Làm thế nào để làm sạch một bảng. Cách làm sạch thớt nhựa. táo hoặc khoai tây nghiền

Thớt là vật dụng cần thiết trong mọi gian bếp. Chúng tôi cắt tất cả các sản phẩm trên chúng, từ rau củ đến phô mai cứng. Không phải lúc nào chúng ta cũng có một bảng riêng cho từng nhóm thực phẩm, trái cây và thịt sống có thể được cắt trên cùng một bảng. Và mặc dù bảng được rửa sạch sau mỗi lần sử dụng, nhưng kết quả không hoàn hảo. Xà phòng và chất tẩy rửa thông thường không hiệu quả như mong muốn. Sau vài năm sử dụng, bo mạch gần như hỏng hoàn toàn. Nhưng đừng vội vứt nó đi cho đến khi bạn dùng thử. cách ban đầu làm sạch.

1. Muối và chanh

Phương pháp này rất hiệu quả để làm sạch thớt gỗ. Rắc muối thô lên thớt, sau đó bắt đầu chà xát bằng nửa quả chanh, vắt quả sao cho nước bắt đầu chảy ra. Chà cho đến khi một chất lỏng màu xám hình thành trên bảng. Sau khi muối đã hòa tan, chỉ cần rửa sạch hỗn hợp còn lại bằng nước và lau khô bề mặt.

2. Nước chanh

Nếu không có chanh tươi, bạn có thể thay đổi công thức với muối bằng cách thêm nước chanh từ một cái chai. Lau bảng bằng chất bẩn bằng miếng bọt biển cứng. Nếu ô nhiễm rất mạnh, hãy để hỗn hợp muối và nước trái cây trong vài giờ. Trong trường hợp này, bạn cần làm hỗn hợp đủ đặc và nên có nhiều muối hơn.

3. Giấm

Giấm là tuyệt vời để loại bỏ vết bẩn. Bạn có thể dùng nguyên chất hoặc pha loãng với nước theo tỉ lệ 1:1. Giấm không chỉ làm sạch bảng mà còn diệt vi khuẩn. Đổ dung dịch vào bình xịt và thêm vào bảng sau mỗi lần sử dụng. Sau đó lau bằng hydro peroxide, và sau đó chỉ cần rửa sạch bề mặt nước chảy.

4. Thuốc tẩy

Thuốc tẩy là nhiều nhất biện pháp khắc phục tốt nhấtđể làm sạch bảng nhựa. Đổ đầy bồn rửa nước nóng và thêm nửa cốc chất lỏng tẩy trắng hoặc độ trắng. Để bảng trong bồn rửa trong 20-30 phút rồi rửa kỹ bằng nước xà phòng để loại bỏ mọi dấu vết của hóa chất.

5. Bột nở

Nếu bảng của bạn bắt đầu có mùi khó chịu, hãy thử sử dụng hỗn hợp nước và muối nở để khử mùi. Tạo một lớp bùn đặc trên bảng và để yên một lúc. Rửa sạch muối nở và lau khô bảng bằng khăn. Mùi hôi nên biến mất.

6. Vaseline

Không nên để ván gỗ lâu ngày trong nước, vì như vậy chúng sẽ bị bao phủ bởi những vết bẩn xấu xí. Và mặc dù chúng không can thiệp vào việc sử dụng bảng, nhưng sẽ không thể đặt nó ở vị trí nổi bật được nữa. Chỉ cần chà vết bẩn trên bảng bằng dầu bôi trơn và để yên trong 12 giờ. Sau khi Vaseline đã được hấp thụ, hãy lau sạch cặn và rửa bảng. Các đốm nên biến mất.

7. Kem đánh răng

Nếu bảng trở nên sần sùi theo thời gian, bạn có thể đánh bóng bảng bằng hỗn hợp muối nở và kem đánh răng. Chỉ cần chọn mì ống màu trắng không phải gel. Lau bề mặt dọc theo thớ gỗ. Sau khi lau bảng vải ẩm và khô.

