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फसल चक्रण: फसल चक्र का सार और सिद्धांत। संदर्भ। सब्जी फसलों का फसल चक्र सब्जी फसलों का चक्रण

शुरुआती माली अक्सर एक ही सवाल के साथ हमारे पास आते हैं:

"बगीचे में उगाया" खीरा (टमाटर, मिर्च, जड़ वाली सब्जियां)या अन्य संस्कृतियों)। देखभाल, निषेचित, पानी पिलाया - सभी नियमों के अनुसार। और 5-6 वर्षों के बाद पैदावार में तेजी से गिरावट आने लगी। विभिन्न रोग प्रकट हुए। क्या बात है?"

लेकिन सच तो यह है कि आप एक ही फसल को एक ही बगीचे में कई सालों से लगातार उगा रहे हैं। और हर साल आपके पौधे मिट्टी को नष्ट कर देते हैं, उसी पोषक तत्वों का उपभोग करते हैं।

उदाहरण के लिए, हर कोई जड़ वाली फसलें तथा टमाटर सामान्य वृद्धि और विकास के लिए सबसे पहले फास्फोरस की आवश्यकता होती है; गोभी, खीरा, तोरी, हरा और अन्य फसलों को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, और काफी बड़ी मात्रा में।

फलों की फसलें, कद्दू, बैंगन, तरबूज पोटेशियम की जरूरत है। एक बिस्तर पर एक मोनोकल्चर लगाने से कुछ मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की कमी हो जाती है। स्वाभाविक रूप से, यह उपज को काफी कम कर देता है।

इसके अलावा, प्रत्येक सब्जी की फसल एक ही कीट और बीमारियों से प्रभावित होती है। रोगजनक रोगाणु मिट्टी में जमा हो जाते हैं निश्चित समूह, और बगीचे पर इस सब्जी, या उसी परिवार की अन्य फसलों के कीटों द्वारा "हमला" किया जाता है।

इन सभी परेशानियों से बचने के लिए, बगीचे के बिस्तरजरुरत व्यवस्थित- विभिन्न फसलों का प्रत्यावर्तन, जो हर 1-2 साल में एक बगीचे से दूसरे बगीचे में प्रत्यारोपित किया जाता है।

और - एक चमत्कार के बारे में! फसलें बढ़ने लगती हैं, रोग समाप्त हो जाते हैं, और पर्यावरण और भोजन की आवश्यकता के बिना कीट गायब हो जाते हैं या मर जाते हैं।

अपने फसल चक्र के हिस्से के रूप में सब्जियों की रोपाई करते समय, रोपाई की जा रही फसल के साथ पूर्ववर्ती की संगतता पर विचार करना बहुत महत्वपूर्ण है। कुछ पौधे एक दूसरे के साथ असंगत हैं, और मिट्टी में ऐसे पदार्थ छोड़ सकते हैं जो मदद नहीं करेंगे, बल्कि, इसके विपरीत, अपने अनुयायियों पर अत्याचार करेंगे!

आखिरकार, प्रत्येक सब्जी की जड़ प्रणाली कुछ ऐसे विष पैदा करती है जो इन पौधों के लिए अद्वितीय होते हैं। इनका बाद की फसलों पर बुरा असर पड़ सकता है। और वे इसके विपरीत कर सकते हैं - अन्य सब्जियों को तेजी से विकसित करने और भारी पैदावार लाने में सहायता और सहायता करने के लिए!

इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि एक छोटे से व्यक्तिगत भूखंड पर सब्जी की फसल के रोटेशन को कैसे ठीक से तैयार किया जाए, हम आपको बताएंगे कि कौन सी फसलें एक-दूसरे के साथ "दोस्ताना" हैं, और किन लोगों का एक-दूसरे पर बुरा प्रभाव पड़ता है।


घरेलू भूखंड में सब्जी फसल कारोबार का आयोजन कैसे करें

जितनी बार आप क्यारियों में पौधे बदलते हैं (पिछली फसल के साथ अच्छी संगतता के अधीन), उतनी ही अधिक उपज। इसके अलावा, पौधे बहुत कम बार बीमार होंगे।

बगीचे के सीमित क्षेत्र (ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस सहित) एक बड़े फसल रोटेशन (6-8 वर्षों के बाद प्रतिस्थापन) के आयोजन की अनुमति नहीं देते हैं, इसलिए, चार साल की योजना आमतौर पर बगीचे और गर्मियों के कॉटेज में उपयोग की जाती है, जब प्रत्येक फसल वापस आती है 4 साल बाद अपने मूल स्थान पर।

रोपण और बुवाई को भ्रमित न करने के लिए, अपने बगीचे के आरेख के साथ एक नोटबुक शुरू करें, और हर साल खुद को चिह्नित करें कि आपने कहां और क्या बोया या लगाया है। फिर आपके लिए साल के हिसाब से अपनी सब्जियों के स्थान को नेविगेट करना बहुत आसान हो जाएगा।

शौकिया माली मुख्य रूप से अपने बगीचे में केवल कुछ परिवारों की सब्जियां उगाते हैं: क्रूसिफेरस (विभिन्न गोभी, मूली, मूली, डेकोन सरसों और अन्य), नाइटशेड (टमाटर, बैंगन, मिर्च, फिजेलिस, आलू), डायकोटाइलडोनस पौधे जिसमें एक छतरी जैसा पुष्पक्रम होता है। गाजर, अजमोद, डिल, अजवाइन और अन्य)।

प्रत्येक परिवार में सामान्य बीमारियाँ और सामान्य कीट होते हैं, इसलिए एक ही समूह (परिवार) से फसलों को वैकल्पिक करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसे ध्यान में रखें, और फसलों को घुमाते समय आपके लिए अपने बगीचे को नेविगेट करना बहुत आसान होगा।

शौकिया बागवानों द्वारा उगाए गए पारंपरिक सेट की कल्पना करना सब्जियों की फसलेंहम चार बिस्तरों के लिए इस तरह के फसल चक्र की पेशकश कर सकते हैं:

1 साल - खीरे(या तोरी, कद्दू, स्क्वैश ); गोभी के सभी प्रकार (सफेद, लाल, रंगीन, कोहलीबी और दूसरे); जड़ों (चुकंदर, शलजम, गाजर, मूली ); मिर्च (बैंगन, टमाटर, आलू या अन्य क्रूस वाली फसलें); धनुष(कोई) और हरी फसल(अजमोद, डिल, अजवाइन, तुलसी ).

दूसरा साल - गोभी के सभी प्रकार; कोई जड़ों; टमाटर(या आलू, मिर्च, बैंगन ); हरी फसल और प्याज; खीरेया अन्य cucurbits;

3 साल - पत्ता गोभी(सभी प्रकार के); चुक़ंदर(और अन्य जड़ फसलें); आलू(और किसी भी नाइटशेड फसलें); खीरे(या अन्य cucurbits); पत्ता गोभी(सभी प्रकार के)।

4 साल - पत्ता गोभी(सभी प्रकार के); गाजर(और अन्य जड़ फसलें); बैंगन(या कोई अन्य नाइटशेड फसलें); कोई हरी फसल और प्याज; कद्दू (ककड़ी, पेटीसन या कोई अन्य खीरा)।


कई फसलों की सब्जी की जड़ को एक खेत में कैसे व्यवस्थित करें

यदि आप एक ही बिस्तर पर कई सब्जियां उगाते हैं, तो विभिन्न मानदंडों के अनुसार उनकी अनुकूलता पर विचार करें। उदाहरण के लिए - जड़ों के प्रवेश की गहराई। तो, एक बिस्तर पर उगना बहुत अच्छा है जड़ वाली सब्जियां, खीरा, प्याज कलम पर हरी फसलें . दूसरों के साथ पोषक तत्वउन्हें सामान्य वृद्धि और विकास के लिए फास्फोरस की आवश्यकता होती है।

जड़ वाली फसलें ( चुकंदर, गाजर ) इसे मिट्टी की निचली परतों से प्राप्त करें, और खीरे और साग, एक सतही जड़ प्रणाली वाले, इसे ऊपर से प्राप्त करें।

के लिए पोषक मिट्टी आम बगीचा- सब के लिए एक। और आपको पौधों को सही ढंग से लगाने की आवश्यकता है ताकि वे एक-दूसरे को "खा" न दें, बल्कि उन उपयोगी पदार्थों को साझा करें जिनकी उन्हें आवश्यकता है।

उदाहरण के लिए, अजवायन की जड़ कई पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसे उसी बिस्तर पर उगाया जा सकता है जैसे मटर जिसे बहुत कम भोजन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, वह पृथ्वी में नाइट्रोजन को भी पीछे छोड़ देगा। नतीजतन, दोनों संस्कृतियों का पूरी तरह से विकास होगा।

और अगर आप इस तरह से सब्जियां उगाते हैं फूलों की फसल, कैसे केलैन्डयुला या साथ जड़ी बूटी , तो वे कीटों से मज़बूती से सुरक्षित रहेंगे।

एक बेड में रोपना बहुत अच्छा गाजर तथा प्याज़ शलजम पर गाजर डर जाएगी और प्याज की मक्खी को नष्ट कर देगी। और प्याज - गाजर। नतीजतन, दोनों संस्कृतियां हानिकारक कीड़ों के हमले से बचेंगी और देंगी अच्छी फसल.


घरेलू भूखंड पर सब्जी फसलों में कौन सी सब्जियां अच्छी तरह से अनुकूल हैं

हम उन सभी सब्जियों की फसलों के बारे में बात नहीं कर सकते जो एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से संगत हैं।

हम सबसे आम का उदाहरण देते हैं।

हरा प्याज तथा अजवायन की जड़ आपसी कीटों से एक दूसरे की पूरी तरह से रक्षा करें, उन्हें पूरी तरह से नष्ट कर दें।

सफेद पत्ता गोभी और गेंदा - अद्भुत पड़ोसी। एक भी सफेद मक्खी गोभी के सिर को परेशान नहीं करेगी।

लाल पत्ता गोभी सबसे अच्छा बाद में बढ़ता है मटर तथा फलियां।

बैंगन बाद में अच्छी तरह से बढ़ो हरी खाद तथा सफ़ेद पत्तागोभी, और उसके बाद भी लहसुन तथा ल्यूक।

खीरे बाद में खूबसूरती से बढ़ेगा मटर, सेम, हरी फसलें, लहसुन, गोभी।

टमाटर . उनके लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती कोई भी हैं फलियां तथा कद्दू संस्कृति (विशेषकर खीरे ) के बाद अच्छी तरह से बढ़ेगा पत्ता गोभी।

तुरई . सबसे अच्छे पूर्ववर्ती - मटर और सभी फलियां, आलू, टमाटर, प्याज और लहसुन।

यदि आपके पास बहुत छोटा बगीचा है, तो बेझिझक प्रत्येक छोटे बिस्तर पर पंक्तियों में बुवाई करें: मटर तथा गाजर ; तुरई , हरी फसलें तथा प्याज़ ; पत्ता गोभी, गाजर, बीट्स, बीन्स ; प्याज़, टमाटर, चुकंदर, गाजर ; फलियां तथा खीरे ; मूली, बीन्स तथा गाजर ; टमाटर, अजमोद तथा मटर .

