La couleur des plats pour réduire l'appétit. Assiette minceur - comment les ustensiles peuvent-ils vous aider à perdre du poids ? Influence de la couleur sur le goût de la boisson
Il s'avère que vous pouvez réduire votre appétit, ce qui signifie que vous pouvez vous aider à perdre du poids en changeant simplement la couleur des plats dans lesquels vous mangez.
Récemment, à la demande d'un ami qui a décidé de toute urgence de perdre quelques kilos, j'ai recherché sur Internet « quelque chose de nouveau sur la perte de poids ». Et, je dois dire, j'ai trouvé des matériaux intéressants qui me semblaient intéressants. L'un d'eux est consacré au sujet de la façon dont la couleur des plats affecte votre appétit, et je le porte à votre attention.
On sait que chaque couleur affecte l'état émotionnel d'une personne d'une manière particulière, par exemple, le rouge donne de la vigueur, excite et le bleu, au contraire, calme. La même chose, selon les psychologues et les nutritionnistes, s'applique à notre alimentation, car de cette façon, vous pouvez manipuler vos propres sentiments, y compris l'appétit. Ainsi, en choisissant correctement la couleur du plat, vous pourrez réduire votre besoin en nourriture, ce qui aura un effet bénéfique sur votre envie de perdre du poids, de vous débarrasser des kilos en trop.
Alors par où commençons-nous ? Allons avec blanc, car c'est la couleur traditionnelle des plats. Il s'avère que le blanc n'est pas recommandé pour ceux qui veulent perdre du poids, car sur un fond blanc, la nourriture semble très contrastée, attrayante et donc appétissante, et presque toute la portion sera mangée. Mais les plats orange, rose et pistache pour ceux qui utilisent des régimes pour perdre du poids sont généralement contre-indiqués - et mangent de tout, et demandent des suppléments.
plaque jaune en termes de paramètres, il n'est pas loin du blanc - de tels plats provoquent également un appétit. Cependant, la vaisselle jaune a un gros plus ; il est avancé que le jaune crée rapidement une sensation de satiété, donc une assiette du premier, surtout si elle est consommée lentement, peut suffire pour le déjeuner, et la deuxième personne peut déjà refuser.
rouge couleur, les taches rouges sur les plats ne conduisent pas à bien. Comme je l'ai écrit ci-dessus, cette couleur excite et l'excitation pour une bonne nutrition est clairement négative. Tout d'abord, cela est dû à l'absorption rapide des aliments, ils sont mal mâchés et digérés. De plus, dans cet état, une personne a un mauvais contrôle sur d'autres sentiments, comme la faim, et peut manger beaucoup - on sait que lorsqu'elles sont stressées, les gens ne font que ce qu'ils mangent. Par conséquent, que vous ayez une silhouette élancée ou que vous ayez besoin de perdre du poids rapidement, vous devez refuser les plats rouges.
Remarques très intéressantes sur bleu Couleur. Il est bon pour les apéritifs et les salades, mais le thé bleu est extrêmement nocif. Pas dans le sens pour le corps, mais pour le bonheur familial. La couleur bleue elle-même est pessimiste, et la fin du repas en bleu crée le sentiment que quelque chose ne va pas, le plus souvent c'est l'insatisfaction du repas. Cela signifie que quelqu'un voudra manger autre chose de savoureux et que quelqu'un parlera des capacités gastronomiques de l'hôtesse. Conclusion - toutes les tasses bleues hors de la maison.
Passer à noir Couleur. De telles assiettes sont très impressionnantes sur l'étagère. D'ailleurs, je me promène moi-même depuis longtemps dans les assiettes noires carrées japonaises qui sont vendues dans une boutique de cadeaux près de chez moi. Maintenant, je sais que la couleur noire ne contribue clairement pas à l'envie de manger, au contraire, la nourriture a l'air peu attrayante - c'est ce que je vais offrir à mon amie pour son anniversaire, elle est fan de choses orientales, laissez-la manger moins et perdre du poids. D'ailleurs, le bleu et le lilas agissent sur nous de la même manière.
