Värske kapsasalat munadega. Kapsas salat muna - viis parimat retsepti. Küpsetamine korralikult ja maitsev salat kapsas ja munaga. Usbeki kapsasalat liha ja redis

Kuus filosoof ja matemaatik iidse maailma Pythagoras kirjutas ühes tema traktsioonid, et kapsas "on köögivilja, mis toetab keha jõulist ja lõbusat, rahulik meeleolu vaimu." Ja iidse arstid soovitas tungivalt mamami, et toita neid väikeseid lapsi köögivilju, et nad kasvaksid tugevaks ja terveks.

Sellest ajast alates on vähe muutunud ja me armastame seda kõigis oma liiki armastades. Eriline koht "nendes liikides" hõivata salatid, mis praegu on lihtsalt tohutu komplekt.

Värsked kevadel köögiviljad on iseenesest hea ja koos peaaegu kõigi teiste köögiviljade, puuviljade ja isegi lihatoodetega. Mis teeb selle lihtsalt hädavajaliku toote ettevalmistamiseks kevadel ja suveroog.

Niipea, kui me näeme kaupluste riiulitel, värsked rohelised kahvlid, me hoolimata kevadist hinnast, ostsime need täpselt need just selleks, et neid esimese salati jaoks lõigata. See on valge kapsas, et me valmistame täna meie lemmiktoidud täna.

Ja see ei ole oluline, mida me küpseme neid - värske kurgiga või porganditega või rohelise õunaga. Või me tahame lisada vorsti, kana, liha või juustu neile. Samuti ei ole oluline, kui otsustasime neid tankida - oliiviõli, äädika või sidruni, hapukoore või majoneesi. Oluline on ainult üks asi - et kõik nad kindlasti rõõmustavad meid oma värske ja õrna maitsega; aroom, mis ei segi teistega segi ajada; Ja mis palju aastaid tagasi, Pythagoras rääkis - suur meeleolu ja rõõmsameelne vaim!

Ja tänapäeva retseptide valik teenib ka sama. Me valmistame ette, naudivad ja saavad tunded.

See valik on eriti hea värske varase kapsas. Sellel on kõik maitsed - kergelt kibe, hapu, magus ja soolane.

Me vajame:

• kapsas - 0,5 kg
• värske kurk - 2 tk
• dill - 50 g
• roheline vibu - 2 - 3 varre
• taimeõli (parem oliiviõli)
• Äädikas 9% - 0,5 - 1 h. Lusikas
• suhkur - 0,5 h. Spoolid
• sool - 0,5 h. Spoolid

Kokkamine:

1. Eemaldage ülemise jämedad lehed kahvli ja peenelt tükeldamise toote.

2. Vala soola, umbes pool tl. Sool soola reguleeritakse ise, kõigil on oma maitse: keegi armastab abase ja keegi ei lisa see toite üldse.

3. Jahvatage soolaga. Praeguses etapis on reegel, mida vanem köögivilja vanus, lehed on rangemad, mis tähendab, et see on vajalik.

Tänaseks on meil noored ja õrnad kahvlid, me kanname vaid veidi. Nii et see muutub veidi pehmemaks ja lase mahl. Kuigi teine \u200b\u200bei ole alati vajalik noor kapsas. Kuid paljud sügisel sordid on liiga rasked lehed ja nad peavad olema põhjalikult maha surutud soola kuni mahla ilmus.

4. Kurkud lõigatud õhukese lühikese õlega. Mõnikord hõõruvad need riivist, kuid ma ei soovitaks seda, sest riivitud kurgid näevad välja nagu putru, seal on palju ülemäärast mahla.

Aga kui nad kärpivad neid allavoolu, siis tassi näeb palju esteetilisemalt ja kurgid on käegakatsutavad ja maitsvad.

5. Tilmusest lõigake töötlemata varred, seejärel purustasid ülejäänud õrna osa. Lisa tassi. Lihtsalt tehke rohelised sibulad.

Väike purustatud tilli ja sibulapuhkus, et puista valmis tassi.

6. Valmistage tankimine. Mõnikord lisatakse kõik selle koostisosad lihtsalt kogumassile, siis kõik on segatud. Aga see on parem eelnevalt segada neid eraldi tassi ja alles siis vala kõik kaussi viilutatud köögivilju.

Seega on kõik koostisosad paremad ja isegi tankimisega segatud.

7. Tankimiseks segage taimeõli, parem oliiviõli. Ja ma armastan segada oliiviõli vähe linaga. Tuletame teile meelde. Tuleb välja mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik.

