Suositut kaalilajikkeet avoimeen maahan. Myöhäinen kaali: parhaat lajikkeet. Kaali lajikkeiden peittaamiseen ja peittaamiseen - kuinka valita paras lajike

Suolaamiseen ja pitkäaikaiseen varastointiin kevääseen asti talvi (tai myöhään kypsyvät) kaalilajikkeet ovat sopivimpia. Juuri heidät kesäasukkaat haluavat kasvaa, jotta he voivat valmistaa tarpeeksi tätä hyödyllistä vihannesta talveksi koko perheen ruokkimiseksi.

Useita myöhäisiä lajikkeita on kasvatettu. Ne eroavat pääasiassa kypsymisen kestosta. Vaikka varhaiset lajikkeet vievät itämisestä kolme kuukautta täydelliseen kypsymiseen, kauden puolivälin lajikkeet voivat kestää neljä kuukautta, jotkut myöhäiskaalin lajikkeet kypsyvät vain kuusi kuukautta siementen kasvun alkamisen jälkeen.

Tämä pitkä odotus palkitaan:

• yhtä pitkä säilyvyysaika;
• lajikkeiden korkea saanto;
• erinomainen kaalipäädyn kuljetettavuus;
• valmius säilyttää kaikki arvokkaat aineet, maku ja rakenneominaisuudet suolaamisen, peittauksen ja käymisen aikana.

Muuten! Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetut lajikkeet parantavat makuaan ajan myötä. Lisäksi kaali, toisin kuin muut vihannekset ja juurikasvit, nitraatteja ei kerry varastoinnin aikana.

Toinen ero erilaisten kaalien kypsymistyyppien välillä kypsymisen suhteen on maataloustekniikka. Yleisesti ottaen se on samanlainen paitsi kaikkien kaalien lisäksi myös monien ristiretkien osalta. Mutta kylvön, itämisen, istutuksen ja joidenkin kasvuolosuhteiden ajoitus eroavat yksityiskohtaisesti myöhään kaaliissa sen puolivälissä olevista ja varhain kypsyvistä "sukulaisista".

Muuten! Jotkut myöhään kypsyvät kaalilajikkeet voivat pysyä ehjinä sopivissa olosuhteissa seuraavaan sadoon asti.

Kasvavat ominaisuudet

Eri alueilla ilmastosta riippuen myöhäisten kaalilajikkeiden siemenet istutetaan eri aikoina. Mutta aina, kaikilla ilmastovyöhykkeillä, tämä on taimikasvatusmenetelmä. Myöhäisiä lajikkeita varten taimia kasvatetaan kotona (ääritapauksissa lämmitetyssä kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa). Eteläisillä alueilla on mahdollista kylvää siemeniä erityiselle taimenpetille kalvokannen alle.

Siementen stimulointi ja desinfiointi

Ennen myöhään kaalin siementen kylvämistä ne on desinfioitava. Liotus kuumassa vedessä riittää desinfiointiin. Lämpötila ei saa olla yli + 45 ° С. Kaalin siemeniä on pidettävä vedessä neljännes tunnin ajan asettamalla ne ensin rättipussiin.

Kuinka säilyttää vaadittu lämpötila astiassa tietyn ajan?

1. Laita astia vettä lämmittimen päälle (kun olet tarkistanut lämmityksen lämpötilan etukäteen puoli tuntia).
2. Laita astia toiseen astiaan kaatamalla siihen vettä, kymmenen astetta kuumempaa (eräänlainen vesihaude, ei vain tuleen).
3. Desinfioi siemenet monitoimikoneessa "Jogurtti" -tilassa.

Tärkeä! Lämmitysmenetelmä ei ainoastaan ​​tuhoa siementen sisällä mahdollisesti olevia mikrobeja, vaan edistää myös nopeaa itämistä aktivoimalla alkion kasvupiste.

Kuumentamisen jälkeen desinfioinnin jälkeen siemenet on jäähdytettävä nopeasti laskemalla ne minuutiksi kylmän juoksevan veden alle.

Siementen liottaminen lannoiteliuokseen nopeuttaa itämistä ja tekee taimet entistä yhtenäisemmiksi. Se voi olla mikä tahansa mineraalikompleksi. On parasta ottaa tavallinen nitrofosfaatti. Liuoksen valmistus suhteessa on 5 g rakeita 500 ml: aan vettä. Huoneenlämpöinen vesi. Liuota huolellisesti. Säilytä siemenet 12 tuntia.

Taimen säiliöiden ja maaperän valmistelu

Kaali sukeltaa hyvin, joten sitä voidaan kasvattaa aluksi missä tahansa kätevässä tai saatavilla olevassa astiassa. Jos ruukut ovat saatavilla, käytä kattiloita. Laatikoita on, kylvä laatikoihin.

On kätevämpää istuttaa kaalia harjanteelle tai kasvihuoneeseen yksittäisistä ruukuista, joiden halkaisija on noin 8 cm. Kun ne siirtyvät puutarhaan, taimilla tulee olla neljä aikuista lehteä.

Kaalin kylvömaa ei tarvitse raskasta. Turvetta käytetään perinteisesti. Jos mahdollista, osa humuksesta sekoitetaan osaan turpeesta, hiekkaa ei voida lisätä. Sekä turve että sekoitettu alusta on maustettava puutuhkalla. Litraa substraattia käytetään noin ruokalusikallista. Tuhka seulotaan ennen tätä. Sitten se sekoitetaan perusteellisesti maaperään.

Kylvö

Voit kylvää myöhään kaalin siemeniä helmikuun lopussa. Taimien istuttaminen puutarhaan voi kestää jopa 60 päivää. Myöhäinen lajikkeiden viimeinen kylvöpäivä on maaliskuun puoliväli. Kylvö myöhemmin keskikaistalle on epäkäytännöllistä, päillä ei ole aikaa kypsyä.

Neuvoja! Jos myöhästyt myöhään kypsyvien lajikkeiden kylvämisessä, kylvä keskikypsät lajikkeet. Jotkut kauden keskivaiheiset lajikkeet, esimerkiksi "Gift", säilytetään enintään neljä kuukautta, niillä on hyviä säilykkeitä koskevia tietoja ja niitä voidaan käyttää tuoreina.

Kylvö tapahtuu matalissa urissa, noin 2 cm syvissä. Laatikossa olevien kasvien välinen etäisyys on 5 cm, ja kun kaksi täysimittaista lehteä ilmestyy, taimet on ohennettava niin, että taimien välissä on vähintään 5 cm: n etäisyys. 3-4 siementä kuvitteellisen neliön kulmissa, maaperän päällä. Täytä päälle kahden senttimetrin turvekerros. Kasvit kastellaan ja peitetään kalvolla.

Itämisen jälkeen, joka ilmestyy 5-7. Päivänä, kalvo poistetaan välittömästi eikä sitä enää käytetä.

Myöhäiset lajikkeet tarvitsevat paljon auringonvaloa, lämpöä ja kosteutta, jotta kaalin päät kypsyvät täysin. Vain lopullisesti kypsiä kaalia voidaan säilyttää koko talven kesään asti. Siksi laskeutumispaikka valitaan avoimeksi. Maaperä lannoitetaan syksyllä orgaanisella aineella. Kaali rakastaa orgaanisia lannoitteita - tämä on paras lannoitusvaihtoehto tälle kasville. Myöhäinen kaali tarvitsee erityisesti maaperän lannoitusta. Jopa 7 kg mädäntynyttä orgaanista ainetta käytetään 1 m²: llä. Voidaan lannoittaa kasvien kompostilla. Mutta eläinperäistä orgaanista ainetta liuoksen muodossa tulisi lisäksi käyttää ennen kasveja syötettäväksi ja säännölliseen ruokintaan, joka suoritetaan vähintään kolme kasvukauden aikana.

