kaikki jätetään nesteeseen 12 tunniksi. Huuhtele sitten ja pyyhi kuivaksi.

Jos pesuun käytettiin kovaa sientä tai hankaavaa puhdistusainetta, pannun pintaan ilmestyy jälkiä. pieniä naarmuja. Voit päästä eroon niistä kiillottamalla tuotteen soodalla.

Tarttumaton pinnoite

Tarttumattomalla teflonpinnoitteella varustetut paistinpannut ovat varsin vaativia hoitoon eivätkä siedä kovaa käsittelyä. Siksi sinun tulee unohtaa kovat harjat, sienet ja puhdistusjauheet. Epävanhat tahrat voidaan puhdistaa nopeasti useilla perinteisillä menetelmillä.

1. Ruoan jäännökset poistetaan paistinpannusta, 1 ruokalusikallinen sinappijauhetta kaadetaan siihen, lisätään lasillinen kiehuvaa vettä ja kansi suljetaan. Pese puolen tunnin kuluttua kaikki pinnat pehmeällä sienellä, lika irtoaa helposti.
2. Poista hiilikerrostumat ulkopuolella Voit käyttää saippuaa ja kuumaa vettä. Neljännes saippuapalasta raastetaan ja liuotetaan 100 ml:aan vettä. Lisää 10 minuutin kuluttua 2 rkl. lusikat suolaa, sinappia, ammoniakkia. Valmistettu koostumus levitetään astian ulkoseinille ja jätetään puoleksi tunniksi. Hankaa pinta sienellä ja huuhtele pannu.
3. Perunatärkkelys auttaa torjumaan vanhaa nokea. Liuos valmistetaan nopeudella 2 rkl. l. 200 ml:lle vettä. Liota astiat tuloksena olevaan nesteeseen ja keitä 15 minuuttia. Kun vesi on jäähtynyt, hiilikerrostumat poistetaan sienellä.

Pesun aikana sinun ei tarvitse ponnistella tai hieroa samaa paikkaa pitkään, jotta teflonpinnoite ei repeydy. On parempi toistaa toimenpide uudelleen.

Puhdista vanha paistinpannu

Paistinpannun puhdistaminen vanhoista hiilikerrostumista ei ole helppoa, mutta mahdollista. Jos et halua käyttää kotitalouskemikaaleja, niin "isoäidin" reseptit ovat hyödyllisiä.

1. Kaada pieni määrä vettä astiaan ja laita se tuleen.
2. Kun vesi kiehuu, kaada 100 grammaa etikkaa ja lisää ruokalusikallinen sitruunahappoa.
3. Tuli sammutetaan ja tuote asetetaan sivuun 40 minuutiksi.

Etikan ja sitruunahapon reaktion ansiosta myös vanha rasva pehmenee ja voidaan puhdistaa teräsvillalla.

Tätä menetelmää ei voi käyttää alumiinisten keittoastioiden kanssa.

Tuotteet uuneihin ja grilleihin - Magic Power, Amway, Wpro - kestävät hyvin vanhoja hiilikertymiä. Paistinpannu käsitellään runsaasti valitulla valmisteella, pakataan muovipussiin ja jätetään yön yli. Aamulla kaikki rasva pestään pois tavallisella sienellä.

Perinteiset menetelmät

Voit puhdistaa paistinpannun lialta useilla todistetuilla menetelmillä. monen vuoden kokemus, joita sovelletaan valurauta- ja alumiinituotteisiin.

PVA-liima ja saippua pääsevät helposti eroon paksusta hiilikerrostumasta sekä tuotteen sisällä että sen ulkopuolella.

1. Sinun on otettava iso kattila ja asetettava paistinpannu sen pohjalle.
2. Kaada vettä niin, että se peittää likaiset astiat kokonaan. Kaada 0,5 kg soodaa.
3. Raastettu pyykkisaippua lisätään 200 grammaan liimaa, sekoitetaan ja kaadetaan kattilaan.
4. Seos kiehautetaan, jätetään tuleen, kunnes noki alkaa pudota kerroksittain.

Puhdista pannu tämän toimenpiteen jälkeen jäykällä harjalla, kunnes se loistaa.

