Tuleohutuse entsüklopeedia

Kuidas teha kuusemoosi. Männi noored võrsed: raviomadused ja kasutamine meditsiinis. Kuuseokkad ja noored võrsed Kuusevõrsetest valmistatud moos retsept

Oleme harjunud valmistama talveks marjadest ja puuviljadest tavalist moosi, vahel katsetades ning lisades oma kandi tavapärastele viljadele eksootilisi ja erinevaid lisandeid. On moosiretsepte ja ebatavalisi, näiteks tomatitest, pähklitest, suvikõrvitsast, kuusevõrsetest. Mis on kuusevõrse moos ja kuidas seda keeta?

Kuusevõrsete tunnused ja omadused

Selle moosi valmistamise tooraine põhjal saab selgeks, et seda toodet kasutatakse rohkem meditsiinilistel eesmärkidel, mitte maiuspalana. Kuuse noored võrsed on puhkenud kuusepungad. Need ilmuvad mai 2. või 3. dekaadil. Nad näevad välja nagu helerohelised nõelte tutid. Nad kasvavad üsna kiiresti, seetõttu tuleb neid meditsiinilistel eesmärkidel koristada hiljemalt mais-juunis. Kõrvalokstelt tuleks võrsed ära lõigata - “kuusekäpad”.

Kuuseokkaid on pikka aega kasutatud ravivahendina. Kõige sagedamini kasutatakse nõelu rögalahtistina, diureetikumina. See leevendab sapiteede põletikku. C-vitamiini leidub suurimas koguses kahe-kolmeaastastes okastes talvel ja varakevadel. Kuuse okastes on palju mineraalsooli, mis osalevad ainevahetuses.

Männivõrse moosi kasutatakse külmetuse, tuberkuloosi, köha, immuunsüsteemi tugevdamiseks. Kuid seda toodet on võimatu kuritarvitada, kuna nõelte võtmisel on vastunäidustusi. Sellist moosi ei soovitata kasutada rasedatele naistele, kellel on hepatiit, gastriit ägedas staadiumis, glomerulonefriit.

Moos kuuse noortest võrsetest

Selle moosi valmistamiseks on mitu retsepti. Kui kasutate väga noori, mitte üle 2 sentimeetri pikkuseid võrseid, saate nendega moosi keeta. Selleks võtke 3 tassi toorainet ja poolteist tassi suhkrut, valage võrsed kihiti. Valage kompositsioon 0,5 liitri veega ja hakake kohe minimaalsel kuumusel keema. Valmistamiseks kulub umbes 20 minutit.

Kõige tavalisem viis selle raviva moosi valmistamiseks on kasutada võrsete keetmist. Selle meetodiga värvatakse teatud hulk noori kuusekasvu. Võrsed tuleb pesta, lõigata ja täita veega, kuni need on täielikult vedelikuga kaetud. Keeda 2 tundi, jahuta, seejärel kurna puljong. Järgmisena lisage saadud puljongile suhkur kilogrammi liitri vedeliku kohta. Küpseta kuni paksenemiseni, umbes poolteist kuni kaks tundi. Vala purkidesse, sule.

Noori kuusevõrseid kutsutakse ka kuusejaladeks. Need ilmuvad kuusepungade avanemisel mai keskpaiga paiku. Esiteks on need heleroheliste nõelte "harjad".

Nad kasvavad kiiresti ja kuni juuni keskpaigani erinevad nad teistest võrsetest veel okaste värvi ja pehmuse poolest. Ravi- ja profülaktilistel eesmärkidel kasutamiseks tuleks neid koristada mais-juunis.

Kuid pidage meeles, palun - kuusevõrseid korjates ei saa noorte jõulupuude latvu maha lõigata! Nad lõpetavad normaalse kasvu ega kasva kunagi kõrgeteks ja saledateks puudeks. Noored kuusevõrsed murduvad ainult külgmiste okste tippudest - "kuusekäpad".

Moos kuuse noortest võrsetest

Kuuse noorte võrsete moos on kasulik külmetushaiguste, bronhiidi, köha, gripi, isegi tuberkuloosi korral ravi- ja profülaktilise vahendina. Aitab tugevdada immuunsust.

Kuusemoosi valmistamiseks on palju võimalusi. Väga noortest, vaid pooleteise kuni kahe sentimeetri pikkustest võrsetest saab valmistada moosi – "survekeedut". Sellist moosi saab keeta isegi välitingimustes, lõkkesöel.

3 tassi noori võrseid puistatakse suhkruga 1,5 tassi. Valage segu 2 tassi veega. Hauta tasasel tulel aeg-ajalt segades umbes 20 minutit.

Levinum moosivalmistusviis on see, kui esmalt valmistatakse noortest kuusevõrsetest keetmine ja sellest keedist keedetakse moosi (siirupit).

Keetmiseks valatakse pestud ja purustatud võrsed veega nii, et see kataks need täielikult. Küpseta kaks tundi. Jahutatud puljong filtreeritakse.

1 liitrile puljongile lisatakse 1 kg suhkrut ja keedetakse veel poolteist kuni kaks tundi. Pärast moosi valmisoleku kontrollimist (sarnaselt mis tahes muu moosiga) valatakse see steriliseeritud purkidesse ja suletakse kaanedega.

Kuusemoosist on kasu külmetuse, bronhiidi, köha puhul. Tuleb aga meeles pidada, et tegemist pole tavalise maiuspalaga, vaid ravimiga. Noorte kuusevõrsete moosi kuritarvitamine on ebasoovitav.

Kuuseokaste ja noorte võrsete kasutamisel on olemas vastunäidustused . Nagu männist valmistatud preparaatide puhul, on see peamiselt neeruhaigus (glomerulonefriit) , hepatiit Ja Rasedus . Te ei tohiks neid võtta gastriit kõrge happesusega.

Haiguste ravis kuuseokaste kasutamine ei tühista, vaid ainult täiendab arsti määratud ravikuuri. Kõiki ravimtaimi tuleks kasutada ainult pärast konsulteerimist spetsialistiga!

Kuuseokkad töödeldakse tööstuses, et saada C-vitamiini, eeterlikku õli, okaspuu kuivekstrakti, erinevaid kreeme ja palsameid, mida kasutatakse nii meditsiinis kui ka kosmetoloogias.

Juhin teie tähelepanu kasulikele tugeva köha, kurguvalu, külmetushaiguste ja bronhiidi korral. Männijääpurikaküünlaid valmistame kevadel. Olles need kokku kogunud, saate need lihtsalt kuivatada ja seejärel teha infusiooni ja juua või valmistada maitsvat vaigust. Nendest saab valmistada ka kasulikke suhkrustatud puuvilju.

Männipungadest-küünaldest või männiokstest valmistatud tervisliku moosi jaoks võetakse seda ligikaudu: 1 liitri pungade kohta -0,7 liitrit granuleeritud suhkrut. Kõigepealt keedame siirupi suhkrust, kuni see veidi pakseneb, ja valame sinna jääpurikad, mida me ei pese, vaid saadame koos nende peal oleva õietolmuga (ja see on oluline). Sega, ära lase keema tõusta ja jahuta. Parem on sellist moosi keeta õhtul, nii et see jahtub üleöö ja männioksad on siirupiga küllastunud.

Hommikul paneme tulele, lisame veidi vanilliini, paar tükki nelki 2-3, pigistame poole sidruni mahla, tõstame kogu segu umbes 70 kraadini ja jätame kõik jahtuma. Juba peaaegu jahtunud moosist saab pigistada 0,25 tilka aaloemahla. See on kõik, moos on valmis!

Samuti võid need küünlad välja võtta, kurni panna ja neist suhkrustatud puuvilju teha. Mis on väga abiks põletikuliste protsesside korral suus, kurguvalu, kurguvalu, erinevate stomatiitidega. Moosi saab keeta nii värsketest rohelistest küünaldest kui ka veidi kuivatatud küünaldest. Ainus erinevus on keedetud moosi värvis. Või rohekas, või meega küllastunud. See on kõik. Ärge olge haige. Kõik on käepärast.

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse sageli männi võrseid. Nendest saab teha absoluutselt kõike – kuivatada, keetmisi valmistada, teele lisada ja isegi moosi keeta. Moosi jaoks kasutatakse tavaliselt veel avamata võrseid, pungade kasvu ajal. Sel perioodil lõigatakse need ära ja valmistatakse neist uskumatult maitsvat, kuid samas maitsvat moosi.

Kasu ja vastunäidustused

Juba iidsetel aegadel kasutasid meie esivanemad männikäbisid erinevate ravimite valmistamiseks. Nendest komponentidest valmistasid nad dekokte ja erinevaid ravijooke. Lisaks käbidele kasutasid nad nõelu, vaiku, võrseid ja pungi. Praegu kasutatakse toiduvalmistamisel ka männivõrseid.

Männivõrsete moos on tervislik magustoit, mis talvel on kohustuslik. Aroom üksi on midagi väärt, see iseloomustab seda tervislikku hõrgutist vaid pisut. Kõige populaarsem kvaliteet, mille poolest seda magustoitu hinnatakse, on fütontsiidide kõrge tase.

Sellel komponendil on tugevad antibakteriaalsed ja seenevastased omadused. Tänu sellele kasutatakse moosi aktiivselt erinevate külmetushaiguste raviks.

Kui kasutate seda toodet iga päev, saate hõlpsalt kõrvaldada:

  1. gripp ja külmetushaigused;
  2. Bronhiaalastma;
  3. SARS;
  4. kopsutuberkuloos;
  5. kopsupõletik;
  6. Avitaminoos;
  7. Igemehaigus.

Männivõrse moos sisaldab palju erinevaid kasulikke komponente:

  1. Fütontsiidid;
  2. Antioksüdandid;
  3. C-, B- ja P-vitamiinid;
  4. karoteen;
  5. Eeterlikud õlid;
  6. Tanniinid.

Tänu antioksüdantidele puhastatakse organismist kahjulikud ja mürgised komponendid. Vitamiinid, mineraalid pakuvad keha küllastumist, samuti on neil immuunsüsteemi tugevdav toime. Eeterlikud õlid on võimelised kaitsma erinevate viiruslike, nakkuslike kahjustuste eest. Need komponendid mõjuvad rahustavalt närvisüsteemile, meeliülendavad.

Kuid moosil on vastunäidustused:

  • ei soovitata neeruhaigusega inimestele;
  • koonusmoosi suurenenud tarbimine võib limaskestale ärritavalt mõjuda;
  • ei tohi kasutada hepatiidi korral;
  • mõnikord võivad ilmneda allergilised reaktsioonid, peavalud. Seetõttu on kõige parem proovida moosi ½ tl ja vaadata oma seisundit päeva jooksul. Kui kõik läheb hästi, võib seda hõrgutist edasi süüa, kuid mitte rohkem kui 4-5 suurt lusikat päevas.

lihtne retsept


Alustame toiduvalmistamist:



Kuidas valmistada moosi noortest männi võrsetest

Milliseid komponente läheb vaja:

  • 2 kilogrammi noori männi võrseid;
  • 3 kilogrammi granuleeritud suhkrut;
  • 2 liitrit vett;
  • veidi sidrunimahla.

Küpsetusprotsess võtab aega - 8-10 tundi infusiooni, keetmine kolm korda 20-30 minutit. Kalorite sisaldus - 225 kcal.

Kuidas teha:

  1. Alustuseks sorteerime välja võrsed kestadest, pulkadest;
  2. Need tuleks lõigata väikesteks tükkideks;
  3. Võrsed asetatakse mahutisse, kõik kaetakse suhkruga ja lastakse tõmmata 8-10 tundi;
  4. 8-10 tunni pärast tuleb anumasse valada 2 liitrit vett;
  5. Panime kõik tulele, jätame pidevalt segades keema;
  6. Kui siirup hakkab keema, jätke kõik 5 minutiks keema;
  7. Eemaldame kõik pliidilt, kõik jäetakse 8 tunniks seisma;
  8. 8 tunni pärast pannakse anum männipungade ja siirupiga uuesti tulele ja keedetakse pärast 5-minutilist keetmist;
  9. Seejärel jätame jälle 8 tunniks seisma;
  10. Asetage uuesti kolmandat korda tulele, keetke 5 minutit ja lisage veidi sidrunimahla;
  11. Pärast seda eemaldage kõik pliidilt, laske jahtuda;
  12. Steriliseerime purgid moosi jaoks;
  13. Me levitame moosi steriliseeritud purkidesse, keerake kaaned üles;
  14. Säilitame pimedas jahedas kohas.
  • parem on kasutada rohkem suhkrut, see annab moosile hea maitse;
  • hoida eelistatavalt jahedas, et moos ei rikneks;
  • kõige parem on lisada veidi sidrunimahla viimase keetmise ajal või pärast täielikku keetmist. See hoiab ära moosi suhkrustumise.

