Ise rauast valmistatud lihtne ahjupann. Tee-seda-ise brazier: ligipääsetava ja statsionaarse valiku loomine (83 fotoideed). Metallist tünnist isetegemise ahju

Meile meeldib, kui ilm lubab, koos sõpradega praadida õues kebabid. Kui aga ilm ei luba, siis ka ... praadime. Kuid iga ilmaga pole grill ilma grillita tõsine asi. Kui teil on eramaja või suvila, saate teha statsionaarse tahke paigalduse, mis ühendab ahju ja grilli. Tavaliselt on need valmistatud osaliselt tellistest või looduskivist, osaliselt metallist. Kui pole soovi midagi tõsist ehitada, võite keevitada metallist ahju ja panna selle lähedale tagaaed varikatuse all, garaažis, sahvris jne. Kui olete mis tahes vormis vaba aja veetmise armastaja, ei saa te ilma kaasaskantava grillita hakkama. Ja selline, mida on mugav kaasas kanda/transportida. Siit saate teada, kuidas oma kätega metallist grilli valmistada, ja seda arutatakse edasi.

Praadime kebabi siis, kui ilm lubab, ja kui mitte ... seepärast vajame ahju igal aastaajal

Metallist grilli suurus

Kõigist metallist keeduklaaside parameetritest jääb enam-vähem konstantseks ainult seinte (külje) kõrgus: tavaliselt jääb see vahemikku 13-15 cm. Kui teha väiksemaks, siis tihedalt asetsevad söed põletavad liha, kui tõstad kõrgemale, läheb normaalseks praadimiseks palju sütt vaja. Ja meil ei ole alati võimalust ega tahtmist oodata, kuni piisavalt suur hulk neist valmib. Nii et 13-15 cm on kõige mõistlikum valik.

Kõik muud metallgrillide suurused valitakse teie isiklike eelistuste või asjaolude põhjal:

Siiski tehakse mõnikord teine ​​plaat põhja, millel on pikisuunalised augud nagu restid. Tõenäoliselt on see vajalik selleks, et põhjas olev metall läbi ei põleks, kuid ilma selle osata on täiesti võimalik.

Metallist valmistatud ahjude kujundused ei erine erilise mitmekesisuse poolest. See on jalgadega ahju. Brazieri mõõtmed ja jalgade kõrgus on kõik muutunud. Muidugi on päris kunstiteoseid, aga loodusesse minekuks on ka lihtsamaid variante.

Valmistame statsionaarseid mudeleid

On mitmeid viise. Need ei ole väga erinevad, kuid siiski on erinevus.

Esimene meetod: minimaalse keevisõmblusega

Seda saab kasutada, kui teil on piisavalt suur metallitükk, mis mahub kogu "pühkima". Sel juhul märkige välja kõik ülaltoodud mõõtmed, lõigake välja "lisa" nurgad. Seejärel lõigake painutuskohad hoolikalt veskiga: seda on lihtsam painutada.

Alustame kõike metallilehele mõõtmete joonistamisega, seejärel lõikame välja lisanurgad (pildi suuruse suurendamiseks klõpsake seda hiire vasaku nupuga)

Järgmiseks alustame tööd keevitusmasin. Metalli keevitamiseks sobib kõige paremini 2-3 mm. Tõenäoliselt on keevitaja algajale keevitajale parim toode. Pole vaja tihedaid õmblusi. Avad on isegi teretulnud - põlemisõhk voolab läbi nende. Pärast nelja õmbluse paigaldamist saame valmis grillkasti.

Painutage toorik, seejärel keevitage õmblused (pildi suuruse suurendamiseks klõpsake seda hiire vasaku nupuga)

Kui kasutatakse õhukest metalli - 1,5-2 mm, võivad põhi ja seinad painduda. Selle vältimiseks saab neid tugevdada nurga või profiiltoruga.

Põhja ja seinu saab tugevdada – et need ei painduks kõrgete temperatuuride mõjul

Järgmiseks jääb keevitada ainult jalad. Need võivad olla nurkadest või torudest. Valikud on erinevad, kuid mõlemat saab kasutada. Kuidas keevitada jalgu torudest metallist grillile, vaadake fotot. Muide, sama põhimõtte kohaselt saate kokkupandava grilli jaoks teha jalgu - valige läbimõõdud, et need sobiksid tihedalt. Või keevitage mutrid põhja ja lõigake niidid sobiva läbimõõduga siledatele liitmikele.

Kuidas kinnitada torujalad metallist grilli põhja külge (pildi suuruse suurendamiseks klõpsake seda hiire vasaku nupuga)

Teine võimalus jalgade tegemiseks nurkadest või profiiltorust. Siin on veelgi lihtsam: nurkades keevitada.

Teine meetod: palju keevitamist

See ümbris sobib teile, kui teil on metallist, kuid see on saadaval väikeste tükkidena. Seejärel lihtsalt lõigake vajalikud toorikud ja seejärel keevitage need. Sel juhul on loomulikult vaja paremat kvaliteeti: nende pikkus on palju suurem.

Teine võimalus oma kätega metallist grilli tegemiseks on lõigata kõik kasti jaoks vajalikud osad ja seejärel keevitada (pildi suuruse suurendamiseks klõpsake seda hiire vasaku nupuga)

Pärast kasti kokkupanemist jääb jalad keevitada. Siin pole erinevusi. Eespool on kirjeldatud mitmeid võimalusi.

Kuidas teha metallist vaatetorn grilli koosviibimiseks, loe

Kolmas meetod: nurkade raamil

Toimingute jada erineb teisest võimalusest. Võib-olla on see rohkem Õige tee: on raam, mis ei lase metallil painduda. Üldiselt on selline omatehtud brazier vastupidavam. Pärast töö järjekord on järgmine:

• keevitage raam nurkadest (vasakul oleval fotol) või profiiltoru (parempoolsel fotol)
• keevitage selle külge põhi ja seejärel seinad.

Noh, ja kui valmistate endale oma kätega ahju, võib olla mõttekas varustada mugavust lauaplaat ja/või varraste ladumiseks raam, nagu alloleval fotol. Röstija poolt ülemine serv tugevdatud profiiltoruga. Tugevdus on keevitatud, nii et "lisandeid" saab sisestada. Nii et nii laua kui ka vardast saab soovi korral sisestada või mitte.

Omatehtud metallist grillahju valikutega: laud ja varraste alus (pildi suuruse suurendamiseks klõpsake seda hiire vasaku nupuga)

Ja neile, kellele meeldib kõike põhjalikult teha, on idee varikatuse all olevast raudgrillist. Imeliselt tehtud. Sellise katusega metallist ahju valmistas algaja keevitaja oma kätega. Ta kasutas seda projekti koolituseks: . Väga hea idee ja hea teostus.

Isetehtud grilli "köögi" nurgaga varikatuse all (pildi suuruse suurendamiseks klõpsake seda hiire vasaku nupuga)

Kui olete huvitatud grillidest, mis valmivad kiiresti ja ei nõua erilisi oskusi, pöörake tähelepanu.

Metallist isetehtav kokkupandav brasier

Loodusreisidele, jahile või kalapüügile sobib paremini kerge kaasaskantav kokkupandav versioon. Poodides on sarnaseid tooteid, kuid need on valmistatud väga õhukesest metallist ja kestavad kaua. Seetõttu on parem teha kaasaskantav grill oma kätega.

Neid on mitut tüüpi:

• voltimine;
• kokkupandavad.

Kokkupandavad (kokkuklapitavad) grillid kohvris ja ilma

Kokkupandavad braziers on enamasti valmistatud kohvri kujul. Mõnel on kaasas kandesangad. Teised nõuavad eraldi katet või mingit diplomaadikohvrit.

Hea mõte on kohvris olev brazier (pildi suuruse suurendamiseks klõpsake seda hiire vasaku nupuga)

Selles teostuses tegi omanik olemasoleva kohvri alla metallist grilli. Osad kinnitatakse metallist uksehingede külge. Need keevitati käsitsi elektrilise kaarkeevitusega. Täpsemalt on sellel mudelil jalad valusalt peenikesed, aga need on kompaktsuse kulud.

Teine võimalus kaasaskantava matkagrilli jaoks. Selle saab ka kohvrisse “pakkida”, aga saab õmmelda ka lõuendikotti: odav ja rõõmsameelne.

Teine brazier, mida saab kohvrisse panna (pildi suuruse suurendamiseks klõpsake seda hiire vasaku nupuga)

Selles versioonis on põhi tehtud kokkupandavate jalgadega. Ülejäänud osad mahuvad eraldi sisse. Külgseinad on omavahel kinnitatud erinevatel suundadel kõrguse keskele ulatuvate lõigete tõttu.

Veel üks kokkupandava ahju kujundus on näidatud videovormingus.

Kokkupandavad keeduklaasid

Need erinevad eelmistest selle poolest, et koosnevad eraldiseisvatest kinnitamata osadest. Nad kogunevad kohapeal. Paigaldusmeetodid on erinevad - kuskil on see paar polti, kuskil - sooned ja lõiked. Keevitamise valmistamisel pole vaja, kuid teil on vaja veski teemant ketas või saag metalli jaoks.

