Bách khoa toàn thư về an toàn cháy nổ

Công thức súp cần tây giảm cân. Súp cần tây để giảm cân, công thức. Ăn kiêng súp - đánh giá. Công thức nấu súp cơ bản

Mỗi người phụ nữ đều phấn đấu để hoàn thiện bản thân, muốn mình trông đẹp hơn, xinh đẹp hơn, chỉn chu hơn. Một vóc dáng đẹp và mảnh mai là điều mà các cô gái hằng mơ ước. Nhiều người cho rằng để thoát khỏi tình trạng thừa cân, bạn cần phải thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, hạn chế ăn kiêng. Nhưng bây giờ có những kỹ thuật cho phép bạn giảm cân và không gây hại cho cơ thể. Bạn chỉ cần soạn một cách chính xác chế độ ăn uống. Một trong những lựa chọn cho chế độ ăn kiêng như vậy là -.

Trong bài viết này, bạn sẽ học:

Lợi ích của cần tây trong việc giảm cân

Cần tây là một loại cây rất giàu nguyên tố vi lượng, axit amin và vitamin. Bạn có thể ăn cả lá và rau củ trắng. Nhiều món ăn được chế biến với nó, cần tây được hầm, nướng, luộc. Nó rất tốt để giảm cân, nó được sử dụng bởi những người ủng hộ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Có một chế độ ăn kiêng cần tây đặc biệt, và các công thức nấu ăn với loại cây này được đưa vào chương trình cai nghiện phổ biến.

Cần tây được sử dụng để giảm cân vì:

  • nó có hàm lượng calo thấp;
  • tăng tốc độ trao đổi chất;
  • dễ dàng và nhanh chóng bão hòa cơ thể;
  • bình thường hóa cân bằng nước - muối.

Sản phẩm chứa nhiều chất xơ. Do đó, với việc sử dụng cần tây, sự bão hòa nhanh chóng bắt đầu, cảm giác đói sẽ giảm đi. Lý tưởng cho những ai muốn giảm cân - và không muốn ăn trong thời gian dài, và lượng calo tiêu thụ tối thiểu. Ngoài ra, chất xơ làm sạch cơ thể các chất độc và độc tố, có tác dụng có lợi cho nhu động ruột. Cần tây đầu tiên có tác dụng lợi tiểu, giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, do đó ngăn ngừa sự xuất hiện của cellulite, đồng thời có tác dụng bổ da.

Cân nặng giảm nhanh chóng nhờ cần tây

Nếu bạn ăn các món cần tây trong ba ngày, bạn có thể giảm vài kg. Tuần ăn kiêng cần tây - trừ 5-9 kg. Trong thời gian này, cơ thể sẽ được thanh lọc các chất béo và độc tố. Đối với một số bạn gái, tình trạng da được cải thiện do quá trình làm sạch bên trong cơ thể.

Công thức nấu súp cần tây

Nếu bạn cần nhanh chóng giảm những cân thừa đó, thì chế độ ăn kiêng cấp tốc sẽ giúp ích cho bạn. Giảm cân với súp cần tây rất dễ dàng. Bạn có thể ăn bất cứ lúc nào cảm thấy đói với số lượng không hạn chế. Không nhiều chế độ ăn kiêng cho phép điều này. Với cần tây, bạn không cần phải hạn chế bản thân, trải qua cảm giác đói cực độ.

Một món ăn như súp cần tây để giảm cân có nhiều cách nấu. Súp Bonn là một trong những cách phổ biến và hiệu quả nhất.

Công thức súp Bonn:

Thành phần chính: rễ và lá cần tây (300 g), bắp cải (cùng lượng), hành tây, cà rốt, tỏi, ớt xanh (100 g), cà chua xay nhuyễn (một ly), dầu ô liu (hai muỗng canh), rau thơm và lá nguyệt quế.

Sự chuẩn bị: cắt nhỏ tất cả các loại rau, trừ hành tỏi, tùy thích. Sau đó, bạn lấy một cái chảo 4 lít, cho rau vào đó, thêm nước và nấu khoảng 45-50 phút. Băm nhuyễn hành tây, sau đó phi thơm trong dầu ô liu, sau khi hành tây chuyển sang màu vàng, cho một ly cà chua xay nhuyễn vào. Hầm hành tây và cà chua, tắt bếp và cho hỗn hợp vào nồi cùng với rau củ. Cuối cùng, thêm tỏi, rau thơm và lá nguyệt quế vừa ăn và nấu thêm 5 phút.

Chú ý! Món súp cần tây ngon này không cần thêm muối. Nếu không thích mùi vị, bạn có thể thêm nước tương vào.

Súp "Bon" có thể được tiêu thụ không quá ba ngày, nó là lý tưởng cho một chế độ ăn kiêng ngắn hạn. Sử dụng công thức này, bạn có thể sắp xếp những ngày nhịn ăn, sau đó bạn cần chuyển sang một chế độ ăn kiêng khác.

Súp cần tây nhuyễn

Để chuẩn bị súp - xay nhuyễn, cả phần trên của cây và phần dưới đều có thể được sử dụng. Cả hai công thức đều dễ chế biến và có thể giúp bạn giảm cân.

Từ gốc

Súp củ cần tây bổ dưỡng hơn một chút, nhưng cũng tốt cho sức khỏe. Thêm vào đó, đàn ông cũng thích anh ấy.

Thành phần chính: một củ cần tây, khoai tây (4 cái), hành tây, nước luộc gà loãng hoặc loãng (2 lít), lá nguyệt quế, tỏi và rau thơm.

Sự chuẩn bị: Hành tỏi băm nhuyễn và phi thơm trong dầu. Thêm rễ cần tây đã cắt nhỏ vào nó, thêm một chút nước và đun nhỏ lửa trên chảo có đậy nắp trong khoảng 5-10 phút. Thêm khoai tây và cần tây với hành tây vào nước dùng đã hoàn thành. Nấu cho đến khi khoai tây săn lại, thêm lá nguyệt quế và gia vị vào sau cùng. Sau khi súp đã sẵn sàng, vớt lá nguyệt quế ra khỏi chảo. Lấy một máy xay sinh tố và cắt nhỏ súp cho đến khi nhuyễn. Súp - xay nhuyễn từ rễ cần tây Sẵn sàng!

Từ thân cây

Thành phần chính: Cần tây (4 chiếc), hành tây và cà rốt, nước dùng loãng hoặc loãng pha sẵn (1 lít), dầu ô liu 30 gam, bánh mì trắng, lá nguyệt quế.

Sự chuẩn bị: cắt nhỏ hành tây và cần tây, bào sợi cà rốt. Phi thơm hành tây, sau đó thêm cần tây và sau 4 phút là cà rốt. Đổ nước dùng đã làm sẵn vào nồi, thêm các thứ trong chảo vào đó và nấu trong khoảng nửa giờ, cho lá nguyệt quế vào vài phút trước khi nấu. Sau khi tắt canh, tấm trải phải được lấy ra. Xay súp bằng máy xay sinh tố cho thật nhuyễn. Sau đó thêm bánh mì trắng và rau thơm. Súp cần tây sẵn sàng để ăn.

Chú ý! Nước dùng để nấu những món súp như vậy trong mọi trường hợp không được béo và đậm đà! Chỉ nên lấy nước dùng yếu làm cơ sở, sau đó sẽ có nhiều khả năng hợp khẩu vị. Nếu bạn muốn giảm cân nhanh nhất có thể, nước dùng nên được thay thế hoàn toàn bằng nước.

