Энциклопедия пожаробезопасности

Как правильно садить и ухаживать за черной смородиной. Секреты выращивания черной смородины: от посадки до ухода Смородиновый куст

Смородина (лат. Ribes) принадлежит к роду семейства Крыжовниковые, который насчитывает около 200 видов растений. Впервые кусты смородины появились в 11 веке в монастырских садах Руси, а уже позднее о ней узнали в Европе, где она приобрела огромную популярность. В нашей стране смородина – одна из самых любимых и распространенных ягод, которую выращивают дачники и садоводы на своих участках. Особенно любима черная смородина, которая является самой полезной и вкусной ягодой из всех других видов смородины. Ее употребляют как свежем виде, так и варят компоты, желе, заготавливают впрок: замораживают и варят варенье, а также делают вино, ликеры и ароматные наливки. Кроме черной смородины не менее популярна красная и белая смородина, богатая витаминами и микроэлементами. Кроме полезных свойств ягод, целебными также являются ароматные листья смородины, которые используются для консервации, для заваривания чая. Листья смородины богаты витамином С и используются для профилактики простудных заболеваний.

Куст смородины – многолетнее раскидистое растение с прямыми, удлиненными побегами, достигающее в высоту около 2 метров. Корень смородины – мощный, крепкий, до 60 см в длину. Листья смородины могут быть удлиненной или округлой формы с зазубринами, очередные, состоят из 3-5 лопастей. Окраска листьев – от светлых до темно-зеленых оттенков. Цветет смородина белыми, желтыми, красными или розовыми колокольчатыми цветками, собранные в поникающие соцветия – кисти. На одной цветочной кисти могут располагаться от 5 до нескольких десятков цветочков. Время цветения кустарника – середина весны и в зависимости от региона, время ее цветения продолжается до июня.

Плоды смородины – ягоды круглой или овальной формы, обладающие кислым или кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Встречаются виды смородины, обладающие пресным и слабовыраженным вкусом и ароматом. Цветовая гамма ягод смородины разнообразна, они могут быть белыми, золотистыми, красными, чернильно-черными, с матовым, глянцевым, с восковым налетом.


Виды смородины и самые популярные сорта

Существует огромное разнообразие видов смородины, самые распространенные из них:

Черная смородина (лат. Ribes nigrum) является самой распространенной культурой во всей Европе, России, а также Казахстане, Монголии. Ее можно встретить практически в каждом саду или приусадебном участке, также распространена черная смородина в дикой природе, где она произрастает в лесах, лугах на берегах водоемов. Высота куста черной смородины от 1 до 2 метров. Молодые побеги кустарника светло-зеленого оттенка с опушкой, а взрослые – коричневый оттенок. Период цветения кустарника – май-июнь, время созревания плодов – середина лета. Плоды черного цвета, ароматные и кисло-сладкие на вкус.

Самые известные сорта черной смородины:

  • Ариадна . Зимостойкий, высокоурожайный и устойчивый ко многим заболеваниям сорт, со средним созреванием ягод.
  • Белорусская сладкая . Зимостойкий сорт с высокой урожайностью.
  • Валовая . Ранний зимостойкий сорт с высокой урожайностью.
  • Венера. Высокоурожайный ранний сорт со сладковатым вкусом ягод
  • Гулливер . Сорт, устойчивый к засухе и морозам со средним сроком созревания.
  • Жемчужина. Ранний сорт с крупными плодами шаровидной формы со сладким вкусом.
  • Софиевская. Ранний сорт с ягодами овальной формы с кисло-сладки вкусом, высокоурожайный сорт.
  • Багира. Зимостойкий сорт с высокой урожайностью. Плоды с тонкой глянцевой кожицей, вкус ягод –сладкий.

Красная смородина (обыкновенная, садовая смородина) (лат. Ribes rubrum) довольно распространенный вид смородины, произрастающий на территории России, Европы и Азии. Высота кустарника от 1 до 2 метров с побегами песочных или серых оттенков. Цветение кустарника – май, созревание – середина июня. Ягоды красной смородины свисают с побегов крупными гроздьями с яркими красными ягодами в диаметре от 0,8 до 1,2 см с выраженным кислым вкусом.

Самые известные сорта красной смородины:

  • Дарница . Высокоурожайный, средний сорт. Его отличительная способность – сорт отлично переносит транспортировку.
  • Чародейка . Высокоурожайный сорт с крупными ягодами с кисло-сладким вкусом.
  • Уральская красавица . Крупноплодный сорт с высокой урожайностью.
  • Валентиновка . Поздний сорт с крупными ягодами.

Белая смородина (лат. Ribes niveum) распространена в Европе и Азии, высота кустарника от 1 до 1,5 метров. Цветет в мае, период плодоношения – июнь. Кисло-сладкие ягоды белого цвета с желтоватым оттенком собраны в кисти. Диаметр плодов от 0,6 до 1 см.

Самые известные сорта белой смородины:

  • Белая фея . Сорт с кисло-сладкими ягодами белого прозрачного цвета с ранним сроком созревания.
  • Десертная . Крупноплодный сорт кремового цвета.
  • Беляна . Среднеспелый сорт с ягодами сладкими на вкус, отличается высокой урожайностью и устойчивостью к различным заболеваниям. Размер плодов- средний, цвет – прозрачно-желтый.
  • Примус . Зимостойкий сорт со сладкими сочными ягодами желтых оттенков.

