Можно ли сеять рядом горох и редис. Приятное соседство или какие культуры можно сажать рядом. Видео: Выращивание свеклы по краю грядки

Горох относят к семейству бобовых. Он пожаловал к нам в Россию из Юго-Восточной Азии. Еще конкретнее: считается, что родина гороха — это Северо-Западная Индия. Сегодня горох выращивается в более чем 60 странах мира, на полях и дачных участках. Не стоит лишний раз упоминать о пользе зеленого горошка, это и так очевидно. Но есть один занимательный факт: полезно съедать не менее 3 кг гороха в год. А вы укладываетесь в эту цифру?

Полезное соседство

Мы выращиваем горох на обоих дачных участках, не занимая для этого отдельную грядку, а перемежая его с другими культурами. Остался незанятый участок гряды — сажаем горох. Оказывается, это мега-полезно. Горох насыщает почву азотом, что благоприятно сказывается на соседних растениях. К тому же, корни гороха способны уходить далеко в глубь почвы, добывая питательные вещества из ее нижних слоев. Часть полезных веществ перепадает и соседним культурам. Таким образом, благодаря гороху, растения получают дополнительное питание. Именно поэтому горох считается отличной междурядной культурой.

Лучшие соседи для гороха на грядке

Раз уж мы коснулись темы пользы гороха для растущих по соседству овощей, перечислим список лучших соседей для гороха на грядке: где лучше сажать горох, рядом с какими культурами. Источник информации: книга «Готовим участок к весне» (

Рядом с чем можно посадить горох:

• с огурцами,
• морковью,
• картофелем,
• редькой,
• кукурузой,
• фасолью,
• пряными травами.

Считается, что эти культуры хорошо сочетаются друг с другом.

Плохие соседи для гороха:

• чеснок,
• клевер,
• люцерна.

Считается, что эти культуры не сочетаются друг с другом.

Предшественники гороха

Горох чувствительно реагирует на культуры, росшие на грядке до него. Не рекомендуется сажать горошек на том же месте, где он рос прошлым летом. Повторно сеять горох на этом участке можно будет спустя 4 года.

Хорошие предшественники гороха на грядке:

• огурцы, томат, капуста, картофель.

Плохие предшественники гороха на грядке:

• бобовые (фасоль и бобы).

Считается, что горох можно выращивать после любых овощных культур, за исключением «родственников» из семейства бобовых. Если урожай гороха дачник успевает собрать в первой половине лета, то этот участок можно засеять редисом.

Почва под горох

Несмотря на то, что горох сам способен обогащать почву питательными веществами, ему самому требуются определенные условия для произрастания. Перечислим их (источник: книга «Горох, фасоль и бобы», автор Фатьянов В. И.). Что касается почвы:

• Горох любит нейтральные по кислотности почвы. Для улучшения состава почвы под горох в нее вносят золу (1 стакан на 1 кв.метр).
• Лучшими для гороха считаются солнечные участки с кислотностью 6-7.
• Горох удается на средних супесчаных и легких суглинистых почвах.
• Почву под горох начинают готовить осенью: ее глубоко перекапывают и удобряют, внося по полведра перегноя или компоста, 35 г суперфосфата, 30 г хлористого калия на 1 м2.
• Весной перед посадкой проводят повторное глубокое рыхление.
• На месте, где горох не выращивался ранее, вносят нитрагин,
• Поскольку горох сам является хорошим удобрением, то после уборки урожая стебли и листья гороха рекомендуют заделать в приствольные круги под плодовыми деревьями или положить в компост.

Горох не любит:

• Сорняки. Он плохо растет на засоренных и бедных участках, поэтому почву перед посадкой следует освободить от сорняков и поддерживать грядку чистой во время всего периода вегетации.
• Переувлажненные тяжелые глинистые почвы. От сырости листья гороха желтеют, а корни гниют. Также повышается риск заражения грибком.

Благоприятные условия:

• Длинный световой день.
• Семена прорастают уже при температуре от +2 до +6 градусов, но оптимальным считается режим от +18 до +20 градусов.
• Культура холодостойка, и даже молодые всходы легко переносят заморозки до -6 градусов.

Созревает горох в зависимости от сорта:

• позднеспелые сорта 100-125 дней,
• среднеспелые 85-100 дней,
• раннеспелые\скороспелые 65-85 дней,
• суперскороспелые сорта 40-65 дней.

Свежие овощи, только что сорванные с грядки, богаты важными для жизни витаминами и особенно ароматны. Каждый садовник гордится выращенным урожаем. Однако, для получения здорового и богатого урожая важно своевременно спланировать последовательность и комбинацию различных овощей. Попробуем в этом разобраться.

Выбираем соседей на овощной грядке. © woodleywonderworks Содержание:

План посадок

Для планирования посадок лучше использовать зимние месяцы, поскольку необходимо подумать о следующем: Распределение грядок. Оптимально разделить участок на 2 или 3 части с различным содержанием питательных веществ. Так, с одной стороны, можно менять местами сильных и слабых потребителей, с другой стороны, — различные виды овощей.

Последовательность культур в течение года: это означает планирование коротких ранних культур, затем основной культуры, с тем, чтобы грядка весь год использовалась оптимально. Смешанные культуры: стоит также подумать о том, какие овощи можно комбинировать, а какие нельзя.

Потребность овощей в питательных веществах

Потребность в питательных веществах отдельных видов овощей существенно различается.

Относительно потребности в азоте овощи можно разделить на сильных, средних и слабых потребителей. Эти потребности необходимо учитывать при подготовке грядок и внесении удобрений

• Сильные потребители (большая потребность в азоте): зеленая, белая и красная капуста, капуста китайская, кудрявая капуста, брюссельская и цветная капуста, брокколи, сельдерей, лук, мангольд, томаты, огурцы, перец, цуккини, тыква.
• Средние потребители (средняя потребность в азоте): морковь, красная свекла, редька, скорцонер, кольраби, лук, картофель, фенхель, баклажаны, шпинат, полевой салат, кочанный салат, цикорий.
• Слабые потребители (малая потребность в азоте): горох, бобы, редис, настурция (клоповник), зелень и специи.

Что и с чем совмещать

Посадка нескольких видов овощей в огороде позволит вам значительно увеличить сбор урожая. Правильная комбинация нескольких видов овощей способствует полноценному росту, сокращает вероятность заболеваний, создает благоприятную среду обитания для полезных насекомых и отпугивает различных вредителей.

Но при этом, одновременная посадка нескольких видов овощей вместе имеет и свои недостатки, потому что не все растения могут ужиться друг с другом. Несколько простых советов познакомят вас с наиболее распространенными возможными комбинациями при выращивании овощей:

• Спаржа хорошо уживается со многими овощами, но ей больше подходят помидоры, петрушка и базилик.
• Кустовая фасоль хорошо уживается с картофелем, огурцами, кукурузой, клубникой и сельдереем, но не переносит лук. Напротив, фасоль обычная более капризна — она успешно растет, находясь рядом с кукурузой и редисом, и совсем не уживается со свеклой и луком.
• Представители семейства кочанных (брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, цветная капуста, капуста огородная и т. д.) прекрасно уживаются со многими другими овощами. Их «соседями» можно сделать свеклу, сельдерей, огурцы, салат-латук, лук, картофель и шпинат. Но есть и нежелательные растения, например обычная фасоль, клубника, помидоры и т. д.
• Морковь можно выращивать по соседству со многими овощами: бобами, салатом-латуком, розмарином, луком, шалфеем и помидорами. Однако, не следует высаживать морковь рядом с укропом.
• Сельдерей также неприхотлив в отношении других овощей, посаженных поблизости. Его можно сажать рядом с луком, представителями семейства кочанных, помидорами и кустовой фасолью. Так же как и для спаржи, для сельдерея не существует конкретных овощей, которые могут оказать негативное воздействие на его рост.
• Кукурузу необходимо сажать подальше от помидоров, но рядом с картофелем, бобами, горохом, тыквой, огурцами и т. д.
• Огурцам не нравится расти вблизи ароматических трав и картофеля, но им крайне благоприятствует посадка рядом с бобами, кукурузой и горохом.
• Салат-латук — крайне неприхотливое растение, способное расти рядом с любыми овощами. Но лучше всего сажать его рядом с морковью, клубникой и огурцами.
• Лук лучше высаживать вблизи свеклы, моркови, салата-латука и представителей семейства кочанных. Однако, лучше не сажать его рядом с бобами и горохом, если вы хотите впоследствии собрать хороший урожай.
• Горох лучше всего сажать рядом с морковью, репой, огурцами, кукурузой и бобами, но ни в коем случае не рядом с луком или картофелем.
• Говоря о картофеле, его лучше высаживать поблизости бобов, кукурузы и представителей семейства кочанных для достижения хороших результатов. Картофель не следует сажать рядом с тыквой, помидорами и огурцами.
• И наконец, помидоры — одни из самых распространенных овощей, выращиваемых в летний сезон. Для лучшего результата помидоры необходимо сажать рядом с луком, спаржей, морковью, петрушкой или огурцами, но подальше от картофеля и различных представителей семейства кочанных.

Вышеперечисленное является далеко не полным списком. Несомненно, в огороде можно выращивать и множество других овощей, и данная статья могла бы быть вдвое или даже втрое больше, если бы было описано все в деталях. Но овощи, описанные в данной статье, являются наиболее распространенными. Это поможет вам правильно спланировать и организовать свой огород на следующий год.

Попробуйте сажать овощи различными комбинациями. Вы поймете, что при этом они будут намного полезнее, что, в свою очередь, обеспечит вас и членов вашей семьи вкусной и здоровой пищей.

Растения, которые нельзя сажать рядом

Среди садовых растений гораздо чаще отношения взаимопомощи, чем отношения вражды. Плохая совместимость растений чаще всего объясняется их корневыми или листовыми выделениями, которые могут тормозить рост соседних культур. Выделения некоторых растений оказывают специфическое угнетающее действие только на какой-либо один или два других вида. Например, шалфей не уживается с луком, репа страдает от соседства гулявника и горца птичьего (спорыш), бархатцы плохо действуют на бобы, полынь горькая - на горох и бобы, пижма - на капусту листовую, лебеда - на картофель.

