Cách làm lò than phù hợp bằng gạch. Cách làm lò than bằng gạch. Xác định kích thước và cấu hình

Lò gạch là một lò than đặc biệt để chuẩn bị món kebab shish, được xây bằng gạch. Lò nướng bằng gạch đặc thường có nhiều chức năng hơn và được sử dụng làm lò nướng và thịt nướng; các món ăn khác thường được nấu trên đó, thậm chí chỉ để hâm nóng thức ăn. Đây cũng là một hiện vật nghệ thuật thú vị trên khu vực ngoại thành. Thật tuyệt khi được tụ tập xung quanh một công trình kiến trúc như vậy với một nhóm lớn.

Làm thế nào để chọn một nơi?

Đừng quên rằng cấu trúc này là đối tượng có nguy cơ cháy nổ cao hơn. Nó không nên được đặt gần nhà, các công trình phụ bằng gỗ hoặc dễ cháy khác.
Công trình không nên quá xa nơi nghỉ ngơi. Lựa chọn lý tưởng là gần vọng lâu hoặc gần bếp mùa hè. Bạn có thể dựng một mái che rộng để không chỉ bảo vệ lò nướng bằng gạch khỏi mưa mà còn che được một vài chiếc ghế dài và một chiếc bàn.
Hãy chắc chắn để sắp xếp các trang web. Không nên có bồn hoa hoặc luống hoa gần đó, vì cỏ sẽ khô héo do nhiệt độ cao. Bạn nên xem xét một cách tiếp cận thuận tiện, hoặc tốt hơn là một số cách. Không nên có nhà vệ sinh hoặc thùng rác gần đó.
Nếu gió liên tục thổi theo một hướng, hãy đảm bảo rằng khói không lọt vào cửa sổ của các tòa nhà dân cư.

Xây dựng cần những gì?

Vật liệu xây dựng tốt nhất là gạch nung (lò nung). Nó có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ lớn và không bị sụp đổ. Sử dụng đất sét và cát làm vữa để xây. Nhưng nó đòi hỏi phải ngâm trước.

Đối với một lò nướng gạch ngoài trời, bạn sẽ cần nền tảng tốt, có nghĩa là nó sẽ cần thiết vật liệu xây dựng cho nền móng (xi măng, cát, đá vụn, ván ép hoặc ván khuôn, cốt thép, đá và đá dăm).

Bạn cũng sẽ cần góc kim loại, lưới, van, tấm sắt. Nếu bạn định làm hốc và khu vực làm việc, bạn sẽ cần một mặt bàn làm bằng đá, cửa có thể được làm bằng gỗ hoặc kim loại.

Công cụ cần thiết:

xẻng;
Thầy được;
mức độ;
xô đựng dung dịch;
máy trộn bê tông hoặc máng;
Cưa tròn.

Một dự án phải được phát triển hoặc một dự án đã được thực hiện sẵn. Nó không chỉ thuận tiện để thực hiện công việc mà còn để tính toán số lượng yêu cầu nguyên vật liệu. Nguồn cung nhỏ không bao giờ gây tổn hại, nhưng không cần thiết phải có nguồn cung lớn.

Đổ nền móng

Một lò nướng gạch cố định cần có nền tảng:

Cần phải đào hố theo quy mô của dự án.
Lót đáy hố bằng đá vụn và đá dăm rồi lắp đặt ván khuôn (tốt hơn là làm ẩm nó).
Tiếp theo lỗ được lấp đầy hỗn hợp bê tông làm bằng xi măng và cát theo tỷ lệ 1:3, nhưng thành từng lớp và đặt lưới gia cố. Trong mọi trường hợp cốt thép không được nằm ở đáy hố. Nếu hố nhỏ và tường nhẵn thì không cần ván khuôn.
Mặt trên của móng được phủ bằng tấm lợp hoặc màng thông thường.
Khi thời tiết nóng, thỉnh thoảng nên phun nước vào đế để đảm bảo sấy khô đồng đều. Sẽ mất 1-2 tuần để bê tông đông kết và khô. Việc đặt gạch chỉ được thực hiện sau khi nền móng đã cứng hoàn toàn.
Trong thời gian này bạn có thể chuẩn bị vữa đất sét. Cần ngâm đất sét trong bồn khoảng một tuần, thỉnh thoảng khuấy đều và thêm nước nếu cần. Sau đó thêm cát. Giải pháp tốtĐộ đặc giống như kem chua đặc, dễ cầm bằng tay và không bị lan ra.
Thật dễ dàng để kiểm tra chất lượng của giải pháp. Để làm điều này, trộn một lượng nhỏ đất sét với cát khô. Cuộn nó thành một sợi dây có đường kính 1 cm, không bị mất hình dạng, nứt hoặc lan rộng.

lát gạch

Thứ tự của vỉ nướng gạch được thể hiện trong hình dưới đây. Nếu bạn muốn tự mình vẽ thứ tự thì cách thuận tiện nhất là thực hiện việc này trên một tờ giấy trong lồng.

Cách dễ nhất để đặt một lò nướng bằng gạch là di chuyển mỗi hàng một nửa viên gạch theo hướng này hay hướng khác. Việc đặt bệ nên bắt đầu từ các góc về phía trung tâm dọc theo các đường được đánh dấu trước. Cứ 3 hàng, kiểm tra mức độ và đường thẳng, đồng thời trải lưới gia cố.

