इलेक्ट्रिक धातु केतली। इलेक्ट्रिक मेटल केटल्स USSR की इलेक्ट्रिक केतली

एक सख्त आकार के साथ एक लंबा एल्यूमीनियम (यदि मैं गलत नहीं हूं) केतली - आपके लिए कोई मीरा अंडाकार, गोल किनारों, शंकु और गोल-मटोल बैरल नहीं। और हैंडल पर कोई लकड़ी का ओवरले नहीं है - एक चीर लें और इसे यादृच्छिक रूप से पकड़ें। ढक्कन पर कोई लकड़ी का दलाल भी नहीं है - पानी डालने के लिए, ढक्कन को उसी चीर (तौलिए, ओवन मिट्टियां, अपनी आस्तीन) के साथ खोला जाना चाहिए। गर्म और असहज। और केतली स्पर्श के लिए सुखद नहीं है। लेकिन दूसरी ओर, 60 के दशक में, जब सुरुचिपूर्ण तामचीनी भाइयों ने इस केतली को बदल दिया था, तो इसे अपने साथ हाइक पर ले जाना सुविधाजनक था - एक अचूक चीज!

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19 वीं शताब्दी के अंत में इलेक्ट्रिक केतली दिखाई दी। इसके निर्माता एक सेवानिवृत्त कर्नल क्रॉम्पटन थे। उन्होंने यह पता लगाया कि अपने स्वयं के आविष्कार - एक इलेक्ट्रिक हीटिंग तत्व - को एक साधारण धातु केतली के आधार में कैसे माउंट किया जाए। यह 1893 में एक ऐसा चायदानी था जिसे शिकागो विश्व मेले में प्रस्तुत किया गया था। तब से, इलेक्ट्रिक केतली में लगातार सुधार किया गया है।

यूएसएसआर में, इलेक्ट्रिक केटल्स मूल रूप से किसी प्रकार के उत्सव के लिए एक मूल उपहार थे। एक शानदार धातु की चीज बॉक्स से बाहर निकली, एक साथ हांफते हुए, चाय को तुरंत उबाला गया, जिसके बाद एकदम नई धातु के साथ चमकते हुए एक पॉट-बेलिड उपहार को टेबल पर रखा गया और एक घरेलू उपकरण की लगातार तारीफ के तहत, उन्होंने एक लेनिनग्रादस्की चॉकलेट सैंड केक या एब्रिकोटिन सैंड केक। एक हफ्ते बाद, यह पता चला कि घरेलू उपकरणों का चमत्कार बेरहमी से बिजली खा रहा था और वे आमतौर पर इसे सॉकेट से बाहर निकालना भूल गए थे। उसके बाद, केतली को हमेशा के लिए एक बॉक्स में डाल दिया गया और मेजेनाइन में भर दिया गया। हालांकि, कभी-कभी उन्हें उसके बारे में याद आया - जब देश में गैस (सिलेंडर में) खत्म हो गई थी।
फिर भी, बिजली के केटल्स दान करना जारी रखा। एक बार हमारे घर पर ऐसा चायदानी भी दिखाई दिया - खोखलोमा के नीचे चित्रित! तीस साल बीत चुके हैं, और मुझे अब भी इसे फेंकने का अफसोस है - यह अपनी प्राचीन चित्रित अश्लीलता में दर्दनाक रूप से सुंदर है।

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1950 के दशक की पेंटिंग। अगर मैं गलत नहीं हूं, तो यह एक ड्यूरलुमिन केतली है - एक एल्यूमीनियम का चचेरा भाई। यह लगभग अपने पूर्ववर्ती के सख्त आकार को दोहराता है, लेकिन ऊपर की ओर थोड़ा सा टेपर पहले से ही है। साथ ही इसके ढक्कन पर एक काला प्लास्टिक का पिंपल दिखाई दिया। लेकिन हैंडल पर अभी तक कोई सेविंग पैड नहीं हैं।

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लेकिन 1960 के दशक के कला साक्ष्य के कैनवस पर, चायदानी के पेन पहले से ही न केवल एक सुरक्षित दलाल से सुसज्जित हैं, बल्कि एक ओवरले के साथ भी हैं - वही काला, लेकिन बड़े पैमाने पर और यहां तक ​​​​कि उंगलियों के लिए आरामदायक अवकाश के साथ!

टी. अफोनिना। "फिर भी विलो के साथ जीवन"। 1964 जी.

