Encyclopedia ya usalama wa moto

Kwa joto gani karoti huota. Inachukua muda gani kwa karoti kuota baada ya kupanda, nini cha kufanya ikiwa karoti hazitaota. Utunzaji wa spring kwa karoti kwenye uwanja wazi

Karoti ni zao la mboga linalopendwa na kila mtu. eneo la miji. Tajiri katika kufuatilia vipengele, carotene, vitamini, vitu vinavyoongeza kinga na kusaidia kuponya magonjwa mengi. Karoti ni moja ya mazao kuu katika vyakula vya watoto. Na inasikitisha sana wakati kazi inayotumika katika kuikuza huishia na squiggles mbaya za ladha mbaya, kwa sababu kwa upande wa karoti, nje inalingana na yaliyomo ndani. Jinsi ya kukuza karoti ambazo ni sawa, kubwa, za kitamu, za juu vitu muhimu? Tutaelewa.

Masharti ya mavuno mazuri ya karoti

Karoti ni mmea sugu wa baridi ambao unaweza kupandwa kabla ya msimu wa baridi na mara kadhaa kutoka mwanzo wa chemchemi. KATIKA mikoa ya kusini hupandwa katika madirisha ya majira ya baridi ya joto (Februari) na mavuno ya mapema ya mboga ya ladha hupatikana. Karoti haogopi baridi.

Ili kukuza mmea mzuri, unahitaji kulipa kipaumbele kwa:

  • sifa za kibaolojia za karoti,
  • kufuata mahitaji ya teknolojia inayokua,
  • muundo na rutuba ya udongo, maandalizi yake ya kupanda,
  • asidi ya udongo,
  • Vipengele vya usambazaji wa unyevu.

Sababu kuu za karoti zenye matunda madogo

  • Karoti hazivumilii maeneo ya nyanda zenye kinamasi, matunda yaliyotengana kwa karibu na mazao ya miti ya misitu. Haitakuwa hata na yenye neema, na hata kubwa zaidi wakati imeongezeka kwenye kivuli, chini ya dari ya bustani.
  • Utamaduni unahitaji udongo wenye rutuba usio na unyevu, hewa na maji yanayoweza kupenyeza. Kuwepo kwa changarawe ndogo, kokoto, rhizomes na inclusions nyingine kwenye udongo husababisha curvature na kusagwa kwa mizizi ya karoti.
  • Mazao ya mizizi yanahitaji taa mkali. Vitanda na karoti hupangwa ili kila mmea kupokea taa za kutosha. Mazao marefu (nyanya, eggplants) haipaswi kivuli juu ya karoti. Karoti ziko bora kusini mwa majirani warefu.
  • Karoti hazitazaa matunda kwenye udongo wenye asidi. Kwa hiyo, mwaka mmoja kabla ya kupanda mazao kwenye kitanda kilichochaguliwa, udongo hupunguzwa kwa kuanzisha humus, chaki, chokaa, unga wa dolomite. Udongo chini ya karoti unapaswa kuwa neutral na asidi sifuri ndani ya pH = 6-7.
  • Mizizi ya karoti mbaya, yenye matawi, inayopasuka na mazao madogo ya mizizi hupatikana kwa utayarishaji duni wa mchanga, deoxidation ya mchanga kabla ya kupanda, utumiaji wa mbolea iliyo na klorini, na ziada ya mbolea ya nitrojeni, mazao mazito.
  • Thamani ya karoti imedhamiriwa na idadi ya virutubishi ambavyo huundwa kwenye mazao ya mizizi kama matokeo ya michakato ya metabolic na upokeaji wa unyevu na virutubisho kwa wakati. Kwa hivyo, ukosefu wa unyevu na lishe mwanzoni na ziada yao mwishoni mwa msimu wa ukuaji wa karoti itabadilika sio tu. fomu za nje na ishara, lakini pia kupunguza kwa kiasi kikubwa ladha.

Jinsi ya kupata karoti kubwa?

Uteuzi wa njama ya kupanda karoti na watangulizi

Tovuti inapaswa kusawazishwa, bila mteremko, sawasawa. Watangulizi wazuri na majirani ni zukini na malenge mengine, kunde, vitunguu vya turnip, vitunguu, viazi, nyanya, eggplants. Celery, parsley, bizari, miavuli mingine ni majirani zisizohitajika na watangulizi. Katika mauzo ya kitamaduni, karoti hurudi mahali pao asili katika mwaka wa 4-5.


Vilele vya afya vya karoti. © Bill Heavey

Maandalizi ya udongo kwa kupanda karoti

Udongo wa kupanda karoti umeandaliwa tangu vuli. Baada ya kuvuna mazao ya awali, vilele hutolewa nje ya tovuti, hasira na umwagiliaji kupokea wimbi la vuli la shina za magugu. Ikiwa tovuti haifai, huisafisha kwa mawe, rhizomes, kuchimba koleo kwenye bayonet. Kueneza mchanganyiko au mbolea tata isiyo na fomu za kloridi. Mbolea huingizwa kwenye udongo wakati wa kusagwa madongoa ya ardhi na kusawazisha uso wa tovuti na reki.

Muhimu! Viondoa oksijeni haipaswi kuongezwa kwa wakati mmoja ( unga wa dolomite au chokaa) na mbolea. Njia hizi mbili za maandalizi zimegawanywa kwa wakati. Unaweza kutumia deoxidizers katika msimu wa joto (ikiwa ni lazima), na mbolea katika chemchemi, wiki 2-3 kabla ya kupanda.

Katika chemchemi, kitanda cha karoti huchimbwa tena kwa undani, haswa ikiwa mchanga ni mzito wa udongo na loamy katika muundo. Ili kuwasafisha, unaweza kuongeza perlite au vermiculite, mchanga kwenye safu ya mizizi.

Kurutubisha karoti

Kutoka kwa mbolea za madini wakati wa maandalizi ya udongo kuu, mbolea za nitrojeni-fosforasi hutumiwa kwa kiwango cha 50-60 na 40-50 g / sq. m. kwenye udongo wenye rutuba ya wastani. Unaweza kutengeneza nitrophos, ammophos kwa kipimo cha 60-80 g / sq. m au mchanganyiko wa mboga ya mbolea katika kipimo sawa. Mbolea inaweza kutumika kwa kuchimba au wakati wa maandalizi ya mwisho ya tovuti (kwa uporaji).

Juu ya udongo wenye rutuba, 1/2-1/3 ya vipimo vilivyotaja hapo juu vya mbolea hutumiwa chini ya karoti, wakati mwingine huweza tu kuongeza majivu - kioo kwa kila mita ya mraba. m. na mavazi ya juu ya baadae wakati wa msimu wa ukuaji. Katika udongo usio na rutuba, kipimo kikuu cha mbolea haziongezeka, lakini kulisha kuimarishwa hutumiwa katika nusu ya kwanza ya msimu wa kupanda karoti.

Tarehe za kupanda karoti

Karoti ni mazao yanayostahimili baridi. Miche inaweza kustahimili joto la chini hadi -2°C. Mimea iliyostawi haifi wakati wa baridi ya muda mfupi hadi -4°C. Kutumia mali hizi, wakulima wengine hupanda mazao mara tu udongo unapo joto hadi + 3 ... + 4 ° С. Lakini kwa mazao ya mapema kama haya, na pia kwa mazao ya msimu wa baridi, unahitaji kuchagua aina zilizoiva za karoti. Ndio, na shina hupatikana siku ya 20 - 30.

Bora zaidi kwa kupanda karoti bado inachukuliwa kuwa joto hadi 10-15 cm ya safu ya udongo hadi + 8 ... + 10 ° С. Shoots wakati huo huo huonekana siku ya 12 - 15. Ikiwa kipindi cha awali cha maendeleo ya karoti kitafanyika saa joto la chini, mimea itakuwa na maua katika mwaka wa kwanza, na mazao ya mizizi yatakuwa mabaya na yasiyo na ladha. Halijoto ya kufaa zaidi hubadilika ndani ya +17…+24°C. Kwa ongezeko la zaidi ya + 25 ° C, michakato ya kimetaboliki kwenye mizizi hupungua, mizizi ya karoti inakuwa ya nyuzi. Ni muhimu kupunguza joto la udongo kwa kumwagilia na mulching, na hewa - kwa kunyunyizia faini (umwagiliaji wa ukungu).


Kupunguza karoti. © Terese

Jinsi ya kuboresha ladha ya mazao ya mizizi?

Kwa tovuti iliyoandaliwa vizuri, sifa za ladha ya mizizi ya karoti hutegemea upatikanaji wa virutubisho vya msingi wakati wa msimu wa kukua. virutubisho(na uwiano wao sahihi), microelements, unyevu, wiani wa kusimama na aina.

