प्याज के सेट किस तापमान पर लगाए जा सकते हैं। खुले मैदान में प्याज कब लगाएं - महत्वपूर्ण बढ़ते नियम। सर्दियों से पहले क्या प्याज लगाए जा सकते हैं

प्री-विंटर ठंडी रातों, गिरी हुई पत्तियों और पहली ठंढ का समय होता है। और प्याज बोने का समय आ गया है। शीतकालीन प्याज कब और कैसे लगाएं - कृषि विज्ञानी की सलाह: समय, योजनाएं और बुवाई की दरें।

मालिक और खेतों की मदद के लिए, गर्मी के निवासी और किसान के लिए, ध्यान दें: मिट्टी की तैयारी, निषेचन, गलतियाँ और नियम।

सर्दियों में प्याज क्यों और पतझड़ में ही क्यों?

प्याज के सेट छोटे प्याज होते हैं जो बीज बोने के बाद पहले साल में बढ़ते हैं। वस्तुतः यह प्रथम जनन का बीज है।

लगभग 1 सेमी के व्यास के बावजूद, सेट में एक बड़ी क्षमता है: शुरुआती अंकुर, मूल सामग्री के सभी गुण बिना नुकसान के।

रोपण के लिए शीतकालीन प्याज सेट, या दलिया से शलजम कैसे उगाएं: कृषिविदों के रहस्य।

पतझड़ में प्याज का रोपण एक शुरुआती फसल, एक शक्तिशाली पंख और शलजम के बड़े आकार की गारंटी है। और फिर भी - सेवोक बीमारियों से मुक्त है, व्यावहारिक रूप से कीटों से क्षतिग्रस्त नहीं है।

प्याज सेट की उपज: सिंचित क्षेत्रों पर 30-45 किग्रा/एम2, वर्षा आधारित भूमि पर (कृत्रिम सिंचाई के बिना) 20 किग्रा/एम2 तक।

सर्दियों के प्याज कई कारणों से पतझड़ में सेट से लगाए जाते हैं:

• पंख आवास के बाद संग्रह वसंत में लगाए जाने से 1.5 पहले;
• गर्मी की ऊंचाई पर कीटों से रोपण क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं;
• बिक्री के लिए शुरुआती गुच्छा साग और कटे हुए पंखों के साथ प्याज - अप्रैल-मई के अंत या जून की शुरुआत में, बल्ब मई-जून के अंत में, जुलाई की शुरुआत में नमूना लेने के लिए उपयुक्त होते हैं, इस क्षेत्र के लिए समायोजित;
• सेट से प्याज शूट नहीं करते;
• वसंत बुवाई के स्तर पर उत्पादकता।

महत्वपूर्ण: जब एक छोटा सेट लगाया जाता है, तो निशानेबाज नहीं बनते हैं, एक बड़ा रोपण एक शूटर के साथ समाप्त हो जाएगा।

समय के बारे में: सर्दियों में प्याज कब लगाएं

लगातार ठंढों से पहले, प्याज को जड़ लेना चाहिए, लेकिन अगर आपके पास समय नहीं है, तो मुझे माफ कर दें - पहला ठंढ रोपों को नष्ट कर देगा। सर्दियों के प्याज कब लगाएं - रोपण की तारीखें अलग-अलग होती हैं विभिन्न क्षेत्रों. निम्नलिखित कारक निर्णायक होंगे:

शीतकालीन प्याज के लिए बुवाई की तारीखें - दिशानिर्देश:

1. लैंडिंग का समय क्षेत्र के आधार पर मध्य सितंबर से मध्य अक्टूबर तक है।
2. तापमान - स्थिर +5 डिग्री सेल्सियस तक।
3. स्थिर ठंड की शुरुआत से पहले - 20-30 दिनों तक।

तो, मॉस्को क्षेत्र में, सर्दियों के प्याज को 15 नवंबर तक लगाया जाता है, गर्म वर्षों में जोखिम-प्रेमी माली - 20 वीं तक। नीचे -15 ° C पर, और इससे भी अधिक सर्दियों में थोड़ी बर्फ के साथ, लैंडिंग को कवर करना वांछनीय है।
उरलों में, उन्हें 2-3 सप्ताह पहले लगाया जाता है: सितंबर के मध्य से अक्टूबर की शुरुआत तक।

महत्वपूर्ण! जल्दी बोर्डिंगसर्दी कठोरता कम कर देता है, देर - शूटिंग को बढ़ावा देता है।

लोगों में समय सीमा मध्यस्थता - 14 अक्टूबर मानी जाती है। कृषिविज्ञानी वर्ष के आधार पर महीने के दूसरे दशक में 20 अक्टूबर तक समावेशी रोपण की भी सलाह देते हैं।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार शीतकालीन प्याज कब लगाएं

चंद्र कैलेंडर का सम्मान करने वालों के लिए: 2018 के पतन में चंद्र कैलेंडर के अनुसार सर्दियों के प्याज लगाने की तारीखें 27-28 सितंबर हैं। जिनके पास समय नहीं था, उनके लिए 6 या 7, साथ ही कैलेंडर की 25 तारीख को लैंडिंग सफल होगी।

जो लोग अंतिम क्षण में समय पर रहना पसंद करते हैं उन्हें 2, 3, 22, 30 नवंबर पर ध्यान केंद्रित करना होगा और जोखिम उठाना होगा: ये समय सीमाएं समय सीमाएं हैं।

रोपण सामग्री तैयार करना

रोपण सामग्री को मैंगनीज के कमजोर घोल में भिगोया जा सकता है या फंडाजोल जैसे किसी कवकनाशी का उपयोग किया जा सकता है। यदि लैंडिंग के समय, दृश्य निरीक्षण के दौरान सामग्री स्वस्थ है उपनगरीय क्षेत्रघटना नहीं हो सकती है।

सर्दियों से पहले रोपण के लिए प्याज के सेट तैयार करना: अंशांकन एक नाजुक मामला है।

औद्योगिक उत्पादन में, ख़स्ता फफूंदी को रोकने के लिए, साथ ही अल्पविकसित फूलों के तीरों के विकास को रोकने के लिए बुवाई को 40 ° C (24 घंटे) पर गर्म किया जाता है।

गर्मियों के निवासी हाथ से छँटाई करते हैं, खेत फटकने वाली मशीनों का उपयोग करते हैं - SLS-7A, छँटाई टेबल SPL-6।

रोपण सामग्री लोकप्रिय रूप से निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित है:

• दलिया - व्यास 1 सेमी से कम;
• सेवोक - व्यास 1-3 सेमी;
• नमूना - 3 सेमी से अधिक।

सैम्पलिंग का प्रयोग प्राय: पेन को फोर्स करने के लिए किया जाता है, क्योंकि धनुष गोली मारता है। शलजम के लिए शरद ऋतु रोपण के लिए छोटे अंश उपयुक्त हैं।

औद्योगिक क्षेत्रों पर, अंशांकन अलग है:

छोटे नेस्टेड किस्मों के लिए बल्ब व्यास:

• मैं वर्ग - 0.7-1.4 सेमी;
• द्वितीय श्रेणी - 1.5-2.2 सेमी;
• तृतीय श्रेणी - 3 सेमी तक।

बहु-कोशिका वाली किस्मों के लिए- क्रमशः 1.5-2.2 सेमी, 2.3-3 सेमी, 3.1-3.5 सेमी।

महत्वपूर्ण! अधिक में प्रारंभिक तिथियां, छोटे अंश का सेवोक लगाया जाता है। बाद की तारीख में प्याज के सेट का एक बड़ा अंश लगाया जा सकता है।

प्रीप्लांट मिट्टी की तैयारी

या इसके विपरीत - असफलता। संक्षेप में, निम्नलिखित बिंदुओं पर विचार करें:

• एक शुष्क क्षेत्र जिस पर बर्फ पहले पिघलती है - संस्कृति को स्थिर पानी पसंद नहीं है;
• तटस्थ पीएच के साथ हल्की मिट्टी;
• वाले क्षेत्रों में उच्च स्तरबर्फ अच्छी तरह से अनुकूल उठी हुई लकीरें: बाढ़ का कोई खतरा नहीं, अच्छी गर्मी;
• पूर्ववर्ती - अनाज, सरसों, अल्फला, मटर, सेम, गोभी;
• गरीब पूर्ववर्तियों, नेमाटोड सहित सामान्य कीट दिए गए - आलू, सेम, अजवाइन, अल्फाल्फा;
• लहसुन के विपरीत, प्याज उपजाऊ मिट्टी से प्यार करते हैं: इसकी जड़ प्रणाली सतही होती है, जो मिट्टी की सतह से 1-2 से 25 सेमी की दूरी पर स्थित होती है।

बड़े क्षेत्रों में, पूर्ववर्तियों की कटाई के बाद, वे डिस्किंग, खरपतवार की सफाई, जुताई के लिए निषेचन और खेती करते हैं। गर्मियों के कॉटेज में, उर्वरकों को खुदाई के लिए लगाया जाता है - रोपण से कम से कम 2 सप्ताह पहले।

मिट्टी की तैयारी: यह महत्वपूर्ण है

सोडियम नाइट्रेट जुताई या खुदाई के लिए लगाया जाता है, कैल्शियम (अमोनियम) नाइट्रेट, फास्फोरस (100-150 किग्रा / हेक्टेयर), पोटेशियम 200-250 किग्रा / प्रति दो सप्ताह पहले मुख्य उर्वरक के रूप में लगाया जाता है।

यहाँ ऐसा दलिया है: और एक पंख पर प्याज, और एक शलजम।

फॉस्फेट उर्वरकों के रूप में, सुपरफॉस्फेट, अमोनियम फॉस्फेट का उपयोग किया जाता है, पोटाश उर्वरकों को अक्सर पोटेशियम सल्फेट द्वारा दर्शाया जाता है।

गिरावट में नाइट्रोजन निषेचन का हिस्सा कुल के 20% से अधिक नहीं होना चाहिए, शेष 80% वसंत में लगाया जाता है।

मुख्य रोपण पूर्व उपचार के लिए कुल मिलाकर 75% पोटाश और 25% फॉस्फेट उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।

ये औद्योगिक रोपण के लिए आवेदन दर हैं, एक सरल नुस्खा देने के लिए उपयोगी है: विबर्नम नमक के 15 ग्राम / एम 2 तक, सुपरफॉस्फेट के 20-25 ग्राम / एम 2। खराब मिट्टी पर राख 10-15 ग्राम/एम2 की दर से लगाया जाता है। ह्यूमस, खाद का परिचय पूर्ववर्तियों के लिए उपयुक्त है।

रोपण से पहले उर्वरक

सर्दियों के रोपण से पहले, नाइट्रोजन का 1/3 (60 किग्रा / हेक्टेयर तक) लगाया जाता है, फिर 60 किग्रा / हेक्टेयर की दो खुराक में: वसंत में, बढ़ते मौसम की शुरुआत में, दो सप्ताह की अवधि के साथ।

शीतकालीन प्याज लगाने की तस्वीर में।

गर्मियों के निवासियों के लिए: वही 15-20 ग्राम / एम 2 सुपरफॉस्फेट, 10-15 ग्राम वाइबर्नम नमक। चौथी पत्ती बनने पर दूसरी ड्रेसिंग की जाती है।

और कोई ऑर्गेनिक्स नहीं। अधिकतम - पिछली फसलों या ह्यूमस के साथ मल्चिंग के लिए। क्यों? नाइट्रोजन अच्छी सर्दी में योगदान नहीं देता है। इसके विपरीत, यह निष्क्रिय अवधि में देरी करता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह देता है सक्रिय वृद्धिशलजम के नुकसान के लिए जमीन के ऊपर का हिस्सा। इसका मतलब है पंख पर हरी-भरी हरियाली और लघु शलजम।

दूरी और लैंडिंग पैटर्न

आम तौर पर स्वीकृत नियम - 1/2 व्यास पर रोपण भी सर्दियों की बुवाई के लिए काम करता है। कट की गहराई कैलिबर पर निर्भर करती है।

शीतकालीन प्याज लगाने और बुवाई दर की योजना: माली और किसान के लिए एक नोट।

ग्रीष्मकालीन कॉटेज में प्याज लगाने की योजना: पंक्तियों के बीच 40 सेमी तक, पंक्तियों के बीच - औसतन 15 सेमी, या 10 से 25 सेमी तक।

आकार के आधार पर एक पंक्ति में दूरी 4-10 सेमी। कक्षा I के लिए दूरी 3-4 सेमी, कक्षा II के लिए - 5-6 सेमी है।

सबसे छोटे नमूने 3-4 सेमी की दूरी पर बर्बाद हो जाते हैं, व्यास 10 सेमी के करीब - एक दूसरे से 7-10 सेमी की दूरी पर।

सर्दियों के प्याज को कितना गहरा लगाया जाना चाहिए? बुवाई की गहराई आकार और क्षेत्र पर निर्भर करती है: ठंडे क्षेत्रों में बुवाई को 10 सेमी की गहराई तक गहरा किया जाता है, क्षेत्रों में समशीतोष्ण जलवायु- 5-7 सेमी.

