दलिया कैसे पकाने के लिए: विस्तृत निर्देश। दलिया पकाने की विधि - दलिया पकाने की सर्वोत्तम मार्गदर्शिका 1 परोसना

दलिया लंबे समय तक मानव आहार में प्रवेश किया - पहली बार अनाज मंगोलिया में दिखाई दिया, और वहां से पूरे ग्रह की यात्रा की और आज तक मजबूती से जड़ें जमा लीं। दलिया पानी में उबाला जाता है, लेकिन दूध के साथ दलिया सबसे संतोषजनक और पौष्टिक होता है। स्कॉट्स, ब्रिटिश और यूरोपीय लोग समान रूप से सुबह के समय इस स्वस्थ व्यंजन को पसंद करते हैं। प्रत्येक रसोई खाना पकाने की प्रक्रिया में कुछ अलग लाने की कोशिश करती है।

दलिया ट्रेस तत्वों में समृद्ध है, और इसे आहार व्यंजन भी माना जाता है। दलिया से दलिया हर कोई अपने स्वाद के लिए बना सकता है - फल, जैम, चीनी या नमक के साथ। दलिया फाइबर और प्रोटीन का स्रोत है।

सुबह एक कटोरी ओटमील आपको फिट रखने में मदद करेगा और आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगेगी।

दलिया कुल लगभग 30 मिनट तक पकाया जाता है।

क्लासिक दलिया नुस्खा

दूध में अनाज पानी की अपेक्षा धीमी गति से उबलता है। इसलिए बेहतर होगा कि पहले ओट्स को पानी में भिगो दें और फिर गर्म दूध में डालें।

अवयव:

• 1 कप ओटमील
• 0.5 लीटर दूध;
• 1 चम्मच नमक;
• 2 बड़े चम्मच मक्खन।

तैयारी:

1. ओटमील को 2 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। पानी निथार लें।
2. दूध उबाल लें।
3. अनाज को उबलते दूध में डुबोएं। नमक। धीमी आंच पर 20-30 मिनट तक पकाएं।
4. दलिया को लगातार चलाते रहें ताकि वह जले नहीं।
5. आँच से उतारें और तेल डालें।

धीमी कुकर में दूध के साथ दलिया

मल्टीक्यूकर आपको खाना पकाने के समय को कम करने की अनुमति देता है। इसमें आप पारंपरिक रेसिपी के अनुसार और अन्य घटकों को मिलाकर दलिया बना सकते हैं।

अवयव:

• 1 कप ओटमील
• चीनी के 0.5 बड़े चम्मच;
• 2 गिलास दूध;
• मक्खन का एक टुकड़ा।

तैयारी:

1. दलिया को पहले से धो लें।
2. मल्टीकलर बाउल में अनाज, तेल और नमक डालें। दूध से ढक दें।
3. "दलिया" मोड सेट करें।
4. सवा घंटे में दलिया तैयार हो जाएगा।

माइक्रोवेव में दूध के साथ दलिया

एक माइक्रोवेव ओवन दलिया पकाने की प्रक्रिया को भी आसान बना सकता है। दलिया को गाढ़ा और समृद्ध बनाने के लिए, फ्लेक्स को पहले से कुचल दिया जाना चाहिए।

अवयव:

• 250 मिलीलीटर दूध;
• 0.5 कप दलिया;
• 1 चम्मच चीनी;
• मक्खन का एक टुकड़ा।

तैयारी:

1. फ्लेक्स को ब्लेंडर में पीस लें। एक बाउल में डालें और दूध से ढक दें।
2. माइक्रोवेव में रखें। 4 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति, टाइमर सेट करें।
3. दलिया तैयार होने के बाद, मक्खन की एक गांठ डालें और चीनी के साथ छिड़के।

दूध और फलों के साथ दलिया

अपने फिगर को बचाने के लिए आप चीनी के साथ दलिया पकाने से मना कर सकते हैं, लेकिन इसमें फलों की मदद से मिठाई मिला सकते हैं। नुस्खा के लिए, ताजे और सूखे फल और जामुन दोनों उपयुक्त हैं।

अवयव:

• 250 मिलीलीटर दूध;
• आधा गिलास दलिया;
• सूखे या ताजे फल और जामुन।

तैयारी:

1. अगर आप सूखे मेवे का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उन्हें 20 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। सेब, संतरा, चेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, करंट, आड़ू, अनानास दलिया के लिए उपयुक्त हैं।
2. अनाज को आधे घंटे के लिए गर्म पानी में भिगो दें।
3. दूध उबालें, रोल्ड ओट्स डालें।
4. 15 मिनट तक पकाएं। फल डालें और एक और 3 मिनट तक पकाएँ।

नट्स के साथ दलिया

मेवे दलिया में अवांछित कड़वाहट जोड़ सकते हैं, इसलिए शहद के साथ इस स्वाद को बेअसर करने की सिफारिश की जाती है। यह रेसिपी बच्चों के लिए भी बहुत अच्छी है।

अवयव:

• आधा लीटर दूध;
• आधा गिलास दलिया;
• मुट्ठी भर मेवे (अखरोट, हेज़लनट्स या बादाम);
• 1 बड़ा चम्मच शहद;
• तलने के लिए जैतून का तेल।

तैयारी:

1. दलिया को आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
2. बादाम को काट कर जैतून के तेल में शहद के साथ भून लें।
3. दूध उबाल लें। इसमें ओटमील के गुच्छे डालें और लगातार चलाते हुए 20-30 मिनट तक पकाएं।
4. परोसने से पहले दलिया में अखरोट-शहद का मिश्रण डालें।

दूध के साथ आलसी दलिया

दूध में दलिया पकाना जरूरी नहीं है। आप काम करने के लिए दूध के साथ दलिया ले सकते हैं - यह स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन अस्वास्थ्यकर स्नैक्स की जगह लेगा। दलिया तैयार करना बहुत आसान है।