Fotol kujutatud metallist kokkupandav brasier sarnaneb laste disainer. Idee on huvitav, teostus suurepärane. Keevitamine pole vajalik, kuid vajalik on veski virtuoosne omamine. Kui sellisel tasemel oskust pole, saab kõige raskemad kohad viimistleda metallsaega. Kui otsustate midagi sarnast oma kätega teha, tehke esmalt papist paigutus. Soovitav on võtta see sama paksusega, nagu kasutate metalli. Pange valmis paigutus kokku, kohandage seda nii, et kõik oleks täiuslik. Seejärel saate mustreid metallile üle kanda.

Keevituseta metallist valmistatud brazier on valmistatud roostevabast terasest (pildi suuruse suurendamiseks klõpsake seda hiire vasaku nupuga)

Järgmised kokkupandavad braziers on valmistatud vastavalt kauplustes müüdavate jookide tüübile. Nendes on jalad tehtud nurkadest, jalgadesse tehakse keelekujulised lõiked. Need keeled on kergelt painutatud. Nende eendite jaoks tehakse külgseintesse augud. Kokkupanemisel "sobitatakse" külgseinad keelte külge.

Metallist kokkupandav brazier - seda on lihtne oma kätega teha (pildi suuruse suurendamiseks klõpsake seda hiire vasaku nupuga)

Sellise kokkupandava ahju mudeli põhja ei kinnita miski. Külgseinte alumine osa on 3-4 mm sissepoole painutatud. Pärast nende kinnitamist jalgadele perimeetri ümber saadakse külg. Põhi sobib sellele küljele. Omades kogemusi just sellise mudeli kasutamisel, võin öelda, et disain osutub üsna raputavaks ja sellega tuleb ettevaatlikult käituda: pärast paigaldamist ei liiguta seda, muidu võib kõik laiali kukkuda. Kuid meie grill on valmistatud väga õhukesest 1 mm metallist. Võib-olla pole probleemi, kui kasutate suurt paksust.

Teine kokkupandava ahju versioon erineb eelmistest selle poolest, et selle jalad on sepistatud. Külgseinad on nende külge kinnitatud spetsiaalsete plaatide tõttu.

Kokkupandav brasier sepistatud jalgadel (pildi suuruse suurendamiseks klõpsake seda hiire vasaku nupuga)

Ja alloleval fotol näete kõige lihtsamat metallist grilli. Kahe nurgatüki ja veskiga saab sellega hakkama mõne minutiga. Kui painutamine ebaõnnestub, võite puurida augud ja kinnitada poldi ja mutriga.

Kõige lihtsamad metallvardad. Saate seda mõne minutiga ise teha

Paigaldage see tule kohale, surudes jalad maasse. Mitte väga mugav, aga väga lihtne. On "tulekahju" juhtum tuleb alla.

Kuidas värvida metallist grilli

Kui metallil olev rooste teid tõesti häirib, peate selle käsitsi puhastama. Eelistatavalt mitte ühtegi kemikaalidärge kasutage, töötage ainult pintslite, nahkadega. Soovi korral saab värvida. Kuid värvid peavad olema kuumakindlad ja veelgi parem - kuumakindlad, sest ainult need peavad vastu küttepuude põletamise temperatuurile. Valikuid on mitu:

• kuumakindel värv CERTA (Certa) talub kuni + 900 ° C, sama värvi jaoks on veel üks nimi OS-82-03T;
• kuumakindel email Rooste-oleum, võib kasutada kuni +1093°C, matt, saadaval valge, hall, must;
• kuumakindel email (värv) "KO-8101" talub kuumutamist kuni +650°C, põhivärve on kaksteist;
• kuumakindel email KO-8111 Thermal on ka korrosioonivastaste omadustega, talub kuumutamist kuni +600°C.

Kui sa tahad. Need loovad tõeliselt monumentaalse mulje. Isegi kõige lihtsamad. Peal lihtsad mudelid ja saab harjutada.

Joonised

Ja lõpuks paar joonistust. Muutke suurusi oma äranägemise järgi, selles pole kuritegu.

Kokkupandava ahju joonis

kevad- ja suvepuhkus, õitsevad aiad, soe ilm – seda kõike seostatakse looduses lõõgastumise ja lõõgastumisega. Õhtuti saab lõõgastumiseks kasutada suvila või eramaja aiamaa koos õhtusöögiga õues. Metallist grillid on väga populaarsed. Tänu neile saate valmistada väga maitsvaid roogasid. Sa ei pea piirduma grill-lihaga, sest ka taimetoitlased leiavad rohkelt ideid oma kulinaarsete vajaduste rahuldamiseks. Fotol olevad mitmesugused metallist grillid võimaldavad teil näha, millised grillahjud tänapäeval eksisteerivad. Nii kaunistage heade ilmade saabudes oma aed kvaliteetse ja kauni grilliga, kutsuge sõbrad ja pere grillima, lõõgastuge looduse rüpes ja koguge jõudu eelseisvaks töönädalaks.

Metallist grillid: fotod klassikalistest ja erakordsetest mudelitest

Kellele ei meeldiks grillida või grillida värske õhk, suveõhtu? See on suurepärane aeg lõõgastumiseks ning pere ja sõpradega maal aega veetmiseks. Kui teil on aed, saate sinna paigaldada metallist grilli - statsionaarse või mobiilse, olenevalt teie vajadustest. Lisaks ärge unustage erinevaid tarvikuid ja kulumaterjale, näiteks spaatliga luuda ja küttepuudega sütt. Kaasaegsed metallist aiajoodikud erinevad mitte ainult erinevate vormide, vaid ka vastupidavuse poolest. Heaks lisandiks grillroogadele võivad olla hõrgutised, mida serveeritakse oma suitsukojast või otse koldelt. Vaadake fotogaleriis tohutut valikut metallist braziers.

Metallist katusega grillid

Populaarseid söegrille saab osta väikese summa eest. See sobib kõige paremini inimestele, kes vajavad enne statsionaarse grilli ehitamist kaasaskantavat grilli. Kaasaskantavate seadmete ahjud on tavaliselt valmistatud paksust tulekindla värviga kaetud teraslehest ning restid roostevabast terasest. Samuti saate osta peaaegu purunematuid malmreste. Üha enam söepraereid on varustatud kaanega, mis vähendab praadimisaega ja kaitseb toitu kuivamise eest. Tänu sellele kivisüsi ei sütti. lahtine leek, kuid see põleb tõhusalt, mis on kasulikum nii sööjate tervisele kui ka valmistoitude maitsele.

Metallist keeduklaasi mõõtmed: millist varianti valida?

Gurmaanid rõhutavad, et suitsuga grillil praetud toidu lõhn ja maitse on võrreldamatu millegi muuga. Keetja valimiseks, mis parim viis vastab teie vajadustele, kaaluge esmalt oma piknikukogemuse eripära. Kui tihti õues süüa teed? Kui palju inimesi sööb? Peaksite pöörama tähelepanu mitte ainult kujundusele, vaid ka ahju suurusele. Kui te ei plaani aeda kaminat ehitada, ostke lihtsalt kaasaskantav grill, arvestades, kui palju hoiuruumi saate eraldada oma rauast konstruktsiooni hoidmiseks väljaspool hooaega grillimiseks. Seadet ennast peaks olema lihtne kokku panna ja lahti võtta. Kvaliteetset grillahju on lihtne puhastada ja selle käepidemed ei kuumene.

Katla optimaalne pikkus, laius ja sügavus

Pliidi suuruse valimisel arvestage, kui palju inimesi keskmiselt seda disaini kasutab. Niisiis, samaaegselt asetatud varraste arv sõltub pikkusest. Näiteks on kõige populaarsem variant meetripikkune, sest sellisele ahjuplaadile mahub kergesti kümmekond varrast. Laius peaks olema umbes kolmkümmend sentimeetrit. Kuni 25 sentimeetri laiusele konstruktsioonile on lihtne paigaldada kuus kuni kaheksa varras olevat tükki. Kui valite rohkem kui kolmkümmend sentimeetrit, läheb õhku palju soojust, mis vähendab grilli funktsionaalsust. Optimaalne sügavus on viisteist sentimeetrit, kuna sel juhul on küttepuud tavaliselt varraste suhtes virnastatud. Saate valida sügavama kujunduse, kuid siis on põlevmaterjali tarbimine suurem.

