अग्नि सुरक्षा का विश्वकोश

डू-इट-खुद इलेक्ट्रिक ओवन। डू-इट-खुद इलेक्ट्रिक सॉना स्टोव। आवश्यक उपकरण एवं सामग्री

अपने हाथों से इलेक्ट्रिक सॉना स्टोव बनाना इतनी कठिन प्रक्रिया नहीं है। इसे आसानी से और महंगी सामग्रियों के उपयोग के बिना इकट्ठा किया जाता है, इसमें चिमनी के निर्माण या दहन उत्पादों से सफाई की आवश्यकता नहीं होती है।

गिर जाना

भविष्य के डिज़ाइन के बारे में

घरेलू इलेक्ट्रिक सौना स्टोव का निर्माण

विद्युत भट्ठी के सबसे सरल मॉडल में एक बॉक्स के आकार का शरीर होता है, जिसके अंदर पानी जोड़ने के लिए गर्दन पर एक दरवाजा और एक साथ वेल्डेड कई हीटिंग तत्वों के साथ एक टैंक होता है। इनके ऊपर और बीच में पत्थर रखे गए हैं। गर्म करने पर पत्थर निकलने लगते हैं थर्मल ऊर्जाभाप कमरे में तापमान को इष्टतम स्तर तक बढ़ाना।

धातु के लिए संरचनात्मक तत्ववे स्टेनलेस स्टील का उपयोग करते हैं, जो पानी में संक्षारण नहीं करता है, उच्च तापमान के तहत जलता नहीं है और हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करता है।

यदि संभव हो तो, डिवाइस को इलेक्ट्रॉनिक रिमोट कंट्रोल द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जो स्टीम रूम के बाहर स्थित होना चाहिए। यह एक विद्युत केबल के माध्यम से भट्टी तापन इकाई से जुड़ा होता है।

टाइमर चालू करने से हीटिंग सिस्टम सक्रिय हो जाता है। अधिकतम अनुमेय स्तरहीटिंग हीटिंग तत्व - 650ºС। यदि तापमान 600ºC तक गिर जाता है, तो सेंसर चालू हो जाता है और "हीटिंग" लाइट चालू हो जाती है। जब टाइमर स्टैंडबाय मोड में होता है तो पत्थर गर्म हो जाते हैं।

जैसे ही पत्थरों की ऊपरी परत 550ºC तक गर्म हो जाती है, टाइमर चालू हो जाता है और प्रकाश "तैयार" स्थिति में चालू हो जाता है।

पत्थरों को शरीर के शीर्ष पर हीटिंग तत्वों के ऊपर सुदृढीकरण से वेल्डेड धातु ग्रिड पर भी रखा जा सकता है और स्नान प्रक्रियाओं के दौरान, भाप बनाने के लिए उन्हें पानी या हर्बल जलसेक के साथ डाला जा सकता है।

सामग्री

अपने हाथों से इलेक्ट्रिक सॉना स्टोव बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री खरीदनी होगी:

    कई विद्युत ताप तत्व (3-4 पीसी।);

    पत्रक स्टेनलेस स्टील काकम से कम 3 मिमी की मोटाई;

    6-10 मिमी व्यास वाली फिटिंग;

    बिजली का केबल;

    रिओस्तात जो शक्ति को नियंत्रित करता है;

    तापमान संवेदक;

    एस्बेस्टस सीमेंट स्लैब;

    गर्मी प्रतिरोधी पेंट की एक कैन;

    पत्थर से बना बैकफ़िल।

औजार

टूल किट में निम्न शामिल होना चाहिए:

    टेप माप और वर्ग;

    बल्गेरियाई;

    3 मिमी व्यास वाले इलेक्ट्रोड के एक सेट के साथ वेल्डिंग मशीन;

    धातु के लिए पहिये काटना;

    फ़ाइल;

    हथौड़ा, सरौता.

आपको पैसों का पहले से ही ध्यान रखना होगा व्यक्तिगत सुरक्षावेल्डिंग कार्य के दौरान:

    सुरक्षात्मक मुखौटा;

    घनी सामग्री से बने वर्कवियर;

    बंद जूते;

    रबर (ढांकता हुआ) दस्ताने।

शक्ति गणना

विद्युत भट्टी की शक्ति की गणना करते समय, उस सामग्री की तापीय चालकता जिससे भवन का निर्माण किया जाता है और उसके ज्यामितीय मापदंडों को ध्यान में रखा जाता है:

  1. तो लॉग केबिन के लिए, हीटिंग तत्वों की कुल शक्ति 1.4 - 1.8 किलोवाट प्रति 1 वर्ग मीटर आंतरिक स्थान की सीमा में होनी चाहिए।
  2. ईंट के लिए और पैनल स्नानडिवाइस की शक्ति की गणना 0.6 - 0.8 किलोवाट प्रति 1 वर्ग मीटर के अनुपात के आधार पर की जाती है।

विनिर्माण निर्देश

इलेक्ट्रिक सॉना स्टोव का निर्माण बंद प्रकारइसे स्वयं करें में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

    इष्टतम आयामों, हीटिंग के लिए आवश्यक शक्ति और भविष्य के उपकरण के स्थान के निर्धारण के साथ कागज पर एक विस्तृत ड्राइंग का विकास। आमतौर पर, विद्युत भट्टी का शरीर आयतन में छोटा बनाया जाता है; उनके डिज़ाइन में मुख्य स्थान पत्थर की बैकफ़िल के लिए एक टोकरी द्वारा कब्जा कर लिया जाता है। शरीर का आकार कोई भी हो सकता है, लेकिन एक आयताकार ओवन संचालन के लिए अधिक सुविधाजनक होगा। यह अधिक स्थिर है और लंबे समय तक अपना आकार बनाए रख सकता है। इस तथ्य के कारण कि इसके कोने वाले क्षेत्र लगभग कभी गर्म नहीं होते हैं, गर्मी के प्रवाह और कमरे के समान ताप का संतुलन बना रहता है।

