Emäntänurkkaus on kaikki mitä tarvitset. Hyödyllisiä vinkkejä kotiäidille. Siellä oli kanto, ja nyt siellä on pöytä

rahkasämpylät 15 minuutissa Upea aamiainen! Ainekset 10-12 palalle: - 250 g tahnamaista raejuustoa - 2 munaa - 5 rkl. sokeri - ripaus suolaa - 1 p. vaniljasokeria (10 g) - 1 p. leivinjauhe (15 g voi olla vähemmän) - 250 g jauhoja - 1-2 rkl. maitoa voiteluun - voit lisätä rusinoita Valmistus: Sekoita raejuusto, munat, sokeri, vaniljasokeri ja suola tasaiseksi. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja vaivaa pehmeäksi, tahmeaksi taikinaksi. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja voitele auringonkukkaöljyllä. Muotoile märin käsin sämpylöitä, laita pellille ja paista esilämmitetyssä uunissa 190 asteessa noin 12-15 minuuttia. Ota sitten pullat pois, voitele maidolla, ripottele päälle sokeria ja laita takaisin uuniin 3-5 minuutiksi, kunnes ne ovat ruskistuneet. Hyvää ruokahalua! . TALLENNA resepti, jotta et menetä sitä!

1 kommenttia

Luokat 17

Lavash Rakastan todella lavashia. Mutta kaupassa se ei ole kovin maukasta, olen etsinyt reseptiä pitkään ja lopulta löysin sen. Nyt ei ole minulle vaikeaa paistaa leipää. 40 kpl per 1 tunti. Herkullista, minne menisit kauppaan? Tämä on 1 annoksen resepti, teen aina 2 annosta (40 kpl) Ainekset: 1 tl kuivahiivaa 1 tl suolaa, 0,5 tl sokeria 1 rkl. kasviöljy 1 kuppi lämmintä vettä 3 kupillista jauhoja. Valmistus: Vaivaa taikinaa pehmeäksi, miellyttäväksi ja joustavaksi. Jaa 20-16 palloon, kaikki riippuu paistinpannun halkaisijasta Peitä öljyliinalla ja anna taikinan levätä 20 minuuttia. Kauli ohut kakku ja venytä sitä käsissäsi mahdollisimman ohueksi, omani ovat melkein läpinäkyviä. Paista hyvin kuumennetussa paistinpannussa ilman rasvaa molemmilta puolilta muutama sekunti.Nosta aiemmin valmisteltuun pintaan ja ripottele vielä kuuma tuote hyvin vedellä, peitä öljyliinalla ja tee tämä jokaisen leposeivän kanssa. (Muista suihkuttaa vedellä, koska ne ovat kuivia eivätkä joustavia). Kokeile, et tule katumaan. Ja sitten kaikki muu on oman maun mukaan. Hyvää ruokahalua! +. Tallenna resepti, jotta et menetä sitä!!!

1 kommenttia

Luokat 7

Perunafilee kanan kanssa Esikeitetty kananrintaa(mutta se voi olla mikä tahansa kanan osa). Perunat ovat myös jo kypsiä (luulen, että perunoiden keittämisessä ei tule ongelmia). Sitten kaikki on yksinkertaista. Kuori sipuli, hienonna ja kuullota miedolla lämmöllä pannulla. Älä unohda sekoittaa silloin tällöin. Sillä aikaa kun sipulit paistavat, jauha broilerit tehosekoittimessa. Älä jauha hienoksi, ei pölyksi. Pitäisi olla selvää, että tämä on lihaa. Heti kun sipuli muuttuu hieman kullanruskeaksi, lisää siihen broileri, lisää suolaa ja pippuria, sekoita ja poista pannulta lautaselle Muussaa perunat soseeksi. Työnnetään, vaikka kuinka paljon haluat käyttää tehosekoitinta. Lisää muna ja vatkaa uudelleen. Kun perunat muuttuvat enemmän tai vähemmän "sileiksi", laitamme paistinpannun tuleen ja kaadamme kasviöljyä. Itse asiassa voit tehdä kotletteja, joissa on lihaa. Aseta tätä varten kastettu ruokalusikallinen sosetta kostealle kämmenelle. Aseta kolme teelusikallista kanaa keskelle ja laita perunoiden reunat varovasti. Sitten murskaamme sen tiivistämiseksi ja asetamme sen kostealle laudalle, jotta se ei tartu. Kun annos paistinpannussa on valmis, laita pannulle yksi leikkuupala kerrallaan ja paina se päälle kostealla kädellä ja tee litteäksi. Odota, kunnes se on kypsä toiselta puolelta, käännä se sitten ympäri ja paista toiselta puolelta. Siinä kaikki. Hyvää ruokahalua!