Keetja kasutamise tõhusus ei sõltu mitte ainult konstruktsioonist endast, vaid ka metallist keeduklaasi kasutamise reeglitest:

Metallist grillrestid: šikk sepistamine

Aiaprill - ideaalne lahendus igale grillisõbrale. Kui grillahi meile meeldib ja platsil on piisavalt ruumi, tasub panustada grilli. BBQ kaasaegne disain on esteetiline ja meeldib kindlasti traditsioonilise BBQ disaini austajatele. Igal osalejal on hea meel meenutada kohtumist maitsval õhtusöögil looduses, sest grilli olemasolu loob ainulaadse atmosfääri. Turult võite leida mudeleid, mis on omaette meistriteosed ja see on tingitud materjalist, millest need on valmistatud. Selliste keeduklaaside tootmine on sageli käsitööline, see tähendab metalli sepistusega tegelevatelt käsitöölistelt. Sellised tooted on väga stabiilsed ja annavad igas aias esteetilise kaunistuse. Muidugi hämmastab sepistatud brasier teie sõpru, olles ainulaadne ese. isiklik krunt. Just atraktiivse struktuuri tõttu on sepistamine suurepärane lahendus puhkepaikadesse, kus kohtuvad pere, sõbrad ja lähedased.

Suur valik metallist küpsetusmasinaid võimaldab teil valida disainilahenduse, mis meeldib kõigile, kes soovivad oma aeda paigaldada statsionaarset ahju või osta kaasaskantavat piknikukonstruktsiooni väljaspool linna metsas või järvel. Esitatud fotodel on näha igasuguseid grillide mudeleid, millel pole mitte ainult praktiline, vaid ka dekoratiivne funktsioon. Ärge unustage, et grill- ja grillköögiviljade valmistamine on terve rituaal, mis nõuab spetsiifilist varustust. Brazier on soojal aastaajal iga privaatse saidi omaniku jaoks asendamatu.

Brazier - mugav kulinaarne varustus, kuumuses toiduvalmistamise alus. See funktsionaalne leiutis võimaldab teil valmistada erinevaid toite, kasutades looduslikku söepalli. Kuigi see loodi algselt universaalse toiduvalmistamisvahendina, on nüüd grillahjul grilli ja liha küpsetamise aluseks. Selle ümber korraldatakse väljasõite loodusesse ja suvilasse, mis tähistavad kevade saabumist, suve kohtumist ja sügist.

Katla soetamine on aga kallis. Lihtne metallkonstruktsioon mõnikord maksab see tohutuid summasid, mida ei õigusta välimus ega kvaliteet. Seetõttu on palju parem keeduklaas ise teha kvaliteetne metall ja teie oskused.

Brazier - spetsiaalne tööriist kuumuses küpsetamiseks. Sellel on üsna lihtne disain, kuid kõik selle omadused sisalduvad nüanssides. Nende abil saate lihtsalt ja kiiresti valmistada samu kebabe ja muid roogasid, pakkudes toiduvalmistamiseks piisavalt soojust.

Brazii peamiste nüansside hulgas väärib märkimist:

• Sügavus
• Õhuaugud
• Sobivad suurused
• Süvendid varraste jaoks

Kuigi mõned neist on ilmselged, on need kõik kvaliteetse toiduvalmistamise jaoks hädavajalikud. Pliidi sügavus võimaldab teil luua piisava koguse kuumust ja asetada liha kõrgusele, kus see küpseb ega põle. Samuti võimaldab see korraga paigutada piisavalt puitu.

Õhuaugud on selliste konstruktsioonide oluline nüanss. Just nende tõttu erineb grillil küpsetatud liha oluliselt muust looduses küpsetamisest. Pidev õhuvarustus võimaldab hoida söe soojust ja temperatuuri, kasutades ära nende kogu potentsiaali.

Mõõtmete eelvalik on disaini edasiseks kasutamiseks äärmiselt oluline. Küpsetamine toimub ju varrastel või restil, nii et peaksite juhinduma nende keskmistest mõõtmetest. Brasier peaks andma piisavalt soojust, olema piisavalt lai, et katta kogu vardas, võimaldades samal ajal asetada rohkem kui kaheksa portsjonit liha.

Ja viimane nüanss – sälgud varrastele. Need võimaldavad teil asetada liha mis tahes asendisse, praadides seda ühtlaselt igast küljest. See lähenemine on ettevalmistamisel oluline mahlane grill pole põlenud külgi.

Need punktid võivad aga olenevalt grilli tüübist erineda.

Otsustage grilli tüüp

Neid struktuure on palju erinevaid. Igaüks ju püüab leida parimat varianti, kus liha ja muid tooteid on kõige parem kuumuses küpsetada. Nüüd on grillimisvõimalusi mitut tüüpi:

Tavaline

Tavaline ruudukujulise kujundusega ahju. Kuigi see on raske, saab seda kanda. Sageli on jalad eemaldatavad.

kokkupandav

Väike ja kerge kokkupandav variant, mida saab autos kaasas kanda. Sobib metsas matkamiseks, mugavam ja lihtsam.

Statsionaarne

Massiivne metallist ahjupaneel. Suurema töökindluse tagamiseks võivad aluseks olla telliskiviplokid. Sageli täiendavad selliseid grille terasest kaunistused.

Tüübi valik on oluline nüanss ahju omal käel ehitamisel. See võimaldab teil määrata ülesanded ja valida parima võimaluse. Kuid tavalist tüüpi soovitatakse siiski suveelanike jaoks kõige mitmekülgsema valikuna.

Joonised ja mõõdud

Enne töö alustamist on vaja teha vastavad joonised ja valida tulevase grilli mõõtmed. Ehitamiseks valime tavalise võimaluse, mida kasutatakse kõige sagedamini. Tuleb valida sobiv konstruktsiooni kõrgus ja laius, samuti sobiv jalgade pikkus. Lihtsa keeduklaasi joonis on esitatud järgmiselt:

Mõõdud on millimeetrites. Siit on näha, et tahvli kogukõrgus on 95 cm ja jalapikkus 70 cm. Sel juhul on tahvli sügavus 25 cm, mis on optimaalne kaugus kuumusest varrasteni.

Brazier laius on 28 cm, mis on veidi madalam kui varda keskmine suurus. Pikkus - 54 cm, vajalik üheksa portsjoni ühtlaseks jaotamiseks üle palli.

Konstruktsiooni ülemine osa on varustatud vahedega varraste jaoks. Need võimaldavad teil liha ühtlaselt jaotada nii, et see ei puutuks teineteisega kokku, aga ka ühtlaseks praadimiseks pöörlemisel vabalt fikseerida. Vahede vahe on 6 cm.Äärmiste vahede ja seinte vahele tuleb jätta veidi ruumi, et liha neid ei puutuks ega kõrbeks.

Tulevase kujunduse elementide ettevalmistamine

Grilli aluseks on metallplaadid. Ei ole soovitatav kasutada muid materjale, sest just metall tagab konstruktsioonile piisava kuumuskindluse ja kompaktsuse. Metalli paksus on umbes 2-3 mm. Tööks vajate:

1. 2 metallilehte 280x250 mm
2. 2 metallilehte 240x250 mm
3. 1 metallileht 540x280 mm
4. 4 metallist torud või 700 mm pikkused nurgad
5. Puurida
6. Keevitusmasin
7. Rulett
8. Bulgaaria või saag metalli jaoks

Paljud eelistavad teistsugust ehitusvalikut. Erinevaid lehti saab asendada ühe suure metallplekiga. Tehes mitu lõiget, saate konstruktsiooni ühendada minimaalse kogusega keevisõmblused. Nii et see on usaldusväärsem.

Tasub kaaluda täiendavaid elemente, kui teie disain erineb ülaltoodust. Seda saab täiendada kandesangade, kandiku, jalasüvendite ja muude detailidega.

Alustuseks on esialgne juurdehindlus. Märgitakse kinnitus- ja keevituskohad, tehakse vahed varrastele. Selleks kasutatakse veskit või saagi. Selles etapis luuakse ka õhuaugud.

Ise-seda grillkeevitus

Keevitamine on grillimiseks parim valik. See talub suuri temperatuurimuutusi ja on palju tõhusam kui poltidega kinnitamine. Selleks kasutatakse keevitusmasinat, mille tüüp valitakse vastavalt eelistusele. Pärast seda on konstruktsioon vaheldumisi fikseeritud ja nurkades keevitatud.

Töö lõpus on vaja õmblusi lihvida ja konstruktsiooni töökindlust kontrollida.

Metallist varikatusega grillid

Halva ilmaga kebabi valmistamiseks kasutatakse spetsiaalset varikatusega grilli disaini. See peidab liha ja kuumuse sademete eest, kuid see disain pole lihtne. Siin on kaks võimalust:

• Täiendava varikatuse paigaldamine, mis ei ole grilliga seotud
• Varikatuse paigaldamine grillile endale

Esimene võimalus on optimaalne, kuna see võimaldab peita nii grilli kui ka grilli ennast. Samal ajal on selle disain ja paigaldamine palju lihtsam. Teine võimalus nõuab täiendavaid arvutusi, et alus taluks varikatuse raskust.

Konstruktsioon on soovitatav paigaldada metallnurkadele. See on parim valik, kuna see hõlbustab oluliselt varikatuse kokkupanekut. Varikatuse enda lõuend on lainepapp. See on tulekindel, ei reageeri temperatuurimuutustele ja sellel on väike kaal, mis on sellise kerge disaini jaoks oluline.

Varikatuse kokkupanek ei erine tavapärasest, ainult tulekaitse ja mugav asukoht põhitõed. See võimaldab teil valmistada toitu vabalt ilma armatuuri külge klammerduma.

