Овощная яма своими руками: выбор места, технология и этапы строительства. Овощная яма в автодомике – простое и надежное хранилище своими руками Гидроизоляция овощной ямы из кирпича

Овощная яма, называемая чаще погребом, очень удобна для хранения урожая: она обладает достаточным объемом и не требует затрат электроэнергии. Такое хранилище необходимо иметь в любом приусадебном хозяйстве. Часто его устраивают в гараже: это позволяет и жителям городских многоэтажек пользоваться преимуществами погреба. Но безопасное хранение припасов требует соблюдения ряда условий, главным из которых является качественно выполненная гидроизоляция овощной ямы. Однако, обо всем по порядку.

Перед тем, как приступить к сооружению подземного овощехранилища, необходимо выяснить следующее:

• есть ли в районе планируемых земляных работ такие инженерные коммуникации, как силовые электрокабели, связь, газопровод, канализация и водопровод;
• какова структура грунта и уровень грунтовых вод (для этого потребуются геологические работы, иначе погреб будет время от времени затапливаться);
• изготовить хотя бы примерный проект.

После этого можно приступить к земельным работам. Гидроизоляцию выполняют сразу после возведения стен.

После окончания земляных работ и укладки горизонтальной гидроизоляции можно приступать к возведению стен овощехранилища

Особенности гидроизоляции подземных сооружений

Любая подземная строительная конструкция из бетона способна пропускать воду. А именно из бетона чаще всего, возводят стены подземного овощехранилища. Исключением является специальный бетон, но он дорого стоит и потому его использование далеко не всегда целесообразно. Хозяйственные сооружения строят из бетона обычного. Поэтому без надлежащей защиты от влаги овощехранилище будет не пригодно для использования по назначению: грунтовые воды будут сочиться изо всех щелей и стыков практически круглый год.

Исправить ситуацию с помощью рубероида или любого другого средства невозможно. Причина в том, что обработка изнутри не может служить долго, так как материал, при давлении на него, не прижимается к бетонным стенам, а наоборот, от них отрывается. Поэтому, изоляцию необходимо выполнять заблаговременно.

Вертикальную гидроизоляцию овощной ямы можно также сделать рулонным наплавляемым материалом

Но не все методы для этого хороши. К примеру, оклеиваемая и обмазочная гидроизоляция (с помощью рулонных материалов и мастик) обладает следующими недостатками:

• Во-первых, при даже незначительном повреждении вся проделанная работа может оказаться напрасной.
• Во-вторых, отремонтировать такую защиту практически невозможно: место протечки может оказаться совсем не в том месте, где оно проявляется изнутри. В зимнее время об этом и речи не может быть: замерзший грунт может пропускать воду, но не позволит очистить и герметизировать бетонную стенку снаружи. Изнутри ликвидировать течь также не получится: большинство специальных средств может применяться только для сухих поверхностей.

Каким способом следует защищать овощную яму от грунтовых вод

Лучше всего для устройства гидроизоляции погреба подходят сухие строительные смеси, с помощью которых устраивают проникающую изоляцию. Они не предназначены для создания непроницаемого покрытия на поверхности, они входят в его структуру, образуя монолитную стену. Повредить такой материал невозможно: срок его службы равен по продолжительности сроку эксплуатации всей конструкции.

Также преимуществом этих смесей является хорошая сопротивляемость давлению воды как изнутри, так и снаружи. Применять сухие строительные смеси можно с внутренней и внешней сторон. При этом обрабатываемая поверхность не должна быть сухой: напротив, перед обработкой ее необходимо увлажнить. Смесь необходимо разбавить водой и нанести на бетон кистью.

Состав для проникающей изоляции наносится широкой кистью

Слой должен быть тонким: не более 1-2 мм. Компоненты специального состава реагируют с обрабатываемым материалом, проникая по капиллярам на глубину чуть менее метра. Образующиеся нерастворимые кристаллы плотно «запечатывают» все пустоты, перекрывая все пути для проникновения влаги. При этом пар спокойно может проходить сквозь стену и овощехранилище будет обладать естественной вентиляцией.

Важно, чтобы бетон перед обработкой обладал достаточной влажностью: это необходимое условие для более быстрой реакции взаимодействия активных веществ. Тонкий слой кристаллов, образующийся на поверхности бетона, можно счистить: он необходим лишь на начальной стадии кристаллизации вещества для временного его удержания на поверхности.