Với nước ép cà chua

Món súp cần tây thơm ngon được thực hiện với việc bổ sung bắp cải và nước ép cà chua. Bắp cải cũng chứa chất xơ và giúp tăng tốc độ đi tiêu. Nó đây rồi công thức nấu ăn:

Thành phần: một đầu bắp cải nhỏ, cần tây (củ, khoảng 200 gram), ớt xanh (vài miếng), cà chua (6 miếng), nước ép cà chua (khoảng 1,5 lít), đậu xanh, rau xanh.

Sự chuẩn bị: tất cả các loại rau phải được cắt nhỏ, phủ nước cà chua, nấu trong khoảng 20 phút. Thêm rau xanh, sau khi tắt, để ủ thêm 10 phút.

Đây là cách dễ dàng và nhanh chóng để chế biến súp cần tây để giảm cân. Thêm nữa là nó rất ngon.

Súp bông cải xanh và cần tây

Đối với những người yêu thích rau và bông cải xanh, chúng tôi cung cấp công thức này kèm theo ảnh:

Thành phần chính: Cần tây (4 chiếc), 300 gram bông cải xanh, một củ cà rốt, hành tây, dầu ô liu và rau thơm.

Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ tất cả các loại rau và cho vào nồi đun sôi, sau khi nấu chín, đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn, thêm một chút dầu ô liu và các loại thảo mộc.

Như bạn thấy, tất cả các công thức nấu súp đều rất dễ dàng và không tốn nhiều thời gian.

Xin chào các bạn thân mến. Giảm cân là một chủ đề cấp bách của hàng triệu phụ nữ và nam giới, bởi vì nhịp sống hiện đại, căng thẳng, sinh thái và chế độ ăn uống không lành mạnh dẫn đến béo phì. Cân nặng tăng thêm không chỉ hạn chế lựa chọn trang phục mà còn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Cảm thấy rằng đã đến lúc phải thay đổi điều gì đó, hãy bắt đầu bằng việc thay đổi các nguyên tắc dinh dưỡng, bởi vì chính chế độ ăn uống cộng với hoạt động thể chất là công thức chính để chống lại tình trạng thừa cân.

Cần tây là thực phẩm hoàn hảo để giảm cân. Loại cây thuộc họ ô mai này mọc ở khắp các lục địa và có hàm lượng calo tối thiểu. 100 g chứa không quá 18 kcal. Súp giảm béo cần tây, công thức mà bạn sẽ tìm thấy dưới đây, có thể được thưởng thức cho cả gia đình. Hãy cố gắng nấu món ăn này, và nó sẽ mãi là khách quen trong bếp của bạn.

Lợi ích và chống chỉ định

Trước khi hiểu những điều cơ bản về nấu ăn, cần phải nghiên cứu và đánh giá tất cả những ưu và nhược điểm của chính món canh và thành phần chính của nó. Cần tây hoàn toàn có thể ăn được, đó là lý do tại sao súp thường được làm từ thân hoặc rễ. Bất kỳ bộ phận nào của cây cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cụ thể là:

  • axit amin;
  • vitamin PP, A, C, E và nhóm B;
  • kali, magiê, phốt pho, sắt, kẽm, v.v.;
  • một axit nicotinic;
  • xenlulôzơ;
  • tinh dầu;
  • glicozit.

Bằng cách đưa các món ăn với cần tây vào thực đơn, bạn không chỉ có thể giảm số cm vòng eo mà còn loại bỏ chất lỏng trong cơ thể, bình thường hóa quá trình chuyển hóa muối, cải thiện quá trình trao đổi chất, tình trạng của da, tóc, móng tay, hệ tiêu hóa. nội tạng, giảm sưng tấy và giảm căng thẳng thần kinh. Cần tây là một loại thuốc lợi tiểu, ngoài ra, nó còn giúp khôi phục lượng đường trong máu, cân bằng khoáng chất và trạng thái của hệ thống miễn dịch.


Bạn có thể ăn súp chế biến từ rễ hoặc thân cây cần tây với số lượng không hạn chế. Trong trường hợp này, bạn vẫn sẽ giảm cân. Điều này là do cơ thể dành nhiều năng lượng cho quá trình tiêu hóa thức ăn với giá trị dinh dưỡng tối thiểu của món ăn. Cây được công nhận là một chất chống oxy hóa mạnh, vì vậy việc sử dụng nó trong nhà bếp sẽ loại bỏ tất cả các độc tố và chất độc ra khỏi cơ thể.

Có thể dùng súp cần tây, bữa trưa hoặc bữa tối, nhưng bạn nên nhớ về thận trọng và chống chỉ định. Các bác sĩ chỉ ra rằng không nên ăn một cách có hệ thống đối với phụ nữ có thai và cho con bú, người bị sỏi niệu, bệnh lý đường tiêu hóa, rối loạn hệ thần kinh trung ương, rối loạn chức năng gan.

Bí quyết nấu ăn

Để nấu súp rau cần tây rất ngon và tốt cho sức khỏe, bạn cần biết một số quy tắc và khuyến nghị đơn giản. Trước khi nấu phải rửa thật sạch thân cây, nếu là rễ cây căn thì phải rửa thật sạch. Cách tốt nhất để nấu súp là với nước luộc gà. Cho cần tây vào nước sôi sau khi nấu. Tốt hơn là cắt thân cây thành lát lớn. Đừng quên cho muối vào, vì cơ thể có thể dễ dàng loại bỏ chất dư thừa ra khỏi cơ thể với sự hỗ trợ của cần tây.


Để chế độ ăn kiêng cần tây đạt được hiệu quả cao nhất có thể, bạn cần uống nhiều nước tinh khiết không ga, ăn chia thành nhiều phần nhỏ, bữa ăn cuối cùng trước khi đi ngủ 3 tiếng. Thể dục thể thao, hoạt động thể chất vừa phải cũng rất quan trọng. Khi thiếu đồ ngọt, bạn có thể dùng mật ong, nước hoa quả sấy khô, nước hoa quả. Cần tây phù hợp với tất cả các loại rau.

Tùy chọn món ăn

Trong một tuần ăn kiêng cần tây, bạn có thể giảm tới 5 kg. Tổng cộng, bạn có thể tuân thủ những hạn chế như vậy đối với thực phẩm không quá ba tuần liên tiếp. Bạn có thể lặp lại chế độ ăn kiêng trong 2-3 tháng.

Để giảm cân không chỉ mang lại niềm vui về thể chất mà còn về tinh thần, hãy cố gắng đa dạng hóa thực đơn. Để làm điều này, chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức cổ điển và các biến thể của nó với một bức ảnh theo từng bước.


Công thức truyền thống

Nếu bạn sử dụng công thức chính xác, thì hàm lượng calo của một khẩu phần sẽ không vượt quá 35 kcal. Món súp cần tây đơn giản nhất được làm với các nguyên liệu sau:

  • 200 gr. cần tây (phần thân);
  • 1 củ hành tây;
  • 1 củ cà rốt;
  • 100-150 gr. bắp cải;
  • tỏi;
  • hạt tiêu;
  • Lá nguyệt quế;
  • muối và gia vị vừa ăn.
  1. Chúng tôi cho nước vào một cái chảo trên lửa.
  2. Các loại rau ta nhặt sạch, rửa sạch và cắt thành khối vuông.
  3. Cho các nguyên liệu đã sơ chế vào nước sôi, thêm vài hạt tiêu, lá nguyệt quế, muối.
  4. Trước khi nấu 5-7 phút, thêm cọng cần tây cắt nhỏ và rau thơm vào nồi. Chúng tôi đun sôi, và sau khi hoàn thành nấu ăn, phục vụ.