Основные отличия черной, красной и белой смородины

  1. Листья и побеги черной смородины, благодаря большому содержанию эфирных масел, обладают душистым ароматом. Наземная часть белой и красной смородины не обладает таким ароматом.
  2. Ягоды красной и белой смородины более водянистые и кислые на вкус, чем плоды черной смородины.
  3. Черная смородина содержит в 4 раза больше витамина С, чем красная или белая смородина
  4. Черная смородина размножается преимущественно черенками, а красная и белая – делением куста.
  5. Красная и белая смородина легче переносит засуху, чем черная.
  6. Сорта черной смородины более устойчивы к вредителям и реже подвержена заболеваниям.
  7. Нет необходимости в пересадке красной и белой смородины, кустарник может плодоносить на одном месте в течение 15-20 лет. Кустарник черной смородины нуждается в пересадке через 6-7 лет, а также в регулярной обрезке для формирования куста.

Посадка смородины

Выбор места для посадки

Смородина прекрасно растет и плодоносит на ровном участке или же на небольшом пригорке, защищенном от сильного ветра, особенно для смородины опасен сухой ветер. Лучше всего смородина растет на плодородных, увлажненных почвах, хорошо пропускающих воду. Не подходят участки с грунтовыми водами, а также болотистые места. Кустарник чувствителен к кислотности грунта. Чем она ниже, тем более смородина подвержена заболеваниям и плохой урожайности. Смородина предпочитает хорошо освещенные участки, однако и неплохо растет в полутени фруктовых деревьев.

Осенняя посадка смородины

Садоводы рекомендуют сажать смородину осенью, такая посадка позволяет саженцам набрать силы для роста, укоренится до весны. За несколько недель до посадки саженцев готовятся посадочные ямы, чтобы дать грунту осесть. Ямы для посадки кустарника выкапываются примерно 0,5 на 0,5 метра, глубиной до 45 см. Необходимо соблюдать расстояние между ямами примерно 1,5-2 метра. В яму вносят удобрения:

  • ведро перегноя;
  • 100 грамм суперфосфата;
  • 45 грамм калия хлористого.

Для избегания ожогов корней, сверху удобрения необходимо присыпать небольшим слоем грунта (7-9 см). Особенность посадки саженцев смородины – посадка под углом 45 градусов, так, чтобы корневая шейка была заглублена на 5 см, чтобы дополнительные побеги пошли в рост. Корни необходимо хорошо расправить, присыпать грунтом, уплотнить его и полить водой (0,5 ведра воды), затем досыпать яму грунтом. После посадки саженца необходимо сделать бороздку вокруг куста и налить в нее воды, а затем замульчировать перегноем. Саженцы следует укоротить, оставив на каждом побеге 3-5 почек.

Весенняя посадка смородины

В предварительно подготовленные осенью ямы можно произвести посадку саженцев ранней весной, как только сойдет снег. Посадка кустарника производится по той же схеме, как и осенняя посадка.

Размножение смородины

Размножать кустарник смородины можно следующими способами:

  • делением куста;
  • черенками;
  • отводками.

Смородина: размножение делением куста

Метод размножения смородины делением куста практически не используется садоводами. Деление куста применяется при нехватке посадочного материала, вынужденной пересадки куста на новое место или для разведения ценных сортов смородины. Главным преимуществом данного метода размножения является быстрое укоренение пересаженного кустарника.

Этапы работы:

  • Пересадка производится осенью или ранней весной. Куст смородины аккуратно выкапывают из грунта, стараясь не повредить корень. Молодые побеги укорачивают секатором до высоты (25-30 см), а сухие ветки вырезаются.
  • Используя острый топор, необходимо разделить куст на несколько частей так, чтобы разделенные части кустарника имели здоровый разветвленный корень и сформированные почки на побегах.
  • Для пересадки необходимо заранее подготовить ямы глубиной 60-80 см, удобренные навозом, в которые и пересаживается разделенный куст смородины. Корни следует аккуратно расправить и засыпать грунтом. Почву около куста тщательно утрамбовывают и поливают, не менее 1-1,5 ведра под каждый куст.

Размножение смородины черенками

Размножение смородины черенками – самый распространенный и продуктивный метод для размножения необходимого сорта смородины, который позволяет сохранить все ценные характеристики сорта. Черенкование можно производить в любое время года: весной, осенью, когда используются одревесневшие побеги, а также летом – зелеными черенками смородины. Посадка черенков производится в заранее подготовленное место, в грунт необходимо добавить компост и органику — перепревший навоз.

Черенкование смородины весной или осенью

Для черенкования выбираются здоровые одревесневшие побеги. Обрезается побег длиной от 16 до 25см. Верхний срез черенка производят над почкой, отступив от верха 1-1,5 см, а нижний производят под углом под почкой. Перед посадкой черенка, грунт необходимо замульчировать перегноем или торфом и хорошо полить. Черенки необходимо заглубить в грунт под наклоном, оставив на поверхности 2-3 почки для роста молодых побегов. При весенней посадке, черенки очень быстро укореняются, и уже осенью куст можно будет пересаживать на отведенное для него место. Если же размножение черенкованием производилось осенью, то до наступления первых заморозков черенки необходимо укрыть соломой, листвой или лапником. Стоит учитывать, что осенняя посадка черной смородины осуществляется в сентябре-октябре, когда растение входит в фазу покоя, а куст красной смородины – в конце августа.

Летнее черенкование смородины

Смородину можно размножить зелеными черенками. Для срезки подойдут гибкие зеленые ветви, которые переходят к одревеснению и при сгибе не ломаются. Высота черенка должна быть 10-12 см с 3-5 парами листьев, нижние листья укорачиваются на половину или удаляются, оставив черешки. Нижний конец черенка необходимо на сутки погрузить в раствор стимулятора роста, а затем посадить в грунт, заглубив его на 2-3 см, создав для него парник. Главным фактором успешного укоренения черенка – высокая влажность парника в течение 3-х недель, поэтому зеленые черенки необходимо регулярно поливать, опрыскивать. Уже через месяц, когда черенок укоренится, его необходимо подкормить удобрением, содержащим азот и сократить полив. Весной укорененные кусты можно пересаживать на постоянное место.

