Kaurapuuron keittäminen: yksityiskohtaiset ohjeet. Kaurapuuron keittäminen – paras opas kaurapuuron keittämiseen 1 annos

Kaurapuuro tuli ihmisten ruokavalioon pitkään - ensimmäistä kertaa vilja ilmestyi Mongoliassa, ja sieltä se matkusti ympäri planeettaa ja juurtui tiukasti tähän päivään. Kaurapuuro keitetään vedessä, mutta tyydyttävin ja ravitsevin on kaurapuuro maidolla. Sekä skottilaiset, brittiläiset että eurooppalaiset rakastavat tätä terveellistä ruokaa aamuisin. Jokainen keittiö yrittää tuoda ruoanlaittoprosessiin jotain erilaista.

Kaurapuuro sisältää runsaasti hivenaineita, ja sitä pidetään myös ravitsemusruokana. Jokainen voi tehdä puuroa kaurapuurosta oman maun mukaan - hedelmillä, hillolla, sokerilla tai suolalla. Kaurapuuro on kuidun ja proteiinin lähde.

Kulhollinen kaurapuuroa aamulla auttaa pitämään sinut kunnossa etkä ole nälkäinen pitkään aikaan.

Puuroa keitetään yhteensä noin 30 minuuttia.

Klassinen kaurapuuroresepti

Maidon vilja kiehuu hitaammin kuin vedessä. Siksi on parempi liottaa kaura ensin veteen ja sitten kaata kuuma maito.

Ainekset:

1 kuppi kaurapuuroa
0,5 litraa maitoa;
1 tl suolaa;
2 ruokalusikallista voita.

Valmistautuminen:

Liota kaurapuuroa vedessä 2 tuntia. Valuta vesi pois.
Keitä maito.
Kasta murot kiehuvaan maitoon. Suola. Keitä miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia.
Sekoita puuroa jatkuvasti, jotta se ei pala.
Ota pois liedeltä ja lisää öljy.

Kaurapuuro maidolla hitaassa keittimessä

Multicookerin avulla voit lyhentää kypsennysaikaa. Siinä voit keittää puuroa perinteisen reseptin mukaan ja lisäämällä muita komponentteja.

Ainekset:

1 kuppi kaurapuuroa
0,5 ruokalusikallista sokeria;
2 lasillista maitoa;
pala voita.

Valmistautuminen:

Huuhtele kaurapuuro etukäteen.
Laita murot, öljy ja suola multicooker-kulhoon. Peitä maidolla.
Aseta "Puro"-tila.
Neljännestunnissa puuro on valmista.

Kaurapuuro maidon kanssa mikroaaltouunissa

Mikroaaltouuni voi myös yksinkertaistaa puuron valmistusta. Jotta kaurapuuro olisi paksua ja täyteläistä, hiutaleet on esimurstettava.

Ainekset:

250 ml maitoa;
0,5 kupillista kaurapuuroa;
1 tl sokeria;
pala voita.

Valmistautuminen:

Jauha hiutaleet blenderissä. Kaada kulhoon ja peitä maidolla.
Laita mikroaaltouuniin. Aseta maksimiteho, ajastin 4 minuutiksi.
Kun puuro on valmis, lisää voipala ja ripottele päälle sokeria.

Kaurapuuro maidolla ja hedelmillä

Figuurisi pelastamiseksi voit kieltäytyä keittämästä puuroa sokerilla, mutta lisää siihen makeisia hedelmien avulla. Reseptiin sopivat sekä tuoreet että kuivatut hedelmät ja marjat.

Ainekset:

250 ml maitoa;
puoli lasillista kaurapuuroa;
kuivattuja tai tuoreita hedelmiä ja marjoja.

Valmistautuminen:

Jos käytät kuivattuja hedelmiä, liota niitä vedessä 20 minuuttia. Puuroon sopivat omenat, appelsiinit, kirsikat, mustikat, mansikat, herukat, persikat, ananas.
Liota muroja kuumassa vedessä puoli tuntia.
Kiehauta maito, lisää kaurahiutaleet.
Keitä 15 minuuttia. Lisää hedelmät ja keitä vielä 3 minuuttia.

Kaurapuuro pähkinöillä

Pähkinät voivat lisätä puuroon ei-toivottua katkeruutta, joten tämä jälkimaku on suositeltavaa neutraloida hunajalla. Tämä resepti sopii mainiosti myös lapsille.

Ainekset:

puoli litraa maitoa;
puoli lasillista kaurapuuroa;
kourallinen pähkinöitä (saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä tai manteleita);
1 rkl hunajaa;
oliiviöljyä paistamiseen.

Valmistautuminen:

Liota kaurapuuroa vedessä puoli tuntia.
Hienonna pähkinät ja paista hunajan kanssa oliiviöljyssä.
Keitä maito. Lisää joukkoon kaurahiutaleita ja keitä 20-30 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Lisää pähkinä-hunajaseos puuron joukkoon ennen tarjoilua.

Laiska kaurapuuro maidolla

Kaurapuuroa ei tarvitse keittää maidossa. Voit ottaa töihin mukaan maidolla täytettyä kaurapuuroa - tämä terveellinen ja maukas ruokalaji korvaa epäterveelliset välipalat. Kaurapuuron valmistaminen on hyvin yksinkertaista.

