Rowan nevezhinskaya: giống, trồng, trồng và sử dụng. Đặc tính hữu ích của thanh lương trà đỏ và trồng và trồng Nevezhin thanh lương trà Rowan Trồng và chăm sóc thanh lương trà Nevezhin

Bài viết thông tin về thanh lương trà Nevezhinsky, sự khác biệt của nó so với thanh lương trà thông thường. Mô tả cây, giống và cách chăm sóc. Công dụng của quả thanh lương trà trong y học dân gian và nấu ăn. Những khóm thanh lương trà đỏ rực là nguồn cảm hứng cho các nhà thơ và nghệ sĩ. Và thanh lương trà Nezhin cũng có lịch sử và bí mật riêng. Nó gắn liền với lịch sử và sự phổ biến toàn cầu của rượu vodka và rượu mùi Smirnov.

Thông tin lịch sử về việc tro núi Nevezhinsky trở thành Nezhinsky như thế nào, mô tả về loài thực vật, giống cây trồng

Trở lại giữa thế kỷ 19, cựu nông nô Pyotr Smirnov, sau khi nhận được tự do, cùng với cha và anh trai đã đến Moscow từ tỉnh Yaroslavl. Điều này xảy ra vào năm 1858. Và vào năm 1860, ông đã mở cơ sở đầu tiên của mình, nơi ông bán rượu thành công. Ba năm sau, người cựu nông nô trở thành thương gia của bang hội thứ ba và mở một nhà máy chưng cất rượu vodka. Mọi việc diễn ra tốt đẹp đến mức rượu vodka Smirnov trở thành sản phẩm chiến thắng trong các cuộc triển lãm quốc tế và được công nhận trên toàn thế giới vào năm 1876.

Năm 1889, tại triển lãm thế giới, đồ uống được ra mắt với tên gọi “Nezhinskaya” đã nhận được huy chương vàng. Sản phẩm gây ấn tượng với ban giám khảo không chỉ bởi kiểu dáng chai vô cùng dễ thương, với phần cổ thon dài và phần đế dạng váy sóng mà còn bởi hương vị đặc biệt. Thức uống thanh lương trà không hề có vị đắng hay chát.

Các đối thủ đã thêm đường thông thường vào quả thanh lương trà nhưng không đạt được hương vị như mong muốn. Và bí mật là Peter Smirnov đã quen thuộc với thanh lương trà to và rất ngọt của làng từ khi còn nhỏ. Nevezhina, chuyện gì đã xảy ra ở tỉnh Vladimir. Nơi nửa tấn được thu thập quả mọng ngon cho nhà máy Smirnovsky. Ban đầu, đồ uống này được dự định có tên là “Nevezhinskaya Rowan”.

Nhưng để các đối thủ cạnh tranh không đoán được nguyên liệu thô cho kiệt tác tiếp theo của P. Smirnov được thu thập ở đâu, đồ uống này được đặt tên là “Nezhin Rowan”, và cả một hộp đồ uống chất lượng cao đã được tặng cho Vua Tây Ban Nha. Quả thực, thoạt nhìn, thanh lương trà Nevezhinsky không khác gì thanh lương trà thông thường. Trên thực tế, loài cây này là một loại tro núi và được đặt tên theo nơi sinh trưởng của nó.

Đây là một loại cây rụng lá với tán lá có hình lông chim lẻ, lá chắn dày đặc của các cụm hoa trắng. Tuy nhiên, quả thanh lương trà Nevezhinsky có kích thước lớn và không có vị đắng khi chín. Hiện nay, những cây thanh lương trà Nevezhin sau đã được nhân giống và trồng thành công:

1. Kubovaya hay Nevezhinskaya kubovaya có quả thon dài màu đỏ cam, quả mọng nước và rất ngọt, chín vào ngày 15 tháng 9.
2. Màu vàng - đặc điểm của nó tương tự như Kubova, nhưng màu của quả mọng là màu vàng cam.
3. Màu đỏ - quả to và ngọt hơn giống trước, màu của quả đỏ tươi.

Tất cả những gì còn lại là tìm ra cách trồng thanh lương trà nevezhinskaya ngọt và ngon trên mảnh vườn.

Cách trồng và trồng tro núi Nevezhinsky trên mảnh đất

vật liệu trồng

Để trồng thanh lương trà nevezhinskaya trong vườn bạn cần vật liệu trồng. Tại đây, bạn có thể mua cây giống làm sẵn từ một nhà sản xuất đáng tin cậy, hoặc bạn cần phải có sẵn một cây trưởng thành và lấy lớp từ nó. Để làm điều này, cành cây được uốn cong vào mùa thu hoặc mùa xuân. Sau đó nó được ghim vào đất và phủ đất. Sau một năm, bụi cây được tách khỏi cây mẹ và trồng ở chỗ cũ thêm một năm nữa. Sau đó cây được đào lên và cấy sang vị trí mới.

Quan trọng! Để có được thu hoạch tốt Nên trồng hai giống thanh lương trà nevezhinskaya. Phương án cuối cùng, bạn có thể trồng thanh lương trà làm vật thụ phấn. Để nhân giống, bạn có thể cố gắng nhổ tận gốc nhưng không nên nhân giống những cây này bằng hạt, cây mới có thể không thừa hưởng được những đặc tính của cây mẹ.

Trồng và chăm sóc

Video về lợi ích của thanh lương trà:

Nơi có đủ ánh sáng với đất mùn màu mỡ thích hợp cho cây thanh lương trà Nevezhin. Không nên trồng trên đất chua, đất sét, đầm lầy và đất cát. Hố trồng được đào tùy thuộc vào kích thước của cây con và rễ của nó. Thông thường 60 cm x 60 cm hoặc hơn một chút là đủ.

Đất vườn trộn mùn được đổ xuống đáy hố. Đặt cây con xuống đáy hố và phủ đất lên rễ. Nén chặt đất xung quanh thân cây, tưới nước và phủ lớp phủ. Trong tương lai, bụi non cần được tưới nước thường xuyên, xới đất và phủ lớp mùn. Trong những năm tiếp theo, cây cần được cho ăn.