Размножение смородины отводками

Простым и эффективным способом размножения смородины является размножение отводками, который производится весной, до начала цветения кустарника. Особенно такой метод размножения подходит для красной смородины. Возле куста готовят канавки глубиной от 5 до 7 см в которые укладываются нижнее здоровые побеги взрослого куста, их необходимо укоротить на треть. Побеги пришпиливаются к грунту проволокой, землей побеги не присыпаются. Как только отведенные побеги укореняться и дадут несколько молодых побегов длиной 12-15 см, их аккуратно присыпают увлажненным, смешанным с торфом грунтом, оставив над землей зеленые макушки. К осени отводки готовы к пересадке на постоянное место, их подкапывают и отсекают от материнской ветки.

Уход за смородиной

Уход за кустом смородины заключается в обрезке и регулярном рыхлении и удалении сорняков возле куста, а также полив, особенно в засушливую погоду.

Обрезка

Кустарник смородины нуждается в омоложении, которое осуществляется путем удаления старых, мало плодоносящих или поврежденных побегов. Обрезку производят ранней весной после зимовки кустарника или осенью.

Подкормка смородины удобрениями

Кустарники нуждаются в подкормке удобрением. При посадке смородины в удобренный грунт, дополнительную подкормку можно не производить в первые 2-3 года, достаточно лишь осеннюю замульчировать куст. Уже через 2-3 года осенью вносятся минеральные удобрения в сухом виде, для подкормки используются фосрфорно-калийные удобрения (30 грамм под каждый куст), а весной вносят Мочевину и аммиачную селитру в разбавленном виде (20-25 грамм под куст).
Во время цветения смородины, куст удобряют органическим удобрением: коровяком или птичим пометом. Чтобы улучшить урожайность используются опрыскивания куста «Завязь» или раствором сернокислого цинка.

Кусты смородины требуют определенного ухода в разные периоды сезона.

Как ухаживать за смородиной весной:

  • обрезать старые, поврежденные ветки после зимовки;
  • произвести профилактическую обработку кустарника от вредителей или болезней ранней весной;
  • необходимо удалять почки, которые поражены клещем. Если произошло поражение большого количества почек на ветке, ее следует удалить;
  • куст нуждается в мульчировании навозом или перегноем;
  • смородина требует обильного полива в период активного роста и цветения;
  • необходимо регулярно удалять сорняки, рыхлить грунт под кустарником;
  • подкормить куст азотным удобрением.

В засушливое лето смородина нуждается в обильном поливе, которые совмещаются с органическими подкормками во время цветения.

Почва вокруг куста должна быть чистой, рыхлой, поэтому периодически ее требуется окучивать, удалять сорняки. Рыхление и полив смородины продолжается и после сбора урожая. В конце сентябре кустарник необходимо подкормить органическими и минеральными удобрениями и произвести обрезку. В это время производится пересадка или размножение смородины.

Сбор урожая – трудозатратный и ответственный момент ухода за смородиной. Со сбором урожая не следует затягивать, как созревшие ягоды могут осыпаться, а также ухудшается их вкус. Ягоды черной смородины собирают выборочно, по мере созревания, а красную белую убирают кистями.

Болезни смородины и вредители

  • Антракноз смородины - этому заболеванию подвержены листья, которые начинают буреть и засыхать. Пораженные грибком листья необходимо удалять и сжигать, а куст обработать бородской жидкостью из расчета на 10 литров воды – 100 грамм, или медным купоросом (на 10 литров воды – 40 грамм) .

  • Махровость смородины (реверсия). Этому заболеванию подверженная черная смородина, его переносчиками являются тля и клещи во время формирования кистей. Цветки смородины приобретают махровость, становятся мелкими, а листья деформируются. Для профилактики заболевания кусты необходимо обрабатывать инсектицидами и фунгицидами, защищая смородину от вредителей.
  • Полосатая мозаика – вирусное заболевание, передающееся клещами и тлей, при котором листья смородины приобретают яркий узор желтого цвета в виде крупных прожилок. Заболевание не лечится, его можно лишь предупредить, обрабатывая кусты инсектицидами и фунгицидами.
  • Мучнистая роса поражает листья и стебли, которые покрываются белым мучнистым налетом. Пораженные участки следует удалить и обработать кустарник препаратами Топаз и медным купоросом (на 10 литров воды – 300 грамм).

  • Белая пятнистость(септориоз) при заболевании листья покрываются пятнами коричневого цвета, которые со временем приобретают белый оттенок, листья обрабатываются бородской жидкостью.

Среди основных вредителей смородины можно выделить:

  • Тля. Появляется на листьях и стеблях растения, для ее удаления кусты опрыскивают раствором карбофоса.

  • Смородинная стеклянница, гусеница бабочки питается ветвями смородины изнутри, в результате побеги высыхают и погибают. Для профилактики от стеклянницы под куст смородины вносят смесь, в которую входят зола, табак, горчица и острый перец (по 0,5 стакана). Кустарник можно обработать препаратом Интавир, Искра или Фитоферм.

  • Смородинная листовая галлица поедает молодые листья, ветки смородины нуждаются в раствором хлорофоса(20 грамм) и карбофоса(30 грамм) на 10 литров воды.

Благодаря правильному уходу куст смородины дает высокую урожайность и наиболее устойчив к вредителям и заболеваниям. Уже на следующий год после посадки куста, он начинает плодоносить и радовать глаз красивыми кистями аппетитных, ароматных ягод черного, красного или белого цвета.

Смородина, фото

Черная смородина считается одной из полезнейших и вкусных ягод. Черную смородину применяют в медицине, кулинарии. Ее употребляют для профилактики некоторых болезней.

