Paloturvallisuuden tietosanakirja

Siementen itävyys, itämisen ajoitus ja vihanneskasvien kypsyminen. Punajuurikkaan siementen valmistus. Kuinka monta päivää kestää, että juurikkaat itävät kylvön jälkeen? Miten punajuuret itävät?

Punajuuri (ukrainaksi buryak) on yksi kuuluisimmista puutarhakasveista. Se kasvaa kuumissa maissa ja alueilla, joissa lämpömittari ei nouse kesällä yli 10°C. Tämä on vaatimaton vihannes, joka ei vaadi erityisiä sadonkorjuuolosuhteita. Jos punajuuret eivät kasva, sinun on selvitettävä, miksi näin tapahtuu. Ehkä syynä on huonolaatuiset siemenet tai se, että ne kylvettiin liian aikaisin. Sadon saamiseksi sinun on löydettävä ja korjattava virheet.

Ensimmäisten versojen ilmestymisajankohta

Saadaksesi selville, miksi taimet eivät ilmestyneet, sinun on tiedettävä, kuinka monta päivää punajuurien itämiseen kuluu. Valitse aluksi optimaalinen istutusaika ja paikka, jossa makea juurikasvi kasvaa. Valitse punajuurille aurinkoinen alue, joka on suojattu tuulilta.

Pääsyy huono kasvu Kyse ei ole ilman lämpötilasta, joka voi vaihdella keväällä (pakkaset ovat mahdollisia), vaan maaperän lämpenemisestä. Tämä on vakaampi indikaattori: kylmässä maaperässä siemenet voivat mätää jopa lämpimällä säällä.

Maaperän lämpötilan tulee olla 8-12 astetta. Tällaiset olosuhteet juurikkaan kylvölle kehittyvät yleensä toukokuussa. Joillakin alueilla voit istuttaa kuun alussa, toisilla - keskellä tai lopussa.

Istutuksen jälkeen punajuuri voi itää jo 3. päivänä, mutta yleensä versot ilmestyvät viikon sisällä. Myöhäiset kuoriutuvat kahden viikon kuluttua, mutta ei myöhemmin. Jos 7 päivän kuluessa ei ilmesty yhtäkään taimia, voidaan sanoa, että punajuuret eivät enää kasva. Vian syy on selvitettävä kiireellisesti ja kylvättävä se uudelleen.

Miksi punajuuret eivät kasva puutarhassa?

On monia syitä, miksi punajuuret eivät itä. Niistä on kuvattu kaksi: huonolaatuiset siemenet ja sopimaton maaperän lämpötila. Kun ostat pusseja istutusmateriaali sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, mikä sen viimeinen käyttöpäivä on. On täysin mahdollista, että se on vanhentunut. Siemenet eivät välttämättä itä sopimattomien säilytysolosuhteiden vuoksi, mitä usein tapahtuu. Tämän välttämiseksi sinun tulee ostaa siemeniä vain luotettavilta myyjiltä.

Virheitä kylvössä

Yksi syy huonoon tai nollaitävyyteen on virheet istutuksen aikana. Punajuuri tulee kylvää vain alueille, joissa on riittävä salaojitus. Raskaan päällä savimaat juurikasvit eivät kehity. He rakastavat löysää ja hedelmällistä maaperää, kuten savi- tai hiekkasavimaata.

Juurikkaat tulee kylvää vain niiden kasvien jälkeen, joiden kanssa sillä ei ole yleisiä sairauksia. Tautien tiedetään leviävän maaperän kautta, jossa taudinaiheuttajat voivat elää useita vuosia. Siksi punajuuria ei istuteta samaan penkkiin, jossa ne kasvoivat viime vuonna, eikä tomaattien ja kaalin jälkeen. Hyvät edeltäjät hänelle ovat kurpitsa, valkosipuli, sipulit, porkkanat, yrtit ja perunat.

Kiinnitä kylvössä huomiota säähän, maan lämpötilaan ja sijaintiin. On tärkeää olla hautaamatta juurikkaan siemeniä - ne istutetaan 2-4 cm:n syvyyteen. Jos maaperä on kevyttä ja löysää, voit kylvää syvemmälle. Jos se on painava, kylvösyvyys on minimaalinen.

Sää

Punajuurien kasvatus ei ole vaikea tehtävä. Mutta on vivahteita, jotka vaikuttavat itämiseen ja satoon. Buryak on istutettava vain tietyssä maaperän lämpötilassa. Sillä ei ole oikeastaan ​​väliä, millainen sää ulkona on, huhtikuun alussa voi olla +20°C ja kuukauden kuluttua -0°C. Versoja saattaa ilmestyä, mutta ensimmäiset pakkaset tuhoavat ne. Tämä on yksi syy siihen, miksi punajuuret eivät kasva hyvin. Kylvössä on parasta keskittyä maan lämpötilaan. Mittausten suorittamiseksi tarkasti lämpömittari on haudattu 20 cm: n syvyyteen.

Mittausalue on varjostettu. Pieni pala lautaa tai kattohuopaa, joka laitetaan maahan, jossa lämpömittari sijaitsee. Aurinkoisella paikalla mittaukset eivät ole tarkkoja. Yöllä ilman lämpöä lämpötila laskee nopeasti.

Tautien ja tuholaisten aiheuttamat vauriot

Jos juurikas kuivuu, syytä on etsittävä seuraavista:

  • huono maaperä, jossa ei ole kaliumia, fosforia tai mangaania;
  • sienisairauksien aiheuttama infektio;
  • punajuurikirvojen tappio.

Jotta voit määrittää tarkasti, mikä mikroelementti puuttuu maaperästä, sinun on tarkasteltava tarkasti punajuuren lehtiä. Niiden kuihtuminen ilmenee eri tavoin:

  • fosforin puute - hitaampi kasvu, ruskeiden pilkkujen esiintyminen, kuivuminen;
  • mangaani - lehtien reunat käpristyvät ylöspäin, suonten väliin muodostuu vaaleita kuivia täpliä, jotka muuttuvat ruskeiksi, lehti putoaa;
  • kalium - pyöreän muotoiset keltaiset täplät, lehtilevy ohut ja kuivuu.

Juurikasvien sato riippuu suoraan lehtien kunnosta. Jos luetellut merkit havaitaan, ne on poistettava mineraali- tai orgaanisten lannoitteiden avulla, joista tunnetuin on tuhka.

Jos punajuuret kuihtuvat puutarhassa sienitautien vuoksi, on tarpeen käsitellä satoja kuparia sisältävillä valmisteilla tai Bordeaux-seoksella. Mutta on parasta estää sienten ilmestyminen maaperään.

Tehokkaat menetelmät sen torjumiseksi ovat ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:

  • maaperän syvä kaivaminen, myös syksyllä pakkasten aikana;
  • viljelykierron noudattaminen;
  • kylvö viherlanta 2-3 vuoden välein;
  • kasvitähteiden puhdistus.

Tuholaisista eniten vaurioita juurikkaalle aiheuttaa juurikaskirva, joka imee lehtien mehua, minkä seurauksena ne kuivuvat ja putoavat nopeasti. Käytetään kirvojen torjuntaan kansanhoidot: perunoiden tai sipulinkuorien infuusio.

Agrotekniset tekniikat itävyyden parantamiseksi

Jotta punajuuret kasvaisivat terveinä, on noudatettava yksinkertaisia ​​mutta tärkeitä maatalousteknisiä vaatimuksia:

  1. Ei varjoa. Punajuuret venyvät varjossa ja muodostavat pieniä juuria.
  2. Maaperä sopii neutraaliin tai lievästi emäksiseen reaktioon. Happamalla maalla sato jää huonoksi. Käytetään hapettumisenestoon dolomiittijauhot tai tuhkaa, joka toimittaa maaperään hyödyllisiä mikroelementtejä.
  3. Maa on valmisteltava ja lannoitettu. Tätä varten kaivaa maa ja lisää komposti. Kaikkien käytettyjen lannoitteiden on oltava täysin valmistettuja (komposti, humus). Tuoretta lantaa ei voida levittää punajuurille.
  4. Kastelu on säännöllistä. Punajuuria kastellaan 2-5 kertaa viikossa säästä riippuen.

Näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä on noudatettava, niin punajuuret ilahduttavat sinua sadolla.

Hyvin usein puutarhurit kysyvät tällaisia ​​​​kysymyksiä. Kuinka tarkistaa siementen itävyys? Kuinka monessa päivässä ne itävät? Mitkä ovat itämisajat? Milloin kylvää ja milloin odottaa itävyyttä? Kuinka monta päivää kestää, että tietyn vihanneksen siemenet itävät? Milloin ensimmäiset versot nousevat maasta? Kuinka monta päivää minun pitäisi odottaa satoa itämisen jälkeen? Milloin voit korjata sadon? Tietäen yhden tai toisen itämisajankohdan puutarhakasveja on erittäin tärkeä kasvisten kylvöpäivämäärän laskemiseksi taimille.

Toivon, että seuraava taulukko auttaa sinua navigoimaan ja saamaan vastauksia meitä kaikkia puutarhureja koskeviin kysymyksiin. Luonnollisesti taulukossa esitetyt termit viittaavat korkealaatuisiin siemeniin, jotka on kylvetty kaikkien maataloustekniikan sääntöjen mukaisesti.

Vihannesten siementen itävyystaulukko

Kulttuuri varhaiset kulttuurit" data-order="Päivien lukumäärä itämisestä varhaisten sadonkorjuuseen">
Vesimeloni 10-15 7-10 15-17 55-85 85-105 100 tai enemmänMunakoiso 10-14 8-10 13-14 90-110 110-130 135 tai enemmänPavut 4-8 3-5 3-4 72-87 90-110 112-130 Herneet 4-7 3-5 4-6 45-60 60-95 95-120 Meloni 7-10 5-7 15-17 45-75 75-95 100 tai enemmänKesäkurpitsa, kurpitsa 7-8 4-6 10-12 33-50 50-70 75 tai enemmänKaali 4-6 3-5 2-3 45-90* 90-130* 130-180* Kukkakaali 4-6 3-5 2-3 55-85 (25-75*) 85-100 (75-85*) 110 tai enemmänMaissi 6-10 4-6 7-10 60-78 78-100 100 tai enemmänSipuli 14-18 8-14 2-3 83-120** 120-125** 130 tai enemmänPurjo 20-22 10-12 12 150-160 160-175 180 Porkkana 15-20 9-12 4-5 50-80 80-125 125-150 Kurkku 5-8 4-6 13-15 40-45 45-50 50 tai enemmänMakea ja kuuma paprika 14-16 9-12 4-5 90-110*** 110-135 135 tai enemmänRetiisi 4-6 3-5 1-2 20-30 31-35 36-45 Retiisi 5-7 3-5 1-2 35-65 65-110 110-120 Salaatti 8-10 4-6 2-3 30-50 50-75 75-100 Punajuuri 10-16 7-10 5-6 60-100 100-110 130 astiJuuriselleri - 15-18 3-5 100-130 130-175 180-200 Tomaatti 5-8 4-6 10-11 65-110 111-120 120 tai enemmänKurpitsa 7-8 4-6 10-12 75-100 100-120 124 tai enemmänPavut 6-10 4-7 10-12 45-50 55-65 65-85 Valkosipuli 10-17 - 2-5 80-90 90-125 120 tai enemmänPinaatti 8-12 - 1-2 15-25 25-35 35-40
KulttuuriAika kylvöstä taimien syntymiseen avoimessa maassa (päiviä)Aika kylvöstä taimien syntymiseen kasvihuoneissa (päiviä)Minimi itämislämpötila, t◦СPäivien lukumäärä itämisestä varhaisten sadonkorjuuseenPäivien lukumäärä itävyydestä keskivarhaisten tai puolimyöhäisten satojen sadonkorjuuseenPäivien lukumäärä itämisestä myöhään kypsyvien kasvien sadonkorjuuseen

Huomautus.

* kaalin kypsymisaika taimien istutuksen jälkeen avoimeen maahan.
** sarjasta kasvatetut sipulit kypsyvät kolme viikkoa aikaisemmin.
*** pippurin teknisen kypsyyden aika; biologinen tapahtuu 20 päivää myöhemmin.

Vihannesten siementen säilyvyys

Muista, että kaikilla siemenillä on viimeinen käyttöpäivä, jonka jälkeen itävyyttä voidaan epäillä. Esimerkiksi sellerinsiementen, sipulien, trumpettien, purjojen, suolahapojen, raparperin säilyvyys on 2-3 vuotta, tillillä, persiljalla, tomaateilla, munakoisoilla, paprikailla, porkkanoilla 3-4 vuotta, herneillä, papuilla, kaalilla, retiisillä, nauriit, salaattisinappi - 4-6 vuotta, vesimeloni, meloni, kurpitsa, kurkku, kesäkurpitsa, squash - 6-8 vuotta. Punajuurikkaan siemeniä voidaan säilyttää 10 tai jopa 20 vuotta. Ja pavut eivät menetä elinkelpoisuuttaan jopa 700 vuoteen (on vaikea edes kuvitella).

Vihannesten siementen säilyvyyttä ilman itävyyden menetystä ei voida pitää tiukasti vahvistettuna. Jos tiettyjä olosuhteita noudatetaan (vaadittava kosteus, lämpötila, tiiviys), monien viljelykasvien siemeniä voidaan säilyttää pidempään. Ja milloin huonot olosuhteet varastointi, niiden itävyys voi laskea jyrkästi.

