Kun vadelmat on korjattu. Vadelmat puutarhassa, vadelmien istutuksesta sadonkorjuuseen, hyödyllisiä vinkkejä. Kuinka tehdä vadelmahilloa

Valmiina vadelmiin!

Vadelma on erittäin maukas ja terveellinen marja, joka tunnetaan juuristaan parantavia ominaisuuksia muinaisista ajoista lähtien. Vadelmat sisältävät B-vitamiineja, C-, E-, PP-vitamiinia, salisyylihappoa sekä erilaisia ​​skleroottisia ja antiseptisiä aineita. Vadelmat auttavat tulehdussairauksien, keuhkoputkentulehduksen, SARS:n, influenssan, keuhkokuumeen ja jopa tuberkuloosin hoidossa (marjojen, vadelman oksien ja lehtien keittäminen ja infuusio). Hyödyllinen materiaali vahvistaa verisuonia, auttaa peptisen haavan hoidossa. Vadelma on hyvä hieroja.

Vadelmapensaat alkavat kantaa hedelmää toisena vuonna istutuksen jälkeen. Keski-Venäjällä vadelmat ilmestyvät kesäkuun lopulla - heinäkuun alussa ja pitkään (jokainen yksinkertaisen vadelman pensas kantaa hedelmää noin 20-25 päivää, remontantti - pidempään) ja ilahduttaa meitä tuoksuvilla, hapan-makeilla hedelmillään. Mehiläiset rakastavat myös vadelman kukkia ja lentävät niille sateisellakin säällä.

Kuinka poimia vadelmia pensaasta

Vadelmat ovat erittäin pehmeitä. Ja heti kun painat niitä kevyesti, vadelma mehua valuu heti.. Siksi sinun tulee käsitellä vadelmia huolellisesti ja varovasti.

Kypsät vadelmat korjataan parhaiten kuiva sää, koska märät marjat pilaantuvat nopeammin. Jos joudut kuljettamaan vadelmia, on parempi poimia marjat varrella (hedelmällinen) ja ottaa se sitten pois, kun keität hilloa tai hilloketta.

Jos pääset nopeasti keittiöön vadelmien kanssa ja marja on edelleen vahva, voit kerätä heti ilman vartta.

Ota vain hyviä marjoja, ilman silmuja ja mätää, muuten se pilaa muun sadosi. On parempi olla ahne ja ottaa vain korkealaatuisia vadelmia.

vadelmapensas

Mitä kerätä vadelmia

Vadelmien keräysastioiden tulee olla leveitä ja matalia, jotta marjat mahtuvat niihin mahdollisimman vähän kerroksia eivätkä paina toisiaan vasten.

Puutarhurit keräävät vadelmia astioihin tai muihin astioihin ( tilavuus 1,5-2 litraa), joissa on matalat sivut, kuten esimerkiksi tuohksesta tai vyöruista tehdyt korit - viilu. Pajukorit ovat hyviä myös siksi, että ne ovat täynnä reikiä ja ovat hyvin tuuletettuja luomatta kasvihuoneilmiötä korin sisään.

Kun olet kerännyt seuraavan astian - laita vadelmat välittömästi varjoon tai muuhun viileään, hyvin ilmastoituun ja kuivaan paikkaan. Tällaisissa olosuhteissa vadelmia voidaan säilyttää useita tunteja vapauttamatta mehua.

Teollisessa keräyksessä on korien lisäksi myös erityinen aaltopahvisäiliö - pahvisolut (kuten pahvimunakulla, vain hyvin pienet kennot vadelmille).

Pitääkö minun pestä vadelmat

Jos olet korjannut suuren sadon vadelmia ja aiot käyttää niitä sadonkorjuuseen, sinun tarvitsee vain lajitella vadelmat ja poistaa marjoista oksat, satunnaiset lehdet ja varret.

Vadelmia ei tarvitse pestä.

Jos peset vadelmat, puolet vadelmamehusta valuu veteen ja marjat kastuvat ja näyttävät puurolta. Ei kovin hyödyllinen ja epämiellyttävä.