Ainekset:

puoli lasillista maitoa;
50 gr. kaurapuuro;
pähkinät, hedelmät, marjat, hunaja - valinnainen.

Valmistautuminen:

Laita kaurapuuro lasipurkkiin.
Lisää siihen suosikkihedelmiäsi tai -marjojasi. Jos haluat tehdä kaurapuurosta makeampaa, lisää lusikallinen hunajaa. Myös hienonnetut pähkinät ovat hyviä.
Kaada maito seoksen päälle.
Jäähdytä yön yli.
Puuroa voi syödä aamulla. Aamiainen tarjoillaan joko kylmänä tai hieman lämmitettynä.

Kaurapuuro mausteilla

Kaurapuurosta voidaan tehdä todellinen kulinaarinen mestariteos. Aromaattiset mausteet auttavat tässä. Tämä on täydellinen resepti niille, jotka haluavat monipuolistaa tavallista puuroaan.Lusikallinen hunajaa;

jauhettua neilikkaa, kanelia ja muskottipähkinää.

Valmistautuminen:

Liota kuivattuja hedelmiä vedessä yön yli.
Huuhtele kaurapuuro. Sekoita kuivattujen hedelmien kanssa.
Kiehauta vesi ja lisää kaura- ja hedelmäseos. Keitä 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
Lisää mausteet. Ripottele neilikka vain vähän - veitsen kärkeen, muuten se päihittää kanelin ja muskottipähkinän.
Kaada joukkoon maito. Keitä vielä 5 minuuttia.
Poista lämmöltä, lisää hunaja. Voit halutessasi syödä tämän puuron voin kanssa.

Kaurapuuro banaanin kanssa

Päivän aloittaminen kaurapuurolla ja banaanilla on todellinen herkku. Haluttaessa puuron päälle voi ripotella raastettua suklaata tai siirappia.

Ainekset:

250 ml maitoa;
250 ml vettä;
puoli lasillista kaurapuuroa;
1 banaani;
ripaus kanelia.

Valmistautuminen:

Huuhtele hiutaleet, keitä kiehuvassa vedessä 7 minuuttia.
Puuron kypsyessä leikkaa banaani viipaleiksi.
Kaada maito kiehuviin kaurapuuroihin. Lisää kaneli. Keitä 5 minuuttia.
Ota keitetty puuro pois lämmöltä. Lisää banaani - se voidaan sekoittaa puuron kanssa tai laittaa päälle.

Tällaisella tutulla ruoalla, kuten kaurapuuro, on monia odottamattomia vaihtoehtoja. Voit valita oikean reseptin itsellesi ja lapsillesi.

Kaurapuuro on ihanteellinen aamiaisvaihtoehto koko perheelle. Kaura ja kaikki sen johdannaiset sisältävät ravintokuitua, joka kyllästää kehon nopeasti ja antaa sinun olla syömättä liikaa. Kaurapuuro sisältää monimutkaisia hiilihydraatteja - ne sulavat hitaammin kuin yksinkertaiset hiilihydraatit, mikä estää sinua tulemasta nopeasti nälkäiseksi; myös hiilihydraatteja tarvitaan aivojen toimintaan ja energiaa koko päiväksi.

Sinun on kypsennettävä kaurapuuroa maidossa oikein, jotta se maistuu kaikille) Tämän päivän kokoelma on omistettu näille yksinkertaisille, mutta niin herkullisille resepteille.

Kaurapuuron keittäminen maidossa - perusresepti

Tämä resepti on perusasioiden selkäranka. Jo kypsennyksen jälkeen voit lisätä siihen pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, tuoreita hedelmiä ja marjoja. Ruoanlaittoon tarvitset:

1 kuppi kaurapuuroa / kaurahiutaleita
1 lasillinen maitoa;
1 lasillinen vettä;
ripaus suolaa;
1 rkl sokeria, jos haluat makeaa puuroa.

Kuinka keittää kaurapuuroa:

1. Ota pieni kattila, laita keskilämmölle. Kaada lasillinen vettä ja maitoa. Kuumennamme melkein kiehuvaksi.

2. Heti kun maito alkaa kiehua kattilan reunoilta, lisää kaurapuuro tai kaurahiutale.

3. Suola, lisää sokeri (jos valitsit makean puuron) ja sekoita. Kypsennä 5-7 minuuttia, jos sinulla on kaurapuuroa, tai 15 minuuttia, jos sinulla on kaurapuuroa.

Huomaa! Jos puuro näytti sinulle paksulta, älä pelkää lisätä vähän maitoa tai vettä.

4. Kaurapuuro maidossa on valmis. Voit palvella!

Banaanimaito Kaurapuuro Resepti

Tämä kaurapuuroversio on erittäin helppo valmistaa, mutta resepti on ehdottomasti alkuperäinen. Hänelle tarvitset:

1 banaani;
50 g luonnonjogurttia, mutta voit ottaa sen lisäaineilla;
1 lasillinen maitoa, lehmän tai soijaa;
1 kuppi kaurapuuroa
1 tl hunajaa (makkaralle).