Männivõrse moos on eelkõige ravim, mistõttu tuleks seda kasutada vaid äärmisel vajadusel. Ärge sööge seda liigselt, see võib põhjustada ebameeldivaid seisundeid. Kuid siiski peab kindlasti vähemalt üks väike purk seda magustoitu käepärast olema, sest sellega saab ravida ja ära hoida erinevaid külmetushaigusi.

On aeg valmistada männipungad + retseptid

Männipungad on värskendav ja tervendav männimetsa aroom, mis võib ravida paljusid haigusi. Võib-olla pole sellist haigust, mida maagiline igihaljas mänd ei raviks. Kõik männis leiduv – okkad, pungad, koor, käbid ja õietolm – omavad hämmastavat ravijõudu tänu oma ainulaadsele koostisele, mis koosneb vaikudest, eeterlikest õlidest, park- ja mõruainetest, fütontsiididest, mineraalsooladest, hapetest. lõhnavad vahendid - kõige väärtuslikum looduse kingitus inimesele.

Aga räägime männipungade raviomadustest. Männipungad on ülipopulaarsed tänu oma ainulaadsele keemilisele koostisele, mis tuleb kergesti toime laste kurnava külmetuse ja köha, bronhiidi, kopsupõletiku, tonsilliidi, urolitiaasi ja bronhoektaasiaga. Ametlik meditsiin on üle võtnud traditsiooniliste ravitsejate männipungade ravimise kogemused ja rakendab seda edukalt erinevate haiguste ravis.


Eriti sageli kasutatakse männipungasid laste köha, pikaajaliste külmetushaiguste, bronhiidi ja ülemiste hingamisteede põletike ravis. Allpool annan retseptid mitmete rahvapäraste ravimite jaoks, kasutades nende haiguste raviks männipungasid.

Männipungadega ravimkoostised ei ole mitte ainult suurepärane desinfitseeriv, põletikuvastane, rögalahtistav, vaid ka kolereetiline ja diureetikum. Mis on siis männipreparaatide sellise tõeliselt maagilise terapeutilise toime saladus hingamiselunditele? Männikingituste keetmised, leotised ja tinktuurid mõjuvad põnevalt hingamisteede epiteeli sekretoorsele aktiivsusele, lahjendavad röga ning on seetõttu üks tõhusamaid vahendeid kopsu- ja bronhihaiguste ravis. Männipungade imepäraseid raviomadusi kasutatakse ka igemepõletiku ravis, piisab, kui närida mitu korda päevas männipungade õisikut ja haigus taandub.

Männipungad, kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Kevad, praegu on just õige aeg koguda männipungad, okkad ja vaik.Emasõisikud näevad välja nagu käbid, mis paiknevad võrsete otstes. Mänd õitseb reeglina mai lõpus või juuni alguses, kui õhutemperatuur ulatub 22-23 kraadini. Kuid tänavu puhkes mänd õitsele mai alguses, kuna siin on väga soe ja õhutemperatuur ulatub 25 kraadini.

Männipungade kogumine, kuivatamine ja ladustamine.

Meditsiinilistel eesmärkidel tuleks männi pungad koguda kevadel, kui noored võrsed on oranžikaspruuni värvusega ja puhkehetkel on pungad pruunid või rohelised. Neerude pind on kaetud soomustega, need on vaiguga kokku liimitud. Männipungade lõhn on aromaatne, vaigune, nende maitse on kibe. Kevadel mänd kogub jõudu, pungad paisuvad, kuid neil pole veel aega avaneda, see on männipungade koristamise aeg, sel ajal on need kõige lõhnavamad ja vaigused. Kui neerusoomused on avanenud, siis ei tasu neid enam koguda, neerusoomused tuleks tihedalt üksteise vastu suruda. Männipungad on kõige parem lõigata kääridega või kitkuda kätega, kuid kandke kindlasti kindaid, sest männi pungad on kaetud vaiguga, mida on väga raske maha pesta. Neerud kuivatatakse hästi ventileeritavas ruumis, laotades õhukeselt riidele või 3 cm pikkusele paberile.Neerude kuivamise saab kindlaks teha pausiga, vaheajal peaksid neerud olema kuivad. Hea ilma korral võivad pungad kuivada 10 päeva jooksul. Pungasid ei tasu kuivatada kuivatites ega pööningutel, kuna vaik sulab ja aurustub ning pungad õitsevad. Säilitage kuivi männipungad kuivas, hästi ventileeritavas ja pimedas ruumis. Valmis toorainet saab säilitada 2 aastat.Kuid siiski on männipungad kõige parem koguda varakevadel, kohe kui lumi sulab. Praegu on need vaigused, rohelised, lõhnavad ja sisaldavad maksimaalselt aktiivseid koostisosi.

Männi pungad sisaldavad: fütontsiidid, karoteen, vaigud, B-vitamiinid, C-vitamiin, vaigud, parkained, tärklis, mõruaine, eeterlik õli, alkaloidid. Männipungadest saate valmistada keetmist, infusiooni, sissehingamist. Männipungade keetmine, aga ka inhalatsioonid, on väga tõhusad ülemiste hingamisteede haiguste, samuti suuõõne ja ninaneelu haiguste korral. Männipungad pruulitakse köha, külmetuse, bronhiidi korral. Männipungadest saadud keetmised ja inhalatsioonid leevendavad oma omaduste tõttu köha, aitavad eemaldada röga, hõlbustavad hingamist, tänu millele puhastatakse bronhid palju kiiremini. Taastumine toimub tänu männipungade toimele hingamisteedele ja meie keha kaitsesüsteemide toimele. Männipungad on osa diureetikumidest ja rinnatasust.


Männipungade pealekandmine:

Külm

Kopsupõletik

Tonsilliit

Farüngiit

Larüngiit

Neuralgia

Reuma

Dermatiit

Nõgestõbi

Kuidas männi pungad keha mõjutavad:

Pehmendage köha

Teeb hingamise lihtsamaks

Aitab lima väljutada

Leevendab valu lihastes ja liigestes

Leevendab spasme

Kasulik toime nahale, parandades naha seisundit

Vähendada põletikulisi protsesse
Allikas: http://domovouyasha.ru/

Iidsetest aegadest rahvameditsiinis tunnustatud männipungad, millel on kasulik mõju kogu kehale, on kasutatud erinevate haiguste ravis mitte ainult tõmmiste ja keetmiste kujul, vaid ka siirupite ja alkoholitinktuuridena.

Männipungasiirup: osteokondroosi ravi männipungadega . Laske männipungad läbi hakklihamasina, täitke saadud pudruga kolmeliitrine purk, lisage üks klaas suhkrut või poolteist klaasi mett (eelistatavalt mett), segage hästi. Tõsta jahedasse kohta, kuni väljuv siirup muutub pruunikaks. Nõruta läbi caproni, pigista ülejäänud tooraine välja, kurna uuesti. Võtke osteokondroosiga, jäikuse ja valu leevendamiseks üks teelusikatäis 30 minutit enne sööki. Ravikuur on vähemalt kolm nädalat, vajadusel tuleb männipungasiirupiga ravikuuri nädala pärast korrata. Männipungasiirup maitseb hästi, võib lisada magusale soojale teele, siis on ravi tõhus. Ravib edukalt, sealhulgas bronho-kopsuhaigusi.

Männipungad piimas, rahvaravim :

männipunga ravi bronhiidi ja köha vastu . Valmistage üks supilusikatäis männipungasid ühe klaasi piimaga, jätke 20 minutiks, võtke 1-2 spl. lusikad, rögalahtistina bronhiidi, külmetuse ja köha ravis 3-4 korda päevas 30 minutit enne sööki. Vastuvõtu kestus ei ole piiratud.

Männimesi männipungadel: rahvapärane vahend köha, bronhiidi, külmetushaiguste, astma raviks.

Vala värskelt korjatud männipungad toatemperatuuril veega, lase seista 4-6 tundi, keeda madalal kuumusel 20-30 minutit, kurna, pigista, kurna läbi 2 kihti marli või nailonit, lisa kuuma vett esialgse mahuni, lisa suhkur ja keeda veel 10 minutit, Tõsta tulelt ja vala purkidesse. 1 kg männipungade kohta 1 liiter vett, 1,5-2 kg suhkrut. Selleks, et neerudest saadav männimeesi enne keetmise lõppu 10 minutiks suhkrustuks, lisa veerand teelusikatäit. sidrunhape, hoidke külmkapis.

Männipungade keetmine: rahvapärane ravim bronhide ja kopsude haiguste raviks.

Valage üks supilusikatäis männipungi (10 g) ühe veski veega, katke kaanega ja keetke vesivannil 30 minutit, eemaldage vannist, jätke 10 minutiks, kurnake läbi 2 kihti nailoni või marli, pigistage ülejäänud välja. toorained ja lisage keedetud vesi esialgse mahuni (kuni 200 ml). Võtke 1 spl. l. pärast sööki 3-4 korda päevas kopsude ja bronhide haiguste ravis.

Männipungade tinktuur viinal: rahvapärane ravim ülemiste hingamisteede haiguste raviks, tonsilliidi, külmetushaiguste, bronhiidi raviks .

Selleks kulub 150 g männipungi, pudel viina, üks klaas mett ja üks sidrun. Männipungad jagunevad kaheks osaks. Täida üks osa viinaga ja pane kaheks nädalaks pimedasse kohta tõmbama. Teine osa männipungadest vala klaasi keedetud veega, lisa ühe sidruni mahl ja klaas mesilasmett - paneme ka kaheks nädalaks tõmbama, tõmmist tuleb aeg-ajalt segada. Kahe nädala pärast kurna mõlemad komponendid, nõruta kokku, sule tihedalt ja pane kuuks ajaks külmkappi laagerduma. Ülemiste hingamisteede ja kopsuhaiguste raviks kasutada männipungade tinktuuri 3-5 korda päevas, 1 supilusikatäis, ravi kestus ei ole piiratud


Männipungade ravi astma vastu.

Võtke üks supilusikatäis jahubanaanilehti, männipungasid ja varbalehti, valage klaas keedetud vett, hoidke toatemperatuuril 2-3 tundi, seejärel pange veevanni ja kuumutage 15 minutit, eemaldage vannist, nõudke toas. temperatuuril 10-15 minutit, kurnata. Tarbi päeva jooksul väikeste lonksudena mitme annusena.

Ülemiste hingamisteede katarri ja stenokardia raviks,

valmistage - männipungade infusioon ja kasutage loputamiseks: valage 10 grammi (1 supilusikatäis) purustatud toorainet keeva veega (200 ml), mähkige see soojalt ja laske 15-20 minutit seista, seejärel kurnake. Kuristage, lisades kaks kuni kolm teelusikatäit neeruekstrakti klaasile soojale veele.

Urolitiaasi ravi männipungadega :

Vala 50 g peeneks hakitud männipungi (umbes 5 supilusikatäit) piimaga, võta 0,5 liitrit piima. Pane tulele ja lase keema tõusta, hauta tasasel tulel 20 minutit, lase tõmmata, kuni koostis on jahtunud toatemperatuurini ja joo terve päev väikeste lonksudena.

Männipunga moos saab valmistada nii:

võtke peotäis männipungi ja valage need ühe klaasi veega, keetke madalal kuumusel. Kui osa veest ära keeb, tuleb lisada 1,5 tassi suhkrut ja keeta, kuni suhkur lahustub. Kurna moos ja vala purkidesse, pane pimedasse ja jahedasse kohta. Männipunga moos on kasulik külmetushaiguste korral.

Teine retsept - okaspuu võrsete moos : Vala 1 kg pestud toorainet 3 tassi keeva veega, hoia madalal kuumusel 30 minutit. Päeva pärast filtreerime infusiooni, pigistame, laseme uuesti keema, lisame 4 tassi suhkrut ja küpseta 7-10 minutit, kuni suhkur lahustub. Džemm säilib külmkapis klaaspurkides.

