Uji wa mchele juu ya Maziwa - Mapishi kama ilivyo kwenye Kindergarten. Jinsi ya kupika bunduki ili iweze kama katika chekechea? Wrench uji kama katika Kindergarten.

jinsi ya kupika uji wa swing? Na kupata jibu bora

Jibu kutoka Ekaterina [guru]
Nitaika kupika uji asubuhi.
0.5 St nafaka.
1 Maziwa ya Maziwa
0.5 maji ya maji
Mimina croup ndani ya sufuria na kumwaga maziwa na maji, kuongeza chumvi.
Weka moto na kufunika na kifuniko. Ninaleta kwa kuchemsha juu ya moto mkali, kisha kupunguza kasi ya moto kwa kiwango cha chini na kupika hadi utayari (dakika 15-20).

Jibu kutoka Haf.[Newcomer]
Ulipa uji wa maziwa
Viungo:
- Millet - 1 kikombe
- Maji - 2 glasi.
- Maziwa - 2 glasi.
- siagi ya siagi - 2 tbsp. l.
Kupikia
Ni mtama wa kupitia, suuza maji ya moto mpaka maji hayatakuwa safi baada ya kusafisha. Kisha kumwaga maji ya moto, kuvaa moto, chumvi, kuondoa povu, haraka kuenea maji yote, wakati nyama haijawahi kuwa na wakati wa kuibuka.
Baada ya hapo, funga maziwa ya moto na kuendelea kupika uji kwa wastani na kisha juu ya joto dhaifu mpaka kuenea kabisa.
Kumaliza uji kujaza mafuta na kuchochea.

Jibu kutoka Annika Morgan.[Newcomer]
maji 1/4, maji ya kuchemsha, chumvi kwa ladha, ukuaji kidogo. Mala katika maji ya moto, kisha kulala usingizi katika sufuria (kabla ya safisha uji chini ya maji ya mbio), jinsi moto mdogo ulivyochemwa, mara kwa mara kuchochea. Wakati uji ni kioevu unahitaji kuondoa kutoka kwa moto na kuua, ili min 30
bon Appetit)

Jibu kutoka Valentina.[Guru]
Kichocheo cha kwanza ni sahihi, lakini walisahau kuelezea kwamba wakati wote unapaswa kuosha nyama katika maziwa, ni muhimu kuingilia kati na kijiko, na kisha
Kushikilia na kutakuwa na harufu mbaya. Kama hutokea katika kindergartens, wakati uji unaowaka.

Jibu kutoka tatyana Nikitin.[Guru]
maelekezo yote ni ya kweli, lakini yanashauriwa kuacha nafaka, na wakati wote ni kusumbua na kupika na nafsi, basi itakuwa tastier zaidi

Jibu kutoka Elena Leiserzon.[Guru]
Peshnik
Millet - 1 stack.
Maziwa (joto, vizuri Homemade au duka 3.2% -6%) - 1 l
Cream Cream - 50-60 G.
Chumvi (sio kijiko kamili) - 1 tsp.
Raisin (hiari)
Kuraga (hiari)
Awali ya yote, suuza nyama nzuri kutoka kwenye plaque nyeupe na kumwaga maji ya moto. Ikiwa unaongeza zabibu, Kuragu, pia suuza na kumwaga maji.
Maziwa, kwa hakika walikimbia 4%, uzuri sana, na duka, koroga na sukari na chumvi.
Kutoka kwa MILF tunaunganisha maji, waandishi wa zabibu, croupe ni kukatwa vizuri, tunachanganya kila kitu kwa haraka. Tunasambaza uzuri huu kwa fomu ya kukataa na upole kumwaga maziwa.
Kutoka hapo juu, haki juu ya maziwa, kuongeza siagi iliyokatwa ya kuku. Juu ya kazi hii yote kuu imefanywa. Katika tanuri ya juu ya digrii 190, tunatuma jungle yetu kwa wiki 1. Ikiwa ni kushuka kwa haraka, joto limepunguzwa kwa 10grads.
Wakati prennik ilitetemeka na kuanza kuingia kutoka kuta za sura, kuzima tanuri na kuondoka jungle ndani yake ili kuondoa dakika 15.

