Tečaj: Načini poboljšanja izlaganja robe i razvoja planograma u GeneralMarket LLC. Kako napraviti planogram za izlaganje robe

Aleksandar Kaptsov

Vrijeme čitanja: 5 minuta

A A

Prodaja bilo kojeg proizvoda počinje oglašavanjem. U tome igra značajnu ulogu ispravan dizajn vitrine za povećanje prodaje. Promatrajući pomno izloge, lako je uočiti određeni red u postavljanju robe. Takva urednost pomaže promovirati ne samo glavne, već i srodne proizvode određene marke. I sve to zahvaljujući znanstvenom pristupu, naime korištenju planograma koji je ključ za učinkovit rad bilo koji izlaz.

Planogram - što je to i zašto je potreban?

Planogram je shematski plan postavljanja robe na police i izloge, sastavljen na temelju rigorozne analize utrživosti određenog proizvoda, njegove popularnosti među potrošačima. Slika je dopunjena detaljnim komentarima u vezi s postavljanjem robe.

Planogram olakšava:

• Podešavanje izlaganje proizvoda u trgovini.
• Kontrolirati dostupnost određene marke.
• Regulacija površine koju zauzima određeni proizvod.

Brojem posjetitelja prodavaonice i njihovom raspodjelom po trgovačkoj površini određuje se i koeficijent važnosti trgovačkih mjesta. Tako se, primjerice, proizvodi za kojima postoji velika potražnja stavljaju na najpovoljnije pozicije. Za njega se može izdvojiti veliko područje u usporedbi s drugim dobrima.

Vrste i pravila za izradu planograma vitrina u trgovini

Izvodi se u obliku fotografija, dijagrama, crteža, letaka. Mogu imati različite razine detalja. Prilikom izrade planograma potrebno je voditi računa o vrsti izlaganja proizvoda.

Mogućnosti postavljanja proizvoda na police i vitrine, kao i objašnjenja za njih, dani su u tablici.

Da bi planogram bio učinkovit, njegov razvoj treba provesti uzimajući u obzir neka pravila:

1. Prvi korak je izgraditi ljestvicu popularnosti proizvoda . Analiza pokazatelja potražnje potrošača omogućit će nam da dobijemo ocjenu preferencija kupaca. Za svaku grupu se izračunava postotak potražnje, dok se ukupna količina ponuđene robe uzima kao 100%.
2. Zatim se prikazuje ovisnost plasmana proizvoda u odnosu na ljestvicu popularnosti . Drugim riječima, odabire se broj regala i polica dodijeljen svakoj grupi robe. Dakle, ako u trgovački podij Postavljeno je 9 regala, a prodaja npr. Mobiteličine do 30% ukupnog prometa, tada su za ovu grupu robe predviđena 3 regala.
3. Kako konačni rezultat– završna kontrola . To znači da se zapravo preporuča dodatno provjeriti pravilnost plasmana robe u skladu s planogramom kako bi se otklonile pogreške koje bi u budućnosti mogle dovesti do pada prodaje.

Tko i kako kontrolira robu na polici: značajke usklađenosti s planogramom u trgovini

Redovitu provjeru prisutnosti robe na policama prema planogramu provode voditelji odjela ili voditelji prodajnih odjela. Za polaganje proizvoda na policama u skladu s planogramskom shemom izravno su odgovorni prodavači u trgovinama ili trgovci (ako su predviđeni tablicom osoblja).

U slučaju nepoštivanja zahtjeva dobavljača i kršenja izlaganja robe prema shemi planograma, na trgovinu se mogu primijeniti sankcije. Dobavljač ima pravo prestati isplaćivati ​​bonus naknadu, može raskinuti ugovor i prestati isporučivati ​​proizvode ovom prodajnom mjestu.

Korak po korak upute za izradu planograma vitrina u trgovini

Dobro osmišljen planogram sigurno će povećati prodaju. Na različite tvrtke sheme se mogu razlikovati, ali sve imaju jednu zajedničku stvar opći princip konstrukcija.