Siirtää

Huhtikuun lopussa kaivettuun harjanteeseen kaivetaan reikiä taimien määrän mukaan. Taimet siirtyvät kosteaan maahan, jossa on kostea kohouma, älä syvennä. Kastelu on tarpeen runsaasti. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan kahdentenakymmenentenä päivänä istutuksen jälkeen.

Reikä pidetään rikkaruohottomana. Maaperä löystyy. Ulomman kannon muodostumisen alkamisen jälkeen kasvi on kaadettava.

Parhaat myöhään kypsyvän kaalin lajikkeet

Kaalia ei ole niin monia lajikkeita, toisin kuin muut puutarhavihannekset. Useita satoja lajikkeita tomaatteja, kurkkuja, paprikoita vastaan ​​- vain muutamia kymmeniä varhaisia, keskikokoisia ja myöhäisiä kaalilajikkeita. Lisäksi jotkut heistä kasvatettiin takaisin Neuvostoliitossa lukuisista hybrideistä, joten niitä ei voida kutsua parhaiksi. Suosituimmat, useimmin ja menestyksekkäästi viljellyt ovat seuraavat myöhäiset lajikkeet.

"Aggressori"

Aggressor on suosittu hybridilajike

Merkitty "F1", se on ensimmäisen sukupolven hybridi. Sitä voidaan kasvattaa millä tahansa alueella. Sen ominaispiirteet ovat viivästynyt kehitys taimien istuttamisen jälkeen; vaatimaton ja helppo kasvien hoito.

Muuten! Tämä lajike kasvaa vähän tai ei lainkaan huoltoa. Joka tapauksessa sinun ei tarvitse huolehtia hänestä niin huolellisesti kuin hänen veljistään. Voit "unohtaa" veden, rehun (kestää typen puutetta ja kuivuutta).

Väri - vihreä ja sininen. On vahamainen pinnoite. Kaalin pään rakenne on tiheä. Kovat, kaatuneet hedelmät saavuttavat viisi kiloa. Kasvatettu neljän kuukauden sisällä. 120 päivän kuluttua itämisestä se saavuttaa täyden kypsyytensä. Halkeilua ei tapahdu lähes lainkaan, pitkäaikainen puhdistus on mahdollista melkein ensimmäiseen pakkaseen saakka.

Lajike kestää mustaa jalkaa, ei vaikuta fusariumiin, tripseihin, ei ole alttiita myöhästymiselle. Yksi parhaista käymistuotteista, varastoitu kaali -päihin viisi kuukautta.

Video - Kaali "Aggressor F1"

"Mara"

Yksi Valko -Venäjän suosituimmista lajikkeista. Kasvukausi on pitkä - jopa 165 päivää. Keskikokoiset päät - 4 kg. Mutta maku on poikkeuksellinen. Käytetään käymiseen kokonaisina, päät, tuoreena noin kahdeksan kuukautta toukokuun alkuun asti. Eroaa korkeasta tuottavuudesta.

Valkokaali. Lajike "Mara"

Sinertävä vahamainen kukinta paksuilla ulkolehdillä on voimakas. Lajike on oksastettu mätää.

"Moskova"

Valkoinen kaali "Moskova" myöhään

Tämä on jättiläinen lajike. Päät voivat olla jopa kymmenen kiloa. Kypsyy kuitenkin vain 130 päivässä. Sitä pidetään yhtenä tuottavimmista lajikkeista. Pinnan väri on vihreä-harmaa. Osan sisäpuoli on valkoista ja keltaista. Maku ei ole vain hyvä - se on erinomainen. Paljon sokereita, askorbiinihappoa, mineraaleja.

Muuten! Kestää lämpötilan laskun -6 ° C ... 8 ° C: een. Siksi maasta poistumisen ja sadonkorjuun päivämäärät voidaan siirtää aikaisempaan (kevät) ja myöhempään (syksy) aikaan.

Tiheällä sakeudella se on mehukas. Kestää halkeilua ja useimpia ristikukkaisia ​​tauteja. Vain etanat ja kirvat tarvitsevat käsittelyä.

Säilytetty + 5 ° C: ssa vähintään 9 kuukautta.

Lajike on ihanteellinen käymiseen ja aihioiden valmistukseen. Päät ovat pieniä - jopa viisi kiloa. Tiheys kasvaa. Väri on vihreä-harmaa ja kukinta. Valkoinen sisältä. Juurimätä ja sieni -infektiot ovat vastustuskykyisiä.

Muuten! Se on kylmäkestävä lajike, mutta se ei siedä lämpöä hyvin ja reagoi negatiivisesti kuivuuteen. Siksi se tarvitsee lisää kastelua.

Lajikkeen kasvukausi kestää 160 päivää. Keskimääräinen säilyvyysaika on jopa kuusi kuukautta. Siksi tätä lajiketta käytetään parhaiten suolakurkkujen talvivarastojen luomiseen. Täydellisesti kuljetettu, ei altis vaurioille, ei halkeile, puhdistus voidaan tehdä mekaanisesti.

"Megatonni"

Kaali "Megaton f1"

Varhaisin myöhäisten hybridien joukosta "Aggressorin" johtajan jälkeen. Kasvukausi on neljän kuukauden sisällä. Kaalin pää kasvaa tiheäksi ja painaa jopa 5 kg. Tämä on hollantilainen hybridi, ja kasvattajat huolehtivat "aivotiedosta" mahdollisimman paljon ja antoivat sille immuniteetin paitsi sairauksille myös hyönteisvaurioille.

Erinomaiset kuljetusmahdollisuudet. Melko korkeat makuparametrit. Sitä ei säilytetä pitkään - viisi kuukautta. Käytetään käymiseen. Vaatii usein kastelua ja lisää mineraalilannoitusta.

"Lumikki"

Kaali "Lumikki" (myöhään)

Myöhäinen lajike, sitä pidetään yleisenä, koska se sopii sekä kahdeksan kuukauden varastointiin että kaikenlaisiin suolauksiin ja säilykkeisiin sekä tuoreeseen kulutukseen.

Muuten! Tämän kaalilajikkeen korkeat parantavat ominaisuudet ja sen parantuneet ravitsemukselliset ominaisuudet havaitaan. Sitä pidetään hyödyllisenä lapsille, koska se toimittaa monia kasvavan kehon tarvitsemia ravintoaineita.

Täysin kypsät haarukat painavat 4 kg. Kasvukausi on 160 päivää. Lehdet kauniin turkoosin väriset, valkoiset tiheät sisältä. Ei vahingoita sadonkorjuun ja kuljetuksen viivästyminen.

Erittäin suosittu lajike keskikaistan puutarhureiden keskuudessa. Kotimainen hybridi. Se kypsyy pitkään - jopa 180 päivää. Kaalin pään paino -ominaisuudet eivät ylitä 4 kg. Säilytetty 8 kuukautta. Mutta kaikilla näillä "tavallisilla" ominaisuuksilla "Valentina" erottuu erinomaisista makuominaisuuksista. Sille on ominaista korkea sokeripitoisuus, rapeus ja haarukan tiheys. Sitä voidaan käyttää kaikissa kaali "hypostaaseissa". Mutta mikä parasta, täydellisen säilytyksen lisäksi kaali sietää peittausta.

Valkoinen kaali "Valentina"

Myös suosittu hybridi, jossa on täydellisesti pyöristetyt viiden kilon päät, jotka kypsyvät 150 päivässä. Vahan kukinta on voimakas. Keskellä on lumivalkoinen. Erittäin tiheä kaali. Säilytetty 7 kuukautta. Voidaan käyttää käymiseen. Tämä lajike, jolla on tällainen "okei", yksi-yksi kaali, on erottuva korkea myyntikelpoisuus, samanaikainen kypsyminen ja helppo sadonkorjuu. Ei vaadi erityistä huoltoa. Se on altis kaali -sairauksille ja tuholaisille.