Watu wengi katika watu wazima wanakumbuka ladha ya sahani ambazo zilikula katika utoto. Hisia hizo husababisha hisia za kupendeza, zenye mkali na zisizokumbukwa. Aina ya chekechea ina ushawishi mkubwa, ambapo wapishi wanajihusisha watoto wa funzo mbalimbali. Ni ladha ya sahani hizi kwa muda mrefu imeahirishwa katika kumbukumbu ya binadamu! RiceBank ni kiongozi kati ya kumbukumbu. Kwa nini usiipige na usikumbuke utoto?

Mapishi ya ujira wa mchele ni mengi sana, inaweza kupikwa sio tu juu ya maziwa, lakini pia juu ya maji, kuoka katika tanuri kama casserole, na kuongeza viungo mbalimbali. Mapishi mengi yanaweza kuchanganya. Ikiwa unataka kupika uji, kama katika chekechea, utahitaji mapishi maalum na kuthibitika.

Ikumbukwe faida muhimu za sahani kwa mtoto, kwa kuwa katika sahani moja ina mengi ya vitamini (E, B6, B2), madini (fosforasi, kalsiamu, zinki na chuma), pamoja na asidi muhimu. Kutokana na ukweli kwamba mwili wa mtoto unakua daima na kuendeleza, inahitaji chakula tajiri na lishe. Uji wa mchele ni chanzo cha majeshi, afya, furaha na ustawi wa watoto wote. Ikiwa unapika juu ya maji, maudhui ya kalori ya sahani itakuwa kilocalories 100. Hata hivyo, watoto wengi hawataki kula uji juu ya maji, hivyo ni bora kuongeza maziwa.

Ikiwa mtoto anakuja katika kuchagua chakula, mbinu ya ubunifu itahitajika. Kazi yako kuu ni kuvutia na kuweka tahadhari ya mtoto, na pia kusababisha tamaa ya kula. Ili kufanya hivyo, ongeza viungo mbalimbali kwenye mapishi ya classic. Inaweza kuwa asali ya asili, jam, matunda safi na vidonge vingine. Fanya takwimu za asili kutoka kwa matunda yaliyokaushwa, kunyunyiza na chokoleti chabibu au chocolate.

Viungo

Kichocheo cha watoto kitahitaji viungo vifuatavyo:

Kupikia

Maandalizi ya hatua kwa hatua na utoaji wa picha:

1. Ni bora kuchukua mchele wa pande zote kwa sahani hii. Futa chini ya maji ya joto. Tuma kwenye sufuria yenye mviringo na kujaza 100 ml ya maji baridi. Tuma kwenye jiko. Kiwango cha moto ni cha kati. Kushikilia hadi kabisa kunyonya kioevu, kuchochea.

2. Ongeza 150 ml ya maziwa. Kuleta kwa chemsha, hakikisha kwamba maziwa hayatumiki na sufuria. Chemsha juu ya moto wa polepole, unasisimua kwa uangalifu usipoteze uji.

3. Kusubiri kwa uwiano mkubwa, kisha kuongeza 350 ml ya maziwa na sehemu ndogo, kuzuia matone ya joto katika sufuria. Kwa wakati huu, unaweza kuepuka, kuongeza vijiko 2 vya sukari. Chemsha mpaka nafaka inakuwa laini. Ikiwa unataka, ongeza dondoo ya vanilla ambayo inatoa harufu ya spicy na yenye kupendeza.

4. Hatua inayofuata inamaanisha kuongeza ya siagi laini.

Times kukimbia, mabadiliko, lakini uji wa mchele, ladha na kupendeza, kama walivyoandaa katika chekechea changu, kwa hiyo sasa kwa mtoto wangu pia kujiandaa. Kwa hiyo, ikawa kwamba mwanangu ninaendesha gari katika chekechea hiyo, kwamba mimi nilikwenda, au tuseme mama yangu alinifukuza. Menyu haijabadilika sana, kwa sababu watoto wanahitajika tu bidhaa muhimu na sahani mbalimbali. Bash ya mchele juu ya maziwa ni mojawapo ya sahani hizi muhimu. Mara nyingi mimi hupika nyumbani kwa mtoto wote na binafsi kwa mume wangu. Wakati mwingine kama vile, wakati mwingine mimi huongeza. Uji kama huo umezingatiwa kuwa muhimu, lishe na daima hupata kitamu cha kutosha. Na katika chekechea, mimi pia alipenda nut kama hiyo, alikuwa na kiasi kikubwa, tamu na svetsade sana, maziwa. Kuandaa ujinga wa mchele wa ladha juu ya maziwa, kama ilivyo katika chekechea, jifunze mapishi yangu - na hakika utafanikiwa!