Черная смородина обеспечивает организм человека разного вида витаминами (А, витамины группы Е, В, С, Н), микроэлементами (фтор, железо, йод, медь, кобальт, цинк, марганец), макроэлементами (кальций, калий, фосфор, кальция). Она наиполезнейшая для здоровья, надает силы и бодрости.

Также, смородина черная ценится благодаря содержанию в ней пищевых волокон, кислоты органической, пектинов, сахара, эфирных масел. Общеполезными свойствами наделены и смородиновые листья. Ведь в ней имеется большое количество фитонцидов – это летучие вещества, которые борются с микробами. Ягода, смородина черная, применяется для заваривания различных чаев. С ней чай - вкуснее и полезнее.

Черная смородина наделена такими полезными свойствами:

  1. Черная смородина является великолепным народным средством для укрепления иммунитета. Она содержит в себе много аскорбиновой кислоты.
  2. Богата на антиоксиданты.
  3. В ней много макроэлементов, а без них клеточный обмен невозможен.
  4. Входящие в состав микроэлементы необходимы для клеточного метаболизма.
  5. Смородина насыщена антоцианами (эти вещества выступают защитой от различных повреждений).
  6. Она прекрасно дезинфицирует, снимает воспаление. Ее советуют принимать при ОРВИ, в послеоперационном периоде.
  7. Она благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Также, ее рекомендуют употреблять в пищу, тем, у кого плохое зрение, или есть проблемы с печенью.
  8. При употреблении черной смородины могут исчезнуть небольшие морщины.
  9. Также доказано, что смородина отлично подходит для профилактики таких серьезных заболеваний, как болезнь Альцгеймера, появление злокачественных опухолей.

Черная смородина хранит в себе полезные качества, даже впоследствии заморозки, термообработки. В народной медицине, ее используют для лечения кашля.

Самые популярны сорта

Сегодня можно насчитать 224 сорта смородины. Они делятся на раннеспелые (Экзотика, Нара, Дачница, Ника, Севчанка ), среднеспелые сорта (Дубровская, Добрыня, Перун ) и поздние (Вологда, Катюша, Ядерная, Русалка ) сорта.

К видам смородины, которые приносят максимальный урожай, относятся: «сокровище» - сладчайшая ягода, «ядерная» - самая большая, «валовая» - наивкуснейшая. Родиной этих сортов является Алтай. С одного кустика смородины можно собрать почти пять ведер ягод. Размер одной ягодки будет с виноградину. Все смородинки спеют практически одновременно.

  1. Сорт «Илья Муромец». Он неуязвим к такому вредителю как почковой клещ. Это крепкий огромный и необъятный куст. При вызревании ягоды не осыпаются.
  2. Сорт «Василиса Прекрасная» относится к среднеспелым кустам. Неуязвим к мучнистой росе.
  3. Сорт «Юбилейная Копаня» имеет крепкие кусты, обладает высокими показателями урожайности. Этот сорт непривередлив к жаркому лету и различным вредителям.
  4. Еще одним сортом, который имеет иммунитет к жаре и грибковым микроорганизмам, является «Селеченская-2». Ей также комфортно будет расти в тени.

Как правильно садить смородину

Сроки посадки черной смородины

Самым лучшим временем года для посадки смородины - осень. Хотя ее можно высаживать и весною. Но, делать это не рекомендуется, так как весной очень быстро распускаются почки, а времени для того, чтобы растение окрепло, остается крайне мало.

Кустики смородины высаживают в конце сентября - в начале октября, желательно успеть до начала морозов. Плюсом высадки осенью является то, что земля стает более плотной возле системы корней за период спячки, а по весне кустики пробуждаются и начинают хорошо разрастаться.

Смородина предпочитает влажную землю. Поэтому ей понравиться в северной или северо-западной части земельного участка. Главное, чтобы место было защищённым от ветра. Смородина может жить не только в тени, а и там, где есть солнечные лучи, но все должно быть в меру.

Требования к почве (кислотность, глубина ямы)

За 14 дней до начала высаживания смородины обязательно выкапывают ямы. Из открытой ямы уйдут все вредные вещества, например, хлор, который попал при внесении удобрения в виде навоза. Это первый шаг.

Вторым шагом будет подкормка ямы, т.е. внесение полезных веществ. Следует приготовить смесь для внесения в землю в такой пропорции: на 1 ведро навоза берется 300 грамм золы и 200 грамм суперфосфата.

Рассчитываем глубину ямы. Она должна быть в два раза больше чем корни у будущей рассады. Стандартной ямой для саженцев будет яма такого размера: ширина - 60 см, а глубина – почти 50 см.

Теперь речь пойдет о кислотности почвы. Если кислотность грунтов, где будут расти саженцы, составляет 4-5 РН и ниже, то в яму насыпают 100 г известняка, например, мел, известь гашеная водой. Для сохранения влаги нужно периодически взрыхлять почву под саженцами.

Правильный уход - залог хорошего урожая

Не забывайте поливать

Поливают смородину нечасто, обычно два-три раза в сезон. Первый полив – это начало роста побегов и образования завязей, второй – это когда ягоды начинаю спеть, и третий полив – после окончания сбора урожая. Иногда поливают и осенью, но это лишь в том случае, когда нет дождя.

Поливают смородину в количестве на 1 кв. м. 4-5 ведер воды, в заранее сооруженные лунки, глубиной около 15 см. В летний зной необходимо проверять влажность почвы, делается это легким способом. Нужно вскопать землю на один штык лопаты, если земля влажная, то в дополнительном поливе нет необходимости.

При недостатке влаги, у растений просматривается замедленный рост побегов, а во время созревания ягод – плоды могут осыпаться. При засухе, осенью, кусты могут замерзнуть.