हमने आपको अपने बगीचे में एक सरल, लेकिन बहुत प्रभावी फसल चक्रण बनाने के तरीके के बारे में बताया। यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

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फसल चक्र आवश्यक शर्तसब्जियों की एक उच्च और उच्च गुणवत्ता वाली फसल इकट्ठा करने के लिए, और इसके लिए, वास्तव में, हर गर्मी के निवासी और अपनी जमीन पर काम करते हैं। कुछ इसे देखते हैं, अक्सर बगीचे के छोटे आकार के बारे में शिकायत करते हैं। छोटे से निराश न हों घरेलू भूखंडयह कोई समस्या नहीं है, अपने आप को कागज के एक टुकड़े और एक पेंसिल के साथ बांधे रखें, पौधों की फसलों की सूची बनाएं।

एक ही स्थान पर अधिकांश पौधे लगातार कई वर्षों तक नहीं उगाए जा सकते। अपवाद टमाटर, बीन्स, आलू और स्ट्रॉबेरी हैं। एक ही परिवार की संस्कृतियाँ भी एक के बाद एक विकसित होने के लिए अस्वीकार्य हैं। सब्जी 3-4 साल बाद ही अपने मूल स्थान पर वापस आती है। एक अपवाद तब होता है जब संस्कृतियों को वैकल्पिक किया जाता है।

मिट्टी की उर्वरता में सुधार और पौधों को कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए फसल का रोटेशन फसलों का रोटेशन है।

इससे पहले कि आप बगीचे की बुवाई शुरू करें, कागज पर क्यारियों का आरेख बनाएं। सब्जियों और जड़ी बूटियों की एक सूची बनाएं। बिस्तरों की संख्या तय करें और "वर्ष" कॉलम (2017, 2018, 2019, 2020…) बनाना सुनिश्चित करें।

डाचा में, फसल रोटेशन प्रणाली आपको इसकी अनुमति देती है:

  • मिट्टी को आराम करने दो। एक स्थान पर सालाना उगने वाले पौधे मिट्टी से कुछ पोषक तत्व खींचते हैं, समय के साथ वे कम होते जाते हैं और धीरे-धीरे घटने लगते हैं, फसल कम हो जाती है। जब आप एक फसल को दूसरी फसल से बदलते हैं, तो शीर्ष ड्रेसिंग करते समय, मिट्टी के संसाधन बहाल हो जाते हैं, जबकि अन्य पोषक तत्व छोड़ देते हैं।
  • कीटों को प्राकृतिक रूप से नष्ट करें। गर्मी के मौसम में मिट्टी में कीट और रोगाणु दिखाई देते हैं पौधों की विशेषता. अलग-अलग परिवारों की सब्जियों की फसलों को बारी-बारी से करने से ये कीट और रोग खतरनाक नहीं होंगे, और कुछ वर्षों में इनका कोई निशान भी नहीं होगा। तो, एक ही स्थान पर कई वर्षों तक प्याज उगाने से मिट्टी में नेमाटोड दिखाई देते हैं, और गोभी को एक बीमारी है।
  • मिट्टी को ढीला करें और ट्रेस तत्वों से समृद्ध करें। लंबी जड़ों (एक प्रकार का अनाज, रेपसीड) के साथ एक संस्कृति घनी मिट्टी को ढीला कर देगी, और गहराई से सतह पर फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम भी प्राप्त करने में सक्षम होगी, इसलिए अगले सीजन में उसी स्थान पर छोटी जड़ों वाली फसल लगाने से नहीं होगा उस या अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों के अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होती है।
  • फलियां (बीन्स, मटर) मिट्टी को उपयोगी उर्वरक - नाइट्रोजन से समृद्ध करती हैं। यह पौधों के पिंडों में बनता और जमा होता है, जो शीर्ष को काटते समय मिट्टी में रह जाते हैं। वैसे, तिपतिया घास मटर की तुलना में 2.5 गुना अधिक नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करेगा, और अल्फाल्फा 5 गुना।
  • कद्दू, टमाटर, गोभी या आलू के बाद लहसुन, प्याज और गाजर सबसे अच्छे तरीके से लगाए जाते हैं। जहां मातम सबसे कम होगा। सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की समृद्ध सामग्री के साथ अच्छी तरह से खेती की गई मिट्टी पर टमाटर, खीरे, अजवाइन और गोभी लगाना बेहतर होता है। ये वे सब्जी फसलें हैं जो मिट्टी से उपयोगी पदार्थों को बड़ी मात्रा में खींचती हैं। और कम मात्रा में खाद वाले बिस्तरों में फलियां और जड़ वाली फसलें लगाना बेहतर होता है।

बदली जाने वाली फसलें एक ही परिवार की नहीं होनी चाहिए।

हर साल अलग-अलग परिवारों की सब्जियां बारी-बारी से, आप पहले से ही सबसे सरल फसल रोटेशन योजना तैयार करेंगे, जिससे पैदावार बढ़ेगी। आइए एक उदाहरण के रूप में फसलों के क्षेत्रीकरण को लेते हैं छोटा क्षेत्र:

यदि रोपण योजना को बनाए रखना मुश्किल है, तो भ्रमित न होने के लिए, जड़ों (जड़ फसलों) के साथ बिस्तरों के इंच के बिस्तर में वार्षिक परिवर्तन के सिद्धांत के अनुसार कार्य करें, फिर मिट्टी की सतह पर क्या बढ़ता है .

फसल चक्र में, पकने की अवधि को ध्यान में रखते हुए, फसलों को जोड़ा जा सकता है। खीरे को 2 पंक्तियों में उनके बीच 50 सेमी की दूरी पर, और गलियारे में और बेड के किनारों के साथ एक ही पंक्ति में रोपित करें।

मकई एक मांग वाली फसल नहीं है और फसल रोटेशन प्रणाली में भाग नहीं लेता है; यह अन्य सब्जियों के लिए एक तटस्थ पूर्ववर्ती है। सब्जियां लगाते समय ध्यान रखें कि मकई के नीचे क्या जमा होता है।

एक छोटे से क्षेत्र में, पूरी तरह से फसल चक्र का निरीक्षण करना काफी कठिन होता है, इसलिए अच्छा निर्णयशरद ऋतु की बुवाई होगी।

देश में फसल चक्रण तालिका

पौधा सबसे अच्छा पूर्ववर्ती बुरे पूर्ववर्तियों
आलू खीरा, पत्ता गोभी, प्याज, तोरी, कद्दू, चुकंदर, लहसुन, स्क्वैश, लहसुन, मटर, बीन्स, हरी खाद गाजर, सूरजमुखी, टमाटर, जल्दी आलू, काली मिर्च, बैंगन
टमाटर, काली मिर्च, बैंगन खीरा, कद्दू, तोरी, शलजम प्याज, गोभी, स्क्वैश, साग, शलजम, गाजर, हरी खाद टमाटर, जल्दी आलू, काली मिर्च, बैंगन
खीरा, तोरी, कद्दू अजवाइन, आलू, लीक, लहसुन, सेम, फूलगोभी, मटर, मक्का कद्दू, देर से गोभी, टमाटर, गाजर, शलजम, काली मिर्च, बैंगन
सफेद बन्द गोभी शलजम प्याज, गाजर, आलू, मटर, बीन्स, बीन्स, खीरा, तोरी, कद्दू, स्क्वैश बीट्स, गोभी
फूलगोभी खीरा, टमाटर, कद्दू, तोरी, पेटीसन, प्याज, लहसुन, मटर, बीन्स, हरी खाद बीट, गोभी, शुरुआती आलू
गाजर, शलजम गोभी, टमाटर, आलू, खीरा, कद्दू, स्क्वैश, चुक़ंदर
चुक़ंदर खीरा, कद्दू, तोरी, टमाटर, तुलसी, पुदीना, शुरुआती आलू, साग, हरी खाद बीट्स, गोभी
लहसुन, प्याज टमाटर, फूलगोभी, खीरा, तोरी, कद्दू, चुकंदर, शुरुआती आलू, मटर, बीन्स, हरी खाद प्याज, चीनी गोभी, पालक, सोआ, गाजर, शलजम, तुलसी, धनिया, पुदीना
मटर, बीन्स गोभी, खीरा, कद्दू, पेटीसन, प्याज, लहसुन, आलू मटर, सेम, मक्का
स्ट्रॉबेरी प्याज, लहसुन, सोआ, गाजर, अजवाइन, मटर, बीन्स, मक्का, हरी खाद क्रूसिफेरस (सरसों, गोभी, सहिजन, मूली, स्वेड, मूली, सलाद), नाइटशेड (टमाटर, काली मिर्च, बैंगन, पेटुनिया, ब्रुगमेनिया, आलू, तंबाकू, डोप), रास्पबेरी
साग पर डिल, पालक, प्याज अजवाइन, मूली, टमाटर, गाजर, फूलगोभी, खीरा, पैटीसन, कद्दू, प्याज, लहसुन, मटर, बीन्स, हरी खाद गोभी, गाजर, शलजम

"चतुर व्यक्ति फसल की खेती करता है, और बुद्धिमान भूमि की खेती करता है ..." (एक पुरानी कहावत)

क्या देश में फसल चक्रण संभव है? बेशक, यह संभव है, हालांकि इसे प्रदान करना काफी कठिन है छोटी - सी जगहहमारी भूमि जोत। आखिरकार, पारंपरिक ग्रीष्मकालीन कॉटेज, एक नियम के रूप में, 6 एकड़ भूमि है, जिसमें से एक एकड़ घर और आउटबिल्डिंग के लिए आवंटित की जाती है, पेड़ों के लिए 2-3 एकड़, स्ट्रॉबेरी और बेरी झाड़ियों के साथ लकीरें। और अब, शेष 2-3 एकड़ पर, हम स्मार्ट होने का दिखावा करने लगते हैं और अपने सब्जी बागानों के स्थान को बदल देते हैं, यह समझ में नहीं आता कि फसल चक्रण क्या है।

इसके अलावा, देश में सबसे अधिक बार बगीचे, वनस्पति उद्यान, फूलों की क्यारियां और लॉन सबसे अकल्पनीय तरीके से मिश्रित होते हैं। कभी-कभी मालिक खुद इस तरह के "गीतात्मक विकार" के लिए प्रयास करते हैं, अपने भूखंडों को मौलिकता और विशेष आकर्षण देना चाहते हैं।

बगीचे का आकर्षण, निश्चित रूप से, आत्मा को प्रसन्न करता है, लेकिन उन गर्मियों के निवासी जो जल्दी या बाद में रोपण प्लेसमेंट में "वैज्ञानिक दृष्टिकोण" को छोड़ देते हैं, मिट्टी की कमी की समस्या का सामना करते हैं और परिणामस्वरूप, उपज में कमी होती है। दूसरा दुर्भाग्य जो ऐसे बागवानों के इंतजार में रहता है, वह है साल-दर-साल मिट्टी में अवांछित पौधों (खरपतवार) का बढ़ता संक्रमण।

ये दो कारण हमें समय-समय पर समझौता समाधान खोजने और सब्जी के पौधों और फूलों को स्थानांतरित करने के लिए मजबूर करते हैं।

"फसल रोटेशन" का क्या अर्थ है? क्रॉप रोटेशन एक विज्ञान आधारित फसल चक्र है जो खेती किए गए पौधों की व्यक्तिगत विशेषताओं और एक दूसरे के साथ उनके संबंधों के ज्ञान के आधार पर होता है।

फसल चक्र का संकलन कहाँ से शुरू करें?

आपको एक साइट योजना तैयार करके शुरू करने की आवश्यकता है, जो सबसे पहले, कार्डिनल बिंदुओं के सापेक्ष इसका स्थान और बड़ी वस्तुओं को चित्रित करता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी साइट विकसित हुई है या उसका विकास अभी शुरू हुआ है।

न केवल फलों के पेड़, झाड़ियाँ, सब्जियों के साथ लकीरें का स्थान और योजना पर रखना उपयोगी है फूल पौधे, लेकिन यह भी इमारतों और ऊंचे पेड़ों की उपस्थिति के आधार पर दिन के समय प्रकाश योजना।

कृषि फसलों की एक महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि विभिन्न प्रकारपौधे उपभोग करते हैं असमान मात्रापोषक तत्व और, तदनुसार, मिट्टी को अलग-अलग तरीकों से समाप्त करते हैं।

उदाहरण के लिए, 3 . से आलू और चुकंदर आवश्यक तत्वपादप पोषण (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) पोटेशियम की लगभग समान अधिकतम मात्रा निकालते हैं, लेकिन फास्फोरस की खपत में तेजी से भिन्न होते हैं। चुकंदर आलू की तुलना में मिट्टी से 2 गुना अधिक फास्फोरस निकालता है। नाइट्रोजन दोनों फसलें समान खपत करती हैं, लेकिन अधिकांश अन्य सब्जियों की तुलना में कम।

सब्जियों की फसलों को खपत की डिग्री के अनुसार विभाजित किया जाता है मिट्टी के तत्व 3 समूहों के लिए भोजन:

1. उच्च पोषक तत्वों की आवश्यकता वाले पौधे: आलू, गोभी, कद्दू, पालक, एक प्रकार का फल, अजवाइन, शतावरी, तोरी।

2. पोषक तत्वों की औसत आवश्यकता वाले पौधे: बैंगन, ककड़ी, कोहलबी, सहिजन, तरबूज, लीक, मूली, चुकंदर, पालक, घुंघराले बीन्स, टमाटर।

