Posao s malinama - kako zaraditi uzgojem malina. Uzgoj malina kao isplativ posao Tehnologija uzgoja malina

Pitanje od Natalije:Želim posaditi maline na jesen. Pišem vam s molbom da mi pomognete oko broja sadnica potrebnih za polaganje 5 jutara maline. Zemljište na kojem ćemo uzgajati maline je čista crna zemlja u regiji Cherkasy. Koji je najbolji način gnojidbe? Ako kažete da sadimo u listopadu, onda ćemo naravno učiniti kako preporučujete. I još jedno pitanje: koju biste literaturu preporučili za čitanje? Na internetu ima puno informacija o uzgoju malina i kakva je njega potrebna, ali želim odvojiti "žito od kukolja".

Odgovor: najbolje vrijeme za sadnju malina smatra se razdoblje od početka listopada do sredine studenog. Ovo je provjereno u praksi, bolje je ne riskirati s takvom količinom i sletjeti malo kasnije od sredine rujna. Sadnice malina prije slanja poštom namačemo u specijal tekuće gnojivo i spakirati u vlažnu vrećicu.

Najčešća shema sadnje malina za industrijski uzgoj: 3-3,5 m razmaka u redu i 0,5 m razmaka između sadnica u redu. Prema ovoj shemi, na 5 hektara može se postaviti oko 300 sadnica maline.

Prema literaturi s objašnjenjima o uzgoju i brizi za maline, malo je tijesno. U slobodno vrijeme pogledajte našu web stranicu na sljedećim poveznicama:

Nadezhda piše: Od ljetnih sorti malina za uzgoj u našoj regiji Ukrajine (regija Zaporozhye), Maria, Phenomenon, Stoleshnik, Glen Fine su bolje prilagođene. Ove godine sam napravio rovove, na proljeće ću kupiti sadnice. Maravilla, ona je također Perlina Sirius malo korigirana in vitro (prema neslužbenim podacima), zatvorena sorta. Imam pitanje o Zyuganu. Dnepr-2, ukusniji od Joan Jay i Himbo Topa, ali im je inače inferioran. Što se tiče sorte Cascade Delight, savjetovali su je protiv nje.

Natalya piše: Jučer smo vezali kućne bodljikave maline za rešetke prema vašim preporukama. Tata je od riječi "lateralno" pao u stupor. Hvala na linkovima, svi su vrlo informativni. Radit ćemo na sebi i sve će nam ići od ruke!

Trenutno studiram navodnjavanje kap po kap, imamo bunar, sad treba misliti na zalijevanje. Još jedan problem je što ne živimo tamo, a ne želimo da opterećujemo staru svekrvu, pa već sada razvijamo plan brige za naše buduće maline. Kod moje djevojke u regiji Cherkasy. cijelo selo bavi se malinama, uglavnom ljetnim sortama (ona ima "Ruby") Imam puno pitanja o marketingu proizvoda i njihovom uzgoju, njezi.

Hvala na informaciji, pročitao sam i knjigu i fotogaleriju. Na tržištu u vrtni red prodavali su grmove "Herculesa", pa sam već sve to pogledao i zaključio da ne valja. Muž i ja čekamo naše sadnice Joan G maline poštom.

Odgovor: Prije nekih 5 godina Hercules se posadio, ali je sve iščupao i bacio - nije bilo okusa. Nisam ga čak ni poklonio. Iako je vrijedno napomenuti da se ista sorta maline može pokazati u potpunosti različite karakteristike na različitim područjima, klima, njega itd. Sada testiram najnovije sorte malina na stranici (kupio sam je jako skupo), ali Joan Gee je i dalje favorit. Nadam se da ćete i vi biti ugodno iznenađeni!

Natalija piše: Zasadila bih cijelu parcelu malinama na jesen, ali za sada navikavamo svekrvu na ideju da neće biti pšenice za perad ili krumpir, već maline. Imamo vrt u selu od 50 hektara i samo od juga prema sjeveru. Već izmjerio 20 sa 10 metara za maline, onda će svekrva sijati zimu. A bilo bi i šik stranice za drugi razred. Moj muž je sada s mojom svekrvom, jučer sam pročitao na internetu da na izložbama Joan G u buketima brkaju ili s jagodama ili s rajčicama.

Odgovor: Prije nekoliko godina nismo imali ništa u selu. Cijela imovina je par svinja, koza i krava. Morao sam krenuti od nule. Moj prvi poslovni projekt bio je vinograd sa 100-tinjak grmova. Nakon nekog vremena izgrađena su dva velika guščnjaka za 200 grla. Sada na našoj parceli u selu sadimo maline za uzgoj za prodaju.

Prema Joan Gee, bobica je velika, ali bez prihrane 2-3 godine, mislim da će postati manja. Grmu će biti teško izvući toliki broj bobica bez pomoći.

Učinit ću tako kad god je to moguće. kasna jesen Sve sam izrezao na nulu i raspršio humus po području. Sljedeće sezone želim pokušati primijeniti vodotopiva gnojiva na pokusnu parcelu s malinama kroz kap. Istina, s rastom tečaja, potrebno je razmotriti prednosti korištenja obloga za maline.

Pitanje od Natalije: molim savjet remontantne sorte maline su otporne na mraz, manje sklone bolestima i produktivne za početnike.

Odgovor: Za prodaju je potrebno odabrati sorte dobre transportabilnosti i okusa. Shelf je klasična sorta za bobičasto voće. Prednosti i nedostatke pokušao sam opisati u članku o uzgoju malina kao poslu. Od novih sorti - Zyugana, Himbo, Joan. Od ove tri na prvom mjestu mi je Joan J. Istina, uzgajam samo jednu jesenska berba. Od ljetnih sorti u favoritima - Glen F.

Nadezhda piše: Odabirem za uzgoj ljetne sorte maline. Tu su Maria i Stoleshnik - nova slijetanja, gledam. Glavna sorta Stolichnaya, kada je voda isključena u dači, sve su maline umrle, a ona je preživjela bez vode.