8. Táo hoặc khoai tây nghiền

Khác cách hiệu quả loại bỏ mùi hôi- phủ lên bảng bằng cháo táo nạo hoặc khoai tây. Để lại vết bẩn trong 10-15 phút và sau đó chỉ cần rửa sạch bằng nước. Mùi sẽ tốt hơn nhiều.

9. Lò vi sóng

Bảng nhỏ có thể được khử trùng trong lò vi sóng. Phương pháp này không phù hợp với nhựa mỏng. Không để bảng trong lò hơn một phút. Bạn có thể lau bảng trước bằng nước xà phòng và chanh.

10. Xà bông giặt

Hãy chắc chắn để tạo bọt dày trên bảng sau khi cắt thịt sống trên đó. Tốt hơn là bạn nên thoa bọt ngay lập tức, và chỉ sau đó rửa sạch vết máu bằng nước. Lau sạch ván ngay sau khi cắt để ngăn vết bẩn thấm sâu vào các thớ gỗ.

11. Miếng bọt biển thép

trong hầu hết trường hợp nâng cao sẽ phải tham khảo một cách máy móc làm sạch. Miếng bọt biển thép thực sự loại bỏ một lớp gỗ mỏng, làm sạch vết bẩn. Bạn không nên sử dụng phương pháp này quá thường xuyên, nhưng với một số ô nhiễm, bạn không thể làm gì nếu không có nó.

12. Tinh thần trắng

Nếu vết bẩn quá ăn sâu, hãy làm ẩm miếng bọt biển thép trong dung dịch rượu trắng và chà xát kỹ. Sau đó, bạn cần rửa kỹ hóa chất bằng nước xà phòng. Làm khô bảng cho ngoài trời cho hơi bay hơi hoàn toàn.

13. Dầu thực vật

Một cách khác để đánh bóng những tấm ván bị trầy xước. Trộn 3/4 dầu với 1/4 giấm và đánh bóng bảng. Nó sẽ trở nên trơn tru.

Bất kỳ lời khuyên nào trong số này sẽ giúp việc dọn dẹp nhà bếp của bạn dễ dàng hơn nhiều. Hãy thử mọi thứ và chọn cái tốt nhất!

để làm sạch gỗ thớt phải có:

Bột nở;
Chanh vàng;
muối thô;
Giấm;
nước nóng;

Sau khi sử dụng thớt, hãy lau sạch thớt bằng một miếng vải thấm một ít nước rửa chén hoặc xà phòng lỏng.

Trộn baking soda và nước, khoảng 1 muỗng cà phê cho mỗi lít nước ấm. Sau đó đổ vào bình xịt và xịt lên bảng. Trải toàn bộ chất lỏng lên bảng, nơi có thể vẫn còn thức ăn thừa. Nước thường và hydro peroxide có thể được sử dụng thay cho muối nở, đặc biệt được khuyên dùng để làm sạch bảng sau khi sử dụng chúng thịt sống hoặc cá.

Rửa sạch bảng nước ấm và lau khô bằng khăn bếp.
Chia đôi quả chanh và vắt nước cốt trực tiếp lên thớt, đặc biệt là nơi tiếp xúc với dao, rắc muối lên. Tôi dùng nửa quả chanh với muối để chà bảng theo chuyển động tròn. Rửa sạch bảng nước chảy, rửa sạch muối và nước cốt chanh.

lau bảng khăn giấy khô.
Thoa giấm lên thớt, sau đó lau lại bằng khăn bếp. Giấm có tác dụng khử trùng.
Khi sử dụng thớt thường xuyên, nên vệ sinh thường xuyên để tránh ngộ độc thực phẩm. Làm sạch loại bỏ vi khuẩn, vi rút và nấm rất có hại cho con người, đặc biệt là trẻ em. Thường xuyên làm sạch thớt là một hoạt động vệ sinh cơ bản phải được duy trì trong gia đình cũng như căng tin và các cơ sở phục vụ ăn uống, nhà hàng.

