Encyclopédie de la sécurité incendie

Tableau des bactéries bénéfiques et nocives. Les types de bactéries sont bons et mauvais. Quelles bactéries sont nocives

L'intestin humain abrite des micro-organismes qui composent masse totale jusqu'à deux kilogrammes. Ils forment la flore locale. Le rapport est strictement maintenu selon le principe de l'opportunité.

Le contenu bactérien est hétérogène en fonction et en importance pour l'organisme hôte : certaines bactéries dans toutes les conditions apportent un soutien à travers le bon fonctionnement des intestins, c'est pourquoi elles sont dites utiles. D'autres - ne s'attendent qu'à la moindre défaillance dans le contrôle et à l'affaiblissement du corps pour se transformer en source d'infection. On les appelle opportunistes.

L'introduction de bactéries étrangères pouvant provoquer une maladie dans l'intestin s'accompagne d'une violation de l'équilibre optimal, même si la personne n'est pas malade, mais est porteuse de l'infection.

Le traitement de la maladie avec des médicaments, en particulier une action antibactérienne, a un effet néfaste non seulement sur les agents responsables de la maladie, mais également sur les bactéries bénéfiques. Le problème se pose de savoir comment éliminer les conséquences de la thérapie. Par conséquent, les scientifiques ont créé un grand groupe de nouveaux médicaments qui fournissent des bactéries vivantes pour les intestins.

Quelles bactéries composent la flore intestinale ?

Environ un demi-millier d'espèces de micro-organismes vivent dans le tube digestif humain. Ils remplissent les fonctions suivantes :

  • aider avec leurs enzymes à décomposer les substances tombées avec la nourriture jusqu'à assimilation normale, absorption à travers la paroi intestinale dans la circulation sanguine;
  • détruire les résidus inutiles de la digestion des aliments, les toxines, les substances toxiques, les gaz afin d'éviter les processus de décomposition ;
  • produire des enzymes spéciales pour le corps, des substances biologiquement actives (biotine), de la vitamine K et acide folique qui sont nécessaires à la vie ;
  • participer à la synthèse des composants de l'immunité.

Des études ont montré que certaines bactéries (bifidobactéries) protègent le corps contre le cancer.

Les probiotiques évincent progressivement les microbes pathogènes, les privant de nutrition et dirigeant les cellules immunitaires vers eux

Les principaux micro-organismes utiles comprennent : les bifidobactéries (constituent 95 % de toute la flore), les lactobacilles (en poids près de 5 %), Escherichia. Les pathogènes conditionnels sont :

  • staphylocoques et entérocoques;
  • champignons du genre Candida;
  • clostridies.

Ils deviennent dangereux lorsque l'immunité d'une personne diminue, des changements dans l'équilibre acido-basique dans le corps. Un exemple de micro-organismes nuisibles ou pathogènes est la shigelle, la salmonelle - les agents responsables de la fièvre typhoïde, la dysenterie.

Les bactéries vivantes bénéfiques pour l'intestin sont également appelées probiotiques. Ainsi, ils ont commencé à appeler des substituts spécialement créés pour la flore intestinale normale. Un autre nom est eubiotique.
Maintenant, ils sont efficacement utilisés pour traiter la pathologie digestive et ses conséquences. impact négatif médicaments.

Types de probiotiques

Les préparations avec des bactéries vivantes ont été progressivement améliorées et mises à jour en termes de propriétés et de composition. En pharmacologie, il est d'usage de les subdiviser en générations. La première génération comprend des médicaments contenant une seule souche de micro-organismes : Lactobactérine, Bifidumbactérine, Colibactérine.

La deuxième génération est constituée de préparations antagonistes contenant une flore inhabituelle qui peut résister aux bactéries pathogènes et favoriser la digestion : Bactstatine, Sporobactérine, Biosporine.

La troisième génération comprend des médicaments à plusieurs composants. Ils contiennent plusieurs souches de bactéries avec des suppléments. Le groupe comprend : Linex, Atsilakt, Acipol, Bifiliz, Bifiform. La quatrième génération est constituée uniquement de préparations de bifidobactéries : Florin Forte, Bifidumbacterin Forte, Probifor.

Selon la composition bactérienne, les probiotiques peuvent être divisés en contenant comme composant principal :

  • bifidobactéries - Bifidumbacterin (forte ou poudre), Bifiliz, Bifikol, Bifiform, Probifor, Biovestin, Lifepack Probiotics;
  • lactobacilles - Linex, Lactobacterin, Atsilakt, Acipol, Biobacton, Lebenin, Gastrofarm;
  • colibactéries - Colibactérine, Bioflor, Bifikol;
  • entérocoques - Linex, Bifiform, compléments alimentaires de production nationale;
  • champignons de type levure - Biosporine, Bactisporine, Enterol, Bactisubtil, Sporobacterin.

Que considérer lors de l'achat de probiotiques?

Les sociétés pharmaceutiques en Russie et à l'étranger peuvent produire les mêmes médicaments analogues sous des noms différents. Les importations, bien sûr, sont beaucoup plus chères. Des études ont montré que les personnes vivant en Russie sont plus adaptées aux souches locales de bactéries.


Il vaut mieux acheter ses propres médicaments.

Un autre point négatif - il s'est avéré que les probiotiques importés ne contiennent qu'un cinquième du volume déclaré de micro-organismes vivants et ne s'installent pas longtemps dans les intestins des patients. Avant d'acheter, vous devez consulter un spécialiste. Elle est causée par de graves complications liées à l'abus de drogues. Les patients inscrits :

  • exacerbation des calculs biliaires et de la lithiase urinaire;
  • obésité;
  • réactions allergiques.

Les bactéries vivantes ne doivent pas être confondues avec les prébiotiques. Ce sont aussi des médicaments, mais ils ne contiennent pas de micro-organismes. Les prébiotiques contiennent des enzymes et des vitamines pour améliorer la digestion, stimuler la croissance de la microflore bénéfique. Ils sont souvent prescrits pour la constipation chez les enfants et les adultes.

Le groupe comprend des praticiens bien connus : Lactulose, acide pantothénique, Hilak forte, Lysozyme, préparations d'inuline. Les experts estiment qu'il est nécessaire de combiner les prébiotiques avec des médicaments probiotiques pour atteindre résultat maximal... Pour cela, des préparations combinées (synbiotiques) ont été créées.

Caractéristiques des probiotiques de première génération

Les préparations du groupe des probiotiques de première génération sont prescrites aux jeunes enfants lorsqu'une dysbactériose du premier degré est détectée, ainsi que, si une prophylaxie est nécessaire, si le patient se voit prescrire une cure d'antibiotiques.


Primadophilus est un analogue de médicaments avec deux types de lactobacilles, beaucoup plus chers que les autres, puisqu'il est produit aux USA

Le pédiatre choisit Bifidumbacterin, Lactobacterin pour les nourrissons (y compris les bifidobactéries et les lactobacilles). Ils sont élevés dans de l'eau bouillie tiède et administrés 30 minutes avant l'allaitement. Pour les enfants plus âgés et les adultes, les préparations conviennent en gélules, comprimés.

Colibactérine - contient des bactéries E. coli séchées, est utilisé pour la colite prolongée chez les adultes. Une monopréparation plus moderne Biobactone contient un bacille acidophilus, indiqué dès la période néonatale.

Narine, Narine Forte, Narine en concentré de lait - contient la forme acidophile des lactobacilles. Vient d'Arménie.

Objectif et description des probiotiques de deuxième génération

Contrairement au premier groupe, les probiotiques de deuxième génération ne contiennent pas de bactéries vivantes bénéfiques, mais comprennent d'autres micro-organismes qui peuvent supprimer et détruire la microflore pathogène - des champignons de type levure et des spores de bacilles.

Ils sont principalement utilisés pour le traitement des enfants atteints d'une forme légère de dysbiose et d'infections intestinales. La durée du cours ne doit pas être observée plus de sept jours, puis passez aux bactéries vivantes du premier groupe. Bactisubtil (médicament français) et Flonivin BS contiennent des spores de bacilles à large spectre d'action antibactérienne.


À l'intérieur de l'estomac, les spores ne sont pas détruites par l'acide chlorhydrique et les enzymes ; elles atteignent l'intestin grêle intactes

La bactisporine et la sporobactérie sont fabriquées à partir du bacille du foin, les propriétés antagonistes aux agents pathogènes pathogènes, la résistance à l'antibiotique Rifampicine sont préservées.

Enterol contient des champignons ressemblant à des levures (saccharomycètes). Vient de France. Utilisé dans le traitement de la diarrhée associée aux antibiotiques. Actif contre les clostridies. La biosporine comprend deux types de bactéries saprophytes.

Caractéristiques des probiotiques de troisième génération

Les bactéries vivantes combinées ou plusieurs de leurs souches sont plus actives. Ils sont utilisés pour traiter les troubles intestinaux aigus modérés.