Valmistautuminen:

1. Muussaa banaani haarukalla ja sekoita jogurtin ja maidon kanssa (jos sinulla on tehosekoitin, voit käyttää sitä). Kaada seos pieneen kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.

2. Lisää kaurapuuro ja keitä puuroa kypsiksi.

3. Koristele tarjoilussa banaaniviipaleilla ja ripottele päälle hunajaa.

Kaurapuuro maidossa - resepti ilman kypsennystä

Se kuulostaa hieman oudolta "reseptiltä ilman ruoanlaittoa", mutta sitä se on. Tämä vaihtoehto on loistava niille, jotka ovat liian laiskoja tekemään ruokaa aamulla tai joilla ei yksinkertaisesti ole aikaa. Otat vain valmiin puuron jääkaapista ja olet valmis!

Reseptiä varten tarvitset (1 annos):

1/2 kuppia kaurapuuroa
1/2 kuppia maitoa
3-4 ruokalusikallista tavallinen tai vaniljajogurtti;
siemeniä, pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä (maun mukaan, valinnainen).

Valmistautuminen:

1. Laita kolme ensimmäistä ainesosaa lautaselle ja sekoita, peitä lisäksi, anna yön yli (voit laittaa jääkaappiin).

2. Aamulla valmista puuroa, ripottele pinnalle kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä. Ja kaurapuuro maidossa ilman kypsennystä on valmis!

Puuroa voi halutessaan lämmittää 1-2 minuuttia mikroaaltouunissa.

Huomaa! On erittäin kätevää tehdä tällainen aihio pienessä purkissa (0,5 l), se on kätevä säilyttää.

Kaurapuuron kaloripitoisuus maidossa

Niille, jotka ovat huolissaan ruokavalionsa kaloripitoisuudesta, on hyödyllistä tietää kaurapuuron kalori- ja ravintoainepitoisuus. Alla olevat tiedot koskevat 100 g lopputuotetta, ei kuivatusta pakkauksesta.

Indikaattori	Merkitys	Prosenttia päivittäinen arvo
Energian arvo	111 kcal	6%
Hiilihydraatit	12 g	4%
Oravat	9 g	17%
Rasvat	4 g	6%
Vitamiinit
A-vitamiini

Paras aamiainen on viljasta valmistettu ruoka. Sen luomiseen ei kulu paljon aikaa. Kaurapuuroa on erityisen helppo keittää maidossa, mutta jotta se kypsyisi kunnolla, olisi oikean konsistenssi ja olisi erittäin maukasta, on noudatettava tiettyjä mittasuhteita ja erityistä reseptiä. Sen makua voidaan parantaa hunajalla, hedelmillä, tuoreilla marjoilla.

Miksi kaurapuuro maidon kanssa on hyvä sinulle

Viljasta valmistettu ruoka sisältää B1-, B12-, PP-, E-, H-vitamiineja, kivennäisaineita ja ihmiskeholle tärkeitä aminohappoja. Herkuleen puuro sisältää suuren määrän ravintoaineita, lisäksi se on vähäkalorinen, mutta silti kyllästyy täydellisesti. Se sisältää proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, foolihappoa. Aamulla syöty kaurapuuro maidolla antaa sinun ladata energiaa täyttämällä kehon tarvittavilla elementeillä.

Kuinka keittää kaurapuuroa maidossa

Kaurapuuro on helppo valmistaa, ja se kypsyy erittäin nopeasti. Voit valmistaa niitä tavallisessa kattilassa, mikroaaltouunissa ja monitoimikeittimessä. Kaurapuuron keittämisen vaiheet kattilassa:

Huuhtele viljat tai hiutaleet, liota ja valuta sitten ylimääräinen neste pois.
Kiehauta maito, lisää kaurahiutaleet, lisää ripaus suolaa, sekoita.
Keitä kunnes hiutaleet turpoavat miedolla lämmöllä.

Kattilassa veden päällä

Kaurapuuron kaloripitoisuus on pieni, joten vaikka ilman pähkinöitä ja muita lisäaineita, se voidaan turvallisesti syödä dieettiä noudattaville. Jos haluat valmistaa tätä dieettiruokaa kaikkien sääntöjen mukaan, liota ensin viljat. Tämän menettelyn ansiosta valmiista ruoasta tulee herkempi koostumus. Sen jälkeen sinun on tyhjennettävä ylimääräinen neste varovasti, kaada sitten uusi ja laita astia keittämään, kunnes se paksuuntuu. Halutessasi voit lisätä sinne suolaa, sokeria, hunajaa tai hilloa.

Ruoanlaitto multicookerissa

Nykyään ei tarvitse keittää kaurapuuroa maidossa kattilassa, koska tämä voidaan tehdä kätevämmällä tavalla - hitaassa keittimessä. Tämä kodinkone valmistaa ruokaa ilman sinun osallistumistasi - sinun ei tarvitse sekoittaa sitä jatkuvasti. Kaurapuuron keittäminen maidossa on yksinkertaista: kaada ensin 1 lasillinen muroja multicookerin kulhoon (niitä on missä tahansa vastaavassa laitteessa), kaada sinne noin 1 litra nestettä. Valitse kypsennystila. Sulje monitoimikeittimen kansi ja kypsennä perinteistä herkullista aamiaista vartin verran.