Ja jos sait pari kuppia vadelmia ja epäilet, ryömikö joku mato marjaan ja vadelmat ovat vahvoja, voit liottaa marjoja hetken viileässä suolavedessä. Madot tulevat kaikki ulos.

vadelmia

Kerätyt vadelmat eivät voi valehdella pitkään, sinun tehtäväsi on päästä kotiin mahdollisimman pian ja aloittaa vadelmien sadonkorjuu. Ja jos sinulla ei ole tarpeeksi marjoja, syö niitä mieluummin!

Kuinka valmistaa vadelmia talveksi

Ensinnäkin sinun on päätettävä mittayksiköt . 1 litran purkissa on noin 600 g vadelmia. Ja 1 kg vadelmia on hieman yli 1,5 litraa.

• 1 kg vadelmia = 1,5-1,6 litran tilavuus;
• Litrapurkki \u003d 600 g vadelmia.

Kaikki vadelmavalmisteet ovat lääkinnällisiä (sekä hillo että hillokkeet).

1. Kuinka valmistaa vadelmahilloketta

1.1. Vadelmakompotti sokerilla

Sterilointiaika vadelmapurkkeihin omaa mehua ilman sokeria riippuu purkkien koosta: 0,5 l purkki - 15 min., litran purkki - 20 min.

2. Kuinka keittää vadelmahilloa

Vadelmahilloa keitetään eri tavoilla- yhdessä tai useammassa vaiheessa. Ja se eroaa sokerin määrästä 1 kg vadelmia kohti.

2.1. Pikainen vadelmahillo

Herkullisin vadelmahillo on sellainen, jossa on vähän sokeria ja lyhyt lämpökäsittely (viiden minuutin vadelmahillon resepti). Tätä pikahilloa keitetään 5-7 minuuttia keittämisen jälkeen ja tarvitset 2 kertaa vähemmän sokeria kuin marjoja (painoyksiköissä).

Mutta se on hilloa Pikaruoka vadelmista tulee säilyttää jääkaapissa tai kellarissa (kellarissa).

Jos sinulla ei ole paikkaa jääkaapissa, mutta paikalla on vain viileä vaatekaappi tai ruokakomero korkea kerrostalo, silloin muut vadelmahilloreseptit sopivat sinulle.

2.2. Vadelmahillo puolisokerilla

Tämä hillo eroaa edellisestä reseptistä siinä, että se joko keitetään heti kypsäksi, 1 annoksessa (valmiuden merkki on, että lautaselle pudotettu hillopisara ei leviä).

Tai voit hitsata vadelmahillo viisi minuuttia (5-7 minuuttia keittämisen jälkeen) kahdessa tai kolmessa vaiheessa pitäen tauko kypsennyksen välillä 6-8 tunnin kohdalla tai yön yli.

Vadelmahillon osuudet Puoli kiloa sokeria 1 kg vadelmia kohden.

2.3. Vadelmahillo tavallinen

Tämä vadelmahillon resepti on kestävin, ehkä marjat eivät säilytä väriään ja muotoaan, mutta tätä hilloa voi säilyttää huoneenlämmössä 2-3 vuotta.

Voit keittää yksinkertaisen vadelmahillon samalla tavalla kuin hillon puolella sokerimäärästä - kerralla tai ajoittain.

Yksinkertaisen vadelmahillon mittasuhteet

Vadelmat ja sokeri - 1: 1 (kilogramoina).

Mitkä kannet sopivat vadelmahillolle

Kaikki vadelmahillo tulee kaataa purkkeihin kuumana. Ja mikä tahansa hillo voidaan rullata rautakannella.

Pitkään, 1-2 annoksessa kypsennetty ja paremmin säilynyt hillo voidaan sulkea nylon (muovi) kansilla tai kierrekorkilla. Sitten sinun täytyy laittaa ympyrä paperia hillon päälle purkissa ja kaada se 1-2 ruokalusikallisella vodkaa, jotta hillo säilyy paremmin ja mahdollinen home kerääntyy vain paperille ja voidaan heittää pois tai korvata uudella. alkoholipitoista paperia.