Pa razmislimo upute korak po korak izrada planograma vitrina u trgovini:

1. Uspješan razvoj planograma temelji se na jasnoj provedbi zadatka, koji uključuje koncept dizajna jedne police i cijele trgovine. Roba na policama i u vitrini trebala bi privući kupca, zainteresirati prave informacije, stvoriti pogodnost prilikom pretraživanja.
2. Nakon teorijskog proučavanja glavnih točaka, možete prijeći na sliku rasporeda robe. Da biste to učinili, potrebno je nacrtati sve police, police, pultove i drugu komercijalnu opremu, uzimajući u obzir oblik, boju i veličinu robe postavljene na njih. Što je slika detaljnija, to će zaposlenicima prodajnog mjesta biti lakše kretati se shemom u procesu postavljanja proizvoda.
3. Završna faza bit će uvođenje simbola svake jedinice robe u planogram i odobrenje plan-sheme od strane uprave. Na pravi pristup Planogram treba pregledati najmanje jednom tromjesečno.

Primjer izrade planograma za trgovinu mješovitom robom

1. Trgovina ima 10 regala ispod namirnice. Njihov udio u prometu raspoređen je na sljedeći način:

• Žitarice i tjestenina – 40%
• Biljna ulja - 30%
• Brašno - 10%
• Čaj, kava - 10%
• Kvasac, ocat, začini - 5%
• Šećer, sol - 5%

2. Nakon što je proizveo jednostavni proračuni i uzimajući u obzir cijelu kategoriju kao 100%, lako se može utvrditi da:

• Za smještaj žitarica potrebne su 4 police
• Za biljno ulje – 3
• Brašno će uzeti 1 stalak
• Čaj, kava - 1
• Kvasac, ocat, začini dijelit će 1 rešetku sa šećerom i soli.

Rezimirajmo. Tako, glavni cilj planograma nije samo povećanje prometa prodajnog mjesta, već i uspješna prodaja proizvoda , koji ranije nije bio tražen među kupcima zbog svoje nesretne lokacije. Osim toga, pri korištenju planograma trgovina ima priliku dodatno zaraditi prodajom najbolja mjesta dobavljači. Pobuđujući interes kupaca za proizvod, lako možete privući nove kupce.

1. Kako pravilno izgraditi planogram kako bi bio stvarno učinkovit?

Korak 1. Prije svega, ovo je izrada općeg koncepta trgovine, odjela, stalka, ovisno o zadatku. Na primjer, postavljen je zadatak izrade planograma za odjel „Posuđe. Čaša za piće. Planiramo da odjel počne s niskim čašama, a onda prijeđemo na veće čaše, zatim staklene vrčeve i dekantere. Okomito, čaše će biti prikazane prema namjeni: za vodu, za konjak, za martini, za vino, za šampanjac i tako dalje. Različite kolekcije bit će prikazane vodoravno.

Korak 2 Počnimo crtati planograme.
2.1. Ucrtana je oprema koja se koristi u ovom maloprodajnom objektu.
2.2. Uvjetnu robu slažemo na shematske police, vodeći računa o pravilima trgovanja. Što je stvarniji (na primjer: oblik, boja i veličina proizvoda) i detaljnije (na primjer: crtični kod, naziv, dobavljač) prikazan proizvod, to će trgovcima biti jasnije staviti proizvod na police .
2.3. Izrada tablice simbola.

3. korak Planograme usuglašava i odobrava uprava.

Korak 4 Planogrami se prenose u trgovinu, odjel za neposredno izlaganje robe.

Korak 5 Nakon izlaganja robe i početka rada prodavaonice odjel sastavlja Izvješće o učinkovitosti korištenja prodajnog prostora za maloprodajnu opremu. Svrha toga je određivanje količine prometa (prihoda) od 1 m2 površine pod trgovačkom opremom za određeno razdoblje (npr. mjesec, šest mjeseci i tako dalje). Ovo izvješće je usporednog karaktera između odjeljaka (odjeljaka), grupa roba iu različitim razdobljima te je osnova za donošenje odluka o prilagodbama cross-merchandisinga, promjena grupa proizvoda i trgovanja robnih pozicija, a samim tim i izmjene planograma.