Linex - contient des bifidobactéries, des lactobacilles et des entérocoques, produits en Slovaquie dans une poudre spéciale pour enfants (Linex Baby), des capsules, des sachets. Bifiform est un médicament danois, plusieurs variétés sont connues (Baby drops, comprimés à croquer, complexe). Bifilis - contient des bifidobactéries et du lysozyme. Produit en suspension (lyophilisat), suppositoires rectaux.


La préparation contient des bifidobactéries, des entérocoques, du lactulose, des vitamines B 1, B 6

Quelle est la différence entre les probiotiques de quatrième génération ?

Dans la production de médicaments contenant des bifidobactéries de ce groupe, la nécessité de créer une protection supplémentaire pour le tube digestif et d'éliminer l'intoxication a été prise en compte. Les agents sont dits « sorbés » car les bactéries actives sont localisées sur les particules de charbon actif.

Indiqué pour les infections respiratoires, les maladies de l'estomac et des intestins, la dysbiose. Les médicaments les plus populaires de ce groupe. Bifidumbacterin Forte - contient des bifidobactéries vivantes sorbées sur du charbon actif, disponibles en capsules et en poudres.

Protège et restaure efficacement la flore intestinale après infections respiratoires, pathologie gastro-entérologique aiguë, dysbiose. Le médicament est contre-indiqué chez les personnes présentant un déficit congénital de l'enzyme lactase, avec une infection à rotavirus.

Probifor - diffère de Bifidumbacterin Forte par le nombre de bifidobactéries, il est 10 fois plus élevé que le médicament précédent. Par conséquent, le traitement est beaucoup plus efficace. Il est prescrit dans les formes sévères d'infection intestinale, dans les maladies du gros intestin, la dysbiose.

Il a été prouvé que l'efficacité est assimilée dans les maladies causées par Shigella, aux antibiotiques de la série des fluoroquinolones. Capable de remplacer la combinaison d'Enterol et de Bifiliz. Florin Forte - comprend une composition lacto- et bifidobactérienne sorbée sur du charbon. Disponible sous forme de capsules et de poudre.

L'utilisation des symbiotiques

Les symbiotiques sont une toute nouvelle proposition dans le traitement des troubles de la flore intestinale. Ils procurent un double effet : d'une part, ils contiennent nécessairement un probiotique, d'autre part, ils comprennent un prébiotique, ce qui crée des conditions favorables à la croissance de bactéries bénéfiques.

Le fait est que l'effet des probiotiques n'est pas durable. Après la restauration de la microflore intestinale, ils peuvent mourir, ce qui provoque à nouveau une détérioration de la situation. Les prébiotiques compagnons nourrissent bactéries bénéfiques, assurent une croissance et une protection actives.

De nombreux symbiotiques sont considérés comme des compléments alimentaires et non comme des substances médicinales. Faire bon choix seul un spécialiste peut le faire. Il n'est pas recommandé de prendre vous-même les décisions concernant le traitement. Les médicaments de cette série comprennent les suivants.

Lb17

De nombreux auteurs sont parmi les meilleurs médicaments à ce jour. Il combine les effets bénéfiques de 17 espèces de bactéries vivantes avec des extraits d'algues, champignons, légumes, herbes, fruits, céréales (plus de 70 composants). Recommandé pour une utilisation en cours, vous devez prendre de 6 à 10 gélules par jour.

La production n'est pas associée à la lyophilisation et au séchage, par conséquent, la viabilité de toutes les bactéries est préservée. Le médicament est produit par fermentation naturelle pendant trois ans. Les souches bactériennes agissent dans différentes zones du système digestif. Convient aux personnes intolérantes au lactose, sans gluten ni gélatine. Entre dans la chaîne de pharmacies du Canada.

Multidophilus plus

Comprend trois souches de lactobacilles, une - bifidobactéries, maltodextrine. Fabriqué aux États-Unis. Disponible en capsules pour adultes. Le remède polonais Maxilac dans sa composition contient: en tant qu'oligofructose prébiotique, en tant que probiotique - des cultures vivantes de bactéries bénéfiques (trois souches de bifidobactéries, cinq de lactobacilles, streptocoques). Il est indiqué pour les maladies du tractus gastro-intestinal, du système respiratoire, une immunité affaiblie.


Il est prescrit aux enfants à partir de trois ans et aux adultes, 1 gélule le soir au repas.

Quels probiotiques ont des indications ciblées ?

Avec une abondance d'informations sur les préparations bactériennes à base de micro-organismes vivants, certaines personnes se précipitent vers les extrêmes : soit elles ne croient pas à l'opportunité de les utiliser, soit, au contraire, dépensent de l'argent sur des fonds de peu d'utilité. Il est nécessaire de consulter un spécialiste sur l'utilisation des probiotiques dans une situation particulière.

Enfants souffrant de diarrhée pendant la période allaitement maternel(surtout ceux nés prématurément) se voient prescrire des probiotiques liquides. Ils aident également avec les selles irrégulières, la constipation, le retard Développement physique.

Les bébés dans de telles situations sont montrés:

  • Bifidumbacterin Forte;
  • Linex ;
  • Acipol;
  • Lactobactérine ;
  • Bifilis ;
  • Probifor.

Si la diarrhée de l'enfant est associée à une maladie respiratoire antérieure, à une pneumonie, à une mononucléose infectieuse, à un faux croup, ces fonds sont alors prescrits en une courte durée de 5 jours. Avec l'hépatite virale, le traitement dure d'une semaine à un mois. La dermatite allergique est traitée avec des cures de 7 jours (Probifor) à trois semaines. Patient avec diabète sucré il est recommandé d'effectuer des cours de probiotiques de différents groupes pendant 6 semaines.

Pour une utilisation prophylactique, Bifidumbacterin Forte, Bifiliz sont les plus appropriés pendant la saison de morbidité accrue.

Quoi de mieux à prendre avec la dysbiose?

Il est nécessaire pour avoir confiance en la violation de la flore intestinale de réussir l'analyse des selles pour la dysbiose. Le médecin doit établir de quelles bactéries spécifiques le corps manque, quelle est la gravité des troubles.

Avec une carence établie en lactobacilles, il n'est pas nécessaire d'utiliser uniquement des médicaments. les contenant. Car ce sont les bifidobactéries qui sont déterminantes dans le déséquilibre et forment le reste de la microflore.


Les monopréparations dans lesquelles il n'y a que des bactéries du même type ne sont recommandées par un médecin que pour les troubles bénins.

Dans les cas graves, des agents combinés de troisième et quatrième génération sont nécessaires. Le plus indiqué est Probifor (entérocolite infectieuse, colite). Pour les enfants, vous devez toujours sélectionner des combinaisons de médicaments avec des lacto- et bifidobactéries.

Les agents colibactériens sont prescrits très soigneusement. Lors de l'identification des ulcères dans les intestins et l'estomac, la gastro-entérite aiguë, les probiotiques avec des lactobacilles sont plus indiqués.

Habituellement, le médecin détermine la durée du traitement par la génération du probiotique :

  • I - un cours mensuel est requis.
  • II - de 5 à 10 jours.
  • III - IV - jusqu'à sept jours.

En l'absence d'efficacité, le spécialiste modifie le schéma thérapeutique, ajoute des agents antifongiques, des antiseptiques. Utilisation de probiotiques - approche moderne au traitement de nombreuses maladies. Ceci est particulièrement important pour les parents de jeunes enfants à retenir. Il est nécessaire de distinguer les médicaments des additifs alimentaires biologiques. Les compléments alimentaires existants contenant des bactéries intestinales ne peuvent être utilisés que personne en bonne santéà des fins de prévention.

Une personne traite souvent son corps de manière relativement frivole. Oui, beaucoup de gens savent où se trouvent le cœur, les reins, les intestins, etc. Certains ont une connaissance plus approfondie de la structure du corps humain. Mais peu de gens osent se considérer non seulement comme une personne, mais comme un mécanisme biologique qui fonctionne selon certaines lois et vit sa propre vie biologique complexe et multidimensionnelle. Ainsi, par exemple, tout le monde ne comprend pas clairement à quel point notre cohabitation biologique avec les protozoaires est précieuse et à quel point la menace bactérienne est terrible.

Bactéries sans lesquelles une personne ne peut pas survivre

Le corps humain est habité par un grand nombre de bactéries, sans lesquelles une personne ne peut pas survivre. Poids total- de 1,5 à 2,5 kg. Une telle symbiose stable et bénéfique s'est formée :

  • dans le tractus gastro-intestinal;
  • sur la peau;
  • dans le nasopharynx et la cavité buccale.

