Ehitame äri kartulitele. Ehitame äri kartulitele Registreerimine ja juriidilised küsimused

Venemaal, nagu teate, kartul- teine leib. Kartuli ilmumist Venemaal seostatakse Peeter I tegevusega. Kõige enam levis kartul Venemaal aga 19. sajandil. Sellest ajast alates võib kartulit pidada üheks venelaste lemmikkultuuriks. Ja kui kõik ei armasta kartulit kasvatada, siis kõik armastavad seda süüa. Või peaaegu kõike.

Kui te ei soovi omal käel kartulit müügiks kasvatada, võtame ühendust kartuliäri vahendajana.

Idee olemus on väga lihtne ja keerukas - kartuleid ostame koristusperioodil (august-september), müüme kartuli hinnatõusu tipul - detsembrist juunini.

2014. aasta sügisel oli kartuli kilogrammi hind põllumajanduslaatadel 12-14 rubla kilogrammi tasemel (see on müügihind jaeostjale). Talvel 2014-2015 kõigub kartuli poehind 30-40 rubla vahel. Pestud kartulite maksumus ulatub 60 rubla ja rohkem.

Vaatamata erinevate piirkondade hindade erinevusele ja inflatsioonimäärale erinevatel aegadel, võite numbrite järjekorda umbkaudu ette kujutada. Müüme 3-7 korda kallimalt kui ostame. Inflatsioon pole selle ettevõtte jaoks kohutav.

Kuna siin pole pisiasju, peate hoolikalt kaaluma kõiki ettevõtte etappe - ostmist, ladustamist, turundust.

Kartulite ost

Siin on mitu võimalust - ost hulgiladudest, ost elanikkonnalt, ost põllumajanduslaatadel, ost taludest või kolhoosidest.

Ostmine hulgimüügibaasist - siin on kõik lihtne. Saabume kohale, ostame, saame toodete jaoks vajalike dokumentide koopiad, et neid edasi müüa lõpptarbijale. Elanikkonnalt tooteid ostes esitame meedias kuulutusi kartuli ostmise kohta.

Kõige lootustandvamaks "teemaks" peame kartuli ostmist otse "põllult". Kolhoos / majand ei kuluta raha toodete pakendamiseks, sorteerimiseks, transportimiseks, ladustamiseks, seega on toodete ostmine otse "aias" kõige tulusam. Sel juhul jääb üle mõelda kartulikuivatussüsteem - tooreid kartuleid ei saa ladustamiseks säilitada - see loob eeldused hallituse kiireks tekkeks. Probleeme võib esineda ka kartulipartii dokumentatsiooniga (jaemüügiõiguse andmisega) - talul/kolhoosil ei pruugi selleks ajaks olla aega seda vastavatelt asutustelt kätte saada.

Hea, kui on oma kaubavedu. Selle puudumine ei ole aga selle äri tegemisel takistuseks. Käime kevadel ringi lähedal asuvates kolhoosides, sovhoosides, taludes ja teeme selgeks, millistel tingimustel on võimalik sügisel kartulit osta otse “aiast”. Võib-olla pakutakse teile oma transporti toodete sihtkohta toimetamiseks. Äärmuslikel juhtudel võite rentida auto vajalikuks arvuks tundideks.

Ühe võimalusena võid kaaluda koostöö küsimust kolhoosiga (teise majandiga) - näiteks kartuli ladustamise ja sorteerimisega tegeleb kolhoos ning tegeled kolhoosi müügiga. tooteid ja neil on sellest teatud protsent. Kuid sissetulek on sel juhul väiksem kui "iseseisva" äri puhul, kuid probleeme on vähem.

Te ei tohiks kartuleid osta piirkonnas, kus on kehtestatud fütosanitaarkarantiini tsoon – müügiga tekib probleeme. Teavet selle kohta saate eelnevalt föderaalsest veterinaar- ja sanitaarjärelevalveteenistusest. Muide, samas kohas saate kohe nõu pidada kartulite müügiks vajalike dokumentide hankimise osas - selle osakonna kohta teabe hulgas ei saa tõenäoliselt keelduda.

Kartulihoidla

Selle ettevõtte elluviimiseks vajate laoruumi (kelder, kesson). Kui teil on oma garaaž kessoniga, on see lisapluss. Kuigi igal juhul peate suure tõenäosusega toa rentima, kuna palju kartuleid ei mahu tavalisse 2m * 2m kessooni.

Enne kartulite säilitamist ladustamiseks viskame mädaniku tunnustega mugulad kohe välja - vastasel juhul on tulevikus võimalikud väga suured kaod.

Samuti on vaja kartuleid ladustamise ajal perioodiliselt sorteerida, et vältida mädanemist, kuna igasugune mädanik on ettevõttele kahjum.

Kartulit tuleb hoida kuivas, jahedas, pimedas, ventileeritavas laos temperatuuril + 2C + 4C õhuniiskuse juures 85-95%. Panime eelkuivatatud (näiteks päikese käes) mugulad. Tavaliselt ei tohiks mugulate tagasitäite kõrgus ületada 1-1,5 meetrit, kuid kõik sõltub ventilatsioonisüsteemist. Mõned asjatundjad panevad mõne taime lehti (pihlakas, leedripuu jne) kartulisse – see aitab vältida mädanemist.

Kartuleid saab hoida "lahtiselt", puidust kastides või kottides.

Ladustamise nõuetekohase korraldamisega saab riknenud kartulite praagimise protsenti minimeerida.

Kartulite müük

Siin jagame ostjad hulgiostjateks (poed, restoranid, kohvikud, sööklad, koolid, lasteaiad) ja jaeostjateks. Müümisel kauplustesse, lasteaedadesse jne. müüdud kartulite kohta peavad olema kõik dokumendid, see on eelduseks. Kauplustes saab tooteid müüa või pakkuda müügiks vahendustasu lepingu tingimustel.

Jaeostjad ei ole reeglina dokumentidest eriti huvitatud - nad küsivad tavaliselt - "kust kartul on?". Suuline vastus sobib neile reeglina täielikult. Tavatarbija on põhimõtteliselt nõus ostma oma või oma piirkonna naaberrajooni kolhoosi dokumentideta kartuleid kui poest dokumentidega kartulit teisest maailma otsast.

Saate pakkuda allahindlust sotsiaalselt haavatavatele elanikkonnarühmadele.