Duralumin के टीपोट हल्के थे, जल्दी सफाई और यहां तक ​​कि कुछ सुखद चमक के लिए प्रवण थे। इसलिए, वे कई वर्षों से उनका उपयोग कर रहे हैं।

बोरिस ट्यूरेत्स्की। "प्लेट"। 1969 वर्ष

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तामचीनी चायदानी - 1960 के दशक में सोवियत व्यंजनों की एक हिट! वृद्ध लोग अक्सर ऐसे चायदानी को डौश कहते थे। उनकी एक ही खूबी थी कि वे रंगीन थे। हालांकि, रेंज विविधता के साथ खुश नहीं थी - चायदानी विशेष रूप से ग्रे, नीले और हरे रंग के थे। फिर भी, रंग के कम से कम कुछ दाग ने गैस स्टोव की भारी और उदास (विशेष रूप से काली और सफेद) सतह को काफी जीवंत कर दिया।

वी. नाज़िना. "नाश्ता"। 1961 जी.

तामचीनी चायदानी को दर्शाने वाली सभी पेंटिंग (यहां) के हैंडल पर कोई ओवरले नहीं है। लेकिन मुझे अपनी केतली याद है, जिसमें एक ऐसा ओवरले था - लकड़ी और कुंडल की तरह कताई।
रसोई की कालिख इन चायदानियों में बेरहमी से चिपक गई। और टूटा हुआ इनेमल बहुत जल्दी घाव जैसा हो गया। अंदर, ऐसे चायदानियों के साथ, सब कुछ भी नहीं था, भगवान का शुक्र है - वहाँ, समय के साथ, जंग खाए हुए पैमाने जमा हो रहे थे।

एम रोगिंस्की। "केटल"। 1963 जी.

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ये किचन टेबल, घर के बने चौड़े मल के साथ, 1960 के दशक के मध्य तक सोवियत रसोई में सचमुच भर गए थे। यहां तक ​​कि लंबे समय तक दिखने वाले किचन सेट भी इन बेडसाइड टेबल को नहीं हटा सके। नई पांच मंजिला इमारतों में, खुश नए बसने वालों ने तुरंत पांच मीटर की रसोई को नए प्लास्टिक की अलमारी, प्लास्टिक की मेज और मोड़ वाले पैरों के साथ सुरुचिपूर्ण प्लास्टिक मल के साथ फेंक दिया, लेकिन बेडसाइड टेबल बने रहे। वे रंगीन ऑइलक्लॉथ के नीचे छिपे हुए थे, एक महंगी स्वयं-चिपकने वाली फिल्म "अंडर ए ट्री" में लिपटी हुई थी ...

ई. एंटिपोवा। "रसोई घर की मेज"। 1963 जी.

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मूल रूप से, यह एक कॉफी पॉट है। लेकिन सोवियत जीवन में, इसका उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए शायद ही कभी किया जाता था - यह सिर्फ एक छोटी केतली थी।
वैसे, चित्र में उन्हें सोवियत जीवन के लिए एक बहुत ही विशिष्ट रूप से चित्रित किया गया है, या तो एल्यूमीनियम या गर्म व्यंजनों के लिए ड्यूरलुमिन समर्थन। अन्य तट भी थे - टाइपसेटिंग सिरेमिक, लकड़ी के मग। और परिचारिकाओं ने खुद उन्हें बुना हुआ - या तो पुराने धागे से या स्क्रैप से।

यू.वी. गोर्बुनोव "नाश्ता"। 1965 जी.

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1970 के दशक में, किनारे पर decals के साथ तामचीनी चायदानी, ज्यादातर किसी प्रकार के फूल, बहुत आम हो गए। इस तरह के टीपोट लंबे और संकरे थे, और उनके टोंटी ने अपना हंस मोड़ और गोलाई खो दी, सीधे और व्यास में गोल हो गए।

ए लिक्टर। "अपार्टमेंट श्रृंखला। रसोईघर"। 1990 वर्ष

1960 के दशक के उत्तरार्ध में, डाइनिंग सेट के लिए एक सनक थी - एक ही आकार और रंग के प्लास्टिक हैंडल के साथ सभी प्रकार के करछुल, स्किमर्स और आलू ड्रिल।
और साइफन भी दिखाई दिए! वे गैस के छोटे डिब्बे पर निर्भर थे। एक गिलास में पानी डालने और चाशनी डालने के बाद, साइफन टोंटी को कंटेनर में डुबोया गया और हैंडल पर दबाया गया। नतीजतन, उन्हें बेस्वाद कार्बोनेटेड पानी मिला - एक गिलास सिरप के लिए तीन कोप्पेक के लिए स्ट्रीट वेंडिंग मशीनों के समान नहीं। इस वजह से, साइफन ने जल्द ही अपना आकर्षण खो दिया।
इसके अलावा, सभी प्रकार के बॉटम्स - उत्पादों को काटने के लिए बोर्ड - बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। स्कूल में, लेबर क्लास में या स्किलफुल हैंड्स सर्कल में, बच्चों को ऐसे बोर्ड देखना और उन पर बर्निंग मेथड से ड्राइंग लगाना सिखाया जाता था। उपहार की बोतलें दुकानों में खरीदी गईं - एक तरफ शैलीबद्ध राष्ट्रीय पैटर्न के साथ चित्रित।