Súp kem

Súp kem hoặc súp kem được phân biệt bởi hương vị tinh tế và kết cấu dễ chịu. Thuật toán để chuẩn bị súp cần tây tương tự như quy trình chuẩn bị một đối tác hành tây. Đối với khóa học đầu tiên tinh tế và bổ dưỡng này, 100 gam trong đó chứa 36 calo, hãy:

  • 3 chiếc. 1 cọng cần tây. nguồn gốc;
  • 4 quả ớt chuông nhỏ;
  • 4 củ hành tây;
  • 500 gr. bắp cải;
  • 3 răng. tỏi;
  • 1 củ cà rốt;
  • rau thơm, muối và gia vị vừa ăn.
  1. Tất cả các loại rau nấu chín kỹ, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
  2. Chúng tôi cho rau vào một cái chảo, đổ đầy nước hoặc nước dùng.
  3. Chúng tôi cho tất cả mọi thứ trên lửa, muối, đợi cho sôi, và sau đó đun sôi trong 5-10 phút.
  4. Chúng tôi thêm tỏi và gia vị, rau thơm vào súp.
  5. Sau khi lấy đĩa ra khỏi bếp, để nguội bớt rồi dùng máy xay sinh tố xay để tạo thành hỗn hợp kem đặc.


Với cà chua

Súp cần tây với cà chua sẽ khiến bạn thích thú vì dễ chế biến và 32 kcal trên 100 gam món ăn. Tổng thời gian nấu sẽ là hơn nửa giờ một chút. Các thành phần chính của súp là:

  • ớt ngọt 3 cái;
  • rau xanh;
  • bắp cải (nửa đầu bắp cải);
  • nước ép cà chua 2 l;
  • rễ cần tây 1 cây.
  1. Cần rửa sạch tất cả các loại rau và cắt thành dải, thái nhỏ bắp cải.
  2. Đun sôi chúng cho đến khi chín trong nước.
  3. Đổ tất cả mọi thứ với nước ép cà chua và đun sôi trong 20 phút.
  4. Trước khi tắt bếp, cho rau thơm và tỏi băm nhỏ vào nồi canh.
  5. Để đĩa trong 15 phút dưới nắp trước khi dùng.


Với pho mát

Hàm lượng calo trong một khẩu phần ăn chỉ là 39 kcal. Để chuẩn bị món ăn đơn giản nhưng hài lòng này, bạn sẽ cần:

  • hành tây - 1 cái. ;
  • pho mát chế biến - 1 miếng .;
  • cần tây - 4 chiếc;
  • nước luộc rau hoặc nước - 1 lít;
  • bơ và dầu thực vật - 2 muỗng canh. l & agrave;
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
  1. Chuẩn bị hành tây và cần tây, rửa sạch, cắt khối vuông.
  2. Trong chảo, đun nhỏ lửa hỗn hợp thực vật thu được bằng cách sử dụng hỗn hợp dầu.
  3. Thêm nước ấm hoặc nước vào nó, đun sôi chất lỏng.
  4. Ba pho mát đã chế biến trên một cái vắt, và thêm nó vào súp đang sôi. Ngay khi phô mai tan chảy, tắt bếp và dọn món ăn ra bàn.

Cũng xem video:

Vậy là xong, giờ thì bạn đã biết cách nấu súp cần tây cho người ăn kiêng ngon miệng rồi đấy. Chúng tôi hy vọng lời khuyên của chúng tôi sẽ giúp bạn giảm cân. Nấu ăn, thử nghiệm và tự tin hướng tới mục tiêu của bạn.

Cần tây là một kho chứa các khoáng chất và vitamin hữu ích. Loại rau này có tác dụng bổ ích cho cơ quan tiêu hóa của con người, kích thích quá trình giảm cân tự nhiên. Công thức chế biến món súp cần tây dành cho người ăn kiêng được phát triển bởi các bác sĩ phẫu thuật người Mỹ như một món ăn đốt cháy chất béo cho những người cần giảm cân khẩn cấp trước khi phẫu thuật. Loại cây này có những đặc tính tuyệt vời mà ít người biết đến. Súp giảm béo với cần tây giúp mang lại vóc dáng gần như hoàn hảo mà không tốn nhiều tiền bạc và công sức.

Lợi ích và tác hại đối với cơ thể và giảm cân

Cần tây có thể tăng cường khả năng miễn dịch, ngoài ra loại rau này còn có tác dụng chống viêm. Các bác sĩ thường kê súp cần tây cho bệnh nhân cao huyết áp, vì sản phẩm này có tác dụng như một loại thuốc lợi tiểu mạnh, có tác dụng lợi tiểu, do đó nó có thể làm giảm huyết áp một cách nhẹ nhàng và êm ái. Thường xuyên ăn súp cần tây để giảm cân giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và làm chậm quá trình ung thư. Loại rau này có lợi cho những người bị bệnh tiểu đường do khả năng bình thường hóa lượng đường trong máu.

Cần tây chứa phức hợp các nguyên tố cần thiết cho cơ thể - đó là vitamin D, A, PP, B12, sắt, magiê, caroten, kali, canxi, phốt pho, axit folic và axit oxalic,… Cây là một nguồn tinh dầu chữa bệnh. , nhờ đó cần tây có mùi thơm và vị đặc trưng.

Súp cần tây để giảm cân giúp cung cấp vitamin cho cơ thể và có tác dụng tích cực trong quá trình giảm cân. Hiệu ứng này được thực hiện do các đặc tính nhất định của rau:

  • Cần tây kích thích chức năng ruột... Đối với việc giảm cân, đặc tính này của một loại rau rất quan trọng, vì độc tố và các sản phẩm thối rữa thường trở thành lý do chính khiến bạn tăng thêm cân.
  • Rễ và thân của sản phẩm có tác dụng lợi tiểu.... Lợi ích của súp rau nằm ở khả năng loại bỏ chất lỏng dư thừa của sản phẩm, nhờ đó vết sưng tấy biến mất và sự cân bằng nước-muối dần được khôi phục. Việc không có độ ẩm dư thừa trong cơ thể đảm bảo ngăn ngừa các vấn đề thẩm mỹ như cellulite.
  • Mang lại cảm giác no lâu... Vì cây có chứa nhiều chất xơ nên việc ăn súp rau để giảm cân sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái trong khi ăn kiêng. Món ăn được chế biến thịnh soạn nhằm hạn chế đồ ăn vặt, đồ ngọt không tốt cho sức khỏe.
  • Làm săn chắc da... Không giống như các chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt khác, phương pháp giảm cân bằng súp cần tây không gây hại cho da bởi làm da chảy xệ. Hành động của một loại rau thì ngược lại - cần tây có tác dụng có lợi cho các tế bào da.

Những bộ phận nào của cần tây là tốt nhất cho món canh - thân, rễ hay lá?

Nhờ hương thơm của nó, các chuyên gia ẩm thực thêm cần tây vào các món ăn, bao gồm súp, salad, nước sốt, các sản phẩm thịt. Không có gì lạ khi một loại rau được sử dụng làm gia vị cay, và để chế biến nó, tất cả các bộ phận của cần tây đều được sử dụng - rễ, thân, hạt và lá. Loại quả này rất hợp với khoai tây, cà chua, đậu, cà tím, bắp cải và các loại rau khác.