Hàng gạch đầu tiên, giống như hàng thứ hai, được làm liên tục. Cơ sở có thể có độ cao khác nhau, tùy theo công trình mà có nhiều ngăn tiện lợi để đựng củi, than, một số đồ dùng, v.v.

Đối với lò than, bạn có thể sử dụng đế bê tông đúc sẵn có cốt thép hoặc đặt nó bằng gạch.

Nếu hộp cứu hỏa được lên kế hoạch có hình vòm thì một vòng tròn sẽ được sử dụng. Giữa các viên gạch để lại khoảng cách 1 cm, tốt nhất nên sử dụng dăm gỗ cho việc này. Bằng cách này bạn có thể phân phối gạch đều. Chỉ sau đó, không gian được phun nước và chứa đầy dung dịch. Vòng tròn được để lại trong 1-2 ngày.

Hộp cứu hỏa được che phủ bên trên dầm bê tông cốt thép hoặc một góc sắt. Một hàng gạch khác được đặt trên đầu cây lanh.

Nếu bạn định sử dụng bếp nướng bằng gạch làm món nướng, thì bạn cần suy nghĩ trước về nơi lắp đặt vỉ nướng. Đối với mục đích này, các phần nhô ra nhỏ được thực hiện. Bản thân vỉ nướng được đặt trên các thanh cốt thép gắn vào các bức tường của tòa nhà. Bạn có thể thực hiện một số hình chiếu để có thể đặt vỉ nướng ở các cấp độ khác nhau.

Tiếp theo, các bức tường gió được đặt và một bộ thu khói được tạo ra. Ống được gắn vào cột đỡ và thu hẹp dần. Đây là nhiều nhất Thiết kế đơn giản. Và để bảo vệ nó khỏi mưa, một tán kim loại được lắp đặt phía trên nó.

TRONG mạch đơn giảnĐối với các món nướng bằng gạch, đường ống cũng như tường chắn gió có thể hoàn toàn không có.

Hoàn thiện và tán

Để công trình tồn tại được lâu nhất có thể, cần phải xây dựng mái che.

Anh ấy có thể:

tổng hợp và bao trùm toàn bộ khu vui chơi giải trí;
được đặt ngay phía trên vỉ nướng.

Với mục đích này, dưới những trụ cột của tán cây được làm nền bê tông hoặc gắn vào đế. Các giá đỡ có thể là kim loại hoặc gỗ. Trong trường hợp sau, theo quy định an toàn cháy nổ chúng phải cách công trình ít nhất 16 cm và được xử lý bằng chất khử trùng đặc biệt.

Mái nhà cho tán cây được làm hoàn toàn từ bất kỳ vật liệu nào. Nhưng nếu nó được kết hợp với mái nhà và các công trình phụ khác thì gạch nướng sẽ phù hợp hài hòa với cảnh quan tổng thể.

Cấu trúc có thể được giữ nguyên chỉ bằng cách đi bộ một chút máy xay. Có thể phủ bằng sơn đặc biệt lò gạch. Việc trang trí bằng đá trang trí trông thật thú vị. Bạn cũng có thể sử dụng thạch cao đặc biệt.

Sử dụng nhiều hơn các yếu tố khác nhau trang trí không chỉ trên vỉ nướng mà còn trên cửa của tủ, kệ tích hợp, v.v.

Hãy xem video sau đây để thấy rõ quá trình xây dựng một lò nướng bằng gạch.

Dự án, sơ đồ và bản vẽ

Có nhiều dự án đã hoàn thành tiệc nướng bằng gạch, khác nhau về mức độ phức tạp khi thực hiện, chi phí và lựa chọn trang trí. Bạn có thể phát triển bản vẽ của riêng mình dựa trên các sơ đồ hiện có.

Chúng tôi trình bày một sơ đồ nướng thịt, theo đó bạn có thể dễ dàng xây dựng một lò nướng bằng gạch bằng tay của chính mình.

Thông thường, độ cao từ mặt đất đến chảo rang được xác định là khoảng cách từ tầm tay đến sàn. Nếu chủ nhà cao thì hộp cứu hỏa sẽ được đặt khá cao. Chiều rộng của chảo rán không vượt quá 30 cm, nếu không một xiên tiêu chuẩn sẽ rơi vào đó. Thông thường, nó không dài quá 1 m, dựa trên 10 xiên.

Bạn có thể xây dựng một lò nướng gạch bằng tay của chính mình theo bản vẽ sau.

Một bữa tiệc nướng do chính tay bạn làm là một ý tưởng dễ thực hiện đối với mọi người. Nhưng bạn có thể thoát khỏi rắc rối và đặt hàng từ một chuyên gia hoặc công ty xây dựng. Tùy chọn cuối cùng có thể thực hiện được nếu bạn không có thời gian để chế biến món nướng, nhưng món nướng do bạn tự làm sẽ ngon hơn (và món nướng trên đó sẽ ngon hơn :)

Nếu bạn vẫn đang suy nghĩ về cách làm món thịt nướng bằng tay của chính mình từ gạch, thì bạn nên nghĩ đến phương án xây dựng toàn bộ khu phức hợp nơi bạn có thể nấu thịt nướng và chiên nhiều loại thực phẩm khác nhau trên vỉ nướng, thịt hun khói, v.v.

