चागा बर्च मशरूम का उपयोग कैसे करें। छगा मशरूम के लाभकारी गुणों और इसके उपयोगों के बारे में सब कुछ। चागा चाय की रेसिपी

जून में, गर्मी के पहले महीने में, जंगल में जाना कितना अच्छा होता है। खासकर जब दिन धूप वाले हों। युवा पर्णसमूह के ताजा चमकीले साग और पैरों के नीचे एक खिलता हुआ कालीन आंख को प्रसन्न करता है, गर्म गर्मी का सूरज गर्म होता है और पृथ्वी को पुनर्जीवित करता है। हवा साफ, स्वच्छ, ताजी और गर्मियों की सुगंध से भरी हुई है।

अच्छाई लेकर आने वालों के लिए जंगल हमेशा खुला रहता है। साल के अलग-अलग समय पर आपको यहां औषधीय जड़ी-बूटियां, जामुन, मशरूम और मेवे मिल जाएंगे। वह हर समय सुंदर है। इसकी विशेष सजावट सफेद पतले बिर्च हैं।

वसंत ऋतु में, यह अद्भुत पेड़ एक व्यक्ति को बर्च सैप खिलाता है, उसे अपनी युवा कलियों और पत्तियों को ठीक करता है। कभी-कभी पेड़ के तने पर असामान्य वृद्धि देखी जा सकती है। कवक की ऊपरी सतह काली, रालदार और भीतरी कठोर, गहरे भूरे रंग की होती है। यह स्किथ टिंडर फंगस है।

एक सन्टी पर उगने वाले मशरूम के औषधीय गुणों का अच्छी तरह से अध्ययन किया जाता है और सबसे गंभीर बीमारियों के उपचार में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

मशरूम की रासायनिक संरचना में राख होती है, जिसमें एल्यूमीनियम और सिलिकॉन ऑक्साइड होते हैं, साथ ही लोहा और तांबा, मैंगनीज, जस्ता और सोडियम भी होते हैं।

चागा में कार्बनिक अम्ल भी होते हैं: ऑक्सालिक, एसिटिक, फॉर्मिक, वैनिलिक, आदि।

चागा की रासायनिक संरचना में मुख्य औषधीय पदार्थ पानी में घुलनशील क्रोमोजेन माने जाते हैं। सन्टी मशरूम में ग्लूकोज, गैलेक्टोज और ज़ाइलोज़ और टैनिन भी होते हैं।

पारंपरिक चिकित्सा में चगा बर्च मशरूम के उपचार गुणों का उपयोग पेप्टिक अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के लिए किया जाता है। इससे बनने वाली दवाओं की मदद से पॉलीप्स, कुछ घातक ट्यूमर और कैंसर की पूर्व स्थितियों का इलाज किया जाता है। गंभीर रोगों से पीड़ित रोगियों पर भी काढ़े और जलसेक का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उनका स्वास्थ्य सुधरता है, दर्द कम होता है।

बर्च मशरूम की तैयारी बायोस्टिमुलेंट के रूप में कार्य करती है, दर्द को शांत करती है, शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करती है। इनका उपयोग सामान्य टॉनिक के रूप में भी किया जाता है।

लोक चिकित्सा में चागा का उपयोग लंबे समय से किया जाता रहा है। रूस में, प्राचीन काल में भी, इससे जलसेक तैयार किया जाता था और पेट, आंतों, फेफड़ों और अन्य आंतरिक अंगों के गंभीर रोगों के लिए इलाज किया जाता था, और बाहरी ट्यूमर के लिए उपयोग किया जाता था।

चागा की ठीक से कटाई कैसे करें।

सन्टी कवक मुख्य रूप से आर्द्र जलवायु वाले क्षेत्रों में पाया जाता है। रूस, यूक्रेन और बेलारूस के जंगलों में बढ़ता है। चागा मुख्य रूप से पुराने बर्च या एल्डर पर रहता है। कम सामान्यतः, आप इसे अन्य पेड़ों पर पा सकते हैं।

आप साल भर बर्च मशरूम की कटाई कर सकते हैं। लेकिन छगा खोजने का सबसे आसान तरीका सर्दियों में है। जब पेड़ों ने अपने पत्ते गिरा दिए हैं और अंतरिक्ष स्पष्ट रूप से दिखाई देता है।

काला मशरूम एक जीवित पेड़ के ऊपर से बढ़ता है, ध्यान से, पेड़ के तने को नुकसान न पहुंचे, इसे एक छोटी कुल्हाड़ी से काट लें या इसे आरी से काट लें। उन्हें लकड़ी और ढीले, हल्के रंग के हिस्सों से साफ करें। कठोर बाहरी और मध्य भाग को ही छोड़ दें।

छैगा को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और छतरी के नीचे या समतल सतह पर अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सुखाएं। मशरूम को अटारी में सुखाना सबसे अच्छा है। सर्दियों में, चागा को ओवन या ओवन में 45-50 डिग्री के तापमान पर सुखाया जा सकता है।

सूखे बर्च मशरूम को कांच के जार में रखें, ढक्कन को कसकर बंद करें और एक अंधेरी और सूखी जगह में स्टोर करें। इसे टाइट कैनवस बैग में स्टोर करना बहुत अच्छा होता है। इसे 2 साल तक स्टोर किया जा सकता है।

छगा सन्टी मशरूम का एक आसव तैयार करना।

100 ग्राम सूखे मशरूम को नरम करने के लिए गर्म उबले पानी के साथ डालें। छैगा के टुकड़ों को 4 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। फिर उन्हें कद्दूकस कर लें और आधा लीटर मध्यम गर्म पानी डालें। पानी का तापमान 50 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। उच्च तापमान पर, चागा अपने औषधीय गुणों को खो सकता है।

मशरूम को कसकर बंद कंटेनर में दो दिनों के लिए रखें। चीज़क्लोथ के माध्यम से जलसेक को तनाव दें, चागा के टुकड़ों को निचोड़ें और जलसेक के साथ मिलाएं। फिर भोजन से आधे घंटे पहले एक गिलास जलसेक दिन में 3 बार लें। आसव जठरशोथ और पेप्टिक अल्सर रोग के लिए उपयोगी है

आंत में ट्यूमर के लिए इस एनीमा के घोल को 50-100 मिलीलीटर आसव में बना लें।
शरीर में तरल पदार्थ की अधिकता के साथ, आपको दोगुनी ताकत का जलसेक पीने की ज़रूरत है: 200 ग्राम चागा और आधा लीटर पानी लें, लेकिन दिन में 3 बार आधा गिलास पिएं।

घातक ट्यूमर के लिए, भोजन से आधे घंटे पहले आधा गिलास जलसेक दिन में कम से कम 6 बार पिएं। उपचार का कोर्स छह महीने का है। 3 महीने के बाद 10 दिन का ब्रेक लें।

आसव ताजा चागा से तैयार किया जा सकता है। धुले हुए ताजे मशरूम को कद्दूकस कर लें और सूखे मशरूम की तरह ही जलसेक तैयार करें।

चागा के उपयोग के लिए मतभेद।

पुरानी बृहदांत्रशोथ और पेचिश वाले लोगों में चगा के साथ उपचार को contraindicated है।

बर्च कवक के साथ इलाज करते समय, रोगी को अंतःशिरा ग्लूकोज के साथ इंजेक्शन देना और पेनिसिलिन का उपयोग करना स्पष्ट रूप से असंभव है।

जब आप चागा की तैयारी के साथ व्यवहार कर रहे हों, तो दैनिक मेनू से मसालेदार व्यंजन, डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड मीट, सॉसेज और वसा को बाहर करें। पौधे आधारित, दूध आधारित आहार का पालन करने का प्रयास करें।

अब गर्मी की शुरुआत में छगा जंगल में भी आसानी से मिल जाते हैं। इकट्ठा हो जाओ और जंगल में जाओ। जड़ी-बूटियों और फूलों की महक से भरी ताज़ी सुगन्धित हवा में सांस लें, पक्षियों के गीत और पत्ते की सरसराहट सुनें।

एक सुंदर सन्टी का पेड़ खोजें और देखें कि क्या उसके सफेद तने पर एक चगा मशरूम उग आया है? मिल जाए तो जंगल से मिले इस उदार उपहार को अपने साथ ले जाएं!