Suhkur ja äädikas Lisa maitsele, õigus õlile. Suhkru parema lahustumise saavutamiseks ei lisata seda kristallidesse, vaid suhkrupulbrina. Sellisel juhul tuleb selle kogust vähendada.

Äädikas lisab ka selle maitse järgi. Muide, seda saab asendada sidrunimahlaga. Selle jaoks lisame äädika asemel sidrunimahla, muidugi ka maitsta.

8. Segage kõik koostisosad tankimikaste ja anna veidi püsti nii, et kõik oleks leotatud.

9. Salat peaks olema kogenud. Selleks ei tohiks te seda teenida samades nõudmistes, kus see valmistati. Pane sisu sügavale või tasasele plaadile puhta slaidi kujul ja puistage tilli ja sibulaga.

Kõik ei tohiks olla mitte ainult maitsv, vaid ka serveeritud, ilus, korralikult ja maitsekas!

See on nii lihtne, kuid samal ajal tegime välja kõige maitsvama võimaluse.

See jääb ainult lisada, et tilli suurust saab suurendada. Ja sel juhul selgub tassi alla rohkem allajoonitud ja iseloomulikumaks Dopey lõhna. Või saate sisestada küüslaugu retsepti. Ja kas sa pead ütlema, et antud juhul on uus hämmastav maitse ja aroom.

Kapsas nagu söögitoas koos porgandite ja äädikaga

Me vajame:

• valge kapsas - 500 gr
• porgand - 1 tk
• sibul - 1 tk (väike)
• Äädikas 3% - 2 spl. lusikas
• köögiviljaõli - 2 spl. lusikas
• suhkur - 1 h. Lusika
• soola maitse järgi

Kokkamine:

1. Köögivilja eemaldamiseks ülemine jäme ja määrdunud lehed. Vajadus kahvlipehvleid pesta külma veega, kuiva paberi käterätikud ja peeneks tükeldamine.

Üks maitsva tassi saamise saladusi on õhukesed lauad. Õlgem, mida sa söövad, maitsvam see välja tuua.

2. Soola maitse ja käe üle käed, kuni mahla ilmub. Kuid see ei ole vaja suunata suunata nii, et kapsas ei kaota oma vormi.

Praeguses etapis tuleb see jätta mõnda aega, nii et ta läbib ja soolab.

3. Vahepeal, puhas ja riiv porgandid rinda. Sibul on ka puhtad ja lõigatud väikesteks kuubikuteks.

4. Keerake kõik köögiviljad kaussi.

5. Valmistage tankimine. Selleks segage äädika, või ja suhkur.

6. Valage köögiviljad ja tankimine. Pane külmkapis 15 kuni 30 minutit.

Salati salati saladus, nagu söögitoas, nii et see seisis ja päris tahtis.

7. Valmis tassi saab puistata värske purustatud tilliga.

Nõu, et tassi saadakse nii maitsev, et kuigi ikkagi ei söö, ei saa te lõpetada.

Ja üks minu tuttav sellise salat tingimata lisab paari - tükeldatud küüslauguküüntide ülemine osa. Ja milline maitsev selgub selles versioonis! Kujutage ette, kõige tavalisematest toodetest selgub lihtsalt uskumatult maitsva tassi! Jah, ja kas seda tasub öelda, et mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik.

Sama kapsas, nagu söögitoas. Teine retsept

Aga teine \u200b\u200bsama retsepti versioon, kuid see eristatakse asjaolu, et koostisosade paigaldamine toimub erinevalt. See tähendab, et alguses on kõik koostisosad ühendatud äädika ja võiga ja siis kõik see kadunud.

Ja unustage, et Salat peab mõnda aega kasvatama nii, et kõik koostisosad oleksid üksteise mahlaga ligunenud ja et neil oleks aeg veidi äratada.

Salat sidrunimahla ja sojakastmega

Selline salat, ma esimest korda proovinud sõber sündi allosas. Ta tähistab teda varakult mai alguses, st kui esimene kapsas ilmub turule. Ja tuleb öelda, et ta tabas mind korraga kahe komponendi poolt: esimene on tomatite tungimine (enne seda, ma ei lisanud neid sellises kombinatsioonis) ja teine, et sojakaste on tankimis kastmes esinenud. Ja siin on retsept.