Võib pakkuda kartuleid koos kohaletoomisega otse korterisse või keldrisse (kesson).

Väga huvitav võimalus on pestud kartulite müük. Kartuleid ei ole vaja eelnevalt pesta, parem on kartulid pesta vahetult enne kauba kliendile üleandmist (muidugi kliendi soovil). Tehniliselt me pesemise küsimust sügavalt ei käsitle – igaüks saab sellega ise hakkama. Plussiks on ka kartulite pakkimine erineva suurusega konteineritesse - 3, 5, 10, 25 kilogrammi kottidesse.

Reeglina on nii, et kui klient tellib kartulipartii ühe korra ning kvaliteet ja hind sobivad talle täielikult, siis edaspidi saab temast püsiklient.

Ja peate armastama püsikliente - korraldama perioodiliselt tutvustusi, pakkuma allahindlusi jne. Ei peeta halvaks kombeks helistada ja toodet pakkuda kliendile, kes ostis sinult mõni aeg tagasi kartuleid (püsikliendina saad teha soodustust). Alati on teatud osa klientidest nõus juurde ostma. Kui ostja keeldub, saate põhjuse selgitada - võib-olla ei meeldinud kliendile kartuli maitse. Kui enamik kliente märgib selle põhjuse, peate sel juhul otsima uusi tarnijaid.

Milliseid dokumente väljastada kartulite müümisel?

Kartulile väljastatakse vastavusdeklaratsioon, see annab õiguse müüa kartuleid meie riigi ja tolliliidu territooriumil. Vastavusdeklaratsiooni saab väljastada ainult organisatsioonile või üksikettevõtjale.

Vastavusdeklaratsiooni esitamine toimub vastavalt kahe kehtiva tolliliidu tehnilise eeskirja nõuetele:

Tolliliidu tehniline määrus TR TS 021/2011 "Toiduohutuse kohta" (kinnitatud Tolliliidu komisjoni otsusega 9.12.2011 nr 880).

Tolliliidu tehniline määrus TR CU 022/2011 "Toidukaubad nende märgistuse poolest" (kinnitatud Tolliliidu komisjoni 9. detsembri 2011 otsusega nr 881).

Taotlejal on õigus lisaks deklaratsioonile väljastada ka vabatahtlik tunnistus kartuli kohta. See dokument ei ole luba toodete müümiseks Venemaa territooriumil – see kinnitab ainult nende kartuliomaduste vastavust Vene Föderatsiooni standarditele, mida deklareerimise käigus ei kontrollita kohustuslikult. Seetõttu aitab kartulitele vabatahtlikult omandatud sertifikaat kaasa eranditult selle toote konkurentsivõime tõstmisele.

Dokumentide läbivaatamise käigus tehakse kartulipartii vajalikud uuringud ja ekspertiisid.

On ka teine dokument - vabatahtlikuks kasutamiseks. See on Vene Föderatsiooni siseriiklik standard GOST R 51808-2013 (UNECE FFV-52:2010) "Sõjakartul. Spetsifikatsioonid", mida on muudetud seoses UNECE standardiga FFV-52:2010, mis käsitleb toodete turustamist ja kaubandusliku kvaliteedi kontrolli. varajane ja toidukartul , jõustumiskuupäevaga 1. juuli 2014 asendada GOST R 51808-2001. Soovitame lugeda ka seda dokumenti.

Venemaal meeldib seadusandjatele väga sageli reguleerivat raamistikku muuta ("prioriteet" on maaalased õigusaktid, maksuseadusandlus ja kõik ettevõtlusega seonduv), muutes pidevalt väikeettevõtluse tingimusi keerulisemaks. Kuna teave võib igal ajal vananeda, on lihtsaim viis selleks võtta ühendust hulgimüügibaasi või kolhoosi/majandiga, et osta väike partii kartulit edasimüügiks. Küsime kartulipartii kohta dokumentide tõestatud koopiaid (see pole muide veel fakt, et teile antakse kõik vajalikud dokumendid), et "poes kartuleid müüa ilma reguleerivate asutustega probleemideta". Pärast seda uurime väljastatud dokumente, võtame ühendust need väljastanud ametiasutustega, saame vajalikku nõu “meie” tootepartii dokumentide saamiseks.

Või võite võtta ühendust oma linna spetsialiseeritud organisatsioonidega, kes selliseid teenuseid pakuvad - nende ettevõtete spetsialistid aitavad teil kiiresti ja ilma bürokraatlike viivitusteta hankida valitsusasutustelt kõik vajalikud dokumendid.

Soovitan soojalt müügil olla kartul kõik vajalikud dokumendid. Soovi korral pole neid nii raske hankida. Enne hooaega on teil veel aega, nii et saate hõlpsasti iseseisvalt selle teema kohta täpsemat teavet leida ja vajalikke dokumente uurida.

Seda ettevõtet saab juhtida, registreerides end üksikettevõtjana või avades LLC. Üksikettevõtja ja OÜ vahel valimise teemal on väga hea video põhikriteeriumide võrdleva analüüsiga, soovitame seda vaadata. Video asub.

Toiduturg on tulevik, nii et nüüd on parem mitte lasta käest võimalust sellel turul oma nišš hõivata.

Lisateavet selle ettevõtte asutamise ja juhtimise idee kohta saate.

Iga inimene on kartuliga tuttav juba lapsepõlvest. Me sööme seda erineval kujul ja paljud teenivad sellega raha. Kaaluge kartulikasvatust kui äri, selle kasumlikkust ja professionaalseid ülevaateid.

Äritegevuse eelised ja puudused

Kartuli kasvatamisel kui ettevõttel on oma plussid ja miinused. Esiteks on see kõrge kasumlikkus. Toode on turul alati nõutud. Eriti annab see tunda suurlinnades, kus inimestel pole oma maatükke.

Samuti on kartuliäri alginvesteeringute suhtes vähenõudlik. Ka suurtootmise puhul saab hakkama mitme traktori kui koristustehnika ostmisega. Muidugi vajavad masinad töötamiseks hooldust ja kütust ning mulda tuleb perioodiliselt puhata, kuid ettevõtte kasumlikkus katab need kulud. Sel juhul pole alustamiseks vaja erilisi oskusi.