हम में से कई लोग विभिन्न रोगों के उपचार के पारंपरिक तरीकों से परिचित हैं। उनमें से कुछ का उपयोग करके, हमारी दादी-नानी ने हमारे माता-पिता का इलाज किया, और वे, बदले में, हमें।

चागा टिंडर परिवार से हैं। इस प्रकार के बीजाणु पेड़ों या उन स्थानों पर गिरते हैं जहां छाल के आवरण की अखंडता भंग होती है। भविष्य के मशरूम वहां जड़ें जमा लेते हैं।

सन्टी चागा कैसा दिखता है? एक उगाए गए मशरूम का वजन 2 किलो तक हो सकता है। यह गहरे भूरे रंग और नीचे पीली शिराओं का काफी कठोर प्रकोप है। कभी-कभी इस वृद्धि को हाथ से निकालना बहुत मुश्किल होता है, इसलिए इसे काट दिया जाता है।

उपाय की संरचना

छगा के फायदे फाइबर से भरपूर हैं। मशरूम में कई रेजिन होते हैं, साथ ही बड़ी मात्रा में एसिड (फॉर्मिक, एसिटिक, टार्टरिक आदि सहित) होते हैं, जिसके कारण चागा शरीर के एसिड-बेस बैलेंस को सामान्य करने में मदद करता है।

इसमें बड़ी मात्रा में रासायनिक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। इनमें लोहा, चांदी, कोबाल्ट, निकल, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता आदि शामिल हैं। इसके अलावा, मशरूम में है:

• मेलेनिन पुनर्योजी और विरोधी भड़काऊ प्रभावों के लिए जिम्मेदार एक तत्व है। यह शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करने में भी मदद करता है।
• Phytoncides - रोगाणुरोधी क्रिया।
• फ्लेवोनोइड ऐसे तत्व होते हैं जिनमें मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक प्रभाव होता है, और यह ऐंठन और सूजन से भी लड़ता है।

मानव शरीर पर प्रभाव के विपरीत, पेड़ के लिए चागा के लाभ शून्य हैं। यह किस्म एक पेड़ पर लगभग 20 वर्षों तक बढ़ सकती है, लेकिन देर-सबेर पेड़ की मृत्यु हो जाएगी। यह एक ही समय में विनाशकारी और उपचार करने वाला मशरूम है।

छगा क्रिया

कार्रवाई का स्पेक्ट्रम बेहद व्यापक है:

• इसका विरोधी भड़काऊ प्रभाव है।
• रक्त के गुणों को बहाल करने में मदद करता है।
• एक जीवाणुनाशक प्रभाव है।
• निम्न रक्तचाप में मदद करता है।
• दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है।
• चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्यों और एंजाइमों के काम को सामान्य करता है।
• आंतों और पेट के रोगजनक वनस्पतियों को नष्ट कर देता है।
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
• यह गुर्दे और यकृत के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
• यह एक मूत्रवर्धक है।
• पेट और आंतों के अल्सर के उपचार को बढ़ावा देता है, आंतों की चिकनी मांसपेशियों को आराम देता है, जिससे आप ऐंठन से राहत पा सकते हैं।
• यह तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, टोन करता है और इसे मजबूत करता है, कोलीनर्जिक नसों को बहाल करने में मदद करता है।
• रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है।

यहाँ इतना छोटा चगा मशरूम है, जिसके उपयोगी गुण बस अंतहीन हैं। जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो यह उपकरण एक जटिल प्रभाव डाल सकता है और एक साथ कई समस्याओं को समाप्त कर सकता है।

चागा किन बीमारियों से लड़ता है?

यदि आपको कोई गंभीर बीमारी नहीं है, तो छगा का लाभ शरीर के साथ विभिन्न समस्याओं को रोकने में होगा। यह सामान्य रूप से उसकी स्थिति में सुधार करने में भी मदद करेगा। सन्टी चागा क्या ठीक करता है?

कवक न केवल एक उत्कृष्ट निवारक उपाय है, बल्कि समस्याओं से भी लड़ता है जैसे:

• ऑन्कोलॉजी - ऐसी बीमारियों के प्रतिगमन की ओर जाता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, कैंसर विरोधी उपचार की प्रभावशीलता को बढ़ाने में मदद करता है।
• सिरोसिस सहित किसी भी जिगर की क्षति।
• गुर्दे की बीमारी (नेफ्रैटिस और पायलोनेफ्राइटिस)।
• स्तन ग्रंथियों के साथ समस्याएं - मास्टोपाथी।
• गैस्ट्रिक म्यूकोसा (गैस्ट्रिटिस, पॉलीप्स) के रोग।
• त्वचा की समस्याएं (जिल्द की सूजन, छालरोग, मुँहासे, जलन)।
• मौखिक गुहा की समस्याओं (स्टामाटाइटिस, पीरियोडोंटल बीमारी) का इलाज करता है।
• अनिद्रा और तनाव से लड़ता है।

मतभेद

हालांकि, किसी को उपचार के पारंपरिक तरीकों के लिए भी contraindications की उपस्थिति के बारे में नहीं भूलना चाहिए। तो, आपको चागा लेने से मना कर देना चाहिए यदि:

1. आपके पास एक बिखरा हुआ तंत्रिका तंत्र है। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर मशरूम का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, हालांकि, लंबे समय तक उपयोग के साथ, विपरीत प्रक्रिया हो सकती है, और चागा तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना में योगदान देगा। खुराक में कमी या उपचार के अस्थायी निलंबन के साथ, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की स्थिति सामान्य हो जाती है।
2. व्यक्ति को पुरानी कोलाइटिस या पेचिश है।
3. आप ग्लूकोज को अंतःशिरा में इंजेक्ट कर रहे हैं - इस मामले में, चागा का उपयोग अस्वीकार्य है।
4. रोगी को एंटीबायोटिक उपचार निर्धारित किया गया था। चूंकि चागा पेनिसिलिन के साथ संगत नहीं है, इसलिए कवक के साथ उपचार को स्थगित करना बेहतर है।
5. यदि आपको द्रव प्रतिधारण या सूजन की समस्या है, तो चागा की छोटी खुराक मदद नहीं करेगी। इस मामले में, एक समृद्ध चाय बनाने की सिफारिश की जाती है।

