Cách làm sạch chảo rán khỏi dầu. Làm thế nào để làm sạch chảo rán khỏi lớp cháy dày ở nhà? Cách làm sạch chảo rán bằng miếng bọt biển kim loại

Dầu mỡ và các mảnh thức ăn khô đi và khó làm sạch. Ngoài ra, cặn carbon và vết ố cũ còn có hại cho sức khỏe con người. Cần phải nhớ rằng chảo rán teflon Không tiếp xúc với axit mạnh, kiềm hoặc thao tác vật lý. Những món ăn như vậy đòi hỏi một thái độ tế nhị - để không làm hỏng chúng, bạn cần phải hành động cẩn thận hơn. Bất chấp sự phong phú của các sản phẩm đắt tiền, bạn có thể tự rửa chảo rán tại nhà bằng các phương pháp truyền thống.

Vì việc rửa những món ăn như vậy cần có chất tẩy rửa nhẹ nhàng nên cần chú ý đến phương pháp dân gian. Chúng thân thiện với môi trường hơn và an toàn hơn cho lớp phủ Teflon.

Để làm sạch chảo rán khỏi bị cháy, bạn có thể sử dụng các sản phẩm sau.

Vệ sinh bên trong

Bởi vì phần bên trong Bát đĩa tiếp xúc với thức ăn, điều quan trọng trước tiên là phải rửa sạch khói khỏi phần này của chảo. Khi sử dụng các sản phẩm tẩy rửa, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng chúng không gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Đó là lý do tại sao, để làm sạch bên trong, tốt hơn hết bạn nên sử dụng các biện pháp khắc phục tại nhà bao gồm các vật liệu vụn đã giảm độc tính. Những phương pháp rẻ tiền và dễ dàng này sẽ giúp bạn làm sạch chảo rán một cách hiệu quả. lớp phủ chống dính.

Xà phòng giặt

Để loại bỏ chất béo và cặn carbon bám trên chảo chống dính, bạn có thể sử dụng xà phòng giặt thông thường. Nó rất dễ tìm thấy ở nhà mọi người và nếu cần, bạn có thể mua nó ở bất kỳ cửa hàng nào.

Bạn cần bào 1/4 bánh xà phòng, cho vào chảo rán và thêm nước. Đun nóng và không đun sôi, để nguội trong 2-3 giờ. Sau đó đổ dung dịch ra, rửa bát đĩa bằng chất tẩy rửa thông thường và loại bỏ vết bẩn, vết bẩn còn sót lại bằng miếng bọt biển nhà bếp.

Đun sôi với soda

Nước ngọt - trợ lý không thể thiếu trong nhà bếp, có khả năng chống mảng bám, dầu mỡ và trả lại bát đĩa sáng bóng và sạch sẽ như trước.

Để làm sạch chảo rán, bạn cần hòa tan 5 thìa cà phê soda trong 1 lít nước. Đổ dung dịch vào tô, đun sôi rồi tiếp tục đun thêm 20 phút nữa. Tiếp theo, bạn cần để nguội hỗn hợp, đổ ra ngoài và dùng miếng bọt biển nhẹ nhàng loại bỏ những hạt cháy còn sót lại.

Phương pháp này cũng có thể được sử dụng để khôi phục lại độ sáng bóng trước đây của chậu.

Baking soda + nước rửa chén

Phương pháp tiếp theo hơi giống với phương pháp trước. Nó khác ở chỗ chất tẩy rửa chén thúc đẩy quá trình tiêu hủy chất béo nhanh hơn.

Trộn dung dịch tro soda yếu (1 muỗng canh), nước và chất tẩy rửa chén (một vài giọt), sau đó đổ vào chảo rán và đốt cháy. Sau khi đun sôi, dung dịch phải được để nguội trong 40-50 phút. Khi hết thời gian, đổ lượng chứa trong bát đĩa ra và rửa sạch bằng miếng bọt biển. Để tránh lo lắng các hạt xà phòng rửa chén còn sót lại dính vào thức ăn, bạn có thể đun sôi chảo bằng nước thường.

Soda + keo văn phòng phẩm

Trái với suy nghĩ của nhiều người, việc sử dụng keo silicat đơn giản không gây ra bất kỳ rủi ro nào cho sức khỏe và lớp phủ Teflon. Cùng với tro soda, keo có thể trả lại bát đĩa gần như hình dáng ban đầu.

Để chuẩn bị dung dịch, bạn sẽ cần 1 ống keo văn phòng và 1/3 gói soda. Đồng thời, đổ đầy nước vào nửa chảo. Đổ dung dịch vào nước đun sôi khoảng 30-45 phút, sau đó để nguội trong 2-3 giờ. Để có hiệu quả tốt nhất, nên để chảo với hỗn hợp đã đun sôi trong một ngày. Nếu cặn bám quá mạnh và tồn tại lâu thì trước tiên bạn có thể thêm vài giọt nước rửa chén vào dung dịch.

Vệ sinh bên ngoài

Để làm sạch ngoàiĐối với chảo rán, tốt nhất nên sử dụng hóa chất gia dụng, miễn là các sản phẩm này không tiếp xúc với bên trong chảo.

Nguyên tắc sử dụng các sản phẩm đậm đặc là bôi lên thành ngoài của bát đĩa, để ở trạng thái này trong vòng 10 - 15 phút và dễ dàng rửa sạch bằng nước và miếng bọt biển. Trong trường hợp dạng xịt, phản ứng diễn ra nhanh hơn, các sản phẩm còn lại cần được tạo bọt một chút để đạt được kết quả mong muốn.

