Paloturvallisuustietosanakirja

Murokakku raejuustolla ja mansikoilla. Raejuusto ja mansikkapiirakka - herkullinen vaihtoehto herkullisiin kotitekoisiin kakkuihin Mansikkarahkapiirakka Yksinkertainen resepti

Piirakka raejuustolla ja mansikoilla on elävä esimerkki harmonisesta tuoteyhdistelmästä, jonka avulla voidaan luoda hämmästyttävä kotitekoinen jälkiruoka. Leipominen tuoreilla marjoilla osoittautuu erityisen kirkkaaksi, joita ei vain lisätä täytteeseen, vaan käytetään myös tuotteen koristeluun.

Herkullinen mansikka-rahkapiirakka?

Mansikkarahkapiirakan tekeminen mahdollisimman maukkaaksi auttaa täyttämään joitain sääntöjä ja tuntemaan tietyt ruoanlaittosalaisuudet.

  1. Siivilöi jauhot ennen taikinaan lisäämistä ja kyllästä pohja hapella.
  2. Täytettä varten raejuusto tulee raastaa hienon siivilän läpi tai työntää tasaiseksi tehosekoittimella.
  3. Jos mansikoita käytetään piirakan koristeluun, ne asetetaan valmiin tuotteen pinnalle ja peitetään hyytelökerroksella. Näin marjat säilyttävät luonnollisen värinsä ja raikkautensa.

Murokakku mansikoilla ja raejuustolla


Rapeasta murotaikinasta, joka on alun perin paistettu ilman täytettä, voit leipoa piirakan raejuustolla ja tuoreilla mansikoilla. Pohjan turpoamisen estämiseksi käämityksen aikana se pistetään haarukalla koko kehän ympäri ja puristetaan pergamenttilevyllä, jossa on kuorma kuivien herneiden, riisin tai papujen muodossa.

Ainekset:

  • jauhot - 1,5 kupillista;
  • öljy - 100 g;
  • vesi - 1 rkl. lusikka;
  • sokeri - 2/3 kuppia;
  • mansikat - 800 g
  • raejuusto - 300 g;
  • vanilja, kakkuhyytelö.

Valmistautuminen

  1. Jauha jauhot voin ja 100 g sokerin kanssa.
  2. Lisää vesi, vaivaa taikina, levitä se muottiin, paista 180 asteessa 30 minuuttia.
  3. Raejuusto jauhetaan sokerilla, vaniljalla, jaetaan muotoon taikinan kanssa.
  4. Asettele päälle mansikoita, voitele hyytelöllä.
  5. Laita rahkapiirakka murotaikinamansikoiden kanssa 2 tunniksi kylmään.

Hyytelöinen piirakka raejuustolla ja mansikoilla


Nopea piirakka mansikoilla kefirillä ja raejuustolla ei vie paljon aikaa valmistaa, mutta siitä tulee yhtä maukasta ja herkullista. Juustomassa ei saa olla juoksevaa tai liian kosteaa. Valmiin pohjan rakenteen tulee muistuttaa pannukakkutaikinaa. Voit tarvita tätä varten enemmän tai vähemmän jauhoja.

Ainekset:

  • munat - 2 kpl .;
  • jauhot - 3-4 kuppia;
  • kefiiri - 400 ml;
  • sokeri - 1 lasi;
  • öljy - 2 rkl. lusikat;
  • leivinjauhe ja kuori - 1 tl kutakin;
  • mansikat - 200 g;
  • raejuusto - 200 g;
  • hienosokeri.

Valmistautuminen

  1. Vatkaa munat sokerin kanssa.
  2. Lisää kefiiri, jauhot, leivinjauhe.
  3. Laita kuori ja mansikat taikinaan, kaada pohja muottiin.
  4. Raejuusto makeutetaan jauheella, siitä rullataan palloja, jotka asetetaan taikinan päälle.
  5. Yksinkertainen piirakka mansikoilla ja raejuustolla paistetaan 40 minuuttia 220 asteessa.

Kerros piirakka mansikoilla ja raejuustolla


Piirakka raejuustolla ja mansikoilla, jonka resepti sisältää valmiin puffipohjan, osoittautuu mureaksi ja maukkaaksi. Tuoreet marjat levitetään tuotteen pinnalle paistamisen jälkeen. Jos jälkiruoka on tarjottava heti, ripottele mansikoita hunajalla. Jäähtynyt herkku tulee kaataa hyytelön päälle ja jäähdyttää.