Cách làm món nướng bằng tay của chính bạn từ gạch và những gì bạn cần cho nó

Trước tiên, bạn cần xác định vị trí đặt vỉ nướng trong tương lai. Nơi phải thích hợp để thư giãn. Đối với những mục đích như vậy, vọng lâu là hoàn hảo để bảo vệ du khách khỏi mưa, tuyết và gió.

Thiết kế thành công và phổ biến nhất trên khoảnh khắc này Xét một lò gạch có kích thước 1,6 m (cao), 1,6 m (rộng), 0,8 m (sâu) với nền dạng dải.

Thông tin liên lạc có thể được kết nối với bếp nướng, cũng như các tiện ích bổ sung sẽ hoàn toàn phù hợp với nội thất của khu phức hợp và đóng vai trò thiết thực (bạn có thể lưu trữ nhiều dụng cụ nhà bếp khác nhau).

Gần lò nướng thịt, bạn có thể đặt một cái bàn và ghế dài. Việc lựa chọn vật liệu mà chúng sẽ được thực hiện tùy thuộc vào bạn.

Để xây dựng một lò nướng thịt bằng tay của chính bạn từ gạch, bạn cần:

- sỏi, cát và xi măng;
- đá bếp đặc biệt;
- Máy trộn bê tông và công cụ xây dựng;
- phụ kiện và lưới gia cố;
- tiện;
— Đa dạng về kích cỡ bu lông, ốc vít và các góc kim loại.

Khi xây dựng một lò nướng thịt bằng gạch, bạn cần tính đến trọng lượng của chúng và đặt nền móng sâu ít nhất 50-60 cm, rộng một viên gạch. Trước hết, chúng tôi đánh dấu vị trí đặt móng, đào đến độ sâu 50-60 cm và đặt cốt thép.

Sau khi đào hố móng và đặt cốt thép, chúng ta đổ bê tông, cường độ mác bê tông 150-200 là đủ, tôi làm bê tông theo tính toán:

1 xô xi măng
3 xô cát
5 thùng đá dăm
1-2 xô nước tùy theo độ ẩm của cát

San phẳng bề mặt lấp đầy bằng một mức (điều này sẽ giúp việc đặt gạch dễ dàng hơn nhiều) và phủ lên vật liệu chống thấm, Tôi đã sử dụng tấm lợp nỉ. Có thể được sử dụng làm vật liệu chống thấm bộ phim nhựa, hoặc đơn giản là bôi trơn rộng rãi bằng mastic xây dựng (điều này được thực hiện để hơi ẩm từ nền móng không thấm vào gạch và phá hủy nó).

Sau khi hoàn thành công việc làm móng, bạn cần đợi vài ngày để lớp nền cứng lại hoàn toàn.

Thịt nướng đặt gạch

Gạch lò nung là lựa chọn lý tưởngđể xây dựng một món nướng. Vật liệu xây dựng này lý tưởng chịu được nhiệt độ cao. Một nhược điểm là khi có sương giá nghiêm trọng, nó trở nên rất dễ vỡ.

Quan trọng: trong mọi trường hợp, bạn không nên xây dựng một lò nướng thịt từ gạch rỗng vôi cát.

Hàng gạch đầu tiên phải được lát khô, không dùng vữa. Điều này được thực hiện để trong tương lai bạn không phải sử dụng các bộ phận của viên gạch và điều chỉnh nó theo kích thước.

Khối xây phải được đánh dấu và quan sát trong suốt quá trình xây dựng.

Gạch hút nước như bọt biển. Vì lý do này, một vài ngày trước khi bắt đầu đặt, cần phải làm ướt gạch bằng vòi tưới vườn. Quy trình này sẽ ngăn gạch hút nước từ vữa. Để lát gạch cần chuẩn bị vữa xi măng theo tỷ lệ dưới đây.

Thành phần của vữa để nướng thịt:

1 phần xi măng
1 phần vôi tôi
3 phần cát

Nước được thêm vào chế phẩm với số lượng cần thiết và tạo thành khối dày.

Sau khi đặt hàng gạch đầu tiên, các hàng tiếp theo được đặt lệch nhau bằng một nửa viên gạch so với nhau (việc bù đắp các đường nối này được thực hiện để thắt chặt tốt hơn).

Việc đặt mỗi cấp độ bắt đầu từ các góc. Cần kiểm tra định kỳ mức độ của khối xây theo chiều ngang và chiều dọc. Kích thước của gạch phải tương ứng với bản vẽ đã phát triển của lò nướng.

Hầu hết yếu tố chính thịt nướng - một lò than, được đặt trên các góc kim loại, được cố định vào khối xây bằng ghim kim loại. Hộp cứu hỏa phải được lót bằng các tấm kim loại dày từ bên trong. Điều này sẽ ngăn chặn sự phá hủy sớm của gạch từ nhiệt độ cao.

Để có lực kéo tốt, chỉ cần chừa lại những khoảng trống nhỏ không được lấp đầy bằng vữa xi măng. Để lắp đặt vỉ nướng, bạn cần đặt một vài viên gạch bên trong vỉ nướng có cùng phần nhô ra.
Khi phát triển bản vẽ của một món nướng, bạn có thể bố trí nhiều cấu trúc khác nhau nhằm mục đích chứa củi, làm tán cây, để lắp đặt các vật trang trí ống xả. Toàn bộ khu phức hợp có thể được biến thành nhà bếp mùa hè, nơi bạn có thể tiếp khách vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Cách đơn giản để làm món nướng bằng tay của chính bạn từ kim loại

Làm món nướng bằng tay của chính bạn từ tấm kim loại Nó không khó lắm và ai cũng có thể làm được. Chiếc bếp nướng sẽ trở thành biểu tượng giúp bạn thư giãn và là vật trang trí cho ngôi nhà của bạn.