Nemam Glen Fine, iako sam ga htjela, ali mi ga je prijatelj savjetovao da su svi Glenovi kiseli, ali kako je kod vas? A kako se pokazao Moling Junot? Na žutom: Ne uzimaj jutarnju rosu, da, ali okus - trava-trava, Narančasto čudo - najviše peče, ove godine ću ga očistiti, gledam Valentinu. Treba mi rodna i ukusna malina. Uzgajam za sebe i za obitelj svoje kćeri, no njezine djevojke s malom djecom pokupe mi ostatke.

Dim, imaš li slučajno Murano jagode i Black Magic kupine? Vrlo je hvaljena. Razumijem da si više za jagode.

Odgovor: Glen F je ove sezone probao bobičasto voće - jako mi se svidjelo. Murano, nažalost ne. Moling Junot raste u rasplodnom boksu u hladu, jajnik je odlomljen. Ostavio sam par bobica za probu, okus nije loš i urod bi trebao biti nekako dobar.

Black Magic mi je prva godina. Stavio sam nekoliko komada na rootanje, ali nije išlo. Ovo je moje prvo iskustvo s kupinom. Ali žulj se formirao na 2-3 sadnice, ali ne znam hoće li imati vremena da se ukorijeni prije mraza. Loch Tay je dobro ukorijenjen.

Pitanje od Svetlane:Želim naručiti sadnice jagoda i malina za proljeće. Imamo 10 jutara zemlje. Želimo pokušati uzgajati bobičasto voće, jer sada nema drugog posla. Nalazimo se u Harkovu. Možete savjetovati sorte za naše područje i za početnike.

Odgovor: Mogu ti savjetovati, ali odluka je tvoja. Da sam sada na tvom mjestu, sadila bih ga na svojih 10 hektara.

Opcija 1. Raznolikost Joan Gee i uzela je jednu jesensku berbu iz nje. Za zimu rezati sve na nulu. Joan Jay mi daje plodove već 4 godine, općenito zadovoljan sortom.

Opcija 2. Remontantna sorta Joan D i ljetna Glen Fine, koje bi se nadopunjavale u smislu transportne trake bobica: Glen F završava, Joan D počinje s plodovima.

Opcija 3. Opcija 2 + Loch Tay kupina.

Kombinirao bih prodaju bobičastog voća s prodajom sadnica.

I još nešto, ne bih izdvajao puno prostora za ljetne sorte, jer o tome ovisi njihova žetva zimske temperature. Blaga zima - žetva je, teška - izgubite dio. Više sam se oslanjao na remontantne, u postotnom omjeru, oko 20-30% parcele za maline bilo bi dodijeljeno ljetnim sortama,

ostalo pod remi za jednu berbu.

Maline nisu samo ukusne, već i imaju ljekovita svojstva, zbog čega ga mnogi sa zadovoljstvom kupuju.

Stručnjaci su sigurni da je isplativost uzgoja malina kao posla velika. Razgovarajmo o tome kako početi zarađivati ​​od toga.

Registracija poduzeća

Da biste to učinili, morate formalizirati aktivnost. U ovom slučaju, bolje je otvoriti IP nego LLC, jer je druga opcija kompliciranija i skuplja. Zatim morate odabrati kod OKVED (broj 01.13.21 omogućuje vam uzgoj voća i bobica).

Sada ostaje platiti sve državne pristojbe. Možete platiti jedinstveni porez čija je stopa 6% od dobiti. Uzgajane maline moraju biti u skladu sa svim točkama GOST-a.

Ekonomski proračuni

Saznajte koliko trebate uložiti. Na početku projekta morat ćete potrošiti novac na:

1. Papirologija - 1400 rubalja;
2. Nabavka strojeva i opreme - 200.000;
3. Sadnice maline po 10 hektara zemlje - 113.000 rubalja;
4. Za neplanirane troškove morat će se izdvojiti 15 tisuća.

Kao rezultat toga, uzgoj malina za prodaju zahtijevat će početni iznos od najmanje 300-500 tisuća rubalja. Sljedeći korak je odluka o vašim mjesečnim troškovima. Sastoje se od:

• Plaćanja komunalije – 75 000;
• Nabavka gnojiva - 15.000;
• Razni porezi - 36.000;
• Ostali troškovi - 24.000.

Da bi posao funkcionirao, svake godine u njega morate uložiti oko 150.000 rubalja. Približna dobit bit će 500.000 rubalja - toliko možete zaraditi, a ova vrsta će se isplatiti poduzetničke aktivnosti počet će u prvoj ili drugoj sezoni.

Odabir najboljih sorti malina za uzgoj

50% uspješnog početka poslovanja s uzgojem malina je pravi izbor sorte za sadnju. Možete otići na jedan od tri načina:

1. Saditi ljetne usjeve;
2. Uzgajati remontantne maline, uzimajući jesensku žetvu od nje;
3. Učinite oboje odjednom.

U prvoj godini oko 50% ukupnog raspoloživog proračuna otići će na sadni materijal, to bi trebalo biti odraženo u poslovnom planu za uzgoj malina.

Vrijedno je napomenuti da pri odabiru sorti ne biste trebali davati prednost isključivo velikim bobicama, jer se brzo drobe, bez obzira na veličinu posude.

Da, i većina gradskih stanovnika više je navikla na male plodove, budući da u vrtovima njihovih baka i djedova rastu isti. Što se tiče velikih bobica, mnogi ih povezuju s kemijom, zbog čega je potražnja za njima mala. Osim toga, usjevi s velikim plodovima ne podnose dobro mraz.

Okućnica i otkup grmlja

Što je veća parcela planirana za korištenje, to ćete više morati potrošiti na sadni materijal i više ćete morati zaposliti radnika, a to su dodatni troškovi.

Dakle, početak poslovanja na uzgoju malina trebao bi biti oko 10 hektara. Mjesto treba odabrati mudro. Ne smije biti izložena propuhu, treba imati dovoljno sunčeve svjetlosti.