1 kommenttia

Luokat 10

8 voidetta kakkuihin ja muihin jälkiruokiin. 1.Classic vaniljakastike Tuotteen koostumus: 500ml. maitoa 200 g. sokeri 1 tl. lusikka vanilliinia 50 g. jauhot 4 munankeltuaista Valmistus: Jauhamme keltuaiset sokerin, vanilliinin ja jauhojen kanssa tasaiseksi. Laita maitomme kiehumaan. Kaada kuuma maito munamassaan, sekoita.Aseta saatu massa tuleen ja keitä kunnes se sakenee. Valmis! 2.Universal öljyvoide Tuotteen koostumus: Pakkaus voita 4 kananmunaa Hiekkasokeria 1 kuppi tomusokeria 100 grammaa ripaus vaniljaa, valinnainen ilman sitä Herkullisen voikerman valmistustapa: Ota ensin paksuinpohjainen pannu. Sen pitäisi olla kuivaa. Riko siihen neljä munaa. Sekoita ne sokerin kanssa. Laita lämpö päälle ja aloita lämmitys. Sekoita jatkuvasti, älä jätä liedeltä. Saat paksun massan. Ota pois lämmöltä ja aseta pöydälle. Sekoita seos ja odota, että se jäähtyy. Vatkaa voi kulhossa jauheen kanssa. Lisätä munaseos voille. Hieman vaniljaa maun mukaan. Kerma on valmis, säilytä jääkaapissa, levitä vain jäähtyneiden kakkujen päälle. 3. Resepti kermaan kondensoidulla maidolla ja kananmunalla Ainekset: Pehmennettyä voita 200 gr. Kondensoitu maito 100 gr. Munat (keltuaiset) 2 kpl. Vanilliini tai likööri Valmistus: Vatkaa pehmennetty voi kondensoidun maidon kanssa. Jatka vatkaamista ja lisää munankeltuaiset vähitellen. Maustamiseen lisää vanilliinia tai muuta maustetta tai 30-50 g. likööri. 4. Tiivistemaidosta ja voista valmistettu kerma Tuotteen koostumus: 1 tölkki kondensoitua maitoa 1 pakkaus voita Valmistus: vatkaa voi ja maito tasaiseksi. Öljyn tulee olla huoneenlämpöistä. Jäähdytä kerma. 5. Mannapuurokerma Ainekset - Mannapuurokerma: 1/2 kuppia maitoa 1 rkl. mannasuurimot 1 tl. sokeria 1/2 tl. voita 1 keltuainen 1 tl. vaniljasokeri Valmistus: Kiehauta maito vaniljasokerin kanssa. Sekoita mannasuurimot pieneen määrään vettä, kaada saatu seos kuumaan maitoon ja kiehauta miedolla lämmöllä. Jauha munankeltuainen perusteellisesti sokerin ja voin kanssa, kunnes siitä tulee kuohkea, homogeeninen massa. Lisää siihen pienissä erissä mannapuuroa koko ajan luudalla vatkaten, jotta kerma on kuohkeaa ja kevyttä. 6. Mascarpone-tuorejuusto Kokeile! Se on erittäin helppoa kokata! Nopeaa, halpaa, mikä on tärkeää näinä päivinä! Raejuusto (pakkauksessa 18%) - 200 g Kerma (33%) - 200 ml Hankaa raejuusto siivilän läpi (mieluiten kahdesti). Kaada joukkoon kylmä kerma. Vatkaa seos alhaisella nopeudella kermaiseksi vaahdoksi. Mascarpone-tuorejuusto on käyttövalmis! 7. Vaniljakastike Ainekset: - 2 munaa - 1 lasillinen sokeria - 1 tl. vanilja - 1,5 kuppia maitoa - 2 tl. sulatettu voi - 2 tl. jauhot Valmistus: 1. Sekoita jauhot ja munat kattilassa, kunnes kokkareet häviävät. 2. Kiehauta toisessa kattilassa maito ja sokeri, älä unohda sekoittaa niitä. 3. Kaada maito ja sokeri jauhoseokseen ohuena nauhana, sekoita voimakkaasti lastalla. 4. Laita saatu kerma miedolle lämmölle jatkuvasti sekoittaen, kunnes se alkaa liueta. Älä laita kermaa kiehumaan!!! 5. Ota tämän jälkeen eclair-kerma lämmöltä lisäämällä vaniljasokeri ja voi. Sekoita hyvin ja jäähdytä sitten nopeasti jäissä tai kylmässä vedessä. Vaniljakastiketta voidaan käyttää ekleereihin tai muihin leivonnaisiin, kakkuihin ja pääsiäiskakkuihin. 8. Voikerma "Five Minute" Kerma valmistetaan niin yksinkertaisesti ja nopeasti, mutta siitä tulee niin herkullista! Ainesosat: Voi - 250 g (huoneenlämpöinen) Tomusokeri - 200 g Maito - 100 ml (voit lisätä 150 grammaa, voit lisätä 200, kerma on vielä pehmeämpi ja vähemmän rasvainen! ) Vanilliini - 1 paketti. Valmistus: Kiehauta maito ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Liitä kaikki komponentit. Vatkaa vatkaimella, kunnes massa on tasaista ja väriltään helmiäistä. Noin 3-5 minuuttia. (Joskus vasta 5 minuutin kuluttua kerma alkaa vatkata, joten vatkaa kunnes se kuohuu, ja mieluiten pienimmällä nopeudella. Kokemuksen mukaan kerma ei vaahdota monitoimikoneissa eikä tehosekoittimessa, joten jos sinulla ei ole vatkaa se käsin vispilällä tai millä tahansa sinulle sopivalla) Kermasta tulee pörröinen, herkkä, kevyen vaniljan aromi. Voit päällystää kakut ja piirakat (sämpylät). Hyvää ruokahalua! +. Tallenna resepti, jotta et menetä sitä!!! TALLENNA resepti, jotta et menetä sitä!