2. Tko i kako nadzire poštivanje planogramske sheme na polici?
Trgovci ili prodavači odgovorni su za izravno održavanje usklađenosti sadržaja polica s planogramskim shemama, ovisno o kadroviranje.
Stalnu kontrolu usklađenosti s planogramskim shemama provode voditelji odjela unutar trgovine ili voditelji dvorane.

3. Gdje i za koga je preporučljivo koristiti planograme kako bi koristi i dobit bili veći od troškova, kako rada tako i novca? (Uostalom, na kiosku ih izgleda ne treba, ali u supermarketu se bez njih ne može).

Preporučljivo je koristiti planograme na bilo kojem prodajnom mjestu, bilo da se radi o kiosku ili supermarketu. Ako ne postoji sustav za izlaganje robe na prodajnom mjestu, tada je vjerojatnije da će prodavač s niskim kvalifikacijama izložiti robu "kako se ispostavilo", kao rezultat toga, neka roba možda neće biti dostupna očima kupca, a sam prodavač ga možda neće odmah pronaći.

4. Navedite primjere, brojke (bilo koju statistiku) kada je korištenje planograma donijelo opipljive rezultate trgovcima.

Planogram je shema za polaganje robe na policama, druga komercijalna oprema, s naznakom određenog mjesta za polaganje robe s opisom cijene, volumena i broja redaka.

Je potreban dokument koriste u prodaji. Svaka trgovačka tvrtka, trgovina, organizacija koja se stalno razvija ima svoj vlastiti plan koji sastavljaju profesionalni trgovci i odobrava upravni odbor i direktor tvrtke.

Planogram se u pravilu izrađuje za 90% količine cjelokupnog asortimana koji se prodaje. Dokument detaljno prikazuje robu i mjesto njenog izlaganja na policama po cijeni, volumenu i broju redova i drugim potrebne informacije.

Sastavlja se na temelju analize ponašanja kupaca, zahtjeva dobavljača i predstavlja merchandising alat. Pri razvoju se uzimaju u obzir načela izračuna.

U pravilu se izrađuje na računalu pomoću specijaliziranih programa, ponekad se izrađuje u obliku fotografija, dijagrama i ručnih opisa.

Čemu služi?

Planogram se sastavlja za učinkovitost prodaje robe.

Može malo varirati. Ovisi o sezonalnosti, veličini prodajnog prostora, broju robe i drugim značajkama.

I je organizacijski dokument, u biti mapa trgovine.

Glavni zadatak je osigurati pogodan i logičan smještaj proizvoda na prodajnom prostoru, a to uvelike ovisi o obujmu prodaje.

U velikim trgovačkim lancima i organizacijama planogram se izdaje svakom zaposleniku kao beneficija koja posredno pomaže poboljšanju prodaje.

Većina kupaca odlučuje se na kupnju situacijski, na samom trgovištu, bez prethodne selekcije i analize. Sve je dizajnirano za njih drugačiji rezultat, u prosjeku 80% takvih kupaca.

Glavni element učinkovite prodaje je kvalitetno savjetovanje kupaca o pojedinom proizvodu ili cijeloj skupini proizvoda.

Za povećanje prometa tvrtke potrebno je izraditi paket dokumenata (planograma) za cjelokupni postojeći asortiman, s Detaljan opis ispravno i učinkovito izlaganje robe.

Ima važnost za dobavljače, svaki od njih je zainteresiran za najpovoljnije mjesto svoje robe na trgovačkom katu.

Zadaci koje treba riješiti:

• Organizacija najučinkovitijeg izlaganja robe.
• Praćenje dostupnosti proizvoda raznih dobavljača.
• Distribucija maloprodajnog prostora za robu, trgovinsku opremu.
• Strukturiranje distribucije proizvoda unutar raspoloživog prodajnog prostora.

Robu je potrebno predstaviti kupcu ne kaotično, već u skladu s pažljivo razvijenom shemom - planogramom. Na njemu je detaljno prikazan svaki proizvod iz postavljenog asortimana s naznakom točne lokacije. Planogram je namijenjen racionalnom upravljanju prodajnim prostorom u kojem se prodaju proizvodi. Shema će pomoći u povećanju utjecaja artikla koji se prodaje na posjetitelja, količine prodaje i uspostaviti bliži odnos između proizvoda i kupca. Voditelj oglašavanja i PR-a u Agro-Invest doo Oleg Vlasov govorio o principima i pravilima ostavljanja planograma.