Удобрение для черной смородины

Иногда в грунте, смородине черной не хватает полезнейших веществ. Ее необходимо подкармливать. Это делается на протяжении всего периода роста куста смородины. Сразу после высадки растения в грунт, и в первые два года, смородина получает в надобном количестве калий и фосфор из почвы, которыми удобряли землю перед высадкой. В начале весны ей необходим азот, вносится он под смородину, его закапывают и поливают.

Через три года, кроме подкормки азотом весной, в осенний период в грунт вносят около 5 кг органических удобрений, суперфосфат (50 грамм) и сернокислый калий (20 грамм).

Если смородина растет на болотно-торфяных грунтах, то она нуждается в подкормке раз в три года. В грунт обязательно вносят 4 раза, в течение года, известь. Также суперфосфат и сернокислый калий.

В ежегодной подкормке нуждается смородина, которая растет на песчаных грунтах. Это делают весной.

Нужна ли обрезка куста?

Черную смородину нужно обрезать ежегодно. Каждая ветка смородины должна обновляться один раз в три года, так как старые ветки дают плохой урожай.

Обрезание смородины оказывает благоприятное воздействие на формирование куста, на постоянное обновление и нормирование нагрузки урожая на куст.

Смородину можно срезать весной и осенью. Основной целью срезания весной, является удаление перемерзших веток, нужно прореживать густые ветви смородины. Обрезать следует ранней весной, пока не течет сок. Срезы веток смазывают варом. Но, сделать это нужно насколько можно раньше, пока не распустились почки. Осенью устраняют ненужные одногодичные стебли: это ветки, которые лежат на земле, заражены вредителями, которые растут на растении более двух лет и имеют более темный окрас.

Готовимся к зиме

Подготовка черной смородины к зиме требует очень многого внимания. Этим лучше заняться уже в конце октября, пока еще нет холодов. В зимний период ее необходимо защитить от сильных и стойких морозов, от недостатка воды, и от разных вредителей.

61 раз уже
помогла


Черная смородина – популярный у дачников и садоводов ягодный кустарник. Для его выращивания потребуется немного усилий, но некоторые особенности этого растения знать просто необходимо. От этого будет зависеть полноценное развитие культуры и количество собранного урожая.

Плоды смородины считаются невероятно полезными, насыщенными большим количеством разнообразных витаминов и необходимых для организма человека веществ. Именно поэтому практически все садоводы выращивают на своих участках кусты черной смородины. Ягоды можно употреблять в свежем виде, в замороженном, в сушеном. Их можно консервировать, делать из них соки или компоты, использовать в качестве начинки для пирогов и как украшение для тортов, добавлять в ягодные муссы и желе, варить варенье и даже делать вино.

Черная смородина принадлежит к семейству Крыжовниковых и является многолетним растением, которое может в течение 10-15 лет приносить обильные и качественные урожаи. Для такой продолжительной жизни культуре необходим качественный уход и комфортные условия при выращивании. Состоит кустарник из разновозрастных веток, которые расположены на разной высоте. Такое расположение ветвей способствует длительному периоду плодоношения.

Выбор саженцев

Начинать необходимо с выбора качественного посадочного материала. От этого выбора будет зависеть общее развитие культуры и качество плодов. Опытные садоводы рекомендуют приобретать молодые саженцы черной смородины в специальных питомниках. Такие саженцы в большинстве случаев начинают плодоношение уже в следующем после посадки летнем сезоне.

Выбор места посадки

Смородиновые кустарники очень любят влажную почву, поэтому могут расти в полутеневых условиях, где влага сохраняется дольше. Участок для посадки ягодной культуры должен быть с увлажненным грунтом, но без сквозняков и сильных порывов ветра.

Время и сроки посадки

Посадка проводится в осеннее или весеннее время в зависимости от климата в данном регионе. В теплых регионах рекомендуется высаживать саженцы осенью. Они успеют хорошо укорениться до наступления заморозков и уже ближайшим летом могут принести первые плоды.

В районах с суровыми зимами желательна весенняя посадка. Посадить смородину необходимо до того момента, когда на ней начнут распускаться первые почки.

Для полноценного развития культуры и для удобства при уходе за кустарниками посадочные ямки должны располагаться на расстоянии не менее 1,5-2 м друг от друга и примерно столько же необходимо оставить между рядами. При посадке на более близком расстоянии есть вероятность снижения урожайности и ухудшение качественных характеристик плодов.

В посадочные ямы диаметром около 60 см и глубиной не меньше 45-50 см сначала необходимо насыпать подготовленную смесь – удобрение. В ее составе – хлористый калий (50 гр), суперфосфат (100 гр) и перегной с землей (1 большое ведро). Сверху на подкормку нужно насыпать десятисантиметровый слой почвы, который предохранит корневую систему молодого саженца от ожогов.

Подкормки и удобрения

В качестве подкормки для саженцев в посадочные лунки можно насыпать и другой вариант смеси. В ее составе – древесная зола (250 миллилитров), 2 равные части земли и перегноя.

Способ посадки

Очень важно укладывать саженцы смородины в яму не вертикально, а с небольшим наклоном и заглублять приблизительно на 5-6 см.

Как ухаживать за молодыми саженцами

Сразу же после посадки необходимо провести обильный полив и мульчирование почвы перегноем или небольшим слоем речного песка. Также рекомендуется провести первую и очень важную для дальнейшего роста и развития обрезку почек на саженцах. На каждом побеге должно остаться только 4-5 почек, остальные удаляют.

Полив

Объемы и частота поливов зависят от многих факторов: климатических и погодных условий, состава и уровня влажности почвы на участке, а также от стадии развития культуры. Обильные поливы необходимы черной смородине в период активного роста побегов, во время формирования завязи, на стадии созревания плодов и после уборки урожая. Также рекомендуется обильно поливать кустарники в засушливые летние месяцы и в регионах с сухим и жарким климатом и редкими осадками.