"Sokerileipä"

Kaalilajike "Sugarloaf"

Tämän myöhäisen lajikkeen puhuva nimi osoittaa sen korkean sokeripitoisuuden. Siinä ei ole katkeruutta, joten sitä käytetään pääasiassa tuoreena. Ei ainoastaan ​​orgaanisia sokereita, vaan myös monia kivennäisaineita ja useita vitamiineja, joita johtaa askorbiinihappo.

Sokerileipä jättikaali

Muuten! Kestävyys fusariumia, bakteerisairauksia, köliä ja kahdeksan kuukauden säilyvyysaika lisää lajikkeen suosiota.

160 päivän kuluttua kasvukauden alusta kaalin päät saavat 3,5 kg: n massan. Tämä on melko vähän, kun ajatellaan, että jotkut lajikkeet kasvavat kolme kertaa raskaammiksi. Mutta ravintoarvo otetaan huomioon valittaessa viljelylajiketta, joten sokerileipä ei ole viimeisellä sijalla suosittujen myöhäisten valkokaalin lajikkeiden joukossa.

Tällä hybridillä, joka on nimetty kaunopuheisesti ominaisuuksiensa (korkea säilyvyys) vuoksi, sillä on kuitenkin hyvin pieni paino ja vastaavasti koko kaali. Haarukoiden enimmäismäärä on 3 kg. Kypsyy 155 päivää. Maku on keskimääräistä parempi heti sadonkorjuun jälkeen. Sitten ne nousevat merkittävästi varastoinnin aikana. Lajike voidaan säilyttää kesäkuuhun asti, yhdeksän kuukautta. Lisäksi ne jopa alkavat fermentoida ja säilyttää sitä heti keräämisen jälkeen, mutta keskellä säilyvyyttä. Tällä hetkellä, noin helmikuussa, kaalin päät saavuttavat korkeimman sokeripitoisuuden.

Erittäin myöhään kypsyvä hybridi, kypsyy 175 päivää. Kaalin pään massa ei ylitä 4 kg. Kesäasukkaiden suosittelema viljely pitkään ja hyvään säilymiseen. Säilytys on mahdollista jopa 8 kuukautta. Se sietää kaikenlaisia ​​säilykkeitä täydellisesti pitäen vitamiinikoostumuksen muuttumattomana. Korkea mehupitoisuus. Keskimääräistä tiheämpi kuin kaali. Ei ole altis fusarium -kuihtumiselle. Tuotto on vahva.

Tämä "merirosvo" -laji on keski-myöhäinen hybridi. Se on edullinen suhteellisen lyhyelle 130 päivän kypsymisajalle. Pienet kaali päät - 3,5 kg. Myöhäisten lajikkeiden säilyvyys ei kestä, säilyvyysaika on enintään 5 kuukautta. Mutta voit fermentoida ja säilyttää heti sadonkorjuun jälkeen. Makuominaisuudet ovat yhtä korkeat sekä tuoreille että säilykevalmisteille.

Pöytä. Suosittujen myöhäisten valkokaalin lajikkeiden kasvuvaiheiden ajoitus ja kesto

Video - Myöhäisen kaalin istutus

Kaali kasvaa jokaisessa vihannespuutarhassa. Siksi lajikkeen valinnasta, joka antaa runsaan sadon, tulee erittäin tärkeä tehtävä. Kaalin siemeniä myydään valtavissa määrissä puutarhakaupoissa. Lajike on miellyttävä, mutta myös vaikeuttaa valintaa. Kuinka valita parhaat ulkona olevat kaali -siemenet? Mihin ominaisuuksiin kannattaa kiinnittää huomiota? Näihin kysymyksiin vastausten löytäminen voi viedä kauan.

Laatuindikaattorit

Venäjän federaation valtionrekisterissä on 421 kohdetta. Näistä - 196 kotimaista ja 225 ulkomaista valikoimaa. Kasvattajamme ovat luoneet kaalia viljelyyn kaikilla maan kahdellatoista alueella.

Kaali, kuten parsakaali, ruusukaali, kiinalainen kaali, kohlrabi, punainen kaali, lehtikaali, pekingi -kaali, Savoy -kaali, kukkakaali ja japanilaiset eivät voi kilpailevat valkoisen kaalin kanssa. Venäjän federaation valtionrekisterissä on vain 295 lajiketta kaikista näistä vihanneksista. Sinun ei tarvitse valita parasta 12 -tyyppisistä ruusukaaleista tai 22 Savoy -lajikkeesta.

Tärkeä! Tällä hetkellä jalostus harjoittaa pääasiassa ensimmäisen sukupolven uusien hybridien jalostamista. Tämä mahdollisti väestön ravitsemuksen ympäri vuoden tuoreista vihanneksista.

Hybrideillä on useita kiistattomia etuja: ne kypsyvät nopeammin, säilytetään pidempään ja niillä on parempi maku. Niiden edut paljastuvat kuitenkin vain korkealla agroteknisellä taustalla.

Valkokaalin siementen laadun indikaattorit ovat kattavat:

• lajikkeen puhtaus;
• varhainen kypsyys;
• tuottavuus;
• saanto;
• makuominaisuudet;
• siementen itävyys;
• pään muoto;
• kaupallinen laatu (tiheät maukkaat haarukat, houkutteleva väri, lyhyt kanto, mehukkaat lehdet, lisääntynyt sokerimäärä, vitamiinit, kuivat aineet ja muut ravintoaineet);
• korkealaatuiset vihannekset (suuri määrä vitamiineja, sokereita, biologisesti aktiivisia aineita, alhainen kuitupitoisuus);
• vastustuskyky sairauksille, erityisesti köylille (Kaukoidän ja Leningradin alueen alueille), fusarium -kuihtuminen, verisuonten bakterioosi;
• geneettinen vastustuskyky trippeille (eteläisillä alueilla);
• taipumus vähiten kertyä nitraatteja;
• säilymisen laatu on vähintään 4-6 kuukautta;
• kuljetettavuus;
• lämmönkestävyys;
• kuivuudenkestävyys;
• suolan sietokyky;
• säröilykestävyys;
• kaalin päiden koon yhtenäisyys;
• kypsyvä ystävällisyys;
• yleiskäyttö;
• korkean teknologian kasvaessa;
• soveltuvuus koneelliseen viljelyyn;
• kierrätettävyys;
• haarukoiden puhdistamisen vaivalloisuus (haarukan leikkaamisen ja lehtien puhdistamisen helppous);
• myyntikelpoisten tuotteiden tuotanto.

Parhaat lajikkeet avoimeen maahan kaupallisiin tarkoituksiin kasvatetaan ulkomailla, mutta kotimaisella kaaliilla on lajikkeita, joiden luotettavuus on vertaansa vailla yksityistiloille.

On syytä muistaa, että uudet lajikkeet ja hybridit täyttävät teollisen tuotannon edellyttämät ominaisuudet. Monia ei tarvitse istuttaa yksityisiin kotitalouksiin.

Kaalin taloudelliset indikaattorit, joita tarvitaan maan eteläosien tuotantoon, ovat täysin tarpeettomia keski- tai pohjoisilla alueilla. Ja talvikasviksen ominaisuudet eroavat varhaisesta.

Siksi on liian aikaista luopua vanhojen ja todistettujen lajikkeiden siemenistä, jotka antavat vakaan sadon kaikissa olosuhteissa. Muista valita kaavoitetut kasvit. Jalostusuutuuksien tulisi olla 10-15% kaikista viljelykasveista.

Alla on kuvauksia erilaisista kaalilajikkeista ja -hybrideistä, jotka soveltuvat kaupalliseen tuotantoon ja viljelyyn yksityisillä maatiloilla Venäjän keskiosissa.

Varhainen kaali

Kotimaamme eteläisillä alueilla ilmasto on suotuisa varhaisten vihannesten istutusten viljelylle. Ilmasto ei kuitenkaan ehdottomasti sovi keskikokoisten ja myöhäisten vihannesten tuotantoon. Siksi eteläiset alueet ovat varhaisten tuotteiden toimittaja. Valkokaalia kasvatetaan usein täällä kasvihuoneissa. Lähes koko sato myydään.