Bạn có thường xuyên lau khô thớt sau khi làm việc không? Không phải luôn luôn, nhưng vô ích. Đó là lý do tại sao các đốm đen của nấm mốc hình thành trên đó. Loại bỏ chúng không phải là quá dễ dàng. Bảng được làm từ hầu hết Vật liệu khác nhau, nhưng gỗ và nhựa vẫn là phổ biến nhất. Mọi người đã biết cách làm sạch thớt chưa? Chúng tôi sẽ nói về điều này để bạn không nghi ngờ gì về việc liệu bạn có đang làm đúng mọi thứ hay bạn đã bỏ sót điều gì đó.

Đặc điểm của gỗ và nhựa

Tất nhiên, những tài liệu này đã đứng đầu về mức độ phổ biến trong hơn chục năm, nhưng chúng có cả mặt tích cực và tiêu cực.

Cây

Các tính chất tích cực của vật liệu này là:

sức mạnh;
Thân thiện với môi trường;
Giá thấp;
Dễ sử dụng.

Quan trọng! Những nhược điểm có thể được gọi là rõ ràng, chúng được trình bày:
Hao mòn nhanh chóng;
Khả năng hấp thụ nước rau và trái cây của vật liệu.

Nhựa

Vật liệu này được phân biệt bởi những ưu điểm sau:

Nhẹ nhàng;
sức mạnh;
Sự biến mất nhanh chóng của mùi hôi;
Màu sắc đa dạng.

Quan trọng! Những nhược điểm được trình bày:
Thiếu thân thiện với môi trường;
Bề mặt thường trơn trượt;
Thiếu lớp phủ kháng khuẩn.

Làm sạch bảng gỗ

Phương pháp làm sạch phổ biến nhất là rửa bảng trong nước nóng với chất tẩy rửa cho các món ăn.

Quan trọng! Thớt làm bằng gỗ không nên ngâm trong nước vì sau khi phơi khô, gỗ sẽ nứt ra, khi đó vi khuẩn sẽ phát triển.

sai lầm kinh điển

Tưởng chừng việc rửa thớt không có gì khó nhưng nhiều bà nội trợ lại mắc một sai lầm phổ biến đó là dùng khăn bếp để lau thớt đã rửa sạch. Do đó, việc chuyển giao vi khuẩn và vi khuẩn xảy ra. Từ đây thói quen xấu phải bị bỏ rơi. Sau khi tấm ván được rửa sạch, nó được giũ sạch và đặt thẳng đứng để làm khô.

Quan trọng! Không lau bảng bằng miếng bọt biển hoặc khăn bếp. Nếu cần làm khô ngay, nên dùng khăn giấy để lau.

Khử trùng - những cách tốt nhất

Để khử trùng thớt gỗ, bạn có thể sử dụng baking soda:

Baking soda (1 muỗng cà phê) hòa tan trong nước nóng (500 ml).
Hỗn hợp này được sử dụng để làm ướt bề mặt.
Sau mười phút, bảng được rửa sạch và phơi khô.

Quan trọng! Soda có thể được thay thế bằng hydro peroxide, được sử dụng với số lượng hai muỗng cà phê.

Để khử trùng, làm sạch và loại bỏ mùi khó chịu bạn có thể sử dụng nửa quả chanh:

Bảng được lau bằng chanh.
Mười phút sau, rửa sạch và lau khô.

Quan trọng! Giấm ăn trắng cũng có tác dụng kháng khuẩn tương tự, có thể loại bỏ khuẩn salmonella, E. coli và tụ cầu vàng.

Để làm sạch thớt gỗ, bạn có thể kết hợp nhiều phương pháp. Ví dụ, sử dụng chanh và muối:

Chà thớt bằng nửa quả chanh.
Rắc muối lên trên.
Sau một phần tư giờ, chà lại bề mặt bằng muối với chanh. Trong trường hợp này, bạn cần thực hiện những nỗ lực nhỏ, nhấn.
Rửa sạch bảng bằng nước, lau khô.

Quan trọng! Nếu bật bảng gỗ có vết trầy xước hoặc vết nứt, nó không thể được sử dụng.

Làm sạch bảng nhựa

Nhiều bà nội trợ từ lâu đã ưa chuộng thớt nhựa. Lý do chính cho điều này là giá thấp và chất lượng sản xuất. Nhưng sau một thời gian, hàng tồn kho sẽ bắt đầu hấp thụ mùi và bị bao phủ bởi những vết bẩn khó coi. Vậy làm thế nào để làm sạch thớt nhựa? Điều quan trọng là phải hiểu rằng một thủ tục như vậy chắc chắn có lợi cho sức khỏe. Hãy xem xét một vài công thức nấu ăn.