Le principe de base du travail des bactéries dans le corps est la création d'un tel environnement sur les tissus des organes dans lequel les microbes nocifs ne peuvent pas survivre. En conséquence, en pénétrant sur la peau, dans le nasopharynx ou dans le tractus gastro-intestinal, les microbes pathogènes meurent tout simplement, car l'environnement déjà formé par des microbes bénéfiques sur les tissus de ces organes est fatal pour les procaryotes virulents (dangereux).

Il s'agit d'une image générale de l'effet des bactéries bénéfiques, tandis que l'effet local des microbes a des caractéristiques dépendant de l'organe dans lequel une telle interaction symbiotique se produit.

Tube digestif

Les bactéries qui habitent le tractus gastro-intestinal humain remplissent plusieurs fonctions à la fois, grâce auxquelles une personne a la capacité de survivre en tant qu'organisme biologique :

  1. Les microbes créent un environnement antagoniste pour les microbes pathogènes dans l'intestin. Ce rôle des micro-organismes bénéfiques se réduit au fait qu'ils créent un environnement acide dans les intestins, et les microbes pathogènes ne vivent pas bien dans un environnement acide.
  2. Les mêmes bactéries bénéfiques digèrent les aliments végétaux qui pénètrent dans les intestins. Les enzymes synthétisées par le corps humain sont incapables de digérer les cellules végétales contenant de la cellulose, et les bactéries se nourrissent de ces cellules sans entrave, jouant ainsi un autre rôle important.
  3. De plus, les bactéries bénéfiques synthétisent les vitamines des groupes B et K nécessaires à une personne. Le rôle des vitamines du groupe K est d'assurer le métabolisme dans les os et tissu conjonctif... Le rôle des vitamines B est mondial. Ces composés organiques de faible poids moléculaire sont impliqués dans une grande variété de processus, de la libération d'énergie à partir des glucides à la synthèse et à la régulation des anticorps. système nerveux... Malgré le fait que les vitamines B soient présentes dans de nombreux aliments, c'est grâce à leur synthèse par la microflore intestinale que l'organisme reçoit la quantité de ces vitamines nécessaire à une vie humaine normale.

La partie principale de la microflore intestinale bénéfique est constituée de bactéries lactiques. Malgré le fait que ces bactéries puissent avoir des noms différents, elles ont le même type d'effet sur le corps. Les bactéries lactiques fermentent les sucres naturels pour former un produit tel que l'acide lactique.

Les plus populaires aujourd'hui sont les micro-organismes d'acide lactique - ils sont annoncés comme le principal agent probiotique entrant dans la composition de produits sains.

  • Bifidobactéries- des micro-organismes d'acide lactique filamenteux qui recouvrent la surface de l'intestin et empêchent les microbes nocifs de s'implanter et de se multiplier sur ses parois. Le poids total des bifidobactéries lactiques par rapport aux autres bactéries symbiotes est d'environ 80%.
  • Lactobacilles- les bâtonnets d'acide lactique gram positif dont le rôle principal n'est pas seulement la digestion des aliments végétaux et la création d'un environnement antagoniste, mais aussi la stimulation de la synthèse d'anticorps. Ce sont des micro-organismes qui ont un impact énorme sur le système immunitaire humain.

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En plus des procaryotes utiles de l'acide lactique, il existe des procaryotes conditionnellement nocifs dans le tube digestif. Malgré le fait qu'elles puissent également avoir un effet bénéfique, par exemple, les bactéries du groupe Escherichia coli synthétisent également des vitamines du groupe K, avec une augmentation de leur quantité dans le tube digestif, l'effet devient nocif : Escherichia coli empoisonne le corps avec des toxines.

Le poids total d'Escherichia coli, qui sont présents dans le corps humain, est très faible par rapport à deux kilogrammes de micro-organismes bénéfiques.

Bactéries sur la peau, la bouche et le nasopharynx

Les micro-organismes qui habitent la peau humaine jouent le rôle d'un bouclier biologique naturel ; ils empêchent également les bactéries nocives de développer une activité vigoureuse sur la peau et ont ainsi un effet toxique sur l'ensemble du corps.

Les principales bactéries qui contrôlent la sécurité de la peau, de la bouche et du nasopharynx sont :

  • microcoques;
  • streptocoques;
  • staphylocoques.

Les streptocoques et les staphylocoques ont dans leur genre des représentants nocifs (pathogènes) qui peuvent empoisonner le corps.

Causes des maladies

Une question logique se pose : si une personne est protégée de tous côtés par un bouclier biologique, alors pourquoi les gens tombent-ils toujours malades, pourquoi ce bouclier ne fonctionne-t-il pas ?

La résistance de l'organisme aux agents pathogènes dépend en grande partie de l'immunité. Par conséquent, il est important de savoir combien de travail est effectué pour s'assurer que le système immunitaire est suffisamment actif.

La deuxième circonstance importante concerne les caractéristiques de l'agent le plus nocif et les voies de son influence sur l'organisme.

Ainsi, pendant longtemps, le typhus était une menace mortelle pour l'homme.

Le typhus est le nom collectif de plusieurs maladies mortelles qui ont coûté la vie à de nombreuses personnes jusqu'à ce que des moyens soient trouvés pour les traiter.

Caractéristiques communes à tous les types de typhoïde :

  • une personne perd du poids rapidement;
  • dans le contexte d'intoxication et de perte de poids, une forte fièvre commence;
  • toutes ces manifestations douloureuses provoquent une grave dépression nerveuse et la personne meurt.

Malgré les symptômes communs, les causes de la typhoïde sont différentes à chaque fois.

Agents pathogènes de bactéries

Il y a beaucoup de rickettsies dans les intestins des poux. Cependant, la probabilité d'infection ne dépend pas du nombre de poux à proximité d'une personne, mais de l'activité avec laquelle une personne commence à lutter contre les poux. Peigner les poux sur vous-même est la principale cause de l'infection par le typhus. C'est à partir des intestins broyés que les poux de rickettsie pénètrent dans les plaies de la peau et plus loin dans la circulation sanguine humaine.

Les principaux symptômes du typhus sont :

  • fièvre (température corporelle supérieure à 40 ° C);
  • mal au dos;
  • éruption cutanée rose dans l'abdomen;
  • la conscience du patient est inhibée presque jusqu'à l'état de coma.

Le traitement du typhus, ainsi que le traitement de toute infection bactérienne, repose sur des antibiotiques. Pour le traitement de ce type de typhoïde, des antibiotiques du groupe des tétracyclines sont utilisés.

Un autre type terrible de typhoïde - consigné. Elle est portée par les tiques et les poux. Mais les agents pathogènes sont des bactéries spirochètes Borrelia. L'infection survient lors d'une morsure de tique.

Les principaux symptômes de l'infection:

  • vomir;
  • la rate et le foie sont hypertrophiés;
  • les troubles mentaux et les hallucinations commencent.

Les mêmes symptômes se produisent si les poux étaient porteurs.

Traitement - antibiotiques du groupe pénicilline et chloramphénicol, ainsi que médicaments à base d'arsenic.

La fièvre typhoïde. L'agent causal est un bacille bactérien pathogène du genre Salmonella. Ce type de typhoïde n'est dangereux que pour l'homme, les animaux n'attrapent pas la fièvre typhoïde. Les agents pathogènes pénètrent dans l'estomac avec de la nourriture. Les principaux symptômes sont :

  • l'apparition de bactéries dans les urines (bactériémie);
  • symptômes généraux d'intoxication (pâleur, maux de tête, troubles du rythme cardiaque);
  • ventre gonflé;
  • délires, hallucinations et autres troubles mentaux.

Le traitement est également effectué avec des antibiotiques des groupes chloramphénicol et pénicilline et s'accompagne d'un traitement de renforcement général.

En plus des agents pathogènes du typhus, une personne est menacée par une masse d'autres microbes pathogènes, dont la détection rapide, ainsi que la détermination des symptômes de l'infection, son identification et son traitement peuvent coûter la vie à une personne.

La même peste est une maladie à forte létalité, dont la cause est le bacille de la peste. Les symptômes sont la perte de poids, la fièvre et la déshydratation. C'est de déshydratation qu'une personne meurt.

Les porteurs du bacille de la peste peuvent être des rongeurs, des animaux domestiques, des insectes.

La peste est traitée avec des antibiotiques du groupe streptomycine. Un rôle important est joué par la prévention et le renforcement général du corps.

Maîtres de la vie sur Terre. Le territoire des bactéries - le monde entier

Lorsque vous avez soudain envie de sucré ou de salé, lorsque vous décidez où et quand partir en vacances, lorsque les larmes vous viennent aux yeux en regardant un mélodrame, lorsque vous envisagez d'avoir un chien ou un poisson d'aquarium - vous savez, ce ne sont pas vos décisions !