Moosi retsept noortest männi võrsetest .
Vaja on lõigata noori männivõrseid (neid leiab kevadel männimetsast). sorteerige need kodus välja, peske veega, koorige kestalt (kui on).

Võrsed võib lõigata väikesteks tükkideks, panna kaussi ja katta suhkruga. 1 kg kohta. noori männioksi kulub 1,5 kg. Sahara. võrsed puistatakse üle suhkruga ja lastakse 8–10 tundi seista. (või võite selle lihtsalt üleöö jätta)
8-10 tunni pärast lisage nõudele 1 liiter vett ja pange tulele. sega ja lase siirupil keema, alanda kuumust ja keeda 5 minutit.ja seejärel tõsta 5-8 tunniks männivõrsetega nõud kõrvale. siis pane teist korda tulele, mass keeb ja keeda veel 5 minutit. jäta 5-8 tunniks kõrvale.
kolmandat korda kordame moosi keetmise protseduuri. keetmise lõpus lisa moosile 1 tl sidrunhapet. Vala steriliseeritud purkidesse ja sule kaanega. sellist moosi saab kihi all hoida. kaas külmikusse. seega saab kevadel männimoosi keeta.

Immuunsuse tugevdamiseks männiokkad pestakse, lisatakse suhkur vahekorras 4: 1, 2 tabelit. lusikad segu valatakse 4 klaasi külma veega, nõutakse 3 päeva, filtreeritakse. Võtke tervendavat eliksiiri 0,5 tassi 2 korda päevas.

Nahahaiguste korral töödeldakse 150 g nõelte ja 0,5 liitri piima keetmisega: keetke keetmist 20 minutit, jooge päeva jooksul veidi.
Kroonilise hepatiidi korral - nõuda 1 kg hakitud männiokkaid 2 liitris keedetud vees, lisada 1 kg suhkrut.
Nõuda soojas 10 päeva, juua klaas 3 korda päevas enne sööki.

"Torkiv" kosmeetika
Mänd on suurepärane vahend enesehoolduseks. Näiteks rasuse naha puhul on kasulik pesta koore, pungade ja nõelte keetmisega.
Kuivale nahale 1 tl. vala lusikatäis nõelte infusiooni 50 ml viina ja 50 ml keedetud veega. Kandke seda kreemi oma näole hommikul ja õhtul.
Võite teha ka seganahale mõeldud kreemi: 3 tabelina. lusikad mandli- või oliiviõli lisada 3 tilka männi eeterlikku õli.
Akne puhul vala kaks peotäit männiokkaid 1 liitrisse keevasse vette, keeda 10 minutit, pese kuuma keetmisega.

Siirup on suurepärane köharavim.

Seda kasutatakse sageli bronhiidi ja hingamisteede katarri ravis ning see on hea ka ennetamiseks - see tugevdab keha, kaitstes seda infektsioonide eest. Asetage noored männivõrsed purki, piserdades iga kiht suhkruga. Asetage purk kuhugi aknalauale ja oodake, kuni võrsed mahla lasevad. Männisiirup sobib kõigile, soovitatakse isegi beebidele. Täiskasvanud saavad proovida okaspuu-kahoori kokteili - lusikatäis Cahorsi lisatakse lusikatäiele siirupile, võib võtta ka profülaktikaks (üks-kaks lusikat kaks-kolm korda päevas).

Reumaatilise artriidiga

Valage värskelt lõigatud kuuseokstele keev vesi, laske 0,5 tundi tõmmata. Infusioonis, mille temperatuur on 37–38 ° C, kastke käed või jalad pooleks tunniks. Seejärel mähkige valus koht soojaks ja lebage tund aega voodis.Ravikuur on 7-10 vanni.
Mürgistuse vastu aitab männiokkade keetmine , aitab kaasa veresoonte süsteemi taastamisele ja eemaldab radionukliide. Peeneks jahvatatud, eelistatavalt noored, nõelad (5 supilusikatäit), purustatud kibuvitsamarju (2-3 supilusikatäit), sibulakoor (2 supilusikatäit) vala 0,7 liitrit vett, lase keema tõusta ja hoia madalal kuumusel 10 minutit . Nõuda kogu öö, mähkides lapiga. Kurna ja joo kogu päeva.


Üks tõhusaid viise stenokardia ravimiseks on kuristamine männiokkade keetmisega.
Haki noaga peeneks 40-50 g nõelu (kuusk, mänd, nulg, kadakas). Vala liiter keeva veega ja nõuda emailitud kaussi 15-20 minutit. Seejärel lisage jahutatud keedetud vesi - 10 liitrit. Filtreerige ja jätke 5-6 tunniks külma. Tühjendage ettevaatlikult, sete peaks jääma põhja. Noh, lisa veele sidrunhape, suhkur ja joo 0,5 spl. 4-5 korda päevas.

Erinevate haiguste ennetamiseks ja raviks , valmistatakse sellist terviseeliksiiri sageli männipungadest: võetakse 100 grammi männipungi, valatakse 2,5 liitri veega ja keedetakse, kuni järelejäänud vedeliku maht väheneb viis korda (kuni 0,5 l), filtreeritakse läbi kahe kihi. marli, lase jahtuda toatemperatuurini ja lisa üks supilusikatäis mesilasmett. Võtke seda kompositsiooni veerand tassi pool tundi enne sööki kolm korda päevas.

Nohu ja põskkoopapõletiku korral häid tulemusi ravis saavutatakse männipungadega sissehingamisel. Kümne osa vee kohta, üks osa männipungi, lase keema tõusta, hinga 10-15 minutit paarikaupa panni kohal rätikuga kaetult.

Kui teil on kiilaspäisus, siis, enne kui on liiga hilja, vala 500 grammi männipungad viie liitri veega ja keeda tasasel tulel 30 minutit, nõuda kuni jahtumiseni, kurna. Loputage juukseid pärast pesemist või hõõruge peanahasse.

Männipungade tinktuuri viinal kasutatakse maksahaiguste, kopsutuberkuloosi, gastriidi korral.

Tinktuura bradükardia jaoks:

Haki küünlad peeneks, täitke nendega kaks kolmandikku purgist ja valage viina peale. Purgi panemine aknalauale - päikese tinktuura ei karda. Võid seista kaks nädalat, siis saad filtreerida.Võtma 20 tilka päevas 3 korda päevas pool tundi enne sööki supilusikatäie veega. Pikka aega, 1-2 kuud, mõnikord kauem - kuni pulss ühtlustub ja muutub stabiilseks. Sageli piisab ainult ühe sellise kursuse läbiviimisest.

Käbi mesi:

Vaja on palju beebikäbisid: 75-80 tükki liitri vee kohta. Ja iga liitri vee kohta on vaja 1 kg suhkrut. Esmalt lugege emailitud ämbrisse või pannile konarused kokku. Oletame, et 400 tükki 5 liitri vee kohta. Keeda neid tasasel keemisel, kuni need muutuvad üsna pehmeks. Pärast kurnamist visake käbid ära, valage puljongisse 5 kg suhkrut ja keetke uuesti, kuni kogu suhkur on lahustunud. Suhkrustumise vältimiseks lisage mittetäielik teelusikatäis sidrunhapet. Valage mesi purkidesse ja pange külmkappi - see ei rikne.
Leukeemia, kopsu-, mao- ja sooltevähi ning peaaegu kõigi pahaloomuliste kasvajatega

anda patsiendile männimee ja männiõite tinktuuri segu, tavaliselt teelusikatäis 3 korda päevas, mõnel juhul supilusikatäis 3-4 korda päevas enne sööki, alati kombineerituna vajalike ürtide tõmmistega.
Ivanovi päeval (Ivan Kupala päeval) saab käbisid koguda teist korda - need on juba moodustunud, tahked, kuigi jäävad endiselt roheliseks - sobivad alkoholtinktuuriks.
HÜPERTENSIOON. Jaanipäeval kogutakse 10-12 koonust, valatakse 1 liiter viina, nõutakse 7-19 päeva. Võtke 1 supilusikatäis 3 korda päevas vee peal või veega 1,5-2 kuud – püsib stabiilne töörõhk pikka aega. Muide, tinktuura on kasulik ka gastriidi korral - võtke seda enne sööki.
MAOHAAVAND . Asetage samad rohelised käbid kolmandikule purgist, valage viina ülaosale ja hoidke 1 nädal kuumas. Võtke 1 supilusikatäis 3 korda päevas pool tundi enne sööki 1-2 kuud.
Teine retsept: lahustage väike vaiguhernes klaasis kuumas piimas. Võtke 3 korda päevas klaasi kohta pool tundi enne sööki.
KROONILINE HEPATIIT. Sellist vahendit peetakse suurepäraseks vahendiks: segage 1 kg värskeid hakitud männiokkaid 1 kg suhkruga, valage 2 liitrit külma keedetud vett, segage hästi, sulgege tihedalt, hoidke suvel 3-4 päeva kuumas. , soojal talvel - 10 päeva. Võtke 200 ml 3 korda päevas pool tundi enne sööki.

Infusioon termoses: 1 spl männipungi vala õhtul termosesse, vala 0,5 liitrit keeva vett (päevane annus). Nõuda öö jooksul. Võtke infusioon soojas vormis, 30 minutit enne sööki, 3-4 annusena, päeva jooksul.

Okaste, männi pungade infusioon : pruulige 3 liitrit keeva vett 0,5-1 kg nõelu või pungi, jätke 4 tunniks. Kandke vannidele.
Männi pungade keetmine: pruulima 1 kl keeva vett 2 spl. l. neerud, Soojendada veevannis 30 minutit, juua 1/3 tassi 3 korda päevas Pärast sööki rögalahtistina, desinfitseeriva ja diureetikumina hingamisteede, südame-veresoonkonna haiguste korral.
Keetmist kasutatakse ka sissehingamisel stenokardia ja hingamisteede katarri korral. Selleks muudetakse see kontsentreeritumaks 1:10. Rahvameditsiinis kasutatakse männipungade keedist vesitõve, reuma, kolereetilise vahendina. Männipungi kasutatakse ka koos teiste ravimtaimedega, need kuuluvad rinnateede hulka.

Nõelte infusiooni kasutatakse skorbuudi raviks ja ennetamiseks. . Värsked nõelad jahvatatakse väikeses koguses vees, seejärel lisatakse vett kuni 5-10-kordses koguses, maitse parandamiseks võib lisada suhkrut, sidrunhapet, keedetakse 20-40 minutit, nõutakse suletud anumas 2 -3 tundi. Joo 0,5-1 klaas päevas.
Männiekstrakt saadakse männi okastest, mida kasutatakse vannides, vajalik närvi- ja südame-veresoonkonna haiguste raviks. Keeda õietolmu nagu teed ja joo seda reuma, podagra puhul . Võtke õietolmu meega pärast raskeid haigusi ja operatsioone. Värske männi saepuru, aurutatud keevas vees, määrida alaseljale, haigetele liigestele.
Männivaik on imeline, ravib katarri ja maohaavandeid, lõhenenud huuli, haavu, furunkuloosi, nutvat ekseemi. Kopsutuberkuloosi puhul juuakse teed või ebaküpsete käbide keedust, südamevalu puhul aga vett. Pole vaja loetleda kõiki neid haigusi, kuni kohutava vähini, kui mänd tuleb appi.
Kevadel, mai teisel poolel, valvur männi õitsemise algus. Noh, kui ilm on pilvine ja tuuletu – on isaslilled nagu tünnid kuldset õietolmu täis. Ja tuul tõuseb – puhub pooleldi välja. Ja soojust pole sel ajal vaja, mänd õitseb kauem. Osa õietolmuga värsketest lilledest vala kohe viina - lillede kaks kolmandikku purgist ja vala viina ülaosale. Las nad nõuavad kuni sügiseni. Kuivatage lillede teine ​​osa, laotades õhukese kihi katuse alla - need on kasulikud ka keedistes ja tinktuurides, samuti leiab kasutust osa väljavalgunud õietolmust.
Sclerosis multiplex, MÜOPAATIA, OBLITERERIV ENDARTERIIT, AJU VERESONIDE DÜSTOONIA, SÜDAME-VERESKONNA HAIGUSED. Võtke 5 sl värskeid männiokkaid, 2 sl kibuvitsamarju (tromboflebiidi korral - viirpuu), lisage 2 sl sibulakoori ja valage 0,5-1 liitrit vett. Kuumuta keemiseni ja keeda 10 minutit, jäta üleöö soojaks. Võtke vee asemel 0,5–1,5 liitrit päevas soojas vormis. Valmistage iga päev värske puljong.

