Paloturvallisuustietosanakirja

Painonpudotus sellerikeitto resepti. Sellerikeitto laihtumiseen, resepti. Keittoruokavalio - arvostelut. Keittojen perusreseptit

Jokainen nainen pyrkii kehittämään itseään, haluaa näyttää paremmalta, kauniimmalta, hoidetummalta. Kaunis ja hoikka vartalo on se, mistä tytöt haaveilevat. Monet ihmiset uskovat, että päästäksesi eroon ylipainosta, sinun on istuttava tiukoilla ruokavalioilla, rajoitettava voimakkaasti ruokavaliotasi. Mutta nyt on olemassa tekniikoita, joiden avulla voit pudottaa kiloa eivätkä vahingoita kehoa. Sinun tarvitsee vain laatia ruokavalio oikein. Yksi tällaisen ruokavalion vaihtoehdoista on -.

Tässä artikkelissa opit:

Sellerin edut painonpudotukseen

Selleri on kasvi, joka sisältää runsaasti hivenaineita, aminohappoja ja vitamiineja. Voit syödä sekä lehtiä että valkoista juureksia. Sen kanssa valmistetaan erilaisia ​​ruokia, selleri haudutetaan, paistetaan, keitetään. Se on erittäin hyvä painonpudotukseen, sitä käyttävät oikean ravinnon kannattajat. On olemassa erityinen selleriruokavalio, ja tätä kasvia sisältävät reseptit sisältyvät suosittuun detox-ohjelmaan.

Selleriä käytetään painonpudotukseen, koska:

  • siinä on alhainen kaloripitoisuus;
  • nopeuttaa aineenvaihduntaa;
  • kyllästää kehon helposti ja nopeasti;
  • normalisoi vesi-suolan tasapainoa.

Tuote sisältää paljon kuitua. Tästä johtuen sellerin käytön ansiosta kylläisyys tulee nopeasti, nälän tunne väistyy. Ihanteellinen niille, jotka haluavat laihtua - eivätkä halua syödä pitkään, ja kaloreita kuluu mahdollisimman vähän. Lisäksi kuitu puhdistaa kehon myrkkyistä ja myrkkyistä, sillä on myönteinen vaikutus suoliston motiliteettiin. Selleriensimmäisillä ruokilla on diureettinen vaikutus, ne auttavat poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta ja estämään siten selluliitin ilmaantumista, ja niillä on ihoa vahvistava vaikutus.

Kuinka nopeasti paino putoaa sellerin kanssa

Jos syöt selleriruokia kolmen päivän ajan, voit laihtua useita kiloja. Selleriruokavalioviikko - miinus 5-9 kiloa. Tänä aikana keho puhdistuu rasvoista ja myrkkyistä. Joillakin tytöillä ihon kunto paranee kehon sisäisen puhdistuksen ansiosta.

Sellerikeitto reseptit

Jos sinun on pudotettava nopeasti nämä ylimääräiset kilot, pikaruokavalio auttaa. Painonpudotus sellerikeitolla on helppoa. Voit syödä sitä milloin tahansa nälkäisenä ja rajattomasti. Monet ruokavaliot eivät salli tätä. Sellerin kanssa sinun ei tarvitse rajoittaa itseäsi, koska koet tuskallista nälkää.

Ruokalajilla, kuten sellerikeitolla laihtumiseen, on useita valmistusvaihtoehtoja. Bonnin keitto on yksi suosituimmista ja tehokkaimmista.

Bonnin keiton resepti:

Pääainesosat: sellerin juuri ja lehdet (300 g), kaali (sama määrä), sipuli, porkkana, valkosipuli, vihreä paprika (100 g), tomaattipyree (yksi lasi), oliiviöljy (kaksi ruokalusikallista), yrtit ja laakerinlehti.

Valmistautuminen: hienonna kaikki vihannekset, paitsi valkosipuli ja sipuli, haluamallasi tavalla. Ota sen jälkeen 4 litran pannu, laita vihannekset sinne, lisää vesi ja keitä noin 45-50 minuuttia. Hienonna sipuli hienoksi, paista sitten oliiviöljyssä. Kun sipuli on muuttunut kullanruskeaksi, lisää lasillinen tomaattipyreetä. Hauduta sipulit ja tomaatit, sammuta ne ja lisää seos kasvisten kanssa kattilaan. Lisää lopuksi valkosipuli, yrtit ja laakerinlehdet maun mukaan ja keitä vielä 5 minuuttia.

Huomio! Tämä herkullinen sellerikeitto ei vaadi lisättyä suolaa. Jos et pidä mausta, voit lisätä siihen soijakastiketta.

"Bon"-keittoa voidaan kuluttaa enintään kolme päivää, se on ihanteellinen lyhytaikaiseen ruokavalioon. Tämän reseptin avulla voit järjestää paastopäiviä, joiden jälkeen sinun on vaihdettava toiseen ruokavalioon.

Selleri sosekeitto

Keiton - soseen valmistukseen voidaan käyttää sekä kasvin yläosaa että alempaa. Molemmat reseptit ovat helppoja valmistaa ja voivat auttaa sinua laihduttamaan.

Juuresta alkaen

Sellerijuurikeitto on hieman ravitsevampi, mutta yhtä terveellinen. Lisäksi miehet pitävät hänestä.

Pääainesosat: yksi sellerinjuuri, perunat (4 kpl), sipuli, valmiiksi laimennettu tai heikko kanaliemi (2 litraa), laakerinlehti, valkosipuli ja yrtit.

Valmistautuminen: hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi ja kuullota öljyssä. Lisää joukkoon hienonnettu sellerijuuri, lisää hieman vettä ja hauduta suljetussa kannessa noin 5-10 minuuttia. Lisää valmiiseen liemeen perunat ja selleri sipulineen. Keitä, kunnes perunat ovat valmiita, lisää lopuksi laakerinlehdet ja mausteet. Kun keitto on valmis, poista laakerinlehti pannulta. Ota tehosekoitin ja pilko keitto soseeksi. Keitto - sose alkaen juuriselleri valmis!

Varresta

Pääainesosat: sellerinvarret (4 kpl), sipulia ja porkkanaa, valmis laimennettu tai heikko liemi (1 litra), oliiviöljy 30 grammaa, valkoleipäkrutonkeja, laakerinlehti.

Valmistautuminen: hienonna sipuli ja selleri, raasta porkkanat. Paista sipulit, lisää sitten selleri ja 4 minuutin kuluttua porkkanat. Kaada valmis liemi kattilaan, lisää pannun sisältö sinne ja keitä noin puoli tuntia, heitä laakerinlehti muutama minuutti ennen kypsennystä. Keiton sammuttamisen jälkeen arkki on poistettava. Jauha keitto tehosekoittimella soseeksi. Lisää sitten valkoleipäkrutonkeja ja yrttejä. Sellerivarsikeitto valmis syömään.

Huomio! Tällaisten keittojen valmistusliemi ei missään tapauksessa saa olla rasvaista ja rikasta! Vain heikko liemi tulisi ottaa perustana, ja sitten se on todennäköisemmin maun kannalta. Jos haluat laihtua mahdollisimman nopeasti, liemi tulee korvata kokonaan vedellä.