Vous ne contrôlez pas votre propre corps, vous ne contrôlez pas vos propres pensées. Vous ne déterminez pas quoi manger, quoi boire, qui aimer et qui détester, quelle musique écouter et quel site ouvrir. Ce n'est pas vous qui décidez de lire cet article plus loin ou de tourner le doigt vers votre tempe pour fermer la page. Les bactéries le feront pour vous. Exactement! Ce n'est pas une invention de l'auteur, mais une opinion professionnelle de scientifiques. Étrange et même effrayant, mais le monde dans lequel nous vivons n'est pas notre monde, c'est le territoire des bactéries.

Sur la planète Terre, plus de 90 % de tous les êtres vivants vivent ici. Ils sont les vrais maîtres de la Terre.

Faits intéressants sur les bactéries

La vie sur notre planète a commencé avec des bactéries, et tout finira avec elles, comme le croient les scientifiques. Il y a une anecdote selon laquelle lorsque les extraterrestres ont découvert la Terre, ils n'ont pas pu comprendre qui est son véritable maître - des personnes ou des bactéries

Quel rôle jouent les bactéries dans la vie humaine ?

La bactérie est apparue et vit presque dès son existence.

Si la durée de l'existence des bactéries est considérée comme un jour, alors la fraction de l'existence de l'humanité aura un maigre segment, moins d'une seconde.

Mais ces minuscules organismes vivants ne sont pas seulement adjacents à nous, ils sont organiquement intégrés à notre corps. Sans leur aide, nous n'aurions pas pu exister.


Par exemple, il y a des dizaines de milliers de micro-organismes dans les intestins. différents types, et sans cette équipe sympathique, une personne ne serait pas capable de digérer les aliments.

Lorsque l'équilibre du nombre et de la proportion de bactéries dans le tractus gastro-intestinal est perturbé, cela entraîne des maladies graves.

Faits intéressants sur les bactéries

Notre planète abrite 5 micro-organismes non-millionnaires. Un nombre fantastique qui dépasse plusieurs fois le nombre de tous les humains et animaux sur terre

Assassins réticents

Tueurs inconscients

Les mêmes micro-organismes veillent à ce que notre corps soit régulièrement nettoyé des déchets inutiles et inutiles.

Lorsque trop de déchets s'accumulent, les bactéries organisent un nettoyage général du corps sous forme de dysenterie, grippe et autres.


Parfois, ils se mettent au travail avec trop de zèle et, à la suite d'une telle « fenaison », une personne peut mourir.

Mais tuer délibérément une personne n'est pas une tâche pour les bactéries. Les créatures folles agissent instinctivement, combattant d'autres microbes pour leur survie. Tout est comme les gens. Seul le champ de bataille est le corps humain.

Et si le champ de bataille tombe en ruine, c'est-à-dire qu'une personne meurt, cela signifie qu'une autre armée, composée de guerriers-bactéries, qui participent au traitement et à la décomposition de nos ongles, muscles, os et autres parties du corps, a remporté le prochaine bataille.

Faits intéressants sur les bactéries

Il y a plus de bactéries sur le portable que sous le rebord des toilettes

L'ennemi est rusé et rusé

Les scientifiques se demandent souvent si les bactéries peuvent enfin et irrévocablement tuer l'humanité ? Personne n'est content de la réponse.

Ils peuvent. De plus, les petites créatures sont capables de détruire l'humanité rapidement, silencieusement et sans émotion. Et pas seulement l'humanité, mais tous les autres êtres vivants.

Il est probable qu'un jour cela se produira, et les micro-organismes redeviendront les seuls maîtres de la planète.


Mais tant que nous existons en symbiose avec lui, nous découvrirons lesquelles des bactéries sont les plus utiles pour le corps et vice versa.

Faits intéressants sur les bactéries

Il s'avère qu'un grand nombre de bactéries bénéfiques vivent dans l'appendicite. L'organe, qui était récemment considéré comme un atavisme inutile, aide le corps à développer une immunité

Il y en a beaucoup. Citons seulement les plus productifs.

Bifidobactéries. Ces miettes connaissent leur affaire. Ils empêchent le développement de microbes pathogènes, font STOP aux toxines des intestins, aident les ions fer, calcium et vitamine D à être absorbés par les parois intestinales. De plus, ils fournissent au corps un tas de vitamines et d'autres substances utiles.


Bactéries lactiques. Ils luttent avec succès contre les microbes putréfiants et pathogènes, en protégeant les intestins d'eux.

Faits intéressants sur les bactéries

Le corps humain contient 2 à 3 kilogrammes de bactéries, dont la plupart vivent dans les intestins

Nocifbactéries

Il y a aussi beaucoup de ces créatures dans la nature. Le plus méchant d'entre eux :

Staphylococcus aureus. L'agent causal de nombreuses maladies dangereuses.

Salmonelle. Loges en viande, eau brute, produits laitiers. Il provoque une intoxication grave et affecte le tractus gastro-intestinal.


Bâton antitétanique. Avez-vous tous entendu parler du « tétanos » ? Son travail. Crache un poison toxique très puissant qui provoque une paralysie du système nerveux.

La baguette de Koch. Vous avez probablement aussi entendu parler de ce salaud. Provoque la tuberculose des poumons, des ganglions lymphatiques, des reins, des os et de la peau.

VIDÉO : Faits sur les bactéries

L'organisme vivant le plus ancien de notre planète. Ses représentants ont non seulement survécu pendant des milliards d'années, mais possèdent également une force suffisante pour détruire toutes les autres espèces sur Terre. Dans cet article, nous examinerons ce que sont les bactéries.

Parlons de leur structure, de leurs fonctions, et nommons également quelques espèces utiles et nuisibles.

Découverte de bactéries

Commençons notre tour du royaume microbien par une définition. Que signifie bactérie ?

Le terme vient du grec ancien pour « bâton ». Il a été introduit dans le lexique académique par Christian Ehrenberg. Ce sont des micro-organismes non nucléaires et n'ont pas de noyau. Auparavant, ils étaient aussi appelés « procaryotes » (non nucléaires). Mais en 1970, il y avait une division en archées et eubactéries. Cependant, jusqu'à présent, ce concept est souvent compris comme signifiant tous les procaryotes.

La science de la bactériologie étudie ce que sont les bactéries. Les scientifiques disent qu'à l'heure actuelle, environ dix mille types différents de ces êtres vivants ont été découverts. Cependant, on pense qu'il existe plus d'un million de variétés.

Anton Leeuwenhoek, naturaliste néerlandais, microbiologiste et membre de la Royal Society de Londres, en 1676, dans une lettre à la Grande-Bretagne, décrit un certain nombre des micro-organismes les plus simples qu'il ait découverts. Son message a plongé le public dans le choc, une commission a été envoyée de Londres afin de revérifier ces données.

Après que Néhémie Gru ait confirmé l'information, Leeuwenhoek est devenu un scientifique de renommée mondiale, le découvreur, mais dans ses notes, il les a appelés « animalculi ».

Son travail a été poursuivi par Ehrenberg. C'est ce chercheur qui a introduit terme moderne"Bactéries" en 1828.

En outre, les micro-organismes sont utilisés à des fins militaires. À l'aide de divers types, un mortel est créé. Pour cela, non seulement les bactéries elles-mêmes sont utilisées, mais également les toxines sécrétées par elles.

De manière pacifique, la science utilise des organismes unicellulaires pour la recherche en génétique, biochimie, génie génétique et biologie moléculaire. À l'aide d'expériences réussies, des algorithmes ont été créés pour la synthèse de vitamines, de protéines et d'autres substances nécessaires à une personne.

Les bactéries sont également utilisées dans d'autres domaines. À l'aide de micro-organismes, les minerais sont enrichis et les plans d'eau et les sols sont nettoyés.

Les scientifiques disent également que les bactéries qui composent la microflore de l'intestin humain peuvent être appelées un organe distinct avec ses propres tâches et fonctions indépendantes. Les chercheurs estiment qu'il y a environ un kilogramme de ces micro-organismes à l'intérieur du corps !

Dans la vie de tous les jours, nous sommes partout confrontés à des bactéries pathogènes. Selon les statistiques, le plus grand nombre de colonies se trouve sur les poignées des chariots de supermarché, suivi par souris d'ordinateur dans les cybercafés et seulement en troisième position se trouvent les poignées des latrines publiques.

Bactéries bénéfiques

Même à l'école, ils enseignent ce que sont les bactéries. Le grade 3 connaît toutes sortes de cyanobactéries et autres organismes unicellulaires, leur structure et leur reproduction. Nous allons maintenant parler de l'aspect pratique de la question.

Il y a un demi-siècle, personne ne pensait même à une question telle que l'état de la microflore dans l'intestin. Tout était bien. Manger plus naturel et sain, moins d'hormones et d'antibiotiques, moins d'émissions chimiques dans l'environnement.