Cách 1:

Chúng tôi thu thập nước trong một thùng chứa.
Thêm thuốc tẩy trong một muỗng canh mỗi lít chất lỏng.
Bảng được hạ xuống trong giải pháp trong một phần tư giờ.
Rửa kỹ bề mặt.

Cách 2:

trộn soda, axit chanh và nước.
Dán kết quả được áp dụng cho bề mặt.
Sau nửa giờ, bảng được rửa bằng hỗn hợp nước nóng và dung dịch xà phòng.

Quan trọng! Điều này giúp loại bỏ vết bẩn tự nhiên và mùi khó chịu.

Phương pháp 3

Thích hợp để tẩy vết cà rốt:

Dầu thực vật được dùng để lau bảng.
Bề mặt được rửa kỹ bằng chất tẩy rửa.

Quan trọng! Không chỉ cần biết cách rửa thớt nhựa mà còn phải biết cách loại bỏ mùi lạ trên bề mặt của nó. Trong trường hợp này, giấm ăn được sử dụng để chế biến. Nhờ anh ta, một môi trường axit được tạo ra và vi khuẩn bị tiêu diệt.

Đối với tất cả các sản phẩm, tốt hơn là có một bảng riêng. Khử trùng là cần thiết, sau đó hàng tồn kho được rửa sạch và sấy khô.
Để làm sạch, tốt hơn là sử dụng một công cụ và tốt hơn là chọn công cụ ít độc hại nhất. Làm thế nào để làm sạch thớt nhựa bị đen? Tốt hơn là không nên sử dụng các hóa chất mạnh mà là hỗn hợp nước và giấm. Thành phần này sẽ giúp đối phó với nấm mốc, vi khuẩn và thậm chí cả vi rút.
Trong bếp, bạn nên có một bình xịt với hỗn hợp nước (2 muỗng canh) và tinh dầu. cây chè(2 muỗng cà phê). Nó sẽ giúp tiêu diệt nấm mốc.

Quan trọng! ĐẾN tinh dầu hòa tan tốt hơn, rượu hoặc vodka có thể được đổ vào thùng chứa với một lượng nhỏ. Ngoài ra, dầu có thể nhỏ trên muối, sau đó hòa tan trong nước.

Để ngăn ngừa nấm gây hại, người ta chuẩn bị một hỗn hợp gồm năm phần trăm giấm (⅓ dung tích) và nước (⅔ dung tích). Với sự trợ giúp của súng phun, không chỉ các tấm ván được xử lý định kỳ bằng hỗn hợp như vậy. Nó có thể được sử dụng để khử trùng bàn, bọt biển và các dụng cụ nhà bếp khác. Giải pháp này không cần phải được rửa sạch ngay lập tức. Thậm chí có thể để khô trên bề mặt, sau vài giờ sẽ không còn nghe thấy mùi giấm đặc trưng.

Quan trọng! Nhờ công cụ này, bát đĩa và thiết bị vệ sinh sẽ được làm sạch cặn khoáng, phấn trắng, vết xà phòng, sáp hoặc dầu mỡ.

Vẫn còn một cuộc tranh luận sôi nổi về loại thớt nào sử dụng an toàn và tiện lợi nhất: bằng gỗ hay bằng nhựa. Cho dù bạn chọn loại thớt nào cho nhà bếp của mình, thì vẫn có một số cách để cập nhật và giữ cho thớt trông luôn mới. Duy trì thớt của bạn trong tình trạng tốt sẽ giúp tăng tuổi thọ của nó, nhưng nếu bạn đã bỏ bê nó, thì đây là một số bước bạn có thể thực hiện để "trẻ hóa" bề mặt thớt của mình.

Độ khó: dễ vừa phải.