Tässä on toinen kysymys: miltä capronin kannet näyttävät. Nailonkorkit ovat tavallisia valkoista, läpikuultavaa muovia (väritöntä) valmistettuja korkkeja. Vain sellaiset kannet olivat mukana Neuvostoliiton aika. Ja sitten läpinäkymätön monivärinen muoviset kannet: punainen, keltainen, sininen ja muut iloiset. Siksi, jos neuvon sinua sulkemaan nylonkansilla, osta vapaasti tavalliset valkoiset pehmeät kannet tai värilliset.

Vadelmat lautaselle

Mitä tehdä vadelmista ja syödä heti

Tuoreet vadelmat sopivat hyvin kevyet jälkiruoat(Vadelma raejuustolla), hedelmäsalaatit, kompotteja(joka juoda heti - resepti), vadelmahyytelö - resepti.

Vadelmat lisätään kermaan tai kermaan murokeksi piirakat(leippaavat koripohjan, jolle sitten laitetaan tuoreita vadelmia, mansikoita, karhunvatukoita ja kaadetaan päälle pieni määrä hyytelöä, jotta täyte tarttuu).

Myös vadelmia voi lisätä raejuustoon kypsennyksen aikana. raejuusto pääsiäinen. Ja sitten pääsiäisenä sinulla on kaunis karmiininpunainen väri. Tai voit heittää taikinaan marjoja pääsiäiskakkua tai muuta herkkua varten leivonnaisia ​​hiiva- tai keksitaikinasta.

Voit leipoa piirakoita vadelmilla, kaada vain täytteen marjat tärkkelyksellä tai jauhoilla (2 ruokalusikallista marjakulhoa kohden). Tärkkelystä tarvitaan, jotta täyte ei ole nestemäistä, ja syntyneet mehut tarttuvat ja neutraloivat haudutettua tärkkelystä. Taikina varten piirakat vadelmilla ota herukkapiirakkareseptin mukaan tai osta valmiina hiivataikina kokkaamisessa.

Lisäksi tällaista vadelmavaahtoa voidaan käyttää paistaa pullia pakastetaikinasta. Siitä tulee erittäin maukasta!

Vadelmista saa lisää mehu ja tehdä siitä siirapit tai hyytelö. Tätä varten marjat lämmitetään pienellä määrällä vettä, jotta vadelmat antavat mehua (marjoja on sekoitettava, muuten kaikki palaa). Suodata sitten vadelmamassa liinan läpi. Ja tästä mehusta on jo mahdollista valmistaa hyytelöä (katso resepti ja mittasuhteet gelatiinin pakkauksesta) ja siirappeja (lisää sokeri ja keitä kevyesti paksuuntumaan).

Vadelmamarjakastikkeet sopivat nyytiin - resepti ja raejuustopata - resepti.

Niistä tulee myös herkullisia vadelmia Kotiviiniä Ja liköörit.

Yleensä vadelmaruoille on monia vaihtoehtoja! Ja ne ovat kaikki erittäin hyödyllisiä ja maukkaita! Ja silti, vadelmia voi syödä sellaisenaan tai kerman tai smetanan kanssa vaahdotettuna sokerilla!

Pysy terveenä ja nauti ateriastasi!

Vadelmat ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä, ne sisältävät paljon C-vitamiinia ja ovat hyviä syövän ehkäisyyn. Lisäksi se on vähän kaloreita. Jos kasvatat vadelmia ja haluat oppia korjaamaan niitä, lue seuraavat vinkit vadelmien korjaamiseen.