EESMÄRGE ADENOOM, FIBROMIOOM, TSÜST EMAKAS VÕI MUNASARJAS. Valmistatakse Velcro: 100 g männi kampoli, 20 g mesilasvaha, 20 g päevalilleõli. Pange veevanni ja segage. Kompositsioon kantakse linasele klapile ja vormitakse valutavale kohale 2-3 päevaks (naistel kandke alakõhule, raseerides juuksed maha). Sellest koostisest piisab 4 plaastri jaoks.
BPH jaoks vajate 200 g kampoli, 40 g vaha ja 40 g päevalilleõli. Kipsist skulptuur jalgevahes.
Seda peetakse üldiselt tõhusaks vahendiks mis tahes etioloogiaga kasvajate ja kudede põletiku korral.

siit
Vastunäidustused:
Männilt võib aga pahandusi oodata. Preparaadid nõeltest, neerudest, männikäbidest on vastunäidustatud glomerulonefriidi korral. Näib, et hepatiiti saab ravida nõeltega, kuid ainult kroonilist ja haiguse ägeda käigu korral tuleb männist loobuda. Okaspuupreparaadid, mida võetakse liiga suurtes annustes (mida öeldakse, männi kahju!) Võib põhjustada seedetrakti limaskesta põletikku, neeru parenhüümi, aga ka peavalu, üldist halb enesetunne. Preparaadid, sealhulgas tärpentin, on vastunäidustatud nefriidi ja nefroosi korral. Sisse võetud vaik ei pruugi alati kahjutu olla. Ettevaatlik tuleb olla teatud männipuu hüpotooniliste ravimitega. Õietolmu ja käbidega tuleb ettevaatlik olla tromboosiga.
Jalutuskäike männimetsas peetakse kasulikuks, kuid mitte väljendunud südamepuudulikkusega patsientidele: männi fütontsiidid, eriti kevadel, süvendavad stenokardiat ja põhjustavad tõsiseid rünnakuid, mis võivad põhjustada kurbaid tagajärgi.

Noh, see tundub olevat kõik, Kui teil on oma retseptid männipungadega, jagage neid kommentaarides Ärge jääge haigeks, mu head, ja olge alati terved.

Harilik kuusk, okkad ja mänd on need puud, mis on võimelised valdama tohutult elujõudu. Võrsetest valmistatakse ravimeid, kosmeetikat ja keedetakse maitsvat moosi. Traditsiooniline meditsiin kasutab puu noori võrseid, käbisid, koort ja vaiku. Rohelise puu raviomadused on päästnud rohkem kui ühe astmahaige.

Noorte kuusevõrsete raviomadused ja vastunäidustused

Kuuse raviomadused on uskumatult rikkad. Nende hulka kuuluvad C-, K-, D- ja PP-vitamiin, eeterlikud õlid ja tärpentinid. Puu sisaldab ka kasulikke fütontsiide, mineraalsooli, rauda, ​​vaske, mangaani ja koobaltit. Kuuse raviomadustel on järgmised mõjud:

Antiskorbutikum
antimikroobne
valuvaigistid
põletikuvastane
diureetikumid
kolereetiline

Nendel võrsetel on vastunäidustused. Nende hulka kuuluvad neeruhaigus, hepatiit ja rasedus. Keelatud on kasutada kõrge atsetoonisisaldusega gastriidi korral.

Bronhide ja kopsude puhastamine kuusevõrsetega

Nii rahva- kui ka traditsiooniline meditsiin soovitab sagedasi jalutuskäike läbi jõulupuumetsa. See pole halvem kui mänd, välja arvatud see, et see näeb välja sünge. Lenduvad ained tapavad paljusid bronho-kopsuhaiguste patogeene. Ja raviomadused puhastavad taimede ümber olevat õhku.

Puhastamiseks vajate noori jõulupuu võrseid. Koguge kokku suur pakett. Valage liitrisesse purki õhuke kiht võrseid ja seejärel suhkur. Tehke seda toimingut nõude ülaossa ja samal ajal tampige rohelised hästi. Pange toorik 3 nädalaks külmkappi. Selle aja jooksul koguneb roheline siirup. Kurna ja joo 1 magustoidulusikas 3 r. päevas. Sellise tööriista kasutamine on lastele lubatud. Puhastamine toimub ainult üks kord aastas.

Kuidas rakendada kuuse noori võrseid rahvameditsiinis?

Kuna kuuse eelised on tohutud, kasutatakse seda igal kujul. Rahvaravitsejad soovitavad närvihäirete puhul kasutada rohelisi käppasid nende loomulikul kujul. Öösel pange pea lähedale kümmekond käppa. See leevendab närvilist erutust. Kui on aroomilamp, kasutage selleks eeterlikku õli. Isegi iidsetel aegadel kasutati veetinktuuri, kuid nüüd on see vähem populaarne kui viinatinktuur. Noortest kuusevõrsetest pruulitakse teed, siirupit, keedist, neid lisatakse naha- ja juuksehooldustoodetesse ning ka kümblustünnidesse. Traditsiooniline meditsiin on leidnud taimele rakendust moosis.

Kuusevõrse moos – kuusevõrse mooside retsept

Puu raviomadused on toiduvalmistamisel end tõestanud. Võrse moos on suurepärane ravim kuiva ja märja köha vastu. Võttes seda bronhiidi ajal, eemaldatakse valuefekt ja eemaldatakse ka röga. Moosiks sobib ka kuusepungas, ainult selle koostis on erinev.

Võrsete maiuste retsept:
- 1 kg noori käppasid
- 3 virna. vesi
- 4 virna. Sahara

Valage põhitooraine kindlaksmääratud koguse keeva veega ja saatke tulele. Keetke moosi madalal kuumusel 20 minutit, seejärel jahutage ja laske sellel päev tõmmata. Seejärel keetke uuesti ja lisage suhkur. Laota purkidesse ja rulli kokku, säilita jahedas. Noor koostisosa tuleb koristada mais, kui võrsed ulatuvad vaid 2 cm.See moos on väga sarnane röstitud suhkru ja paksu karamelliga. Algul on selle maitse mõrkjas ja siis on tunda hapukust. Delikatessi müüakse apteekides ja kauplustes, pealegi pole see odav.

Kuusevõrsetest saadud moos toob kasu ja kahjustab keha

Taime raviomadused toovad ainult kasu. Traditsiooniline meditsiin ei ole registreerinud kahjulikke juhtumeid pärast moosi söömist. Nii et nad ravivad külmetushaigusi ja tugevdavad immuunsust. Magus magustoit on tõhus stressi ja närvivapustuste korral. Arstid määravad selle südameinfarkti ja insuldi järgseks taastumiseks. Lisaks on meie maius vähem kalorsusega kui šokolaad. Moosist tasub hoiduda rasedatel, imetavatel ja allergikutel.

Mille vastu aitab noortest võrsetest pärit kuusetinktuur?

Viinatinktuuri on kasutatud külmetushaiguste, riniidi, kurgumandlipõletiku, astma ja kopsupõletiku puhul. Tinktuuri retsept: 3 spl. l. noored kuusevõrsed vala 500 ml viina. Nõuda 2 nädalat keldris, unustamata loksutada. Võtke kolm korda enne sööki 2 spl. l. Võib lahjendada ½ tassi vees. Teist kuusevõrsete tinktuuri viinal kasutatakse neeruhäirete ja reuma korral.

Kuusevõrse siirup - kuusevõrse siirupi retsept

Siirupis oleva kuuse raviomadused on leidnud rakendust mikroinfarktide ja müokardiidi korral. Siirupi retsept koosneb lisaks võrsetele mett. Loputage 1 kg noori kuusepungi ja valage 3 liitrit vett. Keeda 15 minutit, kurna, jäta 10 minutiks seisma. seista ja kurna uuesti.

1 kg puljongis lisage 1 kg mett ja 10 gr. taruvaigu ekstrakt (viinal). Kõik segatakse ja kuumutatakse temperatuurini 45 kraadi. Joo 1 tl. enne sööki 3 p. päevas. Toodet hoitakse klaasis, suletuna ja jahedas. Traditsiooniline meditsiin lubab sellist keetmist kasutada lastele alates 2. eluaastast, kohvilusikatäis päevas.

Keetmine ja tee, kuidas süüa teha - retsept

Nahalööbe korral kasutatakse kuusevõrsete keedust. Selle retsept põhineb neerudel ja piimal. 30 gr. toorained, vala 1 liiter piima, keedetakse ja keedetakse veel 10 minutit. Seejärel dekanteerige vedelik ja jooge keetmine jagatuna 3 annuseks päevas.
Tee valmistatakse tavapärasel viisil. 1 tl rohelised vala tassi keeva veega ja lase 10 minutit tõmmata.

Puhas tee on lubatud, kuid võite lisada paar tilka sidrunit. Lisa maitse järgi suhkrut või mett. Läbivaatuste kohaselt võime öelda, et selline jook tugevdab keha üldiselt. Ja need, kes seda kogesid, hakkasid vähem haigestuma ülemiste hingamisteede haigustesse. Traditsiooniline meditsiin soovitab seda teed lastele anda kevadel ja sügisel.

Kuidas valmistada kuusevõrsetest mett

Kurguravi saab läbi viia maitsva mee abil. Selle ettevalmistamiseks vajate noorimaid neere, mis on roosad. Loputage neid külma veega, vastasel juhul kaovad keeva vee mõjul raviomadused kohe. Pange need emailitud kaussi ja täitke täielikult veega. Kuumuta tasasel tulel keemiseni ja lisa maitse järgi tavalist päevalillemett. Kuumuta uuesti keemiseni ja eemalda. Lase mesil jahtuda ja kurna läbi nailonsõela. Valage purkidesse ja saatke aknalauale. Mett tuleks hoida nädalas päikese käes. Seejärel säilita pimedas ja jahedas.

Kuu aja pärast saab meie mett suhkrustada, kuid sellest hoolimata ei kaota raviomadused oma jõudu.

Me kõik teame, et jalutuskäik läbi männimetsa pole mitte ainult meeldiv ajaviide, vaid ka kasu kehale. Meie kopsud on hapnikuga küllastunud. Kuid vähesed teavad, et männipungad, -käbid, -okkad ja muud metsaannid on toiduvalmistamisel kasutatavad. Need on rikkad kasulike ainete poolest, mis on tuntud juba üle kümne aasta.

Moos männi võrsetest. Kasu

Käbidest ja männivõrsetest valmistatud moos pole mitte ainult ebatavaline maiuspala, vaid ka suurepärane ravim paljude haiguste vastu.

Noorte võrsete mändimoosi regulaarne kasutamine on hea viis vabaneda sellisest haigusest nagu aneemia. See tugevdab südame-veresoonkonna süsteemi, tõstab hemoglobiini taset ja parandab vere koostist. Okaspuuviljad aitavad ravida gastriiti ja haavandeid. Lisaks parandavad need seedeprotsessi. Käbimoos tõstab immuunsust, on suurepärane antidepressant. Männipungad on hea võtta selliste haiguste puhul nagu artriit või podagra. Need aitavad kopsude ja bronhide haiguste puhul (bronhiit, kopsupõletik).

Männikäbide osas võib julgelt öelda, et õigel kasutamisel aitavad need insuldi vastu võidelda. Tänu nende koostises sisalduvale vaigule aitavad võrsed taastumisperioodil ka pärast insulti. Kuid mitte kõik pole nii lihtne. Mitte kõik käbid ja nendest saadud moos ei aita nii raske haiguse korral. On vaja teada nende täieliku küpsemise perioodi ja alles siis hakata koguma. Arvatakse, et parim aeg nende kogumiseks on algus – sügise keskpaik. Just sel perioodil sisaldavad käbid suures koguses vitamiine, eeterlikke õlisid ja meditsiinilisi tanniine. Paralleelselt sellega ei jõua viljad jämedamaks muutuda, mistõttu on neid lihtne koguda ja töödelda.

Kahju, mida männivõrsed võivad kaasa tuua

Männitoodete eeliseid on raske üle hinnata. Enne isegi männivõrsete moosi kasutamist peate aga teadma, millised kõrvalmõjud sellel kehal võivad olla.