Me vajame:

• valge kapsas - 300 gr
• kurk - 1 tükk (väike)
• tomati - 1 tk
• lemon - 1/4 osa
• soja kaste - 1 spl. lusikas
• oliiviõli - 2 spl. Lusikad
• soola maitse järgi
• suhkur - 1 h. Lusika
• petersell - kaunistamiseks

Kokkamine:

1. Kochani eemaldada ülemise jämeda lehed, kui vaja, siis loputage seda. Siis kuivatage paberrätikud ja lõigatakse õhukesteks triibud. Siinkohal tuleb meeles pidada, et õhem, mida te sööme, seda rohkem maitsvam see osutub.

2. Et nihutada tükeldatud sügava kaussi, pihustussoola ja lihvige esimese mahla pehmuse ja välimuse seisundile.

Kuid ärge seda üle pingutage, kapsas ei tohiks pöörata putruks.

3. Kurikut võib kaduda riivist ja saate väheste õlgede lõigata. Valisin täna esimese valiku nii, et salat osutub rohkem mahlakaks.

Tulistage riivitud kurk kaussi.

4. Tomati lõigatud kuubikuteks voodisse või õlgedesse.

5. Segage kõik koostisosad ja proovige, kas sool piisab. Kui mitte, siis tervitage maitse järgi.

6. Valmistage tankimine. Selleks valage oliiviõli eraldi kaussi, lisage sidrunimahla. Seda saab pigistada otse kätega või kasutada mahlaple.

Siis valage lusikatäis sojakaste ja vala suhkrut. Segage segu selle lahustamiseks.

7. Valage sisu sisu, segage ja andke seista 10 minutit, nii et see on vähe blokeeritud.

8. Jagage seda kaussi või suure lameda plaadi kujul slaidi kujul. Ülevalt valada mahla moodustunud. Kaunista oksi krõbedaste peterselliga.

Vürtsikas salat küüslaugu ja majoneesiga

Ja armastajatele täitke majoneesi salat või hapukoor on selline retsept.

• kapsas - 500 gr
• küüslauk - 3 - 4 hammast
• majonees või hapukoor - 200 g
• cranberry - 1 spl. lusikas
• soola maitse järgi

Kokkamine:

1. Kapsas on peeneks hakitud, nihutades suure ja sügava kaussi ja puista soolaga.

2. Jahvatage soolaga, kuni mahla vabastatakse.

3. Küüslaugu purustamine ajakirjandusega või lihtsalt kaotada mördis. Lisage see kaussi.

4. Segage ja kinnitage majoneesi või hapukoorega.

5. Segage, seejärel pannakse õrnalt tassi. Kaunista jõhvika marjad.

Söö kohe. Selles valikus on parem süüa korraga. See ei ole soovitav lahkuda külmkapis kuni järgmisel päeval. Kuid nagu kõik muud selle kategooria nõusid.

Värske kapsas on kurvastatud ja kui jätate selle teisel päeval, võib kibedus intensiivistada ja muutub tassi valdavaks, mis võib tema maitse rikkuda.

Samuti ei ole soovitav tuleviku majoneesi või sega salate valmistada. Nad on paremad süüa kohe.

Kapsassalat porgandite ja roheliste hernestega

See võtab:

• kapsas - 350 gr
• porgandid - 50 gr
• rohelised herned - 100 gr
• mayonnaise - 100 gr
• keedetud muna - 1 tk
• rohelised
• soola maitse järgi

Kokkamine:

Salat on nii lihtne nii palju kui maitsv. Ja küpseta see on üsna lihtne ja mis on oluline - kiiresti.

1. Kohana eemaldada ülemise jämeda lehed ja selge reostuse, kui üldse jäi lehed.

Valikuliselt võib kahvliharud pesta külma vee joa all. Siis kuivatage paberrätikud ja lõigatakse õhukeste õlgedega.

2. Porgand selge ja tükeldamise kiindunud. Või rest riivale Korea porgandid õhuke düüsile.

3. Kapsas hõõruda soolaga. Ärge lisage palju soola, nagu majonees, mida me tankime iseenesest päris soolane.

4. Lisage tibu porgandid ja kooritud ja tükeldatud väikeste kuubikutega või õlgemunaga. Muna saab lõigata munadega.

Lisage ka rohelised herned. Kui see on värskelt saagi ja mitte karm, siis lisage see, või saate kasutada konserveeritud Can.

5. Segage õrnalt majonees õrnalt.

6. Enne tabelit teenindamist lihvima rohelised, tilli või peterselli ja puista neile ülevalt.

Serveeri ja sööge rõõmuga.