    एक तत्व की शक्ति के आधार पर भट्ठी के लिए हीटिंग तत्वों की संख्या की गणना।

    स्टील शीट पर शरीर के हिस्सों को चिह्नित करना और आवश्यक हिस्सों को काटना।

    धातु की पट्टियों का उपयोग करके हीटिंग तत्वों को एक संरचना में जोड़ना।

    हीटिंग तत्वों को एक तरफ से बांधना। बोल्ट या वेल्डिंग का उपयोग करके उन्हें भट्ठी के किसी एक किनारे - किनारे या नीचे - पर लगाया जाता है। से दूरी तापन तत्वपहले धातु की दीवारेंआवास ऐसा होना चाहिए कि एस्बेस्टस की एक शीट इस अंतराल में फिट हो सके। इसका ताप स्थानांतरण गुणांक न्यूनतम है, इसलिए हीटिंग तत्वों द्वारा सीधे आवास को गर्म नहीं किया जाएगा।

    फर्नेस बॉडी असेंबलियाँ। शीट स्टील के हिस्सों को वेल्डिंग या बोल्ट द्वारा बांधा जाता है।

    फर्श पर स्थापना के लिए भट्ठी के शरीर के नीचे से वेल्डिंग सुदृढीकरण पैर।

    पत्थरों को घनी परतों में, बिना अंतराल के और बिछाना बड़े अंतराल. बड़े पत्थरों को नीचे रखा जाता है, और फिर छोटे अंशों को। वायु संवहन के लिए हीटिंग तत्वों और भराव के बीच एक छोटा सा अंतर होना चाहिए; इसकी अंतिम पंक्ति को हीटिंग तत्व को पूरी तरह से कवर करना चाहिए, लेकिन पत्थर बिछाते समय 8 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए।

    भट्ठी के लिए शीट स्टील या फायरक्ले ईंटों से एक सुरक्षात्मक आवरण बनाना।

    ओवन में बिजली उपकरणों की स्थापना. इस स्टोव के लिए, एक सरल सर्किट आरेख को आधार के रूप में लिया जाता है: नेटवर्क से वोल्टेज रिमोट कंट्रोल नियंत्रक के टर्मिनलों को आपूर्ति की जाती है, और हीटिंग उपकरण से आने वाले तार आउटपुट टर्मिनलों से जुड़े होते हैं।

    भट्ठी नियंत्रण कक्ष की स्थापना. स्टीम रूम समर्थित है उच्च स्तरतापमान और आर्द्रता, इसलिए रिमोट कंट्रोल को दूसरे कमरे की दीवार पर स्थापित किया जाना चाहिए, जहां तापमान 25 - 28 डिग्री से अधिक न हो। नियंत्रण कक्ष के तारों को विद्युत पैनल में एक अलग सर्किट ब्रेकर से जोड़ा जाना चाहिए और सुरक्षात्मक नालीदार आस्तीन में रखा जाना चाहिए। पहले, तारों के लिए दीवारों में विशेष खांचे छिद्रित किए जाते हैं, जो तारों को स्थापित करने के बाद, गैर-ज्वलनशील निर्माण सामग्री, उदाहरण के लिए, सीमेंट-रेत मिश्रण से सील कर दिए जाते हैं।

    इलेक्ट्रिक ओवन के लिए तापमान और आर्द्रता नियंत्रण सेंसर की स्थापना। उन्हें जोड़ने के लिए, गर्मी प्रतिरोधी केबलों का उपयोग किया जाता है, लंबाई में एक-टुकड़ा, बिना जोड़ों के। आमतौर पर इन्हें यूनिट के ऊपर, अलमारियों के ऊपर या स्टीम रूम के प्रवेश द्वार के ऊपर लगाया जाता है।

    ग्राउंड लूप डिवाइस। इलेक्ट्रिक स्टोव को अपने स्वयं के ग्राउंडिंग लूप की लाइन से जोड़ा जाना चाहिए, जिसे सौना के निर्माण चरण में जमीन में बिछाने की सिफारिश की जाती है। इसे सुरक्षात्मक का उपयोग करके भट्ठी में लाया जाता है केबल चैनल. यदि आपने उस समय ग्राउंडिंग के बारे में चिंता नहीं की है, तो स्टोव के ग्राउंडिंग केबल को विद्युत पैनल के तटस्थ टर्मिनल से जोड़ा जाना चाहिए।

    थर्मोस्टेट की स्थापना. इसे संरचना के अंदर स्थापित किया जाता है और इसका उपयोग पत्थरों के ताप तापमान को मापने और समायोजित करने के लिए किया जाता है।

    चूल्हे की दिखावट में सुधार. शरीर के अंगों को सैंडपेपर से साफ किया जाता है, गैसोलीन या एसीटोन से चिकना किया जाता है, प्राइम किया जाता है और गर्मी प्रतिरोधी पेंट की दो परतों से रंगा जाता है;

    ओवन के संचालन, स्थापना सुरक्षा और कनेक्शन की जाँच करना।

    स्थापना आवश्यकताएं

    इलेक्ट्रिक ओवन रखने के लिए सबसे सुरक्षित स्थान निकटतम स्थान है सामने का दरवाजाकोना। आप इसे केंद्र में भी स्थापित कर सकते हैं, लेकिन निम्नलिखित आवश्यकताओं का अनुपालन सुनिश्चित करें:

    स्टोव की गर्म सतहों और भाप कमरे की दीवारों के बीच एक अंतर की उपस्थिति;

    अत्यधिक ज्वलनशील सतहों को एक विशेष स्क्रीन से संरक्षित किया जाता है;

    उनके और स्टोव के बीच 7 सेमी या उससे अधिक के अंतर के साथ सुरक्षात्मक बाड़ें स्थापित की गई हैं, जो आकस्मिक संपर्क के मामले में त्वचा पर गंभीर जलन से बचने में मदद करेगी;

    स्टोव के पीछे वेंटिलेशन सिस्टम के लिए एक इनलेट होना चाहिए। यह फर्श के स्तर से 7 - 10 सेमी की ऊंचाई पर स्थित होना चाहिए। छेद का आकार ओवन की शक्ति पर निर्भर करता है, औसतन इसका व्यास 15 - 25 सेमी है;