Các nhà sử học tin rằng món nướng được phát minh ở Trung Đông. Ngay cả trong thời cổ đại, lò than hiện đại làm bằng thép đã được thay thế bằng lò than rèn từ đồng. Cô ấy vẻ bề ngoài giống như một cái bát khổng lồ có chân được gắn từ bên dưới. Mặt trên của chảo rang được đậy bằng nắp hình bán cầu. Tay cầm được gắn vào cả hai mặt của lò than, dùng để mang vác.

Đối với tất cả các thế hệ, tiệc nướng tượng trưng cho sự thư giãn, cơ hội hòa mình vào thiên nhiên, thư giãn, nướng shish kebab và có một khoảng thời gian vui vẻ. thời gian rảnh trong sự đồng hành của bạn bè, người thân và người quen. Bất kì nghỉ lễ vui vẻ nên đi kèm với việc nấu thịt nướng hoặc các món nướng khác.

gọn nhẹ nướng kim loại có thể được sử dụng từ đầu mùa xuân cho đến khi thu muộn. Kích thước nhỏ và trọng lượng nhẹ - cho phép bạn chất vỉ nướng vào cốp của bất kỳ chiếc ô tô nào và cùng công ty hòa mình vào thiên nhiên.

Nếu bạn có một khu vực nhỏ gần một ngôi nhà riêng, bạn có thể xây dựng một lò nướng cố định bằng đá hoặc gạch. Nhưng bạn cần phải suy nghĩ một chút, bếp nướng cố định sẽ chiếm không gian trên trang web và hơn nữa, nó không được sử dụng thường xuyên.

Lò nướng không nên có kích thước hoặc trọng lượng lớn. Lò nướng kim loại hóa ra khá bền và hoạt động tốt, như trong video.

Khi thiết kế một bức vẽ về món nướng, bạn cần tính đến số lượng trung bình bạn bè đi cùng bạn trong kỳ nghỉ. Người ta đã chứng minh rằng đối với một công ty trung bình gồm 8-10 người, một chiếc bếp nướng nhỏ gọn với mười xiên là khá đủ. Nếu cần, bạn có thể làm phần thứ hai. Trong lúc khách đang thưởng thức hương vị tinh tế kebab, bạn có thể chuẩn bị phần thứ hai thịt ngon. Tất cả các hành động tiếp theo sẽ được trí tưởng tượng của bạn gợi ý. Chúc ngon miệng.

Hình ảnh, video nướng gạch

Lò nướng gạch là lý tưởng cho ngôi nhà mùa hè hoặc cho lãnh thổ của một ngôi nhà riêng. Thiết bị này cho phép bạn nấu nhiều món ăn ngon khác nhau không khí trong lành, thưởng thức mùa hè. Những người thợ thủ công chuyên nghiệp rất giỏi xây dựng những lò nướng bằng gạch nhưng giá thành không hề rẻ. Nếu bạn có mong muốn tự tay mình làm một bữa tiệc nướng, đồng thời tiết kiệm được một khoản tiền đáng kể thì bài viết này sẽ giúp bạn điều này.

Lò nướng được làm từ gạch chịu nhiệt đặc biệt là một cấu trúc khá phức tạp. Sẽ là đúng đắn nếu xây dựng ngay một thiết bị mà bạn có thể nấu không chỉ món nướng mà còn có thể nướng, hun khói và chiên nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể chọn tất cả các chức năng cho mình trong khi vẫn đang ở giai đoạn thiết kế cấu trúc của món nướng trong tương lai.

Một lò nướng vườn bằng gạch phải được đặt ở vị trí thích hợp vị trí thuận tiện, quá trình thi công được thể hiện chi tiết trong video. Để thuận tiện hơn nữa, bạn có thể kết nối nguồn cấp nước với bếp nướng và xây dựng thêm các công trình phụ để lưu trữ các phụ kiện và dụng cụ nhà bếp khác nhau.

Đã được xây dựng gạch nướng có thể được trang trí bằng đá trang trí hoặc gạch. Sàn ở chân vỉ nướng cần được che phủ tấm lát đường. Toàn bộ khu phức hợp sẽ được trang trí bằng một mặt bàn bằng đá sứ lớn nằm ở trung tâm của khu phức hợp. Cửa các gian phải làm bằng gang có thành dày.

Gạch chịu nhiệt màu đỏ trông lý tưởng cùng với nhiều loại kim loại và vật liệu rèn. Một tòa nhà như vậy sẽ phù hợp hoàn hảo với tổng thể thiết kế cảnh quanâm mưu cá nhân.

Đừng quên rằng ngoài thiết kế, bạn cần phải chọn đúng.

Lò nướng gạch cố định tự làm

Để chế tạo một thiết bị như vậy, bạn cần nghiên cứu bản vẽ chi tiết và ảnh, quyết định địa điểm và tính toán lượng vật liệu xây dựng cần thiết.

Dưới đây là video hướng dẫn cách làm lò nướng bằng gạch của thầy dạy làm bếp. Nó thể hiện rõ ràng quá trình lắp ráp một cấu trúc bằng các thanh nhỏ. Hóa ra nó là một mô hình của một chiếc lò nướng bằng gạch.