SISÄÄN keskikaista Venäläiset vadelmat kypsyvät heinäkuun toisella puoliskolla. Sato kypsyy vähitellen, ja marjojen kypsymisaika riippuu sääolosuhteista. Mitä lämpimämpi ja kuivempi sää, sitä nopeammin se tapahtuu. Vastaavasti viileällä ja kostealla säällä kypsyminen tapahtuu hitaammin. Ensimmäinen vadelmien sato on yleensä merkityksetön. iso sato kerätään toisessa vaiheessa, kun suurin osa marjoista kypsyy. Hedelmämisen viimeisessä vaiheessa satotaso laskee jälleen, sillä keski- ja alaoksille jää vain pieniä marjoja.
Marjanpoiminta tulee tehdä kuivassa ja aurinkoinen sää. Ei ole suositeltavaa poimia aikaisin aamulla, kun marjoissa on kastetta. Sateen jälkeen marjojen poiminta lykätään, kunnes marjat ovat kuivia. Keräily sateen jälkeen on sallittua vain, jos on rankkoja sateita. Mutta tässä tapauksessa vadelmat sallitaan heti jalostukseen. Marjat korjataan irrotettavassa kypsyysvaiheessa. Vadelmien irrotettava kypsyysaika on ajanjakso, jolloin hedelmät ovat saaneet tyypillisen värinsä. Jos marjat on tarkoitettu kuljetukseen, ne poistetaan odottamatta täyttä kypsyyttä. Täysin kypsyneet vadelmat korjataan, jos ne aiotaan käyttää välittömään kulutukseen.
Vadelmat poistetaan pensaasta varren osan kanssa. Erottele varsi puristamalla kahdella sormella. Joillakin lajikkeilla marjat ovat rypäleitä tai varsi on liian lyhyt. Tässä tapauksessa ne voidaan leikata pienillä saksilla tai revitä irti ilman vartta.
Vadelmia poimiessasi varo koskettamasta itse marjoja. Heidän ihonsa on erittäin ohut ja herkkä, ja pienimmälläkin epätarkalla käsittelyllä se voi helposti rypistyä. Tämän estämiseksi on tarpeen soveltaa tiettyä vadelmien poimintatekniikkaa.
Ota kuva vasemmalla kädelläsi ja tuet sitä ja aseta oikea kätesi kämmen ylöspäin marjojen alle. Sitten kahdella sormella oikea käsi(iso ja etusormi) tartu varteen ja purista marja pois. Siirrä kämmenelle pudonneet marjat varovasti valmistettuun astiaan. Kämmenessäsi voit pitää enintään 5-6 marjaa tällä tavalla.
Säiliön marjat on asetettava erittäin huolellisesti, jotta ne eivät vahingoitu. Sadonkorjuun aikana yritä jättää varsi noin 6-8 mm pitkäksi. Jos vaurioituneita marjoja tai hedelmiä on kerätty ilman vartta, ne on sijoitettava erilliseen astiaan.

On parasta kerätä vadelmat murskauskoreihin ja laatikoihin, joiden kapasiteetti on 2-3 kg. Jos marjojen kuljetuksen aikana korit ja laatikot pinotaan päällekkäin, niin niitä ei saa täyttää marjoilla lattioihin asti. Vadelmia ei myöskään saa siirtää säiliöstä toiseen.
Vadelmien väliaikaiseen varastointiin sopii kylmä, hyvin tuuletettu tila. Jos marjat aiotaan jäädyttää niiden jatkokäsittelyä varten kulinaarisiin tarkoituksiin, sitten välttämättä kuivatut hedelmät hajallaan lavalle yhteen kerrokseen ja asetetaan sisään pakastin. Kun marjat ovat jäätyneet, ne voidaan siirtää muovipussit ja jätä pakastimeen.

Kuinka poimia vadelmia? Mitä olosuhteita tarvitaan vadelmien varastointiin?

Keski-Venäjällä vadelmat kypsyvät heinäkuun toisella puoliskolla. Sato kypsyy vähitellen, ja marjojen kypsymisaika riippuu sääolosuhteista. Mitä lämpimämpi ja kuivempi sää, sitä nopeammin se tapahtuu. Vastaavasti viileällä ja kostealla säällä kypsyminen tapahtuu hitaammin. Ensimmäinen vadelmien sato on yleensä merkityksetön. Suuri sato kerätään toisessa vaiheessa, kun suurin osa marjoista kypsyy. Hedelmämisen viimeisessä vaiheessa satotaso laskee jälleen, sillä keski- ja alaoksille jää vain pieniä marjoja.

