Suurin venäläinen liesi. venäläinen liesi. Miksi lämmittää kylpylä, jos voi pestä itsensä uunissa?

Muinaisista ajoista lähtien, melkein heti sen jälkeen, kun ihminen alkoi valmistaa ruokaa tulella, tulisijasta tuli hänen kodin tärkein osa. Kului vuosia ja vuosisatoja, ja yksinkertaisimpia tulisijoja paranneltiin, ja ne muuttuivat vähitellen taloudellisemmiksi, turvallisemmiksi ja helppokäyttöisemmiksi uuniksi. Tämä artikkeli tarjoaa pienen valikoiman merkittävimpiä kotiuuneja, joita eri ihmiset käyttävät ruoanlaittoon eri olosuhteissa.

Tandoor

venäläinen liesi

Varsin pitkään kotan rakentaminen alkoi kiukaan rakentamisesta, jonka ympärille pystytettiin sitten seinät. Tietyn uunin mitat riippuivat rakentamiseen suunnitellun talon koosta. Joskus (esimerkiksi prinssin kartanossa) venäläinen liesi ei ole vain suuri, vaan valtava.

Nykyään käytetään myös puuliesiä, joskaan ei niin laajasti kuin aikaisempina vuosisatoina. Niillä ei valmisteta ruokaa melkein koskaan, mutta niitä käytetään melko laajalti huoneiden lämmittämiseen, esim.

erikoiskiukaat tehty teollisesti, ovat saatavilla markkinoilla useissa eri vaihtoehdoissa. Suuri valikoima on esitelty verkkosivuilla artkamin.ua/tverdotoplivnye-bannye-pechi - Artkamin-myymälä on myymälä, joka myy kiukaat sekä venäläiseen kylpyyn että suomalaiseen saunaan.

uunit-takat, jotka on valmistettu valuraudasta tai teräksestä käyttämällä erityisiä tiiliä (tulipesä on vuorattu) ja tulenkestävää, lämmönkestävää lasia (läpinäkyvät ovet). Tällaisia ​​uuneja käytetään asuintilojen lämmittämiseen maalaistaloissa.

Pompejin uuni

Ja tämän tyyppistä liesiä käytetään edelleen aktiivisesti, koska Pompeii-uuni tuli meille käytännössä muuttumattomana antiikin Rooma. Nykyään tällaisia ​​uuneja kutsutaan "italialaisiksi" ja niitä käytetään laajasti pizzan valmistukseen.

Nämä uunit on valmistettu perinteisistä tulenkestävästä tiilestä (poltettu savi), jotka kestävät 1250C kuumennuksen. Koti suunnitteluominaisuus on pallomainen holvi, joka tarjoaa lämmitetyn ilman kierron.

Kamado - japanilainen uuni

Tämän tyyppisiä uuneja alkoi ilmestyä Japanissa noin 3.-6. vuosisadalla, Kofun-kaudella, mutta v. maaseutualueilla Niitä käytetään vielä tänäkin päivänä. Rakenteellisesti se koostuu kahdesta toisiinsa yhdistetystä savesta tehdystä puolipallosta, joihin on tehty reikiä polttopuiden lataamista varten ja päälle polttimesta, johon sijoitetaan kattilat. Kiuas asennetaan suoraan etuovelle maahan. Vuodesta lähtien sisätilat Japanilaisissa taloissa lattia (puusta valmistettu) sijaitsee hieman korkeammalla, ja takka lämmittää koko asuintilan.

Hangi-uuni on polynesialainen saviuuni.

Oseanian saarilla on lämmin ilmasto, joten alkuperäiskansojen kodit eivät tarvitse lämmitystä. Hangi-uuni ei ole niinkään tuote kuin ainutlaatuinen ruoanlaittotekniikka, joka voidaan toteuttaa melkein missä tahansa. Puolivalmiit tuotteet kääritään palmunlehtiin, peitetään paksulla kerroksella ruohoa, pieniä oksia ja jälleen lehtiä ja peitetään maalla. Sitten päälle sytytetään tuli. 3-4 tunnin kuluttua kypsennetty ruoka kaivetaan ulos.

Ja pari levyä

Maailman suurin takka on nykyään kooltaan 6x9 m ja korkeus 11 m. Se sijaitsee Venäjän liesimuseossa, joka on toiminut Moskovan alueella joulukuusta 2007 lähtien. Vierailijat voivat kävellä suoraan tähän uuniin ja tutustua perinteisen venäläisen uunin sisäosaan.