Näiteks männikäbidest valmistatud moos on neeruhaigust põdevatele inimestele vastunäidustatud. Ettevaatlikult on vaja seda kasutada üle 60-aastastel inimestel ja loomulikult allergiliste reaktsioonide korral. Selline delikatess on rasedatele naistele väga ohtlik, kuna võrsetes sisalduvad eeterlikud õlid võivad põhjustada allergiat, isegi kui naine oli varem täiesti terve. Alla kolmeaastastele lastele moosi anda ei ole soovitav.

Millal männivõrseid moosi jaoks korjata

Kõik oleneb sellest, millistest võrsetest moosi valmistad. Kui me räägime männipungadest, tuleks koristada varakevadel, enne kui pungad jõuavad avaneda. Sel perioodil koguvad männid jõudu ja pungadel on tugev aroom. Tooraine kogumisel tuleks tähelepanu pöörata purunemiskohale. See peaks olema pruun või roheline.

Käbide puhul langeb nende kogumise periood mai lõppu - juuni algusesse, kuni nad on jõudnud kõveneda. Küpsed käbid moositegemiseks enam ei sobi. Selleks, et mõista, kas viljad on üleküpsed, torgake need küünega läbi. Kui see torkab kergesti läbi, saab selle ära rebida. Loote suurus võib olla üks kuni kolm sentimeetrit. Erandiks on koonused, mida kasutatakse insuldi ennetamiseks ja raviks. Selliseid puuvilju saab kõige paremini koristada sügise esimesel poolel.

Võrsete säilitamine ja töötlemine

Pärast koristamist tuleks viljad asetada riidele või pärgamentpaberile hästi ventileeritavasse kohta. Ei ole soovitatav kuivatada kuivatites ega ahjudes, sest viljad sisaldavad suures koguses eeterlikku õli, mis võib kaotada oma kasulikud omadused. Kuivatatud tooraine tuleks panna paberkotti või pappkarpi ja jätta pimedasse, ventileeritavasse kohta. Toorikud saate säilitada mitte rohkem kui kaks aastat.

Männi viljade kogumise saladused

Muidugi saab korjatud pungi või käbisid turult osta. Kuid kui on võimalus neid ise koguda, siis ei tohiks seda kasutamata jätta. Kui soovite, et moos osutuks mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks, peate teadma mõnda saladust.

Kuidas männivõrsetest moosi valmistada

Enne tervisliku ja maitsva hõrgutise valmistamist tuleb küpsenud käbid korralikult läbi pesta ning parem on need tunniks ajaks vette seista. Alustame nende puhastamist. Mõelge paarile männimarjade valmistamise retseptile.

Moos männi võrsetest. Klassikaline retsept. Vala koonused veega, lase keema tõusta, keeda umbes 30 minutit. Seejärel tõsta samasse vette pimedasse kohta ja jäta vähemalt 12 tunniks seisma. Pärast seda püüdke koonused kinni ja lisage puljongile suhkur (vahekorras 1: 1). Pane tagasi pliidile tasasele tulele ja hauta paksenemiseni (umbes 2 tundi). Lõpus pane koonused tagasi. Maitseks võib olla paar tükki või kõik. Keeda veel 5 minutit. Nüüd saate pankadesse pöörduda.

Moos männi võrsetest. Retsept ilma keetmiseta. Lõika rohelised pungad ja veereta suhkrus. Seejärel valage purkidesse, piserdades iga kiht suhkruga. Pealmine kiht peaks olema kõige paksem. Mähi purk marli külge ja aseta valgusküllasesse sooja kohta. Võtke välja ja raputage aeg-ajalt, et suhkur hästi jaotuks. Pärast siirupi moodustumist võib purgi sulgeda ja panna külmkappi.

Tõenäoliselt teavad kõik juba männi kasulikest omadustest ja eelistest inimkehale. Pole juhus, et paljud tervishoiuasutused asuvad seal, kus õhkkond näib olevat sellest meeldivast lõhnast küllastunud. Ja kõik põhjus - eeterlikud õlid, millel on kasulik mõju paljudele organitele. Erandiks pole ka männivõrsete moos või nende baasil valmistatud mesi. Neile antakse kõik puus sisalduvad raviained. Sellest, männivõrsetest, räägime oma artiklis. Ja eriti kasulik on seda toodet regulaarselt kasutada inimestele, kes kannatavad krooniliste hingamisteede haiguste all. Profülaktikana võib männimett ja -moosi kasutada ka gripi, ägedate hingamisteede infektsioonide, kurgu- ja külmetushaiguste korral.

Männi võrsete moos

Mis need põgenemised on? Nad kasvavad kevadel puu keskmistest pungadest ja näevad välja nagu küünlad. Võrsed on reeglina puu kõigi noorte jõudude, selle võrsete kontsentraat. Ja need, nagu kõik seemikud, sisaldavad vitamiinide, mikroelementide, aminohapete ja eeterlike õlide energiajõudu. See tervisekokteil kontsentreerib talvest ärganud puu mahlad. Nagu noored käbid, on see männi üks kasulikumaid osi inimestele. Seetõttu soovitavad arstid tõenäoliselt männivõrsete moosi. Jah, see on lõpuks lihtsalt maitsev: tee ja kukliga - lihtsalt maitsev!

Protsessi ettevalmistamine

Enne selle roa (isegi mitte roa, vaid ravimi, kuna seda kasutatakse peamiselt meditsiinilistel ennetuslikel eesmärkidel) valmistamist peate teadma mõningaid funktsioone, mis aitavad selle võimalikult kasulikuks muuta. Esiteks on vaja need võrsed koristada tööstuspiirkondadest, teedest, megalinnadest eemal. Siin kehtib sama reegel, mis seente puhul: puud võivad omastada mitmesuguseid ebatervislikke aineid, näiteks tehaseettevõtete regulaarsete heitmetena. Ja vastavalt sellele võib selline moos isegi kehale korvamatut kahju tekitada. Teiseks, pärast männivõrsete ettevalmistamist peate laskma neil veidi küpseda. Ja seejärel loputage hoolikalt voolava vee all. Kolmandaks, kui idud on kaetud helepruuni kestaga, siis tuleb see ka maha koorida, kuna see võib su moosi kibedaks teha (ei, see ei tee muidugi suurt kurja - kõigile ei meeldi mõru moos) .

Moos männi võrsetest. Retsept


Tervendav mesi

Samuti on hea valmistada õrnadest ja värsketest männi võrsetest tervendavat mett. Selleks valmistage esmalt keetmine: võrsed ja vesi - 1x2. Keeda lühikest aega madalal kuumusel. Siis - pane päevaks kõrvale. Pärast - pingutamine, läbipaistvuse saavutamine. Lisa suhkur (puljong ja suhkur - 1x2). Lahustage see täielikult puljongis ja küpseta pärast keetmist - veel 20 minutit, kuni meie siirup muutub paksuks. Pärast seda valage kohe steriliseeritud purkidesse ja keerake kokku.

Noored männivõrsed on väärtuslik terapeutilise toimega bioaktiivsete ainete allikas. Traditsioonilised ravitsejad on nende raviomadusi edukalt kasutanud sajandeid. Nõelad, käbid, õietolm on samade raviomadustega.

Noorte männivõrsete raviomadused ja kasutamine

Traditsioonilises meditsiinis on eriti nõutud männi raviomaduste ja kasutamise noored võrsed. Okaspungadega töötlemine on tõhus ja õige kasutamise korral ohutu. Traditsiooniline meditsiin kasutab nende kasulikke omadusi ekstraktide, alkoholitinktuuride, salvide, losjoonide, vannide, loputuste, dekoktide, inhalatsioonide kujul. Ametlik meditsiin soovitab neid kasutada adjuvantravina, mis täiendab peamist ravi.

Raviomadused

Männi ja teiste okaspuuliikide noortel võrsetel on toniseeriv toime, stimuleerides organismi kaitsemehhanisme, võideldes beriberi vastu.

See on tingitud järgmisest keemilisest koostisest:

  • eeterlikud õlid;
  • vitamiinid C, P, K, H, E, rühm B;
  • tanniinid;
  • fütontsiidid;
  • mikrotoitaineid.

Traditsiooniline meditsiin kasutab neid kollektsioonide põletikuvastase, antibakteriaalse ja rahustava komponendina ning kasutab neid aktiivselt ka ägedate hingamisteede infektsioonide ja muude haiguste korral ette nähtud inhalatsioonide või loputuste jaoks:

  • köha;
  • sinusiit;
  • stenokardia;
  • larüngiit;
  • tuberkuloos;
  • bronhiaalastma;
  • kopsupõletik.

Tõhusa rahvameetodina kasutatakse okaspuupunga röga vedeldamiseks ja eemaldamiseks bronhiidi korral, higistamise ergutamiseks külmetuse korral.
Noored männivõrsed mõjuvad verd puhastavalt, suurendades veresoonte elastsust ja kapillaaride läbilaskvust. Nende kasutamine on näidustatud kardiovaskulaarsüsteemi haiguste korral.

Traditsiooniline meditsiin kasutab männivõrsete kolereetilisi omadusi sapipõiehaiguste peamise ravi lisandina. Koos teiste taimsete komponentidega on neerude kasutamisel positiivne mõju maksa, mao, soolte ja neerude ravis. Noored männivõrsed ja nõelad, mida kasutatakse närvihäirete vannide valmistamiseks, rahustavad närvisüsteemi, aidates võidelda unetuse, ületöötamise ja stressiga. Meresoola lisamine okaspuuvanni on soovitatav osteokondroosi või Bechterewi tõve, liigesehaiguste korral.

Alternatiivmeditsiini kohaselt aitavad okaspuupungade vesilahusega vannid toime tulla külmetuse esimeste sümptomitega.

Ametlik meditsiin on omaks võtnud männipungade antibakteriaalsed omadused, kasutades:

periodontaalne haigus
igemepõletik
jade
põiepõletik

Männipungad keedu- või veetõmmisena on kerge diureetilise toimega, kasulikud tursete korral.

Vastunäidustused

Männi noorte võrsete kasutamisel eneseraviks tuleks raviomadused ja vastunäidustused korreleerida, et vältida negatiivsete tagajärgede ilmnemist.

Männipungal on kasutamiseks vastunäidustus bioaktiivsete ainete sisalduse tõttu, mis võivad põhjustada teatud haiguste ägenemist.

Seetõttu ei ole männipungade kasutamine rahvapärase ravimeetodina soovitatav järgmiste haiguste korral:

stenokardia;
hüpertensioon;
tromboos;
hepatiidi äge vorm;
glomerulonefriit.

Neerude baasil põhinevate ravimite ja koduste ravimite kasutamine tuleb doseerida. Männiokkad ja männi noored võrsed, mis on kontrollimatult sisse võetud, võivad esile kutsuda peavalu, halb enesetunne, seedetrakti põletik ja neeru parenhüümi. Seetõttu on noored männivõrsed ja nendel põhinevad vahendid rahvapärase ravimeetodina raseduse ja imetamise ajal vastunäidustatud.

Nakkuslike nahakahjustuste korral on okaspuuvannid vastunäidustatud.

Rakendus traditsioonilises meditsiinis

Männi noori võrseid kasutatakse rahvameditsiinis välis- ja sisekasutuseks. Kõige populaarsemad on ravimkeedused ja -tinktuurid ning okaspuuvõrsetest valmistatud moos on tõeline tervendav maiuspala, mida saavad tarbida lapsed.

Tinktuura

Männi noorte võrsete tinktuur on leidnud rakendust hingamisteede, insuldi ja südameinfarkti tagajärgede, kuseteede haiguste ravis.
Okaspuu piiritustinktuuri valmistamiseks soovitab traditsiooniline meditsiin valada 75 g värskeid neere klaasi alkoholiga (70%), hoida 2 nädalat. Võtke 3 korda päevas tuberkuloosi või bronhiidi korral, 30 tilka pärast sööki.

Tsüstiidi ja nefriidi korral on kasulik võtta 15 tilka tinktuuri, mis on lahjendatud klaasis vees pool tundi enne sööki.

Tinktuuri kasutatakse ka antiseptikuna keemise ja putukahammustuste ravis.