अवयव:

• आधा गिलास दूध;
• 50 जीआर। दलिया;
• नट, फल, जामुन, शहद - वैकल्पिक।

तैयारी:

1. ओटमील को कांच के जार में रखें।
2. इसमें अपने पसंदीदा फल या जामुन मिलाएं। अगर आप दलिया को मीठा बनाना चाहते हैं तो इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं। कटे हुए मेवे भी बहुत अच्छे होते हैं।
3. मिश्रण के ऊपर दूध डालें।
4. रात भर रेफ्रिजरेट करें।
5. आप सुबह दलिया खा सकते हैं। नाश्ता या तो ठंडा या थोड़ा गर्म करके परोसा जाता है।

मसालों के साथ दलिया

दलिया का उपयोग वास्तविक पाक कृति बनाने के लिए किया जा सकता है। सुगंधित मसाले इसमें मदद करेंगे। यह उन लोगों के लिए एकदम सही नुस्खा है जो अपने सामान्य दलिया में विविधता लाना चाहते हैं।एक चम्मच शहद;

तैयारी:

1. सूखे मेवों को रात भर पानी में भिगो दें।
2. दलिया धो लें। सूखे मेवों के साथ मिलाएं।
3. पानी उबालें और ओट्स और फलों का मिश्रण डालें। लगातार चलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं।
4. मसाले डालें। लौंग को थोडा़ सा - चाकू की नोक पर छिड़कें, नहीं तो यह दालचीनी और जायफल पर हावी हो जाएगी।
5. दूध में डालो। एक और 5 मिनट के लिए पकाएं।
6. गर्मी से निकालें, शहद डालें। आप चाहें तो इस दलिया को मक्खन के साथ खा सकते हैं.

केले के साथ दलिया

दलिया और केले के साथ दिन की शुरुआत करना एक वास्तविक उपचार है। यदि वांछित है, तो दलिया को ऊपर से कसा हुआ चॉकलेट या सिरप के साथ छिड़का जा सकता है।

अवयव:

• 250 मिलीलीटर दूध;
• 250 मिली पानी;
• आधा गिलास दलिया;
• 1 केला;
• एक चुटकी दालचीनी।

तैयारी:

1. गुच्छे को धो लें, उबलते पानी में 7 मिनट तक उबालें।
2. जबकि दलिया पक रहा है, केले को स्लाइस में काट लें।
3. उबलते ओटमील में दूध डालें। दालचीनी डालें। 5 मिनट तक पकाएं।
4. पके हुए दलिया को आंच से उतार लें। केला डालें - इसे दलिया में मिलाकर या ऊपर से रखा जा सकता है।

दलिया के रूप में इस तरह के एक परिचित व्यंजन में कई अप्रत्याशित विकल्प हैं। आप अपने लिए और अपने बच्चों के लिए सही नुस्खा चुन सकते हैं।

दलिया पूरे परिवार के लिए एक आदर्श नाश्ता विकल्प है। जई और इसके सभी डेरिवेटिव में आहार फाइबर होता है, जो शरीर को जल्दी से संतृप्त करता है और आपको अधिक खाने की अनुमति नहीं देता है। दलिया में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं - वे साधारण कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक धीरे-धीरे पचते हैं, जो आपको जल्दी भूख लगने से रोकता है; मस्तिष्क के कार्य के लिए भी कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है और पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करता है।

आपको दूध में दलिया को सही तरीके से पकाने की जरूरत है ताकि यह सभी के लिए स्वादिष्ट हो) आज का संग्रह इन सरल, लेकिन ऐसे स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए समर्पित है।

दूध में दलिया कैसे पकाएं - एक मूल नुस्खा

यह नुस्खा मूल बातें की रीढ़ है। पकाने के बाद, आप इसमें मेवे, सूखे मेवे, ताजे फल और जामुन मिला सकते हैं। खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• 1 कप ओटमील / रोल्ड ओट्स
• 1 गिलास दूध;
• 1 गिलास पानी;
• एक चुटकी नमक;
• 1 छोटा चम्मच चीनी अगर आप मीठा दलिया चाहते हैं।

दलिया कैसे पकाएं:

1. एक छोटा सॉस पैन लें, उसे मध्यम आंच पर रखें। एक गिलास पानी और दूध डालें। हम इसे लगभग उबालने के लिए गर्म करते हैं।

2. जैसे ही दूध तवे के किनारों पर उबलने लगे, उसमें ओटमील या रोल्ड ओट्स डाल दें.

3. नमक, चीनी डालें (अगर आपने मीठा दलिया चुना है) और मिला लें। अगर आपके पास ओटमील है तो 5-7 मिनट या ओटमील होने पर 15 मिनट तक पकाएं।

एक नोट पर!अगर आपको दलिया गाढ़ा लग रहा है, तो थोड़ा दूध या पानी डालने से न डरें।

4. दूध में दलिया बनकर तैयार है. आप सेवा कर सकते हैं!

केला दूध दलिया पकाने की विधि

दलिया के इस संस्करण को पकाना बहुत आसान है, लेकिन नुस्खा निश्चित रूप से मूल है। उसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1 केला;
• 50 ग्राम प्राकृतिक दही, लेकिन आप इसे एडिटिव्स के साथ ले सकते हैं;
• 1 गिलास दूध, गाय या सोया;
• 1 कप ओटमील
• 1 चम्मच शहद (मीठे दाँत के लिए)।

तैयारी:

1. एक केले को कांटे से मैश करें और दही और दूध के साथ मिलाएं (यदि आपके पास ब्लेंडर है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं)। मिश्रण को एक छोटे सॉस पैन में डालें और उबाल आने दें।

2. दलिया डालें और दलिया को नरम होने तक पकाएं।

3. परोसते समय केले के स्लाइस से गार्निश करें और ऊपर से शहद डालें।

दूध में दलिया - बिना पकाये नुस्खा

यह थोड़ा अजीब लगता है "बिना पकाए पकाने की विधि", लेकिन यह है। यह विकल्प उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो सुबह में खाना पकाने के लिए बहुत आलसी हैं या बस समय नहीं है। आप बस तैयार दलिया को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और आपका काम हो गया!