Mavazi ya juu ya karoti

Karoti hazivumilii kulisha kupita kiasi na kuguswa nayo kwa kupungua kwa ubora wa mazao ya mizizi, haswa na ziada ya mafuta ya nitrojeni. Nyama ya mazao ya mizizi inakuwa haina ladha. Lakini karoti zinahitaji ugavi mzuri wa potasiamu, ambayo inachangia mkusanyiko wa sukari katika mazao ya mizizi, huongeza maisha ya rafu na mavuno ya jumla. Ya mbolea za potashi, ni bora kutumia kalimag. Haina klorini.

Katika kipindi cha joto, karoti hulishwa mara 2-3, wakati mwingine kwenye udongo uliopungua - mara 4.

Mavazi ya kwanza ya karoti

Wiki 3 baada ya shina za karoti - suluhisho la kalimag na urea (15 g / 10 l ya maji). 20 g ya superphosphate inaweza kuongezwa kwa suluhisho. Kwa kujaza kwa kutosha kwa udongo na mbolea katika maandalizi ya vuli-spring, mavazi ya juu ya kwanza yanaweza kufanywa baadaye, katika awamu ya majani 5-6.

Mavazi ya pili ya karoti

Baada ya wiki 2-3, mavazi ya pili ya juu yanafanywa kwa kuongeza Kemira-universal (50-60 g / sq. M), nitrophoska, Rost-2, solute katika kipimo sawa.

Mavazi ya tatu ya karoti

Mavazi ya juu inayofuata hufanywa baada ya wiki 2-3 (katika hatua ya ukuaji wa mizizi) na majivu (kwenye mchanga wenye unyevu) kwa kiwango cha 20 g / sq. m au mchanganyiko wa vipengele vya kufuatilia. Awamu ya ukuaji wa mazao ya mizizi huanguka mwishoni mwa Juni-Julai.

Ili matunda yawe matamu na kunde laini kati ya 2 na 3 mavazi ya juu, suluhisho la majani linafaa. asidi ya boroni(2 g / 10 l ya maji). Potasiamu ni muhimu sana katika utungaji wa vipengele, ambayo inachangia utoaji wa virutubisho kwa mazao ya mizizi. Kwa hivyo, mavazi 3 ya juu yanaweza kufanywa na mbolea ya fosforasi-potasiamu kwa kiwango cha 30 na 40 g / sq. m.

Mavazi ya nne ya karoti

Juu ya udongo uliopungua, ikiwa inahitajika, mavazi ya juu ya 4 pia hufanywa, ambayo huanguka kwenye awamu ya kukomaa kwa mizizi. Mara nyingi hufanywa ili kupanua matunda. Kawaida hufanywa mapema hadi katikati ya Septemba (kulingana na kipindi cha kukomaa cha aina). Mavazi hii ya juu inaweza kufanywa na mafuta na kipimo sawa na ya tatu, au kwa mchanganyiko mwingine, lakini ukiondoa mbolea za nitrojeni.


Upandaji mnene wa karoti. © Dorling Kindersley

Kumwagilia karoti

Matunda madogo, machungu, yenye miti ya karoti hupatikana kwa ukosefu wa unyevu, haswa wakati wa kupanda hadi kuota, na katika awamu ya ukuaji mkubwa wa mazao ya mizizi. Kabla ya kuota, udongo wa juu huhifadhiwa unyevu kila wakati. Kumwagilia wakati wa kipindi hiki ni bora kufanywa jioni, kufungia aisles na matandazo laini sio zaidi ya cm 2-3. Pamoja na kushuka kwa hali ya unyevunyevu na kumwagilia kupita kiasi, karoti zinaweza kuunda mazao makubwa ya mizizi, lakini haitakuwa na ladha. iliyojaa nyufa.

Baada ya kuota, utamaduni hutiwa maji kila wiki hadi mazao ya mizizi yanakua, na kisha hubadilika kumwagilia mara 2-3 kwa mwezi, lakini kuongeza kiwango cha kumwagilia. Baada ya kila kumwagilia, karoti za mulching ni lazima. Inazuia uundaji wa ukoko na kupunguza joto la udongo wa juu. Acha kumwagilia wiki 2 kabla ya kuvuna.

Sheria za kukata karoti

Mizizi ya karoti iliyosawazishwa hukua na ukondefu sahihi wa mara 2-3. Ukonde wa kwanza unafanywa baada ya kuonekana kwa karatasi ya 3. Kabla ya kukonda, aisles hufunguliwa na kumwagilia. Mbegu huondolewa kwa kunyoosha au kibano, lakini sio kuvutwa nje, ili usisumbue mfumo wa mizizi ya mimea iliyobaki.

Taka huondolewa mbali na bustani, ili usivutie nzizi wa karoti. Ili kuitisha baada ya kupungua kwenye aisles, unaweza kusambaza mishale ya vitunguu au kufunika mimea. Baada ya wiki 2.5-3.0, mazao hupunguzwa tena, na kuongeza umbali kati ya mimea kutoka 2 hadi 6 cm.

Upunguzaji wa 3 kwa kweli ni sampuli ya zao la kwanza. Karoti wanadai utawala wa anga udongo. Mara moja kila baada ya siku 7-10, aisles za karoti zimefunguliwa, na kugeuza mulch.

Aina za karoti

Ili kukua karoti tamu, unahitaji kuchagua aina iliyopangwa na ubora fulani wa mizizi. Wafugaji hutoa aina mbalimbali za mbegu za mapema, za kati na tarehe za marehemu kukomaa na maudhui ya juu ya sukari, yenye sifa ya ladha ya dessert, maisha ya rafu ya muda mrefu na sifa nyingine.

Kwa kukua nchini, unaweza kupendekeza aina za ulimwengu: Shantane, Nantes-4, Karotelka. endelevu aina zisizo na adabu. Nantes-4 inaweza kutumika kwa mazao ya majira ya baridi. Kwa mikoa yote ya Urusi, aina ya Moscow Winter A-545 inafaa. Aina za kukomaa mapema Cranberries ya polar huunda mazao katika miezi 2 na inapendekezwa kwa kilimo katika latitudo za kaskazini kutokana na sifa zao.

Katika familia zilizo na watoto wadogo, aina ni muhimu sana: Vitamini-6, Viking na Sugar gourmet, Utamu wa watoto, ambao wanajulikana na maudhui ya juu ya carotene na sukari. Sukari gourmet ni moja ya aina tamu zaidi ya karoti. Pipi za watoto zimehifadhiwa kikamilifu hadi mavuno ya pili. Ikiwa ni lazima, katika orodha ya kila mwaka ya aina na mahuluti, unaweza kuchagua mazao ya mizizi na ubora unaohitajika.

Kulingana na hadithi, katika Zama za Kati, karoti zilizingatiwa kuwa ladha ya gnomes, ambao walibadilisha mazao haya ya mizizi kwa baa za dhahabu ...

Karoti ni mmea wa kila miaka miwili wa familia ya mwavuli, au celery. Kuna maumbo ya pande zote, cylindrical na conical. Rangi ya aina ya karoti za carotene ni machungwa au nyekundu-machungwa, Asia - lemon njano, nyekundu, nyekundu na zambarau.

Aina za karoti

  • Aina na mahuluti zinazokomaa mapema (siku 80-90): Nantes 4, Incomparable, Paris Cartel, Parmex, Artek, Amsterdam, Nuance.
  • Aina za msimu wa kati na mahuluti (siku 100-110): Losinoostrovskaya 13, Leander F1, NIIOKh-336, Vitamini 6, Nantes iliyoboreshwa, Altair F1.
  • Kati aina za marehemu na mahuluti (siku 110-130): Kimbunga, Forto F1, Kanada F1, Moscow Long A-515, Perfect.
  • Aina na mahuluti zinazochelewa kukomaa (siku 130-150): Karlena, Koral, Rote Riesen, Shantane 2461, Dolyanka, Valeria, Olympus.

Maandalizi ya udongo

Karoti - utamaduni wa kupenda mwanga. Tangu vuli, tovuti imechimbwa sana. Katika chemchemi, wiki moja kabla ya kupanda, udongo hutiwa disinfected na suluhisho bluu vitriol(kijiko 1 kwa lita 10 za maji), chimba. Wakati mwingine vitanda vinafanywa katika kuanguka, na katika chemchemi hufunguliwa na kusawazishwa.

Joto bora zaidi kwa ajili ya malezi, ukuaji na maendeleo ya mizizi ni 15-20 ° C, kwa ukuaji wa majani - 20-23 ° C. Zaidi ya 25°C, ukuaji hucheleweshwa.

Mbolea na watangulizi

Ni bora kupanda karoti baada ya mboga za majani, ambayo vitu vya kikaboni viliongezwa mwaka jana. Ikiwa vitu vya kikaboni vinahitajika katika mwaka wa kupanda, basi humus huongezwa kwa kiasi cha kilo 3-4 / m2. Washa udongo mwepesi wa mchanga na mchanga suala la kikaboni hutumiwa katika chemchemi, na kuendelea nzito- katika vuli. Wakati huo huo - mbolea ya phosphate na potashi (30-40 g / m2). Nitrojeni - toa wakati wa kuvaa juu. Washa udongo wenye asidi chokaa hutumiwa - 300-500 g kwa 1 m2, lakini tu kwa mazao ya awali. Mavazi ya juu: nitrojeni - siku 20-25 baada ya kuota; phosphate-potasiamu - baada ya wiki nyingine 2-3.

