Енциклопедія пожежної безпеки

Автоматизована система меркурій

Розділи статті

Цією статтею ми починаємо вводити наших читачів у проблематику автоматизованих систем, що розробляються і просуваються Федеральною службою з ветеринарного та фітосанітарного нагляду (Россільгоспнагляд).

на НаразіРоссільгоспнагляд здійснює розробку цілого комплексу комп'ютерних програм, необхідних для якісного покращеннящо склалася в Російської Федераціїситуації та забезпечення сучасного рівня біологічної харчової безпеки. Більше того, впровадження таких нових рішень дозволить удосконалити та оптимізувати ті методики, які зараз використовує у своїй роботі сам Россільгоспнагляд та Держветслужба.

Нині більшість програм, про які йдеться, завершено і успішно тестуються. Більше того, 13 з них перебувають у працездатному стані і активно застосовуються на практиці. За словами Миколи Власова, заступника керівника Россільгоспнагляду, такий великий комплекс програмних продуктів необхідний для формування зручного цифрового середовища, що забезпечує біологічну харчову безпеку та комфортну роботу ветеринарної служби по всій країні.

Система простежуваності продукції

Кілька десятків років тому дві великі організації – Продовольча та сільськогосподарська організації ООН та Міжнародне епізоотичне бюро, об'єднали свої сили для формування простого, зрозумілого та зручного принципу контролю всього виробничого ланцюга. Він простежує продукти від поля, де вирощується конкретна продукція, до самого прилавка магазину, де вона реалізується. Ця система враховує абсолютно всі нюанси, починаючи з підбору добрив для конкретних рослин або корму для тварин до контролю якості молока або м'яса на полицях магазинів.

Цей механізм отримав назву простежуваність продукції. Якщо говорити іншими словами, вона дозволяє точно відстежувати весь ланцюжок вирощування рослин або тварин, їх харчування, умов їх зростання, а також всіх наступних етапів, необхідних виробництва готового продукту рослинного чи тваринного походження. Це означає, що навіть узявши звичайний шматок м'яса в магазині, можна швидко і точно визначити, якому тварині воно належало, в яких умовах утримувалося, як оброблялося і зберігалося.

Звичайно ж, для грамотної реалізації такого механізму на кожному етапі виробництва потрібно мати зручні механізми визначення знаходження продукту, відстеження всіх маршрутів його перевезення, способів обробки і так далі. При цьому дізнатися абсолютно все про продукт має бути можливо на будь-якому з етапів його руху від поля до прилавка. Очевидно, що практична реалізація такої системи є непростим завданням, проте її віддали перевагу абсолютно всім цивілізованим країнам, і причин тому безліч. Ось лише деякі з них:

  • Надійний захист від попадання на прилавки магазинів контрафактної та неякісної продукції невідомого походження.
  • Зручний контроль за рівнем продовольства країни, що дозволяє проводити своєчасне регулювання сільськогосподарського сектора.
  • Ефективна боротьба із корупцією серед наглядових органів.
  • Можливість впоратися із шахрайством у сфері.
  • Мінімізація бюрократії та надання зручного прозорого механізму для комфортної роботи приватного бізнесу.

Вочевидь, що аналог цієї системи має бути у кожної країни, зокрема й у Росії. Більш того, сучасні рішеннята можливості вже дозволяють реалізувати її. Тим не менше, самі виробники продукції по всій країні розділилися на два протилежні табори. Одні цілком «за» подібні зміни та використання такого перспективного та зручного в роботі механізму, а інші категорично проти. Втім, очевидно, що пручаються саме ті підприємці, які ведуть свої справи не чесно, і роблять мало якісну продукціюадже тоді суворий і неупереджений контроль поставить хрест на їхньому бізнесі, або, як мінімум, вимагатиме проведення серйозних змін у звичному та налагодженому робочому механізмі.

Проте сама система контролю дозволить покращити стан здоров'я людей, розширити асортимент продукції, підвищити її якість та збільшити добробут підприємців, які чесно та відповідально займаються цією непростою справою. Саме тому Россільгоспнагляд єдина в країні організація, що вкладає величезні сили та кошти у реалізацію повної та якісної системипростежуваності світового зразка.

Їхня мета полягає у створенні таких умов, за яких можна буде вільно взяти будь-який продукт тваринного походження у будь-якій стадії його обороту і без проблем отримати будь-яку інформацію про нього, починаючи від джерела сировини, для виробництва, закінчуючи точками роздрібного продажу, де воно реалізується. Більше того, якщо, наприклад, на фермі виникла проблема і корови отруїлися неякісним кормом, то за допомогою даної системи можна швидко відстежити всі магазини, в які пішло молоко, щоб вилучити його з продажу та захистити здоров'я людей.

Ветеринарний сертифікат як основний елемент простежуваності

Саме ветеринарні сертифікати є тією основою, на якій у всьому світі базуються системи простежуваності. Фактично, цей документ має багато спільного із звичайним паспортом будь-якої людини, адже без нього ми не можемо зробити в суспільстві практично нічого – ні знайти роботу, ні виїхати кудись. Саме для контролю за транспортуванням продукції і потрібні ветеринарні сертифікати, адже без них товари не мають змоги вирушити за межі країни чи навіть до іншого регіону.