Tärkeä! Varhaisille vihanneksille on ominaista pienet, murenevat haarukat, joilla on erinomainen maku ja joita käytetään tuoreina ja ruoanlaitossa. Ne eivät kuitenkaan ole vakaita eivätkä myöskään sovellu säilyttämiseen.

Varhaisella kaalilla on kolme kypsymisaikaa:

• hyvin varhain;
• hyvin aikaisin varhain;
• varhainen (varhainen kypsyminen).

Hyvin varhaiset hybridit:

• Angelina;
• Barokki;
• Tyttärentytär;
• Tytär;
• Lähettiläs;
• Magnus;
• Tuhma poika;
• Miniä;
• Ensimmäinen rakkaus;
• Prelaatti;
• Palkinnon voittaja;
• Dawn;
• Sympatia;
• Speedon;
• Sprint;
• Stalkkeri;
• Kokki;
• Ilmaista.

Nakhalenok F1 - pyöreä vihreä kaalinpää, keltainen sisältä, hyvä maku, paino 1,7–2,5 kg. Sato on 20–40 t / ha, mikä on korkeampi kuin siirtostandardi. Markkinoille saatettavien tuotteiden tuotanto on 90%.

Express F1 - korjuuaika 60–95 päivää, pieni pyöristetty kaali, paino 0,9–1,3 kg, ohuet irtolehdet, erinomainen maku. Tuotto on 33–38 t / ha, ja kukkien rauhanomainen kypsyminen ja myyntikelpoisten tuotteiden tuotanto jopa 98%.

1. Yllätys F1 - varhainen kypsyminen, tekninen kypsyys 90-110 päivää. Litteä vihreä kaali, lyhyt varsi, paino 0,8-1,4 kg, hyvä maku. Myyntisaanto 30–35 t / ha Kazachok F1 -standardin tasolla. Antaa luotettavan sadon 97%: n saannilla myyntikelpoisia tuotteita, tasoitettuja ja kypsyviä haarukoita samanaikaisesti.
2. Ritsa F1 - varhainen kypsyminen, vastustuskykyinen sienitaudeille, sato jopa 34 tonnia / ha, ei ehdottomasti halkeile. Erinomainen esitys ja 0,9-1,2 kg: n painoisten kaalipäiden koon yhtenäisyys ja erinomainen maku.

Varhaisesta (varhaisesta kypsymisestä):

1. Kesäkuu - kasvatettu vuonna 1071, ei ole menettänyt suosiotaan ja on pysynyt vertaansa vailla tähän päivään asti. Sitä kasvatetaan Moldovasta Kauko -itään, ja se tuottaa erinomaisen sadon 36–64 t / ha ja myyntikelpoisen tuotannon 97%. Haitat - haarukat, joiden paino on 0,9-2,4 kg.
2. Ykköspolaarinen K 206 - suositellaan viljelyyn lähes kaikilla alueilla, mukaan lukien Kauko -Pohjola. Pyöreä litteä kaali, joka painaa 1,6–3,2 kg, maistuu hyvältä. Korkea sato 33–66 t / ha, myyntikelpoinen tuotto jopa 96%.

Laajasta vyöhykkeestä Kazachok F1, Transfer F1, numero yksi Gribovsky 147 on tullut standardeja vertailuun uusien kotimaisten ja ulkomaisten lajikkeiden kanssa.

Keskikypsä kaali

Keski- ja länsiosien tuottajat ovat erikoistuneet keskipitkän ja myöhäisen lajikkeen ja hybridin viljelyyn. Tämä johtuu näiden alueiden ilmasto -olosuhteista.

Tietenkin on täysin mahdollista kasvattaa yksityisellä takapihalla muutamia varhaisen vihanneksen kumpuja omaan kulutukseen. Mutta teollisessa mittakaavassa näillä alueilla keski- ja myöhäiskehityksen vihannekset kasvavat hyvin.

Tärkeä! Keskikauden vihanneksilla on erinomaiset makuominaisuudet, niitä käytetään tuoreina ja säilyttämiseen. Sitä voidaan säilyttää useita kuukausia kellareissa ja vihanneskaupoissa.

Keskikypsä kaali on jaettu kolmeen luokkaan:

• keski -aikaisin;
• Keski kausi;
• keski myöhään.

Alun puolivälistä lähtien Zolotoy-hehtaari 1432, Stakhanovka, Slava, Gribovskaya ovat yleisiä. Näillä lajikkeilla, joiden sato on vertaansa vailla, on yhteinen haitta - erilaiset haarukoiden koot.

1. Amazon F1 - käytä tuoretta, sillä on keskimääräinen säilyvyys. Harmaanvihreä kaali, jolla on lyhyt kanto, painaa 1,4–1,6 kg ja sillä on erinomainen maku. Korkea sato 47–66 t / ha on paljon korkeampi kuin Kazachok -standardi.
2. Bronco F1 - tekninen kypsyys tapahtuu päivinä 115–125. 2,6–2,8 kg painavalla tummanvihreällä pyöristetyllä särjellä on erinomainen maku. Hyvä sato tasolla 52–78 t / ha on paljon korkeampi kuin Belorusskaya 455 ja Transfer F1. Hybridi kestää tauteja, on erittäin tuottava, sillä kypsyy tasaisesti tasaiset haarukat.

Neuvostoliiton valikoiman kauden puolivälin lajikkeista:

• Kunnia 1305
• Valko -Venäjä 455;
• Losinoostrovskaya;
• Kunnia Gribovskaja 231.

Niillä ei ole vertailukelpoisuutta säämuutoksille, erinomainen maku ja poikkeuksellisen korkea sato.

Nykyaikaiset hybridit keskittyvät enemmän kaupalliseen käyttöön tarvittaviin indikaattoreihin: yhtenäiset pään koot, pieni kanto, taudinkestävyys.

1. Krautman F1 - sopii käymiseen. Teknisen kypsyyden saavuttaminen kestää 120–140 päivää. Keskikokoinen vihreä pää, 1–4 kg, hyvä maku eikä halkeile. Tuottavuus vaihtelee 31-92 tonnia / ha.
2. Semko Yubileiny 217 - tuoreen kulutuksen ja käymisen lisäksi voidaan säilyttää 5 kuukautta. Harmaa-vihreä soikea kaali, joka painaa noin 4 kg, on erinomainen maku. Suuri tuotto 76–88 t / ha, vastustuskyky sienitauteille tekee tästä kaalista erittäin suositun.
3. Hope - kasvatettu vuonna 1975. Keskikokoisten, hieman litistettyjen, 2,4–3,4 kg: n kaalin päiden erinomainen maku ja suurin sato jopa 110–140 t / ha tekevät siitä bestsellerin.

Keskikokoinen kaali on korkea sato ja monipuolinen käyttö.

Megaton F1 - vaaleanvihreät pyöreät kaalinpäät, joiden paino on 3-4 kg ja erinomainen maku, kestävät tauteja ja tuottavat paljon - suurin sato on 103 tonnia / ha.

Myöhäinen kaali

Tuore kaali on hyvä kaikissa ruokalajeissa sekä keitetyt ja haudutetut. Fermentoidut ja liotetut astiat ovat välttämättömiä pöydillä syksyllä ja talvella. Niiden ravinteiden määrä on valtava. Paras makuinen suolakurkku tulee myöhäisistä vihanneksista.

Tärkeä! Myöhäisille lajikkeille on ominaista vaikuttavimmat haarukkakoot - jopa 10 kg. Niiden maku paranee varastoinnin aikana. Niillä on erittäin tiheä rakenne, koska niitä voidaan säilyttää seuraavaan sadoon asti.

Neuvostoliiton tavanomaiset ja hyvin yleiset lajikkeet, kuten Amager 611, Harkovskajan talvi, Moskovan myöhäinen, Vanhat lajikkeet ovat luotettavia, mutta niillä on monia haittoja:

• alttius sairauksille;
• alhainen tuottavuus;
• keskinkertainen maku.