Kupanda karoti

Ni rahisi kupanda mbegu za karoti kwenye mkanda. Unahitaji tu kuzirekebisha kwenye karatasi ya kujiangamiza na umbali fulani kutoka kwa kila mmoja. Inatosha kufanya grooves 1 cm kirefu, kuweka mkanda na mbegu, kufunika na udongo na maji. Nafasi ya safu 15-18 cm.

Mifereji ya kupanda

Udongo unachimbwa hadi kina cha cm 15. Mbolea ya madini lazima itumike wiki 1-2 kabla ya kupanda. Baada ya kuchimba, udongo umewekwa, grooves hukatwa kwenye vitanda na umbali wa cm 20 kati yao.

Makini! Ya kina cha grooves kwenye udongo wa mchanga ni 2.5 cm, kwenye udongo wa udongo - 2 cm, kwenye udongo nzito si zaidi ya 1 cm.

Tarehe za kupanda karoti

  • Kwa mavuno ya mapema karoti hupandwa kutoka katikati ya Aprili hadi Mei mapema.
  • Kwa matumizi ya majira ya joto na uhifadhi wa majira ya baridi karoti hupandwa kutoka katikati ya Mei hadi Juni mapema.
  • Kwa karoti vijana katika vuli katikati ya Julai panda aina zenye matunda mafupi.
  • Kupanda kwa msimu wa baridi mwishoni mwa Novemba, Desemba-Januari itatoa mavuno ya mapema kuliko kupanda mapema katika chemchemi.

Karoti hupandwa katikati ya Mei kwa uhifadhi wa msimu wa baridi. Kwa 1 sq. m vitanda huchangia ½ ndoo ya humus, vikombe 1-2 vya majivu ya tanuri, 2 tbsp. vijiko vya mbolea kamili ya madini na 1-2 tbsp. vijiko vya superphosphate.

Hatua 4 za kupanda mbegu

  1. Fanya grooves kwa umbali wa cm 20-25, kina cha cm 1-1.5.
  2. Kabla ya kupanda kumwaga udongo chini ya mfereji na baada ya muda anza kupanda.
  3. Chagua mbegu kubwa, suuza kutoka kwa mafuta muhimu chini ya maji ya bomba maji ya moto katika mifuko ya nguo. Mimina mbegu kwenye kiganja cha mkono wako, na kisha, polepole, kupita kati ya kubwa na vidole vya index, sawasawa chini hadi chini ya groove. Unaweza kuchanganya mbegu na mchanga mwembamba 1: 5.
  4. Jaza grooves ardhi iliyopepetwa, bora na peat na kuibana kidogo. Kumwagilia udongo baada ya kupanda sio thamani, vinginevyo mbegu zitahamia kwenye tabaka za kina za udongo na haziwezi kuota.

Wakati wa kuota

Karoti ni zao linalostahimili baridi, mbegu huanza kuota kwa joto la +3 ... + 4 ° C, lakini wakati zimepandwa kwenye udongo baridi, zitalala hadi kuota kwa muda wa wiki 3. Katika udongo wa joto, mchakato huu utapungua kwa mara 2-3.

Ikiwa hali ya hewa ni kavu, basi ni bora kulinda mazao kutoka kwa jua na upepo kwa kuifunika kwa karatasi au filamu ili kuhifadhi unyevu, kuiweka kwenye matofali na kuitengeneza kando ili isipeperuke na upepo. .

Utunzaji wa karoti

Huduma ya karoti ni wakati kumwagilia, kufungua udongo, kupandishia, kupalilia nk Ili kupata mavuno mengi, kiasi cha kutosha cha unyevu katika udongo ni muhimu.

Kumwagilia karoti

Kwenye mahusiano glaze karoti ni mvumilivu kabisa. Lakini usitumie vibaya uwezo wake huu. Kwa ukame mkali na wa muda mrefu, karoti zinapaswa kumwagilia mara moja kila siku 5, lakini kwa wingi. Kumwagilia kawaida husimamishwa wiki mbili hadi tatu kabla ya kuvuna. Ushauri huu lazima ufuatwe.

Kupanda na kupalilia

Muhimu kuchukua- kilima huepuka kuchomwa na jua na kijani cha mabega ya mazao ya mizizi.

Kupalilia na kilima Karoti zinapaswa kufanywa siku za mawingu au jioni - mwanga wa jua na harufu kali ya karoti huvutia inzi wa karoti. Ikiwa karoti zilipandwa na mbegu kavu huru, basi lazima iwe nyembamba. Hii inafanywa wakati vichwa vya karoti kwenye miche vinakua kwa ukubwa kwamba ni rahisi kunyakua kwa mkono wako.

Ulinzi wa wadudu

Ipo wadudu hatari-. Yeye huweka mayai yake katika sehemu ya juu ya mazao ya mizizi, hivyo mazao ya mizizi lazima yamepigwa katika awamu ya majani tano, saba na kumi. Mbinu hii, kwa kuongeza, itaepuka kijani cha "mabega" ya karoti.

Frosts mwishoni mwa spring au majira ya joto mapema - sasa janga kwa watunza bustani. Frosts mwishoni mwa majira ya joto au vuli mapema pia sio zawadi, hasa kwa wale wanaopanda mazao ya marehemu. Hali ya hewa mara nyingi haichezi na sheria na inaweza kutunyima kwa urahisi tumaini lolote la mavuno.

Ni mazao gani ya bustani ambayo yanaweza kuathiriwa zaidi na baridi? Baridi za msimu wa joto-majira ya joto huonyeshwa kwenye jordgubbar, vitunguu, miche ya mboga iliyopandwa mapema. Theluji ya majira ya joto-vuli hushambulia mazao ya kupanda marehemu ambayo tunapanda katika nusu ya pili ya majira ya joto: radishes zote zinazowezekana, turnips na kabichi.

Ili tusikisie na kwa mara nyingine tena kutoangalia ikiwa mazao yetu yatastahimili baridi kama hiyo au la, tunakupa jedwali la marejeleo lenye viwango vya chini vya halijoto vya kustahimili halijoto maarufu zaidi. mazao ya bustani.

Hatukujumuisha mazao ya kupenda joto (nyanya, tango, pilipili, zukini, mbilingani, watermelon, melon, malenge, nk) katika meza hii. Mimea hii haiwezi kuhimili baridi. Ndio, ikiwa unaimarisha mbegu na miche ya nyanya, baada ya vizazi kadhaa wataweza kuonyesha miujiza ya kuishi, lakini hii ni ubaguzi zaidi kuliko sheria.

Na sheria ni kwamba miche ya pilipili huanza kufa kwa joto la 0 ° C, miche ya tango haiwezekani kuishi baridi hadi -1 ° C ... -2 ° C. Ikiwa nyanya tayari zimefungwa kwenye bustani, labda zitaishi baada ya baridi ya muda mfupi ya -1 ° C ... -1.5 ° C, lakini hutahitaji kusubiri mavuno maalum kutoka kwao. Mazao ya tikiti kwa ujumla hayastahimili hata kushuka kwa joto kwa muda mfupi hadi 0 ° C.

