Як виростити у кімнатних умовах огірки. Як виростити взимку огірки на підвіконні? Що робити взимку

Вітаю всіх читачів!

Із задоволенням розповім вам про вирощування огірків на підвіконні. Нещодавно посадила кілька помідорів на вікно, про що розповідала у статті «Новини». Захотілося й огірками порадувати себе взимку. Розповідаю,

Як виростити огірки в домашніх умовах взимку

Огірки вирощують удома і на балконах давно та з успіхом. А якщо у вас опалювана лоджія або засклений балкон, то огірки та багато іншого буде добре рости. Багато сортів спеціально пристосованих для домашнього плодоношення. В основному це гібриди, яким не потрібне запилення бджолами. Партенокарпічний гібрид – це страшне слово, про яке можна мову зламати, називають огірки жіночого типу цвітіння, які зав'язують плоди без запилення.

Сорти

1. Гібрид Щедрік– скоростиглий (45 днів до плодів). Огірочки ростуть букетом по 5-8 штук. Темно-зелені зеленці до 12 см завдовжки. На підвіконні з нього можна зібрати до 20 огірків.
2. Хуторок- Супершвидкий (перші огірки через 30 днів!) Бджолозапильний гібрид в основному з жіночими квітами. Зелені огірочки невеликі 10 см. з чорними шипами. Вдома його можна запилити вручну. Зриваємо чоловічу квітку (пустоцвіт) і маточкою акуратно торкаємося тичинок на жіночих квітах (із зав'язями). Можна переносити пилок м'яким пензликом.
3. Хрустик- Просто швидкий (плоди через 50 днів після сходів). Самозапильний гібрид. Огірочки ростуть букетом до 7 штук. Дуже урожайний сорт. При гарному доглядівдома можна зібрати з рослини до 40 плодів. Сильноросла, його можна пустити ліаною вздовж вікна!

Всі ці сорти можуть бути потім посіяні і в відкритий ґрунтта у теплицю. Є ще багато відповідних сортівогірків. Краще для підвіконня вибирати партенокарпічні самозапильні гібриди F1.

Від сходів до початку плодоношення проходить приблизно 45-50 днів, період плодоношення однієї рослини приблизно місяць-півтора. Це означає, що одноразовим посівом огірків не обійтися. Якщо хочете мати свіжі плоди 4-5 місяців, то доведеться щонайменше чотири рази займатися розсадою рослин. Розрив між посівами місяць-півтора. Як тільки перша хвиля перестане давати плоди, починається плодоношення «другої черги» і таке інше. Можна сіяти огірки кожні 2-3 тижні.

Температура в кімнаті вдень має бути в межах +21–24°С, уночі +18–19°С. У більшості квартир саме така температура підтримується в зимовий періодчасу. Якщо ні – потрібно рослини трохи підігрівати будь-якими приладами, у тому числі лампами розжарювання. Вони одночасно і висвітлюватимуть, і підігріватимуть.

Щодо втрат на енергоносії, то тут проблем немає. Завжди менше потрібно енергії для нагрівання підвіконня з огірками, ніж для приміщення. Звісно, ​​рослини бажано розміщувати з південного боку.

Світловий день для огірків повинен тривати не менше 14–15 годин, у зимовий період без штучного освітлення не обійтися.

Місце для огірків вибираємо світле. Південне підвіконня - найбільш підходяще. Збільшити освітлення рослини можна, встановлюючи дзеркала, фольгу, відбивні матеріали на підвіконня.

Огірки люблять пухку родючу землю. Для домашніх рослин потрібно не менше 5 літрів ґрунту на одну рослину, не менше. Щоб вони добре розвивалися, і корінням вистачало харчування. Склад ґрунту можна зробити самостійно, змішавши в рівних частинах:

• Огородну
• Або лісова земля
• Перегній
• Пісок
• Прялі тирса (чорні)

Суміш потрібно прогріти в духовці для знезараження. Тому що молоді сходи люблять різні мошки-мушки, які є у землі. І будинки завжди розморожуються, навіть якщо занести землю з морозу.

Якщо вам простіше купити готовий ґрунт у магазині, то беріть універсальний або для гарбузових рослин. Вирощувати огірки можна в ящиках чи окремих горщиках. У ящику можна посадити трохи частіше рослини та поставити потім на південне підвіконня. Через місяць-два у вас буде ажурна зелена фіранкана вікні.

У ящик для розсади завдовжки 60-70 см можна посадити 5-6 кущиків. У посуді обов'язково повинні бути отвори та дренаж. Щоб зайва волога вільно стікала. Землю в ємності насипаємо заздалегідь, нехай осяде і поливаємо рясно за добу до посіву насіння.

Підготовка насіння

Сухе насіння огірків сходить через 2-3 дні, але так як взимку в домашніх умовах ми не зможемо розсадити багато надлишків, то можна проростити насіння і посіяти в землю їх вже за рахунком. Для знезараження можна потримати трохи у рожевому марганцівці.

Можна використовувати маленькі стаканчики або сіяти у ящик. Проросле або сухе насіння укладають у поглиблення 1,5 см у вологу землю і засипають вологим ґрунтом. До сходів закриваємо ємності плівкою або склом і ставимо в тепле місце +25 º С, як мінімум. Ось з'явилися сходи, тоді прибираємо плівку і переставляємо на світле підвіконня прохолодніше, близько 20°С.

Якщо ви сіяли насіння в маленькі ємності, то пересаджуйте його акуратно, листя у огірків тендітне. Полийте добре ємність перед пересадкою, обомніть з усіх боків і молодий огірок спокійно випаде із землею та неушкодженими корінцями. Таку перевалку він перенесе спокійно. Далі потрібно формувати рослини для одержання врожаю на підвіконні.