Chúng có thể được thực hiện với bùn pha loãng. Vào mùa xuân và mùa thu, cần tỉa thưa và cắt tỉa hợp vệ sinh.

Trong tất cả các khía cạnh khác đều không biết gì cây khiêm tốn, có khả năng chống băng giá cao. Nó có thể là một lá gan dài trong vườn. Nhược điểm của cây thanh lương trà Nevezhin là quả của chúng rất được chim ưa chuộng. Có thể cần phải xua đuổi chim bằng tay trong thời kỳ chín để bảo quản cây trồng hoặc sử dụng thiết bị đặc biệt- người bán lại.

Ứng dụng của thanh lương trà

Khi trồng nevezhin thanh lương trà trên trang web của bạn, đừng quên lợi ích và dược tính. Trước hết, quả thanh lương trà là nguồn cung cấp vitamin C. Hơn nữa, chất này có trong lá thanh lương trà nhiều hơn trong quả một chút. Chúng cũng chứa carotenoids và axit hữu cơ. Thuốc nhuộm thực phẩm hữu cơ được lấy từ quả thanh lương trà.

Nước sắc và trà làm từ quả thanh lương trà khô là thức uống bổ sung vitamin tuyệt vời. Chúng được khuyên dùng cho tình trạng thiếu vitamin C và bệnh scorbut. Xét về hàm lượng vitamin A, quả thanh lương trà giàu hơn hành lá và tương đương với trái cây. Lượng sắt vượt quá táo ba lần. Bạn có thể uống nước ép hoặc thuốc sắc từ quả thanh lương trà nếu:

• huyết áp cao
• bệnh lỵ
• bệnh tiểu đường
• rối loạn chuyển hóa

Một kết quả tốt có thể đạt được bằng cách uống nước sắc của quả mọng để giảm sưng và cầm máu. Trong nấu ăn, quả của cây thanh lương trà Nevezhinsky được dùng để làm kẹo dẻo, mứt và nhân bánh.

Nevezhinsky Rowan là một loại cây thuộc họ Rosaceae. Mọc khắp mọi nơi. Nó là một loại thanh lương trà thông thường, nhưng có đặc điểm là quả ngọt mà không có vị đắng đặc trưng. Nó được phát hiện vào thế kỷ trước trong khu rừng, gần làng Nevezhino, tỉnh Vladimir, và được chuyển về vườn nhà, nơi họ bắt đầu nhân giống nó bằng cách xếp lớp, ghép và gieo hạt (do đó có lời giải thích một số lượng lớn giống của nó). Các giống thanh lương trà Nevezhinskaya còn được biết đến: Kubovaya, Red, Zheltaya.

Cây gỗ lớn (cao 5 - 6 m) có tán tròn rộng. Lá không có lông, hơi có lông tơ, mép lá nhẵn một nửa, sau đó có răng cưa mịn. Nó bắt đầu ra quả từ 5 đến 7 năm sau khi trồng, cho thu hoạch đặc biệt dồi dào từ 35 đến 45 năm. Tuy nhiên, ở độ tuổi 15 - 20 năm cây đạt sức mạnh lớn, việc thu hoạch trở nên khó khăn. Nó cũng có thể được trồng ở dạng bụi, trong đó cây hàng năm được cắt trên chồi thứ ba (tính từ cổ rễ) phát triển tốt và sau đó hình thành bụi ba thân.

Cây này khiêm tốn, chịu được sương giá và mùa đông. Rễ có thể chịu được sự đóng băng của đất từ ​​40 cm đến -14°C. Sản lượng tốt qua các năm, đặc biệt khi chăm sóc tốt. Ví dụ, có thể thu hái tới 100 kg quả từ một cây 35 tuổi.

Rowan nevezhinskaya có yêu cầu cao về ánh sáng và hoàn toàn khiêm tốn về vấn đề nhiệt. Nếu có sự thiếu hụt Ánh sáng mặt trời(nếu trồng dày đặc), các cành trên ngọn sẽ chết đi. Trong trường hợp này, các chùm quả chỉ có thể hình thành dọc theo ngoại vi của ngọn. Nếu cây được chiếu sáng đầy đủ thì tán hình chóp khi còn nhỏ sẽ biến đổi theo năm tháng thành hình tròn, có khả năng hình thành thu hoạch lớn. Điều này không nên quên khi hạ cánh. Nevezhinsky Rowan có thể phát triển trên bất kỳ loại đất nào, nhưng tốt nhất là đất mùn trung bình. Thời điểm trồng tối ưu là mùa xuân, trước khi nụ nở ra hoặc mùa thu, một tháng trước khi có sương giá. Ở nhiều nơi, những cây này được trồng dọc theo rìa, sau đó chúng bảo vệ những cây trồng khác khỏi thời tiết xấu.

Tần suất đậu quả được ghi nhận. Sự đa dạng về hình thức đặc biệt ảnh hưởng đến đặc điểm hình thái của quả. Vì vậy, ở giống Kubovaya chúng có màu đỏ cam, chua ngọt; ở loại Màu vàng - màu vàng cam; giống Red có phần to hơn, màu đỏ tươi và ngọt hơn. Quả thích hợp để chế biến.

Quả của thanh lương trà Nevezhinskaya chứa đường - từ 8 đến 10,5%, axit malic - 1,5-2,5%, pectin - từ 0,3 đến 0,6% và tannin lên đến 0,3%. Quả của cây thanh lương trà Nevezhin chứa tới 150 mg vitamin C và 10-12 mg% carotene. Về hàm lượng vitamin, nó có thể được so sánh với chanh và nho đen.

Rowan có đặc tính diệt thực vật. Người ta nhận thấy khoai tây trồng cạnh tro núi không bị bệnh mốc sương.

Các giống Vefed và Angri có nguồn gốc từ thanh lương trà Nevezhinsky.

Các loại trái cây đều tốt cả tươi và khô. Các loại trái cây có thể được sử dụng để làm các món hầm, bảo quản, mứt, các loại trái cây và nước xốt tuyệt vời.