Ni baridi gani inaweza kuhimili mazao ya bustani

Jina la utamaduni Kiwango cha chini cha joto kwa ajili ya kuishi
Figili Radishi chipukizi hustahimili baridi kali hadi -4°C. Mmea wa figili wenye afya nzuri unaweza kustahimili theluji hadi -6°C.
Kitunguu saumu Vitunguu vitunguu hustahimili theluji hadi -11°C.
Strawberry (strawberry) Jordgubbar na jordgubbar hustahimili theluji hadi -8°C. Walakini, buds za maua hufa kwa joto chini ya -2 ° C.
Kabichi nyeupe Miche ya kabichi nyeupe inaweza kustahimili joto la chini hadi -3°C..-5°C. Ingawa mazao kutoka kwa miche waliohifadhiwa yatakuwa mbaya zaidi.
Kabichi Miche ya kabichi ya Beijing inaweza kuhimili theluji ya muda mfupi hadi -2 ° C. Lakini kutokana na mfiduo wa muda mrefu kwa joto la chini, huenda "ndani ya mshale". Na hapa mmea kukomaa kikamilifu kuhimili baridi hadi -4 ° С..-5 ° С. Vichwa vilivyohifadhiwa na kisha vilivyoharibiwa vya kabichi hazipoteza ladha yao.
Cauliflower Cauliflower inaweza kustahimili theluji fupi hadi -2°C.
Brokoli Miche ya Brokoli hustahimili theluji hadi -2°C. Mimea iliyokomaa ya broccoli inaweza kustahimili barafu hadi -7°C.
Viazi Miche ya viazi hustahimili theluji ya muda mfupi hadi -2°C. Kwa joto la chini, miche hufa.
Mbaazi na maharagwe Shina za mbaazi na maharagwe zinaweza kuishi kwenye baridi hadi -4 ° С..-6 ° С. Walakini, baada ya mkazo kama huo, watabaki nyuma katika maendeleo, na tija yao itakuwa ya chini.
Upinde wa kudumu (chives, batun, lami) Vitunguu vya kudumu haviogopi baridi, vitaishi kushuka kwa joto hadi -10 ° C.
Balbu vitunguu Vitunguu vya vitunguu vinastahimili baridi hadi -1 ° С, mimea ya watu wazima - hadi -3 ° С..-5 ° С.
Karoti Mimea ya karoti hustahimili theluji ya muda mfupi hadi -3 ° C. Mimea ya watu wazima haogopi theluji ya muda mfupi hadi -4 ° C.
Rhubarb Rhubarb huvumilia theluji ya msimu wa baridi hadi -10 ° C vizuri, hadi buds zake zimechanua. Mimea mchanga hustahimili theluji katika eneo la -2 ... -6 ° C.
Daikon Miche ya Daikon hustahimili theluji hadi -3°C, mimea ya watu wazima - hadi -5°C.
figili Miche ya radish ina uwezo wa kustahimili theluji hadi -2 ° C..-3 ° C, na mimea ya watu wazima - hadi -4..-5 ° C.
Turnip Chipukizi changa cha turnip hustahimili theluji hadi -2 ° С..-4 ° С. Katika vuli, mazao ya mizizi yaliyoiva yanaweza kuvumilia kushuka kwa joto hadi -6 ° C. Turnips tu ambazo zimeanguka chini ya baridi sio kitamu tena.
Mzizi wa celery Miche ya celery inaweza kustahimili theluji hadi -2 ° C, na ikiwa imekuwa ngumu, hata chini -4 ° C. Mizizi iliyoiva haogopi theluji ya vuli hadi -3 ° C.
Dili Inastahimili theluji hadi -5°C..-7°C.
Mchicha Itastahimili barafu hadi -5°..-7°С.
Soreli Inavumilia theluji kwa urahisi hadi -7 ° C.

Kwa ujumla, wakulima wapendwa, tunahifadhi filamu, turubai, vitanda vya zamani, chupa za maji, masanduku ya kadibodi, Epin au wengine

Juu ya meza yetu ni daima - mazao ya mizizi, ambayo ni chanzo cha carotene, muujiza wetu wa machungwa. Ni moja ya mboga tunayopenda na muhimu zaidi.

Hakuna mboga nyingine inaweza kuchukua nafasi yake, kwa sababu ina vitu vingi muhimu kwa mwili wetu: kiasi kikubwa cha vitamini, mafuta muhimu, phospholipids, sterols, chumvi za madini, kufuatilia vipengele.

Na hata, katikati ya mazao ya mizizi, ambayo wakulima wengi hawapendi, ina apigenin, dutu ambayo ina athari ya manufaa juu ya kazi ya moyo. Karoti zilizokatwa vizuri zinaweza kuponya kuchoma, majeraha ya purulent.

Katika Rus ', juisi ya karoti ilitumiwa kutibu kuvimba kwa nasopharynx, magonjwa ya moyo na ini. Pia, juisi ya karoti huondoa uchovu, beriberi ya spring, ikiwa unywa katika kioo nusu mara 3 kwa siku.

Na karibu kila mtu anajua kwamba ni muhimu sana kwa watu wenye matatizo ya maono.

Karoti hutumiwa sana katika kupikia, mbichi na katika utayarishaji wa sahani anuwai, na pia kwa juisi.

Historia kidogo

Kulingana na wataalamu, karoti zilikuzwa kwanza nchini Afghanistan, ambapo idadi kubwa zaidi ya spishi zake bado inakua. Hapo awali, karoti zilipandwa sio kwa ajili ya mazao ya mizizi, lakini kwa majani yenye harufu nzuri na mbegu.

Kutajwa kwa kwanza kwa kula mizizi ya karoti hupatikana katika vyanzo vya kale katika karne ya 1 KK. AD

Uchunguzi wa akiolojia unaonyesha kuwa karoti zilikuzwa mapema zaidi - karibu miaka elfu 2 KK.

Karoti za kisasa zililetwa Ulaya katika karne ya 10-13, na katika nchi yetu ilionekana wakati wa Kievan Rus.

Mara ya kwanza, mazao ya mizizi ya njano na nyeupe yalipandwa, na tu mwanzoni mwa karne ya 18 kutajwa kwa karoti za machungwa zilionekana.

Na hadithi zinasema kwamba katika Enzi za Kati, karoti zilizingatiwa kuwa ladha ya watu wadogo na walibadilisha mazao haya ya mizizi kwa baa za dhahabu ...

mahitaji ya karoti

Karoti ni mazao yanayohitaji sana, na hasa kwa udongo. Inapenda kukua katika udongo wenye rutuba, mwanga, huru, unaopenyeza na usio na magugu.

Tovuti bora ya kupanda karoti itakuwa moja ambayo mbolea ilitumiwa miaka 1-2 iliyopita, tangu samadi safi karoti huathiri vibaya sana. Katika kesi hiyo, mazao mengi ya mizizi yenye sura mbaya, yenye matawi hukua na ladha mbaya sana.

Pia, karoti zisizo za kawaida zinaweza kukua chini ya hali zifuatazo:

    ikiwa mbolea iliyo na klorini hutumiwa, mizizi itainama au tawi;

    ikiwa unapunguza udongo katika usiku wa kupanda, karoti inakuwa yenye mikia mingi;

    ikiwa kuna vizuizi vyovyote kwenye udongo, kwa mfano, kokoto, mabaki ya kikaboni na kadhalika;

    ikiwa kuna unyevu kupita kiasi kwenye udongo, mazao ya mizizi huwa na nywele au nyufa, vichwa vinakua sana;

    ikiwa unaomba na kulisha bila lazima na mbolea za nitrojeni, karoti huanza tawi;

    ikiwa tunapunguza miche vibaya;

    ikiwa wakati wa ukuaji wa karoti hakuna unyevu wa kutosha - wakati huo huo, karoti, kujaribu kuchukua unyevu inakosa kutoka kwa udongo, kutolewa mizizi imara, ambayo huathiri vibaya ladha yake na. mwonekano(massa inakuwa mbaya, mazao ya mizizi ni mafupi na "pembe").

Kulingana na hili, ni muhimu kukabiliana na maandalizi ya udongo kwa ajili ya kupanda karoti na wajibu wote.

Kwanza , ni bora kuitayarisha katika kuanguka: kuchimba kwa makini; ikiwa ni muhimu kufuta udongo, kisha kuongeza chokaa au unga wa dolomite kwa kuchimba; unaweza pia kuongeza mbolea ya phosphate na potashi. Lakini, kwa ujumla, ni bora kufanya kila aina ya viongeza kwenye udongo kwa karoti, kutokana na aina gani ya udongo katika eneo lako.

Ikiwa unayo udongo wa peat, basi itakuwa nzuri kuongeza mchanga wa mto, humus na udongo wa udongo.

Ikiwa udongo ni clayey - mchanga wa mto, peat, humus, na yenye rutuba udongo wa chernozem Tunaongeza mchanga tu katika chemchemi.

Pili , katika chemchemi, njama ya karoti, iliyoandaliwa katika kuanguka, lazima ifunguliwe kwa kina cha kutosha, na kuongeza mbolea ya madini kabla ya ngumu; jaribu kuchagua kokoto zote ili hakuna chochote kinachoingilia ukuaji wa mmea.

Mwingine hali muhimu kwa ukuaji wa karoti ni mwanga mzuri wa mazao. Kivuli kina athari mbaya sana juu ya ukuaji wa mimea, hasa katika hatua za awali.

Ikiwa upandaji wetu umeenea na kuna magugu mengi, basi karoti hunyoosha, uundaji wa mazao ya mizizi hupungua na mazao mengi ya mizizi (kinachojulikana kama undercut) huundwa.

Karoti ni kiasi baridi imara na mmea unaostahimili ukame. Miche yake inaweza kustahimili barafu hadi minus 2 O C, na tayari mimea ya watu wazima na hadi minus 4 O NA.

Lakini katika mazao hayo ya mizizi ambayo yamepata baridi, ubora wa kutunza bado umepunguzwa.

Mbegu za karoti huota kwa joto zaidi ya 3 O C, na joto bora kwa ukuaji wake ni karibu 18-25 O C. Ikiwa halijoto itaongezeka zaidi ya 25 O Ukuaji wa mmea hupungua.

Wakati wa kuchagua tovuti kwa ajili ya kupanda karoti, pia ni kuhitajika kuzingatia ukweli kwamba watangulizi bora kwa ajili yake ni mimea kama vile: nyanya, kunde, kabichi, viazi, matango, mazao ya kijani.