Есть виды растений, которые выделяют вещества, плохо переносимые большинством других видов. Примером может служить черный орех, выделяющий вещество юглон, тормозящий рост большинства овощей, азалий, рододендронов, ежевики, пионов, яблонь.

Близкое соседство полыни горькой также нежелательно для большинства овощей.

Среди овощных растений также есть неуживчивый, или, как говорят, «асоциальный» вид, плохо действующий на многие культурные растения. Это фенхель. Он повреждает томаты, кустовую фасоль, тмин, горох, бобы и шпинат.

Некоторые сорняки полевых культур не просто конкурируют с ними за воду и питание, но и угнетают их своими выделениями. Пшеницу угнетает большое количество растений мака и ромашки, рапс - гулявника и горчицы полевой. Рожь, наоборот, сама тормозит рост сорняков, и если ее высевать два года подряд на одном месте, то на этом поле исчезнет пырей. Другие культурные растения также способны тормозить рост сорняков. Из них пытаются выделить вещества, ответственные за это действие, чтобы на их основе создать экологически безвредные гербициды.

Ярким примером отрицательного взаимодействия могут служить отношения между клевером и всеми растениями из семейства лютиковых. В их корнях образуется вещество ранункулин, даже в чрезвычайно низких концентрациях угнетающее рост клубеньковых бактерий и поэтому делающее почву непригодной для клевера. Если на поле многолетних трав появился лютик, то клевер здесь скоро совсем исчезнет.

Американский биолог Р. Б. Грегг в своей книге о травах дает такую уничтожающую характеристику семейства лютиковых. «Дельфиниум, пион, аконит и некоторые другие садовые цветы принадлежат к семейству лютиковых, очень сильному и жизнеспособному, но живущему только для себя. Они требуют большого количества органических удобрений, а после себя оставляют безжизненный гумус. Соседствующие с ними растения не будут хорошо расти без большого количества компоста».

В царстве деревьев, по утверждению того же автора, своим агрессивным характером отличается ель. Она враждебна по отношению ко всем другим деревьям, неблагоприятное влияние ели проявляется в почве в течение 15 лет после ее вырубки.

Есть немало примеров и таких взаимоотношений, когда в больших количествах растения действуют на какую-нибудь культуру угнетающе, а в малых - благоприятны для ее роста. Такие растения рекомендуется высаживать по краям грядок с овощными культурами, но только в небольших количествах. Это относится к яснотке белой (глухая крапива), эспарцету, валериане, тысячелистнику. Ромашка в большом количестве вредна для пшеницы, а в соотношении 1:100 способствует лучшей выполненности зерна.

Ароматические травы

Ароматические травы, чьи листья выделяют большое количество летучих веществ, для многих огородных растений являются хорошими спутниками. Их летучие выделения благоприятно действуют на растущие рядом овощи: делают их более здоровыми, а в некоторых случаях существенно влияют на вкус. Например, базилик душистый улучшает вкус томатов, а укроп — капусты.

Известный всем одуванчик выделяет большое количество газа этилена, ускоряющего созревание плодов. Поэтому его соседство благоприятно для яблонь и многих овощных культур. Большинство ароматических трав — лаванда, бурачник, шалфей, иссоп, петрушка, укроп, чабер, майоран, ромашка, кревель — хорошо действуют почти на все овощи. Посаженные по краям грядок или делянок яснотка белая (глухая крапива), валериана, тысячелистник делают овощные растения более здоровыми и устойчивыми к болезням.

Динамические растения — те, которые на всех и вся хорошо влияют, поддерживая общий тонус: крапива, ромашка, валериана, одуванчик, тысячелистник.

• «Тираны», угнетающие всех «соседей» без исключения: фенхель и полынь. Вокруг фенхеля, действительно, всё мучается. Его — к забору.
• «Помощники» для всех — салат и шпинат. Они выделяют вещества, усиливающие активность корней и растений и притеняют почву. Значит, всех кормят!
• «Ссорятся» друг с другом все зонтичные, кроме морковки: петрушка, сельдерей, пастернак, любисток, укроп, кинза. Этих лучше сажать врозь.

Вокруг грядки с зеленью полезно посадить бархатцы: они будут великолепной защитой от вредителей.

Чтобы избавиться от проволочника (личинка жука щелкуна), сажайте рядом с морковью бобы. На какой бы части своего участка вы ни высадили свои любимые корнеплоды, никогда морковки не бывают испорчены этим вредителем.

Совместимость растений друг с другом является, наверное, самым актуальным вопросом садоводов, ведь от соседства растений между собой будет зависеть наш урожай.

Сейчас появилась такая наука, как аллелопатия. Забавно, но в переводе с греческого это слово означает совместное страдание. Т.е. по сути это наука о том, как растения могут взаимно влиять друг на друга - угнетая одних и помогая другим. Оказывается, в природе растения ведут себя так же как и люди.

Ниже я привожу выдержку из книги Б.В.Бублика - известного в России агронома по органическому земледелию - "Меланжевый огород"

Арбузы. Арбуз - хороший компаньон картофелю, овсяному корню. Кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов. Способствуют росту арбузов осот и марь.

Баклажаны. Помогает баклажанам расти здоровыми щирица (разумеется, в небольших количествах). Фасоль отгоняет колорадского жука. Пространство между баклажанами (довольно обширное) с успехом можно использовать под салат. Полезно окружить баклажан базиликом. Эстрагон и чабрец могут помочь в борьбе с блошкой (в крайнем случае, настоями).

Бамия . Бамия - растение крепкое, высокое, стебель волокнистый (бамия - один из видов джута), и кусты бамии можно оставить на грядке в зиму, а весной подсадить к готовой шпалере горох. С бамией хорошо сажать перец, баклажаны, дыни, огурцы.

Горох. Горох - великолепная компания почти для всех овощей (картофеля, помидоров, моркови, репы, редиса, огурца, кукурузы, фасоли) и ароматических трав. Исключение составляют всякие луки и гладиолусы. Капустные растения предотвращают гниение корней гороха. В тени гороха хорошо растут салат, шпинат и даже баклажаны.

Дыни. Картофель угнетает рост дынь и может вызвать их увядание. Вредно дыням близкое соседство огурцов - они могут взаимно переопылиться, и оба станут горькими. Помогают дыням расти редис и марь.

Капуста. Хотя разные виды капусты (кочанная, брокколи, цветная, брюссельская, кольраби) растут и развиваются по-разному, проблемы у них и их поведение в фитоценозах - сходные. Бабочек-капустниц отгоняют от капуст сельдерей, чабрец, иссоп, полынь. Полезно капусте соседство ароматических трав (укропа, ромашки, мяты, шалфея), лука разных типов (репки, шалота, батуна, чайвиса, порея), фасоли. Совместима капуста с картофелем. Это какая-то мистика, объяснимая только аллелопатией (на этот раз - «хорошей»): такой тугой, вкусной и чистой капусты, как посаженной между рядами картофеля после окучивания, просто не приходилось видеть. «Не по нраву» капусте клубника и помидоры. Сама она угнетает виноград. Цветной капусте «не по душе» соседство огурцов и свеклы, а также притеняющих её высоких растений.

Картофель. Картофелю могут составить полезную компанию многие растения: фасоль, свекла, кукуруза, салат, редис, кориандр, настурция, лен, пижма, котовник, хрен, щирица. Но у картофеля есть привязчивый «спутник» - колорадский жук. Поэтому выделим среди возможных соседей тех, которые могут помочь картофелю в этой беде. Хорошо защищает картофель от колорадского жука хрен. Но хрен крайне агрессивен - его корни способны вытягиваться на многие метры вглубь и вширь, и он может отрастать из любого кусочка корня. Не видно такой организации совместной посадки картофеля и хрена, которая уберегла бы огород от засорения хреном. Нечто подобное можно сказать и о пижме с котовником. Они тоже экспансивны (склонны расширять занимаемую территорию) и их не посадишь вместе с картофелем. А вот настои из пижмы и котовника можно с успехом применять против жука. Настой из котовника содержит яд непетактон, губительный для личинок. Таким же свойством обладает и настой из дельфиниума. Некоторую защиту от жука дают бобовые. Семена гороха и бобов (и даже теплолюбивой фасоли) можно просто бросать в лунку при посадке картофеля и потом как бы забыть о них. Отпугивают жука (к сожалению, слегка) кориандр, настурция, лен. Их можно сеять как попало, но лучше всё же с южной стороны ряда: они прикроют почву у картофельных кустов и защитят корни от нежелательного перегрева. Неприятны жуку и бархатцы, но они достаточно аллелопатичны для того, чтобы быть доброй компанией картофелю. Поскольку жук находит картофель по запаху, базилик способен сбить его с толку. В борьбе с жуком можно использовать растения-ловушки. Если есть лишняя рассада, можно посадить по картофелю баклажаны - редко, кустов через 20. Жуки приманиваются этим более лакомым для них растением, и здесь их легче собирать. Еще изящнее в этой роли дурман и беладонна (красавка). Самки жуков откладывают яйца на этих пасленовых, и личинки буквально оказываются в ловушке: листья для них смертельно ядовиты, а сменить растение они не в силах, да и не хотят. Правда, создание этих ловушек - довольно хлопотное занятие: заготовить семена, в подходящее время и в нужном месте их высеять (а еще лучше вырастить рассаду), а потом уберечься от самосева. Если огород не залит пестицидами, то существенную помощь в борьбе с жуком могут оказать птицы - синички, зяблики, малиновки, дрозды, поползни, иволги. Эффективен в борьбе с жуком, доступен (и рекомендуется многими пособиями) настой из ореховых листьев. Но содержащийся в них яд юглон очень стоек, не в пример непетактону или курареподобному яду дельфиниума. Конечно, если «однова живем», то можно и юглоном огород полить. Но тогда еще «лучше» посыпать ДДТ.
Другая тяжкая напасть для картофеля - фитофтороз. Растением, способным помочь картофелю в борьбе с фитофторозом, является чеснок. Не только сам по себе, в качестве соседа, но и в качестве источника сырья для настоя. Некоторые растения, наоборот, помогают фитофторозу. Ослабляют способность картофеля противостоять болезни растущая по соседству малина и, естественно, помидоры. Подсолнух, тыква, кабачки и огурцы могут быть домом для фитофтороза, хотя сами от него не страдают.
Картофель способствует росту цветной капусты, брокколи, кочанной капусты, китайской капусты, лука. Плохо влияют друг на друга яблони и картофель: созревающие яблоки угнетают рост картофеля, а тот (в отместку, что ли?) препятствует усвоению яблонями фосфора и азота. Плохо в соседстве с картофелем репе и тыкве.