Maailman suurin venäläinen liesi sijaitsee Kalugan alueella. Sen korkeus on 11 metriä. Aikaisemmin yksikään talo ei voinut elää ilman venäläistä uunia - oli se sitten Kuban-kota tai Ural-kota. Ja kaikkialla se ei ollut vain lämmön ja ruoan lähde, vaan lähes tasa-arvoinen perheenjäsen: lapset syntyivät ja kuolivat liesillä, he käyttivät sitä sään ennustamiseen ja ennustamiseen joulun aikaan, ja sillä oli tärkeä rooli. rooli parisuhderituaaleissa. Ja varmasti yksikään satu ei ollut täydellinen mainitsematta liesi: Emelya ratsasti sillä, ja Ilja Muromets, ennen kuin hänestä tuli sankari, makasi liedellä 33 vuotta, ja Baba Yaga rakasti maistaa hyvin leivottua hyvää kaveria. Lyhyesti sanottuna liesi oli jokaisen talonpoikakodin elämän keskus. Uunin sisälämpötila voi nousta 200 asteeseen. Tämä on sama kuin nykyaikaisessa uunissa! Perinteisissä venäläisissä majoissa takka sijaitsi aina keskellä. Pääsääntöisesti korkeus sohvalle oli noin kaksi ja puoli arshinia - se on noin 1,8 metriä. Kiipeät ylös ja makaat siellä lämmittäen luitasi. Mutta se ei ole niin helppoa kiivetä maailman suurimmalle liesille - se sijaitsee Kalugan alueella, Petrovon kylässä. Sen pituus on 9 metriä, leveys - 6 ja korkeus - 11 metriä. Kuvittele kolmikerroksisen talon kokoinen liesi! Tässä jättimäisessä rakennuksessa sijaitsee Venäjän liesimuseo, jossa voit nähdä, kuinka koko perheen sairaanhoitaja työskentelee, ei vain ulkoa, vaan myös sisältä. Perinteisen venäläisen kiukaan rakenne on aina pysynyt muuttumattomana: uuni, itse liesi ja savupiippu. Nämä ovat uunin kolme tärkeintä elementtiä. Uskottiin, että uunissa, alimmassa kerroksessa, kahvojen ja perunapussien vieressä, asui brownie. Jotta kotijärjestyksen pitäjä on aina mukana hyvä tuuli, aika ajoin he jättivät hänelle leivän. Ja lomilla brownie sai jotain vahvempaa. Uunin yläpuolella on tulipesä. Sitä kutsutaan myös upokkaaksi. Täällä he valmistivat ruokaa, peseytyivät ja hoidettiin vilustumisesta. Ensimmäisistä elämänpäivistä lähtien liesillä oli erittäin tärkeä rooli ihmisen elämässä. Ja nämä eivät ole tyhjiä sanoja. On ollut tapauksia, joissa keskosia on imetetty lieden avulla. Vauva käärittiin taikinaan ja laitettiin lämpimään uuniin. Tosiasia on, että siellä oleva lämpötila ja kosteustaso ovat optimaaliset vastasyntyneelle ja auttavat häntä vahvistumaan. Muuten, niitä ei käsitelty vain liesi lämmöllä, vaan myös tuhkalla - se sekoitettiin ruokaan, ja tuloksena oli lääke, kuten nykyaikainen aktiivihiili. Kulinaariset mestariteokset Mutta ensinnäkin venäläinen liesi ruokki tietysti koko perhettä - he keittivät siinä kaalikeittoa, paistettiin perunoita, kuivattiin sieniä ja marjoja, leivottiin leipää ja piirakoita. Ja he valmistivat sen heti koko tulevaa viikkoa varten. Leipää pystyi leipomaan kerralla jopa 60 kiloa! Suun kautta kotiäiti asetti taikinan lapiolla "alle" - tiileille, jotka vuorasivat uunin sisäänkäynnin. Tässä meillä on paras herkullisia piirakoita-ohjat. Uunin sisälämpötila voi nousta 200 asteeseen. Tämä on sama kuin nykyaikaisessa uunissa! Jotta ruoka ei palaisi, kotiäiti seurasi lämpötilaa jauhojen avulla. Hän heitti kourallisen uuniin ja katsoi sen väriä: jos jauhot muuttuivat kullanruskeiksi, lämpötila oli sopiva leivontaan, mutta jos se muuttui mustaksi, se tarkoitti, että uuni oli liian kuuma ja hänen piti odottaa, että se jäähtyi hieman. . Yleensä keskivyöhykkeellä takkaa lämmitettiin lokakuun puolivälistä huhtikuuhun, kunnes ulkona lämpeni. Kiukaan sytytykseen käytettiin koivu-, lehmus-, leppä- ja kuusepuut, puulastut tai hiiltä. Niillä alueilla, joilla polttopuuta oli hyvin vähän (tundralla tai aroilla), käytettiin olkia tai rikkaruohoja sekä turvetta ja lantaa - auringossa puristettua ja kuivattua lantaa. 1800-luvun puoliväliin asti venäläisessä uunissa ei ollut savupiippua, se lämmitettiin, kuten sitä silloin kutsuttiin, "mustaksi" - kaikki savu ei mennyt ulos, vaan taloon. Eikä voida sanoa, että talonpojat olisivat kärsineet tästä. Päinvastoin, savu pelasti heidät isorokolta ja rutolta, koska se esti viruksen leviämisen. Eikä venäläisessä mökissä ole koskaan ollut torakoita. Nämä kutsumattomia vieraita ilmestyi talonpojan taloihin vasta, kun liesi alettiin lämmittää "valkoiseksi". Maalattu kauneus Tietenkään venäläinen liesi ei voinut olla kasvoton - se oli koristeltu kaikenlaisilla kukkakoristeita. He maalasivat uunin suoraan kalkkimaalille, yleensä punaisen ja sinisen sävyin. Tosin myöhemmin, mökissä ollessaan he oppivat tekemään isot ikkunat, ja huoneista tuli vaaleampi, uunit alkoivat maalata tummilla väreillä - ruskealla ja vihreällä. Päälle se oli koristeltu valolla koristeellinen viimeistely. Maalit valmistettiin luonnolliset ainesosat- yrtit ja juuret, ja sekoitetaan keltuaisilla kananmunat. Maalaustyössä käsityöläiset käyttivät usein kuviomerkkejä, jotka oli valmistettu myös syötävistä materiaaleista: perunasta, naurisista tai punajuurista. Ruusukuvan saaminen oli melko helppoa - leikkaa vain kypsymätön kaalin pää puoliksi, maalaa se leikkauskohdassa maalilla ja paina se uunin pintaan. Siveltimet kuvioiden levittämiseen tehtiin lemmikkien karvoista, sian harjaksista ja hanhen höyhenistä. Kiukaan liittyvistä perinteistä puhuttaessa emme saa unohtaa, että monille se on edelleen olennainen osa jokapäiväistä elämää. Huolimatta siitä, että on jo 2000-luku, monissa kylissä taloja lämmitetään edelleen vain liesillä. Se ei tietenkään näytä samalta kuin ennen, eikä lapsia enää pestä tai imetetä siinä. Se on kuitenkin edelleen eniten herkullisia leivonnaisia Se voidaan valmistaa vain aidossa uunissa. Jopa ulkomailla, missä muoti kaikelle venäläiselle on jo pitkään vakiintunut, liesi ei jäänyt huomaamatta. He sanovat, että yhdellä planeetan rikkaimmista ihmisistä, Bill Gatesista, on ruokasalissaan oikea venäläinen uuni, jossa hänelle keitetään piirakat. Joten voimme sanoa, että liesi on universaali henkilöitymä perhepiiri, missä hän onkaan. Tee-se-itse venäläinen takka Jotta venäläisen uunin voi asentaa omin käsin, sinun on ymmärrettävä venäläisen uunin toimintaperiaate ja rakenne. Eri puolilla Venäjää venäläiset uunit olivat eri muotoisia, joskus löydettiin hyvin epätavallisia näytteitä, mutta perusmitat noudatettiin silti melko tiukasti. Keskimääräisellä venäläisellä uunilla oli seuraavat mitat: venäläisen uunin leveys oli 2 arshinia (noin 142 cm), pituus 3 arshinia (noin 213 cm) ja korkeus lattiasta liesipenkkiin oli 2,5 arshinia (noin 180 cm). Venäläisen kiukaan rakenne on esitetty yksityiskohtaisesti yllä olevassa kuvassa 1. Venäläinen takka määritellyt koot voisi lämmittää huoneen 30 asteeseen neliömetriä. Yleensä venäläinen takka sijaitsi nurkassa, oven vieressä. Venäläisen kiukaan laskeminen tehtiin kivistä tai kivestä tehdylle perustukselle rikki tiilet. Ja kaukaisena vanhana venäläisenä aikana paksuista havupuu- tai tammihirreistä tehdyllä perustuksella. Perustukselle laitettiin venäläisen kiukaan pohja. Materiaalina käytettiin luonnonkiviä, tiiliä, savea ja tuolloin saatavilla olevaa puuta. Jokaisessa venäläisessä uunissa oli podpechek - erityisesti varattu paikka liesilaitteistoille. Jotta venäläinen takka voisi säilyttää lämpöä pidempään, uunin seinien ja kaarien väliin laitettiin erilaisia ​​lämpöä vaativia materiaaleja. Venäläisen uunin rakentamisen aikana käytettiin tiiliä ja kiinnityslaastia. Useimmiten käytettiin punaista keraaminen tiili, saatu polttamalla tavallisia tiiliä. Polton jälkeen tiili muuttui kestävämmäksi. Joskus venäläisen kiukaan muuraus tehtiin Adobesta (paistamattomasta tiilestä). Tätä tekivät pääasiassa köyhät talonpojat. Harvinaisissa tapauksissa kuninkaallisista kartanoista löytyi Adobesta valmistettu venäläinen takka, ja löydetyt uunit olivat välttämättä vuorattu laatoilla. Venäläistä uunia rakastettiin paitsi siksi, että se antoi lämpöä pitkään. Venäläinen takka kiuaspenkeineen oli erinomainen paikka rentoutua. Venäläisen uunin lämpö tarjosi positiivinen vaikutus koko ihmiskeholle. Siksi venäläiset eivät koskaan valittaneet vilustumisesta. Venäläinen kylpylä ja venäläisen kiukaan lämpö karkaisivat ihmistä. Ruoanlaitto venäläisellä liedellä. Venäläisen uunin suunnittelu mahdollisti sen paitsi puuron keittämisen, myös leivän, piirakoiden, kuivattujen sienten ja marjojen leipomisen. Poltto venäläisessä uunissa. Keramiikka poltettiin venäläisessä uunissa. Teimme tämän seuraavan kaavan mukaan. Ensin laitettiin polttopuita ja polttopuiden päälle (tai aiemmin asetettujen tiilien päälle) asetettiin polttoastiat. Kiukaa lämmitettiin, kunnes kamiinan lämpötila saavutti 900 celsiusastetta. Sen jälkeen he lopettivat lämmittämisen ja odottivat, kunnes liesi jäähtyi (tämä tapahtui vasta seuraavana päivänä). Venäläisessä uunissa poltettiin paitsi astioita, myös leluja. Lisäksi lelut poltettiin pääsääntöisesti tavallisen tulipalon aikana. Todella mielenkiintoista mielenkiintoisella tavalla talonpojat määrittelivät venäläisen uunin lämpötilan. Tätä varten käytimme pientä paperia. He panivat sen uuniin ja odottivat paperin hiiltymistä. Jos tämä tapahtui välittömästi, venäläisen uunin lämpötila on yli 300 astetta, jos 5 sekunnin viiveellä, uunin lämpötila on 270 astetta, 15 sekuntia - 250 astetta, 30 sekuntia - 230 astetta, 1 minuutti - 200 astetta, 5 min – 180 astetta, 10 min – 150 astetta. Jos paperi ei ole hiiltynyt, venäläisen uunin lämpötila on alle 150 astetta.

Slaavilaisten koko elämä liittyy erottamattomasti venäläiseen liesiin. Uunissa valmistettiin ruokaa, leivottiin leipää ja piiraita, kuivattiin viljaa, kalaa, marjoja, vihanneksia, hedelmiä, sieniä, lääkekasvit ja juuret.

Hän hoiti kaikki vilustumistaudit, korvasi onnistuneesti höyrysaunan ja toimi kotisääaseman roolissa.

Venäläinen liesi vaikutti monien kansankäsitöiden syntymiseen ja kehittymiseen. Hänellä oli merkittävä vaikutus Venäjän kansan perinteisiin ja rituaaleihin.

Huolimatta siitä, että venäläiset uunit eri puolilla Venäjää erottuivat poikkeuksellisen monimuotoisista muodoista, ne perustuivat yhteen suunnitteluperiaatteeseen. Kiukaan konsepti sisältää paitsi tiilistä tai murretusta savesta tehdyn lämmitys- ja ruoanlaittorakenteen, myös kaikenlaisten väliseinien, hyllyjen, penkkien, kaalirullien, kiinnitettyjen sänkyjen ja tikkaiden kokonaisuuden.

”Venäläisen liesimuseo” on kattava näyttely. Se muodostuu maailman suurimman venäläisen kiukaan rakentamisesta ja yhdeksästä kotasta Venäjän Euroopan osan eri alueilta.

Asettelussaan arkkitehtoninen kokonaisuus luo uudelleen muinaisten slaavilaisten siirtokuntien rakenteen, jolloin keskusaukiota ympäröivät asuinrakennukset.

Maailman suurin venäläinen liesi ulkonäöllään ja sisäinen rakenne esittelee 4 kertaa suurennetun mallin venäläisestä liesistä - kollektiivisen kuvan, jonka avulla voit vierailla kiukaan sisällä ja tutkia sitä sisäinen rakenne. Keväästä 2014 lähtien uunirakennuksessa on leivottu piirakoita ja leipää.

Museon päänäyttelyt sijaitsevat majoissa - nämä ovat 1800- ja 1900-luvun eri rakenteellisia, muotoisia, muotoisia uuneja ja taloustavaroita sekä rautanäyttely ja kokoelma perinteisiä venäläisiä tilkkunukkeja ja erilaisia puisia leluja...

Erilaiset näyttelyt majoissa antavat sinun paitsi tutustua venäläiseen liesiin, myös sukeltaa slaavien maailmaan. Venäjän eri osissa venäläiset uunit erottuivat poikkeuksellisen erilaisista muodoista. Asuntojen luokittelun taustalla on uunien sijainti mökissä.