1 kommenttia

Luokat 13

Salaatti "Kenraali" Jokainen sitä kokeilenut pyysi myöhemmin tämän salaatin reseptiä. MUISTA SÄILYTÄ TÄMÄ IHME ITSESI! Tämä runsas ja mausteinen salaatti miehekkäällä nimellä vetoaa miehiin. Ainekset: 200 g keitettyä lihaa 4 keitettyä munaa 2 keitettyä punajuurta (keskikokoinen) 2 keitettyä porkkanaa (keskikokoinen) 100 g kovaa juustoa 2 neilikkaa. valkosipulimajoneesi Valmistus: Leikkaa liha pieniksi paloiksi, lisää hienonnettu valkosipuli ja hieman majoneesia, sekoita kaikki.Raasta loput ainekset karkealla raastimella. Asettele kerroksittain: liha, juusto, munat, porkkanat, punajuuret, voitele jokainen kerros ohuella majoneesikerroksella. Koristele salaatti yrteillä ja laita jääkaappiin liottamaan. TALLENNA resepti, jotta et menetä sitä!

1 kommenttia

Luokat 20

10 reseptiä herkulliseen ja terveelliseen teehen 1. Karpalotee Ainekset: 60 g appelsiinia 50 g sitruunaa 40 ml appelsiinimehua 50 ml sokerisiirappia (kuumenna 50 g sokeria ja 50 ml vettä, kunnes sokeri liukenee) 50 g karpaloita (voit käyttää pakastettuja) 1 kanelitanko 400 ml kiehuvaa vettä Valmistus: Leikkaa appelsiini pieniksi paloiksi ja laita teekannuun karpaloiden kanssa. Lisää appelsiinimehu, sokerisiirappi ja kanelitanko. Kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle ja anna hautua 15 minuuttia. 2. "Hot Citrus" -tee Ainekset: 6 g hibiscus-teetä 1 viipale greippiä, appelsiinia, sitruunaa 40 g hunajaa 400 ml kiehuvaa vettä Valmistus: Kaada kiehuvaa vettä hibiscusteen, hedelmien ja hunajan päälle kattilassa. Kiehua. Kaada kattilaan. Anna vaikuttaa 2 minuuttia. 3. Trans-Siberian Express -tee Trans-Siberian Express on legendaarinen juna, joka yhdistää Euroopan ja Aasian pisimpään rautatie. Hänen mukaansa on nimetty tee, jossa yhdistyvät Venäjällä yleisen aasialaisen inkiväärin ja tyrnin aromit. Lisäksi korvaamaton lääkinnällisiä ominaisuuksia , inkivääri taistelee tehokkaasti ylityötä, väsymystä ja jännitystä vastaan, ja tyrni on välttämätön luonnollinen monivitamiini. Ainekset: 100 g pakastettua tyrniä 200 ml appelsiinimehua 40 ml inkiväärimehua 40 ml sitruunamehua 40 ml hunajaa Valmistus: Sekoita kaikki, kuumenna 60°C. Tee on valmis! 4. Inkivääritee Ainekset: 200 g appelsiinia 60 g limeä 80 ml inkiväärimehua (valmistettu keskikokoisesta inkiväärijuuresta) 400 ml kiehuvaa vettä 100 ml hunajaa mintunoksaa Valmistus: Soseuta appelsiini ja lime, lisää hunaja ja inkiväärimehu, kaada kiehuvaa vettä ja sekoita hyvin. Lisää minttu ja anna hautua 5-7 minuuttia. 5. Omena-vaniljatee Ainekset: 100 g omenaa 100 g päärynää 60 g appelsiinia 50 g sitruunaa 1 kanelitanko 50 ml vaniljasiirappia (voi korvata vaniljasokerilla, maun mukaan) 400 ml kiehuvaa vettä Valmistus: Leikkaa hedelmät kuutioiksi ja aseta teekannuun. Lisää vaniljasiirappi ja kanelitanko, kaada kaiken päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua 15 minuuttia. 6. Tee "Berry Mix" Ainekset: 10 g mansikoita, vadelmia, karhunvatukoita ja mustikoita (jos ei ole tuoreita marjoja, voit korvata ne turvallisesti pakastemarjasekoituksella) 40 g hunajaa 400 ml kiehuvaa vettä Valmistus: Muussaa marjat, kaada niiden päälle kiehuvaa vettä, lisää hunajaa ja sekoita. Kuumenna kiehuvaksi kattilassa. Kaada kattilaan. Anna vaikuttaa 2 minuuttia. 7. Lämmittävä tee Ainekset: 60 g inkiväärijuurta (tai 30 ml inkiväärimehua) 1 siivu sitruunaa ja appelsiinia 40 ml hunajaa 400 ml kiehuvaa vettä Valmistus: Leikkaa inkivääri ohuiksi viipaleiksi. Yhdistä kaikki ainekset ja kiehauta kattilassa. Kaada kattilaan. Anna vaikuttaa 2 minuuttia. 8. Alkoholiton glögi Ainekset: 300 ml kirsikkamehua 40 ml herukkasiirappia 40 ml hunajaa kanelia, neilikkaa, tähtianista - maun mukaan 4 viipaletta omenaa, appelsiinia, limettiä ja sitruunaa Valmistus: Kaada kirsikkamehu ja herukkasiirappi kattila hedelmillä, lisää mausteet . Lämpö. Kaada kannuun ja koristele halutessasi omenalla, tähtianiksella ja kanelitangolla. 9. Tee tyrni- ja kvittenihillolla Ainekset: 120 g pakastettua tyrniä 30 g kvittenihilloa 20 ml päärynäsiirappia 30 ml passionhedelmäsosetta (valinnainen) 6 g Ceylon-teetä 350 ml kiehuvaa vettä Valmistus: Valmista tyrni pakastesose tyrni sokerilla ja hiero siivilän läpi (tarvitsemme 70 ml sosetta). Lisää kattilaan tyrnipyree, kvittenihillo, päärynäsiirappi, passionhedelmäsose, Ceylon-tee ja kiehuva vesi, kiehauta ja siivilöi kattilaan. 10. Kamomillatee seljanmarjan ja karpalon kera Ainekset: 500 ml vettä 50 g kuivattuja omenoita 100 g karpaloita 25 ml seljanmarjasiirappia (älä huolestu, myydään apteekeissa! ) 5 suodatinpussia kamomillateetä, luumuja, karpaloita, kuivattuja omenoita– tarjoiluun Valmistus: Kiehauta kuivatut omenat kattilassa, lisää karpalot, seljanmarjasiirappi, kiehauta ja ota pois lämmöltä. Heitä suodatinpussit samaan astiaan ja hauduta. Jäähdytä ja siivilöi. Kuumenna ennen tarjoilua. Tarjoile teekannussa luumujen, karpaloiden ja kuivattujen omenoiden kanssa. Hyvää ruokahalua! +. Tallenna resepti, jotta et menetä sitä!! TALLENNA resepti, jotta et menetä sitä!