Это важно знать: только правильный выбор материала и метода гидроизоляции даст необходимый результат. Ошибки могут привести к напрасной трате средств, а главное – овощная яма окажется бесполезным сооружением. Для правильного выполнения работы рекомендуется пригласить профессионалов, обладающих необходимым опытом.

Проникающая изоляция служит надежной защитой бетонным стенам

Данный способ отличается высокой надежностью: обработанный таким образом бетон способен выдержать давление воды до 20 атмосфер. Применение проникающей гидроизоляции выгодно с экономической точки зрения. Для работы со смесями проникающего действия нет необходимости в применении газовых или бензиновых горелок. Много помощников также не нужно: даже один человек может легко справиться с этой задачей. Главное преимущество метода в том, что овощная яма будет защищена на длительный срок: бетонная конструкция может прослужить как минимум несколько десятилетий.

Овощная яма представляет собой практичное хранилище, в котором продукты можно сберегать в течение длительного времени. Такой «холодильник» несложно обустроить своими руками в любом гараже.

Интересующее нас сооружение, являющееся, по сути, небольшим погребом (подвалом), размещенным в автодоме, можно считать идеальным хранилищем для фруктов, различных солений, овощей. Свежесть сберегаемой в нем продукции обеспечивается естественным образом. Вам не нужно тратить деньги на электроэнергию, чтобы поддерживать в погребе требующуюся температуру. Этот факт считается главным достоинством овощехранилища в гараже.

Перед тем, как построить овощную яму, вам необходимо:

1. Убедиться в том, что под гаражом нет никаких инженерных коммуникаций – газо- и трубопроводов, электрокабелей и так далее.
2. Исследовать почву. Нужно обязательно уточнить уровень, на котором залегают грунтовые воды. Они должны протекать ниже дна погреба. В противном случае ваша яма для хранения продуктов в гараже может быть в любой момент затоплена.
3. Создать проект овощехранилища. Составьте чертеж погреба, определитесь с его геометрическими габаритами и местом нахождения в гараже. Сделанный своими руками проект существенно упростит процесс строительства подвала и исключит вероятность разнообразных недочетов.

Проект овощехранилища в гараже

Специалисты советуют не делать овощную яму слишком большой по ширине (попытайтесь уложиться в 2–2,5 м). Глубина хранилища обычно берется около 1,7 м. Желательно расположить погреб на некотором отдалении от стены (примерно на 0,5–0,6 м), чтобы впоследствии вы смогли без затруднений выполнить качественную и надежную гидроизоляцию ямы. В большинстве случаев рекомендуется выполнять утепление овощехранилища. Обязательной операцией считается процедура обустройства вентиляционной системы в погребе, а также проведение работ по защите его от влаги.

Внутреннее обустройство хранилища можно придумать самостоятельно – все зависит от ваших индивидуальных требований. А вот спуск в такое небольшое сооружение лучше всего сделать в виде обычной деревянной лесенки с несколькими прочными перекладинами. Лестницу вы накроете люком, который будет выполнять функцию удобного входа в погребок.

Первый шаг – рытье ямы (котлована) по запроектированным вами размерам. Здесь все просто. Затем на дно котлована нужно подсыпать щебень (толщина слоя – 10 см), утрамбовать его, а сверху насыпать (15 см) и также выполнить его тщательную трамбовку.

Следующий этап – заливка дна ямы битумным или аналогичным ему составом. Если вы хотите получить капитальное овощехранилище, разместите на песке гидроизоляционный материал (например, рубероид) и залейте, используя армированный бетон, плиту. Но помните, что обустройство такого основания потребует дополнительных финансовых и трудовых затрат. Стенки овощной ямы обычно возводят из кирпича. Сделать такую кладку своими руками сможет каждый.

Толщина стен – полтора кирпича. Этого вполне достаточно. Кирпичи при кладке обязательно нужно обмазывать битумным раствором, чтобы обеспечить надежность стен. Потолок рекомендуется выкладывать в виде свода. Кирпичи в этом случае укладываются на шаблоны, изготовленные из деревянных досок. Можно также сделать бетонное перекрытие. Главное, чтобы потолок имел требуемую прочность. Ведь на нем, не забывайте, будет стоять ваш автомобиль.