Tomaattimehun kanssa

Herkullinen sellerikeitto valmistetaan lisäämällä kaalia ja tomaattimehua. Kaali sisältää myös kuitua ja auttaa nopeuttamaan suolen toimintaa. Tässä se on resepti:

Ainekset: pieni pää kaalia, selleri (juuri, noin 200 grammaa), vihreä paprika (useita paloja), tomaatteja (6 kpl), tomaattimehu (noin 1,5 litraa), vihreitä papuja, vihreitä.

Valmistautuminen: kaikki vihannekset on hienonnettava, peitettävä tomaattimehulla, kypsennettävä noin 20 minuuttia. Lisää vihreitä, sammutuksen jälkeen anna hautua vielä 10 minuuttia.

Näin helposti ja nopeasti valmistat sellerikeittoa painonpudotukseen. Lisäksi se on herkullista.

Parsakaali- ja sellerikeitto

Vihannesten ja parsakaalin ystäville tarjoamme tämän reseptin valokuvalla:

Pääainesosat: sellerinvarsi (4 kpl), 300 grammaa parsakaalia, yksi porkkana, sipuli, oliiviöljy ja yrtit.

Valmistautuminen: hienonna kaikki vihannekset ja keitä kattilassa, vatkaa keittämisen jälkeen tehosekoittimella soseeksi, lisää hieman oliiviöljyä ja yrttejä.

Kuten näet, kaikki keittojen valmistusreseptit ovat erittäin helppoja eivätkä vie paljon aikaa.

Hei rakkaat ystävät. Painonpudotus on kiireellinen aihe miljoonille naisille ja miehille, koska nykyaikainen elämänrytmi, stressi, ekologia ja epäterveellinen ruokavalio johtavat massiiviseen liikalihavuuteen. Ylimääräiset kilot eivät vain rajoita asujen valintaasi, vaan vaikuttavat myös negatiivisesti terveytesi. Tunne, että on aika muuttaa jotain, aloita muuttamalla ravitsemusperiaatteita, koska ruokavalio ja fyysinen aktiivisuus ovat pääresepti ylipainoa vastaan.

Selleri on täydellinen painonpudotukseen. Tämä sateenvarjoperheen kasvi kasvaa kaikilla mantereilla ja sen kaloripitoisuus on pieni. 100 g sisältää enintään 18 kcal. Sellerilaihdutuskeitto, jonka ohje löytyy alta, sopii koko perheen kulutukseen. Yritä valmistaa tämä ruokalaji, ja se pysyy ikuisesti keittiösi säännöllisenä vieraana.

Hyödyt ja vasta-aiheet

Ennen ruoanlaiton perusteiden ymmärtämistä on tutkittava ja arvioitava kaikki itse keiton ja sen pääainesosan edut ja haitat. Selleri on täysin syötävää, minkä vuoksi keitto valmistetaan usein varresta tai juuresta. Mikä tahansa kasvin osa sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, nimittäin:

  • aminohappoja;
  • PP-, A-, C-, E- ja B-ryhmän vitamiinit;
  • kalium, magnesium, fosfori, rauta, sinkki jne.;
  • nikotiinihappo;
  • selluloosa;
  • eteeriset öljyt;
  • glykosidit.

Sisällyttämällä selleriruokia valikkoon, et voi vain vähentää vyötärön senttimetrien määrää, vaan myös poistaa nestettä kehosta, normalisoida suolan aineenvaihduntaa, parantaa aineenvaihduntaprosesseja, ihon, hiusten, kynsien, ruoansulatusjärjestelmän tilaa. elimiä, lievittää turvotusta ja vähentää hermoston jännitystä. Selleri on diureetti, lisäksi se auttaa palauttamaan verensokeritasoja, mineraalitasapainoa ja immuunijärjestelmän tilaa.


Voit syödä sellerinjuuresta tai -varresta valmistettua dieettikeittoa rajoittamattoman määrän. Tässä tapauksessa laihdut silti. Tämä johtuu siitä, että elimistö kuluttaa paljon energiaa ruoan sulattamiseen ruuan vähimmäisravintoarvolla. Kasvi on tunnustettu voimakkaaksi antioksidantiksi, joten sen käyttö keittiössä poistaa kaikki myrkyt ja myrkyt kehosta.

Sellerikeitto on mahdollista, lounas tai päivällinen, mutta sinun tulee muistaa varovaisuus ja vasta-aiheet. Lääkäreiden kommentit osoittavat, että sitä ei suositella systemaattisesti syömään raskaana oleville ja imettäville naisille, henkilöille, joilla on virtsakivitauti, maha-suolikanavan sairaudet, keskushermoston häiriöt ja maksan toimintahäiriöt.

Ruoanlaiton salaisuudet

Jotta sellerivihanneskeitto olisi erittäin maukasta ja terveellistä, sinun on tiedettävä muutama yksinkertainen sääntö ja suositus. Ennen ruoanlaittoa varret on huuhdeltava perusteellisesti, jos kasvin juuri on perusta, se on puhdistettava perusteellisesti. Paras tapa keittää keittoa kanaliemen kanssa. Lisää selleri kiehuvaan veteen keittämisen lopussa. Varret on parempi leikata suuriksi viipaleiksi. Älä unohda laittaa suolaa, sillä elimistö voi helposti poistaa sen ylimääräisen kehosta sellerin avulla.


Jotta selleriruokavalio olisi mahdollisimman tehokas, sinun on juotava paljon puhdasta hiilihapotonta vettä, syötävä osissa ja pieninä annoksina, viimeinen ateria 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Urheilu, kohtalainen fyysinen aktiivisuus ovat myös tärkeitä. Makeisten puutteen vuoksi voit käyttää hunajaa, kuivattujen hedelmien kompottia, hedelmäjuomaa. Selleri sopii hyvin kaikkien vihannesten kanssa.

Ruokavaihtoehdot

Viikon ajan selleriruokavaliolla voit laihtua jopa 5 kg. Yhteensä voit noudattaa tällaisia ​​rajoituksia ruoassa enintään kolmen viikon ajan peräkkäin. Voit toistaa ruokavalion 2-3 kuukauden kuluttua.

Painonpudotus tuo paitsi fyysistä, myös moraalista nautintoa, yritä monipuolistaa valikkoa. Tätä varten tarjoamme sinulle klassisen reseptin ja sen muunnelmia valokuvalla askel askeleelta.


Perinteinen resepti

Jos käytät oikeaa reseptiä, yhden annoksen kaloripitoisuus ei ylitä 35 kcal. Yksinkertaisin sellerikeitto valmistetaan seuraavista aineksista:

  • 200 gr. selleri (varsiosa);
  • 1 sipuli;
  • 1 porkkana;
  • 100-150 gr. kaali;
  • valkosipuli;
  • pippurit;
  • Laakerinlehti;
  • suolaa ja mausteita maun mukaan.
  1. Laitamme vettä kattilaan tuleen.
  2. Puhdistamme kaikki vihannekset, pesemme ja leikkaamme kuutioiksi.
  3. Laita valmistetut ainekset kiehuvaan veteen, lisää muutama pippuri, laakerinlehti, suola.
  4. Lisää keittoon hienonnetut sellerinvarret ja yrtit 5-7 minuuttia ennen kypsennystä. Keitämme ja tarjoilemme kypsennyksen päätyttyä.