3. पोषक तत्वों की कमजोर आवश्यकता वाले पौधे: बुश बीन्स, मटर, सलाद, मूली, प्याज, जड़ी-बूटियाँ।

नतीजतन, साइट के मालिक, एक फसल रोटेशन शुरू करने की मांग करते हुए, प्लॉट योजना को कई भागों में विभाजित करना चाहिए, अधिक बार 3 या 4 में।
यह वही है जो हमारे परिवार ने "कुंवारी भूमि" पर पहले रोपण से पहले किया था, जो बागवानी "मशिंस्काया" में ऐस्पन से मुक्त था। हमने एक साइट योजना बनाई, इसे दीवार पर लटका दिया और निम्नलिखित मौसमों के दौरान, बीट या गाजर को उसी रिज पर वापस करने की कोशिश की, केवल 3 साल बाद। शुरुआत में सबसे कठिन काम कुंवारी भूमि पर "समृद्ध" मिट्टी के साथ भूमि का एक टुकड़ा आवंटित करना है।

फसल चक्र नियम

वास्तव में फसल चक्र के नियमों के अनुसार उपजाऊ भूखंड"ग्लूटोनस" फसलों - खीरे, तोरी या गोभी को रोपण शुरू करने की सिफारिश की जाती है। स्वाभाविक रूप से, रोपण से पहले, सामान्य मिट्टी तैयार करने की प्रक्रिया की जाती है - अम्लता सूचकांक में सुधार के लिए उर्वरकों, ट्रेस तत्वों और राख की आवश्यक मात्रा को लागू किया जाता है। मौसम समाप्त होने और कटाई के बाद इस क्षेत्र में हरी खाद के पौधे बोना उपयोगी होता है, जिससे खाद से बेहतरशरद ऋतु या वसंत ऋतु में अपने हरे द्रव्यमान की जुताई के बाद मिट्टी की उर्वरता बढ़ाएं।

भूखंड का दूसरा भाग, कम उपजाऊ मिट्टी के साथ, प्याज, मूली, साग या टमाटर (बैंगन, मिर्च) लगाने के लिए उपयुक्त है, अगर ऐसे पौधों के लिए ग्रीनहाउस का इरादा नहीं है।

फिर गाजर, अजमोद, बीट्स, शलजम के लिए लकीरें आवंटित की जाती हैं, जो दुबली मिट्टी में भी अच्छी फसल दे सकती हैं। हालांकि, के लिए मिट्टी की मिट्टीजड़ फसलों की खेती के लिए, खुदाई और बुवाई से पहले थोड़ी मात्रा में रेत डाली जाती है।

बगीचे का चौथा टुकड़ा आलू के लिए आवंटित किया जाता है, जहां राख और खाद या सड़ी हुई खाद को स्थानीय रूप से प्रत्येक कुएं में लगाया जाता है।

अगले वर्ष, पहले भूखंड में जो उगाया जाता है वह चौथे में लगाया जाता है। हम पहले प्लॉट पर दूसरे प्लॉट से पौधे लगाते हैं। और इसी तरह, एक सर्कल में।

सब्जियों सहित पौधों की दूसरी व्यक्तिगत विशेषता, मिट्टी में जड़ प्रणाली के प्रवेश की गहराई है। यह विभिन्न संस्कृतियों में बहुत भिन्न होता है। उदाहरण के लिए, मकई और अल्फाल्फा में, जड़ें 2 मीटर की गहराई तक प्रवेश कर सकती हैं, टमाटर में - एक मीटर से थोड़ा कम, और प्याज, खीरे, गोभी में, जड़ प्रणाली सतह पर विकसित होती है कृषि योग्य मिट्टी की परत।

इस सुविधा को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए जब उचित फसल चक्रणऔर फसल चक्रण ताकि विभिन्न मिट्टी की परतों से पोषक तत्वों का अधिक समान रूप से उपयोग किया जा सके।

इसके अलावा, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि ऐसी फसलें हैं जो मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करती हैं। फलियां और कुछ जंगली पौधे. यदि हम मटर को तुलना की इकाई के रूप में लेते हैं, तो तिपतिया घास नाइट्रोजन सामग्री को 2.5 गुना, ल्यूपिन - थोड़ा अधिक (2.7 गुना), और अल्फाल्फा - 5 गुना बढ़ा देता है!
और, अंत में, साइट पर मुख्य सब्जी फसलों को वितरित करते हुए, आपको बारहमासी फसलों के लिए एक छोटा सा क्षेत्र अलग रखना होगा - सॉरेल, रूबर्ब, तारगोन, लवेज, शतावरी, बारहमासी प्याज। ये फसलें छाया-सहिष्णु होती हैं, इसलिए इन्हें इमारतों या बाड़ के पास बोया जा सकता है।

के लिये सदाबहारअधिकतम उत्पादकता की अवधि होती है, जिसके बाद उपज में काफी गिरावट आती है, जिसका अर्थ है कि पौधे को दूसरी जगह प्रत्यारोपण करना और तीन से चार साल बाद इसे अपने पूर्व स्थान पर वापस करना भी आवश्यक हो जाता है, जिसके दौरान पृथ्वी " विश्राम"।

दो अतिरिक्त सिफारिशें:

1. लहसुन, गाजर, प्याज सब्जी की फसलें हैं जो मातम के पड़ोस को सहन नहीं करती हैं। उन्हें खरपतवार से साफ जगह पर लगाने की जरूरत है। अच्छे पूर्ववर्तियोंऐसी फसलों के लिए आलू, गोभी, तोरी, कद्दू, खरबूजे, टमाटर होंगे।

2. आम बीमारियों और कीटों की विशेषता वाली आस-पास की फसलों को उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। उदाहरण के लिए, अगल-बगल लगाए गए आलू और टमाटर लेट ब्लाइट से प्रभावित होते हैं। और एक दूसरे के पूर्ववर्ती के रूप में, ये सब्जियां भी बहुत अवांछनीय हैं।

एक दूसरे पर पौधों का प्रभाव

फसल रोटेशन के साथ, सब कुछ बिल्कुल स्पष्ट है - यह आवश्यक है कि पौधे एक ही मिट्टी के क्षितिज से मिट्टी से समान पोषक तत्व न निकालें और एक दूसरे को "विरासत द्वारा" समान बीमारियों से संक्रमित न करें। लेकिन पौधों की "दोस्ती और दुश्मनी" के साथ, स्थिति अधिक जटिल है, और आधुनिक विज्ञानजब तक यह पूरी तरह से स्पष्ट न हो जाए। यह ज्ञात है कि पौधे न केवल अवशोषित करते हैं, बल्कि महत्वपूर्ण अपशिष्ट और सुरक्षात्मक पदार्थ भी मिट्टी में छोड़ते हैं।
ये स्राव कुछ मामलों में उपयोगी होते हैं, और अन्य में वे दूसरे पौधे के लिए बहुत अप्रिय हो सकते हैं। लोगों के विपरीत, जो परस्पर विरोधी के साथ, संवाद करना बंद कर सकते हैं और नहीं मिल सकते हैं, पौधों को पूरे मौसम या यहां तक ​​​​कि अपने पूरे जीवन के लिए एक पड़ोसी को "सहन" करने के लिए बर्बाद किया जाता है।

पहली तरह के लाभकारी सह-अस्तित्व का एक उदाहरण गाजर और प्याज हैं। दोनों पौधों पर क्रमशः प्याज और गाजर मक्खियों द्वारा हमला किया जा सकता है। लेकिन सौभाग्य से, गाजर मक्खी प्याज को बर्दाश्त नहीं करती है, और प्याज मक्खी गाजर की गंध को बर्दाश्त नहीं करती है, और वे एक ही समय में नहीं उड़ते हैं। इसलिए एक ही क्यारी पर प्याज और गाजर लगाकर आप दोनों की अच्छी फसल सफलतापूर्वक उगा सकते हैं।

परंतु विशिष्ट उदाहरणविपरीत स्थिति - टमाटर और खीरे। उन्हें एक ही ग्रीनहाउस में और आम तौर पर पास में लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, न तो एक और न ही दूसरे की अच्छी फसल होगी। खीरे को गर्म, आर्द्र जलवायु की आवश्यकता होती है, जबकि टमाटर को शुष्क हवा और अच्छे वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, टमाटर हवा में बड़ी मात्रा में एथिलीन छोड़ते हैं, जो खीरे को रोकता है।

उसी समय, यह देखा गया कि मकई के बगल में खीरे लगाते समय, उस पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
अब बुवाई का मौसम शुरू होने से पहले सोचकर, नीचे दी गई तालिका पर एक नज़र डालें:

उनकी ग्रीष्मकालीन कुटीर, टेबल पर फसल चक्रण:

सब्जी संस्कृति

से दोस्ती करता है…

से लड़ाई…

बैंगन

मटर, सेम, आलू

मटर

बैंगन, मूली, आलू, मक्का, गाजर, खीरा, शलजम, बीन्स

प्याज, टमाटर, सौंफ, लहसुन

पत्ता गोभी

आलू, प्याज, सलाद पत्ता, चुकंदर, अजवाइन, सोआ

स्ट्रॉबेरी, बीन्स, टमाटर, सौंफ

आलू

मटर, बैंगन, गोभी, मक्का, प्याज, नास्टर्टियम, अजमोद, मूली, सलाद, चुकंदर, डिल, सेम, सहिजन, लहसुन

खीरा, टमाटर, अजवाइन, सौंफ

गाजर

मटर, प्याज, टमाटर

सौंफ

खीरे

मटर, गोभी, सलाद पत्ता, डिल, सेम

आलू, मिर्च, टमाटर, सौंफ

टमाटर

हरी फसलें, पत्ता गोभी, सलाद पत्ता, आंवला, प्याज, शतावरी, बीन्स

आलू, कोहलबी, खीरा, मिर्च, सौंफ

यह वर्तमान में व्यवस्था करने के लिए बहुत लोकप्रिय है सजावटी सब्जी उद्यान, जहां अक्सर बेड एक सर्कल के क्षेत्रों के रूप में होते हैं, जहां सब्जियों की फसलें फूलों और जड़ी-बूटियों के रोपण के साथ वैकल्पिक होती हैं। ऐसे बगीचों में, बस एक खंड को दक्षिणावर्त या वामावर्त घुमाकर हर वसंत में एक प्रकार का फसल चक्र करना बहुत सुविधाजनक होता है।

मिश्रित लैंडिंग पृथ्वी को "पृथ्वी की थकान" जैसी घटना से बचाती है। इस तरह के रोपण में, पौधे कीटों से कम प्रभावित होते हैं, इस तथ्य के कारण कि वे उन्हें गंध से नहीं ढूंढ सकते हैं।

मिश्रित वृक्षारोपण में उचित रूप से चयनित सब्जियां, एक-दूसरे के पास हों लाभकारी प्रभावऔर इस प्रकार बेहतर विकसित और विकसित होते हैं। इसके अलावा, वे बिस्तरों को बहुत सजाते हैं, उन्हें बहुरंगी फूलों के बिस्तरों में बदल देते हैं।

व्यक्तिगत रूप से, मैं ऐसे फसल चक्र के पक्ष में हूं, जिसमें सब्जियों के साथ फूलों और जड़ी-बूटियों के संयोजन से सौंदर्य और लाभ का सामंजस्य होता है।

पाठ: मार्गरीटा तुर्किना

बिस्तरों में सब्जियां उगाते हुए, बागवान कभी-कभी नोटिस करते हैं कि फसल साल-दर-साल खराब होती जा रही है, और पौधे खुद पर अत्याचार कर रहे हैं। इसका कारण कई लोग कुपोषण मानते हैं। आंशिक रूप से यह है। लेकिन विफलता का मुख्य कारण रोपण के दौरान सब्जी फसलों के सामान्य फसल रोटेशन की कमी है। इस लेख में, हम इस महत्वपूर्ण कृषि तकनीक की सभी सूक्ष्मताओं और बारीकियों का विश्लेषण करेंगे।