Лук. Луку хорошо в компании с разного типа капустами. Любит лук также клубнику, помидоры, салат, чабер и (в малых количествах) ромашку и петунию. Многолетние луки (батун, чайвис) хороши в кругах у роз. Луку особенно полезно соседство моркови, картофеля. Блестящая компания - огуречник, осот, крапива. Плохая - горох, шалфей, фасоль, гладиоусы. Не любят лук сверлильщики.

Морковь. С морковью хорошо соседствуют луки всякого вида, чеснок, овсяной корень, плохо - укроп и анис. Цветущая (семенная) морковь привлекает полезных насекомых. Не надо сажать морковь возле яблони - горчить будут и морковь, и яблоки.
Овсяной корень. Овсяной корень отпугивает луковую муху, так что его семена можно подмешать к семенам моркови (тоже отпугивающей луковую муху) и сеять в рядах, перемежающихся с луковыми.

Огурцы . Огурцам очень хорошо вместе с кукурузой. Кукуруза защищает огурцы от бактериального увядания, вдвоем они гонят прочь муравьев. Благоприятно сказывается на огурцах соседство фасоли, гороха, редиса, кольраби, кочанной капусты, салата, сельдерея, цветной капусты, подсолнуха. Можно посеять вокруг огуречной лунки несколько семян редиса и забыть о нем. Пусть себе растет-расцветает, вредных насекомых (огуречного жука, например) - отпугивает, полезных - привлекает. Добавляют огурцам энергии некоторые сорняки: лебеда, марь, осот, пижма. Полезно огурцам соседство высоких растений, дающих легкую тень. Щирица жертвенно сманивает на себя гусениц, подгрызающих корни.

Пастернак . Настой листьев и корней пастернака - отличное средство для опрыскивания против многих насекомых. Это - и репеллент, и инсектицид (он может не только отпугивать, но и убивать насекомых). У самого пастернака почти нет проблем с вредителями и болезнями. Пастернак морозоустойчив и может зимовать в почве. Цветущий (на второй год) пастернак привлекателен для полезных насекомых. Он - хороший компаньон для редиса. Помогают ему расти горох и другие бобовые.

Перец. Перцу хорошо с базиликом - они оказывают друг другу взаимные услуги. Перец прекрасно уживается с бамией, которая укрывает хрупкий стебли перца от ветра, а плоды - от солнца. Тлю от перца могут отвадить лук, пижма, кориандр, котовник, бархатцы. В качестве ловушки можно использовать настурцию. Желательно избегать соседства с фасолью, поражаемой, как и перец, антракнозом (на плодах появляются черные мягкие пятна).

Помидоры. Создавая компании с помидорами, надо иметь в виду обоих картофельных (и помидорных тоже) врагов: колорадского жука и фитофтороз. Жук, впрочем, не так страшен. Он нападает на помидоры редко, в случае явной провокации. Для этого нужно, например, посадить помидоры рядом с картофелем - тогда жук без проблем переселится с усыхающей картофельной ботвы на помидоры. Или надо, чтобы просто не повезло и во время усыхания картофельной ботвы на картофельные грядки дул устойчивый ветер с помидоров. С фитофторозом хуже. Когда создаются идеальные условия для эпифитии фитофтороза - он неизбежно приходит. Конечно, чего-то можно достичь профилактикой, например, продуваемым «низом». Но чаще приходится прибегать к опрыскиваниям - чесночным настоем или биопрепаратами (фитоспорин, ЭМ-5 и др.) Томаты совместимы с морковью, петрушкой, луком, чесноком, чайвисом, огуречником и многими цветами, в частности, с космосом. Чеснок защищает помидоры от паутинного клеща. Базилик улучшает рост и вкус помидоров, увеличивает их устойчивость к заболеваниям, отпугивает рогатого червя. Улучшают вкус и рост помидоров жгучая и глухая крапива (можно сделать настой крапивной ботвы для подкормки помидоров). В небольших количествах полезна щирица. В листьях помидоров содержится соланин, и настой листьев можно использовать для защиты роз и крыжовника от черной пятнистости. Корневые выделения помидоров вредны абрикосам. Не следует сажать рядом кукурузу и помидоры.

Свекла. Свекла хорошо растет с луком, морковью, салатом, редисом и со всякой капустой, кроме цветной. Ей не вредит некоторое притенение, которое может дать, например, брюссельская капуста. Неприятны свекле в качестве соседей вьющаяся фасоль и горчица. Опрыскивая свеклу настоями мяты или котовника, можно избавить её от блошки. Блошка, впрочем, приносит свекле разве лишь «косметический» ущерб. Хуже с тлей. Если на свекле появились колонии тли, то они могут нанести ей заметный урон. Настои мяты и котовника годятся против тли, но эффективнее - отвар листьев ревеня или чесночный настой. Особенно тщательно надо присматривать за свеклой, растущей по соседству с брюссельской капустой, обожаемой тлями больше всех овощей. Кстати, тлю любят некоторые птицы - воробьи, синички, зяблики, поползни.

Сельдерей. Сельдерей хорошо растет с пореем, помидорами, капустой, кустовой фасолью. В корнях сельдерея любят собираться дождевые черви: для их поощрения можно сеять сельдерей в кружок, создавая для червей подобие дома. Сельдерей любит тень. В ней он растет более душистым.

Соя. Как все бобовые, соя рыхлит и обогащает почву. Подавляет сорняки. Хорошо растет со многими растениями, в частности, с пшеницей. Кукуруза получает большую пользу от компании с соей. Соя отпугивает от кукурузы клопа-черепашку. Летучие вещества, выделяемые листьями сои, стимулируют усвоение кукурузой фосфора. А с помощью клубеньковых бактерий соя подкармливает кукурузу азотом.

Тыква. Тыква хорошо растет с кукурузой. Помогает тыкве бороться с вредителями посаженный вокруг лунки редис. Хороша в этой роли и настурция. Способствуют лучшему росту марь, лебеда, осот (естественно, не в изнуряющих количествах).
Фасоль. Фасоли хорошо с небольшим количеством сельдерея. Замечательно растет она с огурцами, переплетаясь с ними ко взаимному удовольствию. Полезна фасоль в клубнике. Помогает она кукурузе, тыкве. Компания с редисом обоюдовыгодна. Фасоли в росте помогает морковь. Замечательную пару образуют фасоль и чабер. У обоих улучшается вкус, к ним не находят дорогу вредители. Вьющейся фасоли плохо со свеклой, кольраби, подсолнухом. Угнетают фасоль все луки и гладиолусы.

Чеснок. Необыкновенно хорош чеснок в компанейском огороде. Он отпугивает слизней, всевозможных гусениц, даже кротов. Из чеснока получается отличный универсальный настой, эффективный в борьбе с тлей, паутинными клещами, фитофторозом. Спасает он от некоторых грибковых заболеваний огурцы, редис, шпинат, фасоль. Зубчики чеснока хозяйки издавна закладывают в зерно, муку, крупы. Чесноком хорошо окружать фруктовые деревья, защищая их от сверлильщиков, и розы, предохраняя их от черной пятнистости. Великолепно растет чеснок в компании со многими растениями (даже с весьма аллелопатичной викой!). Незаменимый сосед для клубники, страдающей больше других от слизней. И только гороху и фасоли с чесноком плохо - он угнетает их рост.

Пряные травы
Здесь речь пойдет о травах, что хороши и на столе, и в огороде. Они добавляют еде вкуса и аромата, растениям - энергии и устойчивости к вредителям и болезням, почве - плодородия, овощам - урожая, огороду - красы.

Базилик. Если говорить о пряностях в наших огородах и начать не с базилика - Бог не простит. Какая другая трава так прекрасна - что на вкус, что на запах, что на вид?
И всё» же базилик интересен не только с кулинарной и эстетической точек зрения. Он несет и кое-какие «социальные» нагрузки. Отгоняет от помидоров и кукурузы рогатого червя. Держит на расстоянии муравьев. Растертый листик базилика - лучший (и приятнейший) репеллент (отпу-гиватель) комаров. Базилик очень хорошо растет со сладким перцем, плохо - с рутой. Добавляет энергии растениям-соседям. Отпугивает от них тлю и клещей.Конфузит колорадского жука. Разгоняет мух на кухне.

Душица и майоран. Душица (материнка) и её культурный аналог майоран хороши и на кухне, и в огороде. У них стойкий острый запах, напоминающий запах чабреца. Всем растениям вблизи душицы и майорана хорошо: улучшается и рост, и вкус. Особенно полезно соседство с ними капусте: они отгоняют бабочку-капустницу.

Змееголовник. Змееголовник (турецкая мята) обязан своим названием семенам - черным, приплюснутым, с двумя белыми крапинками. Он, как и базилик, привлекает и укрывает полезных насекомых, защищает растения от вредителей. Что касается его поведения в компаниях, то можно сказать, что наблюдения за змееголовником в течение десятка лет не дали пока оснований считать, что кому-то с ним плохо.
Благодаря «голенастости» змееголовник может дать поддержку и благоприятную тень огурцам.

Иссоп. Не всем приятен камфарный запах иссопа, так что он может показаться неуместным в салатах. Но для лечения разных заболеваний органов дыхания - хронического кашля, бронхита, бронхиальной астмы - он незаменим (употребляется в виде настоя). Уже за одно это можно отыскать ему местечко. Именно отыскать, потому что иссоп, к сожалению, экспансивен и его со временем может стать больше, чем хотелось бы. Иссоп привлекает пчел и отпугивает многих вредителей. Увеличивает урожай винограда. Плохо вблизи иссопа редису и редьке.