Da bi se cijeli teritorij mogao korisno koristiti, bolje je najprije pribjeći matičnoj sadnji, koja uključuje djelomičnu kupnju biljaka.

Dakle, možete odabrati najviše prikladna sorta maline i razumjeti kako se najbolje brinuti za njih. Kao rezultat toga, nakon što ste posijali samo jednu trećinu parcele, već nekoliko godina možete dobiti malinu koja će zauzeti cijeli teritorij koji joj je dodijeljen.

Nema potrebe za uzgojem malina velike investicije u opremu. Ako postoji osobna okućnica, ostaje samo kupiti ručni kultivator i organizirati sustav navodnjavanja.

Prosječna cijena sadnica remontantnih sorti je 150 rubalja. Što se tiče običnih biljaka, njihov trošak je oko 100 rubalja. Kao rezultat toga, oko 25 tisuća rubalja morat će se potrošiti na sjetvu tri hektara. U ovom slučaju računa se da će na 100 četvornih metara zemlje biti 75 grmova maline.

Tehnologija uzgoja

Organizacija mjesta za uzgoj podrazumijeva sadnju sadnica u redovima na zemljištu. Tijekom ovog procesa orijentacija je u smjeru jug-sjever.

Najoptimalniji razmak između redova je pola metra. Ako radite manje, postoji mogućnost da biljke neće biti dovoljno prozračene i da će jedna drugu zasjeniti.

Grmovi dugo donose plodove, pa ih treba mijenjati tek nakon 7-10 godina nakon sadnje. No, da bi maline doista imale obilan urod, treba ih pratiti odgovarajuću njegu:

• Stalno pregledavajte zemlju na prisutnost korova i uklonite ih;
• Između redova iskopajte rovove u koje ćete napuniti gnojiva i vodu;
• Mjesec dana prije očekivanog početka mraza, posadite biljke na dubinu od najmanje 10 centimetara;
• Malčirajte tlo, odrežite izdanke do razine tla;
• Kako grane maline ne bi pale na tlo pod težinom bobica, potrebno je napraviti potpore. Da biste to učinili, svakih 5 centimetara potrebno je zabiti kolce, čija visina nije manja od 1,5 metara, i povući žicu preko njih.

Ako je vrijeme vruće i suho, navlažite tlo do dubine od najmanje 30 centimetara. Biljci se mora osigurati dobro zalijevanje u svim fazama njenog rasta i razvoja. Za maline je najprikladniji sustav navodnjavanja kap po kap.

Poljoprivreda je velika oblast u kojoj postoji mnogo mogućnosti za poduzetnike. Junakinja našeg sljedećeg zanimljiv materijal Svetlana. Prethodno je s nama podijelila svoje iskustvo uzgoja jagoda, koje se pokazalo dosta uspješnim, a sada nam je ispričala o još jednom svom poslu - poslu s malinama.

Svetlani se može zavidjeti na upornosti i učiti na njezinom poduzetničkom duhu, jer na svojoj parceli u malom ukrajinskom gradiću u kojem praktički nema posla, radi stvari koje se na prvi pogled čine nevjerojatnima: uzgaja bobičasto voće, prodaje ga i dobro zarađuje. prihod.

Reconomica Vašoj pozornosti predstavlja priču o "trgovini malinama" od istinskog poznavatelja posla s bobičastim voćem.

Pozdrav, da se predstavim, moje ime je Svetlana Gorodnicheva. Ispričao sam priču o malom poslu s bobičastim voćem - ispričat ću nastavak. Uzgoj malina: poljoprivredno tržište kroz oči poljoprivrednika početnika, osobno mišljenje, suptilnosti male proizvodnje, nijanse poljoprivredne tehnologije.

Čitatelj će možda htjeti preskočiti poduži predgovor. Nije vrijedno toga. Da sam ovo pročitao prije postavljanja maline, ne bih pogriješio.

Dobra sezona jagoda, ali kratka. Nastavak transportera bobičastog voća bit će maline - tako sam odlučio. Krajem lipnja jagode su otišle, građani će prijeći na maline. Nema puno zemlje, ali dovoljno za mali grm bobičastog voća. Za početak je bilo predviđeno 15 jutara, a zatim su zasadi prošireni na 20 jutara.

Odlučio sam i ja uzgajati maline.

Greška jedan

Malina je kultura velikih površina. Isplativo je nositi od 500 kg na veliko, optimalno - do 1 tone. Samo tako će se prijevoz isplatiti, a veletrgovce ne zanimaju male količine. Lokalno tržište češće je preplavljeno robom poljoprivrednika i ljetnih stanovnika.

Ne, možete malo podmetnuti, ali ovo je disperzija snaga i sredstava. Prihod je mali, ali gubi se vrijeme, koje je bolje potrošiti na glavni usjev.

I ne samo vrijeme, nego i novac potrošen kako na samu malinu, tako i na plaće.

ALI velike površine- visoki troškovi: sadni materijal, agrokemija, sakupljanje, troškovi transporta. Na velikim plantažama nema načina bez opreme: potrebna je i za obradu zemlje i za transport. Nema šanse i bez hladnjaka: bez hlađenja, bobica se ne isplati. Drugi dan pogled više nije utrživ. Da, i prikupljanje: ručno - polako i skupo, za stroj su potrebni posebno slomljeni grebeni s održivom udaljenosti. Da, i sama oprema, čak i iznajmljena, mora se negdje potražiti i platiti.

Nisam znao ono očito. Gledajući slike na internetu, čitajući članke s obračunom troškova i isplativošću od 144%, ugledao sam sebe među redovima malina visok kao ja. Vidio sam redove posuda sa sjajnom bobicom. I ruke su osjetile šuštanje novca.

Kako se ispostavilo, požurio najmanje godinu dana. I pet godina prekasno.

Greška dva

Zašto žuri. Ljetne sorte takozvanog jednokratnog ploda donose plod tek u drugoj godini. Nakon jesenska sadnja punu berbu možemo očekivati ​​tek u trećoj godini. Remontantne sorte, koje daju dvije kolekcije, donose plodove u prvoj godini.