Ainekset:

  • lehtitaikina - 500 g;
  • munat - 2 kpl .;
  • ruokosokeri - 120 g;
  • mansikat - 400 g
  • raejuusto - 300 g;
  • vaniljaa, smetanaa, hunajaa tai kakkuhyytelöä.

Valmistautuminen

  1. Kauli taikina, laita se muottiin.
  2. Siirrä sivuun kolmasosa mansikoista, hienonna ja vatkaa loput tehosekoittimella raejuuston, sokerin, kananmunien ja vaniljan kanssa.
  3. Levitä täyte muottiin, laita taikinan reunat siihen, voitele smetalla.
  4. Kakkua paistetaan 170 asteessa 45 minuuttia.
  5. Levitä päälle mansikoita, ripottele päälle hunajaa tai hyytelöä.

Hiivakakku mansikoilla ja raejuustolla


Uunissa kypsennetty hiivakakku mansikoilla ja raejuustolla osoittautuu ruusuiseksi ja kuohkeaksi. Tuote valmistetaan avonaisesti, levittämällä päälle kuvioita tai taikinaliuskoja. Alempi kerros on kätevämpää sijoittaa pyöreäksi tai suorakaiteen muotoiseksi, jolloin voit olla varma, että täyte ei valu ja kakku saa kauniin ulkonäön.

Ainekset:

  • munat - 2 kpl .;
  • jauhot - 700 g;
  • maito - 300 ml;
  • sokeri - 300 g;
  • öljy - 3 rkl. lusikat;
  • öljy - 100 g;
  • kuivahiiva - 2,5 tl;
  • mansikat - 500 g;
  • raejuusto - 300 g;
  • smetana - 3 rkl. lusikat;
  • vanilja, keltuainen.

Valmistautuminen

  1. Hiiva laimennetaan lämpimään maitoon, lusikalliseen sokeria ja jauhoja.
  2. Lisää 15 minuutin kuluttua muna, 0,5 kupillista sokeria, kahdenlaisia ​​voita ja jauhoja, vaivaa taikina, jätä se lämpimäksi 2 tuntia.
  3. 2/3 taikinasta levitetään muotoon.
  4. Vatkaa raejuusto kananmunan, smetanan, sokerin ja vaniljan kanssa, kaada taikinan päälle.
  5. Päälle asetetaan mansikat ja taikinanauhat.
  6. Raaka-mansikkatäytteistä piirakkaa paistetaan 40 minuuttia 180 asteessa.

Sokerikakku raejuustolla ja mansikoilla


Perusteellisen mutta mielettömän herkullisen vaniljapiirakan raejuustolla ja mansikoilla voi leipoa tämän reseptin suositusten mukaan. Tuotteen makeutta voidaan vähentää lisäämällä taikinaan vähemmän sokeria. Voit säätää lisäaineen annosta, jos marjat ovat makeita ja raejuusto ei ole ollenkaan hapan.

Ainekset:

  • munat - 3 kpl;
  • jauhot - 2,5 kuppia;
  • maito - 250 ml;
  • sokeri - 0,5 kg;
  • öljy - 150 g;
  • sooda - 1 tl;
  • smetana - 1 rkl. lusikka;
  • mansikat - 400 g;
  • raejuusto - 400 g;
  • vanilja.

Valmistautuminen

  1. Vatkaa 2 kananmunaa sokerin kanssa.
  2. Lisää maito, smetana, voita, sooda.
  3. Sekoita vanilja, jauhot taikinaan, laita se muottiin.
  4. Vatkaa raejuusto kananmunan, vaniljan ja kahden ruokalusikallisen sokerin kanssa, levitä taikinan keskelle.
  5. Marjat kaadetaan päälle.
  6. Paista raejuuston ja mansikoiden kanssa 40 minuuttia 180 asteessa.

Piirakka raejuustolla ja mansikoilla hyytelössä


Mansikkarahkapiirakka, jonka resepti sisältää kerrosten vaiheittaisen leipomisen ja myöhemmän hyytelön kaatamisen, ei valmisteta niin nopeasti kuin haluaisimme, mutta tulos maksaa täysin käytetyn ajan ja työn. Ostettu kakkuhyytelö voidaan korvata kotitekoisella gelatiinipohjaisella komponentilla.

Ainekset:

  • munat - 4 kpl;
  • jauhot - 100 g;
  • sokeri - 200 g;
  • öljy - 60 g;
  • leivinjauhe - 0,5 tl;
  • kerma ja maito - kukin 50 ml;
  • mansikat - 200 g;
  • raejuusto - 300 g;
  • vanilja, kakkuhyytelö.