    ऐसे में भारी समर्थन हीटिंग डिवाइसकी आवश्यकता नहीं है, लेकिन उत्पाद को स्थापित करने से पहले फायरक्ले ईंटों की कई परतें लगाने की अभी भी आवश्यकता है। गर्मी-इन्सुलेटिंग सामग्री से बने बैकिंग के साथ धातु की एक मोटी शीट, उदाहरण के लिए, एक्सट्रूडेड पॉलीस्टीरिन फोम या फाइबरग्लास ऊन के स्लैब भी इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त हैं;

    एक छोटी विद्युत भट्टी के लिए, फर्श पर एस्बेस्टस-सीमेंट स्लैब या सिरेमिक उत्पाद रखना पर्याप्त है।

परिचालन नियम

अपने हाथों से बनाई जाने वाली विद्युत भट्ठी को विश्वसनीय तरीके से एक कमरे में संचालित किया जाना चाहिए वेंटिलेशन प्रणाली. विद्युत वायरिंग अच्छे कार्य क्रम में होनी चाहिए, इसकी ऊर्जा क्षमताएं इसे इस विद्युत उपकरण से भार का सामना करने की अनुमति देती हैं, जिससे शॉर्ट सर्किट का खतरा समाप्त हो जाता है।

इसके अलावा, कई नियम हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए:

  1. डिवाइस में पर्याप्त पानी के बिना डिवाइस को बिजली आपूर्ति प्रणाली से कनेक्ट न करें।
  2. पहली आग से पहले और समय-समय पर ऑपरेशन के दौरान, नेटवर्क से प्रतिरोध को मापें, जो 3 - 5 ओम से अधिक नहीं होना चाहिए।
  3. स्केल के कारण हीटिंग तत्वों को होने वाले नुकसान को रोकने के लिए, आपको डिवाइस को सिरका या साइट्रिक एसिड से नरम पानी से भरना होगा।
  4. हर छह महीने में एक बार, पत्थरों को बिजली की भट्टी में ले जाया जाता है और धूल और टूटे हुए तत्वों से साफ किया जाता है।
  5. यदि सर्दियों में स्नानघर को नियमित रूप से गर्म नहीं किया जाता है, तो स्नानघर की प्रत्येक यात्रा के बाद चूल्हे से पानी निकाल देना चाहिए, क्योंकि जमने पर यह फैल सकता है और शरीर के कनेक्टिंग सीम को तोड़ सकता है।

निष्कर्ष

इलेक्ट्रिक सॉना स्टोव बनाना इतनी कठिन प्रक्रिया नहीं है स्व विधानसभा. इसे आसानी से और महंगी सामग्रियों के उपयोग के बिना इकट्ठा किया जाता है, इसके लिए चिमनी के निर्माण या दहन उत्पादों से सफाई की आवश्यकता नहीं होती है।

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अत्यंत शक्तिशाली बिजली का स्टोव, जिसका उपयोग बीसवीं शताब्दी में अधिकांश सोवियत आबादी द्वारा खाना पकाने आदि के लिए किया जाता था, इसे लगभग एक घंटे में स्वयं बनाया जा सकता है।

हालाँकि यह पहले से ही पुराने का अवशेष है, कौन जानता है, शायद यह किसी और के लिए उपयोगी होगा। करने के लिए धन्यवाद खुला सर्पिलउच्च शक्ति और गर्म सतह पर न्यूनतम निकासी, हीटिंग और उबलना पर्याप्त समय में होता है छोटी अवधि, और यह पहले से ही एक प्रकार की ऊर्जा बचत है।


परिच्छेद 1। आवश्यक सामग्रीऔर उपकरण.

सामग्री:

  • दो फायरक्ले ईंटें.
  • जस्ती धातु प्रोफ़ाइल यू-आकार।
  • हेलिक्स या नाइक्रोम तार D=0.5-1 मिमी.
  • छोटी चक्की, हीरे की ब्लेड और धातु की ब्लेड।
  • घर में बनी छोटी छेनी, हथौड़ी।
  • ड्रिल, ड्रिल बिट डी=3-5 मिमी, धातु ड्रिल डी=3.3 मिमी।
  • रिवेट्स के साथ रिवेटर.
  • प्लग के साथ तार.
  • डायोड 20-50A 400V। (वैकल्पिक)।

बिंदु 2. हेलिक्स.

हीटिंग तत्व के लिए, हमें नाइक्रोम तार से बने एक तैयार फिलामेंट सर्पिल की आवश्यकता होगी, इसे बाजार, हार्डवेयर स्टोर, 1000 छोटी वस्तुओं में खरीदा जा सकता है, या यदि आपके पास नाइक्रोम तार है, तो आप इसे स्वयं बना सकते हैं (-)। तैयार सर्पिल 1.5-2.5 किलोवाट होना चाहिए।

बिंदु 3. भूलभुलैया चित्रण.

गरमागरम सर्पिल को समान रूप से दो ईंटों के मंच पर रखा जाना चाहिए; ऐसा करने के लिए, पहले कागज पर भूलभुलैया का एक चित्र बनाएं और उस हिस्से पर पेंट करें जहां सर्पिल स्वयं स्थित होगा।

फिर दो फायरक्ले ईंटें लें, यदि वे नई और गंदी न हों तो उन्हें ब्रश से साफ करके धोना चाहिए।

हम दो ईंटें रखते हैं सपाट सतह, शीर्ष पर पथों का एक पेपर पैटर्न रखें, इसे अपने हाथ से दबाएं और शीट के किनारों को एक-एक करके मोड़ें, ईंटों पर भूलभुलैया के सभी कोनों को चिह्नित करें।

हम कागज हटाते हैं और कागज पर भूलभुलैया को पूरी तरह से चित्रित करने के लिए एक पेंसिल का उपयोग करते हैं।

ग्राइंडर के साथ काम करते समय भ्रमित न हों और गलत कट न लगाएं, इसके लिए हम भूलभुलैया पर चाक से पेंट भी करते हैं, अब यह बहुत अच्छी तरह से दिखाई देता है।

बिन्दु 4. ईंट प्रसंस्करण।

हम सुरक्षा चश्मा या मास्क पहनते हैं, साथ में एक एंगल ग्राइंडर लेते हैं हीरा ब्लेडऔर रेखाओं के साथ-साथ 1 सेमी गहराई में कट बनाएं, कोशिश करें कि कोने की रेखाओं के प्रतिच्छेदन से आगे न जाएं।