Prva žetva je mala: ulaganja će se isplatiti - možete se smatrati dobrim poljoprivrednikom.

Ukupno - brz povrat upitna, a rizici su veliki: plućnice (mladice koje nisu preživjele zimu, oboljele su), gubici kao posljedica lošeg poznavanja poljoprivredne tehnologije.

Pogreška tri

Zašto sam zakasnio: bila je 2015., godina početka rata, zvanog ATO, i propadanja, zvanog put u Europu.

U početku sam puno griješio.

Obilje koje ne veseli

Postoje dvije mogućnosti prodaje: lokalno tržište i veleprodaja. U prvom dominiraju lokalni farmeri i ljetni stanovnici-bake, u drugom je grandiozan pad. Točnije, puna je malina, koje su prije išle u Rusiju i Donbas. Prema nekim procjenama, to je više od polovice količine uzgojenog bobičastog voća.

A od 2015. godine, kao što sam već rekao u priči o poslu s jagodama, kombiji s malinama išli su gradovima i selima Ukrajine: vlasnici su tražili prodaju. Čak ni ohlađena bobica ne može dugo lutati: maline su osjetljivije od jagoda, čuvaju se u najboljem slučaju do 5-6 dana, dok još potamne i teku.

Prizori iz života

Godina 2015, 2016, 2017. Maline se daju tri puta jeftinije od tržišne cijene. Mladić, vlasnik 3 hektara malina, lica crnog od umora i frustracije, daje i do 100 litara dnevno za džabe. Red trga iz ruku kontejnere sa sjajnim malinama. Ipak, 1 litra po cijeni od 2 role wc papira.

Tip mi je prekinuo svu trgovinu, ali je izazvao poštovanje i simpatije.

Kharkiv veleprodaja: sjedokosi muškarac žvače kreč, smije se, dijeli svoje "uspjehe": prošao je, kupio dizel gorivo i pitu. A takvih prizora more. Bobičasto more, razliveno po poljima nekada uspješnih farmi. Kao i jagode, maline često nisu bile ubrane: otpadale su, obašavajući tlo crvenom bojom.

Poljoprivrednici su pokušavali preživjeti prodajom samo sadnica. Mislim da je to bio razlog popularizacije posla s bobičastim voćem: drugi izvor prihoda za farme bobičastog voća su sadnice. Za mnoge je ono glavno.

Središnja i zapadna regija sačuvala su sabirna mjesta za preradu (smrzavanje, sušenje, sublimacija). Zahtjevi su visoki: gustoća, boja, sadržaj šećera. Provjereno i kemijski sastav, ali proizvodi su dobro plaćeni. Dakle, u prosjeku je 1 kg uzet za 40 UAH (1,2 USD). A za otprilike istu cijenu ili jeftinije trgovale su se maline na tržnici. Istočne regije loše su prošle: teško je prodati na veliko, jer sabirnih mjesta gotovo da i nema, a u maloprodaji je jeftino i teško.

Malina je bilo u izobilju, ali su se prodavale u bescjenje.

Sprema se sušenjem

Malo je zahtjeva: ponesite barem kompot. Cijena je niska, do 25 UAH po 1 litri (do 0,8 USD), ali to će učiniti za proizvod koji umire. Suho ( sublimirano) maline su poslane u Europu na nezadovoljstvo lokalnih farmera: tržište im je palo.

Prema riječima očevidaca koji posjećuju Poljsku uobičajenom rutom za sadnice, život je Poljake doslovno istjerao na brzu cestu. Poredali su se duž pruge, dajući maline za 4-5 zlota. Za nekoć prosperitetnu Poljsku to je posao bez presedana i cijena koja je smiješna do suza.

Ako je itko bio sretan, bili su to ruski farmeri.

Ako su se ranije šalili da bi bilo isplativije saditi krumpir za vrijeme invazije ukrajinskih “uvoznika”, jer su srušili sve cijene, onda je nakon zatvaranja granica tržište bilo prazno. Nema dampinga konkurenata, sjednite i prodajte.

Zašto sam se odlučio baviti malinama? Prvo sam naivno vjerovao u sreću. Drugo, nije bilo izlaza: tražio sam svoju zaradu i, iako uz rizike i gubitke, morao sam je pronaći.

Implementacija, trošak: svodimo zaduženje na kredit

Neću vas zamarati dugotrajnom pozadinom, radije bih o implementaciji.

Mini obračun troškova

Treba učiniti: sadnice su kupljene, parcela je posađena. Shema sadnje bila je sljedeća: 0,8-1 m s razmakom redova do 2,5 m. U prvoj godini zasađeno je 10 hektara, a 5 više s repom od hektara - sljedeće. U prosjeku je to 15 redova dužine 50 m. U redu je oko 60 grmova, ukupno 950-1000 komada.

Prije nego dobijete berbu od malina, morate uložiti u nju.

Od remontantnih sorti posađene su Polana, Polka, od kasnoljetnih: Tulamin, Tadmor; rani: Husar, Atlant; srednje rani: Glen Emple, Glen Fine. S jedne strane raznolikost zbog duge sezone malina. S druge strane, različito vrijeme sakupljanja ne daje veliki volumen.

Namjerno su odabrane kasnoljetne sorte: bobičastog voća je u ovo vrijeme manje na tržištu.

Cifre su zaokružene, budući da su se maline prodavale po 30-35 UAH (do 1,5 USD) i 20 UAH (do 0,8 USD).

Obračun troškova

• Sadnice po cijeni od 0,4-0,5 dolara - 450-500 dolara;
• sredstva za zaštitu (tretman protiv štetnika) - 20 USD;
• gnojiva (organska, mineralna) - u prosjeku 50-55 dolara;
• malč - 20 dolara;
• organizacija podrške - 30 dolara;
• plaćanje za rad tijekom sadnje, podrezivanja, postavljanja rešetke - do 100 USD;
• spremnici (kutije, plastične posude) - do 20 dolara.