Aujourd'hui, dans des conditions de mauvaise alimentation, le stress, la surabondance d'antibiotiques, la dysbiose et les problèmes qui y sont associés prennent les devants. Comment les médecins proposent-ils de gérer cela?

L'une des principales réponses est l'utilisation de probiotiques. Il s'agit d'un complexe spécial qui repeuple les intestins humains avec des bactéries bénéfiques.

Une telle intervention peut aider dans des moments aussi désagréables que les allergies alimentaires, l'intolérance au lactose, les troubles gastro-intestinaux et d'autres maux.

Parlons maintenant de ce que sont les bactéries bénéfiques et découvrons leurs effets sur la santé.

Trois types de micro-organismes - acidophilus, bacille bulgare et bifidobactéries - ont été étudiés en détail et sont largement utilisés pour un effet positif sur le corps humain.

Les deux premiers sont conçus pour stimuler le système immunitaire, ainsi que pour réduire la croissance de certains micro-organismes nocifs tels que la levure, E. coli, etc. Les bifidobactéries sont responsables de la digestion du lactose, de la production de certaines vitamines et de la baisse du cholestérol.

Bactéries nocives

Plus tôt, nous avons parlé de ce que sont les bactéries. Les types et les noms des micro-organismes bénéfiques les plus courants ont été annoncés ci-dessus. De plus, nous nous concentrerons sur les "ennemis unicellulaires" de l'homme.

Il y a ceux qui ne sont nocifs que pour les humains, il y a ceux qui sont mortels pour les animaux ou les plantes. Les gens ont appris à utiliser ce dernier, en particulier, pour la destruction des mauvaises herbes et des insectes gênants.

Avant de se pencher sur celles-ci, il convient de décider des modalités de leur distribution. Et il y en a beaucoup. Il existe des micro-organismes qui se transmettent par des produits contaminés et non lavés, par des gouttelettes en suspension dans l'air et par contact, par l'eau, le sol ou par des piqûres d'insectes.

Le pire, c'est qu'une seule cellule, une fois dans l'environnement favorable du corps humain, est capable de multiplier jusqu'à plusieurs millions de bactéries en quelques heures seulement.

Si nous parlons de ce que sont les bactéries, les noms des pathogènes et des bénéfiques sont difficiles à distinguer pour un profane. En science, les termes latins sont utilisés pour désigner les micro-organismes. Dans le langage courant, les mots abscons sont remplacés par les concepts - "Escherichia coli", "agents responsables" du choléra, de la coqueluche, de la tuberculose et autres.

Les mesures préventives visant à prévenir les maladies sont de trois types. Il s'agit des vaccinations et vaccins, de l'interruption des voies de transmission (pansements de gaze, gants) et de la quarantaine.

D'où viennent les bactéries présentes dans l'urine ?

Certaines personnes essaient de surveiller leur santé et se font tester à la clinique. Très souvent, la cause de mauvais résultats est la présence de micro-organismes dans les échantillons.

Nous parlerons un peu plus tard des bactéries présentes dans l'urine. Maintenant, il vaut la peine de s'attarder séparément sur l'endroit où, en fait, les créatures unicellulaires y apparaissent.

Idéalement, l'urine humaine est stérile. Il ne peut pas y avoir d'organismes étrangers. La seule façon dont les bactéries peuvent pénétrer dans les excréments est l'endroit où les déchets sont excrétés par le corps. En particulier, dans ce cas, ce sera l'urètre.

Si l'analyse montre un petit nombre d'inclusions de micro-organismes dans l'urine, alors tout est normal pour le moment. Mais avec une augmentation de l'indicateur au-dessus des limites autorisées, ces données indiquent le développement de processus inflammatoires dans le système génito-urinaire. Cela peut inclure la pyélonéphrite, la prostatite, l'urétrite et d'autres maux désagréables.

Ainsi, la question de savoir quelles bactéries se trouvent dans la vessie est complètement incorrecte. Les micro-organismes ne pénètrent pas dans les excréments de cet organe. Les scientifiques identifient aujourd'hui plusieurs raisons conduisant à la présence de créatures unicellulaires dans l'urine.

  • Tout d'abord, c'est la vie sexuelle promiscuité.
  • Deuxièmement, les maladies du système génito-urinaire.
  • Troisièmement, le non-respect des règles d'hygiène personnelle.
  • Quatrièmement, une diminution de l'immunité, du diabète et un certain nombre d'autres troubles.

Types de bactéries dans l'urine

Plus tôt dans l'article, il a été dit que les micro-organismes dans les déchets ne se trouvent que dans le cas de maladies. Nous avons promis de vous dire ce que sont les bactéries. Les noms ne seront donnés que pour les espèces qui sont le plus souvent trouvées dans les résultats des tests.

Alors, commençons. Lactobacillus est un représentant des organismes anaérobies, des bactéries à Gram positif. Il doit être dans le système digestif humain. Sa présence dans les urines indique certains échecs. Un tel événement n'est pas critique, mais c'est un réveil désagréable sur le fait que vous devriez sérieusement prendre soin de vous.

Proteus est également un habitant naturel du tractus gastro-intestinal. Mais sa présence dans l'urine indique un échec dans l'élimination des matières fécales. Ce micro-organisme ne pénètre dans l'urine à partir des aliments que de cette manière. Les signes de la présence d'une grande quantité de proteus dans les déchets sont une sensation de brûlure dans le bas-ventre et une miction douloureuse avec couleur sombre liquides.

Enterococcus fecalis est très similaire à la bactérie précédente. Il pénètre dans l'urine de la même manière, se multiplie rapidement et est difficile à cicatriser. De plus, les micro-organismes entérocoques sont résistants à la majeure partie des antibiotiques.

Ainsi, dans cet article, nous avons découvert ce que sont les bactéries. Nous avons parlé de leur structure, de leur reproduction. Vous avez appris les noms de certaines espèces nuisibles et bénéfiques.

Bonne chance, chers lecteurs ! N'oubliez pas que suivre les règles d'hygiène personnelle est la meilleure prévention.

BACTÉRIES
un groupe étendu de micro-organismes unicellulaires caractérisés par l'absence d'un noyau cellulaire entouré d'une membrane. En même temps, le matériel génétique bactérien (acide désoxyribonucléique, ou ADN) occupe une place bien définie dans la cellule - une zone appelée nucléoïde. Les organismes avec une telle structure cellulaire sont appelés procaryotes ("prénucléaires"), contrairement à tous les autres - eucaryotes ("vraiment nucléaires"), dont l'ADN est situé dans le noyau entouré d'une membrane. Les bactéries, autrefois considérées comme des plantes microscopiques, sont maintenant séparées en un royaume indépendant de Monera - l'un des cinq du système de classification actuel, avec les plantes, les animaux, les champignons et les protistes.

Preuve fossile. Les bactéries sont probablement le plus ancien groupe d'organismes connu. Structures en pierre stratifiées - stromatolites - datées dans certains cas du début de l'archéozoïque (archéen), c'est-à-dire a émergé il y a 3,5 milliards d'années - le résultat de l'activité vitale des bactéries, généralement la photosynthèse, la soi-disant. algues bleu-vert. De telles structures (films bactériens saturés de carbonates) se forment encore, principalement au large des côtes de l'Australie, des Bahamas, de la Californie et du golfe Persique, mais elles sont relativement rares et n'atteignent pas de grandes tailles, car elles se nourrissent d'organismes herbivores, tels que comme gastéropodes. De nos jours, les stromatolites poussent principalement là où ces animaux sont absents en raison de la forte salinité de l'eau ou pour d'autres raisons, mais avant l'apparition de formes herbivores au cours de l'évolution, ils pouvaient atteindre des tailles énormes, constituant un élément essentiel des eaux océaniques peu profondes, comparable aux récifs coralliens modernes. Dans certaines roches anciennes, de minuscules sphères carbonisées ont été trouvées, qui seraient également des restes de bactéries. Le premier nucléaire, c'est-à-dire eucaryotes, les cellules ont évolué à partir de bactéries il y a environ 1,4 milliard d'années.
Écologie. Il existe de nombreuses bactéries dans le sol, au fond des lacs et des océans - partout où elles s'accumulent matière organique... Ils vivent par temps froid, lorsque le thermomètre est légèrement au-dessus de zéro, et dans les sources chaudes et acides avec des températures supérieures à 90 ° C. Certaines bactéries tolèrent une salinité très élevée ; en particulier, ce sont les seuls organismes trouvés dans la mer Morte. Dans l'atmosphère, ils sont présents dans les gouttelettes d'eau et leur abondance est généralement corrélée à la poussière de l'air. Alors, dans les villes eau de pluie contient beaucoup plus de bactéries que dans les zones rurales. Ils sont peu nombreux dans l'air froid des hautes terres et des régions polaires ; néanmoins, ils se trouvent même dans la couche inférieure de la stratosphère à une altitude de 8 km. Le tube digestif des animaux est densément peuplé de bactéries (généralement inoffensives). Des expériences ont montré qu'elles ne sont pas nécessaires à l'activité vitale de la plupart des espèces, bien qu'elles puissent synthétiser certaines vitamines. Cependant, chez les ruminants (vaches, antilopes, moutons) et de nombreux termites, ils sont impliqués dans la digestion des aliments végétaux. De plus, le système immunitaire d'un animal élevé dans des conditions stériles ne se développe pas normalement en raison du manque de stimulation par les bactéries. La "flore" bactérienne normale de l'intestin est également importante pour la suppression des micro-organismes nocifs qui y pénètrent.