Ühes konstruktsioonis varikatusega brazieri variant on keerulisem ja seda teostavad professionaalsed keevitajad. Selleks on vaja luua usaldusväärne struktuur, mille kaal jaotub alusele ühtlaselt. Statsionaarsete grillide jaoks on varikatuse tegemine palju lihtsam, sest neile saab teha toetava vundamendi.

Varikatusega konstruktsiooni saab lisaks kaunistada metallelementidega, nagu fotol näha. See mitte ainult ei paranda välimust, vaid muudab ka varikatuse usaldusväärsemaks ja stabiilsemaks.

Lõpptulemuse värvimine

Oluline nüanss brazieri loomisel on värvimine. See on lihtsalt vajalik, sest konstruktsioonis kasutatav metall on kergesti roostetav ning tahm ja tuhk ei paranda selle välimust.

Värvimiseks kasutatakse spetsiaalseid kompositsioone. Neil on järgmised nõuded:

• Temperatuuritaluvus
• Kuumakindlus
• Ei mingeid kahjulikke aure

Sellele nõudele vastavad järgmised katted:

• Silikoon emailid
• Pulbertermovärvid
• Kuumuskindlad värvid erinevatel eesmärkidel

Teine võimalus selliste ülesannete jaoks sobib kõige paremini, kuid neid on raske oma kätega rakendada. Need nõuavad spetsiaalset põletamist, mille järel saavad nad oma omadused.

On veel üks võimalus - oksüdatsioon. Seda on üsna raske teostada, kuid seda on võimalik oma kätega teha.

Värvi värviks on parem valida must. Kuna läheduses on palju tahma ja tuhka, määrduvad muud pinnakatted kiiresti. Samal värvil on tahvel nähtamatu.

Ise keeduklaasi valmistamine on üsna lihtne. Selleks piisab metallilehest, keevitusest ja soovist. Kuid skeemist ja plaanist tasub kinni pidada, sest väiksemad kõrvalekalded võivad grilli kasutusmugavust veelgi mõjutada. Selles aitab see video, kus demonstreeritakse keerukama konstruktsiooni kokkupanekut:

Metallist keeduklaas: tootmistehnoloogia nüansid

Grillimeistrid saavad seda rooga valmistada isegi keset tihedat metsa, ilma et selleks oleks ainsatki seadet. Kuid sellegipoolest on looduses toiduvalmistamiseks palju meeldivam ja mugavam kasutada usaldusväärseid, end tõestanud ja vastupidavaid seadmeid. Kuid enamasti toimub see protsess grillide osalusel.

Iseärasused

Kõige levinum grillseade on metallist grill.

Siin on selle peamised eelised.

• Lihtsus. Kõige sagedamini on ahjuks jalgadega kast, mille sisse valatakse küttepuud või söed, tehakse lõket ja peale asetatakse vardad lihaga või grill köögiviljadega.
• Liikuvus. Mõnda metallist mudelit saab kasutada kõikjal: maapinnal, peal betoonpadi, terrassil ja isegi liivarannal.
• Funktsionaalsus. Ka kõige lihtsamaid leiutisi saab kaunistada ehitud sepisega, mis võib olla lisakonksudena varraste või võrkude riputamiseks. Saate ehitada konstruktsiooni katusega või täiendavate riiulitega.

• Ohutus. Metall ei põle, ei sula ega tekita tulekahju. Ja see on suur pluss.
• Kasumlikkus. Isegi puudumisel vajalik materjal ja soov ise metallist keeduklaasi valmistada, ei kuluta te selle ostmisele suur hulk Raha.

Puudused hõlmavad mitte alati esteetilist välimust ja mõnede mudelite haprust. Kõik need nüansid aga kõrvaldatakse ja kohandatakse iga kasutaja ja iga juhtumi jaoks eraldi.

Metallist brazierse unikaalne omadus on see, et neid saab hõlpsasti ise valmistada.

Selleks ei pea teil olema eriteadmisi ega -oskusi. Peate lihtsalt otsustama mudeli ja materjalide üle, kuulama professionaalide või lihtsalt asjatundlike inimeste nõuandeid ning olema kindel, et teie plaan on 100% teostatud.

Seade ja tööpõhimõte

Alustades seadmega alt üles kaalumist, pöörake kindlasti tähelepanu jalgadele. Tavaliselt on neid neli metallist nurk, suunatud alla, et neid saaks maasse torgata. Selle elemendi kõrgus valitakse individuaalselt, kui toode on valmistatud eritellimusel. Ehitus- ja aianduspoodides kohtab suure tõenäosusega standardset universaalsed mudelid pikkusega 80 kuni 120 cm. Mõnikord valitakse selle elemendina metallist armatuurvardad, mõned meistrimehed kasutavad ahju aluse sepistatud versiooni.

On ka unikaalseid omatehtud kujundused, paigaldatud õmblusmasinate alumisele raudosale, kasutuskõlbmatutele laudadele jne. Kasutatakse peaaegu kõike, mis on stabiilne igal pinnal ning talub tulel küpsetamise käigus metallkarbi massi ja selle sisu.

Terasest kast, mis koosneb neljast külgseinast ja põhjast, on brasierkonstruktsiooni aluseks. Sageli on selle kasti alumine osa tugevdatud, et pikendada kogu konstruktsiooni eluiga. Külgseinad kindlasti augustada, et kuumus ühte kohta ei koguneks ja õhuringlus tekiks. Nii tekib omamoodi puhur, nagu ahjudes.

Samm-sammult juhised metallist grilli oma kätega valmistamiseks

Statsionaarse kolde olemasolu kohapeal või liikuva kolde olemasolu maapiknikul parandab märkimisväärselt teie pere või suurettevõttega puhkamise kvaliteeti. Kuna metallist isetegemise ahjud on erinevad suurused, fotod erinevatest muudatustest selles juhendis aitavad teil valida konkreetsete töötingimuste jaoks parima valiku.

Grillide klassifikatsioon jooniste ja fotodega

Küttekolde peamised tööomadused kuuma roa kiireks küpsetamiseks on järgmised:

• juhuslik kasutamine, pikaajaline tegevusetus;
• asukoht vabas õhus või vaatetornis;
• söe kõrge temperatuur, millel toitu valmistatakse.

Parim variant maamaja jaoks on täisväärtuslik tellistest grillahi. Küll aga võtab see palju ruumi, kaalub üle 700 kg, nõuab plaatvundament ja suurendab drastiliselt ehituseelarvet.

Algne metallist grillahju, mille foto on ülaltoodud, ei ole tellistest valmistatud grillahju disaini kvaliteedist madalam. Neid klassifitseeritakse järgmiselt:

• liikuvus - kaasaskantav (kokkuklapitav), mobiilne (ainult saidi piires) ja statsionaarne;
• mõõtmed - suur suurettevõtetele ja väike peredele;
• kuju - toru, tünn, ristkülik, arhitektuurilised modifikatsioonid;
• täiendused - varikatus, korsten, sektsioon lõkke jaoks.

Kasutajal on oluline mõista, et küttepuude põletamisel suureneb metalli kulumine. Seetõttu on parem söed küpsetada tulel või osta valmis kujul ning hoida ahjus kuumust ilma lahtise tuleta. Siis peab varustus kauem vastu.

Standardsed suurused

Metallist oma kätega ahju keevitamiseks peab teil olema vastav varustus ja oskus sellega töötamiseks. Kodumeister peaks arvestama järgmiste nüanssidega:

• standardseks peetakse 25 cm pikkust varrast, nii et sellele saab nöörida 6 keskmise suurusega lihatükki, seetõttu on ahju optimaalne laius 30 cm;
• pere jaoks on soovitatav ehituspikkus 70–100 cm; kui kolde on plaanis kasutada sõprade ja sugulaste sagedaseks vastuvõtmiseks, suurendab see suurus spetsiaalse söekambri tõttu; vahemaa peaks olema 8 –10 cm varraste vahele;
• teraskarbi sügavus peaks jätma söest varrasteni 30 cm kaugusele, sel juhul liha ei põle ja söed ei sütti rasvatilkadest;
• grilli ülemine külg, millele vardad asetatakse, peaks olema maapinnast 50–70 cm kaugusel, võttes arvesse kokkupandavate tüüpide puhul koka kõrgust ja statsionaarsete modifikatsioonide puhul 80–120 cm.

Vaadake jooniste valikuid:

Tähelepanu: Eelnevat silmas pidades tuleks horisontaalselt paiknevatest 100-200 l tünnidest valmistatud grillide kujundust täiendada terasest perforeeritud lehega - koldega. Vastasel juhul on söe paksus ebaühtlane, varraste keskosas olev liha võib kõrbeda.

Mis seal on?

Enne statsionaarse paigalduse jaoks mõeldud ahju keevitamist peaksite tutvuma kodukäsitööliste originaalse omatehtud käsitööga. Parandab järsult koldekorstna teeninduse kvaliteeti. Sellele kulub aga rohkem lehtmetalli, vaatetorni sisse pannes tuleb teha sõlm katuse läbimiseks, katusest läbi murdmiseks.