Tarehe za kupanda karoti

Kuna tarehe kadhaa za kupanda mbegu za karoti na zinategemea lini na kwa madhumuni gani tunataka kupata mazao.

Kwa hivyo, kwa mfano, ili kupata mavuno ya mapema, karoti lazima zipandwa kutoka katikati ya Aprili hadi Mei mapema ( kupanda mapema spring) Karoti zilizopandwa katika kipindi hiki zinaweza kuvuna kwa rundo kutoka mwisho wa Juni hadi mwisho wa Julai, na kuanzia Agosti tayari tunapata mazao ya mizizi halisi kwa matumizi ya majira ya joto.

Tarehe inayofuata ya kupanda ni kutoka katikati ya Mei hadi Juni mapema ( kupanda majira ya joto ) Hiki ni kipindi kikuu cha kupanda karoti, ambacho tutaweka kwa uhifadhi wa msimu wa baridi.

Ikiwa tunataka kupata karoti vijana katika msimu wa joto, basi aina za matunda fupi zinaweza kupandwa mapema katikati ya Julai.

A kupanda majira ya baridi mbegu (kutoka Oktoba 20 hadi Novemba 15) zinaweza kutupatia mavuno ya mapema zaidi. Lakini si kila tovuti inafaa kwa madhumuni haya. Kwa kupanda kwa majira ya baridi, ni muhimu kuchagua mahali katika nyumba yetu ya majira ya joto, ambapo katika chemchemi theluji inayeyuka mapema na udongo unapaswa kuwa mwepesi, mchanga wa mchanga, ili katika chemchemi hakuna mafuriko ya mazao.

Wakati wa kupanda mbegu kabla ya majira ya baridi, ni disinfected tu, na kisha kukaushwa. Katika chemchemi, watachukua unyevu, kuvimba na kuota kwa kawaida. Haipendekezi kuota mbegu, kwani chipukizi zitaganda. Kwa kutumia tarehe hizi za kupanda, tutaweza kuwa na karoti safi kutoka majira ya joto hadi spring ijayo.

Kwa kuongeza, wakati wa kupanda karoti za marehemu hadi tarehe 20 Juni, maendeleo ya mimea hailingani na shughuli kubwa zaidi ya kuruka karoti (mwezi wa Mei), ambayo inafanya uwezekano wa kukua mazao bora ya mizizi.

Jinsi ya kupanda mbegu za karoti

Mafuta muhimu yanayopatikana kwenye mbegu za karoti kwa wingi kuzuia upatikanaji wa haraka wa unyevu kwenye kiinitete na kuchelewesha kuota. Kwa hiyo, kabla ya kupanda, ni muhimu kufanya maandalizi ya kabla ya kupanda mbegu: disinfection, kuloweka, kuota.

Unaweza kusoma juu ya jinsi, na vile vile kwa usahihi, katika nakala zilizochapishwa hapo awali.

Kisha mbegu zilizotibiwa zimekaushwa na kupandwa. Kwa matibabu haya, miche huonekana mapema zaidi (baada ya siku 6-10), na ikiwa kupanda hufanywa na mbegu kavu na haitoshi. udongo mvua kuota kunaweza kuchukua hadi siku 40.

Ni bora kukua karoti kwenye vitanda vya bustani. Kabla ya kupanda, tunafungua vitanda vilivyotayarishwa kwa kina cha cm 10-15, kisha usawazisha uso na kufanya grooves nyembamba hadi 5 cm na kina cha cm 2. Haupaswi kufanya grooves zaidi, kwani hii inaweza polepole sana. chini ya kuota kwa karoti. Tunatengeneza grooves kwa umbali wa cm 25-30.

Ili tuwe na miche ya kirafiki na sare, mbegu lazima zipandwe kwa kina sawa.

Na pia wakulima wenye uzoefu inashauriwa kupanda mbegu za karoti ili ziwe laini juu na ngumu chini.

Ili kufanya hivyo, tunaweka kiwango cha chini cha grooves na kuifunga kwa boriti iliyoandaliwa maalum kwa kusudi hili.

Baada ya hayo, tunamwaga grooves na maji na kupanda mbegu kwenye udongo wenye unyevu, kujaribu kuweka umbali kati yao 1.5-2 cm.

Kupanda mbegu ndogo za karoti kwa umbali kama huo ni ngumu sana. Ninataka kushauri njia kadhaa za kupanda, kwa msaada ambao unaweza kuwezesha mchakato huu:

    Changanya mbegu ndogo na mchanga: changanya kijiko 1 cha mbegu na glasi 1 ya mchanga, kisha ugawanye mchanganyiko unaosababishwa katika sehemu 3 na utumie kila sehemu kwa 1 m 2 ya vitanda.

    Changanya mbegu za karoti na mbegu za mimea ya beacon (lettuce, radish). Huota mapema zaidi na hivyo kutuonyesha mahali ambapo miche ya karoti iko. Hii inatupa fursa ya kutekeleza kupalilia kwanza kwa vitanda na karoti, bila hofu ya kuharibu mimea, mapema zaidi kuliko kawaida.

    Pia rahisi sana ni kupanda kwa maji ya karoti, ambayo mbegu zilizoota huchanganywa na kuweka kioevu kilichofanywa kutoka wanga ya viazi. Kisha kwa uangalifu "kumwaga" kwenye grooves kutoka kwenye kettle.

Kisha sisi hufunika mbegu kwa udongo usio na sifted au mchanganyiko wa peat na mchanga, au safi peat na kuunganishwa kidogo ili kuhakikisha kuwasiliana bora kwa mbegu na udongo na unyevu unaoingia.

Kumwagilia ardhi baada ya kupanda sio thamani yake, kwani mbegu zinaweza kuingia kwenye tabaka za kina za udongo na kuota kwa muda mrefu, au hata haziwezi kuota kabisa. Ili kuepuka kukausha nje ya udongo, kitanda juu inaweza kufunikwa na wrap plastiki.

Kwa kuongeza, chini ya filamu, dunia ina joto kwa kasi zaidi. Filamu itahitaji kuondolewa baada ya shina kuonekana.

Jinsi ya kutunza karoti

Karoti zinahitaji umakini wetu wa kila wakati. Kuitunza ni kufungulia udongo mara kwa mara, kumwagilia kwa wakati, kuvaa juu ikiwa ni lazima, kupalilia mara kwa mara na kudhibiti wadudu na magonjwa. Wakati muhimu zaidi katika kilimo cha karoti ni kuota kwa mbegu na kuibuka kwa miche.

Katika hatua hii, uundaji wa mchanga wa mchanga unawezekana, ambao lazima uharibiwe kwa uangalifu (ikiwezekana baada ya kumwagilia), kwani inazuia kuibuka kwa miche kwa wakati. Ili kuzuia malezi ya ukoko wa udongo, mazao yanaweza kuunganishwa na peat.

Baada ya shina za kwanza kuonekana, unaweza kuendelea na kufunguliwa kwa kwanza. Wakati huo huo, tunatenda kwa uangalifu sana, tukijaribu kutoharibu mimea dhaifu.

Wakati mzuri wa kufungia ni mara baada ya mvua, na ikiwa hakuna mvua kwa muda mrefu, basi kwanza tunamwagilia karoti, na kisha tu kuendelea kuifungua.

Wakati karoti zina majani ya kweli 1-2, tunapunguza mazao, na kuacha umbali wa cm 3-4 kati ya mimea.Tunapunguza pili wiki 2-3 baada ya kwanza na baada yake umbali kati ya mimea unapaswa kuwa. 4-5 cm.

Kwa umbali mdogo, mizizi haitafikia ukubwa wa kawaida, hasa aina za kukomaa kwa marehemu.

Ili sio kuunda mazao ya mizizi mbaya, upunguzaji wa mazao lazima ufanyike kwa usahihi.

Kwanza, kitanda kina maji na tu baada ya kuwa mimea ya ziada hutolewa nje. Kwa kuongezea, tunavuta juu, na sio kando, bila kufunguka, vinginevyo mzizi kuu wa karoti ya kushoto inaweza kupasuka na mizizi ya baadaye itaanza kukua, na kutengeneza mazao ya mizizi "pembe".

Kupunguza ni bora kufanywa jioni, kwani harufu ya karoti wakati mimea imeharibiwa inaweza kuvutia wadudu. Mimea iliyokataliwa inapaswa kuchukuliwa mbali na bustani na kufunikwa na ardhi au mbolea ili kuzima harufu.

Acha nikukumbushe tena kwamba palizi na nyembamba zinapaswa kufanywa baada ya mvua au kumwagilia, na mara baada ya shughuli hizi, kitanda kinapaswa kumwagilia tena.

Wakati huo huo, udongo unaozunguka mimea iliyoachwa lazima ushinikizwe kidogo, na mashimo ya ardhi yanapaswa kujazwa.