Ma tean, et mitte kõik ei pea majoneesi korraliku tankimisega. Keegi ei kasuta seda üldse. Niisiis võib majoneesi asendada hapukoorega või sama oliiviõli abil.

Salat rohelise õunaga

Kui ma ei taha täita salat äädikaga, siis saab hapuks kasutada rohelist õpet. Sait "Seven" on selle jaoks väga hästi sobib. Selle puuviljad magusaga - magus ja selle tõttu ei saa te suhkrut lisada. Apple asendab nii teise ja annab vajaliku maitse.

Me vajame:

• kapsas - 500 gr
• apple - 1 - 2 tk
• porgand - 1 tk
• sibul - 1 tk (väike)
• hapukoor - 0,5 klaasi
• poppy Food - 1 h. Lusika
• suhkur - maitse ja soov
• sool, pipar - maitse järgi
• rohelised - söötmiseks

Kokkamine:

Te saate lihtsalt ühendada kõik koostisosad ühes ülalkirjeldatud viisil. Ja saate süüa tassi väga ebatavaline.

1. Kapsas madal õlgede tükeldamine. Lisage maitse järgi sool.

Veidi pigistage see ja pange väga aeglane tulekahju. Soojuse ja pidevalt segades selle saavutamiseks.

2. Mahla täitmine moodustatud ja pane taimse kaussi.

3. Porgand kaotab Korea porgandite riivile. Sibulad lõigatakse väga väikesteks kuubikuteks. Lisage kaussi ja midagi muud.

4. Apple lõigake õhuke õled. Jäta veerand kaunistamiseks. Kui tal on ebaviisakas nahk, on parem seda puhastada. Puista õunaga ja segage nii, et unimaguna seemned loputada puuvilja. Lisage see ka teistele koostisosadele.

Sa ei saa unimaguna kasutada, vaid vaata, kui palju tassi tundub parem.

5. Segage. Hapukoores lisatakse mõned mustad jahvatatud pipar. Kui Apple on tõsiselt hapu, lisage pool tl suhkrut. Segage ja täitke hapukoorega.

6. Jagage salat sügavas plaadis või lame rullis. Puista purustatud rohelus peal ja kaunistavad õuna viilude.

Nii et roog tundub ilusam, ei saa ergustada kaunistamiseks.

Seda saab valmistada ilma kapsas eelsoojeta.

Retsept suitsutatud vorsti majoneesiga

Selline võimalus valmistatakse harvem kui vitamiin. Aga kui sa tahad tassi rohkem kaloreid, siis siin on retsept.

Me vajame:

• kapsas - 500 gr
• suitsutatud vorst - 200 gr
• mayonnaise - 100 gr
• sool, pipar - maitse järgi
• roheline - kaunistamiseks

Kokkamine:

Retsept on väga lihtne ja lihtne. See võtab aega rohkem kui 10 minutit, et valmistada ette.

1. Kochan selge ülemise lehe ja reostuse. Lämbuvad madalad õled. Pea meeles, et väiksem on maitsvam lõpptulemus.

2. Viige kõik kaussi ja hõõruge soolaga, kuni ilmub esimene mahl.

3. Segage sama ja kinnitage majoneesiga.

4. Lisage pipar. Segage ja serveerige tabelisse.

Retseptis on näidatud suitsutatud vorst, kuid ka keedetud sorte saab kasutada ka nagu "doktorikraad". Ja seda saab valmistada ka keedetud kana või liha lisamisega.

"Meik" kapsas ja peet

Selline salat valmistub väga lihtne ja kiiresti. Ja ta sai sellise huvitava nime, sest see puhastab sooled hästi. Ka selle kombinatsiooniga on hea dieedi lahkumine.

Koostisosade koostis on kõige lihtsam, tooteid ei tõlgita suvel või talvel kaupluste riiulitel. Ja muidugi tasub öelda, et kuigi ta on lihtne, kuid väga maitsev.

Selles teostuses kasutame värsket peet ja salatit saab nimetada täieliku paremale "vitamiiniks". Ta maitse on kasulik ja sööb alati suure rõõmuga.

Ja talvel ma valmistan seda keedetud peediga. Ja siis selgub selline vinaigrett värske kapsas. See võib lisada selle keedetud oad ja kõik teised koostisosad, mida me tavaliselt lisame vinaigretti. Ja kui selle valmistamiseks ei ole aega, siis on konserveeritud abi alati abi juurde.