Kovettuu korkeassa lämpötilassa.

1. Poista kahva tuotteesta, jos se on silikonia tai muovia.
2. Laita vuoka 250-asteiseen uuniin pariksi tunniksi.
3. Astiat upotetaan kylmään veteen ja puhdistetaan harjalla.

Vanhojen rasvajäämien poistaminen:

1. Sinun on otettava 50 ml etikkaa ja 100 grammaa suolaa.
2. Sekoita nämä ainekset ja lisää hieman vettä.
3. Voitele seinät ja pohja syntyneellä lietteellä.
4. Puhdista tunnin kuluttua kovalla sienellä.

Keinot vanhojen hiilikerrostumien puhdistamiseen

Ei ole harvinaista löytää kodistasi valurautaisia ​​paistinpannuja, joissa on paksu musta nokikerros. Sattuu jopa niin, että tämä kauhistus alkaa pudota seiniltä kokonaisina paloina.

Kotitalouskemikaalit

Kotitalouskemikaalit, joita on runsaasti kauppojen hyllyillä, auttavat puhdistamaan paistinpannun vanhasta noesta ja kerrostumista. Sinun on valittava tuotteet, jotka voivat hajottaa rasvaa ja poistaa pinttyneen lian.

Jotkut suosituimmista ovat:

• Keijut;
• Amway;
• Zepter;
• Sanita;
• Mr. Muscle Antifat;
• Antinagar Hedgehog.

Ensimmäiset paikat turvallisuudessa ja tehokkuudessa ovat Amway- ja Zepter-tuotemerkit. Ne eivät sisällä haitallisia aineita, jotka aiheuttavat ärsytystä ja allergiset reaktiot iho. Mr. Muscle Antifat kestää jopa pahimman lian. Mutta Sanita poistaa ylimmän kerroksen hiilikertymiä.

Kun työskentelet kotitalouskemikaalien kanssa, sinun on noudatettava seuraavia suosituksia:

1. On suositeltavaa pestä astiat hyvin ilmastoidussa tilassa, jos käytät aggressiivista tuotetta, jolla on voimakas haju.
2. Käsien iho tulee suojata kumikäsineillä ja jos ainetta joutuu päälle avoimet alueet Huuhtele vartalo nopeasti runsaalla vedellä.
3. On suositeltavaa käyttää hengityssuojainta.

Kaikki astioiden pinnat imevät itseensä puhdistusainetta. Siksi pannu on huuhdeltava huolellisesti puhdistuksen jälkeen.

Jotta pannut aina miellyttäisivät omistajiaan puhtaudella, ne on huolehdittava ja pestävä perusteellisesti.

1. Jokaisen käytön jälkeen astiat on pestävä sopivilla aineilla.
2. Keraamiset tuotteet pelkäävät äkillisiä lämpötilan muutoksia. Siksi niitä ei saa pestä kylmällä vedellä heti lämmöltä ottamisen jälkeen.
3. Tarttumattomalla pinnoitteella varustettujen astioiden koskettaminen terävillä esineillä: veitsillä tai haarukoilla on kiellettyä. On tarpeen käyttää silikonia tai puisia lastat ja lusikat.
4. Sisäseiniä ei suositella puhdistamaan hankaavilla aineilla ja syövyttävillä kemikaaleilla. On parempi käyttää hellävaraisia ​​pesuaineita tai sopivia perinteisiä menetelmiä.

Kovia sieniä ja puhdistusjauheita tulee käyttää mahdollisimman vähän. Ja pesussa astianpesukone, ota käyttöön liotus ja lisähuuhtelu.

Estä hiilen kertymistä

Valurautaiseen paistinpannuun muodostuvan noen vähentämiseksi se on valmisteltava käytettäväksi ostamisen jälkeen.