Формування «домашніх» огірків

Після четвертого-п'ятого листа прищипуємо точку зростання у наших саджанців. Нехай ростуть бічні батоги на яких завжди більше буває зеленців. Залишають 2-3 батоги, які прищипують над 10-м листом. У них почнуть рости свої батоги з пазух листя. Формуйте далі рослину, не перевантажуючи. Адже землі в нас мало.

Потрібно організувати підв'язку для огіркових батогів, щоб їм діставалося більше сонячного світла. При всіх цих операціях не пошкодіть листя, їх потрібно берегти. Листя необхідне рослині для правильного харчування. Зайві вусики можна обережно обрізати.

Полив

Вологість грунту істотно впливає як на врожайність, а й у здоров'я рослин. Недостатньо вологи – огірків мало та їх зовнішній виглядбажає кращого. Багато вологи та ще й при недостатніх температурах обов'язково призведе до загнивання конової системи та загибелі огірків. Поливати рослину слід своєчасно, але без зайвого фанатизму.

Слід мати на увазі, що на підвіконнях земля швидко втрачає вологу, для огірків це неприпустимо. Досвідчені рослинники рекомендують щодня обприскувати листя чистою теплою водою. А щоб коріння не загнивало, всі ємності повинні мати ефективну дренажну систему.

Коли швидкість вегетації трохи сповільнюється, інтенсивність поливу треба зменшувати. У цей час потрібно скористатися правилом: краще недолити, ніж перелити. Звичайно, недолив не повинен спричиняти загибель рослини.

З появою квіток полив трохи збільшується, а поява зав'язі стає сигналом різкого збільшення кількості вологи. Плоди значно збільшують споживання води, її недолік надає негативний впливна їх розвиток, зовнішній вигляд та кількість.

У крайніх випадках зав'язь може обсипатися, досвідчені садівникиніколи не доводять огірки до такого сумного стану.

Під ящик бажано підкласти пінопласт чи дощечку, щоб коріння не замерзло. Пам'ятаємо, що огірки дуже теплолюбна рослина. Також усілякими способами потрібно підвищувати вологість повітря біля огірків. Ставити поруч ємність з водою, обприскувати або навіть накривати плівкою для створення високої вологості!

Зрозуміло, що без них домашнього врожаю взимку не вийде. Використовуйте органічне добриво. Взимку можна поливати настоєм, що перебродив, шкірки бананів. Його розбавляють водою вдесятеро. Поливати потрібно часто теплою водоюале заливати не можна.

Через 2 тижні після проростання насіння огірок необхідно удобрити. Для цього можна скористатися сумішшю аміачної селітри, сульфату натрію та подвійного суперфосфату. Також можна застосувати готові сумішідля підживлення огірків чи органіку. Через 2 тижні після першого підживлення та на всьому етапі плодоношення огірків, слід повторити підживлення.

Збір врожаю

І трохи про найприємніший момент – збирання врожаю. Робити це потрібно щодня, нехай рослина нарощує нові огірочки та не витрачає сили на стиглі. Маса позитивних емоційчекає на всіх, хто зважиться на вирощування огірків на підвіконні взимку!

Хвороби та шкідники. Проблеми вирощування

Вирощування огірків в домашніх умовах не є гарантією того, що рослина не буде схильна до нападу різних шкідників, а не дотримання правил утримання може призвести до ураження хворобами.

При застої вологи у ґрунті може статися загнивання кореневої системи і як наслідок загибель всієї рослини.

Потрапляючи під різкі зміни температури або на протяг, рослина може почати в'янути і скидати листя, утворення та розвиток зав'язей буде уповільнено, а згодом лоза може загинути.

Листя можуть бути схильні до нападу попелиці, білокрилки або павутинного кліща. У домашніх умовах застосування інсектицидів є небезпечним для здоров'я домочадців. Краще скористатися народними засобамидля знищення шкідників

• Попелиця та білокрилка гинуть при обробці рослин міцним настоєм тютюну.
• Для боротьби з павутинним кліщем застосовують настоянку часнику з додаванням антибактеріального мила.

Чому жовтіє листя у огірків на підвіконні?

Чому у кімнатних огірків жовтіють, сохнуть листя?

У більшості випадків це виникнення хвороб або неправильний догляд.

На підході весна і організм вже вимагає вітамінів. З яким задоволенням ви зараз похрумтіли свіжим, щойно зірваним огірком! Зовсім не обов'язково чекати літа, їх можна посадити будь-якої пори року на підвіконні. І через півтора місяці ви насолоджуватиметеся першими плодами своїх старань.

Вибираємо насіння для посадки

Відповідаючи на запитання про те, потрібно згадати, що не всі зростатимуть і плодоноситимуть у квартирних умовах, тому потрібно уважно поставитися до їх вибору. Для цих цілей оптимально підходять самозапильні гібриди, такі як "кукушка", "квітневий", "стела", "кукарача". Якщо ж віддавати перевагу бджолозапилюваним сортам, то обов'язково потрібно висаджувати ще й гібриди-запилювачі. А це створить зайві турботи та займе додаткове місцена підвіконні. А посадивши, наприклад, огірок "кукушка", ви отримаєте дружну віддачу ранніх огірків вже через 50 днів після сходу. Зелені великогорбчасті плоди масою від 160 до 300 грам порадують вас чудовим смаком.

Вибираємо місце, ємність та ґрунт

Якщо в будинку є вікна, що виходять на південну сторону, садити огірочки найкраще саме там. Східну та західну сторону теж можна розглядати як варіант, а от північної сторони краще уникати. Якщо ви давно думали про те, що на підвіконні, то не втрачайте цього важливого моменту.

Місткість для посадки повинна бути досить місткою – не менше восьми літрів для однієї рослини. Для цих цілей підійде дерев'яний ящикчи міцний поліетиленовий пакет. На дні ємностей необхідно зробити отвори для стоку надлишків води та вентиляції коренів.