Sosekeitto

Kermakeitto tai kermakeitto erottuu erinomaisesta mausta ja miellyttävästä koostumuksestaan. Sellerikeiton valmistusalgoritmi on samanlainen kuin sipulivastineen valmistusmenetelmä. Tälle herkulliselle ja ravitsevalle ensimmäiselle ruoalle, josta 100 grammaa sisältää 36 kaloria, ota:

  • 3 kpl. sellerinvarsi ja 1 kpl. juuri;
  • 4 pientä paprikaa;
  • 4 sipulia;
  • 500 gr. kaali;
  • 3 hammasta. valkosipuli;
  • 1 porkkana;
  • yrttejä, suolaa ja mausteita maun mukaan.
  1. Kaikki vihannekset keitetään perusteellisesti, kuoritaan, leikataan pieniksi paloiksi.
  2. Laitamme vihannekset kattilaan, täytä vedellä tai liemellä.
  3. Laitamme kaiken tuleen, suola, odota kiehumista ja keitä sitten 5-10 minuuttia.
  4. Lisäämme keittoon valkosipulia ja mausteita, yrttejä.
  5. Kun olet ottanut astian pois liedeltä, anna sen jäähtyä ja tee tehosekoittimella kermainen koostumus.


Tomaattien kanssa

Sellerikeitto tomaattien kanssa ilahduttaa sinua valmistuksen helppoudella ja 32 kcal per 100 grammaa ruokaa. Kokonaiskeittoaika on hieman yli puoli tuntia. Keiton pääainesosat ovat:

  • paprika 3 kpl;
  • vehreys;
  • kaali (puolet kaalin päätä);
  • tomaattimehu 2 l;
  • sellerin juuri 1 kpl.
  1. On tarpeen pestä kaikki vihannekset ja leikata ne nauhoiksi, pilkkoa kaali hienoksi.
  2. Keitä ne puolikypsiksi vedessä.
  3. Täytä kaikki tomaattimehulla ja keitä 20 minuuttia.
  4. Ennen kuin sammutat lieden, lisää keittoon hienonnettuja yrttejä ja valkosipulia.
  5. Anna astian vetäytyä kannen alla 15 minuuttia ennen tarjoilua.


Juustolla

Yhden annoksen kaloripitoisuus on vain 39 kcal. Tämän yksinkertaisen mutta tyydyttävän ruoan valmistamiseksi tarvitset:

  • sipuli - 1 kpl. ;
  • sulatejuusto - 1 kpl;
  • selleri - 4 kpl;
  • kasvisliemi tai vesi - 1 litra;
  • voi ja kasviöljy - 2 rkl. l.;
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.
  1. Valmistele sipuli ja selleri, pese, leikkaa kuutioiksi.
  2. Kiehauta saatua kasviseosta pannussa öljyseoksella.
  3. Lisää siihen lämmin liemi tai vesi, kiehauta neste.
  4. Kolme sulatejuustoa raastimella ja lisää se kiehuvaan keittoon. Heti kun juusto sulaa, sammuta ja tarjoile astia pöytään.

Katso myös video:

No, siinä kaikki, nyt tiedät kuinka tehdä herkullinen ruokavalio sellerikeitto. Toivomme, että vinkkimme auttavat sinua laihduttamaan. Valmista, kokeile ja mene luottavaisesti kohti tavoitettasi.

Selleri on hyödyllisten kivennäisaineiden ja vitamiinien varasto. Vihanneksella on myönteinen vaikutus ihmisen ruoansulatuselimiin, mikä stimuloi luonnollista painonpudotusta. Amerikkalaiset kirurgit kehittivät ravinnon sellerikeiton reseptin rasvaa polttavaksi annokseksi ihmisille, jotka tarvitsivat kiireellisesti laihtua ennen leikkausta. Tällä kasvilla on uskomattomia ominaisuuksia, joista harvat tietävät. Laihdutuskeitto sellerillä auttaa tuomaan hahmon lähemmäs täydellisyyttä kuluttamatta paljon rahaa ja vaivaa.

Hyödyt ja haitat keholle ja painonpudotukselle

Selleri voi parantaa immuniteettia, lisäksi vihanneksella on tulehdusta estävä vaikutus. Lääkärit määräävät usein varsiselerikeittoa verenpainepotilaille, koska tuote toimii voimakkaana diureettina, sillä on diureettinen vaikutus, minkä ansiosta se pystyy alentamaan verenpainetta hellävaraisesti ja sujuvasti. Säännöllinen sellerikeiton nauttiminen painonpudotukseen auttaa estämään syöpäsolujen kehittymistä ja hidastaa onkologisia prosesseja. Vihannes on hyödyllinen diabeetikoille, koska se pystyy normalisoimaan verensokeritasoja.

Selleri sisältää yhdistelmän keholle välttämättömiä alkuaineita - näitä ovat D-, A-, PP-, B12-vitamiinit, rauta, magnesium, karoteeni, kalium, kalsium, fosfori, fooli- ja oksaalihappo jne. Kasvi on parantavien eteeristen öljyjen lähde. , jonka ansiosta sellerillä on erityinen tuoksu ja maku.

Sellerikeitto laihtumiseen kyllästää kehon vitamiineilla ja vaikuttaa aktiivisesti painonpudotusprosessiin. Tämä vaikutus tapahtuu tiettyjen vihannesten ominaisuuksien vuoksi:

  • Selleri stimuloi suoliston toimintaa... Painonpudotuksen kannalta tämä vihanneksen ominaisuus on tärkeä, koska toksiineista ja hajoamistuotteista tulee usein pääasiallinen syy ylimääräisten kilojen lisäämiseen.
  • Tuotteen juurella ja varrella on diureettinen vaikutus.... Kasviskeiton hyöty on tuotteen kyky poistaa ylimääräistä nestettä, minkä ansiosta turvotus häviää ja vesi-suolatasapaino palautuu vähitellen. Ylimääräisen kosteuden puuttuminen kehosta takaa tällaisten kosmeettisten ongelmien, kuten selluliitin, estämisen.
  • Tarjoaa pitkäkestoisen täyteyden tunteen... Koska kasvi sisältää paljon kuitua, kasviskeiton nauttiminen painonpudotukseen saa sinut tuntemaan olosi mukavaksi laihduttamisen aikana. Ruoka on runsas epäterveellisten välipalojen ja makeisten rajoittamiseksi.
  • Kiinteyttää ihoa... Toisin kuin muut tiukat dieetit, sellerikeitto laihdutusmenetelmä ei vahingoita ihoa tekemällä siitä roikkuva. Vihannesten vaikutus on päinvastainen - selleri vaikuttaa suotuisasti ihosoluihin.

Mitkä sellerin osat sopivat parhaiten keittoon - varret, juuret vai lehdet?

Sen aromin ansiosta kulinaariset asiantuntijat lisäävät selleriä ruokiin, kuten keittoihin, salaatteihin, kastikkeisiin, lihatuotteisiin. Ei ole harvinaista, että vihannesta käytetään mausteisena mausteena, ja sen valmistukseen käytetään sellerin kaikkia osia - juuria, varsia, siemeniä ja lehtiä. Tämä hedelmä sopii hyvin perunoiden, tomaattien, papujen, munakoison, kaalin ja muiden vihannesten kanssa.