Venäjän liesimuseon näyttely sisältää:

• lounaissuunnitelman talo - Kuban mutakota;
• kaakkoissuunnitelman talo - mutakota Mustan maan alueen eteläosassa. Talossa on avoinna ”Mehiläishoitajan talo” - hunaja- ja hunajatuotteiden näyttely ja myynti on käynnissä. Lisäksi mutamajan vieressä on takomo, jossa vieraat voivat sepän avulla takoa naulan tai hevosenkengän ja tutustua muinaiseen käsityöhön;
• Länsimainen talo. Talossa järjestetään retkiä "Pelit ja hauskanpito", "Lapsi ei kasva ruoasta, vaan ilosta";
• pohjoinen talo. Täällä sijaitsevat Samovar-museo, Mihail Lomonosov -näyttely, ja myös käsityön mestarikursseja pidetään;
• Vologdan kota on perinteinen Pohjois-Keski-Venäjän suunnitelman mukainen kota. Täällä järjestetään retkiä, "Liuas ruokkii, lämmittää, parantaa", "Kuin öljyviikolla", "Meillä on kauppias, sinulla on tavaraa...", "Koti on universumi";
• Kostroman kota on perinteinen Pohjois-Keski-Venäjän suunnitelman mukainen kota. Täällä sijaitsee työpaja "Slaavilaisten nukkejen taika", järjestetään mestarikursseja tilkkunukkeista;
• perinteinen viisiseinäinen Mökissä toimii piparkakkupaja, pidetään piparkakkumaalauksen mestarikursseja;
• Uralin mökki. Tarjolla on retkiä "Pelit ja hauskanpito", temaattiset retket "Auringon museo", "Kerran loppiaisen iltana", "Kuin sulkainviikko";
• Volgan aluetalo - retket

Siellä on venäläisiä liesiä eri kokoja ja erilaisia ​​malleja - yksinkertaisia ​​ja monimutkaisempia, liesillä ja lämpösuojalla. Nämä uunit ovat melkein yleismaailmallisia, mutta niissä on myös joitain haittoja. Siten ne vaikeuttavat joidenkin ruokien valmistamista, jotka vaativat niiden valmistuksen tarkkailua: venäläisen uunin upokasessa tätä on lähes mahdotonta havaita.

Venäläisten uunien suuri haitta on, että ne luovuttavat lämpöä alkaen tulisijan tasosta, joka sijaitsee jopa 900 mm etäisyydellä lattiasta, ja se osa huoneesta, joka sijaitsee tulisijan alla, ei lämmitä. ylös.

Kaikki venäläisen uunin polttoaine ei pala samanaikaisesti uunin kaikissa kohdissa. Siten se osa polttoaineesta, joka on lähempänä suuta, palaa paljon nopeammin kuin osa, joka sijaitsee takaseinässä. Tämä johtuu siitä, että suurin osa palamiseen tarvittavasta hapesta kuluu suussa ja hyvin vähän pääsee takaseinään.

Tässä huomioidaan keskikokoiset uunit. Jos tarvitaan pieni tai suuri uuni, se asetetaan täsmälleen samalla tavalla, vain pienennetyssä tai suurennetussa muodossa. Käytetyt laitteet ovat samat.

Katsotaanpa yksityiskohtia yksinkertaisesta venäläisestä liesistä ilman samovaaria (kuva 180). Uuni on rakennettu tukevalle alustalle, joka on 100 mm suurempi kuin uunin mitat. Sen alaosassa on vapaata tilaa - uunin etuosassa reikäinen alipaisto. Uunia käytetään uunivarusteiden säilytykseen: kädensijat, pokerit, kauhat jne.

Aluskulho on peitetty tiiliholvilla, nauhalla, kulmalla tai muulla muotoillulla teräksellä, betonipalkilla tai puupalikat, jolle asetetaan betoni- tai puulattia. Laudat on otettu paksuina, höylättämättöminä. Palon kannalta turvallisimpia ovat teräsbetoni- tai betonilaatat tai tiililattiat teräs- tai betonipalkeissa. Niiden päiden tulee ulottua muurauksen seinille vähintään 50, mieluiten 100 mm. Lattian tasolle on tehty kiukaan etuosasta kylmäkiuas.

Puulattian voimakkaan kuumenemisen välttämiseksi on tarpeen laittaa kaksi tai kolme kerrosta huopaeristettä, joka on liotettu savi liuos ja päällystetty päältä kattoteräksellä, joka on esimaalattu molemmilta puolilta. Tällainen eristys suojaa levyjä liialliselta kuumenemiselta ja estää täyttöä valumasta ulos tulisijan alta. Saumat välissä betonilaatat tai tiilet on päällystettävä millä tahansa liuoksella. Lisäksi puuosat on esikäsiteltävä antiseptisellä aineella puukuoriaisia ​​ja puusieniä vastaan.

Etupuolelle, uunin tulisijan tasolle, noin 800-900 mm korkeudelle lattiasta, on asennettu tulisija, tiilistä valmistettu tasainen alusta, jolle on parasta laittaa valu- rautaliesi ilman polttimia. Levy suojaa tiilitasoa nopealta tuhoutumiselta ja helpottaa astioiden siirtämistä sitä pitkin. Pylvään yläpuolelle jätetään suorakaiteen muotoinen reikä - pylväsikkuna. Erilaisia ​​astioita asetetaan tangolle.

Pylväsikkuna peitetään tiilikaarella tai kahdella kulma- tai nauhateräspalalla. Kulmateräs asetetaan etupuolelle ja nauhateräs sisäpuolelle, koska se kuumenee vähemmän. Kulman leveä hylly, joka menee yliputkeen, lämpenee enemmän. Sääntöjen mukaan paloturvallisuus ei voi käyttää täällä puiset palkit. Sen sijaan voit laittaa betonipalkin.

Kaikissa muissa, paitsi luetelluissa tapauksissa, kun uunia asetetaan voimakkaan lämmityksen paikkoihin, ei ole suositeltavaa käyttää terästä, koska kuumennettaessa se laajenee ja tuhoaa muurauksen.

Tulisijaa vastapäätä on uunin pääosa - keittokammio (uuni), jossa on reikä - kammion etuseinässä oleva otsa (suu), joka voi olla suorakaiteen muotoinen tai holvin muotoinen. Suuta käytetään polttoaineen laittamiseen uuniin ja astioiden asettamiseen ruoan kanssa. Suun yläpuolella, uunin yläosassa, on seinä - kaasukynnys, jonka korkeus on vähintään 180 mm uunin yläosasta laskettuna. Uunin kattoa tulee nostaa vähintään 50 mm etusivuun verrattuna tulisijasta laskettuna. Tämä on välttämätöntä, jotta kuumat kaasut ovat aina holvin alla, joka sijaitsee suun yläpuolella, ja lämmittävät paitsi holvin, myös uunien alla. Tällä tavalla pidätetyt kuumat kaasut palavat siellä kokonaan, mikä auttaa uunin lämmittämisessä. Jos tällaista kynnystä ei ole, kuumat kaasut karkaavat ilmakehään.

Suun oikealla (tai oikealla ja vasemmalla) puolella on syvennyksiä, joita kutsutaan tuhka-astioiksi tai tuhkakuopiksi. Ne sisältävät usein erilaisia ​​ruokia tai tuhkaa. Uunin suu suljetaan halutun muotoisella sulkimella (pellillä), jossa on yksi tai kaksi kahvaa.

Pylvään yläpuolella on poikkiputki 10 (kuten kaatunut laatikko), johon savu kerätään, josta se tulee putkeen. Kiukaan savuamisen estämiseksi etäisyys tulisijasta yliputkeen ei saa ylittää kiukaan suuaukon korkeutta yli 220 mm (kolme muurausriviä). Yliputken eli savuisen kulkutien tulisijan uunin suusta itse näkymään tulee kapeta vähitellen, ei reunojen avulla, mikä saadaan aikaan leikkaamalla tiili. Jos takka vielä näissä olosuhteissa savuttaa, savun syy on etsittävä savupiipusta.

Sietää kipinöitä, kun kaasuja pääsee sisään savupiippu Näkymän tai venttiilin eteen asennetaan erityinen viisteinen seinä, joka muodostaa eräänlaisen laatikon, johon putken seinistä putoava noki kerätään. Näkymän eteen sijoitetaan tiiviisti sulkeutuva ovi. Uuni voidaan sulkea joko yhdellä venttiilillä tai vain yhdellä näkymällä, mutta se on tiiviimmin suljettu molemmilla samanaikaisesti tai kahdella venttiilillä, joista putki alkaa. Venttiili on suositeltavaa asentaa näkymän yläpuolelle, mikä on hyvä huppu.

Uunin tärkein osa on keittokammio. Sen rakentamiseen käytettävä tiili on valittava, erityisesti holvin rakentamista varten.

Keittokammion seinämät voivat olla eripaksuisia. Ohuet seinät lämpenevät nopeasti, mutta myös jäähtyvät nopeasti, paksut seinät päinvastoin. Seinien normaalipaksuus on 3/4 tiilestä (tiili tasainen ja reunassa), mutta 1 tiili on parempi. Uunin edessä olevat ulko- ja sisäseinät on valmistettu 1/2 tiilestä.

180. Yksityiskohdat venäläisestä uunista
1 – underpake; 2 – puulattia; 3 – kylmä liesi; 4 – täyttö; 5 – alla: 6 – napa; 7 – pylväsikkuna; 8 – keittokammio (uuni); 9 – kammion etuseinä kulmakarvojen kanssa (aukko); 10 – putken yli; 11 – kaasukynnys; 12- tuhkakuopat (tuhkakuopat); 13 – näkymä; 14 – venttiili; 15 – putki; 16 – holvi; 17 – täyttö katon alla; 18 – katto keittokammion kaaren yli

181. holvien muoto
a – puoliympyrän muotoinen; b – kolmikeskinen; c - tynnyrin muotoinen (sivukuva)

Kammion kaaren tulee olla kalteva suuta kohti. Asennettaessa kattoa 18 kammion yläpuolelle tulee uunin ylätason olla tasainen. Koska holvi on tehty kaltevaksi, sen päälle on järjestettävä tasoituskerros hiekkatäytteen muodossa 17. Jotkut uuninvalmistajat korvaavat täytön savilaastilla pienelle murskatulla tiilellä.