महत्वपूर्ण! रोपण से पहले, सड़ने से बचाने के लिए बल्बों की गर्दन नहीं काटी जाती है।

सेवोक को 3-4 सेमी से कम की गहराई तक दफन नहीं किया जाता है। सबसे पहले, यह जम जाएगा, और दूसरी बात, यह वसंत में बाहर निकल जाएगा: और यह गलत आकार, पोषण और पानी की कमी है।

बड़े क्षेत्रों में रोपण पद्धति और बीज दर

प्याज के सेट के लिए सीडिंग दरें पहले ऑर्डर के लिए 450-460 टन/हेक्टेयर, दूसरे ऑर्डर के लिए 750-1000 किलोग्राम/हेक्टेयर हैं। प्रति हेक्टेयर अधिकतम खपत 1500 किलोग्राम है, और आकार पर निर्भर करता है। नमूने का उपयोग करते समय, बुवाई की दर 2000 किग्रा/हेक्टेयर तक बढ़ा दी जाती है।

बागवानों के लिए, प्याज की खपत प्रति 1 बुनाई दिलचस्प है। यह 550-800 ग्राम / 10 एम 2 (कक्षा 1 सेट के लिए 456-650 पौधों प्रति 10 एम 2 के घनत्व पर, दूसरे समूह के लिए 800-1200 ग्राम / 10 एम 2) है।

और अगर यह सरल है, तो 5 एम 2 बेड के लिए 1 किलो से थोड़ा अधिक की आवश्यकता होगी। सौ वर्ग मीटर के लिए - दो बार जितना - लगभग 2-2.5 किग्रा, या लगभग 400-450 बल्ब।

SLN-8A, SLS-12 प्रकार के सीडर्स के साथ बुवाई के लिए औद्योगिक रोपण पर, एक चौड़ी-पंक्ति विधि का उपयोग किया जाता है - पंक्तियों के बीच 45 सेमी, टेप - 50 + 20 (55 + 15, 60 + 10), दो-पंक्ति टेप (60 + 40 + 40)।

सर्दियों से पहले प्याज लगाना: दलिया से शलजम कैसे बढ़ता है

उनके गर्मियों के कॉटेज में गिरावट में रोपण की प्रक्रिया एक साधारण मामला है, और निम्नानुसार आगे बढ़ती है।

सर्दियों से पहले प्याज लगाना: एक प्याज - एक खेत नहीं लगाना चाहिए।

1. कटे हुए खांचे को रेत की एक पतली परत के साथ छिड़का जाता है (माइक्रोड्रेनेज, नमी से लड़ता है, सड़ने नहीं देता)।
2. 6-10 सेमी की दूरी पर सेवोक को क्षैतिज स्थिति में डुबोया जाता है।
3. बगीचे की मिट्टी लगाकर सो जाएं, पानी न डालें।

शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, रोपण के बाद, यूरिया पेश किया जाता है, प्रमुख नाइट्रोजन के बिना एक खनिज परिसर।

औद्योगिक क्षेत्रों में रोपण के लिए सीडर्स SLN-8A, SLN-8B, SLS-12 का उपयोग किया जाता है।

स्थिर ठंढ होने पर ही लैंडिंग की जाती है।

औद्योगिक प्लांटिंग 17 ग्राम/एम2 या 30 ग्राम/एम2 के घनत्व वाले एग्रोफाइबर से ढके होते हैं। इससे उत्पादन लागत बढ़ जाती है, लेकिन नुकसान का खतरा समाप्त हो जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि गलत गणना न की जाए और समय से पहले कवर न किया जाए - नुकसान अपरिहार्य हैं।

ग्रीष्मकालीन निवासी खराब मिट्टी, पुआल, स्प्रूस शाखाओं और कूड़े पर रेत के साथ मिश्रित ह्यूमस का उपयोग कर सकते हैं।

नमी-गहन सामग्री के रूप में पीट, चूरा, छीलन का उपयोग न करें जो कि पिघलने के बाद गर्म और ठंड में योगदान करते हैं, जिससे वसंत में मिट्टी को गर्म करना मुश्किल हो जाता है। वे कार्बनिक पदार्थों का भी उपयोग नहीं करते हैं: बल्बनुमा पौधे नाइट्रोजन उर्वरकों के प्रति उत्तरदायी नहीं होते हैं।

वसंत प्याज की देखभाल और सफाई

सर्दियों के प्याज की देखभाल वसंत रोपण फसल की देखभाल से अलग होती है।

शीतकालीन प्याज की देखभाल: चार-पंक्ति रोपण विधि की तरह सब कुछ सरल और आसान नहीं है।

1. वसंत में, गीली परत को पूरी तरह से हटा दिया जाता है ताकि यह अंकुरण में हस्तक्षेप न करे, मिट्टी को गर्म करे और सड़ न जाए।
2. शलजम उगाने के लिए, फसलों को पतला किया जाता है - हालाँकि, पंख पर बढ़ने पर पतला होना भी आवश्यक है।
3. गलियारों को ढीला करो। ढीला करने के दौरान, जुताई, मिट्टी के साथ छिड़काव की अनुमति नहीं है: बल्ब अच्छी तरह से नहीं बनेंगे।
4. उर्वरक। एनपीके कॉम्प्लेक्स, ट्रेस तत्व।
5. पानी देना - आवश्यकतानुसार: संस्कृति को जलभराव पसंद नहीं है।

गणना की गई नमी परत की अनुमेय आर्द्रता 0-40 सेमी - 70% एचबी के भीतर है।

रोपण के वसंत में, पतला होना महत्वपूर्ण है।

औद्योगिक रोपणों पर, 8-12 दिनों की आवृत्ति के साथ 7-8 सिंचाई की जाती है, जो कि 350-400 m3 / हेक्टेयर के बराबर होती है, गर्मियों में कुटीर पर - आवश्यकतानुसार।

सलाह! पत्तियों के गिरने से पहले पानी देना बंद कर दिया जाता है।

एक गहन पोषण के रूप में वसंत शीर्ष ड्रेसिंगमाइक्रोफ़र्टिलाइज़र - मास्टर, प्लांटोफ़ोल, आदि। यह देखते हुए कि तैयारी सस्ती नहीं है, प्रत्येक किसान और गर्मी के निवासी अपने तरीके से ड्रेसिंग का मुद्दा तय करते हैं: कौन राख लाता है, कौन कम कीमत पर माइक्रोफ़र्टिलाइज़र। मुख्य बात नाइट्रोजन से सावधान रहना है। कैल्शियम नाइट्रेट का उपयोग करके दूसरे फीडिंग के दौरान नाइट्रोजन दिया जाता है।

सलाह! खाद के साथ पौधों को पानी न दें, किण्वित चिकन खाद न लगाएं।

सबसे पहले, यह प्रचुर मात्रा में पंख और लघु बल्बों का उत्पादन करेगा। दूसरे, यह सुरक्षित नहीं है: ये हरियाली पर बैक्टीरिया, कीट और कृमि हैं!

झूठे तने के नरम होने के क्षण में प्याज की कटाई की जाती है, जब पंख 20-25 सेमी तक पहुंच जाता है, या दर्ज करते समय, तराजू को विविधता में निहित रंग में रंग देता है - पीला, पीला-नारंगी। औद्योगिक रोपण पर, कटाई के उपकरण का उपयोग किया जाता है - LKG1-4, LPK-1.8, ग्रिम प्याज डिगर, आदि।

पर यंत्रीकृत प्रौद्योगिकीकटाई, शीट को KIR-1.5B घास काटने की मशीन से काटा जाता है, जिसके बाद इसे प्याज हार्वेस्टर LKG-1.4, आदि के माध्यम से रोल में रखा जाता है।

कटाई के बाद, फसल को अच्छी तरह हवादार जगह में प्लेसर में सुखाया जाता है।

किस्मों के बारे में

शरद ऋतु रोपण के लिए, लघु (मध्यम दिन के उजाले घंटे), तथाकथित गठन। 12-14 घंटे की लंबाई के साथ बल्बनुमा गाढ़ेपन।

विविधता चुनते समय, वे इस बात पर ध्यान देते हैं कि क्या प्याज सर्दियों के रोपण के लिए उपयुक्त है, चाहे वह किसी विशेष क्षेत्र के लिए ज़ोन किया गया हो।

मध्य रूस के लिए, राडार, किप-वेल, एलेन, ओडिन्टसोवेट्स, शेक्सपियर, सेंचुरियन, स्ट्रिगुनोव्स्की, स्टटगार्टर रिसेन, अर्ज़ामास्की, बेसोनोव्स्की, डेनिलोव्स्की की किस्में अच्छी हैं।

सामान्य तौर पर, पतझड़ में रोपण के लिए उपयुक्त कई उत्पादक प्याज सेट होते हैं। लेकिन - यह बिल्कुल अलग कहानी होगी। इस बीच, पंख को हरा होने दें, शलजम बड़ा हो, और सर्दी बर्फीली हो। अच्छी फसल!

शुरुआती वसंत में, आप वास्तव में ताजा प्याज के साग का आनंद लेना चाहते हैं, और वसंत में लगाए गए प्याज के बढ़ने का इंतजार करने में लंबा समय लगता है। हां, और सर्दियों के प्याज से फसल जल्दी और प्रचुर मात्रा में प्राप्त की जा सकती है, और शेष समय में बगीचे को दूसरी फसल के साथ लिया जा सकता है। इसके अलावा, अगर आप समझदारी से इस व्यवसाय को अपनाते हैं, तो सर्दियों के प्याज उगाने से आप अच्छा पैसा कमा सकते हैं।

किसी तरह यह ऐतिहासिक रूप से हुआ है कि हम मुख्य रूप से वसंत में प्याज लगाते हैं, बड़े और रसदार सेटों का चयन करने की कोशिश करते हैं। अगर किसी ने अपने दम पर सेवई उगाई है तो वो जानता है कि सर्दियों में सेवके के छोटे-छोटे कंदों को रखना कितना मुश्किल होता है। वसंत रोपण से पहले भंडारण के दौरान, उनके पास पूरी तरह से सूखने और "कुछ नहीं" में बदलने का समय होता है। निवेश किए गए श्रम का ऐसा अनुचित अपशिष्ट। लेकिन छोटे सेवोक को पतझड़ में लगाया जा सकता है और इसकी सुरक्षा की चिंता नहीं की जा सकती है, और वसंत में आप हरे पंखों का आनंद ले सकते हैं और जुलाई में प्याज शलजम की एक शानदार फसल प्राप्त कर सकते हैं।

मैं अपना अनुभव साझा करूंगा कि मैं पतझड़ में प्याज क्यों लगाता हूं और इस तकनीक में क्या रहस्य हैं। इसके अलावा, यह विधि अपनी सादगी के लिए अपरिहार्य लोकप्रियता प्राप्त कर रही है, और छोटे आकार के सर्दियों के प्याज के सेट शरद ऋतु के रोपण के मौसम में बड़े लोगों की तुलना में अधिक महंगे बिकते हैं।

सर्दियों में प्याज के सेट कैसे प्राप्त करें

उन लोगों के लिए जो सब कुछ खुद करना पसंद करते हैं, मैं आपको बताऊंगा कि अपने दम पर सेवोक कैसे उगाएं। जल्द से जल्द संभव समय में, जैसे ही बर्फ पिघलती है और मिट्टी कम से कम थोड़ी गर्म होती है, हम कलौंजी (प्याज के बीज) बोते हैं। बुवाई गाढ़ी होती है, हम लगभग 5 - 6 सेमी चौड़ी पट्टी बनाते हैं। हम पट्टियों के बीच इतनी दूरी बनाते हैं कि निराई करना आसान हो जाता है। हम पृथ्वी को 1 - 2 सेमी की परत के साथ कवर करते हैं, हल्के से इसे रोल करते हैं, गाजर की फसलों की तरह, और खाद या धरण के साथ गीली घास।
हम फसलों को पानी देते हैं, और गर्म और शुष्क मौसम में अंकुर निकलने के बाद, हम पानी को दोहराते हैं।