नुस्खा के लिए आपको आवश्यकता होगी (1 सर्विंग):

• 1/2 कप ओटमील
• 1/2 कप दूध
• 3-4 बड़े चम्मच सादा या वेनिला दही;
• बीज, मेवा या सूखे मेवे (आपके स्वाद के अनुसार, वैकल्पिक)।

तैयारी:

1. पहले तीन अवयवों को एक प्लेट पर रखें और मिलाएँ, अतिरिक्त रूप से ढक दें, रात भर के लिए छोड़ दें (आप फ्रिज में रख सकते हैं)।

2. सुबह तैयार दलिया लें, ऊपर से सूखे मेवे या मेवे छिड़कें। और बिना पकाए दूध में दलिया तैयार है!

यदि वांछित है, तो दलिया को माइक्रोवेव में 1-2 मिनट के लिए फिर से गरम किया जा सकता है।

एक नोट पर!इस तरह के रिक्त को एक छोटे जार (0.5 एल) में बनाना बहुत सुविधाजनक है, इसे स्टोर करना सुविधाजनक है।

दूध में दलिया की कैलोरी सामग्री

जो लोग अपने आहार की कैलोरी सामग्री के बारे में चिंतित हैं, उनके लिए दलिया की कैलोरी और पोषक तत्व जानना उपयोगी होगा। नीचे दिया गया डेटा 100 ग्राम तैयार उत्पाद के लिए है, न कि बॉक्स से बाहर।

सबसे अच्छा नाश्ता वह भोजन है जो अनाज से बनता है। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। दूध में दलिया पकाना विशेष रूप से आसान है, लेकिन इसे ठीक से पकाने के लिए, सही स्थिरता और बहुत स्वादिष्ट होने के लिए, कुछ अनुपात और एक विशेष नुस्खा का पालन करना आवश्यक है। इसके स्वाद को शहद, फल, ताजे जामुन से बेहतर बनाया जा सकता है।

दूध के साथ दलिया आपके लिए क्यों अच्छा है

अनाज से बने भोजन में विटामिन बी1, बी12, पीपी, ई, एच, खनिज, अमीनो एसिड होते हैं जो मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। हरक्यूलियन दलिया में बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, इसके अलावा, यह कैलोरी में कम होता है, लेकिन फिर भी पूरी तरह से संतृप्त होता है। इसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, फोलिक एसिड होता है। सुबह खाया, दूध के साथ दलिया दलिया आपको ऊर्जा के साथ रिचार्ज करने की अनुमति देता है, शरीर को आवश्यक तत्वों से भर देता है।

दूध में दलिया कैसे पकाएं

दलिया बनाना आसान है, और यह बहुत जल्दी पक जाता है। आप उन्हें एक नियमित सॉस पैन, माइक्रोवेव और मल्टीक्यूकर में पका सकते हैं। एक सॉस पैन में दलिया पकाने के लिए कदम:

1. अनाज या फ्लेक्स कुल्ला, भिगोएँ, फिर अतिरिक्त तरल निकाल दें।
2. दूध उबालें, दलिया डालें, एक चुटकी नमक डालें, मिलाएँ।
3. धीमी आंच पर गुच्छे के फूलने तक पकाएं।

पानी पर एक सॉस पैन में

दलिया में कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसलिए इसे बिना नट्स और अन्य एडिटिव्स के, आहार पर लोगों द्वारा सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है। यदि आप इस आहार भोजन को सभी नियमों के अनुसार पकाना चाहते हैं, तो पहले अनाज को भिगो दें। इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, तैयार पकवान में अधिक नाजुक स्थिरता होगी। उसके बाद, आपको अतिरिक्त तरल को सावधानी से निकालने की जरूरत है, फिर एक नया डालें और पकवान को गाढ़ा होने तक पकने दें। आप चाहें तो वहां नमक, चीनी, शहद या जैम मिला सकते हैं।

एक मल्टीक्यूकर में खाना बनाना

आज, एक सॉस पैन में दूध में दलिया पकाना आवश्यक नहीं है, क्योंकि यह अधिक सुविधाजनक तरीके से किया जा सकता है - धीमी कुकर में। यह घरेलू उपकरण आपकी भागीदारी के बिना खाना पकाएगा - आपको इसे लगातार हिलाने की जरूरत नहीं है। दूध में दलिया पकाना सरल है: सबसे पहले, एक मल्टीक्यूकर के कटोरे में 1 गिलास अनाज डालें (किसी भी समान उपकरण में एक है), वहां लगभग 1 लीटर तरल डालें। खाना पकाने का तरीका चुनें। मल्टी-कुकर का ढक्कन बंद करें और एक चौथाई घंटे के लिए पारंपरिक स्वादिष्ट नाश्ता पकाएं।

दूध दलिया पकाने की विधि

सबसे अच्छा सुबह का भोजन एक स्वादिष्ट दलिया व्यंजन है। सुनिश्चित नहीं है कि इसे कैसे पकाना है? चरण-दर-चरण व्यंजनों में से एक का उपयोग करें। यदि आप दलिया भोजन की एक और भी स्वस्थ सेवा चाहते हैं, तो इसे बनाने के लिए साबुत अनाज का उपयोग करें, वे नियमित अनाज की तुलना में अधिक समय तक पकाएंगे, लेकिन मेरा विश्वास करो, यह इसके लायक है। आप दलिया की एक सर्विंग में शहद, सूखे मेवे, नट्स, बेरी और अन्य स्वादिष्ट एडिटिव्स मिला सकते हैं। नीचे हम इसकी तैयारी के कुछ लोकप्रिय विकल्पों पर विचार करेंगे, जो रचना में उत्कृष्ट हैं।