Troškovi prikupljanja nisu uključeni: 4 osobe dnevno za 100 UAH (3,5 USD) svaka, za prijevoz 80-90 UAH (do 3 USD). Uz odbitak od prometa, uz 3-4 naplate tjedno, od prihoda se može odbiti još 150 dolara.

Ukupna neto zarada iznosila je 1600 - 1620 dolara za 3 mjeseca naknada: srpanj, kolovoz, rujan. U prosjeku, 1 kg malina košta do 0,3 dolara. Kada prodajete po 1 USD, neto prihod je 0,7 USD, kao rezultat dobivamo istih 1600 USD.

Nije puno, ali za prvu godinu na maloj površini rezultat nije loš.

A s obzirom na životni standard i cijene u regiji na plaće medicinska sestra ili prodavač na $70-$100 (ovo je prije umjetnog povećanja plaće, što je dovelo do lavinske inflacije), onda se posao s malinama može razmatrati kao opcija za privremeni honorarni posao.

Za koga je ovaj posao?

Zašto kao opcija? Čini se da je s vlastitim sadnim materijalom već moguće povećati promet i stvarno početi zarađivati. Kao što je gore spomenuto, velika područja - visoki troškovi. U nedostatku sredstava i fizička pomoć(besplatno) maksimum koji sija - prodaja na lokalnoj tržnici. Velike količine s mojim početnim podacima (plaćanje za sav posao, prijevoz) su utopija. Male su disperzija snaga, glavobolja i strka, a ne zarada.

Zarada je primjerena onima koji rade s obitelji. Lakše im je doći do velikih prometa kada ima slobodnog novca za najamnu radnu snagu, opremu, ne računajući izravne troškove. Ili za one koji mogu ulagati ne tako smiješno male iznose kao ja.

Meni su maline bile skupe: gdje noga ne kroči, tu platiš. Priprema zemljišta - plaća, postavljanje špalira, sadnja, orezivanje - plaća. I skupljanje, i transport, i prodaja.

A o implementaciji...

Pomogla mi je i recepcija za sušenje: dio malina sam zakupio u rinfuzi. Jeftino, 20 UAH po 1 litri, ali u relativno velikim količinama i bez zahtjeva. Moje kutije utovarene u kutije išle su u Kharkov automobilima, prebačene električnim vlakovima.

Maline su stigle zgnječene, mekane, ali i ova je bila pogodna za sušenje.

Moj suputnik, koji je dvije godine uzimao maline, također je bio početnik. Organizirao je takozvano prikupljanje bobičastog voća od stanovništva i samo sušenje, a zatim ga predao velikim tvrtkama koje su prodavale već u Europu. Tako smo radili dvije godine.

Dio malina prodan je na lokalnoj tržnici. Da sam je odlučio iznijeti na tržnicu bez hlađenja, pokušaj bi propao: donio bih kašu od malina. Sam sam ga prodao, iznajmio preprodavačima. Ako kod jagoda često nisu vjerovali da je bobica moja (ne izgledam kao farmer), onda su kod malina dragovoljno vjerovali. Bila sam prekrivena ogrebotinama: rukama, nogama, licu. Razlog tome je što su neke sorte bile šiljaste, a nasadi su bili gusti.

Ovo je još jedna zamka: ili radite, sakupljate, prevozite ili prodajete. I prodaš ili brzo i jeftino, ili sporo, ali skuplje. Ako postoji jedan, onda nema dovoljno ruku za sve.

Mnoge sorte malina podrazumijevaju prisutnost trnja.

Suptilnosti poslovanja s malinama

Svaki prvi početnik spotiče se oko izbora sorte. Tržište sadnica je osebujno. Svake godine pojavljuju se nove sorte koje se reklamiraju kao sorte nevjerojatne produktivnosti i okusa. Cijena im je visoka, kreću se toliko uvjerljivo da je teško odoljeti. Nakon godinu-dvije dolaze novi: od noviteta do noviteta živi svijet prodavača sadnica. A početniku je teško odabrati odgovarajuću komercijalnu sortu među "lutkama".

A većina prodavača u Ukrajini, nažalost, su preprodavači. Gospodarstva koja prodaju vlastite sadnice dobra kvaliteta može se nabrojati na prste.

Ostali, uz dužno poštovanje prema relativno poštenoj zaradi, svoju robu često nisu vidjeli, jer sadnice dolaze iz Poljske. Ne postoji jamstvo sukladnosti sorte, čistoće sadnog materijala. Ovo govorim kao osoba koja je kupila seriju poljskih malina zaraženih nematodama i sigurno umrla.

Odvojeno, postoje prodavači koji su sklopili ugovore s rasadnicima iste Poljske i Engleske za prodaju sadnica in vitro i vlastita proizvodnja, odnosno biljke uzgojene po licenci. U teoriji im se može vjerovati, ali u praksi je na divljem tržištu sve za očekivati.

U Rusiji je situacija drugačija. Koliko god Rusi grdili domaću školu selekcije, grijeh im je prigovarati.

Sorte autorstva Kazakov, Kichiny, Evdokimenko, Kulagina su superiornije u produktivnosti od većine poljskih, engleskih, američkih. Prilagođeni su lokalnoj klimi, otporni na zimu, otporni na toplinu, dugo ne gube svojstva svojstvena sorti.

Ima ih na stotine, bez pretjerivanja. Imaju lijepa, veličanstvena, nježna imena: Atlant, Hussar, Brilliantovaya, Ponos Rusije, Arbat, Karamelka i drugi. Usput, nakon zatvaranja granica, ukrajinski poljoprivrednici bili su dvostruko očajni: nije bilo kamo nositi proizvode, a niste mogli donijeti sadnice svojih omiljenih komercijalnih sorti.