Muide, ma hiljuti saidi saidi "Fry - Parim" internetis, mis leidis palju maitsvaid retsepte meie armastatud roog - vinegret. Ma soovitan lugeda lugemist. Enne seda valmistasin ma alati ainult ühe retsepti.

"Talv" köögiviljasalat redis

Talvel, kurgid, tomatite ja Bulgaaria paprika ei ole nii mahlane ja maitsvad. Ja seetõttu saab nad asendada rohkem kasulikumaks talveperioodil redis.

Kasutage paremat usbeki rohelist redis. See ei ole nii kibe ja ka mahlane. Ja koos porganditega, väga maitsev.

Me vajame:

• kapsas - 300 gr
• redis - 1 tk (väike)
• porgand - 1 tükk
• mayonnaise - 2 spl. Lusikad
• hapukoor - 2 spl. Lusikad
• soola ja suhkur - maitse järgi

Kokkamine:

1. Selge kapsas ülemise lehe ja tükeldamise väga õhukeste õlede.

2. Puista soola ja lihvige mahla moodustumist ja väikest pehmust.

3. Porgand ja roheline redis kaotavad suure riivuse ja paremate Korea porgandite riivatamiseks.

4. Ühendage köögiviljad. Puista suhkruga, proovige piisavalt soola, lisage vajadusel.

5. Täitke hapukoor koos majoneesiga. Tankimiseks saate midagi kasutada, aga mulle meeldib see, kui see salat täidetakse ja teine.

Hapukoor annab valgusti ja majoneesi pehmendab kibeda redis maitset. Ja koos koos on tasakaalustatud ja harmooniline maitse.

Kui te otsustate tankida ainult majonees, lisage natuke äädikat või supilusikatäis sidrunimahla.

Kaunistamiseks saate krakkida. Lihtsalt ärge pange neid eelnevalt, et nad jääksid krõbedate esitamisel.

"Sügis" salat repo ja jõhvikaga

Kui te valmistute salat redis, siis miks mitte süüa seda repka.

Me vajame:

• kapsas - 200 gr
• porgand - 1 tk
• turpi - 1 tk
• cranberry - 1 tass
• honey - 1 spl. lusikas
• soola maitse järgi

Kokkamine:

1. Kapsas on peeneks tükeldamine, lisage sool ja kaotavad käed nii, et see muutuks pehmemaks.

2. Selged porgandid ja naeris ja restid keskmise riinale.

3. Segage köögivilja, lisage jõhvika ja mesi. Proovige, kas piisavalt soola. Vajadusel lisage see. Segage ja serveerige tabelisse.

Kui kapsas on piisavalt jäik ja annab väikesele mahlale, saate salatile lisada vähe oliiviõli.

Värske kapsasalat Ungari

Me vajame:

• kapsas - 100 gr
• keedetud kartulid - 2 - 3 tk
• riietatud mädarõika - 2 spl. Lusikad
• spike - 50-70 gr
• sidrunimahl - 1 spl. Spoon (saate äädikat 3%)
• taimeõli - maitsele (2 - 3 spl. Spoolid)
• sool, pipar - maitse järgi

Kokkamine:

1. Värske kapsas tükeldamine väikese õlgedega. Segage soola ja pilgaga veidi, nii et see muutuks pehmemaks.

2. Kindel kartulid lõigatakse väikesteks kuubikuteks, panused lõigatud õhukeste õlgedega.

3. Ühendage kõik kaussi koostisosad, unustamata 2 supilusikatäit Khrena. Lisa pressitud sidrunimahla või äädikat. Üle maitse järgi.

Söö rõõmuga.

Summer salat muna ja bulgaaria pipar

Ja see valik on suvel väga maitsev, kui tahkete ainete, värvide ja maitsega köögiviljad. See selgub super-vitamiini. Hästi ja maitsev muidugi.

Me vajame:

• kapsas värske - 300 gr
• tomatid - 2 tk
• bulgaaria Pepper - 2 tk
• keedetud munad - 2 tk
• köögiviljaõli - 2 spl. Lusikad
• Äädikas 3% - 1 spl. lusikas
• sinep - 1 h. Lusikas
• soola maitse järgi
• roheline - kaunistamiseks

Kokkamine:

1. Selged kahvlid ja tükeldavad madalad õlg. Kergelt pilkage käed.

2. Tomatid hoiavad keevas vees 2 - 3 minutit, seejärel kustutage vesi ja eemaldage nahk. Seejärel lõigatakse ringidesse.

3. pipar küpseta ahjus, seejärel jahutage ja eemaldage nahk sellest. Seejärel lõigatakse väikese õlgedega.