Стены подвала из кирпича

На потолочной поверхности необходимо предусмотреть место для входа в овощную яму. Оптимально, если лаз вы расположите посередине потолка погреба.

Тогда в вашем хранилище без труда поместятся стеллажи и полки для банок с вареньем, фруктов и прочих продуктов. На месте, где будет находиться лаз, нужно смонтировать упор для крышки. Потолок овощной ямы желательно утеплить. Делается это при помощи керамзита или пенопласта. Вам потребуется обмазать потолочную поверхность горячим битумом, а затем установить выбранный материал.

Утепление верхней части погребка в гараже своими руками обычно не вызывает проблем у домашних мастеров. Подобные мероприятия просты в исполнении. Главное – следить за тем, чтобы теплоизолирующий слой имел толщину не менее 20 см. В сельской местности утепление потолков гаражных овощехранилищ нередко делают по старинке – при помощи смеси обычных опилок и цемента. Также можно использовать стекловату. Допускается не выполнять утепление потолка в овощной яме, если вы живете в местности с достаточно мягким климатом.

Привлекательный внешний вид потолочной поверхности чаще всего придают такими популярными облицовочными материалами, как вагонка и шифер. К потолку эти изделия прикрепляют по технологии, которую рекомендует производитель облицовки. Стены подземной постройки чаще всего теплоизолируют ПСБ-С-25 – современным пенополистиролом. Добавим, что утепление хранилища профессионалы советуют производить на предварительно оштукатуренную поверхность.

Яма для хранения урожая в гараже, как мы говорили, обязательно гидроизолируется. Возможно, вам придется даже сделать дренажную круговую систему в погребе. Такие мероприятия выполняются в случаях, когда грунтовые воды находятся близко от дна овощехранилища.

Гидроизоляция ямы для хранения урожая

Самый простой способ защиты напольной поверхности овощной ямы от влаги следующий:

• обрабатываете пол битумным раствором (для надежности – дважды);
• укладываете на битум листы рубероида;
• снова наносите раствор;
• делаете насыпку на рубероид, применяя песок крупной фракции.

Стенки хранилища также можно обмазать битумом либо использовать более дорогую гидроизоляцию проникающего типа.

Финальный штрих – установка . Проще всего сделать естественную приточно-вытяжную систему. Для этого вам понадобится разместить две трубы (для вытяжки и притока свежего воздуха) на определенной высоте от пола. Больше затрат потребует монтаж принудительной вентиляции. Нужно будет купить специальный электровентилятор и поставить его в трубу с двумя створками. Ваш погреб для хранения овощей готов!

Кроме традиционного использования помещения гаража под хранение автомобиля с сопутствующими транспортному средству расходными материалами и запчастями, очень часто городскими жителями подвальное помещение используется для обустройства овощехранилища и места сбережения запаса консервированных салатов и фруктов. Строится овощная яма в гараже своими руками по тем же законам и правилам, что и сам фундамент, но с учетом специфики хранения урожая, создания потребной температуры и влажности в первую очередь.

Требования к обустройству овощной ямы в гараже

Обустраивается надежная и удобная овощная яма под гаражом не так просто, как может показаться. Несмотря на многочисленные советы разного рода умельцев и экспертов, оптимальный вариант микроклимата под конкретные овощи подобрать достаточно сложно, приходится проверять различные режимы вентиляции, контролировать влажность, не допускать открытой воды в подвале гаража.

Чтобы не допустить порчи и гниения плодов, процесс хранения в овощной яме должен быть управляемым и четко сбалансированным.

Существует несколько способов сделать овощную яму в гараже:

• Использовать подвальное помещение гаража;
• В смотровой яме гаража вырезать нишу и углубление в грунт соответствующей формы и размеров;
• Построить овощную яму непосредственно в полу гаража.

Совет! Прежде чем решить, как сделать овощную яму, необходимо продумать вопросы теплоизоляции и организации вентиляции в гараже и в овощехранилище. Это два наиболее эффективных способа сохранения необходимого уровня влажности в овощной массе.