Painonpudotusta varten juuret tai varret lisätään usein keittoon, koska uskotaan, että nämä kasvin osat sisältävät enimmäismäärän vitamiineja ja rasvaa polttavia komponentteja. Kasvisen yhdestä tai toisesta osasta valmistettujen ruokien välillä on kuitenkin pieni ero. Sellerinvarsikeitto ei siis sovi kaikille vahvan, pysyvän hajun vuoksi. Laihtuville ihmisille, jotka eivät kestä tiettyä voimakasta aromia, on parempi keittää sellerijuurikeittoa.

Vaiheittainen resepti dieettisellerikeittoon valokuvilla

Sellerilaihdutuskeitto on nopea ja helppo valmistaa. Ruokavalio sisältää ruokavalioon kuuluvan aterian päivittäisen kulutuksen. Lääkäreiden arvioiden mukaan on mahdollista laihtua 5 kiloa keitossa viikossa. Pääruoan lisäksi laihduttamisen aikana hedelmien tai vihannesten, keitetyn kalan ja lihan käyttö on sallittua. Tehokkaan rasvanpolton takaamiseksi juo tarpeeksi nestettä, jonka päämäärä on puhdasta vettä.

Ainekset:

  • Vihreät (persilja, tilli).
  • 4-5 tomaattia.
  • Pullinen kaalia.
  • Kaksi sipulia.
  • Pari vihreää paprikaa.
  • Sellerijuuri - 1 kpl.

Kuinka tehdä dieetti sellerikeittoa laihtumiseen:

  1. Pilko kaali, leikkaa sipuli ja paprika kuutioiksi.
  2. Kuori tomaatit (vaihtoehtoisesti tee keitto tomaattimehusta), murskaa ne haarukalla.
  3. Hienonna yrtit, raasta selleri.
  4. Kuumenna kattila vettä (3-4 litraa) kiehuvaksi, laita valmistetut vihannekset siihen.
  5. Lisää yrtit pari minuuttia ennen kypsennystä ja nosta pannu liedeltä. Odota 15 minuuttia ja voit syödä tuoksuvan laihdutuskeiton.

Monet ihmiset ovat kiinnostuneita kysymyksestä: "voiko sellerikeittoa suolata?" Koska suola pidättää nestettä kehossa, sinun tulee pidättäytyä sen käyttämisestä dieettiruokaa valmistaessasi. Lisää valkosipulia lisätäksesi makua ruokaan.

Kasvissosekeitto kanalien kanssa

Selleridieetin etuna on kyky syödä runsaita ja maukkaita ruokia, joihin kuuluu kermainen kasviskeitto kanaliemellä. Voit valmistaa ruokavalion aterian monitoimikeittimessä - tämä helpottaa prosessia.

Ainesosat:

  • 300 grammaa parsakaalia.
  • Yksi porkkana.
  • Neljä sellerin vartta.
  • Yksi sipuli.
  • Litra kanalientä.
  • Oliivi/kasviöljy.

Kuinka tehdä sosekeitto:

  1. Kuori vihannekset, leikkaa ne paloiksi.
  2. Keitä porkkanat liemessä puolikypsiksi ja lisää loput vihannekset.
  3. Kun ainekset ovat kypsiä, anna jäähtyä, laita tehosekoittimeen ja hienonna kermaiseksi.
  4. Lisää soseeseen teelusikallinen öljyä, koristele valmis ruokalaji yrttien oksilla.

Kaloripitoisuus

Sellerikeiton valtava etu painonpudotuksessa on ruuan erittäin alhainen kaloripitoisuus. 100 grammaa valmista tuotetta sisältää 0,0016 kaloria (16 kcal). Käytämme enemmän energiaa sellerin pureskeluun kuin saamme siitä. Kasvis ei sisällä rasvoja, 88 % kasviksista on vettä.

Sellerikeitto-ruokavalio

Asiantuntijat suosittelevat ruokavalion läpikäymistä kahdesti 2-3 viikon tauolla maksimaalisen vaikutuksen saavuttamiseksi. Älä yhdistä tätä laihdutusmenetelmää muihin ruokavalioihin, sinun tulee pidättäytyä paastopäivistä tai paastoamisesta. Tällaiset toimenpiteet ovat tarpeettomia ja johtavat hyvinvoinnin heikkenemiseen. Sellerikeittoruokavalio ei salli ruoan vaihtamista tai aterioiden väliin jättämistä. Kun laihdutat, yritä kuluttaa enemmän vettä ja yrttiteetä ilman sokeria.

7 päivän menu

Selleriruokavalio kestää 7 päivää ja on suunniteltu vähäkaloriseen pitoisuuteen laihduttavien ruokavaliossa - 1,5 kertaa vähemmän kuin päivittäinen normi 1200 kcal.

Viikon ruokalista:

  1. Ensimmäinen päivä 3-4 annosta sellerikeittoa, hedelmiä, paitsi banaaneja ja makeita viinirypäleitä.
  2. Toinen päivä. Tuoreet vihannekset, keitto.
  3. Kolmas päivä 2-3 keitettyä perunaa, keittoa, tuorekasvissalaattia.
  4. Neljäs päivä. 2-3 banaania, 1000 ml vähärasvaista kefiiriä, keittoa.
  5. Viides päivä 2 litraa vettä, keittoa, 0,2 kg keitettyä lihaa, 5-6 tomaattia.
  6. Kuudes päivä. Tuoreet vihannekset, sellerikeitto, 150-200 g keitettyä lihaa.
  7. Seitsemäs päivä. Ruskeaa riisiä, keittoa, vihanneksia.

Vaatimustenmukaisuussäännöt

  • 70 % päivittäisestä ruokavaliosta tulisi olla ruokavalion kasviskeittoa - tämä on perusta odotetun tuloksen saavuttamiselle.
  • Keitä sellerikeitto reseptin mukaan. Älä suolaa sitä.
  • Pääruoan lisäksi laihduttamisen aikana saa syödä muita vihanneksia ja hedelmiä, liharuokia (keitetty broilerin filee, vasikanliha, kalkkuna).
  • Luopua ruokavalion aikana makeista, suolaisista, tärkkelyspitoisista ruoista, suolakurkkuista, alkoholijuomista.
  • On suositeltavaa syödä tuoretta sellerikeittoa, kunhan se sisältää mahdollisimman paljon ravintoaineita, joten valmista ruoka joka päivä pieninä annoksina.

Vasta-aiheet

Ruoansulatuskanavan sairauksista (gastriitti, paksusuolentulehdus, haavaumat jne.) kärsivien on mahdotonta syödä selleriä ja kasviksia sisältäviä ruokia. Niiden, joilla on korkea happamuus, tulisi myös pidättäytyä tällaisesta ruokavaliosta, koska selleri provosoi hapon vapautumista ruoansulatusprosessin aikana. On välttämätöntä luopua selleriruokavaliosta raskaana oleville naisille, imettäville naisille, ihmisille, joilla on suonikohjuja tai tromboflebiitti.

Painonpudotuksen tulokset - ennen ja jälkeen kuvat

Lihavat ihmiset alkavat kamppailla ylipainonsa kanssa innostuneesti, mutta palavat loppuun ja lopettavat laihduttamisen. Tarjoamme sinulle nähdä kuvia naisista, jotka tahtonsa ja ponnistelunsa ansiosta ovat saavuttaneet uskomattomia tuloksia noudattaen selkeästi selleriruokavaliota laihtumiseen.