यह बीमारियों की इतनी गंभीर सूची के साथ है कि चागा मशरूम लड़ता है। मशरूम के लाभकारी गुण अद्वितीय हैं। इसकी पुष्टि उन लोगों की समीक्षाओं से होती है जो इसे स्वीकार करते हैं। लेकिन आपको ध्यान देना चाहिए कि छगा के फायदे तभी होंगे जब आप सही डाइट का पालन करेंगे। आहार से उपचार करते समय, आपको वसायुक्त मांस, स्मोक्ड मीट, गैस पेय, डिब्बाबंद भोजन और अन्य अचार, साथ ही अत्यधिक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट युक्त किसी भी भोजन को बाहर करना चाहिए। यदि आप इन युक्तियों का पालन करते हैं, तो आपको निश्चित रूप से उस उपचार में मदद मिलेगी जिसमें सन्टी चागा मौजूद है।

आवेदन और व्यंजनों

अब आइए विशेष रूप से इस लोक उपचार के उपयोग पर विचार करें। स्वतंत्र रूप से सही उपचार करने के लिए, आपको अपने आप से पूछने की ज़रूरत है कि बर्च चागा को सही तरीके से कैसे बनाया जाए। इसके लिए कई व्यंजन हैं, और यहाँ उनमें से कुछ हैं।

पकाने की विधि 1

आपको केवल 50 ग्राम चाहिए। कटा हुआ मशरूम, साथ ही आधा लीटर गर्म पानी।

आइए चीनी मिट्टी के व्यंजन तैयार करें और सूखे पाउडर को गर्म पानी से भरें। परिणामस्वरूप मिश्रण को दो दिनों के लिए कमरे के तापमान पर संक्रमित किया जाना चाहिए। आवश्यक समय बीत जाने के बाद, जलसेक को फ़िल्टर किया जाना चाहिए, और केक को ठीक से निचोड़ा जाना चाहिए।

हम एक निश्चित मात्रा में तरल प्राप्त करते हैं और फिर से 500 मिलीलीटर पेय बनाने के लिए जलसेक में इतना गर्म पानी मिलाते हैं।

भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार जलसेक एक गिलास (200-250 मिलीलीटर) लेना आवश्यक है। उपचार का कोर्स 3 महीने है। हर महीने के अंत में आपको 10 दिनों का ब्रेक लेना चाहिए।

कृपया ध्यान दें कि जलसेक पीने से पहले चाय को हिलाना चाहिए। तैयार उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

पकाने की विधि 2

यह ज्ञात है कि बर्च चागा ऑन्कोलॉजी में मदद करता है। इस उपकरण का उपयोग केवल इन्फ्यूजन तक ही सीमित नहीं है। उदाहरण के लिए, स्वरयंत्र के कैंसर के लिए, साँस लेना किया जाता है।

ऐसा करने के लिए, आपको मुट्ठी भर कटा हुआ चागा चाहिए, जिसे हम एक सॉस पैन में डालते हैं और दो गिलास उबलते पानी (लगभग 50 मिलीलीटर) से भरते हैं। 10 मिनट प्रतीक्षा करने के बाद, हम तवे पर झुक जाते हैं और अपने आप को एक बड़े तौलिये या कंबल से ढक लेते हैं। आपको 5 मिनट के लिए जोड़े में सांस लेनी चाहिए।

प्रक्रिया को 3 महीने के लिए दिन में 2 बार दोहराया जाता है, प्रत्येक महीने के अंत में 10 दिनों के लिए ब्रेक लेते हुए।

उपचार अधिक प्रभावी होगा यदि रोगी एक ही समय में चगा का जलसेक लेता है। संयुक्त उपचार के साथ, इसे हर दिन पिया जाना चाहिए, और हर दूसरे दिन साँस लेना चाहिए।

पकाने की विधि 3

यदि आप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों या अनिद्रा से पीड़ित हैं, तो निम्नलिखित जलसेक इन बीमारियों को दूर करने में मदद करेगा।

आपको 100 जीआर की आवश्यकता होगी। कटा हुआ छगा और 500 मिलीलीटर अच्छा वोदका। मशरूम को जार में डालें और वोदका से भरें। हम समय-समय पर रचना को मिलाते हुए, मिश्रण को 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में हटा देते हैं। आवश्यक समय के बाद, हम स्वागत शुरू करते हैं। हम 30 मिलीलीटर गर्म पानी में 1 चम्मच जलसेक को पतला करते हैं और इसे भोजन से पहले दिन में 3 बार लेते हैं। हम 14 दिनों के लिए उपचार करते हैं, जिसके बाद हम दो सप्ताह का ब्रेक लेते हैं और फिर से पाठ्यक्रम दोहराते हैं।

वास्तव में, बर्च चागा के लिए बहुत अधिक प्रभावी व्यंजन हैं, और आप उन्हें व्यक्तिगत रूप से स्वयं पर आज़मा सकते हैं। हालांकि, यदि आप पहली बार इस कवक के सामने आते हैं, तो ये 3 व्यंजन उपचार के लिए एक उत्कृष्ट शुरुआत होगी, जिसके बाद आप व्यक्तिगत रूप से अपने लिए उपयुक्त व्यंजनों की तलाश कर सकते हैं।

आप वास्तव में जो उपचार चाहते हैं उसे प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित युक्तियों को सुनें।

1. निस्संदेह, चागा को खोजना बहुत आसान है। आप इसे शहर के सन्टी पर भी पा सकते हैं, लेकिन किसी भी मामले में इस मशरूम का उपयोग उपचार के लिए न करें। शहर के अधिकांश पेड़ सड़कों के पास स्थित हैं, यही वजह है कि चागा बहुत सारे हानिकारक कचरे को अवशोषित करता है, इसलिए इस तरह के विकास का उपयोग करना प्रतिबंधित है।
2. अन्य टिंडर कवक के साथ चागा को भ्रमित करना काफी आसान है, इसलिए, यदि आपके पास मशरूम खोजने का आवश्यक अनुभव नहीं है, तो फार्मेसी में पहले से ही कुचल कच्चे माल को खरीदना सबसे अच्छा है। जो, वैसे, गुणवत्ता का गारंटर होगा।
3. यदि आप फिर भी मशरूम को स्वयं प्राप्त करने का निर्णय लेते हैं, तो इसकी कठोरता और रंग पर ध्यान दें - आपको पहले से ही मृत पेड़ों से बहुत पुराना (पूरी तरह से काला और बहुत कठोर) नहीं लेना चाहिए।
4. उपचार शुरू करने से पहले, सुनिश्चित करें कि आप वास्तव में मशरूम का उपयोग कर सकते हैं और contraindications में निर्धारित कोई भी बीमारी नहीं है।
5. उपचार की चमत्कारी संपत्ति जो भी हो, सन्टी चगा (इससे आसव और साँस लेना) के अपने स्वयं के contraindications हैं, इसलिए इसे केवल एक डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही लिया जाना चाहिए, जो, हालांकि वह उपचार के रूप में आपके लिए मशरूम नहीं लिखेगा, बताएगा आप क्या पारंपरिक तरीकों को बुनियादी चिकित्सा के साथ जोड़ना संभव है। स्व-दवा न करें - यह आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है।
6. इस उत्पाद का दुरुपयोग न करें। बिर्च छगा, जिसके औषधीय गुण कई वर्षों तक घर पर संग्रहीत होने पर भी बरकरार रहते हैं, यदि बार-बार लिया जाए तो यह अप्रभावी हो सकता है। इस तथ्य के बावजूद कि शरीर में इसका संचयी प्रभाव नहीं होता है, लंबे समय तक उपयोग प्रतिकूल हो सकता है। इसलिए ब्रेक जरूर लें।