भूलभुलैया पटरियों के समोच्च को पूरी तरह से पार करने के बाद, हम पटरियों के मूल का नमूना लेना शुरू करते हैं, डिस्क को कट से कट तक ले जाते हैं, धीरे-धीरे खांचे को नीचे 1 सेमी तक गहरा और चौड़ा करते हैं।

15-20 मिनट में पूरी भूलभुलैया तैयार हो जाएगी; ईंटों के किनारे को चैम्बर करने के लिए डिस्क के किनारे का उपयोग करें। अब हमें कोर को हटाने की जरूरत है कोने के भूखंड, जहां ग्राइंडर नहीं पहुंचा। ऐसा करने के लिए, आपको एक पतली घरेलू छेनी की आवश्यकता होगी, उदाहरण के लिए, ड्रिल डी = 10 मिमी के एक टुकड़े से।

छेनी को हथौड़े से ज्यादा जोर से न मारें, छोटे चिप्स का उपयोग करें और ईंट को थोड़ा-थोड़ा करके पेंट करें, मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा न करें और ईंट को विभाजित न करें।

यह सब मुश्किल नहीं है, सामग्री को संसाधित करना काफी आसान है और इसमें 10-15 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा।

अब आप सर्पिल को उसी स्थान पर आज़मा सकते हैं, यदि आवश्यक हो, तो हम ट्रैक को संशोधित करते हैं।

सर्पिल के सिरों को बाहर लाने के लिए, हम दो छेद ड्रिल करते हैं। पोबेडिट ड्रिलकम गति पर (कंपन के बिना), साथ प्रचुर मात्रा में पानी देनापानी और बहुत बार पूरे चैनल को पानी से गीला करने के लिए ड्रिल को हटाकर, हम छेद करते हैं।

छेद करने के बाद, ईंटों को बहते पानी से अच्छी तरह धो लें और सूखने के लिए छोड़ दें।

बिंदु 5. आधार-स्टैंड.

बेस-स्टैंड बनाने के लिए हम उपयोग करते हैं धात्विक प्रोफाइल, एक मीटर पर्याप्त होगा, हम इसे इसकी पूरी लंबाई के साथ फैलाते हैं ताकि हमें दो समान कोने मिलें।


हम चौड़ाई मापते हैं ईंट निर्माण, 5 मिमी जोड़ें। प्रत्येक तरफ, और इन आयामों को कोने के एक टुकड़े में स्थानांतरित करें। हम निशानों के साथ कट बनाते हैं और चारों तरफ 90 डिग्री मोड़ते हैं।


आपको एक वर्ग मिलना चाहिए जिसमें दोनों ईंटें आसानी से डाली जा सकें।

हम कोनों को जकड़ने और कठोरता जोड़ने के लिए रिवेट्स का उपयोग करते हैं। हम एक ड्रिल डी = 3.3 मिमी के साथ कोनों में ड्रिल करते हैं। छेद करें और उन्हें रिवेटर से बांधें।



यह सलाह दी जाती है कि रिवेट्स की न्यूनतम लंबाई का उपयोग करें, या उन्हें और अधिक समतल करने के लिए हथौड़े और निहाई का उपयोग करें।


जो कुछ बचा है वह है पैरों को जोड़ना, बचे हुए कोने पर चार 10 सेमी खंडों को चिह्नित करना, रिवेट्स के लिए तुरंत एक छेद ड्रिल करना और उन्हें काट देना।


हम पैरों को जगह पर रखते हैं और फ्रेम में रिवेट्स के लिए छेद ड्रिल करते हैं। हम सभी चार पैरों को एक कीलक पर लगाते हैं।


हम प्लेटफ़ॉर्म को उसके अपने पैरों पर रखते हैं और, प्रत्येक पैर को बिल्कुल सीधा करते हुए, कीलक के लिए दूसरा छेद ड्रिल करते हैं, दूसरी कीलक स्थापित करते हैं।


इसके अतिरिक्त, हम रिवेट्स को हथौड़े से समतल करते हैं, अब हर चीज़ अपने पैरों पर मजबूती से और समान रूप से खड़ी होती है।

आप ईंटों को अंदर रख सकते हैं, यदि कीलक अभी भी रास्ते में थोड़ी सी आती है, तो ईंटों के किनारों को एक छोटे पच्चर के नीचे पीसने के लिए ग्राइंडर का उपयोग करें और उन्हें जगह पर सेट करें।



बिंदु 6. सर्पिल की स्थापना.

हम सर्पिल के सिरों को 10 सेमी तक सीधा करते हैं और उन्हें छेद में डालते हैं।


नीचे से हम एक तार को कम से कम 2.5 मिमी2 के क्रॉस-सेक्शन वाले प्लग से जोड़ते हैं।

सर्पिल को समान रूप से खींचकर और इसे भूलभुलैया में वितरित करके, आपको सर्पिल का थोड़ा सा खिंचाव मिलना चाहिए।

बिंदु 7. स्विच ऑन करना और परीक्षण करना।

हम स्टोव को एक आउटलेट से जोड़ते हैं; वायरिंग और सर्किट ब्रेकर अच्छे कार्य क्रम में होने चाहिए और कम से कम 3 किलोवाट की शक्ति के लिए डिज़ाइन किए जाने चाहिए।

पूरी तरह से गर्म होने के बाद, हम हीटिंग कॉइल्स की तीव्रता को देखते हैं, यह बहुत उज्ज्वल नहीं होना चाहिए, लेकिन गहरे नारंगी-लाल रंग के क्षेत्र में होना चाहिए। यदि चमक चमकीली नारंगी-पीली है, तो आपको करंट को कम करने की आवश्यकता है, यह एक 20-50A डायोड का उपयोग करके किया जा सकता है, जो वोल्टेज की एक अवधि को काट देगा, जो हमारे लिए काफी है।

सर्पिल के फिलामेंट को कम करने की योजना।

मेरे पास उपयुक्त डायोड नहीं था, इसलिए मैंने दो समानांतर 10A डायोड स्थापित किए, जिन्होंने 20A दिया। सिद्धांत रूप में, रेडिएटर की आवश्यकता नहीं होती है; डायोड का ताप केवल 10 डिग्री होता है। अधिक पर्यावरण.