Bạn sẽ cần:
- Nước;
- chất tẩy trắng;
- khăn bếp;
- muối nở;
- nước cốt chanh hoặc chanh tự nhiên;
- lau dọn Bàn chải đánh răng;
- chất tẩy lỏng cho bát đĩa;
- một chồng sách nặng;
- giấy nhám lúa mạch tốt;
- dầu khoáng;
- giấm trắng.

1. Hòa vào bồn rửa (sau khi xả nước và cắm đầu tiên) 4 cốc nước với 1 thìa thuốc tẩy. Đặt thớt nhựa vào nước và ngâm trong khoảng 15 phút. Lấy bảng ra.

2. Đặt tấm ván ướt lên khăn lau bếp. Phủ một lớp baking soda lên bảng. Vắt một lượng chanh hoặc nước cốt chanh vừa đủ lên muối nở để tạo thành hỗn hợp sệt mà bạn có thể dùng bàn chải đánh răng sạch để chà lên bề mặt. Cuối cùng (sau khi làm sạch kỹ lưỡng), để hỗn hợp trên bảng trong khoảng 15-30 phút tùy thuộc vào mức độ bẩn.

3. Rửa sạch miếng dán khỏi bảng dưới vòi nước chảy, sau đó rửa bảng bằng nước xà phòng nóng. Rửa sạch lại - bây giờ là thành phần xà phòng - và để bảng khô.

4. Đặt bảng phẳng bề mặt bằng phẳngđể xác định xem nó có bị biến dạng ở chỗ nào không. Dựa theo ý kiến chuyên môn Nếu bảng của bạn không bằng phẳng, bạn nên thay thế nó để tránh bị thương trong quá trình sử dụng. Tuy nhiên, nếu bo mạch chỉ bị cong vênh nhẹ, hãy giặt nó trong Máy rửa chén. Ngay sau khi kết thúc chương trình giặt - khi bo mạch vẫn còn nóng - hãy tháo nó ra và đặt lên một bề mặt phẳng. Xây một tháp sách nặng trên đầu bảng và để yên trong khoảng một giờ. Hầu hết các tấm ván nhựa sẽ xếp hàng khá tốt theo cách này, cho dù ban đầu chúng có bị gấp hay cong vênh hay không.

1. Chà nhám bất kỳ rãnh nhỏ và vết cắt nào bằng giấy nhám hạt mịn, tốt theo chuyển động tròn. Nếu có các vết cắt nghiêm trọng và các vết lõm đáng kể khác, hãy nhớ rằng chúng nhanh chóng biến thành nơi trú ẩn của vi khuẩn, điều đó có nghĩa là phải thay bo mạch!

2. Rửa bảng trong nước nóng đang chảy bằng chất tẩy rửa chén dạng lỏng.

3. Đặt bình chứa dầu khoáng vào bình chứa nước nóng để làm ấm dầu. Khi dầu ấm, phủ bảng bằng dầu khoáng. Để dầu ngấm vào gỗ. Dầu khoáng sẽ bịt kín bề mặt gỗ chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn và giúp tấm ván đạt đủ độ ẩm bão hòa, bảo vệ ván khỏi bị khô và nứt.

4. Trộn 1 cốc nước và 3 thìa canh giấm trắng, sau đó dùng khăn trà chà dung dịch lên mặt gỗ của thớt để giảm thiểu mùi hôi. Rửa sạch thớt và cuối cùng lau khô hoàn toàn bằng khăn bếp mới.

Bổ sung và cảnh báo:

Theo các chuyên gia, dầu khoáng nên được bôi lên thớt gỗ mỗi khi bề mặt gỗ trở nên nhẹ hơn. Nếu bạn sử dụng bảng hàng ngày, hãy bôi dầu hàng tháng;

Không dùng dầu chiên để tráng bề mặt gỗ. Nó sẽ làm hỏng cây và góp phần làm cho cây mục nát;

Không bao giờ sử dụng thuốc tẩy trên thớt gỗ.

Nhiều người thắc mắc làm thế nào để làm sạch dụng cụ nhà bếp một cách nhanh chóng và dễ dàng. Rốt cuộc, có rất nhiều người trong số họ trong căn hộ. Và tất cả họ đều có một tài sản không tốt lắm để bị bẩn.