अगर आप इन टिप्स को फॉलो करते हैं तो बर्च चागा आपकी मदद जरूर करेगा।

चागा एक काला बर्च मशरूम है जो टिंडर कवक परिवार से संबंधित है, यह बर्च के पेड़ों की चड्डी पर एक प्रकोप के रूप में बनता है। इस मशरूम के अर्क - बिफुंगिन का उपयोग पेट और आंतों के कुछ रोगों के इलाज के लिए किया जाता है, एक सामान्य मजबूती के साथ-साथ एक रोगसूचक एजेंट जो घातक ट्यूमर से पीड़ित रोगियों की स्थिति में सुधार करता है।

बर्च चगा को दवा के रूप में उपयोग करने का इतिहास सदियों पीछे चला जाता है। उनका पहला उल्लेख एविसेना के लेखन में मिलता है। और रूसी राजकुमार व्लादिमीर मोनोमख भी चगा की तैयारी से ठीक हो गए थे, और इसके बारे में 11 वीं शताब्दी के रूसी कालक्रम में रिकॉर्ड हैं। 17 वीं और 18 वीं शताब्दी के रूसी हर्बलिस्टों में चागा की तैयारी का भी वर्णन किया गया है, उन पर बहुत ध्यान दिया गया था, और ऐसा लग रहा था कि इस दवा ने बहुत सारी बीमारियों को ठीक कर दिया है। आजकल, वे इसके बारे में भी नहीं भूलते हैं, और इस दवा का उपयोग पारंपरिक और आधिकारिक चिकित्सा दोनों में किया जाता है।

इसका उपयोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए किया जाता है। सबसे पहले, ये गैस्ट्र्रिटिस और जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न रोग हैं। इसके अलावा, यह दवा एक उत्कृष्ट उत्तेजक सामान्य टॉनिक है। बर्च छगा का सबसे प्रसिद्ध उपयोग ऑन्कोलॉजी के क्षेत्र में है। यह भी माना जाता है कि चागा की तैयारी कुछ कैंसर को लगभग पूरी तरह से ठीक करने में सक्षम है।

बिर्च चागा एक बाँझ है, जो कि टिंडर फंगस (इनोनोटस ओब्लिकस) नामक कवक का एक बाँझ रूप है। अपने आप में, इसका एक अनियमित आकार होता है, जो एक गेंद के करीब या लम्बा हो सकता है। मशरूम की सतह गहरे रंग की (लगभग काली) होती है और भारी दरार वाली होती है; इसके अलावा, बिल्ड-अप जितना बड़ा होगा, उतना ही अधिक दरार होगा। स्पर्श करने के लिए, चागा की सतह स्पंज की तरह नम और पर्याप्त नरम होती है। पेड़ से अलग होने पर, यह स्पष्ट रूप से दिखाई देता है कि मशरूम का आंतरिक भाग गहरे भूरे रंग का होता है, और ट्रंक के करीब इसका मुख्य रूप से लाल रंग होता है। एक ताजा कट पर, सफेद धागे बहुत स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं - हाइप। बिल्ड-अप का आकार ही काफी महत्वपूर्ण हो सकता है, और व्यास में 40 सेमी तक पहुंच सकता है, और इसका वजन 3-5 किलो तक पहुंच सकता है।

चूंकि छगा सबसे अधिक बार बर्च पर पाया जाता है, इसके वितरण का क्षेत्र इस पौधे से जुड़ा हुआ है, और इसकी सीमा से आगे नहीं जाएगा। चागा मिश्रित और पर्णपाती जंगलों में प्रमुखता या बर्च के बड़े प्रतिशत के साथ पाया जाता है। और वैसे, केवल उन जगहों पर जहां पेड़ों का पड़ोस काफी घना होगा। यह शायद इस फंगस के बीजाणुओं के फैलने के तरीके के कारण है। सन्टी के अलावा, अन्य पेड़ों पर भी चागा पाया जा सकता है: एस्पेन, एल्डर, माउंटेन ऐश। कभी-कभी यह बीच की सतह पर भी मिल जाता है। लेकिन चिकित्सा में, केवल उस चगा का उपयोग किया जाता है जो सन्टी पर ही उगता है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि अल्पाइन जंगलों में, भले ही बर्च वहां महत्वपूर्ण मात्रा में मौजूद हो, चागा नहीं पाया जाता है। यह शायद जलवायु की ख़ासियत और इन पौधों को प्राप्त होने वाली नमी की मात्रा के कारण है।

लंबे समय तक, आधिकारिक चिकित्सा ने चागा को एक दवा के रूप में मान्यता नहीं दी। यह इस तथ्य के कारण था कि हम उन पदार्थों को नहीं खोज पाए जिनका शरीर में सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लेकिन पिछली सदी के 70 के दशक में, पावलोव मेडिकल इंस्टीट्यूट ने इस मशरूम का विस्तृत अध्ययन किया और पाया कि इसमें बड़ी मात्रा में ऐसे पदार्थ होते हैं जो हमारे शरीर की कोशिकाओं और ऊतकों में रेडॉक्स प्रक्रियाओं में सुधार करते हैं। इसके अलावा, चागा में 12% तक राख पदार्थ होते हैं, जिसमें एल्यूमीनियम, लोहा, कैल्शियम, तांबा, जस्ता, पोटेशियम, मैंगनीज के ऑक्साइड जैसे रासायनिक तत्व होते हैं, जो हमारे शरीर के मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स के लिए आवश्यक हैं। चागा में विभिन्न एसिड की एक महत्वपूर्ण मात्रा भी होती है। यह फॉर्मिक, और ऑक्सालिक, और एसिटिक एसिड है। इसमें कार्बोक्जिलिक एसिड, ह्यूमिक एसिड और विभिन्न पॉलीसेकेराइड भी शामिल हैं।

सन्टी छगा का संग्रह और तैयारी

यह उस समय से था जब इस मशरूम के औषधीय गुणों की पुष्टि हुई थी कि पूरे देश में चागा की औद्योगिक कटाई शुरू हुई थी। 1975 तक, उनकी मात्रा एक वर्ष में 500 टन तक पहुंच गई - यह एक बहुत बड़ी राशि है। चागा को फार्मेसियों में टिंचर, अर्क और विभिन्न रूपों में बेचा जाता था, क्योंकि अब औषधीय जड़ी-बूटियां बेची जाती हैं। सिद्धांत रूप में, फार्मेसी श्रृंखला में चागा से तैयारी काफी आम है और आप सूखे चगा खरीद सकते हैं, और व्यापार को आनंद के साथ जोड़ना संभव है और, एक बर्च जंगल में चलते समय, इसे स्वयं तैयार करें। यह वर्ष के किसी भी मौसम में किया जा सकता है, लेकिन एक नियम के रूप में, छगा की कटाई वसंत, सर्दी या शरद ऋतु में की जाती है - ऐसे समय में जब पेड़ों पर पत्ते नहीं होते हैं और फिर यह मशरूम काफी ध्यान देने योग्य होता है। क्योंकि यह ट्रंक को काफी कसकर जोड़ता है, आप इसे एक अच्छे चाकू से अलग कर सकते हैं, या अपने साथ कुल्हाड़ी ले जाना सबसे अच्छा है।