Operesheni kama vile vilima pia ni muhimu, kwa sababu wakati wa ukuaji sehemu ya juu mazao ya mizizi yanafunuliwa na kugeuka kijani kwenye mwanga, na kutengeneza solanine, ambayo, wakati wa kuhifadhi, huingia ndani ya karoti na kuwapa uchungu.

Mazao ya mizizi ya Hilling pia ni bora kufanywa siku za mawingu au jioni, ili usivutie nzizi za karoti.

Unahitaji maji kiasi gani

Kumwagilia kwa karoti ina umuhimu mkubwa, kwani mmea huu haupendi unyevu mwingi na ukame.

Karoti zina kipengele kimoja - malezi ya mazao ya marehemu. Msimu wa ukuaji huchukua takriban miezi 4 hadi 5.

Na ukuaji wa mazao ya mizizi huanza tu baada ya mwisho wa ukuaji wa majani, katika robo ya mwisho ya msimu wa ukuaji.

Kwa hiyo, katika kipindi cha ukuaji, mimea inahitaji sana unyevu wa udongo, na mwishowe haivumilii ziada yake vizuri na, ikiwa inafanywa. kumwagilia kwa wingi, mazao ya mizizi yanaweza kupasuka.

Katika hali ya hewa ya joto na ya jua, wakati unyevu kutoka kwa udongo hupuka haraka, karoti hutiwa maji mara 3 kwa wiki.

Usifurishe mimea mchanga sana; takriban lita 4 za maji kwa 1 m 2 zitatosha kwao. Kwa ukuaji wa mazao ya mizizi, kiasi cha maji huongezeka hatua kwa hatua.

Katikati ya msimu wa ukuaji, karoti zinaweza kumwagilia mara moja kwa wiki, wakati tayari kutumia lita 8 hadi 10 za maji kwa 1 m 2.

Nini cha kulisha?

Ikiwa tuna mbolea ya udongo vizuri kwa kupanda karoti tangu vuli, basi inawezekana kukua mazao mazuri ya mazao ya mizizi hata bila mavazi ya juu.

Lakini bado, ni bora kufanya mavazi 2-3 zaidi wakati wa msimu mzima wa ukuaji.

ya kwanza mavazi ya juu yanapendekezwa kufanywa mwezi baada ya kuota (kijiko 1 cha nitrophoska kwa lita 10 za maji); pili- Wiki 2 baada ya kwanza. Mapema Agosti, karoti bado zinaweza kulishwa na suluhisho la mbolea ya potashi - hii cha tatu mavazi ya juu. Mazao ya mizizi yatakuwa matamu na pia kuiva mapema.

Na ni bora katika nusu ya pili ya msimu wa kupanda, wakati wa kumwagilia karoti, ongeza infusion ya majivu kwa maji (lita 1 ya infusion kwa lita 10 za maji), kwani majivu ni mbolea bora ya potashi, ambayo inachukuliwa kwa kushangaza na mimea yote. .

Aidha, majivu hulinda mimea kutokana na magonjwa na wadudu wengi. Unaweza hata tu kunyunyiza vitanda vya karoti na majivu ya kuni mara moja kwa wiki kabla ya kumwagilia.

Nzuri sana kutumia mavazi ya juu ya majani karoti na suluhisho la asidi ya boroni (kijiko 1 kwa lita 10 za maji). Itatosha kufanya mavazi ya juu mara mbili: wakati wa ukuaji wa kazi wa sehemu ya chini ya ardhi ya karoti (nusu ya kwanza ya Julai) na wakati karoti zinaanza kuiva (nusu ya kwanza ya Agosti).

Wakati na jinsi ya kuvuna karoti

Kuvuna karoti kunaweza kufanywa katika hatua kadhaa.

Kwanza, mara tu mazao ya mizizi yanakua, yanaweza kuvutwa kwa kuchagua kwa chakula. Kutokana na hili, katika vitanda, mimea iliyobaki inakuwa huru na hupokea lishe zaidi, unyevu na kuanza kuongeza wingi wao kwa kasi.

Na aina za marehemu za karoti zilizokusudiwa kwa uhifadhi wa msimu wa baridi huvunwa kutoka nusu ya pili ya Septemba hadi nusu ya kwanza ya Oktoba, kabla ya kuanza kwa baridi.

Sio thamani ya kukimbilia na kuvuna, kwa sababu mazao ya mizizi hukua sana katika nusu ya pili ya Septemba. Lakini wakati huo huo, haiwezekani kuchelewa, kwani karoti ambazo zimeanguka chini ya baridi hazihifadhiwa vizuri na hufa.

Karoti zinaweza kuvutwa na vilele ikiwa udongo wako ni mwepesi. Kwenye udongo mnene, hii itakuwa ngumu sana kufanya, na huwezi kufanya bila msaada wa koleo. Suuza udongo kupita kiasi kwa mikono yako.

Baada ya kuvuta nje, tunapanga mazao ya mizizi: tunaacha yote na yenye afya kwa hifadhi ya majira ya baridi, yale yaliyoharibiwa yanawekwa kwa ajili ya usindikaji wa haraka, na ni bora kutupa wadogo na wagonjwa.

Kisha, kwa mazao hayo ya mizizi ambayo tutaweka kwa ajili ya kuhifadhi, tunapunguza vichwa vya juu kwa kichwa sana.

Ikiwa ulipenda aina mbalimbali za karoti zilizopandwa na unataka kupata mbegu zako za aina hii, basi chagua zaidi. mboga za mizizi nzuri(testes) na wanaondoka karibu 2-3 cm ya vilele.

Kisha sisi hukausha karoti zilizosindika kwa njia hii chini ya dari (lakini sio jua) na kuziweka kwenye hifadhi.

Jinsi ya kuhifadhi karoti

Tunahifadhi karoti kwenye basement (pishi) kwenye masanduku ya mbao au plastiki. Tunaweka kwenye masanduku kwenye tabaka, tukimimina na mchanga wa mvua na jaribu kupanga mazao ya mizizi ili wasigusane.

Pia ni vizuri kutumia moss badala ya mchanga.

Ninataka kushauri njia nyingine ya kuhifadhi karoti - "glazing" na udongo. Hii inafanywa kama ifuatavyo: tunapunguza udongo na maji kwa msimamo wa cream nene ya sour, piga mizizi kwenye "glaze" hii na kuiweka kwenye rack ya waya ili kioevu kikubwa cha glasi na mipako iwe kavu.

Katika shell hiyo, karoti zetu karibu hazipoteza unyevu na kubaki safi hadi spring. Lakini bila shaka, wakati huo huo, joto la kuhifadhi linapaswa kuwa karibu 0 0 C na hifadhi inapaswa kuwa kavu.

Ikiwa kwa sababu fulani njia za awali za kuhifadhi karoti hazikufaa, basi unaweza bado kunyunyiza mazao ya mizizi na chaki iliyokandamizwa, na kupunguza uwezekano wa michakato ya kuoza.

Na ikiwa kwa kuongeza nyunyiza mazao ya mizizi na peel ya vitunguu, basi itahifadhiwa bora zaidi.

Katika makala hii, marafiki wapendwa, niligusa tu suala hilo kukua karoti, lakini, kuhusu utofauti wao wote na kuhusu magonjwa na wadudu wanaoudhi karoti, ninapanga kuwaambia katika makala zifuatazo.

Tutaonana hivi karibuni, marafiki wapendwa!

Kira Stoletova

Kukua karoti, ambayo ni moja ya mazao ya kawaida katika mkoa wetu, iko ndani ya uwezo wa hata mkulima wa novice. Ili kufikia mavuno ya juu na kukua ndani uwanja wazi mboga yenye juisi na ladha ya kupendeza, sheria kadhaa lazima zizingatiwe.

Uchaguzi wa kiti

Karoti huhitaji udongo mwepesi na usio na rutuba unaopitisha unyevu na hewa vizuri. Asidi ya udongo haipaswi kuzidi 7.

Uzazi huongezeka kwa kuanzisha humus. Lakini inachukua muda kwa udongo kutoa rutuba yote. Miaka 1.5-2 baada ya kuanzishwa kwa humus, udongo hutajiriwa virutubisho na inakuwa yanafaa kwa ajili ya kupanda mazao ya mboga ambayo yanahitaji idadi kubwa ya vipengele vya kufuatilia. Ikiwa mazao ya bustani yanapandwa kwenye tovuti kila mwaka, basi humus hutumiwa kila mwaka.

Ili kuvuna mazao mazuri ya karoti, hupandwa katika eneo lenye mwanga. Hata kivuli kidogo kutoka kwa mti kwenye njama hupunguza Mavuno. Mboga hupandwa mahali ambapo vitunguu au vitunguu, nyanya, Kabichi nyeupe, matango au viazi.