Кориандр. Кориандр обладает массой добродетелей. Он очень полезен анису: улучшает всхожесть семян, улучшает рост, увеличивает размер зонтиков. Способствует росту розеток тмина (на первом году). Хорошо отпугивает тлю от обожаемых ею растений. Роскошно цветет и привлекает массу полезных насекомых.
Кориандр - хороший сосед практически для всех растений. Он угнетает только

фенхель. И поделом этому «забияке», от которого плохо, считай, всему огороду.
И, наконец, самое главное достоинство кориандра (с компанейской точки зрения): его можно сеять где угодно (и когда угодно). А на грядке с зимующим кориандром можно сажать и сеять любые культуры прямо по «стерне», без перекопки: так тщательно «вспахана» почва его корнями.

Мята. Мята - фаворит компанейского огорода. Её сильный, резкий запах отгоняет вредителей. В соседстве с нею улучшается рост и вкус капусты и помидоров. Цветы привлекают полезных насекомых. Мясу барашка, яичному, гороховому, картофельному блюду мята придает неповторимый аромат. Одна беда у мяты - склонность к безудержному расширению занимаемой площади. Так что надо с некоторой осторожностью выбирать ей место. «Стреножить» мяту в огороде труднее, чем завести на окне: достаточно глубокой осенью накопать корневищ, уложить их в ящик, прикрыть на 3-4 см почвой, бережно поливать и лакомиться всю зиму.
Мята пригодна для фунгицидных растворов.

Огуречник. Огуречник (бораго) стимулирует рост многих растений, особенно клубники. Только надо иметь в виду, что куст огуречника со временем разрастается и его надо обрезать или вообще удалять, если он начинает сильно заслонять другие растения. Увеличивается в его присутствии устойчивость растений к болезням. Известен огуречник и как незаменимое средство в борьбе с капустными гусеницами.

Петрушка. Значительна роль петрушки в интенсивном огороде. Соседство петрушки придает здоровья помидорам и улучшает их вкус. Розетки петрушки хорошо укрывают почву под высокими растениями и оживляют цветочный пейзаж. Полезно «окольцевать» петрушкой прихотливые розы.
Цветущая петрушка-второгодница дает кров и пищу массе полезных насекомых. Можно сохранить в огороде «лишние» кусты цветущей петрушки, но, во избежание самосева отправить их в компостную кучу, когда семена начнут созревать. Обычно петрушка, давшая семена, усыхает.
От морковной мухи, которая может докучать и петрушке, а также слизней можно защититься с помощью лука-порея. Чудесная, технологически совместимая компания. Летом лук-порей прикрывает петрушку от солнца. Обе культуры (хотя бы частично) остаются зимовать в грунте. Их стоит укрыть легкой мульчей, рано весной раскрыть и с обеих стричь раннюю зелень.
Совместная посадка петрушки и лука-порея организуется так. Как только станет возможной работа в огороде, лентами шириной 5-6 см с междурядьями 30 см сеется петрушка. А через пару недель в междурядья высаживается 10-недельная рассада лука-порея - и грядка сформирована. Пока не взойдет петрушка, грядку нужно подержать чистой, дать прогреться почве, а потом замульчировать и больше не беспокоить тяпкой до следующей весны. Возможно, время от времени понадобится вытянуть пробившиеся сквозь мульчу сорняки.
Петрушка битком набита витамином Е. Трудно назвать блюдо, которое она могла бы испортить. А у славящихся своим долголетием и «прытью» кавказцев просто немыслим стол без пахучих веточек петрушки.

Кресс-салат. Эта трава - даже более обязательная пряность на кавказском столе, нежели петрушка. Простотой выращивания кресс превосходит всё мыслимое. Достаточно рассыпать семена, а уж присыпать их можно не успеть - так быстро они всходят. А если всерьез, то ему хватает для всходов двух-трех дней.
Как культура для компаний кресс добрых слов не заслуживает. Он угнетает (и это не фольклорный, а научный факт!) всходы многих культур, даже умеющей «дать сдачи» вики. Плохо в соседстве с ним и уже появившимся растениям. Так что сеять кресс надо особняком

Рута. Рута не в ладах с базиликом. А у роз и малины - хороший защитник от вредителей. Единственная неприятность от руты - её листья могут вызвать ожог кожи, когда она в цвету. Если случилась беда, надо вымыть руки с мылом и смазать растительным маслом.
Рута хорошо растет почти со всеми цветами, овощами, кустарниками и деревьями. У компостной кучи и вокруг хоздвора помогает избавиться от мух.
Есть у руты необычное, но очень полезное свойство: если любимая кошка любит царапать любимую мебель, то надо потереть доступные кошке места на мебели листьями руты. И мебель будет цела, и кошка «не заработает».

Укроп. Про укроп, право, все всё знают. Но есть одно заблуждение, о котором, обсуждая компанейские свойства растений, надо сказать. Обычно укроп растет где попало, самосевом. Некоторые огородники даже вообще его не сеют, а обходятся всходами падалицы, аккуратно обходя их при прополке. Вот этого-то и не надо делать. Многим растениям (особенно картофелю, моркови, помидорам) «не по нутру» соседство укропа. Он заметно подавляет их рост, снижает урожай. Снижает ощутимо, наглядно. Странно, что многие огородники этого не видят.
Есть у укропа и друзья. В соседстве с ним капуста растет и лучше, и вкуснее. Неплохо луку, салату, огурцам. Огурцам особенно полезна тень от укропа. Зонтики укропа очень соблазнительны для полезных насекомых.

Фенхель. Фольклору неведомы растения - друзья фенхеля. Но это не значит, что ему нет места в огороде. Он привлекает и дает кров стольким полезным насекомым, что может потягаться с такими «соблазнителями», как пижма, дягиль (дудник), золотарник. Он может уступить разве лишь катрану, но катран цветет всего две недели, а фенхель - несколько месяцев. Цветет он даже после первых заморозков, когда уже сникнет под натиском стужи родной брат фенхеля - укроп. Имеется в виду укроп, посеянный на осень, а не укроп весеннего «призыва» - этого давно уж след простыл.
Сеять фенхель в огороде надо, очень надо, только место для него - ершистого - выбирать обособленное, без соседей.

Шалфей. Шалфей незаменим возле капустных - капусте придает вкуса и сочности, а вредителям не нравится. Хорош шалфей с морковью (его не выносит морковная муха). А вот огурцам шалфей противопоказан.

Чабрец. Чабрец растет не только в огороде. Стелется он и в дикой природе, на солнечных склонах. Размножать его лучше не семенами, а делением корневищ.
Молодые листья и побеги употребляются как всякая другая съедобная трава. Из сушеного чабреца получается отличный чай. Ароматна ванна с отваром чабреца. Растить чабрец можно в любом уголке огорода. Едок он слабый, растет медленно и ни с кем не соревнуется ни за свет, ни за питательные вещества. Улучшает вкус овощей, отпугивает вредителей, привлекает пчел, журчалок и других полезных насекомых. Отличный компаньон для баклажанов, картофеля, помидоров.
Отваром чабреца можно опрыскивать некоторые культуры: он маскирует «родной» запах. Противоречивы сведения о капусте: самой капусте соседство с чабрецом полезно, но её вредителей запах чабреца не пугает. Хорош «ковер» из чабреца под розами, анисом, кукурузой.

Чайвис . Этот душистый лук, называемый еще луком-скородой, луком-резанцем, шнитт-луком, хорош тем, что поставляет нежное, не грубеющее перо от снега до снега. Украшает салаты и разные блюда. На вкус его перо мягче пера лука-репки.
Хорош чайвис в компаниях с морковью, помидорами, розами, виноградом. Кружок чайвиса вокруг яблони предохранит её от парши, а вокруг розы - от черной пятнистости. Но, как и чеснок (и вообще все луковые), он плохой компаньон для гороха и фасоли. Настоем чайвиса можно предотвратить мучнистую росу на огурцах и крыжовнике.
Можно легко завести чайвис на подоконнике для выгонки свежей зелени зимой: с наступлением холодов выкопать нужное количество пучков, обрезать их в 4-5 см от начала корней, подержать 3-4 недели в погребе, имитируя зимнюю спячку, затем разделить пучки, легко подрезать корни, подержать их в горячей воде и посадить в ящик. Собирать зелень надо, срезая растения целиком на уровне 4-5 см над землей. И ни в коем случае не щипать перья - оставшиеся части будут желтеть, а растение - болеть.

Технологические культуры
Технологическими здесь зовутся культуры, чаще называемые сидеральными. Так уж сложилось, что сидератами всегда звали запахиваемые зеленые удобрения. А «удобрительная» функция этих культур - далеко не самая важная. Более важными функциями являются защита почвы в межсезонье от дождей и ветров, улучшение структуры почвы, наращивание биомассы для компоста и мульчи… На первом месте находится, безусловно, рыхление почвы.

Вика. Если бы вдруг на свете не было гречихи, то вике не надо было бы спрашивать «Свет мой, зеркальце, скажи…» - она была бы бесспорно лучшей технологической культурой.
Главное и неоценимое достоинство вики - создание изумительной почвы. Она не только рыхлит и добавляет в почву органику. Фиксируя свободный азот, она обогащает почву соединениями азота, доступными растениям. В тканях вики много фосфора.
Когда вика цветет, вокруг нее роятся всевозможные насекомые - опылители. Она дает укромное убежище земляным жукам (жужелицам) и паукам. Не нужно, конечно, переносить бережное отношение к жужелице на похожего на неё кравчика, способного состричь не один куст клубники «под Котовского». Кравчик заметно лобастее жужелицы и имеет стригущий аппарат, напоминающий «клешни» снегоуборочной машины. Борьба с кравчиком, к счастью, несложная: достаточно рано утром или поздно вечером залить его норку (со свежим выбросом почвы) кипятком.
Грядки, засеянные озимой викой, можно пустить весной под теплолюбивые культуры. Имея в виду аллелопатичность вики (в том числе «посмертную»), её нужно за 3-4 недели до посадки заделать в почву и дать ей «перебродить». Почва станет рыхлой, структурной, богатой питательными веществами. Только следует учесть, что, поспевая, вика «расстреливает» семена на многие метры вокруг, а потом они в течение нескольких лет всходят.
Склонной к полеганию вике нужна какая-нибудь «нянька», за чей подол вика могла бы держаться. Обычно для этого сеют её с овсом (весной) или рожью (осенью). Как уже говорилось, вика аллелопатична, но овсу и ржи тоже палец в рот не клади. Конечно, вика росла бы лучше без этих соседей, но потом полегла бы и сгнила. Впрочем, если озимая вика заделывается в почву уже весной, то нужды в поддержке нет.
Был случай, когда к озимой вике, оставшейся без поддержки (ржи под рукой не оказалось), подсеяли весной ячмень. Вика позволила ему взойти, догнать её (она отрастает медленно), а потом задавила. Насмерть. Не отняла свет - ячмень уже был выше, не уморила голодом - «корма» в почве им обоим хватило бы, а просто отравила корневыми выделениями. В ту пору я был наслышан об аллелопатии, но не думал, что это так серьезно. Теперь-то я понимаю, что поддерживающие вику культуры сеются с нею одновременно и успевают набрать нужную силу, чтобы ей противостоять. А вот юные растения ячменя с викой не совладали.
Был еще один конфуз. Однажды я уступил перцам грядку с викой уже в дни посадки перцев, упустив из виду «ершистость» вики. Заделанная в почву вика не успела очиститься, и перцы до осени так и простояли попусту-даже ботвы приличной не нарастили.
Жаль, что столь ценное растение так агрессивно. Если учесть, что вика, скошенная в цвету, погибает, то сколько интересных компаний с нею можно было бы создать. Но, в конце концов, вика даром свой хлеб не ест. Ни одно растение не может сравниться с нею в деле создания и защиты почвы долгим межсезоньем.