Alumiinipinnoitetut tuotteet valmistetaan kahdella tavalla:

1. Astiat pestään kotitalouskemikaalilla, kuivataan mikrokuituliinalla ja laitetaan tuleen. Suola kaadetaan pohjalle, pannua kuumennetaan 20 minuuttia, poistetaan polttimesta ja jätetään, kunnes se jäähtyy kokonaan. Suola kaadetaan ulos ja Pehmeä kangas, kastettu kasviöljyyn, pyyhi pohja. Laita jälleen tuleen 20 minuutiksi. Öljy valutetaan pois ja tuote huuhdellaan vedellä ilman pesuainetta.
2. Voit vain lämmittää astiat auringonkukkaöljy. Kaada kasviöljy lähes yläosaan ja laita tuleen puoleksi tunniksi.
3. Teflontuotteet pestään lämmintä vettä ja pyyhi kuivaksi. Laita tuleen 30 minuutiksi, voitele kasviöljyllä.
4. Keraamiset paistinpannut käsitellään samalla periaatteella: pestään kuumalla vedellä, pyyhitään kuivaksi ja voidellaan öljyllä.

Asianmukaisella hoidolla millä tahansa pinnoitteella varustetut pannut kestävät pitkään pitkiä vuosia. Jos peset ne ajoissa, puhdistat ne rasvasta ja hiilestä, ne ilahduttavat sinua moitteettomalla ulkonäöllään ja herkullisesti valmistetulla ruoalla.

Keittiövälineiden täydellisen puhtauden ja kiillon saavuttaminen ei ole aina helppoa. Paistinpannu on yksi keittiön tärkeimmistä esineistä, ja sen puhtaana pitäminen on välttämätöntä. Paistinpannuissa olevien mustien kerrostumien tiedetään sisältävän syöpää aiheuttavia aineita, eivätkä ne ole parhaalla mahdollisella tavalla terveyteen vaikuttavat. Hiilijäämien ja rasvan puhdistamiseksi näiden keittiövälineiden pohjasta ja seinistä kotiäidit turvautuvat erityisiin keinoihin, koska yksinkertainen pesu ei riitä. On tärkeää valita tehokas ja tehokas tapa jotta et vahingoita lisävarustetta ja vahingoita terveyttäsi.

Keinoja pannun puhdistamiseen

Jokainen saastetyyppi vaatii erilaisia ​​tyyppejä puhdistus. Paistinpannuun roiskuu usein rasvaa, joka vähitellen muuttuu tiheäksi nokikerrokseksi. Sen puhdistaminen on helpompaa, jos peset astiat heti, kun niihin on ilmestynyt tahroja. Muussa tapauksessa voit käyttää toista kahdesta kalkinpoistomenetelmästä - mekaanista tai kemiallista altistumista.

Mekaaninen puhdistus

Voit puhdistaa paistinpannut hiilikerrostumista ja rasvasta veitsellä, kaapimella, teräsvillalla tai hiekkapaperilla. Säännöt:

• Puhdistusliikkeet tulee tehdä itsestäsi, ja astiat on hankattava pesuliinalla myötäpäivään.
• Tämä menetelmä soveltuu vain valurauta- tai metallituotteille. Teflon- tai keraamisella pinnoitteella varustettuja tarvikkeita ei voi raapia tällä tavalla - tarttumaton pinta voi vaurioitua.
• Välineen ulkopinta on joskus peitetty emalilla tai maalilla - tässä tapauksessa sitä ei kannata puhdistaa veitsellä ulkopuolelta.

Kuivapesu

Erikoistyökalujen käyttö on hieman helpompaa, mutta ei aina turvallisempaa astioille. Siellä on paljon kansan reseptejä, jonka mukaan voit valmistaa koostumuksen keittiövälineiden puhdistamiseen. Nämä menetelmät ovat helppokäyttöisiä, aika-testattuja, ja kaikki komponentit löytyvät apteekeista, supermarketeista ja ruokakaupoista. Jos et halua valmistaa seosta itse, voit ostaa kotitalouskemikaaleja astioiden puhdistamiseen rautakaupasta. Jotkut niistä ovat universaaleja - nämä ovat geelejä grillien, grillien, kaasuliesien ja liesituulettien puhdistamiseen.