Để giảm cân, rễ hoặc thân cây thường được thêm vào súp, vì người ta tin rằng những bộ phận này của cây chứa tối đa lượng vitamin và các thành phần đốt cháy chất béo. Tuy nhiên, có một chút khác biệt giữa các món ăn được chế biến với một hoặc một phần khác của rau. Vì vậy, món canh rau cần tây không hợp khẩu vị với tất cả mọi người vì mùi hắc, dai dẳng. Đối với những người gầy không chịu được mùi thơm nồng đặc trưng thì nên nấu canh củ cần tây sẽ tốt hơn.

Công thức từng bước cho món súp cần tây ăn kiêng kèm ảnh

Súp giảm béo cần tây rất nhanh và dễ chế biến. Chế độ ăn kiêng bao gồm việc tiêu thụ hàng ngày một bữa ăn kiêng. Theo đánh giá của các bác sĩ, chỉ cần ăn canh trong 1 tuần là có thể giảm được 5 ký. Ngoài các món ăn chính, trong khi giảm cân, được phép sử dụng trái cây hoặc rau, cá luộc và thịt. Để đốt cháy chất béo hiệu quả, hãy uống đủ chất lỏng, thể tích chính sẽ là nước tinh khiết.

Thành phần:

  • Rau xanh (mùi tây, thì là).
  • 4-5 quả cà chua.
  • Một cân bắp cải.
  • Hai củ hành tây.
  • Một đôi ớt chuông xanh.
  • Rễ cần tây - 1 cây.

Cách làm súp cần tây ăn kiêng để giảm cân:

  1. Cắt nhỏ bắp cải, hành tây và ớt thành khối vuông.
  2. Gọt vỏ cà chua (cách khác, nấu súp với nước ép cà chua), dùng nĩa nghiền nát.
  3. Cắt nhỏ các loại rau thơm, nạo cần tây.
  4. Đun sôi một xoong nước (3-4 lít), cho các loại rau củ đã chuẩn bị vào chần sơ.
  5. Thêm các loại thảo mộc vài phút trước khi nấu và lấy chảo ra khỏi nhiệt. Chờ 15 phút là bạn có thể ăn món súp giảm béo thơm phức.

Nhiều người quan tâm đến câu hỏi: “canh rau cần tây có muối được không? Vì muối giữ lại chất lỏng trong cơ thể, bạn nên hạn chế sử dụng nó khi chế biến thực phẩm ăn kiêng. Thêm tỏi để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Súp rau củ với nước luộc gà

Ưu điểm của chế độ ăn kiêng cần tây là có thể ăn các món ăn thịnh soạn và ngon miệng, bao gồm súp rau kem với nước luộc gà. Bạn có thể nấu một bữa ăn kiêng trong một tủ nấu ăn nhiều bánh - điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình này.

Thành phần:

  • 300 gram bông cải xanh.
  • Một củ cà rốt.
  • Bốn cọng cần tây.
  • Một củ hành tây.
  • Một lít nước luộc gà.
  • Dầu ô liu / dầu thực vật.

Cách làm súp nhuyễn:

  1. Các loại rau củ gọt vỏ, cắt khúc.
  2. Đun sôi cà rốt trong nước dùng cho đến khi chín một nửa, sau đó cho phần còn lại của rau vào.
  3. Khi các nguyên liệu đã chín, để nguội, cho vào máy xay và xay nhỏ cho đến khi thành kem.
  4. Cho một thìa cà phê dầu vào máy xay nhuyễn, trang trí món ăn đã hoàn thành với những nhánh rau thơm.

Hàm lượng calo

Một ưu điểm rất lớn của súp cần tây để giảm cân là hàm lượng calo trong món ăn cực kỳ thấp. 100 gram thành phẩm chứa 0,0016 calo (16 kcal). Chúng ta tiêu tốn nhiều năng lượng hơn khi nhai cần tây hơn là chúng ta nhận được từ nó. Rau không chứa chất béo, 88% thành phần là nước.

Chế độ ăn kiêng súp cần tây

Các chuyên gia khuyên bạn nên thực hiện chế độ ăn kiêng 2 lần với thời gian nghỉ ngơi từ 2-3 tuần để đạt được hiệu quả tối đa. Không nên kết hợp phương pháp giảm cân này với các chế độ ăn kiêng khác, bạn nên hạn chế những ngày nhịn ăn, nhịn uống. Những biện pháp như vậy sẽ không cần thiết và sẽ dẫn đến suy giảm sức khỏe. Chế độ ăn súp cần tây không cho phép thay thế thức ăn hoặc bỏ bữa. Khi giảm cân, hãy cố gắng uống nhiều nước hơn và các loại trà thảo mộc không đường.

Thực đơn 7 ngày

Chế độ ăn kiêng cần tây kéo dài 7 ngày và được thiết kế để có hàm lượng calo thấp trong chế độ ăn của những người đang giảm cân - ít hơn 1,5 lần so với định mức hàng ngày là 1200 kcal.

Thực đơn trong tuần:

  1. Ngày đầu tiên 3-4 phần súp cần tây, trái cây trừ chuối và nho ngọt.
  2. Ngày thứ nhì. Rau tươi, súp.
  3. Ngày thứ 3. 2-3 củ khoai tây luộc, súp, salad rau tươi.
  4. Ngày thứ tư. 2-3 quả chuối, 1000 ml kefir ít béo, súp.
  5. Ngày thứ 5. Uống 2 lít nước, súp, 0,2kg thịt luộc, 5-6 quả cà chua.
  6. Ngày thứ sáu. Rau mồng tơi, súp cần tây, 150-200 gr thịt luộc.
  7. Ngày thứ bảy. Gạo lứt, súp, rau.

Quy tắc tuân thủ

  • 70% khẩu phần ăn hàng ngày nên là súp rau - đây là cơ sở để đạt được kết quả như mong đợi.
  • Nấu súp cần tây theo công thức. Đừng muối nó.
  • Ngoài các món chính, trong khi giảm cân, được phép ăn các loại rau và trái cây khác, các món thịt (phi lê gà luộc, thịt bê, gà tây).
  • Trong quá trình ăn kiêng, nên bỏ đồ ngọt, mặn, nhiều tinh bột, đồ chua, đồ uống có cồn.
  • Nên ăn súp cần tây tươi, miễn là nó chứa lượng chất dinh dưỡng tối đa, nên nấu món ăn này mỗi ngày thành nhiều phần nhỏ.

Chống chỉ định

Những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa (viêm dạ dày, đại tràng, viêm loét,…) không thể ăn rau cần tây và các món ăn có chứa rau. Những người có nồng độ axit cao cũng không nên ăn kiêng như vậy, vì cần tây kích thích giải phóng axit trong quá trình tiêu hóa. Cần bỏ chế độ ăn cần tây đối với phụ nữ có thai, phụ nữ đang cho con bú, người bị suy giãn tĩnh mạch hoặc viêm tắc tĩnh mạch.

Kết quả giảm cân - ảnh trước và sau

Những người béo bắt đầu đấu tranh với tình trạng thừa cân một cách nhiệt tình, nhưng lại kiệt sức và bỏ ăn kiêng. Chúng tôi xin cho bạn xem những bức ảnh của những người phụ nữ nhờ ý chí và nỗ lực đã đạt được kết quả đáng kinh ngạc, có thể thấy rõ chế độ ăn kiêng giảm cân bằng cần tây.