1 kommenttia

Luokat 17

6 RECEPTIÄ NOPIPEISIIN JA MAKUIHIN PIIRKOIHIN 1. Taikinamainen revintä Ainekset: 1 lasi - kefiiri, 0,5 kuppi - kasviöljyä, 1 pussi (11 grammaa) kuivahiivaa, 1 tl suolaa, 1 rkl. lusikka - sokeria, 3 kupillista - jauhoja Sekoita kefiiri voin kanssa ja kuumenna hieman, lisää suola ja sokeri, siivilöi jauhot ja sekoita hiivaan, kaada vähitellen kefiiriseos ja vaivaa taikina, peitä ja laita lämpimään paikkaan 30 pöytäkirja. Kun taikina kohoaa, voit valmistaa täytteen. Vuoraa uunipelti öljytyllä paperilla, muotoile piirakat ja aseta ne pellille saumapuoli ylöspäin. Kun uuni lämpenee. anna niiden seistä hetken (10 minuuttia) ja voitele sitten piirakat munalla. Paista 180-200 asteessa kullanruskeiksi. Tästä taikinasta voi leipoa aivan mitä tahansa: pizzaa, piirakoita, sämpylöitä (voit lisätä taikinaan vaniljaa, vähän sokeria ja hieman sulatettua margariinia). Taikina onnistuu aina. Jos sinusta tuntuu, että 30 minuutin kuluttua se ei ole kohonnut kovin hyvin, älä järkytä, niin sen pitää olla, tämä taikina kohoaa paistamisen aikana. 2. Raakapiirakkaa 15 minuutissa Raakapiirakkaat ovat herkullinen ja nopea jälkiruoka lapsille ja aikuisille, joka on miellyttävä syödä teen, kahvin tai viileän marjahillon kanssa. Ja raejuustosisällön ansiosta tämä on myös erittäin terveellinen ruokalaji, se voidaan sisällyttää jopa terapeuttista ruokavaliota noudattavien ja tärkkelyspitoisista ruoista pidättäytyvien ruokavalioon. Jotkut hedelmät ja marjat sopivat parhaiten juustomassan kanssa: omenat, aprikoosit, luumut tai persikat, karviaiset, mansikat ja muut. Ne voidaan leikata pieniksi paloiksi tai raastaa karkealla raastimella, sekoittaa kaneliin, hunajaan, sokeriin tai sitruunankuoreen. Tämän valinnan ansiosta voit valmistaa erilaisia ​​piirakoita joka kerta ja yllättää vieraasi jatkuvasti. Ja tällaisen jälkiruoan täytteeksi sopivat kaikenlaiset hillot tai hillot, joissa on paljon suuria hedelmäpaloja ja murskattu saksanpähkinät. Ja jos todella rakastat raejuustoa, voit tehdä siitä paitsi taikinaa myös täytteen. Jotta se olisi maukkaampaa, sekoita raejuustoon hieman sokeria, voita ja rusinoita. Jos päätät täyttää piirakat hillolla, heitä nestemäinen pois, sillä se valuu ulos ja pilaa koko astian. On parasta käyttää vain sen hedelmää. Valmistus: Valmista raejuustopiirakkaa sekoittamalla kaksi munaa 3 rkl. lusikallista sokeria ja vatkaa, kunnes sokeri on täysin liuennut. Yhdistä saatu seos 500 g:aan raejuustoa, sekoita ja lisää seokseen 10 rkl. lusikat siivilöityjä jauhoja. Sekoita kaikki hyvin uudelleen, kunnes muodostuu homogeeninen massa, lisää kaksi ripaus suolaa ja sama määrä soodaa. Vaivaa taikina, joka ei ole liian kovaa. Valmista täyte ja jaa taikina tarvittavaan määrään paloja. Niitä pitäisi olla noin 20 vakiokokoisena. Lapsille voit tehdä pienempiä paloja tehdäksesi piirakoista miniatyyrimpiä ja houkuttelevampia. Muotoile taikinapalat tasaiseksi kakuksi, laita sisään pieni määrä täytettä ja purista reunat hyvin. Muista, että täyte ei saa pudota piirakasta. Aseta piirakat sitten hyvin voideltulle uunipellille. oliiviöljy , erillään toisistaan. Paista kuumassa uunissa 200 asteessa 15 minuuttia. Kun määrätty aika on kulunut, poista rahkapiirakkaat ja ripottele päälle kevyesti tomusokeria. Anna jäähtyä hetki ja tarjoile teen, hillokkeen tai maitojuomien kanssa. 