P.S. Aivan oikein, tämän artikkelin alle ilmestyi tyytymättömiä kommentteja. Myönnän, että käytin sanomalehtimateriaalia ajattelematta joitain ristiriitaisuuksia. Luen paljon tietoa painetuista julkaisuista ja Internetistä erilaisista maatalousaiheista. Ja joskus minusta tuntuu, että joihinkin tietoihin ei tarvitse viipyä liian yksityiskohtaisesti, kaikki tietävät tämän jo. Nyt ymmärrän, että olin väärässä kun ajattelin näin.

Siemeniä ostettaessa näemme pusseissa siementen pakkausvuoden ja niiden viimeisen käyttöpäivän. Mutta on pidettävä mielessä, että pakkauksessa on itse asiassa aika, johon mennessä siemenet on myytävä. Jos määräaika on umpeutunut, siemenpakkaukset vedetään pois myynnistä. Toisin sanoen siementenvalmistajat käyttävät siementen ennakkomyynnissä ei täysin oikeaa termiä. Olisi oikeampaa kirjoittaa pussiin ei "viimeinen käyttöpäivä", vaan "myydä päivämäärään mennessä". Tästä on kirjoitettu ja kirjoitettu uudelleen monia, monia viestejä eri foorumeilla. Siellä on jopa "Tietokirje Novosibirskin ATF Agros LLC:ltä, joka myy siemenmateriaalin tukku- ja vähittäismyyntiä, päivätty 10. marraskuuta 2017" (http://mirfermer.ru/news/0/in/0/0/115/ ), osoitettu siemententuottajille ehdotuksella, että siemenpusseihin merkityt sanat "viimeinen käyttöpäivä" muutetaan sanoiksi "myydä viimeiseen päivään". Siemenvalmistajat kirjoittavat kuitenkin pusseihin "viimeinen käyttöpäivä" "myy viimeiseen päivään mennessä" sijasta, mikä johtaa meidät, ostajat, tahattomasti harhaan.

Palaan siihen, mitä kirjoitin artikkelissa. Anteeksi, että toistan automaattisesti sanomalehdessä annetut tiedot vertaamatta niitä. Pavun siementen säilyvyys ja itse asiassa papujen siementen myyntiaika on todella 4-6 vuotta. Agronomit ja tiedemiehet ovat vahvistaneet nämä termit kokeellisesti.

Löysin tietoa kaivauksista, joissa kaivettiin kannu tai muu astia, jossa oli itämiskykyään menettämättömiä pavunsiemeniä. Tutkijat ajoittivat löydetyt kaivaukset 700 vuodeksi. Joten sanomalehti ja minä seurasimme sitä ja käytimme näitä tietoja.

Ja nyt tässä on fakta puutarhanhoitokäytännöstäni. Tänä vuonna mökkiä siivoessani löysin papuilla täytetyn muovipullon, johon oli kirjoitettu äitini kädellä vuosiluku - 1998. Äiti ei ole enää paikalla, ei ole ketään kysyä, mutta luulen, että vuosi on pavut. pulloon on kirjoitettu. Dacha-taloamme ei lämmitetä talvella. Mutta viimeisten 20 vuoden aikana kylminä talvina siemenet eivät vieläkään kokeneet paljon negatiivisia lämpötiloja. Ihan huvikseni kylväsin siemeniä maahan tänä keväänä (2019). Ja he kaikki nousivat. Joten papuille 20 vuoden säilyvyys ei ole rajana.

Natalia Mirgorodskaja

Itävyys, miten määrittää

Hyödyllinen toimenpide valmisteltaessa siemeniä kylvämistä varten on kalibrointi. Sen avulla voit erottaa laadukkaat kukat karuista kukista. Hedelmien kukkien teuraamiseksi on tapana laimentaa suola veteen, heittää siemenet ja jättää ne hetkeksi (puolesta tunnista 2 tuntiin). Ne, jotka kelluvat, tulee heittää pois.

100 % itävyysastetta ei ole, mutta voit selvittää etukäteen, mikä prosenttiosuus itää.

Siementen itävyyden määrittäminen on helppoa. Meidän on luotava suotuisat olosuhteet niille kasvulle. Otamme minkä tahansa sadon siemenet ja asetamme ne kahden sideharsokerroksen väliin.

Sinun ei tarvitse ottaa paljon itämisen tarkistamiseksi. 8-10 kpl riittää. Peitä sideharsolla liotetut siemenet kalvolla tai lautasella päälle ja aseta ne lämpimään paikkaan. Tuuleta säännöllisesti, vähintään kerran päivässä homeen ilmaantumisen estämiseksi, tarkista, ovatko ne itäneet.

Siemeniä, joissa on juuria tai ituja, pidetään itäneinä.

Jokaisella sadolla on oma ajanjaksonsa, jonka jälkeen ne itävät (katso taulukko yllä). Jos esimerkiksi retiisi ei itänyt 7 päivän kuluttua ja kesäkurpitsa ei itänyt 10 päivän kuluttua, älä edes yritä kylvää tällaisia ​​siemeniä. Jos ne eivät ole itäneet kotona, ne eivät varmasti itä puutarhassa.

Kuinka lisätä siementen itävyyttä

Sattuu myös, että testaus osoittaa hyvää itävyyttä. Kylväsit ne kulhoon taimia varten, mutta ne eivät itä. Mitä tehdä?

On hyvin yksinkertainen tapa valmistaa siemeniä - "pakottaa" taimet nousemaan maasta nopeammin. Totta, se sopii paremmin pienille määrille siemenmateriaalia. Aseta kulhosi kylvetyillä siemenillä muovipussin sisään ja hengitä siihen. Sido sitten pussi nopeasti ja aseta se samaan paikkaan. Uloshengittämäsi hiilidioksidi ja sen pitoisuus pussin sisällä vaikuttavat suotuisasti taimiin. Pian näet ensimmäiset versot.

Itävyyttä voidaan lisätä lämmittämällä. Tätä varten laita siemenet termospulloon, jossa on vettä, jonka lämpötila on 40-50 °C. Pidä ne siellä vähintään 6 tuntia.

Tämä menetelmä on vasta-aiheinen tomaatin siemenille!

On parempi kohdistaa ne kovetusmenettelyyn. Huuhtele suolavedessä kalibroidut siemenet. Ne on suositeltavaa desinfioida mangaani- tai kolloidhopealiuoksella. Tämän jälkeen laita kulho siemenineen muovipussiin ja laita jääkaappiin, jossa säilytät vihannekset 10-12 tunniksi. Toista tämä toimenpide joka päivä viikon ajan. Eli siemenet ovat huoneenlämmössä 12 tuntia. Ja loput 12 tuntia - jääkaapissa.

Kuinka nopeuttaa itämistä

Kasvien, kuten porkkanoiden, sellerin ja persiljan, siemenet itävät hyvin kauan, koska niiden kuoressa olevat eteeriset öljyt estävät veden virtaamisen alkioon. Siksi näiden kasvien siemenet on käsiteltävä ennen kylvöä.

Laitan näiden viljelykasvien siemenet sideharsolle (yksi sideharso - yksi kasvis), laitan sen lautaselle ja kaadan ohuen kerroksen vodkaa (40°). Jätän ne sinne 15 minuutiksi. Tänä aikana suurin osa eteerisistä öljyistä liukenee. Sitten huuhtelen sideharsoa siemenillä viileässä vedessä useita kertoja. Kuivaan, kunnes siitä tulee murenevaa. Kaikki. Voit kylvää. Tämän käsittelymenetelmän ansiosta siemenet itävät paljon nopeammin.

Materiaalia käytetty sanomalehdestä "Niva Kubani" liitteenä "Nivushka" 2014, nro 19 (305)

Jos punajuuret kasvavat huonosti... ja miksi punajuuret eivät ole makeitaPunajuuret, kuten kaikki vihannekset, tarvitsevat tiettyä hoitoa, joka perustuu tietoon tämän kasvin tarpeista. Ne ovat yksinkertaisia, mutta ne on suoritettava vaaditut määräajat. Punajuuri on pitkän päivän kasvi. Toivomme, että olet valinnut sille valoisan, aurinkoisen paikan, jossa on hyvin muokattu maaperä. Olisi kiva jos täällä kasvaisi viime vuonna kurkkua, paprikaa tai tomaattia. Ei ole suositeltavaa kylvää punajuuria porkkanoiden jälkeen.

● Kun kaksi oikeaa lehteä ilmestyy, kasveille on syötettävä kaliumlannoitetta tai pelkkä tuhka. Ota lasillinen tuhkaa vesiämpäriin ja anna hautua 2-4 tuntia. Infuusio riittää 10 lineaarimetriin.

Sinun on myös kasteltava punajuuria ei vain niin kuin käy, vaan oikein. Tämä tarkoittaa veden kaatamista ei itse kasviin, vaan uriin, jotka on tehty 10 senttimetrin etäisyydelle juurikasvista. Löysää maaperää jokaisen kastelun jälkeen, mutta ei syvemmälle kuin 5 cm.

Jos juurikasvi alkaa yhtäkkiä "kurkistaa" maasta, ryöstele sitä. Mutta poikkeuksiakin on: viime vuosina uusi syötäväjuurikkaan lajike, Cylinder, on yleistynyt. Sen juurikasvi on pitkänomainen ja kasvaa 2/3 pituudestaan ​​maanpinnan yläpuolella. Näitä punajuuria ei tarvitse nostaa ylös.

● On myös hyödyllistä käyttää tätä tekniikkaa. Katso tarkkaan punajuuriasi, onko niissä 8 oikeaa lehteä? Ota sitten noin 50 g (tai vähemmän) ruokasuolaa ja liuota se ämpäriin vettä. Kaada tämä suolaliuos punajuurien päälle. Älä pelkää, se ei kuole tai muutu suolaiseksi. Päinvastoin, tällainen menettely lisää juurikkaiden sokeripitoisuutta, parantaa niiden terveyttä ja kasvattaa niiden kokoa.

✔ MITÄ HOITA TAUTEISIIN

Joskus sieni-fomoosi vaikuttaa punajuuriin. Ensin se näkyy juurikkaan lehdissä mustina pisteinä, sitten juurissa harmaina ja tummanharmaina täplinä. Tällaiset vihannekset säilytetään huonosti.

●Juurijuuret kuivuvat ja mätänevät, ja varastoinnin aikana juurekset mätänevät nopeasti. Tämä johtuu boorin puutteesta maaperässä. Siksi sinun on ruokittava kasveja boorilla (3 g booria per 1 m2). Lisäksi on tarpeen poistaa nopeasti kasvijätteet, vetää pois rikkaruohot, kaivaa maata syksyllä, äläkä kylvää punajuuria samaan paikkaan vuodesta toiseen.

LISÄÄ Hyödyllistä TIETOA!

✔ JUURIKKIEN EDELTÄJÄT

Ruokajuurikkaat suosivat kevyttä ja keskisavua sekä hiekkaista savimaata, jossa on runsaasti orgaanista ainesta ja joiden reaktio on lähellä neutraalia (pH 6,2-7,5). Kalkitus suoritetaan happamalla maaperällä, koska punajuuret eivät siedä suurta happamuutta.
Ruokajuurikkaan parhaita edeltäjiä ovat varhaisperunat, kurkut, kaali ja muut kasvit, joille on levitetty luomulannoitteita. Jos maaperä on hedelmätön, lisää syksyllä kaivattaessa 4-5 kg ​​1 m2 puolimätä lantaa kohti. Tuore lanta johtaa juurikasvien haarautumiseen, mikä lyhentää niiden säilyvyyttä varastoinnin aikana.

● Liikkuvien fosforin ja kaliumin muotojen saatavuudesta riippuen lisää 6-8 g fosforia (13-18 g kaksoissuperfosfaattia) ja 9-12 g kaliumia (25-30 g kaliumsuolaa tai 15-20 g kaliumkloridi) neliömetriä kohti. Kaliumlannoitteista juurikkaat reagoivat erittäin hyvin natriumia sisältävään kaliumsuolaan. Jos fosfori- ja kaliumlannoitteita ei ole levitetty syksyllä, ne levitetään keväällä.

✔ TYPPILANNOITTEET

Typpilannoitteita levitetään maaperän hedelmällisyydestä riippuen 7-12 g/1 m2 (20-34 g ammoniumnitraattia tai 15-26 g ureaa). Mitä hedelmällisempi maaperä, sitä pienempi typpiannoksen tulisi olla, koska ruokajuurikkaat ovat alttiita nitraattien kertymiselle. Samasta syystä myöhäistä lannoitusta typpilannoitteilla tulee välttää.

Kylvä punajuuret hyvin lämmitettyyn maahan hieman myöhemmin kuin porkkanat. Optimaalinen kylvöaika Valko-Venäjän eteläisillä alueilla on yleensä huhtikuun kolmantena kymmenenä päivänä, keskialueilla - toukokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana ja pohjoisilla alueilla - ensimmäisen kymmenen päivän lopussa - toisen kymmenen päivän alussa. Saattaa. Juurikkaiden kylvö suoritetaan riveissä 45 cm:n välein. Normaali siementen kylvö keväällä on 1,2-1,5 g ja ennen talvea 2-3 g per 1 m2. Kylvösyvyys raskaalla maaperällä on 2,5-3, kevyellä - 3-4 cm. Talvella kylvettäessä siemenet istutetaan 1 cm syvemmälle kuin keväällä.