Maito Kaurapuuro Resepti

Paras aamupala on herkullinen kaurapuuro. Etkö ole varma, kuinka se keitetään? Käytä yhtä vaiheittaisista resepteistä. Jos haluat vielä terveellisemmän annoksen kaurapuuroa, käytä sen valmistukseen täysjyvätuotteita, ne kypsyvät pidempään kuin tavalliset murot, mutta luota minuun, se on sen arvoista. Kaurapuuroan voi lisätä hunajaa, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, marjoja ja muita herkullisia lisäaineita. Alla tarkastelemme joitain suosittuja sen valmistusvaihtoehtoja, jotka ovat koostumukseltaan erinomaisia.

Kaurapuuro

Aika: 15 minuuttia.
Annokset per astia: 2 henkilöä.
Astian kaloripitoisuus: 102 kcal (100 grammassa, kaikissa resepteissä).
Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
Keittiö: venäläinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Kaurapuuroa pidetään klassisena aamiaisena melkein kaikkialla, kaikki sen hyödyllisyyden ja valmistusnopeuden vuoksi. Kaurapuuro sisältää aineita, kuten kaliumia, magnesiumia, sinkkiä, fosforia, foolihappoa ja suuren määrän vitamiineja. Lisäksi se edistää kalsiumin imeytymistä. Tällaista kaurapuuroa on erittäin helppo keittää maidossa, tärkeintä on antaa sen hautua vähän suljetun kannen alla liedeltä ottamisen jälkeen.

Ainekset:

valssattu kaura - 0,5 kuppia;
maito - 300 ml;
voita - 10 g;
suola - 0,5 tl

Keittomenetelmä:

Kaada kylmä maito astiaan, laita kiehumaan.
Odota, kunnes se kiehuu, kaada sitten hiutaleet sinne, lisää suolaa, sokeria maun mukaan.
Keitä 3-4 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
Sammuta liesi. Lisää voi ja anna kypsennettyjen ruokien jäähtyä kannen alla.

Kaurapuuro vedessä ja maidossa

Aika: 20 minuuttia
Annokset per astia: 2 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 93 kcal.
Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
Keittiö: venäläinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Ruoan rasvapitoisuuden vähentämiseksi, mutta puuron jättämiseksi maukkaaksi, on suositeltavaa laimentaa se vedellä. Jotkut tekevät sen säästääkseen rahaa, toiset noudattaakseen vähäkalorista ruokavaliota. Voit valmistaa tällaisen aamuaterian ilman eläintuotteita ollenkaan, mutta näin se on vähemmän terveellistä ja ruokahalua. Käytä kypsennettyjen ruokien optimaalisen koostumuksen saavuttamiseksi molempia nesteitä yhtä suuressa suhteessa (suhde 1:1).

Ainekset:

valssattu kaura - 0,5 kuppia;
maito - 200 ml;
vesi - 200 ml;
voita - 10 g.

Keittomenetelmä:

Huuhtele ja liota Hercules.
Kun se turpoaa, sekoita nesteet ja kiehauta.
Valuta kaikki vesi murokulhosta ja siirrä kiehuvaan veteen.
Keitä 3 minuuttia, lisää maito.
Keitä yhtä kauan koko ajan sekoittaen.
Lisää öljyä.

Maidon ja sokerin kanssa

Aika: 15 minuuttia.
Annokset per astia: 2 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 145 kcal.
Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
Keittiö: venäläinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Hercules, joka on keitetty lisätyllä sokerilla, vetoaa ehdottomasti kaikkiin aikuisiin ja lapsiin, koska tuloksena oleva ruoka ei ole vain hyödyllistä kaurapuuron lukuisten positiivisten ominaisuuksien vuoksi, vaan myös erittäin herkullista. On tärkeää tietää, milloin lopettaa, ja olla tekemättä maidossa olevaa kaurapuuroa liian makeaksi, muuten se voi muuttua liian hyytäväksi. Tuloksena olevaa ruokaa, jonka voi turvallisesti tarjoilla aamulla, voi maustaa tuoreilla hedelmäpaloilla, marjoilla, hunajalla tai pähkinäsekoituksella.

Ainekset:

valssattu kaura - 0,5 kuppia;
maito - 250 ml;
voita - 10 g;
sokeri - 3 rkl. l;
suola - 0,3 tl

Keittomenetelmä:

Laita maito kiehumaan miedolla lämmöllä.
Kun se kiehuu, kaada siihen kaurahiutaleita, lisää suola ja sokeri.
Keitä 5-7 minuuttia ja laita sitten pala voita kattilaan.
Sulje pannu kannella, anna hautua hieman.

Nestemäinen kaurapuuro

Aika: 25 minuuttia.
Annokset per astia: 2 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 98 kcal.
Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
Keittiö: venäläinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Jotta aamuruoasi olisi helpompi sulattaa, tee siitä nestemäistä. Tätä varten sinun on liotettava kaurapuuroa yön yli, mutta voit tehdä tämän aamulla juuri ennen ruoanlaittoa. Mitä pidempään kaurakauraa liotetaan, sitä nestemäisemmäksi ruoka-aineosa tulee. Voit myös keittää tällaisen puuron mikroaaltouunissa, mutta alla harkitsemme mahdollisuutta kypsentää liedellä. Nestemäisempi ja ruokavalioon perustuva versio toimii veden kanssa, mutta kaurapuuro maidon kanssa on paljon tyydyttävämpi.