3. Vauvan piirakat Nämä piirakat ovat yksinkertaisesti uskomattomia! Pehmein, herkullisin! Ja ne ovat niin helppoja ja nopeita valmistaa, että ei voi uskoa, että lopputulos on niin herkullinen... Ja mikä upea taikina! Ei ole edes selvää, onko se hiivainen vai ei... Pehmeä, kuuliainen, aikaisin kypsyvä, en ole koskaan ennen työskennellyt sen kanssa... Ja itse piirakat valmistetaan niin epätavallisella tavalla! Tulet pitämään siitä! Valmistetaan ne... Ainekset: jauhot -3-,5 rkl (550-600 g) maitoa -1 lasi (250 ml) kuivahiivaa -11 g luumut. voita -200 g sokeria -1 rkl. suola - 1/2 tl. Sulata voi kattilassa ja laimenna maidolla. Maito-voiseoksen tulee olla lämmintä, lisää hiiva, sokeri ja suola. Sekoita ja anna seistä 5 minuuttia. Siivilöi sitten jauhot. Ei kerralla, vähitellen... Sekoita lusikalla. Kun taikina on kovettunut pehmeäksi kokkareeksi, laita se jauhotetulle pöydälle. Sekoita vähän. Taikina on valmis! Nostoa ei tarvita. Aloitetaan leikkaaminen heti... Jaa taikina 6 osaan Kauli jokainen pala suorakaiteen muotoiseksi, kooltaan 50x30 cm, paksuus noin 3 mm. Levitä täyte pitkälle sivulle. Rullaa rullaksi Nipistä reunat. Pölyä jauhoilla käsiäsi ja käytä kämmenen reunaa sahaamaan liikkeitä edestä taaksepäin. Samalla makkaramme alkaa pyöriä pöydän ympäri ja saada "vyötäröä"... Pieni harjoittelu ja siitä tulee nopeasti ja kauniisti! "Sahauksen" ansiosta piirakan reunat tarttuvat itse toisiinsa. Hännät voidaan painaa hieman alas kauneuden lisäämiseksi. Aseta uunipellille. Piirakkaa ei tarvitse voidella millään, vaan paista heti 180 C uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes ne ovat ruskeita. Jos et ruskista niitä liikaa, niistä tulee pehmeimmät. Jos paistaa kovemmin, ne ovat rapeampia... Tältä ne näyttävät sisältä - taikinaa ei ole tarpeeksi, täytettä on paljon! Taikinan vääntymisestä johtuen lopputulos on hieman hilseilevä... Tätä täytyy kokeilla! Perheesi ilahtuu! Hyvää ruokahalua! 4. Herkät kotitekoiset piirakat Kun kokeilet tätä reseptiä, sinusta tulee ikuisesti sen uskollinen "fani". Näiden herkullisten piirakoiden salaisuus on vertaansa vailla olevassa taikinassa: pehmeä, joustava, ei tartu käsiisi ja erittäin miellyttävä kosketukseen. Ja millaisia ​​piirakoita se tekee! Herkkää, ilmavaa, pehmeää kuin höyhenet! Eikä vain piirakoita: tytöt tekivät tästä taikinasta makeita ja suolaisia ​​piirakoita, hiivakääryleitä omenoiden kanssa, munkkeja, pullia ja juustokakkuja, kanelipullia, valkuaisia, makkaroita taikinassa.. - kaikesta tuli aivan uskomattoman herkullista Ainekset: Jauhot - 600 gr .; rakeistettu sokeri - 4 rkl; munat - 2 kpl .; margariini - 50 gr. (voidaan korvata voilla); maito - 250 ml. (voidaan korvata vedellä + kuivamaito 2 rkl, tai kefir); suola - 1 tl; hiiva - 2 tl. kuiva (tai noin 24 grammaa