Selleriruokavalio voi olla hengenpelastaja, jos sinun on laihdutettava kiireesti. Se perustuu tästä upeasta vihanneksesta valmistettuun keittoon. Seitsemässä päivässä tällainen järjestelmä auttaa pudottamaan jopa 8 ylimääräistä kiloa.

Mieti, mikä on painonpudotusmenetelmä, minkälaisen ruokavalion tulisi olla sellerikeitossa 7 ja 14 päivän ajan.

Perusperiaatteet

Ruokavalion perusta, kuten on jo selvää, on sellerikeitto, ja se itsessään sisältää sujuvan siirtymisen tasapainoiseen ja oikeaan ravitsemukseen, mikä auttaa ylläpitämään kuntoa tulevaisuudessa.

Perusperiaatteet, joihin ruokavalio perustuu, ovat seuraavat:

  • Ruokavalion tulisi sisältää riittävä määrä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, jotka edistävät painonpudotusta, parantavat ruoansulatusprosesseja ja normalisoivat koko kehon työtä.
  • Pääateriaa tulisi täydentää keitetyllä kalalla tai lihalla.
  • Illalla illallisen jälkeen voit syödä vähärasvaisia ​​maitotuotteita.
  • Makeiset, leivonnaiset, suola, makkara ja savustetut tuotteet, hiilihapotetut juomat, alkoholi jätetään ruokavalion ulkopuolelle.
  • On tärkeää juoda riittävästi nesteitä, noudattaa kaikkia ruokavaliosääntöjä.

Vaikutus kehoon

Mitä ainutlaatuista selleripainonpudotustekniikassa on? Kasvin juurien lisäksi käytetään sen vihreitä.... Vihannes on vähäkalorinen (vain 13 kcal per 100 grammaa), ja sillä on myös rasvaa polttavia ominaisuuksia.

Tuotteella on seuraavat toimintasuunnat:

Tähän tuotteeseen perustuva ruokavalio auttaa laihtumaan, puhdistamaan, parantamaan kehoa, vahvistamaan immuunijärjestelmää sekä parantamaan ihon ja hiusten tilaa.

Edut ja haitat, vasta-aiheet

Ruokavaliolla on monia etuja, joihin kuuluvat seuraavat:

  • Nestemäisellä ruoalla on suotuisa vaikutus ruoansulatusjärjestelmään.
  • Valmiskeitto sisältää vähän kaloreita, edistää tehokasta painonpudotusta ja kyllästää hyvin.
  • Ruokalista on komponenttien suhteen melko tasapainoinen, se sisältää runsaasti keholle välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Ruokavaliossa ei ole haittoja, mutta se ei ehkä sovi niille, jotka eivät pidä nestemäisestä ruoasta. Mahdolliset vasta-aiheet on otettava huomioon. Kroonisten sairauksien yhteydessä tällainen järjestelmä voi olla haitallinen.

Vasta-aiheisiin kuuluvat haiman ja maha-suolikanavan sairaudet akuutissa muodossa (gastriitti, paksusuolentulehdus, mahahaava), sappirakon ja maksan sairaudet.

Yksityiskohtainen menu 7 päivän ajan

Viikon ruokavaliovalikko näyttää tältä:

  • Maanantai. Keittoa voi käyttää missä tahansa määrin aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Ruokavalion toinen ainesosa on hedelmä. Voit käyttää mitä tahansa, paitsi ja. Sallittu vesi, tee tai sokeriton, karpalomehu. Maitoa ei saa syödä.
  • Tiistai. Keittoa täydentää tuore, keitetty, haudutettu tai höyrytetty. Vihreät herneet, pavut ja ei voi kuluttaa. Juomaksi saa juoda vain vettä.
  • Keskiviikko. Voit syödä keittoa, hedelmiä ja vihanneksia. Banaanit ja palkokasvit ovat kiellettyjä. Tuorepuristetut hedelmämehut ovat sallittuja juomista.
  • Torstai. Ruokalista koostuu keitosta, hedelmistä, vihanneksista ja vähärasvaisesta luonnonjogurtista. Voit syödä kolme banaania. Jokainen vastaanotto on täydennettävä juurimehulla, sellerivihanneksella.
  • Perjantai. Ruokavalio sisältää keittoa, tuoretta ja 300-400 grammaa keitettyä naudanlihaa. Juomista vesi ja rasvaton ovat sallittuja.
  • lauantaina. Keittoon lisätään 150-200 grammaa naudanlihaa, salaattia jne. Tällaisia ​​tekniikoita pitäisi olla kolme. Voit juoda kivennäisvettä. Voit korvata naudanlihan pihveillä, jotka grillataan ilman öljyä.
  • Sunnuntai. Keiton lisäksi käytetään ruskeaa riisiä ja vihanneksia. Voit tehdä kasvisrisoton ilman öljyä. Vesi, hedelmämehu ovat sallittuja ilman rajoituksia.

Tehokkaan painonpudotuksen saavuttamiseksi sinun on noudatettava sellerikeittoon perustuvaa ruokavaliovalikkoa poikkeamatta suosituksista ja olematta syömättä sallittujen luettelosta olevia ruokia. Sitten ruokavalion avulla voit saavuttaa halutut tulokset.

Jos noudatat kahden viikon ruokavaliota, toisen viikon valikon tulisi toistaa ensimmäinen kokonaan.

Sellerikeitto reseptit

Sellerikeittoa ruokavalion pohjana voidaan käyttää lähes rajattomasti. Mutta sinun ei pitäisi edes innostua liikaa.

Löydät suuren joukon hänen reseptejään verkosta, osaan liittyy jopa lihaliemikuutioiden käyttöä.

Tietenkin tällaisessa valikossa et todennäköisesti saavuta vaikutusta.

Keitto on valmistettava klassisen reseptin mukaan. Valmista nämä ainekset:

Keitto valmistetaan näin:

  • Ensin sinun on valmistettava liemi: puolitoista litraa vettä varten ota kaikki porkkanat, 2 sipulia, sellerijuuri. Laita pannu tuleen, kiehauta, anna kiehua miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
  • Kuori tomaatit, leikkaa ne viipaleiksi, vatkaa tehosekoittimessa mehuksi. Pilko kaali, hienonna sipuli, kuutioi paprika, leikkaa pavut puoliksi.
  • 15 minuutin kuluttua lisää kaikki paitsi kaali liemeen. Keitä vielä noin 10-15 minuuttia.
  • Lisää sitten kaali. Parin minuutin kuluttua kaada syntynyt tomaattimehu kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi, keitä vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.

Keitto on nyt valmis. Se voidaan suolata hieman. Saa maustaa hieman Tabasco-kastikkeella.

On toinenkin resepti, jota voidaan käyttää myös painonpudotukseen.

Se sisältää seuraavat ainesosat:

Ainesosat on pestävä, kuorittava, leikattava pieniksi paloiksi, asetettava astiaan ja täytettävä kylmällä vedellä. Anna kiehua, anna keiton kiehua miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Sitten voit syödä sen.