मिट्टी की थकान के मुख्य कारण

बगीचे में सब्जियां लगाते समय फसल चक्र के नियमों का उल्लंघन करते हुए, एक उदार फसल पर भरोसा नहीं किया जा सकता है। एक ही स्थान पर लगाए गए पौधे खराब फल देते हैं और बीमार हो जाते हैं, और पेश किए गए खनिज और जैविक खादसमस्याओं का समाधान नहीं होता। और यह निम्नलिखित कारणों से होता है:

  • उपजाऊ मिट्टी की परत समाप्त हो गई है;
  • रोगजनक बैक्टीरिया और कवक जमा होते हैं;
  • बड़ी संख्या में कीट एकत्र किए जाते हैं;
  • जड़ प्रणाली द्वारा स्रावित विषाक्त पदार्थों की मात्रा बढ़ जाती है।

उन मिट्टी पर जहां फसल चक्र लंबे समय से बाधित है, उपज में उल्लेखनीय कमी देखी गई है। कुछ वर्षों में एक ही स्थान पर लगाई गई सब्जी की फसल सफल विकास के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों के एक निश्चित सेट से साइट को वंचित कर देती है। चूंकि इन तत्वों की आपूर्ति सीमित है, इसलिए मिट्टी समाप्त हो गई है, जिसके परिणामस्वरूप पौधे भूखे रहने और फसल का कुछ हिस्सा खोने को मजबूर हैं।

बगीचे में फसल रोटेशन के बुनियादी नियमों का पालन करने में विफलता से रोगजनक बैक्टीरिया और कवक का संचय होता है। इसका एक ज्वलंत उदाहरण काले पैर या फुसैरियम के साथ लगाए गए रोपे का रोग हो सकता है। जैसा कि आप जानते हैं, इन रोगों के प्रेरक कारक मिट्टी में पाए जाने वाले कवक बीजाणु हैं। सब्जियों के विकल्प की उपेक्षा करते हुए, गर्मियों के निवासी केवल पोषक मिट्टी की ऊपरी परतों में अपने बीजाणुओं के संचय में योगदान करते हैं।

यदि रोपण करते समय फसल चक्रण सब्जियों के पूर्ववर्तियों को ध्यान में नहीं रखता है, तो मिट्टी में रोगों के संचय के अलावा, कीटों की सेना बढ़ जाती है। पौधों का प्रत्येक समूह अपने कीटों को आकर्षित करता है:

  • बल्ब की फसलें आकर्षक होती हैं;
  • नाइटशेड - कोलोराडो आलू बीटल और वायरवर्म;
  • कई जड़ वाली फसलें (आलू, गाजर, चुकंदर) - एक सूत्रकृमि;
  • छाता फसलें - गाजर पिस्सू, गाजर मक्खी।

क्यारियों में सब्जियों की फसलों के विकल्प के अभाव में, बड़ी संख्या में कीट कीट मिट्टी में केंद्रित हो जाते हैं, जो अपने पसंदीदा पौधों को खाने के लिए हमेशा तैयार रहते हैं।

वनस्पति पौधों के अनुचित फसल चक्रण से मिट्टी में विषाक्त पदार्थों की वृद्धि होती है। वे कॉलिन की जड़ प्रणाली के आवंटन के परिणामस्वरूप बनते हैं। छोटी सांद्रता में (जो फसल चक्रों में सब्जी फसलों को वैकल्पिक करने के नियमों का पालन करते समय देखा जाता है), ये पदार्थ विकास उत्तेजक के रूप में कार्य करते हैं। एक ही फसल द्वारा छोड़े गए कॉलिन की बड़ी सांद्रता, पौधों की वृद्धि को रोकती है, जिससे उनकी उपज प्रभावित होगी। इस प्रकार के विषाक्त पदार्थों, जैसे शाकनाशी, का एक चयनात्मक प्रभाव होता है: कुछ पौधे बाधित होते हैं, जबकि अन्य प्रतिरक्षात्मक होते हैं। तालिका में, हमने इन विषाक्त पदार्थों के प्रति संवेदनशीलता की डिग्री के अनुसार पौधों की एक सूची दी है:

कोलिन्स के लिए सब्जी फसलों की संवेदनशीलता की तालिका

ध्यान दें: फसल चक्र के दौरान अधिकांश फसलों के रोटेशन के नियमों की उपेक्षा केवल कुछ वर्षों के लिए करने से मिट्टी और पौधों की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। ऐसा न होने के लिए, आपको बारी-बारी से पौधों के बुनियादी नियमों को जानना होगा।

क्यारियों में फसल चक्र की व्यवस्था कैसे करें

क्यारियों में फसलों के प्रत्यावर्तन को ठीक से व्यवस्थित करने के लिए, तीन नियमों का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है:

  • वानस्पतिक;
  • अस्थायी;
  • उर्वरता।

वनस्पति नियम द्वारा निर्देशित, यह समझा जाना चाहिए कि सब्जियों के संबंधित पूर्ववर्ती, जब लगाए जाते हैं, तो केवल पौधों के उत्पीड़न में योगदान करेंगे। यह निम्नलिखित कारणों से है:

  • ट्रेस तत्वों की समान आवश्यकता;
  • समान रोग और कीट;
  • जड़ प्रणाली द्वारा स्रावित समान विषाक्त पदार्थ।

इस प्रकार, यदि पूर्ववर्ती मिट्टी से सूक्ष्म तत्वों का एक निश्चित सेट लेते हैं, तो बाद की सब्जियां, जब अगले वर्ष उसी परिवार के भीतर लगाई जाती हैं, तो उनमें से पोषण के लिए पर्याप्त नहीं होगा। संचित कॉलिन को केवल अन्य वनस्पति परिवारों के पौधों द्वारा संसाधित किया जा सकता है।

कीटों और बीमारियों के साथ भी स्थिति समान है। इनसे होने वाले नुकसान को कम करने के लिए फसल चक्र के दौरान फसल चक्र के नियमों का कड़ाई से पालन करना चाहिए। ऐसे में उगाई गई सब्जियों को गंभीर नुकसान से बचा जा सकता है।

इस नियम से यह तार्किक रूप से अनुसरण करता है अगला नियम- अस्थायी। सख्त फसल चक्रण का तात्पर्य एक बगीचे में एक वनस्पति समूह की सब्जियों की लंबी अनुपस्थिति है। न्यूनतम अवधि 3 वर्ष है। इस अवधि के दौरान, अन्य पूर्ववर्तियों के लिए धन्यवाद, मिट्टी ठीक हो जाती है, पौधों के एक परिवार में निहित विषाक्त पदार्थों और अधिकांश कीटों से छुटकारा पाती है।

नोट: गाजर और बीट्स के लिए, निम्नलिखित सब्जी पूर्ववर्तियों को 4-5 वर्षों के लिए वैकल्पिक किया जाना चाहिए: पहले वर्ष के लिए हरी खाद, दूसरे वर्ष के लिए खीरा या गोभी, तीसरे वर्ष के लिए हरी खाद, चौथे के लिए प्याज।

फसल चक्र के दौरान उर्वरता के नियम का अनुपालन आपको किसी विशेष सब्जी फसल के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को मिट्टी में जमा करने की अनुमति देता है। इस नियम का पालन करते हुए, कई वर्षों तक एक ही बिस्तर पर पोषक तत्वों की मांग वाली फसलों को नहीं लगाना बहुत महत्वपूर्ण है। बारी-बारी से पौधे, आपको पूर्ववर्तियों की विशेषताओं को जानना चाहिए:

  • एक (उदाहरण के लिए, फलियां) का उपयोग करने से मिट्टी की स्थिति में सुधार हो सकता है;
  • अन्य (सभी) आपको पोषक तत्वों की कमी को भरने की अनुमति देते हैं।

फसल चक्र के लिए सभी सिफारिशों को ध्यान में रखना काफी कठिन है। इसलिए, एक नोटबुक रखना सबसे अच्छा है जिसमें आप चिह्नित कर सकते हैं कि कौन से पौधे कहाँ लगाए गए थे। और स्पष्टता के लिए, हमारे पाठकों के लिए, हमने पूर्ववर्तियों की एक तालिका तैयार की है, जिसके द्वारा निर्देशित आप रोपण करते समय सब्जियों को सफलतापूर्वक वैकल्पिक कर सकते हैं।

सब्जियों के लिए कौन से अग्रदूत सर्वोत्तम हैं

सब्जियां लगाते समय कौन से पौधे लगाने चाहिए
पूर्ववर्ती संस्कृतियां
संस्कृति अच्छे मध्यम बुरा
बैंगन साइडरेट्स, प्याज, लहसुन, मटर, बीन्स, पत्ता गोभी साग, बीट्स कद्दू, आलू, सूरजमुखी
खीरे गोभी, साइडरेटा, प्याज, गोभी, अजवाइन, टमाटर बीट्स, ग्रीन्स कद्दू
टमाटर खीरा, गाजर, प्याज, फलियां चुक़ंदर बैंगन, आलू, काली मिर्च
काली मिर्च खीरा, अजवाइन, गाजर, फलियां, प्याज चुक़ंदर आलू, टमाटर, बैंगन
आलू साइडरेट्स, गोभी, बीट्स गाजर, साग, लहसुन, प्याज टमाटर, बैंगन, आलू, Physalis
चुक़ंदर बीन्स, आलू, टमाटर, खीरा मटर बीट्स, गाजर, चार्ड, गोभी
गाजर तोरी, खीरा, प्याज, टमाटर, आलू डिल, चुकंदर, मूली, गोभी बीन्स, गाजर, अजमोद
तुरई साइडरेटा, गाजर, मूली, अजमोद, डिल, प्याज चुक़ंदर कद्दू, स्क्वैश, तरबूज, खरबूजे
पत्ता गोभी गाजर, साइडरेट्स, बीन्स, मटर, कद्दू, तोरी, स्क्वैश, आलू, अजवाइन टमाटर, सलाद शलजम, मूली, चुकंदर
प्याज लहसुन टमाटर, साइडरेट्स, आलू, खीरा, मटर चुकंदर, गोभी, मूली, शलजम लहसुन, प्याज, गाजर
मटर गोभी, शलजम, टमाटर, खीरा, आलू साग सोयाबीन, बीन्स, बीन्स, चना, दाल
अजमोद टमाटर, खीरा मटर, बीन्स, बीन्स गाजर, अजवाइन, पार्सनिप

नोट: हरी खाद में हरे पौधे शामिल होते हैं जिनमें पोषण (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) के साथ-साथ प्रोटीन, शर्करा, स्टार्च के लिए आवश्यक बड़ी मात्रा में ट्रेस तत्व होते हैं। उगाए जाने पर, उनकी जड़ प्रणाली मिट्टी की संरचना में सुधार करती है। इनमें शामिल हैं: फलियां, वेच, सरसों, रेपसीड, अल्फाल्फा, तिपतिया घास, ल्यूपिन, जई, जौ, मूली, एक प्रकार का अनाज और अन्य।

फसल चक्र सबसे महत्वपूर्ण कृषि-तकनीकी नियमों में से एक है, जो अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए एक अनिवार्य शर्त है। बगीचे में फसलों के प्रत्यावर्तन को पूर्ववर्ती, मिट्टी की स्थिति (अम्लता, उर्वरता स्तर, नमी क्षमता, आदि) और फाइटोसैनिटरी स्थिति (चाहे कवक रोगों का प्रकोप हो या बड़े पैमाने पर प्रसार हो) को ध्यान में रखते हुए किया जाना चाहिए। कीट)। मिट्टी की स्थिति में सुधार और सुधार के लिए फसल चक्र में हरी खाद को शामिल करने की सिफारिश की जाती है।

उचित फसल चक्रण से पौधों को नुकसान होने का खतरा काफी कम हो जाता है। विभिन्न रोग, मिट्टी में कीटों के संचय की प्रक्रिया, और इसके अलावा मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाता है और पौधों का अधिक पूर्ण उपयोग प्रदान करता है उपयोगी पदार्थमिट्टी में स्थित है।

जब सब्जियों को एक ही स्थान पर कई वर्षों तक एक पंक्ति में लगाया जाता है, तो मिट्टी के संक्रमण धीरे-धीरे मिट्टी में जमा हो जाते हैं।