Bạn cũng có thể sử dụng các phương pháp truyền thống:

• Đổ 5 lít nước vào xô kim loại hoặc chảo sâu lòng. Hòa tan 2,5 thanh trong đó xà phòng giặt, xay sẵn và 2,5 gói baking soda. Đặt chảo rán vào thùng chứa và đun sôi trong khoảng 2 giờ. Sau đó, rửa sạch bằng nước rửa chén.
• Bạn có thể làm mà không cần đun sôi. Lấy 150 g chất tẩy rửa, 200 g soda và 50 g keo dán văn phòng cho 3 lít nước. Ngâm chảo trong hỗn hợp thu được qua đêm. Sau đó, rửa sạch cặn carbon dưới vòi nước chảy. nước nóng.

Những điều cần nhớ về lớp phủ chống dính?

Để chảo rán có thể sử dụng được lâu, không chỉ cần vệ sinh chảo kịp thời mà còn phải tuân theo những quy tắc đơn giản.

Lớp phủ Teflon cần được bảo vệ và rửa sạch cực kỳ tinh tế. Để tránh làm hỏng Teflon, chỉ nên sử dụng thìa nhựa, gỗ hoặc silicone khi nấu.

Để tránh cặn carbon hình thành quá nhanh, nên rửa chảo ngay sau khi sử dụng, nếu không mỡ đông tụ sẽ đọng lại trên bề mặt chảo.

Không phải lúc nào cũng có thể thực hiện bảo trì bát đĩa kịp thời. Về vấn đề này, câu hỏi cấp bách được đặt ra là làm thế nào để làm sạch nồi, chảo bẩn làm bằng Vật liệu khác nhau, ở nhà. Các vấn đề chính trong vấn đề này được coi là bồ hóng và lớp mỡ. Điều quan trọng không kém là xác định sản phẩm được làm từ chất liệu gì.

Cách làm sạch nồi, chảo: xác định chất liệu

Trước khi bạn chọn cách thích hợp Khi dọn dẹp, bạn cần tìm hiểu xem bát đĩa được làm từ chất liệu gì.

Gang thép- chúng khác nhau về độ bền, sản phẩm được làm bằng một lớp kim loại dày, mỡ nhanh chóng bám vào những món ăn như vậy.

Thép không gỉ- sản phẩm được làm bằng một lớp kim loại mỏng nhưng xét về độ bền thì những chiếc nồi, chảo như vậy không thua kém gì gang.

Teflon- lớp phủ chống dính cho đến nay là loại phổ biến nhất, vì thực phẩm không dính vào Teflon ngay cả khi chiên không dầu. Những món ăn như vậy đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc làm sạch, bởi vì lớp bảo vệ dễ bị hư hỏng.

Gốm sứ- thường được nấu trong đĩa gốm món thịt và món hầm, nhưng những dụng cụ nhà bếp như vậy hơi khó bảo quản. Cần thận trọng khi lựa chọn phương pháp làm sạch.

Các phương pháp làm sạch sản phẩm chống dính

Những sản phẩm như vậy phải được làm sạch hết sức cẩn thận. Nếu bạn làm hỏng nồi hoặc chảo rán có lớp chống dính, bạn có thể vứt nó đi. Những sai lầm đã mắc phải không thể sửa chữa được.

Phương pháp số 1. Máy rửa chén

Hầu như tất cả các máy rửa chén hiện đại đều được trang bị một chức năng đặc biệt. Bằng cách thiết lập một chương trình nhất định, bạn có thể dễ dàng loại bỏ lượng mỡ vừa đốt và không phải suy nghĩ làm cách nào để nhanh chóng làm sạch nồi, chảo chống dính.

Ô nhiễm có thể được loại bỏ bên trong và bên ngoài. Nếu sản phẩm được làm bằng gốm sứ, bạn nên sử dụng chất tẩy rửa dạng lỏng mà bạn quen sử dụng ở nhà.

Phương pháp số 2. tiêu hóa

Nếu không có máy rửa bát, bạn có thể làm sạch sản phẩm bằng cách đun sôi. Để làm điều này, bạn cần chuẩn bị một giải pháp khá đơn giản.

Lấy 3 l. nước, 50 g. tro soda, 200 ml. chất tẩy rửa dạng gel. Đun sôi chảo hoặc chảo rán trong nửa giờ. Lau sạch bề mặt bằng vải mềm, sạch.

Phương pháp số 3. Cô-ca Cô-la

Thức uống này đã cho thấy khả năng tuyệt vời trong việc giải quyết các vấn đề khác nhau hàng ngày. Chỉ cần đổ lượng soda cần thiết vào và đun sôi sản phẩm trong chế phẩm là đủ. Vấn đề có thể được giải quyết theo cách này khá đơn giản.

Các phương pháp làm sạch sản phẩm gang

Làm thế nào bạn có thể làm sạch nồi, chảo gang tại nhà? Vì kim loại là vật liệu dễ gia công nhất nên hãy chọn một trong các tùy chọn bên dưới.

Phương pháp số 1. lửa trại

Do khả năng chịu nhiệt cao nên các sản phẩm gang có thể dễ dàng loại bỏ chất béo và bồ hóng bằng cách nung trên lửa. Cách vệ sinh chảo rán đúng cách cặn cacbon nặng ngoài?

Chỉ cần giữ bát đĩa trên bếp lửa một lúc là đủ, sau đó dùng dao cạo sạch bụi bẩn. Khi không thể tạo ra lửa, hãy sử dụng lò ga, nhưng với tất cả các biện pháp phòng ngừa. Phương pháp này được sử dụng để làm sạch vạc, chảo rán và nồi.

Phương pháp số 2. Mỏ hàn

Vì đàn ông giỏi sử dụng đèn hàn nhất nên hãy nhờ vợ/chồng của bạn giúp đỡ. Làm thế nào để làm sạch chảo rán gang nhỏ khỏi cặn carbon một cách hiệu quả bằng thiết bị này? Sử dụng một phương pháp thông minh.