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सीटी बजाती केतली - 1970 के दशक में सोवियत व्यंजनों का पागलपन। वह भी, अक्सर परिवार में किसी के उपहार के रूप में दिखाई देता था, वे भी उस पर आनन्दित होते थे, कई दिनों तक उन्होंने उसकी हिस्टेरिकल सीटी को खुशी से सुना, और फिर जलन के साथ उसे मेजेनाइन पर धकेल दिया।

डबकोव ई। "चंद्रमा पथ (रात)"। 2000 साल

अब हर रसोई घर में एक इलेक्ट्रिक केतली एक अनिवार्य वस्तु है। यदि एक डिशवॉशर या एक बड़ी रसोई के बिना एक आधुनिक रसोई की कल्पना की जा सकती है, तो एक सुविधाजनक केतली के बिना करना मुश्किल है। 19वीं शताब्दी के अंत में इलेक्ट्रिक केतली का उत्पादन शुरू हुआ और आज वे घरेलू उपकरण बाजार के एक बड़े हिस्से पर कब्जा कर लेते हैं।

प्रत्येक सुपरमार्केट में अलग-अलग आकार के चायदानी होते हैं, जिसमें अलग-अलग हीटिंग तत्व और अलग-अलग वॉल्यूम होते हैं। अपनी रसोई के लिए सबसे अच्छा विकल्प कैसे चुनें? क्या केतली का आकार पानी के उबलने के समय को प्रभावित करता है? मैं एक अच्छी इलेक्ट्रिक केतली कैसे चुनूँ? आइए इसका पता लगाते हैं।

यूएसएसआर के समय से पुरानी इलेक्ट्रिक केतली। बच्चों के लिए सुरक्षित नहीं

इलेक्ट्रिक केतली के किन मापदंडों पर विचार करने की आवश्यकता है

1. आयतन।केतली खरीदने से पहले यह तय कर लें कि आपको कितने लोगों को हर बार पानी उबालने की जरूरत होगी। यदि आप एक या दो लोगों के लिए केतली खरीद रहे हैं, तो आपको छोटे मॉडलों पर ध्यान देना चाहिए। वे जल्दी उबालते हैं, नतीजतन, वे बड़ी केतली की तुलना में आधी बिजली की खपत करते हैं। यदि परिवार बड़ा है, तो कम से कम 1.7 - 2 लीटर की मात्रा वाले मॉडल का चयन करना आवश्यक है।

जरूरी

केवल एक बार केतली में पानी उबालने की सलाह दी जाती है। अगर चाय पीने के बाद भी पानी रह जाए, तो इसे एक कंटर में डालें और आपके पास बच्चों के लिए गर्म चाय को पतला करने के लिए कुछ होगा। कई बार उबाला गया पानी अपने सभी लाभकारी गुणों को खो देता है और शरीर पर सकारात्मक प्रभाव नहीं डालता है।

1. शक्ति।यह संकेतक आपको बताएगा कि केतली कितनी जल्दी उबल सकती है।

जरूरी

यदि आप पुराने तारों वाले घर में रहते हैं तो आपको सबसे शक्तिशाली केतली नहीं खरीदनी चाहिए, अन्यथा जब आप कई विद्युत उपकरण नेटवर्क से जुड़े होते हैं तो आप शॉर्ट सर्किट या आग लगने का जोखिम उठाते हैं।

1. शरीर का आकार।आधुनिक चायदानी में कई प्रकार के आकार होते हैं। सबसे अच्छा चायदानी का बेलनाकार आकार है, क्योंकि पानी समान रूप से उबलता है।
2. रस्सी बांधना।पुराने मॉडलों पर, कॉर्ड सीधे केस से बाहर चला गया, जो बहुत सुविधाजनक नहीं था। कॉर्ड अब स्टैंड से जुड़ा हुआ है।
3. आकार खड़े हो जाओ।बहुत पहले नहीं, पहले स्टैंड में केतली का एक स्थान पर कठोर निर्धारण था। बाएं प्रमुख हाथ वाले लोगों के लिए यह बहुत सुविधाजनक नहीं था। आज, लगभग हर कंपनी स्टैंड के साथ चायदानी का उत्पादन करती है, जहां रोटेशन के साथ चायदानी की मुफ्त स्थापना संभव है।
4. कॉर्ड की लंबाई।कई गृहिणियों की शिकायत है कि गर्भनाल बहुत छोटी है। हालांकि, यह क्लाइंट की भलाई के लिए सोचा जाता है। पहले चायदानी में लंबी डोरियाँ होती थीं जो बर्तन में चिपक जाती थीं या जब एक स्टैंड के साथ चायदानी को दूसरी जगह ले जाया जाता था तो वह पैरों के नीचे उलझ जाती थी।