4. Munad jagatud munakollasteks ja valkudeks. Valgud lõigatud õled ja munakollased hõõruda väike riiv.

5. Valmistage tankimine. Selleks segage taimeõli, äädika, sinepi, soola ja suhkrut.

6. Ühendage munade köögiviljad ja munad. Ülemine valamiseks tankimine. Kaunista karjatatud munakollaste ja roheliste kaunistamisega.

Salat on valmis, saate teenida ja süüa.

Usbeki kapsasalat liha ja redis

Ja see valik on valmis Usbekistanis. Ja ta on isegi kutsutud. Kahjuks ma ei mäleta seda nime, kuid võite süüa sellist tassi kohvikus ja restoranis. Ja valmis ise ja kodus.

Me vajame:

• keedetud liha - 200 gr
• kapsas - 200 gr
• redis - 2 tükki
• porgand - 1 tk
• kurk - 1 - 2 tk (väike)
• muna - 3 tk
• mayonnaise - 0,5 klaasi
• parsley - 1 tala
• soola maitse järgi
• Äädikas 3% - 1 spl. lusikas

Kokkamine:

1. Keedetud liha lõigatakse õhukeste õlgedega. See on parem mitte julge liha, veiseliha või lambaliha. Jäta liha kaunistamiseks.

2. Keeda munad, jahe ja peenelt lõigatud. Või kasutada mune. Jäta poolmunad kaunistamiseks.

3. Roheline redis puhtad ja lõigatakse väikese õlgedega. Vala soolatud külma vett ja andke seista 10-15 minutit, et kibedus tuli välja. Siis vett ühendada ja redis anda veidi kuivada.

4. Porgand lõigatakse õhukeste õlgedeks. Äädikas lahustub kahes supilusikatäis vees ja valage porgandite marinaad. Jätke Marineerima 15-20 minutit.

5. Kapsas, et tükeldada õhukeste õlgede ja soolaga lihvimiseks, nii et see muutuks pehmemaks.

6. Kurkide hõõrdumisvastased kurgid. Parem on võtta väikseid kurgid. Kui kasutate suurt koopiat, tuleb see nahast puhastada.

Peterselli lõigatud varred ja lihvima. Jäta paar oksi kaunistamiseks.

7. Segage kõik koostisosad ühes kaussi. Jälgi majoneesi ja segage. Seejärel paneb hoolikalt salat kaussi. Kaunista värske peterselli, muna viilude ja liha viiludega.

Serveeri ja sööge rõõmuga!

Selline salat on rahul ja toitev. Seda saab kaunilt manustada ja serveerida isegi pidulikul tabelis. Külalised rõõmustavad.

Äge piiramine kirsi tomatite ja selleriga

Ja see variant tassi iseloomustab selle algne tankimine, hästi, asjaolu, et selleri vars. Nõustuge nii tihti ei esine sellist kombinatsiooni.

Me vajame:

• kapsas - 500 gr
• seller Stem 1 tk
• cherry Tomatiid - 5 - 6 tk
• dill - 0,5 tala
• roheline sibula -0,5 tala
• punane terav maapinna pipar - näputäis
• soola maitse järgi

Tankimiseks:

• mädarõigas - 2 h. Spoolid
• Äge Tabasco -0.5 kaste - 1 h. Lusikaga
• sinep - 1 spl. lusikas
• veini äädikas - 2 h. Spoolid
• köögiviljaõli - 5 spl. span
• soola maitse järgi

Kokkamine:

1. Kapsas, et tükeldada õhukeste õlgede ja soolaga lihvimiseks pehmena.

2. Lisage hakitud selleri õhukeste ribadega, purustatud rohelus ja punase terava paprika näputäis.

3. Kirsi tomatid lõigatakse kaheks pooleks või kvartaliteks. Püsi purustatud mass.

4. Segage kõik kastme koostisosad.

Sa võid lõigata kirsi asemel tomatite ja tavalise tomati.

Kui te ei soovi salatit, siis lisage Souce Tabasco asemel akuutne ketšup. Ja kahe pandli asemel lisage üks.

Köögivilja salat "hellus" konserveeritud maisiga

See võimalus saadakse mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus. See kasutab ere värviga koostisosi, tänu sellele, millele ta näeb välja väga isuäratav!