Kuinka puhdistaa paistinpannu hiilikertymistä ja rasvasta

Hiilikerrostumien puhdistamiseen tarkoitetut kotitalouskemikaalit valmistetaan hapon ja emäksen pohjalta lisäaineilla. Emäksiset yhdisteet ovat pehmeämpiä, ne eivät aina kestä vanhaa hilsettä ja rasvaa. Happopohjaiset tuotteet toimivat tehokkaammin, mutta voivat vahingoittaa tuotteen herkkää pinnoitetta ja polttaa käsien ihoa. Samalla periaatteella voit valmistaa paistinpannun puhdistusaineen kotona - happamalla tai emäksisellä pohjalla.

Kotitalouksien puhdistusaineet

Supermarkettien rautaosastoilta löydät valtavan valikoiman keittiövälineiden puhdistusaineita - Mr. Muscle clean, Frosch, Master Cleaner jne. Oikean tuotteen valitsemiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota paitsi kustannuksiin myös koostumukseen ja tarkoitukseen:

• Bugs Shumanit. Poistaa nopeasti pinttyneet, palaneet rasvajäämät. Sitä voidaan käyttää liesien (kaasu- ja sähköliesien), grillien, grillien, kattiloiden ja pannujen puhdistamiseen. Sisältää kompleksinmuodostajaa, pinta-aktiivisia aineita, liuottimia, natriumhydroksidia (alkali), aromiaineita. Edut - varustettu ruiskulla, on erilaisia ​​tilavuuksia - 0,4, 0,75, 3 l. Haitat - se on aggressiivinen aine ja voi aiheuttaa palovamman, jos se joutuu kosketuksiin ihon kanssa.
• L.O.C. AmWayn Plus on metallituotteiden puhdistusaine. Pisara konsentraattia auttaa nopeasti ja tehokkaasti pesemään pois palaneen ruoan ja rasvan jäännökset ja kiillottaa pinnan. Putki sisältää 200 ml paksua kermaista massaa, joka on helppo levittää annostelijalla. Edut: se sisältää alle 5 % anionisia pinta-aktiivisia aineita, mikä takaa, ettei käsi ärsytä. Haitat - pieni tilavuus (200 ml).
• Apuneste grillien puhdistamiseen (kuivakeittimet, kattilat, uunit jne.). Tuote on ammattikäyttöön tarkoitettu puhdistustuote, joka sisältää alkalia, pinta-aktiivisia aineita ja vettä. Kestää hyvin palaneita ruokajäämiä ja nokea. Alkali liuottaa rasvaa, pinta-aktiivisten aineiden kompleksi aktivoi tiivisteen pesukyvyn. Sen kesto on 40–60 minuuttia, ja kun käsiteltävä pinta lämmitetään, se kestää vain 15–20. Plus - se on edullinen. Huono puoli on, että se ei ole ympäristöystävällisin tuote.
• Oxyday. Ainutlaatuinen kaava kemiallinen koostumus perustuu probioottien toimintaan, jotka hajottavat rasvaa ja likaa. Oxyday on ympäristöystävällinen tuote, joka puhdistaa hellävaraisesti minkä tahansa pinnan. Probioottisten komponenttien lisäksi se sisältää natriumlauryylisulfaattia ja alkoholia. Edut - neste ei vain puhdista hiilikertymiä, rasvaa ja toimii mikrohalkeamissa, vaan myös tuhoaa haitallisia bakteereja. Haitat - ei sovi edistyneitä tapauksia.
• Hiilenpoistoaine Dr. Beckmann. Tämä tuote puhdistaa keittiövälineet tehokkaasti rasvakertymistä, jotka sisältävät alle 5 % pinta-aktiivisia aineita, aromeja (heksyylikaneli, limoneeni). Plus - geeli on ympäristöystävällinen, melkein täysin vaaraton. Huono puoli on, että se ei ole ollenkaan halpa.