Hướng ngọn lửa của mỏ hàn lên bề mặt chảo rán hoặc chảo cần làm sạch, lớp cặn carbon dày sẽ tự bong ra.

Khi thực hiện công việc như vậy, hãy nhớ rằng các thao tác phải được thực hiện cẩn thận. Tốt hơn hết bạn nên làm những việc như vậy trong gara tránh xa vật nuôi và trẻ em.

Phương pháp số 3. Cát

Làm thế nào để làm sạch nồi, chảo đúng cách mà không làm hỏng bên trong tại nhà? Đầu tiên bạn cần quay số Phù sa. Tiếp theo, đun sôi, lau khô rồi cho vào tô gang, cần làm sạch. Đặt hộp đựng lên bếp và đặt công suất ở mức tối thiểu.

Tiếp tục đun sôi cát trên lửa nhỏ, khuấy đều. Thời gian "nấu" ít nhất là 2 giờ. Sau thời gian quy định, loại bỏ cát, rửa sạch chảo hoặc chảo nước ấm với chất tẩy rửa. Loại bỏ mọi vết bẩn còn sót lại bằng miếng bọt biển.

Phương pháp số 4. Giấm

Để thực hiện các thao tác, bạn sẽ cần giấm ăn với nồng độ 6-9%. Trộn với nước, giữ tỷ lệ từ 1 đến 3. Đổ dung dịch vào bên trong bát đĩa cần làm sạch.

Đặt chảo hoặc chảo rán lên lửa vừa và đợi cho sôi. Khi điều này xảy ra, hãy lưu ý thời gian. Thời gian đun sôi là 3 giờ.

Hãy nhớ bảo vệ đường hô hấp của bạn vì quá trình đun sôi giấm có hại cho hệ hô hấp. Ngoài ra, hãy mở cửa sổ nhà bếp hoặc sử dụng máy hút mùi.

Phương pháp số 5. Axit chanh

Trước khi làm sạch nồi, chảo cũ bằng phương tiện ngẫu hứng tại nhà, bạn nên xem xét kỹ hơn về axit xitric.

Chuẩn bị dung dịch theo tính toán: 1 thìa chanh cho 1 lít nước. Trộn và đổ vào nồi hoặc chậu để tiến hành làm sạch.

Kết thúc giải pháp axit citricđến khi sôi thì hạ nồi hoặc chảo bẩn vào bên trong. Đun sôi trong một phần ba giờ, sau đó tắt lửa và để đĩa trong chất lỏng cho đến khi nguội. Tiến hành vệ sinh bình thường bằng miếng bọt biển và nước rửa chén.

Phương pháp số 6. Keo bằng soda

Tùy chọn này phù hợp để làm sạch chảo và nồi khỏi lớp bồ hóng và mỡ dày. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị hỗn hợp: trộn 80 ml. keo silicat, một thanh xà phòng giặt xay, 250 gr. baking soda.

Chuẩn bị một thùng rộng để đựng bát đĩa bẩn. Đổ đầy nước, thêm hỗn hợp đã chuẩn bị theo công thức trên. Khuấy và đặt sản phẩm gang bị ô nhiễm vào bên trong.

Đợi cho đến khi chất lỏng sôi. Lưu ý thời gian, nên tiêu hóa liên tục trong nửa giờ. Sau đó, tắt bếp và để chất lỏng nguội. Xóa nó đi rồi rửa bát, rửa sạch.

Phương pháp số 7. Than hoạt tính

Chất hấp thụ tự nhiên và rẻ tiền này có thể được mua với giá vài xu ở mọi hiệu thuốc, vì vậy sẽ rất hợp lý khi xem xét phương pháp chế biến món ăn chi tiết hơn. Làm thế nào để làm sạch nồi, chảo yêu thích của bạn bằng than hoạt tính tại nhà?

Lấy vài gói thuốc, nghiền viên thành bột. Trộn với một ít nước để tạo thành hỗn hợp sệt. Bôi nó lên cả hai mặt của dụng cụ nấu bằng gang và để trong 1 giờ (hoặc tốt hơn là để qua đêm).

Vào buổi sáng, hãy trang bị cho mình một miếng bọt biển nhà bếp có sợi sắt và rửa kỹ bằng gel rửa chén.

Phương pháp số 8. Khoan xây dựng

Việc làm sạch chảo để loại bỏ cặn carbon đôi khi được thực hiện bằng máy khoan xây dựng. Ở nhà, bạn sẽ cần một vòi kim loại để loại bỏ mảng bám nhanh chóng.

Thà giao phó thủ tục như vậy cho đàn ông, vì không phải phụ nữ nào cũng biết cách xử lý công cụ xây dựng. Vòi phun sắt sẽ không chỉ loại bỏ cặn carbon khỏi gang trong vài phút mà còn đánh bóng bát đĩa trở nên sáng bóng.

Các phương pháp làm sạch sản phẩm nhôm

Quy trình vệ sinh sản phẩm nhôm khá phức tạp. Kim loại không thân thiện với các hợp chất và bột tẩy rửa mạnh.

Phương pháp số 1. Nước ngọt

Giải pháp tối ưu cho vấn đề này là sử dụng baking soda. Ma sát nhẹ giữa sản phẩm và sản phẩm sẽ giúp loại bỏ mỡ thừa bên ngoài. Để làm sạch thuộc tính bên trong, soda phải được hòa với nước và đun sôi trong chảo hoặc chảo rán. Thủ tục sẽ mất 30 phút.

Phương pháp số 2. Kem đánh răng

Có một câu trả lời chắc chắn cho câu hỏi làm thế nào để làm sạch nồi, chảo trong gia đình một cách hiệu quả. Sản phẩm chăm sóc răng miệng có thể trở thành một sự thay thế tuyệt vờiđể làm sạch các sản phẩm nhôm tại nhà. Bạn sẽ cần bột đánh răng và bàn chải mềm. Trộn thành phần với nước và thoa lên vùng bị ố. Để trong một giờ, chà xát.