Mazao mengine, hasa beets, ni watangulizi maskini wa karoti. Wanaathiriwa na magonjwa sawa na mboga hii, au wanahitaji vipengele sawa vya kufuatilia kama karoti. Watangulizi wa mazao ya mboga wasiohitajika zaidi ni celery, parsnips, parsley au bizari.

Panda mahali pamoja mazao ya mboga zaidi ya miaka 2 haiwezekani: udongo unakuwa maskini. Kwa kuongeza, hukusanya bakteria na spores ya fungi ambayo huambukiza mazao ya mizizi.

Wakati mzuri wa kupanda karoti

Ili kukua karoti nzuri, unahitaji kuchagua wakati sahihi wa kupanda mbegu. Zao hili la mizizi ni sugu ya theluji. Ili kukua vizuri, lazima kuwe na muda mrefu wa mchana (masaa 12-14).

Aina tofauti hupandwa kwa nyakati tofauti. Mbali na hilo, hali ya hewa hutofautiana sana katika mikoa mbalimbali. Katika mkoa wa Moscow na mkoa wa Leningrad, kwa mfano, hali ya hewa ni tofauti, kwa hiyo, wakati wa kuchagua wakati wa kutua, wanaongozwa na hali ya hewa:

  • Mahuluti ya kukomaa mapema hupandwa katika ardhi ya wazi baada ya safu yake ya juu kuwasha moto vizuri. Wakati wa kuamua ukubwa wa vitanda, kuzingatia kwamba wana muda mfupi wa kuhifadhi.
  • Mahuluti ya msimu wa kati na kuchelewa kwa kukomaa hupandwa baada ya joto la hewa kuongezeka zaidi ya 15 ° C, na udongo ume joto hadi bayonet ya koleo. Ikiwa hupandwa mapema sana, hawataweka vizuri. Baada ya joto la hewa kuongezeka hadi 18 ° C-20 ° C, udongo huwa kavu sana. Hii inathiri vibaya uotaji wa mbegu.

Aina ya udongo pia huathiri wakati wa kupanda. Wakati wa kupanda mazao ya mizizi kwenye udongo mwepesi, upandaji unafanywa mwezi wa Mei. Katika udongo wa kati, mbegu hupandwa kabla ya muongo wa 2 wa Mei. Wakati wa kuchagua tarehe ya kutua, soma kalenda ya bweni kwa karoti kwa siku.

Wakati wa kupanda mazao katika chafu au chafu, tarehe za kupanda ni mapema. Kukua karoti nyumbani kwenye balcony au windowsill sio thamani yake. Mazao ya mizizi yanahitaji eneo kubwa.

Kwa mfiduo wa muda mrefu wa mimea mchanga kwa joto la chini (1 ° C-3 ° C), karoti huchanua na kuanza kutoa mishale. Haiwezekani kuzuia maua baada ya karoti kutolewa mishale. Utamaduni hupandwa baada ya kuanzisha hali ya joto ya hewa ya zaidi ya 15 ° C.

Maandalizi ya nyenzo za kupanda

Mazao ya mizizi huenezwa na mbegu. Wanavunwa kutoka kwa mmea wakiwa na umri wa miaka 2. Inazalisha inflorescence kwa namna ya mwavuli. Inflorescences ni tajiri mafuta muhimu, ambayo huzuia upatikanaji wa unyevu kwa kiinitete, ambayo inachanganya mchakato wa kuota.

Mbegu zimewekwa kabla. Hii husaidia kuondoa zile zenye ubora duni, ambazo baada ya masaa 9-10 huinuka juu ya uso wa maji. Baada ya wakati huu, mbegu hutolewa nje ya maji na kuenea kwenye kitambaa cha pamba cha uchafu, kilichowekwa kwenye joto la 21-24 ° C kwa siku 2-4. Kisha nyenzo za kupanda kavu asili.

Ikiwa mbegu hazijaingizwa, shina za kwanza zitatokea angalau mwezi. Chini ya hali hii, mbegu zitaanguliwa katika siku 10-12.

Kwa kuloweka mbegu kwenye peroksidi ya hidrojeni, itawezekana kuwasafisha wakati huo huo. Baadhi ya wakazi wa majira ya joto loweka mbegu katika decoction kabla ya kupanda. peel ya vitunguu au kumwaga maji yanayochemka. Hatua hizi sio kila wakati hutoa matokeo yaliyohitajika.

Kupanda mbegu katika ardhi ya wazi

Kabla ya kupanda karoti kwenye kitanda kilichochaguliwa, hupunguzwa kwa kina cha cm 15-20. Kwa mpango wa kawaida wa kupanda, mbegu hupandwa kwenye grooves iliyofanywa kwa msaada wa glanders. Upana wao unapaswa kuwa 4-5 cm, na kina haipaswi kuzidi cm 2. Mimea iliyozikwa hupunguza mchakato wa kukua mboga. Upana bora kati ya vitanda ni 20 cm.

Teknolojia ya kutua ni rahisi. Mbegu zimewekwa kwa umbali wa cm 2 kutoka kwa kila mmoja kwenye grooves iliyoandaliwa. Hapo awali, udongo ndani ya mifereji hutiwa unyevu. Ukweli kwamba mbegu ni ndogo kwa ukubwa huchanganya mchakato wa kupanda.

Wakazi wa majira ya joto wana siri na hila za kurahisisha mchakato wa kupanda mbegu.

  • Ili kuzuia upandaji mnene, 1 tbsp. l. mbegu huchanganywa na 1 tbsp. mchanga safi. Utungaji huu unatosha kupanda 3 sq. m njama.
  • Ili sio kuanza vitanda kwa kutarajia shina za kwanza za mazao ya mizizi, mbegu za karoti huchanganywa na lettuki au mbegu za radish. Mazao haya huota mapema zaidi. Baada ya kuonekana kwao, wanaanza kupalilia eneo kati ya vitanda.
  • Rahisisha kupanda na kwa kubandika mbegu kwenye vipande vya karatasi nyembamba. Unga uliotengenezwa kwa unga wa ngano na wanga ya viazi hutumiwa kama gundi.
  • Ili kuepuka kukonda na kuweka, gundi mbegu 1 ya mizizi na granule 1 ya mbolea kwa kuziweka kwenye mraba mdogo wa karatasi.

Karoti hukua haraka ikiwa zimefunikwa na mchanga ulio huru. Peat iliyochanganywa na mchanga au ardhi hutumiwa kama safu ya juu. Safu ya chini ya matuta inapaswa kuwa mnene. Wao hutiwa maji baada ya shina za kwanza kuonekana. Kufanya unyevu kuyeyuka polepole zaidi, tandaza na peat.

Kukua katika vitanda na hydroponics

Aina za msimu wa kati na za mwisho hupandwa vyema kwenye matuta yenye urefu wa sm 22-25 na upana wa sm 15-18. Mbinu hii maandalizi ya udongo ni muda mwingi, lakini inakuwezesha kuongeza mazao ya mazao. Mazao ya mizizi pia hupandwa katika hydroponics. Utamaduni huzaa matunda vizuri, haubaki nyuma katika ukuaji, lakini hutoa matunda madogo na mafupi ya kitamu.

Utunzaji wa mboga

Kutunza karoti za kukua kunahusisha kufungulia udongo, kuponda miche, kupanda vilima, kupalilia na kumwagilia tovuti, na kurutubisha.

Kupalilia udongo

Kwa kuashiria vizuri kwa kutua, wanaanza kupalilia tovuti hata kabla ya shina za kwanza kuonekana. Magugu yote yanaondolewa na mizizi. Wakati wa kupanda karoti kwenye shamba, dawa moja au nyingine hutumiwa kudhibiti magugu. Kwa mujibu wa maelekezo, kemikali usitoe athari mbaya kwenye mazao ya bustani, lakini tumia nchini au eneo ndogo karibu na nyumba haifai.

Kulegea kwa udongo

Kufungua udongo unafanywa siku ya pili baada ya kumwagilia. Crusts haipaswi kuunda juu ya uso wa vitanda. Ikiwa ukoko wa dunia ulionekana, loweka udongo kidogo kabla ya kufunguka. Ikiwa ukoko ulionekana hata kabla ya kuonekana kwa shina za kwanza, kufungia hufanywa kwa kina ili usiharibu nyenzo za upandaji na sio kuinua kwenye uso wa udongo.

Vitanda nyembamba

Kutunza karoti zilizoota kunahusisha kupunguza vitanda. Upungufu wa kwanza unafanywa baada ya majani 3-4 kuonekana kwenye mimea, mradi umbali kati yao ni chini ya cm 6. Hata kwa umbali wa cm 5, mazao ya mizizi hayataweza kukua kwa kawaida. Ni bora kuivunja baada ya mvua. Ikiwa wakati wa kuponda umefika, na hakuna mvua, udongo ni kabla ya kumwagilia.

Ili kuvunja utamaduni na usiidhuru, mimea mchanga hutolewa kwa harakati ya juu, na sio kando. Mimea iliyovunwa huwekwa mbali na vitanda: huvutia wadudu hatari kwa harufu. Karoti hupunguzwa jioni, baada ya mwisho wa utaratibu, kitanda kina maji.