Грунт для висадки огірків повинен бути легким та поживним. У магазинах є великий вибірготових ґрунтових сумішей. Можна скористатися ними, а можна виготовити субстрат самостійно. Для якісної суміші вам знадобиться 20% землі, 40% компосту, 10% тирси та 30% торфу. До суміші потрібно додати неповну сірникову коробку сечовини і по дві коробки суперфосфату і

На дно ємностей перед тим, як наповнювати їх ґрунтом, обов'язково покладіть шар дренажу.

Вирощуємо розсаду огірків

Тепер переходимо безпосередньо до відповіді на питання про те, як виростити огірок на підвіконні. Замочіть насіння і дочекайтеся його проростання. Відберіть із них найміцніші та посадіть їх у торф'яні горщики. Тепер їх потрібно скласти в одну шухляду, накрити прозорою плівкою і прибрати в тепле місце. Після того, як з'являться сходи, розсаду потрібно переставити в прохолодне місце, так сіянці не витягуватимуться. Після появи 4 або 5 аркушів верхівку потрібно прищипнути. Цей прийом посилить зростання кореневої системи та бічних батогів. Не завадить створювати для розсади додаткове освітлення лампами денного світла.

Висадження розсади на постійне місце

Приблизно через 25 днів огірочки можна пересаджувати на постійне місце. Розсаду потрібно висаджувати прямо в торф'яних горщикаху добре зволожену землю, додатково поливаючи кожен огірок. Фото, наведені у статті, показують, що за такого способу вирощування можна отримати міцні здорові рослини. Уважно стежте за вологістю ґрунту - ґрунт ніколи не повинен пересихати.

Догляд за огірками

Коли розсада почне активно рости, потрібно поряд із рослинами встромити кілочки і протягнути мотузки по стіні балкона або до верху вікна. Огірочки потрібно підв'язати до них. Далі вони чіплятимуться за мотузку самостійно. Іноді підгодовуйте розсаду мінеральними добривами, у похмурі дні досвітлюйте лампами денного світла. Зі збиранням дозрілих огірків не затягуйте - вони уповільнюють зростання інших плодів.

Ось і всі хитрощі щодо того, як виростити огірок на підвіконні. Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете отримати до 30 огірків з кожної рослини.

Кімнатне городництво – цікаве хобі, яке приносить добрий урожай натуральних овочів. Виростити огірки на підвіконні взимку не так вже й складно навіть для початківців, культура це невибаглива. Декілька корисних рекомендаційз обладнання міні-городу та вирощування рослини допоможуть отримати натуральний продукт суворою зимою.

Необхідні умови

Перше, про що задумує огородник-початківець, – чи підійдуть умови його житла для культивації огірків взимку. Розглянемо необхідне обладнаннядля вирощування зеленців на підвіконні.

Розміщення, температурний режим

Огірок – корінний азіат, тож любов до теплого клімату в нього закладена генетично. Кущик не виносить протягів, воліє ніжитися під променями сонця. Місце для домашньої грядкипотрібно вибирати сонячне. Кращий варіант– південне вікно чи утеплена лоджія. Але якщо вікно південної орієнтації розташовується на кухні, краще не використовувати його для міні-городу, адже кухонна зонапровітрюється частіше, ніж звичайно. Перепад температур на здоров'я домашніх огірків позначиться негативно. Бажано прибрати з підвіконня інші кімнатні рослини, тому що огірки обвиватимуться навколо їхніх пагонів.

Для нормальної вегетації необхідно постійно підтримувати температурне тло в межах 20-23⁰C. При вирощуванні, поки сіянці не зміцніють, підтримуйте температуру не нижче 23-27⁰C. На холодному підвіконні під ємність для вирощування обов'язково підкладіть товстий лист пінопласту. Інакше коренева система уповільнить розвиток.

Освітлення

Оскільки йдеться про вирощування огірків на підвіконні взимку, слід підготуватися до певних труднощів. Щоб удома огірки не страждали від нестачі сонячного випромінювання, доведеться підібрати спеціальне обладнання.

Найкращий варіант – придбання спеціальної фітолампи. Цей прилад постачає рослинам світлове випромінювання із необхідною довжиною хвилі, забезпечуючи оптимальні умовидля фотосинтезу та зростання кореневої системи.

При довжині світлового дня 16 годин огірок добре розвивається, рясно цвіте.

Фітолампу можна замінити іншими джерелами світла, наприклад, люмінесцентними або діодними лампами. Щоб світло розсіювалося рівномірно, використовуйте відбивачі. Підійде навіть харчова фольга, наклеєна на шибку.

Підготовка шпалери

Плеті огірків без підв'язування страждають від затінення та поганої вентиляції. Уникнути проблеми допоможе вертикальна шпалера.

Зробити шпалеру можна за допомогою фурнітури у вигляді металевого кільця з різьбленням. Її слід прикрутити до укосів вікна на відстані 20-30 см. У кільце просмикніть мотузку для білизни або шпагат, а другий кінець прив'яжіть до кілочка. Кільце заглибіть у ємність для вирощування. У міру зростання підв'язуйте батоги до мотузочки. Фото рослин на шпалері ви можете побачити вище.

Є й простіший спосіб організувати опору - купіть пластикову сіткута закріпіть на склопакеті. За осередки чіплятимуться вусики батогів. Для безвусих сортів достатньо підв'язати батіг до пластикової опори.

Підбір сорту

Не кожен сорт годиться для домашньої культивації на підвіконні.

Сорти для вирощування у квартирних умовах мають відповідати таким вимогам.

• Самоплідність – здатність до самозапилення. Такі культивари називають партенокарпічними.
• Тіньовитривалість – важлива вимога, адже сонячного світла взимку дуже мало.
• Швидкостиглість – скоростиглі огірки мають зрости за 40-45 днів.
• Кущовий тип - кущові гібриди компактніше розмістяться на підвіконні, що дозволить підвищити продуктивність грядки.