Якщо говорити про Росію, то класична служба ветеринарного контролю та сертифікації є архаїчною, платною та зовсім не об'єктивною. Її знищує корупція, необхідність дотримання маси непотрібних бюрократичних формальностей та сильна залежність від ресурсів. Така система в результаті незручна як для виробників товарів, так і для самої держави, але найгірше вона несе потенційну небезпеку для кінцевого споживача продуктів.

Щороку в країні оформляється кілька мільйонів паперових сертифікатів. Це величезна і марна витрата ресурсів та часу, але при цьому вона абсолютно не гарантує жодної якості продукції. За допомогою цих документів суто фізично неможливо відстежити весь шлях товару від поля до прилавка.

Припустимо, що в країну завезено партію контрабандного м'яса. Про нього немає жодної інформації, але існує велика ймовірність того, що вироблено воно було з порушенням норм, тому що в іншому випадку його просто ввезли б з офіційним дозволом без жодних проблем. Далі, на території країни за допомогою корумпованого ветеринара це м'ясо офіційно оформляється, далі вирушає до інших регіонів, там партія поділяється, а кожна її частина отримує нові сертифікати. Так і відбувається легалізація такої контрафактної продукції.

Існуючі бланки звітності, незважаючи на їх високу вартістьта захист, при певних зусиллях можна легко підробити. Наприклад, можна вільно видалити інформацію, нанесену лазерним принтером, а потім використовувати цей бланк повторно у власних цілях.

Фактично, на даний момент не потрібно докладати жодних додаткових зусиль для розповсюдження незаконної продукції. Для цього навіть не потрібно шукати жодних лазівок у законодавстві, тому що зараз далеко не на всі продукти потрібно оформляти ветеринарний сертифікат. Наприклад, молоко сертифікації підлягає, а олія, створена з цього самого молока, вже немає. Дуже великий відсоток готових продуктів не перевіряється, і в них офіційно підмішують додаткові добавки. При виробництві олії дуже часто використовується шкідлива для здоров'я пальмова олія, Що має низьку вартість, і що дозволяє отримувати величезний обсяг готового неякісного товару з невеликої кількості вихідних матеріалів.

Автоматизована система «Меркурій» від Россільгоспнагляд як вирішення проблеми

Більшість країн вже давно займається повною автоматизацією як виробництва, а й його обліку. Ручна працяне може приносити таких результатів, адже за такого підходу повністю виключається можливість ненавмисних помилок чи обману. Більше того, автоматизація процесів прискорює процес роботи та робить механізм простим та прозорим для всіх її учасників.

У сфері ветеринарної сертифікації такі нововведення просто необхідні, вважають співробітники. Федеральної службиз ветеринарного та фіто-санітарного контролю. Більше того, вони вже реалізують подібні зміни на практиці і за підтримки Россільгоспнагляду зібрали команду досвідчених програмістів, які створили унікальну систему, що не має аналогів, під назвою «Меркурій». Вона дозволить повністю відмовитися від використання паперових сертифікатів та реалізувати зручну та сучасну системупростежуваності продукції по всій країні.

Програма почала розроблятися Россільгоспнаглядом у 2009 році, і спочатку була призначена для електронної сертифікації різних вантажів, та подальшої фіксації їхнього розташування на території Росії та за її межами.

Фактично, за допомогою цієї програми буде створено електронну базу даних. Вхід до неї буде лише у авторизованих користувачів, більше того, всі вони надаватиме детальну інформацію про себе, а їхні дії зберігатимуться і в режимі реального часу можна буде відстежити будь-які зміни, внесені кожним із них. При цьому паперові сертифікати повністю підуть в історію і поступляться місцем більш прогресивним цифровим аналогам.

Варто зазначити, що система "Меркурій" успішно працює з іншими програмами, розробленими фахівцями Россільгоспнагляду, такими як "Веста" або "Аргус". Все це дозволяє сформувати єдиний інформаційний простір у сфері харчової безпеки та ветеринарії країни. Вона надає безліч переваг, серед яких варто звернути увагу на:

  • Можливість простежувати всю продукцію по всьому шляху її виробництва.
  • Сформує чесну конкуренцію, за умов якої всі будуть в одних умовах.
  • Допоможе захистити споживачів від неякісних товарів.
  • Викоренить корупцію та знищить витрати, пов'язані з нею.
  • Дозволить легко контролювати весь процес контрольно-наглядових органів.
  • Допоможе заощадити всім учасникам ланцюжка, адже тепер знизиться вартість оформлення документів та інші моменти.

Якщо ж говорити окремо про саму програму Меркурій, то вона ставить перед собою низку цілей, до яких варто зарахувати:

  • Економія часу на отримання всіх офіційних дозволів для транспортування харчових вантажів.
  • Повну автоматизацію всіх процесів та документації.
  • Автоматичний облік усієї продукції, що надійшла, так і відбула з конкретного підприємства.
  • Створення зручних механізмів для точного відстеження розташування вантажу біля Росії, навіть після поділу її на дрібні партії.
  • Зниження вартості оформлення ветеринарних сертифікатів через скорочення кількості людей, які беруть участь у процесі та повного усунення дорогих фізичних бланків.
  • Викорінення людського фактората пов'язаних з ним помилок.
  • Формування прозорої бази даних, що дозволяє легко проводити аналіз тієї чи іншої інформації.