Các phương pháp làm sạch sản phẩm gốm sứ

Sản phẩm gốm sứ đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận và cẩn thận. Thông thường các thủ tục như vậy mất khá nhiều thời gian. Hãy nhớ rằng, những sản phẩm như vậy phải được làm sạch ngay sau khi sử dụng.

Phương pháp số 1. Rượu y tế

Nếu mức độ ô nhiễm không nghiêm trọng, cồn y tế sẽ đáp ứng được nhiệm vụ này. Nhúng bông gòn vào đó và lau những vùng có vấn đề trên chảo hoặc chảo.

Phương pháp số 2. tiêu hóa

Lấy Thiết bị gia đình và đổ đầy nước. Pha loãng một lượng nhỏ chất tẩy rửa dạng gel vào chất lỏng. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 30 phút. Để đối phó với các chất ô nhiễm bên ngoài, bạn cần sử dụng phương pháp tiêu hóa bằng dung dịch tương tự.

Phương pháp số 3. Phương tiện định hướng

Các phương pháp làm sạch sản phẩm inox

Các sản phẩm thép không gỉ có thể được đưa vào danh sách những vật liệu khó bảo quản nhất. Hãy quên việc sử dụng các công thức dạng bột. Nếu không, không thể tránh khỏi các vệt và vết trầy xước.

Phương pháp số 1. Muối ăn

Trước khi bắt đầu thao tác, bạn cần đổ 120 g vào hộp chịu nhiệt. muối. Bạn có thể làm sạch nồi và chảo cũ bằng cách ngâm chúng trong dung dịch này trong vài giờ. Phương pháp này tại nhà sẽ giúp làm mềm chất béo và cặn carbon thông qua phản ứng hóa học. Sau một thời gian, loại bỏ muối và rửa hộp đựng theo cách thông thường. Lặp lại quá trình nếu cần thiết.

Phương pháp số 2. baking soda

Thậm chí đừng nghĩ đến việc chà xát bề mặt của các sản phẩm thép không gỉ bằng sản phẩm này. Làm ướt hộp đựng và rải baking soda lên thành và đáy. Để chảo hoặc chảo trong vài giờ. Sau đó, rửa bằng sản phẩm dạng gel.

Phương pháp số 3. Giấm và axit xitric

Đổ một lượng nhỏ giấm 6% vào thùng chứa. Thêm một ít axit xitric vào hỗn hợp. Đậy nắp hộp và đun sôi chất lỏng trong một thời gian. Để chảo và nồi trong hỗn hợp này trong một giờ. Tiến hành giặt bình thường.

Nếu bạn đang suy nghĩ nghiêm túc về cách làm sạch nồi và chảo bẩn, trước tiên hãy quyết định về chất liệu. Sau đó nhặt cách tốt nhất làm sạch, tiến hành thủ tục. Giữ nhà của bạn sạch sẽ và trong tương lai hãy cố gắng ngăn chặn sự xuất hiện của dầu mỡ và bồ hóng.

Không một bà nội trợ nào có thể tránh khỏi vấn đề bồ hóng trên chảo rán. Ít nhất là đối với thị trường hiện đại và có rất nhiều loại chất tẩy rửa và sản phẩm tẩy rửa khác nhau, nhưng thậm chí không phải lúc nào chúng cũng có thể đáp ứng được nhiệm vụ làm sạch chảo rán khỏi dầu mỡ và bồ hóng.

Các loại chảo rán

Để loại bỏ cặn carbon, bạn cần biết loại và vật liệu làm chảo rán.

1. Chảo gang được coi là nặng nhất và chất lượng cao nhất. Chúng thường được di truyền từ bà ngoại và tích tụ rất nhiều mỡ trên người.
2. Sản phẩm Teflon có lớp chống dính nên đã được trang bị lớp bảo vệ chống dính và dễ dàng vệ sinh. Nhưng nó không đảm bảo hoàn toàn không có muội than cháy bên ngoài.
3. Thép không gỉ và gốm sứ đòi hỏi phải làm sạch rất cẩn thận bằng các sản phẩm đặc biệt.

Điều đáng nói là làm thế nào để loại bỏ cặn khỏi một loại chảo cụ thể.

Sản phẩm làm sạch hiện đại

Ngày nay, nhân loại không thể tưởng tượng được cuộc sống của mình nếu không có hóa chất gia dụng. Nhưng điều đáng ghi nhớ là bạn cần sử dụng nó một cách chính xác. Ví dụ, không phải ai cũng biết rằng một số sản phẩm rất khó rửa sạch khỏi bề mặt bằng nước thông thường.

Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng những chất như vậy với số lượng nhỏ khi làm sạch vết cháy sém trên chảo rán. Các sản phẩm lý tưởng là các nhãn hiệu “Fairy”, “AOS”, “Sanita”, “Gala” và “Silit”. Khi làm việc với các hóa chất này, bạn phải tuân theo một số quy tắc nhất định: sử dụng găng tay cao su đặc biệt và mặt nạ phòng độc. Ngoài ra, đừng quên thông gió cho căn phòng bằng mui xe hoặc cửa sổ.

Cách làm sạch chảo rán đúng cách khỏi khói tích tụ

Trước khi bắt đầu làm sạch sản phẩm khỏi cặn carbon, bạn nên hiểu nó là gì và làm thế nào để thu được nó. Muội là một lớp mỡ hình thành khi chảo nóng lên. Nó thường nhanh chóng lắng xuống thành sản phẩm, cả bên trong và bên ngoài. Những lớp như vậy tích tụ qua nhiều năm là cơn ác mộng thực sự đối với những người yêu thích sự sạch sẽ, quen với sự sáng bóng của bát đĩa.