Ainekset:

valssattu kaura - 0,5 kuppia;
vesi - 300 ml;
voita;
suola - 0,5 tl.

Keittomenetelmä:

Huuhtele hiutaleet useita kertoja, liota.
Kun ne turpoavat, laita kattila vettä kiehumaan.
Lisää paisuneet hiutaleet kiehuvaan veteen.
Keitä noin 7-10 minuuttia.
Mausta kaurapuuro öljyllä.
Jotta se olisi vielä paksumpi, anna sen hautua hieman suljetun kannen alla.

Vuohenmaito

Aika: 25 minuuttia
Annokset per astia: 4 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 98 kcal.
Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
Keittiö: venäläinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Eläintuotteet sisältävät valtavan määrän kehon tarvitsemia aineita: kalsiumia, magnesiumia, proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Niiden avulla valmistetulla ruoalla on monia terveyshyötyjä. Tällainen ruoka lisää vastustuskykyä, lievittää kehon sairauksia ja parantaa unen laatua. Herkullinen aamiainen on kaksi kertaa hyödyllisempi!

Ainekset:

valssattu kaura - 1 lasi;
vuohenmaito - 500 ml;
voita;
sokeri - 2 rkl. l;
suola - 0,5 tl.

Keittomenetelmä:

Huuhtele rouheet, liota kylmässä vedessä.
Kaada maito pieneen kattilaan ja laita se tuleen.
Valuta ylimääräinen neste kaurapuurosta ennen kuin laitat sen kattilaan.
Laita paisuneet kaurahiutaleet kiehuvaan nesteeseen.
Keitä satunnaisesti sekoittaen haluttuun koostumukseen.
Lisää öljyä valmistettuun puuroon.

Kookosmaito

Aika: 15 minuuttia.
Annokset per astia: 4 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 122 kcal.
Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
Keittiö: venäläinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Haluatko ilahduttaa kaikkia kotona olevia valmistamalla runsaan aamiaisen jollakin epätavallisella, mutta et tiedä miten se tehdään? Kokeile yhtä yksinkertaisista resepteistä keittää kaurapuuro kookosmaidossa. Kaikki kotona asuvat pitävät varmasti tällaisesta herkusta. Sen valmistamiseksi tarvitset lisäksi hunajaa - tällä komponentilla on sokerin rooli. Jos sitä ei ole, et voi sokeristaa ollenkaan, koska kookosmehu antaa tarvittavan kevyen makeuden.

Ainekset:

valssattu kaura - 1 lasi;
kookosmaito - 400 g;
hunaja - 1 rkl. l.

Keittomenetelmä:

Kaada astiaan samaan määrään vettä sekoitettua kookosmaitoa.
Sekoita hyvin, kiehauta.
Laita kaurapuuro kattilaan.
Keitä kaikkea noin 10 minuuttia välillä sekoittaen.
Lisää lusikallinen hunajaa, peitä ja anna hautua vähän.

Aika: 10 minuuttia.
Annokset per astia: 1 henkilö.
Kaloripitoisuus: 117 kcal.
Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
Keittiö: venäläinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Kaurapuuro banaanimaidolla on epätavallisen yksinkertainen, nopea ja ravitseva aamiainen. Hän ilahduttaa sinua maullaan, kyllästää hyvin ja antaa erinomaisen tunnelman koko päiväksi kaikille perheenjäsenille. Lisää siihen niin monta banaania kuin haluat, mutta älä liioittele sitä, jotta et tee tästä tuoksuvasta ruoasta sokerista ruokaa. Erilaisten jälkiruokien fanit voivat koristella herkullisen puuron raastetulla suklaalla tai kanelilla, kuten alla olevassa kuvassa näkyy.

Ainekset:

kaurapuuro - 0,5 kuppia;
maito - 250 ml;
banaanit - 1-2 kpl.

Keittomenetelmä:

Kaada kuivat kaurahiutaleet kuumaan maitoon, lisää suola ja sokeri (valinnainen), keitä 7 minuuttia.
Muussaa banaanit haarukalla, lisää muiden ainesten joukkoon, keitä kaurapuuro paksuksi koko ajan sekoittaen.
Koristele keitetty kaurapuuro raastetulla suklaalla.

Puuro maidon kanssa luumujen kanssa

Aika: 10 minuuttia.
Annokset per astia: 2 henkilöä.
Aterian kaloripitoisuus: 107 kcal.
Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
Keittiö: venäläinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Tätä aamiaisruokaa suositellaan diabeetikoille. Kaurapuuro itsessään on tuote, jolla on alentunut glykeeminen indeksi, ja luumut, joiden maku on erittäin makea, ovat sallittuja ja jopa tarkoitettu kulutukseen pieninä määrinä ihmisille, joilla on korkea sokeripitoisuus. Lisäksi tämä kuivattu hedelmä, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, parantaa haiman toimintaa ja vahvistaa koko kehoa. Tämä ruokalaji on vielä maukkaampi, jos maustat sen pienellä hunajalla.