Eraldi seisvad metallgrillid sõltuvad ilmastikust, seetõttu on need tavaliselt varustatud tsingitud terasest, lainepapist, metallplaatidest varikatustega. Et lühikese vihmasaju korral saaks liha probleemideta röstitud.

Suurtele kruntidele, kus on puhkealad, tahke suurusega grillid, tiigid ja muud maastikukujunduse elemendid, ehitatakse ratastel mobiilsed grillid. See hõlbustab lauakatmist, võimaldab viia suitsuse kolde külaliste puhkekohast eemale.

Sest maal puhata sagedamini ehitatakse väikesed kokkupandavad või transformeeritavad kolded. Need on väikesed, et mahuksid auto pagasiruumi, lihtsa ristkülikukujulise kujuga, ilma dekoratiivsete volangideta.

Millest need tehtud on?

Võttes arvesse kõiki ülaltoodud nüansse, võib ahju konstruktsioon koosneda lehtmetallist toorikutest, sepistatud elementidest või kasutada osaliselt sobiva kuju / suurusega valmis terastooteid:

1. metallist tünnid;
2. õmblusmasinad;
3. pügamine terastoru suur läbimõõt;
4. sepistatud ja valatud riiulid, tööpinnad;
5. propaanipaagid;
6. pesumasina paagid.

Igal juhul tuleb need lõplikult vormistada, et siduda need kolde standardmõõtmetega ja sobituda olemasoleva maastikukujundusega.

Metallist statsionaarse brazieri isetootmine

Kaks kõige populaarsemat tehnoloogiat on see, kuidas oma kätega metallist grillida statsionaarne tüüp:

1. tünnist: disain on peaaegu valmis, peate jalad keevitama, töödeldava detaili lõikama ja lisama sisemisi elemente;
2. klassikaline ristkülikukujuline: toorikute märgistamiseks ja lõikamiseks vajate graafilises redaktoris visandit või joonist, kulub rohkem elektroode ja metalli.

Tünnist pärit tootel on vaikimisi valmis kaas, mis võimaldab kaitsta terasest ehitis talvel lumest, suvel vihmast. Kodumeistri mugavuse huvides kaalutakse allpool mõlemat võimalust.

Tünnist samm-sammult juhistega

Enne grillahju ehitamist metallist tünn statsionaarset tüüpi, on vaja see märgistada ja lõigata järgmises järjekorras:

• kaas: tünn kas lõigatakse pooleks koos mõlema põhjaga või lõigatakse sellesse luuk ¼ ümbermõõdust, põhjad jäävad terveks, konstruktsiooni jäikuse tagamiseks tuleb need neist vähemalt 2 cm võrra tagasi tõmmata;
• all: ristkülikukujuline terasleht kivisöe jaoks puuritud augud mille kaudu tuhk langeb alla, et tagada tuha perioodiline väljakaevamine, kinnitatakse eemaldatava külge;
• tugielemendid: need on valmistatud nurgast, nende peal asuvad vardas, seetõttu luuakse nurga ühele riiulile vertikaalsed pilud, nende elementide pikkus on veidi väiksem kui tünni kõrgus.

All peaks asuma 20–30 cm varraste all, vastavalt metallvõre standardmõõtmetele. Eemaldamise/paigalepaneku hõlbustamiseks on kronsteini käepidemed keevitatud plaadi külge.

Tugielemendid on keevitatud ühel horisontaaltasandil, üks väljalõigatud ava-luugi lähedal, teine ​​selle vastas asuvas kaugemas seinas. Nurga asemel võite kasutada profiiltoru ristkülikukujuline sektsioon.

Ümmarguse tünni kinnitamiseks ruumis ja metallist grilli kebabi küpsetamiseks sobiva kõrguse tagamiseks on vaja teha alus. Võimalusi on mitu, millest levinumad on:

Siis jääb üle vaid hinged keevitada kaane avamiseks, puhastada sisepind eemaldage tootelt, mida selles konteineris hoiti, väljastpoolt standardne kattekiht (värvid ja lakid) ja värvige korpus spetsiaalse kuumakindla värviga, mis talub äärmuslikke töötemperatuure.

Klassika joonistamise ja videoga

Klassikalist tüüpi grilli õige keevitamise samm-sammult juhised on järgmised:

Paar joonist näiteks:

Noh, paar pilti näiteks:

Metallist anum peab olema õhukindel, seega peavad õmblused olema pidevad. Kui grilli plaanitakse platsil ümber tõsta, tehakse üks paar jalgu lühemaks ja varustatakse ratastega. Kuidas seda õigesti keevitada ja milliseid suurusi võtta, vaadake järgmist videot:

No ja veel samm-sammult videojuhised kui hästi saate ilma keevitamiseta hakkama:

Kolde mugavamaks töötamiseks on soovitatav varustada see küttepuude hoidmiseks mõeldud riiuliga (kinnitatakse jalgade külge poole kõrguselt), kaanega (eemaldatav või hingedega) ja varikatusega. Varikatuse nagid keevitatakse tavaliselt grilli jalgade või selle korpuse külge.

Kolde saab (ja peakski) kaunistama sepistatud elementidega, terasplekist loomakujude kujul olevate ülekatetega. Sellise disaini esteetiline väärtus sõltub täielikult kodumeistri kujutlusvõimest või projekti välja töötanud disaineri loovusest. Siin on näiteks huvitav idee õmblusmasina jalgade kasutamisest:

tanki modifikatsioonid pesumasin või vertikaalselt asetsev suure läbimõõduga toru klassikalise raudgrilli jaoks ei sobi. Neisse mahub maksimaalselt 3 varrast. standardpikkus, seetõttu kasutatakse selliseid koldeid teise toiduvalmistamise tehnoloogia jaoks - grill. Põhimõtteliselt saab iga grillahju täiendada roostevabast terasest traatgrilliga ja saada grill.

Kaasaskantava grilli valmistamine

Äärelinna piknikuks statsionaarne kolle ei sobi, seetõttu ehitatakse terasplekist oma kätega kokkupandav või transformeeritav metallgrill. Mobiilse kolde peamised nüansid on:

• põhja- ja külgseinte kõrgus ja laius, kõik otsaseinte mõõtmed jäävad muutumatuks;
• jalad on eemaldatavad (harvemini on need hingedega), pikkus sõltub auto pagasiruumi suurusest;
• külg- ja otsaseintel on alt painutatud riiulid, millele peale kokkupanekut laotakse põhi;
• seinad on ühendatud piludega, mis on üksteise suhtes vastassuunas või on ka hingedega töö-/transpordiasendisse.

Lisateavet seda tüüpi grillide valmistamise kohta leiate siit.

Seega, teades grilli valmistamise mõõtmeid, ligikaudset kasutajate arvu, saate teha mobiilse raudgrilli. Statsionaarse ehitamiseks on vaja täiendavaid keevitusseadmeid (kuigi saate ka ilma selleta hakkama), kuid kõik vajalikku teavet on üleval.

Kuidas oma kätega metallist grilli valmistada (fotod, diagrammid, joonised ja videod)

Maamajade omanikud veedavad sageli aega väljas, eriti soojal aastaajal. Seetõttu ei saa te ilma grillita hakkama. Kui teil sellist kujundust veel pole, saate selle ise metallist valmistada. Kõigepealt peate otsustama struktuuri tüübi üle:

• Statsionaarne. Selline brazier on paigaldatud kindel vundament. Kasutusiga võib ulatuda mitmekümne aastani.
• Kaasaskantav. Sellist konstruktsiooni saab igal ajal lahti võtta ja teise kohta transportida. Sellise konstruktsiooni kasutusiga on aga lühike.
• Mobiilne. Brazier on varustatud väikeste ratastega, tänu millele saab seda oma maa peal liigutada.

Pärast seda peate töötama välja joonise ja diagrammi, et hõlbustada tööd kõigil etappidel.

Selles artiklis käsitleme sellise kujunduse isetootmise peamisi nüansse.

Katla optimaalne suurus

Grillikonstruktsiooni mõõtmed peaksid tagama mugava toiduvalmistamise. Kuna vardasid tuleb pidevalt ümber pöörata, peate otsustama optimaalse kõrguse üle. Selleks peate mõõtma kaugust peopesast kell painutatud käsi küünarnukist maapinnale. standardsuurus Arvesse võetakse 1 m, kuid teisaldatavate valikute kõrgus ei ületa sageli 70 cm.

Et liha hästi praadiks, tuleb varraste vahele jätta kuni 10 cm vahemaa.Seetõttu oleneb konstruktsiooni pikkus külaliste arvust. Šašlikbabi tuleks küpsetada mitte rohkem kui 3 annusena. Muidu võid pool päeva grillil veeta. Keskmiselt on konstruktsiooni pikkus 1 m. Kui see on pikem, peate pidevalt ümber konstruktsiooni jooksma, samuti tagama piisava koguse kivisütt ja hoidma optimaalset soojust.