Конструкция овощной ямы

Овощная яма от овощехранилища отличается только размерами помещения, базовые требования к хранению урожая практически не отличаются:

1. Объем ямы должен соответствовать массе хранимых продуктов. На 1м 3 пространства можно закладывать не более 100 л овощной продукции, но в действительности, чем больше объем, тем проще хранить урожай;
2. Для помещения объемом в 1- 3 м 3 хранение овощей обеспечивается естественной вентиляцией, поэтому важно выполнять правильное зонирование и размещение овощной продукции в яме таким образом, чтобы не образовывались застойные зоны с конденсатом на стенах;
3. Пол внутри помещения рекомендуется выполнять в виде лестницы или нескольких сегментов, различных по высоте. При резком увеличении уровня воды таким способом можно избежать намокания ящиков с овощами.

Совет! Специалисты рекомендуют пол в овощной яме гаража выполнять в виде одного- двух каналов глубиной и шириной по 10- 15 см, с боковыми террасами по размеру овощных ящиков. Направление каналов должно совпадать с линиями движения воздушных потоков от приточного отверстия к вытяжной вентиляционной трубе.

Таким образом, основная масса тяжелого воздуха будет перемещаться по каналу, нагреваться, высушивать избыток влаги и, смешиваясь с теплыми продуктами дыхания овощей, удаляться через вытяжку. В противном случае в овощной яме гаража образуется как минимум три застойные зоны, где будет скапливаться влага, конденсат и продукты гниения.

В любом, даже самой маленьком хранилище должно выполняться зонирование по степени восприимчивости к низкой температуре, то есть между входным отверстием вентиляции и расположенной по диагонали вытяжной трубой ящики с овощами должны располагаться примерно в следующей последовательности: морковка - капуста - яблоки - картофель.

Если в вашем гараже обустроена глубокая овощная яма, в период интенсивного таяния снега или сильных дождей в ней могут намокнуть стены, на дне емкости собирается грунтовая и конденсирующаяся вода. В этом случае потребуется колодец- уловитель и дренажный насос.

Обустройство овощной ямы

При строительстве хранилища любого размера потребуется выполнить несколько основных условий. Нишу под овощную яму необходимо копать в наиболее удаленном от входной вентиляции месте. Для нормального дренажа дно ямы потребуется отсыпать слоем щебня, утрамбовать с максимально доступной степенью уплотнения. Следующим укладывается слой песка и гидроизолирующая пленка. После выравнивания пол потребуется залить слоем бетона.

Важно! Стены в овощной яме гаража обязательно должны выкладываться кирпичной кладкой из красного керамического кирпича. Это обязательное условие успешного хранения овощей.

Такое решение позволяет добиваться стабильной влажности в овощной яме. По мере увеличения количества водяных паров, например, с понижением температуры наружного воздуха до +3 о тепла, вода начинает интенсивно конденсироваться и впитываться пористыми кирпичными стенами. При дальнейшем снижении температуры воздух становится менее влажным, поэтому часть капиллярной воды в стенах выделяется, и восстанавливается влажность воздуха в овощной яме.

Первым важным условием успешного хранения продуктов в овощной яме является эффективная вентиляция с системой задвижек, позволяющей точно регулировать количество поступающего воздуха. Кроме уровня влажности, потребуется регулировать второй важный показатель - содержание углекислого газа в воздухе. Избыточно сильная вентиляция в гараже хорошо удаляет конденсат, но заставляет урожай в овощной яме интенсивно терять влагу и высыхать. Кроме того, неумелое пользование задвижками вентиляции гаража может привести к замораживанию и порче овощных культур, чувствительных к низким температурам.

По завершении работ в гараже остается отсыпать дно в яме тонким слоем песка, уложить доски с зазором в 20- 30 мм. На этот деревянный настил необходимо устанавливать ящики, можно даже выложить головки капусты. Категорически запрещается выкладывать овощи на грунт или песок. По завершении сезона хранения в овощной яме гаража необходимо сделать дезинфекцию, песок со дна необходимо удалить, а бетонную поверхность обработать известью или раствором медного купороса. Между деревянными стенками ящиков с овощами и дном или стенками овощной ямы должен быть зазор в 2- 3 см, обеспечивающий нормальное обтекание потоком воздуха.

Удаление воды и эффективная теплоизоляция овощной ямы

Чем ближе расположена конструкция к входным воротам гаража, тем быстрее охлаждается внутреннее пространство в яме осенью и быстрее высушивается в летний период. Но, чем ближе расположена яма к стенам гаража, тем выше риск затопления дождевой или грунтовой водой.