Keväällä 10-11°C:n lämpötilassa taimet ilmestyvät 10-12 päivässä ja 15-18°C:ssa 5-6 päivää kylvöstä. Taimien syntymisen nopeuttamiseksi siemenet itävät. Tätä varten niitä liotetaan vedessä 5 tuntia ja kääritään kosteaan säkkikankaaseen. 3-4 päivänä siemenet alkavat itää, ja 4-5 päivänä ne kylvetään.

✔ MITEN HOIDA

Kasvien hoitoon kuuluu maaperän löysääminen, harventaminen, kitkeminen ja tarvittaessa kastelu ja lannoitus. Ensimmäinen irrotus suoritetaan yleensä 3-4 päivää syntymisen jälkeen. Sitten tämä tekniikka toistetaan 5-6 kertaa saostuksen tai kastelun jälkeen.

Käyttämällä tavallisia lajikkeita juurikkaat harvennetaan kahdesti: lehtiparin ilmestyessä - 3-4 cm:n etäisyydelle ja 4-5 lehtien kasvaessa - 6-8 cm:n etäisyydelle. Ensimmäisellä harvennuskerralla taimia jätetään 2-3 jokainen kimppu ja toisen aikana yksi. Poimittuja kasveja voidaan käyttää taimiksi istutettaviksi muihin penkkeihin tai harvennetun sadon tiivistämiseen. Tämän jälkeen kasvit kastellaan. Harvennushakkuiden viivästyminen johtaa sadon merkittävään laskuun. Varhain kypsyvät lajikkeet muodostavat melko suuria juurikasveja. Heinäkuussa niitä voidaan käyttää lehtien kanssa varhaiseen tuotantoon.

✔ KASTELU

Jos maaperässä ei ole kosteutta, kastelu suoritetaan 1-2 kastelukannulla 1 m2: tä kohti. Jos lannoitteita ei käytetty riittävästi ennen kylvöä, lannoitus suoritetaan. Ensimmäinen - ennen irtoamista kahden tai kolmen oikean lehden vaiheessa - 2-3 g/m2 typpeä, fosforia ja kaliumia (16-24 g nitrofoskaa tai sopiva määrä muuta lannoitetta). Kolmen viikon kuluttua suoritetaan toinen ruokinta - 2-3 g fosforia ja kaliumia per 1 m2.

✔ MILLOIN POISTAA

Punajuuret korjataan syyskuun lopussa ennen pakkasen tuloa. Poimitut kasvit laitetaan kasaan ja lehdet leikataan pois jättäen latvojen varret pään yläpuolelle enintään 1 cm.. Punajuuret (ilman vaurioita) säilyvät hyvin 1-2°C:n lämpötilassa. Kellareissa ja kellareissa se varastoidaan hiekkakerroksen kanssa tai muovipusseissa. On kätevää käyttää laatikoita punajuurien säilytykseen. E.I. Lipnitsky.

Punajuuri - tarpeeksi vaatimaton kasvi, sen viljelyllä, kuten minkä tahansa vihanneksen viljelyllä, on kuitenkin omat erityispiirteensä. Jos otamme huomioon kaikki punajuuren edut: korkea sato, nopea kasvu, poikkeuksellinen ravintoarvo ja valtava lääkinnällisiä ominaisuuksia, niin puutarhureiden halu oppia viljelemään tätä satoa tulee selväksi.

Huomautus puutarhureille Punajuurta kasvatetaan pääasiassa siemenillä ja se suosii kevyttä, hedelmällistä maaperää. Se on istutettava joka vuosi uuteen paikkaan, koska se kantaa hedelmää huonosti yhdessä paikassa.

Tehdas rakastaa lämpöä ja valoa, joten sinun ei pitäisi valita varjoisia alueita istutukseen. Parhaita juurikkaan edeltäjiä ovat kurkut, tomaatit, sipulit ja perunat.

Hanki punajuuren siemeniä

Punajuuri on kasvi, josta saa vain siemeniä toinen viljelyvuosi. Ensimmäisenä vuonna se muodostaa lehtiä ja juurikasvin, ja toisena tätä juurikastoa istutettaessa saat uusien kasvien kasvattamiseen soveltuvia siemeniä.Tätä varten juurikasjuuren siemenille tulee olla terveitä ja joustavia. Kun kasvin varsi alkaa kuivua, juurikkaat kaivetaan ylös, ripustetaan kuivaan tuulelta suojattuun paikkaan ja pidetään sellaisissa olosuhteissa, kunnes varsi kuivuu täysin, siemenet kerätään ja kuivataan paperipussiin.

Kylvöpäivämäärät

Päivämäärät juurikkaan siementen kylvölle ei puristettu, ne voidaan istuttaa toukokuun alusta kesäkuun puoliväliin. Aikaisemman sadon saamiseksi kylvä juurikkaan siemenet huhtikuussa ja peitä ne kunnolla kalvolla. Pitkällä aikavälillä varastointi, juurikkaan siemeniä istutettu aikaisintaan toukokuun puolivälissä.

Valmistautuminen juurikkaan siementen kylvämiseen

Punajuurikkaan siemenet itävät paljon hitaammin kuin muut siemenet, joten milloin kevät istutus, siemenet on liotettava, jotta taimet syntyisivät nopeasti. Useita tehokkaita tapoja

  • Lisää 10 tippaa Energen-kasvustimulaattoria litraan haaleaa vettä. Siinä säilytetään juurikkaan siemeniä ei enempää kuin päivä.
  • Tl superfosfaattia laimennetaan litraan lämmintä vettä. Liota siemenet 24 tunnin ajan.
  • Voit myös liottaa tavallisessa vedessä lisäämättä piristeitä, mutta säilytä siemenet kestää muutaman päivän.
  • Kuplitusmenetelmä. Ilman esiliotusta siemenet laitetaan veteen ja kyllästetään hapella. Tämä voidaan tehdä käyttämällä tavallista akvaariokompressoria. Itäminen kiihtyy useita kertoja.

Kylvä juurikkaan siemenet

Peenkien maaperä on suositeltavaa valmistella syksyllä edeltäjistä ja kaivaa se matalasti. Maan paakkuja ei tarvitse hajottaa, vaan niiden ansiosta kaikki tuholaisten pesät tuhoutuvat talven sisäisestä kosteudesta.

Maaperän on oltava keväällä ennen kylvöä lannoittaa mineraalit . Seos, jossa on 1 tabletti magnesiumsulfaattia ja lasillinen puutuhkaa, sopii tähän täydellisesti, voit myös kokeilla ammoniumnitraatin (20 grammaa), superfosfaatin (30 grammaa) ja natriumkloridin (15 grammaa) seosta.

Vältä lannan käyttöä; punajuuret imevät nitraatteja erittäin hyvin, joten levitä sitä suuria määriä Ennen siementen kylvöä pekki tasoitetaan ja siihen tehdään 4 senttimetrin syvyydet. Rivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 30 senttimetriä.

Jos et ole varma siementen laadusta, on parempi kylvää ne tiheämmin; versojen ilmestymisen jälkeen sinun on kylvettävä ne kevyesti. Taimien hoito Laadukkaan sadon saamiseksi, kun ensimmäinen lehti ilmestyy, harvennus suoritetaan: vahvimmat versot jätetään.

Tee niiden välinen etäisyys vähintään 5 cm.. Juurikkaiden taimet ruokitaan kahdesti: ensimmäinen ruokinta suoritetaan välittömästi harventamisen jälkeen, ja toinen, kun juurikkaan latvat kasvavat ja sulkeutuvat, peittäen rivivälin kokonaan.

Niitä ruokitaan ensin typpipitoisella lannoitteella, sitten kalium-fosforilannoitteella.Jokaisen kitkemisen jälkeen taimet kasataan hieman ylös. Kastele harvoin, mutta runsaasti. Signaali siitä, että kasvi tarvitsee kastelua, ovat roikkuvat, veltostuneet lehdet.

Siemenlajikkeet

Kaikki punajuuret ovat helppoja kasvattaa. Lisäksi sekä rehu- että sokerijuurikkaat kasvatetaan samalla tavalla. Lajikkeiden runsaus avaa loistavat mahdollisuudet valita tiettyihin olosuhteisiin parhaiten sopivat lajikkeet.

Tuleva sato riippuu pitkälti siementen laadusta. Miten parempia juurikkaan siemeniä- mitä runsaampi sato. Valikoima hyvin todistettuja siemeniä eri juurikaslajeistaSokerijuurikkaan siemenet Sokerin valmistukseen käytetään vain sokerijuurikasta Parhaat sokerijuurikkaan siemenet: Pioneer, Pluto, Koala, Leopard, Syngenta.

Rehujuurikkaan siemenet Tämä juurikas on tarkoitettu tarjoamaan eläimille ravitsevaa, arvokasta rehua.Parhaat rehujuurikkaan siemenet: Ideal, Winner, Eckendorf, Weibull. Punajuuren siemenet Tämä juurikas on tarkoitettu kulutukseen ja syötäväjuurikkaan siemenet ovat ihanteellisia kesämökkien ja puutarhojen viljelyyn Suosittuja: Bordeaux, Bohemia, Herkku, Vertailematon. Punajuurikkaan siemenet

Kuinka liottaa ja itää siemeniä kotona

Joidenkin kasvien siemenet kylvetään kuivina, ilman esikäsittelyä (krassi, retiisi, sinappi). Mutta jotkut puutarhakasvit eivät itä ilman itämistä tai itävät epätasaisesti. Joissakin tapauksissa on tarpeen nopeuttaa taimien syntymistä, jotta lämpöä rakastavat hedelmät kypsyvät lyhyissä kesäolosuhteissa. Jokaisen puutarhurin tulee osata itää siemeniä.05. toukokuuta 2014

Kuinka liottaa siemeniä

Jotta siemenet itävät nopeasti ja ystävällisesti, sinun on liotettava ne kunnolla. Tätä varten On parempi käyttää sulatettua vettä.

Se voidaan valmistaa sulattamalla puhdasta lunta tai käytä pakastettua ja sulatettua vesijohtovettä muovi pullo, ja sitten, kun se sulaa, käytä sitä. Liotus kestää noin 24 tuntia huoneenlämmössä.

Siemenet asetetaan useiden sideharsokerrosten väliin tasaiselle lautaselle. On tärkeää, että vesi peittää kankaan vain kevyesti. Jos siemenet upotetaan kokonaan nesteeseen, ne tukehtuvat.

Jos haluat oppia itämään siemeniä, sinun on liotettava ne kunnolla. On tärkeää, että ne pysyvät koko ajan kosteassa ympäristössä. Sinun on seurattava tätä ja lisättävä nestettä 3-4 kertaa päivässä.

Kastelutiheys riippuu asunnon ilman kuivuudesta.

  • hitaasti kasvavien kasvien siemenet - persilja, porkkana; suuria määriä kosteutta kuluttavien viljelykasvien siemenet - palkokasvit, sipulit, valkosipuli, punajuuret; lämpöä rakastavien kasvien siemenet: kurpitsa, tomaatit, kurkut, paprikat, kesäkurpitsa, kurpitsa; vihreiden varhaisten kasvien siemenet: pinaatti, kukkakaali, kiina, peking, kaali, purasruoho.

Tietäen, kuinka siemeniä idätetään, voit saada mahdollisimman varhaisen itämisen sekä pidentää tuoreiden hedelmien ja yrttien käyttöaikaa. Tietenkin taimien kasvattaminen tuo satoa lähemmäksi. Mutta puutarhurin on valittava vaihtoehto prosessin nopeuttamiseksi erityisolosuhteista riippuen.

Kuinka itää siemeniä

Itämisprosessi kestää, kunnes siemenet kehittävät juuret, joiden pituus vaihtelee 5-15 mm. Tämän jälkeen ne voidaan istuttaa välittömästi maahan tai taimilaatikkoon.

Mutta jos kylvöä on tarpeen lykätä, itäneet siemenet muovipussi voidaan säilyttää jääkaapissa, osastossa, jossa lämpötila ei laske alle +1? C. Mutta myös täällä taimien kosteutta on valvottava.

Pussia ei saa sulkea ilmatiiviisti siementen tukehtumisen ja mätänemisen estämiseksi. Kylmäsäilytys toimii myös eräänlaisena kovettumisena. Kuinka itää liotettuja siemeniä?

Täytä litteä, leveä astia kostealla sahanpurulla. Laita niiden päälle liotuksesta turvonneet siemenet sideharsoon tai paksumpaan puuvillakankaaseen käärittynä. Itäneitä siemeniä ei tarvitse pestä.

Suuret siemenet (kurkku, maissi, kurpitsa) voidaan levittää sahanpurulle ilman kangasta. Jos kaipaat hetken ja kasvatat juuret liian pitkiksi, ne voivat katketa ​​irrotettaessa niitä kankaasta. Tarvittaessa sahanpuru on kostutettava ruiskupullolla.