Valmistautuminen

  1. Sekoita joukkoon 2 munaa ja 100 g sokeria.
  2. Lisää voi, leivinjauhe ja jauhot.
  3. Kaada taikina muottiin, paista keksiä 180 asteessa 20 minuuttia, jäähdytä.
  4. Vatkaa munat raejuustolla lisäämällä vaniljaa, maitoa, kermaa, laita muottiin ja paista 20 minuuttia, jäähdytä.
  5. Lado mansikoita piirakan päälle, kaada hyytelöä.
  6. Laita piirakka raejuuston ja mansikoiden kanssa 5 tunniksi kylmään.

Piirakka mansikoilla, raejuustolla ja smetalla


Verraton mansikkarahka muuttaa kaiken teen juonnin ja ilahduttaa perhettäsi ja ystäviäsi hämmästyttävällä maulla. Maidon sijasta taikinaa vaivaattaessa voit käyttää nestemäistä kermaa ja korvata tärkkelyksen jauhemaisella vanukasella. Kun jäähtynyt kakku on valmis, ripottele päälle tomusokeria tai suklaalastuja.

Ainekset:

  • munat - 3 kpl;
  • jauhot - 200 g;
  • sokeri - 200 g;
  • öljy - 5 rkl. lusikat;
  • leivinjauhe - 1,5 tl;
  • maito - 5 rkl. lusikat;
  • smetana - 250 g;
  • tärkkelys - 30 g;
  • mansikat - 200 g;
  • raejuusto - 350 g;
  • vanilja, tomusokeri.

Valmistautuminen

  1. Yhdistä jauhot, leivinjauhe, 150 g raejuustoa, 2 rkl. ruokalusikallista sokeria, maitoa ja voita, jaa muotoon.
  2. Vatkaa munat sokerin kanssa.
  3. Lisää raejuusto, smetana, tärkkelys, vanilja, vatkaa.
  4. Kaada kerma muottiin taikinan kanssa, levitä mansikat.
  5. Paista piirakkaa raejuuston ja mansikoiden kanssa 45 minuuttia 180 asteessa

Raejuustopiirakka mansikoilla ja banaanilla


Mansikkapiirakka raejuustolla ja banaanilla on yksinkertaistettu versio kuuluisasta juustokakusta. Pohja tulee olemaan keksien ja pähkinöiden sekoitus, jota ei tarvitse erikseen paistaa. Kaikki kerrokset asetetaan välittömästi silikoni- tai halkaistuun muottiin ja paistetaan uunissa kypsiksi. Anna jälkiruoan jäähtyä ennen kuin poistat sen.

Ainekset:

  • evästeet - 150 g;
  • pähkinät - 50 g;
  • öljy - 20 g;
  • sokeri - 0,5 kuppia;
  • munat - 3 kpl;
  • jauhot - 3 rkl. lusikat;
  • jogurtti - 3 rkl. lusikat;
  • banaani - 1 kpl;
  • mansikat - 200 g;
  • raejuusto - 400 g;
  • hienosokeri.

Valmistautuminen

  1. Keksit murskataan, sekoitetaan voin ja pähkinöiden kanssa, laitetaan muottiin.
  2. Vatkaa munat sokerin kanssa, lisää raejuusto, banaani, jogurtti ja jauhot.
  3. Levitä puolet mansikoista kakun päälle, peitä kermalla ja levitä loput marjat.
  4. Paista kakkua 40 minuuttia 190 asteessa, ripottele päälle jauhetta.

Mansikkaraejuustopiirakka ei paista


Mansikka, joka ei edellytä tuotteen lämpökäsittelyä, on valmistettu vaniljakekseliin perustuvasta gelatiinista ja sopii erinomaisesti kesämenulle. Keksit voidaan korvata keksillä, jotka hienonnetaan kaulimella, tehosekoittimessa tai, kuten keksejä, laittamalla se lihamyllyn läpi.

Ainekset:

  • keksejä - 300 g;
  • öljy - 100 g;
  • sokeri - 100 g;
  • smetana - 200 g;
  • gelatiini - 15 g;
  • mansikat - 200 g;
  • raejuusto - 300 g;
  • hyytelö - 1 pakkaus;
  • vanilja.