दलिया दलिया

• समय: 15 मिनट।
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 102 किलो कैलोरी (100 ग्राम में, सभी व्यंजनों में)।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए।
• भोजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

दलिया दलिया लगभग हर जगह एक क्लासिक नाश्ता माना जाता है, सभी इसकी उपयोगिता और तैयारी की गति के कारण। दलिया में पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, फास्फोरस, फोलिक एसिड और बड़ी मात्रा में विटामिन जैसे पदार्थ होते हैं। इसके अलावा, यह बेहतर कैल्शियम अवशोषण को बढ़ावा देता है। ऐसे दलिया को दूध में पकाना बहुत आसान है, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे चूल्हे से हटाकर एक बंद ढक्कन के नीचे थोड़ा सा पकने दें।

अवयव:

• लुढ़का हुआ जई - 0.5 कप;
• दूध - 300 मिलीलीटर;
• मक्खन - 10 ग्राम;
• नमक - 0.5 चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. एक कंटेनर में ठंडा दूध डालें, उबालने के लिए सेट करें।
2. उबाल आने तक प्रतीक्षा करें, फिर वहां गुच्छे डालें, स्वादानुसार नमक, चीनी डालें।
3. लगातार चलाते हुए 3-4 मिनट तक उबालें।
4. चूल्हे को बंद करना। मक्खन डालें और पके हुए भोजन को ढक्कन के नीचे बैठने दें।

पानी और दूध में दलिया

• समय: 20 मिनट
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 93 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए।
• भोजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

पकवान की वसा सामग्री को कम करने के लिए, लेकिन दलिया को स्वादिष्ट के रूप में छोड़ दें, इसे पानी से पतला करने की सिफारिश की जाती है। कुछ लोग पैसे बचाने के लिए ऐसा करते हैं, तो कुछ कम कैलोरी वाले आहार का पालन करने के लिए। आप इस तरह के सुबह के भोजन को पशु उत्पादों के बिना बिल्कुल भी बना सकते हैं, लेकिन इस तरह यह कम स्वस्थ और स्वादिष्ट होगा। पके हुए भोजन की इष्टतम स्थिरता के लिए, दोनों तरल पदार्थों का समान अनुपात (1: 1 अनुपात) में उपयोग करें।

अवयव:

• लुढ़का हुआ जई - 0.5 कप;
• दूध - 200 मिलीलीटर;
• पानी - 200 मिलीलीटर;
• मक्खन - 10 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. हरक्यूलिस को धोकर भिगो दें।
2. जब तक यह सूज जाए, तरल पदार्थ मिलाएं और उबाल लें।
3. अनाज के कटोरे से सारा पानी निकाल दें और उबलते पानी में डाल दें।
4. 3 मिनट तक उबालें, दूध डालें।
5. लगातार हिलाते हुए, उतनी ही मात्रा में पकाएँ।
6. तेल डालो।

दूध और चीनी के साथ

• समय: 15 मिनट।
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 145 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए।
• भोजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

हरक्यूलिस, अतिरिक्त चीनी के साथ पकाया जाता है, निश्चित रूप से सभी वयस्कों और बच्चों को पसंद आएगा, क्योंकि परिणामस्वरूप भोजन न केवल दलिया के कई सकारात्मक गुणों के कारण उपयोगी होगा, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी होगा। दूध में ओटमील को ज्यादा मीठा नहीं बनाना है और कब रुकना है यह जानना जरूरी है, नहीं तो यह ज्यादा स्वादिष्ट बन सकता है। परिणामी भोजन, जिसे सुबह सुरक्षित रूप से परोसा जा सकता है, को ताजे फलों के टुकड़े, जामुन, शहद या अखरोट के मिश्रण के साथ स्वाद दिया जा सकता है।

अवयव:

• लुढ़का हुआ जई - 0.5 कप;
• दूध - 250 मिली;
• मक्खन - 10 ग्राम;
• चीनी - 3 बड़े चम्मच। एल;
• नमक - 0.3 चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. दूध को धीमी आंच पर उबलने के लिए रख दें।
2. उबाल आने पर इसमें ओटमील डालिये, नमक और चीनी डालिये.
3. 5-7 मिनट तक उबालें, फिर एक सॉस पैन में मक्खन का एक टुकड़ा डालें।
4. पैन को ढक्कन से बंद कर दें, इसे थोड़ा पकने दें।

तरल दलिया

• समय: 25 मिनट।
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 98 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए।
• भोजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

अपने सुबह के भोजन को पचाने में आसान बनाने के लिए इसे तरल बनाएं। ऐसा करने के लिए, आपको दलिया को रात भर भिगोना होगा, लेकिन आप इसे सुबह पकाने से ठीक पहले कर सकते हैं। रोल्ड ओट्स को जितनी देर तक भिगोया जाएगा, भोजन का हिस्सा उतना ही अधिक तरल होगा।आप ऐसे दलिया को माइक्रोवेव में भी पका सकते हैं, लेकिन नीचे हम चूल्हे पर पकाने के विकल्प पर विचार करेंगे। एक अधिक तरल और आहार संस्करण पानी के साथ काम करेगा, लेकिन दूध के साथ दलिया अधिक संतोषजनक होगा।

अवयव:

• लुढ़का हुआ जई - 0.5 कप;
• पानी - 300 मिलीलीटर;
• मक्खन;
• नमक - 0.5 चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. गुच्छे को कई बार धोएं, भिगोएँ।
2. जब वे सूजन कर रहे हों, तो पानी के एक बर्तन में उबाल लें।
3. सूजे हुए गुच्छे को उबलते पानी में डालें।
4. लगभग 7-10 मिनट तक पकाएं।
5. ओटमील को तेल से सीज करें।
6. इसे और भी गाढ़ा बनाने के लिए, इसे बंद ढक्कन के नीचे थोड़ा सा पकने दें।

बकरी का दूध

• समय: 25 मिनट
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 98 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए।
• भोजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

पशु उत्पादों में बड़ी मात्रा में पदार्थ होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है: कैल्शियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट। इनसे बने भोजन के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इस तरह के भोजन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, शरीर के रोगों से छुटकारा मिलता है और नींद की गुणवत्ता में सुधार होता है।स्वादिष्ट नाश्ता दोगुना उपयोगी हो जाता है!