Рыхление почвы

Это немаловажное правило ухода за черной смородиной необходимо выполнять регулярно, начиная с ранней весны и до поздней осени не менее одного раза в месяц. Рыхление проводится неглубоко.

Обрезка

Рекомендуется обрезать слабые и плохо развитые побеги на второй год после посадки (в весенние месяцы) и лишние побеги на третий год после посадки саженцев. После третьей обрезки на кустарнике должны оставаться только самые сильные ветки в количестве не более пяти штук. В каждый следующий сезон эта процедура уже необходима только в качестве санитарной обработки и для омоложения культуры. Обрезка проводится до раскрытия почек. Удалять рекомендуется побеги маленького размера, а также поврежденные, засохшие и побеги второго порядка.

Черная смородина – это ягодная культура, которая подвержена заболеваниям и нашествию вредителей. Садоводу необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия, а также не пропустить момент появления вредных насекомых или болезнь и избавить от них растения.

Самые распространенные смородиновые вредители – это почковый клещ и стеклянница, а из часто появляющихся болезней – белая пятнистость, антракноз и бокальчатая ржавчина.

Клещ – это вредитель, который поселяется внутри почки и питается содержимым растения, не выходя оттуда. Именно поэтому выявить его невооруженным глазом очень сложно. Опытные садоводы определяют появление смородинового клеща по состоянию и размеру почки. Задолго до ее раскрытия она существенно увеличивается в размерах, что и является подтверждением наличия в ней вредителя. Самое главное, что необходимо сделать, срочно удалить все такие почки, а кустарники черной смородины (все без исключения) опрыскать специальными растворами. Отлично справится с этим вредителем 10% раствор карбофоса, а также чесночный или табачный настой.

Присутствие смородиновой стеклянницы можно заметить по задержке периода цветения на отдельных побегах. Их необходимо удалить уже ранней весной, а все кустарники обработать зольным настоем или настоем из полыни.

Белая пятнистость может повреждать не только листья, но и часто распространяется на плоды. Спасти культуры поможет раствор с медным купоросом, которым опрыскивают все растения. Признаками этого заболевания являются коричневатые мелкие пятнышки (около 2-3 см в диаметре), которые постепенно приобретают белый цвет в центральной их части.

Антракноз – это заболевание листовой части смородиновых кустов. Мелкие пятна – бугорочки с бурым оттенком могут за короткое время поражать большое количество листьев. Рекомендуется провести опрыскивания раствором на основе медного купороса не только заболевших ягодных культур, но всех смородиновых насаждений, а также участки почвы около них.

Болкальчатая ржавчина часто появляется при соседстве со смородиновой осокой на участке. Победить это грибковое заболевание можно при помощи удаления зараженных листьев, которые нужно сжечь, и обработке растений фунгицидами.

При правильном уходе черная смородина долгие годы будет полноценно развиваться и приносить большое количество вкусных и полезных ягод.

Уход за черной смородиной: рыхление, подкормка, обрезка, мульчирование, черенкование (видео)


Видов ягодных кустарников, встречающихся на дачных участках, немало. Но в списке предпочтений их владельцев черная смородина на первом месте: ее посадка, как и уход за растениями, не вызывают трудностей, она не боится суровых зим, рано начинает плодоносить и годами благодарит хозяина за заботу щедрыми урожаями. Размножить ее легко, причем сделать это можно разными способами. А о пользе ее ягод и листьев известно всем.

Требования к почве и освещению

Черная смородина – одна из наиболее жизнеспособных культур. Она может расти почти повсюду. На песке, в густой тени или в подтопляемых низинах ее кусты получатся менее пышными, но даже в таких условиях они не погибнут. Комфортнее всего растению будет на открытых солнечному свету участках с умеренно влажной почвой, защищенных от ветра и сквозняков.

Высаживают кустарник и в легкой полутени. Но в этом случае ожидания по поводу урожая стоит снизить: недостаток света сделает ягоды черной смородины более кислыми и уменьшит их количество. Понять, подходит ли растениям выбранное место, поможет их внешний вид. В благоприятных условиях они хорошо ветвятся, а их листья имеют насыщенную окраску и выглядят здоровыми.

Продуктивной будет посадка смородины в плодородную рыхлую почву. Она должна свободно пропускать к корням растений воздух и удерживать влагу. Идеальным вариантом для кустарника станет легкий суглинок. В плотном грунте его развитие замедлится, а урожайность снизится. Важно учесть реакцию почвы. Она должна быть слабощелочной или нейтральной. Кислый грунт смородина не любит. Такую почву перед посадкой придется известковать.

Культура влаголюбива, но в заболоченном грунте растет и плодоносит плохо. Сажать кустарник лучше всего на пологих склонах. Неудачным будет его размещение в замкнутых низинах или на песке, а также на газонах. Расстояние до грунтовых вод должно составлять как минимум 0,5-1 м.


Сроки и схема посадки

Сажают черную смородину весной и осенью. В основном дачники отдают предпочтение второму варианту. Размещенные на участках весной кусты быстро начинают расти, поэтому им сложнее укорениться. Есть одна хитрость, при которой посадка черной смородины в это время будет успешной. Для нее нужно выбрать растения, корневая система которых закрыта. Они легче и быстрее приживаются в открытом грунте, если их обильно поливать. Размещать их на дачных участках можно практически в любые сроки.

Осеннюю посадку в условиях средней полосы проводят обычно в начале октября, самое позднее – в середине месяца. Под тяжестью снега земля вокруг смородиновых кустов уплотнится естественным образом. Весной они рано проснутся и продемонстрируют быстрый рост.

Высаживать черную смородину в ряд уже стало традицией. Такое размещение облегчает уход за ее кустами и экономит пространство участка. Между соседними растениями оставляют 1-1,25 м. Некоторые дачники увеличивают это расстояние до 2 м. Важно учитывать при посадке близость других кустарников и деревьев. От первых отступают как минимум 1,5-2 м, от вторых – 3-4 м. Разрастается смородина быстро. Когда минует всего 3-4 года, казавшийся голым участок будет не узнать.