कवक ट्रंक से अलग हो जाता है। जो हिस्सा पेड़ से सटा हुआ था, उसे थोड़ा सा काट दिया गया है ताकि आपके भविष्य के चिकित्सा उत्पाद में जितनी संभव हो उतनी लकड़ी की कोशिकाएं मिलें। और पहले से ही घर पर इसे निम्नानुसार तैयार किया जा सकता है। शुरू करने के लिए, मशरूम को छोटे टुकड़ों (क्यूब्स, स्ट्रिप्स) में काट दिया जाता है जो आकार में 3-5 सेमी से अधिक नहीं होता है और एक सपाट सतह पर 50 - 60 डिग्री सेल्सियस से अधिक के तापमान पर सूख जाता है। इसे ड्रायर और ओवन दोनों में अच्छे वेंटिलेशन के साथ करना संभव है, या इसे स्वाभाविक रूप से किया जा सकता है, लेकिन इसमें काफी समय लगेगा। इस तरह से सुखाया गया मशरूम एक गिलास, कसकर बंद कंटेनर में दो साल से अधिक समय तक संग्रहीत किया जाता है और इसे प्रकाश से सुरक्षित जगह पर करना अच्छा होगा।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि चगा को मिट्टी की सतह से यथासंभव दूर इकट्ठा करना सबसे अच्छा है। मशरूम ट्रंक पर जितना अधिक होगा, उसमें उतने ही उपयोगी तत्व होंगे। हमें यह भी याद रखना चाहिए कि सन्टी से एकत्र किए गए छगा में ही औषधीय गुण होते हैं। कभी भी अन्य पेड़ों पर उगने वाले छगा का प्रयोग न करें। और आप इस मशरूम को मृत, गिरे हुए या सूखे पेड़ों से नहीं काट सकते। हमें यह भी याद रखना चाहिए कि इस मशरूम की उपस्थिति बहुत ही विशिष्ट है, और इसे किसी अन्य मशरूम के साथ भ्रमित नहीं किया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, एक टिंडर कवक का हमेशा अपेक्षाकृत सपाट आकार होता है और इसके नीचे की तरफ छिद्र होंगे जिसमें बीजाणु स्थित होते हैं, दूसरे शब्दों में, वे कोशिकाएं जिनके साथ यह कवक गुणा करता है। Polypores का उपयोग दवा में नहीं किया जाता है।

छगा की पाक कला और लाभकारी गुण

घर पर, काढ़े, जलसेक, चाय या मादक टिंचर आमतौर पर चागा से तैयार किए जाते हैं। आप 70% अल्कोहल का उपयोग करके स्वयं बर्च चागा का अल्कोहल टिंचर बना सकते हैं, या आप फार्मेसी में 'बेफुंगिन' नामक दवा खरीद सकते हैं। यह कोबाल्ट लवण के साथ एक मादक टिंचर है, जो इस दवा के गुणों में सुधार करता है।

किसी फार्मेसी में खरीदी गई या स्वतंत्र रूप से तैयार की गई अल्कोहल टिंचर का उपयोग निम्नानुसार किया जाता है: 3 चम्मच टिंचर, 150 मिलीलीटर गर्म उबला हुआ पानी से पतला और भोजन से आधे घंटे पहले दिन में तीन बार एक बड़ा चम्मच पिएं।

यह उपाय शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करता है, यह पुरानी जठरशोथ में प्रभावी है, इसका उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करने के लिए किया जाता है, और इसका उपयोग कैंसर रोगियों की सामान्य स्थिति में सुधार के लिए भी किया जाता है। चाय या चागा जलसेक अपने स्वाद में बहुत अधिक सुखद है, खासकर जब से इसे किसी भी समय सूखे मशरूम से तैयार किया जा सकता है और ताजा पिया जा सकता है।

ताजा चागा से एक जलसेक या चाय भी तैयार की जा सकती है, लेकिन एक नियम के रूप में, हमारे पास अभी भी एक सूखा मशरूम है। ऐसे में इसका इस्तेमाल करने से पहले चागा को गर्म उबले पानी में कुछ घंटों के लिए भिगो देना चाहिए। आमतौर पर 4-5 घंटे पर्याप्त होते हैं। इस मामले में, मशरूम को पानी से संतृप्त किया जाएगा और कुचल दिया जा सकता है। आप इसे चाकू से पीस सकते हैं, लेकिन कुछ विशेषज्ञ इसके लिए मीट ग्राइंडर या ग्रेटर का इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं।

कटा हुआ चागा एक सिरेमिक चायदानी या चीनी मिट्टी के बरतन डिश में सबसे अच्छा पीसा जाता है। इसे मशरूम के 1 भाग पानी के 5 भाग की दर से पीसा जाता है। चागा को गर्म पानी से डाला जाता है, जिसका तापमान 60 - 70 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए और कुछ घंटों के लिए काढ़ा करने की अनुमति देता है। सिद्धांत रूप में, चौगा को 24 - 48 घंटों के लिए डालने की सलाह दी जाती है - यह जलसेक तैयार करने के लिए है, लेकिन आप इसे चाय के रूप में भी पी सकते हैं। ऐसा करने के लिए, चागा को कुछ मिनट (10 - 20 मिनट) के लिए खड़ा होना चाहिए। उसके बाद, यह पहले से ही इस्तेमाल किया जा सकता है। छगा को भिगोने से बचा हुआ पानी डालना मना है - यह एक अत्यंत मूल्यवान जलसेक है, जिसका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है।

परिणामी जलसेक को धुंध की कई परतों के माध्यम से तनाव देना अच्छा होगा, फिर यह अधिक पारदर्शी और आंख के लिए सुखद होगा। फिर इसे उस पानी से पतला किया जाता है जिसमें चागा भिगोया गया था। आसव काफी सुंदर, गहरे रंग का निकलता है। जलसेक का स्वाद थोड़ा मीठा होता है और कमजोर पीसा हुआ चाय जैसा दिखता है। चागा जितनी देर तक डाला जाएगा, स्वाद उतना ही समृद्ध होगा।

छगा चाय का उपयोग सामान्य टॉनिक और टॉनिक के रूप में किया जाता है और इसे नियमित चाय की तरह पिया जाता है। लेकिन 48 घंटे के लिए तैयार किया गया जलसेक थोड़ा अलग तरीके से उपयोग किया जाता है। वे इसे भोजन से आधे घंटे पहले 1 गिलास में दिन में तीन से चार बार पीते हैं। इसके अलावा, आपको यह याद रखना होगा कि जलसेक चार दिनों के लिए उपयुक्त है। इस समय के बाद, आप इसका उपयोग नहीं कर सकते। चगा के साथ उपचार का कोर्स काफी लंबा रहता है और आमतौर पर 5-7 महीने का होता है। उसके बाद, एक सप्ताह या दस दिनों का छोटा ब्रेक लिया जाता है और उपचार फिर से शुरू किया जाता है।

चागा जलसेक का उपयोग बहुत व्यापक प्रकार की बीमारियों के लिए किया जाता है। ये जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, और ऑन्कोलॉजिकल रोग, और विभिन्न प्रकार के अनिद्रा हैं। इसके अलावा, गंभीर बीमारियों और सर्जिकल हस्तक्षेप के बाद चागा के जलसेक का उपयोग सामान्य टॉनिक के रूप में भी किया जाता है।