Marjojen poiminta tulee tehdä kuivalla ja aurinkoisella säällä. Ei ole suositeltavaa poimia aikaisin aamulla, kun marjoissa on kastetta. Sateen jälkeen marjojen poiminta lykätään, kunnes marjat ovat kuivia. Keräily sateen jälkeen on sallittua vain, jos on rankkoja sateita. Mutta tässä tapauksessa vadelmat sallitaan heti jalostukseen. Marjat korjataan irrotettavassa kypsyysvaiheessa. Vadelmien irrotettava kypsyysaika on ajanjakso, jolloin hedelmät ovat saaneet tyypillisen värinsä. Jos marjat on tarkoitettu kuljetukseen, ne poistetaan odottamatta täyttä kypsyyttä. Täysin kypsyneet vadelmat korjataan, jos ne aiotaan käyttää välittömään kulutukseen.

Vadelmat poistetaan pensaasta varren osan kanssa. Erottele varsi puristamalla kahdella sormella. Jonkin verran marjalajikkeita ryppyinen tai varsi liian lyhyt. Tässä tapauksessa ne voidaan leikata pienillä saksilla tai revitä irti ilman vartta.

Vadelmia poimiessasi varo koskettamasta itse marjoja. Heidän ihonsa on erittäin ohut ja herkkä, ja pienimmälläkin epätarkalla käsittelyllä se voi helposti rypistyä. Tämän estämiseksi on tarpeen soveltaa tiettyä vadelmien poimintatekniikkaa.

Ota kuva vasemmalla kädelläsi ja tuet sitä ja aseta oikea kätesi kämmen ylöspäin marjojen alle. Tartu sitten oikean käden kahdella sormella (peukalo ja etusormi) varteen ja purista marja pois. Siirrä kämmenelle pudonneet marjat varovasti valmistettuun astiaan. Kämmenessäsi voit pitää enintään 5-6 marjaa tällä tavalla.

Säiliön marjat on asetettava erittäin huolellisesti, jotta ne eivät vahingoitu. Sadonkorjuun aikana yritä jättää varsi noin 6-8 mm pitkäksi. Jos vaurioituneita marjoja tai hedelmiä on kerätty ilman vartta, ne on sijoitettava erilliseen astiaan.

On parasta kerätä vadelmat murskauskoreihin ja laatikoihin, joiden kapasiteetti on 2-3 kg. Jos marjojen kuljetuksen aikana korit ja laatikot pinotaan päällekkäin, niin niitä ei saa täyttää marjoilla lattioihin asti. Vadelmia ei myöskään saa siirtää säiliöstä toiseen.

Vadelmien väliaikaiseen varastointiin sopii kylmä, hyvin tuuletettu tila. Jos marjat aiotaan jäädyttää niiden jatkokäsittelyä varten kulinaarisiin tarkoituksiin, kuivatut hedelmät on hajotettava lavalla yhdessä kerroksessa ja asetettava pakastimeen. Kun marjat ovat jäätyneet, ne voidaan siirtää muovipusseihin ja jättää pakastimeen.

Kevään, kesän alkaessa, kaikki odottavat innolla vadelmien kypsymistä. Se ei ole vain herkullinen marja, mutta myös erittäin hyödyllinen, josta jopa lapset tietävät, jotka usein kysyvät: milloin vadelmat kypsyvät? Sen kukinta ja kypsyminen riippuu lajikkeesta ja kasvualueesta.

Vadelma on lehtipuinen pensas, joka voi kasvaa luonnossa luonnolliset olosuhteet metsän reunoilla, raivauksilla, rannikolla, ja sitä kasvatetaan myös puutarhoissa ja maatiloilla. Jotkut vadelmalajikkeet ovat olleet tunnettuja 1500-luvulta lähtien.

Se on jaettu useisiin tyyppeihin:

• perinteinen, lisääntyy nopeasti, kantaa hedelmää 1 kerran kaudessa;
• remontantti, lisääntyy hitaasti, kantaa hedelmää 2 kertaa kauden aikana;
• suurihedelmäiset, marjat ovat erityisen suuria;
• standardi, pensaat, joissa on haarautuneita versoja, samanlaisia ​​kuin pieniä puita.
• metsä, joka kasvaa jokien lähellä ja metsissä, marjat ovat pieniä, mutta erittäin tuoksuvia.