Và bây giờ, ấm trà mới mua không còn tỏa sáng nữa, chảo phủ một lớp mỡ và dao kéo đã bị sẫm màu theo thời gian.

Làm thế nào để đối phó với những thay đổi khó chịu như vậy. Chúng ta hãy tìm ra nó với nhau.

Nếu bảng bị sẫm màu theo thời gian và hơi nhờn khi chạm vào, thì bạn có thể làm sạch bảng bằng phương pháp sau. Và điều này có thể được thực hiện khá dễ dàng và đơn giản.

Chúng ta sẽ cần:

một chút muối thô
nửa quả chanh
bảng chúng tôi muốn làm sạch.

Làm thế nào để dọn dẹp:

Đổ muối lên thớt ẩm sao cho muối bao phủ khá kín toàn bộ bề mặt. Để khoảng 15-20 phút.
Lấy nửa quả chanh và bắt đầu chà nhẹ lên bảng. Có vẻ như bạn đang xát muối.
Bây giờ rửa sạch bảng bằng nước và lau khô bằng vải sạch.
Đó là tất cả! Bảng của bạn sẽ như mới.

Làm thế nào để làm sạch chất béo cũ từ chảo

Chúng ta sẽ cần:

mù tạt khô

Làm thế nào để dọn dẹp:

Trộn baking soda với bột mù tạt theo tỷ lệ 1/3.
Đổ vào lọ cũ có lỗ trên nắp
Sử dụng như bình thường bạn sẽ sử dụng chất tẩy rửa.

Rất tối ưu, đồng thời biện pháp khắc phục an toànđể rửa bát đĩa.

Làm thế nào để loại bỏ quy mô từ ấm đun nước điện

Chúng ta sẽ cần

Giấm

Làm thế nào để dọn dẹp:

Pha nước với giấm theo tỷ lệ 2/1. Đổ hỗn hợp vào ấm trà.
Đóng vòi của ấm trà bằng nút giấy.
Đun sôi ấm trong thời gian cần thiết để tháo nút chai.
Đổ phần nước còn lại và rửa sạch ấm dưới vòi nước chảy.

Cặn sẽ rơi ra và được rửa sạch bằng nước lạnh.

Làm thế nào để làm sạch dao kéo

Chúng ta sẽ cần:

Làm thế nào để dọn dẹp:

Chuẩn bị một giải pháp. Một thìa soda và cùng một lượng muối được thêm vào một lít nước nóng, trộn đều mọi thứ.
TRONG chảo tráng menđặt ra ở phía dưới lá nhôm. Trên nó là dao kéo.
Đổ dung dịch đã chuẩn bị vào nồi có dụng cụ và đốt lửa.
Đun sôi trong 5-10 phút.
Hơn nữa, thìa và nĩa bằng thép không gỉ được rửa bằng nước rửa chén thông thường và miếng bọt biển. Trong khu vực của các bản vẽ, bạn có thể sử dụng bàn chải thô có lông polymer.

Và đây là một cách khác. Đối với anh ta, bạn sẽ cần:

axit chanh
Hoặc một ly giấm

Làm thế nào để dọn dẹp:

Một nửa cốc giấm hoặc 100 gam axit xitric được đổ vào một lít nước.
Nhúng thìa và nĩa vào dung dịch, đun sôi. Ngay sau khi nó nguội đi, tất cả những thứ này có thể được rửa sạch dưới vòi nước chảy và lau khô bằng khăn.

Bạn chỉ có thể làm sạch với một soda. Làm thế nào để làm nó.

Pha loãng ba phần baking soda với một phần nước. Bạn sẽ có được hỗn hợp tẩy rửa đơn giản nhất.
Nó chỉ còn lại để chà nĩa và thìa cho sáng bóng và rửa sạch trong nước sạch, lau khô.

Baking soda là chất mài mòn đủ mạnh và không đủ mạnh để làm hỏng bề mặt thép.

Phương pháp này cũng được sử dụng để làm sạch dao kéo bằng bạc.

Đây chỉ là một số ví dụ về cách bạn có thể nhanh chóng và hiệu quả mà không cần sử dụng hóa chất, đồ dùng sinh hoạt sạch sẽ.