शरीर में द्रव प्रतिधारण से जुड़े रोगों से पीड़ित लोग चागा जलसेक की दोहरी एकाग्रता का उपयोग कर सकते हैं। ऐसे में पानी के पांच हिस्से के लिए मशरूम के एक नहीं बल्कि दो हिस्से लिए जाते हैं। शेष जलसेक उसी तरह तैयार किया जाता है और उसी मात्रा में उपयोग किया जाता है।

इस अद्भुत मशरूम का उपयोग करने का दूसरा तरीका चागा ग्रेल है। ऐसा करने के लिए, चागा को कुचल दिया जाता है और बहुत कम मात्रा में गर्म पानी के साथ डाला जाता है, इस जलसेक को थोड़ी देर खड़े रहने दिया जाता है, जिसके बाद इसे ठंडा किया जाता है और गले में खराश पर लगाया जाता है। दलिया का उपयोग एक्जिमा, शीतदंश, कीड़े के काटने, जलन और त्वचा की विभिन्न चोटों के लिए किया जाता है।

चागा के उपयोग के लिए मतभेद

किसी भी दवा का उपयोग करते समय, चाहे वे कितने भी हानिरहित क्यों न हों, हमेशा मतभेद होते हैं, वे चागा के लिए भी मौजूद होते हैं। उदाहरण के लिए, पुरानी बृहदांत्रशोथ या पुरानी पेचिश से पीड़ित लोगों के लिए चागा की तैयारी स्पष्ट रूप से contraindicated है। यदि आपका रोग शरीर में द्रव प्रतिधारण से जुड़ा है, तो इस दवा का उपयोग भी बहुत सावधानी से करना चाहिए। आपको यह भी याद रखने की आवश्यकता है कि कोई भी दवा, खासकर यदि आपकी बीमारी काफी गंभीर है, का उपयोग विशेष रूप से आपके डॉक्टर की देखरेख में किया जाना चाहिए।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कई दवाओं का उपयोग करते समय, आहार पालन का बहुत महत्व है, और यह सन्टी चगा पर आधारित तैयारी का उपयोग करते समय भी विशिष्ट है। उदाहरण के लिए, यदि आप चागा का इलाज कर रहे हैं, तो आपको अपने आहार में अधिक से अधिक लैक्टिक एसिड उत्पादों को शामिल करने की आवश्यकता है और इसके विपरीत, तले हुए और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों को बाहर करें। और यह भी जोड़ा जाना चाहिए कि ऐसे पदार्थ हैं जिन्हें 'विरोधी' कहा जाता है, यानी ऐसे पदार्थ जो एक-दूसरे के कार्यों को बहुत कम या व्यावहारिक रूप से कम कर देते हैं।

छगा की तैयारी के उपयोग में प्रतिपक्षी पदार्थ पेनिसिलिन है। यही है, कोई भी फंड जिसमें पेनिसिलिन या इसके डेरिवेटिव होते हैं, और अक्सर यह किसी प्रकार का एंटीबायोटिक्स होता है, इस अद्भुत मशरूम के उत्पादन के आधार पर दवाओं के किसी भी चिकित्सीय प्रभाव को नकार देगा।

यदि, बर्च चगा की तैयारी के साथ उपचार की अवधि के दौरान, ऐसी स्थिति उत्पन्न होती है जब शरीर में ग्लूकोज का अंतःशिरा प्रशासन आवश्यक होता है, तो यह याद रखना चाहिए कि इस मामले में चागा उपचार की प्रभावशीलता बहुत कम हो जाएगी। बेशक, चागा की तैयारी का उपयोग करते समय कोई विशेष नुकसान नहीं होगा, लेकिन प्रभाव व्यावहारिक रूप से शून्य होगा।

साइट पर प्रकाशित जानकारी के उपयोग के कारण होने वाले परिणामों के लिए प्रशासन जिम्मेदार नहीं है।

चगा की पौराणिक चिकित्सा शक्ति का उपयोग लोक और आधिकारिक चिकित्सा द्वारा किया जाता है। छगा आमतौर पर शरद ऋतु, सर्दी और वसंत ऋतु में काटा जाता है। गर्मियों में, पत्ते बर्च की चड्डी पर मशरूम ढूंढना मुश्किल बनाते हैं।

चागा एक विकास है टिंडर कवक (इनोनोटस ओब्लिकुस) एक पेड़ की छाल के नीचे, एक बारहमासी कवक एक फलने वाला शरीर बनाता है - एक भूरा या गहरा पीला स्पंज। यह दिलचस्प है कि इसके छिद्र एक तिरछी दिशा में स्थित हैं। कवक का रोगाणुहीन (बाँझ) रूप बाहर की ओर बढ़ता है। एक कटा हुआ टिंडर कवक लंबे समय तक जीवित रह सकता है, इसकी वृद्धि हर साल बढ़ रही है। कवक पेड़ को नहीं बख्शता, जिस पर जल्द ही सफेद तना सड़न का हमला हो जाता है और इससे मर जाता है। विकास विभिन्न पेड़ों पर दिखाई देता है: पहाड़ की राख, मेपल, एल्डर, एस्पेन, सन्टी। अधिक बार पुराने पर। केवल सन्टी छगा का औषधीय महत्व है। काला, अनियमित, थोड़ा कड़वा झुर्रीदार विकास जिसमें कई दरारें और बहिर्गमन भयावह दिखते हैं। इसके आयाम ठोस हैं, इसका वजन अक्सर 2 किलो (या अधिक) होता है। कठोर ऊतक के निर्माण को काटना आसान नहीं है। केवल "लकीरें" के छोटे टुकड़ों को तोड़ना संभव है। खरीददारों ने चागा के प्रकोप को कुल्हाड़ियों से काट दिया। चागा को अन्य टिंडर कवक या माउथ गार्ड के साथ भ्रमित करना लगभग असंभव है - वे अलग हैं।

चागा की शक्ति क्या है?

चागा पेड़ों को नष्ट करता है और लोगों को ठीक करता है। एविसेना ने खुद इसका इस्तेमाल किया था। एक किंवदंती है कि बर्च चागा के काढ़े ने ग्रैंड ड्यूक व्लादिमीर मोनोमख को ट्यूमर से निपटने में मदद की। पहले, यह सबसे सस्ती और व्यापक दवाओं में से एक थी। उनका इलाज पेट, आंतों, यकृत, गुर्दे, फेफड़े और अन्य अंगों के रोगों के लिए किया गया था। कैंसर के साथ भी, पहली बात यह थी कि बर्च चगा को निर्धारित करना था। यह एजेंट, जो प्रतिरक्षा बढ़ाता है, शरीर को न केवल संक्रमण का विरोध करने की अनुमति देता है, बल्कि ट्यूमर के विकास को भी रोकता है। वे चागा के विरोधी भड़काऊ प्रभाव के बारे में बात करते हैं। न केवल आंतरिक, बल्कि बाहरी उपयोग के लिए भी। इसके अलावा, यह एक उत्कृष्ट टॉनिक और रोगनिरोधी एजेंट है जिसका सेवन पूरी तरह से स्वस्थ लोगों को भी करना चाहिए।