Mais ce n'est pas tout, car nous n'avons pas encore parlé de la couleur la plus « insipide ». C'est un vert foncé avec une touche de noir ou de brun., qui est communément appelé marais. Je ne veux tout simplement pas manger dans une telle assiette, la nourriture semble absolument insipide et apparemment sans attrait. Et étonnamment, de tels plats peuvent être facilement trouvés dans nos magasins, apparemment, les fabricants sont soit loin de la connaissance de la perception des couleurs, soit ils produisent spécialement de telles tasses et assiettes "régimes". Et si c'est exprès, pourquoi n'écrivent-ils pas, parce que les femmes ne feraient que les saisir. Qui a besoin de cette idée - prends-la, je la donne gratuitement.
C'est tout ce que j'ai appris sur ce sujet. Bien sûr, cette technique peut très probablement être considérée comme un moyen alternatif de perdre du poids, car il est difficile de perdre du poids sérieusement en changeant simplement la couleur des plats, mais, comme nous le savons, perdre du poids est une question complexe dans laquelle tous les moyens sont bonnes.
Je pense que beaucoup d'entre vous savent que les couleurs ont un impact énorme sur notre état émotionnel. Si vous entrez dans une pièce sombre ou marchez dans une prairie ensoleillée, les sensations sont complètement différentes, non ? La couleur des plats ne fait pas exception et nous affecte vraiment ainsi que notre appétit.
Tout le monde sait probablement qu'une certaine couleur affecte l'état émotionnel d'une personne à sa manière. Par exemple, le rouge tonifie et excite, tandis que le bleu, au contraire, apaise. Les nutritionnistes et les psychologues pensent que ce principe s'applique à la nutrition, car de cette façon, vous pouvez gérer vos propres sentiments, y compris l'appétit. Ainsi, en choisissant la bonne couleur de la vaisselle, vous pouvez réduire votre besoin en nourriture. Si vous cherchez à perdre du poids, avoir la bonne couleur de plat peut vous aider à perdre ces kilos en trop.
Quels sont les plats pour maigrir ?
Plats blancs a toujours été considérée comme la plus populaire et la plus répandue. Des assiettes et des tasses blanches avec de petits dessins sont dans chaque maison. Cette couleur n'est pas le meilleur choix pour ceux qui vont perdre du poids. Tout aliment sur fond blanc crée un contraste et est donc très attrayant et appétissant. La meilleure utilisation pour les tasses blanches est les infusions à base de plantes et les infusions de thé vert. Les assiettes blanches sont bonnes pour les légumes et les fruits frais. Cette nourriture saine devrait être plus attrayante pour vous, car elle ne nuit pas à votre silhouette.
Plats roses, pistache et orange ne convient pas non plus à tous ceux qui veulent perdre du poids. Ces couleurs, ainsi que leurs nuances, contribuent à la sécrétion du suc gastrique et, par conséquent, à une augmentation de l'appétit. Les assiettes de ces couleurs sont idéales pour les parents qui ne peuvent pas nourrir leurs enfants coquins et capricieux.
Ustensiles rouges- les plus indésirables pour un usage quotidien. La couleur rouge excite le système nerveux et entraîne également une perte de contrôle de votre appétit.
Un effet assez contradictoire est produit par plats de tons jaunes... En effet, d'une part, le jaune augmente l'appétit, et d'autre part, il permet de se nourrir rapidement. Utilisez des assiettes jaunes uniquement pour le premier plat - la soupe ou le bouillon que vous mangez ne nuira pas de manière tangible à votre silhouette, mais vous vous sentirez rassasié et vous ne voudrez pas manger le deuxième plat.
Plats de salade et fleurs bleues a toujours été considérée comme neutre, elle est agréable pour les yeux et n'augmente pas l'appétit. Ces ustensiles peuvent être utilisés pour n'importe quel plat.