Valmistautuminen

  1. Liota gelatiini vedessä.
  2. Keksit kierretään lihamyllyssä, sekoitetaan voin kanssa, asetetaan muottiin, jäähdytetään.
  3. Vatkaa raejuusto, smetana, sokeri ja vanilja tehosekoittimessa, sekoita joukkoon irtonainen gelatiini ja kolmasosa mansikoista, levitä kakun päälle, anna jäähtyä.
  4. Levitä päälle mansikoita, kaada hyytelöön, anna jäähtyä.

Piirakka raejuustolla ja mansikoilla hidas liesi


Se paistaa hyvin ja jää uskomattoman mureaksi ja mehukkaaksi rahkaksi. Taikinasta muodostettavien sivujen korkeuden on oltava vähintään 5 cm ja kerroksen paksuus noin 5 mm. Osa mansikoista voi jättää koristelemaan valmiin, täysin jäähtyneen jälkiruoan.

Valmista taikina lisäämällä sokeria ja suolaa pehmennettyyn margariiniin tai voihin.

Jauha huolellisesti lusikalla tai sekoittimella. Lisää muna.

Seuraava vaihe on valmistaa mansikkamousse. Lisää tätä varten mansikoihin sokeria.

Seoksen tulee olla homogeeninen, on parempi sekoittaa vispilällä.

Laita mansikkaseosastiat tulelle ja kuumenna seosta jatkuvasti vispilällä sekoittaen, kunnes se alkaa paksuuntua. Hyytelön koostumuksen pitäisi saada, mutta älä liioittele, liian paksua moussea on vaikea levittää juustomassatäytteen päälle. Jäähdytä valmis mansikkamousse.

Valmista rahkatäyte lisää juustomassaan sokeri, vaniljasokeri ja muna.

Levitä jäähtynyt taikina muotin pohjalle (minulla on halkaisijaltaan 18 cm pieni halkaistu muotti, isommissa muotteissa tuotemäärä tuplaan) muodostaen 3-4 cm korkeita sivuja.

Kaada tai lusikoi varovasti valmistettu mansikkamousse juustomassatäytteen päälle.

Paista epätavallisen herkullista, mureaa piirakkaa raejuuston ja mansikoiden kera 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 50 minuuttia. Jäähdytä valmis piirakka ja laita jääkaappiin 2-3 tunniksi, leikkaa se sitten terävällä veitsellä paloiksi ja tarjoile.

Hyvä ruokahalu!

Tuoksuva, herkkä piirakka raejuuston ja mansikoiden kera ei ole nykyään enää pelkästään kesäruoka. Pakastemarjojen löytäminen supermarketista talvellakaan ei ole ongelma. Joissakin leivontavaihtoehdoissa jopa hyytelö tai mansikkahillo toimii.

Jauhoja on tässä reseptissä minimi. Siksi se osoittautuu erityisen herkäksi ja pehmeäksi. Ainekset: 370 g raejuustoa, 120 g marjoja, 20 g voita, sitruuna, 3 ruokamunaa, 95 g korkealaatuisia jauhoja, 80 g hunajaa.

  1. Jokainen muna on jaettu pääosiin. Proteiinit käsitellään sekoittimella erikseen huippuihin (stabiileihin) asti.
  2. Keltuaiset sekoitetaan yksinkertaisesti sitrushedelmien kuoreen, raejuustoon ja nestemäiseen hunajaan. Jos se on päällystetty sokerilla, tuote voidaan sulattaa vesihauteessa. Jauhot siivilöidään samoihin komponentteihin.
  3. Ensimmäisen ja toisen vaiheen massan yhdistämisen jälkeen taikinaan kaadetaan mansikkapalat.
  4. Herkku paistetaan voideltuun uunivuokaan, 45 minuuttia.

On myös sallittua käyttää monitoimikeitintä paistotilassa.

Lehtitaikina

Jotta et sekoita jauhojen ja munien kanssa, sinun tulee käyttää valmista taikinaa. Ota kilo puffituotetta. Muut ainekset: 190 g sokerihiekkaa, 360 g tuoreita mansikoita, iso lusikallinen tomusokeria, 2 rkl kananmunaa, 210 g pehmeää raejuustoa.

  1. Ohuiksi rullattu taikina (2/3 osaa) levitetään öljytylle pergamentille. Blenderillä vatkatun raejuuston täyte 1 kananmunan ja sokerin kanssa levitetään tasaisesti päälle. Sen päälle asetetaan marjojen puolikkaat.
  2. Taikinan jäännökset leikataan ohuiksi nauhoiksi. Niitä käytetään tulevan kakun koristeluun. Ripottele myös suikaleet sokerilla ja voitele jäljellä olevalla munalla (vatkattu).
  3. Herkkua paistetaan 35 minuuttia keskilämmöllä.