Keetmine

Tervendavad dekoktid neerudest on tõhus rahvapärane viis põiepõletiku, neerupõletiku, ülemiste hingamisteede raviks. Traditsiooniline meditsiin soovitab seda kasutada 4 korda päevas supilusikatäis pärast sööki. Männi keetmise saamiseks valatakse 20 g kuivatatud või värsket toorainet kuuma veega - 1 tass, seejärel keedetakse 20 minutit. See filtreeritakse ja lahjendatakse keedetud veega esialgse mahuni. Männi keetmine, mida juuakse 1/3 tassi korraga, on ette nähtud sapikivitõve ja koletsüstiidi korral. Kui keetmisele lisada mett, suureneb ravimi kasulikkus ja selle kasutamine kurgu raviks on tõhusam.

Sissehingamine aitab tavalist nohu kiiresti ravida. Okaspuupuljongi aurude sissehingamine aitab kaasa lima veeldamisele ja väljavoolule. Toime tugevdamiseks tuleks keetmisele lisada 3-4 tilka eukalüptiõli või salvei leotist.

Tõhusa rahvapärase viisina köhast vabanemiseks aitab männikeetmine piimas:

Valage noored männi võrsed piimaga (1:10), keetke 20 minutit, nõudke. Kurna, võta soojaks.
Noored männivõrsed või -okkad, mis on termoses aurutatud, nagu roheline vitamiinitee, on kasulikud gripi ja ägedate hingamisteede infektsioonide korral. Neid tuleb võtta pärast sööki, juues ½ tassi kuni 3 korda päevas.

Retseptid

Traditsiooniline meditsiin teab palju võimalusi noorte männi võrsete kasutamiseks.Retsept valitakse sõltuvalt haiguse omadustest.

  1. Männi vann. Valmistage keetmine 200 g neerudest ja 5 liitrist veest, nõudes seda pool tundi, lisage vanni. Protseduuri aeg - 20 minutit, sagedus - kuni 3 korda nädalas. Okaspuuvann ja selle raviomadused on kasulikud neuroosi, podagra, ishiase, reuma, nahahaiguste korral kosmeetilise protseduurina.
  2. meditsiiniline ekstrakt. Noored männi võrsed - 100 g keedetakse 2 liitris vees, kuni järele jääb ½ liitrit vedelikku. Kurna okaspuulahus, lisa sellele klaas suhkrut. Jahutage siirup, lisage sellele 1 tl. lusikatäis jahvatatud kaneeli ja nelki, klaas mett ja hakitud muskaatpähkel - 1 tk. Kasutage männi ekstrakti tuleks kuni 3 korda päevas supilusikatäis pärast sööki kurgu- ja kopsuhaiguste, külmetushaiguste korral.
  3. Viina tinktuur. Värske neer - pool peotäit valatakse ½ liitri viinaga ja infundeeritakse pimedas. Paralleelselt lisatakse soojale keedetud veele pool peotäit võrseid, peeneks hakitud sidrun ja klaas mett ning seatakse ka jahedasse varjulisse kohta seisma. Mõlemad tinktuurid loksutatakse perioodiliselt. 2 nädala pärast segatakse mõlemad kompositsioonid, filtreeritakse, villitakse ja lastakse tõmmata. Kuu aega hiljem on tinktuur valmis.

Jam

Männi noortest võrsetest saadud moosil on suurepärane maitse ja raviomadused. Seda soovitatakse eriti ravimina või profülaktikana inimestele, kes põevad beriberit, nõrgenenud immuunsust, sagedasi külmetushaigusi, kurguhaigusi.

Maitsvat ja tervislikku retsepti on lihtne valmistada:

  1. Loputage ettevalmistatud noored männivõrsed, eemaldage neilt pruun kate, lõigake tükkideks.
  2. Valage suhkur: 1 kg - 1,5 kg suhkru kohta, seista 12 tundi.
  3. Lisage vesi - 1 liiter, keetke, keetke 5 minutit. Lase tõmmata 8 tundi. Päev hiljem korrake manipuleerimist uuesti.
  4. Kolmandat korda keema ajades lisa 1 sidruni mahl. Kuumas olekus valage moos kuivadesse purkidesse, sulgege, hoidke külmkapis.

Millal koguda?

Oluline on teada, millal männi noori võrseid meditsiinilistel eesmärkidel kasutada, millal neid koguda. Pung koristatakse varakevadel, kui algas mahlavool ja noored võrsed paisusid, kuid ei õitsenud. Selleks vali tööstusaladest eemal kasvav noor, kuid mitte väike okaspuutaim. Väikese oksaosaga võrsed lõigatakse selle okstest, nagu on näidatud fotol.
Lõigatud neer asetatakse paberile varjus. Samuti saate seda kuivatada, kogudes selle nöörile ja riputades.

Toorainet on vaja hoida paberkottides või -kastides, kuivatatud noored männivõrsed säilitavad oma raviomadused 2 aastat.
Meditsiinilise otstarbega nõelu võib korjata aastaringselt, kuid kõige tugevamad raviomadused on tal talvel. Selleks, et männivõrsetel põhinevate toodete kasutamine tooks ainult kasu, olles tervendanud ja tugevdanud keha, on soovitatav järgida raviarsti annuseid ja soovitusi.

Enda tervise tugevdamiseks ei piisa läbi männimetsa kõndimisest. Ikka on vaja kasutada tema kingitusi: männikäbisid ja -pungi, vaiku ja nõelu. Just nemad kannavad endas tervendavaid omadusi, mida kõik on juba pikka aega teadnud. Kahtlemata kasutatakse männipuid laialdaselt parfümeerias ja eeterlike õlide tootmisel. Aga ka sellest (õigemini selle võrsetest-käbidest) valmivad suurepärased moosi, siirupid ja mett, mis on külmetushaiguste perioodil asendamatud.

Kuidas männivõrsetest moosi valmistada et see appi tuleks ja tervendavalt mõjuks? Saate sellest teada. Kuid kõigepealt peate talvekoristuseks tooraine korralikult koguma. Maitsva ja tervisliku männikeedise jaoks ei sobi jäigad, vanad käbid ja võrsed. Seetõttu ei tohiks unustada nende valmimishetke, kuna nad on rohelised, mõõdukalt pehmed ja noored, st neid saab hõlpsasti läbistada isegi küünega. Võrsete-koonuste suurus ei tohiks ületada 3-4 cm. Kogumisel peaksite tähelepanu pöörama puule endale. Seda ei tohiks mõjutada haigused ja putukad ning käbisid tuleb riisuda ainult tervetelt puudelt. Vastasel juhul on kõik rikutud.

Alustame moosi valmistamist. Peal "Mändi võrsete moos" retsept vajate järgmisi koostisosi:

5 kg noori rohelisi männikäbisid,

5 kg suhkrut

5 liitrit vett

- ½ spl sidrunhape.

Võrsed-käbid liiguvad. Nendelt eemaldatakse kahjustatud, aga ka praht ja oksad. Seejärel tuleb käbid jooksva külma vee all loputada, emailitud keedupotti valada ja veega üle valada. Käbisid keedetakse umbes 1 tund. Seejärel eemaldatakse need tulelt ja lastakse 8 tundi tõmmata ja jahtuda. Pärast määratud aja möödumist asetatakse pott moosiga uuesti pliidile, keedetakse 1 tund ja lastakse uuesti tõmmata 8 tundi. Ja sarnaselt korratakse protseduuri 3-4 korda, kuni punnid muutuvad täiesti pehmeks.

Kui käbid on valmis, nõrutatakse tõmmis neist läbi mitme kihi marli. Sellele lisatakse 1 liitri infusiooni kohta 1 kg suhkrut ja keedetakse 20-30 minutit. Valmis tervendavale männimeele lisatakse ½ spl. sidrunhape, et see ei muutuks suhkruks, ja see valatakse steriliseeritud klaaspurkidesse ja keeratakse kokku. Männimoosi hoitakse külmkapis ning seda kasutatakse bronhopulmonaarsete haiguste raviks ja ennetamiseks. Sellel on väga meeldiv maitse ja te ei saa karta, et laps keeldub seda söömast.

Või on see võimalik moosi männi võrsetest küpseta teistmoodi. Tema jaoks valatakse 1 kg noori männivõrseid kolme klaasi külma veega, pannakse mõõdukale kuumusele ja keedetakse umbes 20 minutit. Seejärel eemaldatakse nõud koos puljongiga pliidilt ja jäetakse ööpäevaks tõmbama. Päev hiljem puljong filtreeritakse, võrsed põhjalikult pigistades. Puljong eraldi (ilma võrseteta) keedetakse ja valatakse 4 tassi suhkrut. Moosi keedetakse 10-15 minutit, kuni suhkruterad on täielikult lahustunud. Valmis moos valatakse purkidesse ja suletakse tihedalt nailonkaantega.

Kuusevõrsetest saadud moos on tervislik ja maitsev maius, mis võimaldab talvel vitamiine varuda. Retsept on lihtne ja lihtne. Oluline on pöörata erilist tähelepanu koostisosade valikule. Maantee ääres kasvav kuusk ei saa toimida kasulike koostisosade tootjana. Gaasijäätmete kahjulikud ained imenduvad puusse kiiresti.

Kuusevõrsetes leiduv eeterlik õli sisaldab suures koguses vitamiine (E, C, P, K, B3, B6) ja mikroelemente (raud, vask, kroom). See komplekt suurendab organismi vastupanuvõimet bakteriaalsetele ja viirusnakkustele, parandab immuunsust ja toimib valuvaigistina. Sellel on diureetiline ja sapiteede toime.

Noored võrsed asuvad okste otsas. Neid on nende iseloomuliku helerohelise tooni tõttu lihtne märgata. Nendest valmistatud moosil on särav okaspuu aroom. Saate selle valmistada järgmistest koostisosadest:

  1. 3 art. võrsed,
  2. 1,5 st. Sahara,
  3. 1/2 liitrit vett.

Kokkamine:

  • Võrsed sorteeritakse välja, pestakse põhjalikult voolavas vees.

Tähtis! Pöörake tähelepanu putukate olemasolule. Vajadusel pestakse võrsed uuesti.

  • Pane kastrulisse, kata suhkruga, vala üle veega, pane pliidile.
  • Oodake keema, keetke 20 minutit.
  • Steriliseerige purgid, pange moos välja, keerake kaaned kokku.

Toodet võib tarbida kohe pärast täielikku jahutamist.

Männi võrsetest

Männivõrsed eristuvad kõvaduse poolest. Nende pehmendamiseks on vaja mitut toiduvalmistamisetappi. Me peame:

  1. 1 kg võrseid,
  2. 1 kg suhkrut
  3. 1 liiter vett
  4. 1/2 d sidrunhapet (moosi pikaajaliseks säilitamiseks).

Kokkamine:

  • Pestud, valitud koostisosad. Need pannakse kastrulisse, täidetakse veega, pannakse pliidile. Eeldatakse keemist, keedetakse 1 tund, jahutatakse 8 tundi.
  • Pange veel 3 korda tulele. Pärast iga episoodi lastakse keetmisel 8 tundi jahtuda.
  • Filtreerige männivedelik, eemaldage jäätmed.
  • Lisage granuleeritud suhkur, keetke 30 minutit, valage sidrunhape, valage ettevalmistatud purkidesse.

Pikaajaliseks säilitamiseks purgid steriliseeritakse.

Neerudest

Neerumoos valmib mai lõpus. Ajavahemikul, mil neerud pole veel võrseteks muutunud, vaid on juba pehmenenud. Selline delikatess säilitab palju vitamiine ka pärast kuumtöötlemist. Nõutavad koostisosad:

  1. 700 g noori kuusevõrseid,
  2. 400 g granuleeritud suhkrut,
  3. 300 ml vett.

Toiduvalmistamise etapid:

  • Neerud eemaldatakse okstest, pestakse, valitakse, asetatakse kogu öö külma vette (kibedus eemaldatakse).
  • Hommikul vesi tühjendatakse, kuuse koostisosa pannakse kastrulisse, valatakse veega (vastavalt retseptile).
  • Pandi pliidile, oodates keemist. Küpseta 30 minutit, jahuta järgmise päevani.
  • Lisage granuleeritud suhkur, keetke 40 minutit, filtreerige puljong, eemaldage jäätmed.
  • Oodake keetmist, valage steriliseeritud purkidesse.

Sellist delikatessi küpsetades tuleb välja meeldiv kuuse aroom.