सर्किट को वेंटिलेशन छेद वाले एक इंसुलेटेड आवास के अंदर छिपा होना चाहिए।

अब, जब मैं गज़ेबो में ग्रिल में आग जलाने के लिए बहुत आलसी हो जाता हूं, तो मैं इस स्टोव का उपयोग करता हूं और जल्दी से नाश्ता तैयार करता हूं!

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उन लोगों के लिए जिनके पास दचा है या छुट्टी का घर, अपने लिए और मेहमानों के लिए स्टीम रूम बनाने का विशेषाधिकार बहुत आकर्षक है। बशर्ते कि नेटवर्क और साइट पर वोल्टेज की कोई समस्या न हो, ऐसा किया जा सकता है और इस तरह पैसे बचाए जा सकते हैं।

टिप्पणी! यदि आप रेडीमेड इलेक्ट्रिक फायरप्लेस खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो इसके आधार पर इसे चुनें तापमान व्यवस्था, बिजली की खपत और ताप शक्ति।

इलेक्ट्रीशियन क्यों चुनें?

आजकल, लकड़ी से चूल्हा गर्म करने की तुलना में इलेक्ट्रिक हीटर बनाना वास्तव में आसान है। इसकी वजह यह:

  • साफ - फायरबॉक्स और ऐश पैन के पास फर्श पर कोई राख नहीं है, फायरप्लेस को जलाने के लिए अपने हाथों को गंदा करने की भी कोई आवश्यकता नहीं है;
  • जल्दी से - ओवन शुरू करें और गर्म करें, इस प्रक्रिया में ज्यादा समय नहीं लगता है;
  • सुरक्षित - जलने की संभावना न्यूनतम हो जाती है। गैस रिसाव या विस्फोट का कोई खतरा नहीं है, और आग लगने की संभावना काफी कम हो जाती है;
  • सुविधाजनक - आधुनिक नियंत्रण कक्ष का उपयोग करके, किसी भी निर्दिष्ट पैरामीटर को सेट करना मुश्किल नहीं है;

सच तो यह है कि आपको केवल उच्च ऊर्जा लागत ही सहन करनी होगी, इसलिए यदि आप उनके लिए तैयार हैं, तो आगे बढ़ें।

स्टोव को मैन्युअल रूप से असेंबल करने के लिए क्या आवश्यक है?

हम बनाने जा रहे हैं डू-इट-खुद इलेक्ट्रिक सॉना स्टोव- थर्मल हीटिंग एलिमेंट (टीईएन) का चयन करना आवश्यक है। यह भी तय करने लायक है कि ओवन किस प्रकार का होगा, खुला या बंद। आमतौर पर दूसरा विकल्प अधिक बार चुना जाता है, क्योंकि इसमें हीटिंग तत्व किसी भी स्थिति में स्थापित किया जा सकता है। हीटर के अलावा, आपको वोल्टेज तार के लिए एक स्क्रीन और एक बसबार की आवश्यकता होगी।

इलेक्ट्रिक हीटर असेंबली

बिजली के साथ काम करना शुरू करते समय, आपको निर्माण के बारे में विस्तार से जानने की जरूरत है तकनीकी निर्देश, उपकरण की जांच करें और एक सुरक्षात्मक सूट पहनें। असेंबली के दौरान डू-इट-खुद इलेक्ट्रिक सॉना स्टोवग्राउंडिंग बनाए रखना सुनिश्चित करें, और पहली बार शुरू करते समय प्रतिरोध की भी जांच करें ताकि यह 3-5 ओम की सीमा के भीतर हो।

शरीर किस चीज से बना है और यह किस आकार का होना चाहिए, यह आपको तय करना है, कमरे की मात्रा के आधार पर जिसे गर्म करने की आवश्यकता है। शीट स्टील को आमतौर पर चुना जाता है; हीटर को खुली जाली या बंद के साथ बनाया जा सकता है। पहले से खरीदे गए या वेल्डेड तत्वों से उपकरण की स्थापना निम्नानुसार होती है:

  • सबसे पहले, स्नानघर की घन क्षमता के आधार पर हीटिंग तत्वों की संख्या निर्धारित की जाती है;
  • जंपर्स की एक प्रणाली का उपयोग करके हीटिंग तत्व एक दूसरे से जुड़े हुए हैं;
  • हीट शील्ड का निर्माण शीट स्टील से किया जाता है;
  • हीटर को वेल्ड करके बिछाया जाता है।

सलाह: नदी के पत्थरों को चुनना बेहतर है; तैयार प्रपत्रनिर्माण दुकानों में बेचा गया।

  • फ़्रेम को धातु की शीट से इकट्ठा किया गया है। इलेक्ट्रिक ओवन को ईंटों से भी पंक्तिबद्ध किया जा सकता है।
  • एक विद्युत सर्किट को श्रृंखला में इकट्ठा किया जाता है और एक नियंत्रण रिले स्थापित किया जाता है। रोटरी स्विच आमतौर पर चुने जाते हैं।

बस, आप ओवन को नेटवर्क से जोड़ सकते हैं और सभी संकेतकों की जांच करने के बाद, अपने नए त्वरित हीटिंग स्टीम रूम का आनंद ले सकते हैं।

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जिम्मेदारियों के अघोषित बंटवारे के अनुसार खाना पकाने की प्रक्रिया गृहिणी की जिम्मेदारी मानी जाती है। और इस संबंध में, एक महिला को धिक्कारा नहीं जा सकता, क्योंकि हर दिन, किसी भी स्थिति में, वह अपने घर को किसी विशेष चीज से खुश करने की कोशिश करती है।

रूसी लोककथाओं में हम रोटी की प्रशंसा को समृद्धि, पृथ्वी की उर्वरता और माँ प्रकृति की देखभाल के प्रतीक के रूप में देखते हैं। आज, रोटी मशीनीकृत, यहां तक ​​कि स्वचालित तरीके से प्राप्त की जाती है, इसलिए किसी दुकान में रोटी या रोटी खरीदते समय शायद ही कोई अनाज उत्पादक की कड़ी मेहनत के बारे में सोचता है। लेकिन आनुवंशिक स्मृति के माध्यम से, हमें ताजा पके हुए माल की सुगंध और स्वाद का प्यार दिया गया है, इसलिए परिवार को लाड़-प्यार करने का सबसे पसंदीदा तरीका ब्रेड, पाई और पाई पकाना माना जाता है।