Vaisselle de marais, couleurs noir, lilas, bleu foncé semble très sophistiqué sur la table et attire juste l'attention. Mais la nourriture dans des assiettes de ces couleurs n'a pas l'air très appétissante. Cela permet de réduire la taille et le nombre de portions. Peut-être que les plats de couleur foncée sont la meilleure solution pour ceux qui veulent perdre du poids en excès.
Alors, résumons. Placez des céréales, des fruits et d'autres aliments faibles en calories sur des plats blancs. Mais mettez les bonbons, les saucisses et autres malbouffes dans des assiettes noires. Utilisez de la salade et des plats bleu clair pour les plats principaux.
Bien entendu, cette méthode de perte de poids ne peut être considérée que comme une méthode supplémentaire. Il est peu probable que vous puissiez perdre du poids de manière significative en changeant uniquement la couleur de la vaisselle. Mais, comme vous le savez, perdre du poids est une affaire complexe, et tous les moyens y contribuent.
Il s'avère que le vert est associé à l'abondance, tandis que le noir supprime la faim. Découvrez-en plus dans l'article et obtenez une liste de 10 couleurs qui peuvent affecter votre appétit !
C'est incroyable à quel point la couleur peut affecter l'appétit d'une personne - certaines nuances l'excitent, tandis que d'autres, au contraire, le suppriment.
1. Rouge
La couleur rouge provoque une augmentation de la pression artérielle, du pouls et stimule également l'appétit. C'est pourquoi de nombreux restaurants ont des nappes rouges sur les tables et toutes sortes d'accents rouges sur les murs.
Rouge - Idéal pour servir de la nourriture.
2. Orange
Cette couleur stimule le cerveau, ce qui entraîne une augmentation de la vigilance mentale. Le résultat est une sensation de faim.
De nombreux aliments sains sont orange : carottes, oranges, courge musquée et courge.
Orange - aide à créer un environnement confortable dans lequel personne ne refuse de bien manger.
C'est une couleur très gaie qui nous entoure partout. Les personnes heureuses et énergiques ont un meilleur appétit que les personnes tristes ou trop calmes.
4. Vert
Les salades vertes sont considérées comme très saines. Beaucoup de gens sont attirés par elle, car elle est associée à l'abondance.
Le vert est bon pour maintenir une alimentation saine.
5. Turquoise
La turquoise est en effet capable de mettre en appétit. Elle est souvent associée à des sentiments de bonheur et d'insouciance.
Les assiettes à dessert sont souvent peintes de cette couleur. Même si vous vous sentez rassasié, il sera difficile de résister à la tentation de ne pas manger une part de gâteau sur une assiette turquoise.
Le bleu a toujours été associé au calme. Il est bien adapté pour décorer une chambre ou un salon.
Les personnes dans un état calme et détendu sont plus susceptibles de faire des siestes que de manger. Peut-être que cette couleur supprimera l'appétit dans la cuisine, ce qui est très important pour ceux qui essaient de réduire leur apport calorique quotidien.
7. Violet
Les nuances violettes sont assez rares dans les aliments. En règle générale, tout le monde n'aime pas ces produits: aubergine, oignon rouge, chou rouge.
Il n'y a pas tellement de fans de produits violets car cette couleur provoque rarement l'appétit.
8. Marron
C'est une autre couleur qui ne donne pas faim. Elle est associée à l'apparition d'aliments trop cuits ou brûlés. Pour certaines personnes, le brun ressemble au pain fait maison ou à d'autres produits de boulangerie, bien que pour la plupart des gens, il ne provoque toujours pas d'appétit.
La couleur noire supprime la sensation de faim. Bien qu'il soit largement utilisé lors du choix des vêtements, il affine visuellement la silhouette, mais dans la cuisine ou dans la salle à manger, il est préférable de ne pas l'utiliser pour réduire l'appétit.