Кожен кущик принесе до 25 соковитих хрустких зеленців. Якщо вас не лякає робота бджоли, можна підбирати і бджолозапильні сорти, але доведеться попрацювати для отримання врожаю.

Який сорт огірків підійде для підвіконня? Початківцям городникам краще вибрати такі культивари:

• Арбат F1;
• Щедрік
• Грибівчанка;
• Квітневий
• Престиж F1;
• Віконно-балконний F1;
• Маша F1;
• Господиня F1;
• Балконне диво F

Асортименти сортів досить великі, продавці садівничого магазину обов'язково допоможуть вам підібрати. оптимальний варіант. Перед посівом вивчіть рекомендації на упаковці з насінням.

Місткість для вирощування

Щоб огірки на підвіконні почувалися комфортно, кожній рослині потрібна ємність об'ємом не менше п'яти літрів. Такий об'єм ґрунту легше постійно підтримувати у вологому стані, не допускаючи застою води. Любителям естетики радимо придбати пластикові ємності білого кольору. Такий відтінок убереже кореневу систему від перегріву, не допустить швидкого пересихання ґрунту.

Не забудьте зробити отвори в днищі за допомогою паяльника або розпеченого цвяха. Дірочки послужать для відтоку зайвої рідини після поливу, забезпечать вентиляцію коріння.

Практичні городники вирощують огірки у пластикових суліях з-під води об'ємом 5-6 літрів, зрізавши верхню частину канцелярським ножем. Виділіть місце на підвіконні під 3-4 горщики, адже іноді трапляється насіння з поганою схожістю.

Деякі практикують вирощування огірків у щільних поліетиленових пакетах, заповнених відповідним ґрунтом. Про особливості такого способу відео нижче.

Субстрат для огірків

Огірки добре розвиваються в легкому родючому субстраті з рівнем pH 6,5-6,8. Обов'язкова умова - велика кількість органіки, що перепріла. Можна використовувати спеціальний грунтозмішування для розсади або створити її своїми руками. Не забудьте обробити ґрунт.

Кращі склади для городників-початківців:

• біогумус та садова земля (1:1), деревна зола – 5 столових ложок;
• перегній, торф, садова земля (1:1:4);
• садовий ґрунт, перегній, торф, тирсу (2:2:2:1).

Кількість добрив розрахована на 5 літрів ґрунтосуміші. Два останні склади збагатіть повним мінеральним комплексом (15-20 г) та деревною золою (100 г).

Технологія посадки

Огірки в квартирі взимку можна виростити розсадним та безрозсадним методом. У першому випадку посів проводиться в індивідуальні ємності, а після появи 2-3 справжніх листків розсаду переносять у велику ємність. У другому випадку посів проводиться безпосередньо у контейнер для вирощування. Який спосіб вибрати, вирішувати лише вам.

Перед посадкою посівний матеріал піддають знезараженню, пророщують. Для цього насіння вимочують протягом 20-30 хвилин у слабкому розчині марганцівки, потім загортають у вологу тканинуі ставлять у тепле місце, наприклад на шафу, де циркулює тепле повітря. Коли насіння проклюнеться, відберіть схожий матеріал і приступайте до сівби.

Чи потрібно знезаражувати куплене в магазині насіння? Більшість агрофірм проводить обробку, але додаткове протруювання шкоди не принесе.

Інструкція з посадки огірків для городників-початківців

1. Заповніть ємність зволоженим субстратом, не доходячи до краю 3-4 див.
2. Посійте з кроком 2 см, заглибивши на 2-3 см.
3. У кожен горщик, незалежно від методу вирощування, висійте 3 насінини.
4. Трохи ущільніть ґрунт, рясно полийте посіви.
5. Після всмоктування вологи встановіть прозоре укриття (поліетилен, скло).

Якщо в якості посівної ємності ви взяли сулію з-під води, зрізаний ковпачок використовуйте для створення міні-теплички. Щоб провітрити таку теплицю, просто відкрутіть кришку.

До появи сходів тримайте посівні ємності у найтеплішому місці квартири, періодично провітрюючи тепличку. Коли з'являться сіянці, перенесіть горщики на підвіконня, попередньо підстеливши пінопласт. Встановіть додаткове джерело світла, можна зняти ковпачки з теплички. Проведіть вибракування, залишивши в кожній ємності по одній міцній рослині. Не варто висмикувати зайві огірки, зріжте під корінь.

Догляд за кімнатними огірками

Огірки на підвіконні взимку принесуть багатий урожай лише за дотримання певних умов.

Догляд складається з наступних пунктів:

• формування куща, підв'язування;
• дотримання режиму зрошення;
• зволоження повітря;
• внесення добрив;
• штучне запилення;
• збір врожаю.

Режим зрошення, внесення добрив

Огірки дуже люблять підвищену вологість. Полив рослин, що вирощуються, проводиться раз на два дні. Грунт не повинен пересихати! Не допускайте застою вологи, зливайте зайву водуз піддону. Для зрошення огірків на підвіконні використовуйте відстояну воду температурою 22-24⁰C. Періодично обприскуйте листяну масу, розставте між горщиками невеликі ємності з водою.

З двотижневого віку меню кімнатного огірка включають підживлення. Підійдуть готові мінеральні комплекси чи розчин органіки, гумату калію. Добрива підвищать продуктивність грядки на 20-50%, зміцнять імунітет. Кратність внесення підживлення – двічі на місяць протягом усього періоду вегетації.

Формування, підв'язування, штучне запилення

Для збереження компактності та рівномірного розподілусвітла прищипніть маківку саджанців після 4-5 аркуша. Такий захід стимулює зростання побічних пагонів, що сприятливо позначиться на продуктивності. Побічні пагони прищипують після розвитку 6-8 листків. Обов'язково підв'язуйте батоги до шпалери.