Itämisprosessi kestää 3-7 päivää. Tänä aikana voit kastella siemeniä kerran kasvua stimuloivalla aineella "Epin" tai "Zircon".

Nopea siementen itävyys, tila ja aika

Kuinka herättää siemenet

Joten versot ilmestyvät neljästä seitsemään päivää aikaisemmin Puutarhurit liottavat, itävät tai osittain vernaalisoivat useiden viljelykasvien siemeniä. Liota useimpien vihannesten siemenet 20-25 asteen lämpötilassa.

Kuinka liottaa siemenet oikein

Tätä varten ne kaadetaan paksulle sideharsokerrokselle, joka laitetaan astiaan vedellä niin, että vesi peittää siemenet kevyesti. Voit liottaa niitä ilman sideharsoa - puisissa kupeissa. Tässä tapauksessa siemen kaadetaan pohjalle enintään kymmenen senttimetrin kerrokseksi, sitten kaadetaan puolet normaalista määrästä vettä ja tunnin tai kahden kuluttua sekoitetaan, kunnes kaikki on imeytynyt, sitten toinen puolikas. lisätään normaalista määrästä.

Liotukseen tietty määrä vettä otetaan: porkkanoiden, punajuurien, persiljan, herneiden, papujen siemenille - 80 - 100 prosenttia siementen painosta sipulille (nigella) - 75 , kaali ja vesimeloni - 50 - 60 , kurkut, melonit - 50 - 55 . Siementen liotuksen aika ja kesto:- porkkanat, tomaatit, punajuuret, persilja - kaksi päivää; - kurkut, kesäkurpitsa, vesimelonit, kaali, salaatti, retiisit - enintään kaksitoista tuntia; - herneet, pavut - jopa kuusi tuntia.

Sipulin siemenet kostutetaan ennen kylvöä kuudesta kahdeksaan tuntia vedessä 40 asteen lämpötilassa. Kurkkua voi myös liottaa 50-asteisessa vedessä kaksi tuntia. Ennen kylvöä siemenet kuivataan varjossa, kunnes ne löystyvät.

Siementen itävyys, vernalisaatio

Itämiseen siemenmateriaali levitetään paksulle sideharsokerrokselle. Kun jopa viisi prosenttia siemenistä itää (itää), ne kylvetään. 18-20 asteen lämpötilassa tällainen hetki esiintyy kaalin, retiiseiden, nauristen siemenissä puolentoista - kahden päivän kuluttua, sipulissa ja punajuurissa - kahdesta neljään, porkkanoissa - neljästä viiteen, persiljassa - viidestä seitsemään päivää,

Siemenet, joiden kasvit ovat varrenkestäviä(porkkanat, persilja, yksivuotinen nauris, selleri), liotuksen ja itämisen alkamisen jälkeen (enintään 5 prosenttia siemenistä) suoritetaan osittainen vernalointi: hajallaan puuastiaan tai kankaalle kerrokseksi enintään 3–5 senttimetriä ja pidettiin jäällä 10–20 päivää ennen kylvöä, välillä sekoittaen. Osittaisen vernaalisoinnin optimaalinen ajoitus on seuraava: porkkanat, sipulit - 15-20 päivää ennen kylvöä, persilja ja selleri - kaksikymmentä päivää.

Vernalisaatiojakson aikana lämpötilaa ylläpidetään: miinus yhdestä asteesta plus yhteen asteeseen. Sen avulla siemeniin muodostuu piristeitä, jotka lisäävät siementen elinvoimaa, tehostavat kasvien kasvu- ja kehitysprosesseja sekä lisäävät tuottavuutta.

Jos siemenet itävät ennenaikaisesti, niitä sekoitetaan useammin ja jäähdytetään voimakkaammin kaatamalla suolaa jäälle puukupin alle tai liinan alle. Nigella-sipulia ei voi vernaloida sarjojen saamiseksi., koska tämä voi johtaa kasvien pultautumiseen sen jälkeen, kun jay on istutettu avoimeen maahan ensi vuonna.

Samoista syistä he pidättäytyvät varhaisten kaalin siementen vernaalisoinnista. Useimmissa tapauksissa osittainen vernaalisointi nopeuttaa merkittävästi sadon kypsymistä ja lisää myyntikelpoisuutta verrattuna itäneisiin, mutta ei vernaalisoituihin siemeniin.

Se pitäisi muistaa että jos kosteutta, lämpötilaa ja itämistekniikkaa rikotaan, juurikasvien ja sipulien siemenet voivat alkaa homehtua ja jopa mätää. Tämän välttämiseksi on suositeltavaa sekoittaa ne ennen jäätikölle viemistä kuuteen osaan jokihiekkaa ja siivilöidä ennen kylvöä seulojen tai seulojen läpi, kuivata (kuivuta) varjossa.

Kaikki liotetut, itäneet, vernaloidut siemenet kylvetään vain sisään märkä maaperä. Y. Pantielev, maataloustieteiden kandidaatti. Takaisin sisältöön - Artikkelit

2

Punajuuri on niin monipuolinen tuote, että sitä käytetään lähes jokaisessa kodissa sekä päivittäiseen että lomaruokia. Tästä artikkelista löydät hyödyllistä tietoa siitä, kuinka juurikasveja kasvatetaan oikein kotona saadakseen enimmäistuotto tuotteen hyvän maun kanssa.

yleistä tietoa

Syömme perinteisesti punajuuria. Mukaan tieteellistä kirjallisuutta Vihannesten viljelyn mukaan syötävä juurikkaat kuuluvat Lebedov-perheeseen ja niiden elinkaari on kaksi vuotta.

Ensimmäisenä vuonna punajuuret tuottavat ruusukkeen lehtiä ja kypsyneen juurikasvin, ja seuraavana kaudella siemeniä ja kukkia. Vain itse juurekset syödään.

Ja vaikka punajuuret kuuluvat kylmänkestävien luokkaan, kasvin normaalia kehitystä varten se vaatii enemmän lämpöä verrattuna vastaaviin juurikasveihin. Jotta juurikkaan siemenet itäisivät, vaaditaan noin 4 celsiusasteen lämpötila.

Optimaalinen lämpötilajärjestelmä kasvien asianmukaisen kehityksen kannalta on 15-23 celsiusastetta. Punajuuri rakastaa valoa kovasti, eikä hyväksy rikkakasvien läheisyyttä ollenkaan.

On tärkeää kiinnittää huomiota riittävään maaperän kosteuteen, erityisesti siementen itämisen, lehtien kasvun ja itse juurikasvin muodostumisen aikana. On parempi istuttaa juurikkaita paikkoihin, joissa aiemmin kasvoi vilja, kurkut, sipulit, tomaatit, paprikat, palkokasvit ja munakoisot.

Maaperän valmistelu istutusta varten

Keväällä on tarpeen valmistaa maaperä punajuurien istutusta varten. Lisää tätä varten maaperän kaivamisen aikana 1 neliömetri seuraavat komponentit:

  • 15-20 grammaa ammoniumnitraattia tai 20-30 grammaa ammoniumsulfaattia; 30-40 grammaa superfosfaattia; 10-15 grammaa kaliumkloridia.
Jos maaperä on hedelmätön, se on lisäksi tarpeen lannoittaa orgaaniset lannoitteet: syksyllä tuoreella lannalla ja keväällä valmistetulla humuksella tai kompostilla. Laskelma on seuraava: 1 neliömetriä kohti otetaan 4-5 kg ​​lantaa tai noin 3 kg humusta ja kompostia. Jos maaperä on liian hapan, on tarpeen lisätä nukkakalkkia (1 m2 0,5-1 kg).

Siementen valmistusprosessi

Tässä vaiheessa siementen itävyys tarkistetaan. Tätä varten ne idätetään seuraavasti. Aseta kangasrätti kahdessa kerroksessa tasaiselle lautaselle, kostuta se vedellä ja aseta 50 tai 100 kappaletta. siemenet ja peitä uudelleen samalla kostealla liinalla.

Levy asetetaan lämpimään paikkaan (18-25°C). On tärkeää, että kangas on aina kostea. Jokainen itänyt siemen valitaan. Laske seuraavaksi itävien siementen määrä.

Itäneiden siementen lukumäärä näyttää itämisprosenttiosuuden. Jos otit alun perin 50 kpl. siemenet, kerro tulos kahdella. Hyvä tulos on, jos siementen itävyys on 80 % tai enemmän. Hyvän itämisen saamiseksi mahdollisimman nopeasti juurikkaan siemeniä pidetään aluksi puhtaassa lämpimässä vedessä 1-2 päivää.

Vesi tulee pitää lämpimänä, joten se vaihdetaan 2-3 kertaa päivässä. Seuraavaksi liotetut ja jo itäneet siemenet kylvetään kosteaan maahan.

Ruokajuurikkaan kylvösäännöt

Ruokajuurikkaan kylvöprosessi alkaa toukokuun alussa, kun maaperä on lämmennyt hyvin. Kylvö suoritetaan tasainen pinta laskettuna 1,5-2 grammaa 2-3 cm:n syvyyteen pinnasta. Vaihtoehtoisesti siemenet ensin idätetään ja sitten istutetaan.

On mahdollista istuttaa valmiita taimia, kun niissä on 3-4 lehtiä. Syötäjuurikkaita syksyllä istutettaessa saat valmiin, kypsän tuotteen jo kesäkuun lopulla.

Tässä tapauksessa kylvö suoritetaan lokakuun lopussa - joulukuun alussa vakoihin tai penkkeihin nopeudella 2-3 grammaa 1 m2: tä kohti. Kylvösyvyys on 3-4 cm. Tällaiset viljelykasvit tulisi lannoittaa turpeella tai humuksella.

Juurikaskasvien hoito

Laadukas ja mikä tärkeintä oikea-aikainen hoito on erittäin tärkeää tälle kulttuurille. Älä salli savikuoren muodostumista ja rikkakasvien kasvua. Sänkyä tulee ohentaa kahdesti:

  • ensimmäistä kertaa - kun todellisia lehtiä on 1-2. Sallittu etäisyys on 3-4 cm; toisen kerran - kun kasvissa on 4-5 lehteä ja juureksan koko saavuttaa halkaisijaltaan 3-5 cm. Sallittu harvennusetäisyys on 6-8 cm.
Ruokajuurikkaita on parempi harventaa pilvisenä päivänä, jolloin maaperä on hieman kostea, syötäväjuurikkaat vaativat pakollisen ruokinnan kivennäislannoitteilla. Ensimmäinen ruokinta tehdään välittömästi typpilannoitteiden ohentamisen jälkeen, toinen - kalium-fosforiseoksilla, kun latvat alkavat liittyä riveihin. Kastelu tulisi järjestää 2-3 ämpäriä 1 m2: tä kohti. Anna maaperän kuivua 14 päivää ennen sadonkorjuupäivää.

Sato

Kaivaa punajuuret haarukalla ennen pakkasen tuloa. Seuraavaksi ne puhdistavat maaperän ja leikkaavat yläosat pois jättäen 1 cm:n pistokkaita. Heti kun viipaleet ovat kovettuneet, punajuuret ovat valmiita säilytykseen.

Tämän jälkeen punajuuret lajitellaan, kuivataan ja laitetaan varastointia varten kuiviin laatikoihin, jotka ripotetaan hiekalla. Hiekan sijasta soveltuvat turveseos, sahanpuru tai lastut. Voit säilyttää ruokajuurikkaita joko kellarissa laatikoissa tai irtotavarana vihanneskaupoissa.

Kuinka kasvattaa punajuuria puutarhassasi

Juurikkaiden kasvatus kesämökissä ravintoarvo punajuuret seuraavat porkkanoita ja kaalia, monia rakastettuja ruokia (vinegrettejä, borssia, salaatteja jne.) ei voida kuvitella ilman niitä. Punajuuri on rikas hyödyllisiä elementtejä ja orgaaniset hapot, sen säännöllinen käyttö parantaa suoliston ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa ja vaikuttaa myönteisesti koko kehoon. Puujuurikkaan kasvattamisessa puutarhassasi on tiettyjä ominaisuuksia, joita käsitellään seuraavassa tekstissä.

Sisältö:

  • Punajuurien istuttaminen (video)

Kuinka itää siemenet oikein.

Syömiämme punajuuria kutsutaan ruokajuurikkaiksi; kasvitieteilijät luokittelevat ne hanhenjalkaperheen jäseniksi. Tämä on kaksivuotinen kasvi; siemenet sijaitsevat kovien, kuivien hedelmien sisällä, joista on lähes mahdotonta irrottaa niitä. Hedelmät ryhmitellään palloiksi, ja puutarhurit kylvävät näitä. Jokainen pallo antaa elämän useille kasveille, joten punajuurille harvennus on melkein pakollinen, muuten kasvit ruuhkautuvat.Opi halvalla ja nopeasti tehdä katto maalaistaloon

Punajuurikkaan istutuspäivämäärät

Punajuurikkaan siementen itämiseen riittää +5° lämpötila ja 3 viikon kuluttua näet ensimmäiset versot, 10°:ssa asiat etenevät nopeammin ja 10 päivän kuluttua versoja ilmestyy, 15°:ssa joudut odottamaan versot 5-6 päivää ja vain yli 20°:n lämpötiloissa 3-4 päivää. Tieto lämpötilan vaikutuksesta itämiseen auttaa puutarhuria paremmin orientoimaan istutuksen ajoituksen.Yleinen aika juurikkaan istutukseen on toukokuun puolivälissä, mutta jos sääolosuhteet ovat epäsuotuisat (esimerkiksi pitkittynyt kylmä), niin enemmänkin on hyväksyttävää. myöhäiset päivämäärät kylvö, mutta siemenet tulee sitten käyttää valmiiksi valmiina.