Võib-olla on peamiseks puuduseks ettevõtte selge hooajalisus - põllukultuure saate kasvatada ainult suvel. Selle puuduse tasandamiseks on võimalik ehitada spetsiaalseid kasvuhooneid, milles kasvatatakse köögivilju aastaringselt, kuid sel juhul suurenevad oluliselt investeeringud.

Kartuli kasvatamiseks saab üksikasjaliku äriplaani alla laadida aadressilt.

Registreerimine ja juriidilised küsimused

Selle ettevõtlustegevuse registreerimine ei ole alati vajalik. Näiteks kui maa, millel põllukultuuri kasvatatakse, kuulub isiklike tütarmaatükkide kategooriasse ja kartulite ülejääk müüakse turule, ei ole vaja ettevõtet registreerida. Selle lähenemisviisiga suurt kasumit aga ei saavutata.

Kui me räägime soovist omada tulusat kartulikasvatusettevõtet, siis esimese asjana tuleb registreerida end üksikettevõtjaks. Üks selle protsessi etappe on OKVED-koodi valik. Nõutav on 01.11.2, see hõlmab mitte ainult müügiks mõeldud kartulikasvatust, vaid võimaldab müüa ka istutusmaterjali.

Kõige tulusam maksusüsteem selles äris on ühtne põllumajandusmaks ehk UAT, mis moodustab 6% puhaskasumist. Vorm on saadaval ainult neile, kes tegelevad põllumajandussaaduste iseseisva tootmise ja hilisema müügiga. Kui teil on juba olemasolev ettevõte, mis on plaanis EAT-le üle anda, on vajalik, et kartulist saadava tulu osakaal moodustaks kogusummast vähemalt 70%.

Maksustamiseks on kaks võimalust – üldine ja eriline, millest igaühel on oma eripärad. Esimesel juhul tuleb ettevõttel tasuda ka käibemaks, tööks kasutatava vara makse, transpordimaks ja ühtne sotsiaalmaks ning veel hulk muid.

Kui ettevõte läheb üle ühtsele põllumajandusmaksule, on ta vabastatud üksikisiku tulumaksu tasumise vajadusest, lisaks saab ka mitmeid muid rahalisi soodustusi. Juba see muudab variandi palju atraktiivsemaks kui proosa.

Vene Föderatsiooni ühtsele põllumajandusmaksule üleminekuks peate esitama föderaalsele maksuteenistusele avalduse. Avalduse esitamise tähtaeg üldistel alustel on 20. oktoober - 31. detsember, individuaalselt - kuu aja jooksul juriidiliseks isikuks registreerimise päevast. Tähtis: maksule ülemineku aeg on erinev. Esimesel juhul toimub see uue kalendriaasta alguses ja teisel juhul paralleelselt föderaalses maksuteenistuses registreerimisega.

Sama oluline punkt: saate aasta jooksul maksustamisvormi muuta. Kui ettevõte lõpetab põllumajanduse valdkonna tegevuse või tema prioriteedid muutuvad nii, et see ei vasta enam nõuetele, siis tehakse tahtmatult EAT tühistamine, mida tuleks vältida.

Kulude all mõistetakse nimetatud maksusüsteemis kõiki tootmisvahendite soetamise, töötajate töötasu ja reklaami kulusid. Kõik kulud tuleb kanda pearaamatusse. Sissetulekute all peetakse silmas raha, mis laekub kassapidajale või ettevõtte pangakontole.

Töö tehnoloogia

Kartuli tootmise korraldamine hõlmab tööd mitmes etapis.

Kõik algab siis, kui muld soojeneb vähemalt 8 kraadini – agronoomid peavad seda temperatuuri köögivilja istutamiseks optimaalseks.

Iseärasused

Erinevalt enamikust teistest aiakultuuridest on kartul ilmastikutingimustele palju vastuvõtlikum. Köögivilja kasvatamiseks müügiks on kaks peamist võimalust: spetsiaalsetes kasvuhoonetes, mis võimaldab müügiga alustada juba varakevadel, ja avatud viisil.

Teise meetodi eeliseks on pikem säilivusaeg, kuid esimene variant on palju tulusam. Kahjuks kulutatakse sellele rohkem, kuna seadmed pole odavad. Seetõttu eelistavad paljud ambitsioonikad ettevõtjad esimest meetodit.

Kartul on varavalmiv kultuur, istutamisest saagikoristuseni kulub vaid 3-4 kuud. Köögiviljade müügiks kasvatamise tehnoloogia hõlmab etapiviisilist tööd: mulla ettevalmistamine, istutamine, väetamine ja hooldamine, saagikoristus, ladustamine ja müük või kõrvalsaaduste tootmine.

Esimese töötsükli jaoks peate ostma istutusmaterjali. Tal peavad olema saatedokumendid, mis tõendavad kõrget viljakust ja haiguste puudumist. Kõige sagedamini on nende sortide mugulad väikesed, vaid 3-5 cm läbimõõduga. Tähtis: erinevate sortide kartulite segamine on rangelt keelatud. Juhul, kui kartulite paljunemine ei jõua teise etappi, on selle kasutamine aretamiseks keelatud.

Esimene aste

Esialgne etapp on mulla ettevalmistamine istutamiseks. See hõlmab umbrohu eemaldamist, kasvukoha kündmist, aga ka sordikartulite ostmist istutamiseks. Külviks on soovitatav valida tugevaim keskmise suurusega noor kartul. Suuremad saab lõigata mitmeks tükiks.

Istutusmaterjal volditakse mõnda aega hästi valgustatud ruumis 3 nädalaks kokku, nii et otsene päikesevalgus ei langeks kartulitele. Optimaalsed säilitusparameetrid on 3 kraadi soojust ja niiskust 85% juures. Kartulid viiakse enne istutamist valguse kätte ja oodatakse esimeste võrsete ilmumist. Peaasi, et mitte üle pingutada, kuivatatud kartulit pole kellelegi vaja.

Istutamine ja kasvatamine

Oluline on meeles pidada, et kartulite istutamine peaks toimuma õigel ajal, valides temperatuurirežiimi arvesse võttes - see on ainus viis rikkaliku saagi kasvatamiseks. Mugulad asetatakse maasse üksteisest ligikaudu 15 cm kaugusele ja samale sügavusele.

Alates õitsemise lõppemisest tuleb kartuleid täiendavalt kasta. Olenevalt ilmastikutingimustest tuleb seda teha iga paari päeva tagant. Mõnel raskel juhul, kui loodus vihma ei luba, tuleb seda teha kaks korda päevas, hommikul ja õhtul. Oluline on jälgida pealsete seisukorda – see aitab vältida liigniiskust või mulla läbikuivamist.