जैसे ही प्याज बीज से बढ़ता है, हम बिस्तर की निराई करते हैं, प्रत्येक पानी या बारिश के बाद मिट्टी को ढीला करते हैं। सेवोक को खिलाने की जरूरत नहीं है।

एक संकेतक है कि यह प्याज के सेट को खोदने का समय है, पत्तियां पीली हो जाती हैं और नीचे गिर जाती हैं। फिर हम एक ही बार में सब कुछ खोदते हैं और बगीचे में सूखने के लिए छोड़ देते हैं। जब यह सूख जाता है, तो पत्तियाँ जल्दी और आसानी से सीधे आपके हाथों से छिल जाती हैं।

महत्वपूर्ण क्षण आता है: बीज बल्बों को चुनना और छांटना। सबसे पहले, हम अपनी फसल को हवा में घुमाते हैं और इसे छांटते हैं: हम वसंत की बुवाई के लिए बड़े बल्ब (व्यास में 1 सेमी से अधिक) छोड़ते हैं, और छोटे (व्यास में 1 सेमी से कम) हम पतझड़ में लगाएंगे।

पतझड़ में रोपण के लिए प्याज का सेट छोटा क्यों होना चाहिए:

• छोटे प्याज शूट नहीं करते हैं, इसलिए आप ठंढ और वसंत के ठंढों के डर के बिना उच्च गुणवत्ता वाली एक भव्य फसल प्राप्त कर सकते हैं प्याज. ऐसा इसलिए होता है क्योंकि स्टॉक पोषक तत्त्वउनमें यह बहुत छोटा है, यह बीज के साथ तीर बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है।
• सर्दियों और शुरुआती वसंत के दौरान, बल्ब वसंत में उत्कृष्ट साग, पंख और जून के अंत में और अगस्त की शुरुआत में शलजम प्रदान करने के लिए पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त करते हैं।
• शुरुआती प्याज के बाद का क्षेत्र अन्य सब्जियों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
• यह बहुत आर्थिक रूप से निकलता है, क्योंकि छोटा सेवक अभी भी वसंत रोपण तक "जीवित" नहीं रहेगा, और इसलिए यह अच्छी फसल देता है।

शीतकालीन प्याज की किस्में: विवरण

• सेंशियू पीला,
• राडार,
• किप वेल,
• एलेन,
• मेस्टर्स्की,
• डेनिलोव्स्की,
• स्टटगार्टन रिसेन,
• स्ट्रिगुनोवस्की स्थानीय,
• Odintsovets,
• मायचकोवस्की 300,
• स्वर्ण,
• कारमेन एमएस,
• स्टूरन।

प्रत्येक प्याज की किस्म ठंढ से बचने में सक्षम नहीं है, लेकिन प्रजनकों ने किस्मों और संकरों को नस्ल किया है जो बर्फ के नीचे मिट्टी में सुप्त हो सकते हैं, और बहुत लंबे दिन के उजाले की स्थिति में नहीं बढ़ते हैं।

उदाहरण के लिए, किस्म के बल्ब शेक्सपियर-18 डिग्री तक ठंढ का सामना करने में सक्षम, इसलिए इसे अक्सर गिरावट में रोपण के लिए उपयोग किया जाता है। यह सरल है और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। बल्ब अपने आप में सफेद मांस और भूरे रंग के पूर्णांक वाले तराजू के साथ गोल होता है।

किस्मों राडारऔर एलेनअच्छे अंकुरण, उत्कृष्ट स्वाद, जल्दी पकने की विशेषता। इसलिए एलेन का सेवन जून में पहले से ही किया जा सकता है, जब वसंत प्याज और लहसुन अभी भी बढ़ रहे हैं और पिछले साल की फसल खत्म हो गई है। मध्यम आकार की शलजम, वजन 100-150 ग्राम, और राडार के साथ अच्छी देखभालकृपया और बड़े - 300 ग्राम तक।

ऐसी सर्दियों की किस्में यथायोग्य लोकप्रिय हैं। स्टूरन, बरोन, सूबेदार. सेवका के फिर से बढ़ने की शुरुआत से पूर्ण परिपक्वता तक 2-2.5 महीने लगते हैं। स्टूरन को कम से कम 8 महीने तक पूरी तरह से संग्रहीत किया जाता है, और सेंचुरियन को विटामिन सी की उच्च सामग्री और मसालेदार स्वाद से अलग किया जाता है।

किस्म के तीखे स्वाद के साथ थोड़े चपटे, सुनहरे-भूरे रंग के फल स्टडगार्टन रिसेन 2 महीने में पककर 150-200 ग्राम तक बढ़ जाती है।

किस्म का नाम ठिक रहोखुद के लिए बोलता है: वे इसे दीर्घकालिक भंडारण के लिए विकसित करना पसंद करते हैं। उसके पास वही है लम्बी आकृतिबल्ब, विविधता के रूप में बामबर्गर, लेकिन थोड़ा बड़ा। इन किस्मों के शीतकालीन प्याज ने खुद को गिरावट में रोपण के लिए देखभाल और सुविधाजनक साबित कर दिया है।

Msterskyमें प्याज की खेती की जाती है Mstera Ivanovo औद्योगिक क्षेत्र। एक सपाट आकार का बहुत बड़ा बल्ब नहीं बनता है। सूखे शल्कों का रंग पीला होता है गुलाबी रंगया हल्का भूरा। मांसल शल्क सफेद होते हैं। शलजम पर संस्कृति में रोपण के लिए केवल सेवका और छोटे नमूनों का उपयोग किया जाता है। पेन कल्चर के लिए बड़े नमूने जाते हैं। Mstera प्याज कोमल फफूंदी के लिए काफी प्रतिरोधी है। मिट्टी अपेक्षाकृत सरल है। उत्तरी क्षेत्रों में अच्छा काम करता है।

Myachkovskyमें प्याज की खेती की जाती है Myachkovo, मास्को क्षेत्र, जहां से यह परे फैल गया पिछले साल काऔर अन्य क्षेत्रों के लिए। चपटे और गोल चपटे आकार का एक बहुत बड़ा बल्ब बनाता है। विविधता बहुत ही उत्पादक है और मिट्टी के लिए अपेक्षाकृत कम है, लेकिन अंदर सर्दियों का भंडारणकम लचीलापन है। डाउनी मिल्ड्यू रोग के संबंध में, यह काफी अच्छा प्रतिरोध प्रदर्शित करता है। इसका कोई निर्यात मूल्य नहीं है, यह घरेलू बाजारों में विपणन के उद्देश्य से मास्को के अक्षांश और कुछ हद तक उत्तर में खेती के लिए रुचि का है।

शरद ऋतु में प्याज लगाना

सर्दियों से पहले प्याज कब लगाएं

प्याज लगाने का समय काफी निश्चित है - मिट्टी जमने से 3-4 सप्ताह (25-35 दिन) पहले, यानी स्थिर ठंढ की शुरुआत से पहले रोपण पूरा हो जाना चाहिए। ये समय एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न हो सकते हैं। मध्य रूस के लिए, उदाहरण के लिए, मास्को क्षेत्र के लिए, एक अनुकूल लैंडिंग समय अक्टूबर से नवंबर की शुरुआत तक की अवधि है। हमारा मौसम अप्रत्याशित है, कभी-कभी यह ठंडा होता है, फिर अचानक बाद में "भारतीय गर्मी" साफ हो जाएगी। इसलिए मौसम के पूर्वानुमान पर नजर रखें। अपने आप को इस तरह से उन्मुख करें, यदि तापमान + 5 डिग्री सेल्सियस तक गिर गया है और रहता है, तो पौधे लगाने का समय आ गया है।

साथ ही, पतझड़ में सेवका लगाने का समय निर्धारित करते समय, कई लोग चंद्र कैलेंडर को देखते हैं। वह आपको सबसे ज्यादा बताएगा शुभ दिनसर्दियों के लिए प्याज लगाना। यदि मौसम पौधे को अधिक उपयुक्त समय पर पुनर्निर्धारित करने की अनुमति देता है तो निश्चित रूप से पूर्णिमा पर नहीं लगाया जाना चाहिए। से चंद्र कैलेंडरआप यह भी पता लगा सकते हैं कि खाद देना कब शुरू करना बेहतर होता है, जो पहले से किया जाता है, रोपण के दिन नहीं।

कहां रोपें

एक ही क्यारी पर लगातार 2 साल तक प्याज उगाए जा सकते हैं, फिर जगह को बदलकर 4 से 5 साल के बाद पुराने में लौटा देना चाहिए। मिट्टी हल्की होनी चाहिए: धरण दोमट या धरण-रेतीली मिट्टी। सबसे शानदार प्याज नदी घाटियों में गाद के जमाव पर उगाए जा सकते हैं, लेकिन केवल गर्म।

आलू प्याज के पूर्ववर्ती हो सकते हैं, सफेद बन्द गोभी, मक्का और अन्य।

महत्वपूर्ण! प्याज के सेट के तहत ताजा खाद लाना असंभव है, क्योंकि परिणामस्वरूप पौधे एक बड़े पत्ते के द्रव्यमान और ढीले बल्बों का निर्माण करेंगे जो भंडारण के लिए अनुपयुक्त हैं। यदि आप क्यारियों में खाद डालना चाहते हैं तो ह्यूमस या कम्पोस्ट का प्रयोग करें। और इसे पूर्ववर्ती के तहत लाना बेहतर है।

के लिए निर्धारित क्षेत्र शरद ऋतु रोपणप्याज, सूखा होना चाहिए, हवादार होना चाहिए, स्थिर पानी प्याज को सड़ने का कारण बनेगा। इसलिए, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पिघले हुए और वर्षा के पानी को किनारे पर हटा दिया जाए, और इससे भी बेहतर अगर साइट पहाड़ी पर है, ताकि उच्च भूजल हस्तक्षेप न कर सके।

सर्दियों से पहले प्याज कैसे लगाएं

हम खांचे को एक दूसरे से 10 - 15 सेमी की दूरी पर काटते हैं। हम 3 से 10 सेमी की वृद्धि में 3-4 सेमी की गहराई तक पौधे लगाते हैं। एक पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी किस्म पर निर्भर करती है। किस्म जितने बड़े बल्ब बनाती है, दूरी उतनी ही अधिक होनी चाहिए। तो भोजन क्षेत्र पर्याप्त होगा।

3-4 सेमी की रोपण गहराई इस तथ्य के कारण है कि कम गहराई पर, बल्ब वसंत में जमीन से बाहर निकलने लगते हैं, खुद को उजागर करते हैं। हम बल्बों की गर्दन नहीं काटते।

हम फरो को मिट्टी और गीली घास से भर देते हैं, लेकिन पानी नहीं देते। वैसे, ठंड के मौसम की शुरुआत से ठीक पहले शरद ऋतु के पौधे को गीला करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप सूखी पत्तियों, सूखी ह्यूमस, स्प्रूस शाखाओं, अन्य पौधों के शीर्ष, फूलों के तने, चूरा, पाइन सुइयों और अन्य सामग्री का उपयोग कर सकते हैं।

सर्दियों में, बगीचे में बर्फ रखना अच्छा होगा, ताकि -20 डिग्री सेल्सियस से अधिक गंभीर ठंढों के दौरान प्याज जम न जाए।

वसंत प्याज की देखभाल

जैसे ही बर्फ पिघलती है, हम मल्चिंग सामग्री को तुरंत हटा देते हैं ताकि मिट्टी तेजी से गर्म हो जाए। मिट्टी ढीली हो जाती है और भविष्य में भारी बारिश के बाद इसे ढीला करना चाहिए और प्रचुर मात्रा में पानी. फिर आप रोपण खिला सकते हैं: पतला चिकन गोबर जोड़ें।

दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग पत्तियों के प्रकट होने से पहले नहीं किया जा सकता है। और यहां आप उन दवाओं का उपयोग कर सकते हैं जिन्हें आप उपयोग करना पसंद करते हैं: एंटीस्ट्रेस एजेंट, इम्यूनोमॉड्यूलेटर्स और ग्रोथ उत्तेजक, उदाहरण के लिए, प्लांटाफोल।