Me vajame:

• kapsas - 300 gr
• kurk - 1 - 2 tk
• bulgaaria punane pipar - 1 tk
• konserveeritud mais - 0,5 pangad
• dill - 0,5 tala
• sool, pipar - maitse järgi

Kokkamine:

1. Lõika kapsas õlgedele, segage soola ja kergelt pigistage nii, et see muutuks pehmemaks.

2. Kurgid ja paprika lõigatakse puhas õled. Dill Grind.

3. Ühendage kõik koostisosad lisada neile konserveeritud maisi, millega kogu vedelik on eelnevalt ühendatud. Lisage maitsele sool ja pipar.

4. Täitke taimeõlisalat, hästi, kui see on oliiviõli. Jääge kaussi ja faili tabelisse.

"Kahekordne kapsas"

Me vajame:

• kapsas valge - 150 gr
• kapsas punane kuum - 150 gr
• sibul Green - 2 varred
• veini äädikas (valge) - 2 h. Spoolid
• oliiviõli - 2 - 3 spl. Lusikad
• sinep - 0,5 h. Spoolid
• tumini seemned - 1 h. Lusika
• soola maitse järgi

Kokkamine:

1. Muutri kogu kapsas madal õlg, nihutades kaussi ja pigistatakse veidi soolaga.

2. Lõigake rohelised sibulad ja lisage lõikamisele.

3. Pursile ja keerduva kattega valage äädikat, õli, lisage sinepit ja köömne seemneid. Hoolikalt raputage ja valage köögiviljad.

4. Anna seista 20 minutit, seejärel segatakse taas taas ja paneb kaussi. Järgige tabelit.

See, kui palju huvitavaid ja maitsvaid võimalusi õnnestub.

Muidugi ei ole see kõik retseptid. Neid saab leiutada vastavalt meie fantaasia väljatöötamisele. Näiteks saate korea porganditega süüa suvikõrvadega koos avokaadiga, redisidega või pirnide, ploomide, aprikoosiga, kirssidega. Võite süüa kana ja Türgiga, krevettidega, krabi söögipulgaga, keedetud kala ja isegi kiludega. Iga juust on ka ideaalselt kombineeritud meie tänase peamise koostisosaga.

Täna vaatasime läbi retseptid ainult valge kapsas. Aga seal on palju retsepte teiste sortidega, näiteks Kohlrabi alates Savoy ja muidugi Peking, mis on kombineeritud mis tahes koostisosadega.

Aga täna piirdume sellega ja nende sortidega on teine \u200b\u200bartikkel.

Ja ma lõpetan sellel. Kui leiate endale huvitavaid retsepte ja teile meeldis artikkel, jagage seda sotsiaalsetes võrgustikes. Lase kõigil valida ka retsept ise.

Bon Appetit!

1. samm: Munad valmistage ette.

2. samm: valmistame ette kapsas.

3. samm: valmistage kurgid.

Samm 4: Valmistage rohelised.

5. samm: Segage salat muna ja kapsaga.

6. samm: pakume salatiga muna ja kapsaga.

Mõned hostessid lisavad selle salatiga sibulad või konserveeritud rohelised herned.

Püüdke teha selle retsepti salati, mis ei ole värskete kurkidega, kuid soolase või marineeritud, maitse on täiesti erinev.

Hapu kreemi saab asendada omatehtud majoneesiga, kui teil on selline soov.

Kapsas salat munade ja sibulaga

Lihtne ja maitsev salat!

Lihtne, rahuldav ja maitsev salat kiirabi käes munade ja kapsaga! See on väga võimas jahedas või isegi õpilase ajal.

Mida süüa:

3 portsjonit

• Valge kapsas - 1/4 Kesk-Kochanist;
• Munad - 4 tükki;
• Sibul - 1 keskpea;
• Dill - 4-5 oksi;
• Majonees.

Kuidas süüa teha

• Kapsas lõigatud õhukesed, mitte väga pikad ribad, kergelt soolatud ja siis - venitada kapsas kätega, nii et see pehmendas ja imendub soola.
• Kuubikuteks lõigatud munad, porrulauk - õhukesed poole rõngad.
• Kõik koostisosad on segatud, valage majonees ja segage uuesti. Proovige - kas pole vaja paraneda?
• Dill väikese tükeldamise ja puista salat ülevalt.

Salatite tegemine

Maitsev, lihtne ja kiire!