Tästä videoleikkeestä opit toisen mielenkiintoisen reseptin sellerikeittoon laihtumiseen:

Lisäksi ruokavalion keston ajaksi annetaan seuraavat suositukset:

  • Yritä olla stressaamatta liikaa itseäsi henkisesti ja fyysisesti. Ulkona on hyvä olla.
  • Keiton tulee olla tuoretta, joten on suositeltavaa valmistaa se joka päivä.
  • Myös ainesosien tulee olla tuoreita ja laadukkaita.
  • Kehon vahvuuden ylläpitämiseksi voit käyttää lisäksi vitamiini- ja kivennäiskomplekseja.

tuloksia

Viikon aikana tällaisella ruokavaliolla se kestää yleensä 5-6 kg riippuen alkuperäisestä painosta. Ruokavaliosta poistuminen ei ole vaikeaa, koska keho ei menetä tarvitsemiaan komponentteja noudattamisen aikana. Asiantuntijat neuvovat kuitenkin jättämään sellerin ruokavalioosi vielä ainakin viikoksi.

Tällä hetkellä ruokavalion perustana tulisi olla elintarvikkeet, kuten vähärasvainen liha. Hapatettuja maitotuotteita on hyödyllistä käyttää välipaloina.

Kun poistut ruokavaliosta, on tärkeää noudattaa juoma-ohjelmaa, noudattaa hyvää ravintoa, luopua pikaruoasta ja siirtyä vähitellen tavanomaiseen harjoitusohjelmaan.

Sellerikeittoon perustuvaa ruokavaliota pidetään tasapainoisena, terveellisenä keholle. Tämä keitto, samoin kuin itse vihannes, voidaan jättää ruokavalioosi laihdutuksen jälkeen - tämä auttaa monipuolistamaan valikkoa ja pitämään itsesi kunnossa.

Yhteydessä

Selleriruokavalio painonpudotukseen on tehokas ruokavalio-ohjelma, jonka avulla voit laihtua alhaisilla taloudellisilla kustannuksilla suhteellisen lyhyessä ajassa. Tämän ytimessä yksikomponenttinen ruokavalio - sellerin ainutlaatuiset ominaisuudet.

Painonpudotukseen voidaan käyttää sekä kasvin vihreää osaa (varret, lehdet) että juuria. Ruokavalio perustuu suurien sellerimäärien nauttimiseen, johon on mahdollista lisätä proteiinipitoisia ruokia ja suuria määriä puhdistettua vettä.

Sellerin hyödylliset ominaisuudet painonpudotuksessa ovat sen kyky aktivoida aineenvaihduntaprosessia, stimuloida maha-suolikanavan toimintoja (mukaan lukien lisääntynyt tuotanto ruoka-entsyymit ), nopeuttaa nesteen erittymistä kehosta (diureettinen vaikutus) ja myrkkyjä, mikä johtuu lisääntyneestä liikkuvuudesta ja suoliston tyhjennysprosessin kiihtymisestä. Näiden ominaisuuksien ja sen erittäin alhaisen kaloripitoisuuden taustalla tapahtuu painonpudotusta. Samaan aikaan selleri sisältää paljon kuitua , hivenaineet , (asparagiini , tyrosiini , beetakaroteeni ), ( , PP , TO , ), glykosidit eteerisiä öljyjä, mikä tekee tästä vihanneksesta terveellistä ruokaa. Keittojen energia-arvo on koostumuksesta riippuen 25-35 kcal / 100 g.

Selleriin perustuvaa painonpudotusta voidaan toteuttaa monin eri tavoin: sisällyttämällä se päivittäiseen ruokavalioon, pitämällä paastopäiviä juomien, salaattien ja sellerikeittojen perusteella, noudattamalla sellerimonodieettiä 7 tai 14 päivää, mikä on tehokkain. tapa laihtua.

Tämän ruokavalion perusta on sellerikeitto. Sen valmistukseen on monia vaihtoehtoja ja reseptejä, joiden avulla voit mukauttaa sen yksilölliseen ruokavalioon.

Ruokavalion tehokkuuden lisäämiseksi on suositeltavaa suorittaa kehon esivalmistelu, joka koostuu sellaisten tuotteiden, kuten valkoinen leipä, pullat, rasvaiset, savustetut ja paistetut ruoat, pois jättämisestä ruokavaliosta 7-8 päivää ennen sen alkamista. , makkarat, alkoholijuomat, makeiset, hiilihapotetut juomat.

On suositeltavaa laajentaa ruokavaliota vähärasvaisella lihalla, kalalla, siipikarjalla, vihanneksilla ja hedelmillä, maitotuotteilla. Jo tässä vaiheessa on tarpeen lisätä selleri vähitellen ruokavalioon salaattien, mehujen (smoothien) muodossa. Ruokavalion säätämisen lisäksi tänä aikana on suositeltavaa vähentää suolan saantia ja annosten määrää alkaen 20-25 % ja nostamalla 50 % alkutilavuudesta ennen ruokavalion aloittamista.

Sallitut tuotteet

Melkein kaikkien vihannesten ja makeiden hedelmien (poikkeuksena perunat ja banaanit), vähärasvaisen lihan (vasikanliha, naudanliha), kananrintaen, vähärasvaisen valkoisen joen ja merikalan käyttö sallittu. Vihannekset ja liha tulee höyryttää tai keittää. Juurekset voidaan paistaa uunissa. Viljoista voit käyttää vain riisiä (mieluiten kiillottamatonta ruskeaa).

Ruokavaliota täydennetään vähärasvaisilla fermentoiduilla maitotuotteilla (kefiiri, jogurtti), vihannes- ja hedelmämehuilla.

On tärkeää noudattaa vesitasapainoa ja juomaohjelmaa: kulutetun nesteen määrän tulee olla vähintään 2 litraa päivässä ja sitä täydennetään hiilihapottomalla kivennäisvedellä, lisäksi voit käyttää mustaa / vihreää makeuttamatonta teetä, kahvia ( vahvan kiinnityksen tapauksessa).

Ruokien makua voidaan säätää aromaattisilla yrteillä (tilli, basilika, persilja, rosmariini sekä mausteet ja mausteet - sitruunamehu, pippuri, paprika ja vähimmäismäärä suolaa).

Hyväksyttyjen tuotteiden taulukko

Proteiinit, gRasva, gHiilihydraatit, gKalorit, kcal

Vihannekset ja vihannekset

vihreät herneet5,0 0,2 13,8 73
kesäkurpitsa0,6 0,3 4,6 24
kaali1,8 0,1 4,7 27
parsakaali3,0 0,4 5,2 28
ruusukaali4,8 0,0 8,0 43
vihreä sipuli1,3 0,0 4,6 19
sipuli1,4 0,0 10,4 41
porkkana1,3 0,1 6,9 32
salaattipippuria1,3 0,0 5,3 27
persilja3,7 0,4 7,6 47
punajuuri1,5 0,1 8,8 40
juuriselleri)1,3 0,3 6,5 32
tomaatit0,6 0,2 4,2 20
kurpitsa1,3 0,3 7,7 28
Tilli2,5 0,5 6,3 38
parsa pavut2,8 0,4 8,4 47
vihreät pavut2,0 0,2 3,6 24
valkosipuli6,5 0,5 29,9 143

Viljat ja viljat

ruskea riisi6,3 4,4 65,1 331

Raaka-aineet ja mausteet

kuivattuja vihreitä3,0 0,0 24,5 210
laakerinlehti7,6 8,4 48,7 313
maustepippuri6,1 8,7 50,5 263
merisuolaa0,0 0,0 0,0 -

Maitotuotteet

kefiiri3,4 2,0 4,7 51
jogurtti4,3 2,0 6,2 60

Lihatuotteet

naudanlihaa18,9 19,4 0,0 187

Lintu

kananrintaa23,2 1,7 0,0 114

Munat

kovaksi keitetyt kananmunat12,9 11,6 0,8 160

Kala ja äyriäiset

keitettyä kalaa17,3 5,0 0,0 116

Öljyt ja rasvat

kasviöljy0,0 99,0 0,0 899

Alkoholittomat juomat

kivennäisvettä0,0 0,0 0,0 -
kahvia0,2 0,0 0,3 2
vihreä tee0,0 0,0 0,0 -
musta tee20,0 5,1 6,9 152

Mehut ja kompotit

mehu0,3 0,1 9,2 40
tomaattimehu1,1 0,2 3,8 21

Täysin tai osittain rajoitettuja tuotteita

Ruokavaliosta on jätettävä kokonaan pois leivonnaiset, rasvainen liha, sokeri, synteettiset makeiset, juustot, viljat, pasta, pähkinät, siemenet, makkarat, rasvainen kala, kaikki savustetut, säilykkeet ja suolakurkut, nyytit, nyytit.