- Rice Rice - gramu 150;
- Maji - gramu 200;
- Fatty (2.5-3.2%) maziwa - gramu 200;
- siagi ya siagi - gramu 30-40;
- chumvi - pinch moja;
- Mchanga wa sukari - meza 2. l.

Kichocheo na hatua ya picha kwa hatua:

Ninaosha mchele wa pande zote na maji, hata mara kadhaa, kisha kuweka katika sahani zisizo na pua, kumwaga glasi ya maji (200 gramu). Ninaweka juu ya moto na kuanza kupika. Katika maji mimi kuweka chumvi moja ya chumvi.

Mimi kupika mchele mpaka maji yote yameingizwa ndani yake. Moto hufanya ndogo, tu kwamba mchele ni chute kidogo, na polepole kuchemsha. Kwa muda wa dakika 10-15, maji huingizwa, mchele utakuwa nusu tayari.

Kisha nikamwagika maziwa kwa rig na mimi kuendelea kupika sahani katika utulivu, mwanga mdogo ili maziwa iliendelea kuwa na kuchemsha kidogo. Ikiwa unapika mchele mara moja kwenye maziwa, basi utatumia maziwa haya mara mbili au tatu zaidi, na mchele katika mazingira ya maziwa hautapata haraka sana kama maji. Hapa itakuwa jambo kuu ili croups svetsade nusu ndani ya maji, kioevu kufyonzwa, na kisha tayari haja ya kuchemsha katika maziwa.

Suck katika mchanga wa sukari, mchele utakuwa mzuri na tastier.

Mimi kuvunja mchele juu ya meno kuwa laini. Uji inapaswa kupungua kidogo.

Wakati ujiji umewekwa kikamilifu, ninaweka kipande cha siagi halisi, asili, kwa sababu kama wanasema "usiharibu uji!"

Kupiga bash katika sahani zilizoandaliwa katika lishe. Hiyo ni kwa urahisi sana na kwa haraka, nimeandaa uji wa mchele wa ladha juu ya maziwa kama ilivyo kwenye chekechea. Natumaini kwamba kichocheo hicho kitakuja kwa manufaa.

Bon hamu!
Nadhani utaipenda pia

19.10.2014

Kichocheo cha casserole katika chekechea na watoto wengine hawana shida maalum. Pengine, mama wengi walikabili ukweli kwamba mtoto anauliza kuandaa omelet ya watoto au casserole kama vile katika chekechea. Na nyumbani kama usijaribu, haiwezekani kufikia ladha hiyo. Chakula kutoka kwenye orodha ya watoto wa chekechea ina kipengele chake na, ikiwa ni pamoja nao katika orodha yao ya kibinafsi, huwezi tu tafadhali ladha ya mtoto wako, lakini pia hufurahia kaya za watu wazima, ambazo mapishi ya chekechea itakumbusha sahani. Kwa mfano, beet, iliyoandaliwa na kichocheo kama katika chekechea, hakika tafadhali watu wazima na watoto.

Viungo:

kabichi - 200 g;
vitunguu - 1 pc. ;
mchele wa pande zote - kikombe cha 1/2;
nyama ya kuchemsha - 200 g;
mafuta ya mboga - kijiko 1;
chumvi kwa ladha.

Kupikia: Mchele hupanda maji ya joto kwa muda wa dakika 15-20. Vitunguu kupita kwa uwazi. Ongeza kabichi iliyokatwa na kitovu chini ya kifuniko cha dakika 10 kwenye joto la kati, mara kwa mara kuchochea. Kisha kuongeza tini. Mimina maji ya moto (au mchuzi) hadi sasa kufunika mchele, jiwe dakika 10. Ongeza nyama iliyopangwa nyama. Kwa huruma, unaweza kuongeza mayai yaliyokatwa.