ब्रेड पकाने की प्रक्रिया

उत्कृष्ट कृति क्षमताओं को परीक्षण की तैयारी के चरण में लागू किया जाना चाहिए। यहीं पर वे खेल में आते हैं। पुराने नुस्खेऔर सभी प्रकार की तरकीबें। लेकिन एक अच्छा ओवन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो पूरी मात्रा में उत्पादों की एक समान बेकिंग सुनिश्चित करता है। यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि गैस ओवन अपनी अजीब कार्रवाई के कारण इस संबंध में अग्रणी होने से बहुत दूर है खुली लौउत्पादों के अपरिहार्य जलने की ओर ले जाता है। यदि आप विचार नहीं करते औद्योगिक उत्पादन, तो रसोई के लिए एक इलेक्ट्रिक ओवन सबसे उपयुक्त उपकरण होगा, जो आपको लगभग कोई भी व्यंजन तैयार करने और रोटी सेंकने की अनुमति देगा

वर्गीकरण

वर्गीकरण प्रस्तुत किए गए सभी स्टोव मॉडलों की विस्तृत विविधता के बीच क्षमताओं और कार्यों के वितरण की एक तस्वीर को फिर से बनाने में मदद करेगा, साथ ही विशिष्ट उद्देश्यों के लिए खरीदारी करते समय एक विकल्प भी बनाएगा। हालाँकि, कोई एकल वर्गीकरण नहीं है, और कोई भी इसे बनाने का लक्ष्य निर्धारित नहीं करता है। लेकिन कुछ विशिष्ट विशेषताओं के अनुसार, मॉडलों का उपप्रकारों में प्राथमिक विभाजन होता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हमें इसमें रुचि होगी बिजली के ओवनउस घर के लिए जिसमें आप रोटी पका सकते हैं।

खाना पकाने के पैमाने और कॉन्फ़िगरेशन के आधार पर, सभी रसोई ओवन को ओवन, ओवन और मिनी ओवन के साथ स्थिर इलेक्ट्रिक स्टोव में विभाजित किया जाता है। कुछ ऐसे भी हैं हॉब्स, लेकिन इस मुद्दे में वे प्रासंगिक नहीं हैं।

  • मिनी ओवन है सार्वभौमिक उपकरण, जिसे आप सीजन के दौरान अपने साथ दचा में ले जा सकते हैं। अन्य कार्यों के अलावा, इसमें आटा उत्पादों को पकाने की क्षमता है। इन उद्देश्यों के लिए, ओवन के अंदर हीटिंग तत्व बनाए जाते हैं। ऊपर और नीचे हीटिंग की उपस्थिति केवल एक संकेतक है कि पाई को ऐसे ओवन में पकाया जा सकता है। हालाँकि, उनकी संख्या ओवन के आयामों द्वारा सीमित है।

छोटा सार्वभौमिक उपकरण

  • ओवन परिवहन के लिए अभिप्रेत नहीं है। इसे स्लैब के साथ एक ही संरचना में बनाया जा सकता है या मोर्टिज़ डिवाइस के रूप में अलग से स्थापित किया जा सकता है। अंदर के हीटिंग तत्व कॉम्पैक्ट मॉडल की तुलना में अधिक शक्तिशाली हैं, क्योंकि बड़े स्थान को गर्म करने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। बेकिंग शीट पर ओवनइसमें एक बड़ी पाई, पिज़्ज़ा, एक दर्जन पाई रखी जा सकती हैं। हम कह सकते हैं कि आयाम हैं बानगीओवन का प्रकारों में विभाजन।

क्लासिक ओवन विकल्प

आप विद्युत भट्टियों को और किस प्रकार प्रकारों में विभाजित कर सकते हैं:

  • मात्रा के अनुसार वर्गीकरण.यहां तक ​​कि एक ही प्रकार के इलेक्ट्रिक ओवन भी ओवन की मात्रा में एक दूसरे से भिन्न होते हैं। कॉम्पैक्ट ओवन में यह 9 से 45 लीटर तक हो सकता है। यह पैरामीटर परिवार के आकार के आधार पर चुना जाता है। 15 लीटर तक के ओवन दो वयस्कों की जरूरतों को पूरा करेंगे। 3-4 लोगों तक बढ़ चुके परिवार के लिए कम से कम 20 लीटर की क्षमता वाले इलेक्ट्रिक बेकिंग ओवन की खरीद की आवश्यकता होगी। यह अनुमान लगाना कठिन नहीं है कि बड़े मॉडल किसके लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
  • शक्ति द्वारा वर्गीकरण.आपको ऐसे मिथ्या सत्य को तुरंत काट देना चाहिए, जो गुणवत्ता और शक्ति के बीच आनुपातिकता स्थापित करता है। बडा महत्वकुछ मामलों में खाना बनाते समय यह एक क्रूर मज़ाक कर सकता है। रोटी पकाने के लिए तापमान को तेजी से बढ़ाना जरूरी है, लेकिन बाद में इसे धीरे-धीरे कम करना चाहिए। ब्रेड पकाने वाला ओवन जल्दी गर्म हो जाता है, लेकिन तब उस चरण में कठिनाइयां पैदा होती हैं जब उत्पाद को उबालना चाहिए, क्योंकि तापमान को नियंत्रित करना मुश्किल होता है। भविष्य की भट्टी के लिए शक्ति मान चुनते समय, उसके आयामों पर विचार करें। सबसे छोटे मानों के लिए, 800 W की बिजली खपत उपयुक्त है। रसोई के लिए एक स्थिर इलेक्ट्रिक ओवन 1.5 से 2.5 किलोवाट की कुल शक्ति वाले हीटिंग तत्वों से सुसज्जित है।
  • तापन तत्वों की संख्या.ओवन का ऑपरेटिंग मोड चालू किए गए हीटिंग तत्वों की संख्या पर निर्भर करता है। इन्हें व्यक्तिगत रूप से या एक दूसरे के साथ संयोजन में जोड़ा जा सकता है। घर पर बेकिंग के लिए किसी भी इलेक्ट्रिक ओवन में चैम्बर के ऊपरी और निचले हिस्सों में कम से कम दो हीटिंग तत्व होने चाहिए। केवल वे सहयोगगुणवत्तापूर्ण परिणाम प्राप्त होंगे। यह रहस्य रूसी स्टोव के उपयोग के दिनों में ही ज्ञात हो गया था। इसका आर्च इस तरह से बनाया गया है कि गर्मी उस क्षेत्र में समान रूप से केंद्रित होती है जहां रोटी "रोपाई" जाती है।