Chế độ ăn kiêng cần tây có thể là cứu cánh nếu bạn cần giảm cân gấp. Nó dựa trên một món súp được làm từ loại rau tuyệt vời này. Trong bảy ngày, một chế độ như vậy giúp giảm thêm tới 8 pound.

Hãy xem xét phương pháp giảm cân là gì, thực đơn ăn kiêng với món súp cần tây trong 7 ngày và 14 ngày là gì.

Nguyên tắc cơ bản

Cơ sở của chế độ ăn kiêng, như đã rõ ràng, sẽ là súp cần tây, và bản thân nó liên quan đến quá trình chuyển đổi suôn sẻ sang chế độ dinh dưỡng cân bằng và thích hợp, giúp duy trì vóc dáng trong tương lai.

Các nguyên tắc cơ bản dựa trên chế độ ăn kiêng như sau:

  • Chế độ ăn uống nên có đủ lượng trái cây tươi và rau quả, góp phần giảm cân, cải thiện quá trình tiêu hóa và bình thường hóa công việc của toàn bộ cơ thể.
  • Bữa chính nên bổ sung cá hoặc thịt luộc.
  • Vào buổi tối, sau bữa tối, bạn có thể ăn các sản phẩm từ sữa ít béo.
  • Kẹo, bánh ngọt, muối, xúc xích và các sản phẩm hun khói, đồ uống có ga, rượu được loại trừ khỏi chế độ ăn.
  • Điều quan trọng là phải uống đủ chất lỏng, tuân theo tất cả các quy tắc ăn kiêng.

Ảnh hưởng đến cơ thể

Kỹ thuật giảm cân bằng cần tây có gì độc đáo? Ngoài rễ của cây, phần xanh của nó cũng được sử dụng.... Loại rau này chứa ít calo (chỉ 13 kcal trên 100 gam) và nó cũng có đặc tính đốt cháy chất béo.

Sản phẩm có các hướng hành động sau:

Chế độ ăn kiêng dựa trên sản phẩm này giúp giảm cân, thanh lọc, chữa bệnh cho cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch, đồng thời cũng cải thiện tình trạng của da và tóc.

Ưu nhược điểm, chống chỉ định

Chế độ ăn kiêng có nhiều lợi ích, bao gồm những lợi ích sau:

  • Thức ăn lỏng có tác dụng hữu ích đối với hệ tiêu hóa.
  • Súp làm sẵn chứa ít calo, thúc đẩy giảm cân hiệu quả và giúp no.
  • Thực đơn khá cân đối về thành phần, giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Không có nhược điểm đối với chế độ ăn kiêng, nhưng nó có thể không phù hợp với những người không thích thức ăn lỏng. Các chống chỉ định có thể phải được tính đến. Khi có các bệnh mãn tính, một chế độ như vậy có thể có hại.

Chống chỉ định bao gồm các bệnh về tuyến tụy và đường tiêu hóa ở dạng cấp tính (viêm dạ dày, viêm đại tràng, loét dạ dày tá tràng), các bệnh về túi mật và gan.

Thực đơn chi tiết trong 7 ngày

Thực đơn ăn kiêng hàng tuần trông như thế này:

  • Thứ hai. Súp có thể được tiêu thụ với bất kỳ số lượng nào cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Thành phần thứ hai trong chế độ ăn kiêng là trái cây. Bạn có thể sử dụng bất kỳ, ngoại trừ, và. Nước, trà hoặc nước ép nam việt quất không đường, không đường. Sữa không được uống.
  • Thứ ba. Súp được bổ sung bằng cách tươi, luộc, hầm hoặc hấp. Đậu xanh, đậu cô ve và không thể ăn được. Chỉ nước được phép cho đồ uống.
  • Thứ Tư. Bạn có thể ăn súp, trái cây và rau. Chuối và các loại đậu đều bị cấm. Nước ép trái cây tươi được cho phép từ đồ uống.
  • Thứ năm. Thực đơn bao gồm súp, trái cây, rau và sữa chua tự nhiên ít béo. Bạn có thể ăn ba quả chuối. Mỗi lần tiếp nhận phải được hoàn thành với nước ép từ rễ, rau cần tây.
  • Thứ sáu. Chế độ ăn bao gồm súp, tươi và 300-400 gam thịt bò luộc. Trong số đồ uống, nước và chất không béo được cho phép.
  • Thứ bảy. Súp được bổ sung với 150-200 gram thịt bò, salad, v.v. Cần có ba kỹ thuật như vậy. Bạn có thể uống nước khoáng. Bạn có thể thay thế thịt bò bằng các loại bít tết được nướng không dầu.
  • Chủ nhật. Cùng với súp, gạo lứt và rau được sử dụng. Bạn có thể làm risotto chay mà không cần dầu. Nước, nước hoa quả được cho phép mà không hạn chế.

Để giảm cân hiệu quả, bạn cần tuân thủ thực đơn ăn kiêng với súp cần tây, không ăn lệch và không ăn những thực phẩm trong danh sách cho phép. Sau đó, chế độ ăn uống sẽ cho phép bạn đạt được kết quả mong muốn.

Nếu bạn tuân thủ chế độ ăn kiêng trong hai tuần, thì thực đơn của tuần thứ hai nên lặp lại hoàn toàn thực đơn đầu tiên.

Công thức nấu súp cần tây

Súp cần tây, là cơ sở của thực đơn ăn kiêng, có thể được tiêu thụ với số lượng gần như không giới hạn. Nhưng bạn thậm chí không nên mang đi quá nhiều.

Bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các công thức nấu ăn của anh ấy trên web, một số thậm chí còn liên quan đến việc sử dụng các viên bim bim.

Tất nhiên, với một thực đơn như vậy, bạn chưa chắc đã đạt được hiệu quả.

Món súp phải được chế biến theo công thức cổ điển. Chuẩn bị các thành phần sau:

Món súp được chế biến như thế này:

  • Đầu tiên bạn cần chuẩn bị nước dùng: cứ 1 lít rưỡi nước thì cho hết cà rốt, 2 củ hành tây, cần tây vào. Đặt chảo trên lửa, đun sôi, để lửa nhỏ trong 15 phút.
  • Gọt vỏ cà chua, cắt miếng vừa ăn, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bắp cải cắt nhỏ, hành tây cắt hạt lựu, hạt tiêu, đậu que cắt đôi.
  • Sau 15 phút, thêm tất cả mọi thứ trừ bắp cải vào nước dùng. Nấu thêm khoảng 10-15 phút.
  • Sau đó cho bắp cải vào. Sau vài phút, đổ nước cà chua thu được vào nồi. Đun sôi, đun thêm 10 phút trên lửa nhỏ.

Món súp bây giờ đã sẵn sàng. Nó có thể hơi mặn. Nó được phép nêm một chút với nước sốt Tabasco.

Có một công thức khác cũng có thể được sử dụng để giảm cân.

Nó bao gồm các thành phần sau:

Các nguyên liệu phải được rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào hộp và đổ đầy nước lạnh. Để sôi, để súp trên lửa nhỏ trong 10 phút. Sau đó, bạn có thể ăn nó.