Rikkaruohojen puuttuessa myöhään kylvetyt siemenet itävät nopeasti, varsinkin jos sää on lämmin. Myöhäisten istutusten sato ei ole huonompi määrältään ja laadultaan, mutta kevään kylmät säät vaikuttavat erittäin kielteisesti taimiin ja provosoivat kukinnan muodostumista.

Maaperä punajuurille

Punajuurikkaan oikea viljely vaatii säännöllistä ja runsasta kastelua aikoina, jolloin ensimmäiset versot ilmestyvät ja sitten juurtuvat, ja vettä tarvitaan myös lehtimassan lisäämiseksi. Hyvin juurtuneet punajuuret kestävät lyhyen kuivumisajan.

Samaan aikaan ylimääräinen kosteus heikentää kasvua ja tuottavuutta, joten alueilla, joilla on kastumisen uhka, jos viljellään juurikasta, niin vain harjuilla. Optimaaliset maaperät syötävälle juurikkaalle ovat keskisavuinen, lieteinen ja kevyt , jossa on paljon eloperäinen aine. Punajuurta pidetään juurikasveista vaativimpana maaperän hedelmällisyyden kannalta, ympäristön reaktio, jota voidaan toivoa hyvä sato juurikkaan tulee olla lähellä neutraalia.. On suositeltavaa kylvää juurikas humusrikkaalle ja löysälle maaperälle, jonka peltokerros on 20-25 cm.

Alankomailla, savimailla ja paikoissa, joissa peltokerros on alle 15 cm, on parempi kasvattaa juurikkaita harjuilla n. 80-100 cm ja korkeus n. 20 cm.

Rivivälit vähintään 50 cm. Kuka tahansa kesäasukas voi kasvattaa punajuuria juurikkaille suotuisalla maaperällä (liete, hiekka) ja muissa olosuhteissa. hyvät olosuhteet, sitä voidaan kasvattaa tasaisilla alueilla kylvämällä 100 cm leveiksi kaistaleiksi ja varmistaen vähintään 40 cm:n kulkuväylän. Pääkäsky tässä on kaivaa maata koko peltokerroksen syvyyteen kääntämättä esipeltokerros (podzol, savi) . Tärkeää on myös murskata ja kääriä maakerros perusteellisesti niin, että rikkaruohot päätyvät aina mahdollisimman suureen syvyyteen, harjanteet syntyvät kevätkaivuprosessin aikana pohjois-etelä-suunnassa. On tärkeää saada harjanteeseen löysä maakerros, joka saadaan aikaan haarukalla pilkkomaan paakkuja ja tasoittamaan harjanteen

Kuinka valmistaa juurikkaan siemeniä kylvöä varten

Punajuurikkaan siementen laadun tarkistamiseksi ennen kylvöä ne itävät. Kostea kangas tai huoparätti, taitettu 2 kerrokseen, asetetaan litteän pienen astian (lautanen, lautasen) pohjalle, sille asetetaan 50 (tai 100) siementä, jotka peitetään toisella kostutetulla rievulla.

Itäneet siemenet valitaan ja niiden määrä kirjataan samanaikaisesti. Itäneiden siementen lukumäärän perusteella sadasta levitetystä siemenestä voidaan päätellä, kuinka suuri itävyysprosentti tietyllä erällä on.

Itävyys tällä tavalla tarkistetaan lajiteltujen siementen osalta, ts. kaikki heikot, vaurioituneet siemenet poistetaan ensin. Ensimmäisen luokan juurikkaan siemenillä on yleensä 80 % itävyys, joka kestää 3-5 vuotta. Valmissiemenet ovat hyvän sadon avain. Perinteisin keinoin voidaan nopeuttaa ensimmäisten versojen syntyä ja lisätä juurikassatoa määrällisesti.

Yksi tapa on liottaa siemenet puhdas vesi lämpötila 15-20 °, toimenpiteen kesto on 1-2 päivää, kun taas on suositeltavaa vaihtaa vesi 2-3 tunnin välein.Idätysmenetelmää kostuttamalla sovelletaan myös juurikkaan siemeniin, menettely on samanlainen kuin kuljetettu Itävyyden mittaamiseksi pidetään 18-25°:n lämpötilassa, kunnes suurin osa siemenistä itää, mikä tapahtuu 3-4 päivän kuluessa. Sitten itäneet juurikkaan siemenet kylvetään hyvin kostutettuun maaperään, jolloin vernaalisointia pidetään vielä tehokkaampana menetelmänä.

Siemenet kostutetaan vedellä (suhde on, että 100 g:aa siemeniä kohti on sama määrä vettä painon mukaan). Vernalointi voidaan suorittaa asettamalla siemenet lasi- tai emaliastiaan ja täyttämällä ne vedellä (ensimmäinen puolet tilavuudesta).

Siemeniä sekoitetaan ja jätetään 32 tunniksi, minkä jälkeen loppu vesi lisätään. Jätä vielä 2-4 päivää, jonka jälkeen turvonneet siemenet siirretään jääkaappiin (tai vain kylmään huoneeseen) 7-10 päiväksi hajallaan laatikon pohjaa pitkin enintään 3 cm paksuksi kerrokseksi. Vernalisointi tulee aloittaa 10-14 päivää ennen kylvöä.

Kylvöjuurikkaan ominaisuudet

Juurikkaiden kylvömäärä on 16-20 g siemeniä 10 neliömetriä kohti. m, jätä rivien väliin 18-20 cm. Siemeniä ei pidä kylvää kovin syvälle, mikä on kokemattomien puutarhureiden synti, koska syvä istutus vähentää itämisen mahdollisuutta tai kasvuvauhti hidastuu hapen puutteen vuoksi sellainen syvyys. Mutta olisi virhe kylvää liian pieneksi, koska on vaara, että siemenet kuivuisivat tai tuuli puhaltaa ne pois.

Juurikkaiden optimaalinen kylvösyvyys riippuu maaperän tyypistä, istuta ne 2-3 cm syvälle raskaalle maalle ja 3-4 cm syvälle kevyelle maalle. Joskus he turvautuvat poikittaiseen siementen kylvöön. On näkökulma, että poikittaisia ​​rivejä on helpompi ylläpitää.

Kylvettyjen siementen itämisen stimuloimiseksi harjanteeseen (maaperään) tehdään urat, jotka painavat niiden pohjaa alas. Siemenet kylvetään sellaiselle tiivistetylle maakerrokselle, jonka päälle kaadetaan puolen senttimetrin kerros humukseen sekoitettua multaa, se pehmitään kevyesti kämmenreunalla ja vielä 1-2 cm humusta tai turvetta. kaadetaan, mikä suojaa uria kuivumisuhalta.

Ja tietysti myös turpeen tai humuksen multaaminen rivien välillä on hyödyllistä. Jos kylvö viivästyy, vaon pohja on ensin kasteltava runsaasti kastelukannusta ja kun vesi on imeytynyt, siemenet kylvettävä ja peitetty mullalla.

Taimien kasvatus

Juurikassadon saamiseksi jo huhti-toukokuussa, kun kylvö avomaahan on vasta alussa, tarvitset kasvihuoneen tai vaihtoehtoisesti eristetyt pekit, joiden asennus vie vähemmän aikaa kuin kasvihuoneen rakentaminen. Ne on helppo tehdä.

Sinun on kaivettava matala kuoppa, enintään 35 cm syvä ja 1-1,5 m leveä. Laita siihen lantaa (roskaa) niin, että tämä kasa kohoaa 15-20 cm maanpinnan yläpuolelle, peitä se 15-20 cm:llä. päällä maakerros. Kasasta vapautuu lämpöä pitkään, mikä lämmittää kasveja.

Lisäsuojaa pakkaselta antavat materiaalit, kuten säkkikangas, kemiallinen kalvo, matto ja matot, jotka asetetaan tangoille laattavanteella.Eristetyn sängyn rakentaminen alkaa huhtikuun alussa. Kylvö tapahtuu yleensä 15.-30. huhtikuuta, ja taimet istutetaan toukokuun jälkipuoliskolla.

Taimien valmistaminen kestää kuukauden. Taimet saadaan eristetyistä pennoista kylvämällä punajuurikkaan siemeniä, jotka ovat aikaisin kypsyviä lajikkeita. Siemenet on ensin liotettava tai vernalisoitava.

Kylvömäärä eristetyissä penkeissä on noin 10-15 g neliömetriä kohti. Jatkuvan lämpimän sään alkaessa taimet siirretään harjuille, jotka tulee peittää yöksi polyeteenillä, kun taas äkillisen kylmän vaara säilyy. Tavallinen normi 1 neliömetrille. metri on noin 40-45 taimivaiheessa olevaa kasvia, joista on muodostunut jo 3-4 lehtiä. Taimista kasvattamalla voit saada laadukkaan juurikassadon useita viikkoja aikaisemmin.

Punajuurikkaan hoito

Punajuuri vaatii huolellista hoitoa, se on melko oikukas sato, joka haluaa käsittelyn tapahtuvan ajoissa. Yksi tärkeimmistä kohdista on estää maaperän kuoren muodostuminen.

Rikkaruohojen aiheuttama uhka on suuri, koska punajuuret ensimmäisessä vaiheessa, ennen 4-6 lehden muodostumista, ovat hidasta kasvuvauhtia, ja rikkaruohot voivat, jos niitä ei käsitellä, käytännössä tukahduttaa idut. Siksi rikkaruohojen tiukka hallinta, hyvän maaperän kosteuden ylläpitäminen ja optimaalinen kaasunvaihto ovat juurikkaiden puutarhurin kiireellisiä tehtäviä.Rikkakasvien tuhoamiseksi niitä ruiskutetaan natriumnitraattiliuoksella, joka on hyödyllistä myös kasveille.

Liuoksen suhteet ovat 2-3 g nitraattia/1 litra vettä, tämä tilavuus riittää 1 neliömetrille. mittari. Käsittelyn jälkeen jäljelle jääneet rikkaruohot on poistettava käsin. On tärkeää löysätä maankuori ajoissa (4-6 cm syvä), ruiskuttaa traktorin kerosiinilla (kerosiinia käytetään noin 40-50 g per neliömetri ) ja sitten rikkakasviongelma ratkaistaan ​​käyttämällä mahdollisimman vähän käsityötä.

Punajuurien kastelu ja lannoitus

Jos sataa harvoin, punajuuret saattavat tarvita 2 runsasta kastelua, 10-20 litraa neliömetriä kohden. metri, jonka jälkeen on tarpeen löysätä maaperää. Kastelun aikana saadusta vedestä on hyötyä, jos se tunkeutuu juurikkaan juurille, joka on 15-20 cm:n syvyydessä.Ensimmäinen lannoitus tehdään yleensä silloin, kun nuorissa kasveissa alkaa muodostua toinen lehtipari.

Kuivat lannoitteet levitetään ja samalla löysennetään riviväliä. Mitä tulee lannoitteen määrään - 1 neliömetriä kohti. metriä tarvitaan n. 8 g kaliumsuolaa ja 7-9 g ammoniumnitraattia. Toisen ruokinnan aika tulee vähän ennen rivien sulkemista, ja irrotus on välttämätöntä.

Lannoitteet per 1 neliömetriä. metri vie hieman enemmän - tarvitaan 16-20 g kaliumlannoitteita ja 10-15 g typpilannoitetta.

Punajuurikkaan harvennus

Kuten muut juurikasvit, juurikkaat kylvetään tiheämmin kuin on tarpeen niiden normaalille kehitykselle. Erityisesti sakeutettu kylvö on keino taimien huonoa itämistä, vaurioita ja huonon sään aiheuttamaa kuolemaa vastaan.

Tiheästi istutetut kasvit kuluttavat toistensa kasvuresursseja, mikä johtaa huonoihin satoihin ja alhaisempiin kokonaistuotantoon. Harventamatta kasvatettujen juurikkaiden juuret ovat pieniä ja vinoja, joten juurikkaiden harventaminen on ensiarvoisen tärkeää.

Ensimmäinen harvennus suoritetaan, kun kasville ilmestyvät kaksi ensimmäistä täyttä lehteä. Jätä rivin kasvien väliin 2-3 cm. Toinen harvennus tulee tehdä, kun kasveissa on jo 5-6 lehtiä, jolloin kasvien väliin jää 4-6 cm rako.

Lopuksi kolmas harvennus suoritetaan ennen 15. elokuuta jättäen kasvien väliin 6-8 cm vapaita rakoja. Muista noudattaa harvennuksen ajoitusta, sillä tämän tärkeän toimenpiteen myöhästyminen uhkaa merkittävästi heikentää kasvien määrää ja laatua. sato. On parasta ohentaa viimeaikaisen kastelun tai voimakkaan sateen jälkeen. Kostea maa vapauttaa helpommin ulos vedetyt kasvit, naapurikasvit häiriintyvät vähemmän ja istutetut näytteet juurtuvat helpommin jo kosteaan maahan.