Nếu hóa chất gia dụng không thể giải quyết được vấn đề, bạn có thể thử các phương án làm sạch khác:

1. Không được rửa chảo rán bằng nhôm bằng các sản phẩm có chứa các hạt mài mòn. Ngoài ra, đừng chà xát nó bàn chải kim loại. Ở đây thích hợp sử dụng baking soda và vải mềm.
2. Lớp chống dính cũng có khả năng chống lại các hóa chất gia dụng mạnh, thường làm hỏng Teflon. Và nếu lớp phủ thậm chí bị trầy xước nhẹ, sản phẩm có thể bị vứt đi. Chủ sở hữu của một chiếc chảo rán như vậy nên đun sôi nó trong một giải pháp độc đáo. Để chuẩn bị, hãy lấy 200 gam nước rửa chén, 3 thìa soda và hòa tan chúng trong một chai nước nóng. Trộn đều mọi thứ và để ở nhiệt độ thấp. Sau đó đặt chảo rán vào đó và đun sôi trong khoảng 30 phút. Sau đó thoải mái lấy nó ra và rửa sạch. nước chảy.
3. Khi sử dụng các sản phẩm Teflon, không sử dụng các vật bằng kim loại. Ngoài ra, cố gắng không để chúng tiếp xúc với sự thay đổi nhiệt độ: không đặt chúng vào nước lạnh ngay sau khi nấu.
4. Thép không gỉ có một nhược điểm lớn: thức ăn bị cháy trong đó. Nhưng nếu bạn mua sản phẩm đẹp, thì muối thông thường sẽ khắc phục được tình trạng này. Để loại bỏ cặn thức ăn bám trên lớp phủ, bạn cần rắc nửa cốc muối xuống đáy chảo và để ngâm trong vài giờ. Sau những hành động như vậy, mảng bám sẽ dễ dàng được loại bỏ khỏi sản phẩm. Nếu bạn có sẵn baking soda, bạn cũng có thể sử dụng nó. Sản phẩm này còn được sử dụng để làm sạch các dụng cụ khác như bát, cốc, chảo.
5. Một chiếc chảo rán làm bằng vật liệu không gỉ được rửa sạch bằng than hoạt tính, nghiền nát cẩn thận và áp dụng cho các khu vực có vấn đề. Nên đổ một ít nước lên trên than và để trong 20 phút. Sau đó, tất cả những gì bạn phải làm là rửa sạch dung dịch cùng với cặn carbon bằng bàn chải cứng.
6. Các chuyên gia khuyên bạn nên rửa chảo rán bằng gốm bằng các sản phẩm chuyên dụng bằng vải mềm. Sau khi sử dụng sản phẩm như vậy lần đầu tiên, bạn nên lau bằng dung dịch muối, rửa sạch bằng nước chảy và lau bằng vải khô. Nếu bạn muốn sử dụng chiếc chảo rán gốm yêu thích của mình trong một thời gian dài thì đừng bao giờ cho nó vào nước lạnh để ngâm thức ăn bị cháy.

Công việc khó khăn nhất trong nhà bếp có thể là làm sạch những chiếc chảo gang cũ. Do chất lượng tuyệt vời của chúng, những sản phẩm như vậy tồn tại trong nhiều thập kỷ. Nhược điểm ở đây là cặn carbon tích tụ lâu ngày bên ngoài. Lớp mỡ này theo thời gian sẽ trở nên rất cứng và khó loại bỏ. Có một số cách đáng tin cậy và hiệu quả để chống lại sự tích tụ carbon mà chúng ta đã kế thừa từ bà của mình:

1. Làm sạch lớp mỡ nhiệt độ cao. Để áp dụng phương pháp này, bạn cần đặt chảo rán lên lửa và đốt các mặt của chảo bằng khí gas. Những người thợ thủ công có thể làm sạch sản phẩm một cách hoàn hảo bằng cách sử dụng đèn hàn và máy mài. Đây là những lựa chọn khá hiệu quả nhưng nên thực hành chúng trên không gian mở, và không có trong nhà bếp của bạn.
2. Dung dịch sau đây được coi là tốt: 100 gam xà phòng giặt, 0,5 kg soda và 100 gam keo silicat. Tất cả các thành phần được trộn với 10 lít nước, đổ vào một cái bát rộng và đốt lửa. Đặt một chiếc chảo rán ở đây và đun sôi trong khoảng 30 phút. Sau đó, tắt gas, làm nguội dung dịch, lấy sản phẩm ra và rửa sạch bằng nước máy. Những hành động như vậy đảm bảo rằng khói sẽ đọng lại trong nước và chảo rán sẽ trở nên như mới.
3. Một lựa chọn dễ dàng hơn để làm sạch gang là xông hơi bằng cát. Lấy một chiếc chảo rán, đổ một lớp cát vào rồi đặt lên bếp lửa. Để sản phẩm trên lửa trong 3 giờ. Phương pháp này giúp bạn tiết kiệm được công việc dọn dẹp tẻ nhạt nhưng lại có một nhược điểm đặc biệt - mùi đặc trưng.
4. Hãy thử lấy 1 ly giấm và 3 ly nước, trộn đều rồi đổ vào sản phẩm trong 5 giờ. Thường xuyên theo dõi mực nước trong chảo. Việc làm sạch như vậy không đòi hỏi nhiều nỗ lực thể chất nhưng nó sẽ không có lợi cho khứu giác của bạn. Để tránh ngộ độc do khói giấm, hãy nhớ bật mui xe hoặc mở cửa sổ. Nếu gang bắt đầu có mùi giấm sau khi làm sạch thì hãy xử lý bằng dung dịch soda, sử dụng phương pháp đun sôi.
5. Mua một gói than hoạt tính về, giã nát rồi ngâm vào nước. Rắc sản phẩm này vào chảo và sau một giờ, rửa sạch bằng chất tẩy rửa chén.