Astianpesuaineiden hinnat riippuvat koostumuksesta, astian tilavuudesta ja merkistä. Moskovassa suosittujen tuotteiden kustannukset, joita voidaan käyttää rasvan ja kalkin pesuun paistinpannuista:

Improvisoidut ja kansanlääkkeet

Aina ei ole mahdollista ostaa erityistä kalkinpoistoainetta. Perinteiset menetelmät auttavat poistamaan hiilikertymiä ja rasvaa. Menetelmät, jotka ovat edelleen ajankohtaisia:

• Pyykinpesuaine. Tämä universaali lääke, ja sen pääominaisuus on rasvan liukeneminen. Keittiövälineissä oleva noki koostuu 90 % palaneesta öljystä ja eläinrasvasta, ja tietyissä olosuhteissa saippualastut voivat pehmentää sitä. Seos aktivoidaan kuumentamalla, lisäämällä seokseen liimaa tai soodaa.
• Suola. Isoäidimme käyttivät ruokasuolaa puhdistaakseen pannun ja antaakseen sille tarttumattomia ominaisuuksia. Kuumennettaessa valkoiset kiteet reagoivat rasvan ja muiden orgaanisten kerrostumien kanssa pehmentäen niitä. Suolalla kalsinoinnin jälkeen keittiövälineet voidaan pestä helposti.
• Ruokasooda ja kaustinen sooda. Alkalit tuhoavat täydellisesti palaneiden rasvaroiskeiden tiheän kerroksen. Sen tehokkuuden parantamiseksi sooda laimennetaan vedellä, saastunut tuote upotetaan liuokseen. tietty aika. Toinen tapa stimuloida alkalin "työtä" on lisätä seokseen vetyperoksidia. Poreileva aine tekee nokikerroksen huokoisen - tämä auttaa soodaliuosta tunkeutumaan syvemmälle pintaan.
• Hapot. Etikkaesanssilla ja sitruunahapolla on voimakkaita tuhoavia ominaisuuksia. Aggressiiviset aineet tunkeutuvat nopeasti asteikon mikrohalkeamiin, liuottavat osittain kerroksia ja "heikentävät" kokonaisia ​​palaneen rasvan kerroksia.
• Kaksivaiheinen puhdistus - emäksellä saostumien pehmentämiseen, sitten hapolla. Vuorovaikutuksessa nämä komponentit auttavat irrottamaan hiilen paakkuuntuneita alueita ja liuottamaan rasvaa. Metallituotteen puhdistaminen on helpompaa näille aineille altistumisen jälkeen.

Varotoimet ja turvallisuussäännöt

Riippumatta siitä, mitä tuotetta käytetään hiilikerrostumien poistamiseen, on tärkeää noudattaa turvatoimia työskennellessäsi. Työskentele aggressiivisten aineiden kanssa seuraavien sääntöjen mukaisesti:

1. Suojaa käsien ihoa. Tehokkain kotitaloustuote Suoja happoja ja emäksiä vastaan ​​ovat kumikäsineet. On suositeltavaa käyttää tiheitä tuotteita, joissa hihansuut peittävät kädet ja osan kyynärvarresta.
2. Kun työskentelet kiehuvan veden tai keittävien astioiden kanssa, lapset ja lemmikkieläimet on poistettava keittiöstä tai vielä paremmin asunnosta.
3. Kun käytät valmiita puhdistuskoostumuksia, sinun tulee valmistautua vielä perusteellisemmin - laita hengityssuojain tai sideharso maski, avaa ikkuna. Aggressiivisissa tuotteissa olevat haihtuvat aineet voivat aiheuttaa kehon myrkytyksen, huimausta ja oksentelua.
4. Loput tiivisteistä, myös ne, jotka valmistaja arvioi vaarattomiksi, on pestävä perusteellisesti pois, jotta niiden komponentit eivät pääse ruokaan. On suositeltavaa pitää tuotetta pesuainekoostumuksen kanssa juoksevan veden alla vähintään 20 sekuntia.
5. Kun hiotaan astioita käyttäen hioa On tarpeen varmistaa, että pienet hiilikerrostumat eivät pääse silmiisi. Tätä varten on suositeltavaa käyttää suojalaseja.

Kuinka puhdistaa paistinpannu kotona

Keittoastiat liedellä paistamiseen on valmistettu erilaisia ​​materiaaleja– ruostumaton teräs, alumiini, valurauta. Lisäksi on olemassa kaikenlaisia ​​pinnoitteita, jotka antavat tuotteelle tarttumattomia ominaisuuksia. Keittiövälineet on puhdistettava ottaen huomioon valmistusmateriaali, läsnäolo lisäelementtejä- muovia tai puinen kahva, Teflon, keraaminen pinnoite.