Гречиха. Обидно: у такого необыкновенного растения тоже есть серьезный недостаток - гречиха невероятно теплолюбива. Даже +4 (плюс!) градусов ей хватает, чтобы если не сникнуть, так скиснуть. Это очень мешает созданию компаний с гречихой (тоже, впрочем, аллелопатичной). Только переждешь возможные весенние заморозки (а это аж до июня), как на носу уже сентябрь. И всё же…
Гречихой можно засеять любую образовавшуюся летом прогалину. Она хорошо подавляет сорняки, обогащает почву органическим материалом, переводит фосфор из недоступных другим растениям форм в доступную, приманивает богатыми нектаром цветами пчел, журчалок и ос со всей округи.
Излишняя теплолюбивость гречихи вполне компенсируется её «проворством». Она успевает достичь положенных размеров и хорошо расцвести, даже будучи посеянной после картофеля. А после чеснока, гороха, салата - дать вызревшие семена. Это очень важно, потому что без хлопот семена гречихи не добыть.
Гречиха-хороший сосед для капусты. Гречневый ковер вокруг капусты маскирует её, сбивая с толку бабочек, совок и моль, и капуста становится вкуснее и чище.

Овес . Безобидная с виду культура. Но если посеять овес по бывшему малиннику, то можно избавиться от неизбежной поросли малины.
Овес очень хорош в качестве технологической культуры. Посеянный в конце лета, он успеет нарастить достаточно богатую биомассу, взрыхлит почву и укроет её на зиму. До весны остатки овса промоются, избавятся от вредных выделений, и грядка, обогащенная и взрыхленная, будет готова
принять любую культуру без перекопки.
Имел место любопытный случай. Соседка, склонная приглядываться к земле, посеяла однажды после уборки картофеля овес для выпаса гусей. А осенью, вырвав пучок овса, поразилась: «Это моя земля?» Такой комковатой, красивой, коричневатой, напичканной дождевыми червями, неузнаваемой была почва в комке.
Овес хорош в качестве «первопроходца». Если его посеять первым по целине или залежи, то почва очистится от гусениц майского жука и др.

Пшеница. Пшеница аллелопатична, но не так заметно, как рожь. Она ничего не может сделать с вредными для неё маком, вьюнком, бодяком (рожь справилась бы с ними «одной левой»). Помогает пшенице расти ромашка (в очень малых количествах). Вредны близко растущие тюльпаны и сорго.
Пшеничную солому часто используют в качестве мульчи. Чистая, светлая, она бесподобна на клубнике.
Кстати, английское название клубники strawberry - это просто «соломенная ягода». Так «срослась» клубника с соломой!
Надо, на всякий случай, избегать заделывания соломы (даже бывшей мульчи) в почву. Лучше пусть она с годик погниет в куче, вредные выделения прекратятся - вот тогда пожалуйста. Установлено, например, что если с перегнивающей в почве соломой соприкасаются корни салата-растение усыхает. Такая солома уменьшает примерно наполовину всхожесть семян (и урожай) кукурузы.

Рожь. Вот еще одна культура, готовая «поговорить с зеркальцем». Но и она не без дефекта: обладает высокой аллелопатической активностью. У меня на глазах она буквально стирала с лица земли всходы свеклы, салата, шпината, овсяного корня, моркови. Бывало, я удивлялся чистоте ржаных полей. А надо было, выходит, удивляться выжившему на этом поле сорняку.
Впрочем, недавно друзья поразили меня необычной (и неожиданной) картинкой. Как это принято на Украине, у них картофельную делянку обрамляли полоски свеклы. Убрав картофель, они засеяли участок рожью. Она успела к концу осени вымахать чуть не до колен - изумруд, да и только. Но - почти метровой ширины полоски ржи у свеклы выглядели, как политые раундапом - малорослые, пожухлые. Зрелая свекла сделала с рожью то же, что отросшая весной рожь - с юной свеклой. Воистину «взаимное страдание»!
Есть у ржи одно ценное (если не бесценное) качество: она убивает недосягаемую корневую нематоду. Достаточно посеять рожь с осени и весной заделать в почву - нематода исчезнет.
Если рожь оставлена на зерно, то очень полезно иметь в этой грядке небольшое количество ромашки - колос будет полнее.
Малое количество ржи избавит клубнику от черной гнили, а лук - от некоторых грибковых заболеваний. Ржаная мука помогает бороться с капустными вредителями: присыпка капусты мукой обезвоживает гусениц.
Наконец, надо напомнить об основной, покровной функции ржи. Вместе с викой и без неё она укрывает и связывает почву в тяжелый осенне-зимний период. Если нет нужды в семенах или зерне ржи, весной можно заделать её в почву или удалить (вместе с корнями, на всякий случай) в компостную кучу. В куче эта азотистая добавка более уместна, чем в почве (ввиду «посмертной» аллелопатичности).
С помощью ржи можно очистить делянку, засоренную пыреем. Достаточно вырастить на ней рожь два сезона подряд.

Чумиза. Чумиза (итальянское просо) - моя случайная находка. В первый раз была посеяна из чистого любопытства и - пришлась ко двору. Она пронизывает мощными корневыми «шарами» весь пахотный слой. За один год почва становится неузнаваемой - зернистой, обильно удобренной корнями.
Необыкновенно урожайная культура. Колосья могут достигать размеров «качалки» рогоза (очерета). Зерно - отличный корм для цыплят. Известно, что наседки приучают цыплят к разной еде постепенно - на дождевых червей, например, «обращают внимание» лишь на второй неделе. Так вот, чумизу они включают в рацион цыплят с первого дня.
Самое, однако, ценное качество чумизы - необычайная сороочищающая способность. В соседстве с нею выживает только её ближайший родственник - мышей. Все остальные сорняки подавляются - даже вьюнок, не боящийся ни Бога, ни черта.
Один дефект у чумизы - она теплолюбива. Ей приходится отдавать грядку на всё летнее время. Впрочем, не зря. Строит почву, уничтожает сорняки, дает солому для мульчи и просо для цыплят - немало…

Цветы

Здесь рассматриваются лишь немногие, наиболее популярные цветы.

Бархатцы. Бархатцы (тагетес) как раз таковы: вся суета вокруг них - это бросить семена в нужный час и в нужном месте, а потом вовремя выбросить в компостную кучу или заделать в почву. А вот в компаниях они не так просты.
С одной стороны, бархатцы - великолепное средство борьбы с корневой нематодой. Их корни притягивают нематоду, а размножаться в их среде она не может. Тупик! Причем действенны не только корни, но и сами растения, заделанные в почву. Бархатцы охраняют от вредителей фасоль, капусту, помидоры, розы. Не нравятся колорадскому жуку, тлям.
С другой стороны, они достаточно аллелопатичны, в частности, угнетают рост фасоли и капусты, которых оберегают от вредителей. Прямо как в известном стишке «Я свою сестренку Лиду никому не дам в обиду…».

Календула. Календула - очень широко распространенный у нас цветок. И он того заслуживает. Обильно (если регулярно срезать) и долго, до серьезных морозов цветет, веселя глаз и нам, и полезным насекомым.
К сожалению, календула уязвима для тли. Ну так пусть послужит ловушкой, а пораженные тлями ветви - азотистой добавкой для компостной кучи.
Календула легко, помимо воли огородника, насевается. Этого ей позволять не надо: она немного аллелопатична. Угнетает, например, кукурузу, арбузы, дыни. В целом же календула полезна в некоторых компаниях, потому что её едкий запах затрудняет вредителям поиск своих «кормильцев». Она дает обильную биомассу.

Космос (космея). В каждом растении хочется найти что-то хорошее, но в космосе и искать не надо. Просто безупречное по всем параметрам растение. Красивое, изящное, безвредное, с обильной, но разреженной, перистой листвой и милыми незатейливыми цветами. Космос склонен к самосеву - и слава Богу. Пусть растет, где ему вздумается. Он привлекателен для пчел и иных полезных насекомых, находящих нектар в цветах и кров в ветвях.
Хрупкие ветви могут ломаться под собственной тяжестью - тоже хорошо: можно воткнуть ветку во влажную почву и через неделю вырастет новое растение.
Космос можно посеять в любое время в любом подходящем месте - для живой мульчи, для притенения жаждущих тени растений, для букета. Это тоже такой цветок, что чем больше срезаешь, тем больше нарастает. Полезно прищипнуть молодой саженец - тогда космос сильнее ветвится.
Парадоксально звучит, но - засорите огород космосом, и он станет живее во всех смыслах этого ёмкого слова.

Лён. Лён, конечно, культура техническая, но в огороде лён - это цветы, и потому он именно здесь описывается.
Лён упоминался при перечислении растений, помогающих картофелю в борьбе с колорадским жуком. Жуку не нравится выделяемый листьями таннин и запах льняного масла в созревающих семенах. Хорош лён и в компании с морковью.
Однако увлекаться льном не стоит. Конфузить колорадского жука - святое дело, но сеять лён где попало не надо - он аллелопатичен.
Есть лён декоративный, краснолепестковый. У него более крупные цветы, цветет он до самых заморозков, но сведения, характеризующие его поведение в компаниях, не встречались.