Planogram je shema izlaganja robe na policama i izlozima koja se sastavlja na temelju analize zahtjeva dobavljača robe, mogućnosti trgovca i ponašanja kupaca. Može se obaviti ručno ili s računalni programi u obliku slika, crteža, fotografija. Cilj je upravljati percepcijom i ponašanjem potencijalnih kupaca. Ovo je jedan od učinkovitih alata za upravljanje prodajom na trgovačkom podiju.

Ciljevi planograma

Uz pomoć planograma možete povećati promet u trgovini i zaraditi novac prodajom isplativih mjesta dobavljačima. Ponekad se sklapa sporazum između dobavljača i prodajnog mjesta, popravljajući mjesto proizvoda na pultu.

Planogram pomaže:

• Prilagodite izlaganje proizvoda u maloprodajnim objektima
• Kontrolirajte dostupnost asortimana određene marke
• Prilagodite zauzetu površinu za određeni proizvod

Broj potencijalnih kupaca, njihov raspored po trgovačkom prostoru određuje koeficijent važnosti trgovačkih mjesta. Proizvodi za kojima postoji velika potražnja zauzimaju najistaknutije pozicije. Izlaganje robe treba demonstrirati proizvode, olakšati njihovu pretragu i odabir, a također stvoriti preferencije potrošača. Racionalnim postavljanjem prodajnih pozicija potiče se protok kupaca.

Pročitajte također:

Načela izrade planograma

Pri izradi planograma slijede se sljedeća načela:

1. Vidljivost, vizualna privlačnost, urednost, estetika. Proizvod bi trebao biti dostupan za pregled: posjetitelj će potrošiti manje vremena tražeći željeni proizvod
2. Razumno korištenje prodajnog prostora i opreme. Za svaku vrstu proizvoda dodijeljeno je područje koje odgovara obujmu prodaje proizvoda. Maksimalna površina namijenjena je reklamiranim i brzoprodajnim proizvodima
3. Dosljednost. Grupiranje srodnih proizvoda na jednom mjestu (čaj staviti u blizini slatkiša, kućanskih potrepština - iz vitrine s posuđem)
4. Kompatibilnost. Potrebno je isključiti negativan utjecaj susjedstva robe: ako se kava stavi pored začina, proizvod će dobiti strani miris ili će ga dati okolnoj robi.
5. Nedaleko od proizvoda velike potražnje su artikli koji se impulzivno kupuju. Racionalna izmjena skupe i jeftine robe povećava profit trgovine, skreće pozornost na stvari suprotnih svojstava.
6. Dostatnost - potpuna demonstracija proizvoda trgovine
7. Proizvodi bi trebali biti smješteni u razini očiju i ispruženih ruku

Razvoj planograma provodi se prema pravilima:

1. Izgradite ljestvicu popularnosti proizvoda. Ocjena preferencija kupaca može se izvesti nakon analize potražnje potrošača
2. Određuje se broj regala i polica koje treba dodijeliti grupi proizvoda
3. Postavljanje sortimenta kontrolira se prema izrađenom planogramu. Sve pogreške naknadno mogu pridonijeti padu prodaje.

Za ispravan prikaz odgovorni su trgovci ili prodavači. Voditelji odjela i menadžeri redovito provjeravaju usklađenost plasmana proizvoda u trgovačkom prostoru s planogramom. Ako se ne pridržavate zahtjeva dobavljača, prekršite shemu izgleda, dobavljač ima pravo odbiti isplatu bonus nagrade i daljnju isporuku proizvoda ovoj trgovini.

Širite robu okomito, vodoravno i također kombinirajte lokaciju. S okomitim rasporedom, homogeni proizvodi postavljeni su na police okomito. Primjer: jedan okomita pruga zastupljeni su jogurti, drugi - svježi sir, zatim kiselo vrhnje, fermentirano pečeno mlijeko. Kupac se bolje usmjerava pri odabiru pozicije. Također, proizvodi se postavljaju vodoravno, cijelom dužinom opreme. Primjer:

1. Jedna polica zauzeta sokovi od jabuke, drugi - drugi sokovi
2. Sokovi na jednoj polici, voda na drugoj

Druge jedinice ili oznake s cijenama ne bi smjele skrivati ​​podatke na pakiranju. Glavna roba se nalazi u zoni vidljivosti od ulaza.