रोपण स्थलों को बदलने का कार्य यह सुनिश्चित करना है कि पिछली फसलें बाद की फसलों के लिए जमीन तैयार करें। यह आर्थिक और आर्थिक घटक को ध्यान में रखता है। उदाहरण के लिए, गर्मियों के अंत में साइट को खाली करने वाली शुरुआती सब्जियों के बाद रोपण करना तर्कसंगत है। शीतकालीन लहसुनया राई, हरी खाद की तरह। और इसके विपरीत, देर से काटी गई फसलों के बाद बगीचे में शुरुआती वसंत की बुवाई करना शारीरिक रूप से असंभव है।

प्रत्येक फसल के लिए जुताई की ख़ासियत (विशेष रूप से, खुदाई की गहराई) और जड़ प्रणाली की संरचना को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है। एक गहरी मर्मज्ञ नल की जड़ प्रणाली के साथ बगीचे की फसलें एक सतही रूप से स्थित रेशेदार जड़ प्रणाली वाली फसलों के बाद लगाई जाती हैं।

हम बिस्तरों की नियुक्ति के साथ ग्रीष्मकालीन कुटीर की अनुमानित योजना तैयार करते हैं

अनुभवी गर्मियों के निवासी इसके लिए तैयारी शुरू करते हैं गर्मी का मौसमअग्रिम रूप से। पिछले वर्ष सब्जियों की फसलों को क्यारियों पर रखकर उनके विस्तृत स्थान की योजना तैयार की जाती है। यह काम ग्राफ पेपर की एक शीट पर और एक विशेष देश नोटबुक में किया जा सकता है। आपको अपनी याददाश्त पर भरोसा नहीं करना चाहिए, क्योंकि 2-3 साल में सब कुछ गड़बड़ हो जाएगा, और फसल चक्र चक्र 5 साल का होना चाहिए (आदर्श रूप से, प्रत्येक फसल को 5 मौसमों के बाद अपने मूल स्थान पर वापस करने की सलाह दी जाती है)।

हमारी साइट की योजना बनाकर, हम "सह-अस्तित्व" के सिद्धांत के अनुसार क्यारियों में फसलों का वितरण करते हैं। उदाहरण के लिए, बैंगन और टमाटर, ककड़ी और मूली, बीट्स और बीन्स को पड़ोसी बिस्तरों पर रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अच्छे पड़ोसीप्याज और गाजर, ककड़ी और मक्का बनें, सफेद बन्द गोभीऔर चुकंदर। तोरी और काली मिर्च सभी संस्कृतियों के साथ सहअस्तित्व में हैं।

चूंकि आलू की खेती अक्सर लगातार की जाती है, इसलिए उर्वरता को बहाल करने और मिट्टी में सुधार करने के लिए सर्दियों की हरी खाद फसलों (उदाहरण के लिए, सर्दियों की राई) का उपयोग करना आवश्यक है। हम भूखंड को दो भागों में विभाजित करते हैं: हम एक आलू की शुरुआती किस्मों के लिए आवंटित करते हैं, दूसरा देर से आने वाले के लिए। दूसरे वर्ष में, हम हरी खाद के साथ शुरुआती आलू के बाद खाली साइट के हिस्से को बोते हैं और अगले साल हम कब्जा कर लेते हैं देर से आने वाली किस्में. तो यह फसल रोटेशन का एक सरलीकृत संस्करण निकला।

पूर्व-तैयार फसल चक्र योजना का उपयोग 5 वर्ष पहले करना बहुत सुविधाजनक है। मुख्य फसलों के लिए 16 बिस्तरों वाली हमारी साइट के लिए एक योजना का उदाहरण नीचे दिया गया है। यह भी चिह्नित करने योग्य है कि किस बिस्तर पर और किस वर्ष ताजा खाद पेश की गई थी।

बिस्तर संख्या 1 ला वर्ष दूसरा साल तीसरा वर्ष चौथा वर्ष 5वां वर्ष
1 गाजर मक्का खीरा प्याज़ मूली और डाइकोन
2 प्याज़ सफेद बन्द गोभी हरा तुरई
3 सफेद बन्द गोभी चुक़ंदर टमाटर खीरा मटर
4 चुक़ंदर तुरई प्याज़ मटर मिर्च
5 लहसुन गाजर तुरई टमाटर चुक़ंदर
6 टमाटर प्याज़ कद्दू गाजर बैंगन
7 मिर्च मूली और डाइकोन लहसुन तुरई टमाटर
8 साग (सलाद, डिल, अजमोद) हरा मक्का मूली और डाइकोन खीरा
9 मूली और डाइकोन कद्दू मिर्च चुक़ंदर मक्का
10 तुरई बैंगन फलियां लहसुन कद्दू
11 फलियां मिर्च मूली और डाइकोन फलियां गाजर
12 बैंगन खीरा चुक़ंदर मक्का फलियां
13 कद्दू लहसुन मटर मिर्च सफेद बन्द गोभी
14 मटर टमाटर सफेद बन्द गोभी कद्दू लहसुन
15 खीरा मटर गाजर बैंगन प्याज़
16 मक्का फलियां बैंगन सफेद बन्द गोभी हरा

फसल चक्र की सभी आवश्यकताओं को एक सीमित क्षेत्र में व्यवहार में लागू करना वास्तव में बहुत कठिन है।

लेकिन 3 गलतियाँ हैं जिनकी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए:

  • 3 साल बाद संस्कृति को उसके मूल स्थान पर लौटाना;
  • पूर्ववर्ती के रूप में एक परिवार से एक संस्कृति चुनें;
  • जड़ फसलों के बाद, जड़ फसलें लगाएं।

बारीकी से रोपण करते समय संस्कृतियों की अनुकूलता को ध्यान में रखना अनिवार्य है, लेकिन कभी-कभी एक अवांछनीय पड़ोस अपरिहार्य हो सकता है। हमारे उदाहरण में, टमाटर के बगल में एक बैंगन की क्यारी है, जो रोगों के फैलने की दृष्टि से अवांछनीय है, लेकिन पौधे स्वयं एक दूसरे पर अत्याचार नहीं करते हैं।

सब्जी फसलों के लिए फसल रोटेशन योजना तैयार करते समय, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि साइट पर खाद कब पेश की गई थी। उदाहरण के लिए, ताजा खाद के आवेदन के बाद लगाए गए जड़ फसलों में एक मुड़, बदसूरत आकार होगा, और फलों का स्वाद खराब होगा।

बनाने की सलाह दी जाती है ताजा खादगोभी, खीरे, तोरी और कद्दू के लिए। इसलिए, इन फसलों को मिट्टी को ताजा कार्बनिक पदार्थों से भरने के बाद फसल चक्र में सबसे पहले जाना चाहिए। इस मामले में आलू केवल तीसरे वर्ष में लगाया जा सकता है।

मुख्य सब्जी फसलों के परिवारों द्वारा वितरण

फसल चक्र की योजना बनाते समय, इस शर्त का पालन करना आवश्यक है - सब्जियों को एक ही परिवार से संबंधित पूर्व स्थानों में 3 से 4 साल के अंतराल पर लगाया जाता है, और यह अवधि जितनी लंबी हो, उतना अच्छा है।

अपवाद हैं: आलू, स्ट्रॉबेरी, बीन्स, जिन्हें एक ही स्थान पर वर्षों तक लगाया जा सकता है, बशर्ते कि कोई विशेष कीट न हो और उच्च स्तर की बीमारी का विकास न हो।

बगीचे के एक छोटे से क्षेत्र के साथ, अधिकांश गर्मियों के निवासियों को अलग-अलग फसलें लगाने के लिए मजबूर किया जाता है स्थायी स्थान, विशेष रूप से आलू के लिए, जो साइट पर सबसे बड़े क्षेत्र पर कब्जा करते हैं।

कृषि प्रौद्योगिकी में, मुख्य का निम्नलिखित वितरण: बागवानी फसलेंव्यक्तिगत मुख्य परिवारों के लिए:

  • प्याज़ - सभी प्रकार के प्याज, लहसुन;
  • एकांतप्रिय - फिजलिस, बैंगन, टमाटर, आलू, मिर्च;
  • फलियां - सोयाबीन, बीन्स, मटर, बीन्स, मूंगफली, लोबिया, रैंक;
  • छतरी - अजमोद, गाजर, अजवाइन, डिल, सीताफल, जीरा;
  • cruciferous - मूली, सभी प्रकार की गोभी, डेकोन, मूली, शलजम, जलकुंभी;
  • कद्दू - ककड़ी, तोरी, कद्दू, तरबूज, तरबूज, स्क्वैश;
  • धुंध - चार्ड, पालक, चुकंदर;
  • एस्टर - सलाद पत्ता, सूरजमुखी, तारगोन, जेरूसलम आटिचोक, आटिचोक;
  • लैबियालेस - मार्जोरम, दिलकश, hyssop, नींबू बाम, पुदीना, तुलसी;
  • अनाज - रूबर्ब, शर्बत।

मिट्टी के एकतरफा क्षरण को रोकने के लिए, पौधों के रोपण को बारी-बारी से किया जाता है, इस बात को ध्यान में रखते हुए कि उन्हें किन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। बहुत सरलीकृत रूप में, यह सबसे ऊपर और जड़ों का एक विकल्प है (उदाहरण के लिए, गोभी या टमाटर के बाद गाजर लगाए जाते हैं)।

लहसुन और प्याज के बाद, किसी भी फसल को लगाने की अनुमति है, लेकिन उन्हें एक ही स्थान पर फिर से बोना अत्यधिक अवांछनीय है।

पूर्ववर्ती तालिका

प्रत्येक फसल का उपयोग करता है एक निश्चित मात्राअपशिष्ट उत्पाद के रूप में मिट्टी में विषाक्त पदार्थों को छोड़ते हुए पोषक तत्व। विषाक्त पदार्थ अन्य वनस्पति पौधों को जमा और बाधित कर सकते हैं। इसे ध्यान में रखते हुए, प्रत्येक प्रजाति को कुछ फसलों के बाद उगाया जा सकता है। निम्न तालिका पूर्ववर्ती चुनने के लिए सिफारिशें प्रदान करती है।

रोपण संस्कृति पूर्ववर्ती संस्कृतियां
अनुशंसित अनुमत से इंकार
आलू कद्दू, फलियां, गोभी और फूलगोभी बीट, मक्का, गाजर, प्याज टमाटर, मिर्च,
बैंगन
लहसुन, प्याज टमाटर, सफेद गोभी और फूलगोभी, खीरा, तोरी, कद्दू काली मिर्च, बैंगन, मक्का प्याज लहसुन
टमाटर कद्दू, फलियां, पत्ता गोभी बीट, प्याज, लहसुन आलू, फिजलिस, तंबाकू, काली मिर्च, बैंगन
ककड़ी, कद्दू, स्क्वैश, तोरी मटर, सेम, जल्दी आलू, जल्दी सफेद गोभी और फूलगोभी साग, टमाटर कद्दू
मटर, बीन्स, बीन्स खीरा, कद्दू, आलू, पत्ता गोभी, टमाटर भुट्टा
गाजर सफेद गोभी, टमाटर, फलियां, प्याज, खीरा लहसुन, बैंगन, काली मिर्च जड़ अजमोद, अजवाइन
हरे और सुगंधित मसाले गोभी, कद्दू, फलियां प्याज, टमाटर, चुकंदर पार्सनिप, गाजर
बैंगन, काली मिर्च कद्दू, गोभी, फलियां बीट्स, हरा नैटशाइड
टेबल बीट्स जल्दी आलू, खीरा, टमाटर, जल्दी सफेद गोभी प्याज़ गाजर, बीट्स
पत्ता गोभी चुकंदर, खीरा, प्याज, आलू, टमाटर गाजर, काली मिर्च चुकंदर, शलजम, मूली, मूली, डाइकोन
सब्जी मक्का बीट, गाजर, हरा
मूली और डाइकोन पूर्ववर्ती की मांग cruciferous

पिछली, संकुचित और दोहराई जाने वाली फसलें

छोटे बगीचे के भूखंडों में, प्रति इकाई क्षेत्र में अधिकतम संभव उपज प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। इसे प्राप्त करने के समीचीन तरीकों में से एक संयुक्त खेती, फिर से बुवाई और हरी खाद की पिछली बुवाई है, जिससे एक मौसम के दौरान एक ही क्षेत्र में कई उद्यान फसलों की खेती की जा सकती है।