कई चिकित्सक चागा के अर्क और गाढ़े काढ़े के साथ घातक ट्यूमर (विशेषकर पेट के कैंसर) को ठीक करने के मामलों का वर्णन करते हैं। पिछली शताब्दी के 70 के दशक में, घरेलू आधिकारिक चिकित्सा ने भी चागा को मान्यता दी थी। फार्मेसियां ​​​​बेफुंगिन बेचती हैं, जिसमें सक्रिय संघटक "बर्च मशरूम का अर्क" होता है, जिसमें कोबाल्ट लवण मिलाया जाता है। निर्देश के पाठ का एक अंश यहां दिया गया है: "संकेत: गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोग (पुरानी गैस्ट्र्रिटिस, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिस्केनेसिया, प्रायश्चित के लक्षणों के साथ, गैस्ट्रिक अल्सर), सोरायसिस, ट्यूमर पैथोलॉजी (रोगियों की सामान्य स्थिति में सुधार करने के लिए)। मतभेद: अतिसंवेदनशीलता।"

एक फार्मेसी सिरप "चागा" (हृदय रोग, गैस्ट्रिटिस), क्रीम-बाम "चागा" (ऑस्टियोकॉन्ड्रोसिस, कटिस्नायुशूल, गठिया, नसों का दर्द, आदि), पैरों के लिए क्रीम-बाम (जोड़ों, नसों, ऐंठन, केशिकाओं से राहत देता है, कम करता है) "मेष", रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, वैरिकाज़ नसों के साथ मदद करता है)। क्रीम-बाम की संरचना अद्भुत है। ये न केवल चागा के तेल और अर्क हैं, बल्कि अन्य पौधे, विटामिन भी हैं। बाम में घाव भरने और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं। यहां तक ​​कि ट्रॉफिक अल्सर और वैरिकाज़ नसों के प्रारंभिक चरण का भी इलाज किया जाता है। चागा का घोल तैयार करने के लिए फार्मेसियों में भी ध्यान केंद्रित किया जाता है। हर्बल पेय "चागा" घातक नवोप्लाज्म, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर, लगातार मतली के साथ मदद करता है। चगा का इलाज करते समय, पेनिसिलिन को contraindicated है, ग्लूकोज को अंतःशिरा में इंजेक्ट नहीं किया जा सकता है। मरीजों को डेयरी-पौधे आहार का पालन करना चाहिए। चागा को 60 डिग्री सेल्सियस से नीचे हवा के तापमान पर तब तक सुखाया जाता है जब तक कि इसके टुकड़े पूरी तरह से काले और सख्त न हो जाएं। दो साल तक स्टोर करें।

चागा उपचार

चागा जिन बीमारियों का इलाज करता है, उनकी सूची ठोस है। ये ऑन्कोलॉजी, गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस, गर्भाशय फाइब्रॉएड (सूखी वाइबर्नम बेरीज के साथ), प्रोस्टेट एडेनोमा, अतालता, उच्च रक्तचाप, हाइपोटेंशन, गठिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, ल्यूकोमा और कॉर्निया के बादल (एक साथ आंखों की रोशनी के साथ), ग्लूकोमा, ब्रोंकाइटिस, वैरिकाज़ नसों हैं। चगा के उपचार के बाद ही चक्कर आना, फ्लू, खांसी, साइनसाइटिस, मधुमेह मेलेटस, पित्त पथरी रोग, त्वचा के कवक रोग, मौखिक गुहा के रोग, नाराज़गी आदि संभव हैं।

साइबेरियाई चागा चाय।यह न केवल एक रोगनिरोधी है, बल्कि एक चिकित्सीय एजेंट भी है जो ट्यूमर को हल करता है। यह चाय साइबेरिया और सुदूर पूर्व में लोकप्रिय है। इसे बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है। चागा बिल्ड-अप को कुचल दिया जाता है और उबलते पानी से पीसा जाता है, थोड़ा जोर दिया जाता है और चाय की तरह पिया जाता है। चीनी, शहद या मिठाई के साथ। मुझे एक महिला के बारे में बताया गया जो चागा के टुकड़े बनाती थी। पेट के कैंसर को पूरी तरह से ठीक करने के लिए उसने दो साल तक इस चाय को पिया। मैं एक चौकीदार को जानता हूं जो सबसे पहले जंगल में छगा ढूंढता है। वह इसे पीता है और चाय की तरह पीता है। इस ड्रिंक ने उन्हें पेट के अल्सर से बचाया।

फार्मेसियों में आप के साथ पैकेज पा सकते हैं सूखे छगा... वे जलसेक और काढ़े की तैयारी के निर्देशों के साथ हैं। चागा को नियमों के अनुसार जोर देने के कई तरीके हैं। निर्देश जंगल से लाए गए बर्च मशरूम से जुड़े नहीं हैं। इसलिए, आप "मशरूम" पुस्तक में एम। सर्गेवा द्वारा प्रकाशित विधि का उपयोग कर सकते हैं: "जलसेक तैयार करने के लिए, चागा को धोया जाता है, फिर उबला हुआ पानी डाला जाता है ताकि यह केवल मशरूम को कवर करे, और 4-5 घंटे के लिए छोड़ दिया जाए। . सूजे हुए मशरूम को कद्दूकस किया जाता है या मीट ग्राइंडर में पीस लिया जाता है। फिर, मशरूम की एक मात्रा के लिए, पांच मात्रा में पानी डालें, जिसमें चागा काई 50 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है। दो दिनों के लिए जोर दें, जिसके बाद पानी निकल जाता है और एक मोटे कपड़े के माध्यम से तलछट को बाहर निकाल दिया जाता है। मूल मात्रा में ठंडा उबला हुआ पानी डालें। इस आसव को 3 - 4 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।" वह कहती हैं कि "जठरांत्र संबंधी रोगों के लिए, इसे दिन में 3 बार, भोजन से आधे घंटे पहले एक बड़ा चम्मच लिया जाता है।"

मुझे लगता है कि शरद ऋतु के जंगल में मशरूम उठाते समय, पुराने बर्च के पेड़ों की चड्डी पर झुर्रीदार विकास और चगा की तलाश करना उचित है। एक टुकड़े को तोड़कर घर ले आएं, सुखाएं और फिर चाय की तरह पीएं। यदि आप इसे पसंद करते हैं, तो अगली बार आपको कुल्हाड़ी से मशरूम लेने के लिए जंगल में जाने की आवश्यकता है। चगा को पेड़ से काटने के लिए।

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छगा मशरूम और इसके लाभकारी गुण 16 वीं शताब्दी की शुरुआत से लोगों को ज्ञात हैं। लोग इसे काला, टिंडर फंगस या बर्च भी कहते हैं। यह टिंडर परिवार से संबंधित है। अक्सर मशरूम एक सन्टी के तने पर उगता है, लेकिन इसे एल्डर, माउंटेन ऐश, बीच और एल्म पर भी देखा जा सकता है। यह अपने उपचार गुणों में अन्य प्रकार के चागा से अलग है। इसके कारण, सन्टी का उपयोग अक्सर कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।

छगा मशरूम की ख़ासियत

ट्रंक के क्षतिग्रस्त क्षेत्रों पर टिंडर कवक बढ़ता है। यह व्यास में 40 सेंटीमीटर और मोटाई में 15 सेंटीमीटर तक बढ़ सकता है। एक वयस्क विकास का वजन 5 किलो तक पहुंच जाता है। इसका भीतरी भाग गहरे भूरे रंग का होता है जिसमें छोटी हल्की शिराएँ होती हैं। यह बीजाणुओं की मदद से प्रजनन करता है जो एक पेड़ की छाल के नीचे होते हैं। युवा विकास हल्के रंग का होता है, लेकिन समय के साथ यह काले रंग का हो जाता है।