Pallo sijaitsee keittokammion pohjassa. Sen viimeistelemiseksi tarvitset tasaisen ja sileän tiilen. Lattia on kuivattu ilman laastia. Ennen kuin se alkaa, on tarpeen tehdä täyttö 4 materiaalista, joka kerää lämpöä ja lämpenee tasaisesti. Hyvä täyttö takaa normaalin paistamisen leipomotuotteet alapuolelta.

Täyttöön soveltuu karkea hiekka, joka on sekoitettu lasisirpaleen (levyt, pullot jne.) tai soran tai murskatun kanssa, jonka hiukkaskoko on 150-180 mm. Jos käytetään hienoa soraa tai murskattua kiveä, ne tulee sekoittaa hiekkaan ja kaada päälle kerros karkeaa hiekkaa, jonka paksuus on 20-30 mm.

Aseta se alle hieman tasaisesti nostaen (30-50 mm) kammion takaseinään, mikä varmistaa kaiken polttoaineen tasaisen palamisen. Jos pohja on vaakasuora, polttoaine, joka palaa hyvin hitaasti, lämmittää heikosti kiukaan. Lattia asennetaan kahdella tavalla: joko sen jälkeen, kun yksi muurattu seinärivi on laskettu lattiatason yläpuolelle, tai sen jälkeen, kun keittokammio on levitetty kokonaan. Ensimmäisessä tapauksessa on paljon mukavampaa työskennellä; toisessa, sinun on työskenneltävä rinnallasi makaamalla.

Holvin muoto (kuva 181) näyttelee suurta roolia venäläisissä uuneissa. Jotkut lomakkeet ovat helpompia asetella, toiset ovat vaikeampia. Puolipyöreät holvit on helpompi asentaa, mutta kuumat kaasut heijastuvat niistä epätasaisesti ja lämpenevät vähemmän tehokkaasti. Tämä on vahva holvi ja sen havaitsema kuorma siirtyy seiniin hyvin vähäisessä määrin. Viistot kolmikeskiset kaaria on vaikeampi asentaa ja ne työntävät seiniä enemmän ulos, mutta ne lämmittävät tulisijaa tasaisesti ja vahvasti. Viistot holvit lämpenevät erittäin hyvin, mutta eivät kestä raskaita kuormia, joten ne vaativat tasoitteita etupinta uunit pyöreästä, kulma- tai nauhateräksestä.

Jotkut liesivalmistajat valmistavat kolmikeskisiä tynnyrin muotoisia holveja. Tavallisen takaseinän nousun lisäksi tällaisessa holvissa on myös 30 mm nousu keskiosassa, mikä ylittää takaseinän nousun. Kaaren leveys kasvaa myös keskeltä 50-60 mm. Tynnyrin muotoisen holvin asettaminen on vaikeampaa, mutta uuni lämpenee paremmin; kuumat kaasut näyttävät leviävän katon yli eivätkä pääse yliputkeen kipinöiden tavoin, ja tämä on palontorjunnan kannalta turvallisempaa.

Minkä tahansa muotoinen holvi asetetaan samanaikaisesti molemmille puolille, liikkuen kohti keskustaa. Kun jäljelle jää alle 1/4 tiilen rako, laita siihen väkisin avaintiili, joka on päällystetty kolmelta sivulta savilaastilla.

Tämän tiilen tulee painaa kaikki aiemmin asetetut tiilet toisiaan vasten. Siksi se joskus lyötään sille varattuun tilaan tukilla tai vasaralla (puuvasaralla). Seinien kantapäät eli alustat, joihin holvi lepää, on leikattu hyvä tiili vaaditulla kaltevuudella, jota varten tiili on tarkistettava mallilla.

Asettaaksesi holvin, jossa on pariton määrä tiiliä, kun viimeinen tiili on linnan tiili, holvi tulee laskea piirtämällä paperille elämän koko.

Helpoin tapa on järjestää Adobe-holvi. Tätä varten tehdään kestävä muotti ja valmistetaan Adobe - yleinen savilaasti tiiliuunin muuraukseen. Adoben tulee olla erittäin paksu. Jos seisot sen päällä, siihen ei saa jäädä kengänjälkiä. Jos teet siitä luonnollisen kokoisen tiilen, laita se keskelle tikun päälle, sen tulee vain hieman taipua. Adobe valmistetaan puulaudalle, jonka kerros on 5-7 cm. Se leikataan 10-15 cm leveiksi suikaleiksi niin, että reunat leikataan kartiomaiseksi. Liusteet asetetaan kaaren kaarevuutta pitkin tehdylle muotille ja tiivistetään hyvin puuvasaralla, jonka halkaisija on vähintään 10 cm. Liitosreunoja ei saa kastella vedellä liitoksen aikana. Viikon tai useamman jälkeen muotti puretaan. Muuraus tehdään yleensä holvin yläpuolelle.

Sivuseinät holvin yläpuolelle kattoon asti ne muodostavat eräänlaisen laatikon, joka on täytetty hiekalla ja katto on asetettu tiilen päälle yhtenä rivinä. Joskus se on valmistettu kokonaan tiilestä. Tällaiset paksut seinät eivät kuitenkaan siirrä lämpöä hyvin. On parempi tehdä uunit (syvennykset) yhteen tai molempiin seiniin. Liesien lukumäärä riippuu kammion pituudesta, niitä voi olla 3 tai 4. Ne siirtävät lämpöä hyvin huoneeseen ja ovat erittäin käteviä pienten tavaroiden kuivaamiseen. Uunit tulee sijoittaa niin, että ne menevät päällekkäin katon tasolla kahden tai kolmen muurausrivin kanssa. Uunien leveys on 150-200 mm, korkeus - 210 mm. Niiden väliset väliseinät on valmistettu 1/2 tiilestä, mikä mahdollistaa uunien peittämisen ylhäältä koko tiilellä.

Samovaarit tai dushnikit ovat neliömäisiä tai pyöreitä. Joskus niihin työnnetään ovet, mutta useammin ne suljetaan kattoteräksestä valmistetuilla laatikoilla. Joskus tähän tarkoitukseen käytetään puisia kiiloja, mikä ei ole toivottavaa, koska niissä on tapauksia, joissa ne syttyvät. Laatikon muodon tulee seurata reiän muotoa. Kuristimeen on suositeltavaa työntää kattoteräksestä valmistettu reiän muotoinen kehys, joka suojaa sitä kannen aiheuttamalta tuhoutumiselta. Rikastimelle on järjestettävä erillinen kanava, joka on suljettava pienellä venttiilillä, niin että sen läpi talviaika Lämpöä ei päässyt ulos huoneesta.

Kuten aiemmin mainittiin, uunin luotettavampaa sulkemista varten on suositeltavaa asentaa kaksi venttiiliä tai venttiili ja näkymä yhden sijasta. Ne asetetaan päällekkäin kolmen tai viiden muurausrivin etäisyydelle. Useammin näkymä asetetaan putken alkuun ja venttiili asetetaan sen yläpuolelle, joskus - päinvastoin. Jos kuristinkanava tuodaan ulos niin, että se sijaitsee näkymän ja venttiilin välissä, silloin kun samovari asetetaan, riittää, että avataan vain venttiili (jos se on näkymää korkeammalla). Näkymän yläpuolella oleva venttiili on kätevä myös siinä mielessä, että suojuksen tai vaihtoputken lämmityksen parantamiseksi venttiili on hieman kiinni, mikä säätelee kuumien kaasujen poistumista uunista putkeen. Näkymä sulkee kanavan tiiviimmin kuin venttiili, koska pannukakku asetetaan ensin ja sitten kaikki peitetään kannella. Salvojen avaaminen ja sulkeminen on kätevämpää kuin katselu.

On suositeltavaa sijoittaa polttoaine venäläiseen kiukaan lähemmäs suuta, koska tämä parantaa palamista. Keittovälineet sijoitetaan lähelle keittokammion suua. Leipää paistettaessa kaikki tuhka poistetaan kuumentamisen jälkeen keittokammiosta ja lakataan sen alle luudalla tai luudalla. Lapio ripottelee kevyesti jauhoja, asetetaan halutun muotoinen valmis taikina (yleensä pyöreä) sen päälle, taikinalla varustettu lapio tuodaan suulle, työnnetään tulisijaa pitkin haluttuun paikkaan ja taikina nykitetään (siirretään). ) lattialle "istuttaen" leivän.

Kun olet tutustunut uunin pääosiin ja niitä koskeviin vaatimuksiin, voit aloittaa asettamisen, noudattamalla tarkasti menettelyjä ja sitomalla saumat huolellisesti.

Venäläinen tavallinen liesi (kuva 182) on yksinkertaisin, jossa on vähimmäismäärä laitteita. Keskimääräiset mitat: pituus 1650 mm, leveys 1270 mm, korkeus kattoon 2380, lattioihin (uunin katto) - 1540 mm. Tulipesän lämpöteho yhdellä tulipesällä päivässä on 2,4 kW (2100 kcal/h), kahdella tulipesällä 3,5 kW (3000 kcal/h).

Sivu- ja takaseinät, joissa on yksi tulipesä päivässä, päästävät 1,4 kW (1200 kcal/h), etuseinä suulla - 0,5 kW (400) ja katto - 0,6 kW (500 kcal/h). Kahdella tulipesällä, vastaavasti - 2; 0,6; 0,8 kW (1750; 550; 700 kcal/h). Tämä takka lämmittää 20-30 m2:n huoneen.

Uunin asettamiseen tarvitset: tiili - 1610 kpl; savilaasti - noin 120 ämpäriä; savuventtiili, jonka mitat ovat 300x300 mm (on parempi asentaa kaksi venttiiliä tai yksi venttiili ja yksi näkymä); samovaari, jonka mitat ovat 140×140 mm ja vaimennin, jonka mitat ovat 430×340 mm. Tiilet on esilajiteltu. Paras menee keittokammion asettamiseen.

Ensinnäkin he alkavat rakentaa perustaa vesieristyksellä. Aseta sitten uunin ensimmäinen osa - pohjapaisto.