Jokaisella lajilla on omat lajikkeet, joilla on eri päivämääriä kypsyvät vadelmat. Venäjällä metsävadelmat kypsyvät, kun lämpötila on yli 23 astetta, alkaen kesäkuun lopusta, heinäkuun puolivälistä ilmastovyöhykkeestä riippuen.

Kun vadelmat alkavat kypsyä (taulukko)

Vadelman kasvukausi alkaa huhtikuussa, mutta riippuen siitä ilmasto-olosuhteet ja kasvualue, samojen lajikkeiden kypsymisaika voi viivästyä 5-15 päivää.

Lajikkeet luokitellaan termien mukaan pää- ja välilajikkeisiin:

1. Perus: aikainen, puoliväli, myöhäinen.
2. Keskitaso: keskiaikainen, keskimyöhäinen.

Sadonkorjuu kestää 1-1,5 kuukautta, jonka jälkeen kaksivuotiset versot kuivuvat tai leikataan pois.

Milloin varhaisista lajikkeista voi poimia marjoja?

Vadelman kasvukausi alkaa huhtikuusta toukokuun puoliväliin, kukinta kestää 1,5-2 viikkoa, toukokuun lopussa - kesäkuun alussa, minkä jälkeen muodostuu polydrupeja, jotka kypsyvät kesäkuun puolivälissä - heinäkuun 1. vuosikymmenellä. Sadonkorjuu kestää noin 1-1,5 kuukautta, heinäkuun loppuun asti. Suurin osa suosittuja lajikkeita varhaiset vadelmat: Sunshine, Cumberland, Scarlet Sails.

Keskikypsä

Keskimääräisillä vadelmalajikkeilla kypsymisaika alkaa toukokuun ensimmäisistä päivistä kesäkuun puoliväliin, ensimmäiset kukat ilmestyvät kesäkuun 2.-3. vuosikymmenellä.

• Keskiaikainen: Kuzminin uutiset, Abundant, Luck, Balm, Coal, Hussar, Pride of Russia, Arbat, Yellow Sweet.
• Keskimääräinen termi: Brigantine, Latham, Shy.
• Keskimyöhäinen: Tarusa, Peresvet.

Aloita hedelmien poimiminen myöhään kypsyvistä sadoista

Myöhäisten lajikkeiden vadelmien kasvillisuus alkaa kesäkuun lopulla - heinäkuun puolivälissä, väri näkyy heinäkuun 3. vuosikymmenellä - elokuun 2. vuosikymmenellä. Sadonkorjuu alkaa elokuun ensimmäisistä päivistä syyskuuhun. TO myöhäiset lajikkeet sisältää: Companion, Arabesque, halkaistut vadelmat.

Mitä kuukausia korjauslajikkeista korjataan

Erityiset kypsytysajat remontantti vadelma, joka voi kantaa hedelmää kahdesti kauden aikana. Se luokitellaan myös termein, alkaen ensimmäisestä hedelmästä, toinen tulee karsimisen, nuorten versojen muodostumisen ja kukinnan jälkeen 1-2 kuukauden kuluttua ja voi kestää ensimmäisiin pakkasiin asti.

Pohjoisilla alueilla toista hedelmää ei usein tapahdu sääolosuhteiden jyrkän muutoksen vuoksi:

• Varhainen: Jaroslavna, aamukaste, pingviini.
• Keskiaikainen: Lila Sumu, Keltainen jättiläinen, Kultaiset kupolit.
• Keskimmäinen: Hercules.
• Keskimyöhäinen: Brilliant, Orange Miracle, Kultainen syksy, Brjanskin ihme.
• Myöhäinen: Kalashnik, aprikoosi.

Kun metsävadelmat kypsyvät Venäjällä

Kesäisiä ja metsiä tutkivia matkustajia huolestuttaa seuraavat kysymykset: milloin metsästä saa poimia vadelmia, missä kuussa vadelmat alkavat kypsyä metsässä? Kypsien metsävadelmien hedelmien kokoelma osuu heinäkuun puoliväliin ja elokuun loppuun asti, joskus syyskuussa, maan eteläosassa on kypsien hedelmien peittoja.