Varraste standardpikkus on 40 cm, millele saab panna kuni 8 tükki. Seetõttu peaks ahju laius vastama 40 cm-le.

Grilli sügavus ei tohiks olla üle 20 cm. Samas lihast söeni peaks see olema ca 10 cm. Muidu on liha toores, kui kõrgus on suurem, või põleb, kui see on väike. .

Kuidas teha varikatusega metallist grilli (katusega)

Grillikonstruktsiooni kaitsmiseks looduslike sademete eest on soovitatav teha varikatus. Enne seda on vaja välja töötada joonis, mis näitab peamised parameetrid ja osad.

Katus võib olla kiltkivist, polükarbonaadist või metallplaatidest. Külgseinad on kõige parem monteerida profiiltorust, mille sektsioon on 40X40. Raami välimuse parandamiseks kinnitatakse sellele dekoratiivsed elemendid.

Kompaktne varikatusega struktuur näeb välja selline:

Profiiltorust külgmised nagid saab teha sirgeks, kuid painutatud metall võimaldab anda ainulaadse välimuse. Oma kätega on seda peaaegu võimatu teha, nii et peate valmistama kuni 2,5 m pikkuse toru ja viima selle spetsialistidele, samuti näitama diagrammi.

Kui profiil on valmis, peate raami keevitama. Järgmises etapis valmistatakse pliidihoidja, samuti küttepuude grillid.

Konstruktsiooni moonutuste vältimiseks peab teil olema keevitamise kogemus, see võimaldab teil saavutada ühe restide ja raamide konstruktsiooni. Seetõttu tuleb külgmised nagid paigaldada tasane pind ja üksteisega paralleelselt. Seetõttu on soovitatav kasutada teise inimese abi.

Enne elementide keevitamist tuleb neid kontrollida hoone tasemega. Pärast seda kinnitatakse katusele põikisuunalised torud. katusematerjal kinnitatud isekeermestavate kruvidega.

Viimases etapis valmistatakse keeduklaas. Selleks on vaja ette valmistada metall paksusega 3 mm. Joonise väljatöötamise ajal peaks brasier olema hoidiku restist 3 mm väiksem, kuna metall paisub kuumutamisel.

Kui teil on vaja suurele grillile katus teha, peate ostma rohkem profiiltorusid. Sellise varikatuse valmistamine pole eelmisest keerulisem, peate koostama ainult eskiisi.

• Lõika profiil vajaliku pikkusega.
• Kinnitage külgraamid keevitusmasinaga.
• Põiktorude abil ühendage külgseinad alt ja ülalt.
• Valmistage tulekasti hoidja jaoks grill ja paigaldage see konstruktsioonile.
• Külgmiste riiulite peal on fikseeritud painutatud profiil, katuse kinnitamiseks, mis on kinnitatud isekeermestavate kruvidega.
• Vajadusel saab raami kaunistada kaunistatud elementidega.

Teeme oma kätega lehtla alla metallist korstna ja padaga grilli

Kui eeldatakse, et konstruktsioon asub vaatetornis, peate tegema korstna. Selleks peate teadma mõningaid isetootmise omadusi.

Korstna kõrguse ja selle ristlõike määramiseks võite kasutada valemit, kuid see on nii keeruline, et seda kasutatakse harva. Lihtsam on jagada kanali ala ahju alaga.

Graafik näitab erineva ristlõikega toru.

Kuna arvesse võetakse väikest arvu parameetreid, võivad esineda väikesed vead.

Grilli küpsetamiseks mõeldud metallkonstruktsiooni kohale paigaldatakse enamasti spetsiaalne korstnaga suitsukast. Mõõtmed arvutatakse individuaalselt. Peate mõistma, et umbes 5 cm kõrgusel grillist tuleb koguda suitsu, mis tõmbe mõjul korstnasse läheb.

Suitsukapi saate ise kinnitada lehtla katusele. Padaga keeduklaas toimib eraldi konstruktsioonina, mida saab vajadusel liigutada.

Seal on palju kinnitusvõimalusi, mis erinevad asendi muutmise mehhanismi poolest. Mõelge ühele näitele pika poldiga. Tänu sellele meetodile saab korki vajadusel alla lasta või tõsta.

Kõigepealt tuleb katusele alus teha ja mutter keevitusmasinaga kinnitada. Ja kork ise tuleb keevitada rõnga külge, mille läbimõõt on veidi väiksem kui pika poldi pea.

Korgi külge tuleb ühendada korsten, mille kõrgus katusetasandist peab olema vähemalt 50 cm.

Sellise suitsukasti alla saate paigaldada ahju, millel on võimalus kasutada pada. Kui sul on keevitamise kogemus, siis hea variant on selline mudel.

Kui see pole võimalik, saate sellest valmistada lihtsa ahju auto veljed. Kirjeldasin seda tootmisvõimalust ühes eelmises artiklis.

Kokkuvõttes võib öelda, et metallist grilli valmistamiseks on keevitusmasinaga töötamiseks vaja teatud oskusi. Vastasel juhul on soovitatav konstruktsioon teha muudest materjalidest.

Metallist grillide tüübid ja nende optimaalsed suurused

Metallist keeduklaasi on kõige lihtsam valmistada. Seetõttu on see kõige levinum, eriti nende inimeste seas, kellele meeldib midagi oma kätega teha ja pidevalt maal või looduses lõõgastuda.

Metallist valmistatud keeduklaasid on:

Kaasaskantav võib olla täielikult või osaliselt kokkupandav.

Kokkupandavad tooted

Esimene tüüp on üks struktuur, mille saab kokku voltida kaasaskantav ümbris. Sellised metallist grillid on mõeldud turistidele. Seetõttu on nende omadused järgmised:

• väikesed suurused;
• suhteliselt väike kaal.

Korrektsete kokkupandavate jookide teine ​​omadus on spetsiaalne materjal. Neid kasutatakse nende valmistamiseks õhuke tulekindel roostevaba teras. Samal ajal tehakse sellest oma kätega ka kõik aasad. Tänu sellele osutub brazier üsna kergeks.

Roostevaba terast on väga lihtne tahmast puhastada. Piisab lapiga pühkida ja see naaseb peegelvaade. Seetõttu võib kokkupandava braziri panna seljakotti ja mitte muretseda, et midagi sees määrdub.

Lehtmetallist valmistatakse ka kokkupandavaid brasiers. Neil võivad olla ülaltoodud mõõtmed ja need võivad olla ka suuremad. Tooted on veidi rasked ja sobivad seetõttu lühikesteks reisideks. Sellised kujundused on hea valik juhtudel, kui autos on väga vähe ruumi.

Kokkupandavad ja statsionaarsed mudelid

Kaasaskantavaid täielikult kokkupandavaid grille saab ka kompaktselt kokku panna. Kompaktsus on aga halvem kui kokkupandavatel. Lõppude lõpuks näeb skeem ette suured osad. Samas tegijad kasutage 1 m kõrguseid nagid. Need on palju suuremad kui kokkupandava grilli sarnased elemendid. Tänu oma suurele suurusele ja kõrgusele loovad kokkupandavad kaasaskantavad grillahjud grilli valmistamisel suurepärase mugavuse.

Statsionaarsetel on suur mass ja neid saab kanda ainult mööda sisehoovi. Neid eristab suur hulk kaunistuselemente. Paljud neist on võltsitud. Sellistel keeduklaasidel on peaaegu sama kõvasti kui kokkupandavatel konstruktsioonidel. Kõik muud elemendid on kaunilt kujundatud ja sõltuvad looja kujutlusvõimest. Sageli meenutavad sellised grillid muinasjuttude tegelasi, rongi, autosid ja muid esemeid. Paljud statsionaarsed ahjud on ehitatud katusega raami sisse.

Brazierse vormid

Pliit võib välja näha selline:

1. Karbid ilma ülaosata.
2. Vertikaalne lai silinder, mille keskel on sammas.
3. Silinder, mille ülaosas on kurk.
4. Ümardatud põhjaga vihmaveerennid.

Kõige sagedamini kasutatav keeduklaas koos esimest tüüpi keeduklaasiga. Paljud teevad viimast tüüpi. Selle nimi kõlab veidi kummaliselt, praktikas on see tünn või mööda lõigatud gaasiballoon.

Ideaalne mudel

Selle omadused sõltuvad ahju kujust. Igal vormil on oma optimaalsed mõõtmed.