1. rivi on parasta asentaa kokonaisesta tiilestä ja aina pohjan laskemiseen käytetylle laastille. Ei ole suositeltavaa käyttää punaista tiiltä, ​​koska uuni tukee koko uunin massaa.

2., 3. ja 4. rivit on sijoitettu yhdeltä puolelta avoimella kaivolla, jotta uuniin jää reikä laitteiden säilytystä varten. Asettaessa on tarpeen tarkkailla saumojen pukeutumista.

5. rivi. Tästä alkaa kaaren asettaminen (näkyy ohuilla pitkittäisviivoilla), joka peittää kulhon alla. Holvin ensimmäisen rivin tiilien tukemiseksi on leikattu kantapäät. Asennus suoritetaan muotilla.

6. ja 7. rivi asetetaan sidomalla saumat ja asettamalla kaari.

8., 9. ja 10. rivit on asetettu paksuiksi! yhdessä tiilessä. 8. rivissä, keskellä, asennetaan tiilet 7, jotka sulkevat holvin.
11. rivi on asetettu samalla tavalla! muodot, kuten edelliset, saumojen pukemista koskevien sääntöjen mukaisesti. Se peittää ns. ”kylmälieden”, joka sijaitsee uunin reiän yläpuolella. Muurattujen seinien muodostama kaivo täytetään kokonaan täytteellä, tiivistetään ja tasoitetaan siten, että se nousee tulisijasta keittokammion takaseinään.

182. Tavallinen venäläinen liesi
1 - samovaari; 2 – vedeneristys; 3 – hienoa soraa ja jokihiekkaa sekoitettuna lasinsiruun

12. rivi. Takka laitetaan sen päälle. Lattian tasoittamiseksi se ripottelee hienolla hiekalla ja hiotaan tiilellä ulkonevien tiiliurien poistamiseksi. Tähän tarkoitukseen on suositeltavaa käyttää tulisijatiiliä, koska ne ovat pinta-alaltaan kaksi kertaa tavallista suuremmat.

13. rivi. Keittokammion asettaminen alkaa siitä. Seinät on laatoitettu 3/4 tiilellä, jonka korkeus on 190 mm (1/2 tiiliä ja 1/4). Nämä tiilet eivät ole yhteydessä toisiinsa, vaan vain sitovat saumat. Vahvuuden vuoksi seinien posket kiinnitetään pääseiniä pitkin lukolla, jota varten tiilien päät leikataan pois 45° kulmassa.

Rivit 14-16 suoritetaan samalla tavalla kuin 13, mutta saumojen ligaatiolla.

77. rivi. Suun muuraus päättyy etuseinään, joka on tehty holvin muotoon. Tästä rivistä alkaen he aloittavat keittokammion tai upokkaan katon asennuksen sen reunaan sijoitetulla tiilellä, jonka kantapäät leikataan pois sivuseinistä tukemaan katon tiiliä (esitetty viivoilla). Useimmiten upokakaari on melkein kokonaan valmis tässä rivissä.

18. rivi. Tästä rivistä he aloittavat uunin ja uunien seinien asettamisen. Uunin katon ja seinien välinen tila on täytetty joen hiekka täytetty savilaastilla murskatulla tiilellä. On mahdollista suorittaa jatkuva tiilimuuraus(kuten kuvassa 182).

79. rivi. Ne asettelevat seinät ja tasoittavat holvin muuraukset ja tukkivat myös ikkunan tai aukon pylvään yläpuolella kaaren muodossa.

20. rivi sijoitetaan siten, että se vähentää yläputken aukkoa (pylvään yläpuolella oleva tila). Päällysputki on asetettava mahdollisimman tasaisesti (eikä erillisiin vaiheisiin), mikä edellyttää tiilen leikkaamista. Samassa rivissä uunin seinät tasoitetaan edelleen. Täällä he järjestävät katon samovaarin kanavan alle (näkyy varjostuksella).

27. rivi sijoitetaan samalla tavalla kuin 10. saumojen tiukka pukeutuminen. Yläputken kokoa pienennetään, uunin seinät tasoitetaan.

22. rivi. Tällä rivillä yliputken koko pienenee edelleen. Uunin vasemmalle puolelle laitetaan samovarikanava (leikkaus A-A). Putken oikealla puolella oleva tiili on leikattu pois kaasujen paremman liikkumisen vuoksi. Tänne on asetettu laatikko noen keräämistä varten. Tässä rivissä holvin yläpuolella oleva muuraus on täysin tasoitettu.

23-32 rivit. 23. rivillä he makasivat samovarin. Samovaarin kanava sijaitsee yläputkessa ja kääntyy venttiilin tai näkymän yläpuolella olevaan putkeen. Samovarissa ei ole venttiiliä, koska se on suljettu kannella. Seuraaville riveille asennetaan kaksi venttiiliä tai venttiili ja näkymä. Savupiipun kanavan koko on kaksi tiiltä (260×260 mm). 32. rivin yläpuolella putkenlasku alkaa.

Sille on parasta tehdä etukäteen halutun muotoinen ja kokoinen vaimennin ja kaari. Kaari osoittautuu myöhemmin hyväksi muotiksi otsaa laskettaessa. Kaaren päät tulee kiinnittää pylvään muuraukseen ja sivuilta ja yläsivuilta (viidestä kohdasta) - seinän muuraukseen kynsillä.

Kaaren ja muurauksen väliin on suositeltavaa asettaa johto- tai levyasbesti. Valokaari voidaan valmistaa eri profiiliteräksistä (nauha, kulma jne.).

Pelti on tehty kaaren muotoiseksi, jotta se sopii paremmin kaariin ja säilyttää siten lämmön paremmin. Pellinä käytetään kulmaterästä (25x25x3 mm), levy- tai nauhaterästä. Teräslevyä on paksunnettava. Peltiin on kiinnitetty yksi tai kaksi kahvaa (kuva 183).

Parannettu venäläinen takka ”Ekonomka” on pienikokoinen, mm: leveys 890, pituus 1400, korkeus putkeen 2240, lattiasta tulisijaan 770 ja Lattiasta liesipenkkiin 1400. Siinä on tyypilliset savukaasujen liikkeet, se lämpenee alhaalta ylös, siinä on kaksi tulipesää: pää (iso) ja lisä (pieni). Liesi voidaan polttaa myös venäläiseen tyyliin (polttoaine poltetaan keittokammiossa tai upokas). Se on yksinkertainen, taloudellinen ja sitä käytetään tilan lämmittämiseen, ruoanlaittoon ja leipomotuotteiden leivontaan. Sitä voidaan lämmittää millä tahansa kiinteällä polttoaineella.

Uuni koostuu kahdesta kammiosta: alempi (lämmitys) ja ylempi (keitin). Lämmityskammio sijaitsee uunissa, keittokammio sijaitsee sen yläpuolella. Niitä erottava lattia on tehty kahdesta tiilikerroksesta tasaisesti. Takan kaikkien osien korkeus on sama kuin tavallisen venäläisen. Kiuas voidaan varustaa vesilämmityslaatikolla. Toisin kuin perinteinen venäläinen takka, ”Ekonomka” lämmittää huoneen lattiasta kattoon. Lämpötilaero lattialla ja uunin pohjan tasolla on pieni (2...3 °C).

Kiukaan etupuolella on iso tulipesä, jonka tuhka-astia lasketaan 2. riviltä. Kiukaan oikealle puolelle sijoitetaan pieni tulipesä, jonka tuhka-astia sijoitetaan 4. riviltä alkaen. Molemmat tulipesät on peitetty yhdellä valurautakiukaalla kahdella polttimella. Suuri poltin tulee sijoittaa suuren tulipesän yläpuolelle. Pienen tulipesän kuumat kaasut ohjataan ensin suureen tulipesään, josta ne tulevat raon kautta kuumennuskammioon, sieltä keittokammioon ja sitten putkeen.

Lämpimänä vuodenaikana voit valmistaa ruokaa ja leipoa piirakoita keittokammiossa polttaen siellä polttoainetta. Talvella lämmitys tapahtuu vain suuren tulipesän kautta. Pientä tulipesää käytetään ruoan lämmittämiseen tai uunin lämmittämiseen kovissa pakkasissa. Pienessä tulipesässä mikä tahansa polttoaine, mukaan lukien raakapolttoaine, palaa hyvin.

184. Venäläinen takka "Taloudenhoitaja"
1 - vedenlämmityslaatikko; 2 – pieni tulipesä; 3 – iso tulipesä; 4 - "fajanssi"; 5 - valurautalevy; 6 - kuusi; 7 – putken yli; 8 – tuuletusventtiili; 9 – savuventtiili; 10 – nauha- tai kulmateräs; 11 – teline; 12 – vaimennin; 13 – ilmanvaihtokanava; 14 - katto; 15- rako tulisijassa; 16-tiilinen väliseinä; 17 – keittokammion alla; 18 – reikiä tulisijan yläosassa; 19 – Adobe; 20 – reiät (tucks); 21 - ritilät

Katsotaanpa uunin rakennetta (kuva 184). Vesilämmityslaatikko asennetaan kiukaan oikealle puolelle, jonka lähellä on pieni tulipesä. Takan etupuolelle on sijoitettu suuri tulipesä. Tulipesissä on puhaltimet ja ritilät. Jotta penkin muuraus ei häiriintyisi astioita siirrettäessä, se on kiinnitetty kulmateräksellä, mikä tekee niin sanotusta "fajanssista". Keramiikka-astioiden päät asetetaan uunin seinien muuraukseen sitomalla niihin johdot - koukut terästapeilla. Lohkojen pituus on enintään 20 cm, tappien pituus 8-10 cm, lohkot kiinnitetään muurauksen saumoihin. Kahdella polttimella varustettu valurautakiuas (iso on suuren tulipesän yläpuolella) on tulipesän pohja, jonka päälle on asennettu yliputki, joka on suunniteltu poistamaan hajuja valmisruoasta huoneesta sekä osa ilmaa ilmanvaihtoa varten. Yläputken yläosassa on erityinen tuuletusventtiilillä varustettu kanava, jonka kautta ilma johdetaan savupiippuun, jonka venttiili sulkee.