Если получить урожай хочется раньше, можно оставить между кустами меньше места ­(70-80 см). Плодоносить при густой посадке они начнут уже спустя 2-3 года, но ягод на них образуется меньше, и застареют они быстрее.

Решив расположить смородину около забора или стен построек, нужно оставить ей достаточно места. Минимальное расстояние до них – 1,2 м. С прижатых к ограждению ветвей собрать урожай не удастся.


Выбор саженца и подготовка участка

Подготовка места на даче для смородиновых кустов не отнимет много времени. Если раньше этот участок использовался для выращивания овощных или цветочных культур, его просто хорошо перекапывают, углубляясь на 1 штык лопаты и выбирая из почвы корни многолетних сорных трав. Глубокие впадины или ямы засыпают грунтом, тщательно выравнивая поверхность.

Правильно посадить черную смородину – значит учитывать особенности севооборота. Чтобы растениям хватало питательных веществ и они меньше болели, на прежний участок культуру возвращают только через 3 года. Этой же рекомендации придерживаются, если на месте посадки раньше были кусты крыжовника.

Для тех, у кого нет времени ждать, есть 2 варианта:

  1. найти другой участок;
  2. отступить от старого минимум 1 м.

Выбирая саженец, его внимательно осматривают. У жизнеспособного растения корни одревесневшие и разветвленные. 3-5 из них должны быть скелетными и достигать в длину минимум 15-20 см. Качественный саженец имеет 1-2 (или больше) 30-40-сантиметровых ветви. Растение должно выглядеть свежим и без признаков поражения инфекциями и вредителями.

Обращают внимание и на специфические характеристики сорта:

  • его соответствие климату местности;
  • наличие иммунитета к заболеваниям;
  • устойчивость к заморозкам.

Урожай будет обильнее, а ягоды крупнее, если посадить на даче несколько сортов культуры. Это правило применимо даже для самоплодных видов черной смородины. Подстраховаться на случай возвратных заморозков поможет высадка на участках растений с разными сроками цветения. Так даже холодной весной можно будет получить урожай хотя бы с нескольких кустов.


Как правильно посадить смородину

Посадка смородины начинается с подготовки ямы. Ее обычно делают неглубокой (35-40 см) и широкой (50-60 см в диаметре). Если почва на даче бедная, размеры ямы увеличивают, чтобы можно было заполнить ее питательным субстратом. Выкладывают его в 2 слоя. На дно насыпают плодородный грунт, добавив в него следующие компоненты:

  • компост;
  • перепревший навоз (можно использовать вместо него торф);
  • древесную золу или сернокислый калий;
  • суперфосфат.

Этой смесью заполняют примерно ¾ объема ямы. Она должна находиться под корнями саженца. Остальной объем углубления займет простая плодородная почва без удобрений. Присыпав ею питательный субстрат, приступают к посадке растения.

Его корни осматривают. При выявлении поврежденных или сухих участков их обрезают до здоровых тканей. При правильной посадке куст будет на 5 см ниже той отметки, на которой рос до нее. Корневая шейка должна оказаться под землей (на расстоянии 6-8 см от поверхности). Это даст толчок интенсивному формированию прикорневых почек, и куст вырастет пышным.

Следующий шаг – обильный полив. ½ ведра воды вносят в саму яму и столько же – в лунку, которую делают на месте посадки. Затем почву под кустами мульчируют, не засыпая сами растения.

В качестве мульчи можно использовать:

  • торф;
  • компост;
  • солому;
  • опилки.

Рекомендуемая толщина мульчирующего слоя из органических материалов – 5-8 см. Если их под рукой не оказалось, используют сухую землю. Ее насыпают более тонким слоем (1-2 см). Завершается посадка обрезкой растения. От него оставляют лишь пенек, который должен возвышаться над поверхностью почвы на 7 см. Не стоит жалеть саженец. Уже в следующем году он превратится в небольшой, но ветвистый куст. Без обрезки ждать этого придется на сезон дольше.


Обработка грунта и полив

О неприхотливости черной смородины можно слагать легенды. Но чтобы посадки не зарастали, а урожайность не падала, ухаживать за ними все же придется. Соседства сорняков кустарник не любит. Они его главные конкуренты в борьбе за влагу и питательные вещества. Лучше всего смородина себя чувствует на чистой от любых других растений почве.

Распылять гербициды вблизи смородиновых насаждений нельзя, поэтому остается 2 способа удаления сорняков:

  1. прополка;
  2. мульчирование.

«Генеральную уборку» растений-конкурентов проводят дважды за сезон: весной, когда уже были внесены удобрения, и летом, когда будут собраны последние ягоды.

Черная смородина хорошо реагирует на рыхления почвы. Для него используют любые садовые инструменты: тяпку, лопату, вилы. Рядом с корневой шейкой грунт обрабатывают на глубину 6-8 см. Под кустами рыхление делают более интенсивным, затрагивая 10-12-сантиметровый слой земли. Если приствольный круг замульчирован, грунт дольше остается влажным и частоту рыхлений сокращают.

Корни у кустарника расположены неглубоко ­– всего в 50 см от поверхности грунта. Поэтому долго обходиться без полива смородина не может. Особенно страдают от недостатка воды саженцы и молодые кусты. Взрослым растениям регулярное увлажнение необходимо в июне, когда у них активно растут побеги и наливаются ягоды, и в конце лета-начале осени, когда закладываются цветочные почки следующего сезона. Пересыхание почвы в этот период приведет к осыпанию незрелых ягод и измельчанию оставшихся. Негативно отразится оно и на урожае будущего года.