छगा बर्च मशरूम का उपयोग विटामिन और दवाओं के बेहतर अवशोषण के लिए किया जाता है।

छगा मशरूम के उपयोगी गुण:

• विरोधी भड़काऊ, जीवाणुनाशक गुण हैं;
• कम करता है;
• दर्द को दूर करता है;
• चयापचय में सुधार;
• पाचन तंत्र को पुनर्स्थापित करता है;
• विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है;
• तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
• रक्त शर्करा को कम करता है;
• नींद को सामान्य करता है;
• कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर देता है।

साथ ही, गुर्दे और यकृत के कामकाज पर सन्टी का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और यह घावों को जल्दी ठीक करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह अलग-अलग डिग्री के अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के लिए लिया जाता है।

चागा बर्च मशरूम राल, टार्टरिक, फॉर्मिक, एसिटिक एसिड से भरपूर होता है। ऐसे ट्रेस तत्वों के लिए धन्यवाद, टिंडर कवक जलसेक शरीर के एसिड-बेस बैलेंस को सामान्य करने में मदद करता है। इसमें जस्ता, मैग्नीशियम, पोटेशियम, निकल जैसे रासायनिक तत्व भी शामिल हैं। इसके अलावा, मशरूम में मेलेनिन, फाइटोनसाइड, फ्लेवोनोइड की एक बड़ी मात्रा होती है।

इसे ठीक से कैसे प्राप्त करें और इसका उपयोग कौन कर सकता है?

आप वर्ष के किसी भी समय बर्च के पेड़ की कटाई कर सकते हैं, लेकिन इस प्रक्रिया को वसंत या शरद ऋतु में करना सबसे अच्छा है। इस समय, मशरूम में सभी उपयोगी पदार्थ होते हैं। कट ऑफ बिल्ड-अप केवल एक जीवित सन्टी से होना चाहिए। ट्रंक से अलग होने से पहले, आपको इसकी संरचना की जांच करनी चाहिए। हल्के गूदे वाला सन्टी का पेड़ उपयोगी होगा।

कटाई के लिए, आपको उस मशरूम का उपयोग करना चाहिए जो उखड़ता नहीं है।

एक तेज चाकू से बिल्ड-अप को काट लें। चूंकि गूदा जल्दी से सख्त हो जाता है, इसलिए इसे तुरंत वांछित भागों में काटकर सुखाने की सिफारिश की जाती है। 50 0 C से अधिक नहीं के तापमान पर इलेक्ट्रिक डिवाइस का उपयोग करके ऐसा करना बेहतर होता है।

चागा मशरूम का काढ़ा तब लिया जाता है जब:

• अलग-अलग डिग्री का ऑन्कोलॉजी;
• यकृत विकृति;
• नेफ्रैटिस और पायलोनेफ्राइटिस;
• गैस्ट्रिक म्यूकोसा को नुकसान;
• चर्म रोग;
• स्टामाटाइटिस;
• मसूढ़ की बीमारी।

छगा बर्च मशरूम में सबसे अधिक लाभकारी गुण उस वृद्धि में पाए जाते हैं जो कम से कम 10 वर्ष पुराना है। सूखी लकड़ी से ली गई सन्टी कम उपयोगी होती है। ट्रंक के निचले हिस्से में उगने वाले टिंडर फंगस का प्रयोग न करें। जितना संभव हो उतना ऊंचा शूट करना सबसे अच्छा है।

चगा बर्च मशरूम के सभी लाभकारी गुणों के बावजूद, पुरानी कोलाइटिस, पेचिश वाले लोगों के लिए इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। आपको एंटीबायोटिक्स और ग्लूकोज लेने वाले रोगियों के लिए जलसेक का उपयोग करने से भी मना कर देना चाहिए।

बर्च मशरूम का सही उपयोग कैसे करें?

बर्च के पेड़ को बनाने के कई तरीके हैं। कई बार, लोग बस बिल्ड-अप को पीसकर ठंडे पानी से भर देते हैं। दुर्भाग्य से, यह विधि मशरूम को पूरी तरह से खुलने और अपने सभी ट्रेस तत्वों को छोड़ने की अनुमति नहीं देगी। ऐसा मिश्रण बीमारियों की रोकथाम के लिए ही कारगर होगा।

वोदका पर आसव

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए यह विधि प्रभावी है। जलसेक का उपयोग अनिद्रा के इलाज के लिए भी किया जाता है।

अवयव:

• कटा हुआ मशरूम के 100 ग्राम;
• वोदका के 2 गिलास।

सभी सामग्री को एक लीटर जार में डालकर 14 दिनों के लिए किसी अंधेरी जगह पर छोड़ दें। हर 2-3 दिन में अच्छी तरह हिलाएं। दो सप्ताह के बाद, उपचार शुरू किया जा सकता है। 30 मिलीलीटर गर्म पानी के साथ एक चम्मच तरल मिलाएं।

परिणामी उत्पाद भोजन से 20-30 मिनट पहले दिन में तीन बार लिया जाता है। उपचार का कोर्स 14 दिनों का है। फिर दो हफ्ते का ब्रेक लें। आराम के बाद, आपको पाठ्यक्रम को फिर से संचालित करने की आवश्यकता है।

मशरूम की चाय

खाना पकाने के लिए, आपको 50 ग्राम सूखे विकास और 0.5 लीटर स्वच्छ, गर्म पानी की आवश्यकता होगी। सामग्री को एक सिरेमिक डिश में रखें, अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को 48 घंटे के लिए 20 0 C से 25 0 C के हवा के तापमान पर डालें। समय के अंत में, जलसेक को छान लें, और केक को अच्छी तरह से निचोड़ लें।

तरल को समान मात्रा में पानी के साथ जोड़ना होगा। आपको तैयार उत्पाद का 0.5 लीटर मिलना चाहिए।

भोजन से आधा घंटा पहले एक गिलास लें। उपचार का कोर्स तीन महीने तक रहता है। हर महीने 14 दिन का ब्रेक लें।

प्रत्येक सेवन से पहले, जलसेक को हिलाया जाना चाहिए।

ऑन्कोलॉजी के लिए आसव

कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने के लिए, न केवल मशरूम के जलसेक का उपयोग किया जाता है, बल्कि साँस लेना भी होता है। दूसरी विधि अक्सर स्वरयंत्र में नियोप्लाज्म के लिए उपयोग की जाती है।

खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• मुट्ठी भर बर्च के पेड़;
• 500 मिलीलीटर उबलते पानी;
• कड़ाही।

मशरूम को काट लें, एक कंटेनर में रखें और पानी से ढक दें। इस अवस्था में 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर बर्तन के ऊपर झुकें, और ऊपर से नहाने के तौलिये या कंबल से ढक दें। 5 मिनट के लिए जोड़े में सांस लें।

प्रक्रिया को 3 महीने के लिए दिन में दो बार दोहराया जाना चाहिए। हर 30 दिनों के अंत में, 2 सप्ताह का ब्रेक लें। अधिक प्रभावी और तेज उपचार होगा यदि, साँस के साथ समानांतर में, रोगी मशरूम का एक जलसेक पीता है। संयोजन चिकित्सा के साथ, एजेंट को हर दिन मौखिक रूप से लिया जाना चाहिए, और हर दो दिनों में जोड़े में सांस लेना चाहिए।

छगा मशरूम इकट्ठा करना - वीडियो