Rasvat rajoittuvat kasviöljyjen (auringonkukka, oliivi) käyttöön salaattien valmistuksessa.

Kiellettyjen tuotteiden taulukko

Proteiinit, gRasva, gHiilihydraatit, gKalorit, kcal

Vihannekset ja vihannekset

säilötyt vihannekset1,5 0,2 5,5 30
haudutettuja vihanneksia (paistettua)2,0 6,8 8,0 106
marinoituja tomaatteja1,1 0,1 1,6 13

Hedelmä

banaanit1,5 0,2 21,8 95

Sienet

sieniä3,5 2,0 2,5 30

Pähkinät ja kuivatut hedelmät

pähkinät15,0 40,0 20,0 500
siemenet22,6 49,4 4,1 567

Viljat ja viljat

puuroa3,3 1,2 22,1 102

Jauhot ja pasta

pasta10,4 1,1 69,7 337
vareniki7,6 2,3 18,7 155
nyytit11,9 12,4 29,0 275

Leipomotuotteet

pullat7,9 9,4 55,5 339
leipää7,5 2,1 46,4 227

Makeiset

karkkia4,3 19,8 67,5 453

Jäätelö

jäätelö3,7 6,9 22,1 189

Suklaa

suklaa5,4 35,3 56,5 544

Raaka-aineet ja mausteet

majoneesi2,4 67,0 3,9 627
sokeria0,0 0,0 99,7 398

Maitotuotteet

kerma 35% (rasva)2,5 35,0 3,0 337

Juustoa ja rahkaa

juusto24,1 29,5 0,3 363

Lihatuotteet

sianlihaa16,0 21,6 0,0 259
Salo2,4 89,0 0,0 797
pekoni23,0 45,0 0,0 500

Makkarat

keitetty makkara13,7 22,8 0,0 260

Kala ja äyriäiset

lohi19,8 6,3 0,0 142
lohi21,6 6,0 - 140

Öljyt ja rasvat

voita0,5 82,5 0,8 748
eläinrasva0,0 99,7 0,0 897

Alkoholijuomat

vodka0,0 0,0 0,1 235
olut0,3 0,0 4,6 42

Alkoholittomat juomat

cola0,0 0,0 10,4 42
* tiedot on ilmoitettu 100 g tuotetta kohti

Selleriruokavaliovalikko (ruokavalio)

Ruokavalio-ohjelmavalikkoa ei ole tiukasti määritelty ja sen avulla voit vaihdella tuotteita keittoja valmistettaessa. Ateriat eivät ole ajallisesti standardoituja ja ne tapahtuvat normaaliin aikaanne yksilöllisen päivärutiinisi mukaan. Sellerikeiton vastaanottojen määrää ei ole rajoitettu. Tärkeää on olla syömättä enempää ruokaa kuin on sallittu päivässä, ja voit jakaa määrän oman tarpeensa mukaan.

Kun voimakas nälän tunne ilmaantuu, on sallittua syödä selleriä salaattina, sellerikeittoa tai juoda sellerimehua.

Ruokavalioohjelma on suunniteltu 7 päiväksi, siirtymällä seuraaviin 7 päivään, hänen ruokavalionsa toistetaan samalla tavalla.

1 päivä Ruokavalio sisältää 2-3 isoa omenaa, viikunoita (2 hedelmää) tai 1 greippiä, useita luumuja ja pieniä päärynöitä. Rasvatonta kefiiriä saa juoda 0,5 litraa. Nesteen käyttöä ei ole rajoitettu (kivennäisvesi, yrttiteet, vihreä, musta ilman sokeria). Sellerikeitto on sallittu ilman rajoituksia.
2 päivää Rajoittamaton keitto ja neste. Laajennamme ruokavaliota 200 g ruskeaa riisiä ja annoksella vihreää salaattia (450-500 g), joka sisältää (salaattia, sellerin vartta ja lehtiä, tomaattia, kurkkua, persiljaa, tilliä, pellavansiemeniä ja maustettuna oliivi- tai auringonkukkaöljyllä ), sekä 2 omenaa ja muutama luumu.
3 päivää Sellerikeittoa, vihanneksia ja hedelmiä mahdollisimman vähän (paitsi banaaneja).
4 päivää Poikkeuksellisen keittoa. Akuutin nälän tunteen tapauksessa -1 pieni vihreä omena ja 0,5 litraa vähärasvaista kefiiriä tai jogurttia.
5 päivää Sellerikeittoon saa lisätä kaikkia sallittuja juureksia, 3-4 tuoretta tomaattia (mahdollista salaatin muodossa). Ruokavalioon lisätään keitettyä naudanlihaa (enintään 500 g) tai vähärasvaista kalaa. Nesteen saannin valvonta (vähintään 2 litraa).
6 päivää Keiton lisäksi saa syödä vähärasvaista keitettyä (höyry) vasikanlihaa / naudanlihaa, valkoista kananlihaa (300 g päivässä) ja vihreää salaattia (300-400 g päivässä).
7 päivää Ruskeaa kypsennettyä riisiä, raakoja vihanneksia, hedelmäsalaatteja makeuttamattoman jogurtin kanssa.

Sellerireseptejä ja ruoanlaittomenetelmiä

Koska ruokavalio-ohjelma on suunniteltu painonpudotukseen selleriä sisältävässä kasviskeitossa, on tärkeää oppia keittämään oikein tällainen keitto, jossa tämän vihanneksen hyödylliset ominaisuudet säilyvät maksimaalisesti ja myös kylläisyyden tunne ja maku keittoa voi vaihtaa. Reseptin avulla voit improvisoida sallittujen ruokien rajoissa.

Ainesosat: selleri - vihreä osa tai juuri, valkokaali (ruusukaali, parsakaali), tomaatit, paprikat, valkosipulit (Krimin), porkkanat, yrtit, mausteet, laakerinlehti.

Voit keittää keittoa sekä vedessä että hieman suolatussa tiivistämättömässä kanaliemessä. Lisää keitettyyn liemeen hienonnettu paprika, tomaatit ja selleri. Jos käytät juuria, on parasta esipaistaa se uunissa. Tämä parantaa ruuan makua. Kiehauta ja hauduta 15-20 minuuttia. Tee kastike sipulista ja kasviöljystä. Lisää kastike, mausteet ja mausteet, anna hautua.