बन्स को थोक में पकाना

  • तापमान समायोजन.सबसे सरल मॉडलओवन में तापमान नियामक भी नहीं था। सैद्धांतिक रूप से, ऐसे ओवन में पाई पकाना संभव था, लेकिन व्यवहार में ऐसा करना कितना असुविधाजनक था। मुझे बेकिंग शीट को बदलना पड़ा, उन्हें घुमाना पड़ा और बिजली बंद करनी पड़ी। ऐसे मॉडल लंबे समय तक नहीं चले, क्योंकि प्राथमिक नियामक का सर्किट काफी सरल है। आप रेसिपी में आवश्यक तापमान निर्धारित कर सकते हैं, और थर्मोस्टेट एक स्थिर मान बनाए रखने का ध्यान रखेगा।
  • संवहन की उपस्थिति.इलेक्ट्रिक ओवन, जिनके अंदर बलपूर्वक संवहन होता है, आटा उत्पादों को पकाने के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं। यह हवा की गति है जो पूरे आयतन में गर्मी का वितरण सुनिश्चित करती है, और यह, बदले में, बेकिंग के लिए मुख्य आवश्यकता है।
  • अन्य कार्य।बाद के वर्गीकरण बिंदु हमारे लिए कम दिलचस्प हो जाते हैं, क्योंकि वे बेकिंग प्रक्रिया को प्रभावित नहीं करते हैं, बल्कि केवल डिवाइस की सुविधाजनक हैंडलिंग प्रदान करते हैं। एक निश्चित समय के बाद टाइमर स्वचालित रूप से ओवन बंद कर देता है। कुछ व्यंजन तापमान के सख्त पालन पर आधारित होते हैं, इसलिए बिस्कुट, मेरिंग्यू और अन्य पाक कृतियों को पकाते समय यह फ़ंक्शन प्रासंगिक होता है। कैमरे की रोशनी प्रक्रिया का दृश्य नियंत्रण प्रदान करती है। इसका तात्पर्य कांच की खिड़की या कांच के दरवाजे की उपस्थिति से है। भट्टियों को नियंत्रण विधि के अनुसार भी वर्गीकृत किया जाता है। यांत्रिक पैरामीटर समायोजन नॉब वाले उदाहरण अधिक विश्वसनीय माने जाते हैं। इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण डिवाइस को कई छोटे विकल्पों के साथ पूरक करता है।

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सौना में भाप लेने के सभी प्रेमियों को दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: कुछ को लकड़ी की गंध और आग की कड़कड़ाहट पसंद है, जबकि अन्य को स्टोव का त्वरित ताप, भाप कमरे में सही सफाई और कालिख की अनुपस्थिति पसंद है। यदि आप उन लोगों में से हैं जो आराम और दक्षता पसंद करते हैं, तो आपको अपने स्नानघर में एक इलेक्ट्रिक स्टोव स्थापित करना चाहिए।

आधुनिक बाज़ारविद्युत भट्टियों का एक विशाल चयन प्रदान करता है। उन्हें चुनते समय, आपको अपनी इच्छाओं, स्नान के आकार और उत्पाद की तकनीकी विशेषताओं से शुरुआत करनी चाहिए। विद्युत भट्टी चुनते समय, इन बातों पर ध्यान दें:

  1. शक्ति। स्टीम रूम के आयाम स्टोव की शक्ति के अनुरूप होने चाहिए। उत्पाद की सही ढंग से चयनित शक्ति की गणना निम्न सूत्र का उपयोग करके की जाती है: एक वर्ग मीटर 1 किलोवाट बिजली के लिए परिसर। विद्युत उपकरण चुनते समय, मुख्य वोल्टेज पर विचार करें। अन्यथा, बहुत शक्तिशाली उपकरण शॉर्ट सर्किट या प्लग के नियमित रूप से खराब होने का कारण बन सकते हैं।
  2. नियंत्रण प्रणाली।प्रबंधित करना आधुनिक उपकरणरिमोट कंट्रोल का उपयोग करना संभव है। ऐसी प्रणाली से, ओवन को गर्म करने और रखरखाव की प्रक्रिया की निगरानी करना आपके लिए सुविधाजनक होगा आरामदायक तापमानबाथ में।
  3. हीटर। हीटर टेप, प्लेट या पाइप हो सकता है। वे भी हैं संयुक्त विकल्प. पाइप कमरे को तेजी से गर्म करते हैं। यदि आप स्टेनलेस स्टील पाइप चुनते हैं, तो वे कई वर्षों तक आपकी सेवा करेंगे, भारी भार का सामना करते हुए हीटिंग टेप कमरे को जल्दी से गर्म कर देंगे, लेकिन इसमें तापमान पाइप से कम होगा। यह विकल्प अधिक सुरक्षित और किफायती है.
  4. सौंदर्यशास्त्र. जहां तक ​​डिवाइस की उपस्थिति का सवाल है, यहां आप केवल अपनी व्यक्तिगत इच्छाओं पर ही निर्माण कर सकते हैं। स्टोव बीच में, कोने में, या धातु या प्राकृतिक पत्थर से बने हो सकते हैं। उनके आकार भी विविध हैं, कॉम्पैक्ट से लेकर लाउंजर वाले काफी बड़े मॉडल तक।
  5. गुणवत्ता प्रमाणपत्र की उपलब्धता.