अवयव:

• लुढ़का हुआ जई - 1 गिलास;
• बकरी का दूध - 500 मिलीलीटर;
• मक्खन;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल;
• नमक - 0.5 चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. ग्रेट्स को धो लें, ठंडे पानी में भिगो दें।
2. एक छोटे सॉस पैन में दूध डालें और आग पर रख दें।
3. ओटमील को बर्तन में रखने से पहले उसमें से अतिरिक्त तरल निकाल दें।
4. सूजी हुई दलिया को उबलते हुए तरल में डालें।
5. कभी-कभी हिलाते हुए वांछित स्थिरता के साथ पकाएं।
6. तैयार दलिया में तेल डालें।

नारियल का दूध

• समय: 15 मिनट।
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 122 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए।
• भोजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

कुछ असामान्य के साथ हार्दिक नाश्ता बनाकर घर पर सभी को खुश करना चाहते हैं, लेकिन यह नहीं जानते कि इसे कैसे बनाया जाए? नारियल के दूध में दलिया उबालने के लिए सरल व्यंजनों में से एक को आजमाएं। घर पर सभी को ऐसा ट्रीट जरूर पसंद आएगा। इसे तैयार करने के लिए आपको शहद की भी आवश्यकता होगी - यह घटक यहां चीनी की भूमिका निभाता है।अगर नहीं है तो आप बिल्कुल भी मीठा नहीं कर सकते हैं, क्योंकि नारियल का रस आवश्यक हल्की मिठास देगा।

अवयव:

• लुढ़का हुआ जई - 1 गिलास;
• नारियल का दूध - 400 ग्राम;
• शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. नारियल के दूध को उतने ही पानी में मिलाकर एक बर्तन में डालें।
2. अच्छी तरह से हिलाओ, उबाल लेकर आओ।
3. ओटमील को एक सॉस पैन में रखें।
4. लगभग 10 मिनट के लिए सब कुछ पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
5. एक चम्मच शहद डालें, ढक दें, इसे थोड़ा पकने दें।

• समय: 10 मिनट।
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 1 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 117 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए।
• भोजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

केले के दूध के साथ दलिया एक असामान्य रूप से सरल, जल्दी और पौष्टिक नाश्ता है। वह आपको अपने स्वाद से प्रसन्न करेगा, अच्छी तरह से संतृप्त करेगा और परिवार के सभी सदस्यों को पूरे दिन के लिए एक उत्कृष्ट मूड देगा। इसमें जितने चाहें उतने केले डालें, लेकिन इसे ज़्यादा न करें ताकि आप इस सुगंधित भोजन को शक्कर के व्यंजन में न बदलें। विभिन्न डेसर्ट के प्रशंसक एक स्वादिष्ट दलिया को कसा हुआ चॉकलेट या दालचीनी से सजा सकते हैं, जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में दिखाया गया है।

अवयव:

• दलिया - 0.5 कप;
• दूध - 250 मिली;
• केले - 1-2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. गर्म दूध में सूखा दलिया डालें, उसमें नमक और चीनी (वैकल्पिक) डालें, 7 मिनट तक उबालें।
2. केले को कांटे से मैश करें, बाकी सामग्री में डालें, दलिया को गाढ़ा होने तक उबालें, लगातार हिलाते रहें।
3. पके हुए ओटमील को कद्दूकस की हुई चॉकलेट से सजाएं।

प्रून के साथ दूध के साथ दलिया

• समय: 10 मिनट।
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 107 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए।
• भोजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

यह नाश्ता व्यंजन मधुमेह वाले लोगों के लिए अनुशंसित है। अपने आप में, दलिया एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला उत्पाद है, और आलूबुखारा, जिसका स्वाद बहुत मीठा होता है, की अनुमति दी जाती है और यहां तक ​​कि उच्च चीनी सामग्री वाले लोगों के लिए कम मात्रा में खपत के लिए संकेत दिया जाता है। इसके अलावा, कई लाभकारी गुणों के साथ यह सूखे फल अग्न्याशय के कामकाज में सुधार करता है और पूरे शरीर को मजबूत करता है। यह व्यंजन और भी स्वादिष्ट होगा यदि आप इसे थोड़ा सा शहद के साथ मिलाते हैं।

अवयव:

• लुढ़का हुआ जई - 0.5 कप;
• पानी - 150 मिली;
• दूध - 150 मिलीलीटर;
• नमक - 0.3 चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. प्रून्स को धोकर भिगो दें।
2. एक सॉस पैन में दूध के साथ पानी मिलाकर उबाल लें।
3. दूध में उबाल आने पर इसमें ओटमील, नमक डाल दीजिए.
4. आँच को कम करें और रोल्ड ओट्स को लगभग 7 मिनट तक उबालें।
5. पैन को स्टोव से निकालें, आलूबुखारा डालें, टुकड़ों में काट लें।

सेब और किशमिश के साथ

• समय: 20 मिनट।
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 127 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए।
• भोजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