Punajuurien istuttaminen (video)

Sääntöjen mukaan ensimmäisen harvennustoimenpiteen aikana poistetaan heikoimmat ja elinkyvyttömät kasvit ja toisessa ja kolmannessa harvennuksessa kehittyneimmät, suurikokoiset, käytännössä syötäväksi kelpaavat kasvit istutetaan ja myös ne näytteet, joissa on taudin merkkejä, poistetaan. Nyt punajuurikkaan kasvatusoppaamme ohjaamana sinun on helpompi lähestyä tätä tehtävää, toivotamme hyvää satoa ja muista kertoa meille puutarhanhoidon saavutuksistasi.

JUURIKAS: KÜLVY JA HOITO
Ruokajuurikkaat tunsivat muinaiset persialaiset 2000 eaa. e. Persialaiset eivät kuitenkaan kunnioittaneet tätä vihannesta ollenkaan, koska he pitivät sitä juorujen ja riitojen symbolina. Punajuuret olivat olennainen osa muinaisten roomalaisten ruokapöytää, ja he levittivät niitä kaikkiin maihin, joita he valloittivat. SISÄÄN Muinainen Venäjä hän päätyi 10. vuosisadalle. Bysantista.
Punajuuri on kaloririkkain kasvissato. Se sisältää niin monia hyödyllisiä elementtejä keholle, että sitä kutsutaan oikeutetusti kapseliksi. hyödyllisiä aineita. Punajuuret eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksia ja pitkäaikaisen varastoinnin aikana sekä ruoanlaitossa.
Ja vielä yksi punajuuren etu on se, että toisin kuin useimmat vihannekset, sekä juuria että latvoja käytetään ravinnoksi.
MAAPERÄN ESIKÄSITTELY
JA kylvö
Punajuuret kasvavat hyvin hedelmällisissä hiekka- ja savimaissa. Hän ei pidä hiekkaisesta, raskaasta savesta ja soista podzolipitoiset maaperät. Se ei siedä korkeaa maaperän happamuutta. On suositeltavaa, että sen viljelypaikka sijaitsee lievässä etelärinteessä ja hyvin auringon valaisemassa.
Parhaat viljelyalueet juurikkaan viljelyyn ovat alueet, joissa aiemmin kasvoi hyvin lannoitettu sipuli, kurkku, peruna, kurpitsa ja kesäkurpitsa. Tyydyttäviä edeltäjiä ovat kaali, herneet ja valkosipuli. Sitä ei saa istuttaa porkkanoiden, sellerin, palsternakan ja muiden juureksien, samoin kuin mangoldin ja pinaatin jälkeen, joilla on yleisiä tuholaisia ​​ja sairauksia. Punajuuret palautetaan alkuperäiselle paikalleen vasta 3 vuoden kuluttua.
Punajuuret ovat vaativia perusravintoaineiden suhteen. Alkuvaiheessa se kuluttaa aktiivisesti typpeä, mutta sen ylimäärä maaperässä voi lisätä kasvien kukintaa. Ja kasvukauden toisella puoliskolla fosforin ja kaliumin tarve kasvaa.
Maaperän valmistelu punajuurille alkaa syksyllä heti edeltäjän sadonkorjuun jälkeen sekä sadonkorjuun jälkeiset kasvijäämät. Maaperä kaivetaan täydellä lapiolla lisäämällä 0,5 ämpäriä mädäntynyttä kompostia tai humusta 1 m2:lle ja 1 rkl. l. superfosfaatti ja kaliumsulfaatti. Vielä tehokkaampaa on puutuhkan lisääminen maaperään, joka sisältää paljon kaliumia ja suhteellisen vähän, mutta kasvien helposti imeytyvänä fosforin muodossa.
Muistaa! Punajuuri ei siedä klooria, joten klooria sisältäviä kaliumlannoitteita ei tule käyttää. Samaan aikaan punajuuret reagoivat hyvin magnesiumia sisältäviin lannoitteisiin. Kun tuoretta lantaa levitetään suoraan juurikkaan alle, muodostuu karkeita juurikasveja ja niihin kerääntyy paljon nitraatteja.
Hiekkaiseen maaperään sitä valmistettaessa on myös tarpeen lisätä 1 ämpäri nurmimaata, humusta ja turvetta 1 m2: tä kohden ja raskaille savimaille 1 ämpäri karkeaa jokihiekkaa, turvetta ja 2 litran purkkia vanhaa sahanpurua, etukäteen -käsitelty urealiuoksella.
Jos alueesi on soinen tai matala, on parempi kasvattaa punajuuria korotetuilla penkeillä tai harjuilla. Sängyt vuorataan usein laudoilla maaperän syöpymisen tai murenemisen estämiseksi. Ja keväällä tällaiset sängyt kuivuvat ja lämpenevät nopeammin.
Turpeisella, booriköyhällä maaperällä punajuuret kasvavat huonosti ja kärsivät sydänmädosta ja -rutosta. Heidän on lisäksi levitettävä boorilannoitteita 3 g per 1 m2.
Keväällä, heti kun maaperä sallii, se kaivetaan haarukalla 12-15 cm syvyyteen poistamalla varovasti monivuotisten rikkakasvien juurakot. Sitten maaperän pinta löysätään perusteellisesti, tasoitetaan ja peitetään kalvolla paremman lämmityksen parantamiseksi.
Punajuurikkaan siemenet itävät melko hitaasti - 8-15 päivän kuluttua - varsinkin jos maaperässä on puute kosteudesta. Siksi taimien syntymisen nopeuttamiseksi on suositeltavaa valmistella siemenet kylvöä varten.
Tätä varten niitä liotetaan pussissa 24 tunnin ajan tuhkaliuoksessa (1 ruokalusikallinen 1 litraa vettä) tai ruokasoodaa (1 tl per 1 litra vettä), pestään, peitetään kostealla liinalla ja säilytetään. kaksi päivää vähintään 25 oC:n lämpötilassa. Tällä tavalla käsitellyt siemenet itävät voimakkaasti 6-7 päivää kylvön jälkeen. Mutta voit myös liottaa niitä puhtaassa vedessä vaihtamalla sitä 2 kertaa päivässä.
Sitten siemenet kuivataan hieman ja kylvetään puolikosteaan tilaan. On pidettävä mielessä, että liotettuja juurikkaan siemeniä ei voida kylvää kuivaan maahan. Ja kylvettäessä kuivaan maahan, on parempi olla liota siemeniä ollenkaan.
SIEMENEN KUVAMINEN
Paras kylvöaika (säästä riippuen) on toukokuun puoliväli, jolloin sato peitetään väliaikaisesti kalvolla. Ilman suojaa punajuuret kylvetään viikkoa myöhemmin. Ja vanhan kansanperinteen mukaan punajuuret on parempi kylvää, kun haapa kukkii, eli kun se on peitetty passatuilla.
Ennen siementen kylvöä poista kalvo pennoista, tee kylvöurat 2,5-3 cm syvyyteen ja niiden väliin 30 cm. Sitten urat kastellaan kuumalla vedellä ja niihin kylvetään juurikkaan siemeniä levittämällä niitä 2- 3 cm, purista ne kevyesti kasteltuihin uurteisiin. Vaon täyttämisen jälkeen maaperää on puristettava kevyesti ja peitettävä kalvolla tai multaa.
Siementen matalemmalla kylvöllä infruktaatio voidaan tuoda maan pinnalle ja syvemmällä istutuksella kasvien itävyys heikkenee.
Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo poistetaan sängystä. Ei pidä unohtaa, että nuoret taimet, kun lämpötila laskee
-2...3 oC kuolee.
Monet puutarhurit, etenkin pohjoisilla alueilla, kasvattavat juurikkaan taimia laatikoissa ja kylvävät niihin siemeniä huhtikuun puolivälissä. Avoimella maalla pysyvä paikka Tällaiset taimet istutetaan toukokuun lopussa. Tällaisten taimien istutustiheys riippuu pääasiassa juurikasvien muodosta. Lajikkeet, joissa on suuri pyöreä juurikasvi, istutetaan 18-20 cm:n jälkeen ja kanssa sylinterin muotoinen- 10-12 cm jälkeen.
KASVIEN HOITO
Punajuurikkaan hoito koostuu maaperän löysäämisestä, taimien harventamisesta, kitkemisestä, kastelusta ja lannoituksesta. Esikäsittelystä huolimatta juurikkaan siemenet itävät hitaasti, mitä helpottaa erityisesti maankuori. Siksi 4-5 päivää kylvön jälkeen on tarpeen löysää maaperä hyvin, hyvin varovasti hienoksi jousiharalla, jotta ei vahingoitu maassa vielä olevia erittäin herkkiä taimia.
Ensimmäinen varsinainen irrotus suoritetaan 4-5 päivää syntymisen jälkeen. Se toistetaan sateiden ja runsaan kastelun jälkeen lisäämällä viljelysyvyys vähitellen 7-8 cm. Lehtien sulkeutumisen jälkeen maaperän löystyminen lopetetaan.
Punajuuret ovat erittäin vaativia intensiteetille auringonvalo. Kasvien varjostaminen hidastaa niiden kasvua ja kehitystä koko kasvukauden ajan. Rikkakasvien peittämissä penkeissä punajuuret kehittyvät hitaasti ja muodostavat pieniä juurikasveja. Siksi kitkeminen on elokuun tärkein maatalouskäytäntö juurikaspenkissä.
Ensimmäinen harvennus tehdään, kun kasvit muodostavat kaksi varsinaista lehteä, jolloin kasvien väliin jää 2-3 cm. Monisiemenisissä lajikkeissa kehittyy 3-5 taimenta kustakin induktiosta. 1-2 vahvinta kasvia jätetään ja loput poistetaan. Ne voidaan istuttaa vapaisiin tiloihin sängyn reunoilla. Ennen harventamista sänkyä on kasteltava runsaasti, jotta kasvit on helpompi vetää ulos.
Toisen kerran tämä tehdään, kun neljäs lehti ilmestyy, jolloin kasvien väliin jää 4-6 cm. Kolmas harvennus tehdään elokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana, jolloin kasvien väliin jätetään lajikkeesta riippuen 10-20 cm (10-12 cm). sylinterimäinen ja jopa 15-18 cm pyöreille lajikkeille).
On suositeltavaa suorittaa samaan aikaan rikkakasvien kitkeminen punajuuria harvettaessa. Rikkaruohon ja harvennuksen jälkeen kasvien paljastuneet juuret puutarhapenkissä tulee ripotella mullalla, jäljelle jääneiden kasvien ympärillä oleva maa pölytellä tuhkalla ja kastella. Sama tulee tehdä, jos aikuiset juurikasvit tulevat liikaa maasta.
Huomio! Punajuurien kasvun aikana yksittäisiä lehtiä ei saa missään tapauksessa vahingoittaa tai repiä irti. Kasvit kärsivät tällaisista vammoista erittäin tuskallisesti, joten tällaiset vauriot johtavat vakavaan sadon menettämiseen.
Toisin kuin porkkanat, nuoret juurikaskasvit juurtuvat hyvin istutettaessa, joten harvennusvaiheessa osa kasveista voidaan sijoittaa harvennetuille alueille kastelemalla niitä runsaasti, kunnes ne ovat täysin juurtuneet.
Vaikka juurikas on kuivuutta kestävä kasvi, koska niiden juuret tunkeutuvat syvälle maaperään, hyvä sato laadukkaita juurikasveja voidaan saada vain säännöllinen kastelu. Se reagoi hyvin myös lehtien virkistävään kasteluun. Jos maaperässä on puutetta kosteudesta, lehdet alkavat kuihtua 5-7 päivässä, kasvit lopettavat kasvun ja juurikasvit muuttuvat karkeiksi ja puumaisiksi.
Kastele punajuuret kauden aikana säästä riippuen kostuttamalla maaperä 10-12 cm syvyyteen, eli kaatamalla vähintään 15 litraa vettä 1 m2:lle. Tässä tapauksessa ensimmäinen kastelu suoritetaan yleensä pian taimien ilmestymisen jälkeen.
Pitkiä taukoja ei pidä pitää kastelujen välillä, etenkään juurikasvien intensiivisen muodostumisen aikana. Lopeta juurikkaiden kastelu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta, jotta juurikasvien kypsyminen paranee.
Koska punajuuret eivät kasva hyvin, jos maa ylikuumenee, ne on multattava kastelun jälkeen kosteuden säilyttämiseksi maaperässä ja ylikuumenemisen välttämiseksi.
Punajuuret ovat vaativia perusravinteiden esiintymisen suhteen maaperässä. Se kuluttaa typpeä ja kaliumia suuria määriä, enemmän typpeä kasvun alkuvaiheessa ja enemmän kaliumia kasvukauden lopussa. Mutta jatkuva typen ylimäärä maaperässä voi aiheuttaa tyhjien muodostumisen juurikasvien sisällä. Lisäksi se pyrkii keräämään suuria määriä nitraatteja.
Se kuluttaa fosforia tasaisesti koko kasvukauden ajan. Ja hivenaineista juurikas tarvitsee erityisesti booria, jonka puute aiheuttaa sydänmädän.
On parempi lannoittaa punajuuret ensimmäistä kertaa mullein-liuoksella (1:10) tai typpilannoitteilla, kun kasveilla on 4-5 todellista lehtiä 1 rkl. l. 10 litralle vettä. Tässä ruokinnassa on parasta käyttää natriumnitraattia.
2-3 viikon kuluttua tarvitaan toinen ruokinta kaliumsulfaatilla ja superfosfaatilla, 1 tl kutakin. per 1 m2 sänkyä. Mineraalilannoitteiden puuttuessa voit käyttää puutuhkaa 1 kuppi per 1 m2.
Ja kun juurikasvi alkaa hyytyä (yleensä 4-5 lehteä), on suositeltavaa ruokkia punajuuria boorilla (2 g boorihappo 10 litraa vettä kohti). Mutta se on liuotettava kuuma vesi, koska sisään kylmä vesi happo ei liukene.
Kun kasvit kehittyvät huonosti mailla, joissa on liian vähän typpeä, mikä ilmenee kasvien heikkona kehityksenä ja vaaleana värinä, lannoitus mullein- tai linnunjätteen liuoksella (1:10) lisäämällä 1 tl antaa erittäin hyvän vaikutuksen. urea.
Lannoitus on suositeltavaa levittää vakoihin 6-8 cm:n etäisyydellä kasviriviltä 2-3 cm:n syvyyteen, jotta liuos ei joudu lehtiin.
Lehtilannoitus kaliumlannoitteilla 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta lisää merkittävästi satoa ja vaikuttaa hyvin juurikasvien säilymiseen.
Muistaa! Punajuuret voivat kerätä nitraatteja useita kertoja suurempina määrinä kuin hyväksyttäviä standardeja. Siksi siihen ei voida levittää suuria annoksia typpilannoitteita, ja ne tulisi sulkea kokonaan pois viimeisen 4-5 viikon aikana ennen sadonkorjuuta.
V. Shafransky

Sanomalehti "GARDENER" nro 16, 2012

Kuinka monta päivää porkkanoiden itämiseen kestää?