При вирощуванні огірків бджолозапильних сортів необхідне штучне запилення. Рано-вранці озброїться ватяною паличкою. З чоловічих квіток, які не мають зачатка плода, перенесіть пилок на жіночі квітки.

Ручне запилення партенокарпічних огірків дозволяє отримати врожай найвищої якості.

При досягненні зеленцями довжини 10 см можна приступати до збирання врожаю. Огірки слід зривати щодня, не допускаючи переростання. Такий захід прискорить зростання інших плодів.

Залишилося лише приготувати вітамінний салат з вирощених на підвіконні огірків. Як бачите, зима зовсім не перешкода для вирощування овочевої культури.

Кіра Столетова

Багато городників вирощують огірки на дачних ділянках. У такому разі культура своїм урожаєм лише влітку та на початку осені. Вирощування огірків у домашніх умовах дозволить ласувати ними і в інші пори року.

Якщо створити належний мікроклімат, культура добре почуватиметься на підвіконні. Наявність лоджії з опаленням або засклений балкондозволить з успіхом виростити овочі та в інших місцях.

Опис кімнатних огірків

Починати агротехнічний процес удома варто з вибору сорту. Для вирощування огірків у квартирі придатні не всі види. Краще вибрати самозапильні гібриди (партенокарпічні). Серед них можна виділити такі:

• Марійка;
• Клавдія F1;
• Кімнатний;
• Маринда F1;
• Домашній;
• Ритова;
• Марфінський;
• Біанка.

Ці сорти із жіночим типом цвітіння, чоловічі квітки у них відсутні. Добре підійдуть для висадки на підвіконнях, адже мають вигляд кущів та є середньоплетистими. Їхня висота становить 1,5-2 м, добре ростуть на вертикалях. Стійкі до захворювань.

Плоди мають розмір 15-25 см. Вирізняються високими смаковими якостями. Від появи сходів на початок плодоношення проходить близько 45-50 днів. Висока врожайність – при належному догляді один кущ може дати 30-40 плодів. Дозрілі овочі треба вчасно збирати, так швидше зав'язуватимуться нові.

Культивувати можна сорти, які потребують запилення. У них спочатку з'являються чоловічі квітки, жіночі - пізніше і менше. Їхні посіви чергують із самозапильними. Щоб запилити огірки самому, треба зірвати чоловічу квітку і торкнутися середини жіночої.

Умови вирощування

В осінньо-зимовий період кімнатним рослинамне вистачає світла, яке має бути забезпечене по 14-15 годин на день. Тому їх висвітлюють лампою. У похмуру погоду вона може бути увімкнена весь день. Виростити огірки в домашніх умовах вийде краще на вікнах, що виходять на південь.

Денна температура у приміщенні має становити 21-24˚С, нічна – 18-19˚С. У квартирах узимку вона витримується на такому рівні. Якщо тепла не вистачає, використовують обігрівальні прилади.

Під посудини, що стоять на підвіконні, встановлюють дошку. Тоді коріння не промерзне. Культура не любить холодного повітря. Це треба врахувати, коли дме з вікон. У такому випадку краще їх обтягнути поліетиленовою плівкоюабо утеплити. При провітрюванні приміщень слід стежити, щоб кущі не стояли на протязі.

Культивування розсади

Процес вирощування огірків узимку складається з кількох етапів. Дотримуючись правил кожного з них, можна отримати добрий урожай.

Підготовка ґрунту та ємності

Огірки воліють пухку землю. Ґрунтову суміш можна купити в магазині. Також її готують удома таким чином:

• 4 частини компосту;
• 3 частини торфу;
• 2 частини дернової землі;
• 1 частина тирси.
• 1 сірникова коробка сечовини на 10 л суміші;
• по 2 сірникові короби сірчанокислого калію та суперфосфату на таку ж кількість.

Щоб запобігти хворобам, суміш обробляють розчином марганцівки перемішуючи. Потім її зволожують теплою водою і укладають у судини, 5 см догори залишають незаповненими.

Розсаду краще вирощувати у стаканчиках чи горщиках. Вони можуть бути неглибокими, оскільки коренева огіркова система поверхнева. Варто обробити їх гарячою водою(близько 60˚С). На дно ставлять дренаж – каміння, бита цегла. Знизу роблять по 3 дірки. Це роблять з метою виведення зайвої вологидля того, щоб не підгнивали коріння.

Підготовка насіння та їх посадка

Якщо вибраний посівний матеріал в оболонці, його садять сухим. Непротруєне насіння замочують у слабкому розчині перманганату калію на 15-20 хвилин.

Щоб виростити огірки будинку, спочатку треба проростити насіння. Для цього землю поливають гарячою водою. Дають їй охолонути. Зверху укладають насіння і прикривають складеним у два шари бинтом (марлею, тканиною). Залишити в теплі, змочуючи весь час.

Після появи черешків (приблизно через 3-4 дні) у кожну склянку садять по одному зернятку. Поглиблюють на 2 см. Черешок має бути спрямований вниз. Всі судини укладають в одну шухляду таким чином, щоб їх краї виступали. Укривають плівкою.

Догляд за розсадою

Необхідно створити оптимальні умови, за яких розсада швидко розвиватиметься і зростатиме. Температура приміщення повинна становити 25˚С. Після появи сходів плівку забирають і переставляють на освітлене підвіконня. Температура має бути нижчою (близько 20˚С), щоб розсада не витягнулася.

Полив розсади проводиться помірно. Якщо їй забезпечують штучне освітлення, то зволожують двічі на день. Без додаткового світла – один раз на день. Вода для поливу повинна бути відстояною та мати температуру 23-25˚С.