Tuloksena oleva herkku ripottelee runsaasti tomusokeria.

Murokakku mansikoilla ja raejuustolla

Taikina osoittautuu yksinkertaisimmaksi, mutta samalla rapeaksi ja maukkaaksi. Ainekset: 160 g sokerihiekkaa, 180 g korkealaatuisia jauhoja, muna, pieni lusikallinen leivinjauhetta, iso lusikka tärkkelystä, 220 g kovia elastisia mansikoita, 230 g pehmeää raejuustoa, vaniljasokeria.

  1. Hiekkamuruissa kaikki irtoaineet yhdistetään tärkkelystä ja sulatettua voita lukuun ottamatta. Sokerista otetaan vain 90 g. Massa vaivataan käsin, jonka jälkeen puolet siitä kaadetaan leivinpaperilla peitettyyn uunivuokaan.
  2. Täytettä varten sekoitetaan jäljelle jäänyt hiekka, homogeeninen raejuusto, muna ja tärkkelys. Massa vaahdotetaan sauvasekoittimella.
  3. Täyte levitetään pohjalle. Marjojen puolikkaat ovat hajallaan kaoottisella tavalla.
  4. Jäljelle jäävä massa jaetaan ylhäältä.
  5. Valmista murokakku kuumassa uunissa 45 minuuttia.

Herkut jäähtyvät täysin ennen leikkaamista paloiksi.

Hyytelöity herkku kefirin päällä

Täytteeksi sopivat sekä tuoreet että pakastemarjat. Niitä tulee ottaa noin 200 g. Loput ainekset: 170 ml rasvaista kefiiriä, 260 g raejuustoa, 160 g sokerihiekkaa, ½ ​​lusikallinen suolaa, 3 rkl kananmunaa, puolikkaan sitruunan mehu, pussi leivinjauhetta, puoli kiloa korkealaatuisia jauhoja.

  1. Kaikki komponentit on liitetty reseptissä ilmoitetussa järjestyksessä. Vatkaa ne vatkaimella hitaalla nopeudella tasaiseksi vaahdoksi.
  2. Pestyt marjat levitetään öljytylle uunipellille.
  3. Kaikki taikina kaadetaan ylhäältä.
  4. Herkkua paistetaan 180 asteessa noin tunnin ajan.

Jos valitset monitoimikeittimen ruoanlaittoon, paistotilaksi asetetaan 55 minuuttia.

Ilman paistettua mansikkahyytelöä

Jos uunin parissa ei ole mahdollisuutta puuhastella, kannattaa valita käsittely ilman paistamista. Ainekset: 230 g murokeksi, puoli pakettia hyvää voita, 380 g vähärasvaista raejuustoa, 1 rkl. kidesokeria, 620 g mansikoita, 35 g gelatiinia, 420 g vähärasvaista smetanaa.

  1. Pohjaa varten keksimuru yhdistetään nestemäisen voin kanssa. Yhdistetyt komponentit asetetaan sopivaan astiaan, joka on peitetty pergamentilla.
  2. 20 g gelatiinia liotetaan 90 ml:ssa kylmää vettä. Neste on otettava keitettynä.
  3. Puoli lasillista sokeria, kaikki mansikat ja raejuusto vatkataan tehosekoittimella.
  4. Seuraavaksi gelatiini kuumennetaan ja kaadetaan marjojen joukkoon. Massa vaahdotetaan.
  5. Kakun päälle kaadetaan rahka-marja-seos.
  6. Täyte valmistetaan hapankermasta, jäljellä olevasta gelatiinista ja sokerista. Tuotteet vaahdotetaan ja kaadetaan jo jäätyneelle herkkukerroksen päälle.

Tällainen raejuustokakku tarjoillaan pöytään, kun kaikki kerrokset ovat jäähtyneet ja jähmettyneet. Halutessasi voit ottaa mansikoita tuoreiden marjojen kanssa hillosta.

Raejuustolla ja pakastemansikoilla

Pakastetut marjat sulatetaan ensin huoneenlämmössä. Kaikki mehu valutetaan siitä pois. Mansikoita tarvitaan 400 g. Loput ainekset: iso lusikallinen tärkkelystä, pakkaus laadukasta voita, kilo raejuustoa, 90 g sokeria, 2 pientä lusikallista leivinjauhetta, 2 rkl kananmunaa, tomusokeria maun mukaan , 380 g premium-jauhoja.