कई सब्जियों की फसलें बुवाई के एक से तीन महीने बाद पक जाती हैं। और गाजर, अजमोद, पार्सनिप के बीज, पहले 30-40 दिन बहुत धीरे-धीरे बढ़ते हैं, बगीचे में बहुत कम जगह लेते हैं। अप्रयुक्त क्षेत्र का कॉम्पैक्ट फसलों के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है।

कटाई के बाद दोबारा बुवाई की जा सकती है प्रारंभिक किस्मेंआलू और गोभी, जो पहले से ही जून की शुरुआत में काटा जाता है। पिछली फसलों को रोपण या गर्मी से प्यार करने वाले पौधों के लिए नियोजित रोपण स्थलों पर स्थित किया जा सकता है जो लगभग एक महीने बाद लगाए जाते हैं।

प्रिय मालिकों व्यक्तिगत भूखंडक्या आप जानते हैं कि सब्जी के बगीचे में फसल चक्रण क्या होता है? टेबल या स्ट्रिपिंग स्कीम खेती वाले पौधेहर स्वाभिमानी माली के निपटान में होना चाहिए। आखिरकार, हर वसंत में निश्चित रूप से यह सवाल उठता है कि साइट पर नए पौधे कैसे लगाए जाएं।

यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि फसल चक्र के सिद्धांतों का पालन करने से उपज में 2 या 2.5 गुना वृद्धि होती है। मेरा सुझाव है कि आप इस मुद्दे को एक साथ देखें और अपने लिए एक मेमो बनाएं, जो निश्चित रूप से प्लॉट पर काम के दौरान काम आएगा।

यह पहिया को फिर से शुरू करने और दीर्घकालिक प्रयोगों को स्थापित करने के लायक नहीं है, कृषिविदों के निष्कर्षों और विकास का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जो लंबे समय से कृषि पैमाने पर उपयोग किए जाते हैं। यह खीरे और मिर्च पर भी लागू होता है। यह बगीचे में रोपण के विकल्प पर भी लागू होता है।

बगीचे में फसल चक्रण क्यों महत्वपूर्ण है

तालिका, जिसे संकलित करना आसान है, फसलों के क्रम को स्पष्ट रूप से दर्शाती है, लेकिन यह कारणों की व्याख्या नहीं करती है। और वे बहुत गंभीर हैं। पूरी बात यह है कि विभिन्न पौधेवृद्धि और विकास की प्रक्रिया में, वे विभिन्न मात्रा में खनिज यौगिकों का उपभोग करते हैं।

उदाहरण के लिए, आलू और गोभी बढ़ते मौसम के दौरान मिट्टी से बहुत अधिक मात्रा में पोषक तत्वों को "खींच" लेते हैं। और फलियां, इसके विपरीत, इस मायने में भिन्न हैं कि वे सब्सट्रेट में नाइट्रोजन की आपूर्ति को पीछे छोड़ देती हैं।

नाइट्रो यौगिकों के साथ इस तरह की मिट्टी में रहने वाले नाइट्रोजन-फिक्सिंग (या, जैसा कि उन्हें आमतौर पर नोड्यूल कहा जाता है) बैक्टीरिया के कारण होता है। विशेष शिक्षाफलियों की जड़ों पर। कटाई के बाद, इन पौधों की जड़ों को मिट्टी में छोड़ देना चाहिए - फिर बढ़ते मौसम के दौरान संचित सभी उपलब्ध नाइट्रोजन अन्य पौधों के लिए बनी रहेगी।

इसके अलावा, एक दूसरा महत्वपूर्ण कारण है। एक ही फसल को स्थायी स्थान पर स्थायी रूप से लगाने से कीटों में वृद्धि होती है और संक्रामक रोगइस संस्कृति की विशेषता। अनावश्यक समस्याओं से बचने, उत्पादकता बढ़ाने और अपने काम को सुविधाजनक बनाने के लिए फसल चक्र के सिद्धांतों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

सब्जी फसलों के अग्रदूत

यह लंबे समय से देखा गया है कि पिछले साल कुछ फसलों के उगाए जाने के बाद आम कृषि पौधे बहुत अच्छा महसूस करते हैं और प्रचुर मात्रा में फल देते हैं। उदाहरण के लिए:

  • कद्दू के बाद आलू अच्छी फसल देते हैं;
  • गोभी - प्याज के बाद;
  • गाजर - गोभी के बाद;
  • बीट - आलू के बाद;
  • टमाटर - तोरी के बाद;
  • खीरे - गोभी के बाद;
  • प्याज - खीरे के बाद।

इन पौधों की प्राथमिकताओं के आधार पर, आप स्वतंत्र रूप से कई वर्षों तक क्रमिक फसल खेती की एक श्रृंखला बना सकते हैं। उदाहरण के लिए:

पहला विकल्प

पहले वर्ष में, बगीचे में गोभी उगाई जाती है,

दूसरे में - गाजर,

तीसरे में - टमाटर।

दूसरा विकल्प

गोभी - आलू - बीट्स - तोरी।

तीसरा विकल्प

गोभी - प्याज - काली मिर्च - गोभी।

चौथा विकल्प

गोभी - ककड़ी - प्याज - आलू।

यदि आपके लिए अपने आप पैटर्न को ट्रैक करना और सब्जी फसलों के लिए फसल रोटेशन योजना तैयार करना समस्याग्रस्त लगता है, तो आप तैयार किए गए टेम्पलेट्स का उपयोग कर सकते हैं जिन्हें अभ्यास में बार-बार परीक्षण किया गया है।

सब्जी फसलों के अग्रदूत

मेज

± वैध पूर्ववर्तियों; ++ उत्कृष्ट पूर्ववर्तियों;

- बुरे पूर्ववर्तियों;

हरी खाद के पौधे, जिन्हें "हरी उर्वरक" भी कहा जाता है, के लिए एक अलग टिप्पणी की आवश्यकता होती है। उनके बाद, आप लगभग सभी वनस्पति पौधे उगा सकते हैं। हरी खाद मिट्टी को मूल्यवान पोषक तत्वों से समृद्ध करती है, इसके वातन और यांत्रिक संरचना में सुधार करती है। इसके अलावा, इस समूह के कई पौधे विशेष पदार्थों का स्राव करते हैं जो बीजों के अंकुरण में देरी करते हैं, और यह खरपतवारों के प्रसार और वृद्धि के संबंध में महत्वपूर्ण है।

इन सभी गुणों से संकेत मिलता है कि हरी खाद के पौधे सब्जी फसलों के पूर्ववर्ती के रूप में आदर्श हैं तालिका में उन्हें शामिल नहीं किया गया है, क्योंकि। वे सभी संस्कृतियों के अनुकूल हैं।

फलियां (मटर, बीन्स, बीन्स, दाल, सोयाबीन, छोले और अन्य), अनाज (जौ, बाजरा, राई, गेहूं, जई और अन्य), क्रूस (सरसों, मूली, रेपसीड और अन्य), साथ ही साथ अन्य परिवारों के पौधे (ऐमारैंथ, एक प्रकार का अनाज, मैलो और अन्य)। इनमें से कुछ पौधे (उदाहरण के लिए, सरसों) न केवल उर्वरक के रूप में उपयोगी होते हैं, बल्कि अन्य कीटों के लिए भी एक उपाय के रूप में उपयोगी होते हैं।

फसल चक्र के दौरान फसल वापसी की शर्तें

तालिका उस समय को नहीं दर्शाती है जिसके बाद इस विशेष बिस्तर में एक या दूसरी फसल फिर से उगाई जा सकती है। लेकिन फिर भी, आपको यह जानने की जरूरत है कि आप कितने मौसमों के बाद सब्जी के पौधे को उसके मूल स्थान पर लौटा सकते हैं। ये शब्द प्रत्येक संस्कृति के लिए अलग-अलग हैं।

उदाहरण के लिए, आलू को 1 या 2 साल के बाद पुराने बिस्तर में फिर से उगाया जा सकता है, 3 के बाद दोहराया जा सकता है, और अधिमानतः 4 साल बाद। लेकिन उद्यान फसलों के वर्गीकरण में ऐसे भी हैं जो फसल रोटेशन में विशेष मांग नहीं दिखाते हैं। उन्हें एक ही बिस्तर पर बार-बार उगाया जा सकता है। इन पौधों में शामिल हैं: लेट्यूस, मूली, डिल, प्याज (जब एक पंख पर उगाया जाता है)।

यदि क्षेत्रफल छोटा है और प्रत्येक वर्ग मीटरदुर्लभ है, तो अंतर-पंक्ति रोपण का सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है। लेकिन इस मामले में, एलेलोपैथी की घटना, फसल के पकने का समय और सामान्य बीमारियों की उपस्थिति को ध्यान में रखना आवश्यक है।

तो, खीरे के रोपण को मटर, मूली, गोभी या काली मिर्च के साथ जोड़ा जा सकता है। और टमाटर के गलियारों में फूलगोभी, अजमोद, तुलसी, लहसुन, अजवाइन या सलाद पत्ता बोना लाभकारी होता है। तोरी के लिए ब्रोकली, मक्का, बीन्स या पालक को पड़ोसियों के रूप में लेना बेहतर है। और आलू के गलियारों को बीन्स से भर दें।

देश में फसल चक्रण और उद्यान फसलों का एक सक्षम अनुपात-अस्थायी संयोजन काम की सुविधा प्रदान करता है और उपज में वृद्धि करता है। इन महत्वपूर्ण कृषि पद्धतियों की उपेक्षा न करें।

अपने कंप्यूटर पर या अपने बुकमार्क में आने दें स्मरण पुस्तकबगीचे में सब्जी फसलों के पूर्ववर्ती, एक टेबल, आरेख और फसल रोटेशन पर सभी आवश्यक उपयोगी टिप्स बने रहेंगे।

आपको भरपूर फसल!

जीवन की पारिस्थितिकी। फार्मस्टेड: सब्जियों की फसलों का फसल चक्र आपके बिस्तरों में उगाए गए पौधों का एक आवश्यक विकल्प है। बगीचे में फसल चक्रण आदर्श रूप से वार्षिक और निरंतर होना चाहिए। इसका मतलब है कि एक ही स्थान पर लगातार दो या अधिक वर्षों तक कुछ भी नहीं उगना चाहिए!

सब्जियों की फसलों का फसल चक्रण आपके बिस्तरों में उगाए गए पौधों का एक आवश्यक विकल्प है। बगीचे में फसल चक्रण आदर्श रूप से वार्षिक और निरंतर होना चाहिए। इसका मतलब है कि एक ही स्थान पर लगातार दो या अधिक वर्षों तक कुछ भी नहीं उगना चाहिए! यह, निश्चित रूप से, आदर्श है, और हर गर्मियों के निवासी इस तरह की यूटोपियन तस्वीर को महसूस करने में सक्षम नहीं हैं। हालांकि, "माली और माली" इस मुश्किल मामले में आपकी मदद करने की कोशिश करेंगे।

हमने आपके लिए तैयारी की है उपयोगी चित्रऔर टेबल, जिन्हें आप हमेशा की तरह, लेख के अंत में दिए गए लिंक से डाउनलोड कर सकते हैं। अभी के लिए, आइए सिद्धांत पर आते हैं।

सब्जी फसलों का फसल चक्र: व्यस्त माली के लिए एक मेज

सामान्य तौर पर, एक फसल रोटेशन उपकरण एक तेज़ व्यवसाय नहीं है और इसके लिए एक निश्चित समय की आवश्यकता होती है। यह इस तथ्य के कारण है कि फसलों को वैकल्पिक करते समय, बहुत सारे कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए: पोषण में एक पौधे की आवश्यकता, एक जैविक परिवार से संबंधित, कीटों द्वारा मिट्टी का संदूषण आदि। उन लोगों के लिए जिनके पास लंबी गणना और योजनाओं के निर्माण के लिए पर्याप्त समय नहीं है, हम एक त्वरित और आसान समाधान प्रदान करते हैं।

"फसल रोटेशन टेबल: रोपण के समय सब्जियों के उत्तराधिकारी और पूर्ववर्ती" विवरण में जाने के बिना, किसी विशेष बिस्तर के लिए पौधे की पसंद को नेविगेट करने में आपकी सहायता करेंगे। इसका उपयोग करते समय याद रखने वाली एकमात्र बात यह है कि संस्कृति कम से कम 3 से 4 वर्षों के बाद अपने मूल स्थान पर वापस आ सकती है।