STRUCTURE ET VIE DES BACTÉRIES


Les bactéries sont beaucoup plus petites que les cellules des plantes et des animaux multicellulaires. Leur épaisseur est généralement de 0,5 à 2,0 microns et leur longueur de 1,0 à 8,0 microns. Certaines formes sont difficilement discernables par la résolution des microscopes optiques standard (environ 0,3 m), mais des espèces d'une longueur supérieure à 10 m et d'une largeur dépassant également la plage indiquée sont connues, et un certain nombre de bactéries très minces peuvent dépasser 50 µm de longueur. Sur la surface correspondant au point fixé avec un crayon, un quart de million de représentants de taille moyenne de ce royaume s'adapteront.
Structure. Selon les caractéristiques de la morphologie, on distingue les groupes de bactéries suivants : les coques (plus ou moins sphériques), les bacilles (tiges ou cylindres aux extrémités arrondies), les spirilles (spirales rigides) et les spirochètes (formes fines et souples ressemblant à des cheveux). Certains auteurs ont tendance à combiner les deux derniers groupes en un seul - spirilla. Les procaryotes diffèrent des eucaryotes principalement par l'absence d'un noyau formé et dans le cas typique d'un seul chromosome - une très longue molécule d'ADN circulaire attachée en un point à la membrane cellulaire. Les procaryotes manquent également d'organites intracellulaires entourées de membranes appelées mitochondries et chloroplastes. Chez les eucaryotes, les mitochondries produisent de l'énergie pendant la respiration et la photosynthèse se produit dans les chloroplastes (voir aussi CELLULE). Chez les procaryotes, la cellule entière (et, en premier lieu, la membrane cellulaire) assume la fonction de mitochondrie, et dans les formes photosynthétiques, le chloroplaste en même temps. Comme les eucaryotes, à l'intérieur de la bactérie se trouvent de petites structures nucléoprotéiques - les ribosomes, nécessaires à la synthèse des protéines, mais elles ne sont associées à aucune membrane. À quelques exceptions près, les bactéries sont incapables de synthétiser des stérols - des composants importants des membranes cellulaires eucaryotes. En dehors de la membrane cellulaire, la plupart des bactéries sont recouvertes d'une paroi cellulaire, rappelant quelque peu la paroi cellulosique des cellules végétales, mais constituée d'autres polymères (ils comprennent non seulement des glucides, mais également des acides aminés et des substances spécifiques aux bactéries). Cette membrane empêche la cellule bactérienne d'éclater lorsque l'eau y pénètre par osmose. Il y a souvent une capsule muqueuse protectrice au-dessus de la paroi cellulaire. De nombreuses bactéries sont équipées de flagelles, avec lesquels elles nagent activement. Les flagelles bactériens sont plus simples et quelque peu différents des structures similaires des eucaryotes.


CELLULE BACTÉRIENNE "TYPIQUE" et ses principales structures.


Fonctions sensorielles et comportement. De nombreuses bactéries ont des récepteurs chimiques qui enregistrent les changements d'acidité du milieu et de concentration diverses substances tels que les sucres, les acides aminés, l'oxygène et le dioxyde de carbone. Chaque substance a son propre type de récepteurs du "goût", et la perte de l'un d'entre eux à la suite d'une mutation conduit à une "cécité du goût" partielle. De nombreuses bactéries mobiles réagissent également aux fluctuations de température, tandis que les espèces photosynthétiques réagissent aux changements d'éclairage. Certaines bactéries perçoivent la direction des lignes de force champ magnétique, y compris le champ magnétique terrestre, à l'aide de particules de magnétite (minerai de fer magnétique - Fe3O4) présentes dans leurs cellules. Dans l'eau, les bactéries utilisent cette capacité à nager le long des lignes de force à la recherche d'un environnement favorable. Les réflexes conditionnés chez les bactéries sont inconnus, mais ils ont un certain type de mémoire primitive. En nageant, ils comparent l'intensité perçue du stimulus avec sa valeur précédente, c'est-à-dire déterminez s'il est devenu plus ou moins et, sur cette base, gardez le sens du mouvement ou changez-le.
Reproduction et génétique. Les bactéries se reproduisent de manière asexuée : l'ADN de leur cellule se réplique (double), la cellule se divise en deux et chaque cellule fille reçoit une copie de l'ADN parental. L'ADN bactérien peut également être transféré entre des cellules qui ne se divisent pas. Dans le même temps, leur fusion (comme chez les eucaryotes) ne se produit pas, le nombre d'individus n'augmente pas et, généralement, seule une petite partie du génome (un ensemble complet de gènes) est transférée dans une autre cellule, contrairement à la processus sexuel "réel", dans lequel la progéniture reçoit un ensemble complet de gènes de chaque parent. Ce transfert d'ADN peut être réalisé de trois manières. Lors de la transformation, la bactérie absorbe de l'environnement de l'ADN « nu », qui s'y est rendu lors de la destruction d'autres bactéries ou délibérément « glissé » par l'expérimentateur. Le processus est appelé transformation, car dans les premiers stades de son étude, l'attention principale a été accordée à la transformation (transformation) de cette manière d'organismes inoffensifs en organismes virulents. Des fragments d'ADN peuvent également être transférés de bactéries à bactéries par des virus spéciaux - les bactériophages. C'est ce qu'on appelle la transduction. Il existe également un processus connu qui ressemble à la fécondation et s'appelle la conjugaison : les bactéries sont reliées entre elles par des excroissances tubulaires temporaires (fimbriae de copulation), à travers lesquelles l'ADN passe d'une cellule "mâle" à une cellule "femelle". Parfois, les bactéries contiennent de très petits chromosomes supplémentaires - des plasmides, qui peuvent également être transférés d'un individu à l'autre. Si en même temps les plasmides contiennent des gènes qui provoquent la résistance aux antibiotiques, ils parlent de résistance infectieuse. Elle est médicalement importante car elle peut se propager entre différentes sortes et même les genres de bactéries, à la suite desquelles toute la flore bactérienne, disons de l'intestin, devient résistante à l'action de certains médicaments.