Щоб виростити якісну розсаду для огірків, за зиму її треба 2 рази підгодувати:

1. Перший раз удобрення вносять через 2 тижні після появи сходів. Беруть 1 ч. л. на 3 л води, дозують 1 склянку на паросток.
2. Другий раз – через тиждень після попереднього. Підживлення готують так: 1 ч. л. нітрофоски, 1 ст. л. деревної золи розводять у 3 л води. Вносять 1 склянку на 1 рослину.

Пересадка

Процес вирощування огірків будинку включає переміщення розсади в більш глибокі ємності. Це роблять, коли у паростків з'являються 3 справжні листки. Для пересадки підійдуть ящики, горщики, головне щоб туди містилася достатня кількість землі. У ящик може йти 2-3 кущі, відстань між ними треба витримувати 25-30 см. Ємності варто знезаразити розчином марганцівки або мідного купоросу.

Вирощування плодів

Щоб виростити огірки взимку вдома, потрібно створити необхідні умови. Розглянемо їх докладніше.

Вибір суміші після пересадки

Переміщуючи розсаду у великі ємності, треба подбати про їхнє наповнення. Вирощувати огірки в зимовий період можна у ґрунтовій суміші або гідропоніці. Суміш готується так: ¾ частини дернової землі, 1 частина перегною, 0,5 л деревної золи. На дно ставлять дренаж.

Якщо пересаджують розсаду, використовуючи гідропонік, беруть гравій товщиною 8-10 см. Насипають його в бляшанку. Зверху ставлять посудину без дна або з дірками. Його заповнюють мохом, тирсою, торфом. Тирсу треба пропарити. Гравій заливають повним мінеральним добривом. Його розчин вбирається наповненням із судини. Добриво постійно додають. Раз на тиждень змінюють.

Повне добриво можна приготувати у домашніх умовах. Для цього беруть 25 г сечовини, 60 г суперфосфату, 30 г калійної солі. Потрібно взяти 1,5 г суміші.

Цей спосіб дозволяє культивувати огірки навіть у підвалі, в яких дотримуються всі умови. А освітлення забезпечують енергозберігаючі лампи.

Догляд за кущами

Як правильно виростити огірки, щоб узимку свіжі овочі тішили своїм смаком? Секрети агротехніки полягають у наступному:

• формування куща;
• підв'язка;
• полив;
• підживлення.

Формування

Коли з'являється 4-5 листя на рослинах, треба прищипнути верхівку. Тоді почнуть рости бічні пагони, які дадуть більше плодів. Їх залишають 2-3 штуки. Коли батоги доростуть до 10 листків, їх також прищипують. Тоді почнуть формуватися нові батоги. Виходить кущ, що дасть високий урожай.

Підв'язка

Для правильного розвиткурослин, треба створити підв'язку з таким проектом: на висоті 1,5-1,8 м над судинами натягують дріт, до неї шпагатом прив'язують кущі. Це роблять за тиждень після пересадки розсади. Рослини обвивають навколо шпагату, який натягують у дві нитки. Верхівку кущів пускають між ними.

Полив

Поливати кімнатні огірки взимку треба 2-3 рази на тиждень. Для цього використовують відстояну воду з температурою 27-30? Коли зав'язуються плоди, полив виробляють у міру висихання верхнього шару ґрунту. Полив має бути помірним, щоб огірки не гірчили.

Підживлення

Доглядати рослини треба, підгодовуючи їх під час вегетації. Уперше добрива варто внести на 15-20 день після висадки. Беруть 1 ч. л. сечовини на 10 літрів води. Витрата – 0,5 л на 1 кущ. Другий – через 7-8 днів після попередньої. Готують розчин: 2 ст. л. препарату "Ефектон" на 10 л води. Вливають 0,5 л на кожну рослину.

Хвороби та шкідники

Вирощування огірків будинку не може вберегти рослини від різних хвороб. Вразити культуру можуть попелиці, білокрилки або павутинний кліщ. У домашніх умовах небезпечно використовувати інсектициди. Тому для боротьби зі шкідниками варто вдатися до народних засобів:

• настій тютюну буде ефективним проти попелиці та білокрилки;
• настоянка часнику з додаванням антибактеріального мила впоратися з павутинним кліщем.

Небезпечною для огірків є паросткова муха. Ознакою поразки можуть бути жовте листярослин. З метою профілактики треба проводити дезінфекцію ґрунту, адже в ньому зберігаються личинки шкідника. Якщо ж помітили його під час зростання культури, треба змінити ґрунт.

Можуть виникати інші проблеми при агротехніці овочів будинку. Причиною є неправильний догляд за рослинами. Наприклад, надмірний полив може спровокувати кореневу гниль.

Висновок

Вирощуючи огірки на підвіконні, можна цілий рікмати вдома свіжі плоди.

Город на підвіконні - Огірки за 50 днів на північному балконі

Вирощування огірків на підвіконні. Перевірений метод. // Олег Карп

СУПЕР СПОСІБ! ВИРОЩУВАННЯ ОГІРКІВ У ПАКЕТІ НА ВІКНЕ!

Вирощування розсади огірків у домашніх умовах

Якщо дотримуватися всіх правил догляду за рослиною, можна отримати щедрий і здоровий урожай.

Огірки на підвіконні взимку – це вже давно не міф, а реальність, яку організовують у себе вдома затяті городники. Але можливо це лише при використанні спеціальних сортів огірків для вирощування взимку у квартирі та виконання всіх правил догляду за ними.