Настурция. Настурцию любит тля. Прямая подсказка: надо сеять настурцию рядом с культурами, терпящими урон от тли, сманивать тлю в эту ловушку, а потом плети, зараженные тлей, удалять в компостную кучу.
Если же настурция нужна сама по себе, можно опрыскать её мыльным раствором.
Зато другие вредители, например, капустная белокрылка, не любят запаха настурции. Настурция защищает также фасоль, огурцы, тыкву. За нектаром цветов настурции охотятся многие полезные насекомые.

Подсолнух. Подсолнух описывается здесь по той же причине, что и лён. В огороде он - не техническая культура, выращивается преимущественно для забавы.
Так вот о забаве. Шелуха семечек подсолнуха ядовита, угнетает рост любого растения, и не надо ею сорить в огороде. Впрочем, и сам подсолнух - не подарок соседям.

Фасоль, тыква, огурцы, кукуруза, соя - вот и все культуры, которым в компании с подсолнухом хорошо. Особенно плохо с ним помидорам и картофелю. Причем угнетает он соседей не только тем, что аллелопатичен. Он создает густую тень. Кроме того, слывет обжорой даже среди растений - крепких едоков и буквально объедает соседей.
И, тем не менее, сажать подсолнух в огороде надо, и не только в угоду традиции. Привлекательностью для пчел он может превзойти даже гречиху. Но место для него необходимо выбирать достаточно тщательно, помня и об аллелопатичности, и об обжорстве подсолнуха. А для разрежения отбрасываемой им тени - обламывать нижние 6-7 листьев.

Циннии. Циннии так же просто выращиваются, как бархатцы, разве лишь срезать их нужно чаще - к пользе для них и для букета. Куст при регулярной срезке сильно ветвится и мощно цветет. А срезанные цветы долго сохраняют свежесть.
Циннии привлекают всевозможных полезных насекомых. Их веселая раскраска мила и огороднику.
Сеять циннии можно где угодно и красоты ради, и для «созыва» полезных насекомых, и для притенения растений, нуждающихся в защите от солнца. Они совершенно безвредны, не аллелопатичны. Зацветают довольно быстро, успевают дать цветы, даже если их посеять после уборки картофеля.
Между прочим, циннии - отличная покровная культура. Растение крепкое, от морозов не скукоживается, как гречиха и даже овес, всю зиму стоит с листьями и хорошо задерживает снег зимой и талую воду весной.

Хризантемы. Хризантемы требуют некоторой возни. И их нельзя растить на овощных грядках: дождь смывает с их листьев ядовитые соединения, угнетающие всходы и рост других растений. Больше того, они даже «самим себе противны»: плохо растут на месте, где росли раньше.

Статья взята с сайта: http://derevnyaonline.ru/community/264/3052, по материалам книги Б.В. Бублика "Меланжевый огород", автор elsa27

Как известно, в «дикой» природе растения живут сплоченно друг с другом, а не отдельными культурами, как на грядках. Многие опытные дачники пробуют и у себя выращивать овощи и ягоды подобным образом.

Такая «сплоченность» и урожай повышает и помогает справиться с вредителями без всяких химикатов. Однако нужно учитывать, какие растения и с чем уживаются наилучшим образом.

Как растения помогают друг другу

Правильно подобранные растения создают тень друг для друга, привлекают пчел, экономят место. Так, многие из них помогают и корневыми выделениями.

Например, в горохе, фасоли и в корнях других бобовых содержатся бактерии, которые из воздуха усваивают азот и «делятся» этим питательным веществом с растениями, что растут рядом. Поэтому их считают наилучшими соседями для свеклы, редиса, хрена, сельдерея.Некоторые виды растений отпугивают и вредителей: нематод и полевок, а также берегут от многих болезней и насекомых.

Например, бархатцы, посаженные вокруг огорода, отпугивают нематод. Если посадить чеснок между овощами и цветами, то вещества, содержащие в чесноке, предотвращают от поражения тлей и грибковых заболеваний. Однако для капусты, фасоли и гороха соседство чеснока нежелательно.

Как правильно рассадить смешанные культуры

Весной, посаженный вместе салат и редис хорошо дополнят друг друга. Когда урожай редиса будет собран, освободится место для салата.Летом, сажая две летние культуры рядом, следует обращать внимание на потребности обеих культур, они должны быть схожи.

Например, томат хорошо уживается с салатом. Перед томатами также можно посеять шпинат или морковь.Когда осенью основной урожай уже собран, самое время для поочередной посадки поздних культур.

Какие растения как защищают

Лук – бережет от мучнистой росы и серой плесени, отпугивает тлю и морковную муху. Прекрасный сосед для многих овощей, кроме гороха, фасоли и капусты.Чеснок – имеет все те же «лечебные» свойства, что и лук.

Также нежелательно сажать рядом с горохом, капустой и фасолью. Зато чеснок прекрасный сосед для плодовых деревьев и овощей.Томат – в отличие от чеснока и лука хороший «друг» для фасоли, а также для моркови, капусты, лука, салата.

Отпугивает капустных белянок.Петрушка – уживается с земляникой и томатами, улучшая вкус. Но плохо соседствует с белокочанным салатом «Бостон» и другими видами салата.

Мята – посаженная рядом с капустой и плодовыми деревьями убережет их от муравьев, капустной белянки и земляной блошки.Шалфей – отличный сосед для всех видов капусты, моркови, томатов, земляники и роз. Не подпускает гусениц, капустную белянку и пядениц.

Укроп – способен ускорить прорастание семян моркови. Отпугивает капустную белянку, тлю. Можно сажать рядом с огурцами, капустой, луком и салатом.Купырь – подходит для посадки рядом с салатом всех видов, редисом.

Но не для томатов. Купырь отпугивает блох, муравьев, улиток, а также бережет от мучнистой росы, которая часто атакует листья салата.Чабер садовый – уживается с фасолью, томатами, салатом, огурцами, луком и свеклой. Не допускает тлю, в том числе черную бобовую тлю.

Бархатцы – подходят к ягодным кустам, к розам, землянике и большинству видов овощей. Бархатцы отпугивают корневые нематоды, оздоравливают почву для наилучшего роста растения.Ноготки – также отпугивают корневых нематод и привлекают полезных насекомых.

Хорошие соседи для томатов, фасоли, многих видов капусты и плодовых деревьев. Земля, после ноготков остается разрыхленная и мягкая.Настурция большая – наилучший «сожитель» для фруктов и овощей. «Перехватывает» капустных белянок, не подпускает тлю, защищая плодовые деревья, а также преграждает путь муравьям, гусеницам, улиткам.Так что, смешанная посадка не просто привлекательна внешне, но имеет массу преимуществ.

На полях и огородах начался весенний сев. Садоводы сажают капусту, лук, баклажаны и прочие овощи, ягоды. Однако при посадке необходимо учитывать многие факторы, на первый взгляд кажущиеся незначительными.

К примеру, некоторые культуры категорически нельзя сажать рядом. Также одни и те же овощи нельзя выращивать на одной грядке в течение нескольких лет. Но и менять расположение растений нужно по правилам.

Как именно, рассказала опытный садовод из Краснодара Людмила Таранова.

Полезные соседи и не очень

Необходимо учитывать совместимость растений. Некоторые из них «помогают» друг другу, другие, наоборот, вредят. Все дело в особых химических веществах, которые растения выделяют в процессе жизнедеятельности, - они оказывают на соседей разный эффект.

как сажать - высадка рассады огурца в теплицу

Подробности смотрите в нашей инфографике.

Составляем план для грядок

Судя по опыту огородников, постоянного места у растения на грядке быть не должно. Если сажать культуру из года в год, не меняя ее месторасположение, и с урожаем возникнут проблем, и с почвой. Исправить ситуацию сможет грамотное планирование площади огорода.

Капуста

Нельзя высаживать капусту и другие крестоцветные (редис, редьку) на одном и том же месте раньше, чем через 2-3 года. Белокочанную капусту лучше размещать после картофеля, томатов, лука репчатого; допустима посадка после фасоли, гороха, моркови и свеклы.

Картофель

Лучшие предшественники для картофеля - капуста и различные корнеплоды. Плохой предшественник для картофеля - томат, так как эти культуры имеют общих вредителей и возбудителей болезней. Выращивать картофель на одном и том же месте следует не больше чем 3 года.

Огурцы

Для огурцов следует ежегодно искать новое место. Лучше всего они растут после цветной и ранней белокочанной капусты. Также можно их посадить после томатов, картофеля, гороха и свеклы.

Статья по теме Что нужно знать, если вы планируете свой первый огород

Помидоры

Соответственно, нельзя выращивать помидоры после картофеля. Так как, повторимся, болезни и вредители у этих культур одни и те же.

Хорошие предшественники для томатов - цветная и ранняя белокочанная капуста, тыквенные и бобовые культуры, допустимы корнеплоды и репчатый лук.Кстати, если вы ежегодно сажаете томаты на одном и том же месте, то почва на этом участке становится кислой. Поэтому каждой осенью под глубокую перекопку почвы нужно вносить известь-пушонку в небольших количествах (от 50 до 100 г на 1 кв. м), так как томаты лучше растут на почвах с нейтральной кислотностью (рН 6,5-7).

Свекла

Выращивание свеклы на одном месте следует проводить не чаще, чем раз в три-четыре года. Свекла хорошо растет после огурцов, кабачков, патиссонов, ранней капусты, томатов, раннего картофеля, бобовых культур. Нежелательно сажать свеклу после овощей из семейства маревых (мангольд, шпинат).

Лук

На одном месте лук нельзя сажать более трех-четырех лет подряд. Лучшие предшественники лука - культуры, под которые вносили большие дозы органических удобрений, а также огурцы, кабачок и тыква, капуста, помидоры, картофель. На тяжелых глинистых почвах лук не даст хорошего урожая, он предпочитает легкие, рыхлые плодородные почвы и хорошую освещенность.

Статья по теме Самые распространенные мифы о кубанских овощах и фруктах

Чеснок

Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет, иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Сажать чеснок лучше после огурцов, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых).