Viungo:

viazi - 500 g;
maziwa - 2 pcs. ;
siagi creamy - 60 g;
sour cream - 60 g;
nyama - 300 g;
vitunguu - 2 pcs. ;
chumvi, pilipili - kulawa.

Kupikia: Viazi hutakasa, kunywa, kukimbia decoction, kavu na kupiga brashi. Katika viazi viazi viazi, kuongeza mayai, mafuta, sour cream, chumvi, pilipili, kuchanganya kila kitu na mjeledi mchanganyiko.

Nyama mlevi katika maji ya chumvi, ruka kupitia grinder ya nyama. Vitunguu tunachotakasa, kata ndani ya cubes ndogo na kaanga katika sufuria na mafuta. Tunaongeza nyama iliyopigwa, chumvi, pilipili na kaanga hadi tayari.

Katika mafuta ya mafuta, karatasi ya kuoka iliweka nusu ya viazi, kitabu na kuweka safu laini ya nyama iliyopangwa. Funika nusu ya pili ya viazi, kuenea, tumia kuchora kwenye koleo.

Karatasi ya kuoka na casserole katika tanuri ya joto hadi digrii 180 na kuoka kwa rangi ya dhahabu. Kata casserole ya viazi kumaliza na nyama kwenye sehemu na utumie kwenye meza na cream ya sour au mchuzi.

Viungo:

ng'ombe (nguruwe, kuku, Uturuki) - kilo 0.5;
vitunguu - 1 pc. ;
karoti - 1 pc. (bila hiyo);
unga - kijiko 1;
nyanya ya nyanya - kijiko 1;
sour cream - 1 kijiko (hiari);
bay Leaf - 1 PC. ;
chumvi kwa ladha - 0.5 hl kuhusu.

Kupikia: Kata nyama vipande vidogo, kaanga kidogo (huwezi kaanga, na mara moja kuongeza maji kidogo ya kuchemsha ndani ya nyama) na uondoe na upinde na karoti zilizokatwa katika juisi yako mwenyewe kwenye moto wa mjumbe, umemiminiwa kidogo kwenye sufuria. Mafuta. Kisha kuongeza kiasi kidogo cha maji. Hebu sema, glasi ya maji inachukuliwa.

Stew kwa utayari wa nyama (yaani kwa laini). Nyama inapaswa kufunikwa kidogo na mchuzi. Dakika 10 kabla ya utayari wa nyama, chumvi kwa ladha, kuweka jani la bay - 1 pc. Na unaweza 3 PC. Pea ya pilipili. Nyama ni tofauti. Kwa hiyo, wakati wa kupikia pia unaweza kuwa tofauti. Lakini kama sheria, karibu saa, si chini (ikiwa ni nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe, na si kuku) utayarishaji unazingatiwa na kisu au uma.

Kisha kuondokana na glasi ya nusu ya maji ya joto - kijiko 1 Tom Pacitas, kijiko cha unga na kijiko cha cream ya sour (inaweza kuwa bila, nina ...). Changanya vizuri katika kioo ili hakuna uvimbe. Mimi daima kufanya hivyo kwa uma.

Kuendelea kuchochea goulash, kumwaga mchanganyiko huko. Goulash mbele ya macho itakuwa nene. Kuzima kidogo (dakika 5-10). Nyama iko tayari. Ikiwa maji yanapigwa wakati wa kupigwa, unaweza kuiongeza. Na kama ghafla goulash aligeuka kuwa nene sana, basi unaweza pia kuondokana na kuchemsha kuchemsha kwa wiani uliotaka. Unaweza, dakika 10-15 kabla ya mwisho wa kuzima nyama kuongeza tango iliyokatwa au nyembamba iliyokatwa. Itatoa piquancy ya sahani. Juu ya mapambano ya pasta au viazi viazi mashed.

Viungo:

nyama iliyopikwa - kilo 0.5;
mchele - kikombe cha 1/2;
bulb ni kati - 1 pc. ;
yai - pc 1. ;
chumvi kwa ladha.

Kwa mchuzi:

sour cream - kijiko 1;
unga - kijiko 1;
nyanya ya nyanya - kijiko 1;
maji - 1.5 glasi.