Znakovi dobre sorte

• Održavanje kvalitete, transportabilnost;
• veliki postotak voća klase 1 za svježe tržište;
• srednje veličine (i kod vrlo velikih plodova velika rupa, a bobica se drobi u posudama, nakon branja peče);
• produktivnost;
• zona plodišta izdanaka od 50% do 80%;
• bobica se ne peče, na vrućini nema karakterističnih bijelih segmenata na plodovima;
• ispravan oblik plodovi, jednodimenzionalnost;
• nedostatak šiljaka;
• izdanak sposobnost (mala ako nije potreban sadni materijal, a velika ako je potrebna).

Ali glavna stvar su komprimirane naknade, to jest, ne produženo plodonošenje, prijateljski. Što su niže glavne pristojbe, što manje dozrijeva u intervalu, to bolje: samo se na taj način može postići relativno velika količina potrebna i za lokalno tržište i za veleprodaju.

Što je još vrlo važno

1. Gustoća bobice, pravilan oblik koštunica. Maline se ne smiju mrviti, koštunice koje tvore plod trebaju biti dobro povezane.
2. Sadržaj šećera i suhe tvari.
3. Količina antocijana odgovorna za intenzitet boje. Za one orijentirane na veleprodajno tržište, posebno za uvoz, potrebne su sorte sa svijetlim bobicama, za domaće - s tamnim. Ovdje je nijansa: u Europi, SAD-u cijene se svijetle sorte, a kod nas se lagana bobica povezuje s nezrelom.
4. Otpornost na mraz.
5. Otpornost na bolesti reklamna je gesta prodavača: sve su sorte približno iste, sva otpornost leži u poljoprivrednoj tehnologiji.

Osnove poljoprivredne tehnologije: glavne faze

Pogovor

Kažu da kupujemo iskustvo. U poljoprivrednom poslu to plaćamo izgubljenim sezonama, koje zbrajaju godine života. Tri godine je dovoljno vremena da shvatite izglede i pogriješite.

Za sebe sam odlučio da uzgoj malina nije moj prihod. Previše vremena, skupo, iznad mojih skromnih ulaganja, iznad mojih snaga.

Isplativost malina i njihova brzina u usporedbi s jagodama je manja, količina rada i ulaganja veća, tržište prodaje uže: treba biti spreman da većinu uzgojenog bobičastog voća treba preraditi, odnosno prodati u rinfuzi. .

I što je najvažnije, ne smijemo dopustiti rasipanje snaga, sredstava i vremena. Ovo je greška. Ako je suđeno da se nastavi mali biznis s bobičastim voćem, bit će to monokultura – jagode. Općenito, trgovina malinama čini mi se obećavajućom za one koji imaju sredstava za ulaganje i znaju kako je uzgajati. Čak i ako je tržnica puna, za dobru bobicu uvijek će se naći mjesta pod suncem.

Maline su od davnina simbol slatkog života. Svi znaju da bobica ne samo da ima dobar okus, već je i bogata vitaminima i ljekovitim svojstvima. Uzgoj malina kao posao prilično je unosan posao. Cijene bobičastog voća su visoke, a konkurencija minimalna.

• električni/ručni kultivator – neophodan za brzu kultivaciju zemljišna parcela, cijena: 6.000-15.000 rubalja;
• kombajn za maline, cijena: 100.000 rubalja;
• hladnjak, cijena: 40.000 rubalja;
• komora za sušenje, cijena: 25.000 rubalja. i viši.

Zapošljavanje osoblja

Prilikom širenja poslovanja trebat će vam radna snaga. Količina zaposlenici ovisi o području stranice.

Za 1-2 hektara teritorije angažirajte agronoma-tehnologa, vozača kombajna, 2-3 majstora.

Odgovorno se odnosite prema rasporedu osoblja - biljke zahtijevaju stalnu brigu.

Kako žeti?

Maline je bolje brati po suhom vremenu. Usjev se pažljivo oslobađa iz spremnika i skuplja u suhu posudu. Bobice se brzo kvare pod utjecajem vode, pa se preporuča oprati neposredno prije upotrebe.

Želite li produžiti rok trajanja? Razmotrite ove čimbenike:

• sakupljati zdrave plodove u pravoj fazi zrenja;
• brzo ohladite bobice;
• koristite modificiranu ambalažu.

Kako zamrznuti svježe bobičasto voće?

Smrznute maline čuvaju se u plastičnim i papirnatim vrećicama. Svježinu bobičastog voća možete zadržati do godinu dana ako koristite brzo zamrzavanje.

Da biste to učinili, stavite samo sakupljene bobice iz vrta u komoru za skladištenje s temperaturom od 20-35 stupnjeva, a zatim ih prebacite u komoru s nešto nižom temperaturom.

Kako pronaći kupce i prodati proizvode?

Ubrani urod mora se odmah prodati. Za prodaju proizvoda koristite sljedeća prodajna mjesta:

• proizvodnja džema, kompota, sokova;
• dostava za mjesta nabave;
• prodaja putem maloprodajnih mreža;
• tržišno trgovanje;
• prodaja preko unajmljenih prodavača.

Kako izvršiti prijevoz?

Kako biste održali kvalitetu proizvoda tijekom prijevoza, pridržavajte se ovih pravila:

1. Održavajte stabilnu temperaturu, hladite na 0-1 stupanj ispod 90% vlažnosti;
2. Na temperaturi od 25 stupnjeva sadržaj ugljičnog dioksida u atmosferi ne smije biti veći od 10%.

Bilješka!!! U takvim uvjetima, bobice nisu pogođene gljivičnim infekcijama do 20 dana, zadržavaju svoju boju, okus, kvalitetu.

Troškovi

Radi uštede kupujte sadnice na veliko. Dobar sadni materijal ima visoku cijenu, velika žetva plaća njihov trošak.

Također izračunajte proračun za sustav navodnjavanja, gnojiva i kemijska obrada maline.

Cijena uzgoja 20 hektara maline:

Imajte na umu da kupnja opreme za njegu malina nije potrebna ako ste spremni sve učiniti ručno. Za samostalno napravljeno dovoljno je kupiti inventar za 2500 rubalja.