Как посадить гибридные лилии? Дача ТВ

Морковь

Высевают после раннего картофеля, капусты, зеленых культур (исключая салат), допускается размещение после томатов и гороха.

Баклажаны

Лучшими предшественниками для баклажанов являются огурец, лук, раннеспелая капуста, многолетние травы. Нельзя сажать баклажаны там, где в прошлом году росли картофель, томаты, физалис, а также перец и баклажаны.

Земляника

Лучшие предшественники для земляники - редис, салат, шпинат, укроп, горох, фасоль, горчица, редька, петрушка, турнепс, морковь, лук, чеснок, сельдерей, а также цветы (тюльпаны, нарциссы, бархатцы). На бедной почве лучшие предшественники земляники - горчица, фацелия (они же - медоносы).

Непригодны в качестве предшественников картофель, томаты и другие пасленовые, а также огурцы. После них участки можно занять земляникой только через три-четыре года.

Статья по теме Под маркой «кубанского»: особенности китайского фермерства

Клубника

Клубнику хорошо сажать после редиса, фасоли, горчицы, редьки, гороха, петрушки, чеснока. Малопригодны как предшественники картофель, томаты и огурцы.

Нельзя размещать клубнику после всех видов семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и всех видов лютиковых.Кроме того, если позволяет площадь, выделите маленький участок для выращивания трав - сидератов: клевера, люпина, люцерна и других. Это даст отдых земле, почва наберется сил для взращивания овощных культур.

Цветы-спасители

Оказывается, от болезней и вредителей урожай можно спасти не только химическими средствами, но и цветами, которые стоит высадить рядом с овощами. И красиво, и практично.Хорошую защиту от вредителей окажут бархатцы .

Их хорошо сажать не только в клумбах рядом с окном, но еще и по периметру огорода и в междурядьях. Бархатцы, благодаря своим свойствам, отпугивают нематоду от томатов и картофеля, спасают землянику от долгоносика, а также отгоняют луковую муху, совку и капустную белянку.Лен, клевер и пшеницу бархатцы защищают от фузариоза.Чтобы оздоровить почву на участке и между делом отпугнуть медведок, перед вспашкой земли можно рассыпать мелко порубленные стебли бархатцев.

Настой бархатцев защищает от тли горох, капусту, яблони, вишни, сливы, смородину и крыжовник Для приготовления настоя берут наземную часть растений, измельчают при помощи секатора и наполняют ведро до половины. Заливают теплой (порядка 40-60 градусов) водой и настаивают двое суток.

После чего процеживают, добавляют 40 г жидкого мыла (для того чтобы настой не стекал, а оставался на растениях) и заливают смесь в опрыскиватель. Нормы обработки: для огорода - 2 литра на 10 квадратных метров; на один куст или дерево младше 6 лет - также 2 литра; на плодовые деревья и кустарники старше 6 лет - 6-8 литров.

От белянки и белокрылки поможет настурция . Цветы можно посадить рядом с томатами и капустой. Также настурция полезна и для плодовых деревьев. Посадите два-три кустика под вишней, персиком или яблоней.

Осенью цветы можно измельчить и прикопать в приствольном круге. Это прекрасное зеленое удобрение. Ромашку-пиретриум прозвали природным инсектицидом. Если посадить рядом с капустой, овощам не будут страшны гусеницы капустной совки и белянки, а также тли.

Попробуйте высадить весной пиретрум у приствольных кругов яблони. Яблоня будет надежно защищена от яблонной плодожорки, тли и других вредителей. Флоксы соседство с ромашкой спасет от нематод.

А еще пиретрум не любят грызуны.Есть еще одна красивая защитница овощей. Колорадский жук, к примеру, не переносит запаха календулы. Опытные огородники советуют сажать календулу рядом с картофелем.

Некоторые делают так - весной сажают ряд картошки, ряд семян календулы и так далее. Если картофель уже посажен, посадите календулу где-то рядом. Осенью ее запашите в землю, где собираетесь на следующий год посадить картофель.

Календула - хороший сидерат. Также цветок спасет астры от фузариоза, а кусты роз от нематод. Лаванда защитит участок от муравьев и тли, а дом - от настоящей моли.

Совсем отказываться от химических средств защиты не стоит, но попробуйте сделать упор на естественных защитников.

Смешанные посадки. Какие овощи можно сеять рядом?

audaxl , Shutterstock.com

Аллелопатия – так называется наука, изучающая влияние растений друг на друга. Все растения выделяют листьями и корнями различные вещества, которые, попадая в почву, могут поглощаться корнями соседних растений.

Некоторые виды растений могут стимулировать рост посаженных рядом культур, защищать их от вредителей, а могут, наоборот, угнетать своих соседей. Кроме выгодных для урожая отношений взаимопомощи, смешанные посадки помогают существенно экономить место на огороде.

Однозначно, составляя план посадок, необходимо: ориентироваться на свои климатические условия – сухо или влажно, как часто ветер, осадки;учитывать особенности конкретного участка – состав почвы, открытость солнцу или затенение, защищенность от ветра, возможности полива.Именно эти параметры определяют основную стратегию на огороде, а для лучшего результата можно пользоваться секретами взаимодействия растений.Какие же растения помогают друг другу, а какие мешают? хорошо растет со многими огородными растениями, в смешанных посадках улучшает вкус томатов и салата, не сочетается с рутой. отлично сочетаются со стручковой фасолью, благотворно на них влияет посаженный рядом чабрец.. У них самые благоприятные отношения с огурцами, кроме того хорошо сочетаются с картофелем, редисом, шпинатом, редькой, кукурузой и горчицей.

Насыщают землю азотом. Для самих бобов очень хорошо соседство с лавандой, душицей, розмарином, огуречной травой (бурачник), тысячелистником.

Вредные соседи для бобов – разные виды лука и чеснок, горькая полынь, бархатцы. может расти вместе с кукурузой, фасолью, картофелем, редисом, редькой масличной и посевами ржи. Плохо влияют на виноград лук, ячмень, соя и капуста. сочетается с морковью, огурцами, редисом, салатами, кольраби и репой, как и все бобовые, он обогащает землю азотом.

Неблагоприятно сажать горох рядом с луком, чесноком и помидорами. разных видов имеет сходные предпочтения в плане соседей, хорошо сочетается с кустовой фасолью, сельдереем, всеми видами салатов, огуречной травой, гречихой, свеклой, морковью, мангольдом, шпинатом. Для защиты капусты от насекомых рядом высаживают разные пряные и пахучие растения – укроп, чабрец, шалфей, розмарин, мяту, иссоп, настурции, бархатцы.

Не стоит сажать рядом с капустой виноград и клубнику. хорошо себя чувствует в смешанных посадках с бобами, шпинатом, кустовой фасолью, капустой, особенно цветной и кольраби, редисом и салатами. Травы, отпугивающие вредителей картофеля – кориандр, настурция, пижма, бархатцы, котовник.

Есть мнение, что защите картофеля от фитофторы поможет чеснок. Плохо картофель сочетается с подсолнечником, лебедой и сельдереем..

Для клубники удачными соседями являются кустовая фасоль, шпинат, петрушка, огуречная трава, шалфей. является дружественной культурой для многих растений, особенно хорошо ее высаживать возле фасоли, тыквы, огурцов, гороха, сои. Однако она требует довольно питательной почвы, это следует учитывать при размещении растений.

Существует мнение, что соя защитит кукурузу от клопов. Нежелательные соседи для нее – свекла и сельдерей. может расти рядом со свеклой, салатом, клубникой, шпинатом, огурцами, редисом, морковью. На лук хорошо влияет чабрец.

Плохие соседи для лука – фасоль, горох, бобы, шалфей. очень хорошо садить вперемешку с сельдереем. Сочетается с кустовой фасолью, морковью, свеклой. отлично соседствует с горохом, может расти с картофелем, салатами, редисом, луком. Из трав подходят розмарин, шалфей.

Враждебные для моркови растения – укроп, анис, фенхель. Считается, что не стоит растить морковь под яблоней – тогда и яблоки, и корнеплоды будут горчить.

С луком морковь в смешанных посадках лучше всего может сочетаться в условиях сухого климата и капельного полива. перемежают с бобами, можно садить рядом фасоль, свеклу, чеснок, лук, шпинат, редис. Травы-соседи для огурцов – бурачник, укроп, ромашка.

Насчет совместимости огурцов с томатами есть разные мнения, однако следует учитывать, что условия хорошего роста для них сильно отличаются, поэтому такое соседство нежелательно.. Для перца хорошим соседом будет базилик, а вот с фасолью его сажать не стоит, потому что они подвержены одному заболеванию.

Также нельзя рядом сажать фенхель. подходит в качестве растения-спутника для многих других культур – клубники, томатов, гороха, спаржи, роз, салата. Защищает розы от тли и клубнику от слизней. благоприятно сочетать с разными видами салатов, они уберегают его от земляной блошки.

Другие отличные соседи для редиса – фасоль, кресс-салат, настурция, они улучшают вкус редиса и защищают от вредителей. Кроме того, редис не любит жары, поэтому его нужно притенять более высокими растениями.

Можно также посадить около томатов, петрушки, лука, мангольда, чеснока, клубники и гороха. Не рекомендуется сажать рядом иссоп. сочетается с горохом.

Не сочетается с горчицей и спорышем. хорошо влияет на капусту всех видов, редьку, редис и салат, на саму свеклу хорошо влияют лук, кольраби, шпинат. Допустимо сажать рядом чеснок, огурцы, клубнику, сельдерей корневой. и белокочанная капуста помогают друг другу – сельдерей отгоняет бабочек-белянок, а капуста стимулирует активный рост сельдерея.

Хорошо может расти рядом с томатами, огурцами, салатом, свеклой, шпинатом, шнитт-луком, фасолью. Не садить около кукурузы, картофеля, петрушки и моркови. вполне миролюбива по отношению ко многим овощам, но лучше сочетается с петрушкой, базиликом и помидорами..

Существует мнение, что томаты не любят расти в смешанных посадках, однако по опыту некоторых огородников они все же уживаются с некоторыми культурами, например, подходит эндивий, базилик, сельдерей, петрушка, шнитт-лук, шпинат и кустовая фасоль. Возможна совместная посадка с капустой, кукурузой, свеклой, чесноком, морковью, редисом и редькой.