Ai không biết hương vị ban đầu quả thanh lương trà trong cuộc đời của bạn? Mọi người, ít nhất một lần, đã từng nếm thử những quả nhỏ màu đỏ này, chúng trở nên ngọt ngào hơn sau những đợt sương giá đầu tiên và trang trí cho cái cây duyên dáng bằng những chùm tua suốt mùa đông. “Nevezhinskaya” là một trong những giống tần bì núi nổi tiếng nhất, và ngay cả những người không biết tên của nó cũng đã từng nhìn thấy cây này nhiều lần trong đời. Trong khi đó, loại cây này có một ưu điểm đáng kể - quả của nó không có vị đắng, ngọt hơn quả thanh lương trà mọc trong rừng. Nhưng đây không phải là lợi thế duy nhất của sự đa dạng.

Mô tả giống

Rowan Nevezhinskaya được đặt tên như vậy nhờ làng Nevezhino, nơi vùng Vladimir. Ở đó nó đã được trồng làm cây trồng trong vườn hơn một trăm năm. Trên thực tế, đây là bản sao của tro núi, được tạo ra độc quyền nhờ nỗ lực của Mẹ Thiên nhiên. Với sự khiêm tốn của loài cây này, thật dễ hiểu tại sao nó lại phổ biến ở nước ta đến vậy. Qua lý do không rõ Rowan có tên thứ hai - Nezhinskaya, tên này cũng có thể được tìm thấy trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người làm vườn. Tuy nhiên, tên gốc vẫn nên được sử dụng.

Cây thanh lương trà Nevezhinskaya có thể cao tới 10 mét và tán của nó khi được cắt tỉa đúng cách sẽ có hình kim tự tháp

Cây có thể cao tới mười mét. Hình dạng của vương miện phụ thuộc vào điều kiện ánh sáng. Vì vậy, trong bóng râm, nó có thể có hình dạng kim tự tháp, tuy nhiên, sau khi nhận được ánh sáng cần thiết V. đúng số lượng, biến thành hình cầu. Trong trường hợp này, những quả trước đây chỉ mọc ở ngoại vi sẽ xuất hiện sâu trong thân ngọn. Màu sắc của vỏ cây khác với màu nâu xám thông thường - nó đậm hơn và có nhiều màu nâu hơn. Cây sống từ 30 năm trở lên (cũng tìm thấy cây tần bì hàng trăm năm tuổi).

Quả thanh lương trà Nevezhinskaya lớn hơn quả thanh lương trà thông thường, tập hợp thành chùm lớn

Lá to, hình lông chim lẻ. Những bông hoa không dễ thấy và tập hợp thành cụm hoa hình chùm, có đường kính tới 10 cm và tỏa ra mùi thơm nồng và khá khác thường. Quả Rowan có hình cầu, hình quả táo, màu đỏ tươi hoặc có tông màu cam. Mỗi người trong số họ có thể đạt đường kính lên tới một cm rưỡi. Thanh lương trà nở vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, thu hoạch vào tháng 9 - 10.

Rowan Nevezhinskaya nở hoa vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6

Cần lưu ý rằng Nevezhinskaya đúng hơn là một tên tập thể, vì kết quả của quá trình chọn lọc dân gian, các giống như khối Nevezhinskaya, màu vàng Nevezhinskaya và màu đỏ Nevezhinskaya đã ra đời.

1. Nevezhinskaya vubovaya là loại phổ biến nhất trong toàn bộ bộ ba. Quả có màu đỏ pha chút cam, hình ngũ giác, thon dài. Vị của cùi ngọt có chút chua nhẹ, rất dễ chịu. Hạt nhỏ, màu nâu nhạt.
2. Màu vàng Nevezhinskaya không quá phổ biến. Với quả to tròn và có gân màu vàng cam. Cùi có độ ngon ngọt kém hơn Kubova.
3. Nevezhinskaya đỏ - có quả mọng lớn màu đỏ tươi. Trong ba loại, cùi là ngọt nhất.

Điều đáng chú ý là kích thước và trọng lượng của quả mọng đối với tất cả ba giống hầu như không có sự khác biệt. Nevezhinskaya màu đỏ có quả lớn nhất.

Quả thanh lương trà đơn giản là độc nhất về những đặc tính có lợi của chúng - chúng là một kho chứa thực sự các vitamin và nguyên tố vi lượng.

Quả thanh lương trà đơn giản là kho chứa các nguyên tố vi lượng và vitamin tăng cường sức khỏe

Bảng: thành phần và giá trị năng lượng của quả thanh lương trà đỏ

Chất xơ và pectin là những chất giúp loại bỏ các chất độc hại khác nhau và thậm chí cả hạt nhân phóng xạ ra khỏi cơ thể. Vỏ và lá của cây có chứa phytoncide. Đây là lý do tại sao Rowan hàng xóm tốt cho khoai tây, bảo vệ chúng khỏi bệnh mốc sương. Không có gì bí mật khi khoai tây thu hoạch được cất giữ sẽ được rắc lá thanh lương trà. Nhưng điều hoàn toàn đáng ngạc nhiên là những cành cây mới cắt cho vào bình chứa nước đầm lầy có thể sử dụng được sau 2 - 3 giờ.

Thư viện ảnh về các loại tro núi Nevezhinskaya

Giống thanh lương trà Khối lập phương Nevezhinskaya Giống thanh lương trà Nevezhinskaya màu vàng Giống thanh lương trà Nevezhinskaya đỏ

Ưu điểm và nhược điểm

Có vẻ như không có ích gì khi nhắc lại một lần nữa hàm lượng các nguyên tố vi lượng hữu ích trong quả thanh lương trà. Cần lưu ý rằng cồn thuốc và thuốc sắc được làm từ chúng, mứt được làm, sấy khô cho mùa đông và chỉ đơn giản là dùng tươi. Ngoài ra, quả thanh lương trà còn được dùng làm thuốc dự phòng và điều trị tình trạng thiếu vitamin, tăng huyết áp, thiếu máu, kiệt sức và xơ vữa động mạch. Mứt Rowan được sử dụng để điều trị cảm lạnh, bệnh phổi và bệnh thấp khớp, cũng như táo bón.