Вода в овощехранилище гаража будет скапливаться, если овощная яма расположена недостаточно глубоко. Например, если УГВ на участке гаража менее 1 м, потребуется сделать несколько дополнительных мероприятий, решающих проблему, как высушить помещение. Во-первых, в процессе строительства грунтовое дно в яме нужно сделать с уклоном в сторону установки дренажной трубы. После укладки первого слоя щебня на пол монтируется две трубы дренажа в виде буквы Т или L, после чего укладывается геотекстиль, отсыпается дополнительный слой щебня, далее следуют песок, гидроизоляции и бетонная стяжка. Вывод дренажной трубы соединяют со сборным водяным колодцем. Колодец в овощной яме гаража необходимо расположить на 40- 50 см ниже уровня пола. Периодически воду приходится удалять дренажным насосом.

Если сделать все правильно, то при любом уровне грунтовых вод под гаражом овощная яма будет холодной и безводной. Использование в конструкции кирпичных стен, хорошего дренажа и регулируемой вентиляции сделает помещение овощехранилища намного более эффективным, чем простая бетонная коробка, заделанная в грунт под фундамент гаража.

Одновременно с решением проблемы, как просушить помещение, потребуется решить вопрос с теплоизоляцией и герметичным входным люком - дверью. Если этого не сделать, теплые кислые пары, прорывающиеся в гараж, «съедят» ваш автомобиль за несколько месяцев.

Чем обогреть овощную яму в гараже

В период с поздней весны до момента закладки на хранение нового урожая овощей необходимо выполнить тщательное просушивание помещения хранилища под гаражом. Обычно к вопросу, как просушить помещение, обращаются после удаления остатков овощей и проведения дезинфекционных работ. Мокрые кирпичные стены очень плохо теряют воду, естественным путем сушить долго. Поэтому при выборе способа, как просушить хранилище под гаражом,отдают предпочтение принудительному способу осушения.

Эффективно высушить помещение под гаражом можно с помощью принудительной вентиляции. Для этого достаточно установить вытяжное электровентиляционное устройство или использовать обычный напольный вентилятор. За сутки работы такой прибор легко высушивает помещение в 1- 2м 3 . Если в овощной яме под гаражом нет возможности использовать электроприборы, можно установить в вытяжной трубе горящую керосиновую лампу или свечу. Понятно, что в этом случае вход в трубу потребуется отделать слоем термоизоляции.

Важной составной частью устройства в овощной яме гаража является съемная теплоизоляция. Чаще всего, чтобы предупредить промерзание помещения в особо сильные морозы, стены в яме отделывают щитами с листами пенополистирола. Входной люк или дверь оборудуют утеплителем.

Зачастую подобных мер обеспечения температурного режима в овощной яме гаража не хватает, поэтому хранилище приходится обогревать с помощью самодельных устройств. Например, эффективным средством является использование нескольких старых автомобильных лампочек, установленных в металлической коробке. Излучаемый лампами свет наружу не проникает, а металлическая поверхность хорошо рассеивает тепло.

Заключение

Подбирая условия хранения урожая в овощной яме, каждый хозяин гаража руководствуется своим опытом и знанием особенностей грунта. Нельзя привести точную и эффективную схему, способную работать при любом устройстве гаража. На практике приходится искать оптимальные размеры и места расположения хранилища в гараже, испытывать разные режимы работы вентиляции и способы, как выполнить утепление овощной ямы, поэтому более эффективно использовать ее можно на второй- третий год после постройки.

О проблемах гидроизоляции и гидротехническом бетоне, к сожалению, вспоминают, когда здание или сооружение уже построено. Почти для всех сооружений из бетона, а проще говоря, защита всего, что построено из бетона от проникновения воды, мягко говоря, актуальная тема. Задача гидроизоляции овощных ям очень актуальна, ведь врятли сгнившая картошка и испорченные заготовки порадуют вас зимой.

Типичные проблемы овощехранилищ:

• вода в помещение поступает через трещины в стене, технологические швы.
• трещины в бетонном днище.
• имеются участки с локальным разрушением бетона.
• вода сочится сквозь толщу стены

Простой и эффективный способ гидроизоляции вашей овощной ямы - применение системы материалов КТ трон.