Để xây dựng cấu trúc, bạn sẽ cần các vật liệu sau:

xi măng;
Vôi sống;
thanh cốt thép hoặc lưới gia cố;
dây điện;
cát;
góc kim loại;

Sự thành lập

Khi công tác chuẩn bị sẽ hoàn thành, chúng ta bắt đầu thi công phần móng:

Sau 10-15 ngày chúng tôi bắt đầu đặt gạch. Thời gian này là cần thiết để nền móng cứng lại hoàn toàn.

Vữa xây

Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị hỗn hợp đặc biệt. Để làm điều này, chúng tôi thực hiện:

1 phần xi măng;
1/4 vôi tôi;
3 phần cát.

Đổ hỗn hợp khô thu được với chất lỏng, trộn và đưa khối lượng đến độ đặc của kem chua.

Chúng tôi đang xây dựng một lò nướng

Giai đoạn tiếp theo là phần đế, có thể khá đa dạng.

Tốt nhất nên đặt hàng gạch đầu tiên thật khô, điều này sẽ cho phép bạn sử dụng toàn bộ khối và một nửa trong tương lai, tức là có thể tránh được hiện tượng nghiền nát. Điều đáng nhớ là vật liệu xây dựng này có đặc tính hút nước, có nghĩa là nên làm ẩm trước khi lắp đặt để tránh những bất tiện có thể xảy ra. Cần phải nhớ rằng viên gạch phải được đặt đúng theo sơ đồ.

Để đạt được sự ổn định tối đa về cấu trúc của món thịt nướng đồng quê trong tương lai, chúng tôi đặt hàng gạch thứ hai từ các góc, lấp đầy dần diện tích của các vách ngăn và với độ lệch nửa khối (cái gọi là mẫu bàn cờ) .

Việc bố trí một bữa tiệc nướng cố định sẽ giúp bạn hình dung được quá trình xây dựng công trình từng bước. Hãy sử dụng nó trong công việc của bạn.

Nếu muốn, một lò nướng gạch cố định có thể được xây dựng với bất kỳ chiều rộng và chiều cao nào.

Cứ ba hàng một lần, kiểm tra các mặt phẳng của kết cấu bằng cách sử dụng cấp độ tòa nhà và đường thẳng đứng. Bằng cách này bạn có thể tránh được sự biến dạng của cấu trúc.

Giai đoạn quan trọng và khó khăn nhất là đặt lò than. Để xây dựng phần đế của nó, cần đặt các thanh cốt thép và các góc giữa các bức tường nằm đối diện.

Bản thân lò sẽ được làm bằng kim loại, có mật độ khá cao. Để cải thiện hiệu suất của nồi chiên, nên chừa lại một số khoảng trống trong đó hỗn hợp xây. Điều này sẽ cho phép không khí xâm nhập vào nồi chiên và cải thiện quá trình đốt cháy ngọn lửa.

Nếu bạn đặt một số viên gạch nhất định ở một mức độ hơi khác so với những viên còn lại, bạn có thể có được không gian cho một mạng tinh thể.

Bước tiếp theo là lắp đặt các bức tường gió và xây dựng một bộ thu khói để tích tụ khí thải và xả chúng vào một đường ống gắn vào các cột đỡ và thu hẹp dần.

Kết quả là chúng ta nên có thiết kế như sau:

công trình cuối cùng

Ở giai đoạn này, lò nướng gạch cố định tự chế của chúng tôi dành cho ngôi nhà đã hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên biến đổi nó một chút như sau.

Không cần phải nói về tính hữu ích của một thiết bị như một chiếc bếp nướng bằng gạch tự làm. Điều cần thiết là tạo ra sự thoải mái trong một ngôi nhà nông thôn hoặc mảnh vườn, nếu có nhu cầu về khu vui chơi giải trí. Điều quan trọng là hãy tự hỏi bản thân cần những gì để làm được điều đó.

Để xây dựng một lò nướng thịt, bạn phải sử dụng gạch chịu lửa.

Dụng cụ và vật liệu

Trước khi bắt đầu công việc, bạn cần chắc chắn rằng mình có vật liệu cần thiết và các công cụ. Danh sách trông như thế này:

Gạch lò nung.
Sỏi, cát và xi măng.
Xẻng.
Khối bê tông khí.
Gạch lửa.
Thanh gia cố.
Khối tường.
Sắt mạ kẽm - 1 tấm.
Hỗn hợp khô. Sẽ được yêu cầu đặt gạch.
Cây búa.
Thầy được.
Đá vụn.
Kệ yêu cầu gạch đặc biệt.
Các bộ phận buộc chặt: vít, đinh, vít tự khai thác, bu lông.
Lưới xây.
Xà nhà.

Hình 1. Dự án nướng gạch.

Xây dựng một lò nướng thịt bằng gạch bằng tay của chính bạn sẽ được làm từ vật liệu là nền tảng của toàn bộ cấu trúc, nghĩa là chúng ta đang nói về gạch. Có một số sắc thái về nó. Có một số loại trong danh sách, vì vậy bạn cần giải thích lý do tại sao mỗi loại lại cần thiết. Loại chống cháy sẽ được sử dụng để bố trí hộp cứu hỏa – nơi chứa củi hoặc than.

Thích hợp cho lò nướng chất liệu gốm sứ bất kỳ loại nào. Nếu loại tiêu dùng này đắt tiền thì bạn có thể sử dụng gạch đỏ cũ. Tuy nhiên, chất lượng của nó phải ở mức phù hợp, bề mặt phải được làm sạch lớp vữa cũ.

Đối với khối xây, trong trường hợp này bạn có thể sử dụng vữa xi măng hoặc vữa đất sét tiêu chuẩn. Nếu có sẵn gần địa điểm đất sét mua tài liệu này sẽ không thành vấn đề, nếu không nó có thể được mua riêng. Tuy nhiên, có ý kiến liên quan đến việc lựa chọn giải pháp. Theo ý kiến này, cần phải đặt lò nướng trên cơ sở cát vữa xi măng với việc bổ sung 1 kg muối cho mỗi thùng nguyên liệu. Điều này sẽ giúp vật liệu không bị nứt khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Việc có nên sử dụng lời khuyên này hay không là vấn đề cá nhân của mỗi người.

Quay lại nội dung

Cách chọn địa điểm

Bây giờ cần phải đề cập đến vấn đề thứ hai, đó là chọn địa điểm thích hợp. Nướng ngoài trời có thể được đặt ở bất kỳ nơi thích hợp, nhưng trong tình huống này bạn cần lưu ý các quy tắc an toàn phòng cháy chữa cháy. Dựa trên những quy tắc này, đồ vật không được bị gió thổi bay để tránh lửa cháy lan và than cháy âm ỉ khắp khu vực. Tất cả các đồ vật dễ cháy và dễ cháy phải được đặt càng xa lò nướng càng tốt.

Tiếp theo, tuân theo các yêu cầu về ý nghĩa chức năng, liên quan đến việc xây dựng các phương tiện để bảo vệ thiết bị khỏi thời tiết xấu và bố trí nơi nghỉ ngơi. Trong trường hợp đầu tiên, chúng ta đang nói về việc tạo ra một tán cây để bảo vệ món nướng bằng gạch của bạn khỏi mưa bằng chính đôi tay của bạn.

Trường hợp thứ hai là ý kiến hoàn toàn cá nhân của mỗi chủ sở hữu. Chính anh ta phải quyết định xem có cần thiết phải sắp xếp một nơi để thư giãn hay chỉ coi trọng món nướng khi nấu nướng, sau đó các món ăn có thể được mang vào nhà và bày ra bàn. Nhưng một chuyến dã ngoại giữa thiên nhiên là một sự kiện tuyệt vời có thể mang lại nhiều cảm xúc tích cực.

Quay lại nội dung

Tạo nền tảng

Trước khi bắt đầu hiểu các sắc thái của công việc này, bạn cần hiểu rằng kích thước của vỉ nướng gạch phải thoải mái khi sử dụng. Dựa vào cái này chiều cao tối thiểu Không gian để chiên ít nhất phải là 70 cm và lò nướng nên đặt thấp hơn 10-15 cm. Thiết kế chiên này được thể hiện bằng chính nồi chiên có nắp mở. Thịt được đặt bằng xiên trên phần trên cùng lò than. Nếu nó được trang bị lưới, thịt có thể được đặt trực tiếp lên phần tử cuối cùng.

Sau khi tìm ra những sắc thái như vậy, bạn có thể bắt đầu tạo phần đế của vỉ nướng gạch, tức là phần móng. Muốn làm được thì phải làm trước ván khuôn gỗ, được lót bên trong bằng glassine hoặc nỉ lợp. Một lựa chọn khác là phủ bên trong bằng bitum. Việc chuẩn bị này là cần thiết để tránh cát thấm qua các vết nứt và rò rỉ sữa bê tông.

Ván khuôn được đặt trên nền đào sẵn. Đây là một lỗ có độ sâu ít nhất 30 cm, chiều rộng được chọn dựa trên kích thước của vỉ nướng gạch. Một công trình lớn đòi hỏi phải có nền móng rộng và ngược lại.

Trước hết, những viên đá lớn có đường kính khoảng 10-15 cm được đặt dưới đáy ván khuôn, những khoảng trống giữa chúng phải được lấp đầy bằng đá dăm. Tiếp theo là đổ nền bằng dung dịch gồm 25% xi măng và 75% cát. Tùy thuộc vào kích thước của vỉ gạch và hố được tạo ra, sẽ có một số lớp như vậy. Để tạo một lớp kem nền mới, bạn cần đợi cho đến khi lớp trước đó khô.

Lớp cuối cùng, trên cùng phải được kiểm tra độ đồng đều bằng cách sử dụng cấp độ xây dựng, sau đó phủ một lớp chống thấm. Với mục đích này, màng polyetylen được trải thành 6 lớp là phù hợp. Trước khi bắt đầu xây dựng công trình, bạn nên đợi thêm vài ngày nữa - khoảng 4 đến 7.

Quay lại nội dung

Lắp dựng các dãy kết cấu

Kết quả của công việc sẽ giống như trong Hình. 1. Nhưng giai đoạn này vẫn chưa được đặt ra. Cần lưu ý rằng thiết kế được trình bày là đơn giản nhất, do đó, tùy theo mong muốn cá nhân và kỹ năng làm việc, bạn có thể cải tiến một chiếc bếp nướng bằng gạch tương tự.

Hơn thiết kế phức tạp là món nướng. Trong bộ lễ phục. 2 tên gọi sau đây được trình bày:

Hình 2. Sơ đồ thiết bị nướng thịt.

Tấm bê tông.
Vòm nướng gạch.
Tấm bê tông.
Khoảng trống hiện có.
Nền móng xây dựng.
Đá dăm được đặt trong nền móng.
Thiết kế vòm: gạch và miếng đá.
Gạch vụn.
Những mảnh gạch.
Ống khói và khung của nó.
Cơ sở cụ thể.

Thiết kế này trông đẹp hơn, nhưng việc xây dựng nó đòi hỏi rất nhiều nỗ lực và nỗ lực. Quá trình làm việc sẽ trông như thế nào được thể hiện trong Hình. 3. Dưới đây là sơ đồ trình tự thiết kế, bắt đầu từ hàng thứ 10.

Hàng đầu tiên được đặt khô.

Điều này sẽ cho phép bạn loại bỏ việc điều chỉnh thêm vật liệu, mà chỉ cần toàn bộ phần tử hoặc một nửa viên gạch.

Ngoài ra, điều này sẽ cho phép bạn tính đến thiết kế dựa trên kích thước của vỉ nướng. Hàng thứ nhất và thứ hai được xếp thành hình chữ nhật, tất cả các góc phải thẳng hàng. Dung dịch xi măng phải lấp đầy khoảng trống giữa các viên gạch, lượng dư thừa phải được loại bỏ ngay, nếu không sau này sẽ khó thực hiện được. Từ hàng ghế thứ 3 hình thành không gian cho bếp nấu.

Hình 3. Thứ tự món nướng.

Sau những hàng đầu tiên, các viên gạch được xếp theo hình bàn cờ, các viên gạch phải hơi dịch sang một bên. Hàng tiếp theo bắt đầu từ góc, diện tích các vách ngăn được lấp đầy. Để lắp đặt chân đế cho lò than, cần lắp các góc kim loại và thanh cốt thép giữa các bức tường nằm đối diện nhau.

Do tiếp xúc với lửa nên hộp cứu hỏa phải được làm bằng kim loại có thành dày. Điều này không chỉ kéo dài tuổi thọ của thiết bị mà còn giúp việc làm sạch hộp cứu hỏa khỏi than dễ dàng hơn. Để tạo bản nháp, bạn cần chừa lại một số không gian trống trong khu vực hộp cứu hỏa. Nếu bạn có ý định sử dụng vỉ nướng kiểu nướng thì khi đặt lò than, phải đặt nhiều viên gạch có cùng độ nhô vào trong.

Là một cánh cửa, bạn có thể sử dụng các bộ phận cũ từ những chiếc bếp không cần thiết, những bộ phận này có thể được lấy đi nếu có trên trang web hoặc mượn từ những người hàng xóm trong nước. Tuy nhiên, bạn cần nhớ rằng khi đun nóng, kim loại sẽ nở ra nên bạn nên chừa một khoảng hở nhỏ giữa cửa và tường gạch. Nên gắn dây amiăng vào vị trí khe hở.

Tiệc nướng ngoài trời từ lâu đã trở thành một thuộc tính bắt buộc nhà ở miền quê trong hầu hết các buổi họp mặt gia đình. Nó có thể di động hoặc cố định bằng kim loại. Nhưng sự lựa chọn tốt nhất là một lò nướng cố định ngoài trời sử dụng các vật liệu như gạch hoặc đá. Chúng bền và có thể phục vụ như một vật liệu tuyệt vời yếu tố kiến trúc thiết kế trang web.

Làm món nướng từ đá đòi hỏi thợ thủ công có trình độ cao và bản thân quá trình này tốn nhiều công sức hơn. Làm việc với vật liệu như gạch dễ dàng hơn nhiều và cho phép bạn tự làm việc đó.

Sự đa dạng của các loại gạch được sản xuất ngày nay với những đặc tính khác nhau giúp biến mọi ý tưởng thành hiện thực. Lò nướng gạch ngoài trời trong ảnh.

Giai đoạn thi công

Chúng tôi quyết định thiết kế, lập dự án và bản vẽ lò nướng gạch ngoài trời;
Chúng tôi chọn vật liệu (gạch, xi măng, đất sét, cát, các thành phần kim loại cần thiết về mặt kết cấu) và các công cụ cần thiết cho công việc;
Chúng tôi sắp xếp nền tảng;
Đang đặt gạch.

Một lò nướng ngoài trời làm bằng gạch được xây dựng bằng tay của chính bạn bằng cách sử dụng các bộ phận kim loại - cửa, nắp, buồng lũ, hộp và lưới tản nhiệt. Vật liệu kim loại thường được mua trong các cửa hàng chuyên dụng, nhưng bạn cũng có thể sử dụng những vật liệu do chính bạn làm từ vật liệu ngẫu hứng. Tùy chọn đắt nhất là đặt hàng các nguyên tố kim loại độc quyền từ bất kỳ lò rèn nào.

Xây dựng nền gạch cho lò nướng thịt

Chu kỳ lũ lụt theo mùa nước ngầm, đóng băng và tan băng, và bản chất của đất đòi hỏi phải bố trí nền móng cho gạch xây. Điều này sẽ đảm bảo hoạt động lâu dài của cấu trúc.