Ainekset:

valssattu kaura - 0,5 kuppia;
vesi - 150 ml;
maito - 150 ml;
suola - 0,3 tl

Keittomenetelmä:

Huuhtele ja liota luumut.
Sekoita vesi kattilassa maitoon, kiehauta.
Kun maito kiehuu, kaada siihen kaurahiutaleita, suolaa.
Vähennä lämpöä ja keitä kaurahiutaleita noin 7 minuuttia.
Ota kattila pois liedeltä, lisää paloiksi leikatut luumut.

Omenalla ja rusinoilla

Aika: 20 minuuttia.
Annokset per astia: 4 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 127 kcal.
Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
Keittiö: venäläinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Etkö ole varma kuinka tehdä herkullinen, nopea ja vähäkalorinen aamiainen? Katso tämä klassisen kaurapuuron resepti. Tällaisen ruokavalio-aterian luomiseen tarvitset pienen makean tuoreen omenan ja kourallisen rusinoita. Käytettyjä kuivattuja hedelmiä on suositeltavaa pitää vedessä noin 30 minuuttia ennen aamiaisen lisäämistä. Kaneli sopii hyvin omenoiden kanssa, joten kaurapuuro maidon kanssa tulee vielä paremmaksi, jos ripottelet sen tällä ainesosalla tai koristelet sen lautasella, jossa on lautanen, kuten alla olevassa kuvassa.

Ainekset:

valssattu kaura - 1 lasi;
maito - 250 ml;
omenamehu - 200 ml;
rusinat - 50 g;
kerma - 15 ml;
kaneli - 0,5 tl

Keittomenetelmä:

Kaada kaurahiutaleet kiehuvaan maitoon, johon on sekoitettu mehu, keitä niitä 7 minuuttia välillä sekoittaen.
Raasta tuore omena karkeasti.
Lisää puuron joukkoon rusinat ja raastettu omena, lisää suolaa ja sokeria maun mukaan, sekoita, sulje kansi ja anna hautua hieman.
Jaa aamiainen kulhoihin, koristele kanelilla.

Koko kaurapuuro maidolla

Aika: 20 minuuttia.
Annokset per astia: 4 henkilöä.
Kaloripitoisuus: 127 kcal.
Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
Keittiö: venäläinen.
Vaikeusaste: helppoa.

Jos haluat rikastuttaa ruokavaliotasi mahdollisimman paljon mikroelementeillä ja vitamiineilla, yritä useita kertoja viikossa syödä aamuisin dieettituote - herkullinen kauranjyvistä valmistettu puuro. On todistettu, että kaurapuuron syöminen lisää vastustuskykyä, parantaa aivojen toimintaa ja lisää fyysistä kestävyyttä. Sen kypsentäminen vie kauemmin kuin kevyempi pikamurovaihtoehto, mutta se on paljon terveellisempää.

Ainekset:

kauranjyvät - 1 kuppi;
kurpitsa - 100 g;
vesi - 600 ml;
maito - 130 ml;
voita - 20 g;
sokeri - 1 rkl. l;
suola - 0,5 tl.

Keittomenetelmä:

Huuhtele rouheet huolellisesti.
Kuori kurpitsa, hienonna tai raasta karkeaksi kuten kuvassa.
Laita kaura ja kurpitsa kattilaan, peitä kaikki vedellä, kiehauta.
Keitä kaikkea noin 30 minuuttia.
Kun olet varmistanut, että pannussa oleva neste on kadonnut, lisää loput ainekset sinne, sekoita.
Keitä jyviä jatkuvasti sekoittaen vielä vartin verran, kunnes ne ovat täysin kypsiä.

Video

Kaurapuuro maidon kanssa on yksi terveellisimmistä ruoista. Se on ihanteellinen aamiaiseksi, koska se ei vain kyllästä kehoa vitamiineilla ja välttämättömillä hivenaineilla, vaan antaa myös elinvoimaa ja energiaa. Jos kypsennät kaurapuuroa oikein ja huolehdit siihen herkullisista lisäaineista, tästä puurosta tulee myös erittäin maukasta. On huomattava, että BZHU-taulukon mukaan 100 g kuivia hiutaleita sisältää 360 kcal ja suuren määrän hiilihydraatteja (yli 65 g).

Klassinen resepti ei sisällä mitään ylimääräistä. Vain: 300 g Pikakaurapuuro, 250 ml. rasvainen maito, 10 g sokeria, ripaus suolaa ja pieni pala voita. Mutta jos haluat, voit täydentää valmiin puuron millä tahansa makeilla lisäaineilla.

Maito kiehuu, minkä jälkeen kaikki keitetyt viljat sekä suola ja sokeri laitetaan siihen välittömästi.
Ainesosat sekoitetaan perusteellisesti ja keitetään 3-10 minuuttia. Tarkka kypsennysaika riippuu viljan laadusta. On tarpeen seurata niiden turpoamisprosessia ja sekoittaa jatkuvasti massaa palamisen välttämiseksi.
Tulen tulee olla minimaalinen, jotta astia ei kiehu, vaan kuihtuu.
Kun kypsennys on valmis, herkkuun lisätään voita.