प्याज को कीड़ों से कैसे बचाएं

प्याज की मक्खियों से पौधों को बचाने के लिए गेंदा और कैलेंडुला को बगीचे के चारों ओर या उसके अंदर भी बोया जा सकता है। यदि आप प्रयोग कर रहे हैं रसायनदुश्मन के खिलाफ लड़ाई में, तो याद रखें कि आप इस तरह के प्रसंस्करण के 7 से 10 दिनों के बाद ही एक पंख के लिए प्याज एकत्र कर सकते हैं। आप तम्बाकू की धूल को गलियारे में भी छिड़क सकते हैं (अकेले या चूने के साथ मिलाकर), यह भी प्याज की मक्खी को दूर भगाता है। चूंकि मक्खियों की 2 पीढ़ियां होती हैं, इसलिए 8 से 10 दिनों के अंतराल पर 2 उपचार होने चाहिए।

महत्वपूर्ण! प्याज की पहली पीढ़ी के लार्वा जून में नुकसान पहुँचाते हैं, और दूसरी - जुलाई (मध्य) में।

जैसा कि पंख पर प्याज बढ़ता है, उन लोगों को लेना बेहतर होता है जिनके पास अधिक विकसित पत्ती द्रव्यमान होता है, जिससे पड़ोसी, कम विकसित लोगों को बढ़ने और विकसित करने का अवसर मिलता है। निराई करते समय, आपको बहुत सावधान रहना चाहिए कि किसी तेज उपकरण से बल्बों को नुकसान न पहुंचे। बल्बों पर घाव घटना में योगदान करते हैं विभिन्न रोग, ऐसा प्याज एक महीने तक भी स्टोर नहीं किया जाता है।

हार्वेस्ट कब करें

संकेत है कि बल्ब पूरी तरह से बनते हैं, यह है कि पत्तियां झूठ बोलती हैं, और पूर्णांक तराजू ने विविधता के लिए एक विशिष्ट रंग प्राप्त किया है, उदाहरण के लिए, नीला या नारंगी, लाल।
कभी-कभी पकने में तेजी लाने के लिए पत्तियों को जानबूझकर रखा जाता है, लेकिन हम जल्दी में नहीं हैं, है ना? इसलिए हम तब तक प्रतीक्षा करते हैं जब तक इसमें समय लगता है।

हम बल्बों को बहुत सावधानी से खोदते हैं, हवादार जगह में सूखने के लिए छोड़ देते हैं। भंडारण के लिए बुकमार्क तभी करना चाहिए जब प्याज अच्छी तरह से सूख जाए, इसकी पत्तियां और जड़ें सूख जाएं।

महत्वपूर्ण! अपरिपक्व कंद या जिनकी गर्दन मोटी रसीली होती है उन्हें पहले खाया जाता है, उन्हें संग्रहित नहीं किया जाएगा।

खाली बिस्तर पर, आप अन्य सब्जियां लगा सकते हैं, उदाहरण के लिए: गाजर, मूली, शलजम, डाइकॉन, बीट्स, साग बोएं।

बाकी समय इनके पकने के लिए काफी है। इसके अलावा, गाजर और चुकंदर, उदाहरण के लिए, हल्के ठंढों से डरते नहीं हैं और शांत शरद ऋतु के मौसम में अच्छी तरह से विकसित होते हैं।

अंत में, मैं यह नोट करना चाहता हूं कि यदि आप पतझड़ में प्याज के सेट नहीं लगाते हैं, लेकिन बस छोटे शलजम के बल्ब लगाते हैं, तो वसंत में आप अप्रिय रूप से आश्चर्यचकित होंगे, क्योंकि यह सभी तीर चलाएगा।

वैसे, बहुस्तरीय प्याज भी सर्दियों से पहले लगाए जाते हैं। यह उन किस्मों का नाम है जो बारहमासी ठंढ-प्रतिरोधी शाखा वाले पौधे हैं जो केवल वानस्पतिक रूप से प्रजनन करते हैं - हवाई और बेसल प्याज बल्ब। बेहतरीन पलबहु-स्तरीय धनुष लगाने के लिए - सितंबर, पहले ही दिन। तब उसके पास जड़ लेने, अंकुरित होने और अपनी ज़रूरत के पोषक तत्वों की आपूर्ति जमा करने का समय होता है।

लैंडिंग तकनीक पिछले वाले के समान है।

लीक, बैटन, shallots और अन्य प्रजातियों को भी सर्दियों से पहले लगाया जाता है। इसके अलावा, उराल और साइबेरिया जैसे कठोर क्षेत्रों में भी सर्दियों से पहले प्याज लगाए जाते हैं। सच है, वहाँ के बागवान अतिरिक्त रूप से प्याज और लहसुन की स्प्रूस शाखाओं के साथ बिस्तरों को ढँक देते हैं ताकि वे भयंकर सर्दियों में जम न जाएँ।

सर्दियों से पहले प्याज लगाने के तरीके, वीडियो

यह बहुत स्पष्ट रूप से समझाया गया है कि पतझड़ में शलजम पर कौन सा प्याज सबसे अच्छा लगाया जाता है। बीज बोने की तकनीक के रहस्य खुल गए हैं। तैयारी के बारे में बताया रोपण सामग्रीऔर इष्टतम लैंडिंग समय निर्धारित करें। लेखक को धन्यवाद, देखो!

बागवानों की सबसे अच्छी समीक्षा

ध्यान रखें कि लहसुन की तुलना में, प्याज में सर्दियों की कठोरता कम होती है, इसलिए उथले रोपण ठंड से भरा होता है, खासकर अगर बर्फ के आवरण से पहले ठंढ आती है। ताकि प्याज जम न जाए, पौधों को ढक देना चाहिए। ऐसा तब करें जब पहली ठंढ मिट्टी को पकड़ ले (जल्दी न करें - भीगने का खतरा है)।

मैं इसके लिए स्प्रूस शाखाओं का उपयोग करता हूं, लेकिन आप पुआल का भी उपयोग कर सकते हैं। वसंत में, जब मिट्टी पिघलना शुरू हो जाए तो आश्रय को हटा दें।
और मैं ओलेग से सहमत हूं, इष्टतम समयसर्दियों से पहले प्याज लगाने के लिए, यह अक्टूबर है, लगभग 10-20।
मेरे लिए सर्वोत्तम किस्मेंसर्दियों से पहले रोपण के लिए प्याज Arzamasky, Strigunovsky, Stuttgarter Riesen, Danilovsky, Bessonovsky। गर्मियों के निवासियों के बीच ये सर्दियों के प्याज की बहुत प्रसिद्ध और लोकप्रिय किस्में हैं।
मैं स्प्रूस सेवोक लगाता हूं, जिसे दलिया भी कहा जाता है।

मैं सर्दियों से पहले अक्टूबर में प्याज लगाता हूं, संख्या 5-10। सबसे इष्टतम लैंडिंग समय।

उरलों में शीतकालीन प्याज कब लगाया जाता है? किसके पास अनुभव है, कृपया मुझे बताएं। क्या यह इसके लायक है, क्या इसे शुरुआत से विकसित करना संभव होगा?

प्याज - कुछ इसे पसंद करते हैं, अन्य इसे बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, और फिर भी अन्य साल-दर-साल, लेकिन फिर भी अपने भूखंडों पर कम से कम कुछ मीटर प्याज के बेड आवंटित करते हैं। हर कोई जो बीम के लिए इन बिस्तरों को अलग करता है, पूरी तरह से अच्छी तरह से समझता है कि इस संस्कृति को चिंता के बिना नहीं उगाया जा सकता है: फिर अचानक तीर को फेंक दिया जाएगा, अगर यह भरा हुआ और गर्म हो जाता है, तो यह सड़ने लगेगा अगर बारिश मिट्टी में भर गई या आपने इसे साइट पर सिंचाई के पानी से पार कर लिया। क्या करें और कैसे बनें? सर्दियों से पहले प्याज क्यों नहीं लगाते, कोशिश करने के बाद इसका क्या होगा? उन्होंने लगाया - उन्हें यह पसंद आया, और तब से इस तरह की परंपरा का नेतृत्व किया गया है - सर्दियों से पहले प्याज लगाने के लिए। और ऐसे में कैसे और क्या करना चाहिए, आज हम आपको बताएंगे।

सर्दियों में प्याज बोने के फायदे

आइए सर्दियों में प्याज बोने के स्पष्ट फायदों से शुरू करते हैं। पहले स्थान परनिस्संदेह (यहां हर कोई सहमत होगा) - यह एक शुरुआती फसल है। इससे पहले कि आप आंख झपकाएं, फसल काटने का समय आ गया है। बस गर्मियों का शीर्ष - जुलाई यार्ड में है, और सर्दियों का प्याज फसल के लिए तैयार है, और बल्ब एक बड़ा बनाने का प्रबंधन करता है, इसके अलावा, विविधता की परवाह किए बिना। हालाँकि मेरी आपको सलाह है: ऐसी किस्मों का चयन करें जो आपके क्षेत्र में अच्छी तरह से बोलती हों, और फिर निश्चित रूप से कोई चूक नहीं होगी।

प्लस सेकंड- उन्होंने प्याज को हटा दिया, बगीचे के बिस्तर को मुक्त कर दिया, कितनी खाली जगह निकली और कितनी गर्मी अभी बाकी है (यही वजह है कि गर्मी और जगह दोनों बर्बाद होनी चाहिए)। बेशक, आप बगीचे में प्याज के बाद हर फसल नहीं लगाएंगे, लेकिन वही साग या कुछ जल्दी पकने वाली सब्जियां द्वितीयक निपटान से बहुत खुश होंगी और निश्चित रूप से शरद ऋतु से पहले अपनी फसल देने का समय होगा।

प्लस तीसरा, एक आलसी व्यक्ति के लिए विशेष रूप से अच्छा है - यह पता चला है कि सर्दियों के प्याज को अक्सर कम करने की आवश्यकता होती है। क्यों? सर्दियों के प्याज के अंकुर जल्दी दिखाई देते हैं, इस अवधि के दौरान 90% खरपतवार अभी भी शांति से सो रहे हैं, और जैसे ही वे जागते हैं, प्याज इतना लंबा और ध्यान देने योग्य हो जाता है कि इसे खरपतवार से अलग करना आसान होता है।

और यह सब प्लसस नहीं है: अन्य बातों के अलावा, आपको प्याज की मक्खी को भी याद रखना चाहिए। हालांकि यह वसंत में सक्रिय होता है, सर्दियों से पहले लगाए गए प्याज के पौधे कुछ हद तक नुकसान पहुंचाते हैं, क्योंकि वे पहले से ही काफी मजबूत होते हैं वसंत रोपण. इसके अलावा, यदि गाजर के बिस्तर के साथ सर्दियों के प्याज के साथ एक बिस्तर लगाया जाता है, तो गाजर की गंध प्याज के बिस्तर पर दिखाई देने की इच्छा से प्याज की मक्खी को पूरी तरह से हतोत्साहित करेगी।

सर्दियों के प्याज अच्छे रहते हैं, मुख्य बात यह है कि इसे बेहतर तरीके से सुखाएं, और फिर इसे ब्रैड करें और इसे अपार्टमेंट में दीवार पर लटका दें (यह मेरी राय में बहुत अच्छा लग रहा है)।

और सर्दियों में प्याज बोने के और क्या फायदे हैं?