Tanko on avoin molemmilta puolilta (edestä ja sivulta). Yläputken lujuuden varmistamiseksi kulmaan asetetaan teräslistat tai kulma 10 etu- ja sivupuolelle, jotka tuetaan pyöreästä teräksestä tai paksusta teräsputkesta valmistetulla telineellä 11.

Laitteen yksinkertaisuuden vuoksi kulmakarva tai suu (reikä kypsennyskammiota varten) on muodoltaan suorakaiteen muotoinen ja suljetaan samanmuotoisella, mutta pituudeltaan ja leveydeltä 15-20 mm suuremmalla vaimentimella 12. Valmistettu teräslevystä. Otsa voi olla kaareva, mutta silloin kaihtimen tulee olla samanmuotoinen.

Ilmanvaihtokanava 13 alkaa yläputkesta (osa AA).

Lämmityskammio on jaettu kahteen osaan 16 V2 tiilen paksuisella tiiliseinällä (osat B-B ja G-G). Ensimmäinen osa sijaitsee suuren tulipesän vieressä, toinen on väliseinän takana. Väliseinä on tehty neljänteen riviin asti kahdella vapaasti seisovalla pylväällä, joiden paksuus on yksi tiili ja 210 mm korkea. Pylväiden välinen etäisyys pylväistä uunin seiniin on 120 mm. Neljännestä rivistä alkaen pystytetään kiinteä tiiliseinä - väliseinä, jonka paksuus on V2-tiiliä. Tulevaisuudessa massan lisäämiseksi asetetaan poikki kaksi tiiliä, joiden päällä takka lepää. Kiinteän väliseinän asennuksen jälkeen alaosaan pylväiden väliin jää kolme reikää tai alta leikkausta 20 (osat B-C ja G-D), kukin kooltaan 120 x 210 mm.
Tarkastellaanpa uunin toimintaa. Palavasta polttoaineesta tulevat kuumat kaasut tulevat ensin tulipesän takaseinän ja tulisijan välisen raon kautta lämmityskammion ensimmäiseen osaan. Sitten ne ohjataan alaspäin väliseinässä olevien taitteiden kautta lämmityskammion toiseen osaan, josta tulisijassa olevan raon 15 kautta ne menevät keittokammioon, sieltä neljän keittotilan katossa olevan reiän 18 kautta. kammioon ne siirtyvät keräyskanavaan ja sieltä putkeen (18. ja 19. rivit). Kaasujen liike on esitetty nuolilla (osio B-B).

Keittokammion kaaria asetettaessa tiiliä, jonka päällä kaari lepää, ei leikata pois kantapään syntymiseksi. Ja holvin ensimmäiset tiilet asetetaan suoraan sen päälle kallistettuna kammioon. Jotta tiilet eivät siirtyisi ulkosivuseiniä kohti, niiden ja holvin tiilien väliin laitetaan paksu savi (savi-bit), savilaasti murskatulla tiilellä (savibetoni) tai tiilen palasia savilaastilla. Adoben tai tiilen paksuuden tulee olla sellainen, että tiilet eivät kallistu kaaria vastakkaiseen suuntaan ( jakso B-B).

Holvin valmistusvaiheessa he asettelevat ulkoseinät täyttäen niiden ja holvin välisen tilan Adobella ja järjestävät kolme tai neljä kiukaa uunin yhdelle tai molemmille puolille. Voit ensin asettaa holvin ja sitten asettaa seinät uuneihin.

Tasaista holvia pidetään parhaana, koska tässä tapauksessa koko keittokammio lämpenee enemmän. Tällä kaarella on kuitenkin haittapuoli: milloin raskas kuorma katossa se voi työntää uunin seinät erilleen, mikä johtaa niiden tuhoutumiseen. Tämän estämiseksi rakennuksen kantapään alle, kyllä, eli tiilien alle, joiden päällä se lepää, sidotaan 25 leveistä ja 2 mm paksuisista teräsnauhoista tai vähintään 6 mm paksusta langasta kierteillä. päät ja mutterit, joiden alle laitetaan aluslevyt neliönmuotoinen koko 50 x 50 mm (15. ja 17. rivi). Jyrkkä holvi on vahvempi, mutta tällä uunirakenteella paistokammion lämmitys on vähemmän. On myös suositeltavaa järjestää liitännät tällaisen holvin alle.

Sisäpinnat uunien ja kanavien on oltava sileitä. Tämä lisää kaasujen vetoa palamisen aikana.

Keittokammion alla 17 (osat B-B ja D-G) koostuu tiiliriveistä. Tässä tapauksessa täyttöä ei tehdä. Alus lepää seinillä ja väliseinällä lämmityskammion sisällä (osat 1 B-B ja G-G; 10. ja 11. rivi).

Kuten mainittiin, kylmänä vuodenaikana polttoainetta poltetaan suuressa tulipesässä. Tässä tapauksessa ruokaa sisältävät astiat asetetaan ensin kypsennyskammioon. Polttoaine sytytetään. otsan läpi. Leipomotuotteita leivottaessa prosessi etenee kuten tavallisessa venäläisessä uunissa. Leipä istutetaan uunin kuumentamisen jälkeen. Kun uunia lämmitetään venäjäksi, uunissa olevat hiilet lakaistaan ​​kammion yhdelle tai kahdelle puolelle, mikä vapauttaa tilaa leivontaan. Ruokaa voi kypsentää tai lämmittää liedellä polttamalla polttoainetta missä tahansa tulipesässä.

Materiaalit takan asentamiseen kattoon asti (ilman putkea): keraaminen tiili - 750 kpl. (on parempi tehdä tulipesät tulenkestävästä tiilestä tai tehdä vuori); savilaasti - 70 ämpäriä; ritilät - 2 kpl. (pienelle tulipesälle, jonka mitat ovat 120 x 140 mm, suurelle - 180 x 250 mm); polttoovet - 2 kpl. (suurelle tulipesälle, jonka mitat ovat 270 x 280 mm, pienelle tulipesälle - 210 x 250 mm); puhaltimen ovet - 2 kpl. (suurelle tulipesälle, jonka mitat ovat 130 x 270 mm, pienelle tulipesälle - 130 x 130 mm); valurautaliesi kahdella polttimella, kooltaan 350 x 650 mm; venttiilit - 2 kpl. (ilmanvaihtokanavalle, jonka koko on 130 x 140 mm, savupiippulle - 130 x 250 mm); 400 x 420 mm kulmakarvan muotoinen kattoteräspelti (tässä tapauksessa suorakaiteen muotoinen) yhdellä tai kahdella kahvalla; vesilämmityslaatikon mitat 500 x 34 x 125 mm (pituus x korkeus x leveys); nauhateräs - kaksi kappaletta kooltaan 40 x 10 x 850 mm ja kaksi kappaletta kooltaan 40 x 10 x 500 mm tulisijan ja otsan peittämiseksi (katso 15. ja 17. rivi); kulmateräs, jonka poikkileikkaus on 25 x 25 x 90 mm, pituus 1500 mm "fajanssin" asentamiseen tulisijaan; pyöreä teräs, jonka halkaisija on 16-18 mm, pituus 350 mm tai vesiputki jonka halkaisija on 25-30 mm puhallinputkea tukevalle jalustalle (katso. yleinen muoto, näkymä edestä, osa A-A); lanka, jonka halkaisija on 6 mm, pituus 10 m tai teräsnauha; mutterit ja aluslevyt liitosten järjestämiseen (katso 15, 16 ja 17 rivit) - 16 kpl; kattoteräksestä valmistetut esiuunilevyt, mitat 500 x 700 mm - 2 kpl; arkkia asbestia tai samankokoista huopaa.

On parempi tehdä kiukaan pohjasta kiinteä. Ennen kuin kaksi muurausriviä saavuttaa lattiatason, perustus tasoitetaan ja vedeneristys asetetaan 2-3 kerroksessa. Uunin mitat asetetaan vedeneristyslevylle, jota pitkin muuraus lasketaan lattiatasolle. Itse uunin asennus alkaa tältä tasolta.

Variantti ”Ekonomka”-kiukaan ilman vesilämmityslaatikkoa (kuva 185). Tiilet lajitellaan. Parasta käytetään tulipesän, keitto- ja lämmityskammioiden asennukseen. Lajittelun jälkeen jäljelle jääneet tiilet voidaan käyttää putken laskemiseen.

1. rivi voidaan tehdä kokonaisesta tiilestä kokonaan tai osittain: ulkoseinät on tehty kokonaisesta tiilestä, keskimmäinen puolikkaat, mutta sidottuilla saumoilla.
2. rivi. Aseta ensin tiilet tarkasti paikoilleen, esimerkiksi pylväiden ja puhdistuspisteiden 1 alle (kaksi puhdistusta kiukaan oikealle puolelle, kaksi takapuolelle). Tässä rivissä puhallin asetetaan suuren tulipesän alle. Tuhka-astian edestä leikataan yksi tiili kartiolle 2, jotta tuhkan (varjostettu) valinta on helpompaa. Aseta 3 pylvästä osion alle.

3. rivi. Aseta tuhkaluukku suuren tulipesän alle. Oven karmiin on kiinnitetty kynnet sen turvalliseksi kiinnittämiseksi. Jatka sarakkeiden 3 asettelua.

4. rivi. He järjestävät tuhkakuopan pieneen tulipesään ja asentavat oven. Puhdistukset peitetään muurauksella: niiden alle jää reiät kooltaan 130 x 130 mm. Kaksi tiilipylvästä 3 jää lämmityskammioon, jotka sijaitsevat seinien välissä sekä pylväiden ja seinien välissä (etäisyys 120-130 mm). Pylväiden korkeus on 210 mm.