Älä jätä puuroa varaan, sillä hetken kuluttua siitä tulee liian paksua ja kuoriutuu.

Lisätty vesi

Voit vähentää ruuan kaloripitoisuutta ja tehdä siitä herkemmän maun sekoittamalla maitoa ja vettä samassa suhteessa. Esimerkiksi 150 ml kukin. Lisäksi sinun on otettava tällaiseen puuroon 150 g kaurapuuroa, 80 g sokeria, 1 tl. suolaa ja ripaus kanelia.

Vesi sekoitetaan maidon kanssa ja kiehautetaan.
Kaurapuuro ja öljy lisätään nesteeseen.
Massa kiehautetaan uudelleen ja annetaan kiehua alimmalla lämmöllä 5-7 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
Valmis ruokalaji on maustettu kanelilla.

Kuinka keittää kaurapuuroa hitaassa keittimessä?

Kaurapuuro vedessä hitaasta keittimessä on hengenpelastaja jokaiselle nykyajan kotiäidille ja äidille. Ainekset voidaan ladata laitteeseen illalla, asettaa ajastin kello 7 aamulla ja ilahduttaa perhettäsi raikkaalla, herkullisella aamiaisella ilman vaivaa. Tällaisen puuron valmistamiseksi sinun on otettava: 1 erityinen kuppi pikakaurapuuroa ja sama määrä vettä, 2 kupillista maitoa, 1 rkl. l. sokeria ja pala voita. Seuraavassa on yksityiskohtainen kuvaus siitä, kuinka kaurapuuro valmistetaan maidossa hidaskeittimessä.

Kaikki hiutaleet lähetetään multicooker-astiaan ja sekoitetaan sitten sokerin kanssa.
Kuivat aineet kaadetaan ensin maidolla ja sitten vedellä ja sekoitetaan huolellisesti.
Vielä on lisättävä voita.
"Puo"- tai "maitopuuro"-tilassa ruokalaji kypsyy 20 minuuttia. Tätä varten sinun on muutettava manuaalisesti oletusasetuksia, jotka on asetettu 30 minuuttiin.

Tämän reseptin mukaan puurosta tulee melko paksua. Jos haluat muuttaa sen koostumusta, sinun on lisättävä hiutaleiden määrää 1,5-kertaisesti.

Alkuperäinen resepti kurpitsalla

Kurpitsa sopii hyvin kaurapuuron kanssa ja tekee tästä puurosta paitsi maukkaamman, myös terveellisemmän.

Ja sen kirkkaan oranssi väri, joka on värjätty ja koko ruokalaji piristää. Tällaisen herkun valmistamiseksi tarvitset: 270 g tuoretta kurpitsaa, 600 ml. maitoa, 230 g kaurahiutaleita, 50 g luonnollista mehiläishunajaa, ripaus suolaa, pala voita.

Kurpitsa kuoritaan, pestään, leikataan paloiksi ja keitetään 15-20 minuuttia keittämisen jälkeen. Kun kasvikset ovat täysin kypsiä, vesi valutetaan pannulta ja viipaleet muussataan tehosekoittimella.
Kaurapuuro kaadetaan tuloksena olevaan massaan, lisätään maitoa ja suolaa.
Kun puuro kiehuu, lämpöä vähennetään ja ruokaa keitetään 25 minuuttia suljetun kannen alla.
Aivan lopussa herkkuun lisätään hunajaa ja voita.

Jos aiot muuttaa tällaisen puuron lihan lisukkeeksi, sinun on lisättävä siihen enemmän suolaa ja poistettava hunaja.

Kaurapuuro maidolla ja rusinoilla

Kaurapuuro rusinoilla maistuu yhtä hyvältä kuin mikä tahansa jälkiruoka.

Mutta se on myös erittäin hyödyllinen. Sen valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat tuotteet: 900 ml. maitoa, 250 g kauraa, 70 g rusinoita, 20 g sokeria ja ripaus suolaa.

Maitoon lisätään sokeri ja suola, jonka jälkeen se kiehuu.
Heti kun ensimmäiset kuplat ilmestyvät nesteen pinnalle, voit kaataa kaurahiutaleita pannulle. Tuli vähennetään minimiin ja puuroa keitetään 5 minuuttia.
Vielä on lisättävä siihen pestyt rusinat, odota muutama minuutti ja sammuta liesi. Anna astian vetäytyä kansi suljettuna noin 10 minuuttia. Tänä aikana puuro saavuttaa halutun koostumuksen.

Koska rusinat tekevät herkusta erittäin makean, sokerin määrää voidaan vähentää maun mukaan.

Koko kaurapuuro Resepti

Terveellisin puuro valmistetaan täysjyväviljasta. Totta, sen keittäminen vie paljon enemmän aikaa. Mutta tällainen herkku sisältää suurimman määrän vitamiineja ja välttämättömiä hivenaineita. Täysjyväviljojen (250 g) lisäksi tulee käyttää: 0,4 l. maitoa, 60 g sokeria, suolaa ja voita maun mukaan.