Хто і як працює у системі Меркурій?

У системі існує кілька модулів для окремої роботи державних, ветеринарних інспекторів Россільгоспнагляду та регіональних ветеринарних управлінь країни. Саме вони курирують всі продовольчі вантажі, що потрапляють біля Росії, і переміщуються всередині її кордонів.

Щоб зрозуміти, як функціонує вся система, варто уявити таку ситуацію. Припустимо, що за допомогою авіа доставки до Москви прилетіло 200 кілограмів риби з Болгарії. Цей вантаж адресований компанії «Вектор», яка розташована у Володимирській області. Сам дозвіл на ввезення продукту видано в аеропорту Домодєдово на місцевому прикордонно-пропускному пункті. Зроблено це було за допомогою системи «Аргус», що входить до спільної мережі програмних продуктів Россільгоспнагляду.

Наступним етапом для вантажу є його попадання на спеціальний склад тимчасового зберігання, де інспектори Россільгоспнагляду займаються його оглядом та переоформлюють усі документи. Паралельно з цим інформація про поточне становище риби відображається в програмі «Меркурій». Туди ж інспектор вносить назву вантажу, його вагу та обсяг, дату виробництва, термін придатності, а також описує такі моменти, як наступний пункт призначення вантажу, та надає дозвіл на його вільну реалізацію.

Найцікавіше полягає в тому, що наступна стадія перевірки є автоматичною, і її програма Меркурій здійснює самостійно. Після повного узгодження всіх моментів та підтвердження точності внесеної інформації, вантаж відправляється на санітарно-ветеринарний контроль, де фахівці приймають рішення про його якість та придатність до використання та продажу.

Якщо вантаж викликає в інспектора якісь підозри, він може взяти його пробу і відправити її на аналіз до лабораторії. Акт на ці дії виписується ще в одній програмі Россільгоспнагляду, під назвою «Веста». Оскільки всі програмні продукти пов'язані, відповідь експертів прийде і відобразиться не тільки в системі «Веста», а й у «Меркурії».

Якщо питань до вантажу немає, то на місці оформляється акт санітарно-ветеринарного огляду. Система «Меркурій» перевіряє всю інформацію та виносить рішення про пропуск вантажу. Далі інспектор погоджується з ним та складає новий ветеринарний паспорт. Тут фахівці Россільгоспнагляду завершують свою частину роботи, і передають ініціативу до рук співробітників державної ветеринарної служби. Для них у системі є власний модуль під назвою «Державна ветеринарна експертиза».

Оглядають імпортну продукцію вони після того, як вона приїжджає на конкретне підприємство. Усередині системи вони отримують про неї всю поточну інформацію, звіряють та підтверджують її. Потім вони переносять інформацію в ще один спеціальний журнал, в якому будуть зафіксовані всі наступні дії з вантажем. При цьому відстеження працюватиме навіть у тому випадку, якщо велику партію потрібно розділити на дрібніші, щоб відправити в точки продажу. У такому разі ветеринарному фахівцю необхідно буде оформити транзакцію.

Ці транзакції мають на увазі будь-які дії з вантажем, чи то транспортування, переробка чи реалізація. У спеціальну форму вноситься вся інформація аж до виду та номера транспорту, на якому здійснюватиметься перевезення та до адрес конкретних магазинів, де товар буде реалізований. Додатково вказується обсяг товару, щоб потім можна було виявити підробку чи махінації. За результатом усіх цих дій формується спеціальний ветеринарно-супровідний документ, який можна роздрукувати на будь-якому звичайному офісному папері, адже весь його захист будується на наявність спеціального бар-коду та додаткового ідентифікатора, за допомогою яких можна отримати всю інформацію про конкретний товар у системі.

Автоматизована система Меркурій під час виробництва продуктів харчування

За схожим, але дещо спрощеним принципом у системі оформляються документи на вітчизняну продукцію. У результаті в програмі є інформація про всі етапи виробництва, починаючи з місця, де відбувається вирощування тварин, їх кількості, кормів, що використовуються для них, до місць забою, складів, де м'ясо зберігається, підприємств, де воно обробляється і магазинів, де реалізується .

Що важливо, на кожному з етапів створюється свій сертифікат, що дозволяє сформувати прямий ланцюжок електронних документів, якими можна буде відстежити продукт до будь-якої стадії його виробництва. Через це контрафактну продукцію просто неможливо вписати в систему, а значить і продати, отримавши з неї прибуток.

На даний момент виникають ситуації, за яких якийсь молочний завод отримав тонну молока і випустив три тонни олії. Це відбувається через те, що молоко підлягає сертифікації, а продукти з нього – ні. При цьому зараз дізнатися точні обсяги готової продукціїпросто неможливо. Використовуючи систему контролю типу Меркурій, такого просто не станеться, адже всі зацікавлені особи, включаючи кінцевого споживача, можуть побачити всю інформацію про продукт.