Từ video clip này, bạn sẽ biết thêm một công thức nấu súp cần tây thú vị khác để giảm cân:

Ngoài ra, trong suốt thời gian của chế độ ăn kiêng, các khuyến nghị sau được đưa ra:

  • Cố gắng không tạo quá nhiều căng thẳng cho bản thân về tinh thần và thể chất. Nó là tốt để được ở ngoài trời.
  • Món canh phải tươi, nên chế biến hàng ngày.
  • Các nguyên liệu cũng phải tươi và có chất lượng tốt.
  • Để duy trì sức bền của cơ thể, bạn có thể sử dụng bổ sung các phức hợp vitamin và khoáng chất.

kết quả

Trong một tuần ăn kiêng như vậy, thường lên đến 5-6 kg tùy thuộc vào trọng lượng ban đầu. Thoát khỏi chế độ ăn kiêng không khó, vì cơ thể không mất đi các thành phần cần thiết trong quá trình tuân thủ. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn nên để cần tây trong chế độ ăn uống của bạn ít nhất một tuần nữa.

Cơ sở của chế độ ăn uống lúc này nên là các loại thực phẩm như thịt ít chất béo,. Sẽ rất hữu ích khi sử dụng các sản phẩm sữa lên men như đồ ăn nhẹ.

Khi rời khỏi chế độ ăn kiêng, điều quan trọng là tuân thủ chế độ uống, tuân thủ chế độ dinh dưỡng tốt, từ bỏ thức ăn nhanh và chuyển dần sang chế độ tập luyện thông thường.

Một chế độ ăn kiêng dựa trên súp cần tây được coi là cân bằng, lành mạnh cho cơ thể. Món súp này, cũng như rau củ, có thể được để lại trong chế độ ăn kiêng của bạn sau khi giảm cân - điều này sẽ giúp đa dạng hóa thực đơn và giữ gìn vóc dáng.

Liên hệ với

Chế độ ăn kiêng giảm cân bằng cần tây là một chương trình ăn kiêng hiệu quả cho phép bạn giảm cân với chi phí tài chính thấp trong một khoảng thời gian tương đối ngắn. Tại trung tâm của điều này chế độ ăn kiêng đơn thành phần - các đặc tính độc đáo của cần tây.

Để giảm cân, có thể sử dụng cả phần xanh của cây (thân, lá) và rễ. Chế độ ăn kiêng dựa trên việc tiêu thụ một lượng lớn cần tây với khả năng bổ sung các loại thực phẩm chứa protein vào chế độ ăn uống và tiêu thụ một lượng lớn nước tinh khiết.

Các đặc tính có lợi của cần tây để giảm cân nằm ở khả năng kích hoạt quá trình trao đổi chất, kích thích các chức năng của đường tiêu hóa (bao gồm tăng sản xuất enzym thực phẩm ), đẩy nhanh quá trình bài tiết chất lỏng ra khỏi cơ thể (tác dụng lợi tiểu) và chất độc, đó là do tăng nhu động và đẩy nhanh quá trình làm rỗng ruột. Dựa trên nền tảng của những đặc tính này và hàm lượng calo cực thấp của nó, giảm cân xảy ra. Đồng thời, cần tây chứa nhiều chất xơ , nguyên tố vi lượng , (măng tây , tyrosine , beta caroten ), ( , PP , ĐẾN , ), glycoside tinh dầu, làm cho loại rau này trở thành một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Giá trị năng lượng của súp, tùy thuộc vào thành phần, là 25-35 kcal / 100 g.

Giảm cân dựa trên cần tây có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau: bao gồm nó trong chế độ ăn uống hàng ngày, thực hiện những ngày nhịn ăn dựa trên đồ uống, salad và súp cần tây, theo chế độ ăn kiêng đơn cần tây trong 7 hoặc 14 ngày, đó là cách hiệu quả nhất cách giảm cân.

Cơ sở của chế độ ăn kiêng này là súp cần tây. Có nhiều lựa chọn và công thức chế biến món ăn, cho phép bạn thích nghi với chế độ ăn kiêng cá nhân.

Để tăng hiệu quả của chế độ ăn kiêng, nên tiến hành chuẩn bị sơ bộ cơ thể, bao gồm việc loại trừ khỏi chế độ ăn 7-8 ngày trước khi bắt đầu chế độ ăn như các sản phẩm như bánh mì trắng, bánh, thực phẩm béo, hun khói và chiên. , xúc xích, đồ uống có cồn, đồ ngọt, đồ uống có ga.

Nên mở rộng chế độ ăn với thịt nạc, cá, thịt gia cầm, rau và trái cây, các sản phẩm từ sữa. Đã ở giai đoạn này, cần dần dần đưa cần tây vào chế độ ăn uống dưới dạng các món salad, nước ép (sinh tố). Ngoài việc điều chỉnh khẩu phần ăn trong giai đoạn này, nên giảm muối và giảm lượng khẩu phần ăn, bắt đầu từ 20-25% và đưa lên 50% khối lượng ban đầu trước khi bắt đầu ăn kiêng.

Sản phẩm được phép

Được phép sử dụng hầu hết các loại rau và trái cây ngọt (trừ khoai tây và chuối), thịt nạc (bê, bò), ức gà, nạc trắng sông và cá biển. Rau và thịt nên được hấp hoặc luộc. Các loại rau củ có thể được nướng trong lò. Từ ngũ cốc, bạn có thể chỉ sử dụng gạo (tốt nhất là gạo nâu chưa đánh bóng).

Chế độ ăn uống được bổ sung với các sản phẩm sữa lên men ít béo (kefir, sữa chua), nước ép rau và trái cây.

Điều quan trọng là phải tuân thủ cân bằng nước và chế độ uống: lượng nước tiêu thụ ít nhất là 2 lít mỗi ngày và sẽ được bổ sung bằng nước khoáng không có ga, ngoài ra, bạn có thể dùng trà đen / xanh không đường, cà phê ( trong trường hợp gắn chặt).

Hương vị món ăn có thể được điều chỉnh bằng các loại rau thơm (thì là, húng quế, mùi tây, hương thảo, cũng như các loại gia vị - nước cốt chanh, hạt tiêu, ớt bột và một lượng muối tối thiểu).

Bảng sản phẩm được phê duyệt

Protein, gBéo, gCarbohydrate, gCalo, kcal

Rau và rau xanh

đậu xanh5,0 0,2 13,8 73
quả bí0,6 0,3 4,6 24
bắp cải1,8 0,1 4,7 27
bông cải xanh3,0 0,4 5,2 28
bắp cải Brucxen4,8 0,0 8,0 43
hành lá1,3 0,0 4,6 19
củ hành1,4 0,0 10,4 41
củ cà rốt1,3 0,1 6,9 32
salad tiêu1,3 0,0 5,3 27
mùi tây3,7 0,4 7,6 47
củ cải đường1,5 0,1 8,8 40
rễ cần tây)1,3 0,3 6,5 32
cà chua0,6 0,2 4,2 20
quả bí ngô1,3 0,3 7,7 28
rau thì là2,5 0,5 6,3 38
đậu măng tây2,8 0,4 8,4 47
đậu xanh2,0 0,2 3,6 24
tỏi6,5 0,5 29,9 143

Ngũ cốc và ngũ cốc

gạo lức6,3 4,4 65,1 331

Nguyên liệu và gia vị

rau xanh khô3,0 0,0 24,5 210
lá nguyệt quế7,6 8,4 48,7 313
tiêu6,1 8,7 50,5 263
muối biển0,0 0,0 0,0 -