Korak po korak upute za sastavljanje planograma

Prostor na policama može se podijeliti na:

• vlastitu maloprodajnu opremu osiguranu za mrežu (brandirani hladnjaci, prodajni regali i dr.)
• mrežni prostor na polici

U prvom slučaju možete raditi što god i kako god želite, ovisno o vašim ciljevima. Ako uzmemo u obzir prostor na policama mreže, onda postoji problem u vidu popunjenosti tog prostora od strane konkurenata, kao i same mreže koja u konačnici odlučuje gdje će staviti vaš proizvod. Stoga je u ovom slučaju potrebno detaljnije pristupiti rješenju lokacije proizvoda.

Za utvrđivanje najviše optimalno mjesto za svoj proizvod morate razumjeti postojeći planogram, kako on izgleda bez vašeg proizvoda. Da biste to učinili, dovoljno je to zatražiti od predstavnika. trgovačka mreža(što je ponekad nemoguće) ili samo slikajte svoju kategoriju proizvoda u najbližem supermarketu. Prenesite ovu fotografiju na računalo i otvorite je u bilo kojem jednostavnom grafičkom uređivaču (npr točka napajanja). Zatim fotografirajte svoj proizvod i prenesite ga na planogram. Pokušajte staviti svoj proizvod razna mjesta, vođeni vizualnom percepcijom (na primjer: u blizini ne bi trebalo biti sličnog ili spojenog proizvoda, osim ako, naravno, ne slijedite ovaj cilj), obratite pozornost na glavne konkurente, ne stavljajte proizvod na rub police.

Video kako napraviti planogram:

Različite tvrtke mogu imati različite sheme, ali sve ih ujedinjuje zajedničko načelo izgradnje:

1. Za izradu učinkovite sheme potreban je razvijen koncept jedne police i cijele utičnice. Odredite vrstu izlaganja proizvoda i njegovu lokaciju (pulti, stalci, police, košare i druga mjesta i načini). Proizvod bi trebao biti uočljiv, privući pažnju, zainteresirati, pojednostaviti potragu za kupcem
2. Nakon razvijanja ključnih točaka, počinju crtati dijagram. Prikazuje trgovačku opremu (odjel i svaku policu u njemu). Odražavanje proizvoda, s obzirom na veličinu, boju, oblik. Detaljan crtež omogućit će zaposlenicima trgovine brzu i jednostavnu navigaciju planogramom
3. Unesi konvencije svaki proizvod kako bi se olakšao njegov prikaz
4. Planogram odobrava uprava

U nekim slučajevima dobavljač daje vlastiti planogram. Proširi li se asortiman, mijenja se potražnja potrošača, a planogram se prilagođava.

Programi za izradu planograma

Postoji mnogo programa za izradu dijagrama izgleda proizvoda:

• Planer maloprodajnih polica
• Logika polica
• Planogram Online
• excel
• točka napajanja
• Bilo koji grafički urednici

Svi ovi programi pomoći će u stvaranju učinkovite sheme, optimizirajte izgled i prostor, smanjite broj pogrešaka u rasporedu. Oni će formirati imenik komercijalna oprema, izračunati promet police, dati vizualni raspored pozicija.

Primjeri planograma

Razmotrite kako izraditi planogram za trgovinu mješovitom robom.

• Sastavite ocjenu prodaje za proizvode jedne kategorije ("namirnice", "mliječni proizvodi"), podijelite ih u skupine: svježi sir, kefir, sol, brašno, jogurt i drugi
• Odredite za svaku grupu jedinica udio u prometu, uzmite kategoriju 100%, dok mlijeko može biti 40%, a ostale kategorije (svježi sir, maslac, kiselo vrhnje ili proizvodi od kiselog mlijeka) 10-20%
• S obzirom na te podatke, proizvodi se raspoređuju sukladno udjelu u prometu. Za mlijeko je potrebno izdvojiti najviše regala (4, ako ih je samo 10 u skladištu). U ostalom 1-2.