Если лето выдалось засушливым, поливают посадки часто (с периодичностью в 7-10 дней) и обильно. На каждое растение тратят по 1,5-2 ведра воды. Удобнее проводить полив в канавки. Их выкапывают вокруг куста, отступив 20-25 см от кончиков его побегов. Если периодически идут дожди, взрослым растениям будет достаточно 4-5 поливов за сезон. Любит смородина и опрыскивания листьев. В жаркие дни проводить их лучше почаще.


Подкормки

При правильной подготовке посадочных ям выращивание черной смородины на участке в первые 2 года обходится без подкормок. Когда этот рубеж будет пройден, удобрять растения придется ежегодно. Некоторые дачники подпитывают посадки реже – раз в 2 года. Смородина одинаково хорошо реагирует на минеральные и органические составы. Вносят их в основном по осени или ранней весной. Рассыпав под кустами перегной или компост (4-5 кг на растение) и комплексное минеральное удобрение (примерно 40 г), рыхлят почву.

Ближе к концу весны (но до начала лета), когда кусты смородины вступят в фазу активного роста, проводят еще одну корневую подкормку. Для этого хорошо использовать одно из следующих средств:

  • навоз, разбавленный водой в пропорции 1:8;
  • раствор птичьего помета (1 часть удобрения на 10 частей воды);
  • настой трав.

Питательный состав льют в канавки, сразу же присыпая их. На каждое растение уходит по 1,5-2 ведра. Внесение комплексного минерального удобрения на этом этапе будет менее полезным, но можно воспользоваться и им.

С началом цветения смородиновые кусты поливают настоянной картофельной кожурой. Содержащийся в ней крахмал позволит повысить урожайность растений. Готовят раствор из высушенных картофельных очистков. Их добавляют в кипящую воду (в соотношении 1:10), накрывают крышкой и, хорошо укутав емкость, оставляют до полного остывания. На каждый куст смородины тратят по 1 л полученного состава.

В сентябре посадки подкармливают фосфорно-калийными препаратами. Они помогут растениям пережить зиму с минимальным ущербом.


Обрезка

Выращивание черной смородины на даче предполагает регулярные обрезки. Удобнее всего проводить их осенью, когда куст полностью обнажится, выставив напоказ старые и лишние ветви. На взрослом растении оставляют молодые (младше 5 лет) побеги. Застарелые ветви срезают строго на уровне почвы, не оставляя пеньков. Рану обрабатывают садовым варом.

От молодых побегов избавляются только в крайних случаях – если они:

  • травмированы;
  • больны;
  • плохо развиты;
  • загущают куст.

Обрезка нужна и молодым растениям. В первые годы жизни на постоянном месте куст формируют, укорачивая его побеги до 10-15 см. После процедуры на них должно остаться от 2 до 4 развитых почек. В следующем году избавляются от мелкой поросли, попутно удаляя слабые ветви. Начинают формировать скелет куста, оставляя максимум 4 хорошо развитых побега нулевого порядка.

Еще через год основное внимание уделяют ветвям первого порядка. Из них сохраняют на растении 5 самых мощных, а остальные удаляют. К 4-5-летнему возрасту смородиновый куст должен иметь 15-20 скелетных ветвей. В дальнейшем задачей садовода становится их санитарная и омолаживающая обрезка, которую проводят ежегодно.

Подпорки и подготовка к зиме

У многих сортов смородины кусты вырастают раскидистыми. Это затрудняет уход за ними и приводит к тому, что часть урожая оказывается испачканной в земле. Под такие кусты удобно ставить подпорки. Можно приобрести в магазинах готовые или сделать их самостоятельно. Самый простой вариант – вбить вокруг растения колья и стянуть ветви шпагатом. Но здесь важно не переборщить. Побеги смородины не должны прижиматься друг к другу. Правильно, если между ними остается много свободного пространства.

После осенней подкормки посадки окучивают. Если почва на участке тяжелая, лучше перекопать ее на небольшую глубину, не разбивая комков. Так в земле сохранится больше влаги. Легкий и рыхлый грунт в приствольных кругах можно просто хорошо прорыхлить на 5-8 см. Но без перекопки междурядий (на 10-12 см) не обойтись. Обязателен в это время и полив, особенно если осень стоит сухая. Под каждое растение вносят 20-30 л воды.

До наступления холодов кусты желательно обвязать веревкой или шпагатом, чтобы ветви не ломались и не пригибались к земле под тяжестью снега. Можно соорудить вокруг них своеобразный забор из кольев. В зимний период кусты укрывают толстым слоем снега.

С приходом тепла растения нужно тщательно осмотреть. Побитые морозом ветви вырезают, а оставшиеся обрабатывают бордоской жидкостью (1%). Стоит уделить внимание и набухающим почкам. Они могут быть поражены клещом. Признаки его присутствия – сильное увеличение почек, их надутая округлая форма. Оставлять такие побеги на кусте нельзя, их нужно сразу же удалить и сжечь.



Агротехника черной смородины проста, но ее соблюдение позволит получать богатые урожаи вкусных и полезных ягод. С посадки именно этого кустарника на участке стоит начать свои эксперименты неопытным дачникам. Смородина, как никакая другая культура, терпима к ошибкам хозяина. Не смогут загубить ее ни перелив, ни недостаток питания и влаги, ни морозные зимы, ни неправильная обрезка.

Не принесет хлопот и размножение кустарника. Наиболее урожайны 6-летние растения, поэтому профессионалы в дачных делах не дают посадкам застаревать. Когда смородиновый куст достигнет 3-летнего возраста, с него нарезают черенки или пригибают ветвь к земле и прикапывают ее, получая отводок. Их отсаживают на отдельный участок. К моменту снижения урожайности материнского растения на молодых кустах уже завяжутся первые ягоды.

Похожие публикации