Ideaalse klassikalise ristkülikukujulise metallist keeduklaasi joonisel on järgmised omadused:

1. Laius - 250 mm. Sellest piisab 6-8 lihatüki mahutamiseks. Selle väärtuse korral saavad pikisuunalistest külgseintest soojust kõik tükid, kaasa arvatud need, mis asuvad keskel. See kuumus on vajalik kuldse kooriku tekkeks. Kui teete laiuse suuremaks, jäävad keskmised tükid ilma kooreta.
2. Pikkus - umbes 1 m. See võtab arvesse, et üks vardas peaks moodustama 8-12 cm. Arvesse võetakse ka 5 cm varu mõlemal küljel. Selgub, et meetrisesse grilli saab panna 8 varrast. Keskmise ettevõtte jaoks sellest piisab. Pikka pikkust ei tohiks teha, sest kokk peab jooksma ühest otsast teise. Mugavam on ühes kohas viibida.
3. Kõrgus - 200 mm. Optimaalne kõrgus on 150 mm. Küttepuud on aga erinevad ja annavad omasoojuse ära.
4. Vertikaalsed väljalõiked pikisuunalistes külgseintes. Nende pikkus peaks olema 50 mm. See väärtus võimaldab valida varraste kõrguse sõltuvalt küttepuu tüübist. Liha peaks olema söest 30-70 mm kaugusel.
5. Põhjas augud. Neid peab olema palju. Iga augu läbimõõt peaks olema 10-15 mm. Aukude ja aukude ridade vaheline kaugus peaks olema 20-30 mm. Ideaalse ahju joonised võivad sisaldada võrkpõhja. See valik on parem, kuna õhuvool söele suureneb. Võrk peaks olema valmistatud traadist, mille läbimõõt on suurem kui 4 mm.
6. Paksus metallist seinad - 2 mm ja veel parem 4-6 mm. See tagab pika kasutusea ja grilli valmistamiseks vajaliku soojuse loomise.
7. Kogu konstruktsiooni kõrgus sõltub koka kõrgusest. Enamikul juhtudel - 1 m.

Kuidas teha täiuslikku mudelit

Kõigepealt vajate joonista oma joonistus. Samal ajal järgitakse ülaltoodud reegleid. Joonis võimaldab teil määrata iga külgseina mõõtmed. Selle joonistamise ajal määratakse need kindlaks grilli parsimise võimaluse rakendamisega. Võimaluse korral tuleks külgseinte pikkust suurendada 2 cm.. Need täiendavad sentimeetrid on kumerad servad. See tähendab, et 1 cm igast riiuliga külgnevast küljest tuleb painutada 90 ° nurga all. Samuti tuleb painutada 1 cm iga brazieride külgede alumisest servast. Tehke seda struktuuri sees.

Koostatud joonise järgi lõigatud valmis Lehtmetall ja profiiltoru või nurgad. Põhja puuritakse augud. Pikisuunalistes külgseintes tehakse pilud. Täielikult kokkupandava konstruktsiooni puhul tehakse nagidesse kaks pikka ava. Nende pikkus peaks olema võrdne ahju kõrgusega. Mõeldavad jooned, mis läbivad avasid, peaksid moodustama täisnurga.

Kui oma kätega luuakse mitteeraldatav brazier, keevitatakse kõigepealt külgseinad. Järgmisena keevitatakse nende külge nagid. Keevitada võib või mitte. See parandab disaini kaasaskantavust. Sel juhul tuleb iga riiulipaar teha tähe "H" kujul. Sel juhul peaksid nagide otsad olema horisontaalsest vaheseinast 1-2 cm kõrgemal. Usaldusväärseks fikseerimiseks saab resti külgedele riiulite ülaosa kõrgusel keevitada 4 väljaulatuvat metallist ruutu mõõtmetega 2x2 cm. Need ruudud ja nagid tuleb kinnitada tähe “kujuliste konksudega. P”.

Kurgu mudel

Selline brazier meenutab suurt pudelit. Disain koosneb kolmest osast:

1. lai silinder. Selle kõrgus on 180-200 mm.
2. lõigatud koonus. Kõrgus - 100-150 mm.
3. kitsas silinder. Selle kõrgus on 100-150 mm.

Alumises osas on palju auke. Need pole mitte ainult põhjas, vaid ka külgseintes. Ülemised on tehtud 130 mm kõrgusel. Külgmiste aukude olemasolu on väga huvitav omadus. Korralikes ahjudes ei tohiks selliseid auke olla, kuna nende kaudu satub liha palju hapnikku. See muudab lihas toimuvaid keemilisi protsesse ja roog ei ole selline, nagu peaks.

Sellel grillil liha küpsetamise puhul see aga nii ei ole, sest ahjus põletatakse nii palju küttepuid, et külgmised augud on söega kinni jäänud. Söe järkjärgulise hõõgumisega vabanevad augud, kuid kuni selle hetkeni on liha küpsetusprotsess lõppenud. Selle tulemusena läheb osa puidust raisku.

Seda ahju kasutatakse toiduvalmistamiseks šašlõkk kara stiilis. Roog on suur tükk liha. Selle paksus ulatub 3-4 cm-ni ja suuruselt sarnaneb see väikese plaadiga.

tünni ehitus

Brazier ümaraga põhi ei tööta nii hästi kui ristkülikukujuline broileriproov. See on sellepärast, et:

• ümarad seinad peegeldavad soojust söele tagasi;
• keskel settivad söed kiiresti ja äärtes pole neil aega korralikult läbi põleda.

Seetõttu ei piisa õige grilli tegemiseks pelgalt tünni pooleks saagimisest või oma kätega kaane lõikamisest. Söe liigse settimise probleemi saab lahendada tänu õhukanali paigaldamisele. Selle loomiseks on kaks võimalust:

1. Võre potbelly pliidi jaoks. Nad panid selle põhja. Sellel asuvad söed ühtlase kihina. Lisaks jääb selle alla õhuga ruum. Värske õhu sissevoolu jaoks peate põhja keskele tegema augud.
2. Nurk mõõtudega 85x85 mm. See peab tegema mitu rida auke. Seejärel keevitatakse see põhja külge. Selle alla või kohtadesse, kuhu selle otsad asetatakse, saab teha augud.

Tünnist ahju valmistamisel peate järgima reeglit optimaalne laius. Töödeldavat detaili ei tohiks lõigata pooleks, vaid kolmandiku või veerandi võrra. Saadud lõike laius peaks olema 25 cm Sel juhul ei järgita soovitust liha ja söe õige kauguse kohta.

Katsevisandid näitasid aga, et kebab on väga hea. Seda seletatakse asjaoluga, et seintelt peegelduvad infrapunakiired tekitavad söe täiendavat kuumenemist ja tihedam kuuma õhu vool.

Pärast keeduklaasi valmistamist on järgmised sammud:

1. Varrastele avade tegemine.
2. Hingede keevitamine ja kaane kinnitamine.
3. Käepideme kinnitamine kaane külge.
4. Rack tootmine.

Kui ilus ja korralik küttepuid maal hoida: isetehtud puulõikur

Sarnast käsitööd pole

Selliste konstruktsioonide isetootmine võimaldab teil tegelikke vajadusi täpselt arvesse võtta. Standardtoodetel on alati vigu. Selles artiklis tutvustatakse metallist isetegemise grillreste, suurusi, fotosid, mitmesugused kujundused ja üksikasjalikud samm-sammult juhised.

Sepistatud ehteid on raske valmistada. Kuid mõnda muud kujunduse osa saab loomiseks kasutada näidistena funktsionaalne toode omal käel

Kuidas meisterdatakse metallist grillid: suurused, fotonäited, peamised määratlused

Metallist grilli ostmine pole keeruline. IN kaubandusvõrk pakkumisi võib leida palju. Aga seda on raske leida ideaalsed mõõtmed ja tehniline varustus. Seetõttu tundub isetootmise otsus eelistatav. Kuid igal juhul on konkreetsete nõuete esialgne sõnastus kasulik.

Nõutavate kriteeriumide loendi koostamine

Kui pere koosseis on väike ja elustiili võib nimetada kinniseks, piisab kompaktse kerge konstruktsiooni loomisest, seda on lihtsam kanda, puhastada saastest. Kui suures ettevõttes on oodata regulaarseid koosolekuid, on vaja sobiva suurusega seadmeid.

See näide näitab, et toote sihtotstarve on eriti oluline. Selle parameetrite selgitamiseks on vaja täpselt kindlaks määrata järgmised parameetrid ja omadused:

• Varraste arv ja pikkus, mis paigaldatakse korraga ühe roogade partii valmistamiseks (maksimaalne arv).
• Mõõtmed, mis sobivad ahju tulevase paigalduskoha jaoks.
• Ligikaudne kaal ja ratastega varustamise vajadus.
• Grillimisala kaitse ilmastikumõjude eest.
• Individuaalsed nõuded välimusele.

Mõnel juhul on kasulikud kokkupandavad struktuurid. Neid saab muuta kompaktseks, mugavaks ladustamiseks. Väikesed mudelid on kasulikud piknikul.

Konstruktsioonid ja materjalid

Kui uurite oma kätega kvaliteetseid metallist grille, mõõtmeid, fotosid, on oma toote parameetreid lihtsam selgitada.