5. rivi. Kiinteä tiili väliseinä 4 V2-tiilellä, kiinnittäen se sivuseiniin lukolla. Siten väliseinän alle jää kolme reikää (tai alaleikkausta), joiden poikkileikkaus on 120 x 210 mm. Suuren tulipesän puhallinovi on kiinni, tuhkakuppi on kaventunut, mikä on tarpeen arinan asettamiseen. Väliseinän massan lisäämiseksi se asetetaan kuvan 1 mukaisesti. 185. Pylväiden leveys pysyy ennallaan, koska tiili asetetaan aina sidoksella. Tämän tyyppinen väliseinän muuraus suoritetaan 8. riviin asti, jotta sen päälle voidaan asettaa kokonaisia ​​tiilejä ja uunin seinät (laajennettu) keittokammion alapuolelle. Väliseinä jakaa lämmityskammion kahteen osaan. Ensimmäinen osa 5 sijaitsee suuren tulipesän lähellä ja toinen 6 on väliseinän takana, eli väliseinän ja tulipesän takaseinän välissä (osat B-B, B-C, G-G).

6. rivi. Arinaritilät 7 isolle tulipesälle ja 8 pienelle asetetaan tuella 5. riville. Pienen tulipesän arinan yläpuolelle leikataan tiili kartioksi etu- ja takapuolelta (kuoriutuu), jolloin muodostuu jyrkät seinät sisältävä kaivo, johon polttoaine rullaa (tässä se palaa nopeammin, koska se on arinalla) .

7. rivi. He asentavat suuren tulipesän oven. Tuhkakuopan yläpuolella tulisi olla kaivo. Muu muuraus suoritetaan järjestyksessä.

8. rivi. Asenna pieni tulipesän ovi. Suuri tulipesä 9 laajenee väliseinää kohti siten, että kuumat kaasut kiertävät lämmityskammion ensimmäisen osan koko leveydeltä.

185A. "Ekonomka"-kiukaan laittaminen ilman vesilämmityslaatikkoa

185B. "Ekonomka"-kiukaan laittaminen ilman vesilämmityslaatikkoa

185 V. ”Ekonomka”-kiukaan asennus ilman vesilämmityslaatikkoa
1 – puhdistus; 2 – hakattu tiili; 3 – sarakkeet; 4 – väliseinät; 5 – lämmityskammion ensimmäinen osa; 6 - lämmityskammion toinen osa; 7 – arina isolle tulipesälle; 8 – arina pienelle tulipesälle; 9 – tulipesän laajentaminen; 10 – tulisijassa oleva rako; 11 - "fajanssi"; 12 - valurautalevy; 13 – johdinliitännät; 14 - teräsnauha; 15 – putken yli; 16 – Adobe; 17 – holvissa olevat reiät; 18 - keräyskanava; 19 – keräyskanavan muodon muutos; 20 – ilmanvaihtokanava; 21 – yhdistetty kanava; 22 – teräsnauhat

9. rivi. Asennus tehdään siten, että suuren tulipesän vaakasuora kanava kapenee ja väliseinä levenee. Tämä on tarpeen, jotta lämmityskammio voidaan helposti peittää ensimmäisellä muurausrivillä keittokammio tulisijan muodostamiseksi.

10. rivi. Tältä riviltä aloitetaan tulisijan ensimmäisen rivin levittäminen jättäen keittokammion takaseinään rako 10, jonka leveys on vähintään 70 mm ja pituus noin 630 mm, eli koko keittolevyn leveys. kammio (osastot B-B ja D-G).

11. rivi. Asenna tulisijan toinen rivi, jätä 10:n rako. Tulisijan paksuus on 140 mm (kaksi tiiliriviä). Tulipesän ovet on päällystetty tiileillä muodostaen yhden vaakakanavan. Takan etupuolella oleva tiili takan varrella on kiinnitetty kulmateräksellä - "faience" 11 on asennettu.

12. rivi. Kahden tulipesän muodostama vaakasuora kanava on peitetty valurautakiukaalla 12. Jos takissa on iso poltin, tulee sen olla suuren tulipesän yläpuolella.

13. ja 14. rivit asetetaan tilauksen mukaan.

15. rivi. Sivuseinät asetetaan ja kiinnitetään teräslanka- tai nauhasiteillä 13 aluslevyillä ja muttereilla. Toteutuksen helpottamiseksi otsa on tehty suorakaiteen muotoiseksi ja peitetty päältä teräsnauhalla, jonka leveys on 14, 40 mm, paksuus 10 mm ja pituus 850 mm. Jos otsa on kaaren muotoinen, teräsnauhaa ei käytetä. Keittokammion seinät ovat tiilipaksuja, ja alaosa on viistetty kartiomaiseksi (osat B-B ja B-C). Tämän tyyppinen muuraus tehdään keittokammion kolmella sivulla (kahdella sivulla ja takana).

16. rivi. Aseta ensin muuraus otsan päällekkäin, aseta sitten siteet uunin leveydelle ja kiinnitä ne muttereilla ja aluslevyillä. Keittokammion seinät kolmelta sivulta on tehty tiilen paksuisiksi, mutta ilman kartiorakennetta (osat B-B ja B-C).

17. rivi. He suorittavat tiilen, asentavat toisen sidosrivin sivuseiniä pitkin (täsmälleen sama kuin 15. rivissä). Tämän jälkeen päällysputken 15 alusta valmistetaan nauhateräksestä edestä ja sivuilta, jota tuetaan kulmassa telineellä - halkaisijaltaan 1,6-1,8 mm pyöreällä terästankolla tai putkella. Pylväs on sidottu tiukasti alhaalta ja päältä teräsnauhoilla ja kulmateräksellä. Teräsliuskoja ei aseteta suoraan tiilen päälle, vaan siihen valitaan ensin tarvittavan leveyden, korkeuden (syvyyden) ja pituuden pesät. Pesien mittojen tulee olla vähintään 50-70 mm (100 mm mahdollista).

18. rivi. Tästä rivistä he aloittavat keittokammion asettamisen tasaisen holvin muotoon. Tiilisivuseinissä ei ole korkoja holvin laskemista varten. Holvin ensimmäiset tiilet lepäävät 16. rivin vapautetuilla tiileillä, niiden tulee olla sisäänpäin kalteva. Siksi näiden tiilien alla ulkopuolella asenna tiilenpalat savilaastille, savirungolle tai savibetonille - savi tiilimurskeella (osa B-B). Tässä rivissä pylväs lukitaan ja teräsnauhat asetetaan poikkiputken muodostamiseksi. Kun holvia sijoitetaan keittokammion etuseinään, tähän holviin jätetään neljä reikää 17, joiden mitat ovat 70 x 120 mm. (Yleensä ne muodostavat 120 x 280 mm:n kanavan.) Näiden reikien kautta kuumat kaasut tulevat ensin keräyskanavaan ja sieltä putkeen.

19. rivi. Kuvassa on valmis holvi, jossa on neljä aukkoa 17 eri kokoa. Voidaan nähdä, että kuumat kaasut eivät karkaa chelasta yliputkeen, kuten venäläisessä uunissa tapahtuu.

20. rivi. Aseta uunin seinät katon tason yläpuolelle kahdessa rivissä ja järjestä uunit. Neljän reiän yläpuolelle tehdään keräyskanava 18. Yläputken aukko kapenee 180-200 mm (edellisessä rivissä sen leveys on 250 mm). Yläputken ja keräyskanavan välinen seinä on kiinnitetty lukolla (uunin oikealla puolella).

21. rivi. Keräyskanava 19 on muotoiltu balalaikaksi, joka johtaa kuumat kaasut savupiippuun. Yläputkeen sijoitetaan ilmanvaihtokanava 20, jonka koko on 70 x 250 mm.

22. rivi. Keräyskanavan 19 mittoja pienennetään ja sen etupuolella oleva tiili leikataan kartioksi kaasujen liikkumisen helpottamiseksi kanavasta putkeen. Ilmanvaihtokanava 20 laajennetaan kokoon 120 x 190 mm.

23. rivi. Keräyskanavan muoto säilyy ennallaan. Ilmanvaihtokanava 20 on neliön muotoinen.

24. rivi on samanlainen kuin edellinen. Keräyskanava pysyy samana (muotoa muuttamatta). Ilmanvaihtokanavan yläpuolelle asennetaan venttiili 8, jonka mitat ovat 130 x 140 mm.

25. rivi. Asennus suoritetaan tilauksen mukaan. Savukanava muuttaa muotoaan. Ilmanvaihtokanava pysyy ennallaan.

26. rivi. Savukanava hyväksyy suorakaiteen muotoinen, sivun mitat 130 x 260 mm (yksi tiili). Ilmanvaihtokanavan mitat eivät muutu.

27. rivi. Savukanavan yläpuolelle sijoitetaan venttiili 9, jonka mitat ovat 130 x 250 mm (katso yleiskuva, etukuva ja osiot).

28. rivi. Yhdistä kaksi pystysuoraa kanavaa yhdeksi vaakasuuntaiseksi 21, L-muotoiseksi (ilman poistamiseksi ilmanvaihtokanavasta savupellin yläpuolella olevaan putkeen).

29. rivi on samanlainen kuin edellinen. Kanavan muoto pysyy ennallaan. Ilmanvaihtokanavan peittämiseksi sen yläpuolelle asetetaan kaksi teräslistaa 22, joiden päällä ne lepäävät seuraava rivi tiilet. Näin ilmanvaihtokanava on yhteydessä savupiippuun.

30. rivi. Teräsnauhoille asetettujen tiilien alle muodostuu 130 x 130 mm:n alta leikattu reikä. Tämän jälkeen jäljelle jää vain yksi savukanava, jonka mitat ovat 130 x 260 mm.