Хорошим прикладом може бути контроль за виловом водних біоресурсів. Припустимо, що в одному з регіонів вилов із якихось причин заборонено. У такому разі в системі є інформація про це, і на таку продукцію просто не можна отримати сертифікат і ввести її в обіг.

Чим Меркурій корисний звичайним покупцям?

Припустимо, що Ви відвідали магазин та придбали сир. Далі ви приготували з нього сирники і вже скоро зрозуміли, що отруїлися. Якщо сир оформлений через паперові сертифікати, можна дізнатися, звідки він привезений дуже складно, практично неможливо. Якщо ж говорити про контроль "Меркурія", то на упаковці товару є спеціальний бар-код, за допомогою якого ви в будь-який момент зможете і самі дізнатися всю інформацію щодо виробника та товару. Зрозуміло, це допоможе співробітникам Россільгоспнагляду знайти джерело проблеми, покарати винних і що дуже важливо оперативно вилучити з продажу всю партію, рятуючи здоров'я інших людей.

Оформлення всіх електронних документів відбувається лише на основі старіших і вже існуючих у системі документів. Так формується ланцюжок цифрової документації, який неможливо підробити.

Чому Меркурія ще не запроваджено повсюдно?

Очевидно, що використання Меркурій стане справжньою проблемою для багатьох нечесних виробників, тому вони всіма силами перешкоджають введенню цієї системи. Втім, не вони самі проти такої ініціативи. Регіональні ветеринарні служби також часто проти, адже з новим механізмом взаємодії вони не зможуть оформляти документи за гроші. Більше того, вони просто не готові і не хочуть переходити на нову, незвичну для себе електронну систему, де необхідно розбиратися.

На щастя, команда розробників системи Меркурій проводять навчання фахівців за допомогою різних методів, починаючи з організації відеоконференцій для окремих людей або цілих груп, закінчуючи безпосереднім приїздом працівників для проходження курсів підвищення кваліфікації. Також вони проводять виїзні сесії з навчання. Більше того, навіть зараз пройти навчання можна у комітеті ветеринарії міста Москви, які активно брали участь у освоєнні системи Меркурій. Також уже вся Володимирська областьінтегрувала у свою роботу систему і місцеві фахівці проводять навчання молодих кадрів.

Переваги та перспективи системи багаторівневої простежуваності

Россільгоспнагляд пройшов великий шлях і досяг реалізації системи простежуваності продукції в Росії. Вже зараз оформлення електронних сертифікатів – реальність. Тим не менш, це лише початок і попереду ще маса важливих завдань. Наступним етапом стане налагодження роботи у сфері електронної ветеринарної сертифікації та взаємодія з великими країнами-постачальниками, що дозволить вивести питання простежуваності на міжнародний рівень.

На даний момент весь цикл електронного контролю починається з пунктів пропуску товарів на кордоні. Але цей шлях можна розширити та довести безпосередньо до закордонних виробників, з якими Росія співпрацює. Таким чином, можна буде повністю виключити можливість перевезення контрафактної продукції, контрабанди під виглядом зареєстрованих продуктів. Якщо ще до приходу на кордон буде відомо про надходження якихось конкретних товарів, то процес митного контролю буде більш простим і швидким.

Зрозуміло, інтегрувати Меркурій пропонується країнам із недостатньо розвиненою сферою внутрішньої простежуваності та контролю продукції. Якщо ж говорити про країни, де вже є своя система, зручність роботи полягатиме у взаємній підтримці та інтеграції цих двох конкретних систем. Розробники системи Меркурій активно контактують із іноземними IT-фахівцями та домовляються про проведення робіт з інтеграції. На даний момент у цьому напрямку також є перші успіхи, оскільки налагоджено взаємну співпрацю з Новою Зеландією.

Меркурій – на варті якісної продукції!

Система Меркурій має складну структуру, над реалізацією якої працювали висококласні професіонали протягом багатьох років. І навіть зараз, коли програма успішно працює, вони постійно вдосконалюють та розвивають її, щоб зробити контроль продукції досконалішим.

Співробітники Россільгоспнагляду сподіваються на те, що їхня робота дозволить зробити систему простежуваності зручною та невідворотною. За допомогою системи Меркурій з кожним роком робота ставатиме набагато простіше для всіх добропорядних виробників та споживачів, а контроль за всім оборотом суворіший і точніший. Зрозуміло, це позитивно позначиться лише на рівні життя всіх жителів країни.

«Чи торкнеться роздріб та громадське харчування обов'язкова електронна сертифікація продуктів ФДМВ»

Запитання:Громадському харчуванню теж потрібен ФДМ «Меркурій»?

Відповідь:Так. Якщо, звичайно, ви не робите салати з одних овочів. Якщо у вас є в рецептурі продукти, що містять мед, яйце, рибу, м'ясо та інші продукти, що містять сировину тваринного походження, і ви отримуєте ці товари і потім перетворюєте та (або) реалізуєте (як покупні, відповідно), вам «Меркурій» потрібен . Він потрібний і громадському харчуванню, і торгівлі, якщо ви працюєте з продуктами тваринного походження.

Запитання:Для роздрібного магазину, до якого товари привозять самі постачальники, потрібен Меркурій?