  1. Sekoita kulhossa hiekka, puolet raejuustosta, kaikki munat ja sulatettu voi. Jauhot leivinjauheella siivilöidään ainesosien joukkoon. Vaivattu taikina ei saa olla kovaa.
  2. Täytettä varten jauhe ja jäljellä oleva raejuusto yhdistetään.
  3. Ensin taikina levitetään öljyttyyn muottiin (2/3). Sen päällä - raejuustotäyte. Yllä - marjoja. Jälkimmäiset on ripoteltu tärkkelyksellä.
  4. Piirakka suljetaan leveillä nauhoilla jäljellä olevasta taikinasta.

Herkkua paistetaan puoli tuntia uunissa kullanruskeaksi.

Multicookerissa

Helpoin tapa valmistaa keskusteltu herkku monitoimikeittimessä. Ainekset: kilo mansikoita, 220 g sokeria, 180 g korkealaatuisia jauhoja, puoli pakettia voita, 230 g smetanaa, 2 isoa ruokalusikallista maissitärkkelystä, pieni lusikallinen leivinjauhetta, 3 rkl kananmunia, 380 g raejuustoa.

  1. Pehmeä (ei sulatettu) voi jauhetaan puolikidesokerilla. Ainekset sekoitetaan 1 kananmunan kanssa.
  2. Massaan siivilöidään korkealaatuiset jauhot leivinjauheella. Tuloksena olevasta taikinasta muodostetaan pallo ja se otetaan kylmässä 15 minuutiksi.
  3. Täytettä varten raejuusto ja jäljellä oleva sokeri jauhetaan tehosekoittimella. Tärkkelys, loput munat ja smetana lisätään niihin.
  4. Marjojen neljännekset sekoitetaan juustomassaseokseen.
  5. Taikina otetaan jääkaapista ja jaetaan laitteen öljyttyyn kulhoon. Korkeat sivut muodostuvat.
  6. Täyte levitetään sisälle.
  7. Paistamiseen tarkoitetussa ohjelmassa jälkiruoka kypsennetään 45-50 minuuttia.

Astia on koristeltu kondensoidulla maidolla.

Nautin edelleen mansikkaleivonnaisistani ja tarjoan murokeksi rahkakakun. Tämä kakku on melko yksinkertainen valmistaa. Raejuustotäyte osoittautuu erittäin mureaksi ja vain sulaa suussa. Alkuperäisessä, tässä piiraassa, täytteeseen lisättiin hedelmiä, mutta en pitänyt tällaisen piirakan ulkonäöstä ollenkaan, ja tein sen uudelleen omalla tavallani. Joten pidän siitä paljon enemmän, ja resepti on ollut miellyttävä jo yli vuoden.

Toinen tärkeä tosiasia: paistamisen jälkeen kakun tulee jäähtyä kokonaan, ja sitten on suositeltavaa laittaa se jääkaappiin. Haluatko piirakkapalojen olevan sileitä ja kauniita?

Valmista murokakku raejuustolla ja mansikoilla valmistamalla tarvittavat ainekset luettelosta.

Siivilöi jauhot ja leivinjauhe kulhoon, lisää kylmä voi, joka on leikattava kuutioiksi.

Jauha kaikki hiekkamuruiksi, lisää 1-2 rkl. Sahara. Täällä on nyt todella kuuma, joten on parempi laittaa murut jääkaappiin täytteen kypsymisen ajaksi.

Sekoita täytettä varten kulhossa raejuusto, sokeri ja vanilliini. Suosittelen sekoittamaan kaikki välittömästi haarukalla. Lisää sitten munat täytteen joukkoon.

Vatkaa massa tehosekoittimella tasaiseksi, kermaiseksi.

Muoto, minulla - 22 cm, peitä pergamentti. Pese ja kuivaa mansikat, leikkaa kukin puoliksi. Ota hiekkamuru jääkaapista ja jaa kahtia. Kaada osa varovasti muottiin, tasoita. Asettele päälle puolet mansikoista.

Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista murokeksi raejuustolla ja mansikoilla vähintään 1 tunti. Ohje on tämä: kakun yläosan tulee olla ruskea. Seuraavaksi teemme kuten edellä kuvailin: anna kakun jäähtyä kokonaan ja laita se sitten jääkaappiin suoraan muottiin.

Jätin piirakan yön yli ja tämän sain - siististi leikatut palat. Aamukahville - se on se juttu!

Hyvää ruokahalua!


Samanlaisia ​​julkaisuja