31. ja 32. rivit. Katto on rakennettu kahdesta muurausrivistä. Rivien asettaminen on samanlainen, ainoa ero on saumojen pukemisessa. Yläpuolella oleva ilmanvaihtokanava jää peitettynä kolmella tiilirivillä (210 mm), joka täyttää paloturvallisuusvaatimukset.

33. ja 34. rivit. Putket lasketaan ns. "viisiosaiseen" eli yhteen tiileen. Putkikanavan koko 130 x 260 mm. Ompeleiden sidontaa noudatetaan tiukasti. Putki vedetään kattotasoon asti. Kun kuljetaan katon läpi, nukkaus suoritetaan.

Variantti Economka-kiukaan vesilämmitysrasialla (kuva 186). Tässä vaihtoehdossa otetaan huomioon vain kahdeksan muurausriviä. Loput rivit suoritetaan ensimmäisen vaihtoehdon mukaan.

186. "Housekeeper"-kiukaan asettaminen vesilämmityslaatikolla
1 – puhdistus; 2 – vedenlämmityslaatikko; 3 – kanava lähellä vedenlämmityslaatikkoa; 4 – väliseinät; 5 – ritilät; 6 – teräsnauha

Kuumavesisäiliö voidaan asentaa kahdella tavalla. Ensimmäisessä tapauksessa se levitetään suoraan tai asetetaan kiukaan muuraukseen, toisessa kotelo on valmistettu paksummasta teräksestä, jonka koko on sellainen, että vesilämmityslaatikko voidaan helposti työntää siihen. Samalla vesilämmityslaatikko kestää paljon pidempään ja on kätevä irrottaa puhdistusta ja korjausta varten. Jos otat vesilämmityslaatikon pois, niin uunin poltettaessa huone lämpenee kotelon lämmön vapautumisen vuoksi, joka nopeasti lämmitettynä on kuin väliaikainen teräsuuni. Kuumavesisäiliön kansi on suljettava tiiviisti, jotta höyry ei pääse karkaamaan huoneeseen.

1. rivi sijoitetaan täsmälleen samalla tavalla kuin ensimmäisessä vaihtoehdossa; 2. rivi - tilauksen mukaan. He laittoivat tuhkakuopan isoa tulipesää ja puhdistusta varten.

Kolmas rivi suoritetaan tilauksen mukaisesti. Ensin laitetaan ovi suuren tulipesän 2. muurausrivin tuhkakuoppaan jättäen reiän pienen tulipesän tuhka-aukkoon. 4. rivi asennetaan kuvan mukaisesti, ovi asennettuna tuhkakuoppaan*) pientä tulipesää varten.

5. rivi suoritetaan tilauksen mukaan. Suuren tulipesän alla oleva tuhkaovi peitetään tiilillä ja tuhkakuopan yläpuolella olevaa reikä on kaventunut. Asenna kiukaan oikealle puolelle pienen tulipesän lähelle vesilämmityslaatikko 2 tai kotelo sitä varten. Laatikon tai kotelon vasemmalle puolelle jää kanava 3, jonka mitat ovat 70 x 210 mm. Tämän kanavan avulla vesilämmityslaatikko tai sen kotelo lämmitetään toiselta puolelta tai sivulta. Tässä rivissä kuumat kaasut lämmittävät laatikkoa paitsi sivulta myös pohjalta. Aseteltuja pylväitä pitkin on sijoitettu väliseinä 4, joka jakaa lämmityskammion kahteen osaan.

Kuudennessa rivissä pienen tulipesän tuhkaovi on peitetty tiileillä. Arinaritilä 5 on sijoitettu puhaltimien yläpuolelle. Kanava 3 pysyy samana. Sitten asetetaan osio.

7. riviin on asennettu suuri tulipesän ovi. Kanava pysyy ennallaan. Asennus tehdään järjestyksessä.

8. rivillä muuraus tehdään ensin. Kanava 3 on tukossa niin, että tiili roikkuu sen päällä. Tiili asetetaan tasolle laatikon tai kotelon sivun kanssa, kun taas tiilen ja laatikon tai kotelon yläosan väliin jätetään 70 mm korkea alta, jonka läpi kuumat kaasut lämmittävät laatikon tai kotelon yläosan. Jotta laatikon yläosan tai kotelon väliin jää reikä tai kanava, valmiille muuraukselle asetetaan teräsnauha 6, jolle tiili asetetaan 9. riville.

Yhdeksännessä rivissä, kotelon tai kuumavesilaatikon yläpuolella, muuraus tehdään teräsnauhaa - kattoa - pitkin. Väliseinä on tehty leveämmäksi, koska se on välttämätön tulisijan ensimmäisen rivin asettamiseen. Tämä on käytännössä sama rivi kuin ensimmäisessä versiossa. Lisämuuraus suoritetaan kuten ensimmäisessä vaihtoehdossa.

Yksikön pääkomponentit:

Kuvaus venäläisistä liesistä "musta"

Muinaisina aikoina ihmiset rakensivat lämmitysyksiköitä savesta ja ilman savupiippua - tupakointilaitteita, jotka saivat nimensä, koska ne "savivat" alhaisella lämmöllä. Tällaisissa laitteissa voimakasta palamista ei sallittu tulipalon estämiseksi. Savu poistettiin yllä olevan kuistin kautta sisäänkäynnin ovet, mutta samaan aikaan kylmää ilmaa kadulta tuli taloon, mikä johti merkittävään lämpöhäviöön ja uunin tehottomaan toimintaan.

Tulipalon vaara palasi pian. Uusi savupiippu lisäsi vetoa, mutta samalla lisäsi kipinöineen kuuman ilman määrää.

Tehokkuuden lisäämiseksi ja palovaaran eliminoimiseksi savupiippua alettiin kaartua ja pyörittää kotelossa. Siten kuuma savu, joka liikkui siksakeina uunin läpi, siirsi lämpöä tiileille, ja myös kipinät sammuivat. Matkansa lopussa palamistuotteet kulkivat putken erityisen vaakasuoran osan läpi, josta ne tulivat ulos jo jäähtyneenä.

Toinen ero "valkoisten" ja "mustien" välillä on pohja. Ensimmäinen laitetyyppi painaa 2-3 kertaa enemmän kuin edeltäjänsä, joten he rakensivat vahva perusta jotta lattia kestää eikä putoa läpi.

Vaikka "valkoiset" uunit olivat täydellisiä, niitä käytettiin pitkään vain bojaareiden, prinssien ja varakkaiden herrasmiesten taloissa. Syynä tähän oli tiilen korkea hinta: tavallisilla kyläläisillä ei ollut varaa ostaa tätä materiaalia, ja he jatkoivat vanhan tyylin uunien käyttöä. Jotkut löysivät vaihtoehdon rakentaa tällainen yksikkö polttamattomasta tiilestä - raakatiilestä ja käyttivät poltettua tiiliä uunin lattiassa ja katossa.

Lämmitysyksikön "valkoisena" suunnittelu osoittautui niin täydelliseksi, että se ei ole muuttunut tähän päivään mennessä. Vain osa osista modernisoitiin erikseen, mikä yksinkertaisti työtä ja paransi laitteiden ulkonäköä.

Venäläisen uunin sijainti

Huoneen lämmityslaitteet sijaitsivat pääsääntöisesti seinää vasten, nurkassa tai verannan sivulla, ja niitä käytettiin yhden tai useamman huoneen lämmittämiseen kerralla.

Huoneen nurkkaan sijoitettu takka oli suunnattu suulla sisäänkäynnin suuntaiseen väliseinään ja valaistu sivuikkunalla.

Taloissa, joissa oli 5 seinää tai kuisti, asunnot rakennettiin siten, että joko kaikki huoneet tai useat niistä lämmitettiin.

Venäläisten uunien tyypit

Tällainen yksikkö voidaan muuttaa tai rakentaa asiakkaan toiveiden mukaan.

Päätyypit:

1. Klassinen(lue) - lämmityslaitteen vakioversio liesipenkillä.
   
   
2. (lue) – edistyneempi ja kätevä malli yksikkö: kesällä se suorittaa ruoanlaittotoimintoa ja talvella lämmitystoimintoa.
   
   
3. Venäläinen miniuuni(lukea ). Toinen nimi tälle mallille ilman sänkyä on "taloudenhoitaja". Laite on tarkoitettu ruoanlaittoon.
   
   
4. Venäläinen lämmitysyksikköcaminom(lukea ). Modernin tulisijan ja kiukaan ominaisuuksien yhdistelmä on sekä kaunis että kätevä.
   

Hyödyt ja haitat

Tällaisten laitteiden käytön haitat:

Nykyaikaisen lämmitysyksikön edut:

Kiukaa käytettiin vilustumisesta eroon ja kylmän selän lämmittämiseen. Niitä ei käsitelty vain lämmöllä, vaan myös uunituhkalla, johon oli sekoitettu suolaa.

Kuinka ostaa venäläinen liesi

Tällainen yksikkö voidaan valmistaa tilauksesta tai rakentaa itsenäisesti.

Olla olemassa erityiset järjestöt jotka ovat mukana tuotannossa lämmityslaitteet ottaen huomioon asiakkaan toiveet. Venäläisen kiukaan hinta vaihtelee koosta, ulkonäöstä, lämmitettävästä alueesta, suunnitellusta kypsennettävästä ruuasta ja käytetystä materiaalista riippuen.

Jos päätät silti rakentaa venäläisen uunin itse, tämä voidaan tehdä avulla vaiheittaiset ohjeet kuvattu muissa sivustomme artikkeleissa. Valitse venäläisen kiukaan tyyppi toimintojen ja perusteella ulkomuoto, tutkia muurauksen vaiheita, varastoida tarvittavat materiaalit, työkaluja työhön ja työntekoon.