Nõeltest

Nõelte delikatess on ebatavaline vahend. See sisaldab suures koguses männiõli. Selle moosi retsept sisaldab järgmisi koostisosi:

  1. 1 kg kuuseoksi,
  2. 3 l. vesi,
  3. 1 liiter mett
  4. 1 st. l. taruvaik alkoholis.

Tootmise etapid:

  • Oksad pannakse kastrulisse, valatakse veega ja keedetakse, kuni vedelik on 2/3 võrra aurustunud.
  • Kurna puljong sõelaga, eemalda jäätmed.
  • Kuusevedelikule lisatakse mett ja taruvaiku. Sega ühtlaseks.
  • Kuumuta segu keemiseni.
  • Steriliseerige purgid, valage maiuspala, korgige kaanega.

Tähtis! See moos sobib suurepäraselt külmetushaiguste korral.

Säilitamine

Kuusemoosi säilitatakse pikaajaliselt konserveeritud olekus. Kui see rullitakse küpsetamise ajal steriliseeritud purkidesse, on toote säilivusaeg 6–8 kuud. Selliseid toorikuid on soovitatav hoida jahedas kohas. Sobiv kelder, kelder või sahver. Kui moosi hoitakse toatemperatuuril, tuleb see talvehooajal ära tarvitada. Vastasel juhul kaotab see oma kasulikud omadused.

Kasu ja vastunäidustused

Kuusevõrse moosi kasutatakse järgmiste seisundite raviks:

  • Viirusliku iseloomuga nohu. Kuuse koostisosa aitab võõrkehaga toime tulla, suurendades organismi vastupanuvõimet.
  • Ägedate hingamisteede haiguste bakteriaalsete tüsistuste korral on männiokkade eeterlikul õlil kasulik mõju immuunsüsteemile.
  • Hingamisteede kroonilisi haigusi saab korrigeerida nõelte abil. See aitab peatada nende ägenemist, rikastades keha vitamiinide ja toitainetega.
  • Kuusesaaduste koostises olev C-vitamiin toetab südame-veresoonkonna normaalset talitlust. Muudab kapillaarid elastseks ja tugevaks.

Vaatamata suurele hulgale eelistele on moosil järgmised vastunäidustused.

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse sageli männi võrseid. Nendest saab teha absoluutselt kõike – kuivatada, keetmisi valmistada, teele lisada ja isegi moosi keeta. Moosi jaoks kasutatakse tavaliselt veel avamata võrseid, pungade kasvu ajal. Sel perioodil lõigatakse need ära ja valmistatakse neist uskumatult maitsvat, kuid samas maitsvat moosi.

Kasu ja vastunäidustused

Juba iidsetel aegadel kasutasid meie esivanemad männikäbisid erinevate ravimite valmistamiseks. Nendest komponentidest valmistasid nad dekokte ja erinevaid ravijooke. Lisaks käbidele kasutasid nad nõelu, vaiku, võrseid ja pungi. Praegu kasutatakse toiduvalmistamisel ka männivõrseid.

Männivõrsete moos on tervislik magustoit, mis talvel on kohustuslik. Aroom üksi on midagi väärt, see iseloomustab seda tervislikku hõrgutist vaid pisut. Kõige populaarsem kvaliteet, mille poolest seda magustoitu hinnatakse, on fütontsiidide kõrge tase.

Sellel komponendil on tugevad antibakteriaalsed ja seenevastased omadused. Tänu sellele kasutatakse moosi aktiivselt erinevate külmetushaiguste raviks.

Kui kasutate seda toodet iga päev, saate hõlpsalt kõrvaldada:

  1. gripp ja külmetushaigused;
  2. Bronhiaalastma;
  3. SARS;
  4. kopsutuberkuloos;
  5. kopsupõletik;
  6. Avitaminoos;
  7. Igemehaigus.

Männivõrse moos sisaldab palju erinevaid kasulikke komponente:

  1. Fütontsiidid;
  2. Antioksüdandid;
  3. C-, B- ja P-vitamiinid;
  4. karoteen;
  5. Eeterlikud õlid;
  6. Tanniinid.

Tänu antioksüdantidele puhastatakse organismist kahjulikud ja mürgised komponendid. Vitamiinid, mineraalid pakuvad keha küllastumist, samuti on neil immuunsüsteemi tugevdav toime. Eeterlikud õlid on võimelised kaitsma erinevate viiruslike, nakkuslike kahjustuste eest. Need komponendid mõjuvad rahustavalt närvisüsteemile, meeliülendavad.

Kuid moosil on vastunäidustused:

  • ei soovitata neeruhaigusega inimestele;
  • koonusmoosi suurenenud tarbimine võib limaskestale ärritavalt mõjuda;
  • ei tohi kasutada hepatiidi korral;
  • mõnikord võivad ilmneda allergilised reaktsioonid, peavalud. Seetõttu on kõige parem proovida moosi ½ tl ja vaadata oma seisundit päeva jooksul. Kui kõik läheb hästi, võib seda hõrgutist edasi süüa, kuid mitte rohkem kui 4-5 suurt lusikat päevas.

lihtne retsept


Alustame toiduvalmistamist:


Kuidas valmistada moosi noortest männi võrsetest

Milliseid komponente läheb vaja:

  • 2 kilogrammi noori männi võrseid;
  • 3 kilogrammi granuleeritud suhkrut;
  • 2 liitrit vett;
  • veidi sidrunimahla.

Küpsetusprotsess võtab aega - 8-10 tundi infusiooni, keetmine kolm korda 20-30 minutit. Kalorite sisaldus - 225 kcal.

Kuidas teha:

  1. Alustuseks sorteerime välja võrsed kestadest, pulkadest;
  2. Need tuleks lõigata väikesteks tükkideks;
  3. Võrsed asetatakse mahutisse, kõik kaetakse suhkruga ja lastakse tõmmata 8-10 tundi;
  4. 8-10 tunni pärast tuleb anumasse valada 2 liitrit vett;
  5. Panime kõik tulele, jätame pidevalt segades keema;
  6. Kui siirup hakkab keema, jätke kõik 5 minutiks keema;
  7. Eemaldame kõik pliidilt, kõik jäetakse 8 tunniks seisma;
  8. 8 tunni pärast pannakse anum männipungade ja siirupiga uuesti tulele ja keedetakse pärast 5-minutilist keetmist;
  9. Seejärel jätame jälle 8 tunniks seisma;
  10. Asetage uuesti kolmandat korda tulele, keetke 5 minutit ja lisage veidi sidrunimahla;
  11. Pärast seda eemaldage kõik pliidilt, laske jahtuda;
  12. Steriliseerime purgid moosi jaoks;
  13. Me levitame moosi steriliseeritud purkidesse, keerake kaaned üles;
  14. Säilitame pimedas jahedas kohas.
  • parem on kasutada rohkem suhkrut, see annab moosile hea maitse;
  • hoida eelistatavalt jahedas, et moos ei rikneks;
  • kõige parem on lisada veidi sidrunimahla viimase keetmise ajal või pärast täielikku keetmist. See hoiab ära moosi suhkrustumise.

Männivõrse moos on eelkõige ravim, mistõttu tuleks seda kasutada vaid äärmisel vajadusel. Ärge sööge seda liigselt, see võib põhjustada ebameeldivaid seisundeid. Kuid siiski peab kindlasti vähemalt üks väike purk seda magustoitu käepärast olema, sest sellega saab ravida ja ära hoida erinevaid külmetushaigusi.

Lõppude lõpuks on see looduslik ravi nii paljude haiguste vastu.Metsades on see üks iidsemaid puid. Teadlaste sõnul on see puu siin kasvanud alates mesosoikumi ajastu kriidiajast. Kuuse okastel on tõeliselt imelised raviomadused. Nad ei ole veel leiutanud selliseid tablette, mis suudaksid lühikese ajaga tekitada inimkehale nii võimsa ja kompleksse tervendava efekti, millel pole kõrvalmõjusid. See on selline "pill", mis kuuseokkad on.

Kuusk ja selle erakordsed raviomadused

Sellel on antimikroobne, põletikuvastane, diaphoreetiline, valuvaigistav, kolereetiline, antiskorbutiline ja diureetiline toime. Just kuuseokkad sisaldavad enamikku aminohappeid, sealhulgas asendamatuid, mineraale, aga ka koobalti-, mangaani-, raua-, vase-, kroomi sooli. Karoteen okastes 140:320 mg/kg, vitamiinid E - 350:360 mg/kg, C - talvel 300 mg/kg ja suvel 250 mg/kg. Kui nõelu hoitakse temperatuuril alla +5 °C, jäävad kõik need ained muutumatuks kogu säilitusaja jooksul.

Nõelad saab koristada edaspidiseks kasutamiseks , ja seda on parem teha talvel (rohkem C-vitamiini). See kuivatatakse ja hoitakse tihedalt suletud purkides pimedas ja kuivas kohas. Üks kilogramm kuivanud kuuseokkaid sisaldab järgmisi aineid (numbrid on näidatud eraldusjoone kaudu koristus suvel / saagikoristus talvel): vitamiinid P - 900: 2300 mg / 2180: 3810 mg, K - 12 / 20 mg, PP - 142 / 29 mg, H - 0,06/0,15 mg, B1 - 8/19 mg, B2 - 7/5 mg, B3 - 16/28 mg,
B6 - 1, 1/2 mg, samuti mineraalid ja mikroelemendid.

Kuuse kasutamine meditsiinilistel eesmärkidel

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse noori okste tippe koos pungadega, vaigu-kampoli, ebaküpsete seemnete "emaste" käbide, nõelte ja tärpentiniga. Kogumisajad on erinevad. Noored okste tipud koristatakse pärast talvitumist mais ning ebaküpsed käbid ja vaik juunis-septembris.

Kuidas eristada "isaseid" (õietolmuga) kuusekäbisid "emastest" (seemnetest)? Lõppude lõpuks tuleb meditsiinilistel eesmärkidel kasutamiseks koguda just ebaküpsed "naised". Kevadel ilmuvad kuuse okstele nii "emased" kui ka "isased" käbid. Tavaliselt langeb see aeg linnukirsi õitsemise perioodile. "Emaskäbid" on äärmiselt kaunid ja puul väga märgatavad: värvuselt erkpunased, sõrmkübara suurused. Nende käbide tavaline asukoht on kuuse võra ülemises osas okste otstes. Nad "vaatavad" üles. Täiskasvanud "emane" kuusekäbi on suur ja pruun.


"Meeste" punnid on isegi väiksemad kui naiste omad. Need on punased või rohekaskollased. Neis valmib õietolm – peen kollane pulber. Need ei sobi meditsiiniliseks otstarbeks. Tolmeldatud "emased" käbid valmivad esimesel aastal. Kuid käbid avanevad talve lõpus ja seetõttu tuleb neid koguda sügise poole, valmimata ja avamata.

Nõelad on bioloogiliselt aktiivsete ainete allikas. Okaspuurohelised sisaldavad väärtuslikke komponente: klorofülli, vitamiine, makro- ja mikroelemente, fütohormoone, fütontsiide. Tõenäoliselt mõtlete: "Miks peaks talvel nõelu koguda ? Aga sellepärast, et kohe pärast esimesi külmasid rohelistes okastes tõuseb C-vitamiini sisaldus järsult, suvel aga väheneb. Ja veel üks asi: hoidke kogutud nõelu jahedas kohas. Kuuseokaste hoidmine kuu aega temperatuuril üle 10 ° põhjustab 35% toitainete kadu.

Rahvapärased ravimeetodid ja retseptid

Okaspuu vannid . Neid kasutatakse tugeva väsimuse, närvilise erutuse leevendamiseks, siseorganite verevarustuse parandamiseks, erineva iseloomuga põletike leevendamiseks, samuti menopausi, maohaavandite ja liigesevalu leevendamiseks. Sellise vanni valmistamiseks valatakse kaks peotäit nõelu ühe liitri keeva veega ja keedetakse 10 minutit, puljong filtreeritakse ja valatakse ettevalmistatud vanni. Vanni võetakse 12:15 minutit. Vee temperatuur on 37:38 kraadi Celsiuse järgi. Täielik ravikuur 15:20 protseduurid. Pärast vanni tuleks võtta dušš.