सुनिश्चित नहीं हैं कि स्वादिष्ट, झटपट, कम कैलोरी वाला नाश्ता कैसे बनाया जाए? क्लासिक दलिया के लिए यह नुस्खा देखें। ऐसा आहार भोजन बनाने के लिए, आपको एक छोटा मीठा ताजा सेब और मुट्ठी भर किशमिश चाहिए। नाश्ते में डालने से पहले सूखे मेवे को लगभग 30 मिनट तक पानी में रखने की सलाह दी जाती है।दालचीनी सेब के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, इसलिए दूध के साथ दलिया और भी बेहतर निकलेगा यदि आप इसे इस सामग्री के साथ छिड़कते हैं या इसे एक प्लेट के साथ एक डिश के साथ सजाते हैं, जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में है।

अवयव:

• लुढ़का हुआ जई - 1 गिलास;
• दूध - 250 मिली;
• सेब का रस - 200 मिलीलीटर;
• किशमिश - 50 ग्राम;
• क्रीम - 15 मिलीलीटर;
• दालचीनी - 0.5 चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. ओटमील को उबलते दूध में रस मिलाकर डालें, बीच-बीच में हिलाते हुए 7 मिनट तक उबालें।
2. एक ताजे सेब को दरदरा पीस लें।
3. दलिया में किशमिश और कद्दूकस किया हुआ सेब डालें, स्वादानुसार नमक और चीनी डालें, मिलाएँ, ढक्कन बंद करें और इसे थोड़ा पकने दें।
4. नाश्ते को बाउल में बाँट लें, दालचीनी से सजाएँ।

दूध के साथ साबुत दलिया

• समय: 20 मिनट।
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 127 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए।
• भोजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

यदि आप अपने आहार को यथासंभव सूक्ष्म तत्वों और विटामिनों से समृद्ध करना चाहते हैं, तो सप्ताह में कई बार सुबह एक आहार उत्पाद खाने की कोशिश करें - जई के दानों से बना एक स्वादिष्ट दलिया। यह सिद्ध हो चुका है कि दलिया खाने से प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार होता है और शारीरिक सहनशक्ति बढ़ती है। हल्के झटपट अनाज के विकल्प की तुलना में इसे पकाने में अधिक समय लगेगा, लेकिन यह अधिक स्वास्थ्यवर्धक होगा।

अवयव:

• जई के दाने - 1 कप;
• कद्दू - 100 ग्राम;
• पानी - 600 मिलीलीटर;
• दूध - 130 मिलीलीटर;
• मक्खन - 20 ग्राम;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल;
• नमक - 0.5 चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. गुठली को अच्छी तरह से धो लें।
2. कद्दू को छीलिये, बारीक काट लीजिये या फोटो की तरह दरदरा कद्दूकस कर लीजिये.
3. एक सॉस पैन में जई और कद्दू डालें, सभी को पानी से ढक दें, उबाल लें।
4. लगभग 30 मिनट तक सब कुछ पकाएं।
5. यह सुनिश्चित करने के बाद कि पैन में तरल गायब हो गया है, वहां बाकी सामग्री डालें, मिलाएँ।
6. एक घंटे के एक और चौथाई के लिए लगातार हिलाते हुए अनाज को पूरी तरह से पकने तक उबालें।

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दूध के साथ दलिया स्वास्थ्यप्रद व्यंजनों में से एक है। यह नाश्ते के लिए आदर्श है, क्योंकि यह न केवल शरीर को विटामिन और आवश्यक ट्रेस तत्वों से संतृप्त करता है, बल्कि शक्ति और ऊर्जा भी देता है। अगर आप ओटमील को सही तरीके से पकाते हैं और उसमें स्वादिष्ट बनाने वाले तत्वों का ध्यान रखते हैं, तो यह दलिया भी बहुत स्वादिष्ट बनेगा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि BZHU तालिका के अनुसार, 100 ग्राम सूखे गुच्छे में 360 किलो कैलोरी और बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट (65 ग्राम से अधिक) होते हैं।

क्लासिक नुस्खा में कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है। केवल: 300 ग्राम तत्काल दलिया, 250 मिली। मोटा दूध, 10 ग्राम चीनी, एक चुटकी नमक और मक्खन का एक छोटा टुकड़ा। लेकिन अगर आप चाहें, तो आप तैयार दलिया को किसी भी मीठे योजक के साथ पूरक कर सकते हैं।

1. दूध में उबाल लाया जाता है, जिसके बाद सभी पके हुए अनाज, साथ ही नमक और चीनी को तुरंत उसमें डाल दिया जाता है।
2. सामग्री को अच्छी तरह मिलाया जाता है और 3-10 मिनट के लिए पकाया जाता है। सही खाना पकाने का समय अनाज की गुणवत्ता पर निर्भर करेगा। उनकी सूजन की प्रक्रिया की निगरानी करना और जलने से बचने के लिए द्रव्यमान को लगातार हिलाना आवश्यक है।
3. आग कम से कम होनी चाहिए ताकि पकवान उबाल न जाए, लेकिन खराब हो जाए।
4. खाना पकाने के पूरा होने के बाद, मक्खन को इलाज में जोड़ा जाता है।

दलिया को रिजर्व में न रखें, क्योंकि थोड़ी देर बाद यह बहुत गाढ़ा और क्रस्ट हो जाएगा।

अतिरिक्त पानी के साथ

पकवान की कैलोरी सामग्री को कम करने और इसे अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप दूध और पानी को समान अनुपात में मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, प्रत्येक 150 मिलीलीटर। इसके अलावा, आपको ऐसे दलिया के लिए 150 ग्राम दलिया, 80 ग्राम चीनी, 1 चम्मच लेने की जरूरत है। नमक और एक चुटकी दालचीनी।

1. पानी को दूध में मिलाकर उबाला जाता है।
2. तरल में दलिया और तेल मिलाया जाता है।
3. द्रव्यमान को फिर से उबाल लेकर लाया जाता है और लगातार हिलाते हुए 5-7 मिनट के लिए सबसे कम गर्मी पर उबालने के लिए छोड़ दिया जाता है।
4. तैयार पकवान दालचीनी के साथ स्वादित है।

धीमी कुकर में दलिया कैसे पकाएं?