जरूरी

सुरक्षा कारणों से, इलेक्ट्रिक केतली को आउटलेट के पास रखा जाना चाहिए और किसी भी स्थिति में वाहक का उपयोग नहीं करना चाहिए, ताकि सबसे अनुचित समय पर उस पर पकड़ न हो।

1. शरीर पदार्थ।अब आप विभिन्न सामग्रियों से बने चायदानी बिक्री पर पा सकते हैं: प्लास्टिक, चीनी मिट्टी की चीज़ें, कांच, धातु। सबसे असुविधाजनक धातु केतली है। अगर आपके घर में छोटे बच्चे हैं तो वे अक्सर खुद जल जाते हैं, क्योंकि केतली में उबाल आने पर शरीर गर्म हो जाता है। सबसे आम और सुविधाजनक विकल्प एक प्लास्टिक केतली है। इसके मामले का ताप धातु के समान मजबूत नहीं होता है, प्लास्टिक पानी के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है, इसे साफ करना आसान है।

जरूरी

यदि आपको इसकी गुणवत्ता पर संदेह है तो आपको एक सस्ता केतली नहीं खरीदना चाहिए। एक नियम के रूप में, ऐसे केतली से उबलते पानी में प्लास्टिक का स्वाद होता है, जिसका अर्थ है कि यह भूमिगत उत्पादन में निम्न गुणवत्ता वाले प्लास्टिक से बना था और आपके स्वास्थ्य के लिए अपूरणीय क्षति हो सकती है। हमारा ब्लॉग आपको चुनना सीखने में मदद करेगा।

कई गृहिणियां, विशिष्टता पर जोर देने और अपनी रसोई में उत्साह देने के लिए, एक सेट के साथ एक चीनी मिट्टी के बरतन या कांच की इलेक्ट्रिक केतली उठाती हैं। ऐसा चायदानी हर टेबल की सजावट बन जाएगा। हालांकि, इसे बहुत सावधानी से संभाला जाना चाहिए और अच्छी तरह से और नियमित रूप से साफ किया जाना चाहिए।

एक संकेत के साथ या प्रकाश के साथ केतली, जो केतली के स्टैंड पर होने पर जलती है, बहुत प्रभावशाली लगती है, लेकिन यह पहले से ही स्वाद का मामला है, जिसकी कीमत आपको पूरी तरह से अलग होगी।

अपने लिए एक अच्छा इलेक्ट्रिक केतली चुनना, इस बारे में सोचें कि कैसे चुनना है, शायद आपके पास अपने पुराने फ्राइंग पैन को बदलने के लिए लंबा समय है।

इलेक्ट्रिक केतली चुनते समय विचार करने के लिए मानदंड पर वीडियो।

© नतालिया वोरोत्सोवा-यूरीवा

धातु के चायदानी अपने महान रूप, स्थायित्व और उपयोग में आसानी के कारण लोकप्रिय हैं। उनके निर्माण के लिए, एक पॉलिश या वार्निश सतह के साथ स्टेनलेस स्टील का उपयोग किया जाता है, जो पानी के संपर्क से और तापमान चरम सीमा तक जंग के लिए प्रतिरोधी है।

निर्माताओं के वर्गीकरण में, आप स्टोव पर या चाय बनाने के लिए धातु इलेक्ट्रिक केतली और मॉडल दोनों पा सकते हैं। डिजाइन समाधान और आधुनिक कोटिंग सामग्री के लिए धन्यवाद, स्टील से बने चायदानी में एक आकर्षक उपस्थिति, विविध डिजाइन और समृद्ध रंग पैलेट है।

ऑनलाइन स्टोर "एल्डोरैडो" की सूची में आप स्टोव, बिजली की आपूर्ति या शराब बनाने वाले पेय के लिए एक सौदा मूल्य पर एक धातु केतली खरीद सकते हैं। अपनी आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त मॉडल चुनने के लिए फ़िल्टर, ग्राहक समीक्षा और छँटाई विकल्पों का उपयोग करें। आप साइट के पृष्ठों पर स्वयं डिलीवरी के साथ ऑर्डर दे सकते हैं या सहायता के लिए सहायता विशेषज्ञों से संपर्क कर सकते हैं।