Kuusekäbide infusioon. Seda kasutatakse stenokardia, larüngiidi, farüngiidi, bronhiidi, kopsupõletiku, sinusiidi, riniidi ja kroonilise tonsilliidi haiguste korral. Küpsemata "emased" kuusekäbid purustatakse, valatakse keeva veega ja keedetakse pidevalt segades 30 minutit. Pärast tulelt eemaldamist infundeeritakse segu veel 15 minutit, seejärel filtreeritakse läbi kolmekihilise marli. Tulemuseks on kokkutõmbava maitse ja meeldiva männiokkalõhnaga pruun vedelik. Seda kasutatakse suuveeks ja sissehingamiseks. Inhalatsiooniprotseduuride läbiviimisel kasutatakse vähemalt 20 milliliitrit seda segu, mis on eelsoojendatud temperatuurini 60 kraadi Celsiuse järgi. Sissehingamise aeg 10 minutit.

Männi tee. See on äärmiselt kasulik beriberi, sagedaste külmetushaiguste, püsiva köha korral ja loodusliku vahendina normaalse ainevahetuse säilitamiseks inimkehas. See on suurepärane rögalahtistav, kolereetiline, diureetikum ja diaphoreetikum. Loputage supilusikatäis nõelu keedetud veega, valage klaasi keeva veega ja keetke veel 20 minutit. Kurna tee läbi kolmekihilise marli, jahuta ja joo terve päeva. Võite lisada suhkrut ja mesi on veelgi parem.

Kuusepungade keetmine. Seda kasutatakse hematopoeesi protsesside parandamiseks liigese- ja lihasvalu, kroonilise bronhiidi korral kopsutuberkuloosi raviks. Seda valmistatakse ja rakendatakse samamoodi nagu okaspuuteed.

Kuusepungade infusioon piirituse peale. Seda kasutatakse ülemiste hingamisteede põletikuliste haiguste korral väliste hõõrumiste ja soojendavate kompresside kujul. See infusioon apteekides on üsna haruldane, kuna teatud osa meie elanikkonnast on selle järele suur nõudlus. Seda on lihtne kodus valmistada. Selleks asetage 250 grammi noori kuusepungasid tumedasse klaasnõusse ja valage neisse pool liitrit 40:45 kraadiga viina. Sulgege anum tihedalt ja asetage pimedasse kuiva kohta. Kümme päeva hiljem on infusioon kasutamiseks valmis. Pimedas kohas võib sellist tõmmist säilitada kuni aasta või kauem ilma raviomadusi kaotamata.

Nägemise parandamiseks juua männiokkakeetist: valada 5 spl purustatud männiokkaid 500 ml keeva veega, leotada 20-30 minutit veevannis, lasta üleöö. Hommikul kurna ja joo supilusikatäis 3-4 korda päevas pärast sööki.

Insult – joo männipuu teed.

Kolmeliitrisele veekeetjale võetakse liitrine purk okstega kuuse- või männiokkaid, valatakse keeva veega ja keedetakse 15 minutit. Võid lisada paar erinevat ürti: küüslauk, sõstraleht, vaarikaleht. Jätke puljong hommikuni, et see oleks infundeeritud. Seda teed võid juua nii palju kui soovid: moosi, maiustuste, mee, suhkruga, aga alati sidruniga.
Selline tee puhastab südame-veresoonkonna süsteemi, eemaldab radionukliide, ravib neere, taastab kogu keha. Täielik ravikuur on 4-5 kuud.
Noorte männiokkade mahl
Ravimahla saab seedri-, männi-, kuuse-, kuuse-, seedri-kääbuse okastest. Selleks tuleks noored võrsed, mis on korjatud hiljemalt 15. maiks, külma veega korralikult läbi pesta ja rätikule kuivama laotada. Seejärel asetatakse nõelad klaaspurki: kiht nõelu, kiht suhkrut ja nii edasi, kuni kõige tipuni. Viimane kiht peaks olema suhkur. 5-liitrisesse purki kulub 1,5 kg suhkrut. Jäta purk üleöö seisma ning hommikul sega puulusikaga purgis männiokkad ja suhkur ning, sidudes puhta lapiga purgi kaela, pane päikese kätte. Pankade sisu nõuab 10 päeva. Sel juhul hakkavad nõelad järk-järgult üles tõusma ja mahl on põhjas. 11. päeval valatakse mahl pudelitesse, suletakse tihedalt korgiga ja säilitatakse toatemperatuuril.
Rahvameditsiinis kasutatakse sellist okaspuumahla astma, tuberkuloosi, kopsu-, bronhide-, hingetoru-, nõrgenenud veresoonte ja südamepõletike raviks.

Rahvapärased retseptid kirjeldavad mitmeid viise männiokkadest tervendavate jookide valmistamiseks.

Siin on vaid mõned neist.
1. Haki noaga peeneks 40–50 g nõelu (kuusk, mänd, nulg, kadakas), vala 1 liiter keeva veega ja jäta emaili kaussi 15–20 minutiks. Seejärel lisa liiter jahutatud keedetud vett, filtreeri ja hoia 5-6 tundi külmas. Nõruta ettevaatlikult, ilma setet loksutamata. IN
vett, võite lisada sidrunhapet, suhkrut ja juua 0,5 spl. 4-5 korda päevas.
2. 40-50 g nõelu valage emailnõus 2 liitrisse vette. Lisa 1 spl. hakitud sibulakoor ja 1 tl. hakitud lagritsajuur, seejärel keeda tasasel tulel 20 minutit. Lisa 2 spl. püreesta kibuvitsamarjad ja keeda veel pool minutit.
Saadud puljong hoitakse termoses 10-12 tundi. Seejärel kurna, lase uuesti keema tõusta, jahuta ja jahuta. Päevas võite juua kuni 1 liitrit. See toode tugevdab teie immuunsust
ja korvab vitamiinipuuduse kehas.

3. Võtke värsked kuuseokkad läbida hakklihamasin, pakkida kilekottidesse 1 spl. lusikas (jälgige, et mahl välja ei voolaks) ja lao sisse sügavkülmik.
Tervendava joogi valmistamiseks võtke nõeltega brikett välja, valage klaasi keedetud jahutatud veega ja jätke 3 tunniks pimedasse kohta. Seejärel segage, kurnake, väänake toorained välja.
Joo 1/4-1/3 tassi infusiooni 3-4 korda päevas enne või pärast sööki. See okaspuujook on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest, kasulik südame-veresoonkonna, seedetrakti, nakkus- ja põletikuliste haiguste, tromboflebiidi, ateroskleroosi, eesnäärme adenoomi, prostatiidi, neeru-, maksa-, kuse- ja sapipõiehaiguste, tinnituse, songa, urolitiaasi ja sapikivitõve korral. aitab nägemise nõrgenemise, mastopaatia ja emakafibroidide korral, ravib hemorroidid, leevendab suurepäraselt väsimust.


Männiokkaravim reguleerib vererõhku, alandab kõrget kolesterooli ja veresuhkru taset, aitab toime tulla ülekaaluga, leevendab õhupuudust, ravib luu- ja lihaskonda.
Lisaks puhastab kirjeldatud tõmmis organismi, normaliseerib ainevahetust, tugevdab immuunsüsteemi, kaitseb enneaegse vananemise eest ja pikendab eluiga.

Retsept välispidiseks kasutamiseks : 5 kotti nõelu valada 0,5-0,7 liitrit keedetud jahutatud vett, lasta tõmmata vähemalt 3 tundi pimedas kohas. Seejärel segage, kurnake, väänake tooraine välja.
Kasutage saadud tõmmist kompresside, losjoonide, pesemiste, loputuste jaoks suuõõne, kõri ja ninaneelu haiguste korral, samuti hõõrumiseks, istumisvannide valmistamiseks hemorroidide, ärrituse, sügeluse, põletiku ja muude nahaprobleemide, sealhulgas akne, haavade ja marrastused.
Halvatuse raviks kandke lamavasse okaspuuvanni ja -pulbreid.
15 nõeltega külmutatud kotti tuleks nõuda jahedas vees, segada, kurnata, toorainet pigistada. Valage infusioon sooja veega vanni. Protseduuri tuleks läbi viia kord nädalas 15-20 minutit.
Kombineeride valmistamiseks võta pool klaasi okaspuumassi (sulata see enne üles), kuumuta kuumaks, kanna valutavale kohale, kata pealt polüetüleeniga ja seo sooja salliga kinni.
Jätkake seda, kuni saate positiivse tulemuse. Kompositsioone tehakse öösel, hommikul eemaldage side ja peske probleemne kehapiirkond sooja veega.
Nõeltega kompressid on tõhusad songa, podagra, veenilaiendite, osteoartikulaarsete ja põletikuliste haiguste korral.
Kasvajale ei tohi teha kuumaid pulse, sellisel juhul võib kasutada ainult toasooja pulpe.
Mitteparaneva troofilise haavandiga immuta vatitups männiokkamahlaga, kanna valutavale kohale, kata pealt kompressipaberiga ja sideme kinni.
Ka mahla abil nad ravivad psoriaas, keeb.

Ravim saja vaevuse vastu . Paljude haiguste ennetava meetmena sealhulgas onkoloogia , peske nõelad soojas ja seejärel külmas vees. Lõika nõelad kääridega peeneks ja kata klaaspurki suhkruga 4:1. Seda kuuse "moosi" säilib kuni suveni. Sellest saate valmistada okaspuujooki: 2 spl. "Magusad nõelad" vala 4 spl. külm keedetud vesi, nõuda kolm päeva, kurnata ja juua 0,5 spl. kaks korda päevas kolme- kuni viiepäevaste kursuste kaupa.

Vitamiinitõmmis kuuseokastest. Seda rakendatakse kui taastav ja antiskorbutikum. Kümnendik klaasist kuuseokkaid jahvatage koos väikese koguse külma keedetud veega uhmris uhmriga. Valage see purustatud nõelad klaasi keeva veega, lisage sidrunimahl või sidrunhape (hapendage veidi) ja keetke 20:30 minutit. Nõelte ja vee suhe peaks alati olema 1:10. Pärast keetmist nõuda 3 tundi, seejärel kurnata. Võtke 1/3 klaasi kaks korda päevas pärast sööki.

Kuusekeetmine piimaga . Kasutatakse skorbuudi raviks, vahelduv kehavalud, nahalööbed ja hingamisteede põletikud. Võetakse 30 grammi kuuse noori võrseid või ebaküpseid avamata võrseid<женских>kuusekäbid. Need purustatakse peeneks ja valatakse liitri piimaga. Piim keedetakse ja kogu segu keedetakse madalal kuumusel 10 minutit. Puljong filtreeritakse, jagatakse kolmeks võrdseks osaks ja juuakse ühe päeva jooksul: hommikul, pärastlõunal ja õhtul.

Kuuse salv. Seda taotletakse haavandite, haavade, pustulite kiire paranemine. Võetakse võrdses koguses kuusevaiku, mett, kollast vaha ja päevalille- või kanepiõli. Kõik komponendid segatakse põhjalikult, kuumutatakse tulel. Inimkeha temperatuurini jahutamise käigus moodustub viskoosne segu. See on kuuse salv. Seda rakendatakse kahjustatud piirkondadele.

Retseptid

Tuberkuloos. Kuuseokaste puder (võite võtta männi ja kuuse) segada võrdsetes osades meega (kaalu järgi) ja jätta 2 nädalaks jahedasse pimedasse kohta, aeg-ajalt segades. Kurna mee-männimahl, pigista ülejäänud välja, võta 2 spl hommikul tühja kõhuga. Hoidke mahla külmkapis.

    pikaajalise köhaga valmistada kuusevaigu ja kollase vaha segu (üks kaaluosa kummastki komponendist), sulatada segu, jahutada, panna segu tükid kuumadele sütele, hingata eraldunud aure sisse.

    rögalahtisti lastele: 1 kg noori kuusekäbisid, 1 liiter vett, 1 kg suhkrut, hauta 30-40 minutit. Vala purkidesse ja rulli kokku. Võtke 1-2 teelusikatäit 3 korda päevas.

    kuusekäbide infusioon: koonused valatakse keedetud veega (suhtega 1: 5), keedetakse 30 minutit, segades, infundeeritakse 15 minutit, filtreeritakse läbi 3 kihi marli. Saadakse pruun, kokkutõmbava maitsega männiokkalõhnaga vedelik. Inhaleerimiseks kasutatakse temperatuurini 60-80 °C kuumutatud infusiooni: 20-30 ml protseduuri kohta täiskasvanutele.

Sarnased postitused