Rouhe pestään perusteellisesti, täytetään haalealla vedellä ja jätetään noin 5-6 tunniksi. On parasta aloittaa sen valmistaminen illalla, jotta jyvät ovat jo aamulla täysin valmiita jatkokeittämiseen.
Turvonnut vilja pestään uudelleen, kaadetaan 600 ml. kylmää vettä ja keitä 45 minuuttia. miedolla lämmöllä.
Kun määrätty aika on kulunut, pannulle lisätään sokeria, suolaa ja keitetään astiaa, kunnes se paksuuntuu.
On vielä siirrettävä massa keramiikkaastioihin ja lähetettävä se uuniin vielä noin 60 minuutiksi.

Valmis puuro täydennetään hedelmillä, marjoilla, hillolla tai säilykkeillä.

Terveellinen kaurapuuro hunajalla

Kaurapuuroa, jossa on sokerin sijasta luonnonhunajaa, valitsevat aamiaiseksi pääasiassa painostaan huolissaan olevat ja terveellistä ruokaa syövät ihmiset. Tätä varten on tärkeää valita korkealaatuisin mehiläishoitotuote. Hunajan (20 g) lisäksi sinun on käytettävä 90 g hiutaleita, 300 ml. maitoa ja ripaus suolaa.

Kattilassa oleva maito lähetetään liedelle ja kiehuu.
Kaurapuuro, hunaja ja suola lisätään nesteeseen.
Jatkuvasti sekoittaen puuroa keitetään pari minuuttia, peitetään sitten kannella ja jätetään miedolla lämmöllä 5 minuutiksi.

Puuroa voidaan valmistaa kaurapuurosta tai viljasta. Ennen kypsennystä rouhet liotetaan useita tunteja ja keitetään melko pitkään: noin 30–40 minuuttia. Mutta samalla se on hyödyllisin ja maukkain.

Elwakt.com

Hiutaleita on erilaisia:

Extra # 1 - Ohuin, suurin ja terveellisin kaurapuuro. Kypsennysaika on 15 minuuttia.
Extra nro 2 - pienempiä, ohuita hiutaleita, keitä 5-10 minuuttia.
Extra nro 3 - ohuin ja pienin, sopii vauvanruokaan. Kypsennä nopeasti: 2-5 minuuttia.
Hercules ovat paksuja, suuria hiutaleita, jotka on höyrytetty ja siksi vähemmän hyödyllisiä. Keitä noin 20 minuuttia.
Terälehti - paksuja hiutaleita, mutta pehmeämpiä kuin valssattu kaura, ja kypsennä nopeammin: noin 10 minuuttia.

Lue aina pakkauksen ohjeet: siellä on ilmoitettu tietyn viljalajin tarkka kypsennysaika.

Missä suhteissa keittää kaurapuuroa

Puuron voi keittää maidolla tai vedellä. Nesteen määrä riippuu siitä, minkä konsistenssin haluat saada:

nestemäiselle kaurapuurolle, ota 3–3,5 osaa nestettä 1 osaa viljaa tai hiutaleita kohden;
puoliviskoosille - suhde on 1: 2,5;
viskoosille - 1:2.

Yhdelle annokselle riittää puoli kupillista kaurapuuroa tai muroja.

Mitä voit lisätä kaurapuuroon

Yleensä puuro keitetään sokerilla tai hunajalla: yhdelle annokselle - noin yksi ruokalusikallinen makeutusainetta. Voit myös lisätä hieman suolaa ja voita parantaaksesi makua.

Lisäaineet:

marjat, hedelmät ja kuivatut hedelmät;
hillo;
sokeroitu hedelmä;
pähkinät;
suklaa tai kaakao;
vihannekset: porkkanat tai kurpitsa;
mausteet: kaneli, neilikka tai muut (maun mukaan).

perfectfood.ru

Kuumenna vesi tai maito. Kun neste alkaa kiehua, lisää muro tai muro, makeutusaine ja ripaus suolaa. Kuumenna puuro kiehuvaksi sekoittaen ja vähennä lämpöä.

Keitä puuro kypsäksi unohtamatta sekoittaa. Poista sitten lämmöltä, peitä ja anna seistä pari minuuttia. Lisää lopuksi täytteet, voipala ja tarjoile.

uncletobys.com.au

Yhdistä kaurapuuro, vesi, sokeri ja suola kulhossa. Laita ja keitä maksimiteholla 1,5 minuuttia. Sekoita sitten puuroa ja kytke uuni päälle vielä 20-40 sekuntia.

Varmista, että kaurapuuro ei valu pois: jos se kiehuu, se on melkein valmis. Ota puuro pois ja anna seistä peitettynä muutama minuutti.

On parempi olla käyttämättä maitoa ruoanlaittoon mikroaaltouunissa: se karkaa hyvin nopeasti. On myös parasta käyttää pikamuroja.

noshon.it

Jos kaurapuurojen valmistaminen aamulla on sinulle suoritus, tee se tänä iltana. Kaada vain kuumaa maitoa tai vettä Instant Flakes (Extra # 2 tai 3) päälle, lisää loput ainekset, jäähdytä huoneenlämpöiseksi, peitä ja jäähdytä. Kaurapuuro imee kaiken nesteen yön aikana ja puuro on valmista. Aamulla sinun täytyy vain lämmittää se mikroaaltouunissa.