फसल रोटेशन तालिका: रोपण के समय सब्जियों के उत्तराधिकारी और पूर्ववर्ती

जैसा कि आप इस फसल चक्र सारांश तालिका से देख सकते हैं, सबसे अच्छी सब्जी फसल पूर्ववर्ती हैं, स्वीकार्य और खराब:

टमाटर के सर्वश्रेष्ठ पूर्ववर्ती - रंग और जल्दी गोभी, खीरा, तोरी, कद्दू, साग, गाजर और हरी खाद। प्याज, लहसुन, जड़ी-बूटियों, चुकंदर, देर से और मध्यम किस्मों के गोभी के बाद टमाटर लगाने की अनुमति है। अन्य फसलों के बाद अब बगीचे में टमाटर लगाने लायक नहीं रह गया है।

गोभी के उल्लेखनीय पूर्ववर्ती खीरा, तोरी, कद्दू और फलियां हैं। और यहाँ विभाजन आता है। देर से और मध्यम किस्मों के लिए, शुरुआती आलू और गाजर अच्छे होते हैं, और जल्दी और फूलगोभी के लिए हरी खाद और लहसुन के साथ प्याज के बाद बोना बेहतर होता है।

प्याज और लहसुन (जो आप साग के लिए नहीं उगाते हैं) के अच्छे पूर्ववर्ती फूलगोभी और शुरुआती गोभी, खीरे, तोरी, कद्दू, शुरुआती आलू, मटर, सेम, सेम और हरी खाद हैं।

खीरे, तोरी, कद्दू आदि के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती प्याज, लहसुन, फलियां, मक्का, जल्दी और फूलगोभी हैं।

मटर के अच्छे पूर्ववर्ती कोई भी गोभी, शुरुआती आलू, खीरे, तोरी, कद्दू और स्क्वैश हैं।

गाजर के उत्कृष्ट पूर्ववर्ती गोभी, आलू, जड़ी-बूटियाँ और मसाले, तोरी और हरी खाद हैं।

काली मिर्च और बैंगन के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती खीरा, प्याज, गाजर, हरी खाद आदि हैं।

बीट्स के अच्छे पूर्ववर्ती मसाले और जड़ी-बूटियाँ, आलू, खीरा आदि हैं।

आलू के उल्लेखनीय पूर्ववर्ती तोरी, लहसुन, फलियां, हरी खाद आदि हैं।

ऐसा लगता है कि आप यह पता लगाने में कामयाब रहे कि तालिका बिना किसी कठिनाई के कैसे काम करती है। तो, "जल्दी-अप" हमें छोड़ देता है, और हम आगे बढ़ते हैं।

क्यारियों में सब्जियों का फसल चक्रण: एक आवश्यकता या एक सनक

उन गर्मियों के निवासियों के लिए जो समय में सीमित नहीं हैं, "माली और माली" "गहरी खुदाई" करने की पेशकश करते हैं। शुरू करने के लिए, आइए उन उद्देश्य कारणों को देखें जो निस्संदेह व्यावहारिक लाभ और देश में फसल रोटेशन की आवश्यकता की बात करते हैं।

मिट्टी की थकान के कारण:

1. कीट और रोगजनकों का संचय।
यदि आप एक ही स्थान पर लंबे समय तक पौधे लगाते हैं, उदाहरण के लिए, आलू, तो इस क्षेत्र में वायरवर्म, कोलोराडो आलू बीटल और लेट ब्लाइट रोगजनकों की संख्या अनिवार्य रूप से बढ़ जाएगी। अन्य संस्कृतियों के लिए भी यही सच है। हर समय एक ही बिस्तर पर एक ही सब्जियां उगाने से, आप एक ही प्रभुत्व पर होने का जोखिम उठाते हैं प्याज उड़ता है, एक और गोभी की कील पर, तीसरे गाजर के पिस्सू पर, आदि। जड़ और पत्ती सूत्रकृमि, सड़ांध और अन्य "मामूली" परेशानियों के बारे में हम क्या कह सकते हैं।

2. विषाक्त पदार्थों का संचय।
एक अन्य कारण जो सब्जी की फसल के रोटेशन की आवश्यकता की बात करता है, वह है अपरिहार्य विषाक्त जड़ स्राव - कोलिन्स। कई सब्जियां अपने स्वयं के विषाक्त पदार्थों के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं। यदि आप उन्हें एक ही स्थान पर रोपते रहेंगे, तो कीट और बीमारियों के न होने के बावजूद, हर साल फसलें और खराब होती जाएंगी। इसलिए, उदाहरण के लिए, पालक और चुकंदर अपने मूल स्राव के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। अजमोद, मूली, मूली, अजवाइन, गाजर और कद्दू की फसलें उनके लिए थोड़ी आसान प्रतिक्रिया करती हैं। मकई, लीक और फलियां. टमाटर, खीरा, गाजर और पत्ता गोभी की क्यारियों में काफी मात्रा में टॉक्सिन्स रह जाते हैं।

3. पोषण संबंधी जरूरतें।
साइट पर पोषक तत्वों की आपूर्ति असीमित नहीं है। प्रत्येक पौधे की अपनी पोषक तत्व आवश्यकताएं होती हैं। कुछ संस्कृतियां कम मांग वाली हैं, जबकि अन्य अधिक हैं। इसलिए, किसी विशेष बिस्तर की स्थिति को ट्रैक करने के लिए "कौन कौन है" जानना बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए यदि संबंधित पौधे एक ही स्थान पर लगाए जाते हैं, तो कुछ वर्षों में वे कुछ तत्वों की आपूर्ति को कम करते हुए, इससे विकास के लिए आवश्यक सभी चीजों को "चूस" लेंगे। नतीजतन, उत्पादकता गिर जाएगी।

ये सभी कारक मिलकर तथाकथित मिट्टी की थकान देते हैं। आप इससे लड़ सकते हैं और करना चाहिए। अधिकांश प्रभावी उपाय- यह आपके देश में सब्जियों का फसल चक्र है।

बगीचे में फसल चक्रण: मिट्टी की कमी के खिलाफ लड़ाई

ऊपर वर्णित भयावहता के लिए आपके पसंदीदा दच या कथानक में वास्तविकता नहीं बनने के लिए, यह याद रखने और तीन का पालन करने के लिए पर्याप्त है सरल नियमफसल चक्र।

1. वनस्पति विज्ञान का नियम।
आपको न केवल एक ही पौधे को एक के बाद एक, बल्कि एक ही प्रजाति से संबंधित फसलें भी नहीं लगानी चाहिए! यह पहला, सबसे महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण है।
अपने लिए न्यायाधीश:
- रोग और कीट अक्सर एक जैसे होते हैं। इसलिए, पहला कारण समाप्त नहीं किया जाएगा।
उनके पास समान विषाक्त पदार्थ भी हैं। एक पौधे के कॉलिन को केवल दूसरी वनस्पति प्रजातियों की संस्कृतियों द्वारा संसाधित किया जाता है। तो दूसरा कारण यथावत रहेगा।
- पोषण और एक ही परिवार की फसलों में ट्रेस तत्वों की आवश्यकता भी लगभग समान होती है। पता चलता है कि तीसरा कारण कहीं नहीं जा रहा है।
निष्कर्ष: एक ही वानस्पतिक परिवार में सब्जियों का फसल चक्र बेकार है!

2. समय का नियम।
संस्कृति जितनी देर वापस न आए, उतना अच्छा!
न्यूनतम अवधि जिसके बाद आप पौधे को उसके मूल स्थान पर वापस कर सकते हैं 3 वर्ष है। गाजर, अजमोद, बीट्स, खीरे के लिए इसे 4-5 साल तक बढ़ाना बेहतर है। गोभी, जब उलटना दिखाई देता है, केवल 6-7 वर्षों के बाद वापस किया जा सकता है। यदि अवसर है (पर्याप्त जगह है, कई फसलें उगाई जाती हैं), तो बेझिझक इन संख्याओं को बढ़ाएं, यह केवल बेहतर होगा।
अन्यथा, मिट्टी की थकान के वही तीन कारण फिर से समाप्त नहीं होंगे।

3. उर्वरता का नियम।
फसल चक्र में फसल चक्र का निर्धारण करते समय, पोषक तत्वों और पौधों से सावधान रहें जो मिट्टी को समृद्ध करने में मदद करते हैं आवश्यक तत्व.
सभी फसलें उगाने के लिए पोषक तत्वों का उपयोग करती हैं, कुछ अधिक, कुछ कम। पोषण पर अत्यधिक मांग वाले पौधे एक के बाद एक नहीं लगाने चाहिए।
कुछ संस्कृतियाँ इस स्थान पर अपने विकास के तथ्य से ही उपजाऊ परत में सुधार करती हैं। इनमें लगभग सभी फलियां शामिल हैं। वे न केवल मिट्टी को ढीला करते हैं, बल्कि इसे खनिज तत्वों से भी भरते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि कई सब्जियां उन्हें पूर्ववर्ती के रूप में पसंद करती हैं। वैसे, अन्य प्रजातियों के पौधों में समान गुण होते हैं, जिनमें जड़ प्रणाली गहरी, शक्तिशाली और विकसित होती है।
दूसरों की जड़ों और पत्तियों में आवश्यक पदार्थ होते हैं। इन पौधों को जानने की जरूरत है और यदि संभव हो तो खाद में डाल दें। हालांकि यह एक अलग विषय है, फिर भी हम कुछ उदाहरण देंगे।

इस नियम के अनुसार, हम आपको सलाह देते हैं कि फसल चक्र में फसलों के प्रत्यावर्तन का क्रम बनाते समय, न केवल वानस्पतिक स्वरूप और समय पर ध्यान दें, बल्कि पोषण की सटीकता और उर्वरता में सुधार पर भी ध्यान दें। इस तरह:
- प्रत्येक पौधे के बाद जो पोषण की मांग कर रहा है, अगले साल यह फलियां लगाने या बगीचे को गंभीरता से निषेचित करने के लायक है,
- कम मांग वाली सब्जी के बाद, आप अधिक मांग वाली सब्जी लगा सकते हैं, मिट्टी को मध्यम रूप से निषेचित कर सकते हैं।

फसल चक्र में फसलों को बारी-बारी से नेविगेट करना आसान बनाने के लिए, "माली और माली" ने आपके लिए एक विशेष ज्ञापन तैयार किया है।

मेमो: "फसल रोटेशन में सब्जी फसलों को बदलते समय क्या विचार करें"

देश में सब्जियों के फसल चक्र की योजना

फसल चक्र योजना के लिए कुछ विकल्प देना समय की बर्बादी है। प्रत्येक माली का ग्रीष्मकालीन कुटीर अद्वितीय है, जिसका अर्थ है कि कुछ मानक फसल रोटेशन योजनाएं कुछ लोगों के अनुरूप हो सकती हैं। और यह भूखंड के आकार या बिस्तरों की संख्या के बारे में भी नहीं है। बात बस इतनी है कि जिन सब्जियों की खेती की जाती है, वे सभी के लिए अलग-अलग होती हैं। कोई बहुत पत्ता गोभी लगा रहा है अलग - अलग प्रकार, और कोई सचमुच 5-6 पौधे। कोई 5 एकड़ में आलू लगाता है तो किसी को 5 वर्ग मीटर में। मीटर। कोई ग्रीनहाउस में कई फसलें लगाता है, तो किसी के पास केवल टमाटर और खीरे के लिए ग्रीनहाउस होता है। इसलिए, प्रत्येक गर्मी के निवासी के लिए स्वतंत्र रूप से फसल रोटेशन की योजना बनाना और अपने लिए अलग-अलग योजनाएं तैयार करना अधिक समीचीन है।

जिन बुनियादी सिद्धांतों का पालन किया जाना चाहिए, वे ऊपर उल्लिखित हैं। आइए अब आदर्श से दूर हटें और वास्तविकता में उतरें। इसके अलावा, "माली और माली" आपको फसल चक्र पर व्यावहारिक सुझावों की एक सूची प्रदान करता है।