Nemaju svi poduzetnici početnici početni kapital, dakle, da biste otvorili tvrtku, uzmite . Od prve dobiti treba otplatiti kredit, tada će posao procvjetati.

Malina, poslovni plan za uzgoj usjeva osigurat će prihod od druge godine plodonošenja. Vrijedno je napomenuti da je isplativije uzgajati bobice na velikim plantažama.

Profitabilnost poslovanja

Uzgoj i briga o malinama prilično je radno intenzivan posao koji zahtijeva ulaganja, vrijeme i rad. Uzgoj malina će razočarati osobu koja planira zaraditi u prvoj sezoni, ali profitabilnost malina od 35-40% prilično je dobar pokazatelj za farmera.

Malina se kao posao u potpunosti isplati u roku od 3 godine. Za to vrijeme ćete razumjeti sustav uzgoja, proširiti mjesto, popuniti klijentelu, uspostaviti kontakt s prodajnim predstavnicima,.

Navedimo primjer područja koje povećava profitabilnost poslovanja:

• zemljište - 20 hektara;
• razmak redova 2,5 m x 0,5 m u redu, 8 redova po 200 m; grmlje u jednom redu - 300; Na parceli od 20 jutara mora se posaditi 2400 grmova;
• prinos - 2,5 kg po sadnici. Ukupno - 6.000 kg;
• prosječna veleprodajna cijena - 200 rubalja / kg;
• prosječna maloprodajna cijena je oko 300 rubalja / kg.

Procijenjena zarada je 1.200.000–1.800.000 rubalja.

Ostale poslovne mogućnosti u selu:

1. - vrlo dobra opcija poduzeća za stanovnike ladanje. Ako imate vrt, ne propustite priliku zaraditi novac za svoju obitelj. Sušenje je brz, jednostavan i isplativ izbor za skladištenje i prodaju voća.

2. . Jagode su jedno od omiljenih ljetnih bobica. Mnogi ljudi ga vole zbog ugodnog okusa i lakoće njege. Na implementaciji ovog proizvoda moguće je izgraditi prilično profitabilan posao.

3. - nova vrsta ljetna zarada. Zanimljiv oblik proizvoda povećava interes za njim i njegovu vrijednost. Želite li zaraditi? Pročitajte kako to učiniti.

Malina je nježna, mirisna bobica koja sadrži veliki broj vitamini i mikroelementi. O njegovim prednostima nema smisla govoriti i svađati se. Rastući koristan proizvod angažiran u svakoj sekundi, imajući osobnu parcelu. U našem članku, pitanje je posvećeno prinosu malina. Jer svaki vrtlar razumije da napori uloženi u povećanje prinosa moraju biti opravdani. Izaberimo produktivne sorte, razmotrite načine povećanja prinosa malina bez žrtvovanja kvalitete.

Podaci o prinosima malina

Stanovnici Ukrajine, koji preferiraju malinu, uzgajaju je i skupljaju od 4 do 5 kilograma po grmu. Kako vrtlari postižu takve rezultate? Prije svega, potrebno je izračunati broj sadnica na sto četvornih metara ili hektar. Ovisi o osobnoj potrošnji ili proizvodnji proizvoda u industrijsko mjerilo. Na jednom hektaru sadi se od dvije do tri tisuće sadnica. Sukladno tome, prinos doseže od osam do deset tona po hektaru.

Obilje maline dostupno je svima, glavna stvar je razumjeti kako to postići.

Ako koristite savjete stručnjaka i odaberete profitabilne sorte s visokim prinosom bobica, slijedite sve poljoprivredne prakse i ne zanemarite brigu o zdravim i nježnim malinama, sasvim je moguće postići prinose iznad navedenih standarda. Ponekad remontantne sorte donose svojim vlasnicima do dvadeset, pa čak i do trideset tona po hektaru. Izračunajte broj ubranih bobica na kraju sezone na nekoliko hektara malog osobna parcela neće biti previše teško.

Kako naši "susjedi" postupaju da bi dobili takve rezultate? Kojim se trikovima služe? Koje se metode koriste za povećanje produktivnosti? Odgovore na ova pitanja pronaći ćete od stručnjaka iz poznatih rasadnika malina u narednim poglavljima našeg članka.

5 načina za povećanje prinosa malina

Da biste prikupili dobre prinose bobica, morate slijediti nekoliko poljoprivrednih praksi. Integrirani pristup omogućit će uzgoj remontantnih malina s visokim prinosima.

Odgovoran pristup izboru sorti

Ako želite dobiti veliki broj bobica tijekom cijele sezone, morate odabrati sorte različitih razdoblja sazrijevanja. Tako da možete osigurati sami sebi dobra žetva. S prikladnim klimatskim uvjetima bobice se beru od proljeća do kasne jeseni.

Birajte sadnice s velikim plodovima. Bobice težine od pet do dvanaest grama bit će jasna prednost za vaše maline. Važna točka je takva karakteristika malina kao što je sigurnost bobica na grmu. Postoje sorte koje imaju snagu držati velike bobice na grani do berbe: maline se ne raspadaju kad sazriju i ne trunu na četkici. Pridržavajući se jednostavnih pravila pri odabiru sorte, postići ćete veće rezultate nego saditi ono što vam dođe pri ruci.

Usklađenost s pravilima i praksama poljoprivredne tehnologije

Morate shvatiti da je za obične sorte i remontante tehnika uzgoja drugačija. Morate pažljivo razumjeti nijanse kako biste zadovoljili sebe visokim rezultatima.

Zapamtite razliku u tehnici sadnje i brige za sorte malina od običnih sorti i remontantnih

Razmotrite značajke sadnje običnih i remontantnih sorti maline.