Eksperdid ei soovita tungivalt kahjurite töötlemise ja hävitamise vahendeid tähelepanuta jätta. Üks tõhusamaid vahendeid on põllu külvamine. See vähendab samaaegselt kahjurite arvu ja aitab parandada pinnase üldist seisundit kohapeal.

Saagikoristust ei tohiks viivitada, sest üleküpsenud viljad on ladustamisele vähem vastuvõtlikud ja sagedamini mädanevad. Pärast koristamist pannakse mugulad konteinerisse ja viiakse ladustamiseks kuiva jahedasse ruumi.

maandumisala

Asjatundjate hinnangul on edukaks kartuliäriks vaja vähemalt 250 hektari suurust krunti. Ainuüksi maast aga ei piisa – nõutakse, et maa oleks viljakas. Lisaks on kohustuslik see istutamiseks ette valmistada, see tähendab, et see puhastatakse prahist ja umbrohtudest, kobestatakse ja väetatakse.

Parim võimalus on jagada kogu protsess mitmeks etapiks. Pidage meeles, et sellisel juhul toob söötmisel säästmine kaupade müümisel saamata jäänud tulu. Selle tulemusena ei suuda ükski saak kulusid hüvitada.

Soodustus

Põllukultuuride müümiseks on mitu peamist viisi:

Turukauplemine omal käel. See valik on õigustatud ainult suhteliselt väikeste tootmismahtude puhul. Samuti peavad olema kättesaadavad õiged säilitustingimused ja piisav aeg. Selle valiku eeliste hulgas on ka asjaolu, et sel viisil leiate hulgimüügikliente.
Müügiks tarnimine (tärklise vms töötlemisettevõttesse). See projekt on suurte pidude puhul pisut eelistatavam. Selle peamiseks puuduseks on suured rahalised kahjud. Saate seda kasutada ainult juhtudel, kui kartulite kvaliteet püsib tasemel. Lisaks on mõnikord raskusi töötleja leidmisega (näiteks piiritusetehas, mis ostab suure partii).
Lepingu sõlmimine kaubandusvõrguga. See valik on optimaalne, kuid jaekettidega töötamine on üsna keeruline, kuna konkurents selles valdkonnas on suur. Statistika järgi müüakse suurte kaupluste kaudu umbes pool kogu kodumaisest kartulist. Oluline punkt: väga soovitav on eelnevalt soetada sobiv pakkimisvarustus, kuna kartuli hind pakendis on palju kõrgem kui tavalises kotis. Sobivate seadmete maksumus tasub end väga kiiresti ära.

Ükskõik millise valiku valite, peaksite eelnevalt läbi mõtlema turustuskanalid. See mitte ainult ei säästa aega rakendamisetapis, vaid hoiab ära ka toote kadumise, kuna seda pole kuskil müüa.

Äri kasumlikkus

Võrreldes enamiku teiste põllukultuuridega töötamisega on kartuliäri väga tulus. Esialgsed kulud saavad tagasi juba esimeste kuude jooksul. Peamine on äri õige ülesehitamine ja turustuskanalite rajamine. Ekspertide sõnul võib ettevõtte kasumlikkus ulatuda 150% -ni.

Peamised kulud langevad sel juhul 2,5 hektari suuruse maa rentimisele või ostmisele, mis moodustab ligikaudu 20% kõigist investeeringutest. Vajalik põllumajandustehnika nõuab veel 25% eelarvest. Palgale läheb veidi vähem. Istutusmaterjal maksab lisaks 20%, sama palju kulub transpordikulu, masinate kütus, orgaanika ja väetis.

Vaatamata suurtena näivatele investeeringutele tuleb mõista, et aasta-aastalt summa väheneb, kuna seadmete soetamine on ühekordne raiskamine ja selle ekspluatatsioonikulud pole nii suured. Lisaks on istutusmaterjal alates teisest aastast oma, mis on eriti kasulik.

Eraldi pluss on kartuli töötlemise võimalus. Loomulikult nõuab see tootmist olulist laiendamist ja muutmist täiendavate tootmisliinide paigaldamisega (näiteks kartulijahu või alkoholi tootmiseks), kuid lõpptulemus annab kasumit põhimõtteliselt uuel tasemel.

Samal ajal on kartul ise nõudlik kultuur, mis nõuab pädevaid töötlemis- ja säilitustingimusi. Ta ei luba endasse hoolimatut suhtumist, mida võib mõista arvukatest veebiarvustustest.

Äriplaani

Eraldi tuleb märkida äriplaani kartuli kasvatamise äriplaan. See sisaldab kulude ja tulude loetelu. Esimese saab sisestada tabelisse (hinnad on ligikaudsed):

Video: kartuli kasvatamine müügiks ärina.

Nõudlus kartulite järele ei vaja tõendamist. See on meie teine leib, mida tarbib 99% kogu riigi elanikkonnast. Kartul on tulus põllukultuur. Ühelt hektarilt saadakse tehnoloogia järgi kuni 80 tonni turustuslikku kartulit. Rahalises mõttes tähendab see käivet 1,4 - 1,8 miljonit rubla hektari kohta.

Venemaa on kartulitoodangu poolest maailmas kindlalt kolmandal kohal. Ees on vaid Hiina ja India. Meie riik tarbib aastas üle 20 miljoni tonni. Keskmine venelane sööb aastas umbes 100 kg kartuleid!

Vaatamata kasvavale konkurentsile peetakse turule sisenemist endiselt paljulubavaks. Kui veel 10-15 aastat tagasi eraldas pea iga külaelanik kindlasti mitu hektarit maad kartulipõllu jaoks, siis tänapäeval eelistatakse osta valmiskartulit. Kuid väikeettevõtete jaoks on see ainult parem.

Juhised kartuliäris

Edukad kartulikasvatajad ütlevad, et varase kartuli kasvatamine intensiivse tehnoloogiaga võib tuua suurt kasumit. Näiteks saagi kasvatamine tunnelites kile all. Istutusmaterjal istutatakse neljast küljest laudadega vooderdatud peenrasse, laius 1 m.Mugulad istutatakse mai alguses. Peenar on kasvu kiirendamiseks ja kahjurite eest kaitsmiseks kaetud kilega. Tööd on palju, aga sissetulek on vastav. Sajalt ruutmeetrilt saadakse seda tehnoloogiat kasutades kuni 1500 kg turustuskõlbulikku kartulit. 10 aakrilt saate koguda 15 tonni, mis rahaliselt tähendab tulu 250–350 tuhat rubla. Sellist äri saate korraldada isegi isikliku tütarettevõtte krundi tingimustes.