Udio najprofitabilnijih proizvoda raste. Ima više mjesta za njih. Ako hamburgeri zauzimaju kvadratni metar prostora i ovaj su mjesec donijeli duplo veću zaradu od palačinki, koje zauzimaju isto toliko prostora, onda je površina za palačinke smanjena u korist pljeskavica. Mjesto za kotlete povećava se na 1,5 četvornih metara. Povećanje površine može pridonijeti povećanju prodaje kotleta.

Po istom principu, sheme se izrađuju za robu drugih kategorija.

odjel piva

Uzmimo primjer piva i brendiranih hladnjaka. Planogram je prilično jednostavan i uključuje 3 glavne zone:

• Na donjim policama nalazi se proizvod niske cjenovne kategorije.
• U razini ili blizu razine očiju, ovo su robne marke za masovno tržište. Što stvara glavnu prodaju. Proizvod u ovoj zoni će otići što je brže moguće.
• Iznad razine očiju - premium segment.

Pekara

Pekarski proizvodi grupirani su po vrstama, sortama: posebno crni, bijeli, kruh bez kvasca, s dodacima, integralni, sendvič rolice, nezaslađena, slatka peciva, deserti, kolači, kolači. Proizvodi za dugotrajno skladištenje stavljaju se odvojeno.

Konditorski proizvodi raspoređeni su po vrstama i vrstama na unutarnjim policama. Bomboni se sipaju u kutije i ormariće uza zidove. Za torte i kolače s kremom odvojite dovoljno mjesta u hladnjaku.

Proizvodi s donjih i gornjih polica se ne prodaju dobro. Polica u razini očiju najbolja opcija. Kupcu je bliži proizvod koji ima rok trajanja.

Salon namještaja

Namještaj je postavljen tako da posjetitelji mogu vidjeti slušalice i pojedine proizvode. Velike trgovine ukrašavaju interijere stanova demonstracijom garnitura namještaja. Privući pažnju i stvoriti udobnost kuhinjski namještaj ukrašena raznim ukrasnim elementima: čašama, tanjurima i drugim predmetima.

Odvajaju se jeftini i skupi proizvodi. Jeftini se nalaze bliže ulazu. Na ulazu je posebno jasno vidljiva cijena, namještaj se brže kupuje. Izlaže se najsjajnija roba.

Namještaj za dnevne sobe, spavaće sobe, kabinet udio. Proizvode možete premještati po hali jednom svaka dva tjedna. Slabo prodani namještaj postavljen je na istaknuta mjesta. Ako kupac ponovno dođe, može primijetiti nešto što prije nije primijetio.

Željezarija

Proizvodi se dijele na krupnu robu, robu srednje veličine i sitnokomadnu robu. Međusobno povezane grupe nalaze se u blizini (čavli, vijci u blizini alata, produžni kablovi).

Suhe smjese su postavljene na police vertikalni blokovi. Najteži paketi stavljaju se na donje police. Pričvršćivači su grupirani prema vrsti (samorezni vijci, klinovi), namjeni (za prozore), veličini. Također, informativni materijali nisu suvišni u trgovačkim podovima.

Oprema i alati položeni su od struka pa naviše. Komadna roba nalazi se u blagajni na policama. Stalci su namijenjeni za tapete. Kupac ima priliku samostalno razviti rolu i pregledati je. Shema prikazuje shemu boja pozadine, njihovu vrstu, materijal.

Zaliha

Područje skladišta treba vizualno podijeliti na zone. Stalci, sekcije, police opremljeni su pločama. Po detaljan dijagram zaposlenik će pronaći proizvod po imenu i adresi. Proizvodi se plasiraju po principu "bliža potražnja - bliža isporuka".
Shema označava zone dugotrajnog i kratkotrajnog skladištenja. Proizvodi za kojima postoji mala potražnja stavljaju se u dugotrajna skladišta.