Kupikia: Mchele chemsha kwa nusu ya mwaka. Vitunguu hukatwa vizuri, kuchanganya na nyama iliyopigwa. Ongeza chumvi kwa ladha. Changanya kila kitu vizuri sana. Weka wadogo wadogo. Kata yao kwenye unga.

Kukaa juu ya joto yenye joto na mafuta ya mboga, sufuria sio karibu sana na kila mmoja, kaanga upande mmoja dakika 3-5. Weka kwa upole na kaanga kwa upande mwingine.

Mimina maji ya moto kwa karibu nusu ya kiwango cha nyama za nyama, kuongeza chumvi na uondoe kuiba. Unga wa kavu katika sufuria ya kukata, kuongeza cream ya sour na nyanya, kuchanganya na kufuta maji iliyobaki. Ongeza mchuzi kwa nyama za nyama na uangalie chumvi. Imesababisha kifuniko na stew dakika 10-15 juu ya joto la kati.

Omelet.

Viungo:

yai - 5 pcs. ;
maziwa - 250 ml;
chumvi - vijiko 0.5;
cream cream - kwa fomu ya lubrication.

Kupikia: Katika bakuli la kina, chagua maziwa. Ongeza mayai na chumvi. Vizuri koroga, si kupiga kelele !!! Sura ni vizuri lubricated na siagi. Mimina mchanganyiko wa maziwa-maziwa katika fomu. Jaza si zaidi ya 2/3, kama omelet itafufuliwa. Na kuweka katika tanuri kabla ya digrii 200 kwa dakika 30. Dakika ya kwanza ya 15-20 haifungua tanuri. Omelet tayari kukatwa kwa sehemu. Kwa omelet ya moto iliweka kipande cha siagi.

Kwa sehemu ya mtoto mmoja:

jibini la Cottage - 135 g;
semolina iliyopotoka au unga wa ngano - 10 g-12 g;
sukari - 15 g;
maziwa - 4 g;
margarine - 5 g;
crackers - 5 g;
sour cream - 5 g;
molekuli ya bakuli ya kumaliza -150 g;
sour cream - 30 G.

Kupikia: Jibini la Cottage linachanganywa na unga au kabla ya maji (10 ml kwa kutumikia) na semolina iliyopozwa, mayai, sukari na chumvi. Misa iliyoandaliwa imewekwa na safu ya cm 3-4 kwenye mafuta yenye mafuta na sura ya rubbed. Upeo wa wingi unamwagika na umewekwa na cream ya sour, kuoka katika baraza la mawaziri la dakika 20-30. Kabla ya kutengeneza juu ya uso wa ruddy. Kwenye likizo, kata kanda kwenye vipande vya mraba au mstatili wa sura na maji ya sour.

Viungo:

samaki Fillet - 300 g;
sUKHARI SHOORING - 200 g;
chumvi kwa ladha.

Kwa mchuzi wa maziwa:

maziwa - glasi 0.5;
unga - 1 kijiko;
mafuta ya mafuta - kijiko 1;
chumvi kwa ladha.

Kupikia: Samaki fillet chemsha katika maji kidogo ya chumvi. Wakati wa kupikia ni dakika 5-7 baada ya kuchemsha. Wakati samaki ya samaki itaandaa mchuzi wa maziwa (kwa viungo vya mchanganyiko wa mchuzi).

Sura ya kuoka lubricate na siagi na kuweka safu ndogo kuchemshwa, kusaga uma, samaki.

Ongeza yai kwa mchuzi wa maziwa na kuchanganya vizuri kwa uma au kabari. Halong safu ya samaki iliyopatikana na mchuzi, baada ya hapo ni safu moja zaidi ya samaki ya kuzunguka na kumwaga mchuzi wa maziwa kutoka hapo juu. Kunyunyiza samaki kutoka juu na mikate ya mkate na kuituma kwenye tanuri ya moto kwenye digrii 180. Wakati wa kuoka katika sehemu zote tofauti hubadilika kutoka dakika 15-25.

Casserole ya samaki ya kumaliza inaweza kuwa sahani ya kujitegemea kwa chakula cha jioni. Na unaweza kuitumikia kwa uji au mboga.