Năng suất trung bình từ một cây thanh lương trà "Nevezhinskaya" là 35 kg, nhưng con số này còn xa giới hạn

Sự khiêm tốn của thanh lương trà, hay nói đúng hơn là khả năng chống băng giá độc đáo của nó cho phép nó dễ dàng lây lan ngay cả ở những vùng không thể tiếp cận được nhiều loại cây ăn quả và quả mọng. Phần trên mặt đất có thể chịu được sương giá xuống tới -50 độ, và rễ sống sót sau khi đất đóng băng ở độ sâu 40 cm ở nhiệt độ -14 độ. Hoa không sợ sương giá xuống tới -2,5 độ nên khả năng thu hoạch bội thu khi thời tiết lạnh trở lại tăng lên.

Rowan rất trang trí trong quá trình ra hoa, khi nó được bao phủ bởi những chiếc mũ màu trắng có mùi thơm thu hút côn trùng thụ phấn.

Khả năng sinh quả sớm của thanh lương trà là tốt: vụ thu hoạch đầu tiên có thể thu được vào năm thứ tư của cuộc đời cây. Thêm vào đây việc ra quả hàng năm kết hợp với năng suất cao- hoàn toàn có thể thu thập tới 40 kg từ một cây. Có những trường hợp người ta thu được tới 100 kg từ một cây trên 35 tuổi. Tất nhiên, nếu không có sự chăm sóc thích hợp thì việc tính toán các chỉ số đó sẽ khó khăn hơn.

Chất lượng trang trí của tro núi là điều không thể nghi ngờ và các nhà thiết kế cảnh quan thường sử dụng nó trong công việc của họ.

Rất khó để tìm ra nhược điểm nào của tro núi Nevezhinskaya.Đó có phải là tính dễ bị tổn thương của nó đối với những nơi có bóng râm - ở đó nó phát triển chậm lại và không sinh hoa trái. Nhưng nhược điểm này có thể dễ dàng khắc phục bằng cách trồng cây ở nơi có đủ ánh sáng.

Có thể lưu ý rằng nó có khả năng tự vô trùng - khi tự thụ phấn, thanh lương trà sẽ không đậu quả, vì vậy hãy trồng các giống khác gần đó (Kubovaya, Zheltaya và Red). Lý tưởng nhất là có 3 - 4 cây trên địa điểm (điều này sẽ làm tăng năng suất đáng kể), nhưng nếu diện tích nhỏ, có thể ghép nhiều giống vào tán của một cây.

Trồng thanh lương trà ngoài trời nơi đầy nắng- Giống Nevezhinskaya rất ưa ánh sáng, đồng thời sẽ che bóng cho các cây trồng khác và bảo vệ chúng khỏi gió lạnh

Trồng và nhân giống

Tốt nhất nên trồng thanh lương trà ở miền Bắc hoặc phía đôngâm mưu che chắn nhiều cây ưa nhiệt hơn khỏi gió lạnh. Bản thân Rowan, với tất cả khả năng chống băng giá, dễ dàng chịu được gió lùa. Tuy nhiên, nó không nên che khuất các đồn điền khác.

Rowan không yêu cầu nhiều loại đất, nhưng loại đất thịt nhẹ và trung bình là phù hợp nhất với nó. Khoảng cách giữa các cây được duy trì từ 4 - 5 mét.

Việc trồng cây được thực hiện vào mùa thu khi lá rụng hàng loạt hoặc vào mùa xuân - trước khi chồi nở ra. Trong trường hợp thứ hai hố hạ cánh Họ đã chuẩn bị nó từ mùa thu. Nó phải có đường kính 100 cm và sâu 70 cm. Trước khi trồng, đổ hỗn hợp dinh dưỡng gồm 500 g supe lân, 100 g muối kali và 10 - 12 kg mùn xuống đáy hố, phủ kín rễ. Bạn có thể thêm 400 g tro. Cổ rễ của cây con có thể chôn sâu 5 cm mà không gây hư hại cho cây - đây là điểm phân biệt thanh lương trà với nhiều loại cây ăn quả và quả mọng. Sau khi trồng, cây được tưới nước và phủ lớp mùn thật nhiều. vòng tròn thân cây mùn hoặc than bùn.

Rowan trồng trên lô có tác dụng đẩy lùi nhiều loại sâu bệnh nên khoai tây thường được trồng cạnh lô để tránh bệnh mốc sương.

Rowan có thể được nhân giống bằng cách ghép hoặc nảy chồi.

1. Rowan thông thường được sử dụng làm gốc ghép. Thời điểm tốt nhất cho sự chớm nở - tháng 7 và đầu tháng 8. Họ có một lỗ nhìn trộm đang ngủ cho cô ấy.
2. Việc ghép cành được tiến hành vào nửa cuối tháng 7, vì lúc này rất dễ tách vỏ khỏi gốc ghép, chồi của cành ghép đã phát triển và trưởng thành tốt.

Vừa chớm nở là một trong những phương pháp nhân giống thanh lương trà

Bạn cũng có thể sử dụng phương pháp ghép phía sau vỏ cây - trước khi nhựa bắt đầu chảy ra, cũng như ghép các cành giâm theo chiều ngang khi cắt vào gỗ. Để làm điều này, hãy lấy một cây con khi được hai tuổi - ba năm có thân cây có đường kính 8 - 10 cm, trồng trên nơi cố định. Trong trường hợp này, việc tiêm chủng được thực hiện vào năm sau.

Chăm sóc cây trồng

Rowan sẽ sinh trưởng và phát triển hợp lý bằng cách cho ăn, cắt tỉa, xới đất có hệ thống và kiểm soát dịch bệnh, sâu bệnh.

Tưới nước và nới lỏng

Mặt đất gần cây phải được làm sạch cỏ dại và xới đất định kỳ.Để thanh lương trà phát triển tốt hơn khi trưởng thành, sau khi trồng được hai đến ba năm phải đào xung quanh chu vi vòng tròn thân cây có đường kính 3 mét. Độ sâu đào là hai lưỡi lê thuổng.