Postoji niz aktivnosti čija je provedba preduvjet za maline obje vrste:

• ne zaboravite ukloniti korov u područjima uzgoja maline;
• postavite sadnice na osvijetljena područja ili u djelomičnu sjenu;
• nemojte ozlijediti korijenski sustav, pokušavajući iskopati sadnicu u sredini maline i presaditi je na drugo mjesto;
• berite zrele bobice na vrijeme kako biste spriječili širenje bolesti;
• Zalijevajte svoje maline izdašno, ali rijetko. Tako ćete izbjeći takvu biljnu bolest kao što je trulež korijena;
• grmlje koje se uzgaja na jednom mjestu 10 - 15 godina - uklonite promjenom mjesta maline. Nakon tog razdoblja prinos se smanjuje, a tlo je prilično iscrpljeno, unatoč redovitom prihranjivanju.

Pravilna rezidba malina

Koriste metodu dvostrukog obrezivanja prema metodi iskusnog vrtlara Soboleva, pomlađuju grm i povećavaju broj bobica u tekućoj sezoni. O tome kako pravilno obrezati maline možete pročitati i druge članke na našoj web stranici.

Grmove maline potrebno je orezivati ​​oštrim i servisnim alatom.

Savjet #1 Izrežite stare i bolesne stabljike na vrijeme kako biste svom grmu dali život. Skraćivanjem zamjenskih izdanaka štedite i povećavate urod.

Primjena tla određenog sastava

Imajte na umu da kiselost tla na kojem ćete uzgajati maline ne smije biti veća od 5,8 - 6,5 jedinica. . Na zakiseljenim tlima bobica se teško ukorijenjuje i ne daje obećane rezultate. Vrijedno je unaprijed pripremiti zemlju za sadnju grmova maline. Računajte da je 1 m2. trebat će vam dvije kante humusa, dvjesto grama superfosfata i osamdeset grama kalijeve soli, koju neki vrtlari zamjenjuju drvenim pepelom u količini od pola kilograma po određenom mjestu. Uvođenje karbamida (uree) smatra se proljetnom prihranom: 100 grama po 1 m2. Obavezno je obilno prosipati maline. Indikator pravilnog zalijevanja je vlažna zemlja na dubini od deset centimetara od površine. Stoga se nemojte oslanjati na kratke padaline.

Tlo ispod grmova maline treba biti bogato organskom tvari.

Pravi izbor sadnica i pravovremena obrada

Kada kupujete sadnice, koristite provjerene izvore i rasadnike. Prinos svakog grma uvelike ovisi o zdravlju mladih izdanaka. Prije sadnje, sadnice je potrebno dezinficirati u slaboj otopini mangana. I redovito preventivne akcije pomoći u sprječavanju velikog broja bolesti i invazije štetnih insekata. Koristeći znanje o prevenciji biljnih bolesti, pobrinut ćete se za povećanje prinosa na svom mjestu.

Prilikom odabira sadnica obratite pozornost na korijenski sustav

Savjet #2 Nabavite zdrav sadni materijal i na vrijeme reagirajte na bolesti maline .

Prinos malina različitih sorti

Jedan od glavnih načina povećanja prinosa malina je odabir optimalne sorte. Razmotrite pokazatelje prinosa nekih sorti u donjoj tablici.

Prilikom odabira sorti malina za uzgoj, vodite se načelom drugačiji termin sazrijevanje. Zatim mirisne bobice tijekom cijelog ljeta i jeseni bit će prisutni u vašoj prehrani.

osim različite sorte osjetljiv na razne bolesti. Zaštitit ćete se od nedostatka uroda ili njegovog dijela u određenom razdoblju. Ali kada postavljate grmlje prilikom sadnje, nemojte brkati rane maline s kasnim. U idealnom slučaju, posadite red ranih malina, drugi - srednje zrelosti, treći - kasno. Tako ćete prilikom obrade mjesta i žetve smanjiti postotak ozlijeđenih biljaka i pružiti dodatnu udobnost prilikom brige o njima.

Posebna sorta maline pod nazivom Polka

Prilikom odabira sorti malina za vlastitu parcelu, vrijedi napomenuti da je važno obratiti pozornost na remontantnu malinu sorte Polka. Koja je njegova posebnost, pitate se? Odgovor će biti kategoričan - u količini usjeva ubranog s jednog grma. Samo pomisli jedan grm ove sorte zamjenjuje pet do šest grmova običnih malina. Bobica ima nježan okus i miris. Nije inferioran u parametrima i težini od 15 grama. Uz pravilno zalijevanje i njegu, iz jednog grma možete sakupiti do sedam kilograma.

Ako ste uspjeli nabaviti sadnice sorte maline Polka, pobrinite se za nju i vidjet ćete bezbrojne bobice na svom stolu.

Malina Polka ima vlaknast korijen, tako da broj izdanaka nije tako velik kao kod drugih sorti. Možete biti sigurni da se sadnjom grma neće proširiti po mjestu. U jesen se orezuje cijeli prizemni dio biljke. U proljeće će Polka sigurno uroditi plodom na jednogodišnjim izbojcima. A zimi neće biti ništa za zamrzavanje. Ovo je jedan od temeljne razlike ove sorte od drugih remontanata.

Dodatna prednost sorte je otpornost na bolesti kao što su:

• siva trulež;
• bijela trulež;
• paukova grinja;
• truleži korijena.

Vrijedno je zalijevati takve maline češće od ostalih sorti zbog površinskog korijenskog sustava. Ostatak njege nije drugačiji. Polka treba prihranu, uklanjanje korova, labavljenje tla. Sadnjom sadnica sorte maline Polka uvjerit ćete se u svrhovitost držanja na svom mjestu, oduševit ćete svoje rođake i prijatelje ukusna bobica i iznenadite svoje susjede obilnom žetvom.

Nakon što ste se uvjerili da je primjenom određenih tehnika moguće povećati prinos malina, pokušajte se poslužiti savjetima naših stručnjaka. Opskrbite se zdravim i kvalitetnim sadnog materijala, brinite o biljci s ljubavlju i uživajte u okusu, mirisu i što je najvažnije u količini uroda. Stekavši neprocjenjivo iskustvo u uzgoju malina, postat ćete vlasnik nježne, baršunaste bobice bogate vitaminima.