Asiantuntijat sanovat, että porkkanoiden kasvattaminen on melko yksinkertaista, mutta todellisuudessa kaikki käy täysin eri tavalla. Joillekin se kasvaa lähes itsestään, kun taas toiset saavat syksyllä pieniä, kitukasvuisia juuria, joilla on myös heikko pigmentti. Täällä on kaikki kiinni maaperästä.

Porkkanat tarvitsevat löysää ja ravitsevaa maaperää, jossa on runsaasti humusta. Tämä vihannes kasvaa hiekka-, savi-, turvesuolla yksinkertaisesti upeasti ja ilahduttaa puutarhureita runsaalla sadolla. Mutta saviiset ja liian kosteat paikat ovat erittäin vasta-aiheisia sille. Porkkanat eivät vain kasva täällä, vaan voivat myös mätää viiniköynnöksessä.

Porkkana on kylmänkestävä kasvi, joka kylvetään keväällä, huhti-toukokuussa, joskus voi myös istuttaa talviporkkanoita, sitten ne kylvetään marras-joulukuussa, kun maa on jo jäässä, siementen tulee olla kuivia.

Voit kylvää porkkanat joko kuivilla siemenillä tai siemenillä etukäteen. Kylvä siemenet pieniin uriin, jotka sijaitsevat 10 senttimetrin etäisyydellä toisistaan. Urat tulee ensin kastella tai ripotella tuhkalla tai liidulla.

Monet puutarhurit ihmettelevät Kuinka monta päivää porkkanoiden itämiseen kestää?, koska tämä on erittäin tärkeää tietää, jotta et menetä hetkeä, vaikka ensimmäinen yritys epäonnistuisi istuttamaan tätä vihannesta uudelleen.

Vaikka tässä asiassa ei pidä kiirehtiä, porkkanat itävät hyvin hitaasti, joskus kylvöhetkestä voi kulua useita viikkoja, ja jos sää on kylmä, jopa pidempään. Siementen sisältämät eteeriset öljyt estävät ennenaikaista itämistä. Itämisprosessin nopeuttamiseksi siemeniä voidaan liottaa 24 tuntia ennen istutusta, jolloin on mahdollisuus nähdä ensimmäiset versot viikon sisällä.

Porkkanat Kasvattamisen perussalaisuudet Oma puutarha Kasvispuutarha Maakokemuksen säästöpossu

  • 1 Hieman historiaa
  • 2 Porkkanavaatimukset
  • 3 Taatelit porkkanoiden kylvämiseen
  • 4 Porkkanan siementen kylväminen
  • 5 Kuinka hoitaa porkkanoita
  • 6 Kuinka paljon vettä tarvitset?
  • 7 Mitä ruokkia?
  • 8 Milloin ja miten porkkanat korjataan
  • 9 Porkkanoiden säilyttäminen

Hei rakkaat ystävät!

Aina pöydällämme Porkkana-juurikas, joka on karoteenin lähde, appelsiini-ihme. Tämä on yksi rakastetuimmista ja tärkeimmistä vihanneksistamme.

Mikään muu vihannes ei voi korvata Porkkana, koska se sisältää monia kehollemme hyödyllisiä aineita: suuren määrän vitamiineja, eteerisiä öljyjä, fosfolipidejä, steroleja, mineraalisuoloja, hivenaineita.

Ja jopa juurikasvien keskiosa, josta monet puutarhurit eivät pidä, sisältää apigeniiniä, ainetta, jolla on myönteinen vaikutus sydämen toimintaan. Hienoksi raastettu porkkana voi parantaa palovammoja ja märkiviä haavoja.

Venäjällä porkkanamehua käytettiin nenänielun, sydänsairauksien ja maksasairauden hoitoon. Porkkanamehu lievittää myös väsymystä ja kevään vitamiinin puutetta hyvin, jos juot sitä puoli lasillista 3 kertaa päivässä.

Ja siitä tosiasiasta Porkkana erittäin hyödyllinen ihmisille, joilla on näköongelmia, melkein kaikki tietävät sen.

Porkkanaa käytetään laajalti ruoanlaitossa, sekä raakana että monenlaisten ruokien valmistuksessa sekä mehun valmistuksessa.

Hieman historiaa

Asiantuntijoiden mukaan porkkanaa viljeltiin ensimmäisen kerran Afganistanissa, jossa kasvaa edelleen eniten porkkanalajeja. Alun perin porkkanoita ei kasvatettu juurien, vaan niiden aromaattisten lehtien ja siementen vuoksi.

Ensimmäinen maininta porkkanajuuren syömisestä löytyy muinaisista lähteistä 1. vuosisadalla. n. e.

Arkeologiset tutkimukset viittaavat siihen, että porkkanat kasvatettiin paljon aikaisemmin - melkein 2 tuhatta vuotta eKr. e.

Nykyaikaiset porkkanat tuotiin Eurooppaan 10-1300-luvuilla, ja ne ilmestyivät tänne Kiovan Venäjän aikoina.

Aluksi viljeltiin keltaisia ​​ja valkoisia juureksia, ja vasta 1700-luvun alussa ilmestyi maininta oransseista porkkanoista.

Ja legendat kertovat myös, että keskiajalla porkkanaa pidettiin tonttujen herkkuna ja he vaihtoivat tämän juureksen kultaharkoihin...

Porkkanavaatimukset

Porkkanat ovat varsin vaativa sato, varsinkin mitä tulee maaperään. Hän haluaa kasvaa hedelmällisessä, kevyessä, löysässä, läpäisevässä ja rikkaruohottamattomassa maaperässä.

Porkkanoiden istutuspaikka on paras paikka, jossa lantaa levitettiin 1-2 vuotta sitten, koska porkkanat reagoivat erittäin huonosti tuoreeseen lantaa. Tässä tapauksessa kasvaa monia rumia, oksaisia ​​juureksia, joilla on erittäin huono maku.

Myös epätyypilliset porkkanat voivat kasvaa seuraavissa olosuhteissa:

    Jos käytät klooria sisältäviä lannoitteita, juurikasvit taipuvat tai haarautuvat;

    Jos poistat hapetuksen maaperästä päivää ennen istutusta, porkkanoista tulee monipyrstöisiä;

    Jos maaperässä on häiriöitä, esimerkiksi kiviä, orgaanista ainesta jne.;

    Jos maaperässä on liikaa kosteutta, juureksesta tulee karvainen tai halkeilee, latvat kasvavat liikaa;

    Jos levität ja syötät tarpeettomasti typpilannoitteita, porkkanat alkavat haarautua;

    Jos harvennamme taimet väärin;

    Jos porkkanan kasvun aikana ei ole tarpeeksi kosteutta, porkkana yrittää ottaa maaperästä puuttuvaa kosteutta ja tuottaa sivujuuria, mikä vaikuttaa huonosti sen makuun ja ulkonäköön (massa karkeaa, juurisato lyhyt ja "sarvipäinen").

Tämän perusteella maaperän valmistelua porkkanoiden istutusta varten on lähestyttävä kaikella vastuulla.

Ensinnäkin, on parempi valmistaa se syksyllä: kaivaa se perusteellisesti; jos on tarpeen poistaa maaperä, lisää sitten kalkki- tai dolomiittijauhoja kaivamiseen; Voit myös lisätä fosfori- ja kaliumlannoitteita. Yleensä on parasta lisätä kaikenlaisia ​​​​lisäaineita porkkanoiden maaperään ottaen huomioon sivustosi maaperän tyyppi.

Jos sinulla on turvemaata, niin se olisi hyvä lisätä joen hiekka, humus- ja savimaata.

Jos maaperä on savimaista - jokihiekkaa, turvetta, humusta, ja hedelmälliseen chernozem-maahan lisäämme keväällä vain hiekkaa.

toiseksi, keväällä syksyllä valmistettu porkkana-alue on löysättävä melko syvälle monimutkaisen mineraalilannoitteen lisäämisen jälkeen; yritä valita kaikki kivet niin, että mikään ei häiritse kasvin kasvua.

Yksi vielä tärkeä ehto Kasvien hyvä valaistus on välttämätöntä porkkanan kasvulle. Varjostuksella on erittäin negatiivinen vaikutus kasvien kasvuun, etenkin alkuvaiheessa.

Jos istutukset ovat tiheitä ja rikkakasveja on paljon, porkkanat venyvät, juurikasvien muodostuminen hidastuu ja muodostuu paljon pieniä juurikasveja (ns. alikasvatus).

Porkkanat ovat suhteellisen kylmää ja kuivuutta kestävä kasvi. Sen taimet sietävät pakkasia miinus 2 °C:seen asti ja kypsät kasvit miinus 4 °C:n pakkasta.

Mutta niiden juurikasvien, jotka ovat selvinneet pakkasesta, säilyvyysaika lyhenee edelleen.

Porkkanansiemenet itävät yli 3 °C:n lämpötiloissa ja optimaalinen lämpötila sen kasvulle se on noin 18-25oC. Jos lämpötila nousee yli 25°C, kasvien kasvu hidastuu.

Porkkanoiden istutuspaikkaa valittaessa on myös suositeltavaa ottaa huomioon, että niiden parhaita edeltäjiä ovat kasvit, kuten tomaatit, palkokasvit, kaali, perunat, kurkut ja viherkasvit.

Porkkanan kylvöpäivämäärät

Porkkanan siementen kylvöpäivämäärät ovat useita, ja ne riippuvat siitä, milloin ja mihin tarkoituksiin haluamme saada sadon.

Joten esimerkiksi varhaisen sadon saamiseksi porkkanat tulisi kylvää huhtikuun puolivälistä toukokuun alkuun ( Varhainen kevätkylvö). Tänä aikana kylvetyt porkkanat voidaan korjata nippuina kesäkuun lopusta heinäkuun loppuun ja elokuusta saamme jo todellista juurisatoa kesäkäyttöön.

Seuraava kylvökausi on toukokuun puolivälistä kesäkuun alkuun ( Kesäkylvö ). Tämä on tärkein aika kylvölle porkkanoita, jotka säilytetään talvisäilytykseen.

Jos haluamme saada nuoria porkkanoita syksyllä, voimme kylvää lyhythedelmäiset lajikkeet heinäkuun puolivälissä.

A Esitalvikylvö siemenet (20. lokakuuta - 15. marraskuuta) voivat tarjota meille vieläkin aikaisemman sadon. Mutta kaikki sivustot eivät sovellu näihin tarkoituksiin. Esitalvikylvöä varten meidän on valittava kesämökiltämme paikka, jossa lumi sulaa aikaisemmin keväällä ja maaperän tulee olla kevyttä, hiekkaista, jottei sato kellu keväällä.

Kun siemenet kylvetään ennen talvea, ne vain desinfioidaan ja kuivataan. Keväällä ne saavat kosteutta, turpoavat ja itävät luonnollisesti. Siemeniä ei suositella itämään, koska versot jäätyvät. Näillä kylvöpäivillä saamme tuoreita porkkanoita kesästä kevääseen ensi vuonna.

Lisäksi kun kylvetään myöhäisiä porkkanoita ennen kesäkuun 20. päivää, kasvien kehitys ei tapahdu porkkanakärpäsen suurimman aktiivisuuden kanssa (toukokuussa), mikä mahdollistaa laadukkaampien juurikasvien kasvattamisen.