Відповідь:Та потрібен. Оскільки ви є одержувачем підконтрольного товару.

Запитання:Чи можливе використання системи «Меркурій» у тестовому режимі до 1 липня 2018 р.?

Відповідь:Не просто можливо, а треба. "Меркурій" працює в повному обсязі. До Ради Федерації станом на 26.12.2017 р. направлено прийняту Державною думоюу третьому читанні законопроект про перенесення обов'язкового застосування Меркурія до 1 липня 2018р. Добровільний – працює та продовжиться його вдосконалення з урахуванням пропозицій та реалій роботи бізнесу. Багато виробників на сьогоднішній день туди включено. Вже на оперативній нарадіУправління Россільгоспнагляду вирішувалося питання про підключення до системи «Меркурій» транспортних компаній, що здійснює професійне перевезення за договорами

Запитання:А пекарні теж мають заносити дані? Які використовують у приготуванні м'ясо, рибу тощо.

Відповідь:Обов'язково. Якщо ви використовуєте продукцію тваринного походження – м'ясо, риба, яйця, мед, птицю, морепродукти.

Запитання:А школам та дитячим садкам теж потрібно використовувати «Меркурій»?

Відповідь:Та теж треба.

Питання: А при використанні орендованих автомобілів як їх включати у Додаток 1?

Відповідь:У вас є орендовані автомобілі, тобто. перебувають у користуванні. Вкажіть у додатку 1 до заяви одну з цифр. Є дві цифри 1 - це в автомобілі, 2 - у власності. У будь-якому випадку автомобіль повинен відповідати вимогам законодавства щодо умов перевезення вантажів, у тому числі швидкопсувних. На автомобіль поширюються всі реєстраційні вимоги ФДМУ.

Запитання:Наша організація вже заповнила заяву і в додатку 2 вказали лише одну особу. Чи можна якось додати ще одну людину?

Відповідь:Так, пишіть супровідний лист, прикладаєте додаток №2 в нової редакції. Аналогічно оформлюються будь-які інші зміни.

Запитання:Коли гасити ВСД (терміни) у святкові дні з 1-8 січня, якщо відповідальний співробітник відпочиває, а продукція до їдальні надходить?

Відповідь:У вашому випадку в переліку має бути не один співробітник, а можливість його заміни. Якщо у вас така ситуація на сьогоднішній день, то період з 1-8 січня можете погасити трохи пізніше, оскільки з урахуванням законопроекту про перенесення термінів система буде працювати в добровільному режимі. Думаю, вас за ці 8 днів ніхто не покарає, тим більше святкові дні.

Запитання:Протягом якого терміну опрацьовується заява на реєстрацію?

Відповідь: Заява на реєстрацію обробляється в Россільгоспнагляді протягом 30 днів Це стандартний час для роботи із заявами при наданні державної послуги.

Запитання:Незрозуміло - чому не потрібне свідчення на ватрушку з сиром? Адже це борошняний виріб. Тісто містить яйця.

Відповідь:Якщо тісто вашої ватрушки містить яйця, вам необхідно буде врахувати цю ситуацію в системі «Меркурій». Працювати у «Меркурії» як одержувачі підконтрольного товару ви будете у будь-якому випадку. А у вашому випадку, якщо така ватрушка підлягатиме продажу іншої організації (не для особистого споживання) або переміщатиметься в інший підконтрольний об'єкт, доведеться оформити ветеринарний документ (свідоцтво чи довідку). Не забудьте також про декларацію у разі продажу ватрушки із сиром іншої організації.

Запитання:Запроваджується система «Меркурій» з 01.01.2018р. чи терміни перенесли?

Відповідь:Так, терміни швидше за все перенесуть. Раніше ми говорили, що до Ради Федерації станом на 26.12.2017 р. направлено ухвалений Державною думою у третьому читанні законопроект про перенесення обов'язкового застосування Меркурія до 1 липня 2018р. На сайті Россільгоспнагляду оновлено лічильник, який вважає дні, що залишилися, до 1 липня 2018 року. Але це не означає, що можна не реєструватись і сидіти чекати останнього стрибка. Чому? Я не думаю, що будуть послаблення, які пов'язані з можливістю не працювати з 1 липня 2018 року, тому наша рада реєструватиметься та пробуватиме. Працюйте з постачальниками вже з електронними документами за групами товарів, які підлягають ветеринарному супроводу.

Відповідь:Якщо ця ваша власна кухня як фізичної особи- не треба. Якщо кухня підприємства харчування і йде реалізація безпосередньо покупцю із споживанням дома чи покупцю для подальшого особистого споживання це один момент. Якщо з кухні списуєте реалізацію, яка одразу йде на бік, іншої організації – це інший момент. Потрібно уточнити ваші особливості, без них дати точну відповідь неможливо.

З технічних питань, пов'язаних із роботою системи Меркурійзвертатися по електронній поштіна адресу [email protected].

Якщо питання не обмежуються реєстрацією, пов'язані з особливостями вашого підприємства, з пов'язаними нормами, вимогами законодавства, якщо ви працюєте із закупівлями харчових продуктів по 44-ФЗ або 223-ФЗ та не знаєте як внести зміни до своїх локальні актиз урахуванням оновлення базових вимог законодавства у 2017 році, у тому числі у роботу з ХАССП – пишіть на [email protected]/ - відповімо або запросимо на найближчий захід та відповімо там.