Главные преимущества гидроизоляции КТ трон:

• высокое качество гидроизоляционного покрытия;
• простота и скорость нанесения покрытия;
• возможность нанесения на влажную поверхность;
• долговечность;

Гидроизоляция овощной ямы

Этап 1. Подготовка поверхности

• Удалить рыхлый бетон механическим способом (с применением отбойного молотка, перфоратора или аппарата высокого давления (АВД) типа КЕРХЕР).
• Очистить поверхность бетона при помощи щетки с металлическим ворсом от пыли, грязи, цементного молока, плиточного клея, краски и других материалов, препятствующих проникновению активных химических компонентов в бетон.
• По всей длине трещин, швов, стыков, примыканий и вокруг ввода коммуникаций выполнить штрабы конфигурации «ласточкин хвост» глубиной 30 и наружной шириной 20 мм. При сильно разрушенном бетоне размер штрабы увеличивается.
• Очистить штрабы щеткой с металлическим ворсом, АВД.
• При обнажении арматуры удалить достаточное количество бетона позади арматурных стержней до полной их очистки. Удалить ржавчину механическим или химическим способом (до чистого металла) и нанести антикоррозионное покрытие (минеральное, эпоксидное или цинковое) перед применением материала или

Этап 2. Гидроизоляция элементов конструкции

б) стыков, трещин.

• Штробу тщательно увлажнить.
• Приготовить раствор материала
• Плотно заполнить им штрабу (при штрабе 20 Х 30 мм, расход материала 1,35кг/м.п.)

Материал обладает проникающим эффектом, поэтому штроба под него не нуждается в предварительной обработке проникающими составами, что выгодно отличает линейку материалов «КТ трон» от других марок.

Этап 3. Нанесение гидроизоляционного покрытия

Гидроизоляция бетона проникающим составом:

• Тщательно увлажнить поверхность бетона.
• Приготовить раствор гидроизоляционного материала нанести его в два слоя кистью из синтетического волокна.
• Первый слой наносить на влажный бетон кистью, нанося мазки в одном направлении (не размазывая).
• Перед нанесением второго слоя поверхность увлажнить. Второй слой наносить на свежий, но уже схватившийся первый слой.Рекомендуется слои наносить в перпендикулярных направлениях.
• Расчет материала при двухслойном нанесении по гладкой поверхности 0,8 кг/м2, по шероховатой - 1,0 кг/м2.

Этап 4. Уход за поверхностью

Необходимо следить за тем, чтобы обработанные гидроизоляционными материалами системы «КТ трон» поверхности в течение 3-х суток оставались влажными, не должно наблюдаться растрескивания и шелушения покрытия, соблюдался температурный режим.

Для увлажнения обработанных поверхностей при гидроизоляции овощных ям обычно используются следующие методы: водное распыление, укрытие бетонной поверхности полиэтиленовой пленкой.

Получить богатый урожай овощей на собственной даче – замечательно, если есть место для его сохранения. Для размещения собранного урожая можно сделать овощную яму.

Простейшее хранилище для овощей на собственной даче выполняется без использования дорогостоящих материалов, а инструменты понадобятся самые простые.

Выбор места для строительства

Место для овощной ямы необходимо выбрать правильно

Чтобы овощная яма хорошо служила вам долгое время, необходимо правильно выбрать для нее подходящее место.

Что надо учесть при выборе:

Совет строителя: перед тем, как начать работу по обустройству хранилища для овощей, рекомендуется выполнить хотя бы простейший его проект. По заранее составленному плану будет намного удобнее ориентироваться, выполняя работу.

Основные требования к технологии строительства

Существует несколько ключевых требований к овощной яме

Рассмотрим основные требования к технологии строительства овощной ямы:

1. Выбор габаритов

При выполнении проекта необходимо указать в нем размеры будущей ямы. Глубина ее в идеале должна быть приблизительно 2-2,2 метра, ширина – 1,5. В ней будет вполне удобно находиться, а температуру без труда удается поддерживать на уровне +5 градусов.

Для хранения овощей это оптимально – они не испортятся и сохранят максимум полезных веществ. Влажность необходимо поддерживать на уровне 90% - овощи не будут морщиться и высыхать.

2. Гидроизоляция

Если уровень грунтовых вод колеблется на отметке 1-1,5 метра от поверхности, а другое место для ямы выбрать затруднительно, можно попробовать устроить дренажную систему. В некоторых случаях может также понадобиться обустройство хорошей гидроизоляции.