puristettuna); vanilliini - 1 tl. (Voit pärjätä ilmankin). En kuvaile täytettä, sillä jokaisella on oma suosikkinsa. Kaikki käy näiden piirakoiden kanssa. paloiteltu liha , tuo pasteetti, hienonnettu koipi, sipuli ja yrtit, hillo, kaali, sienet, juusto, suklaa jne. Kirjoittaja teki taikinan leipäkoneessa päätaikinaohjelmalla, mutta jos teet sen käsin, ei myöskään ole mitään monimutkaista. Tätä varten sinun on laimennettava hiiva lämpimään maidoon tai veteen lisäämällä 1 rkl. Sahara. Anna sen herätä henkiin (hiiva), ja kun se alkaa vaahtoa, voit valmistaa taikinan. Sekoita tätä varten kaikki ainekset ja vaivaa taikina; jos se on liian juoksevaa, lisää jauhoja. Taikina ei saa tarttua käsiin. Laita taikina lämpimään paikkaan kohoamaan 2-2,5 tunniksi. Vaivaa kahdesti, kolmannella kerralla voit tehdä piirakoita ja leipoa. Laita piirakat leivinpaperilla vuoratulle pellille, voitele munalla ja laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin, kunnes ne ovat ruskeita. 5. Pannukakut-piirakkaat Ainekset: 2 kananmunaa 500 ml piimää (tai kefiiriä + maitoa) 200 g rasvatonta raejuustoa 1 tl soodaa, 12 kastettua ruokalusikallista jauhoja (300 g) suolaa, sokeria maun mukaan kasviöljyä noin 100 ml. Valmistus: Vatkaa raejuusto munien kanssa, lisää puolet maidosta. Lisää suolaa, sokeria (jos piirakat ovat suolaisia, lisää sitten hieman suolaa ja päinvastoin) ja lisää jauhot. Lisää sooda jäljellä olevaan maitoon, sekoita hyvin ja sekoita rahkamassaan. Vatkaa kaikki vatkaimella tai vatkaimella. Massa osoittautuu paksun smetanan koostumukseksi. Valmista seuraavaksi täyte maun mukaan.Täyte voi olla mikä tahansa: sienet, maksa, kaali, kana tai makea - persikat ja luumuhillo, raejuusto. Kaada osa taikinasta hyvin kuumennettuun paistinpannuun, vähennä lämpöä ja peitä kannella. Heti kun huomaat, että pannukakun pohja on ruskistunut, laita täyte (lähemmäksi keskustaa) varovasti, auta lastalla, taita pannukakku puoliksi. Taikina on hallittavissa ja taittuu helposti. Peitä pannu kannella 1 minuutiksi, käännä sitten pannukakku ympäri ja peitä uudelleen. 6. Piirakat - Herkkua ilman vaivaa Piirakoista tulee pehmeitä, maukkaita eivätkä vanhene 2-3 päivään (jos säilyvät, tottakai :)) Valmista taikina 5 minuutissa ja piirakat muovautuvat heti, ei tarvitse odottaa sen nousua. 1 lasillinen lämmintä vettä; 50 gr. puristettu hiiva; 1 rkl. lusikka sokeria; 1 tl suolaa; 3 rkl. lusikat auringonkukkaöljyä; 4 kuppia jauhoja; 1 lasillinen kiehuvaa vettä; mikä tahansa täyttö. Liuota hiiva lämpimään veteen, lisää sokeri, suola, auringonkukkaöljy, sekoita hieman jauhoja ja kaada lasilliseen kiehuvaa vettä. Vaivaa taikina. Kun taikina on vaivattu, alamme heti valmistaa piirakoita. Valmistin täytteen etukäteen, käytin perunoita maksalla, mutta mikä tahansa makusi sopii. Pidän tästä reseptistä, että sinun ei tarvitse odottaa ollenkaan - vaikka taikina on hiivaa. Kun jotkut paistoivat, muotoilin seuraavat) Piirakoista ei tullut kovin hyviä kauneuden suhteen, mutta maultaan ja nopeudeltaan niillä ei ollut vertaa. TALLENNA resepti, jotta et menetä sitä!