Valurautaisen paistinpannun puhdistaminen hiilijäämistä

Raskas, paksuseinäinen valurautainen paistinpannu, jota isoäitimme käytti, voidaan puhdistaa plakista useilla tavoilla. On tärkeää tarkistaa, onko siinä tarttumaton pinnoite, jonka läsnäolo edellyttää joitain rajoituksia. Hyvä tapa Pese metalliseoksesta valmistetut astiat hiilikerrostumien hiilellä - kuumenna niitä tulella 40 minuuttia, kun olet kaattanut pohjalle 2 cm ruokasuolaa tai hiekkaa.

Valurautainen paistinpannu voidaan puhdistaa mekaanisesti hiekalla, veitsellä tai teräsvillalla. Tällaiset astiat voidaan puhdistaa hyvin lämpökäsittelyllä: tuote voidaan lämmittää avotulella - kaasunpolttaja, ota se piknikille ja lämmitä tulella. Joissakin tapauksissa sen käyttö on tehokasta puhalluslamppu. Vähemmän äärimmäiset keinot valuraudan puhdistamiseen - kotitalouskemikaalit - ovat luotettavia apulaisia.

Tarttumaton paistinpannu teflonpinnoitteella

Alumiini- tai terästuotteilla (ja joskus valuraudalla) voi olla tarttumaton pinnoite. Useimmiten se on valmistettu polymeeristä, jolla on erityisiä ominaisuuksia - teflonista tai fluoroplastista. Teflon pelkää mekaanista rasitusta ja kaikenlaisia ​​hankaavia hiukkasia. Tältä osin on suositeltavaa käyttää silikonia tai puisia lastat valmistettaessa ruokia.

Voit pestä hiilikerrostumilla päällystetyn paistinpannun teflonia sisältävillä erityisillä hoitoaineilla. Astiat voidaan pestä keittämällä soodaa, etikkaa tai pyyhkimällä sinappijauheella. Tätä tarkoitusta varten on suositeltavaa käyttää nailonista pesulappua tai sientä sellaisten astioiden hoitoon, joissa on polymeeripinnoite. Ulkopuoli puhdistetaan mekaanisesti, jos tuotteessa ei ole maalia tai emalia.

Alumiinisten astioiden puhdistus

Halvat ja kätevät alumiiniset paistinpannut "elävät" monissa modernit keittiöt. Tästä metallista valmistettuja astioita ei suositella puhdistamaan mekaanisesti - raapimalla veitsellä tai puhdistamalla teräsvillalla. Seinät ja pohja voivat vääristyä, pintaan ilmestyy naarmuja ja kolhuja. Älä käytä soodaa puhdistukseen - kevytmetalli ei ole "ystävällinen" alkalin kanssa.

Seinien öljyiset tahrat voidaan pestä sitruunahapolla, etikalla, suolalla ja pesusaippualla. Alumiinituotteet voidaan käsitellä kotitalouskemikaaleilla. Hellävarainen ja tehokas puhdistusmenetelmä on vesi, johon on lisätty raastettua pyykkisaippuaa. On tarpeen laskea paistinpannu väkevään saippualiuokseen, kiehua ja poistaa lämmöltä tunnin kuluttua.

Kansanhoidot

Jos sinulla on aikaa, voit käyttää improvisoituja keinoja keittiövälineiden puhdistamiseen. Koska paistinpannua ei aina ole mahdollista pestä hiilestä ja rasvasta, käytetään pyykinpesusaippuaa, soodaa, suolaa, astianpesuaineita ja ei-perinteisiä ainesosia, kuten Coca-Colaa ja lääkkeitä. Perinteiset menetelmät Astioiden seinien pehmeneminen on taloudellista, melkein vaaratonta, mutta ei aina tehokasta. Monet niistä toimivat vain, kun astiat ovat lämmitettyjä, joten ne edellyttävät turvallisuussääntöjen noudattamista.