Sản phẩm từ sữa

kefir3,4 2,0 4,7 51
Sữa chua4,3 2,0 6,2 60

Sản phẩm thịt

thịt bò18,9 19,4 0,0 187

Chim

ức gà23,2 1,7 0,0 114

Trứng

trứng gà luộc chín12,9 11,6 0,8 160

Cá và hải sản

Cá luộc17,3 5,0 0,0 116

Dầu và chất béo

dầu thực vật0,0 99,0 0,0 899

Đồ uống không cồn

nước khoáng0,0 0,0 0,0 -
cà phê0,2 0,0 0,3 2
trà xanh0,0 0,0 0,0 -
trà đen20,0 5,1 6,9 152

Nước trái cây và nước ép

Nước ép0,3 0,1 9,2 40
nước ép cà chua1,1 0,2 3,8 21

Sản phẩm giới hạn hoàn toàn hoặc một phần

Cần loại trừ hoàn toàn bánh nướng, thịt mỡ, đường, đồ ngọt tổng hợp, pho mát, ngũ cốc, mì ống, các loại hạt, xúc xích, cá béo, bất kỳ thực phẩm hun khói, đóng hộp và dưa chua, bánh bao, bánh bao ra khỏi chế độ ăn.

Chất béo được giới hạn trong việc sử dụng dầu thực vật (hướng dương, ô liu) để chế biến món salad.

Bảng sản phẩm bị cấm

Protein, gBéo, gCarbohydrate, gCalo, kcal

Rau và rau xanh

rau đóng hộp1,5 0,2 5,5 30
rau hầm (chiên)2,0 6,8 8,0 106
cà chua ngâm chua1,1 0,1 1,6 13

Trái cây

chuối1,5 0,2 21,8 95

Nấm

nấm3,5 2,0 2,5 30

Các loại hạt và trái cây sấy khô

quả hạch15,0 40,0 20,0 500
hạt giống22,6 49,4 4,1 567

Ngũ cốc và ngũ cốc

cháo3,3 1,2 22,1 102

Bột mì và mì ống

mỳ ống10,4 1,1 69,7 337
vareniki7,6 2,3 18,7 155
bánh bao11,9 12,4 29,0 275

Sản phẩm bánh

bánh bao7,9 9,4 55,5 339
bánh mỳ7,5 2,1 46,4 227

Bánh kẹo

kẹo4,3 19,8 67,5 453

Kem

kem3,7 6,9 22,1 189

Sô cô la

sô cô la5,4 35,3 56,5 544

Nguyên liệu và gia vị

mayonaise2,4 67,0 3,9 627
Đường0,0 0,0 99,7 398

Sản phẩm từ sữa

kem 35% (chất béo)2,5 35,0 3,0 337

Phô mai và sữa đông

phô mai24,1 29,5 0,3 363

Sản phẩm thịt

thịt heo16,0 21,6 0,0 259
Salo2,4 89,0 0,0 797
Thịt ba rọi23,0 45,0 0,0 500

Xúc xích

xúc xích luộc13,7 22,8 0,0 260

Cá và hải sản

cá hồi19,8 6,3 0,0 142
cá hồi21,6 6,0 - 140

Dầu và chất béo

0,5 82,5 0,8 748
mỡ động vật0,0 99,7 0,0 897

Đồ uống có cồn

rượu vodka0,0 0,0 0,1 235
bia0,3 0,0 4,6 42

Đồ uống không cồn

Cola0,0 0,0 10,4 42
* dữ liệu được chỉ ra trên 100 g sản phẩm

Thực đơn ăn kiêng cần tây (Ăn kiêng)

Thực đơn của chương trình ăn kiêng không được xác định chặt chẽ và cho phép bạn thay đổi các sản phẩm khi nấu súp. Các bữa ăn không được chuẩn hóa về thời gian và diễn ra vào giờ bình thường theo thói quen hàng ngày của cá nhân bạn. Số lần tiếp nhận súp cần tây không giới hạn. Điều quan trọng là không ăn nhiều thức ăn hơn mức cho phép mỗi ngày và bạn có thể phân phối lượng thức ăn tùy theo nhu cầu của mình.

Khi cảm giác đói xuất hiện, có thể ăn cần tây dưới dạng salad, súp cần tây hoặc uống nước ép cần tây.

Chương trình ăn kiêng được thiết kế trong 7 ngày, khi chuyển sang 7 ngày tiếp theo, chế độ ăn kiêng của cô được lặp lại theo cách tương tự.

1 ngày Chế độ ăn bao gồm 2-3 quả táo lớn, quả sung (2 quả) hoặc 1 quả bưởi, vài quả mận và lê nhỏ. Nó được phép uống 0,5 lít kefir không có chất béo. Việc sử dụng chất lỏng không hạn chế (vẫn là nước khoáng, trà thảo mộc, trà xanh, đen không đường). Súp cần tây được cho phép mà không có bất kỳ hạn chế nào.
2 ngày Không giới hạn súp và chất lỏng. Chúng tôi mở rộng chế độ ăn với 200 g gạo lứt và một phần salad xanh (450-500 g), bao gồm (rau diếp, thân và lá cần tây, cà chua, dưa chuột, mùi tây, thì là, hạt lanh và gia vị với dầu ô liu hoặc hướng dương. ), cũng như 2 quả táo và một vài quả mận.
3 ngày Súp cần tây, rau và trái cây với số lượng tối thiểu có thể (ngoại trừ chuối.
4 ngày Súp đặc biệt. Trong trường hợp cảm thấy đói cấp tính -1 một quả táo xanh nhỏ và 0,5 lít kefir ít béo hoặc sữa chua.
5 ngày Được phép thêm bất kỳ loại rau củ nào được phép vào súp cần tây, 3-4 quả cà chua tươi (có thể ở dạng salad). Thịt bò luộc (không quá 500g) hoặc cá nạc được đưa vào chế độ ăn. Kiểm soát lượng chất lỏng nạp vào (tối thiểu 2 lít).
6 ngày Ngoài súp, cho phép ăn thịt bê / bò nạc luộc (hấp), thịt gà trắng (300 g mỗi ngày) và salad xanh (300-400 g mỗi ngày).
7 ngày Cơm gạo lứt, rau sống, salad trái cây trộn với sữa chua không đường.

Công thức nấu ăn và phương pháp nấu ăn cần tây

Vì chương trình ăn kiêng được thiết kế để giảm cân với súp rau với cần tây, điều quan trọng là phải học cách nấu món súp đó đúng cách, trong đó các đặc tính có lợi của loại rau này được bảo tồn tối đa, đồng thời cảm nhận được cảm giác no và hương vị. của súp có thể được thay đổi. Với công thức, bạn có thể tùy cơ ứng biến trong phạm vi món ăn cho phép.

Thành phần: Cần tây - phần xanh hoặc phần gốc, bắp cải trắng (cải Brussels, bông cải xanh), cà chua, ớt chuông, hành trắng (Crimean), cà rốt, rau thơm, gia vị, lá nguyệt quế.

Bạn có thể nấu súp cả trong nước và trong nước luộc gà không đậm đặc có muối. Thêm ớt thái nhỏ, cà chua và cần tây vào nước luộc. Nếu sử dụng củ, tốt nhất bạn nên nướng trong lò trước. Điều này giúp cải thiện hương vị của món ăn. Đun sôi và để nhỏ lửa trong 15-20 phút. Làm nước sốt từ hành tây và dầu thực vật. Thêm nước sốt, gia vị và gia vị, để nó ủ.