अगर उतरते समय सेवोक छोटा है, तो यह बिल्कुल भी शूट नहीं करता है, क्या आप कल्पना कर सकते हैं?! ठीक है, ठीक है, वह सीजन के लिए कुछ निशानेबाजों को देगा और अब और नहीं, उसने इसे तोड़ दिया - बस इतना ही। पहले की तरह नहीं, जब, विचार करें, प्रत्येक बल्ब ने एक सुरम्य तीर के साथ बगीचे में अपनी उपस्थिति साबित करने की मांग की।

महत्वपूर्ण! सर्दियों से पहले एक बड़ा सेट लगाने की कोशिश न करें: यह इस मामले में है कि शूटिंग यथासंभव मजबूत होगी। खैर, अगर कलम पर धनुष? आप एक पंख पर बड़े सेवोक भी लगा सकते हैं, जितना खा सकें उतना लगा लें, क्योंकि सर्दियों से पहले लगाया गया एक छोटा सा प्याज थोड़ा पंख देगा। लेकिन सेवका के बड़े अंशों से, पंख शक्तिशाली, सुंदर, स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन बहुत सारे निशानेबाज होते हैं।

सर्दियों के प्याज रोपण के विपक्ष

उनमें से बहुत से नहीं हैं। सबसे पहले, रोपण दर: अफसोस, इसे बढ़ाना होगा, क्योंकि सर्दियों में कई पौधे मर सकते हैं। वास्तव में, यहां तक ​​​​कि सर्दियों के लिए प्याज लगाने वाले बड़े उद्यम भी लगाए गए बल्बों की संख्या में केवल 12-16% की वृद्धि करते हैं, जो कि काफी कम है, और ये लागत शुरुआती कटाई से अधिक है।

लेकिन, अफसोस, कोई भी जबरदस्त परिस्थितियों से सुरक्षित नहीं है, वे यहां हैं और उन्हें शरद ऋतु प्याज रोपण के दूसरे ऋण के रूप में सुरक्षित रूप से स्थान दिया जा सकता है। काश, यह मौसम होता, अगर बर्फ नहीं पड़ती, यानी बिल्कुल बर्फ नहीं पड़ती, आसमान इतना फ़िरोज़ा है, साफ है, और ठंढ कम और कम होती जा रही है और अब यह -16 तक पहुँचती है, तो ए बड़े पैमाने पर लगाए गए पौधों की मौत शुरू हो जाएगी। कैसे बचाएं?

आप गैर-बुने हुए आवरण सामग्री के साथ वृक्षारोपण को कवर कर सकते हैं, आप पड़ोसियों के साथ पहले से सहमत होकर साइट की परिधि के साथ धुएँ के रंग की आग लगा सकते हैं। लेकिन पूरे क्षेत्र को जल्द से जल्द गैर-बुना आवरण सामग्री (पांच या दस सेंटीमीटर) की एक मोटी परत के साथ कवर करना अधिक विश्वसनीय है, जो तापमान पर निर्भर करता है: यह क्या होने की उम्मीद है और क्या बर्फ होगी निकट भविष्य में।

यदि आपकी साइट से गिरी बर्फ अक्सर हवा से उड़ जाती है, तो स्प्रूस शाखाओं की एक परत एक बढ़िया विकल्प है, यह अपने आप में नहीं है अच्छा इन्सुलेशन, सूखे पत्तों के साथ संयोजन में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन बर्फ बहुत अच्छी तरह से धारण करता है। अक्सर, प्याज को आश्रय देने के लिए, यदि यह ठंढा है और बर्फ नहीं है, तो आप शाब्दिक रूप से हाथ में सब कुछ, पुआल, सूखे पौधे के तने और यहां तक ​​​​कि सूखी पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं। फलियां, बीज से भूसी के नीचे।

यह आश्रय के साथ भागने के लायक नहीं है, आमतौर पर जैसे ही मिट्टी को ठंढ से जब्त किया जाता है, सतह को कवर किया जाता है। यदि मिट्टी पहले से ढकी हुई है, तो प्याज ढक्कन के नीचे सड़ना शुरू हो सकता है, खासकर अगर यह गर्म और नम हो।

आश्रय के लिए सबसे अच्छा और प्राकृतिक विकल्प, ज़ाहिर है, एक स्नोबॉल है। शानदार, लेकिन शून्य से -15 डिग्री नीचे भी आपके पूरे धनुष को बचाने के लिए बस कुछ सेंटीमीटर पर्याप्त है।

सर्दियों में प्याज बोने के लिए जगह चुनना

से अमिट खुशी और खुशी के एक फिट में भविष्य का कार्यमिट्टी के साथ, यह मत भूलो कि प्याज ढीली मिट्टी से प्यार करता है जिसकी तटस्थ प्रतिक्रिया होती है, यानी लगभग 6.0 का पीएच। मिट्टी का पीएच कैसे निर्धारित करें: कोई भी बगीचे की दुकान लिटमस पेपर का एक जार और एक स्केल बेचती है, इसे खरीदें और घर लाएं। अगला, 15 मिनट के लिए एक गिलास पानी में, पानी को पृथ्वी के साथ हिलाएं, वहां लिटमस पेपर की एक पट्टी रखें। पांच सेकंड प्रतीक्षा करें और पैकेज के पैमाने के साथ कागज के रंग की तुलना करें। प्राप्त परिणाम के आधार पर, चूना या तो 250 ग्राम प्रति जोड़ा जाना चाहिए वर्ग मीटरमिट्टी को डीऑक्सीडाइज़ करने के लिए, या सर्दियों के प्याज लगाने के लिए।

जब मिट्टी, सामान्य रूप से, साइट पर छाँट ली जाती है, तो बगीचे के बिस्तर के लिए जगह चुनने के लिए आगे बढ़ें। सर्दियों के बीम के तहत, मैं आपको सबसे अच्छी तरह से रोशनी और हवादार जगह देने की दृढ़ता से सलाह देता हूं। लेकिन ताकि सर्दियों में बर्फ न उड़े, लेकिन यह इस साइट पर यथासंभव लंबे समय तक टिका रहे। और वसंत में, इसे इस क्षेत्र से जल्दी से वाष्पित होने देना बेहतर होता है, यह बहता नहीं है, बल्कि वाष्पित हो जाता है। साथ ही इस क्षेत्र में न तो सिंचाई और न ही बारिश का पानी जमा होना चाहिए।

तो, याद रखें: मिट्टी ढीली है (मिट्टी नहीं), मिट्टी की प्रतिक्रिया तटस्थ है, जगह खुली और अच्छी तरह से रोशनी (कोई छाया नहीं) है और नमी के ठहराव और विभिन्न प्रकार की बीमारियों को दूर करने के लिए पर्याप्त हवादार है।

महत्वपूर्ण! सर्दियों से पहले प्याज को उस जगह पर लगाएं जहां वसंत में बर्फ जल्दी से जल्दी और अनुकूल रूप से पिघलती है और नमी स्थिर नहीं होती है (यह पहले ही बताया जा चुका है)। एक बार फिर, हम ध्यान दें: प्याज के लिए नमी का ठहराव एक भयानक उपद्रव है।

धनुष अग्रदूत

ऐसा लगता है कि बिस्तर चुना गया है। लेकिन इससे पहले कि आप मिट्टी तैयार करना शुरू करें, आपको एक नोटबुक में देखना होगा और यह पता लगाना होगा कि इस बिस्तर पर पहले कौन सी फसलें उगाई गई थीं। उदाहरण के लिए, यदि इस स्थान पर आलू, कोई फलियां, अजमोद, अजवाइन और अल्फाल्फा उगते हैं, तो प्याज लगाने से बचना बेहतर है: नेमाटोड के साथ प्याज के संक्रमण की संभावना बहुत अधिक है। सर्दियों के प्याज के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती बीट्स, रेपसीड, मटर, मक्का, सलाद, सरसों और ककड़ी हैं।

सर्दियों से पहले प्याज लगाना

सर्दियों के प्याज के लिए उर्वरक

रूस में, किसी कारण से, उर्वरकों के साथ कठिन संघर्ष करने की प्रथा है, जैसे कि वे सभी परेशानियों और दुर्भाग्य का कारण हैं। लेकिन इस मामले में, मैं सामान्य रूप से सर्दियों के प्याज के तहत नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू करने के लिए कुछ सलाह के रूप में सलाह नहीं देता, वे कहते हैं कि यह इससे बुरी तरह से सर्द है। व्यक्तिगत रूप से, मैं सर्दियों से पहले लकड़ी की राख की शुरूआत के साथ प्राप्त करूंगा: 300 ग्राम प्रति वर्ग मीटर बेड पर्याप्त है, और वसंत में आप मुलीन को 15 बार पतला कर सकते हैं और एक लीटर प्रति वर्ग मीटर जोड़ सकते हैं।

मैं निश्चित रूप से सलाह दूंगा कि सर्दियों के प्याज बोने से लगभग सात दिन पहले, सुपरफॉस्फेट के 15-20 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से मिट्टी डालें, और रोपण के दिन मिट्टी के साथ पोटेशियम सल्फेट मिलाएं (5-8 ग्राम प्रति वर्ग मीटर)। .

लैंडिंग की तारीखें

यहां जल्दी की जरूरत नहीं है, इसलिए हम सर्दियों के प्याज लगाने में जल्दबाजी नहीं करेंगे। वास्तविक ठंढ की शुरुआत से लगभग एक महीने पहले इसे भूखंडों पर रखना इष्टतम है (अन्यथा, यह कैसे बढ़ना शुरू हो जाएगा, यह कैसे ताकत हासिल करेगा, और फिर इसके साथ क्या करना है?) । लेकिन वास्तव में, प्याज के मामले में समय सीमा का पालन करना वांछनीय है और आपको केवल थर्मामीटर और मौसम पूर्वानुमानकर्ताओं पर ध्यान देना होगा।

उदाहरण के लिए, मध्य लेन लें। विशेषज्ञ लिखते हैं कि यहां सर्दियों से पहले प्याज लगाने का सबसे उपयुक्त समय 5 से 20 अक्टूबर के बीच होता है। 15 दिन के समय की कल्पना कीजिए! दो सप्ताह से अधिक। और क्यों? लेकिन क्योंकि मौसम बहुत परिवर्तनशील और मनमौजी है, और इस अवधि के दौरान यह नाटकीय रूप से बदल सकता है। किसी तरह यह गणना करना आवश्यक है कि प्याज कैसे लगाया जाए ताकि मिट्टी पूरी तरह से जमने से तीन सप्ताह पहले सभी रोपण पूरे किए जा सकें।

यह स्पष्ट है कि यह अवधि प्रत्येक क्षेत्र में अलग-अलग होती है, यह मौसम के पूर्वानुमान पर निर्भर रहता है, उदाहरण के लिए, यदि तापमान दो या तीन दिनों के लिए +5 तक गिर जाता है और अब नहीं बढ़ता है, तो आप पूरी तरह से प्याज लगाना शुरू कर सकते हैं। अपने जीवन के दौरान मैंने अलग-अलग चीजों का अवलोकन किया: ऐसा हुआ कि पोक्रोव पर ऐसी बर्फ गिरी, यानी पहले से ही अक्टूबर के मध्य में, कि यह अब पिघली नहीं, लेकिन ऐसा हुआ कि पोक्रोव के एक महीने बाद भी बर्फ नहीं थी।

हम सारांशित करते हैं: हम जल्दी में नहीं हैं, हम मौसम के पूर्वानुमान का पालन करते हैं, हम इष्टतम समय चुनते हैं ताकि प्याज के पास न केवल जड़ें बनाने का समय हो, बल्कि मिट्टी के नीचे से पत्तियों के छोटे सिरे भी न दिखें, क्योंकि तब आप अच्छी फसल पर भरोसा नहीं कर सकते। और यदि मिट्टी में उसकी जड़ ही न हो और वसंत तक ठीक उसी रूप में बैठी रहे जिस रूप में बोई गई थी, तो वह भी कुछ काम का नहीं। आदर्श रूप से, जड़ों को बढ़ना शुरू कर देना चाहिए, और प्याज को जीवन में आना चाहिए और वसंत तक तुरंत फ्रीज (और फ्रीज नहीं) करना चाहिए।

रोपण सामग्री तैयार करना

इसलिए, हमने मिट्टी का पता लगा लिया है, रोपण तिथियां आ रही हैं, प्याज रोपण सामग्री तैयार करने का समय आ गया है। यह एक अनिवार्य और आवश्यक घटना है, इसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। बोने से पहले प्याज की छंटाई क्यों करें? सामान्य बैच से सभी क्षतिग्रस्त और रोगग्रस्त बल्बों को हटाने के लिए, उसके बाद प्याज को आमतौर पर चार बैचों में विभाजित किया जाता है, जो पूरी तरह से उनके आकार पर निर्भर करता है। आमतौर पर, पहली श्रेणी में बल्ब शामिल होते हैं, जिनका व्यास एक सेंटीमीटर से डेढ़ सेंटीमीटर तक होता है, दूसरी श्रेणी में डेढ़ से तीन सेंटीमीटर के व्यास वाले बल्ब शामिल होते हैं, और अलग से उन्हें एक नमूना बनाना होता है जिसमें बल्ब होते हैं रखी, जिसका व्यास काफी बड़ा माना जाता है - तीन सेंटीमीटर से अधिक। प्याज जो किसी भी श्रेणी में नहीं आते हैं, यानी बहुत छोटे (एक सेंटीमीटर से कम) दलिया कहलाते हैं, उन्हें अलग-अलग बक्सों में रखा जाता है।