MÉTABOLISME


En partie à cause de la petite taille des bactéries, leur taux métabolique est beaucoup plus élevé que celui des eucaryotes. Dans les conditions les plus favorables, certaines bactéries peuvent doubler leur masse totale et leur nombre environ toutes les 20 minutes. Cela est dû au fait qu'un certain nombre de leurs systèmes enzymatiques les plus importants fonctionnent à très grande vitesse. Ainsi, un lapin a besoin de quelques minutes pour synthétiser une molécule de protéine, et des bactéries - quelques secondes. Cependant, dans l'environnement naturel, par exemple dans le sol, la plupart des bactéries sont "sur des rations de famine", donc si leurs cellules se divisent, alors pas toutes les 20 minutes, mais tous les quelques jours.
Nutrition. Les bactéries sont autotrophes et hétérotrophes. Les autotrophes (« se nourrissant ») n'ont pas besoin de substances produites par d'autres organismes. Ils utilisent le dioxyde de carbone (CO2) comme principale ou unique source de carbone. En incluant le CO2 et d'autres substances inorganiques, en particulier l'ammoniac (NH3), les nitrates (NO-3) et divers composés soufrés, dans des réactions chimiques complexes, ils synthétisent tous les produits biochimiques dont ils ont besoin. Les hétérotrophes ("se nourrir des autres") utilisent des substances organiques (contenant du carbone) synthétisées par d'autres organismes, en particulier des sucres, comme principale source de carbone (certaines espèces ont également besoin de CO2). Lorsqu'ils sont oxydés, ces composés fournissent l'énergie et les molécules nécessaires à la croissance et au fonctionnement des cellules. En ce sens, les bactéries hétérotrophes, auxquelles appartiennent la grande majorité des procaryotes, sont similaires à l'homme.
Les principales sources d'énergie. Si pour la formation (synthèse) des composants cellulaires, on utilise principalement de l'énergie lumineuse (photons), alors le processus est appelé photosynthèse et les espèces capables de le faire sont appelées phototrophes. Les bactéries phototrophes sont divisées en photohétérotrophes et photoautotrophes, selon les composés - organiques ou inorganiques - qui constituent leur principale source de carbone. Les cyanobactéries photoautotrophes (algues bleu-vert), comme les plantes vertes, utilisent l'énergie lumineuse pour décomposer les molécules d'eau (H2O). Cela libère de l'oxygène libre (1 / 2O2) et génère de l'hydrogène (2H +), qui, pourrait-on dire, convertit le dioxyde de carbone (CO2) en glucides. Dans les bactéries sulfureuses vertes et violettes, l'énergie lumineuse est utilisée pour décomposer non pas l'eau, mais d'autres molécules inorganiques, telles que le sulfure d'hydrogène (H2S). En conséquence, de l'hydrogène est également produit, réduisant le dioxyde de carbone, mais aucun oxygène ne se dégage. Cette photosynthèse est dite anoxygénique. Les bactéries photohétérotrophes, telles que le violet sans soufre, utilisent l'énergie lumineuse pour produire de l'hydrogène à partir de substances organiques, en particulier l'isopropanol, mais le gaz H2 peut également en être la source. Si la principale source d'énergie dans une cellule est l'oxydation de produits chimiques, les bactéries sont appelées chimiohétérotrophes ou chimioautotrophes, selon les molécules qui constituent la principale source de carbone - organique ou inorganique. Dans le premier cas, les matières organiques fournissent à la fois de l'énergie et du carbone. Les chimioautotrophes obtiennent de l'énergie de l'oxydation de substances inorganiques, par exemple, l'hydrogène (en eau : 2H4 + O2 dans 2H2O), le fer (Fe2 + dans Fe3 +) ou le soufre (2S + 3O2 + 2H2O dans 2SO42- + 4H +), et carbone du CO2. Ces organismes sont également appelés chimiolithotrophes, soulignant ainsi qu'ils "se nourrissent" de roches.
Souffle. La respiration cellulaire est le processus de libération de l'énergie chimique stockée dans les molécules « alimentaires » pour son utilisation ultérieure dans des réactions vitales. La respiration peut être aérobie ou anaérobie. Dans le premier cas, il a besoin d'oxygène. Il est nécessaire pour le travail de la soi-disant. système de transport d'électrons : les électrons se déplacent d'une molécule à l'autre (de l'énergie est libérée) et rejoignent finalement l'oxygène avec les ions hydrogène - de l'eau se forme. Les organismes anaérobies n'ont pas besoin d'oxygène et, pour certaines espèces de ce groupe, il est même toxique. Les électrons libérés lors de la respiration se fixent à d'autres accepteurs inorganiques, par exemple le nitrate, le sulfate ou le carbonate, ou (sous l'une des formes d'une telle respiration - fermentation) à une certaine molécule organique, en particulier le glucose. Voir aussi MÉTABOLISME.

CLASSIFICATION


Dans la plupart des organismes, une espèce est considérée comme un groupe d'individus isolés sur le plan de la reproduction. Au sens large, cela signifie que les représentants d'une espèce donnée peuvent produire une progéniture fertile, s'accouplant uniquement avec leur propre espèce, mais pas avec des individus d'autres espèces. Ainsi, les gènes d'une espèce particulière, en règle générale, ne dépassent pas ses limites. Cependant, chez les bactéries, les gènes peuvent être échangés entre des individus non seulement d'espèces différentes, mais aussi de genres différents, par conséquent, il n'est pas tout à fait clair s'il est légitime d'appliquer ici les concepts habituels d'origine évolutive et de parenté. En raison de cela et d'autres difficultés, une classification généralement acceptée des bactéries n'existe pas encore. Vous trouverez ci-dessous l'une des options les plus utilisées.
ROYAUME MONERA

Type Gracilicutes (bactéries gram-négatives à paroi mince)


Classe Scotobactéries (formes non photosynthétiques, telles que les myxobactéries) Classe Anoxyphotobactéries (formes photosynthétiques non productrices d'oxygène, telles que les bactéries pourpres sulfureuses) Classe Oxyphotobactéries (formes photosynthétiques productrices d'oxygène, telles que les cyanobactéries)


Type Firmicutes (bactéries Gram-positives à paroi épaisse)


Classe des Firmibactéries (formes à cage rigide telles que les clostridies)
Classe des thallobactéries (formes ramifiées telles que les actinomycètes)


Type Tenericutes (bactéries gram-négatives sans paroi cellulaire)


Mollicutes de classe (formes à cellules molles telles que les mycoplasmes)


Type Mendosicutes (bactérie avec une paroi cellulaire défectueuse)


Classe d'archaebactéries (formes anciennes telles que la production de méthane)


Domaines. Des études biochimiques récentes ont montré que tous les procaryotes sont clairement divisés en deux catégories : un petit groupe d'archaebactéries (Archaebacteria - "anciennes bactéries") et tout le reste, appelé eubactéries (Eubacteria - "vraies bactéries"). On pense que les archées sont plus primitives que les eubactéries et plus proches de l'ancêtre commun des procaryotes et des eucaryotes. Elles diffèrent des autres bactéries par plusieurs caractéristiques essentielles, notamment la composition des molécules d'ARN ribosomique (ARNr) impliquées dans la synthèse des protéines, la structure chimique des lipides (substances de type graisse) et la présence de certaines autres substances dans la paroi cellulaire au lieu de le polymère protéine-hydrate de carbone de la muréine. Dans le système de classification ci-dessus, les archées ne sont considérées que comme l'un des types du même royaume, qui unit toutes les eubactéries. Cependant, selon certains biologistes, les différences entre les archébactéries et les eubactéries sont si profondes qu'il est plus correct de considérer les archébactéries de Monera comme un sous-royaume spécial. Récemment, une proposition encore plus radicale a émergé. L'analyse moléculaire a révélé des différences si importantes dans la structure des gènes entre ces deux groupes de procaryotes que certains considèrent leur présence au sein d'un même royaume d'organismes illogique. À cet égard, il a été proposé de créer une catégorie taxonomique (taxon) encore plus haut rang, l'appelant un domaine, et diviser tous les êtres vivants en trois domaines - Eucarya (eucaryotes), Archaea (archaea) et Bacteria (eubactéries modernes).

ÉCOLOGIE


Les deux fonctions écologiques les plus importantes des bactéries sont la fixation de l'azote et la minéralisation des résidus organiques.
Fixation de l'azote. La fixation de l'azote moléculaire (N2) pour former l'ammoniac (NH3) est appelée fixation de l'azote, et l'oxydation de ce dernier en nitrite (NO-2) et nitrate (NO-3) est appelée nitrification. Ce sont des processus vitaux pour la biosphère, car les plantes ont besoin d'azote, mais elles ne peuvent en assimiler que les formes liées. Actuellement, les bactéries fournissent environ 90 % (environ 90 millions de tonnes) de la quantité annuelle de cet azote "fixe". Le reste est produit par les usines chimiques ou provient des décharges de foudre. Azote de l'air, s'élevant à env. 80% de l'atmosphère est principalement associée au genre gram-négatif Rhizobium et aux cyanobactéries. Les espèces de Rhizobium entrent en symbiose avec environ 14 000 espèces légumineuses (famille des légumineuses), qui comprennent, par exemple, le trèfle, la luzerne, le soja et les pois. Ces bactéries vivent dans le soi-disant. nodules - gonflements qui se forment sur les racines en leur présence. Les bactéries reçoivent de la matière organique de la plante (nourriture) et en retour fournissent à l'hôte de l'azote lié. Jusqu'à 225 kg d'azote par hectare sont ainsi fixés par an. Les plantes non légumineuses comme l'aulne entrent également en symbiose avec d'autres bactéries fixatrices d'azote. Les cyanobactéries effectuent la photosynthèse comme les plantes vertes, libérant de l'oxygène. Beaucoup d'entre eux sont également capables de fixer l'azote atmosphérique, qui est ensuite consommé par les plantes et finalement par les animaux. Ces procaryotes sont une source importante d'azote lié dans le sol en général et les rizières de l'Est en particulier, ainsi que son principal fournisseur pour les écosystèmes océaniques.
Minéralisation. C'est le nom de la décomposition des résidus organiques en dioxyde de carbone (CO2), eau (H2O) et sels minéraux. D'un point de vue chimique, ce processus équivaut à une combustion, il nécessite donc beaucoup d'oxygène. La couche arable contient entre 100 000 et 1 milliard de bactéries par gramme, c'est-à-dire environ 2 tonnes par hectare. Habituellement, tous les résidus organiques, une fois dans le sol, sont rapidement oxydés par les bactéries et les champignons. Une substance organique brunâtre appelée acide humique est plus résistante à la décomposition et se forme principalement à partir de la lignine contenue dans le bois. Il s'accumule dans le sol et améliore ses propriétés.