Như đã đề cập ở trên, không nên chà xát các sản phẩm nhôm bằng miếng bọt biển thô hoặc chất tẩy rửa có tính ăn mòn. Lựa chọn lý tưởng Soda được đánh giá là có tác dụng tốt trong việc loại bỏ lớp mỡ bên trong và bên ngoài sản phẩm.

Đổ baking soda vào một miếng vải mềm và chà nhẹ lên bề mặt chảo. Nếu tùy chọn này không được bạn chấp nhận, thì bạn có thể đun sôi bình trong dung dịch soda trong khoảng 30 phút.

Cách làm sạch chảo trong máy rửa chén

Phụ nữ rất thích phương pháp này, vì bạn chỉ cần cho chảo rán vào máy, bật chức năng mong muốn và tiến hành công việc của mình. Máy rửa chén Nó sẽ độc lập loại bỏ cặn carbon khỏi đĩa. Chu kỳ có thể được lặp lại nhiều lần nếu cần thiết.

Tất cả các phương pháp vệ sinh đều tốt nhưng vẫn cố gắng bảo quản sản phẩm đúng thời gian để không phát sinh vấn đề trong quá trình sử dụng.

Video: làm sạch chảo rán khỏi cặn carbon bằng nước thường

Cần cân nhắc điều gì trước khi vệ sinh?

Các vật liệu như gang và nhôm có thể chịu được việc làm sạch rất khắc nghiệt bằng cách sử dụng axit và kiềm mạnh nhất. Đồng thời, chảo chống dính hiện đại rất tinh tế và rất tinh tế cả trong quá trình sử dụng cũng như vệ sinh.

Chảo gang: làm thế nào để loại bỏ cặn carbon?

Baking soda + muối + giấm

• Đổ muối (2-3 thìa) vào chảo cần làm sạch và thêm giấm (9%). Cần có đủ giấm để đáy được phủ hoàn toàn.
• Đun sôi hỗn hợp này và đổ vào nửa ly soda.
• Để lửa nhỏ lại cho đến khi chất lỏng gần như bay hơi hoàn toàn.
• Tắt bếp, đợi chảo nguội rồi dùng miếng bọt biển cứng lau sạch chảo.

Than hoạt tính

• Nghiền nát một gói viên than.
• Làm ẩm bề mặt chảo rán bằng một ít nước rồi chà bột than lên bề mặt.
• Để lại trong một giờ.
• Sau đó, làm sạch chảo bằng miếng bọt biển.

Amoniac + borax

• Pha loãng amoniac(1 muỗng canh) trong một cốc nước, thêm hàn the vào đầu dao.
• Dùng dung dịch này, dùng miếng bọt biển để làm sạch các bề mặt bẩn của chảo rán.

Tinh chất giấm + nước rửa chén

• Đổ nửa ly giấm (70%) và cùng một lượng chất tẩy rửa chén vào chậu sâu. Thêm nước vào đây.
• Trộn toàn bộ hỗn hợp này và nhúng chảo rán vào đó.

  Cần phải nói ngay rằng mùi của tất cả hỗn hợp này và bồ hóng từ bát đĩa sẽ không dễ chịu cho lắm, vì vậy tốt hơn là bạn nên đặt chế phẩm này ở đâu đó trên loggia hoặc thậm chí làm ở bên ngoài (tại nhà gỗ).

• Giữ chảo rán trong dung dịch này trong một hoặc thậm chí hai ngày - điều này phụ thuộc vào mức độ bồ hóng.
• Lấy bát đĩa ra và dùng bàn chải bát đĩa bằng kim loại để làm sạch hết cặn carbon.
• Sau khi làm sạch, bôi mỡ vào chảo dầu thực vật và nướng trong lò khoảng một giờ.

Xà phòng + baking soda + keo

• Nghiền một miếng xà phòng giặt màu đen trên một máy xay thô, thêm một cốc (200 g) keo silicat và 100 g tro soda, đổ vào xô (10 l) hoặc chậu để bạn nấu chảo rán.
• Khi sôi, đặt các đĩa vào đó và nấu trong hỗn hợp này trong khoảng 2 giờ (hoặc hơn), tốt nhất là đậy nắp lại và luôn mở cửa sổ và bật mui xe.
• Nước sẽ sôi đi nên cần phải thêm vào khi nước bay hơi.
• Bạn nên liên tục kiểm tra xem cặn carbon đã mềm đi bao nhiêu. Khi đã đủ lỏng thì tắt bếp, nguội một chút thì lấy chảo ra.

Đun nóng chảo trên lửa

Trong điều kiện ở nhà (căn hộ), bạn sẽ phải sử dụng đèn hàn hoặc đầu đốt gas. Đặt chảo rán lên giá kim loại (hoặc loại chống cháy khác) và đốt cháy tất cả các mặt. Phương pháp này đòi hỏi sự chính xác và chính xác, nếu không bạn có thể châm lửa đốt nhà và bị bỏng. Ngoài ra, mùi thoát ra trong quá trình thao tác như vậy rất dễ gây ngộ độc. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên tổ chức toàn bộ sự kiện này ở đâu đó trên đường phố. Và đừng quên tháo vít gỗ và bộ phận nhựa. Và nếu chúng không được tháo ra, tốt hơn hết là bạn không nên sử dụng phương pháp này.

mài

Làm thế nào để làm sạch một chiếc chảo rán cũ?