Плохие отношения у томатов с кольраби, фенхелем, укропом. Не стоит сажать рядом и картофель, так как они имеют общие заболевания и вредителей. любит почву, богатую органикой, и может хорошо сочетаться с горохом или фасолью, которые обогащают землю азотом.

Иногда сажают тыкву между растениями кукурузы, кукуруза затеняет тыкву от излишнего солнечного жара. хорошо растет вместе с капустой разных видов, огурцами, салатом, луком, также стимулирует их рост. Не переносит рядом морковь. – наиболее подходящий сосед для большинства растений, дружит с капустой, редисом, кукурузой, сельдереем, огурцами, картофелем, свеклой, клубникой, помидорами, шпинатом.

Хорошо посадить около фасоли чабрец, он защищает фасоль от тли. Растения, с которыми фасоль не уживается – лук, чеснок, фенхель, горох.. Подходит для посадки вместе с томатами, сельдереем, морковью, клубникой, розами, виноградом, защищает растения от тли.

Не сочетается с горохом и свеклой. дружелюбно относится ко всем видам растений. Наиболее хорошее взаимное влияние наблюдается у шпината и картофеля, томатов, свеклы, фасоли, редиса, кольраби. хорошо сочетается с томатами, морковью, свеклой, огурцами, клубникой.

Он отпугивает тлю и некоторых других вредителей. Плохо влияет на горох, фасоль и капусту.Этот список совсем не полон, описаны сочетания лишь самых популярных видов овощей, какие обычно и пробуют вырастить начинающие огородники. Все приведенные советы, конечно, остаются лишь советами и никогда не заменят бесценный личный опыт.

Что можно посадить рядом с капустой?

Tju 11 месяцев назад

какие растения хорошо влияют на капусту?

Fialkova 11 месяцев назад

Капусту очень люблю и на даче у нас есть приличных размеров грядка. Мама всегда очень трепетно подходит к выращиванию капусты. Она мне говорит что выращивать можно рядом все. Вот у нас с одной сторонки картофель. И прекрасно они соседствуют.

С правой стороны через тонкую тропинку растет фасоль, есть укропчик, лук батун. Все очень рядом и уже не первый год так садим. По вкусу капуста не меняется)). Еще вот в статье от огородника совет по высадке рядом сельдерея.

Написано,что вреда никакого не будет!Самое главное ухаживать и тогда у рожай будет.Может скажу немного не в тему, но даже цветы можно посадить. Вот бархатцы очень хорошо уживаются рядом с капустой!

Капуста - это один из примеров хорошего соседа для многих культур. Она любит обильный полив, поэтому рядом можно высаживать растения, которые тоже не возражают против повышенной влаги. Это салат, лук на перо, например.

Кроме того, стоит учитывать и взаимную пользу растений друг другу. Например, на рассаду капусты очень часто нападает блошка. Это такая мерзость, которая буквально превращает в решето капустные листья, и растения погибают.

Поэтому стоит рядом высаживать пряные растения и пахнущие цветы, которые перебивают запах капусты, приманивающий этих блошек. Такими растениями являются лук, чеснок, бархатцы, шафран, кориандр и так далее.У нас на дачных участках люди выращивают рядом с капустой все, что ни пожелают - и картофель (особенно ранние сорта), и бобовые культуры, и перец, и баклажаны, да все. Если есть хороший уход за растениями и благоприятная погода, то урожаи всех культур - и капусты, и ее соседей - получаются отличными.

У каждого дачника на участке присутствует кусочек земли, отданный под сад и огород. В желании собрать большой урожай огородники делают грядки на близком расстоянии друг от друга, при этом не уточняя, какие овощи могут расти совместно, а каким категорически запрещено цвести рядом.

Особенности культуры

Большую роль в жизни человека играет лук. Его витамины способны уничтожить присутствующие в организме микробы. Этот полезный овощ добавляется практически во все кулинарные изыски. И даже используют в рецептах нетрадиционной медицины.

Знающие огородники предпочитают выращивать репчатый лук-севок. Этот вид растения более вынослив к погодным условиям, практически не подвергается заболеваниям, не требует большого ухода, и главное – очень быстро созревает. Необходимо знать, что грядку для посадки лука следует выбирать более тщательно. Его предшественники должны оставить после себя ухоженную почву с массой различных удобрений. В общем, идеальными предками для севка являются кабачки, капуста и тыква.

Сажать севок следует тогда, когда земля окончательно прогреется, а погода перестанет угрожать заморозками. После посадки грядку можно накрыть пленкой, что позволит спасти растение от случайной утренней изморози.

Лук очень сильно любит солнечный свет, если участок позволяет, можно сделать грядки в отдельном ярком месте. На этом фоне с учетом ухода за растениями урожай лука после созревания будет весьма высоким.

Лучшие соседи

Весьма хорошая идея посадить рядом с луком морковь. Эти овощи занимаются взаимопомощью и спасают друг друга от вредителей. Наряду с этим, морковь в хороших отношениях с чесноком, который также замечательно может расположиться на соседней гряде.

По данному поводу следует подчеркнуть, что чеснок – уникальное растение. После него на том же самом месте можно посадить любой овощ. Но ни в коем случае нельзя сажать чеснок на бывшую луковую грядку. В соседских сочетаниях лук и чеснок смогут благотворно сосуществовать, но сажать их на одной грядке категорически запрещено. Они будут постоянно соперничать за поступающую в грунт влагу и питательную среду. Через некоторое время эта борьба приведет к истощению почвы, что пагубно отразится на качестве урожая.

Неплохое соседство смогут составить разновидности капустного ряда кольраби и брокколи. Представители капустного вида ценят обильный полив, а лук не будет против получения дополнительной влаги. Нежелательно сажать на одной грядке данные овощные культуры. Капустные всходы могут частично перекрыть солнечный свет, поступающий к луковым росткам, из-за чего пострадает качество урожая.

Лук неплохо воспринимает на соседней грядке картофель и свеклу. Свекла, благодаря удачному соседству, будет приносить плоды гораздо чаще по времени и больше по размеру. Еще с начала посадки свекольных всходов луковые листья уберегают росточки соседа от ярких солнечных лучей. За несколько дней такой заботы свекольные ростки укрепляются и начинают стремительно расти.

Для лука считается допустимым иметь в соседях помидор. Если говорить точнее, то охранять томатные посадки от нападения тли и земляных блошек.

А на следующий год, делая перестановку в огороде, его можно посадить на бывшие грядки томатов. Почва в этом месте будет рыхлая, удобренная, все так, как необходимо луку для максимального роста.

Огурцы и лук ни в коем случае нельзя сажать на одной грядке, как это стали делать многие огородники, только по соседству. Огурцы требуют огромного полива, из-за чего могут утонуть растущие вблизи овощи. Зато как соседи они смогут помогать друг другу.

Возле лука можно спокойно высаживать перец. Он благоприятно влияет на своего болгарского соседа, стимулируя его рост, подпитывая полезными минералами и отпугивая вредных насекомых.

Клубника, растущая рядом с луком, чувствует себя крайне защищенной. Его ростки постоянно спасают клубничные кусты от гнили, подпитывают их полезными ферментами и помогают вырастить неплохой урожай.

Лук и укроп можно сделать соседями на огороде. Они смогут помочь друг другу с обменом полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на рост. Кроме того, их вместе можно посадить в междурядье томатов, чтобы они смогли защитить помидоры от фитофтороза.

С чем нельзя совмещать?

Помимо благоприятного соседства, существуют растения, которые категорически запрещено сажать рядом с луковыми грядками.

Например, классическая капуста. К сожалению, нет общего мнения касательно сочетания этих овощей. Одни говорят, что лук придает капусте силу роста и отгоняет от нее вредителей. Другие же утверждают, что смысла от их соседства нет, капуста своими размерами закрывает попадание солнечных лучей на лук, тем самым ограничивая ему возможность роста.

Фасоль и горох на соседних грядках не принесут никакой пользы. То же самое касается бобов, на которые луковые соцветия настроены с агрессией. Соседство этих видов растений может пагубно отразиться на урожае лука.

В остальном овощное и фруктовое соседство для лука не составляет проблем. Овощ неприхотливый, хоть и требует ухода во время роста. С ним даже можно совмещать посадки не только по соседству, но и на одной грядке.

Главное, помнить, что сажать лук на одном месте более трех лет подряд нельзя, необходимо производить чередование посадок.

Допустимые варианты

Любое правило имеет свои определенные исключения, то же самое касается соседства лука с некоторыми представителями овощных культур и зелени.

Кабачки можно рассмотреть как один из допустимых вариантов соседства. По характеристике этот овощ имеет колоссальное сходство с луком. Для них обоих недопустима посадка в прохладный период года исключительно после прихода стабильного тепла. Процессы выращивания кабачков и лука очень похожи, они не составляют много труда и стараний для человека. Требуется производить обильный полив растений, периодически рыхлить почву над посадками и удалять вредные сорняки.

Давно доказано, что сочетание овощей и различной зелени на грядках считается допустимым. Они не мешают росту своих соседей, даже наоборот, обогащают необходимыми микроэлементами и минералами на взаимных условиях.

Сочетание луковых грядок с петрушкой можно расценить как соседство красоты и здоровья, причем совместный рост принесет огромный урожай качественного овоща и немало пучков душистой травы.

Главная особенность петрушки заключается в полезных свойствах как при выращивании, так и в процессе потребления. Петрушка подпитывает корневую систему своего соседа, тем самым обменивается полезными микроэлементами, стимулирующими рост растений. Лук, в свою очередь, оберегает свою зеленую соседку от вредителей.

Салат считается холодоустойчивой культурой, которая дает урожай даже в начале заморозков. Эта зелень любит солнечный свет, но можно создать искусственную тень, чтобы яркие лучи не оставили ожогов на листьях. Салат не любит сидеть на одной и той же грядки несколько лет подряд. Каждый год требуется смена места. Но в соседях обязательно должен присутствовать лук. Зелень поделится с овощем полезными ферментами, а лук будет защищать своего зеленого соседа от нападения тли.

Советы по правильному сочетанию овощей на одной грядке смотрите в следующем видео.