धीमी कुकर में पानी पर दलिया हर आधुनिक गृहिणी और माँ के लिए एक जीवन रक्षक है। शाम को सामग्री को डिवाइस में लोड किया जा सकता है, सुबह 7 बजे टाइमर सेट करें और अपने परिवार को बिना कोई प्रयास किए एक ताज़ा, स्वादिष्ट नाश्ते के साथ खुश करें। ऐसा दलिया तैयार करने के लिए, आपको लेना होगा: 1 विशेष कप तत्काल दलिया और समान मात्रा में पानी, 2 कप दूध, 1 बड़ा चम्मच। एल चीनी और मक्खन का एक टुकड़ा। धीमी कुकर में दूध में दलिया कैसे तैयार किया जाता है, इसका विस्तृत विवरण निम्नलिखित है।

1. सभी फ्लेक्स मल्टीकुकर कंटेनर में भेजे जाते हैं और फिर चीनी के साथ मिश्रित होते हैं।
2. सूखी सामग्री को पहले दूध के साथ और फिर पानी के साथ डालकर अच्छी तरह मिलाया जाता है।
3. यह मक्खन जोड़ना बाकी है।
4. "दलिया" या "दूध दलिया" मोड में, पकवान 20 मिनट तक पक जाएगा। ऐसा करने के लिए, आपको डिफ़ॉल्ट सेटिंग्स को मैन्युअल रूप से बदलना होगा, जो कि 30 मिनट पर सेट हैं।

इस रेसिपी के अनुसार दलिया काफी गाढ़ा निकलेगा। यदि आप इसकी स्थिरता को बदलना चाहते हैं, तो आपको फ्लेक्स की मात्रा 1.5 गुना बढ़ानी होगी।

कद्दू के साथ मूल नुस्खा

कद्दू दलिया के साथ अच्छी तरह से चला जाता है और इस दलिया को न केवल स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी बनाता है।

और इसका चमकीला नारंगी रंग, जो रंगीन है और पूरी डिश खिलखिलाती है। इस तरह के उपचार को तैयार करने के लिए, आपको उपयोग करने की आवश्यकता होगी: 270 ग्राम ताजा कद्दू, 600 मिलीलीटर। दूध, 230 ग्राम दलिया के गुच्छे, 50 ग्राम प्राकृतिक मधुमक्खी शहद, एक चुटकी नमक, मक्खन का एक टुकड़ा।

1. कद्दू को छीलकर, धोकर, टुकड़ों में काटकर, उबालने के बाद 15-20 मिनट तक पकाया जाता है। जब सब्जी पूरी तरह से पक जाए, तो पैन से पानी निकल जाता है और एक ब्लेंडर का उपयोग करके स्लाइस को मैश कर लिया जाता है।
2. दलिया को परिणामी द्रव्यमान में डाला जाता है, दूध और नमक मिलाया जाता है।
3. जब दलिया में उबाल आ जाता है, तो आँच कम हो जाती है और पकवान को एक बंद ढक्कन के नीचे 25 मिनट तक पकाया जाता है।
4. सबसे अंत में ट्रीट में शहद और मक्खन मिलाया जाता है।

यदि आप मांस के लिए इस तरह के दलिया को साइड डिश में बदलने की योजना बनाते हैं, तो आपको इसमें अधिक नमक मिलाने और शहद निकालने की आवश्यकता है।

दूध और किशमिश के साथ दलिया

किशमिश के साथ दलिया का स्वाद किसी भी मिठाई जितना ही अच्छा होता है।

लेकिन यह बहुत उपयोगी भी है। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पाद लेने होंगे: 900 मिली। दूध, 250 ग्राम ओट्स, 70 ग्राम किशमिश, 20 ग्राम चीनी और एक चुटकी नमक।

1. दूध में चीनी और नमक मिलाया जाता है, जिसके बाद इसे उबालने के लिए लाया जाता है।
2. तरल की सतह पर पहले बुलबुले दिखाई देने के तुरंत बाद, आप जई के गुच्छे को पैन में डाल सकते हैं। आग कम से कम हो जाती है, और दलिया 5 मिनट के लिए पकाया जाता है।
3. इसमें धुली हुई किशमिश डालना बाकी है, कुछ मिनट प्रतीक्षा करें और आँच बंद कर दें। लगभग 10 मिनट के लिए ढक्कन बंद करके डिश को बैठने दें। इस समय के दौरान, दलिया वांछित स्थिरता प्राप्त कर लेगा।

चूंकि किशमिश ट्रीट को बहुत मीठा बनाती है, इसलिए स्वाद के लिए चीनी की मात्रा कम की जा सकती है।

साबुत दलिया पकाने की विधि

स्वास्थ्यप्रद दलिया साबुत अनाज से बनाया जाता है। सच है, इसे पकाने में बहुत अधिक समय लगेगा। लेकिन इस तरह के उपचार में अधिकतम मात्रा में विटामिन और आवश्यक ट्रेस तत्व होंगे। साबुत अनाज (250 ग्राम) के अलावा, आपको इसका भी उपयोग करना चाहिए: 0.4 एल। दूध, 60 ग्राम चीनी, नमक और मक्खन स्वादानुसार।