Markkinoilla on uusia hybridejä, joiden suorituskyky on huomattavasti parempi.

Myöhäisen vihanneksen kypsymisaika on erilainen:

• myöhäinen (myöhäinen kypsyminen);
• myöhään - hyvin myöhään;
• hyvin myöhäinen.

Ensimmäinen ryhmä sisältää:

• Amrak -hybridit;
• Hallitseva;
• Laskuri;
• Lennox;
• Paradoksi;
• lajikkeet Moskova myöhään 15;
• Moskova myöhään 9;
• Talvehtiminen;
• Amager 611;
• Creumont;
• Kharkovin talvi suurituottoinen, tiheillä haarukoilla.

F1 -piparkakkumies on halutuin hybridi. Sen siemeniä myydään maassa vuosittain yli 30 tonnia, mikä on lähes puolet koko tuotannosta. Etuja ovat erinomainen maku ja korkea sato, 86–100 t / ha. Se antaa tiheitä haarukoita, joiden paino on 4,2 kg ja jotka soveltuvat viljelyyn kaikilla maan alueilla, varastoituna ensi vuoden toukokuuhun asti.

Amager 611 - ominaisuuksiltaan vertaansa vailla, sisällytetty valtion rekisteriin vuonna 1943. Ensimmäinen teollinen tuotantoon kasvatettu kotimainen lajike. Sen etuja ovat hyvä säilyvyys, halkeamien kestävyys ja kuljetettavuus. Tukevat haarukat painavat 2,6–3,6 kg.

Vihannes on erityisesti kasvatettu talvisäilytykseen. Puhdistuksen maku on tyydyttävä, mutta se paranee merkittävästi pitkäaikaisessa varastoinnissa.

Haitat: alhainen sato 35–60 t / ha, alttius sairauksille kehityksen ja varastoinnin aikana.

Myöhäisestä myöhään kypsymiseen on vain kaksi hybridiä: Kronos ja Expect. Heillä on jopa 3 kg: n painoisia kaali -päitä, hyvä maku ja vakaa keskimäärin jopa 60 t / ha.

Myöhäisiä lajikkeita ja hybridejä on melko vähän, mutta usein niitä rajoittavat tietyt ilmasto -olosuhteet ja ne on mukautettu kasvamaan tietyllä alueella. Poikkeus on Valentine -hybridi.

Leveyspiirillämme kaali on yleinen ja vaadittu vihannes. Jokainen puutarhuri ja puutarhuri kasvattaa sitä puutarhassaan. Mehevät lehdet lisäävät tuoreutta kesäruokiin ja sopivat myös käymiseen. Tuoreet kaali -päät voidaan säilyttää pitkään kellarissa tai kellarissa - koko talven seuraavaan satoon asti. Valkokaalia ja kukkakaalia on erilaisia ​​lajikkeita. Niiden määrä on pieni, koska useimmiten ne eivät eroa maustaan. Tärkeimmät kriteerit eri lajikkeiden luomiselle ovat vihannesten kypsymisen ajoitus sekä optimaaliset sääolosuhteet sen kasvulle. Kukkakaalilajikkeita on vaikeampi kasvattaa kuin valkokaalia, koska ne vaativat huolellisempaa hoitoa. Mutta muu prosessi on melko yksinkertainen ja jopa aloitteleva puutarhuri, joka päättää kasvattaa kunnollisen sadon tästä vihanneksesta, voi tehdä sen.

Erilaisia ​​valkokaalia

Miten ajatus erilaisten kaalien kasvattamisesta syntyi? Tämä tarve pääteltiin käytännön tavalla. Kaikissa osissa maamme ei ole samat ilmasto -olosuhteet.

Tämä vihannes tarvitsee keskimäärin noin 200 päivän lämpöä voidakseen käydä läpi koko kypsymisjakson.

Kaikki avokaalin kaalilajit on jaettu kolmeen ryhmään. Jokaisella ryhmällä on omat etunsa ja haittansa, ja vain puutarhuri voi omien mieltymystensä ja ilmasto -olosuhteidensa perusteella päättää, minkä lajin ja mistä ryhmästä kasvaa omassa puutarhassaan:

• Varhain kypsyvät lajikkeet. Tällaisia ​​valkokaalin lajikkeita on vähän. Niitä kasvatetaan pohjoisilla alueilla - joissa lämpimien päivien määrä on jyrkästi rajoitettu, tai niitä harjoittavat puutarhurit, jotka haluavat saada tuoreen mehukkaan vihanneksen puutarhastaan ​​lyhyessä ajassa. Mutta kypsymisnopeudella on haittoja: varhaisen kaalin pää kasvaa pieneksi, sen sisällä olevat lehdet eivät tartu tiukasti toisiinsa ja kaalin pää tuntuu kosketuksesta "löysältä". Varhaisten lajien sato on pieni, ja jos kaali on ylikypsä, se on helposti halkeileva. Varhaiset vihannekset eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin, peittaamiseen tai peittaamiseen. Mutta toisaalta varhaisilla lajikkeilla on korkea maku ja ne ovat ihanteellisia tuoreeseen kulutukseen sekä lisukkeiden tai borssien valmistukseen. Useimmissa tapauksissa mikä tahansa aikaisin kypsyvä kaalilajike on hybridi, joka on keinotekoisesti kasvatettu leikkaamalla. Parhaat varhain kypsyvän kaalin lajikkeet: "kesäkuu", "Zarya" jne.;
• Keskikauden lajikkeet. Mitä tahansa tähän ryhmään kuuluvaa kaalilajiketta voidaan kutsua parhaaksi viljelyyn. Ne sopivat useimmille maamme ilmastovyöhykkeille, koska niiden kypsyminen vaatii suhteellisen pienen määrän lämpimiä päiviä. Taimien kasvattaminen, avoimeen maahan siirtäminen ovat prosesseja, jotka eivät vaadi erityisiä ponnisteluja tai tietämystä. Usein keskikokoisten valkokaalin lajikkeiden sato on paljon suurempi kuin varhaisten lajikkeiden. Kaali päät ovat tiheämpiä, eivät halkeile, niiden paino voi nousta 15-20 kg.

  Keskikauden kaalilajike soveltuu tuoreeseen kulutukseen, peittaamiseen, peittaamiseen ja pitkäaikaiseen varastointiin.

  Parhaat keskikokoisen kaalin lajikkeet: "Lahja", "Slava - 1305" - suosituin, kysytyin ja monipuolisin kaali;
• Myöhäiset kaalilajikkeet avoimeen maahan. Useimpien puutarhureiden mukaan tämä luokka sisältää parhaat kaalilajikkeet. Tällä luokalla on suurin sato ja maku 100%. Vaikka kaikki myöhäiset kaalilajikkeet kypsyvät enimmäisajan, kaalin vihannespäät ovat tiheimpiä ja niiden paino voi ylittää 20 kg. Myöhäiset vihannekset soveltuvat mihin tahansa käsittelyyn, ja niitä pidetään myös tuoreina paljon pidempään kuin keskikypsää. Jälkimmäinen on hybridi, joka antaa suurimman sadon ulkona 150 päivän kypsymisajalla;
• Varhain kypsyvät kaalilajikkeet avoimeen maahan voidaan kasvattaa millä tahansa ilmastovyöhykkeellä, koska ne vaativat vähintään lämpöä ja kypsyvät ennätysajassa. Mutta ajoituksen lisäksi sinun on tiedettävä, mitkä olosuhteet ovat välttämättömiä kaksivuotiaalle valkokaalille, ja valittava sopivin tyyppi näiden tarpeiden perusteella. Valkokaalin myöhäisiä lajikkeita pidetään tuottoisimpina, mikä tahansa tämän ryhmän kaalilajike on luonnollinen eikä johdettu valikoimalla. Kaksivuotiaan vihanneksen kaalin päät kestävät erilaisia ​​sääolosuhteita, halkeilua ja nitraattien vaikutuksia. Keskikauden lajikkeet ovat ”kultainen keskitie” kahden edellisen lajikkeen välillä. Kumpi valita avoimeen maahan - päätös riippuu täysin sinusta.