Elämässä on monia erilaisia ​​hyödyllisiä asioita, tärkeitä pieniä asioita, minkä tietäminen tekee elämästä paljon helpompaa. Tässä viestissä jaamme kanssasi joitakin tällaisia ​​hyödyllisiä vinkkejä. Jokaisen itseään kunnioittavan kotiäidin tulee ottaa heidät palvelukseen. Ja tämä viesti on hyödyllinen myös vahvistetuille poikamiehille.

Hyödyllisiä vinkkejä kotiäidille portaalisivustolta.

Jopa jääkaappiin laitettuna maito voi happaantua melko nopeasti. Kuitenkin on luotettava tapa välttää tätä. Lisää ripaus suolaa maitopurkkiin heti sen avaamisen jälkeen. Tämä pidentää maidon elinikää.

Massajuhlien jälkeen jää usein viiniä pulloihin. Jäljellä on niin paljon, että on sääli kaataa pois, eikä se riitä seuraavaan kertaan, ja se katoaa pian. On olemassa tapa käyttää viisaasti ylijäämää. Kaada loput viinistä jääpalakaukaloon ja pakasta. Myöhemmin niitä voidaan käyttää keittoihin ja kastikkeisiin.

Mitä kauniimpi ja monimutkaisempi maljakon muoto, sitä lisää ongelmia hän voi luoda sinulle. Mene eteenpäin ja pese kaikki urat, kulmat ja mutkat. Tämä voi olla melko ongelmallista, mutta olemme varmoja, että meidän hyödyllisiä vinkkejä kotiäidille auttaa sinua selviytymään tästä ongelmasta.

Täytä maljakko vedellä ja heitä siihen pari Alco-Seltzer-tablettia - kuplat tekevät hyvää työtä kaikilla ongelma-alueilla.

Onko riisi palanut usein? Vaikka sinulla olisi paljon kokemusta ruoanlaitosta, kukaan ei ole immuuni tästä. Se on sääli, eikö? Poltettu maku, haju... On ulospääsy! Aseta riisin päälle siivu valkoista leipää, se poistaa palaneen maun ja ruoka säilyy. Toinen tärkeä seikka: älä raaputa palanutta riisiä pohjasta, muuten kaikki ponnistelusi ovat turhia.

Perunoiden tai pastan keittämisen jälkeen ne tietysti huuhdellaan vedellä. Ja mihin sen sitten laitat? Kaada se pois. Paradoksaalista kyllä, siitä voi silti olla hyötyä. Kastele sillä kotisi kukkia. Hyödyllinen materiaali, jotka pestään pois vedellä, vetoavat heihin.

Samalla tavalla voit käyttää vettä akvaarion puhdistamisen jälkeen. Kalan jätökset sisältävät runsaasti typpeä ja fosforia, ja tämä on erinomainen lannoite kasveille!

Mikset säästäisi kasviöljyssä, koska sitä voi käyttää kahdesti? Usein meidät pysäyttää tuoksu ja maku, joka jää jäljelle ensimmäisen ruokalajin paistamisen jälkeen. Voit päästä eroon siitä.

Leikkaa pieni pala inkivääriä ja kuumenna se jo käyttämässäsi öljyssä. Inkivääri poistaa hajun ja maun. Muuten, siksi se tarjoillaan yhdessä.

Käytämme melko paljon aikaa lihan sulattamiseen, varsinkin jos pala on suuri. Seuraavat hyödylliset neuvot kotiäidille auttavat sinua nopeuttamaan tätä prosessia.

Kaada lihan päälle hieman etikkaa sulattamisen aikana. Liha sulaa nopeammin ja maistuu paljon pehmeämmältä.

Kuinka määrittää, puuttuuko munia vai ei? Et voi tehdä tätä kuoren kanssa, ja sen rikkominen ja katsominen on riskialtista. On olemassa luotettava tapa määrittää tämä.

Ota astia ja täytä se vedellä. Laita munat sinne. Tuoreet munat jää pohjaan. Jos munat kelluvat hieman, ne eivät häviä, mutta ne on nautittava mahdollisimman pian. Jos munat kelluvat pinnalla, ne ovat pilaantuneet.

Seuraavat hyödylliset neuvot kotiäidille auttavat pidentämään munien säilyvyyttä. On havaittu, että munat, jotka on asetettu jääkaappiin tylppä pää ylöspäin, säilyvät pidempään kuin ne, jotka on munittu terävä pää ylöspäin.

Massajuhlien jälkeen astioita kerättäessä lasit taitetaan usein ja laitetaan toisiinsa. Tässä asennossa ne usein juuttuvat, niin paljon, että on lähes mahdotonta vetää toista pois.

Turvaudutaan fysiikan apuun. Aseta pala jäätä sisempään lasiin ja aseta ulompi lasiin lämmintä vettä. Sisäinen kutistuu, ulompi laajenee, ja voit erottaa ne ilman ongelmia.

Alasuolaus ei ole iso juttu, lisää vain suola ja se on siinä. Pahempaa on, jos ylisuolaa jotain. Kuinka päästä eroon ylimääräisestä suolasta? Ei ole ongelma, jos keiton ylisuolaa. Tavallinen peruna auttaa. Laita tavalliset kuoritut perunat ylisuolatun keiton joukkoon, niin se imee kaiken ylimääräisen suolan.

Seuraava kotiäidin hyödyllinen vinkki liittyy myös perunoihin. Talvella pusseissa säilytettäessä perunan mukulat alkavat itää. Lisääntymisvaisto on voimakas asia ja on vaikea vastustaa mitään luontoa vastaan. Vaikeaa, mutta mahdollista! Laita tavallinen omena perunapussiin ja siinä kaikki, mukulat lakkaavat itämästä.

Kannettava istuin

Puutarha- ja vihannespuutarhassa työskennellessä, kun on tarpeen vähentää nivelten ja lihasten kuormitusta, auttaa kestävä, kevyt ja vakaa kannettava penkki. Metallisessa ämpärissä poistin pohjan ja korvat kahvan kiinnitystä varten. Sahasin 15 mm paksusta levystä palan ja leikkasin kulmat pois. Porasin reiät kauhan istuimeen ja seinään lähelle pohjaa ja kiinnitin istuinhyllyn vaijerilla.

Oleg TUMENKO

Hirsi kukilla

Vanhojen puiden raivauksen jälkeen kaikki käytettiin polttopuuksi, mutta hän suostutteli miehensä jättämään yhden tukin. Moottorisahalla ja kirveellä hän leikkasi siihen pitkittäisen syvennyksen, jonka täytin maalla ja istutin kukkia. Tuloksena on alkuperäinen puinen kukkaruukku.