Praetud kartuli salatiga

Toiduvalmistamise ja maitse omadused

Kas teenida salat kohe või lasta seista

Kui meie salat munad, kapsas ja sibul seisavad mõnda aega jahedas kohas (kaane all), on Ouchens natuke kootud soola, kabiini ja majoneesi mahlaga ja pehmendamiseks. Salat kaotab vähe kooriku ja ebaõnne, kuid muutub pehmuseks. Otsustage, kuidas sulle meeldib rohkem.

Milline vibu on parem võtta salat

Kõige maitsvamad külma salatite jaoks (toidud ilma kuumtöötluseta) on punane porrulauk (Seda nimetatakse ka violetne, roosa, lilac või yalta). Lisaks meeldivale maitsele (punased sibulad mahlakad, koorikud, õrn ja õrn kui tavaline valge sisse lülitatud), see on ilus.

Lihtsalt pidage meeles, punased vibulauad ja tumedused kuumtöötluse ajal ja tassi plekke ja see ei ole alati asjakohane. Seetõttu on kuumades roogades parem lisada lihtsa valge vööri või porrulaua.

Varre valge osa peagi See on üsna sobiv ja meie munakapsasalat. See vööri pindala on veelgi õrn, pehmem kui punased.

Mida saab mu mune ja kapsase salatite määrata

Majoneesi asemel saate kasutada hapukoore, kuid sel juhul on parem lisada tassi 1 supilusikatäit sidrunimahla. Nagu siis, kui te tankida oliiviõli salatit, on maitse kergem ja värske.

Lisaks saate meie kapsamuna salatil lisada basiiliku või piparmündi tala põranda - retsept. Maitse on lummav! Kõigepealt karjuvad keerulised, põlev puudutus roheluse ja sibul karjuvad oma maitse retseptoreid ja õrna, pikad ribad muna orav slaidi nende siledad, jahedad barrelit: kihelus, siis paitab kapsas ja kapsas ja vibu.
Ja pärast - sooja, põnev jalajälg suus. Mälestused salatisalatist.

Salatid on soojad ja külmad, rahuldavad ja kerged, liha ja lahjad ... nende ettevalmistamise variatsioonid sadu. Selles retseptis teen ettepaneku teha kerge ja vürtsikas salat kapsas ja munadest, lisades pähklite ja värske rohelus.
Retsept sisu:

Viimase kümnendi saab vitaminiseerumise aja alguseks olla patused. Üha enam inimesi hakkasid terve elustiili kinni pidama, järgige joonist, sööge paremale, ostma tooteid suure kasulike vitamiinide suure marginaali. Toitumisspetsialistid ja spetsialistid soovitavad ainult looduslikke ja kasulikke tooteid, mida võib värske vormi supermarketites leida. See hõlmab kapsasalat! Selle Kushani eeliseks on kõigepealt hinna kättesaadavus ja muidugi, seadistuse lihtsus.

Kapsas on võimalik kombineerida mis tahes toodetega. See on hästi ühtlustatud mereannitega, suitsutatud, liha, munade, juustudega jne. Salati küllastus annab munad ja liha, samas kui tass on endiselt jätkuvalt lihtne. Kui noor suvine kapsas kasutatakse, siis on parem trahvi lõigata see nuga ja talvel valge - hõõrudes suur riiv. Seega osutub see krõbemaks ja õrnaks. Anda köögiviljade helluse, seda saab puistata äädikat pärast lõikamist, see pehmendab seda. Samuti peame meeles, et õhem sa valetad kapsas, mida maitsvam salat töötab.

See salatide retsept valmistub väga lihtsaks. Seda saab teha aastaringselt. Samal ajal, kui olete dieedil, siis selline Kushan muutub suurepäraseks õhtusöögiks. Kuid sel juhul tank see on parem kui oliiviõli või taimeõli või madala rasvasisaldusega jogurt, mitte majoneesi.

• Calorie 100 g - 84 kcal.
• Osade arv - 2
• Küpsetusaeg - 20 minutit

Koostis:

• Valge kapsas - 250-300 g
• Munad - 2 tk.
• Pähklid - 50 g
• Rohelised sibulad - mõned suled
• Mayonnaise - tankimiseks
• Sool - 1/2 C.L. või maitsele

Kapsas ja munasalati ettevalmistamine

Walnuts puhastada kesta, veidi pigistatakse kuival pannil ja paigutada salat peal. NUTS-i arv võib iga tarbijat maitse järgi kohandada. Kui te valmistate palju salatit ja te ei kasuta seda korraga, siis ärge lisage mutrit, vastasel juhul majoneesi ja kapsa mahla mõjuga ignoreerivad ja ei ole krõbedad.