Enne tuleks aga mõelda kartulimüügi peale. Ja alles pärast jaotuskanalite väljatöötamist võite alustada põllu külvamist. Täiesti kahjumlik on kartulit tühise raha eest edasimüüjatele loovutada. Kliente saate otsida Interneti kaudu või annetada kaupa toidupoodidele ja turgudele. Kõige tulusam klient on jaeketid. Kuid see on ka kõige nõudlikum klient. Väiketalunikule on ligipääs hüpermarketi letile suletud: mahud pole samad ja eratalunikke usaldatakse palju vähem kui suurtalusid. Kõik sõltub toote keskkonnasõbralikkusest. Suurfarmides on väetiste ja taimekaitsevahendite andmise normid selgelt reguleeritud, mida ei saa öelda eratalude kohta, kus iga põllumees annab väetisi oma äranägemise järgi. Sageli ületatakse norme kolm või enam korda ja see on juba halb.

Mõne põllumehe jaoks võib söödakartul olla tulus äri. Näiteks seakasvatuses võib juurviljade osakaal loomade toidus ulatuda 50%-ni. Sead söövad hästi mitte ainult kartulimugulaid, vaid ka pealseid, kahjustatud toodet ja kartulimassi. Seetõttu on iga seakasvatuskompleks potentsiaalne klient.

Teine suund on kallite eliitkartulite kasvatamine kohvikute ja restoranide jaoks. Näiteks sellised eksootilised kartulisordid nagu roosa ja lilla. Neid sorte eristab viljaliha, suurenenud magusus ja "Viagra" (kasulik meeste jõule) toime. Nad ostavad selliseid kartuleid harva, kuid korraliku reklaami korral leidub kliente alati. Sissetulek võib siin olla mitu korda suurem kui tavaliste lauasortide müügil. Peaasi on toodet õigesti esitleda.

Mõne eksperdi sõnul on tulusam istutusmaterjali, see tähendab seemnekartuli müük. Kilogramm eliitistutusmaterjali maksab 3-4 korda rohkem kui tavaline lauakartul. Spetsiaalsete sortide puhul võib hind ulatuda kuni 190 rubla 10 väikese sõlme kohta. Kõige populaarsemad sordid on: Adretta, Tuleevsky, Lorch, Riviera, Charodey, Gala, Turquoise, Iskra.

Kui kõik on õigesti tehtud, saate ühest kartulikotist kuni 8 kotti saaki. Või 2-3 kg ühest põõsast. Iga investeeritud rubla eest saame 7-8 rubla tulu. Siin on teie kasumlikkus.

Pole lihtne ülesanne

Kuid mitte kõik pole nii lihtne. Ettevõtlus on kasumlik, kuid nõuab organisatsioonilt ka vastavaid kulutusi. Kartulisaak koristatakse sügisel ja suurenenud nõudlus algab kevadel. Seetõttu on vaja luua tingimused kartuli säilitamiseks (kartuli hoidmiseks) ja see on hoopis teistsugune investeering.

Kartuli kasvatamise protsess nõuab samuti märkimisväärseid kulutusi. Asjatundjate hinnangul kulub ühe hektari kartulipõllu hooldamiseks umbes 150 tuhat rubla. See hõlmab istutamist, töötlemist, väetamist, saagikoristust, tööjõukulusid ja rendimakseid.

1 Kas müügiks kartulit on kasulik kasvatada?
2 Kartulikasvatustehnoloogia
3 Kartulikasvatus kui äri
- 3.1 Maa omandamine
- 3.2 Ettevõtte registreerimine
- 3.3 Ruumide valik
- 3.4 Seadmete hankimine
- 3.5 Istutusmaterjali ostmine
- 3.6 Töötajate meeskonna moodustamine
4 Kartulikasvatuse äriplaan
5 korduma kippuvat küsimust
- 5.1 Milline on täna nõudlus kartuli järele?
- 5.2 Kust otsida kartulite turunduskanaleid?
- 5.3 Millised dokumendid tuleb kartulite kohta väljastada?
- 5.4 Kas kartulite edasimüügist on võimalik äri üles ehitada?

Üks tulusamaid ärinišše on kartulikasvatus ja müük. Tänapäeval on raske ette kujutada enamiku venelaste toitumist ilma selle juurviljata, nii et selline põllukultuur on tarbijate jaoks alati suur nõudlus. Kartulikasvatus on perspektiivne ja pikaajaline tegevus, pealegi pole probleeme ka toodete müügiga. Selles suunas edukaks arendamiseks peab ettevõtja oma ettevõtte asjatundlikult korraldama.

Esmalt on soovitatav analüüsida olukorda turul, määrata tegevuste tasuvus, samuti arvutada investeeringute suurus ja võimalik tulu. Siiani ei suuda põllumehed ostjate vajadusi täielikult rahuldada, mistõttu on müügiks kartuli kasvatamine väga tulus. Vaatamata suurele tootjate arvule ei karda ettevõte konkurentsi ja on väga kasumlik.

Kas kartulit on kasulik kasvatada müügiks?

Mida on kasulik teada algajale ettevõtjale, kes otsustab müügiks kartulit kasvatada? Seda tüüpi tegevus on väga tulus, pealegi kasutatakse tänapäeval kaasaegseid tehnoloogiaid, mis võimaldavad kasvatada juurvilju kasvuhoonetes aastaringselt ja koristada mitu saaki hooaja jooksul. Kartulikasvatuse ja -müügi äril on oma positiivsed ja negatiivsed küljed. Plussid peaksid sisaldama:

juurviljade kasvatamise võimalus isegi väikesel maatükil;
kiire investeeringutasuvus;
suur tarbijate nõudlus kartuli järele, sõltumata hooajalisusest;
võimalus ühendada äri muu tegevusega;
hoolduse suhteline lihtsus.