Inna STEPANOVA

Siellä oli kanto, ja nyt on pöytä!

Jäljelle jääneestä kannosta tuli pöydän pohja. Täytin sen tangoilla, jotka olivat keskenään kohtisuorassa toisiinsa nähden. Päälle laitoin 20 mm paksuja lautoja. Piirsin pöytälevyn, sahasin pois viivaa pitkin - pöytä on valmis!

Kissalla on oma "puutarha"

Kun kissa ilmestyi taloon, kaikki ikkunoiden kukat alkoivat kärsiä siitä. Joko se puree silmuja tai lehtien reunoja, tai se kaataa kukkaruukut kokonaan lattialle. Tein mitä tahansa, kaikki oli turhaa... Ystävä ehdotti, että laittaisin ruukun vihreää ruohoa kissan syöttölaitteen viereen (ostin siemenet erikoisliikkeestä). Heti kun tein tämän, kissa ei enää koskaan noussut jalkaa ikkunaan!

Maria GUZENKO

Hyllyt kukille

Kun puutarhuri kasvattaa useita kasveja, ruukut niiden kanssa voidaan sijoittaa ikkunalaudoille. Mutta kun kukkia ei ole kaksi tai kolme, vaan kaksi tai kolme tusinaa, herää kysymys, kuinka ne sijoitetaan. Pietarilainen Natalya DANILOVA ratkaisi tämän ongelman pyytämällä miehensä Alexanderia tekemään riippuhyllyt loggian seinille. Kaupassa rakennusmateriaalit löydetty polymeerinen ikkunalaudat.

He ovat eri pituuksia ja leveys. Jokaisen hyllyn kiinnittämiseen tarvitset kaksi tukikulmaa. Niihin kiinnitettiin osa ikkunalaudasta, jonka jälkeen hylly ruuvattiin seinään kulmissa olevien reikien kautta. Esteettisesti viimeistellyn ilmeen saamiseksi hyllyjen sivuosat suljettiin erityisillä tulpilla (niitä myydään siellä). Tai voit peittää reiät rakennusfuugalla lisäämällä PVA-liimaa (1:10).

Hyllyt näyttävät siistiltä ja vievät vähän tilaa. Ja ne pestään ilman suurta vaivaa.

Valentina BONDAR

Pidä huolta polvistasi!

Polvissa tehtäviä töitä varten tein mukavat polvisuojat vanhasta renkaasta. Leikkasin renkaasta kaksi 160-200 mm pituista palaa ja sidoin niihin kaksi nauhaa.

Victor BURUTO

Mihin kuori laittaa

Pääsiäisen jälkeen monet ihmiset ihmettelevät, mihin laittaa maalattujen, siunattujen munien kuoret. En koskaan heitä sitä pois. Kuivaan, jauhaan kahvimyllyssä ja lisään sitten jos niin käy potilaan ruokaan veitsen kärjellä. Tämä on erittäin arvokasta parantava aine. Jos kuorta ei tarvita hoitoon, heitä se jokeen tai puroon tai hautaa se puutarhaan.

Nokkoskaaalikeitto

Toukokuu - on aika keittää herkullista vitamiinikeittoa nuorista nokkosista! 2 litralle lientä - kaksi tai kolme keskikokoista perunaa, 1 porkkana, 1 pää sipulia, 300 g nokkosenvihanneksia, 1 laakerinlehti ik, 2-3 hernettä maustepippuria, 2-3 hernettä mustapippuria, auringonkukkaöljyä, suolaa. Valmistan lihalientä: keitän sianlihaa tunnin ajan, 20 minuuttia ennen kypsennyksen loppua lisään laakerinlehden ja pippurin.

Lihan kiehuessa leikkaa porkkanat ja sipulit suikaleiksi ja kuullota auringonkukkaöljy. Leikkaa perunat kuutioiksi ja laitan ne kypsennyksen lopussa paistettujen kasvisten kanssa 10 minuutiksi pannulle kiehuvan liemen kanssa, josta poistan lihan. Pese nokkoset, leikkaa ne ja heitä ne kaalikeittoon 5 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Sitten laitan lihan takaisin ja suolan sen. Ota pois lämmöltä ja ripottele päälle hienonnettuja tuoreita yrttejä. Kaalikeitto on valmis! Anna heidän istua jonkin aikaa ja saada ravintoa.

Anna raudan "levätä"!

En silitä ikkunan tylliä pesun jälkeen: otan sen pois pesukone, ravista sitä hyvin ja ripusta se heti ikkunaan. Verhot kuivuvat nopeasti, eivät rypisty, ja huoneen ilma kostutetaan, mistä kukat todella pitävät. Ja helteellä se on mahtava keino jäähdytä asunnon ilmaa hieman.

Tatiana RUDKOVSKAYA

20 kpl. värit: kultainen, hopea Eid Mubarak ontot lahjarasiat...

26,86 hieroa.

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.70) | Tilaukset (203)

Luova yllätyslahja tee-se-itse rakkausräjähdyslaatikkoideoita hääpäiväksi...