ІнвентаризаціяСтворення акту невідповідності Гасіння ВСДГасіння імпортних ветеринарних сертифікатів Гасіння вхідних ВСДУповноважене гасіння еВСД ТранзакціїДодавання заявок на оформлення ВСД Оформлення незавершеного виробництва Оформлення ВСД на сире молоко Заявки на вет. серт.Перегляд статусу заявки на отримання сертифіката на вивезення до Меркурія. Додавання заявок на отримання сертифіката без наявності дозволу до Меркурія. НалаштуванняНастроювання зон відповідальності Надсилання запиту на уповноважене гасіння Розгляд запиту на уповноважене гасіння ПідсистемиМеркурій.СВХ Меркурій.ГВЕ Меркурій.ХС Меркурій.ТУ Меркурій. Повідомлення Перевірка ВСД Mercury.Notice

Призначення операції

Операція «Гашення ВСД»призначена для підтвердження надходження продукції до місця призначення (на адресу підприємства-отримувача), здійснення приймання товару та постановки партії на облік.

В результаті гасіння вхідного ВСД автоматично формується запис у складському журналі підприємства на підставі відомостей, зазначених у ветеринарному супровідному документі, що надійшов.

Можливі випадки прийняття частини партії підконтрольної продукції або повернення всієї партії продукції постачальнику.

У разі часткового приймання продукції, що надійшла на підприємстві-одержувачі, в складський журнал підприємства ставиться на облік частина прийнятої партії продукції, а на залишок автоматично формується зворотний ВСД на адресу підприємства-відправника (постачальника продукції). У разі відмови від всієї продукції, що надійшла, автоматично формується зворотний ВСД на весь обсяг партії.

Передумови та підготовчі дії

Для виконання операції необхідне дотримання таких умов:

  1. Користувач повинен мати доступ до підсистеми Меркурій.
  2. Користувач повинен мати доступ хоча б до одного підприємства, що обслуговується.
  3. Користувач повинен мати право доступу «Гашення ВСД», "Оформлення зворотного ВСД".

Для реалізації функції засобами підсистеми необхідно виконати такі дії:

  1. Виконати вхід до підсистеми Меркурій.ХС.
  2. Вибрати зі списку підприємство, на яке надійшла партія підконтрольної продукції.
  3. Перейти до списку вхідних оформлених ВСД, використовуючи піктограму повідомлення, розташованого праворуч від назви підприємства, на сторінці вибору підприємства, що обслуговується.

Основні дії

Для здійснення в системі Меркурій операції гасіння вхідного еВСД з метою підтвердження надходження продукції у супроводі еВСД повинні бути виконані наступні дії:

Огляд вхідної партії

При надходженні партії вантажу на підприємство у супроводі електронного ветеринарно-супровідного документа (еВСД), оформленого в системі Меркурій, здійснюється контроль продукції, що надійшла – огляд товару та візуальна звірка фактичних відомостей з даними, зазначеними в еВСД.

Акт про невідповідність

У цьому акті фіксується розбіжність кількісних чи якісних показників і вказуються фактичні відомості про продукції, що надійшла. Прийматися продукція може лише у разі виявлення незначних невідповідностей.

Розбіжність значення обсягу не більше 5 % є допустимим, у разі акт невідповідності не складається, але розбіжність обсягом фіксується у системі.

У системі Меркурій мають бути виконані такі дії:

Приймання всієї партії продукції

У системі Меркурій мають бути виконані такі дії:

В результаті вхідний еВСД буде погашено, у складському журналі підприємства буде сформовано новий записна весь обсяг партії продукції, що надійшла.

Приймання частини партії продукції

Якщо здійснюється відмова від частини партії продукції, що надійшла, то частина партії ставиться на облік, а на іншу оформляється зворотний еВСД.

У системі Меркурій мають бути виконані такі дії:

В результаті вхідний еВСД буде погашений, у складському журналі підприємства на частину партії продукції, що надійшла, буде сформовано новий запис, а на решту - автоматично сформується зворотний еВСД.

Повернення всієї партії продукції

Якщо здійснюється відмова від усієї продукції, що надійшла, то оформляється зворотний еВСД на весь обсяг партії.

У системі Меркурій мають бути виконані такі дії:

  1. На сторінці «Гашення ВСД» у блоці «Відомості про гасіння»вкажіть дату надходження вантажу.
  2. Встановіть «розділити партію».
  3. Вкажіть нульовий "Об `єм".
  4. Вкажіть причину повернення партії продукції, що надійшла.
  5. Натисніть на кнопку «Зберегти».

В результаті вхідний еВСД буде погашений, на весь обсяг партії продукції автоматично сформується зворотний еВСД.

Заключні дії

Після здійснення гасіння еВСД у повному або частковому обсязі дії приймання продукції завершуються, і підсистема готова для повторного виконання цієї ж функції.

В результаті виконання основних дій здійснюється формування нового запису в журналі вхідної продукції підприємства, що зберігається у розділі «Журнал продукції», підрозділі "Вхідна продукція".