Kui inimesel on aed, saab ta ka kartulit kasvatada ja sellega korralikku raha teenida. Seda tüüpi koduettevõtte eest ei pea maksta maksu. Väetised on odavad ja maal on palju inimesi, kes tahavad raha teenida (ei tee paha, kui palgata nad maad rohima ja kartulit hooldama). Kulud on tühised.

Kartuli kasvatamine ei too mitte ainult aastaringselt kasumit, vaid säästab ka väetisi, kuna pealseid kasutatakse saidil huumuse moodustamiseks. Kui paigaldate kasvuhooned maapinnale, saate 1 aasta jooksul koristada 3 saaki. Investeeringud tasuvad end tavaliselt ära 4 kuu möödumisel esimese istutamise algusest.

Sellel ettevõttel pole puudusi ja iga ettevõtja, kes on huvitatud enda kasumlikust tööst, peaks neist teadma. Esiteks on saagi kvaliteedi suur sõltuvus ilmastikutingimustest. Kui piirkonnas on intensiivne kuumus, tuleb taimi kaitsta niisutussüsteemidega. Kartulil on putukate seas palju vaenlasi. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse tänapäeval edukalt erinevaid kemikaale, mis võimaldavad saaki säästa. Seetõttu tuleks neid puudusi käsitleda pigem täiendavate ettevaatusabinõudena.

Et mõista, kui tulus on ise müügiks kartulit kasvatada, toome lihtsa näite. Oletame, et ärimees rentis (või omab) 30 aakrit maad. Igast 100 ruutmeetrist. m, võite koguda umbes 280 kg kartuleid ja kogu piirkonnast - 8,4 tuhat kg. Kui müüte selle lahtiselt hinnaga 20 rubla, saate tulu 168 tuhat rubla.

Maa harimiseks peate ostma kerega möödasõidutraktori (minitraktori), samuti mäestiku, monteeritud adra ja seadme juurviljade kaevamiseks. Veel on vaja platsi jaoks väetist osta. Nendel eesmärkidel tehtavad investeeringud ulatuvad umbes 80 tuhande rublani. Seda tüüpi tegevuse eelised on ilmsed. Kui paigaldate kasvuhooned ja kasvatate taimi aastaringselt, suureneb kasum märkimisväärselt.

Kartulikasvatuse tehnoloogia

Kartuli kasvatamiseks on palju erinevaid viise, mis võimaldavad teil saada üsna hea saagi. Peatugem hollandi meetodil, kuna see ei nõua suuri kulutusi ja võimaldab taimedel areneda looduslikes tingimustes (ilma kasvuhooneid kasutamata).

Selle tehnoloogia eripäraks on maa ja kartuli enda minimaalne mehaaniline töötlemine. Meetod hõlmab maapealse õhutamise kasutamist, mis tagab mullakihtide tõhusa ventilatsiooni, segades neid atmosfääriõhuga. Selle rakendamiseks kobestatakse esmalt pinnas, mille järel istutusmaterjal asetatakse moodustunud mullaharjadesse, samas on vaja tagada, et istutusridade vaheline kaugus oleks piisavalt suur.

Selle meetodi järgi kartuli kasvatamine võimaldab koguda ühelt põõsalt kuni 1,8-2 kg juurvilju, samas kui kartulit ennast saab teatud tingimustel pikka aega säilitada. Istutusmaterjali valimisel pöörake tähelepanu mugulatele: hea saagi saamiseks peaks igal neist olema umbes 5-6 silma.

Vahetult enne istutamist tuleks juurvilju soojendada avarates valgusküllastes kohtades. Seejärel asetatakse need maasse kuni võrsete moodustumiseni, samal ajal kui materjal peaks olema ruumis, kus on soovitatav säilitada 6–8 ° soojust. Valmis seemikud tuleb saata edasiseks kasvatamiseks looduslikes tingimustes hästi soojendatud pinnasesse.

Sajale ruutmeetrile maale on lubatud istutada kuni 600 kartulipõõsast, samas on parem paigutada need nii, et oleks hea valgustus. Peenrad moodustatakse põhjast lõunasse, ridade vahe on kuni 0,75 m. Mis puudutab kartulite kastmist, siis seda tuleks teha mitte rohkem kui 3 korda kogu põllukultuuri eluea jooksul. Esimene viiakse läbi võrsete ilmumisel, seejärel enne õitsemise algust ja pärast selle lõppu.

Tähtis: kartulite kaitsmiseks Colorado kartulimardika ja teiste kahjurite eest on soovitatav pealseid töödelda pestitsiididega juba enne õitsemisperioodi algust.

Kartulikasvatus ärina

Mõelge ettevõtte arengu peamistele etappidele.

Maa omandamine

Oluline samm kartulikasvatusettevõtte korraldamisel on maa omandamine. Keskmiselt tuleb saja ruutmeetri eest maksta 5 tuhat rubla ja istutamiseks kulub umbes 0,25–0,3 hektarit. Seega on ostu minimaalne investeering 75 tuhat rubla.

Inimene saab maal korraldada väikeettevõtluse, sel juhul jääb tema sissetulek väikeseks, kuid maatüki ostmiseks raha kulutama ei pea. Mis puudutab maa renti, siis selle maksumus võib ulatuda mitme tuhande rublani saja ruutmeetri kohta, seega on otstarbekam investeerida oma maale. Enne krundi ostmist peaksite konsulteerima juristiga, kes teavitab teid kõigist kinnistusraamatu peensustest ja aitab dokumente täita.

Ettevõtte registreerimine

Ettevõtlustegevuse alustamiseks peab ärimees võtma ühendust elukohajärgse föderaalse maksuteenistusega ja registreerima talupoja või üksikettevõtja. Sageli korraldavad sellist äri korraga mitu partnerit. Sel juhul tasub ettevõtte registreerimiseks esitada asjakohane leping, kuhu on märgitud iga ettevõtte kaasomaniku kontaktandmed. Lisaks tuleks lepingus täpsustada iga partneri õigused ja kohustused, samuti nende igaühe äritegevusest lahkumise kord. Vajadusel saab föderaalse maksuteenistuse osakonna spetsialist õppida maamaksu õigesti arvutama ja tasumise sageduses kokku leppima.

Ettevõtte registreerimisel tuleb märkida OKVED-koodid. Kartuli kasvatamiseks saate valida:

01.1 - "Üheaastase põllukultuuri kasvatamine";
01.13 - "Köögiviljade, juurviljade, kõrvitsate ja mugulate, seente ja trühvlite kasvatamine";
01.13.1 - "Köögiviljade kasvatamine";
01.13.12 - "Kaitstud maaköögiviljade kasvatamine".