Разумеется, это обернется некоторыми затратами как в плане финансов, так и труда. Но если пренебречь этим этапом, следует приготовиться к тому, что рано или поздно вода найдет для себя лазейку и проникнет внутрь.

Возьмите на заметку: даже если стены ямы заливают бетонной смесью, должна быть обеспечена дополнительная гидроизоляция.

3. Устройство дна

На дно производится укладка песка и щебня, затем на эту подушку заливают битум или другой подобный материал. Напольное покрытие лучше всего устраивать в виде железобетонной плиты. При невозможности обеспечить такой вариант на основание укладывают крепкие доски.

Важно помнить: в яме обязательно должна быть обеспечена вентиляция.

4. Вентиляция

Наиболее простым вариантом является сооружение естественной вентиляции, для чего используют две трубы, размещая их на разной высоте от поверхности пола в гараже. Одна труба – приточная, другая – вытяжная, а их наружные концы следует выводить как можно выше.

Таким образом обеспечивается постоянный приток свежего воздуха. Это помогает дольше сохранить овощи в пригодном к употреблению состоянии.

Материалы и инструменты

Для строительства овощной ямы необходим набор определенных материалов и инструментов

Для выполнения работ вам потребуются следующие инструменты и материалы:

• лопаты;
• ведра для поднимания земли наверх;
• емкость для замешивания раствора;
• крепежные элементы (гвозди или саморезы);
• молоток или шуруповерт;
• доски для пола и крышки;
• щебень;
• песок;
• цемент;
• металлический уголок;
• утепляющий материал.

Этапы строительства овощной ямы своими руками

1. Для начала сверьтесь с подготовленным заранее проектом и выкапывайте котлован в соответствии с указанными в нем размерами. Самый простой вариант – сделать углубление в земле со сторонами 1,2Х1,4 м, глубиной 2 м. Работу следует выполнять не в одиночку, а с помощником.
2. Когда будет готов котлован, необходимо как можно лучше укрепить стены. Каким бы удобным для работы не был состав грунта, с течением времени земля может осыпаться, и ваш погреб окажется заваленным.

   Поэтому следует как можно аккуратнее выполнить дно из бетона, а по углам будущего погреба выставить металлический каркас. В качестве материала лучше всего подходит уголок из металла – из него выполняют раму по всему периметру сооружения.

3. Между каркасом и стенкой будущего погреба устанавливают барьер, который предохраняет от осыпающейся земли. Он представляет собой мелкоячеистую сетку-рабицу.

   Сверху каркаса укладывается рама, задача которой – удерживать крышку. Ее можно сделать из досок, на которых укрепляют теплоизоляционный материал. Крышка должна как можно плотнее примыкать к раме – так внутрь ямы не будет попадать холод.

Особенности устройства в гараже

Устройство овощной ямы в гараже требует дополнительных условий

Например, при ленточном фундаменте работы будут проводиться иначе, чем при плитном. Наилучший вариант – запланировать место для размещения погреба еще во время строительства гаража. Тогда в основании можно будет оставить укрепленное отверстие для последующего обустройства ямы.

Что надо учесть при сооружении ямы в гараже:

• Уровень пола в гараже, где сооружается яма, должен быть выше, чем фундамент на 30 см.
• Убедитесь, что при манипуляциях с целостностью основания самой постройке не будет причинен вред.
• Большие габариты для ямы выбирать не стоит – достаточно глубины в 1,7 м и сторон по 2 м каждая. Этапы обустройства почти не отличаются от сооружения овощной ямы на открытом пространстве.

Примите во внимание: при выполнении овощной ямы внутри гаража надо принимать во внимание способ обустройства его основания.

Перед началом работ постарайтесь составить как можно более подробный план работ. Это облегчит вам выполнение каждого из этапов, кроме того, при составлении можно посоветоваться со знающими людьми и поменять план в соответствии с их замечаниями.

При внимательном и аккуратном следовании технологии можно самостоятельно устроить на даче неплохое сооружение, которое позволит вам сохранять урожай достаточно долгое время и прослужит немало лет.

В видео-инструкции вы можете посмотреть, как сделать овощную яму в условиях близкого залегания грунтовых вод: