Cách làm món nướng bằng kim loại bằng tay của chính bạn. Lò than kim loại: sắc thái của công nghệ sản xuất. Lò than từ thùng kim loại

Các bậc thầy nướng thịt có thể chuẩn bị món ăn này ngay cả khi ở giữa rừng sâu mà không cần một thiết bị nào cho việc này. Nhưng nó vẫn đẹp hơn và thuận tiện hơn nhiều khi sử dụng các thiết bị đáng tin cậy, đã được chứng minh và bền bỉ để nấu ăn ngoài trời. Nhưng hầu hết quá trình này thường xảy ra với sự tham gia của các bữa tiệc nướng.

Đặc điểm

Thiết bị nướng thịt phổ biến nhất là nướng kim loại.

Dưới đây là những ưu điểm chính của nó.

• Sự đơn giản. Thông thường, món nướng là một chiếc hộp có chân, trong đó củi hoặc than được đổ vào, đốt lửa và đặt xiên thịt hoặc vỉ nướng rau củ lên trên.
• Tính di động. Một số mô hình kim loại có thể được sử dụng ở bất cứ đâu: trên mặt đất, trên nền bê tông, trên sân thượng và thậm chí trên bãi biển đầy cát.
• Chức năng. Ngay cả những phát minh đơn giản nhất cũng có thể được trang trí bằng đồ rèn trang trí công phu, chúng có thể đóng vai trò là móc bổ sung để treo xiên hoặc lưới. Bạn có thể xây dựng một cấu trúc có mái nhà hoặc có thêm kệ.

• Sự an toàn. Kim loại không cháy, không nóng chảy và không tạo ra lửa. Và đây là một điểm cộng lớn.
• Tiết kiệm. Kể cả khi vắng mặt vật liệu cần thiết và mong muốn tự làm một chiếc bếp nướng kim loại, bạn sẽ phải bỏ ra một khoản tiền nhỏ để mua nó.

Những nhược điểm bao gồm vẻ ngoài không phải lúc nào cũng có tính thẩm mỹ và tính dễ vỡ của một số mẫu. Tuy nhiên, tất cả những sắc thái này đều được loại bỏ và điều chỉnh riêng cho từng người dùng và từng trường hợp.

Điểm độc đáo của món nướng bằng kim loại là bạn có thể dễ dàng tự làm chúng.

Để làm được điều này, bạn không cần phải có bất kỳ kiến ​​​​thức hoặc kỹ năng đặc biệt nào. Bạn chỉ cần quyết định về mẫu mã và chất liệu, lắng nghe lời khuyên của các chuyên gia hoặc đơn giản là những người am hiểu và cũng chắc chắn rằng kế hoạch của bạn sẽ thành hiện thực 100%.

Thiết kế và nguyên lý hoạt động

Bắt đầu nhìn vào thiết bị từ dưới lên trên, bạn chắc chắn cần chú ý đến phần chân. Theo quy định, đây là bốn góc kim loại, hướng xuống dưới để có thể cắm xuống đất. Chiều cao của phần tử này được chọn riêng lẻ nếu sản phẩm được sản xuất theo đơn đặt hàng. Trong các cửa hàng xây dựng và làm vườn, rất có thể bạn sẽ bắt gặp những sản phẩm tiêu chuẩn mô hình phổ quát chiều dài từ 80 đến 120 cm Thanh gia cố bằng kim loại đôi khi được chọn làm thành phần này, một số thợ thủ công dùng đến việc rèn phần đế của lò nướng.

Ngoài ra còn có những cấu trúc tự chế độc đáo được lắp đặt ở phần sắt phía dưới máy may, các bảng không sử dụng được, v.v. Hầu như bất cứ thứ gì bám chắc trên bất kỳ bề mặt nào và có thể chịu được trọng lượng của hộp kim loại và những thứ bên trong nó khi nấu trên lửa đều được sử dụng.

Hộp thép, bao gồm bốn thành bên và một đáy, tượng trưng cho cơ sở của cấu trúc thịt nướng. Thường phần dưới của hộp này được gia cố để tăng tuổi thọ của toàn bộ kết cấu. Các bức tường bên phải được đục lỗ để nhiệt không tích tụ ở một nơi và xảy ra sự lưu thông không khí. Vì vậy, một loại máy thổi được tạo ra, giống như trong bếp lò.

Ở các cạnh trên của các cạnh dài của hộp kim loại có các rãnh để cắm xiên vào đó rất thuận tiện. Điều này cho phép giảm thiểu sự chuyển động của các vết nhỏ trên kim loại.

Nguyên lý hoạt động của những món nướng như vậy thì ai cũng biết. Than hoặc khúc củi được xếp dưới đáy hộp kim loại và đốt lửa. Khi lửa tắt và chỉ còn lại than, tro và hơi nóng từ chúng trong vỉ nướng, những xiên thịt hoặc rau đã chuẩn bị sẵn sẽ được bày thành hàng có trật tự trên cấu trúc. Nhiệt trong lò sưởi được duy trì bằng các phương tiện ngẫu hứng, tạo ra luồng không khí mạnh vào cấu trúc, nhưng không thắp lại ngọn lửa trong đống tro tàn.

Các loại cấu trúc

Đối với các thiết kế khác nhau liên quan đến việc nấu nướng thịt nướng thoải mái, ở đây trước tiên bạn nên hiểu các loại thịt nướng bằng kim loại chính.

Tổng cộng có bốn loại.

• Dùng một lần. Nướng trên sửa chữa nhanh chóng. Mọi thứ có thể tìm thấy gần đó đều được sử dụng - từ lon thiếc đến hai tấm kim loại hình chữ U.
• Đứng im. Bước thứ hai trong quá trình phát triển của món nướng bằng kim loại. Đơn giản, tiết kiệm, bền vững. Có thể sử dụng cả ngoài trời và dưới tán cây. Nếu cần, bạn có thể thêm mái nhà, mui xe (hoặc thậm chí là ống khói), giá đỡ chậu và đáy đôi.

• Có thể thu gọn. Nó khác với loại cố định ở chỗ các phần tử nướng được gắn với nhau. Đầu tiên, tất cả các mối nối đều được hàn điểm. Trong lần thứ hai, chúng được vặn bằng bu lông hoặc bản lề kim loại, cho phép tháo rời trong một thời gian khi không sử dụng.
• Gấp. Mô hình ban đầu bếp nướng di động làm bằng kim loại, rất thuận tiện cất giữ ngay trong cốp ô tô đề phòng trường hợp bất ngờ về với thiên nhiên. Chúng là những chiếc vali mà bạn có thể đặt xiên và chân của cấu trúc kim loại gấp.

Mỗi sửa đổi đều có cả mặt tích cực và nhược điểm. Bằng cách tự tay làm một món nướng bằng kim loại, bạn phải chịu trách nhiệm về thiết kế và vận hành của nó. Và đây là lợi thế của bạn.

Sau khi quyết định thực hiện bước quan trọng này, bạn có thể lên kế hoạch xây dựng một nhà hun khói hoặc lò nướng thịt.

Một số dự án cũng bao gồm một cái nắp trong thiết kế tổng thể của món nướng. Bằng cách che máy làm kebab, bạn có thể đảm bảo việc chuẩn bị món ăn của mình nhanh nhất và đảm bảo rằng tất cả những thứ có giá trị nhất và tính năng có lợi và các vitamin sẽ được bảo quản trong đó.

Để lưu thông không khí thích hợp xảy ra bên trong hộp thịt nướng bằng kim loại, tốt hơn là tạo các khe, gọi là quạt gió, ở dưới cùng của các cạnh của cấu trúc. Các lỗ đặc biệt có đường kính 10-12 mm được tạo ra ở phía dưới để oxy đi vào các lỗ này sẽ đốt cháy hết, từ đó làm đậm đà thịt khi đun trên lửa.

Đối với chân của món nướng, thanh kim loại hoặc thậm chí cả ống đôi khi có thể dễ dàng sử dụng. Điều chính là cắt, hàn hoặc gắn chặt nó vào cấu trúc chính một cách chính xác.

Những người thợ thủ công thực tế làm những món nướng bằng kim loại từ không khí loãng.

Vì vậy, có các lựa chọn từ thùng, bình gas và thậm chí từ trống của máy giặt tự động.

Bản vẽ và kích thước

Trước khi bạn bắt đầu Quy trình sản xuất, bạn nên quyết định về kiểu dáng, kích thước và chất liệu. Bước tiếp theo sẽ là tạo một kế hoạch dự án nhỏ nhưng chính xác, trong đó bạn cần thể hiện tất cả các sắc thái và con số cần thiết. Bản phác thảo sẽ hiển thị sơ đồ thể hiện cấu trúc tương lai.

Hãy xem xét các thành phần và công cụ chính sẽ cần thiết cho công việc.

• Tấm kim loại hoặc các mảnh của nó. Độ dày của vật liệu, theo khuyến nghị của các chuyên gia, dao động từ 3 đến 5-7 mm. Tất nhiên, chỉ số này càng cao thì tuổi thọ của kết cấu kim loại sẽ càng dài. Trong trường hợp này, việc sản xuất một cấu trúc đúc sẵn sẽ thuận tiện hơn khi phần đáy có thể được làm dày hơn và các bức tường mỏng hơn.
• Góc kim loại hoặc ống định hình. Những cái đầu tiên phù hợp cho cả việc sắp xếp các chân của vỉ nướng và để gia cố các cạnh có thành mỏng của hộp. Ống chỉ thích hợp để tạo ra hai cặp chân mà toàn bộ cấu trúc sẽ đứng trên đó.

• Máy mài với đĩa kim loại.
• Khoan để khoan lỗ thông gió hoặc lỗ để buộc chặt.
• Máy hàn, nếu bạn quyết định chế tạo một vỉ nướng cố định từ một hoặc nhiều tấm kim loại.

Các kích thước chính của vỉ nướng kim loại cố định tiêu chuẩn được thể hiện trong sơ đồ. Nhưng để thực hiện phép đo, bạn cần hiểu tại sao những con số cụ thể này lại được chọn. Chiều rộng của hộp luôn dựa trên chiều dài của xiên trừ 8-10 cm, trung bình sẽ khoảng 30 cm.

Độ dài phụ thuộc vào số lượng xiên sẽ được sử dụng đồng thời để chuẩn bị thịt nướng. Khoảng cách từ bán thành phẩm này đến bán thành phẩm khác cũng được tính đến ở đây, vì chúng không được vừa khít với nhau. Vì vậy, con số lấy làm cơ sở là 10 cm trên một xiên ren.

Độ sâu của hộp nướng kim loại được tính toán rõ ràng và có thông số từ 20-25 cm, khoảng cách này đủ để chiên thịt nhưng không bị cháy. Nếu độ sâu lớn hơn 25 cm, mức tiêu thụ nhiên liệu và thời gian nấu thịt nướng sẽ tăng lên.

Ngoài ra còn có các mô hình mini nguyên bản, tất cả các kích thước của chúng sẽ phải được cắt giảm, tùy thuộc vào việc giảm bố cục.

Chúng thường có chân ngắn và nằm sát mặt đất. Nhưng ngay cả những thiết kế như vậy cũng trông đẹp và thiết thực nhờ cách tiếp cận có hệ thống và cẩn thận trong sản xuất và lắp ráp.

Hướng dẫn sản xuất từng bước

Cần phải hiểu quy trình từng bước tạo ra các món nướng bằng kim loại cố định bằng chính đôi tay của bạn.

Bước đầu tiên là đánh dấu. Trên một tấm kim loại, chúng tôi vẽ hình bóng đã tháo rời của cấu trúc tương lai. Bạn nên có một cây thánh giá.

Bước thứ hai là cắt hình đã vẽ bằng máy mài. Tiếp theo, bạn sẽ cần uốn cong tất cả các mặt và hàn chúng lại với nhau. Hộp đã sẵn sàng.

Sau đó, chúng tôi khoan lỗ ở đáy để lấy không khí và cắt các lỗ thông hơi trên thành hộp. Ở đây điều quan trọng là phải tuân theo một hệ thống nhất định. Các lỗ phải có khoảng cách xấp xỉ nhau và tính từ các cạnh của hộp. Khoảng - khoảng 60 mm trong một hàng.

Xét rằng các lỗ được đặt so le nên khoảng cách từ dưới lên trên chỉ là 30 mm. Điều này là cần thiết để đảm bảo oxy đi vào lò nướng đều.

Bước tiếp theo là cắt rãnh để cố định xiên trên vỉ nướng một cách an toàn. Những "răng" này nằm ở phía trên của các thành bên dài của cấu trúc. Việc sản xuất và buộc chặt các chân dự kiến ​​sẽ được thực hiện sau cùng.

Lò nướng kim loại cố định đã sẵn sàng. Bạn có thể gắn thêm tay cầm vào nó (để dễ di chuyển từ nơi này sang nơi khác), móc, lưới và thậm chí cả bánh xe để vận chuyển.

Bạn có thể tự làm một chiếc bếp nướng bằng sắt có thể gập lại cho ngôi nhà của mình.

Tất cả công việc được thực hiện trong bốn giai đoạn.

1. Đánh dấu và cắt các bức tường và đáy. Tất cả các yếu tố phải được vẽ có tính đến dung sai cho các đường nối gấp.
2. Chúng tôi chế tạo máy thổi và ống dẫn khí ở tường và đáy.
3. Trên các khoản phụ cấp còn lại khi cắt các phần tử, các lỗ được tạo ra để gắn chúng lại với nhau.
4. Chân cũng sẽ được gắn mà không cần hàn. Một góc kim loại thích hợp ở đây, được vặn vào hộp bằng vít chống cháy hoặc vít tự khai thác. Sẽ là một ý tưởng tuyệt vời nếu sử dụng các ống mà bạn cần làm ren, hàn bu lông vào kết cấu và vít các chân ống vào chúng.

Một chiếc vỉ nướng sắt đóng mở tự chế có thể được sử dụng đúng mục đích đã định ngay sau khi hoàn thành mọi công việc.

Sau khi nấu xong có thể dễ dàng gấp lại và cất vào nhà kho hoặc gara. Nó sẽ không chiếm nhiều không gian và không gây cản trở.

Một chiếc “vali” du lịch cũng có thể dễ dàng được làm tại nhà. Để làm điều này, bạn cần tạo một bản vẽ trên một tấm kim loại, mỗi cạnh thêm 4 cm, các lỗ được tạo trên các cạnh dài. Đáy và tường được gắn chặt với nhau bằng tán cửa. Bu lông được hàn vào phía dưới để cố định chân. Chúng tôi bổ sung thiết kế bằng một cái móc và vòng để vỉ nướng không bị rơi ra. Chúng tôi hàn một tay cầm sang một bên để thuận tiện cho việc mang “vali” kim loại, ngay cả khi bạn đang du lịch đến thiên nhiên bằng phương tiện giao thông công cộng.

Làm một chiếc máy làm kebab độc đáo từ những vật liệu phế liệu cũng dễ như bóc vỏ lê. Các dự án phổ biến nhất hiện nay là tiệc nướng làm từ thùng kim loại, từ bình gas và trống máy giặt.

Thiết kế thùng có thể kết hợp hai chức năng cùng một lúc: bếp nướng thịt và nhà hút thuốc.

Có ít nhất ba cách để làm điều đó. Trong trường hợp đầu tiên, thùng được đặt nghiêng, phần trên của nó được cắt ra, để nguyên các đầu. Nắp cắt ra được gắn vào thân chính của món nướng trong tương lai bằng cách sử dụng các tán cửa thông thường. Chân, ví dụ, thanh kim loại, được hàn vào đầu thùng. Tại đường cắt của phần trên, các góc được gắn bằng máy hàn, trên đó tạo ra các rãnh để cố định xiên.

Lựa chọn thứ hai để cắt thùng là chia nó thành hai phần. Sau khi đặt đế của vỉ nướng trên một bề mặt phẳng, chúng tôi thực hiện một đường cắt dọc từ đầu trên xuống dưới. Tỷ lệ các bộ phận có thể khác nhau: từ 30/70 đến 50/50. Nhưng cái dưới phải lớn hơn hoặc bằng cái trên. Sau đó toàn bộ quá trình xảy ra giống hệt nhau.

Làm cho người hút thuốc hoàn hảo cũng dễ dàng. Nhưng đối với điều này, bạn sẽ cần hai thùng. Một chiếc sẽ trở thành tủ cơ sở cho nhà hút thuốc, bên trong sẽ đốt lửa. Phần thứ hai sẽ được cắt thành hai phần theo chiều ngang và sẽ trở thành bộ phận hút thuốc. Mùn cưa phải được đặt dưới đáy thùng này. Nắp phải được đóng kín trong toàn bộ quá trình.

Về mặt sơ đồ, việc chế biến món nướng bằng kim loại từ bình gas đã qua sử dụng rất giống với quy trình làm thùng.

Sắc thái chính mà bạn nên chú ý là chuẩn bị sử dụng hộp đựng đã qua sử dụng.

Thể tích xi lanh phải có thể tích ít nhất là 50 lít để vỉ nướng hoạt động tốt. Bước tiếp theo là làm sạch bình chứa khỏi lượng khí còn lại.

Để làm điều này bạn cần phải làm ba bước.

1. xả lượng khí còn lại qua van và lật ngược xi lanh;
2. làm ẩm van bằng nước xà phòng, nếu xuất hiện bong bóng hoặc mùi tương ứng nghĩa là khí chưa thoát ra hết, bạn cần đợi;
3. Rửa sạch thùng chứa rỗng.

Để thực hiện bước thứ ba một cách an toàn nhất có thể, nên thực hiện quy trình này với sự trợ giúp của người trợ lý.

Trước hết, trong khi một người đang cưa vòi bằng máy mài, người còn lại định kỳ đổ nước lên khu vực bị cắt để tia lửa điện không lọt vào bên trong và phản ứng với tàn dư của chất khí trên thành xi lanh.

Một ống được đưa vào lỗ tạo thành, từ đó nước được cung cấp dưới áp suất tốt. Trong khi chất lỏng chảy vào bên trong, thùng chứa được lắc định kỳ để rửa kỹ tất cả các thành. Đổ đầy thùng chứa và để trong vài ngày. Sau thời gian quy định, nước sẽ rút hết, nhưng hãy nhớ rằng đây đã là chất độc. Để loại bỏ mùi hăng của khí khỏi xi lanh, nó được đốt cháy bên trong trước khi bắt đầu làm món nướng từ nó. Các thao tác tiếp theo trông và được thực hiện giống như trong trường hợp thùng kim loại.

Thiết kế ban đầu tiệc nướng được làm từ những chiếc ô tô cũ. Sử dụng mui xe và phần trước của cái cũ phương tiện giao thông, bạn có thể có được một chiếc bếp nướng đặc biệt và chịu nhiệt tuyệt vời có nắp.

Đơn giản nhất được coi là món nướng được làm từ những phương tiện ngẫu hứng.

Nhanh nhất và bền nhất trong loại này là nồi chiên được làm từ trống của máy giặt tự động. Thời gian trung bình cần thiết để xử lý là 10-15 phút. Điều kiện chính là tìm trống. Bạn có thể sử dụng hoàn toàn hoặc có thể cắt bỏ phần không cần thiết nếu cho rằng nó quá cao. Về phần hỗ trợ, sự tiện lợi của tùy chọn này là nó có thể được đặt trực tiếp trên mặt đất, gạch hoặc đá. Hoặc bạn có thể làm những chiếc chân đặc biệt cho nó từ những thanh cốt thép. Cả hai lựa chọn đều đáng xem xét. Chọn nó riêng cho chính mình.

Không thể đạt được điều đó chỉ bằng cách lắp ráp các bộ phận cấu thành của một món nướng bằng kim loại. Có một số tính năng trong hoạt động của thiết bị này cần được áp dụng và triển khai để cải thiện chất lượng chức năng và đặc tính hiệu suất của nó.

Sau khi hoàn thành mọi công việc sản xuất, cần phải làm sạch vỉ nướng thành phẩm khỏi bụi bẩn và rỉ sét. Để loại bỏ cái sau, hãy sử dụng máy mài hoặc máy khoan có phụ kiện đặc biệt.

Các thành bên trong của vỉ nướng không cần phải làm sạch cặn cacbon trong quá trình vận hành. Người ta tin rằng đây là thứ mang lại cho thịt nướng một mùi thơm đặc biệt và “sức khỏe”.

Nó xảy ra trong hai giai đoạn:

1. tẩy nhờn bề mặt;
2. giữ các bộ phận nướng trong dung dịch xút trong khoảng một tiếng rưỡi.

Phương pháp xử lý này không chỉ cung cấp một lớp màng bảo vệ nhiệt đặc biệt mà còn bảo vệ chống ăn mòn kim loại trong toàn bộ thời gian hoạt động của thiết bị.

Nếu ở Thiết kế chung sử dụng các bộ phận bằng gỗ, cần cẩn thận Đặc biệt chú ý và xử lý chúng bằng các chất khử trùng, chống ẩm và chống nóng khác nhau.

Nơi bạn định đặt tiệc nướng phải được dọn sạch trước cỏ khô, cành cây hoặc các vật dễ cháy khác, đồng thời nhớ đặt thùng chứa cát gần đó để dập tắt đám cháy trong trường hợp hỏa hoạn.

Để ngăn khói cay từ lửa ảnh hưởng đến việc nấu nướng và tận hưởng thiên nhiên, bạn có thể độc lập chế tạo một chiếc máy hút mùi cho món nướng bằng kim loại. Nó được làm từ chất liệu tương tự như thiết bị nấu ăn ngoài trời. Nó khác với các cấu trúc nướng thịt tiêu chuẩn được lắp đặt trong nhà ở chỗ nó trông giống như một đường ống cắt xuống. Diện tích của vòm mui xe thường bằng diện tích của vỉ nướng. Điều này cho phép bạn giảm thiểu lượng khói thải ra bên ngoài khu vực nấu ăn. Mái vòm mui xe được hàn vào thân lưới. Điều quan trọng là phải tính đến khối lượng của cấu trúc để mọi thứ đứng vững với nhau.

Những ví dụ đẹp

Một vỉ nướng kim loại cố định nguyên bản được làm bằng các bộ phận rèn. Trong trường hợp này, các bộ phận được rèn là giá đỡ để bàn cho lò than. Dưới gầm bàn có khoảng trống để đựng củi hoặc than nên bạn không cần phải chạy xa tìm. Món nướng như vậy sẽ không nhẹ nhàng nhưng khá cơ động. Nghĩa là, việc di chuyển nó đến một nơi thuận tiện hoặc cất nó vào nhà kho cho mùa đông sẽ không khó. Sản phẩm giả mạo o

Lò nướng kim loại có mái che cho phép bạn nấu ăn trên lửa ngay cả khi thời tiết xấu. Nếu bạn không có mái che hoặc vọng lâu trong sân nhưng muốn thịt hoặc rau được chiên trên lửa thì lựa chọn này là một giải pháp tuyệt vời. Ngoài ra, thiết kế còn được trang bị chân đế để lắp đặt vạc và cũng là nơi thuận tiện để đặt nhiên liệu.

Những mô hình khác thường cũng được tìm thấy trong số các bữa tiệc nướng cố định. Hai bánh xe lớn được gắn rất thành công vào chân của thiết kế này. Bắt chước một chiếc xe cút kít trong vườn, thiết bị dễ dàng di chuyển xung quanh khu vực của bạn và đứng vững chắc ở nơi bạn cần.

Cấu hình của lò nướng thịt kim loại có hình chiếc ủng này khá phổ biến. Nó kết hợp một máy làm kebab, một máy làm thịt nướng và thậm chí cả khả năng nấu thịt trên xiên. Một bảng lưới tiện lợi cho phép bạn đặt tối ưu tất cả các công cụ và nguyên liệu cần thiết trong tầm tay.

Một chiếc vỉ nướng kim loại có thể gập lại khi đóng gói giống như một chiếc vali. Điều này cho phép bạn mang nó theo bên mình mọi lúc, mọi nơi bạn muốn. Nếu cần thiết, bạn có thể đặt xiên và các vật dụng cần thiết khác vào bên trong. Nhược điểm duy nhất của thiết kế này là chiều cao. Nó càng nhỏ gọn càng tốt, và do đó bạn sẽ chỉ phải nấu ăn trên đó khi ngồi.

Một ví dụ khác về vali nướng thịt đã được trang bị chân. Những phụ tùng thay thế bổ sung này được gấp lại một cách thuận tiện bên trong hộp, được đóng lại bằng một chiếc kẹp đặc biệt để không có gì bị rơi ra ngoài. Trong ảnh còn có các mẫu bếp nướng gấp khác cũng có kích thước nhỏ gọn, dễ sử dụng.

Một vỉ nướng cố định rộng rãi làm bằng tấm kim loại có bổ sung các mẫu rèn. Nó còn được trang bị thiết bị nấu trong vạc, có bàn phụ nhỏ tiện lợi và không gian để củi hoặc bát đĩa dưới hộp.

Một cách ban đầu để cài đặt mui xe trên thịt nướng. Thích hợp cho những người không muốn cố định máy làm kebab ở một nơi và lắp đặt cấu trúc ống xả cồng kềnh trong vọng lâu hoặc trên hiên. Tất cả các sắc thái đã được tính đến ở đây. Một số nhà sản xuất thậm chí còn cung cấp ghế dài theo phong cách tương tự.

Một bữa tiệc nướng tuyệt vời dưới hình thức một cỗ xe có mái che sẽ không khiến ngay cả những người mua hoài nghi nhất cũng thờ ơ. Tuy nhiên, giá của một mô hình giả mạo như vậy có thể không phải là giá trị dễ chịu nhất. Một trong những đặc điểm của thiết kế này là sự hiện diện của nắp trên vỉ nướng kebab.

Lò sưởi nguyên bản xuất phát từ phía trước xe. Điều này cho phép bạn không chỉ gây ngạc nhiên cho khách hàng và nhận được thiết bị tiện lợiđể nấu trên lửa. Nhờ cách tiếp cận không chuẩn này, bạn cũng loại bỏ được một phương tiện không cần thiết chỉ chiếm không gian.

Một chiếc lò nướng bằng sắt rèn sang trọng dưới dạng một ngôi nhà trên bánh xe, được trang bị mái nhà và ống khói, sẽ trở thành một vật trang trí thực sự cho trang web của bạn. Thiết kế cồng kềnh nhưng cho phép bạn nấu ăn cho một nhóm lớn cùng một lúc, cả trên xiên và trên vỉ nướng.

Bạn có thể tìm thấy rất nhiều ví dụ đẹp và thiết thực về món nướng bằng kim loại. Điều quan trọng là phải nhớ tất cả các tính năng an toàn quan trọng khi sử dụng chúng để không gây rắc rối về mặt thẩm mỹ bên ngoài. Làm món nướng bằng kim loại để bạn sử dụng bằng chính sức lực và đôi tay của mình là một quá trình có trách nhiệm và sáng tạo, đòi hỏi sự tập trung, thận trọng và cách tiếp cận cá nhân.

Để tìm hiểu cách làm vỉ nướng kim loại bằng tay của chính bạn, hãy xem video dưới đây.

(18 xếp hạng, trung bình: 3,97 ngoài 5)

Hầu như tất cả mọi người đều có trái tim lãng mạn và thích thư giãn bên những người bạn trong thiên nhiên. Rốt cuộc, thật tuyệt biết bao khi được ngồi bên đống lửa, nghe những bài hát bằng cây đàn guitar, và tất nhiên, thật khó để tưởng tượng một kỳ nghỉ như vậy mà không có món thịt nướng thơm ngon do chính tay bạn chuẩn bị. Nhưng trong bất kỳ thời tiết nào, việc nấu thịt nướng mà không có bếp nướng đều trở nên khó khăn, bất tiện, thậm chí có khi là không thể. Chính việc sử dụng thiết bị này đã làm cho những cuộc tụ họp như vậy ở công ty tốt trở nên thoải mái và ấm cúng.

Ban đầu, vỉ nướng được sử dụng làm dụng cụ đa năng để chế biến nhiều loại thực phẩm. Ngày nay, thiết bị này thường được sử dụng để chiên thịt nướng và thịt thơm ngon bằng cách sử dụng nhiệt tự nhiên từ than.

Bạn có thể mua đồ nướng bằng kim loại ở hầu hết các cửa hàng đồ kim khí. Nhưng đôi khi nó thật đơn giản cấu trúc kim loại có thể đắt tiền, không đáp ứng được mong đợi của người tiêu dùng về chất lượng và hình thức. Vì vậy, ngày càng có nhiều người cố gắng tự tay làm món nướng từ kim loại.

Thịt nướng kim loại - các loại

Lò than kim loại có thể có hai loại, tùy theo mục đích và nơi sử dụng:

Thịt nướng kim loại có kích thước không đổi độ sâu được xem xét. Độ nóng của thịt phụ thuộc vào độ sâu của cấu trúc. Khoảng cách tối ưu từ kebab đến than được coi là 150–180 mm. Vì vậy, để tạo điều kiện như vậy thì độ sâu phải là 250 mm.

Chủ sở hữu lựa chọn kích thước khác dựa trên mong muốn và sở thích của mình:

• Chiều rộng phụ thuộc hoàn toàn vào kích thước của xiên được sử dụng. Nó phải nhỏ hơn chiều dài của xiên từ 8–10 cm;
• Độ dài của sản phẩm được xác định bởi số lượng xiên bạn muốn sử dụng cho một mẻ thịt. Giữa các xiên phải có khoảng cách 8–10 mm;
• Chiều cao của toàn bộ lò nướng có thể điều chỉnh bằng cách lắp đặt các chân. Kích thước của nó là một vấn đề hoàn toàn cá nhân. Nếu gia chủ không muốn cúi xuống thì chiều cao 70–80 cm, đối với mẫu di động, để tiết kiệm chi phí, chân làm cao 20–30 cm;
• Bạn sẽ cần tạo các lỗ thông gió để không khí có thể lọt vào than. Trên các bức tường bên, chúng được khoan ở độ cao 60 mm tính từ đáy với bước tăng 60–70 mm.

Sau khi xác định được kích thước của bếp nướng thịt bằng kim loại, chúng tôi tiến hành sản xuất thực tế sản phẩm. Để bắt đầu cần vẽ một cái vỉ nướng làm bằng kim loại có kích thước.

Làm món nướng bằng chính đôi tay của bạn

Một món nướng tiêu chuẩn có thể được sản xuất theo nhiều cách, về cơ bản không thay đổi thiết kế nhưng vẫn có sự khác biệt trong phương pháp vận hành công việc hàn.

Với phương pháp đầu tiên Nên sử dụng một tấm kim loại lớn để có thể đặt toàn bộ bố cục của sản phẩm trong tương lai lên đó. Chúng tôi bắt đầu sản xuất bằng cách vẽ kích thước của sản phẩm trong tương lai lên một tấm kim loại. Sau đó bất kỳ công cụ cắt cắt bỏ các góc thừa trên tờ giấy. Chúng tôi cẩn thận cắt tỉa các điểm uốn bằng máy mài để việc uốn cấu trúc dễ dàng hơn. Tiếp theo, sử dụng máy hàn, chúng tôi kết nối các bức tường. Chỉ thực hiện bốn mối hàn, chúng ta sẽ có được một hộp thịt nướng thành phẩm.

Nếu sử dụng kim loại mỏng, sau đó để tăng cường kết cấu, nên hàn thêm các góc. Tiếp theo, tất cả những gì còn lại là hàn các chân theo chiều dài cần thiết. Bạn có thể sử dụng ống định hình hoặc góc sắt làm chân.

Các lỗ thông gió có thể được thực hiện cả trên phôi đã cắt và trên hộp thành phẩm.

Cách thứ haiđược sử dụng khi có kim loại ở dạng miếng nhỏ. Đầu tiên, chúng ta cắt những miếng kim loại hình chữ nhật rồi hàn chúng thành hình hộp. Với phương pháp này mối hàn chúng cần được làm với chất lượng tốt hơn và chiều dài của chúng sẽ dài hơn nhiều. Nhưng ưu điểm của phương pháp này là phần đáy có thể được làm từ một miếng kim loại dày. Điều này làm tăng đáng kể tuổi thọ của vỉ nướng.

Với phương pháp thứ bađầu tiên bạn cần từ các góc hoặc ống hồ sơ hàn khung của sản phẩm trong tương lai. Sau đó, đáy được hàn vào nó, có thể từ kim loại dày hơn tường. Sau đó các bức tường bên được hàn.

Để tạo điều kiện thoải mái, bạn có thể hàn khung để đặt xiên và mặt bàn ở hai bên. Và để có thể đi dã ngoại trong thời tiết xấu, việc hàn một tán cây sẽ rất hữu ích.

Mô hình có thể thu gọn

Không khó lắm để làm vỉ nướng có thể gập lại đơn giản nhất tự làm mà không cần máy hàn:

Máy làm kebab nhỏ gọn tự làm

Đồ nướng gấp, nhanh chóng lắp ráp và tháo rời mà không cần sử dụng các công cụ bổ sung. Chúng rất dễ vận chuyển nên đã trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu của khách du lịch trong những chuyến đi bộ đường dài. Làm một sản phẩm như vậy sẽ mất một ít thời gian:

1. Chúng tôi cắt một tấm sắt và tạo ra những mảnh vỡ tương tự như một cấu trúc di động.
2. Chúng tôi sử dụng rèm kim loại của đồ nội thất để kết nối phần cuối và bức tường bên với đáy.
3. Chúng ta hàn móc ở phần trên của tường để tránh hiện tượng gấp tự phát.
4. Chúng tôi làm chân có thể tháo rời.

Để lắp đặt một máy làm kebab như vậy, bạn chỉ cần nâng các bức tường bên lên và cố định chúng lại với nhau bằng móc. Ở vị trí xếp gọn, sản phẩm này giống như một chiếc vali sắt.

Nhà khói hơn

Một lò nướng tự làm từ thùng kim loại cũng có thể dùng làm nhà hút thuốc.

Quy trình sản xuất:

Khi vận hành ở chế độ nhà khói, mùn cưa được đổ xuống đáy. Đáy thùng được làm nóng bên ngoài hoặc đèn hàn hoặc dùng lửa. Khói thoát ra qua các lỗ thông gió hoặc vết nứt trên nắp.

Hàn một món nướng từ hai xi lanh

Nếu bạn có hai cái trống Bình gas, thì bạn có thể tạo ra một sản phẩm đa năng để nấu ăn trên không khí trong lành. Bạn có thể lắp đặt một tấm lưới kim loại như vậy không chỉ dưới bất kỳ tán cây nào mà còn dưới mái của vọng lâu. Để thực hiện nó, bạn cần:

Cuối cùng thì hóa ra thiết kế toàn cầu, Ở đâu hình trụ phía dưới là lò nướng thịt, còn hình trụ phía trên là lò hun khói. Khi gỗ cháy ở xi lanh phía dưới, khói đi vào nhà khói và sau đó thải ra ngoài vọng lâu qua ống khói.

Thịt nướng nhỏ

Có rất ít không gian cho một bữa tiệc nướng tiêu chuẩn trong một căn hộ ở thành phố. Tuy nhiên, những người thích nấu món kebab thơm ngon, thơm ngon đã tìm ra cách thoát khỏi tình trạng này. Một món nướng ban công thu nhỏ được gắn vào lan can ban công sẽ hỗ trợ họ. Bạn có thể gắn một sản phẩm thu nhỏ như vậy (dài không quá nửa mét) vào tường ở bất kỳ nơi thuận tiện nào.

Lò than làm bằng nhựa

Trẻ em, cũng như người lớn, thích giải trí ngoài trời. Họ vui vẻ chơi với những con búp bê cũng muốn ăn một miếng kebab thơm ngon. Đó là lý do tại sao bạn cần làm một cái lò than từ nhựa dẻo:

• Bạn cần làm nóng lò nướng khoảng 15 phút trước khi đặt thịt lên;
• Để thịt được chiên chín kỹ, chỉ cần lật một lần, chiên mỗi mặt khoảng 5-6 phút;
• Thịt thành phẩm nên để trong vài phút để nguội một chút, điều này sẽ giúp phân phối nước ép tốt hơn;
• Để nấu trên vỉ nướng, than phải có màu đỏ với một lớp tro nhẹ;
• Để tránh bị bỏng, áo sơ mi trên cánh tay của bạn phải được cài cúc.

Có rất nhiều mô hình thịt nướng. Bản vẽ các món nướng bằng kim loại với kích thước luôn có thể được xem trên Internet.

Một chuyến dã ngoại trọn vẹn trong thiên nhiên thường gắn liền với tiệc nướng và tụ tập quanh đống lửa. Quá trình nướng thịt trên bếp nướng tăng thêm sự trang trọng, ấm áp cho giây phút thư giãn cùng bạn bè. Thông thường, đàn ông tham gia vào hành động này, họ cho rằng “thịt nướng không chấp nhận bàn tay của phụ nữ”. Chúng tôi sẽ không thách thức quyền nấu thịt trên than đã có từ xa xưa của họ, nhưng sẽ xem xét cách làm món nướng bằng tay của chính bạn, chúng tôi sẽ cung cấp hình ảnh, bản vẽ và video hữu ích.

Sự ra đời của những miếng thịt thơm ngát trong khói là một loại bí tích có thể làm tan chảy trái tim của mọi vẻ đẹp khó tiếp cận, và nếu bạn cũng tự tay nướng, món kebab sẽ gần như trở thành một kiệt tác ẩm thực.

Sự thành công của việc nấu thịt trên than phụ thuộc vào các yếu tố sau:

• Thịt ướp đúng cách. Bạn không nên tìm kiếm những công thức nấu ăn cực kỳ hiện đại liên quan đến việc sử dụng sốt mayonnaise, nước sốt và các sản phẩm sữa lên men. Kebab cổ điển là giấm hoặc rượu vang, gia vị và rau mùi tây. Các cách ướp khác chỉ phù hợp với những miếng thịt mềm và mềm nhất. Các axit hữu cơ có trong rau mùi tây và giấm có tác dụng làm biến tính thịt hiệu quả hơn. Trong trường hợp này, quá trình này có nghĩa là sự phân hủy các phân tử protein đến trạng thái phù hợp nhất cho cơ thể tiêu hóa. Hơn nữa, môi trường axit không cho phép lửa tạo ra các hợp chất gây ung thư trong thực phẩm có hại cho sức khỏe. Những miếng thịt mà bạn định tự tay nướng trên vỉ nướng phải là những khối vuông có cạnh ít nhất 4-5 cm để không bị khô mà sẽ mềm và ngon ngọt.

• Đồ nướng tự làm. Thiết kế của vỉ nướng phải có kích thước phù hợp để đặt xiên với khoảng trống vừa đủ. Thông thường chiều dài của vỉ nướng bằng chiều dài của xiên, trừ 15 cm, chiều rộng có thể được tính từ điều kiện có ít nhất 80 mm khoảng trống trên mỗi xiên. Khoảng cách đến than không được quá 100 mm và độ sâu của ngọn lửa phải lên tới 250 mm với các khe để xiên dọc theo cạnh dài của nó.

• Các bức tường của thịt nướng. Chúng càng dày thì càng tốt. Và bạn không nên làm sạch muội than trên bề mặt của chúng, vì đây là nguồn phát ra tia hồng ngoại, nếu không có chúng thì thịt sẽ chỉ bị nướng trên lửa. Để món kebab không chỉ ngon mà còn là một món ăn tốt cho sức khỏe, lỗ thoát khí phải ở phía dưới, như trong bức ảnh do trang web “Remontik” của chúng tôi trình bày.

• Khi một luồng không khí đi qua than từ dưới lên trên, oxy sẽ đốt cháy trong đó và bạn sẽ tránh được quá trình oxy hóa có hại của các enzym thực phẩm. Nếu các lỗ thổi nằm ở bên cạnh, oxy sẽ vẫn còn trong dòng chảy ra ngoài, điều đó có nghĩa là món kebab không thể được coi là tốt cho sức khỏe.

• Than thơm. Xem kho lưu trữ video tại nhà về món nướng trên vỉ nướng. Do đó, bạn sẽ nhận thấy rằng những nụ cười rạng rỡ nhất của những người có mặt khi nếm thử món ăn nấu trên gỗ từ... cây ăn quả. Củi từ mơ, anh đào, lê, táo và các loại cây ăn quả khác sẽ mang lại cho món ăn một mùi thơm và hương vị độc đáo.

• Làm món nướng bằng tay của chính bạn. Trên Internet, bạn có thể tìm thấy những bức ảnh và bản vẽ cần thiết để tự tay mình tạo ra nhiều loại món nướng khác nhau - từ kim loại thông thường đến đá hoặc gạch. Dưới đây chúng ta sẽ xem xét tất cả các thiết kế, chuyển từ đơn giản nhất (làm bằng kim loại) đến phức tạp hơn, chẳng hạn như bếp nướng bằng đá hoặc bếp nướng-khói.

Ưu điểm của lò nướng thịt kim loại tự làm

Ưu điểm chính của thịt nướng làm bằng kim loại là giá thành rẻ. Ngay cả khi bạn mua các góc, tấm kim loại, ống và thanh cần thiết cho công việc, giá nguyên liệu sẽ thấp hơn nhiều so với thành phẩm mua ở cửa hàng. Chà, nếu bạn cho rằng ngay cả rác kim loại ở dạng hình trụ, thùng, các góc và mảnh vụn cũng sẽ phù hợp với thiết kế này tấm kim loại, khi đó giá thành của thành phẩm sẽ gần bằng 0.

Một lợi thế không thể phủ nhận khác là dễ sản xuất. Ai biết hàn có thể lặp lại thiết kế phức tạp. Ngoài ra, những món nướng như vậy dễ dàng được lắp đặt ở một nơi mới và có thể mang theo khi đi dã ngoại. Độ dày thành đủ cho phép vỉ nướng phục vụ được trong nhiều năm. Ngoài ra, bạn sẽ tận hưởng kết quả. Sau khi tạo ra một kiệt tác từ kim loại phế liệu bằng chính đôi tay của mình, bạn sẽ nhớ về nó với niềm tự hào.

Chú ý! Thịt nướng có độ dày thành không đủ có thể bị cháy, có thể bị quá nóng và có thể bị rỉ sét do ẩm ướt và mưa.

Đồ nướng DIY làm từ vật liệu tấm

Nếu bạn định làm món nướng từ Vật liệu tấm, thì nó sẽ phục vụ bạn lâu dài, nếu độ dày vừa đủ và kim loại có thể chịu được nhiệt độ cao thì đừng lo bị cháy. Hơn nữa, sản phẩm có độ dày kim loại từ 4-5 mm sẽ không xê dịch, điều này thường xảy ra với các kết cấu được hàn từ tấm lợp. Thông thường, có thể cần một thiết bị có độ dày thành 1-2 mm cho những chuyến đi ngoài trời. Trọng lượng của nó sẽ nhẹ hơn một chút và vỉ nướng có thiết kế có thể thu gọn, các bản vẽ mà bạn sẽ thấy bên dưới, rất dễ vận chuyển.

Trước khi bắt đầu công việc, bạn cần dự trữ lượng kim loại cần thiết, dày 2-4 mm, một góc có chiều rộng kệ 40 mm, máy mài góc và máy hàn, máy khoan điện có máy khoan, bút đánh dấu, một cây thước và một hình vuông xây dựng. Để làm chân, bạn cần chuẩn bị một hình vuông hoặc ống có tiết diện từ 400 mm 2 trở lên.

Công việc sản xuất thịt nướng di động từ vật liệu dạng tấm được thực hiện theo trình tự sau:

• Bản vẽ được chuyển sang một tấm kim loại và các khoảng trống được cắt ra bằng máy mài. Sử dụng vật liệu dày 2 mm, áp dụng bản vẽ ở dạng phát triển, sau đó uốn phôi theo một góc vuông dọc theo đường nơi các thành bên tiếp giáp với đáy.

• Lấy một tấm kim loại.

• Đo nó.

• Cắt ra định dạng cần thiết.

• Chúng tôi làm sạch các cạnh của tấm cho phần dưới cùng.

• Chúng tôi uốn cong tờ giấy và lấy nó.

• Các bức tường bên được hàn vuông góc với đáy bằng hình vuông, sau đó các đường nối được hàn cẩn thận dọc theo đường trụ.

• Tất cả các khoảng trống được loại bỏ.

• Chúng tôi lấy một máy hàn và hàn các khớp.

• Làm sạch các đường nối.

• Sử dụng mũi khoan có đường kính ít nhất 12 mm, các lỗ được khoan để tạo luồng không khí ở dưới cùng của các bức tường bên hoặc phía dưới (điều này khác nhau tùy thuộc vào bản vẽ được sử dụng khi tự làm món nướng). Nếu luồng không khí được thực hiện qua đáy, thì điều quan trọng là phải cung cấp thêm một hộp tro phía dưới.

• Một phần của hộp được cắt ra.

• Sau đó nắp và vách ngăn được hàn.

• Khoan lỗ cho thanh có đường kính 13 mm.

• Trên những bức tường dài, đáng để thực hiện những vết cắt cho xiên. Sẽ rất tốt nếu bạn cắt xen kẽ các rãnh dài 6-8 cm và dài 3-5 cm, bằng cách này bạn có thể đặt chiều cao mong muốn của xiên phía trên than.

• Chúng tôi chuẩn bị sẵn một món nướng để sử dụng: thêm củi, thêm nước và thử nghiệm.

• Giai đoạn tiếp theo bao gồm việc nghiên cứu các bức ảnh về món nướng từ cổng thông tin "Remontik" hoặc tạo một khung độc lập nơi món nướng được lắp ráp bằng tay của chính bạn sẽ được lắp đặt. Khung này được làm từ hồ sơ kim loại và góc bằng cách sử dụng kết nối bắt vít hoặc hàn. Thiết kế của nó nên bao gồm kệ để củi, bát đĩa và đồ dùng.

• Nếu bạn quyết định tự tay làm một bữa tiệc nướng từ kim loại có độ dày không đáng kể để có thể mang ra ngoài trời, thì bạn không cần phải sử dụng các bản vẽ khung, chúng sẽ không hữu ích cho bạn. Sẽ rất tốt nếu chúng ta hàn các đoạn ống kim loại ngắn có đường kính lên tới 25 mm ở các góc của đáy, trong đó một ống có đường kính nhỏ hơn (lên đến 20 mm) hoặc các đoạn ống sẽ được chèn vào làm chân. Bạn cần chọn độ dài của chúng dựa trên nhu cầu của riêng bạn.

• Cần hàn tay cầm que vào phần trên của thành ngắn của vỉ nướng để dễ dàng mang theo.

• Mái nhà được lắp đặt phía trên lò nướng sẽ bảo vệ lò sưởi khỏi mưa và tuyết. Việc thực hiện không khó, chỉ cần cung cấp một số trần nhà và trụ bên, trên đó tấm lợp sẽ được đặt sau đó.

• Đừng quên trang trí tác phẩm của bạn bằng nhiều vật liệu trang trí giả mạo khác nhau mà bạn có thể mua tại mạng lưới giao dịch. Sau đó, khung và sản phẩm được bảo vệ bằng chổi kim loại đặc biệt và sơn chịu nhiệt. Sau khi quá trình sấy khô hoàn tất, việc nướng thịt nướng bằng kim loại bằng tay của chính bạn được coi là hoàn thành và bạn có thể bắt đầu chiên kebab.

Làm một món nướng có thể gập lại bằng kim loại bằng tay của chính bạn

Nếu bạn dự định vận chuyển một hộp chiều hoàn toàn bằng kim loại, hãy nghĩ đến việc tạo một cấu trúc có thể thu gọn bằng cách làm quen với sơ đồ của chúng tôi. Những sản phẩm như vậy rất dễ lặp lại, nhỏ gọn và khá bền. Ngoài ra, bạn có thể lắp ráp một thiết bị di động trong vài phút. Chúng tôi mời bạn làm quen với các bản vẽ và sơ đồ chi tiết sẽ cho phép bạn tạo ra một bữa tiệc nướng bằng chính đôi tay của mình. Hình ảnh quá trình và hướng dẫn từng bước sẽ giúp bạn hiểu rõ từng chi tiết nhỏ nhất.

Đề án của một món nướng đóng mở

Đối với công việc, bạn sẽ cần các công cụ và vật liệu giống hệt như để sản xuất một kết cấu hàn chắc chắn. Ngoài ra, bạn có thể dự trữ kéo, ốc vít bằng kim loại gia cố và một bộ khuôn. Bạn đã sẵn sàng để bắt đầu tạo ra một món nướng có thể thu gọn bằng chính đôi tay của mình chưa? Của chúng tôi hướng dẫn chi tiết sẽ không cho phép bạn phạm sai lầm. Quyết định kích thước yêu cầu của sản phẩm, có tính đến kích thước của cốp xe của bạn. Chúng tôi cung cấp lựa chọn tốt nhất sẽ hoạt động trong hầu hết các trường hợp:

• chiều dài - 600 mm (thích hợp cho sáu phần ăn và nếu cần, bạn có thể tăng nó với tốc độ 100 mm mỗi xiên);
• chiều rộng – 300 mm;
• chiều cao của tường – 150 mm (dưới lưới sẽ có khoảng cách 20 mm);
• chiều cao của chân đỡ là 600 mm (thật tốt nếu chiều dài của chân hoàn toàn trùng khớp với chiều rộng của vỉ nướng, vì bạn đang tìm kiếm một thiết kế nhỏ gọn).

Thông thường, bất kỳ mô hình nướng thịt đóng mở tự làm nào, video sáng tạo mà bạn sẽ thấy bên dưới, đều bao gồm các yếu tố sau:

• khung làm bằng góc kim loại;
• các mặt bên và dọc;
• ốc vít;
• vỉ lò sưởi.

Hướng dẫn từng bước cho một lò nướng thịt có thể gập lại

• Để tạo khung từ các góc, bạn cần hàn một hình chữ nhật có kích thước mong muốn (nếu bạn lấy kích thước của vỉ nướng làm cơ sở, bạn nên hàn khung bằng tay của chính mình dài 570 mm và rộng 230 mm). Ở các góc của kết cấu bạn cần hàn các phần 50 mm ống nước, có kích thước bên ngoài là 17 mm. Trong tương lai chúng sẽ được lắp vào chân đỡ.

• Chân cần bốn ống có đường kính trong 18-20 mm. Sẽ rất hợp lý khi lắp đặt các phích cắm ở phía bên của đường ống sẽ được đẩy xuống đất.

• Cắt các phần tử bên và phần dưới của cấu trúc từ một tấm kim loại, cắt các rãnh trên chúng và khoan lỗ.

• Theo đúng sơ đồ nướng, bắt vít phần dưới vào khung. Để làm điều này, bạn cần khoan lỗ bằng cách đặt một khung các góc trên đế của cấu trúc.

• Có thể sử dụng lưới được hàn từ cốt thép hoặc thanh có đường kính 8-10 mm làm lưới. Ở các cạnh của lưới, hàn các chân dài 20 mm từ cùng một vật liệu.

• Cố định các mặt vào bốn kim đan (thanh). Để làm điều này, ở đầu của chúng, bạn cần cắt ren cho đai ốc cánh và hàn các thanh vào mặt dưới và mặt trên của các bức tường ngắn. Nếu không có điều kiện sử dụng phương pháp hàn, bạn có thể buộc chặt các nan hoa bằng bu lông hình móng ngựa. Tất cả các bu lông phải được lắp đặt ở phía lò sưởi để ngăn chặn sự thiêu kết của các sợi ren của chúng.

• Để lắp ráp cấu trúc của món nướng như vậy bằng tay của chính bạn, bạn không cần hướng dẫn - quá trình này cực kỳ đơn giản. Chỉ cần cố định phần dưới trên các chân là đủ, sau đó đưa các đầu nhô ra của nan hoa vào các rãnh trên thành bên và siết chặt chúng bằng các đai ốc cánh đặc biệt. Sau khi hoàn thành việc cố định các thành bên đã lắp ráp vào đế của vỉ nướng và lắp đặt lưới bên trong, quá trình này có thể được coi là hoàn tất.

Thịt nướng DIY từ khối gas hoặc thùng

Xi lanh khí propan hoặc thùng kim loại là những vật dụng tuyệt vời để làm món nướng cố định. Thiết kế này có một số tùy chọn sản xuất - cả có và không có nắp có bản lề. Nếu bạn dự định làm một món nướng từ thùng hoặc hình trụ bằng tay của chính mình, thì chúng tôi khuyên bạn nên bắt đầu bằng một bản vẽ. Để trợ giúp, cổng thông tin xây dựng “Remontik” của chúng tôi cung cấp nghiên cứu sơ đồ thiết kế tương tự, nơi bạn có thể giới thiệu những thay đổi cần thiết.

VỀ công cụ cần thiết chúng tôi sẽ không viết vì bạn đã biết mình cần có những gì trong tay. Trong số các vật liệu bạn sẽ cần các thanh, ống và góc giống nhau.

Máy xay có thể giúp bạn bắt đầu tạo món nướng từ hình trụ bằng tay của chính mình. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể cắt một nửa chiều dài, chiều cao của thùng hoặc cắt quang phổ khỏi cạnh của nó. Trong tương lai, nó có thể hoạt động như một tấm che vỉ nướng.

Công việc tiếp theo phải được thực hiện theo trình tự sau:

• Chân đế được làm bằng cách uốn một ống theo hình bán nguyệt, sau đó hàn các chân vào đó. Nếu không thể uốn ống, bạn cần hàn hai góc vuông góc với nhau, sau đó hàn các giá đỡ vào các cạnh của chúng. Kết quả là, phải có hai cấu trúc, được trình bày dưới dạng chữ M. Tất cả các phần tử được kết nối với nhau bằng một lưới các thanh hàn, kết quả là sẽ đóng vai trò như một kệ để đồ đạc và củi.

• Một nửa thùng cần được đặt trên giá đỡ rồi hàn lại.

• Với sự trợ giúp của một góc kim loại, vết cắt được tinh chỉnh - nó không chỉ mang lại tải trọng thẩm mỹ mà còn có thể mang lại sự thuận tiện hơn nữa khi đặt xiên.

• Nếu bạn dự định sử dụng vỉ nướng làm vỉ nướng, hãy hàn các giá đỡ ở các cạnh của thùng hoặc giá đỡ để lắp đặt. Đối với món nướng, các giá đỡ dùng để lắp đặt vỉ nướng phải được hàn vào bên trong thùng (hình trụ).

• Ở dưới cùng của các bức tường bên, bạn cần khoan các lỗ có đường kính 12-15 mm để luồng không khí lưu thông. Tốt hơn là thực hiện chúng theo hình bàn cờ.

• Một lựa chọn có thể thực hiện được khi nòng súng được làm trên một giá đỡ sao cho vết cắt phía trước của nó thấp hơn nhiều so với phía sau. Trong trường hợp này, bức tường phía sau cao sẽ bảo vệ lò sưởi khỏi gió. Trong trường hợp này, bạn không cần phải tinh chỉnh vết cắt bằng một góc - chỉ cần làm sạch cẩn thận các cạnh bằng máy mài. Một tấm lưới ngang được lắp dọc theo đường cắt phía trước sẽ phục vụ cho việc nướng thịt, và để nấu món kebab shish, bạn sẽ phải hàn một chiếc kệ trên bức tường cao phía sau để chứa những xiên rộng 5 cm.

• Theo quy định, việc lắp đặt nắp không gây ra bất kỳ khó khăn nào. Nó được gắn vào thùng bằng một số vòng chắc chắn. Các cạnh được xử lý của nắp làm cho toàn bộ cấu trúc trở nên gọn gàng hơn.

• Thùng có nắp cũng có thể dùng làm phòng hút thuốc. Để làm điều này, bạn cần gắn vào bên cạnh của nó ống khói. Bạn có thể thiết kế trước thùng để có thể gắn ống vào cổ thùng chứa.

Chúng sẽ giúp bạn làm cho món nướng của bạn đẹp hơn yếu tố trang tríở dạng hoa, lọn tóc và lá, mua ở chợ xây dựng hoặc tự làm. Mái nhà và bánh xe kim loại kiểu cổ sẽ giúp vận chuyển nó sẽ mang lại cho cấu trúc đồ nướng một vẻ ngoài kỳ diệu. Nói cách khác, bạn có thể có phạm vi sáng tạo không giới hạn.

Chú ý! Nếu bạn quyết định tự tay làm món nướng từ bình gas, hãy hàn một số góc bằng một kệ 50-80 mm dọc theo đáy của nó. Bằng cách này, than sẽ được phân bố đều trên bề mặt đáy, không tập trung thành lớp dày ở trung tâm.

Sau khi hoàn thành công việc, vỉ nướng kim loại phải được làm sạch rỉ sét bằng bàn chải kim loại. Đặt nó trên máy mài hoặc máy khoan. Các mối hàn phải được làm sạch bằng bánh nhám của máy mài.

Sau đó, các bề mặt bên ngoài được tẩy nhờn và sơn bằng vecni và sơn chịu nhiệt đặc biệt. Trang trí dưới dạng lọn tóc và lá có thể được trang trí bằng mạng nhện, tạo cho chúng vẻ ngoài giống như những sản phẩm cổ xưa. Không cần sơn phần bên trong các sản phẩm. Ngoài ra, không làm sạch các cặn cacbon xuất hiện ở các bên trong quá trình vận hành. Nó được cho là có tác động tích cực đến chất lượng của thực phẩm chế biến sẵn.

Làm một lò nướng gạch bằng tay của chính bạn

Một chiếc bếp nướng bằng gạch cố định, được làm bằng tay của chính bạn, nổi bật bởi độ chắc chắn của nó - nó có những bức tường dày giữ nhiệt trong thời gian dài và cho phép bạn nấu món nướng hoặc món thịt nướng kebab tuyệt vời bằng tay của chính mình mà không có nguy cơ làm cháy thịt . Đôi khi thiết kế của lò nướng thịt là một tổng thể duy nhất với sân hiên và vọng lâu, là một khu phức hợp hoàn chỉnh bổ sung cho phong cách của khu vườn. Sau khi chế tạo món nướng này, bạn không chỉ có thể nấu món thịt nướng kebab mà còn có thể nấu shurpa, súp cá, cơm thập cẩm và cá hun khói hoặc thịt gia cầm.

Tuy nhiên, độ bền của lò nướng bằng gạch dẫn đến nhược điểm đáng kể của chúng - chúng phải chiếm một vị trí cố định. Bạn sẽ không thể di chuyển nó hoặc giấu nó ở góc xa. Vì vậy, cần phải cẩn thận lựa chọn vị trí của nó.

Từng bước xây dựng một lò nướng gạch bằng tay của chính bạn

Giống như bất kỳ cấu trúc nào khác, một bữa tiệc nướng cần có nền móng. Giải pháp lý tưởng trong vấn đề này sẽ là nền tảng dải với độ sâu hố lên tới 0,6 mét. Nó được lấp đầy bằng đá hoặc đá dăm lớn và chứa đầy vữa xi măng-cát. Nền bằng đá vụn (cao tới 0,3 m) phải được đặt phía trên mặt đất. Đối với một lò sưởi như vậy, lựa chọn tốt nhất sẽ là lò sưởi đầy màu sắc. gạch nung hoặc đá tự nhiên. Công việc xây đá khá phức tạp và đòi hỏi kinh nghiệm. Nhưng dù vậy, bạn có thể tự mình xây một lò nướng gạch, điều chính yếu là thực hiện công việc một cách không vội vàng và cẩn thận.

Trước khi bắt đầu xây dựng, chúng tôi khuyên bạn nên nghiên cứu kỹ thiết kế của một món nướng như vậy. Thông thường, tất cả chúng đều bao gồm một hộp cứu hỏa có ống khói thấp. Bên trong nó được lắp đặt một tấm lưới, bên dưới có một buồng chứa tro (một vài hoặc một), được đóng lại bằng chảo tro. Dưới hố tro bạn cần tạo một hốc để chứa củi.

• Bạn cần chọn một nơi đặt bếp - dưới tán vọng lâu hoặc trên không gian mở. Thành phần của giải pháp trực tiếp phụ thuộc vào điều này. Đối với phương án đầu tiên, bạn sẽ cần xi măng chịu nhiệt, còn đối với phương án thứ hai, vữa đất sét cũng phù hợp.

• Chăm sóc nền tảng.

Mùa hè đang đến, đồng nghĩa với việc đã đến lúc chuẩn bị sẵn sàng cho những hoạt động giải trí ngoài trời. Để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn luôn thoải mái, chúng tôi khuyên bạn nên tự tay làm món nướng từ kim loại, vì thật khó để tưởng tượng một kỳ nghỉ như vậy mà không có món thịt nướng kebab chiên giòn. Bạn có thể mua thiết bị này ở hầu hết các cửa hàng phần cứng, nhưng nếu giá thành/chất lượng của sản phẩm do nhà máy sản xuất không phù hợp thì bạn có thể thực hiệnLò nướng kim loại DIY.

Ưu điểm của bàn nướng sắt

Loại món nướng này rất được ưa chuộng, nguyên nhân nằm ở những ưu điểm không thể phủ nhận của chúng, chẳng hạn như:

• giá thấp;
• dễ dàng vệ sinh, vận chuyển, lắp ráp/tháo rời;
• nướng thịt đồng đều (sắt giữ nhiệt tốt);
• sự an toàn;
• dễ sử dụng;
• khả năng tự làm nó.

Thông thường, đồ nướng tự làm được hàn, nhưng trong trường hợp không có thiết bị hàn, bạn có thể dùng đến phương pháp bắt vít.

Giá cho các loại và hình dạng của thịt nướng

Làm món nướng

Công việc sẽ yêu cầu các công cụ sau:

• Thép tấm;
• máy mài, bánh xe cho nó;
• máy khoan điện;
• cò quay;
• (hoặc buộc bu lông).

Chúng ta hãy xem quá trình tạo ra một món nướng bằng kim loại truyền thống.

Giai đoạn 1. Kế hoạch

Đầu tiên, một kế hoạch được lập ra - một sơ đồ nhỏ về sản phẩm trong tương lai. Trong sơ đồ, bạn cần mô tả máy làm kebab càng chi tiết càng tốt và cho biết kích thước của từng bộ phận. Tiện lợi nhất là vỉ nướng có chiều cao 85 cm và kích thước khay nướng 40x80 cm.

Ngoài việc vẽ sơ đồ, bạn nên quan tâm đến vật tư tiêu hao.

Ghi chú! Việc sử dụng các tấm thép quá dày là điều không mong muốn, nếu không kết cấu sẽ khó nâng lên. Thép phải dày từ 0,4 cm đến 1 cm.

Giai đoạn 2: Vật tư tiêu hao

Dưới đây là các bộ phận để làm một thanh kebab cao 85 cm.

Hỗ trợ:

• 4 chân sắt dài 65 cm tính từ góc hoặc ống ø2,5 cm;
• một cặp góc hoặc ống ø2 cm để nối ngang các chân (mỗi mối nối như vậy sẽ có chiều dài 76,5 cm).

Lò nướng Hà Lan:

• hai bức tường có kích thước 77x20 cm, làm bằng thép tấm;
• cặp vách ngăn 39x20 cm;
• lưới kim loại 39x77 cm;
• một cặp ống ngang cho đáy của kết cấu, dài 39 cm;
• hai tay cầm bằng sắt để vận chuyển dễ dàng;
• vài viên gạch đất sét nung.

Ghi chú! Thay vì lưới có thanh ngang, bạn có thể sử dụng lưới toàn bộ tờ 39x77cm.

Bạn cũng sẽ cần một chiếc nắp có kích thước phù hợp với các cạnh dọc cong vào trong.

Giai đoạn 3. Công việc hàn

Bước 1. Đầu tiên, thân máy được hàn từ thành và đáy (việc sử dụng bu lông sẽ được thảo luận bên dưới).

Bước 2. Chân được hàn vào thân.

Bước 3. Các chân được gia cố bằng mối nối dọc, tốt nhất là ở độ cao 15 cm - bằng cách này giữa chúng sẽ có một khoảng dự trữ để chứa củi.

Bước 4. Nếu sử dụng lưới kim loại làm đáy chảo rang thì hãy đặt gạch đất sét nung. Các lỗ nhỏ được tạo ra trên các bức tường dọc (5 miếng mỗi bên, bước 10 cm) để cung cấp oxy (điều này sẽ làm cho gỗ cháy nhanh hơn).

Bước 5. Tay cầm bằng dây thép ø1 cm được cố định trên các bức tường ngang.

Giá các mẫu máy hàn phổ biến

Thợ hàn

Giai đoạn 4. Sơn vỉ nướng

Đầu tiên, chúng ta hãy tìm hiểu xem có cần thiết phải sơn vỉ nướng kebab hay không. Một mặt, sơn, cũng như những thứ khác hóa chất, không nên cho vào vỉ nướng vì thịt chín sẽ hấp thụ các chất có hại. Mặt khác, các sản phẩm dùng để sơn vỉ nướng hiện nay đều có độ an toàn tuyệt đối.

Ghi chú! Vấn đề duy nhất có thể là nhiệtđốt cháy, có thể dẫn đến sự phân tách hoặc thậm chí đốt cháy lớp sơn.

Trong số tất cả các lớp phủ chống cháy cho tiệc nướng, nên chọn những loại sau:

• men silicon, có thể chịu được nhiệt độ lên tới 600ᵒC;
• sơn bột có hiệu quả nhưng khó thi công (cần nung ở nhiệt độ cao);
• công nghệ oxy hóa

Tùy chọn cuối cùng là phù hợp nhất. Đầu tiên, thi thể được xử lý bằng axit sulfuric 5%, sau đó đun sôi trong dung dịch xà phòng giặt và đun sôi trong 1,5 giờ trong dung dịch natri hydroxit. Kết quả là, một lớp chống dính màu đen được hình thành trên cấu trúc, bảo vệ nó khỏi rỉ sét.

Video – Đồ nướng tự làm

Vỉ nướng cố định có mái che

Vỉ nướng cố định có mái che, bản vẽ 1-Hộp cứu hỏa. 2-Bảng. 3-Đứng. 4-Tán. 7 xiên

Sau khi làm món nướng cố định, nên xây dựng mái che cho nó. Có rất nhiều vật liệu có thể được sử dụng cho việc này với sự đầu tư tối thiểu về thời gian và tiền bạc. Trừ khi không thể tạo ra kết cấu sắt mà không cần hàn (nếu muốn, có thể thay thế bằng bu lông buộc).

Các giá đỡ của mái che thường được hàn vào chân của vỉ nướng, nhưng đôi khi có những kết cấu rất lớn (4x4 m), trong đó bốn cột kim loại được đổ bê tông.

Các góc có kích thước 5x5 cm được đặt trên các cột dọc theo chu vi của tán cây và trên đầu chúng - một hồ sơ kim loại hoặc bất kỳ loại nào khác vật liệu lợp mái. Nếu muốn, tán được trang trí bằng rèn.

Tán gỗ dễ làm hơn nhưng bề mặt cũng phải được xử lý bằng chất chống cháy.

Làm món nướng từ thùng sắt

Nếu muốn, bạn có thể thiết kế một phiên bản lớn hơn - ví dụ: cấu trúc cố định được làm từ thùng. Bản thân thùng có thể là bất cứ thứ gì, điều chính là kích thước của nó đủ để nấu thịt nướng.

Ghi chú! Khi chọn thùng, cần đặc biệt chú ý đến “quá khứ” của nó. Nếu hóa chất, nhiên liệu và chất bôi trơn trước đây đã được cất giữ trong đó thì không được phép sử dụng nó để tạo ra món nướng.

Ngoài thùng, bạn nên chuẩn bị:

• góc thép có kệ cao ít nhất 4,5 cm;
• bốn bánh xe cao su (tốt nhất là có đế bằng kim loại);
• hai bộ bản lề cửa;
• tay nắm cửa (sắt);
• lưới kim loại;
• máy mài, bánh xe cho nó;
• hàn;
• ghép hình

Hướng dẫn sản xuất

Bước 1. Các phần góc có độ dài cần thiết được cắt. Chiều cao của cấu trúc phải xấp xỉ 1 m và chiều rộng phải tương ứng với chiều dài của thùng.

Bước 2. Các phần tử bên sẽ bao gồm hai cột ngang và hai cột dọc. Những cái đầu tiên sẽ được lắp đặt từ bên dưới, cách mép dưới của các trụ thẳng đứng khoảng 25 cm và từ phía trên, ngang với bán kính thùng. Các giá đỡ được đặt trên bề mặt bằng phẳng và được hàn như trong hình - ở góc 90ᵒ.

Bước 3. Phần bên thứ hai của cấu trúc được hàn theo cách tương tự, sau đó cả hai phần tử được kết nối bằng cách sử dụng hai góc được lắp ngang với các trụ ngang phía dưới.

Ghi chú! Các kết nối phải được thực hiện hết sức thận trọng để tránh biến dạng.

Bước 4. Các bánh xe được gắn vào thành bên.

Bước 5. Tiếp theo, thùng được lắp đặt trên giá đỡ đã hoàn thiện. Việc này phải được thực hiện sao cho lỗ thoát nước nằm ở phía sau và phía trên một góc 30ᵒ, về phía bên phải (so với phần phía trước). Một lỗ như vậy sẽ đóng vai trò như một chiếc mui xe trong quá trình hoạt động.

Bước 6. Dùng phấn đánh dấu ¼ thùng - nắp nồi kebab. Phần được đánh dấu được cắt ra bằng ghép hình, các cạnh được làm sạch cẩn thận bằng máy mài và đĩa mài.

Bước 7. Bản lề cửa được gắn vào một phần tư của thùng, sau đó chúng được kết nối với đế - nắp đã sẵn sàng. Để dễ sử dụng, tay nắm cửa được gắn vào nắp.

Bước 8. Một ống có đường kính thích hợp được lắp vào mui xe.

Bước 9. Tất cả những gì còn lại là chăm sóc thiết kế nội thất. TRÊN bề mặt bên trong các giá đỡ đặc biệt được hàn vào thân (tấm sắt có kích thước 3x6 cm, mặc dù cũng có thể lấy các góc mỏng). Những giá đỡ này được lắp đặt ở giữa mỗi bên, mỗi bên hai miếng.

Ghi chú! Để vận chuyển thuận tiện, có thể gắn tay cầm vào khung nướng. Sau đó, cấu trúc được sơn theo cách tương tự như được mô tả trong đoạn trước của bài viết.

Video - Thịt nướng từ thùng

Tìm hiểu cách tạo ra nó, đồng thời xem xét các cấu trúc cố định và có thể thu gọn từ bài viết mới của chúng tôi.

Nếu mục tiêu là tạo ra một chiếc máy làm kebab không chỉ có chức năng mà còn hấp dẫn về mặt thiết kế, thì chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến việc rèn nghệ thuật. Tất nhiên, không thể tự mình làm được việc này nếu không có thiết bị đặc biệt và kỹ năng phù hợp.

Hoặc một phương án khác: nếu có thể lấy phần trước của một chiếc ô tô cũ thì cũng có thể dùng nó để làm món nướng. Máy rang trong thiết kế này được đặt trong mui xe. Hơn nữa, vỉ nướng đã có bánh xe nên bạn có thể mang nó ra ngoài trời (tất nhiên là dưới dạng xe kéo).

Không chắc rằng trong một căn hộ ở thành phố sẽ có chỗ cho một bữa tiệc nướng đầy đủ, nhưng điều này không có nghĩa là bạn nên từ chối cho mình một chuyến dã ngoại vui vẻ. Đối với những trường hợp như vậy, có một vỉ nướng ban công thu nhỏ, gắn trên lan can như chậu hoa. Chiều dài của các cấu trúc như vậy chỉ hơn nửa mét, vì vậy chúng phù hợp với cả những sân hiên và ban công nhỏ nhất.

Nếu muốn, vỉ nướng ban công có thể được vặn vào tường hoặc lắp đặt ở bất kỳ nơi thuận tiện nào khác. Nói tóm lại, bây giờ bạn có thể thưởng thức một miếng kebab shish thực sự mà không cần rời khỏi căn hộ của mình.

Để máy làm kebab tồn tại được lâu nhất có thể, bạn phải tuân theo tất cả các quy tắc an toàn cháy nổ. Khoảng cách từ đám cháy đến các bộ phận kết cấu bằng gỗ (nếu có - ví dụ như phần gắn vào tay cầm vận chuyển) phải ít nhất là 20 cm, hơn nữa, tất cả các bộ phận này phải được xử lý bằng chất khử trùng và chất chống cháy.

Trước đây, khi các loại gia vị rất khan hiếm, người ta dùng củi đốt để tăng thêm hương vị cho các món ăn. Dưới đây là các loại cây và loại thịt được sử dụng tốt nhất:

• gỗ sồi – hải sản, gia cầm;
• cây táo – thịt cừu, thịt bò, thịt lợn;
• nho – ốc, hải sản;
• alder – cá hồi, gà tây;
• phong – hải sản, thịt gia cầm, thịt lợn;
• bạch dương – thịt bò, thịt gà;
• anh đào – thịt gia cầm, thịt cừu.

Có một lựa chọn khác - mua than bánh làm sẵn trong cửa hàng. Than bánh cung cấp nhiệt vĩnh viễn, nhưng đồng thời không có mùi thơm. Ngoài ra còn có than rời nhưng cháy không đều do kích thước các mảnh khác nhau.

Trước khi chiên, nên bôi mỡ lên vỉ để thức ăn không bị dính vào. Và cuối cùng: nơi lắp đặt lò nướng phải dọn sạch cỏ khô, cành cây, mảnh vụn trước và cũng nên luôn có một xô cát bên cạnh.

Video - Cách đốt thịt nướng nhanh chóng

TOP 15 máy hàn biến tần tốt nhất

Một trong những bộ biến tần rẻ tiền nhất mang lại công việc hàn thoải mái nhờ trọng lượng nhẹ (3,7 kg), dải dòng điện rộng từ 10 đến 190 A và chức năng Khởi động nóng. Thiết bị có thể hoạt động mà không làm giảm hiệu suất với điện áp đầu vào từ 140 đến 260 V. Đường kính cho phép của các điện cực là 1,6-5 mm. Mặt trước của thiết bị chứa bộ điều chỉnh dòng điện và các chỉ báo về trạng thái hiện tại của biến tần.

• bảo vệ quá tải;
• phạm vi dòng hàn rộng;
• hệ số chu kỳ nhiệm vụ cao tối đa 70%;
• Lực ép hồ quang.

• cáp ngắn hoàn chỉnh (2 và 1,5 m);
• yêu cầu về chất lượng của điện cực.

Mới phạm vi mô hình hàn biến tần nhà sản xuất Đức Thích hợp cho hầu hết các công việc hàn gia đình. Thiết bị có dải điều chỉnh dòng điện rộng từ 20 đến 200 A, tích hợp hệ thống làm mát và bảo vệ quá tải. Nó có đầy đủ các chức năng hữu ích: đốt sau, chống dính, khởi động nóng. Nhờ chúng, bạn có thể thoải mái làm việc với bất kỳ điện cực 1,6-5 mm nào.

• bộ chức năng tốt;
• nhỏ gọn và nhẹ (3 kg);
• hoạt động ổn định ở điện áp đầu vào thấp từ 150 V;
• hiệu quả cao do sử dụng bóng bán dẫn IGBT.

• hệ số PV tương đối thấp 40%;
• Bạn không thể tiếp cận bộ điều chỉnh hiện tại bằng găng tay làm việc.

Biến tần Resanta MMA có thể gọi là tốt nhất về giá cả, chức năng và chất lượng. Khởi động nóng, chống dính điện cực và tăng giá trị ngưỡng của dòng hàn 220 A cho phép bạn thực hiện các đường nối và cắt kim loại chất lượng cao. Đồng thời, vẫn có thể vận hành liên tục trong thời gian dài và độ ổn định hồ quang được duy trì ngay cả ở điện áp đầu vào thấp. Resanta SAI-220 phù hợp cho cả thợ hàn mới làm quen và thợ hàn thợ thủ công giàu kinh nghiệm- chỉ cần chọn sửa đổi thích hợp.

• vỏ chắc chắn với mức bảo vệ IP21;
• nhiều cài đặt hiện tại (từ 10 A);
• hoạt động ổn định ở điện áp 140 V;
• PV cao – 70%;
• trường hợp bao gồm.

• thiếu chức năng đốt sau;
• không chịu được tình trạng hạ thân nhiệt tốt.

“Iskra” là một biến tần đơn giản nhưng đáng tin cậy, phù hợp để sử dụng không thường xuyên ở nông thôn hoặc trong gara. Hơn nữa, nó có thể được sử dụng như một thiết bị MIG bán tự động và một thiết bị MMA thông thường. Đặc điểm của thiết bị này là công suất tương đối thấp (6,4 kW), cũng như điều chỉnh riêng biệt điện áp hồ quang và dòng điện hàn trong phạm vi 20-305 A, rất không điển hình đối với các mẫu máy trong phân khúc giá bình dân. Và quan trọng nhất, chúng ta có một loại máy hybrid bán tự động hoàn chỉnh với khả năng hàn thủ công.

• khả năng làm việc mà không có môi trường khí ở chế độ MMA;
• trang bị phong phú bao gồm tấm chắn và miếng đệm đầu gối;
• hoạt động liên tục – 60%;
• Chi phí thấp cho một máy bán tự động.

AuroraPRO là một lựa chọn tuyệt vời cho các xưởng và dịch vụ sửa chữa ở vùng ngoại ô hoặc vùng ngoại vi. Chất lượng hàn của thiết bị rất tuyệt vời và có thể hoạt động ngay cả khi điện áp mạng bị sụt giảm. Không giống như nhiều mẫu thống nhất, máy bán tự động biến tần Overman được “thiết kế riêng” để hoạt động độc quyền với dây dẫn. Ngưỡng điện áp đầu vào chỉ là 140 V và tốc độ không tải giảm xuống còn 42 V. Cường độ dòng điện ở đây được điều chỉnh trong phạm vi 40-200 A, cho phép bạn thực hiện hầu hết các công việc tiêu chuẩn ở cấp độ hộ gia đình.

• nhà ở được bảo vệ (ip 21);
• làm việc với tất cả các loại dây hàn;
• điều chỉnh riêng biệt dòng điện và điện cảm;
• tay áo đèn pin có thể tháo rời với đầu nối Euro;
• Hoạt động ổn định ở điện áp thấp.

• không có sự điều chỉnh trơn tru về tốc độ cấp dây;
• PV chỉ là 40%;
• thiết kế cồng kềnh và trọng lượng hơn 15 kg.

Svarog ProMIG là một sản phẩm lai xứng đáng mang lại kết quả tốt như nhau với bất kỳ kiểu hàn nào. Ngay cả một thợ hàn thiếu kinh nghiệm cũng có thể xử lý được, nhưng giá cao thiết bị xếp nó vào danh mục thiết bị chuyên nghiệp. Một trong những biến tần thế hệ mới phổ biến nhất cung cấp 4 chế độ hoạt động MAG/MIG với khả năng hàn hồ quang argon.

• phạm vi dòng điện rộng 10-200 A;
• cài đặt tự động và thủ công các thông số dòng điện và điện áp;
• chức năng VRD;
• tần số tắt máy tối ưu (SH) – 60%;
• Bảo hành 5 năm từ nhà sản xuất.

• giá khoảng 50 nghìn.

Fubag IRMIG là một thiết bị hàn chuyên nghiệp, phù hợp với mọi loại hàn, bao gồm cả hàn công nghệ tay. Đây là loại máy bán tự động đa chức năng được thiết kế để hoạt động ở mọi chế độ hàn. Phạm vi dòng điện hàn phụ thuộc vào công nghệ đã chọn và dao động trong khoảng 15-200 A. Tần suất tắt máy là 60%, nhưng ở nhiệt độ môi trường xung quanh là +40 °C. Và ở tiêu chuẩn +20°C, biến tần có thể hoạt động gần như không ngừng.

• tính linh hoạt;
• phạm vi cài đặt hiện tại mở rộng;
• khả năng làm việc ở một số chế độ hàn;
• sự sẵn có của màn hình để hiển thị các đặc điểm đã chọn;
• tay áo đốt dài 3 m.

• giá đỡ điện cực ngắn và cáp nối đất;
• trọng lượng đáng kể (12 kg).

Inter TIG là model cơ bản dành cho người mới bắt đầu hàn hồ quang argon. Đơn giản như địa ngục, nhưng đáng tin cậy và thuận tiện để sử dụng. Biến tần giá rẻ này có độ tin cậy cao và hoạt động ổn định nhờ sử dụng công nghệ MOSFET. Nó cũng nhận được hệ thống đánh lửa hồ quang không tiếp xúc và có khả năng hoạt động trong điều kiện khó khăn ở nhiệt độ -20..+50 °C.

• hoạt động TIG/MMA chế độ kép;
• bóng bán dẫn MOSFET rẻ tiền;
• đánh lửa không tiếp xúc;
• vỏ chống bụi và chống ẩm;
• thiết bị cơ bản tốt.

Svarog Real – Mô hình tốt nhất, dành cho những ai đang tìm kiếm một biến tần hàn hồ quang argon giá rẻ mà không có chuông và còi không cần thiết. Thiết bị Svarog có chức năng tương tự, cũng hỗ trợ hai công nghệ hàn: thủ công và TIG. Trong trường hợp đầu tiên, cường độ dòng điện có thể thay đổi trong khoảng 10-200 A, trong trường hợp thứ hai, “trần” đã thấp hơn và chỉ 160 A. Nhưng mô hình hoạt động ổn định ở điện áp đầu vào 160 V và không yêu cầu đứt trong thời gian dài ngay cả ở dòng điện tối đa, nếu nhiệt độ môi trường xung quanh +18..+25°С.

• chế độ hai và bốn thì;
• khả năng làm việc với dòng điện một chiều và xoay chiều;
• giảm ampe tự động;
• trang bị phong phú;
• bộ chức năng tốt.

• cáp ngắn;
• không có tay cầm.

Resanta SAI-250AD AC/DC

Wert là một biến tần “tại nhà” nhẹ và tiện lợi, thuận tiện khi làm việc ở độ cao mà thiết bị phải được treo trên cổ. Một thợ hàn chuyên nghiệp, ở cả chế độ thủ công và TIG, có thể làm việc với dòng điện tối đa lên tới 200 A. Nó không đặc biệt phàm ăn, tiêu thụ không quá 4,2 kW. Việc giảm và tăng điện áp cũng không phải là vấn đề đối với anh ta: thiết bị không phản ứng với những thay đổi trong phạm vi 136-264 V.

• chỉ dẫn và bảo vệ chống quá nhiệt;
• bảo vệ chống bụi và văng (ip 21);
• Chức năng khởi động nóng;
• trọng lượng tối thiểu.

• Cáp đi kèm hơi ngắn;
• có thể dính ở dòng điện thấp.

"Cedar" là một biến tần tuyệt vời và không thất thường cho một xưởng, ngôi nhà nhỏ hoặc nhà riêng nhà ở miền quê. Ngay cả trong tay người dùng thiếu kinh nghiệm, nó sẽ tạo ra một đường nối chất lượng tốt và không yêu cầu thiết lập phức tạp. Nó được điều khiển bởi bộ vi xử lý, bộ nguồn IGBT điều chỉnh tất cả các thông số trong chế độ tự động, nhưng “Kedr” cũng cho phép điều chỉnh thủ công các đặc tính dòng điện-điện áp. Ở chế độ MMA, dòng điện cực đại là 175 A, chỉ số chu kỳ nhiệm vụ đạt 60%. Ngoài ra, trong quá trình vận hành, chủ sở hữu có quyền truy cập vào hai chế độ 2T/4T và việc vận hành an toàn của thiết bị được VRD đảm bảo.

• chế độ bốn thì, cho phép bạn tạo các đường nối đều;
• kiểm soát tổng hợp thuận tiện;
• có bảo vệ quá tải;
• khiêm tốn và được bảo vệ khỏi mưa và bụi;
• hoạt động liên tục trong thời gian dài ở dòng điện thấp (lên đến 100 A).

• không đánh lửa hồ quang không tiếp xúc;
• Khi bảo vệ được kích hoạt, việc khởi động lại sẽ được yêu cầu.

Quattro Elementi MultiPro 2100

Thiết bị của nhà sản xuất nổi tiếng Ý ở chế độ hàn thủ công cho dòng điện tối đa 160 A và cho phép sử dụng điện cực 1,6-4 mm. Khi chuyển sang bán tự động dòng hàn bạn đã có thể nâng nó lên 190 ampe. Và bóng bán dẫn IGBT sẽ cung cấp năng lượng tốt và hoạt động không gặp sự cố cho thiết bị. Nhờ tính linh hoạt, MultiPro đơn giản hóa nhiều quy trình trong xưởng tư nhân hoặc sản xuất nhỏ. Nhưng để làm được điều này, bạn sẽ cần phải mua riêng một mỏ hàn để hàn hồ quang argon - vì lý do nào đó mà nó không được bao gồm trong bộ sản phẩm.

• cài đặt tự động không phải lúc nào cũng chính xác;
• chu kỳ làm việc thấp ở dòng điện tối đa – 35%.

Đồ nướng ngày nay được bán rất đa dạng. Nhưng nếu bạn có hướng dẫn tốt, thiết bị, vật tư tiêu hao và tất nhiên là cả mong muốn, bạn có thể tự tay làm món nướng từ kim loại.

Lò nướng kim loại DIY

Các loại công trình

Đầu tiên, hãy quyết định kiểu thiết kế trong tương lai, vì món nướng có thể là:

1. đứng im;
2. có thể thu gọn.

Cấu trúc kiểu cố định có nhiều chức năng, bởi vì bằng cách thêm một số yếu tố, bạn cũng có thể có được một nhà hút thuốc hoặc lò nướng. Hơn nữa, họ thực sự có thể trang trí một khu vực ngoại thành.

Và đây thiêt bị di động Chúng nhỏ gọn nên có thể dễ dàng đặt ngay cả trong cốp ô tô, rất lý tưởng cho việc giải trí ngoài trời. Thiết kế có thể gấp hoặc thu gọn.

Công việc sẽ yêu cầu gì?

Mặc dù có nhiều thiết kế khác nhau nhưng danh sách mọi thứ cần thiết nhìn chung đều giống nhau. Chỉ có số lượng có thể khác nhau vật tư tiêu hao, bởi vì nếu dự định sản xuất một sản phẩm văn phòng phẩm lớn có mái che thì tất nhiên sẽ cần nhiều vật liệu hơn trong trường hợp này. Tóm lại, hãy sẵn sàng làm việc:

1. hàn;
2. Cái vặn vít;
3. một máy mài có gắn các vòng tròn;
4. quảng trường;
5. máy khoan điện;
6. cò quay;
7. ghép hình điện;
8. một tấm kim loại dày vài mm, một thùng sắt hoặc hình trụ;
9. bánh xe (cần thiết cho món nướng có thể gập lại);
10. các góc có kích thước 2x2 cm;
11. tay nắm, bản lề;
12. ốc vít;
13. một ống có tiết diện hình vuông 2x2 cm.

Ghi chú! Có nhiều kiểu thiết kế, vì vậy hãy kiểm tra những kiểu phổ biến nhất để chọn ra lựa chọn tốt nhất.

Thịt nướng DIY làm từ thùng kim loại

Thiết kế được mô tả trong đoạn này của bài viết có thể không có bìa hoặc có bìa. Trong trường hợp thứ hai, một nửa thùng chứa được sử dụng, trong trường hợp đầu tiên - toàn bộ thùng chứa. Nhưng bất kể phương án đã chọn là gì, trước tiên bạn nên phác thảo bản vẽ của sản phẩm theo kế hoạch.

Dưới đây là hình ảnh giúp bạn hiểu tất cả các yếu tố và kích thước của chúng. Nếu muốn, bạn có thể cải thiện thiết kế này, nhưng bản vẽ hoàn thiện trong mọi trường hợp sẽ giúp ích cho quá trình sản xuất.

Sau đó, bạn nên chuẩn bị các bộ phận để lắp ráp vỉ nướng sau này.

Ghi chú! Điều này nên bắt đầu với điều chính, cụ thể là thùng. Bạn cần phải cắt nó.

Để thực hiện việc này, hãy sử dụng một trong hai phương pháp:

Sau đó, cẩn thận làm sạch tất cả các vết cắt và loại bỏ mọi gờ. Tiếp theo, xác định kích thước của các góc cần thiết để tạo khung cho lỗ mở. Cắt các đường ống hoặc góc cho giá đỡ và chân, sau đó chuẩn bị dây buộc - bạn nên mua loại sau có lãi nhỏ.

Lựa chọn 1

Cách dễ nhất là xây dựng một lò nướng thịt từ 1/2 thùng hơn là cố định nắp trên bức tường phía trước. Để dễ dàng làm việc, hãy bắt đầu với việc sắp xếp các giá đỡ. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần các ống có tiết diện hình chữ nhật hoặc hình tròn.

Bước 1. Nếu bạn không thể uốn ống cho vừa với kích thước của thùng thì sau khi thực hiện tính toán sơ bộ, hàn một góc của một cặp ống, sau đó hàn thêm hai ống nữa vào đó, nối bằng chữ “T”. Làm chân thứ hai theo cách tương tự. Kết nối chúng lại với nhau bằng dây nhảy, mặc dù nếu muốn, bạn có thể sử dụng giỏ kim loại để đựng củi.

Bước 2. Sau đó, lắp 1/2 nòng vào các chân này và hàn vào chúng. Bạn nên bắt đầu ngay lập tức làm sạch các đường hàn để phần tử nướng bằng kim loại này do chính tay bạn làm bằng kim loại sẽ được giữ nguyên.

Bước 3. Bây giờ hãy bắt đầu làm việc trên nửa thực tế. Đầu tiên, hàn một góc vào các cạnh của nó để cấu trúc trông gọn gàng hơn. Một loại kệ đã được tạo thành để bạn đặt xiên.

Ghi chú! Nếu vỉ nướng cũng sẽ được sử dụng làm vỉ nướng thì hãy cố định các giá đỡ cho vỉ nướng như minh họa trong sơ đồ.

Bước 4. Nếu bạn dùng nửa sau của thùng làm nắp thì hãy đốt nó bằng một góc. Để dễ sử dụng hơn, hãy gắn tay cầm và giá đỡ có chốt vào nắp. Bạn có thể cài đặt nó trên một hoặc cả hai mặt của cấu trúc.

Bước 5. Đặt một tấm lưới lên trên nửa thùng để cấu trúc cũng có thể được sử dụng làm món nướng. Để cố định lưới, hãy vặn các giá đỡ đặc biệt xung quanh các cạnh.

Bước 6. Tạo lỗ trên thành của nửa dưới để cải thiện lực kéo.

Phương án số 2

Ở đây thùng không cần phải cắt thành hai phần. Thay vào đó, hãy cắt một hình chữ nhật được đánh dấu trước ra khỏi nó. Trong một bữa tiệc nướng như vậy, thức ăn được nấu trên ngọn lửa sẽ được bảo vệ khỏi gió một cách đáng tin cậy nhờ bức tường phía sau. Trong hình ảnh bạn thấy việc lắp đặt lưới nướng thịt.

Ghi chú! Nếu bạn sử dụng tùy chọn này, thì không cần phải hàn các cạnh của thùng - chúng sẽ được làm sạch và làm tròn đúng cách mà không cần đến nó.

Nếu không, công việc được thực hiện theo cách tương tự như mô tả ở trên, nhưng bản lề được gắn vào nắp và phần trên của kết cấu. Model này không cần có giá đỡ nắp vì khi nghiêng nó sẽ tựa vào phần trên của hộp.

Điều đáng chú ý là lò nướng này cũng có thể được biến thành một nhà hút thuốc bán thời gian. Với mục đích này, gắn một ống khói sang một bên. Như bạn đã biết, ở trên cùng của tất cả các thùng đều có một lỗ có nút đậy, bạn có thể sử dụng chỉ để buộc chặt ống khói. Nhưng thời điểm này nên được lên kế hoạch trước, trước khi bạn bắt đầu cắt thùng, vì lỗ được mô tả phải nằm riêng ở phần trên của cơ thể.

Nếu cần, hãy sắp xếp các kệ bàn ở cả hai bên của vỉ nướng (như mô tả trước đó). Để làm được điều này, hãy hàn các giá đỡ bằng sắt vào thân và gắn lớp phủ vào chúng (có thể là gỗ hoặc kim loại).

Ghi chú! Thịt nướng cũng được chế tạo từ xi lanh propan theo cách tương tự. Nhưng hãy nhớ rằng chúng hẹp hơn, do đó, chúng sẽ yêu cầu những xiên ngắn hơn.

Nếu muốn, bất kỳ vỉ nướng kim loại tự làm nào được mô tả ở trên đều có thể được trang bị bánh xe để vận chuyển thuận tiện hơn. Mặc dù các cấu trúc này chỉ di động trên trang web, nhưng việc vận chuyển chúng đi đâu đó rất bất tiện.

Xi lanh và thùng là lý tưởng để làm món nướng. Và điều này được giải thích bởi phạm vi tưởng tượng không giới hạn. Bạn có muốn tự mình xem cái này không? Sau đó hãy chắc chắn xem video dưới đây.

Video - Làm món nướng từ xi lanh bằng tay của chính bạn

Chúng tôi sử dụng tấm kim loại

Và nếu bạn chỉ sử dụng bếp nướng tại chỗ mà không mang nó ra ngoài, thì tốt hơn hết bạn không nên làm phức tạp cuộc sống của mình mà hãy sử dụng phương án đơn giản nhất để tạo một mô hình cố định. Bạn chỉ có thể di chuyển nó xung quanh khu vực và lắp đặt nó trên bề mặt cứng.

Theo truyền thống, hãy vẽ trước. Điều này khá đơn giản để thực hiện vì không có yếu tố đặc biệt phức tạp nào trong thiết kế. Sau khi mua mọi thứ bạn cần, hãy tạo khoảng trống cho các thành phần trong tương lai dựa trên sơ đồ đã vẽ trước đó.

Để thay thế, chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với sơ đồ làm sẵn và dựa trên đó, tạo sơ đồ của riêng bạn, thêm vào đó yếu tố cần thiết, điều này sẽ giúp thao tác trở nên đơn giản và thuận tiện hơn.

Bước 1. Để làm việc, bạn sẽ cần những thứ sau:

1. một tấm kim loại dày vài mm;
2. góc kim loại 1x1 cm để làm khung và chân.

Ghi chú! Nếu bạn định lắp một hoặc hai kệ thì chúng cũng sẽ cần có các góc.

Bước 2. Tiếp theo, đánh dấu các thành phần cấu trúc trong tương lai trên tấm kim loại. Nếu kim loại không quá dày (khoảng 2 mm), thì chỉ cần uốn cong nó, từ đó loại bỏ nhu cầu hàn để nối thân máy với đáy. Trong trường hợp này, sau khi hoàn thành việc đánh dấu sơ bộ, hãy cắt ra 4 hình chữ nhật - kết quả sẽ là một hình chữ thập.

Bước 3. Phần trung tâm của cây thánh giá sẽ đóng vai trò là phần dưới cùng của thân, bốn phần còn lại sẽ đóng vai trò là cỗ máy. Uốn cong các bức tường này một góc 90 độ so với phần tử phía dưới.

Bước 5. Ở dưới cùng của các cạnh lớn hơn của hộp, tạo các lỗ để oxy chảy vào than. Nhưng hãy cắt bớt ở phần trên của các cạnh này để thuận tiện cho việc đặt xiên.

Bước 5. Sau đó, xây dựng một khung từ các góc, nơi sau đó bạn sẽ lắp phần thân với đế cho kệ.

Bước 6. Bạn có thể lắp lưới làm bằng dây thép lên trên khung. Hãy nhớ rằng sẽ rất thuận tiện khi đặt bát đĩa hoặc thớt trên một tấm lưới như vậy.

Bước 7. Ở phía dưới, sắp xếp một tấm lưới khác (hoặc một cái giỏ - tùy thích) để chứa củi.

Ghi chú! Nếu muốn, bạn có thể tạo ra các thiết kế khác nhau trên tường bằng cách sử dụng cùng một sợi dây.

Bước 8. Sau đó, làm sạch tất cả các bề mặt bằng bàn chải sắt, sau đó sơn bằng sơn chịu nhiệt - loại sơn này không chỉ ngăn chặn sự hình thành ăn mòn mà còn ngăn ngừa cháy nổ.

Ngay sau khi sơn khô, bạn có thể bắt đầu thử nghiệm đứa con tinh thần của mình - một chiếc bếp nướng kim loại tự làm!

Video - Làm món nướng từ kim loại

Thịt nướng di động (có thể thu gọn) của riêng bạn

Hãy lưu ý ngay rằng tùy chọn đóng mở như vậy sẽ hữu ích không chỉ trong nhà mà ngay cả trong căn hộ. Do sự nhỏ gọn nên không chiếm nhiều diện tích, bạn có thể dễ dàng đặt trên kệ trong tủ quần áo hoặc phòng đựng thức ăn. Bạn có thể sử dụng nó cho cả mục đích giải trí ngoài trời và trong sân của bạn Tòa nhà nhiều tầng(tất nhiên tuân theo tất cả các quy tắc an toàn cháy nổ).

Ghi chú! Khi lên kế hoạch cho công việc tiếp theo, hãy tính đến thực tế là khi gấp lại, cấu trúc sẽ giống như một chiếc vali, trong đó sẽ chứa mọi thứ có thể cần thiết để chiên thịt.

Ví dụ, chiêu dai tiêu chuẩn xiên cho một chuyến cắm trại là 60 cm, do đó, bản thân vỉ nướng chỉ có thể dài 65 cm và rộng 45 cm (khi mở ra).

Thiết kế bạn thấy trong hình khá dễ dàng để tự thực hiện. Nhưng để làm việc bạn sẽ cần:

1. tấm thép dày 3 mm;
2. dây thép, sẽ được sử dụng để tạo thành lưới, hoặc, tùy chọn, lưới làm sẵn;
3. các góc 1x1 cm để gia cố tường và làm giá đỡ;
4. một thanh kim loại có đường kính 0,8 cm làm tay cầm;
5. các vòng sẽ kết nối hai nửa cơ thể;
6. chân gấp.

Bây giờ, đã chuẩn bị mọi thứ bạn cần, hãy trực tiếp bắt tay vào làm việc.

Hướng dẫn sản xuất

Bước 1. Đầu tiên hãy vẽ một bức vẽ để chỉ ra tất cả kích thước yêu cầu. Điều này sẽ ngăn chặn những sửa đổi có thể xảy ra đối với sản phẩm trong tương lai do sản phẩm không chính xác.

Bước 2. Sau đó, vẽ các phần tử tương lai trên các tấm kim loại và cắt chúng ra. Những yếu tố này nên bao gồm:

1. một hình vuông có kích thước 40-40 cm, sau đó sẽ được cắt thành hai hình tam giác - hình tam giác sau được thiết kế để giữ chặt cấu trúc;
2. hai bức tường của vụ án - khoảng 40x63 cm;
3. các miếng góc kim loại - bốn miếng mỗi miếng 63 cm, bốn miếng 40 cm mỗi miếng - để làm giá đỡ và khung.

Bước 3. Sau đó tiến hành chế tạo các chân gấp bằng cách sử dụng các ốc vít có thể di chuyển được (chẳng hạn như đồ nội thất). Với mục đích này, hãy cắt bốn dải kim loại rộng 10 cm, mặc dù bạn có thể sử dụng các góc giống nhau. Các dải này có thể dài 40-60 cm, mặc dù điều đáng nhớ là chân đỡ càng cao thì cấu trúc sẽ càng kém ổn định.

Ghi chú! Sau khi chuẩn bị mọi thứ cần thiết, quá trình lắp ráp bắt đầu. Điều này phải được thực hiện đặc biệt cẩn thận - trong trường hợp này, sản phẩm của bạn sẽ không khác gì sản phẩm “cửa hàng”.

Bước 4. Đầu tiên, làm sạch các bức tường phía sau và phía trước, sau đó hàn ba mặt của mỗi bức tường bằng một góc thép.

Bước 5. Đánh dấu nơi lưới sẽ được đặt trong cấu trúc, gắn các giá đỡ từ các góc vào những vị trí thích hợp.

Bước 7. Gắn các chân đỡ vào các cạnh của sản phẩm để có thể kéo dài và gập lại mà không gặp nhiều khó khăn. Để dễ dàng lắp đặt các bức tường bên, vỉ nướng ở vị trí mở phải có góc 45 độ.

Bước 8. Hàn 2 lỗ ở mặt bên lên trên để lắp tay cầm (thanh kim loại cong). Nếu muốn, bạn cũng có thể lắp một móc đặc biệt để ngăn cấu trúc đã lắp ráp mở ra.

Cuối cùng, hãy tự tay lắp ráp món thịt nướng từ kim loại, trải lưới và thử làm món kebab đầu tiên.

Ghi chú! Để làm cho thiết kế thực sự đa chức năng, bạn có thể tạo một phụ kiện nướng thịt.

Với mục đích này, hãy cắt và hàn năm yếu tố cấu trúc. Đây là những phụ kiện đính kèm bên đặc biệt, được uốn cong ở phía dưới một góc 45 độ (nếu cần, bạn có thể lắp chúng thay vì hình tam giác ở hai bên). Bạn cũng sẽ cần một lưới tản nhiệt để lắp đặt phía trên và một cặp tấm mặt trước chiều dài. Nhân tiện, bạn có thể thấy một tùy chọn sản xuất thú vị khác từ video bên dưới.

Video – Lò nướng di động

Bảo vệ khỏi rỉ sét

Bất kỳ cấu trúc nào làm bằng kim loại luôn cần được bảo vệ chống ăn mòn. Chỉ trong trường hợp này, nó mới có thể vận hành nó lâu hơn và các chỉ số bên ngoài sẽ không bị suy giảm theo thời gian. Ví dụ, bạn có thể sơn một chiếc bếp nướng tự chế bằng sơn. Nhưng hãy nhớ rằng bạn chỉ có thể sử dụng sơn chịu nhiệt, loại sơn này có thể mua ở bất kỳ cửa hàng ô tô nào dưới dạng bình xịt (nó dùng để sơn bộ giảm thanh của xe).

Bạn cũng có thể sử dụng một phương án thay thế - đó là thay đổi cấu trúc của kim loại. Có một quá trình (xanh lam) trong đó bề mặt kim loại được phủ một lớp màng đen chịu nhiệt. Để tự làm xanh thịt nướng, trước tiên hãy làm sạch bụi bẩn và dầu mỡ, sau đó cho sản phẩm vào dung dịch xút (500 gam trên 10 lít nước) và để ở đó trong một tiếng rưỡi đến hai giờ ở nhiệt độ 140 C .

Là một kết luận

Như bạn có thể thấy, làm món nướng không phải là một thủ tục quá phức tạp - nếu bạn có thiết bị cần thiết và kinh nghiệm tối thiểu với nó, bạn có thể xử lý nó trong khoảng một hoặc hai ngày, nhưng đồng thời tiết kiệm được một khoản đáng kể! Và nếu bạn tiếp cận công việc một cách có trách nhiệm và thực hiện nó một cách hiệu quả, thì đứa con tinh thần của bạn thực tế sẽ không khác gì những sản phẩm “mua tại cửa hàng”.

Trên thực tế, đó là tất cả. Chúc may mắn với công việc của bạn!