Algajad ettevõtjad, kes soovivad köögiviljade ja puuviljade kasvatamise ja müügiga raha teenida, ei tea, millist maksustamisviisi on parem valida. Seda tüüpi tegevuse puhul oleks parim võimalus maksta ühtset põllumajandusmaksu, mille määr on vaid 6%.

Ruumide valik

Ärimees peaks hoolitsema saagi õige ladustamise eest, nii et peate leidma sobivad hoidlad, mis on varustatud:

ventilatsioon;
valgustus;
küttesüsteem.

Ladustamiskohad peavad olema kuivad, niiskus- ja hallitusvabad. Juurviljad tuleks enne lattu panemist kuivatada ja ka sorteerida, et saagi hulgas ei oleks mädamugulaid. Mittelikviidseid kartuleid saab üle anda kodustele kalkunite ja muude kariloomade kasvatamisele spetsialiseerunud farmidele, kes võtavad need väikese hinna eest söödaks vastu. Mis puutub laoruumide rentimise kuludesse, siis see varieerub vahemikus 30-40 tuhat rubla 1 kuu kohta.

Seadmete ostmine

Kartulikasvatustalu toimimiseks on vaja soetada vastav tehnika. Kui peate kasutama suures koguses istutusmaterjali, peaksite ostma kartulipanija. See masin võimaldab teil lühikese ajaga teha suuri töid ja lihtsustab oluliselt inimeste tööd.

Lisaks on juurviljade koristamiseks soovitav soetada spetsiaalsed kombainid. Need võimaldavad teil saagikoristust automatiseerida, pealegi ei kahjusta sellised seadmed praktiliselt kartulimugulaid. Põllul ei saa hakkama ilma kartulikaevajata. Sellist masinat on vaja juurviljade proovide võtmiseks maapinnast. Samuti läheb vaja liini talus koristatud saagi sorteerimiseks ning seda saab kasutada ka sibula jaoks. See võimaldab teil hõlpsasti valida köögivilju suuruse järgi, mille jaoks on disainis võimalik paigaldada sobivate fraktsioonidega restid.

Ilma tõrgeteta on vaja väikest traktorit, mille abil tehakse nii umbrohutõrjetöid kui ka saagi transporti. Põllumajanduse minimaalne seadmete komplekt on:

haagisega traktor - 250 tuhat rubla;
automatiseeritud liin juurviljade sorteerimiseks - 200 tuhat rubla;
kartulikaevaja - 150 tuhat rubla;
harvester - 300 tuhat rubla;
kartuliistutaja - 70 tuhat rubla.

Kokku - seadmete ostmise maksumus on 970 tuhat rubla. Enamikul ettevõtjatel puudub võimalus investeerida nii palju raha, et osta majandusele vajalikke seadmeid. Sel põhjusel saab seadmeid enne saagikoristust rentida või liisida.

Istutusmaterjali ostmine

Kuluartikli teiseks kirjeks on seemne ja orgaaniliste väetiste ostmine, mis on vajalikud saagi täielikuks kasvuks. Enne juurviljade külvamist tuleb kemikaalide jaoks eraldada umbes 30 tuhat rubla. Kuidas õigesti arvutada maa külvamiseks vajalike seemikute arv? Praktika kohaselt kulub 1 põimaluse kohta umbes 20 kg seemet (mugulaid). Seega peate 0,3 ha kohta andma 20 * 30 = 600 kg juurvilju. Kartuli ostmise hulgimüügihind on keskmiselt 20 rubla 1 kg kohta, seega peate seemne ostmiseks kulutama 12 tuhat rubla. Võttes arvesse väetisi, maksavad kulud 42 tuhat rubla.

Töötajate meeskonna moodustamine

Milliseid töötajaid kartulifarmi tööle meelitada? Selleks ei tee paha kutsuda masinaoperaatoreid – spetsialiste, kes hooldavad seadmeid ja töötavad maal. Samuti ei saa te ilma meistrimeesteta juurviljade rohimiseks, kastmiseks ja sorteerimiseks.

Lisaks vajate automehaanikut, kes seadmed parandab. Suvel tuleks kaasata valvurid, kes kontrollivad korda väljakul. Personalivaliku näide võib välja näha järgmine:

meistrimees (2 inimest) - 16 tuhat rubla;
masinaoperaator (2 inimest) - 24 tuhat rubla;
ettevõtte juht - 20 tuhat rubla;
automehaanik - 15 tuhat rubla;
turvamees (2 inimest) - 20 tuhat rubla;
raamatupidamine (makse allhangete eest) - 5 tuhat rubla.

Kokku on igakuised kulud töötajate palkadele 100 tuhat rubla. Esmalt saab ettevõtte omanik pidada arvestust laomajanduse üle, mis vähendab vastava spetsialisti töötasukulusid.

Kartuli kasvatamise äriplaan

Enne äriprojektiga alustamist peab ettevõtja välja töötama kartulikasvatuse üksikasjaliku äriplaani. See võimaldab teil määrata alguskulude summa, hinnata väljavaateid ja arvutada välja võimalik kasum.

Lisaks peab ärimees teadma igakuiste kulude suurust, mis on töö käigus kohustuslikud. Arvutage ettevõtte käivitamiseks investeeringu summa, mis sisaldab järgmisi komponente:

maa ost - 75 tuhat rubla;
seadmete ostmine - 970 tuhat rubla;
istutusmaterjal ja väetised - 42 tuhat rubla;
ettevõtte registreerimine - 15 tuhat rubla;
kütuse ja määrdeainete ostmine - 10 tuhat rubla;
lao rent - 30 tuhat rubla.

Seega on esialgsete investeeringute summa 1,142 miljonit rubla. Juurviljade äritegevusega kaasnevad igakuised kulud, mis hõlmavad järgmist:

ruumide rent - 30 tuhat rubla;
kommunaalteenuste eest tasumine - 25 tuhat rubla;
maksusoodustused - 20 tuhat rubla;
personali palk - 100 tuhat rubla;
seadmete amortisatsioon - 15 tuhat rubla;
kütuse ja määrdeainete ostmine - 10 tuhat rubla;
muud kulud - 10 tuhat rubla.