प्याज की छंटाई

समान रोपण प्राप्त करने के लिए प्याज की यह छँटाई महत्वपूर्ण है। आप बल्बों को कैसे छाँटते हैं, आप उन्हें कैसे लगाते हैं: यह आपके पास कितने बड़े बल्ब हैं, कितने मध्यम हैं, कितने छोटे हैं, और इसी तरह की गणना नहीं है।

महत्वपूर्ण! प्रथम श्रेणी का दलिया और रोपण सामग्री का उपयोग प्रथम श्रेणी के साग प्राप्त करने के लिए किया जाता है, लेकिन बड़े बल्बों का उपयोग विशेष रूप से बल्बों के उत्पादन के लिए किया जाता है।

प्याज लगाना

रोपण से पहले, पहले से ही चयनित क्षेत्र, जिसके बारे में हम सभी ने ऊपर बात की थी, मैं आपको एक पूर्ण संगीन के लिए फावड़ा खोदने की सलाह दूंगा, जिसमें 5-6 किलोग्राम ह्यूमस या खाद प्रति वर्ग मीटर, साथ ही साथ मुट्ठी भर लकड़ी की राख। अगला, साइट को पूरी तरह से समतल किया जाना चाहिए और खांचे को पांच सेंटीमीटर गहरा बनाया जाना चाहिए, जिसमें बल्ब लगाए जाएंगे।

हालांकि, सभी प्याज एक जैसे नहीं लगाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, दलिया, एक सामान्य शीतकालीन प्याज, को अधिमानतः दो, अधिकतम तीन सेंटीमीटर की गहराई तक लगाया जाना चाहिए, इसे बिल्कुल भी गहरा नहीं दबाना चाहिए।

बल्बों के बीच छह या सात सेंटीमीटर की दूरी छोड़ना बेहतर होता है, और खांचे को स्वयं व्यवस्थित करें ताकि उनके बीच की दूरी डेढ़ दर्जन सेंटीमीटर हो। फिर यह बल्ब को लंबवत रूप से रखने के लिए रहता है, इसे अपनी उंगलियों से थोड़ा दबाकर, मिट्टी को छिड़ककर समतल करना।

वैसे तो हमने प्याज को खांचे में लगाने का तरीका बताया है लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि इसे केवल इसी तरह से लगाया जा सकता है अन्यथा नहीं। छेदों में प्याज लगाना काफी संभव है (उदाहरण के लिए, कई लोगों द्वारा पसंद किए जाने वाले चौकोर घोंसले में), रोपण का सिद्धांत समान है।

भविष्य में, उन बिस्तरों में मिट्टी को बहा देना वांछनीय है जहां सर्दियों के प्याज लगाए जाते हैं और सुनिश्चित करें कि मिट्टी ठंढ की शुरुआत से पहले (आश्रय से पहले) नम है।

वसंत ऋतु में क्या करें?

वसंत ऋतु में, जैसे ही बर्फ गिरती है, धनुष से किसी भी आवरण को हटाना पहली बात है। लेकिन साथ ही, किसी को सावधानी से कार्य करना चाहिए ताकि इसकी सबसे नाजुक पत्तियों को नुकसान न पहुंचे, जो उस समय तक पहले से ही प्रकट हो सकते हैं। अगला, आपको मिट्टी को ढीला करने की जरूरत है और प्रत्येक बारिश और पानी भरने के बाद ऐसा करें। और आगे धनुष का क्या करना है वो हम अगले लेख में बताएंगे।

लगभग हर माली, दोनों नौसिखिए और अनुभवी, अपने क्षेत्र में प्याज उगाते हैं। यह समझ में आता है, क्योंकि यह सब्जी अधिकांश दैनिक भोजन में मौजूद होती है जिसे हम खाने के आदी हैं। यह उपयोगी ट्रेस तत्वों में समृद्ध है, फ्लू और ठंड के मौसम में सुरक्षा करता है। इसके अलावा, बहुत से लोग कच्चे प्याज खाना पसंद करते हैं और इसके बिना नहीं देख सकते। ताजा सलाद. और इस सही पसंद. आखिरकार, मानव स्वास्थ्य के लिए प्याज के फायदे वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुके हैं।

पहले हमने चर्चा की, और। आज हम प्याज के सेट कैसे उगाएं, इस पर करीब से नज़र डालेंगे। यह विधि बागवानों के लिए सबसे अधिक परिचित है और इसे सबसे सरल में से एक माना जाता है।

ऐसा करने के लिए, आपको चुनने की आवश्यकता है उपयुक्त किस्मऔर इसे खरीदो। आप इसे स्वयं भी कर सकते हैं। बीज दुकानों में बेचे जाते हैं, आप उन्हें जमीन में वांछित किस्म का प्याज लगाकर घर पर भी प्राप्त कर सकते हैं और एक पुष्पक्रम के साथ एक तीर की प्रतीक्षा कर सकते हैं।

उत्तम फसल के लिए, अनुभवी मालीचंद्र कैलेंडर की सिफारिशों का पालन करने की सलाह देते हैं। हर साल वैज्ञानिक चंद्रमा की कलाओं के आधार पर एक कैलेंडर तैयार करते हैं। इसके अनुसार हम किसी विशेष पौधे को लगाने के लिए अनुकूल और अवांछनीय दिनों का निर्धारण कर सकते हैं।

सेवका की रोपण तिथि निर्धारित करने के लिए चंद्र कैलेंडर पर्याप्त नहीं है। आपको स्थान और आसपास की जलवायु को ध्यान में रखना होगा। हालांकि प्याज विशेष रूप से गर्मी की मांग नहीं कर रहा है, यह धूप और गर्म ग्रीष्मकाल में अपने सर्वश्रेष्ठ विकास तक पहुंचता है।

रहने के क्षेत्र के आधार पर 2020 में प्याज की बुवाई के लिए सबसे अनुकूल दिन, आप इस सूची में से चुन सकते हैं:

1. 7, 8, 9, 16, 28 अप्रैल;
2. मई 4, 5, 14, 31;
3. 1, 2, 3, 10, 11, 18 जून।

सर्दियों के लिए प्याज निम्नलिखित तिथियों पर लगाए जा सकते हैं:

1. 8 सितंबर, 27, 29;
2. 6, 8, 26 अक्टूबर;
3. 3, 22, 28, 30 नवंबर।

साइबेरिया में प्याज की खेती और देखभाल

साइबेरिया में प्याज वसंत या शरद ऋतु में लगाया जाना चाहिए। यह सब्जी की किस्म और प्रकार पर निर्भर करता है। हालांकि, इस क्षेत्र के लिए, वसंत रोपण सबसे उपयुक्त है। मई की शुरुआत में बीज बोना शुरू करना बेहतर है। यदि आप इसे अप्रैल में करते हैं, जब मिट्टी अभी भी पर्याप्त गर्म नहीं होती है, तो प्याज आपको केवल साग देगा, आप बड़े बल्बों के बारे में भूल सकते हैं। यदि आप गर्मियों में प्याज लगाते हैं, तो शरद ऋतु तक सब्जियों को वांछित आकार में बढ़ने का समय नहीं मिलेगा।

रोपण से पहले, सेवोक, किसी भी अन्य रोपण सामग्री की तरह, पहले तैयार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, 5 लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच टेबल सॉल्ट घोलें। पूरे दिन वहां प्याज छिड़कें। फिर पोटैशियम परमैंगनेट का गुलाबी घोल तैयार करें और उसमें सेवोक को 2 घंटे के लिए भिगो दें। इसके तुरंत बाद, आपको जमीन में रोपण शुरू करने की जरूरत है।

प्याज को तटस्थ, गैर-अम्लीय मिट्टी पसंद है। शरद ऋतु के बाद से, आपको बेड को खाद या मुलीन के साथ निषेचित करने की आवश्यकता है। जगह को झाड़ियों और पेड़ों से दूर उज्ज्वल, अच्छी तरह हवादार चुना जाना चाहिए। लगभग 10 सेंटीमीटर की दूरी पर खोदी गई और साफ की गई क्यारियों में प्याज लगाए जाते हैं।

रोपण के बाद पहले दिनों में, प्याज को लगातार नमी और शिथिलता की आवश्यकता होती है। अगले दो हफ्तों में 7 दिनों में 2-3 बार पानी पिलाया जाना चाहिए, और फिर मात्रा को प्रति सप्ताह 1 बार कम करना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए यूरिया और लकड़ी की राख अच्छी तरह से अनुकूल हैं।

यदि आप बड़े प्याज की कटाई करने का लक्ष्य बना रहे हैं, तो जैविक खाद से बचना सबसे अच्छा है।

जब धनुष कटने को तैयार होगा, तब तुम स्वयं ही समझ जाओगे। ग्रीन्स नए पंख बनाना बंद कर देते हैं, मुरझा जाते हैं और गिर जाते हैं। प्याज इकट्ठा करने के बाद, आपको शाम तक पूरे दिन उज्ज्वल, हवादार तरफ लेटने की जरूरत है।

खुले मैदान में प्याज लगाना और खाद देना

उतरने के बाद, लगभग 2 सप्ताह के बाद, प्याज के साथ बिस्तरों को खिलाने की जरूरत होती है। इस समय हरे पंख धीरे-धीरे बढ़ते हैं और उनमें पीलापन मौजूद होता है। बल्बों को ठीक से बढ़ने में मदद करने के लिए, आपको उच्च नाइट्रोजन सामग्री वाले उर्वरकों को लगाने की आवश्यकता है। एक बाल्टी पानी में 40 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 30 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड और 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाएं। 1.5 लीटर प्रति वर्ग मीटर की दर से घोल से बिस्तरों को पानी दें।

2-3 सप्ताह के बाद, बिस्तरों को फिर से खिलाने की जरूरत है। ऐसे में आप साधारण खाद या मुलीन का उपयोग कर सकते हैं। एक महीने बाद, प्याज खोदने से कुछ समय पहले, उर्वरक के अंतिम भाग को लगाएं। पोटेशियम और फास्फोरस यहां आपकी मदद करेंगे। आप स्वतंत्र रूप से निम्नानुसार शीर्ष ड्रेसिंग कर सकते हैं: एक बाल्टी में गर्म पानी 300 ग्राम राख को घोलें और 2 दिनों के लिए छोड़ दें। 2 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर की गणना के साथ पानी।

इसके अलावा, विशेष दुकानों में आप उर्वरकों के विशेष मिश्रण पा सकते हैं जो पानी में घुलने के लिए पर्याप्त हैं।

लेनिनग्राद क्षेत्र और मॉस्को क्षेत्र में सेवोक कब लगाएं

मॉस्को क्षेत्र और लेनिनग्राद क्षेत्र में, सेवोक को मई की शुरुआत में लगाया जाना चाहिए, जब पृथ्वी पर्याप्त गर्म हो। हालांकि प्याज अत्यधिक थर्मोफिलिक नहीं है, यह गर्म मिट्टी में बहुत तेजी से और बेहतर फल देता है।

तैयार बीजों को खरपतवारों और पत्थरों से साफ करके, ताजा क्यारियों में लगाया जाना चाहिए। वे एक अच्छी तरह से जलाया और हवादार पक्ष पर स्थित होना चाहिए। अत्यधिक छाया प्याज के सड़ने का कारण बन सकती है।

प्याज की शुरुआती बुवाई आपको मजबूत बल्बों से वंचित कर सकती है, और केवल घनी हरियाली की ओर ले जाती है। जून के अंत में प्याज लगाना भी गलत विकल्प है। प्याज के पास ठीक से पकने और भंडारण के लिए आवश्यक आकार तक पहुंचने का समय नहीं होगा।

उरलों में प्याज का उचित रोपण और उनकी देखभाल करना

मई के मध्य के आसपास खुले मैदान में रोपाई करना आवश्यक है। प्याज को 10 सेंटीमीटर की दूरी पर क्यारियों में लगाया जाता है, उन्हें ऊपर से जमीन में दबा दिया जाता है। सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक उचित देखभालधनुष के पीछे निराई है। खरपतवार निकालने का काम हर डेढ़ से दो सप्ताह में करना चाहिए। खरपतवार मिट्टी प्रदान करता है अत्यधिक नमीजिससे प्याज सड़ सकता है।