• Chuẩn bị chất tẩy rửa lò nướng hoặc chất tương tự nếu không dễ dàng làm sạch chất tẩy rửa, mà còn cả axit.
• Đầu tiên, rửa chảo rán cũ bằng chất tẩy rửa chén thông thường và lau khô.
• Bôi mỡ chảo thật nhiều bằng chất tẩy rửa lò nướng. Tất nhiên, việc này phải được thực hiện bằng găng tay và mở cửa sổ.
• Đặt chảo vào túi nhựa, cần được buộc lại.
• Giữ chảo rán đã buộc trong túi trong 10-12 giờ. Sau đó, bạn nên lấy bình ra và xem bồ hóng đã mềm ra như thế nào.
• Rửa sạch chảo rán dưới vòi nước chảy.

Làm thế nào để làm sạch rỉ sét từ chảo gang?

• Nước ngọt. Thực phẩm cấp thực phẩm thông thường sẽ làm được, mặc dù thực phẩm nung sẽ làm được. Rửa sạch chảo bằng nước ấm, đổ baking soda lên những chỗ rỉ sét và chà xát một chút. Sau 10-15 phút, chà lại các khu vực mong muốn bằng baking soda (bạn có thể làm điều này bằng bàn chải đánh răng cũ). Theo nguyên tắc, vết gỉ nhẹ có thể dễ dàng được làm sạch bằng cách này.
• Muối thô. Phương pháp này tương tự như phương pháp trước. Nhớ đổ một ít nước vào đáy chảo trước khi cho muối vào.
• Nước giải khát có ga. Bạn có thể sử dụng Pepsi-Cola, Fanta hoặc thứ gì đó tương tự. Đổ đồ uống vào chảo (lon hoặc chai là đủ) và để qua đêm. Vào buổi sáng, rửa sạch dưới vòi nước.

Cách làm sạch cặn carbon khỏi chảo rán nhôm

• Đổ nước vào chậu (hoặc bể) đun sôi, thêm axit - gói 10 lít, đun sôi.
• Nhúng chảo rán vào dung dịch này khoảng 20-30 phút thì tắt bếp và để cho đến khi nước nguội.
• Chúng tôi lấy nó ra và làm sạch bằng miếng bọt biển.

• Chúng tôi lấy xà phòng giặt - khoảng? cái.
• Nghiền xà phòng và hòa tan nó trong 2-3 muỗng canh amoniac.
• Chúng tôi pha loãng các thành phần này trong nước (khoảng ba lít) và đun sôi.
• Đặt chảo rán vào nước sôi trong một giờ.
• Chúng tôi lấy nó ra và làm sạch bằng khăn lau.

Phục hồi lớp chống dính sau khi vệ sinh

• Rắc muối ăn thông thường xuống đáy chảo.
• Chích muối cho đến khi nó nứt ra và loại bỏ bằng cách rửa sạch chảo.
• Phủ một lớp dầu thực vật (hướng dương) lên chảo rán từ trong ra ngoài rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 100 độ trong khoảng một giờ.
• Lấy chảo rán ra, lau sạch dầu thừa bằng khăn giấy và bạn có thể bắt đầu sử dụng.

Dầu sẽ tạo ra một lớp bảo vệ giúp thức ăn không bị dính vào đáy.

Làm thế nào để làm sạch chảo chống dính? (băng hình)

• Ngâm chảo trong dung dịch nước rửa chén trong 30-60 phút. Bạn cũng có thể thêm một vài thìa baking soda. Dung dịch này đủ để rửa bình.
• Làm sạch nó bằng miếng bọt biển mềm.

Không nên chà xát những chiếc chảo như vậy bằng miếng bọt biển cứng hoặc làm sạch bằng bột mài mòn để không làm hỏng lớp chống dính mỏng manh.

Tùy thuộc vào vật liệu làm chảo rán, các phương pháp khác nhau để làm sạch cặn carbon được sử dụng. Chảo gang đúc chịu được tác động mạnh hóa chất và các phương pháp truyền thống, trong khi đối với nhôm chỉ có các phương pháp nhắm mục tiêu hẹp là phù hợp. Chảo Teflon có thể dễ dàng bị hư hỏng do tác động cơ học, vì vậy nên ưu tiên sử dụng chảo hóa học. Để làm sạch, xà phòng giặt, amoniac, peroxide, keo văn phòng, than hoạt tính, soda, muối, bọt xà phòng và các sản phẩm chuyên nghiệp được sử dụng.

Trước khi bắt đầu quy trình, bạn cần đặt cho mình mục tiêu làm sạch mỡ cháy trên chảo rán mà không làm hỏng bề mặt của nó. Tùy thuộc vào vật liệu được sử dụng để sản xuất, có nhiều phương pháp khác nhau có liên quan.

Soda và muối được sử dụng làm chất mài mòn có thể phá hủy vật lý ngay cả một lớp mỡ cháy rất dày.

Để làm điều này, hãy đổ một lượng nhỏ nước nóng vào chảo rán và thêm một lượng vừa phải soda khô hoặc muối, để thu được dung dịch muối. Sử dụng miếng bọt biển đàn hồi phong trào thống nhất Bột được xát vào mỡ cho đến khi các góc nhọn của tinh thể bắt đầu phá hủy mỡ. Định kỳ, muối bẩn và soda được rửa sạch khỏi chảo rán bằng những miếng mỡ đã rửa sạch, sau đó quy trình sẽ bắt đầu lại từ đầu.

Bản thân soda có hoạt tính cao. Về mặt hóa học, khi có nước nóng, nó có thể phân hủy chất béo, hòa tan thành chất lỏng. Hiệu quả sẽ được tăng cường nếu thêm giấm vào soda - một phản ứng dữ dội có thể làm tan mỡ rất nhiều và thậm chí rửa sạch mỡ ngỗng khỏi chảo rán hoặc.