Strategija racionalno plasiranog proizvoda treba biti promišljena do najsitnijih detalja. Svrha planograma je povećanje prometa, povećanje prodaje proizvoda, poboljšanje protoka potencijalnih kupaca, povećanje konkurentnosti za robu iste kategorije drugih proizvođača. Zahvaljujući pažljivo osmišljenom planogramu, prodaja će se povećati, a vrijeme utrošeno na traženje pravog proizvoda smanjit će se.

Predlažem da u komentarima podijelite planograme koje ste dobili.

Iskusni trgovci odavno su shvatili da obujam prodaje proizvoda uvelike ovisi o njegovoj lokaciji na trgovačkom podu. Ako je proizvod na vidljivom mjestu, veća je vjerojatnost da će potrošači obratiti pozornost na njega nego na proizvod skriven u udaljenom kutu trgovine.

Naravno, svaki dobavljač nastoji zauzeti najpovoljnije mjesto kako bi ostvario povećanje prodaje. Ali nemoguće je sve smjestiti u jedan odjel. Stoga se izrađuju posebne karte koje određuju položaj robe različitih dobavljača u određenim dijelovima trgovina. Zovu se planogrami.

Dugi regali podliježu sličnoj podjeli: svaki dobavljač ima određeno mjesto. To je također uzeto u obzir u shemi karte. Na kraju, distributer odabire optimalni redoslijed za postavljanje svoje robe na police koje su mu dodijeljene. Odobreno je u planogramu izgleda proizvoda.

Tko vrši izlaganje robe na trgovačkom prostoru

Za postavljanje proizvoda na police odgovoran je jedan od djelatnika:

• prodavač;
• prodavač.

Prodavač je zaposlenik trgovine. Svoje usluge punjenja izloga pruža bez stupanja u odnos s dobavljačem. Plaću mu isplaćuje uprava lokala. Dobavljač na ugovornoj osnovi mjesečno doznačuje fiksni iznos na račun trgovine.

Merchandiser je predstavnik kupca. On nije član osoblja trgovine. Ali najčešće merchandiser ne radi u tvrtki dobavljača, već je uključen u zapošljavanje specijalizirane agencije pod uvjetima podugovaranja. Takav zaposlenik može puniti izloge jednog ili više kupaca (namjenski ili kombinirani merchandising).

Učinkovito izlaganje robe u trgovini

Kao što praksa pokazuje, punjenje izloga s merchandiserom donosi vrhunski rezultati nego plasman proizvoda od strane prodavača. Činjenica je da promotivni djelatnik dobiva konkretne upute od kupca i njegov rad se plaća po komadu. Prodavač, s druge strane, obavlja svoj rutinski posao za fiksnu plaću. A njemu mišljenje kupca nije bitno – njegov poslodavac je trgovina!

Usluge merchandisera su skuplje od ugovornih plaćanja upravi prodajnog mjesta za pružanje usluga prodavaču. To je sasvim razumno, jer promotivni zaposlenik obavlja mnoge funkcije:

• puni vitrine proizvodima, odvozi robu kojoj je istekao rok trajanja;
• pravovremeno ažurira oznake cijena, uklj. promotivni;
• postavlja POS-materijale, sudjeluje u promocijama;
• kontrolira skladišne ​​zalihe;
• oblicima analitička izvješća(o rasprodajama, akcijama), fotografira izloge;
• komunicira s voditeljem odjela u trgovini, potiče ga da poveća kupnju robe svojih kupaca;
• savjetuje klijente, pomaže u sklapanju poslova.

Ne obavlja svaki merchandiser sve gore navedene funkcije. Ali ako govorimo o konzultantu koji promovira robnu marku i proizvode svog poslodavca, njegov učinak je višestruko veći u usporedbi s prodavačem outleta.

Kako i gdje zaposliti djelatnika za postavljanje i izlaganje robe na trgovačkom prostoru

Postoje dvije mogućnosti:

• naručiti usluge izlaganja proizvoda od uprave trgovine;
• privući trgovca iz specijalizirane agencije.

Prva opcija je jeftinija, ali manje učinkovita, druga je skuplja, ali učinkovitija! Odluku treba donijeti dobavljač proizvoda, usredotočujući se na svoje ciljeve i proračunske mogućnosti. Ali ako trebate djelatnika za izlaganje robe, koji će znatno povećati promet, preporuka je angažirati merchandiser-a!