Hãy nhớ rằng, nhiệm vụ của bạn không phải là làm hỏng rễ cây mà là cho chúng ăn. Trong quá trình này, phân hữu cơ hoặc bất kỳ tàn dư thực vật nào khác được thêm vào đất. Trong hai năm đầu, nên trồng hành, xà lách, thì là hoặc tỏi ở nơi này, sau đó là cây lâu năm. cây thân thảo. Điều này sẽ đảm bảo rằng khu vực tiếp giáp với tro núi được tưới nước. Sau đó, khi rễ của nó xâm nhập vào vùng này, trái đất sẽ được cung cấp tất cả những thứ cần thiết chất dinh dưỡng, hơn nữa, nước và không khí sẽ dễ dàng truyền qua.

Việc nới lỏng đất đầu tiên được thực hiện vào đầu mùa xuân, và sau đó là 4-5 lần nữa trong mùa giải. Việc này phải được thực hiện ngay sau khi thu hoạch, sau đó phủ than bùn hoặc phân trộn.

Rowan không đòi hỏi độ ẩm, nhưng nó cũng không chịu được hạn hán - số lượng quả giảm và chất lượng của chúng kém đi. Để tránh điều này, trong mùa khô, hãy nhớ tưới nước cho cây vào đầu mùa sinh trưởng, hai đến ba tuần trước khi thu hoạch và cùng thời điểm sau khi thu hoạch. Mỗi cây cần 2-3 xô, nước được đổ vào rãnh đào xung quanh thân cây. Đất càng khô và cây càng già thì càng sử dụng nhiều nước.

Rowan trải qua mùa đông mà không có nơi trú ẩn do khả năng chống băng giá đáng kinh ngạc.

Rowan mùa đông ở Lối đi giữa các nước đều tuyệt vời, không cần nơi trú ẩn. Chồi sinh sản, giống như chồi sinh dưỡng của thanh lương trà, có khả năng chống chịu sương giá kém hơn nhưng lại dễ dàng chịu được sương giá quay trở lại.

Cho ăn và phân bón

Bón phân có hệ thống cho phép bạn thu hoạch lớn hơn. Vào mùa xuân hàng năm, mùn (5 - 8 kg) được bổ sung vào vòng tròn thân cây để đào xới. amoni nitrat(50g). Ngoài ra, hàng năm vào đầu mùa hè, dung dịch được đổ mullein tươi, pha loãng trong 10 lít nước theo tỷ lệ 1:5. Bạn có thể thay thế nó bằng phân chim, nhưng tỷ lệ 1:10 sẽ được áp dụng cho nó. Vào cuối mùa hè, mỗi mùa cũng thêm nửa lít tro gỗ và 100 g supe lân. Việc này được thực hiện sau khi thu hoạch.

Cắt tỉa

Việc cắt tỉa có thể được thực hiện sau 4 đến 5 năm kể từ khi trồng. Trong suốt thời gian này, cái cây không hề bị chạm vào và nó có thể tạo thành một vương miện tùy ý thay vì hình chóp. Tại thời điểm này họ bắt đầu hình thành nó.

Chúng tôi đưa dây dẫn trung tâm đến một nhánh bên và cắt bỏ các chồi khi được hai đến ba tuổi. Chúng tôi cắt cành bán xương thành vòng, rút ​​ngắn 1/3 các chồi hàng năm để những chồi mới có thể nhanh chóng phát triển.

Cắt tỉa thanh lương trà vào năm thứ ba sau khi trồng

Vào tháng 5, các cành xương sẽ cần được uốn cong xuống đất bằng dây thép. Chúng tôi buộc một sợi dây vào giữa cành, trước đó đã đặt một mảnh vật liệu nào đó bên dưới nó và cố định đầu còn lại vào một cái chốt. Điều quan trọng là phải buộc phần giữa của cành chứ không phải phần ngọn của chúng, nếu không phần ngọn sẽ bắt đầu mọc ở những chỗ uốn cong, cần phải loại bỏ. Chúng tôi giữ cây ở vị trí này cho đến mùa thu, sau đó chúng tôi tháo tất cả các sợi dây.

Vào mùa xuân, các chồi mới bị cắt bỏ, cũng như các chồi hướng lên trên dây dẫn trung tâm, cũng như các ngọn thẳng đứng - tất cả điều này cho phép bạn hạn chế sự phát triển của tro núi. Trong tương lai, bạn sẽ cần phải loại bỏ các cành mọc bên dưới nhau, cũng như bên trong thân cây, làm dày nó. Vào mùa thu, việc cắt tỉa vệ sinh phòng ngừa được thực hiện, mục đích là loại bỏ những cành khô và hư hỏng.

Kiểm soát sâu bệnh

Trong số các loài gây hại của thanh lương trà cần lưu ý:

• bướm thanh lương trà,
• voi táo gai cánh đỏ,
• mạt thanh lương trà.

Sâu bướm làm hỏng quả mọng bằng cách tạo ra những đường nhỏ trong đó, đó là lý do tại sao quả bắt đầu trở nên đắng và bị bao phủ bởi đốm đen. Để phòng ngừa, người ta đào đất dưới gốc cây lên (nhưng nông và cẩn thận, cố gắng không làm tổn thương rễ thanh lương trà ở trên cao), lá rụng, có thể chứa kén, được thu gom đem đốt, vỏ cây được làm sạch. địa y và sự tăng trưởng khác nhau.

Các biện pháp khắc phục được sử dụng khi sâu bướm xuất hiện có tác dụng diệt sâu bướm thanh lương trà rất tốt. Đây là thuốc sắc của tansy (300 g cây trên 10 lít nước - được ngâm cho đến khi lên men và pha loãng với nước hai lần), được sử dụng lần đầu tiên sau khi ra hoa, sau đó 3 - 4 lần nữa với khoảng thời gian 5 - 6 ngày. Thuốc entobacterin cũng khá tốt (50 - 100 g trên 10 lít nước - đủ cho một trăm mét vuông), đặc biệt được sử dụng thành công ở nhiệt độ không khí từ 20 - 25 độ trở lên. Lần phun đầu tiên được thực hiện một tuần sau khi ra hoa, lần thứ hai và thứ ba cách nhau 15 ngày.