Kuinka kylvää porkkanan siemeniä

Porkkanan siemenissä suuria määriä sisältämät eteeriset öljyt estävät kosteuden nopean pääsyn alkioon ja viivästyttävät itämistä. Siksi ennen kylvöä on tarpeen suorittaa siementen kylvöä edeltävä valmistelu: desinfiointi, liotus, itäminen.

Voit lukea siementen desinfioinnista sekä niiden oikeasta liotamisesta ja idättämisestä aiemmin julkaistuista artikkeleista.

Sitten kuivaamme käsitellyt siemenet ja kylvämme ne. Tällä käsittelyllä taimet ilmestyvät paljon aikaisemmin (6-10 päivän kuluttua), kun taas jos kylvö tehdään kuivilla siemenillä ja riittämättömän kosteassa maaperässä, taimien ilmestyminen voi kestää jopa 40 päivää.

Porkkanoita on parasta kasvattaa puutarhapenkissä. Ennen kylvöä löysäämme valmistetut pekit perusteellisesti 10-15 cm syvyyteen, sitten tasoitamme pinnan ja teemme kapeita uria jopa 5 cm ja n. 2 cm syvemmälle. Uria ei kannata tehdä syvemmälle, sillä se voi hidastaa merkittävästi vähentää porkkanoiden itämistä. Teemme uria 25-30 cm etäisyydeltä.

Jotta meillä olisi ystävällisiä ja yhtenäisiä versoja, siemenet on kylvettävä samaan syvyyteen.

Ja myös kokeneita kesäasukkaita Porkkanan siemeniä suositellaan kylvämään niin, että ne ovat päältä pehmeitä ja pohjalta kovia.

Tätä varten tasoitamme urien pohjan ja tiivistämme ne erityisesti tätä tarkoitusta varten valmistetulla puulla.

Tämän jälkeen valutamme urat vedellä ja kylvämme siemenet kostutettuun maaperään yrittäen pitää niiden välinen etäisyys 1,5-2 cm.

On melko vaikeaa kylvää pieniä porkkanan siemeniä tällaiselle etäisyydelle. Haluaisin suositella useita kylvömenetelmiä, jotka voivat helpottaa tätä prosessia:

Sekoita pienet siemenet hiekkaan: sekoita 1 ruokalusikallinen siemeniä 1 lasiin hiekkaa, jaa sitten saatu seos 3 osaan ja käytä kutakin osaa 1 m2 pekkiin.

Sekoita porkkanan siemenet majakkakasvien (salaatti, retiisi) siemeniin. Ne ilmestyvät paljon aikaisemmin ja näyttävät siten meille, missä porkkanan taimet sijaitsevat. Tämä antaa meille mahdollisuuden suorittaa ensimmäinen porkkanapenkin kitkeminen pelkäämättä kasvien vahingoittumista paljon tavallista aikaisemmin.

Erittäin kätevää on myös porkkanoiden nestekylvö, jossa itäneet siemenet sekoitetaan perunatärkkelyksestä valmistettuun nestemäiseen tahnaan. Sitten ne "kaadetaan" huolellisesti teekannun uriin.

Sitten peitämme siemenet löysällä seulotulla maaperällä tai turpeen ja hiekan seoksella tai puhtaalla turpeella kevyellä tiivistyksellä varmistaaksemme siementen paremman kosketuksen maaperään ja kosteuden sisääntulon.

Maata ei kannata kastella kylvön jälkeen, sillä siemenet voivat siirtyä maan syvemmille kerroksille ja niiden itäminen kestää kauan, tai ne eivät itä lainkaan. Maaperän kuivumisen estämiseksi sängyn yläosa voidaan peittää muovikelmulla.

Lisäksi kalvon alla maa lämpenee paljon nopeammin. Kalvo on poistettava versojen ilmestymisen jälkeen.

Kuinka hoitaa porkkanoita

Porkkanat tarvitsevat jatkuvaa huomiotamme. Sen hoitaminen tarkoittaa maaperän säännöllistä löysäämistä, oikea-aikaista kastelua, tarvittaessa lannoitusta, säännöllistä kitkemistä sekä tuholaisten ja tautien torjuntaa. Porkkanoiden viljelyn tärkein hetki on siementen itäminen ja taimien synty.

Tällä hetkellä voi muodostua maaperän kuori, joka on tuhottava huolellisesti (mieluiten kastelun jälkeen), koska se estää taimien oikea-aikaisen syntymisen. Maankuoren muodostumisen estämiseksi kasvit voidaan multaa turpeella.

Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, voit aloittaa ensimmäisen irrotuksen. Toimimme erittäin huolellisesti ja yritämme olla vahingoittamatta herkkiä ituja.

Paras aika löysäämiseen on heti sateen jälkeen, ja jos sadetta ei ole pitkään aikaan, kastellaan ensin porkkanat ja vasta sitten siirrytään löysäämiseen.

Kun porkkanoissa on 1-2 varsinaista lehtiä, harvennetaan viljelmiä jättäen kasvien väliin 3-4 cm. Toisen harvennus tehdään 2-3 viikkoa ensimmäisen jälkeen ja sen jälkeen kasvien välisen etäisyyden tulee olla 4- 5 cm.

Pienemmällä etäisyydellä juurikasvit eivät saavuta normaalikokoa, etenkään myöhään kypsyvät lajikkeet.

Rumien juurikasvien muodostumisen välttämiseksi sadon harvennus on tehtävä oikein.

Ensin sänky kastellaan ja vasta sen jälkeen ylimääräiset kasvit vedetään pois. Lisäksi vedämme ylöspäin, emme sivulle, löysäämättä sitä, muuten hylätyn porkkanan pääjuuri voi katketa ​​ja sivujuuret alkavat kasvaa muodostaen "sarvillisen" juurikasvin.

Harvennus on parasta tehdä illalla, sillä kasvien vaurioituessa ilmaantuva porkkanan haju voi houkutella tuholaisia. Hylätyt kasvit kannattaa ottaa pois puutarhapenkistä ja peittää ne mullalla tai kompostilla hajun vaimentamiseksi.

Muistutan vielä kerran, että kitkeminen ja harventaminen on suoritettava sateen tai kastelun jälkeen ja heti näiden toimenpiteiden jälkeen sänky on kasteltava uudelleen.

Tässä tapauksessa hylättyjen kasvien ympärillä olevaa maaperää on puristettava hieman ja maassa olevat reiät on täytettävä.

Myös kukkauksen kaltainen toimenpide on tärkeä, koska kasvun aikana juurikasvien yläosa paljastuu ja muuttuu vihreäksi valossa muodostaen solaniinia, joka tunkeutuu porkkanoihin varastoinnin aikana ja antaa niille katkeruutta.

Juurikasvien nostaminen on myös parasta tehdä pilvisinä päivinä tai illalla, jotta se ei houkuttele porkkanakärpäsiä.

Kuinka paljon vettä tarvitset

Porkkanoiden kastelu on hyvin tärkeä, koska tämä kasvi ei pidä liiallisesta kosteudesta tai kuivuudesta.

Porkkanoilla on yksi ominaisuus - myöhäinen sadon muodostuminen. Sen kasvukausi kestää noin 4-5 kuukautta.

Ja juurikasvien kasvu alkaa vasta lehtien kasvun päätyttyä, kasvukauden viimeisellä neljänneksellä.

Siksi kasvit ovat kasvukauden aikana erittäin vaativia maaperän kosteudelle eivätkä lopulta siedä sen ylimääräistä hyvin ja jos runsas kastelu, juurekset voivat halkeilla.

Lämpimällä ja aurinkoisella säällä, kun maaperän kosteus haihtuu nopeasti, porkkanat kastellaan 3 kertaa viikossa.

Älä kastele nuoria kasveja liikaa, niille riittää noin 4 litraa vettä 1 neliömetriä kohden. Kun juurikasvit kasvavat, lisäämme vähitellen veden määrää.

Kasvukauden puolivälissä porkkanaa voi kastella kerran viikossa, 8-10 litraa vettä 1 m2 kohti.

Mitä ruokkia?

Jos olemme lannoittaneet maaperää porkkanoiden istutusta varten hyvin syksystä lähtien, on mahdollista kasvattaa hyvä juurikasvisato ilman lannoitusta.

Mutta silti on parempi tehdä 2-3 ruokintaa lisää koko kasvukauden aikana.

Ensimmäinen On suositeltavaa lannoittaa kuukausi itämisen jälkeen (1 ruokalusikallinen nitrofoskaa 10 litraa vettä kohti), Toinen- 2 viikkoa ensimmäisen jälkeen. Elokuun alussa porkkanoita voidaan ruokkia myös kaliumlannoiteliuoksella - tämä Kolmas ruokinta Juureksista tulee makeampia ja myös kypsyvät aikaisemmin.

Ja on parasta lisätä tuhka-infuusio veteen kasvukauden toisella puoliskolla porkkanoita kastettaessa (1 litra infuusiota 10 litraa vettä kohti), koska tuhka on paras kaliumlannoite, jonka kaikki kasvit imeytyvät täydellisesti.

Lisäksi tuhka suojaa kasveja monilta taudeilta ja tuholaisilta. Voit jopa yksinkertaisesti ripotella porkkanapenkkeihin puutuhkaa kerran viikossa ennen kastelua.

Se on edelleen erittäin hyvä olla lehtien ruokinta porkkanat boorihappoliuoksella (1 tl 10 litraa vettä kohti). Riittää, että tällainen ruokinta suoritetaan kahdesti: aikana aktiivista kasvua porkkanoiden maanalainen osa (heinäkuun ensimmäinen puolisko) ja kun porkkanat alkavat kypsyä (elokuun ensimmäinen puolisko).

Milloin ja miten porkkanat korjataan

Porkkanoiden sadonkorjuu voidaan tehdä useissa vaiheissa.

Ensinnäkin, heti kun juurikasvit kasvavat, voit alkaa vetää niitä valikoivasti ruokaa varten. Tämä tekee pekkiin jääneistä kasveista vapaampia ja ne saavat enemmän ravintoa, kosteutta ja alkavat kasvaa nopeammin.

Ja myöhäiset porkkanalajikkeet on tarkoitettu talvisäilytys, korjaamme sadon syyskuun toiselta puoliskolta lokakuun ensimmäiselle puoliskolle ennen pakkasen tuloa.

Sadonkorjuussa ei tarvitse kiirehtiä, sillä juurikasvit kasvavat nopeasti syyskuun toisella puoliskolla. Mutta samaan aikaan et voi myöhästyä, koska pakastetut porkkanat säilyvät huonosti ja kuolevat.

Porkkanat voidaan vetää ulos latvoista, jos maaperäsi on kevyttä. Tiheässä maaperässä tämä on melko vaikea tehdä, etkä pysty tekemään sitä ilman lapion apua. Ravista ylimääräinen maa käsilläsi.

Juurikasvien poistamisen jälkeen lajittelemme ne: jätämme kokonaiset ja terveet talvivarastointiin, vaurioituneet laitamme sivuun nopeaa käsittelyä varten, ja pienet ja sairaat on parasta heittää pois.

Sitten niille juurikasveille, jotka aiomme varastoida varastointia varten, leikkaamme latvat pois päähän asti.

Jos pidit kasvatetusta porkkanalajikkeesta ja haluat saada tästä lajikkeesta omia siemeniä, valitse niistä eniten hyviä juureksia(kivekset) ja jätä noin 2-3 cm yläosia.

Sitten kuivaamme tällä tavalla käsitellyt porkkanat katoksen alla (ei auringossa) ja laitamme ne varastoon.

Kuinka säilyttää porkkanoita

Säilytämme porkkanat kellarissa (kellarissa) puu- tai muovilaatikoissa. Laitamme sen laatikoihin kerroksittain, ripottele se märällä hiekalla ja yritä järjestää juurikasvit niin, että ne eivät kosketa toisiaan.

Hiekan sijasta on myös hyvä käyttää sammalta.

Haluaisin suositella toista tapaa säilyttää porkkanoita - "lasitusta" savella. Tämä tehdään näin: laimenna savi vedellä paksun hapankerman konsistenssiksi, kasta juurekset tähän "lasitukseen" ja aseta ne ritilälle niin, että ylimääräinen neste kuivuu ja pinnoite kuivuu.

Tällaisessa kuoressa porkkanamme eivät melkein menetä kosteutta ja pysyvät tuoreina kevääseen asti. Mutta tietysti säilytyslämpötilan tulee olla noin 00C ja varaston tulee olla kuiva.

Jos jostain syystä aiemmat porkkanoiden säilytysmenetelmät eivät sovellu sinulle, voit myös ripotella juurekset paksusti murskatulla liidulla, mikä vähentää mädäntymisprosessien todennäköisyyttä.

Ja jos lisäät lisää juureksia sipulin kuoret, silloin ne säilyvät vielä paremmin.

Tässä artikkelissa, hyvät ystävät, kosketin vain asiaa porkkanoiden kasvattaminen, ja aion puhua sen lajikkeista, niiden monimuotoisuudesta ja porkkanoita vaivaavista taudeista ja tuholaisista seuraavissa artikkeleissa.

Nähdään pian, rakkaat ystävät!

Kuinka liottaa ja itää siemeniä oikein? Muista istuttaa iisoppi! Perunoiden sienitaudit ja toimenpiteet niiden torjumiseksi

Tunnisteet: porkkana

Aiheeseen liittyvät julkaisut