Dự án nền tảng tự làm giả định rằng nó kích thước cần phải nhiều kích cỡ hơn bản thân món nướng. Độ sâu của rãnh để xây dựng nền móng trực tiếp phụ thuộc vào tính chất của đất trên khu vực. Đất cát không yêu cầu độ sâu lớn, 25 cm là đủ, nếu khó lấy cát hoặc không có gì thì chỉ cần đào sâu 50 cm và lấp đầy đáy rãnh bằng cát. Lớp đệm cát tối thiểu phải dày 10-15 cm.
Tiếp theo, rãnh được lấp đầy bằng sỏi nhỏ hoặc đá dăm, sau đó đổ hỗn hợp xi măng. Thành phần của vữa xi măng là một xô xi măng trên ba xô cát có thêm nước. Cát phải được lấy từ sông. Nếu bạn có một máy trộn bê tông, quy trình sẽ được đơn giản hóa - đá nghiền với xi măng, cát và nước được trộn lẫn và kết quả là đồng nhất hơn.
Sau đó, hỗn hợp thu được (bê tông) được đổ vào rãnh. Nền cần đổ được san phẳng bằng bay hoặc xẻng. Chúng tôi tạm dừng quá trình đông cứng trong một ngày hoặc hơn một chút. Sau khi hỗn hợp của chúng tôi cứng lại, chúng tôi kiểm tra các phần bên và phần trên của móng bằng cách sử dụng cấp độ xây dựng.
Các lỗ hổng nhô ra có thể dễ dàng loại bỏ bằng búa. Sau khi nền móng đã cứng hoàn toàn, chúng ta tiến hành chống thấm, có thể dùng nỉ lợp làm vật liệu.

Đặt gạch cho món nướng

Vì gạch sẽ tiếp xúc với nhiệt độ cao nên giải pháp lát gạch phải có đặc tính chống cháy. Một thành phần như đất sét đóng một vai trò lớn trong việc này.

Cần bổ sung cát vào đất sét có hàm lượng chất béo cao, đất sét có hàm lượng chất béo cao vào đất sét nạc.

Thành phần của vật liệu sẵn có có thể được xác định một cách độc lập mà không cần phân tích hóa học. Điều này có thể dễ dàng thực hiện bằng cách sử dụng thanh khuấy. Sơ đồ xác định chất lượng đất sét: đổ 2-3 lít đất sét với nước vào xô và trộn cho đến khi hết vón cục. Tốt hơn là không nên khuấy thành phần ngay lập tức mà hãy để đất sét trương nở. Sau khi thu được khối lượng đồng nhất, lấy thanh ra khỏi dung dịch.

Đất sét có đặc tính bình thường không dính vào tấm ván mà tạo thành lớp phủ đất sét. Đất sét nhờn dính vào thanh một cách đáng chú ý, đất sét kém không có sự tiếp xúc nào cả, nó chỉ chảy ra. Sau khi tìm ra đặc tính của đất sét, chúng ta tiến hành trộn dung dịch.

Hàng gạch đầu tiên phải được lát rất cẩn thận, nhưng điều quan trọng nữa là phải tuân thủ nghiêm ngặt thứ tự tiếp theo của vỉ nướng gạch ngoài trời. Đầu tiên bạn nên thực hiện một thiết kế cho công trình gạch.
Việc đặt hàng phải được thực hiện với việc bắt buộc phải sử dụng cấp độ được sử dụng trong xây dựng. Một trong những quy tắc được thiết lập khi sắp xếp tiệc nướng là sắp xếp các viên gạch ở hàng ban đầu trên một cạnh. Nhưng đây không phải là một nhiệm vụ thực tế mà chỉ là một nhiệm vụ trang trí. Trình tự và sơ đồ lắp đặt được trình bày trong video.
Chúng tôi đặt hai hàng gạch ban đầu bằng khối xây chắc chắn có dạng hình chữ nhật, đồng thời san bằng cẩn thận tất cả các góc. Khi xây, gạch được làm sạch hết vữa thừa để có vẻ ngoài đẹp mắt. xây dựng tương laiđã không bị hư hỏng.
Việc bố trí hàng gạch thứ ba liên quan đến việc hình thành không gian cho yếu tố bổ sung tiệc nướng ngoài trời Lò nướng gạch ngoài trời trong ảnh.
Ở giai đoạn cuối, bạn cần xây dựng một ống khói.
Việc sắp xếp được thực hiện sao cho viên gạch dần dần di chuyển theo hàng. Bạn cần di chuyển các hàng không quá 1/3 số viên gạch, nếu không kết cấu sẽ không ổn định. Bạn cũng cần lưu ý băng bó các đường may một cách an toàn.
Ở giai đoạn cuối, bạn có thể che phủ cấu trúc bằng bất kỳ thành phần bảo vệ. Điều này sẽ giúp vữa không bị trôi ra khỏi các mối nối giữa các viên gạch. Như một lựa chọn - chất chống thấm nước silicone.

Lò nướng thịt ngoài trời bằng gạch được xây dựng theo cách tương tự, nhưng liên quan đến việc tăng chiều rộng của không gian đốt.

Lò nướng khói bằng gạch ngoài trời khác ở chỗ sơ đồ và bản vẽ sẽ phức tạp hơn một chút. Người ta cho rằng hộp cứu hỏa được đặt dưới mặt đất, có tủ hút thuốc và máy tạo khói.

Mọi nỗ lực xây dựng một món nướng sẽ nhanh chóng được đền đáp bằng niềm vui khi sử dụng nó và tận hưởng hình ảnh, mùi vị và mùi thơm của món ăn được nấu trên đó. món ăn ngon. Chúc buổi giải trí ngoài trời của bạn thật thú vị và món thịt của bạn thật ngon!