Pyykinpesuaine

Pesuaineen valmistamiseksi tarvitset palan 72 % pesusaippuaa, iso kattila vedellä, 100 g PVA-liimaa. Sinun täytyy keittää vesi (noin 5 litraa), lisätä raastettua saippuaa kiehuvaan veteen ja kaada liimaa. Laske paistinpannu kiehuvaan seokseen ja sammuta poltin tunnin kuluttua. Kun konsentraatti on jäähtynyt, voit aloittaa puhdistamisen. Pese pehmenneet hiilijäämät pois:

• jäykkä harja;
• kaavin;
• teräsvilla.

Toimistoliiman käyttö

Sodan (300 g) ja silikaattiliiman (65 g) seos antaa hyvän vaikutuksen. Lisää ainekset kiehuvaan veteen (4-5 litraa) sekoittaen, kunnes soodarakeet ovat täysin liuenneet. Aseta sitten likainen paistinpannu pannulle ja keitä vähintään tunnin ajan. Toimenpiteen jälkeen rasva- ja hiilikertymät alkavat irrota astioista ja ne voidaan pestä helposti pois teräsvillalla. Liiman ja soodan seosta voidaan käyttää uudelleen muihin astioihin – puhdistusteho säilyy korkeana.

Suolaa ja soodaa

Yksinkertainen ja vaatimaton lämpöpuhdistusmenetelmä on erittäin tehokas. Sitä varten sinun on kaadettava kerros ruokasoodaa ja suolaa paistinpannulle ja kuumennettava tulella 2-3 tuntia. Tämän jälkeen astiat on jäähdytettävä ja hiilikertymät pestävä pois harjalla juoksevan veden alla - hiilikerrostumien palaset putoavat silmiesi edessä. Tämä menetelmä puhdistaa hyvin ja antaa tuotteelle kiiltoa sisältäpäin, mutta korroosion poistaminen kahvan ympäriltä ja hiilikerrostumien poisto paistinpannun ulkopuolelta on mahdotonta.

Soda ja etikka

Tätä reseptiä varten tarvitset suuren kattilan veden keittämiseen. Lisää sitten 1 kuppi ruokasoodaa (natriumbikarbonaattia) ja aseta pannu liuokseen. Keitä puoli tuntia, kaada 1 lasillinen 9% etikkaa, sammuta poltin. Anna vaikuttaa 1-2 tuntia, anna hiilen kuivua ja pese sitten kovalla sienellä tai harjalla. Tämän tyyppinen puhdistus on tehokas pienille tahroille – useiden vuosien aikana kasvanut rasvakerros ei välttämättä jähmetä.

Sitruunahappo leivinjauheella

Tämä menetelmä sopii kaikille keittiövälineille, mukaan lukien tarttumattomalla pinnoitteella varustetuille astioille. Tarvitset yhden paketin leivinjauhetta ja sitruunahappoa (20 g kukin), jotka sinun on kaadettava paistinpannulle, lisää 1 rkl. l. Astianpesuaine (Fairy). Kaada saatu seos vedellä ja aseta astiat liedelle kytkemällä lämpö päälle puoli tuntia. Odota tämän jälkeen metallin jäähtymistä ja pese hiilikerrostumat pois astianpesukoneella tai kaavi pois veitsellä.

Vetyperoksidi

Voit pestä astioiden ulkopuolelta palaneen ja rasvaisen kerroksen pois itse valmistetulla tahnalla. Työmääräys:

1. Sinun on otettava puoli lasillista ruokasoodaa ja lisättävä siihen vetyperoksidia, sekoitettava, jotta saavutetaan paksu smetana.
2. Levitä saatu seos astian seinille ja pohjalle, anna liota puoli tuntia, peitä muovikalvo.
3. Pese pehmenneet hiilikertymät pois harjalla ja sienellä juoksevan veden alla.

Keraamisella pinnoitteella varustetun paistinpannun voi lämmittää liedellä kaatamalla siihen pari ruokalusikallista etikkaa. Toinen tapa uudistaa keramiikkaa on levittää ohut kerros kasviöljyä. Se on hierottava pintaan ja astiat jätettävä useiksi päiviksi, jotta rasva imeytyy. Tällaisten käsittelyjen jälkeen astiat eivät vain tule kiiltäviksi, vaan myös palauttavat tarttumattomuutensa.

Video