Sâu bướm thanh lương trà làm hỏng quả mọng bằng cách tạo những đường nhỏ trong đó.

Quả khô có thể do voi táo gai cánh đỏ gặm cuống.Để chống lại nó, vào mùa thu, họ xới đất xung quanh tro núi, đồng thời xử lý bằng Decis (1 g trên 10 l) và Fufanon (cần 10 ml trên 10 l - 2 - 5 lít cho mỗi cây, tùy theo độ tuổi ).

Con voi cái gặm nhấm thân cây, do đó quả bắt đầu khô

Đặc biệt, bọ ve thanh lương trà thường gây bệnh cho cây thanh lương trà, phá hủy nụ hoa và làm giảm năng suất.. Để đối phó với nó, những chiếc lá rụng được cào và phá hủy, đồng thời trong khoảng thời gian từ khi xuất hiện lá đến khi ra hoa, chúng được xử lý bằng lưu huỳnh keo (100 g trên 10 l).

Mạt thanh lương trà ăn nụ hoa và làm hỏng vụ thu hoạch trong tương lai

Người ta cũng có thể lưu ý các trường hợp định kỳ bị rệp táo xanh và rệp thanh lương trà tấn công, chúng hút nước ép quan trọng từ cây. Nó có thể được phát hiện bằng cách cuộn tròn và làm khô lá ở đầu chồi non. Khi dịch hại xuất hiện lần đầu, hãy sử dụng một trong các loại thuốc trừ sâu để lựa chọn - Decis (1 g trên 10 l), Actellik (cần 2 ml trên 2 l - 1,5 l dung dịch trên 10 m2) hoặc Karate ( 5 ml mỗi 10 l) .

Bệnh tật

Trong số các bệnh trên tro núi là:

• rỉ sét,
• đốm lá,
• bệnh moniliosis,
• bệnh phấn trắng,
• bệnh thán thư

Rỉ sét là khách thường gặp nhất trên tro núi và gây hại đáng kể cho cây. Nó làm hỏng lá và xuất hiện dưới dạng những đốm màu vàng cam trên ngoài lá cây. Rust đặc biệt thường ghé thăm tro núi ở những khu vực trồng cây bách xù, nơi đóng vai trò là nơi diễn ra một trong những giai đoạn trung gian của quá trình phát triển của bệnh.

Để đối phó với nó, thanh lương trà phải được cách ly khỏi các đồn điền cây bách xù (tất nhiên là nếu có), các cành bị ảnh hưởng phải được cắt bỏ và phun hỗn hợp Bordeaux 1% (100 g). đồng sunfat, 150 g vôi cho 10 lít nước) 2 – 3 lần trong mùa. Thủ tục bắt đầu vào cuối tháng 5 và các thủ tục tiếp theo được thực hiện trong khoảng thời gian 20–25 ngày.

Rỉ sét là bệnh phổ biến của tro núi, đặc biệt nếu cây bách xù mọc gần đó

Bệnh đốm lá do các loại nấm khác nhau gây ra nên dấu hiệu bệnh đốm lá có thể khác nhau.Đây có thể là những đốm nhỏ màu nâu hoặc xám tro có viền sẫm màu (có bệnh phyllostictosis). Bất kể loại đốm nào, lá già được thu thập và tiêu hủy, và cây được phun hỗn hợp Bordeaux 1%.

Nhiều loại đốm khác nhau do nấm gây ra, có thể loại bỏ bằng hỗn hợp Bordeaux.

Moniliosis hoặc thối quả đặc biệt nguy hiểm trong thời gian mưa kéo dài với nhiệt độ thấp. Moniliosis đặc biệt đáng chú ý khi lá và chồi chuyển sang màu nâu nâu và khô đi, trông như thể bị đốt cháy. Thối quả làm cho quả bị thối trên cây, phủ lên chúng nhiều cục màu kem trắng. Nếu thời tiết khô ráo, bệnh sẽ ngừng phát triển nhưng chỉ cho đến những trận mưa tiếp theo. Trong quá trình chống lại bệnh tật, thuốc Hom (40 g mỗi 10 l) được sử dụng. Điều trị bằng hỗn hợp Bordeaux 1% tương tự cũng có tác dụng.

Lá và chồi non có thể bị ảnh hưởng bệnh phấn trắng, ban đầu trông giống như lớp phủ màu trắng, sau đó thô lại và biến thành những đốm đen. Thời tiết ấm áp và ẩm ướt chỉ làm tăng sự lây lan của bệnh. Để ngăn chặn sự lây lan của bệnh, những chiếc lá rụng được thu gom và đốt cháy, đồng thời trong mùa sinh trưởng, chúng được rắc hỗn hợp lưu huỳnh xay và vôi theo tỷ lệ 2: 1. Cho một mét vuông 0,3 g hỗn hợp được sử dụng.

Bệnh thán thư trên tro núi cũng không phải là hiếm. Do đó, các đốm nâu đen xuất hiện trên quả mọng, trên đó ghi nhận các miếng đệm có bào tử nấm. Trong trường hợp này, những quả bị ảnh hưởng phải được loại bỏ và đốt ngay lập tức, đồng thời cây phải được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux 1% vô giá (về cơ bản là giải pháp phổ quátđối với bất kỳ bệnh nấm nào).

Bệnh thán thư không chỉ có thể dẫn đến cái chết của cây trồng mà còn có thể làm chết toàn bộ cây.

thu hoạch

Vào đầu tháng 9, quả bắt đầu chín, có thể ăn tươi hoặc đông lạnh trong mùa đông. Do mật độ dày đặc nên cây trồng giữ được hương vị thơm ngon nhất trong thời gian dài. Chỉ cần nói rằng không cần đông lạnh hay cho vào tủ lạnh, thời hạn sử dụng sẽ là khoảng hai tháng. Đồng thời, cả vi khuẩn và vi khuẩn đều không thể bám vào quả mọng. Nhưng nếu bạn quyết định tạo một khoản dự trữ cho thời gian dài hơn, trái cây thu thập sẽ phải được đông lạnh. Để làm điều này, chúng được rửa sạch, để khô và đặt trong túi nhựa, sau đó đậy kín và cho vào tủ đông. Rowan đông lạnh có thể được lưu trữ trong hai năm. Cũng có thể làm khô hoặc thậm chí làm héo quả - đây là một cách tuyệt vời và điều trị lành mạnh, cũng sẽ được lưu trữ trong một thời gian khá dài.