У разі здійснення повернення користувач підсистеми отримує оформлений ветеринарний документ (свідоцтво або довідку) в електронному вигляді, який зберігається в розділі « Ветеринарні документи» , підрозділі "Вихідні ВСД" - "Оформлені".

Користувачеві надається можливість зробити друк акта невідповідності, при виявленні розбіжностей при прийманні товару та зворотного ВСД.

Виняткові ситуації

При здійсненні операції гасіння ВСД на предприятии-получателе можливі різні приватні ситуації розглянуті нижче.

Немає кнопки "Погасити". Чому й що робити?

  1. "Неможливо погасити ВСД, оскільки вхід здійснено не під певним майданчиком, а під усіма.", то це означає, що Ви не виконали вхід на конкретне підприємство, куди надійшов товар. Виконайте наступні дії:
    • Перейдіть у правому верхньому куті за посиланням "Змінити підприємство".
    • На сторінці "Вибір підприємства" оберіть потрібний майданчик зі списку. Якщо такого списку немає, зверніться до Територіального управління Россільгоспнадрозу або Управління ветеринарії щодо суб'єкта. Співробітники установи повинні зареєструвати підприємство у реєстрі піднаглядових об'єктів, якщо його ще немає у реєстрі, та зв'язати з госп. суб'єктом.
    • Зверніть увагу, також доступна можливість "Вибрати всі підприємства, що обслуговуються": вкладки є, але погасити ВСД неможливо.
  2. Якщо на сторінці перегляду вхідного еВСД система вивела повідомлення "Неможливо погасити ВСД, оскільки у поточного користувача відсутня роль на гасіння.", то це означає, що Ви не маєте права доступу "Гашение еВСД". Виконайте наступні дії:
    • Виконайте вхід до системи Ветіс.Паспорт - https://accounts.vetrf.ru/.
    • Перейдіть у профіль користувача до розділу "Господарські суб'єкти" і переконайтеся, що не маєте права доступу "Гашення ВСД".
    • Отримати право доступу Ви можете у свого Адміністратора ХС, інакше зверніться до Територіального управління Россільгоспнадрозу із заявою на надання доступу відповідно до встановленого порядку.

Якщо вантаж надійшов на підприємство у супровід ВСД, але у списку вхідних еВСД немає

Перевірте електронний ветеринарний супровідний документ на публічній формі, використовуючи його 32 значний унікальний ідентифікаційний номер - https://mercury.vetrf.ru/pub/

  1. Якщо як відправник фігурує станція боротьби з хворобами тварин (Вет. станція, Вет. ділянку тощо.), такий ВСД до одержувача не дійде.
  2. Якщо стоїть мітка "Облік ВСД, оформленого на паперовому носії", це врахований ВСД.
    • Враховані ВСД – це ті ВСД, які були оформлені на паперовому носії, а потім продубльовані до ФДМУ згідно з Наказом МСГ №589 (Додаток №1, п.12).
    • Такі ВСД у списку одержувача, що входять на підприємстві, не відображаються, т.к. врахований ВСД дублює той ВСД, що на паперовому носії надійшов на адресу одержувача.
    • Коли надходить ВСД на паперовому носії, інформація про вантаж заноситься до журналу вручну.
    • Якщо ВСД оформляється в електронному вигляді з наступним друком на захищеному бланку, то вказувати "Облік ВСД, оформленого на паперовому носії" не потрібно.
  3. Якщо ВСД не враховано, можливо, у ВСД зазначено підприємство-дублер. Звірте коректність даних, зазначених у ВСД – назву та адресу.

Якщо вантаж не надійшов на підприємство, а еВСД у розділі "Ветеринарні документи" - "Вхідні" - "Оформлені" є

Якщо надходження вантажу по такому еВСД не очікується, то в цій ситуації користувач, хто виписував еВСД, повинен скасувати цей еВСД.

Якщо один ВСД прийшов на продукцію в асортименті?

Не гасити вхідний ВСД. Вимагати від відправника коректне оформлення еВСД – на кожне товарне найменування своєї ВСД.

Одержувач погасив ВСД. Після виявлені помилки у ВСД

Гасіння електронного вхідного ВСД на підприємство-одержувачі означає, що одержувач погоджується з інформацією ВСД і підтверджує процедуру приймання, тобто. продукція до нього прийшла, і він її прийняв. Відповідно, анулювати погашений ВСД вже неможливо.

  1. Внаслідок гасіння формується новий запис журналу на підприємстві-отримувача. Якщо анулювати такий запис, то автоматичного анулювання процедури гасіння не станеться.
  2. У такому разі одержувач повинен був:
    • або оформити зворотний сертифікат на всю партію (п. 3 в інструкції);
    • або оформити новий ВСД назад відправнику цієї продукції;
    • або залишити продукцію собі та внести зміни до запису журналу через інвентаризацію.