Súp cần tây cũng có thể được chế biến từ một số nguyên liệu phong phú hơn: rễ và rau cần tây, cà chua, cà rốt, bắp cải, đậu xanh, bí xanh, củ cải đường, ớt chuông, hành tây, nước ép cà chua, rau thơm, gia vị.

Rau cắt nhỏ cho vào nồi đổ nước cà chua cho đến khi ngâm hoàn toàn (có thể pha loãng nước cốt với nước). Nấu trên lửa lớn trong 10 phút và 15 phút trên lửa nhỏ. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.

Đối với những người khó dung nạp những món súp như vậy, chúng tôi có thể đề xuất một công thức nhiều calo hơn và ngon hơn. súp cần tây ăn kiêng : củ / rau cần tây, 2-3 củ cà rốt, một ít hành tây, dầu thực vật, tỏi, bí đỏ, kem ít béo.

Các loại rau củ nướng trong lò và phủ nước. Nấu trong 15 phút cho đến khi mềm. Thêm nước sốt từ hành, tỏi và dầu thực vật. Đánh súp đã hoàn thành bằng máy xay sinh tố ngâm cho đến khi súp có màu kem, thêm 2 muỗng súp kem và đun sôi trở lại.

Để giảm cân hiệu quả hơn và đẩy nhanh quá trình này, bạn nên đưa các món ăn khác có cần tây vào chế độ ăn kiêng, đặc biệt là sinh tố, nước trái cây và salad.

Salad cần tây ăn kiêng

Công thức 1... Cắt nhỏ cọng cần tây, cắt nhỏ một củ cà rốt, táo xanh và bắp cải đỏ trên một cái máy xay mịn. Nêm nước cốt chanh hoặc dầu ô liu.

Công thức 2... Bào củ gừng, cần tây, cà rốt và củ cải trên một máy xay thô. Trộn đều, thêm tỏi đã thái nhỏ. Trang điểm với dầu ô liu / nước cốt chanh.

Công thức 3... Cắt nhỏ một quả dưa chuột tươi, cọng cần tây, cà rốt và 5-6 quả trứng cút luộc. Chúng tôi lấp đầy với sữa chua ít béo hoặc kefir.

Sinh tố và nước ép cần tây

Cách làm sinh tố cần tây cũng rất hữu ích, cách làm vô cùng đơn giản: 2-3 quả táo, 2 cọng cần tây, cà rốt, dưa chuột, bạc hà và sữa chua không đường. Đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn và nguội.

Bạn cũng có thể sử dụng các loại trái cây khác nhau: cam, lê, dứa, chanh, quả mọng. Bạn cũng có thể nấu với nước.

Nước trái cây thậm chí còn được thực hiện dễ dàng hơn. Cành được rửa sạch và chế biến trong máy ép trái cây, sau đó được ép, lọc và làm mát. Bạn chỉ nên uống nước trái cây mới chế biến.

Thoát khỏi chế độ ăn kiêng

Vì chế độ ăn uống không đủ dinh dưỡng và không cân bằng, bạn nên tuân theo các quy tắc để thoát khỏi nó:

  • Sau khi hết thời hạn, để phục hồi sự trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn, hãy bắt đầu trong vài ngày với một ly nước chanh tự làm vào buổi sáng (hòa tan nước chanh tự nhiên trong nước lạnh). Hãy đảm bảo giữ súp cần tây trong chế độ ăn uống của bạn trong tuần đầu tiên. Bữa tối ăn nhẹ và bao gồm các thực phẩm giàu protein được hạn chế trong chế độ ăn kiêng. Để dành một ít salad cần tây cho bữa tối.
  • Dần dần đưa thịt nạc, cá, pho mát, hải sản, pho mát, trứng gà, pho mát, pho mát ít béo, đồ uống từ sữa ít béo vào chế độ ăn.
  • Ở vị trí cuối cùng của thực đơn, giới thiệu các loại thực phẩm bị cấm trong chế độ dinh dưỡng, đặc biệt là thực phẩm chiên, mỡ, hun khói, bán thành phẩm.
  • Ăn ít nhất 3-4 lần một ngày, không ăn quá nhiều, tuân thủ chế độ uống.
    • Súp là cơ sở của chế độ ăn kiêng, có tác dụng hữu ích đối với chức năng của đường tiêu hóa và sự trao đổi chất.
    • Cần tây có quanh năm, giá cả phải chăng.
    • Chuẩn bị súp không đòi hỏi kiến ​​thức, kỹ năng đặc biệt và tốn thời gian.
    • Loại rau này có hàm lượng calo tiêu cực, cho phép bạn tiêu thụ các món ăn dựa trên nó với số lượng không giới hạn.
    • Thức ăn có thể kết hợp với tập thể dục vừa phải.
    • Hiệu quả của chương trình là lâu dài, sự bền bỉ của một kết quả ổn định được ghi nhận.
    • Không thích hợp cho tất cả mọi người. Có một số chống chỉ định tuyệt đối và tương đối.
    • Cần có sự chuẩn bị để thực hiện và tuân thủ một số quy tắc khi rời khỏi nó.
    • Loại rau này có một vị đặc trưng. Một chế độ ăn kiêng đơn điệu được nhiều người dung nạp kém, điều này thường dẫn đến việc chương trình ăn kiêng bị gián đoạn.
    • Chế độ ăn kiêng, do ít thức ăn có đường trong thực đơn, thường trở thành lý do hạ đường huyết , đó là một dấu hiệu tuyệt đối để gián đoạn chế độ ăn kiêng.

    Sau khi kết thúc chương trình ăn kiêng trong 7 ngày, nếu muốn, bạn có thể kéo dài thời gian đó trong thời gian tương tự. Theo đánh giá của những người thực hiện chế độ ăn kiêng như vậy, tuần đầu tiên dễ dung nạp hơn. Tuy nhiên, nếu cân nặng giảm trong bảy ngày đầu từ 4,5 kg trở lên, chúng tôi khuyên bạn nên nghỉ ngơi từ 10-14 ngày rồi chuyển sang giai đoạn hai. Hoặc, như một tùy chọn, hãy mở rộng công thức ăn kiêng cần tây trong giai đoạn thứ hai trong 7 ngày bằng cách thêm 10% kem hoặc kem chua ít béo với tỷ lệ 1 muỗng canh mỗi lít súp và tăng thực phẩm chứa protein trong chế độ ăn.

    Đừng quên rằng dinh dưỡng không cân bằng và hoạt động thể chất không đầy đủ có thể kích thích hạ đường huyết , các biểu hiện chính của đó là các triệu chứng sau: cảm giác đói, tổng thể đột nhiên phát triển yếu ớt, buồn nôn , nôn mửa , lo lắng , không có động lực , tầm nhìn đôi ,. Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn - sự nhầm lẫn của bài phát biểu , ngất xỉu và .

    Tránh hạ đường huyết Chúng tôi khuyên bạn nên ăn nhẹ bằng trái cây và nước trái cây nửa ngọt, và nếu các dấu hiệu đầu tiên của hạ đường huyết xuất hiện, hãy thêm mật ong vào chế độ ăn uống của bạn (2-3 muỗng canh mỗi ngày với trà). Theo dõi cẩn thận tình trạng sức khỏe của bạn và nếu bạn gặp phải tình trạng đau bụng, ngất xỉu, chúng tôi khuyên bạn nên ngắt chế độ ăn kiêng và khẩn trương tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Các ấn phẩm tương tự