Sellerikeittoa voidaan valmistaa myös laajemmasta määrästä ainesosia: sellerijuurta ja -vihanneksia, tomaatteja, porkkanoita, kaalia, vihreitä papuja, kesäkurpitsaa, punajuuria, paprikaa, sipulia, tomaattimehua, yrttejä, mausteita.

Kattilaan pilkotut vihannekset kaadetaan tomaattimehulla, kunnes ne ovat täysin upotettuja (mehu voidaan laimentaa vedellä). Keitä korkealla lämmöllä 10 minuuttia ja 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää mausteita ja mausteita maun mukaan.

Niille, joiden on vaikea sietää tällaisia ​​keittoja, voimme suositella kaloripitoisempaa ja herkullisempaa reseptiä. dieetti sellerikeitto : sellerijuuri / vihreät, 2-3 porkkanaa, muutama sipuli, kasviöljy, valkosipuli, kurpitsa, vähärasvainen kerma.

Paista juurekset uunissa ja peitä vedellä. Keitä 15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Lisää sipuliin, valkosipuliin ja kasviöljyyn perustuva kastike. Vatkaa valmis keitto sauvasekoittimella kermaiseksi keitoksi, lisää 2 ruokalusikallista kermaa ja kiehauta uudelleen.

Painonpudotuksen tehostamiseksi ja tämän prosessin nopeuttamiseksi on suositeltavaa ottaa ruokavalioon muita selleripohjaisia ​​ruokia, erityisesti smoothieita, mehuja ja salaatteja.

Dieetti sellerisalaatti

Resepti 1... Pilko sellerinvarret, hienonna yksi porkkana, vihreä omena ja punakaali hienolla raastimella. Mausta sitruunamehulla tai oliiviöljyllä.

Resepti 2... Raasta inkivääri, selleri, porkkanat ja nauriit karkealla raastimella. Sekoita, lisää hienonnettu valkosipuli. Kastike oliiviöljyllä/sitruunamehulla.

Resepti 3... Hienonna tuore kurkku, sellerinvarsi, porkkanat ja 5-6 keitettyä viiriäisen munaa. Täytämme vähärasvaisella jogurtilla tai kefirillä.

Selleri smoothie ja mehu

Hyödyllinen on myös selleri smoothien käyttö, jonka resepti on äärimmäisen yksinkertainen: 2-3 omenaa, 2 sellerinvartta, porkkanaa, kurkkua, minttua ja makeuttamatonta jogurttia. Vatkaa tehosekoittimella tasaiseksi ja jäähtyneeksi.

Voit myös käyttää erilaisia ​​hedelmiä: appelsiini, päärynä, ananas, sitruuna, marjat. Voit myös keittää vedellä.

Mehu valmistuu vielä helpommin. Varret pestään ja käsitellään mehupuristimessa, minkä jälkeen ne puristetaan, siivilöidään ja jäähdytetään. On suositeltavaa käyttää vain tuoretta mehua.

Ruokavaliosta poistuminen

Koska ruokavalio ei ole tarpeeksi ravitseva ja epätasapainoinen, on suositeltavaa noudattaa sääntöjä siitä eroon pääsemiseksi:

  • Määräajan umpeutumisen jälkeen aineenvaihdunnan palauttamiseksi ja ruokahalun vähentämiseksi aloita useita päiviä lasillisella kotitekoista limonadia aamulla (liuota luonnollinen sitruunamehu kylmään veteen). Muista pitää sellerikeitto ruokavaliossasi ensimmäisen viikon ajan. Illallinen on kevyt ja sisältää proteiinipitoisia ruokia, joita rajoitettiin ruokavalion aikana. Säästä sellerisalaatti illalliseksi.
  • Lisää ruokavalioon vähitellen vähärasvaista lihaa, kalaa, raejuustoa, mereneläviä, juustoja, kananmunia, raejuustoa, vähärasvaisia ​​juustoja, vähärasvaisia ​​maitojuomia.
  • Esittele valikon viimeisessä paikassa ruokavaliossa kiellettyjä ruokia, erityisesti paistettuja, rasvaisia, savustettuja ruokia, puolivalmisteita.
  • Syö vähintään 3-4 kertaa päivässä, älä syö liikaa, noudata juomisohjelmaa.
    • Keitot muodostavat ruokavalion perustan, jolla on suotuisa vaikutus maha-suolikanavan toimintaan ja aineenvaihduntaan.
    • Selleriä on saatavilla ympäri vuoden, edulliseen hintaan.
    • Keiton valmistus ei vaadi erityisiä tietoja, taitoja ja aikaa vievää.
    • Tällä vihanneksella on negatiivinen kaloripitoisuus, minkä ansiosta voit kuluttaa siihen perustuvia ruokia rajattomasti.
    • Ruokailun voi yhdistää kohtuulliseen liikuntaan.
    • Ohjelman vaikutus on pitkäaikainen, vakaan tuloksen pysyvyys havaitaan.
    • Ei sovi kaikille. On olemassa useita absoluuttisia ja suhteellisia vasta-aiheita.
    • Suoritukseen vaaditaan valmistautumista ja useiden sääntöjen noudattamista sieltä poistuttaessa.
    • Tällä vihanneksella on erityinen maku. Monet ihmiset sietävät huonosti yksitoikkoista ruokavaliota, mikä usein johtaa ruokavalio-ohjelman häiriintymiseen.
    • Syyksi tulee usein ruokavalio, koska ruokalistalla on vähän sokeripitoisia ruokia hypoglykemia , mikä on ehdoton osoitus ruokavalion keskeyttämisestä.

    7 päivän ruokavalio-ohjelman päätyttyä voit halutessasi jatkaa sitä samalla ajanjaksolla. Kuten tällaisen ruokavalion harjoittajien arvostelut osoittavat, ensimmäinen viikko on helpompi sietää. Jos painonpudotus on kuitenkin ensimmäisen seitsemän päivän aikana 4,5 kg tai enemmän, suosittelemme pitämään 10-14 päivän tauon ja siirtymään sitten toiseen vaiheeseen. Tai vaihtoehtoisesti laajentaa selleriruokavalion reseptejä toiselle jaksolle 7 päiväksi lisäämällä 10 % kermaa tai vähärasvaista smetanaa 1 ruokalusikallinen litraa keittoa kohden ja lisää proteiinipitoisten ruokien määrää ruokavaliossa.

    Älä unohda, että epätasapainoinen ravitsemus ja riittämätön fyysinen aktiivisuus voivat provosoida hypoglykemia , jonka pääasiallisia ilmenemismuotoja ovat seuraavat oireet: nälän tunne, yleinen äkillisesti kehittyvä heikkous, pahoinvointi , oksentaa , hermostuneisuus , motivoimaton , Tuplanäkö,. Vakavammissa tapauksissa - puheen sekavuus , pyörtyminen ja .

    Välttää hypoglykemia Suosittelemme välipalaa puolimakeilla hedelmillä ja mehuilla, ja jos ensimmäiset hypoglykemian merkit ilmaantuvat, lisää hunajaa ruokavalioosi (2-3 ruokalusikallista päivässä teen kanssa). Seuraa hyvinvointiasi ja jos koet vatsakipua, pyörtymistä, suosittelemme keskeyttämään ruokavalion ja hakeutumaan kiireellisesti lääkäriin.

Samanlaisia ​​julkaisuja