Viazi hupigwa na nyama

Viungo:

nyama - kilo 1;
viazi - 1.5 - 2 kg;
lukovitsa - 2 pcs. ;
karoti - PC 3. ;
kuweka nyanya (hiari) - vijiko 3.

Kupikia: Nyama hukatwa na vipande vya sentimita mbili au tatu, baada ya kuinua ili kuifungua kutoka kwa mafuta, filamu na tendons. Vitunguu safi na kukata pete za nusu. Viazi safi na kukata kidogo kidogo kuliko nyama.

Katika Kazan, au sufuria yenye kuta nyingi huwaka vijiko kadhaa vya alizeti au mafuta. Joto kwa haze. Tunatupa nyama na kaanga kwenye moto mkubwa.

Hakuna kutisha kama nyama huanza kuruhusu juisi na itaiba. Ikiwa nyama huweka chini au kuta za cauldron, usijali, kama itakuwa kukaanga, hivyo itatoweka.

Jinsi ya kutomba - kufanya hivyo, na baada ya nyama yote huleta, kutupa vitunguu, kuchanganya tena, kupunguza moto na kuzima dakika dakika 15. Ikiwa hakuna maji mengi, sehemu ni kidogo ya mchuzi au ikiwa hakuna mchuzi - Dereva.

Wakati kitoweo cha vitunguu, kata karoti na semicircles, na kaanga kwenye mafuta ya mboga. Kama rangi imebadilika - katika cauldron, na karoti katika sufuria ni viazi. Viazi hujaribu kaanga kutoka pande zote kwa ukanda wa dhahabu mwanga. Tunatupa Kazan, solim, pepperm, mchanganyiko.

Ikiwa hakuna maji ya kutosha ya kumwaga ili viazi ni karibu kufunikwa na maji. Funika kifuniko na kwenye moto mdogo kwa dakika 40-50.

Dakika 15 kabla ya mwisho, kutupa laurels tatu, kushuka kwa ukarimu Khmeli-Sunnels, au spice yoyote ambayo unapenda na kwa ajili ya sakafu ya kijiko cha pilipili nyekundu. Changanya kwa upole, funika na kifuniko na upe dakika 15 iliyobaki ili uondoe kwenye joto la chini.

Tunafunga kifuniko na kuondoka dakika nyingine 10-15, imeathiriwa.

Viungo:

chumvi kwa ladha;
maziwa - kwa kula mkate;
cream cream - kwa lubrication;
vitunguu, ukubwa mdogo - 1 pc.
baton White - vipande kadhaa;
ini ya nyama ya nyama - 500 g.

Kupikia: Tunachukua ini, suuza na kunywa karibu mpaka utayari. Nilikuwa na kipande kidogo, nilipikwa dakika 30 (baada ya kuchemsha). Ini huondolewa kwenye maji, tunaosha kila kitu kisichohitajika na basi ni baridi. Vipande vya mashine ya baton katika maziwa. Safi upinde.

Tembea kwa njia ya ini iliyopozwa na iliyokatwa kwa njia ya grinder ya nyama, sawa na tumefanyika kwa upinde na mkate uliopotoka. Kwa ujumla, katika bustani huandaa souffle hii bila upinde, lakini nilikuwa nikiongeza ili kuimarisha ladha. Solim na kuchanganya kila kitu vizuri. Ikiwa minced ni kavu, unaweza kuongeza maziwa. Unaweza kuongeza siagi kuwa na hamu, mimi binafsi si kuongeza hiyo. Tunaweka kila kitu katika fomu ya mafuta ya lubricated.

Tunaweka katika tanuri na kuoka kwa joto la 180-200 gr. Kabla ya kubadilisha juu (mahali fulani dakika 15-20). Juu ya souffle iliyokamilishwa ni lubricated na siagi. Mtoto wangu anapenda hii souffle na mchuzi. Fry vitunguu juu ya joto la kati chini ya kifuniko, mara kwa mara kuchochea, dakika 15.

Chukua tbsp 2. l. cream cream na 2 h. l. Nyanya ya nyanya, kuunganisha kwenye bakuli ya kina, kuongeza tbsp 1. l. unga. Kila kitu kinachanganywa kabisa, kuongeza maji mahali fulani 300 ml, kuchanganya kila kitu tena na kumwaga ndani ya upinde, kuchochea. Ninaleta moto kwa kuenea. Sauce iko tayari. Kutoka hapo juu, unaweza kuweka kipande cha siagi, ili filamu haifai.