Metsävadelmilla on kaksivuotinen elinkaari, ensimmäisenä vuonna nuoret vihreät versot kasvavat suurella määrällä teräviä piikkejä, vaaleanvihreitä lehtiä päällä, valkovihreitä alla, hieman karvaisia. Toisen elinvuoden lignified versoissa kukat muodostuvat kesäkuun lopusta heinäkuun loppuun alueesta riippuen.

Venäjän alueella villipunaiset vadelmat ovat yleisiä metsä- ja metsä-aroilla, metsien, soiden ja jokien reunalla.

Kuinka kerätä vadelmia pensaista?

Jotta vadelmat kerätään oikein ja ne eivät rypisty kuljetuksen aikana, sinun on noudatettava sääntöjä:

1. Säiliö ja kädet pestään perusteellisesti ennen keräämistä. Vadelmat ovat erittäin herkkiä, nopeasti rypistyviä ja valuvia, joten niitä ei suositella pesemään. Ylimääräisen lian pääsyn välttämiseksi bakteerien, käsien ja astian on oltava puhtaita.
2. Vadelman hedelmien sadonkorjuuaika riippuu lajikkeesta, yleensä kukinnan jälkeen kuluu 1,5-2 viikkoa, kun polydrupe kypsyy. Keräys onnistuu parhaiten kuivalla säällä, aamulla kasteen kuivumisen jälkeen tai illalla, jolloin marja valuu vähemmän. Ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen vadelmat korjataan 2-3 päivän välein.
3. Säiliön tulee olla matala, silloin siihen levitetyt vadelmat makaavat 2-3 kerroksessa ja tukehtuvat vähemmän painonsa alla. Säiliö sidotaan vyötärölle tai asetetaan maahan niin, että kaksi kättä on vapaana. Toisella kädellä ne pitelevät vadelmapensaan oksaa, toisella ne poistavat varovasti marjat. Aikuinen irtoaa helposti, jolloin pensaalle jää valkoinen astia.

Jos vadelman käsittelypaikka on kaukana tai se aiotaan myydä, se voidaan leikata varrella, mutta tämä menetelmä on työläämpi. Varsinkin jos se korjataan käsittelyä varten, joudut käyttämään aikaa varren poistamiseen valkoisella astialla.

Nopeat sadonkorjuutyökalut

Vadelmapolydrupeen teolliseen kokoelmaan käytetään erityisiä harvestereja, jotka toimivat pensaiden ravistamisen periaatteella, kiitos kehruumekanismit, joihin on kiinnitetty ohuet tangot. Kone vadelmapensasrivin molemmilta puolilta murskaa hedelmät kuljettimelle. Tällaisissa harvestereissa pensaat istutetaan 2–2,5 metrin etäisyydelle ja asennetaan vaakasuorille ritilöille. Tarvitset töihin 3 henkilöä, 2 kokoonpanijaa ja 1 kuljettajan.

Tämä menetelmä säästää keräysaikaa ja rekrytointikuluja. Vadelmankorjuukoneen ainoa haittapuoli on niiden korkea hinta.

Suosittuja malleja vadelmien poimimiseen:

• Oxbo 9120;
• Korvan;
• Natalka;
• Joanna.

Säännölliseen marjojen poimimiseen puutarhapalstat käyttää kotitekoisia laitteita tai käsin poimittuja harvestereja, kuten harava laatikolla. Pensaiden käsittely manuaalisella harvesterilla tapahtuu pensaiden ympärysmitan vuoksi haravalla, ja kevyet ravisteluliikkeet lyövät marjat erityiseen laatikkoon.

Vadelman hedelmien kypsymisajat Venäjällä voivat vaihdella, erityisesti keskikaistalla ja pohjoisilla alueilla sääolosuhteiden jyrkän muutoksen vuoksi. On tärkeää valita oikea lajike ja laadukkaat taimet alueelle, jotta satoa saadaan suuria määriä ja ajoissa.