Kupiga mbizi

Kuokota kunahusisha kupandikiza mimea. Haifai kupiga mbizi karoti: huanza tawi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba wakati wa kuvuta, mzizi wa kati huvunja.

Hilling

Kupanda mazao ya mboga kunajumuisha kumwaga ardhi ndani ya bustani baada ya sehemu isiyo na maana ya mazao ya mizizi kuonekana juu ya ardhi. Chini ya ushawishi miale ya jua sehemu inayoonekana juu ya ardhi inageuka kijani, nyama ya ng'ombe huanza kusimama. Dutu hii hutoa uchungu wa mboga wakati wa kuhifadhi kwa muda mrefu.

Karoti spud siku ya mawingu au karibu na machweo. Ikiwa unafanya utaratibu na hali ya hewa ya jua, unaweza kuvutia kuruka karoti kwenye vitanda. Ili kulala sehemu ya mazao ya mizizi ambayo imeonekana juu ya ardhi, udongo mwepesi hutumiwa.

Kumwagilia

Haiwezekani kukua karoti nzuri bila kumwagilia sahihi. Haihimili unyevu mwingi na ukame. Zaidi ya yote, mazao ya mizizi yanahitaji kumwagilia wakati wa ukuaji wa kazi. Ikiwa hali ya hewa ni ya jua na joto nje, vitanda hutiwa maji sio zaidi ya mara moja kila siku 2.

Kumwagilia karoti mchanga hufanywa kwa kiwango cha lita 4 kwa 1 sq. m. Mwishoni mwa awamu ya ukuaji wa kazi, idadi ya kumwagilia hupunguzwa hadi mara moja kwa wiki. Kwa 1 sq. vitanda vya m huchukua lita 8-9 za maji. Ikiwa hali ya hewa ni kavu, kiasi cha kumwagilia kinaongezeka.

Kurutubisha

Ikiwa mazao ya mboga hupandwa kwenye udongo wenye rutuba, mbolea hutumiwa mara mbili kwa msimu. Mahuluti tu ya kuchelewa kukomaa hulishwa mara tatu. Mboga nyingi zinahitaji potasiamu. Anahisi haja ndogo ya fosforasi na nitrojeni. Nitrojeni ya ziada husababisha kudhoofika kwa mfumo wa mizizi.

Kama mbolea kwa ajili ya kulisha kwanza, potashi, nitrojeni na fosforasi mbolea hutumiwa kwa kiasi cha 60 g, 50 g na 40 g, kwa mtiririko huo. Chaguo mbadala inahusisha matumizi ya nitrati ya ammoniamu, superphosphate na kloridi ya potasiamu kwa kiasi cha 20 g, 30 g na 30 g.

Kama mavazi ya pili ya juu, nitrophoska huongezwa (kijiko 1 kwa lita 10 za maji), suluhisho la asidi ya boroni (kijiko 1 kwa lita 10 za maji) au majivu ya kuni iliyochemshwa na maji. Katika kulisha tatu ya mahuluti ya kuchelewa kukomaa, mbolea zilizo na nitrojeni hazijumuishwa.

Mavazi ya kioevu haitumiwi chini ya mazao ya mizizi, lakini kati ya safu. Ili mazao ya mizizi kupata utamu wa wastani, inatibiwa na humates (1 g kwa lita 10 za maji) siku 15-20 kabla ya kuvuna.

Kuvuna

Ni mbaya wakati mazao ya mizizi yanatoka, lakini haifai kuiondoa mapema. Kwa joto la 4 ° C, karoti huacha kukua, na saa joto la chini ya sifuri walioathirika na mold kijivu. Kuvunwa mwishoni mwa Agosti au Septemba mapema. Kama sheria, mwisho wa Agosti, mazao ya mizizi huiva kabisa.

Kipindi cha kukomaa cha utamaduni ni siku 80-115. Kuna mahuluti ya mapema ambayo huiva baada ya miezi 2 (Saturno F1). Wao hukusanywa katikati ya majira ya joto. Mavuno huhifadhiwa kwenye mfuko unaopitisha hewa vizuri, au sanduku.

Ikiwa mazao ya mizizi hayajapitia awamu zote za msimu wa kukua, na baridi inakaribia, unapaswa kuharakisha muda wa kukomaa kwa kujitegemea. Kuna vichocheo vya ukuaji kwenye soko. Matumizi ya bidhaa hizi za kibaolojia hazidhuru mazao ya mboga.

Mavuno ya wastani ya mmea ni kama tani 100 kwa hekta 1.

Wadudu na magonjwa

Haitoshi kujua jinsi ya kukua karoti. Ni muhimu kuwa na uwezo wa kurejesha vitanda na kuondokana na wadudu hatari, maambukizi na virusi. Karoti huathirika zaidi na kuoza nyeupe na kijivu, bacteriosis, ugonjwa wa kujisikia na phomosis. Kati ya wadudu, mazao ya mboga hushambuliwa na hogweed, nzi wa karoti na aphid ya hawthorn.

  • Kuoza nyeupe huonekana kutokana na kiasi kikubwa cha nitrojeni kwenye udongo. Itawezekana kuokoa mimea kwa kutumia maandalizi yenye shaba.
  • Kuoza kwa kijivu ni ugonjwa wa kuvu. Dawa za wadudu hutumiwa kutibu karoti. Kama hatua ya kuzuia, disinsection ya udongo hufanywa. Misitu iliyoathiriwa inaonekana dhaifu, vilele hukauka hata kwa unyevu wa kutosha.
  • Bakteria, au kuoza kwa bakteria ya mvua, ni maambukizi. Mimea iliyoathiriwa huondolewa kwenye bustani, na mbolea za fosforasi-potasiamu hutumiwa chini ya mazao ya mizizi iliyobaki. Mimea iliyoathiriwa huchomwa. Ikiwa wamezikwa, maambukizi yatapenya ndani ya udongo. Kuzuia bacteriosis ni kufunguliwa kwa udongo kwa wakati na kufuata sheria za mzunguko wa mazao katika bustani. Ili kuzuia ugonjwa kuathiri karoti kubwa na hata wakati wa kuhifadhi, mazao hukaushwa kwenye jua baada ya kuvuna.
  • Rhizoctonia, au ugonjwa wa kuhisi, - ugonjwa wa kuvu. Kama vita dhidi ya ugonjwa huo, mimea hunyunyizwa na suluhisho ambalo lina mancozeb au oxychloride ya shaba. Kama hatua ya kuzuia, hufuata sheria za mzunguko wa mazao na mara kwa mara huharibu udongo.
  • Phomosis ni moja ya magonjwa hatari zaidi ya kuvu. Mimea iliyoathiriwa huondolewa kwenye bustani, iliyobaki inatibiwa na mawakala wa antifungal. Kama prophylaxis ya ugonjwa huo, huvunwa kwa wakati na kuhifadhiwa kwa joto lisizidi 10 ° C. Joto bora la kuhifadhi ni 2°C. Kwa joto la chini, mazao ya mizizi hufungia, na kwa joto la juu inakuwa ya uvivu. Karoti za uvivu hupoteza ladha yao. Baada ya kuvuna, vichwa vya karoti huondolewa kwenye tovuti.
  • Ili kulinda karoti kutoka kwa wadudu, maua yenye harufu nzuri hupandwa karibu na vitanda: marigolds, geraniums, nk, magugu huondolewa kwa wakati unaofaa na mboga zinazoathiriwa na wadudu sawa hazipandwa karibu. Tar husaidia kupigana na vitunguu vya karoti.

Ili kupunguza hatari ya magonjwa yoyote, tumia nyenzo za upandaji zenye ubora wa juu. Kutoka kwa mbegu za ubora wa chini, karoti dhaifu na nyepesi mara nyingi hukua, ambayo katika mchakato wa maendeleo mara nyingi inapaswa kutibiwa na kemikali.

Hitimisho

Karoti, kuwa na tija kubwa, ni mazao ya gharama nafuu. Ni nzuri kwa afya. Kwa mfano, juisi ya karoti hutiwa ndani ya pua na pua ya kukimbia. Si mara zote inawezekana kukua hata matunda. Sababu ya hii ni kuanzishwa kwa mbolea zilizo na klorini, deoxidation ya udongo kabla ya kupanda, uwepo wa vitu vya kikaboni kwenye udongo, unyevu kupita kiasi, ukiukaji wa mchakato wa kukonda, nitrojeni ya ziada.

Ili kukua karoti kubwa na kupata mavuno mazuri, si lazima kupata vifaa maalum. Jambo kuu ni kuchukua hatua za kilimo kwa wakati. Hii inasaidia uelekezaji, ambapo kwa siku ni rahisi kuashiria wakati wa kumwagilia, tarehe ya mbolea, nk.

Shiriki na marafiki:
Machapisho yanayofanana