Mara nyingi mama wachanga mara nyingi wanashangaa jinsi ya kupika bunduki ili iweze kama katika chekechea. Baada ya yote, kwa namna nyingine, mtoto hukataa kujitahidi kujaribu uji. Mara nyingi wapishi wanaulizwa na swali hili, hata kama hawana watoto au wajukuu. Haishangazi! Baada ya yote, hii ni uji mpole mpole ambayo inatukumbusha wakati usio na wasiwasi wakati miti ilikuwa kubwa. Kichocheo kilichopendekezwa kwa hatua na picha, akiongozana na vidokezo na mapendekezo fulani, kutatua kazi hii ya upishi. Matokeo yake, manka yenye kupendeza ya ajabu bila uvimbe itakuwa kwenye dawati lako. Uji kama huo ni sawa na moto na baridi. Jambo kuu si kusahau kunywa kwa mafuta yenye rangi. Itafanya sahani iliyofanywa tayari na ya lishe.

Wakati wa kupikia - dakika 10.

Idadi ya sehemu - 4.

Viungo

Kwa ajili ya maandalizi ya uji wa manna kwenye mapishi ya hatua kwa hatua na picha kama chekechea, tutahitaji seti rahisi ya viungo rahisi:

maziwa - 1 l;
manna Cropa - 6 tbsp. l;
chumvi - chip 1;
mchanga wa sukari - 2 tbsp. l;
mafuta ya mafuta - 20 g kwa ajili ya kulisha.

Jinsi ya kupika bunduki ili iweze kama katika chekechea

Kupika uji wa semolina kama katika chekechea ni rahisi sana. Jambo kuu ni kujua hila moja.

Kuanza na, kuandaa bidhaa zote zilizoorodheshwa.

Mimina katika kioo tofauti cha maziwa. Inapaswa kubaki baridi.

Wengine wa maziwa ni kumwaga katika sufuria au sufuria. Tuma uwezo wa moto mdogo. Mara tu maji ya maji, kupunguza moto kwa alama ya chini.

Punguza nafaka ya semolina na maziwa ya baridi, ambayo mwanzoni tunajishughulisha na kioo tofauti. Mapokezi rahisi yatakuwezesha kuthibitishwa ili kuepuka malezi ya lobs katika caress.

Kumbuka! Je, sio kavu ya semolina katika maziwa ya moto. Katika kesi hiyo, ni karibu isiyo ya kweli ili kuepuka kuundwa kwa uvimbe ngumu.

Koroa molekuli kwa hali ya homogeneous.

Mimina muundo unaosababisha katika maziwa ambayo ina wakati wa kuchemsha. Kuchanganya kwa bidii. Usiacha kuchanganya muundo juu ya jiko mpaka semolina caresses itawasha tena.

Baada ya kuchemsha, unahitaji kuchinja ujinga wetu wa ajabu na wa kawaida wa semolina dakika 4-5. Kabla ya mwisho wa kupikia, utahitaji kidogo kukata sahani. Pia usisahau kuongeza mchanga wa sukari kwa bunduki.

Inabakia tu kuchanganya vizuri. Promit uji juu ya moto halisi sekunde 30 na kuiondoa kutoka jiko.

Hiyo tayari kwa ajili ya moyo wetu wa moyo, mpole, wa ajabu wa semolina kama katika chekechea. Kama unaweza kuona, ni kuchemshwa tu na kwa haraka. Kumtumikia meza inapendekezwa moto. Lakini usisahau kuongeza kipande kidogo cha siagi ndani ya sahani na kila sehemu. Aidha hiyo itafanya sahani hii kutoka kwenye orodha ya watoto wa jadi hata zaidi ya lishe, inayovutia, lacquer. Kwa njia, uji wa manna wengi kama hiyo na katika fomu iliyopozwa - hivyo inafanana na subfle. Inaweza kukatwa vipande vipande kama casserole, kumwaga jam au kupamba berries. Inageuka kuridhisha, kwa upole, kitamu kwa namna yoyote!