Сорти огірків для підвіконня

Завдяки посиленій роботі селекціонерів сьогодні кожен городник може придбати насіння огірків, які здатні рости та плодоносити навіть у кімнатних умовах.До таких огірків для вирощування на вікні взимку, відносять:

• огірки "Кураж"– сорт, який відрізняється швидкими термінами дозрівання (найменший термін дозрівання при вирощуванні в теплиці становить 36 днів), гарним плодоношенням та великими зеленцями (до 15 см у довжину та 3 см у діаметрі);
• сорт огірків "Щедрик"дозріває протягом 45 днів з моменту посіву насіння, на кожному вузлі його куща утворюється від 5 до 8 зеленців, довжина кожного з яких становить до 12 см; при вирощуванні у кімнатних умовах кожен кущ дає до 20 зеленців;
• сорт "Хуторок"відноситься до швидко дозріває, так як перші плоди з нього можна збирати через 30 днів з моменту посіву; зеленці характеризуються довжиною 10 см і наявністю чорних шипів, а також відмінними смаковими якостями;
• огірки сорту "Хрустик"дозрівають досить пізно - через 50 днів після посіву, проте навіть при вирощуванні на підвіконні з одного куща вдається зібрати до 40 плодів, проте при посіві цього сорту враховуйте, що він сильнорослий, тому вимагатиме багато простору;
• сорт "Маша"також скоростиглий – перші зеленці можна збирати через 35-40 днів після посіву; кущ у рослини утворюється досить густий, на кожній пагоні формується по 5-7 зеленців близько 11 см у довжину;
• огірки "Престиж"Крім своєї скоростиглості та відмінних смакових якостей характеризуються довжиною 8-10 см і відрізняються неодночасним дозріванням плодів, завдяки чому плодоношення може розтягнутися на місяць.

Важливо! Для посіву на підвіконні ви можете вибрати інші скоростиглі сорти огірків, враховуйте тільки те, що вони повинні бути партенокарпічними. Йдеться про здатність плодоносити без запилення та самозапилення.

Місткість для вирощування огірків будинку

Огірки добре почуватимуться при вирощуванні і в окремих горщиках, і у великих ящиках, які зазвичай використовуються для посіву розсади. Зважайте тільки на те, що в ящиках обов'язково має бути отвір для виходу зайвої вологи.

При сівбі насіння в ящики враховуйте те, що на відстані 70 см варто розміщувати не більше 5 кущів огірків. Ящик при цьому має бути досить широким, тому що ця рослина має досить сильну кореневу систему. Це дозволить зробити посадки досить світлими, а також убереже молоді сходи від надмірного витягування.

Для нормального зростання огірків на підвіконні об'єм горщика має становити близько 4 літрів на одну рослину. При підготовці ящиків та горщиків врахуйте, що їх глибина має бути достатньою для викладання на дні дренажного шару. Оскільки товщина дренажу для огірків може досягати 3 см, ємність не повинна бути надто дрібною.

Грунт для вирощування огірків

Хорошого зростання огірків можна досягти тільки при їх посадці в пухкий і досить родючий ґрунт. Для цієї мети можна придбати ґрунтовий субстрат у квітковому магазині(Для посадки огірків підійде універсальний або спеціально підготовлений для вирощування гарбузових рослин грунт).

Якщо є можливість, то грунт суміш для огірків краще підготувати самостійно, змішавши в рівних обсягах:

• ґрунт із городу;
• ґрунт із лісу;
• перегній;
• пісок (краще великий, тоді грунт буде рихлішим і краще пропускатиме вологу);
• деревну золу;
• тирсу (бажано, щоб вони встигли перепріти і стали чорними).

Важливо! Перед посівом насіння ґрунт слід розкласти по ящиках та горщиках ще за кілька днів до передбачуваної посадки. Завдяки цьому він встигне просісти, а насіння після посіву не заглиблюватиметься і сходи з'являться швидше.

Підготовка насіння огірків

Більшість сортів огірків можна сіяти сухими безпосередньо у відкритий ґрунт. Однак у такому разі перші сходи з'являться приблизно на 2-3 день, а самі посіви доведеться робити загущеними, щоб потім розсадити.

Оскільки в домашніх умовах місця для розсаджування сходів не так багато, насіння огірків рекомендується спочатку проростити, що можна зробити так:

1. Замочуємо насіння у слабкому розчині марганцівки на 30 хвилин, після чого обполіскуємо теплою водою.
2. Опускаємо насіннєвий матеріал ще на 2-3 години у воду температурою не більше +35?
3. Діставши ще тепле насіння загортаємо його в змочену у воді мішковину і обкладаємо тирсою. У такому вигляді їх необхідно розмістити в місці, де температурний режим тримається на рівні +30?
4. Через 1-2 дні з'являються сходи. До посадки вони будуть готові практично відразу, оскільки не можна допускати, щоб довжина корінця зростала більш ніж на 1 мм. Дуже важливо перед посадкою їх трохи підсушити.

Чи знаєте ви? Щоб збільшити стійкість кущів огірків до холоду, можна провести їх загартування ще у формі насіння. Для цієї мети насіння спочатку замочується в теплій воді, а потім у розбухлому вигляді загортаються в тканину і розміщуються в холодильнику (краще під самою морозильною камерою) на 1-2 дні. Після цього їх можна висаджувати, а отриману розсаду тримати навіть на підвіконнях з температурою +17?

Посів насіння огірків

Посів насіння може здійснюватися в різні терміниАле найкраще робити це поетапно, щоб у будинку постійно дозрівали свіжі зеленці. Етапи посіву залежать від стрімкості зростання огірків на підвіконні.

Якщо сорт скоростиглий – його можна висівати кожні 20 днів. Однак враховуйте, що в період з листопада по лютий кущам огірків не вистачатиме природного освітлення, тому що дні в ці місяці короткі, а сонце з'являється не так часто.

При посадці пророслого насіння, його слід занурювати в ґрунт на глибину не більше 1,5 см, причому він повинен бути вологим. Поки проросток огірка не з'явиться над ґрунтом, ємності з ним слід тримати під плівкою і за температури не нижче +25 ˚С.

Коли над землею проклюнуться перші сходи, плівку варто прибрати, а ящик з ними переставити на підвіконня, де температура буде прохолодніше - близько +20 ˚С.