Kokku - tavalised kulud ulatuvad 216 tuhande rublani. Nüüd arvutame välja ettevõtte võimaliku kasumi. Sajalt ruutmeetrilt maalt on reaalne koguda 280 kg kartulit, kogusaak tuleb 8,4 tonni Pool tonni kartulit olgu müügiks kõlbmatu. Nii saadakse 7900 kg juurvilju, mida saab müüa.

Kui müüte saaki lahtiselt hinnaga 20 rubla 1 kg kohta, on tulu kogusumma 158 tuhat rubla. Pestud ja kuivatatud juurviljade müümisel väikestes hulgipartiides ja jaemüügis võite teenida kasumit umbes 40 rubla 1 kg kohta, mis toob kaasa 316 tuhat rubla. Puhaskasum ühe saagi müügist on 100 tuhat rubla.

Seda kogust saab mitu korda suurendada, kui korraldate kasvuhoonetes aastaringse kartulikasvatuse. Tulevikus ei tee halba äri laiendamine, mis toob kaasa märkimisväärse sissetuleku kasvu. Näiteks keskmise suurusega taludele kuuluvad maatükid, mille pindala on 2 hektarit või rohkem. See võimaldab korraga koristada rohkem kui 50 tonni saaki.

KKK

Mõelge selle teema kohta korduma kippuvatele küsimustele.

Milline on nõudlus kartuli järele täna?

Kartul on üks olulisemaid toiduaineid, mille nõudlus ei sõltu aastaajast. Nagu näitab praktika, võib talvel juurviljade müügist saadav kasum peaaegu kahekordistuda. Lisaks tavatarbijatele ostavad suurtes kogustes kartulit tootmisettevõtted. Näiteks kasutatakse kartulit tärklise ja alkoholi valmistamiseks tööstuslikus mastaabis. Viimasel ajal on seda toodet kasutatud laastude tootmiseks. Lisaks on kartuli peamised ostjad hulgimüüjad, suured jaeketid ja supermarketid.

Kust otsida kartuliturunduskanaleid?

Ettevõtjad, kes soovivad avada näiteks õllepoodi, keskenduvad esialgu tarbijate tohutule nõudlusele sellise toote järele. Kartul ei vaja reklaami ja seda ostetakse igas koguses. Kaaluge mitmeid tõhusaid viise saagi müümiseks:

Müük kolhoositurgudel. See valik võib tuua head kasumit, kuid tuleb mõista, et see nõuab palju aega. See ülesanne tuleks usaldada ühele pereliikmetest või kaasata elluviijad. Kartulit on kasulik müüa sügise keskpaigast mai alguseni, mil selle toote järele on suur nõudlus (vaatamata kõrgetele hindadele).
Müüa kartulite kohaletoomine. Üsna paljutõotav valik, kuna see võimaldab teil teenida korralikku raha. Selleks tuleks leida mitu müüjat, kellel on oma müügikohad ja pakkuda neile soodsaid koostöötingimusi.
Saagi hulgimüük. Ettevõtja saab suurtes kogustes kartulit üle anda hulgiostjatele, aga ka tarnijatele. Nad pakuvad kaubale madalat hinda, kuid kui vajate raha kõigi toodete jaoks korraga, on see parim valik. Kõige sagedamini pöörduvad selle poole suured talud, kes suudavad pakkuda ostjatele suures koguses kaupa.
Kartuli otsemüük jaekettidele ja kauplustele. Seda võimalust peetakse kõige kasumlikumaks. Ettevõtjal on võimalik korraldada kokkulepitud hinnaga kartuli tarnimine kauplustesse. Pestud ja pakendatud tooted on ostjate seas väga nõutud.

Tähtis: kui plaanitakse kartulit kasvatada suurtes kogustes, on mõistlik toodetele eelnevalt ostjad leida. Hulgimüüjad ja tootjad peaksid kokku leppima, millistel tingimustel nad koostööd teevad. See võimaldab teil kartulit kasvatada ja mitte muretseda turustuskanalite leidmise pärast.

Millised dokumendid tuleb kartulite jaoks väljastada?

Tolliliidu TR nõuete kohaselt peab kartul läbima kohustusliku kvaliteedihindamise. Sel põhjusel peavad tootjad omama vastavat dokumentatsiooni. Saate selle hankida akrediteeritud organisatsioonilt, mis pakub toodete sertifitseerimisteenuseid. Sellisel asutusel peab olema õigus hinnata toiduainete kvaliteeti ja väljastada vastavaid dokumente, mis on heaks kiidetud Venemaa seadustega. Kui plaanitakse kartulit hoida, eriti küttesüsteemide kasutamisel, tuleb ärimehel hankida riikliku järelevalve ning sanitaar- ja epidemioloogiajaama äritegevuseks load.

Kas kartulite edasimüügist on võimalik äri üles ehitada?

Mõelge kartulimüügiettevõtte ideele, mis on seotud selle rakendamisega turumüüjate tüübi järgi. Selle olemus seisneb selles, et peate paigutama reklaame linna magamispiirkondadesse toodete müügiks, vastu võtma klientidelt tellimusi ja kasvatama kaupu kindlaksmääratud aadressidel. Kohe tuleb märkida, et minimaalne tellimus peab olema vähemalt 30 kg (ühe võrgusilma maht). Raha teenimise alustamiseks ei pea te ettevõtet algstaadiumis registreerima, kulutama raha büroopinna rentimiseks või sõiduki ostmiseks.

Tulu ühe võrgu müügist on umbes 200 rubla. Veoauto rent maksab umbes 300 rubla tunnis. Et kasumit teenida ja mitte kahjumiga töötada, peaks selle aja jooksul jõudma klientideni toimetada rohkem kui 3 võrku kartulit. Toode tuleb eelnevalt osta hulgimüügiturgudel või supermarketites. Selleks piisab vaid mõne tuhande rubla algkapitalist. Suhteliselt kiiresti võite saavutada stabiilse sissetuleku kuni 10 tuhat rubla päevas, mis nõuab igapäevaseid investeeringuid kaupade ostmiseks umbes 25 tuhat. Ärimehed, kes on oma kliendibaasi juba üles ehitanud, saavad kuni 20 kõnet tunnis. Võimalikku päevakasumit on lihtne arvutada. Parim variant oleks kartulid korraga toimetada mitmekorruseliste majadega sisehoovidesse, kus see teenus on kõige populaarsem.