फायदे और नुकसान

स्नानघर में विद्युत भट्टियाँ स्थापित करने के लाभों में शामिल हैं:

  • सरलता और स्थापना में आसानी
  • कोई गंदगी, कालिख या जलन नहीं
  • किफायती ऊर्जा खपत;
  • कॉम्पैक्ट और एर्गोनोमिक
  • बहुमुखी प्रतिभा
  • सुरक्षा और पर्यावरण मित्रता

स्थापना के लिए बिजली के उपकरणचिमनी स्थापित करने के बारे में सोचने की कोई आवश्यकता नहीं है। आपको तैयारी करने और लगातार जलाऊ लकड़ी जोड़ने में समय बर्बाद करने की ज़रूरत नहीं है। ऐसे मॉडल बहुत कम खाली जगह लेते हैं, जो छोटी निजी इमारतों के लिए बहुत सुविधाजनक है।

योजना आंतरिक संरचनाविद्युत भट्टियाँ

इलेक्ट्रिक ओवन 220V या 380V पर काम करते हैं। खरीदारी करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। यदि आपके पास बहुत शक्तिशाली वायरिंग नहीं है, तो कमजोर मॉडल लेना बेहतर है।

नुकसान में शामिल हैं:

  • उच्च कीमत
  • अतिरिक्त ऊर्जा लागत
  • कमरे में उच्च गुणवत्ता और शक्तिशाली तारों की आवश्यकता

विद्युत भट्टियों के प्रकार

प्रकार के अनुसार, विद्युत भट्टियों को इसमें विभाजित किया गया है:

  • रूसियों
  • फिनिश
  • भाप जनरेटर के साथ

स्थापना के प्रकार के अनुसार इन्हें विभाजित किया गया है:

  • दीवार पर चढ़ा हुआ
  • कोना
  • ज़मीन

दीवार पर लगे स्टोव को ब्रैकेट पर लटकाए गए हैं। उनकी शक्ति 10 किलोवाट के भीतर बदलती रहती है। वे छोटे आकार की संरचनाओं के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और तीन चरण वाले हैं या 220 वी के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ऐसे मॉडल संचालित करने में बहुत आसान हैं, वे कमरे को जल्दी और समान रूप से गर्म करते हैं और वांछित तापमान बनाए रखते हैं।

कॉर्नर मॉडल एर्गोनोमिक और आकार में कॉम्पैक्ट हैं। सभी ओवन थर्मोस्टेट में निर्मित फ़्यूज़ से सुसज्जित हैं। फर्श पर खड़े उपकरणछोटे और बड़े स्नान दोनों के लिए उपयुक्त। वे उच्च तकनीकी विशेषताओं और मॉडलों की एक बड़ी श्रृंखला द्वारा भी प्रतिष्ठित हैं।


प्रकार के अनुसार, विद्युत भट्टियों को इसमें विभाजित किया गया है:

  • थर्मोज़ जो लंबे समय तक गर्मी बरकरार रख सकते हैं
  • मेटल मेश बॉडी के साथ
  • सन लाउंजर के साथ
  • अंतर्निर्मित भाप जनरेटर के साथ

इसे स्वयं कैसे करें

इसके बावजूद की एक विस्तृत श्रृंखला तैयार उत्पाददुकानों में, कुछ लोगों को वह मॉडल नहीं मिल पाता जिसकी उन्हें आवश्यकता है तकनीकी निर्देशऔर उपस्थिति. ऐसे में आप अपने हाथों से इलेक्ट्रिक ओवन बना सकते हैं।

स्नानघर में स्टोव बनाने से पहले उसके प्रकार, आकार और शक्ति पर निर्णय लें। पहले एक स्केच बनाना और हर चीज़ की सही गणना करना सबसे अच्छा है।

विद्युत भट्टियों को प्रकार के आधार पर खुले और बंद में विभाजित किया जाता है। उनका फ्रेम धातु से बना है, और हीटिंग तत्व अंदर स्थित हैं, शीर्ष पर एक पिंजरा स्थापित किया गया है, जो पत्थरों से भरा है।

भट्ठी का निर्माण शुरू अपने ही हाथों से, निम्नलिखित सामग्री और उपकरण तैयार करें:

  • विद्युत ताप तत्व
  • कम से कम 3 मिमी की मोटाई वाली शीट धातु
  • बिजली की तारें
  • बिजली विनियमन के लिए रिओस्तात
  • तापमान संवेदक
  • विद्युत वेल्डिंग
  • चक्की
  • एस्बेस्टस मिश्रण
  • पत्थर
  • रँगना

विद्युत भट्टी की स्थापना को निम्नलिखित चरणों में विभाजित किया गया है:

  1. हम स्नान के आकार के अनुसार डिवाइस के आयाम और उसकी शक्ति की गणना करते हैं
  2. आइये गिनते हैं आवश्यक मात्रातापन तत्व
  3. हम जंपर्स का उपयोग करके हीटिंग तत्वों को स्थापित और ठीक करते हैं
  4. चलो इसे ले लो इस्पात की शीटऔर इसे इलेक्ट्रिक वेल्डिंग और बोल्ट का उपयोग करके बांधें
  5. पत्थर बिछाना
  6. हम धातु या ईंट से एक सुरक्षात्मक आवरण बनाते हैं
  7. ओवन को मेन से जोड़ना


यदि आप अपने हाथों से स्नानागार में विद्युत भट्टी बनाने का निर्णय लेते हैं, तो सुरक्षा सावधानियों का पालन करना सुनिश्चित करें:

  • ग्राउंडिंग करें
  • डिवाइस के आपातकालीन शटडाउन का ध्यान रखें
  • केवल नमी प्रतिरोधी केबल का उपयोग करें जो सहन कर सके उच्च तापमानविद्युत सुरक्षा और सॉकेट कनेक्ट करते समय घर के अंदर

निष्कर्ष में, यह ध्यान देने योग्य है कि स्नानघर में अपने दम पर स्टोव बनाना काफी संभव है, लेकिन आपको नियमों और सुरक्षा सावधानियों का सख्ती से पालन करना चाहिए। यदि आपको अपनी क्षमताओं पर भरोसा नहीं है, तो बेहतर है कि या तो किसी स्टोर से तैयार और प्रमाणित उत्पाद खरीदें, या उच्च योग्य विशेषज्ञों से संपर्क करें।

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