Một loại kẹo dẻo có hương vị độc đáo được làm từ quả thanh lương trà.

Từ những quả mọng mới hái, người ta làm rượu thuốc và nước sắc, ép nước trái cây, pha chế đồ uống trái cây, xi-rô và nước trái cây, làm kẹo và thậm chí làm thành kẹo dẻo, có hương vị nguyên bản.

Nếu vì lý do nào đó mà bạn hái quả sau đợt sương giá đầu tiên, hãy cố gắng sử dụng chúng càng nhanh càng tốt, vì cây trồng bị sương giá sẽ mất khả năng tồn tại lâu dài.

Rowan rừng - độc quyền cây hữu ích . Và cây mật ong, gỗ của nó rất đẹp, nó cho chim ăn vào mùa đông, và nó cũng rất đẹp.

Một vấn đề: quả của nó tuy có tác dụng chữa bệnh nhưng lại có vị đắng. Đó là lý do tại sao chúng được coi là ít giá trị. Nhưng đây là nếu bạn lấy một loại hoang dã, thanh lương trà thông thường.

Giống là một vấn đề hoàn toàn khác. Đó là những gì chúng ta đang nói đến.

Rowan đỏ phổ biến, phổ biến của chúng tôi thuộc chi thực vật lớn Sorbus. Ngược lại, hầu hết tất cả các giống cây trồng hiện đại đều có nguồn gốc tổ tiên từ loại cây này.

Chính xác hơn, từ hai giống-giống của nó: Moravian (Trung Âu) và Nevezhinskaya (Đông Âu).

thanh lương trà Moravianđược phát hiện ở Cộng hòa Séc vào thế kỷ 19 và được đặt tên theo khu vực nơi nó được tìm thấy - Moravia. Quả ngọt của nó, đường kính 1 cm, khiến giống này trở nên thú vị đối với các nhà lai tạo.

Ví dụ, từ đó đã tạo ra các giống Edulis, Bissneri và Concentra.

Hầu như tất cả các giống cây trồng hiện đại đều có nguồn gốc từ hai giống thanh lương trà - Moravian và Nevezhinsky.

Bản sao Nevezhinsky cũng được tìm thấy một cách tình cờ - trong khu rừng gần làng Nevezhino, vùng Vladimir. Những quả ngọt, hoàn toàn không có vị đắng đã làm say lòng những người nông dân địa phương, họ nhanh chóng tìm ra cách trồng loại thanh lương trà này và bán cây giống cho hàng xóm.

Và điều này cũng đã xảy ra vào thế kỷ 19. Vì vậy, gần như ngay lập tức, ở hai đầu châu Âu, thiên nhiên đã ban tặng cho con người một thanh lương trà ngọt ngào thay vì một thanh lương trà đắng.

Đôi khi Nevezhin thanh lương trà được gọi là “Nezhinskaya”. Mọi người đều bối rối trước người buôn rượu Fyodor Smirnov, người ngày xưa bán rượu làm từ trái cây của nó. Không muốn tiết lộ bí mật công thức cho đối thủ cạnh tranh, anh cố tình bỏ một âm tiết và đặt tên cho sản phẩm của mình là “Nezhinskaya”.

Ivan Vladimirovich Michurin rất quan tâm đến việc nhân giống các loại cây thanh lương trà. Nhiều giống ông tạo ra ngày nay hoặc đã bị thất lạc, hoặc bị thụ phấn và mất đi những đặc tính ban đầu, hoặc chỉ được lưu giữ trong các bộ sưu tập khoa học. Nhưng những con sống sót thường trở thành nền tảng cho công việc nhân giống hiện đại.

Nghiêm túc điểm khoa học Từ góc nhìn trực quan, việc gọi quả thanh lương trà là “quả mọng” là không chính xác. Nói "quả táo" là đúng. Quả cùng loại được hình thành bởi mộc qua, táo và lê.

Titan

Giống này là một trong những sáng tạo còn sót lại của Michurin. Nó được tạo ra bằng cách lai ghép phức tạp giữa cây thanh lương trà, cây lê và cây táo lá đỏ.

Đặc điểm của nó:

1. Một cây có kích thước trung bình (lên đến 5 mét) với tán tròn, thưa thớt. Chồi thẳng, màu vỏ cây màu nâu xỉn.
2. Lá có màu bóng, màu xanh đậm.
3. Cụm hoa có hình khiên có đường kính trung bình, màu cánh hoa màu trắng.
4. Quả hơi có gân, tròn, nặng 1,2 gam. Da có màu đỏ sẫm, như sáp. Cùi có màu vàng, chua ngọt, chua chua. Sử dụng phổ quát.

Giống Titan có khả năng chịu sương giá, hạn hán và không bị ảnh hưởng bởi bệnh tật.

hạt

Sự đa dạng đã được tạo raứng viên khoa học nông nghiệp Tatiana Kirillovna Poplavskaya. Hết lòng cống hiến cho khoa học, vào những năm 70 của thế kỷ 20, bà đã tích cực tham gia vào việc tìm kiếm và phục hồi các giống tro núi Michurin đã bị thất lạc.

Businka là một trong những giống đầu tiên không có chút vị chát. Nó là sản phẩm thụ phấn tự do của cây thanh lương trà Nevezhin.

Đặc điểm và mô tả của giống:

1. Cây sinh trưởng vừa phải, cao 3m. Chồi có màu nâu xám, thẳng. Theo nhiều nguồn khác nhau, nó bắt đầu kết trái vào năm thứ 3 hoặc thứ 5 của cuộc đời.
2. Lá có màu xanh nhạt, có răng cưa.
3. Cụm hoa lớn, có hoa màu trắng.
4. Quả có hình tròn đều, vỏ màu đỏ, nặng 1,2-1,9 gam. Thịt có màu kem, có chút vị nam việt quất nhưng không có axit mạnh. Mục đích là phổ quát. Chúng chín sớm, vào cuối tháng 8.