Xà phòng giặt là phương thuốc phổ quát chống lại bất kỳ sự ô nhiễm nào, kể cả chảo rán. Xà phòng không có khả năng đối phó với một lớp cặn carbon rất dày, nhưng nó có thể dễ dàng đối phó với một lớp cặn carbon rất mới.

Một thanh xà phòng giặt được bào trên một chiếc máy xay cỡ vừa cho vào một chiếc đĩa sâu, sạch, sau đó thêm một lượng nhỏ nước nóng vào. Hỗn hợp được khuấy cho đến khi tạo thành một hỗn hợp sệt đồng nhất, được chuyển vào bồ hóng. Tốt hơn hết bạn nên để chảo ở dạng này trong vài giờ để xà phòng phát huy tác dụng. Khi bột khô hoàn toàn và biến thành lớp vỏ, nó cần được rửa sạch. nước nóng cùng với một số chất béo được axit hóa.

Khuyên bảo! Xà phòng giặt không có nhiều hoạt tính nên sẽ không thể loại bỏ cặn carbon trong một lần. Thủ tục sẽ cần phải được lặp lại nhiều lần.

Sản phẩm lỏng

Trong các gian hàng gia dụng của các cửa hàng phần cứng có bán các chất lỏng đặc biệt được thiết kế để hòa tan ngay cả những chất béo cứng đầu nhất. Các thành phần của chất lỏng trở nên hoạt động phản ứng hóa học với chất béo, hòa tan nó ngay trước mắt chúng ta theo đúng nghĩa đen. Những sản phẩm này có hiệu quả hơn nhiều trong việc làm sạch chảo rán khỏi cặn carbon so với các phương pháp truyền thống, nhưng giá thành của chúng rất cao.

Nên sử dụng những sản phẩm đó cho các món ăn có thương hiệu hoặc nếu phương pháp truyền thống Không thể đánh bại cuộc đột kích. Tốt nhất nên sử dụng chúng để làm sạch chảo rán Teflon khỏi dầu mỡ do lớp phủ gốm có hại.

Thuốc xịt

Các sản phẩm đặc biệt được bán không chỉ ở dạng lỏng đựng trong chai, lọ mà còn ở dạng xịt.

Chất tẩy rửa dầu mỡ được bán trong một hộp đựng đặc biệt có vòi phun tiện lợi, cho phép bạn bôi chất lỏng lên bề mặt chảo rán một cách tiết kiệm và đồng đều. Bằng cách này, bạn có thể dùng bình xịt để lau sạch mỡ trên chảo rán một cách tiết kiệm hơn nhiều.

Gel và kem

Các sản phẩm chuyên nghiệp đậm đặc nhất được sản xuất dưới dạng gel và kem, được thiết kế để mang lại hiệu quả nhanh chóng và dễ dàng. làm sạch hiệu quả chảo rán từ chất béo tích tụ ở bất kỳ mức độ phức tạp nào.

Chúng có thể được áp dụng cho bên ngoài hoặc bên trong chảo rán bằng tay đeo găng hoặc sử dụng bàn chải đặc biệt. Chất béo, vốn thích dính vào kim loại, sẽ tan ra trước mắt bạn theo đúng nghĩa đen, sau đó phần cặn còn sót lại sẽ được rửa sạch bằng nước thường.

Làm sạch bọt

Bọt có chứa chất hoạt động bề mặt, mục đích của nó là làm sạch bụi bẩn cũ bám trên chảo gia dụng.

Cả bọt từ chất tẩy rửa chén thông thường và từ phương tiện đặc biệtđã được mô tả ở trên. Thông thường, bọt có tác dụng nhanh nhưng ngắn hạn, cho phép bạn làm sạch bề mặt chảo chống dính khỏi mỡ tươi.

Than hoạt tính

Than hoạt tính là một phương thuốc dân gian khác có thể làm sạch bên ngoài và bên trong chất béo đông tụ tươi và cũ.

Chảo được làm ướt trong nước, than hoạt tính được phết lên bề mặt dầu trong số lượng lớn, sau đó để chảo rất lâu.

Khuyên bảo! Món ăn đã chế biến than hoạt tính, nên để qua đêm.

Làm sạch bằng keo văn phòng

Keo văn phòng phẩm có thể tăng cường đáng kể các đặc tính của xà phòng giặt.

Dựa trên đó, một giải pháp đặc biệt được chuẩn bị trong đó chảo rán có chất béo đọng lại hoặc cần phải đun sôi. Một thanh xà phòng giặt được cọ xát vào một chiếc hộp đủ lớn để chứa một chiếc chảo rán. Một số ống keo văn phòng cũng được thêm vào đó. Hỗn hợp được khuấy cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất, trong đó chảo được đặt ra.

Ghi chú! Khi đun sôi bát đĩa phải mở máy hút khói, khói từ keo có thể gây độc cho cơ thể con người.

Sau một thời gian, bạn cần lấy chảo ra, dùng nhiều nước và dùng dao cạo loại bỏ phần mỡ còn sót lại rồi lau thật khô.

Ngoài keo, bạn có thể sử dụng amoniac và hydro peroxide.

Cách làm sạch chảo nhôm

Nhôm phản ứng tốt với sự tích tụ dầu mỡ, khiến việc vệ sinh khó khăn hơn nhiều. Sản phẩm tẩy rửa thông dụng chảo rán nhôm không phù hợp với chất béo, nên ưu tiên một trong hai bài thuốc dân gian hoặc sử dụng các sản phẩm tẩy rửa gia dụng có mục tiêu cao được thiết kế cho bề mặt nhôm, bao gồm cả chảo rán.

Bạn cũng có thể loại bỏ dầu mỡ khỏi nhôm bằng cách sử dụng đèn hàn, giúp làm nóng chảo đều khắp các mặt.