खुले मैदान में प्याज लगाने के बाद पहले 2 हफ्तों में, मिट्टी को हर 7 दिनों में पानी पिलाने की जरूरत होती है। पानी ठंडा होना चाहिए, शून्य से लगभग 15 डिग्री ऊपर। पानी की खपत लगभग 13 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर है। हरे प्याज की उपस्थिति के बाद, पानी को 2 सप्ताह में 1 बार कम करना चाहिए।

क्यारियों की सिंचाई करने के बाद, जड़ प्रणाली तक पानी और ऑक्सीजन की उचित पहुंच सुनिश्चित करने के लिए बल्बों के आसपास की मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होती है। पानी देने के बाद पपड़ी के दिखने से फसल की गुणवत्ता पर बुरा प्रभाव पड़ता है।

रोपण के 2 सप्ताह बाद, आपको पहली शीर्ष ड्रेसिंग करने की आवश्यकता है। नाइट्रोजन युक्त उर्वरक इसके लिए उत्तम हैं। इसके 14 दिन बाद दूसरी टॉप ड्रेसिंग की बारी है। यहां फास्फोरस और पोटेशियम पदार्थ प्राथमिकता में हैं।

प्रस्तावित खुदाई से 3 सप्ताह पहले प्याज में पानी देना बंद कर देना चाहिए।

प्याज उगाने के लिए मिट्टी कैसी होनी चाहिए

जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं सबसे अच्छी जगहबुवाई के लिए सेवका एक उज्ज्वल, अधिमानतः धूप वाला क्षेत्र है, बिना झाड़ियों और पेड़ों की उपस्थिति के। मिट्टी गैर-अम्लीय और बिना किसी प्रवृत्ति के होनी चाहिए महान वृद्धिमातम।

यह बहुत अच्छा है, अगर इस मिट्टी में प्याज, तोरी, गोभी, फलियां, आलू या कद्दू बोने से पहले। एक नियम के रूप में, इन सब्जियों को परिचय की आवश्यकता होती है जैविक खाद, जो इन पूर्ववर्तियों को एक लाभ देता है।

गोभी, गाजर और बीट्स के बगल में प्याज खुश हैं। जब तक, निश्चित रूप से, वे बहुत करीब नहीं बढ़ते हैं, शीर्ष को कवर करते हैं सूरज की रोशनी. बिस्तरों के बीच की दूरी कम से कम 50 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

प्याज दोमट और रेतीली मिट्टी को तरजीह देता है। बहुत भारी भूमि अच्छी फसल नहीं देगी।

अब आप जानते हैं कि प्याज को ठीक से कैसे उगाया जाए ताकि पड़ोसी आपकी फसल को ईर्ष्या से देखें। लेकिन शायद किसी भी तरह की सब्जी उगाने का सबसे जरूरी नियम है अच्छा मूड. आखिरकार, प्यार से उगाए गए फल और सब्जियां दुनिया में सबसे स्वादिष्ट होती हैं। इसलिए स्टॉक करें सही रवैयाएक समृद्ध फसल प्राप्त करने का लक्ष्य!

देर से शरद ऋतु में प्याज लगाना

प्याज न केवल गर्मियों की संस्कृति में उगाए जा सकते हैं, बल्कि सर्दियों से पहले भी लगाए जा सकते हैं। हालांकि यह विकल्प कम लोकप्रिय है, यह आपको प्याज की शुरुआती फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है।

सर्दियों के प्याज के फायदे और नुकसान

सर्दियों में प्याज बोने के फायदे।

1. सर्दियों से पहले, सबसे छोटा सेवोक लगाया जाता है, जिसका व्यास 1 सेमी से कम होता है, इसे दलिया कहा जाता है। ऐसे सेवोक सर्दियों में जमा नहीं होते और सूख जाते हैं। शरद ऋतु में रोपण करते समय, एक दोहरी बचत प्राप्त होती है: सेवोक न केवल संरक्षित होता है, बल्कि उपज भी देता है।
2. वसंत में शुरुआती हरियाली प्राप्त करने की संभावना।
3. शलजम की फसल 3-4 सप्ताह पहले प्राप्त करना।
4. सर्दियों के रोपण के लिए उपयोग किए जाने वाले छोटे प्याज तीर नहीं देते हैं, जबकि चयन (बड़े सेट) हमेशा तीर वाले होते हैं।
5. लेटनिक की तुलना में कीटों से कम क्षतिग्रस्त।
6. विकास की प्रारंभिक अवधि में, इसे पानी की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि सर्दियों के बाद भी मिट्टी में पर्याप्त नमी होती है।
7. बल्ब बड़े और रसीले होते हैं क्योंकि उनकी जड़ प्रणाली अधिक शक्तिशाली होती है।

प्याज के शरद ऋतु रोपण के भी नुकसान हैं:

1. वसंत में सभी सेवक नहीं उठेंगे।
2. रोपण समय में त्रुटि के साथ, उपज कम हो जाती है।
3. सर्दियों की सड़क की पैदावार गर्मियों की तुलना में कुछ कम होती है।
4. वसंत प्याज की तुलना में सर्दियों के प्याज को खराब रखा जाता है।

सामान्य तौर पर, तकनीक के नुकसान की तुलना में कई अधिक फायदे हैं। सर्दियों के प्याज की कटाई के बाद सबसे पहले इसका इस्तेमाल किया जाता है, फिर सुरक्षा की समस्या दूर हो जाती है।

सर्दियों से पहले किस तरह के प्याज लगाए जाते हैं

जाड़े की फसल में पीले प्याज की सभी किस्में और लाल प्याज की अधिकांश किस्में उगाई जा सकती हैं। सर्दियों के रोपण के लिए सफेद प्याज कम उपयुक्त होते हैं। इसके लिए ज़ोन की गई किस्मों का उपयोग करना बेहतर है यह क्षेत्र. यदि किस्म को ज़ोन नहीं किया गया है, तो बड़े हमले हो सकते हैं, या प्याज बिल्कुल भी नहीं उगेगा।

शीतकालीन संस्कृति में बहुत अच्छी तरह से बढ़ने वाली किस्में हैं:

• राशि
• वाइकिंग
• एलेन
• स्टूरन
• कारमेन।

उनमें से ज्यादातर लेट्यूस की किस्में हैं जो सर्दियों के भंडारण के लिए अनुपयुक्त हैं। मुख्य फसल के पकने तक उनका उपयोग कैनिंग और प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।

सबसे अच्छे पूर्ववर्ती

सर्दियों के प्याज उगाते समय, फसल के रोटेशन को उसी तरह से देखा जाना चाहिए जैसे कि गर्मियों में रोपण के लिए। सभी प्रकार के प्याज के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्तीहरी फसलें और गोभी के पौधे हैं। अच्छे पूर्ववर्ती हैं:

• टमाटर,
• दक्षिणी क्षेत्रों में लौकी (कद्दू, तोरी, खीरे) - तरबूज और खरबूजे;
• (तेल मूली, सरसों)।

आपको सर्दियों से पहले किसी भी जड़ वाली फसल के बाद प्याज नहीं लगाना चाहिए। बाद बल्बनुमा पौधे, बल्बनुमा फूलों सहित, आप शलजम नहीं लगा सकते।

प्याज के सेट के शरद ऋतु रोपण के लिए जगह

सर्दियों से पहले प्याज लगाने के लिए, सूखा और चुनें उजला स्थान. जलभराव वाली मिट्टी पर, प्याज भीग जाता है, और छोटे बल्ब छाया में बंध जाते हैं। संस्कृति पूरे दिन सूर्य की किरणों के नीचे रहना पसंद करती है, फिर फसल अधिक होगी। छायांकन करते समय, पत्तियाँ सघन रूप से बढ़ती हैं, और बल्बों की स्थापना में देरी होती है। गहरी छाया में, बल्ब बिल्कुल भी चालू नहीं हो सकता है।

बिस्तर उस स्थान पर स्थित होना चाहिए जहां वसंत ऋतु में बर्फ सबसे पहले पिघलती है और पानी स्थिर नहीं होता है। जब पानी क्षेत्र में स्थिर हो जाता है, तो बिस्तर को 1 ° के ढलान के साथ बनाया जाता है, यह पिघले हुए पानी और वर्षा को नीचे प्रवाहित करने के लिए पर्याप्त होता है।

निकटता में भूजलकम से कम 3 सेमी की मोटाई के साथ रेत से जल निकासी करें।

बुवाई के लिए मिट्टी तैयार करना

प्याज लगाने का स्थान हल्की, अच्छी तरह से गर्म मिट्टी के साथ होना चाहिए। निकट भूजल के साथ, सर्दियों के प्याज को उच्च लकीरें (30-40 सेमी) में लगाया जाता है। जल्दी से सघन मिट्टी को 1-1.5 फावड़ियों से खोदा जाता है, हल्की और रेतीली मिट्टी को उथला खोदा जाता है; गहरी खुदाई के साथ, सेवोक गहरी परतों में जा सकता है और वसंत में नहीं उठता।

संस्कृति को तटस्थ या थोड़ी क्षारीय प्रतिक्रिया (पीएच 6-7.3) के साथ उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। अम्लीय मिट्टी चूना है। प्याज चूने को अच्छी तरह से सहन करता है, इसलिए इसे रोपण के लिए मिट्टी तैयार करते समय लगाया जाता है। एक त्वरित प्रभाव प्राप्त करने के लिए फुलाना या राख का उपयोग किया जाता है।

सर्दियों के प्याज के तहत, और अन्य बल्बनुमा फसलों के तहत, ताजी खाद नहीं डाली जाती है। आधी सड़ी हुई खाद का भी उपयोग न करने की सलाह दी जाती है। इस तरह के उर्वरक से सर्दियों में प्याज सड़ जाता है, और जो वसंत में अंकुरित होता है वह देगा एक बड़ी संख्या कीताकतवर रसदार हरियाली, लेकिन शलजम नहीं बांधेंगे।

रोपण से 2 सप्ताह पहले जमीन तैयार की जाती है। यदि आप खुदाई के तुरंत बाद सेवोक लगाते हैं, तो यह गहरा जाएगा और वसंत में नहीं उठेगा। पृथ्वी को बसना और बसना चाहिए। खुदाई करते समय, कार्बनिक पदार्थ जोड़ा जाता है (को छोड़कर ताजा खाद) 1 मीटर 2, 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 15-20 ग्राम पोटाश उर्वरकों की एक बाल्टी। पौधा क्लोरीन को अच्छी तरह से सहन करता है, इसलिए पोटेशियम क्लोराइड का उपयोग किया जा सकता है। एक उत्कृष्ट उर्वरक लकड़ी की राख (0.5 बाल्टी प्रति 1 मी 2) है। इसका उपयोग करते समय, पोटाश उर्वरकों को लागू नहीं किया जाता है, और यदि चूने की आवश्यकता होती है, तो चूने की खुराक कम कर दी जाती है। पतझड़ में कोई नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि वे मिट्टी की निचली परतों में पिघले पानी से धुल जाते हैं और वसंत में पौधों के लिए दुर्गम होते हैं।

भारी, मिट्टी, तेजी से संकुचित मिट्टी पर, रेत को ढीला करने के लिए जोड़ा जाता है, घनत्व के आधार पर 1-2 बाल्टी प्रति एम 2। रेतीली मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए मिट्टी डाली जाती है।

रोपण सामग्री तैयार करना

सर्दियों के प्याज लगाने के लिए, सेट का उपयोग किया जाता है, जिसका व्यास 1 सेमी से अधिक नहीं है घर पर, ऐसी बीज सामग्री संग्रहीत नहीं होती है और जल्दी सूख जाती है, और जब लगाया जाता है तो यह अच्छे बड़े बल्ब देता है। एक बड़ा सेट उपयुक्त नहीं है, क्योंकि वसंत में सर्दियों की फसल में उगाए जाने पर, यह एक तीर में जाता है और छोटे प्याज को बांधता है। वह अपनी सारी शक्ति बीजों के निर्माण में लगा देता है, उसके अंदर एक छड़ होती है जो शलजम को बांधने से रोकती है।

रोपण सामग्री का चयन करने के लिए, गत्ते के डिब्बे का बक्सा 1 सेमी के व्यास के साथ एक छेद बनाएं और प्याज को छान लें। छेद से गुजरने वाली बुवाई को सर्दियों से पहले लगाया जा सकता है।

बोने से 2 हफ्ते पहले, प्याज को भिगोया जाता है गर्म पानी(तापमान 45-50 डिग्री सेल्सियस) 3-4 घंटे के लिए। गर्मी उपचार तली में जाड़े मारने वाले कीटों के अंडों को मार देता है। वार्मिंग की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए, अन्यथा आपको फसल नहीं मिल सकती है।