Kukkakaalin lajikkeet

Kukkakaali tunnetaan ainutlaatuisesta maustaan ​​ja vitamiinipitoisuudestaan. Hyödylliset ominaisuudet tekevät tästä vihanneksesta suositun ja kysytyn. Lisäksi värillisen vihanneksen päät voivat olla erivärisiä, mikä tekee siitä myös hieman epätavallisen ja mielenkiintoisen. Taimien kasvattaminen ja istuttaminen avoimessa maassa edellyttää joidenkin sääntöjen noudattamista. Mutta ennen kuin aloitat taimien kasvattamisen, sinun on valittava ilmasto -olosuhteisiisi sopivin vihanneslaji.

Kuten valkoisella vihanneksella, kukkakaalilla on kolme ryhmää:

• Varhainen. Tälle ryhmälle on ominaista nopeat kypsymisajat - 85-100 lämmintä päivää. Tällainen kaksivuotias kypsyy aivan ensimmäisenä ja on erinomainen erilaisiin ruoanlaittovaihtoehtoihin, mutta hyvin vähän pidetään tuoreena. Tämä ryhmä sisältää suuren määrän hybridejä, jotka tuottavat korkean sadon. Joka vuosi varhain kypsyvien värillisten vihannesten määrä kasvaa;
• Keski kausi. Keskikauden kukkakaalilajikkeen täysi kypsyminen kestää 110-130 lämmintä päivää. Keskikauden lajikkeiden päät ovat tiheämpiä ja voivat painaa jopa 1,5 kg. Kauden puolivälin lajikkeiden tuoreita vihanneksia säilytetään paljon pidempään kuin varhaisten lajikkeiden tapauksessa. Keskikauden lajikkeiden sato on melko korkea, minkä vuoksi ne ovat niin suosittuja;
• Myöhään. Tällaisia ​​lajikkeita kasvatetaan yksinomaan maan eteläosilla, koska ne vaativat mahdollisimman suuren määrän lämpimiä päiviä - 130 tai enemmän. Näitä määräaikoja on ehdottomasti noudatettava, muuten kukkakaalin päillä ei ole aikaa kypsyä ja ne kuolevat tai huononevat ensimmäisen pakkan vaikutuksesta. Värillisten vihannesten myöhäiset lajikkeet erottuvat korkeasta sadosta ja enimmäispainosta.

Vihannesten kasvatuksen ominaisuudet avomaalla

Kaalin kasvattaminen tyypistä riippumatta alkaa siementen istuttamisesta itävien taimien osalta. Tämä vaatii erillisen säiliön, johon siemenet istutetaan. Ne alkavat itää jo + 4oC: n lämpötilassa, mutta itävät mahdollisimman nopeasti ja tehokkaasti 18-200 ° C: n lämpötilassa. Kun taimet kasvavat ja vahvistuvat, ne voidaan istuttaa avoimeen maahan. Määritä ajoitus sääolosuhteiden mukaan. Lämmin sää olisi jo vahvistettava, suurin sallittu pakkanen, jonka taimet voivat helposti selviytyä -30C. Ihanteellinen lämpötila -alue tämän vihanneksen kasvattamiseksi taimista avoimella alueella sekä valkokaali- että kukkakaalilajikkeille on välillä 13–20 ° C.

Viljelyn erityispiirteisiin kuuluu se, että minkä tahansa lajikkeen ja tyypin kaali on fotofiilinen vihannes, joka tarvitsee korkean kosteuden täydelliseen kasvuun. Siksi istuta taimet avoimelle alueelle, mieluiten eteläpuolelle, ja muista kastella niitä runsaasti, varsinkin kuivina kesäkuukausina. Kastelun tulee olla runsasta, mutta se ei saa johtaa veden pysähtymiseen. Tästä syystä taimet voivat mädäntyä ja jo muodostuneet kaalin päät voivat halkeilla. Parhaiden vihannesten kasvattaminen ulkona vaatii huolellisuutta ja vastuuta. Avoimella maalla on erityisedellytyksiä, jotka on otettava huomioon.

Kaalia ei aina voida kylvää taimia varten eri syistä. Mutta älä epätoivo, voit istuttaa siemenet suoraan maahan, pysyvään paikkaan. Tässä tilanteessa on tärkeä sääntö, että siemenet ei saa sijoittaa syvemmälle kuin 1,5–3 cm, joten reiät tehdään pieniksi. Heti kun kaali nousee, se ohennetaan niin, että pensaiden väliin jää 40 cm. Kaalin kasvattamiseksi ulkona sinun on otettava huomioon ilmasto -olosuhteet.

Tärkeä: Kun istutat kaalia ei-taimia, voit lyhentää merkittävästi kasvukautta, koska taimet eivät tarvitse aikaa kuntoutumiseen uudessa paikassa.

Ilmaston mukaan

Se kannattaa muistaa kaali kylvetään suoraan maahan hyvin aikaisin, jotta ensimmäiset taimet ilmestyvät ennen kesälämpöä... Auringolla voi olla haitallinen vaikutus nuoriin, vielä kypsymättömiin kasveihin, koska tänä aikana kaali vaatii paljon kosteutta ja viileitä olosuhteita. Arvioitu siementen istutusaika avoimeen maahan on huhtikuun alussa, älä pelkää pakkasia, ne eivät vahingoita kaalia.

Viljelyä varten

Tämä on myös tärkeä tekijä, koska kylvöaika riippuu suoraan siitä, mihin kaalia tarvitaan:

• Jos salaatteja kesällä, kylvetään kaalia, jonka kasvukausi on enintään 70-90 päivää. Tässä tapauksessa voit saada kaksi satoa per kesä, kylvä varhain keväällä ja heinäkuun toisella puoliskolla.
• Salaatteja ja hapantaikoja varten voidaan istuttaa kauden puolivälin hybridit, kylvöaika maahan on huhtikuun lopussa, toukokuun alussa ja sato voidaan korjata 120 päivän ajan. Keskikauden lajikkeet antavat hyvän sadon, hyvän maun ja säilyvät hyvin, jopa 3 kuukautta.
• istutetaan myös keski -myöhäisiä lajikkeita. Näillä hybrideillä on pitkä säilyvyysaika, ja niiden avulla voit nauttia tuoreista kaali -salaateista seuraavaan sadoon asti. Mutta ennen myöhäisen kaalin istuttamista sinun on ymmärrettävä, että sen kypsymisaika on 170-190 päivää.

Ero kotilajeihin

Hyvän kaalisadon vuoksi istutettaessa istutusmateriaalia avoimeen maahan, sinun on valittava pakkasenkestävät hybridit, joka ei pelkää kevät- ja syksyn pakkasia. Jos päätetään kylvää siemeniä maahan keskikaistalla, voit käyttää tällaista temppua peitemateriaalina. Kun siemenet on asetettu maahan, alue peitetään kalvolla tai multaa - tämä säästää satoja pakkaselta.

Suosituin

On olemassa useita parhaita kaalilajikkeita, jotka ovat ihanteellisia ulkokylvöön.

Kesäkuuta

Varhain kypsyvä lajike, joka kasvaa hyvin avomaalla, kasvukausi on 110 päivää... Kaalin päät ovat pyöreitä, hyvän makuisia ja keskitiheitä. Yhden pään paino on jopa 2,5 kg ja halkaisija 20 cm.Tämä lajike sietää täydellisesti -5 pakkasta, joten se voidaan istuttaa avoimeen maahan jopa Keski -Venäjällä.

Katso video kesäkuun kaalin ominaisuuksista:

Dumas F1

Varhainen kypsä, salaattilajike, kaavoitusaika 110 päivää. Kaalin pää on pieni, pyöreä, painaa vain puolitoista kiloa. Sietää paksunutta istuvuutta hyvin. Se kasvaa ulkona, sietää pakkasta, sato voidaan korjata elokuun lopussa.