1. ग्रेट्स को अच्छी तरह से धोया जाता है, गुनगुने पानी से भर दिया जाता है और लगभग 5-6 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। शाम को इसकी तैयारी शुरू करना सबसे अच्छा है, ताकि सुबह तक अनाज आगे पकाने के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाए।
2. सूजे हुए अनाज को फिर से धोया जाता है, 600 मिलीलीटर डाला जाता है। ठंडा पानी और 45 मिनट तक पकाएं। कम आंच पर।
3. निर्दिष्ट समय बीत जाने के बाद, पैन में चीनी, नमक डाला जाता है और पकवान को गाढ़ा होने तक पकाया जाता है।
4. यह द्रव्यमान को मिट्टी के बरतन में स्थानांतरित करने और लगभग 60 मिनट के लिए ओवन में भेजने के लिए रहता है।

तैयार दलिया फल, जामुन, जाम या संरक्षित के साथ पूरक है।

शहद के साथ स्वस्थ दलिया

चीनी के बजाय प्राकृतिक शहद के साथ दलिया मुख्य रूप से अपने वजन के बारे में चिंतित लोगों और स्वस्थ भोजन खाने वाले लोगों द्वारा अपने नाश्ते के लिए चुना जाता है। इसके लिए उच्चतम गुणवत्ता वाला मधुमक्खी पालन उत्पाद चुनना महत्वपूर्ण है। शहद (20 ग्राम) के अलावा, आपको 90 ग्राम फ्लेक्स, 300 मिलीलीटर का उपयोग करने की आवश्यकता है। दूध और एक चुटकी नमक।

1. सॉस पैन में दूध को स्टोव पर भेजा जाता है और उबाल लाया जाता है।
2. तरल में दलिया, शहद और नमक मिलाया जाता है।
3. लगातार हिलाते हुए, दलिया को कुछ मिनट के लिए पकाया जाता है, फिर एक ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर छोड़ दिया जाता है।

दलिया दलिया या अनाज से बनाया जा सकता है। खाना पकाने से पहले, अनाज को कई घंटों तक भिगोया जाता है और लंबे समय तक पकाया जाता है: लगभग 30-40 मिनट। लेकिन साथ ही, यह सबसे उपयोगी और स्वादिष्ट है।

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विभिन्न प्रकार के गुच्छे हैं:

• अतिरिक्त # 1 - दलिया का सबसे पतला, सबसे बड़ा और स्वास्थ्यप्रद। खाना पकाने का समय 15 मिनट है।
• अतिरिक्त नंबर 2 - छोटे, पतले फ्लेक्स, 5-10 मिनट के लिए पकाएं।
• अतिरिक्त संख्या 3 - सबसे पतला और सबसे छोटा, शिशु आहार के लिए उपयुक्त। जल्दी पकाएं: 2-5 मिनट।
• हरक्यूलिस मोटे, बड़े गुच्छे होते हैं जिन्हें स्टीम किया गया है और इसलिए कम उपयोगी है। लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
• पंखुड़ी - मोटे गुच्छे, लेकिन जई की तुलना में नरम, और तेजी से पकाना: लगभग 10 मिनट।

हमेशा पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों को पढ़ें: एक विशेष प्रकार के अनाज के लिए सटीक खाना पकाने का समय वहां इंगित किया गया है।

दलिया पकाने के लिए किस अनुपात में

दलिया को दूध या पानी के साथ पकाया जा सकता है। तरल की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि आप किस स्थिरता को प्राप्त करना चाहते हैं:

• तरल दलिया के लिए, अनाज या फ्लेक्स के 1 भाग के लिए तरल के 3-3.5 भाग लें;
• अर्ध-चिपचिपा के लिए - अनुपात 1: 2.5 है;
• चिपचिपा के लिए - 1: 2।

एक सर्विंग के लिए आधा कप दलिया या अनाज पर्याप्त है।

आप दलिया में क्या मिला सकते हैं

आमतौर पर दलिया चीनी या शहद के साथ पकाया जाता है: एक सर्विंग के लिए - लगभग एक बड़ा चम्मच स्वीटनर। स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें एक चुटकी नमक और एक गांठ मक्खन भी मिला सकते हैं।

अतिरिक्त सामग्री:

• जामुन, फल ​​और सूखे मेवे;
• जाम;
• चीनी की चासनी में जमाया फल;
• पागल;
• चॉकलेट या कोको;
• सब्जियां: गाजर या कद्दू;
• मसाले: दालचीनी, लौंग या अन्य (स्वाद के लिए)।

पानी या दूध गर्म करें। जब तरल उबलने लगे, तो अनाज या अनाज, स्वीटनर और एक चुटकी नमक डालें। हिलाते हुए, दलिया को उबाल लें और आँच को कम कर दें।

दलिया को नरम होने तक पकाएं, हिलाना न भूलें। फिर गर्मी से हटा दें, ढक दें और कुछ मिनटों के लिए खड़े रहने दें। अंत में टॉपिंग, एक गांठ मक्खन डालें और परोसें।

एक बाउल में दलिया, पानी, चीनी और नमक मिलाएं। 1.5 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर रखें और पकाएं। फिर दलिया को हिलाएं और ओवन को 20-40 सेकंड के लिए चालू करें।

सुनिश्चित करें कि दलिया भाग न जाए: यदि यह उबलता है, तो यह लगभग तैयार है। दलिया निकालें और कुछ मिनट के लिए ढककर खड़े रहने दें।

माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने के लिए दूध का उपयोग न करना बेहतर है: यह बहुत जल्दी निकल जाता है। तत्काल अनाज का उपयोग करना भी सबसे अच्छा है।

अगर सुबह दलिया बनाना आपके लिए एक कारनामा है, तो इसे आज शाम करें। इंस्टेंट फ्लेक्स (अतिरिक्त # 2 या 3) के ऊपर बस गर्म दूध या पानी डालें, बाकी सामग्री डालें, कमरे के तापमान पर ठंडा करें, ढक दें और ठंडा करें। दलिया रात भर सारा तरल सोख लेगा और दलिया तैयार हो जाएगा। सुबह आपको बस इसे माइक्रोवेव में गर्म करना है।