Ưu điểm đặc biệt có giá trị của giống- Khả năng chống chọi cao với sương giá, hạn hán và bệnh tật. Năng suất cao.

Rượu Michurina

Một trong những giống Michurin, bị mất và được phục hồi. Nó có nhiều điểm chung với một trong những “bố mẹ” của nó – chokeberry.

Đặc trưng giống vườn thanh lương trà:

1. Cây có kích thước trung bình, cao khoảng 5 mét, có tán hình bầu dục thưa thớt. Đôi khi được tìm thấy ở dạng bụi cây. Mang lại sự tăng trưởng mạnh mẽ hàng năm (lên đến 30 cm).
2. Lá có màu xanh đậm, mọc xen kẽ, không có lông.
3. Cụm hoa dày đặc đẹp, đường kính 10 cm, màu cánh hoa trắng và hồng.
4. Quả có màu tím sẫm, gần như đen, nặng 1 g, chín vào tháng 9, bảo quản được một tháng. Hương vị gợi nhớ đến chokeberry - ngọt, hơi se. Mục đích: làm rượu mùi và mứt.

Ưu điểm của sự đa dạng:độ cứng mùa đông cao và khả năng chịu hạn vừa phải. lỗ hổng: trái cây có thể bị ảnh hưởng bởi thối.

hồng ngọc

Giống Michurin cũng bị thất lạc nhưng đã được tìm thấy, nhân giống và chuyển đến T.K. Poplavskaya để khảo nghiệm giống. Giống như tất cả các dạng Michurin cũ, loại tro núi này có vị chua nhẹ.

Đặc điểm của nó:

1. Cây thấp, cao 3m, tán rủ xuống. Các nhánh xương gần như vuông góc, chồi thẳng, có các mảng màu nâu nhạt.
2. Lá có màu xanh nhạt, mép có răng cưa mịn và cuống lá có lông mu.
3. Bắp không rộng, hoa nhỏ, màu trắng hồng.
4. Quả tròn, dẹt, nặng 1,3 g, vỏ màu hồng ngọc, thịt màu vàng. Vị chua ngọt, hơi chua. Mục đích của trái cây là để chế biến thành nước trái cây, thạch, rượu vang, rượu mùi, thạch. Thích hợp để sấy khô.

ĐẾN nhiệt độ thấp cây có khả năng kháng bệnh.

Quả Rowan thuộc giống Rubinovaya có thể thay thế nho khô sau khi sấy khô. Để làm điều này, bạn cần đặt chúng vào túi gạc và treo chúng bên cạnh bộ tản nhiệt một lúc.

Màu đỏ tươi lớn

Một giống được Phòng thí nghiệm Di truyền Trung ương nhân giống được đặt tên theo. Michurin (ngày nay là Viện nghiên cứu di truyền và chọn lọc toàn Nga cây ăn quả). Một loại cây thú vị, rất ấn tượng, với những quả thực sự lớn đối với thanh lương trà đỏ.

Đặc điểm đa dạng:

1. Chiều cao của cây là 5 mét. Vương miện có mật độ trung bình, hình chóp rộng. Chồi thẳng hơi có lông mu, vỏ màu nâu xám và nhiều đậu lăng lớn.
2. Lá có màu xanh đậm, có phiến hình mác rộng, sáng bóng.
3. Cây corymbs rộng có nhiều hoa.
4. Quả nặng từ 1,7 đến 2,5 gam, hơi có gân, mọng nước. Vỏ có màu đỏ tươi, vị thơm, hơi chua so với các giống khác, không có vị đắng. Mục đích: bảng và kỹ thuật.

Giống có thể chịu được sương giá cực độ xuống tới -50⁰C. Chống lại bệnh tật và sâu bệnh.

Các loại trang trí màu trắng, vàng và cam

Ngoài những cây thanh lương trà đỏ đen quen mắt, qua sự nỗ lực của người chăn nuôi các giống có quả màu vàng, cam và thậm chí màu trắng đã được nhân giống có thể trang trí bất kỳ khu vườn nào.

Ví dụ, đa dạng Màu vàng với những cành mỏng manh uốn cong xuống đất khi mùa màng bội thu. Quả của nó được sử dụng để làm kvass thanh lương trà, nhân nguyên bản cho bánh nướng và mứt.

Trong số những loại có quả cam, nó có tính trang trí rất cao giống Ogonyok– một trong những loại chịu nhiệt và chịu hạn tốt nhất. Khi chín, nó đổi màu táo từ vàng sang cam rực.

Rowan Con gái của Kubova - một giống mới, được nhân giống bằng cách lai tự phát của Nevezhinskaya Kubova. Quả của cây này khi chín cũng có màu cam sáng, vị mọng nước, tươi sáng, chua ngọt, không có một chút vị đắng hay chát.

Bản thân Kubova cũng có trái cam nhưng năng suất không cao. Kubovaya là một dạng phái sinh của thanh lương trà Nevezhin, được tạo ra thông qua chọn lọc dân gian. Táo của nó hơi thon dài, hình ngũ giác, có mùi vị rất dễ chịu.

Nhưng thật không may, tro núi quả trắng không thích hợp làm thực phẩm. Ví dụ, giống Queene hoặc White Swan có quả rất đắng. Tuy nhiên, tính nhỏ gọn và tính trang trí cao của chúng giúp chúng có thể tạo ra trò chơi thú vị hoa giữa các cây thanh lương trà khác.

Ví dụ, bằng cách kết hợp các loại cây Scarlet lớn, màu vàng tinh tế và Thiên nga trắng thu nhỏ trong các đồn điền, bạn có thể có được sự kết hợp giữa lợi ích và vẻ đẹp.

Tất cả các cây thanh lương trà đều có khả năng tự vô trùng. Để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao từ chúng, bạn cần trồng một số cây gần đó sự đa dạng khác biệt hoặc ghép chúng vào tán của một cây.