Selle disaini märkimisväärsed omadused on loetletud allpool:

• Paksud seinad ning kaitse- ja dekoratiivkate tagavad hea tugevuse, vastupidavuse erineva iseloomuga välismõjudele.
• Varraste fikseerimiseks erinevatesse asenditesse on tehtud väljalõiked korpuse äärtele.
• Põhjas on augud. Need on ette nähtud hapniku vabaks juurdepääsuks põlemisalale.
• Ühel küljel on keevitatud plaatidega jalad valmistatud allpool. Nende abiga loovad nad usaldusväärsed tugipunktid ja takistavad liikumist.
• Suured rattad sobivad liikumiseks ebatasasel pinnal ilma täiendava pingutuseta.
• Brazieri küljel on jäigalt kinnitatud väike laud, millel on alused kulbi ja pokkeri kinnitamiseks. Pange tähele, et kogenud meistrimees keeras konksud küljele. Selles asendis ei vigasta need kasutajat.
• Laiad käepidemed on samuti jäigalt kinnitatud. Neid on mugav haarata ka siis, kui kindad käes.

Sellist toodet on raske kopeerida. Kuid see on vaevalt vajalik, kui on vaja praktilisi funktsioone. Lokid ja väljaulatuvad osad määrduvad kiiresti ning nende puhastamine ei ole lihtne. Metalllehtede teravad otsad ei ole ohutud. Selliseid struktuure kasutatakse pigem aiakruntide kaunistamiseks.

Metallkatusega grill: foto tehasetootest

Ja selline lahendus tuleb kasuks. Disaini saab muuta väiksemaks ja lihtsamaks, muudest materjalidest. Kuid idee ise on huvitav - tööpiirkonnas säilivad mugavad tingimused ka vihmaga.

Sellised tooted pakuvad töödeldud toidu automaatset pöörlemist ilma kasutaja sekkumiseta. Tehakse ühtlane kuumtöötlus, vähenevad tööjõukulud. Kuid sellist seadet saab osta eraldi valmis kujul või luua eraldi, võttes arvesse saadud konstruktsiooni mõõtmeid.

Oma kätega metallist statsionaarse keeduklaasi valmistamine: joonised, fotod

Struktuuri loomiseks saate kasutada järgmist toimingute jada:

• Installige nõutavad mõõtmed seinte kontuur, võttes arvesse eespool käsitletud kriteeriume. Sügavus on 15–25 cm. Suurema vahemaa korral peate kulutama liiga palju sütt, et saada sarnane tulemus.
• Tugiosade pikkus valitakse kasutajate kasvu arvesse võttes. Moes on mõõta kaugust, mis saavutatakse vabalt langetatud käte peopesade keskelt maapinnani. Kui see peaks muutma jalad maasse süvenemiseks teravaks, tehke vastav korrektsioon (5-10 cm).
• Korpuse alumises osas tehakse augud läbimõõduga 8-12 mm.
• Pärast määramist üldised parameetrid need on joonisele märgitud.

• Edasised toimingud sõltuvad isiklikest oskustest, varustusest ja oskusest töötada eriseadmetega. Lihtsuse huvides eeldame, et keevitusseadmeid ei kasutata.
• Sel juhul luuakse kõigepealt lehtmetallist (2-3 mm) soovitud mõõtmetega toorikud, ristkülikud. Kasutage sobiva teraga rauasaagi. Otsad puhastatakse viiliga, jämedad eemaldatakse.
• Külgseinte servad (10-15 mm) on painutatud täisnurga all. Puurida ventilatsiooni- ja kinnitusavad.
• Jalgade jaoks saab kasutada sobiva suurusega terasest valmisnurki.
• Eraldi osad kinnitatakse kruvide ja mutritega.

Sellel joonisel on näide teiste jalgadega. Need on valmistatud keermestatud terasvarrastest. Korpuse põhja külge keevitatakse vastava läbimõõduga mutrid. Seda disaini saab suvehooaja lõpus lahti võtta, kui seda ei ole ette nähtud talvel kasutamiseks.

Metallist oma kätega ahju valmistamiseks saab katusega mõõtmeid hinnata foto abil. Kõrvaldage sepistatud lokid ja muud liialdused. sirgendage jooni kandvad elemendid. Tulemus saab olema lihtne disain, kuid mitte vähem funktsionaalne kui pildil.

Seotud artikkel:

Rohkem grillide tüübid, ideed ja joonised(kokkupandav, mittekokkupandav, kaanega, tünnidest ja silindritest, statsionaarne ja kaasaskantav jne) leiab populaarse veebiajakirja lehekülgedelt HomeMyHome.ru. Lisaks leiate sealt palju kasulik informatsioon oma kodu ehitamise ja renoveerimise kohta.

Mõõtmetega metallgrillide joonised, kompaktsed kujundused

Allpool on näited väikestest isetehtavatest metallgrillidest, suurused, fotod, joonised. Nende valmistamiseks kasutatakse ülalkirjeldatud tehnoloogilisi toiminguid.

Märge! Terasest seinad on vaja värvida kuumakindlate emulsioonühendite abil. Tavalised ehitusvärvid hävivad kiiresti leekide ja kuumuse mõjul.

Metallist grilli suurust valides saate kiiresti võtta õige lahendus. Kuid ühenduste tüüpi on keerulisem määrata. Keevitamine ei nõua mitte ainult seadmeid, vaid ka professionaalseid oskusi. Peate tegema asjakohased investeeringud ja läbima õppekursuse. Samuti kasutavad nad osade valmistamist individuaalsel tellimusel töökojas, kasutavad muid montaažimeetodeid.

Kuidas oma kätega ahju teha (video)

Samuti võite olla huvitatud:

Ise-tegemise pliit treenimiseks: joonised, videod ja palju fotosid DIY kamin: samm-sammult foto juhised koos selgitustega puupliidid kauapõlevad kaminad suvilatesse ja maamajadesse

Lemmik meelelahutus looduses või maal on värskes õhus grillimine. Selle valmistamiseks on vaja kvaliteetset liha, natuke oskusi ja muidugi õige brasier grillimiseks.

Müügil on tohutu valik neid seadmeid, alates kergetest kaasaskantavatest kuni statsionaarseteni, mis on riigis paigaldatud. Metallist grilli oskab aga iga endast lugupidav mees oma kätega teha.

Mõiste päritolu - grill

Sõna "brazier" tähendab tõlkes mõnest kaukaasia murretest (nimelt on sealt pärit grilli valmistamise kultuur) söekorvi. Just seda lihaküpsetusmeetodit tunnustatakse klassikaliseks - eelnevalt ettevalmistatud tükid nööritakse vardasse (metallist või puidust) ja röstitakse kuumadel sütel.

Mõne aja pärast jõudsid meieni lääne traditsioonid - grill. See toiduvalmistamisviis erineb grillist. Kuumade süte kohale asetatakse rest, millele asetatakse suured lihatükid, mis on lõigatud risti kiududega. Vardaid sel juhul vaja pole.

Liha praadimiseks on teist tüüpi seadmed - grill. Söega korvi kohale asetatakse sülg, millel saate praadida suuri lihatükke ja isegi terveid rümpasid.
Kaasaegsed disainid braziers tööstuslik tootmine sageli kombineerida grill ja grill.

Edusammud ei seisa paigal ja vanimat liha küpsetamise meetodit on täiustatud. Söekorvi asemel võite kasutada gaasipõleti või elektriküttekeha. Vaatleme klassikalisi grillimistüüpe - söe kasutamist.

Peamised tüübid

Vaatamata disaini näilisele lihtsusele tuleb järgida teatud reegleid. Alustuseks analüüsime peamisi grillitüüpe:

Kaasaskantav ilma korvita

Tegelikult pole see isegi ahju, vaid kaks juhikut, millele saab vardasid paigaldada. Söega korvina kasutatakse maa sees süvendamist ehk kividest ja mullast kolle. See on mobiilsuse mõttes kõige mugavam seade. Asendamatu valik matkamiseks. Kvaliteetseid kebabe sellega aga küpsetada ei saa. Mõnikord panid piknikul osalejad lihtsalt mõne leitud tellise lõkke ümber.

Kaasaskantav grillahju söekorviga

Kõige tavalisem disain. Korv on valmistatud metallist (parim variant on roostevaba teras). Eemaldatavad jalad kruvitakse altpoolt. Korv ise võib olla kokkupandav või tahke. See muudab selle kaasaskandmise lihtsaks. Sellel grillil saate küpsetada täisväärtuslikku grilli või grilli, kui paigaldate selle peale resti. Sellise seadme võtavad autojuhid reeglina looduses pikniku korraldamisel kaasa.

Mobiilne grill

Erinevus kaasaskantavast on mitteeraldatav disain. Kasutatud maal, eramaja sisehoovis, tänavakohvik. Varustatud kandmiseks käepidemetega ja mõnikord transportimise hõlbustamiseks ratastega. See on paksemast metallist, sellel võivad olla kinnitused: lõikelaud, riidepuu poti jaoks, hoidik vardas. Suuremad konstruktsioonid võivad olla varustatud korstna ja katusega;

Statsionaarne grill

See on vundamendile ehitatud konstruktsioon. See võib olla suveköögi element või lehtla. See viiakse läbi kompleksis, kus on grill, grill, ahi. Reeglina on sellel oma korsten. Selline grill võib olla valmistatud metallist või tellistest. Teine võimalus on ökonoomsuse ja funktsionaalsuse seisukohalt eelistatavam. Mõõtmed on piiratud ainult omaniku kujutlusvõimega.