Якщо на підприємстві-одержувачі при прийманні товару виникають ситуації, які не зазначені в цьому посібнику, то користувач може звернутися для вирішення технічних питань, пов'язаних з роботою у ФДМ "Меркурій", електронною поштою на адресу

Розповів про майбутні зміни в оформлення ветеринарних документівдля компаній, що працюють із продуктами харчування. З 2016 року передбачається перехід на електронні свідоцтва. Зміни у законодавстві передбачають запровадження партійного обліку руху сировини та продукції рамках Росії. У зв'язку з цим в обліку руху товарів у 1С необхідно додатково відстежувати новий вимір – Ветеринарно-супровідний документ (ВСД).

Мета системи Меркурій: забезпечити наскрізний облік руху сировини та продукції у розрізі партій (у термінах Меркурій у розрізі ВСД та Дат виготовлення) між усіма суб'єктами на території Росії та Єдиного Митного Союзу (ЄТС).

Для обробки всіх необхідних операцій для підприємств використовуються системи Аргус, Меркурійі Веста. При проведенні перевірок та контролю за роботою підприємств задіяні системи Цербері Сірано. Непрямо задіюється система Ікар(Довідник компаній).

Всі системи побудовані на процесному підході - одного разу введена інформація в одній системі потім використовується в іншій системі. Дублювання введення інформації виключається.

Зараз розглядатимемо лише роботу системи Меркурій, яка ділиться на кілька частин. Ветеринарні лікаріпрацюють із системою Меркурій.ГВЕ. Підприємства працюють у системі Меркурій.ХС. Якщо підприємство самостійно оформлятиме Ветеринарно-Супровідні Документи (ВСД), то РосСельхозНадзор надасть доступ до системи Меркурій.ГВЕ співробітникам підприємства.

Відмінність Меркурій.ГВЕ (Державна Ветеринарна Експертиза) відМеркурій.ХС (Господарський Суб'єкт):

    в Меркурій.ГВЕ можна гасити (приходити) ветеринарні сертифікати та Вхідні ВСД

  • відправка в Меркурій відомостей про вихідні ВСД.

Меркурий.ХС потрібна лише перегляду даних, активні операції з Вхідними і Вихідним ВСД (крім внутрішніх операцій) неможливі.

Працювати в системі Меркурій. виробничих підприємствахможуть атестовані фахівці, яких можна або приймати до штату або звернутися до послуг сторонньої компанії.

Також потрібно наголосити, що система Меркурій забезпечує ведення залишків у розрізі вимірювань:

  1. Продукція (відповідає запису з класифікатора кодів ТНЗЕД),
  2. Дата виготовлення (представлена ​​у вигляді конкретної дати; інтервал; рядок опису періоду)
  3. ВСД (посилання на ветеринарний документ)

Принципи ведення обліку в Меркурії:

  1. Вводити лише деякі з вимірювань не можна
  2. Відвантаження в мінус не допускається

Схема роботи заводу та торгової компанії в системі Меркурій

Робота з системою Меркурій на виробництві

Список операцій:

1.Приход сировини

У Меркурії відображається закупівля лише підконтрольної ветеринарії сировини.

Оформлення імпорту

1. Відкрити список ветеринарних сертифікатів


2. Знайти ветеринарний сертифікат


3. Гасіння ветеринарного сертифіката

Процедура гасіння по суті означає надходження товару. При виявленні розбіжностей у ветсертифікаті та фактичною прийманням можна виправляти дату виготовлення, термін придатності, кількість.

Купівля сировини на території ЄТС

Операція купівлі проводиться через транзакції.

Лабораторні дослідження

Сировина, що надходить на завод, повинна проходити лабораторні дослідження. За результатами дослідження прийматиметься рішення про використання сировини для виробництва продукції або повернення постачальнику.

Після забору проб для лабораторних дослідженьякщо сировина не повертається на склад або не пускається у виробництво, її потрібно списати. Для цього оприбуткована кількість сировини коригується за допомогою Інвентаризації.

У системі передбачено можливість об'єднання кількох парафій в одну партію. Це може знадобитися спрощення списання сировини виробництва. Наприклад, можна об'єднувати в одну партію кілька надходжень матеріалів. В результаті в обліку кілька Вхідних ВСД будуть об'єднані в один ВСД, у назві якого будуть у вигляді рядка перераховані всі ВСД. Ця операція необоротна. Оперувати вже можна лише однією партією.

2. Виробництво продукції

Внаслідок гасіння ветеринарних сертифікатів та вхідних ВСД сировина Вхідна продукція.

Після виконання операції виробництва вся зроблена продукціянакопичуватиметься в журналі Продукція, що виробляється.

В результаті може виникати ситуація, коли з 5 тонн підконтрольної сировини буде вироблено 20 тонн підконтрольної продукції.

Для оформлення випуску продукції необхідно створити нову Транзакцію.

У шапці Транзакції вказується виробник.

В операції транзакції перераховується докладний списоксировини із зазначенням кількості, яка пішла на виробництво конкретної кількості продукції.

Моя думка. У заводів можуть бути питання:

  • дотримання комерційної таємниці, т.к. фактично в Меркурії буде вказано рецептуру виробництва продукції
  • визначення витрат сировини відразу ж після виробництва, т.к. у деяких випадках сировина може розподілятися після факту виробництва за кілька днів
  • проблема коректного визначення Партії списання до відновлення послідовності.

3. Відвантаження продукції

Операція відвантаження оформляється за допомогою Транзакції.



Подібні публікації