उनके ग्रीष्मकालीन कुटीर में फसल चक्रण: व्यावहारिक सलाह

1. मानव स्मृति असीमित नहीं है।यह याद रखना कि पांच साल पहले इस बिस्तर पर किस तरह की सब्जी बैठी थी, अधिकांश गर्मियों के निवासियों के लिए एक असंभव काम है। इसलिए, पहली सलाह यह है कि आलसी न हों और एक नोटबुक में सभी बिस्तरों के साथ अपनी साइट की योजना बनाएं। इस योजना पर आप हर साल लगाए गए फसलों को चिह्नित करेंगे। जिनके पास बहुत खाली समय है वे तुरंत उन पौधों को चिह्नित कर सकते हैं जिन्हें एक साल, दो या तीन साल पहले लगाए जाने की संभावना है। बाकी, एक पूर्ण फसल रोटेशन मानचित्र संकलित करने के लिए, 5-6 वर्ष लगेंगे (फसल की वापसी के लिए औसत समय की संख्या के अनुसार)।

2. बुवाई की प्रक्रिया में, तय करें और अपनी नोटबुक में लिखें कि कौन सी फसल आपके लिए कितनी जगह लेती है(एक तिहाई बिस्तर, एक चौथाई, आधा, एक पूरा, आदि)। यह आवश्यक है ताकि बाद के वर्षों में "गुना" करना संभव हो सके उपयुक्त फिटपहेली के टुकड़ों की तरह। आखिर किसी एक फसल से पूरे बगीचे को बोना जरूरी नहीं है। यदि आप प्याज के बाद गोभी और साग लगा सकते हैं, तो ऐसा करें - एक का आधा बिस्तर, दूसरे का आधा बिस्तर। बस यह सुनिश्चित करना न भूलें कि पड़ोसी पौधे संगत हैं।

3. यदि आप किसी संस्कृति का स्थान नहीं बदल सकते हैं(ठीक है, ऐसा होता है), निराशा न करें। बस बिस्तर पर दूसरे परिवार से एक "पड़ोसी" जोड़ें (संगतता तालिका की जांच करना न भूलें)। तो आत्म-विषाक्तता वाले पौधे (बीट, पालक, गाजर, आदि), जिनके बारे में हमने दूसरे कारण (विषाक्त पदार्थों का संचय) के बारे में बात की थी, एक जगह पर काफी शांति से और 3 साल तक उपज में हानि के बिना बढ़ सकते हैं। आखिरकार, विभिन्न प्रजातियों के पड़ोसी अच्छी तरह से संसाधित होते हैं और अपने विनाशकारी विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करते हैं। एक मिश्रित फिट सबसे अच्छा काम करता है जब यह वास्तव में मिश्रित होता है। यानी बीट का आधा बिस्तर और गाजर का आधा बिस्तर नहीं, बल्कि एक की एक पंक्ति, दूसरे की एक पंक्ति। या बेहतर अभी तक, उसी फलियों के साथ गलियारों को भरें।

यहां, शायद, वह सारी जानकारी है जो आपको देश में एक सही और कुशल फसल चक्र को व्यवस्थित करने के लिए आवश्यक है। तालिका बोई जाने वाली फसल को शीघ्रता से निर्धारित करने में आपकी सहायता करेगी। रिमाइंडर - सब कुछ पहले से प्लान करें। व्यावहारिक सुझाव- प्रक्रिया में आने वाली समस्याओं का समाधान। अच्छी फसल लें! प्रकाशित


स्रोत: la57.ru

परिवार और पौधों के समूह। तालिकाओं को संकलित करते समय, पौधों के पूर्ववर्तियों और पड़ोसियों को ध्यान में रखा जाता है। टेबल्स गर्मियों के निवासियों के लिए कार्रवाई के लिए एक गाइड हैं।

स्थायी खेती के लिए बागवानों के लिए फसल चक्रण आवश्यक है। इसका उपयोग सब्जियों की अच्छी पैदावार सुनिश्चित करता है, मिट्टी की उर्वरता बढ़ाता है और पौधों को प्राकृतिक तरीके से कीटों और बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करता है। प्रकृति में, सब कुछ संतुलित है, और देश में इसके लिए प्रयास किया जाना चाहिए।

उपज बढ़ाने के उपाय

एक ही प्रजाति के वनस्पति पौधे मिट्टी से समान पोषक तत्वों का उपभोग करते हैं, समान विषाक्त पदार्थों को छोड़ते हैं, और एक ही कीट होते हैं। स्थायी स्थान पर पौधों की खेती करते समय, मिट्टी बहुत कम हो जाती है। कीटों का प्रजनन, रोगों से संक्रमण, साथ ही खरपतवारों की वृद्धि होती है। मिट्टी में थकान होने लगती है, उसकी उर्वरता कम हो जाती है। यह पौधों द्वारा स्रावित विषाक्त पदार्थों को जमा करता है। फसलों का फसल चक्रण तालिकाओं के अनुसार किया जाता है।

सब्जियों की उपज बढ़ाने के लिए, निम्नलिखित शर्तों को पूरा करना होगा:

कोई मानक नहीं है और सही योजनाफसल चक्रण, जैसा कि हर गर्मी का निवासी बढ़ता है विभिन्न संस्कृतियांऔर अलग-अलग मात्रा में। कुछ बहुत सारे आलू लगाते हैं, अन्य साग और खीरे उगाते हैं। इसलिए, क्यारियों में सब्जियों के फसल चक्रण की एक व्यक्तिगत तालिका संकलित की गई है। ऐसा करने के लिए, साइट का एक आरेख और ग्रीष्मकालीन निवासियों द्वारा उगाए गए पौधों का विवरण ग्रीष्मकालीन पत्रिका में दर्ज किया जाता है। बेहतर फसल चक्रण के लिए स्थायी मेड़ों का होना वांछनीय है।

क्रॉप रोटेशन टेबल से सब्जियां उगाने में आसानी होगी। पौधों के घूमने से मिट्टी को आराम मिलता है, क्योंकि प्रत्येक फसल कुछ खनिज उर्वरकों का उपभोग करती है। तालिका पौधों के सभी गुणों को ध्यान में रखती है।

फसलों का वर्गीकरण और मिट्टी के साथ बातचीत

फॉस्फेट उर्वरक, खाद, राख को मिट्टी में लगाना चाहिए। गाजर, चुकंदर, पालक, डिल और अजवाइन जैसी फसलें बिना मांग के हैं, लेकिन मिट्टी को खाद से पिघलाना चाहिए और पोटाश लगाना चाहिए। चौथे समूह में ऐसे पौधे शामिल हैं जो पृथ्वी को नाइट्रोजन से संतृप्त करते हैं, इसे ढीला करते हैं। : मटर और बीन्स। आलू और पत्ता गोभी खरपतवारों के विकास को रोकते हैं। खेती निम्नलिखित सिद्धांत के अनुसार की जाती है:

तालिका 2. मिट्टी के संबंध में फसल चक्रण

पर मिश्रित फिटरोशनी, पवन सुरक्षा, आवश्यकता के लिए विभिन्न आवश्यकताओं को ध्यान में रखें खनिज उर्वरकऔर परिपक्वता तिथियां। ऐसे में सब्जी फसलों के बीच का अंतराल बढ़ाना होगा। सब्जी फसल रोटेशन टेबल का उपयोग आपको उच्च पैदावार प्राप्त करने की अनुमति देगा, और देश में काम करना सुखद बना देगा।

वसंत में, यह बगीचे में रोपण की योजना बनाने के लायक है, सब्जियों के पूर्ववर्तियों को ध्यान में रखते हुए जो पहले एक निश्चित स्थान पर तालिकाओं का उपयोग करके उगाए गए थे। किसी भी गर्मी के निवासी को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि उसके पास क्या है, कहाँ है और कब बड़ा हुआ है। यदि आप पतझड़ में अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं तो यह बस आवश्यक है। आखिरकार, सभी सब्जियां एक साथ अच्छी नहीं होती हैं। फिर, पिछले वर्ष के बाद, रोगजनक बैक्टीरिया (उदाहरण के लिए, टमाटर की देर से तुड़ाई) को जमीन में संरक्षित किया जा सकता है। फिर कुछ सब्जियां जमीन से दूसरी फसल के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को खींचने में सक्षम होती हैं। किसी भी हाल में हर साल एक ही जगह पर सब्जियां नहीं लगाई जा सकतीं, फसल चक्र का ध्यान रखना चाहिए।

सुविधा के लिए, विशेष टेबल हैं जहां आप प्रत्येक फसल के लिए सबसे अच्छा और सबसे खराब पूर्ववर्ती देख सकते हैं।

एक जगह फसल उगाने पर जरूरी ब्रेक

सामान्य तौर पर, मुझे कहना होगा, उस समय से अधिक समय बीत चुका है जब एक ही पौधा किसी विशेष स्थान पर उगता है, उसके लिए बेहतर है।

अनुमेय विकल्प

संस्कृति सबसे अच्छा पूर्ववर्ती
मटर, बीन्स, बीन्स आलू, जल्दी और मध्यम सफेद गोभी, फूलगोभी, टमाटर, जड़ वाली सब्जियां, प्याज, लीक, खीरा
प्रारंभिक सफेद और लाल गोभी, देर से सफेद गोभी टमाटर, आलू, गाजर, चुकंदर, खीरा, वार्षिक जड़ी बूटी
फूलगोभी और सिर का सलाद प्रारंभिक आलू, टमाटर, ककड़ी, वार्षिक जड़ी बूटी
तोरी, कद्दू, स्क्वैश जड़ वाली सब्जियां, पत्ता गोभी, साग, आलू
आलू पत्ता गोभी, फलियां, जड़ वाली सब्जियां, खीरा और अन्य खीरा
प्याज़ प्रारंभिक सफेद और फूलगोभी, ककड़ी, शुरुआती आलू, टमाटर, फलियां, साग
गाजर, चुकंदर, अजमोद, अजवाइन, पार्सनिप गोभी, आलू, ककड़ी, टमाटर, प्याज, चुकंदर, लीक
मूली, शलजम, स्वीडन खीरा, टमाटर, जल्दी आलू, प्याज, लीक
खीरा बारहमासी जड़ी बूटी, टमाटर और अन्य नाइटशेड, प्याज, फलियां, पालक, पत्तेदार साग, केल, जड़ वाली सब्जियां
चुक़ंदर आलू, खीरा, जल्दी पत्ता गोभी और फूलगोभी, प्याज
टमाटर, काली मिर्च, बैंगन, आलू फलियां, गाजर, मूली, साग, पत्ता गोभी, लहसुन, प्याज, लीक
साग खीरा
डिल, पालक, सलाद पत्ता, हरा प्याज ककड़ी, जल्दी आलू, जल्दी सफेद और फूलगोभी, गाजर और चुकंदर, अजवाइन और अजमोद, मूली
लहसुन आलू, गाजर, चुकंदर, खीरा, टमाटर, फूलगोभी, फलियां

एक वर्ष तक उस पर कुछ भी न रोप कर भूमि को विश्राम देना भी अच्छा है। आराम करने के बाद, पृथ्वी ठीक हो जाएगी और पोषक तत्वों और सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध हो जाएगी।

चुकंदर पूर्ववर्ती

यह सब्जी के बगीचों में आमतौर पर उगाई जाने वाली सब्जी है। और हर साल इसे कौन बोता है, यह जानता है कि आलू, खीरे, प्याज, गोभी और फूलगोभी के बाद बीट लगाना बेहतर है।

अमान्य इंटरलीविंग

संस्कृति अमान्य पूर्ववर्ती
स्वीडिश जहाज़ खीरा, पत्ता गोभी
पत्ता गोभी कद्दू, स्वीडन, मूली, मूली
कोल्हाबी खीरा, कद्दू, मूली, मूली
भुट्टा मूली, मूली, प्याज
स्विस कार्ड पालक
प्याज़ लीक, मूली, अजवाइन, गाजर
गाजर पार्सनिप, अजमोद, सौंफ़, अजवाइन, तोरी, टमाटर
खीरा और अन्य खीरा स्वीडिश जहाज़
चुकंदर गाजर, अजमोद, अजवाइन, सौंफ
अजमोद गाजर, पार्सनिप, अजवाइन
मूली कोल्हाबी
मूली कोल्हाबी
सलाद कोहलबी, पालक
चुकंदर टमाटर, पालक
अजवायन गाजर, पार्सनिप, अजमोद, सौंफ
टमाटर, मिर्च खीरा, तोरी
पालक लीफ बीट, टेबल बीट
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