У сівбі насіння огірків існує ще один нюанс. Багато городників висівають на розсаду в окремі маленькі горщики, щоб потім пікірувати саджанці у великі ємності.

Такий варіант є цілком прийнятним, проте під час пересадки маленька розсада часто пошкоджується. Щоб цього не допустити, під час пересадки краще перевалювати ґрунт зі стаканчика разом із розсадою. У такому разі і коріння, і листя рослини залишаться непошкодженими.

Створюємо умови для вирощування огірків будинку

Щоб огірки на підвіконні показували гарне зростання, розміщувати їх варто лише з південного боку, оскільки ця рослина чутлива не лише до тепла, а й до світла.Ще краще, якщо у вас є балкон з південного боку будинку, в який світло потрапляє відразу з трьох сторін.

У таких умовах кущі огірків будуть рости досить міцними, а їх листя матиме темно-зелене забарвлення, як на грядках.

Освітлення

Щоб огіркам вистачало світла, їх завжди підсвічують. Для цього можна використовувати спеціальні біолампи, або звичайні лампи денного світла (не обов'язково, щоб вони були включені весь день, просто розрахуйте час їх активації так, щоб для огірків світловий день продовжився до 15-16 годин на добу).
Щоб підсилити дію ламп, можна встановити навколо огірків світловідбивачі – дзеркало чи фольгу. Не забувайте і про підв'язування кущів, що плетуться, що дозволить кожній втечі отримувати максимальна кількістьсвітла.

Температура

Щодо температурного режимувирощування огірків, то з моменту появи перших сходів рослину варто тримати при температурі +20 ˚С. Якщо в квартирі температура вища, то огірки необхідно буде забезпечити регулярними поливами та обприскуваннями, щоб волога з кущів не випаровувалась надто інтенсивно.

Важливо! При вирощуванні огірків на підвіконні враховуйте той факт, що від холодного підвіконня може охолоджуватися і ящик із рослинами, а також їхнє коріння. У такому разі огірки можуть почати в'янути або перестати рости. Щоб уникнути переохолодження коренів, під горщики та ящики з огірками рекомендується підкладати невеликі шматки пінопласту.

Догляд за огірками в домашніх умовах

Огірки на підвіконні, у вирощуванні та догляді вимогливі не менше, ніж при їх посадці у відкритий ґрунт. Дуже важливо організувати зростання кущів таким чином, щоб вони не витягувалися, і кожна їхня втеча залишалася досить товстою.

Формування та підв'язка кущів огірків

Питання, "Як правильно формувати огірки на підвіконні?", є дуже важливим, оскільки саме від цього залежатиме сила врожаю. Потрібно розуміти, що навіть за наявності великої кількостізав'язі на кущах, при надмірно густому зростанні пагонів та слабкому освітленні вони можуть повністю обсипатися і не дати плодів.

Тому огірки важливо підв'язувати, даючи кожному втечі можливість рости за своєю індивідуальною траєкторією.

У зв'язку з цим корисним предметом є і підпірка для огірків на підвіконні, тому що виконувати підв'язку шнурками не завжди зручно, та й не естетично.

Крім того, важливо відразу вирішити для себе, чи треба прищипувати огірки на підвіконні. Насправді саме ця процедура дозволяє досягти хороших урожаїв.Прищипнути кущ огірків потрібно при появі 4-5 листочків, завдяки чому зростання головної втечі зупиниться, але розвиватимуться бічні, на яких формується основна частина врожаю.

Прищипнути можна і бічні пагони, залишивши їх у кількості 2-3 штук, а також зупинивши їх зростання на 10 аркушах. При обрізанні та підв'язуванні дуже важливо не пошкодити листя рослини, яке є для нього основним джерелом живлення. А ось вусики можна періодично видаляти.

Полив та підживлення

Поливають огірки регулярно, не допускаючи висихання ґрунту більш ніж на 5 см, хоча не менш важливим для кущів є процедура обприскування, завдяки якій у квартирі збільшуватиметься вологість повітря.

Якщо огірки висівалися у спеціально підготовлений для них ґрунт, то удобрювати його необов'язково. Лише в дуже похмурі зимові дні можна підлити кущі настоєм з бананів, що перебродили шкурок, тільки попередньо розбавте його, щоб знизити концентрацію настою. Кількість таких підживлень за весь період вегетації скоростиглих сортівогірків не повинно перевищувати двох.

Чи знаєте ви? Огірки дуже чуйні на позакореневе підживленняз використанням молока. Однак, якщо додати до нього (на 1 л) 20 г господарського милата 30 крапель йоду, можна отримати відмінний профілактичний засіб проти різних захворювань.

Збір врожаю огірків

Зривати дозрілі зеленці з кущів на підвіконні рекомендується відразу після їх дозрівання. По-перше, так ви не допустите надмірного переростання плодів, а по-друге, прискоріть зростання ще незрілих зеленців.

Їли не допускати переростання огірків більш ніж до 10 см, то кущ великою ймовірністюможе ще раз зацвісти (або як мінімум зацвітуть бічні пагони), що дозволить отримати ще один урожай.

Примітно, що більшість сортів скоростиглих огірків для підвіконня ідеально підходять не тільки для вживання у свіжому вигляді, але й для засолення. Однак урожаї на підвіконні рідко бувають такими щедрими, щоб дозволяти закочувати отриманий урожай у банки.

Але все ж таки, відмовлятися від можливості виростити свіжі огірочки серед лютої зими прямо на підвіконні не варто. Важливо тільки забезпечити рослини достатньою кількістю світла і не забувати про регулярному поливі. Завдяки цьому ви зможете отримувати свіжий урожай огірків практично щомісяця.

Чи була ця стаття корисною?

Дякую за вашу думку!

Напишіть у коментарях, на які запитання Ви не отримали відповіді, ми обов'язково відреагуємо!

290 раз вже
допомогла