Kohta

Varhainen lajike, joka tuottaa 123 päivää istutuksen jälkeen. Kaali sopii vain salaattien valmistukseen, koska kaalin päät ovat löysät paino jopa 1,7 kg.

Toivoa

Lajike, jonka keskimääräinen kypsymisaika on 135 päivää, voit aloittaa sadonkorjuun. Kaalin päät voivat kasvaa jopa 4,5 kg. On huomattava, että tämä lajike tuntuu erittäin hyvältä, kun se istutetaan avoimeen maahan, koska se on mukautettu eri ilmasto -olosuhteisiin. Se ei pelkää pakkasta, sietää hyvin kosteuden puutetta eikä käytännössä sairastu.

Glory-1305

- maamme suosituin ja usein istutettu lajike ulkona. Kasvukausi on 130 päivää, kaalin päät ovat pyöreitä, tiheitä, painavat jopa 5 kg, ja niiden säilyvyys on erinomainen. Pitkä säilyvyys, monipuolinen, erinomainen maku.

SB-3 F1

Keskikauden hybridi, kypsyy 135 päivässä. Tiheän, pyöreän kaalin pään paino voi olla 5 kg. Sen lisäksi, että hybridi sietää pakkasta, se on korkeatuottoinen, vaatimaton hoitoon ja tauteja kestävä. Voit säilyttää tuoreita kaalin päitä tammikuun loppuun asti.

Piparkakkumies F1

Tämä on myöhäinen hybridi, joka kypsyy 150 päivässä. Yksi kaali pää painaa 5 kg, kun taas sillä on erinomainen maku ja tiheys. Lajike kasvaa hyvin, kun se istutetaan suoraan maahan, mutta sääolosuhteet kannattaa ottaa huomioon, jotta se kypsyy hyvin. Voit säilyttää sadon toukokuun loppuun asti, jos se on korjattu lokakuun lopussa..

Katso video ominaisuuksista:

Moskova myöhässä

Suurhedelmäinen, myöhään kypsyvä lajike, jonka paino on jopa 15 kg ja kasvukausi 160 päivää. Pakkaskestävyytensä vuoksi se kasvaa hyvin avoimessa maassa, vain nuoret taimet on peitettävä kalvolla suojaamaan niitä kovilta pakkasilta. Lajike säilyy täydellisesti seuraavaan sadonkorjuuseen saakka, ja sillä on hieno maku käymisen aikana.

Huomio: Väittää, että yksi lajike on parempi kuin toinen, on väärin, koska kaikki riippuu istutusalueesta. Jotkut myöhään kypsyvät lajikkeet eivät ehkä kypsy Siperian ilmastossa.

Johtopäätös

Valkokaalilla on erinomainen maku, ja siksi rakastui maamme asukkaisiin. Asianmukaisella hoidolla ja istutusajoituksella sitä voidaan kasvattaa kylvämällä suoraan maahan, ja voidaan saada erinomainen sato, joka kestää koko talven.

Jos löydät virheen, valitse teksti ja paina Ctrl + Enter.

Kaalilajikkeita on monia, yritän kuvata parhaita kaalilajikkeita valokuvilla ja kuvauksilla, jotka auttavat sinua vaikeassa valinnassa. Tänään artikkelissa näet:

Varhaiset kaalilajikkeet; Kaali peittaamiseen ja peittaamiseen

Säilytyskaali - parhaat hajoavat kaalilajikkeet; Myöhäinen kaali - parhaat lajikkeet

Valkokaalilajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla - tuottavimmat lajikkeet

Varhaiset kaalilajikkeet

Rakastan todella kaali -salaatteja, varhaiset lajikkeet ovat parhaita tähän. Ne muodostavat nopeasti kaali, pehmeä ja mehukas. Varhainen lajike kaalia on aina läsnä puutarhassa, vähän - 10-15 juuria. Kesäparskissa salaatti omenoineen lähtee ennen kauden keskivaiheiden kypsymistä.

Vaikka varhaisessa kaalissa on yleensä keskikokoisia kaalin päitä, se kannattaa nopealla kasvullaan. Myös varhaiset lajikkeet sietävät ahtaita ja köyhiä maita, toisin kuin myöhemmät kollegansa.

Rinda F1

Kaalin päät muodostuvat 76 päivää täyden itämisen jälkeen. Tämä lajike ei sovellu vain tuoreeseen kulutukseen, vaan sitä voidaan myös säilyttää enintään neljä kuukautta viileässä paikassa. Erinomainen kaali, ei löysä, mutta ei myöskään liian tiukka - hyvä miellyttävä maku, ei katkeruutta.

Se kasvaa hyvin eri olosuhteissa - sato riippuu paikasta. Tärkeintä ei ole tiivistää kasveja liikaa. Voidaan kasvattaa uudelleen kesäkylvöllä.

Rinda kaali

Kasakka F1

Hyvin varhainen hybridi - taimien istuttamisen suurlähettiläät, kaali päät kypsyvät 40 päivässä. Ja jos kylvät siemeniä, sato on valmis 60-70 päivän kuluttua. Kaali on kaunis - vaaleanvihreä, kaalin pään sisällä on keltaista kermaa. Kaalin päät ovat pienikokoisia, keskitiheitä - painavat noin 1,5 kg ilman katkeruutta. Kasvaa hyvin tilapäisen suojan alla ja sängyissä. Ei vahingoita kirppukuoriaiset ja mätä.

Tämä hybridi kypsyy 90-115 päivää itämisen jälkeen. Keskikokoisen kaalin päät, pienet - jopa 1300 g. Vakaa, tuottava lajike - kypsyy rauhanomaisesti, kaali -päät eivät halkeile, niillä on erinomainen esitys. Rauhallisesti sietää kylmää, ei sairasta. Hedelmällisellä maaperällä se antaa korkean sadon.

Kesäkuuta

Suosittu, yleinen varhainen lajike kaalia. Sato voidaan korjata 2 kuukauden kuluttua istutuksesta. Kaalin päät ovat vaaleanvihreitä, tiheitä, voidaan istuttaa usein. Keväällä se kestää helposti lyhytaikaisia ​​pakkasia.

Jos et jätä hevosen selkään pitkään aikaan, kaalin päät eivät halkeile, älä kukkaa. Kaali pään paino enintään 2,5 kg. Hyvä, herkkä maku.

Dumas F1

Kypsät kaalinpäät voidaan korjata 90 päivän kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Kaalin päät ovat tiheitä, pyöristettyjä, vihreitä - sisältä oljenvärisiä ja herkullisia lehtiä. Paino on yleensä enintään 1,4 kg. Ei halkeile ja pysyy hyvin kasvun aikana. Tyytyväinen vakaaseen, korkeaan satoon, tuntuu hyvältä sakeutetuissa istutuksissa.

Tobia F1

Suuri hybridi, jonka kaali on jopa 6 kg. Runsaasti vihreät ylemmät lehdet ja vaaleankeltainen sisältä, pieni kanto. Kasvaessaan se ei halkeile eikä menetä makua. Erittäin korkea maku pään kaali. Voidaan säilyttää lyhyen aikaa, kestää tauteja.

Kaali lajikkeiden peittaamiseen ja peittaamiseen - kuinka valita paras lajike

Yleensä kauden puolivälissä ja puolivälissä myöhäiset lajikkeet otetaan suolaamiseen. Kesäkauden lajikkeet sopivat myös kesäruokaan.

Suosikki ja ajan testattu kaali Slava.

Sen kasvatti myös isoäitini. Nyt on paljon uusia lajikkeita ja hybridejä, mutta Slava säilyttää tuotemerkin ja sitä esiintyy edelleen usein maassa ja puutarhassa.