BACTÉRIES ET INDUSTRIE


Compte tenu de la variété des réactions chimiques catalysées par les bactéries, il n'est pas surprenant qu'elles soient largement utilisées en production, dans certains cas depuis l'Antiquité. Les procaryotes partagent la gloire de ces assistants humains microscopiques avec les champignons, principalement les levures, qui assurent la plupart des processus de fermentation alcoolique, par exemple dans la fabrication du vin et de la bière. Maintenant qu'il est devenu possible d'introduire des gènes bénéfiques dans les bactéries, les obligeant à synthétiser des substances précieuses, telles que l'insuline, l'utilisation industrielle de ces laboratoires vivants a reçu un nouveau stimulant puissant. Voir aussi INGÉNIERIE GÉNIQUE.
Industrie alimentaire. Actuellement, les bactéries sont utilisées par cette industrie principalement pour la production de fromages, d'autres produits laitiers fermentés et de vinaigre. Les principales réactions chimiques ici sont la formation d'acides. Par exemple, lors de l'obtention de vinaigre, les bactéries du genre Acetobacter oxydent l'alcool éthylique contenu dans le cidre ou d'autres liquides en acide acétique. Des processus similaires se produisent lors de la choucroute : des bactéries anaérobies fermentent le sucre contenu dans les feuilles de cette plante en acide lactique, ainsi qu'en acide acétique et divers alcools.
Lessivage des minerais. Les bactéries sont utilisées pour lessiver les minerais maigres, c'est-à-dire en les transférant dans une solution de sels de métaux précieux, principalement du cuivre (Cu) et de l'uranium (U). Un exemple est le traitement de la chalcopyrite ou de la pyrite de cuivre (CuFeS2). Des tas de ce minerai sont périodiquement arrosés avec de l'eau, qui contient des bactéries chimiolithotrophes du genre Thiobacillus. Au cours de leur activité vitale, ils oxydent le soufre (S), formant des sulfates solubles de cuivre et de fer : CuFeS2 + 4O2 en CuSO4 + FeSO4. De telles technologies simplifient grandement la production de métaux précieux à partir de minerais; en principe, ils sont équivalents aux processus se produisant dans la nature lors de l'altération des roches.
Le recyclage des déchets. Les bactéries servent également à convertir les déchets, tels que les eaux usées, en produits moins dangereux, voire utiles. Les eaux usées sont l'un des problèmes aigus de l'humanité moderne. Leur minéralisation complète nécessite d'énormes quantités d'oxygène, et dans les plans d'eau ordinaires où il est d'usage de déverser ces déchets, il ne suffit plus de les "neutraliser". La solution consiste en une aération supplémentaire des eaux usées dans des bassins spéciaux (cuves d'aération) : en conséquence, les bactéries-minéralisateurs ont suffisamment d'oxygène pour la décomposition complète de la matière organique, et l'un des produits finaux du processus, dans les cas les plus favorables , devient boire de l'eau... Les sédiments insolubles restant en cours de route peuvent être soumis à une fermentation anaérobie. Pour qu'une telle station d'épuration prenne le moins de place et d'argent possible, une bonne connaissance de la bactériologie est nécessaire.
Autres utilisations. Vers d'autres domaines importants applications industrielles les bactéries comprennent, par exemple, le lobe de lin, c'est-à-dire la séparation de ses fibres filantes d'autres parties de la plante et la production d'antibiotiques, en particulier la streptomycine (bactérie du genre Streptomyces).

COMBATTRE LES BACTÉRIES DANS L'INDUSTRIE


Les bactéries ne sont pas seulement bénéfiques ; la lutte contre leur reproduction massive, par exemple dans les produits alimentaires ou dans les réseaux d'eau des usines de pâtes et papiers, est devenue tout un domaine d'activité. Les aliments sont gâtés par les bactéries, les champignons et leurs propres enzymes d'autolyse ("auto-digestion"), s'ils ne sont pas inactivés par chauffage ou par d'autres moyens. Dans la mesure où raison principale l'altération étant encore bactérienne, la mise au point de systèmes de stockage efficace des aliments nécessite de connaître les limites de l'endurance de ces micro-organismes. L'une des technologies les plus courantes est la pasteurisation du lait, qui tue les bactéries qui causent, par exemple, la tuberculose et la brucellose. Le lait est conservé à 61-63°C pendant 30 minutes ou à 72-73°C pendant seulement 15 secondes. Cela n'altère pas le goût du produit, mais inactive les bactéries pathogènes. Vous pouvez également pasteuriser le vin, la bière et les jus de fruits. Les avantages de conserver les aliments au froid sont connus depuis longtemps. Les basses températures ne tuent pas les bactéries, mais elles ne leur permettent pas de se développer et de se multiplier. Certes, lorsqu'ils sont congelés, par exemple, à -25°C, le nombre de bactéries diminue au bout de quelques mois, mais un grand nombre de ces micro-organismes survivent encore. À des températures juste en dessous de zéro, les bactéries continuent de se multiplier, mais très lentement. Leurs cultures viables peuvent être conservées presque indéfiniment après lyophilisation (congélation - séchage) dans un milieu contenant des protéines, tel que le sérum sanguin. D'autres méthodes connues de conservation des aliments comprennent le séchage (séchage et fumage), l'ajout de grandes quantités de sel ou de sucre, ce qui est physiologiquement équivalent à la déshydratation, et le décapage, c'est-à-dire placé dans une solution acide concentrée. Lorsque l'acidité du milieu correspond à un pH de 4 et moins, l'activité vitale des bactéries est généralement fortement inhibée ou stoppée.

BACTÉRIES ET MALADIES

ÉTUDIER LES BACTÉRIES


De nombreuses bactéries ne sont pas difficiles à cultiver dans le soi-disant. milieu de culture, qui peut comprendre du bouillon de viande, des protéines partiellement digérées, des sels, du dextrose, du sang total, son sérum et d'autres composants. La concentration de bactéries dans de telles conditions atteint généralement environ un milliard par centimètre cube, ce qui rend l'environnement trouble. Pour étudier les bactéries, il faut pouvoir obtenir leurs cultures pures, ou clones, qui sont la progéniture d'une seule cellule. Ceci est nécessaire, par exemple, pour déterminer quel type de bactérie a infecté le patient et à quel antibiotique vue donnée sensible. Des échantillons microbiologiques, tels que des écouvillons, des échantillons de sang, de l'eau ou d'autres matériaux prélevés dans la gorge ou les plaies, sont fortement dilués et appliqués à la surface d'un milieu semi-solide : sur celui-ci, des colonies arrondies se développent à partir de cellules individuelles. La gélose, un polysaccharide obtenu à partir de certaines algues et non digestible par presque aucune espèce de bactérie, est généralement utilisée comme agent de durcissement pour le milieu de culture. Les milieux gélosés sont utilisés sous forme de "joints", c'est-à-dire E. surfaces inclinées formées dans des tubes à essai placés à un grand angle lorsque le milieu de culture fondu se solidifie, ou sous forme de couches minces dans des boîtes de Pétri en verre - récipients ronds plats fermés par un couvercle de même forme, mais de diamètre légèrement plus grand. Habituellement, en une journée, la cellule bactérienne a le temps de se multiplier tellement qu'elle forme une colonie facilement visible à l'œil nu. Il peut être porté vers un autre environnement pour une étude plus approfondie. Tous les milieux de culture doivent être stériles avant la croissance des bactéries, et à l'avenir, des mesures doivent être prises pour empêcher les micro-organismes indésirables de s'y déposer. Pour examiner les bactéries ainsi cultivées, ils enflamment une fine boucle de fil métallique sur une flamme, la touchent d'abord à une colonie ou à un frottis, puis à une goutte d'eau appliquée sur une lame de verre. Après avoir réparti uniformément la matière prélevée dans cette eau, le verre est séché et rapidement effectué deux ou trois fois sur la flamme du brûleur (le côté avec les bactéries doit être tourné vers le haut) : de ce fait, les micro-organismes sont solidement attachés à le substrat sans être endommagé. Un colorant est versé goutte à goutte sur la surface de la préparation, puis le verre est lavé à l'eau et séché à nouveau. L'échantillon peut maintenant être visualisé au microscope. Les cultures pures de bactéries sont identifiées principalement par leurs caractéristiques biochimiques, c'est-à-dire déterminer s'ils forment des gaz ou des acides à partir de certains sucres, s'ils sont capables de digérer les protéines (liquéfier la gélatine), s'ils ont besoin d'oxygène pour se développer, etc. Vérifiez également s'ils sont tachés avec des colorants spécifiques. La sensibilité à certains médicaments, comme les antibiotiques, peut être déterminée en plaçant de petits disques de papier filtre imbibés de ces substances sur une surface ensemencée de bactéries. Si un composé chimique tue les bactéries, une zone exempte d'elles se forme autour du disque correspondant.

Encyclopédie de Collier. - Société ouverte. 2000 .

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