गर्म करने के तुरंत बाद, बीज ड्रेसिंग की जाती है। अतिरिक्त प्रसंस्करणकीटों से प्याज बाहर नहीं किया जाता है, क्योंकि सभी अंडे पहले ही मर चुके होते हैं। संस्कृति का मुख्य कीट - प्याज की मक्खी- गर्मियों की शुरुआत में दिखाई देता है। इस समय तक, सर्दियों की सड़क मजबूत, संकुचित हो जाएगी और कीट बल्ब में नहीं जा पाएगी।

अचार बनाने के लिए, आप तिरम, फिटोस्पोरिन एम, मैक्सिम की तैयारी का उपयोग कर सकते हैं, उनमें दलिया को 30 मिनट के लिए भिगो दें। प्रसंस्करण के लिए तांबे की तैयारी का उपयोग नहीं किया जाता है, वे झूठी मदद करते हैं पाउडर रूपी फफूंद(पेरोनोस्पोरोसिस), लेकिन जड़ सड़न से बचाव नहीं करते।

पोटेशियम परमैंगनेट के संतृप्त गुलाबी घोल में भिगोने से अच्छा निवारक प्रभाव पड़ता है। बीज सामग्री को 45-60 मिनट के लिए घोल में रखा जाता है, फिर अच्छी तरह सुखाया जाता है।

गिरावट में प्याज की बुवाई की तारीखें

शीतकालीन प्याज आमतौर पर एक ही समय में लगाए जाते हैं सर्दियों का लहसुन, वी बीच की पंक्तियह अक्टूबर के मध्य में है। लेकिन, अगर लहसुन जमी हुई जमीन में लगाया जाता है, तो यह जम नहीं पाएगा, और वसंत में यह अभी भी अंकुरित होगा। लेकिन प्याज को जड़ जरूर लेनी चाहिए, अगर उसके पास जड़ देने का समय नहीं है, तो वह सर्दियों में जम जाएगा। दलिया को जड़ने में 14-18 दिन लगते हैं। इस मामले में, वे मौसम द्वारा निर्देशित होते हैं, ठंढ से 2-3 सप्ताह पहले प्याज लगाते हैं। जमीन में प्याज -5-6 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को सहन कर सकता है, लेकिन अगर दलिया खराब जड़ है, तो यह जम जाता है। वसंत में, ऐसे पौधों में कमजोर पीली पत्तियां होती हैं, गंभीर क्षति के साथ वे जल्दी मर जाते हैं।

यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि प्याज अंकुरित न हों, अन्यथा पाले की चपेट में आने से वे मर जाएंगे। लंबे समय तक गर्म शरद ऋतु के साथ, प्याज लगाए जाते हैं जब तापमान 6 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है और 5-7 दिनों से ऊपर नहीं बढ़ता है। पूर्व-सर्दियों की अवधि में, मिट्टी अभी तक जमी नहीं है, और साथ ही, बुवाई में जड़ लेने का समय होगा, लेकिन अंकुरित नहीं होगा।

सर्दियों का प्याज लगाना

दलिया लगाने की योजना प्याज के उद्देश्य पर निर्भर करती है। शलजम पर बढ़ते समय, बल्बों के बीच की दूरी 10 सेमी, पंक्तियों के बीच - 20-25 सेमी होती है।

रोपण से पहले, 5-6 सेंटीमीटर गहरी पंक्तियाँ बनाई जाती हैं, जिसके तल पर 1-2 सेंटीमीटर मोटी रेत की परत डाली जाती है। बल्ब के आसपास नहीं होना चाहिए देर से शरद ऋतुऔर शुरुआती वसंत में बहुत अधिक नमी होती है, रेत बस रोपों को गीला होने से बचाती है।

दलिया 3-4 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है और रेत के साथ छिड़का जाता है, और खांचे ऊपर से पृथ्वी से ढके होते हैं। सर्दियों के प्याज को या तो बहुत गहरा या बहुत उथला नहीं लगाना चाहिए। वसंत में एक गहरी रोपण के साथ, यह उथले के साथ अंकुरित नहीं हो पाएगा - जब मिट्टी बस जाएगी, तो प्याज सतह पर होगा और सर्दियों में जम जाएगा।

धरती थोड़ी नम होनी चाहिए। यदि शरद ऋतु नम है, तो पंक्तियों को खींचने के बाद, बिस्तर को 30-40 मिनट के लिए हवा देने की अनुमति दी जाती है, और फिर जल निकासी डाली जाती है। शुष्क शरद ऋतु में, पंक्तियों को पानी से बहाया जाता है।

सर्दियों के लिए बिस्तर तैयार करना

प्याज लगाने के 2 सप्ताह बाद, बिस्तरों को गिरी हुई पत्तियों, घास, स्प्रूस शाखाओं और पीट के साथ मिलाया जाता है। पहले, वृक्षारोपण को कवर करना आवश्यक नहीं है, अन्यथा सेवका बहुत गर्म होगा और यह शुष्क शरद ऋतु के दौरान अंकुरित होगा, और गीला होने पर यह गीला हो जाएगा।

यदि क्षेत्र में सर्दियाँ ठंडी हैं, लेकिन थोड़ी बर्फ़ के साथ, तो गीली परत बढ़ जाती है। हल्की सामग्री के साथ बिस्तरों को आश्रय करते समय, ताकि यह हवा से उड़ा न जाए, शीर्ष पर शाखाएं रखी जाती हैं। एक फिल्म के साथ गिरे हुए पत्तों से ढके बिस्तर को ढंकना असंभव है। यह हवा से गुजरने की अनुमति नहीं देता है, इसके तहत हमेशा संघनन बनता है, और सर्दियों में सेवोक या तो जम जाएगा या सड़ जाएगा।

यदि क्षेत्र में सर्दी गर्म है, तो बिस्तर को मल्च नहीं किया जा सकता है। ऐसी स्थितियों में हमेशा किसी विशेष क्षेत्र में मौसम द्वारा निर्देशित किया जाता है। सर्दियों के प्याज के लिए, मुख्य बात यह है कि जड़ने से पहले पृथ्वी जम नहीं जाती है।

वसंत प्याज की देखभाल

जैसे ही बर्फ पिघल जाती है, गीली घास को तुरंत हटा दिया जाता है, अन्यथा रोपे सड़ सकते हैं। ज़िमनिक लहसुन की तरह बहुत जल्दी उगता है। जैसे ही सूरज गर्म होता है, अंकुर दिखाई देने लगते हैं। संस्कृति -4-5 डिग्री सेल्सियस तक के ठंढों से डरती नहीं है, लेकिन अगर रातें ठंडी होती हैं, तो पौधे लुटारसिल या फिल्म से ढके होते हैं। सुबह में, कवरिंग सामग्री हटा दी जाती है।

जब पौधे रात के ठंढ से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो उनकी पत्तियों की युक्तियाँ सफेद हो जाती हैं, और तना और पत्तियाँ स्वयं एक सफेद-पीली रंग प्राप्त कर लेती हैं। इस मामले में, वे तत्काल पोटेशियम या कैल्शियम नाइट्रेट (नाइट्रोजन युक्त उर्वरक) के साथ शीर्ष ड्रेसिंग देते हैं, वे प्याज को तनावपूर्ण स्थिति से बचने में मदद करते हैं और नई पत्तियों के विकास में योगदान करते हैं। यूरिया को उप-शून्य रात के तापमान पर नहीं खिलाया जा सकता है, क्योंकि इसमें शुद्ध नाइट्रोजन होता है, और यह अन्य तत्वों की उपस्थिति के बिना, पौधों के ठंढ प्रतिरोध को कम कर देता है।

प्याज खिलाना

बढ़ते मौसम की पहली छमाही में, सर्दियों के प्याज को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, इसलिए, जब ठंढ का खतरा बीत चुका होता है, तो उन्हें खरपतवार, गुनगुना या यूरिया के जलसेक के साथ निषेचित किया जाता है। 5-6 पत्तियों के बनने के बाद, पोटेशियम-फास्फोरस टॉप ड्रेसिंग दी जाती है (प्रति 10 लीटर पानी में प्रत्येक उर्वरक का 1 बड़ा चम्मच), या प्याज को राख के जलसेक के साथ खिलाया जाता है। लेकिन अगर मिट्टी उपजाऊ है, तो शीर्ष ड्रेसिंग नहीं की जाती है।

सर्दियों की सड़क को खाद से खिलाना असंभव है। खाद में निहित नाइट्रोजन की आवश्यकता केवल पंख वृद्धि की अवधि के दौरान प्याज को होती है, फिर यह बल्बों के निर्माण को रोक देगा। लेकिन चूंकि खाद धीरे-धीरे विघटित होती है, इसलिए पौधे के बल्ब लगाने पर नाइट्रोजन की अधिकतम मात्रा मिट्टी में प्रवेश कर जाती है। नतीजतन, प्याज या तो पंख बढ़ना जारी रखता है, या बारिश के मौसम में सड़ जाता है।

पानी

सर्दियों की सड़क पानी भरने के लिए निंदनीय है। सर्दियों के बाद, मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में नमी होती है, इसलिए अंकुरण के बाद पहले 20-30 दिनों में पानी नहीं दिया जाता है। फिर, गर्म और शुष्क मौसम में, हवा के तापमान के आधार पर पौधों को सप्ताह में 1-2 बार पानी पिलाया जाता है। सभी पानी (और तरल शीर्ष ड्रेसिंग) जड़ के नीचे सख्ती से किया जाता है। पंक्तियों के बीच की मिट्टी को ढीला करना चाहिए। जड़ क्षेत्र में ऑक्सीजन की कमी के प्रति प्याज बहुत संवेदनशील होते हैं, और यदि मिट्टी पर पपड़ी बन जाती है, तो बल्ब का दम घुट जाता है और सड़ जाता है।

यदि शलजम पर प्याज उगाया जाता है, तो उसमें से पंख काटना अवांछनीय है। जब पत्तियों को हटा दिया जाता है, तो पौधे बल्ब के नुकसान के लिए नए होते हैं। शलजम, जब पत्तियों को बहुत अधिक हटा दिया जाता है, तो बहुत छोटा हो जाता है, या यह बिल्कुल भी शुरू नहीं हो सकता है।

35-50 दिनों के बाद, विविधता के आधार पर, पानी देना बंद कर दिया जाता है, और गीले मौसम में शलजम से धरती को उखाड़ दिया जाता है ताकि बल्ब सांस ले सके। इस समय से, बल्बों का पकना शुरू हो जाता है और अत्यधिक नमी पौधों को हानि पहुँचाती है।

जब पंख गिर जाते हैं, तो धनुष कटाई के लिए तैयार हो जाता है। सर्दियों की सड़क, क्षेत्र के आधार पर, मध्य जुलाई की शुरुआत में पकती है।

बढ़ती असफलताएँ

मुख्य कारण।

1. रोपण गहराई गलत तरीके से सेट की गई। प्याज या तो अंकुरित नहीं होता या जम जाता है।
2. बहुत देर से सेवका लगाया। दलिया मर रहा है।
3. वसंत में मिट्टी का जलभराव। बल्ब सड़ जाते हैं।
4. अनुपयुक्त रोपण सामग्री का उपयोग। बोने से पहले सेवोक सूख गया और भ्रूण मर गया।

यदि साधना के सभी नियमों का पालन किया जाए, तो असफलताएँ न्यूनतम हो जाती हैं।

सर्दियों के प्याज उगाने में समस्याएँ

सर्दियों के प्याज में वही समस्याएं होती हैं जो गर्मियों के प्याज में होती हैं, लेकिन वे अधिक तीखे दिखाई देते हैं।

सबसे पहले, सर्दियों की सड़कों पर गर्मियों की सड़कों की तुलना में उर्वरकों की अधिक मांग होती है। अंकुरण के तुरंत बाद, वह नाइट्रोजन (सर्दियों के लहसुन की तरह) की तीव्र कमी का अनुभव करता है। ग्रीष्मकालीन प्याज को नाइट्रोजन की बहुत कम आवश्यकता होती है।

दूसरे, सर्दियों से पहले लगाए गए प्याज में, पत्तियों की युक्तियों का सफेद होना अक्सर देखा जाता है। ऐसा फ्लायर के साथ भी होता है, लेकिन कम।

पत्तियों की युक्तियों के सफेद होने का मुख्य कारण।