Keskikauden ja keskipitkän kaalin lajikkeet

Kunnia 1305

Tunnettu suosittu lajike, joka kypsyy 115–120 päivää itämisen jälkeen. Hyvä tuoreena ja peittaamiseen. Hapankaali osoittautuu erinomaisen makuiseksi. Pyöreä, litteä kaali, enintään 5 kg. Vaaleanvihreät ylälehdet ja valkoinen sisältä.

Kasvaa hyvin viileänä, märänä kesänä. Se on hyvin varastoitu talvella ja kuljetettu. Keskitasoinen taudinkestävyys.

Atria F1

Kypsä lajike, kypsyy päivänä 137-147 täydellisen itämisen jälkeen. Lehdet ovat tummanvihreitä ja voimakkaasti vahamaisia. Kanto on pieni sisältä, kaalin päät ovat tiheitä ja painavat jopa 3,5 kg. Laadukas lajike, erinomainen maku, halkeama ja taudinkestävä.

Dobrovodskaya

Keski-myöhäinen lajike on ihanteellinen käymiseen. Keskikokoiset, pyöristetyt kaalinpäät, jotka painavat jopa yhdeksän kiloa. Lehdet ovat mehukkaita, makeita, valkoisen kermanvärisiä. Lajike on vastustuskykyinen monille kaali- ja kirppakuoriaisten sairauksille. Säilytetään jopa viisi kuukautta sadonkorjuun jälkeen.

Esittää

Keskipitkä myöhäinen lajike, kypsyy 120-135 päivää kylvön jälkeen. Täydellinen peittaamiseen - kaali on mehukas, maukas, mausteinen. Kaalin päät on litistetty noin 4 kg painavaksi, ylälehdet ovat vihreitä ja vahamainen. Sisäosat ovat valkoisia tai vaaleanvihreitä.

Kaalin päät eivät halkeile, kun ne kasvavat, ne kestävät mätä ja sairauksia. Se makaa hyvin talvella ja kestää kuljetuksen.

Midor F1

Keski-myöhään kypsyvä hybridi, aika ennen sadonkorjuuta on 140-160 päivää. Lehdet ovat kirkkaan vihreitä, hieman ryppyisiä ja havaittavissa vahamainen pinnoite. Pää on keskipitkä, pyöreä, tiheä, valkoiset lehdet sisällä. Kanto on pieni sisältä. Hyvä maku. Se on hyvä kasvissalaateissa ja talvivalmisteissa.

Krautman F1

Keskikauden hybridi, jossa on erittäin tiheät rapeat lehdet, hyvin pieni kanto. Paino jopa 4,5 kg. Pitkällä viiniköynnöksellä, vaikka sateinen kesä, kaalin päät eivät halkeile tai lahoa. Säilytetty sadonkorjuun jälkeen jopa 4 kuukautta, säilyttäen erinomaisen maun. Täydellinen käymiselle - maku on miellyttävä. Ei vaikuta sairauksiin. Lajike on köydenkestävä.

Megaton F1

Alankomaiden valikoiman tuottavin hybridi. Ensimmäisten versojen ilmestymisestä sadonkorjuuseen kuluu 105 päivää. Kaalin päät on pyöristetty jopa 15 kg: n painoon, hyvä maku. Kaali on tasoitettu eikä se halkeile liiallisessa kosteudessa. Sopii tuoreeseen kulutukseen ja jalostamiseen. Erinomainen käymiseen.

Kaalin päät ovat tiheitä, käteviä kuljetukseen ja myyntiin, kestäviä juurimätälle ja sairauksille. Lajike on köydenkestävä.

Kauppiaan vaimo

Keskipitkä myöhäinen luokka. Leikkauksen ulkopuolelta vihreä on valkoinen. Kaalin päät painavat jopa 2,8 kg. Hyvä, hyvä maku. Hyvä suolaamisessa ja käymisessä. Kestää sairauksia, voidaan säilyttää useita kuukausia.

Kaali varastointiin - parhaat hajoavat lajikkeet

Myöhään kypsyvät lajikkeet valitaan varastointia varten. Ne kehittyvät pitkään, niillä on tiheä kaali, ja niitä säilytetään usein seuraavaan sadoon asti. Myöhäiset lajikkeet eivät pelkää kevät- ja syksyn pakkasia. Sopii varastointiin ja suolaamiseen, mutta kaali osoittautuu karkeammaksi, ei niin mehukas ja maukas kuin aikaisemmista kypsyvistä lajikkeista.

Parhaat myöhäkaalin lajikkeet

Aggressori F1

Tämä on yksi parhaista myöhäisistä lajikkeista. Kaikilla alueilla se osoittaa korkeaa satoa, sitä voidaan säilyttää jopa kuusi kuukautta. Kaalin pää on pyöreä, litteä, erittäin tiheä, painaa jopa 4,5 cm, eikä vaadi huolellista hoitoa, se kasvaa hyvin itsestään. Sato epäsuotuisissa olosuhteissa, säröilykestävä.

Aggressor -lajike on maukasta tuoretta ja soveltuu peittaamiseen ja käymiseen. Kestää ristikukkaisten kirppujen ja fusarium -tautien aiheuttamia vaurioita.

Mara

Myöhäinen valkovenäläinen lajike. Aika itämisestä sadonkorjuuseen on 155-167 päivää. Pyöreät kaalin päät tummanvihreää väriä vahvalla vahamaisella pinnoitteella. Paino jopa 4 kg. Halkeilua kestävä. Erittäin tiheä kaali, hyvin pidetty. Se maistuu hyvältä tuoreena, mutta erinomainen hapankaalilla. Säilytetty kellarissa huhtikuuhun asti. Lajike kestää juuren mätänemistä.

Amager 611

Tunnettu myöhäinen lajike, kestää 150-160 päivää ennen sadonkorjuuta. Lehdet ovat harmaanvihreitä ja kirkkaan vahamaisen kukinnan. Litteät tiheät kaalin päät vihertävänvalkoiset, paino enintään viisi kg. Tuottava lajike, kypsyy ystävällisesti. Kaalin päät eivät halkeile, ne kestävät hajoamista.

Se sietää kuljetusta hyvin ja sitä voidaan säilyttää pitkään jopa kuusi kuukautta. Sietää hyvin kevään pakkasta, mutta ei pidä kuivuudesta.

Lumikki

Myöhäinen lajike (145-160 päivää). Kaalin pää on tiheä, litteä pyöreä, painaa jopa 4 kg hyvällä hoidolla. Sisällä lehdet ovat mehukkaita valkoisia ja hyvällä maulla ilman katkeruutta. Tätä lajiketta voidaan käyttää vauvanruoan valmistamiseen. Korjattu sato säilytetään enintään 7 kuukautta eikä se mätäne. Herkullista käymisen jälkeen. Kestää sairauksia ja tuholaisia, se sietää kuljetusta hyvin.

Ystävänpäivä F1

Myöhäinen kypsyminen, sopii pitkäaikaiseen varastointiin ja tuoreeseen valmistukseen. Kaalin pää on keskikokoinen jopa 3,8 kg, erittäin tiheä, lehtien ulkopuolella vihreät ja kukkivat, leikkauksessa valkoiset. Kanto on pieni. Erinomainen maku, hedelmäinen hybridi.

Piparkakkumies F1

Myöhäinen hybridi kypsyy 150 päivää kylvön jälkeen. Erilainen maku, lehdet ovat mehukkaita, valkoisia ilman katkeruutta. Jopa 5 kg painavat kaalin päät. pyöreä, tiheä, sopii suolaamiseen, käymiseen, tuoreeseen kulutukseen. Kanto on lyhyt. Kaali Kolobok on hyvin varastoitu käytännössä huhtikuuhun asti. Hybridi kestää monia sairauksia, joten voit saada suuria satoja sillä ilman kemikaaleja.

Monet kaalilajikkeet jäivät ilman huomiota, mutta suosituimmat ja tuottavimmat kaalilajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla on esitetty tässä artikkelissa.

Terveisin, Sophia Guseva.