Cependant, de nombreux restaurants l'incluent et d'autres nuances sombres dans leurs intérieurs pour stimuler les pensées alimentaires, mais pas pour les supprimer.
Cette couleur chasse toutes les pensées de nourriture. Avez-vous déjà vu une assiette grise de nourriture qui a l'air délicieuse?
Bien sûr, les restaurateurs doivent éviter le gris lors de la décoration.
Comme vous pouvez le voir, toutes les couleurs ne peuvent pas avoir le même effet sur l'appétit humain - certaines l'augmentent, tandis que d'autres le diminuent.
La relation entre la couleur et l'état émotionnel d'une personne est connue depuis longtemps : les choses rouges revigorent, les bleues apaisent et les oranges égayent. Selon les psychologues et les nutritionnistes, un principe similaire fonctionne en nutrition. Si vous pouvez contrôler vos propres sentiments, alors apaisez l'appétit refoulé - encore plus ! Il suffit de choisir des plats des bonnes nuances, ce qui réduira le besoin de nourriture et aidera, sinon à s'en débarrasser, à ne pas prendre de kilos en trop.
Couleurs « hypercaloriques »
Le blanc, traditionnel pour les plats, est très insidieux : pour toute la « pudeur » extérieure, il augmente l'appétit. Sur un fond blanc comme neige, tout aliment semble contrasté, ce qui signifie qu'il est plus attrayant, de sorte qu'une côtelette juteuse ou un dessert aéré servi sur un plat blanc sera mangé jusqu'à la dernière miette. Les couleurs "interdites" comprennent des plats aux tons orange, rose et pistache. Pour ceux qui souhaitent perdre du poids, une telle variété de couleurs est contre-indiquée : assurez-vous de manger la portion entière, et demandez des suppléments.
Les plats jaunes sont légèrement plus utiles. On pense que les couleurs "ensoleillées" induisent rapidement une saturation, de sorte que le dîner ne peut être limité à la soupe que s'il est servi dans une assiette dorée. Dans le même temps, les nuances de citron délicates sont plus propices aux excès, tandis que le jaune riche ne permet pas à l'appétit de vagabonder.
Un repas avec des plats rouges ne mènera à rien de bon. Cette couleur excite tous les récepteurs, il sera donc très difficile de contrôler la faim - au contraire, vous voudrez manger encore plus, rapidement et sans discernement. Par conséquent, afin d'éviter les ensembles de plats "couleur de la passion", il est préférable de refuser, en ne laissant que quelques tasses rouges - pour changer.
"Plaques d'harmonie"
Les plats noirs sont le leader incontesté de la réduction de l'appétit. Les assiettes sombres sont non seulement spectaculaires sur les étagères, mais restreignent également sensiblement les fantasmes gastronomiques. Un dessert blanc comme neige avec de la crème fouettée, servi sur un élégant plat noir, évoque un plaisir esthétique - il devient donc tout simplement inconfortable de penser à des besoins mondains. À propos, le bleu et le lilas agissent dans le même sens. Les concepteurs recommandent même de décorer les intérieurs de cuisine dans ces couleurs - pour se débarrasser de l'envie de grignoter. Les plats bleus sont également une bonne option pour les personnes au régime. Les saladiers et assiettes "Diet" aideront à éviter les portions supplémentaires, mais il est préférable de boire du thé dans des tasses plus chaudes.
Une autre couleur « insipide » est le vert foncé avec des nuances de noir ou de brun. Même les plats les plus délicieux sur une assiette "marécageuse" semblent peu attrayants, vous n'avez donc pas du tout envie de les manger. Soit dit en passant, le vert total tue complètement l'appétit, il est donc préférable pour les amateurs de nuances émeraude de choisir des plats avec des ornements de cette couleur ou associés à d'autres.
Café Mood par Rondell
Une excellente option pour ceux qui rêvent de perdre du poids sera la nouvelle collection de la marque Rondell, incarnée dans deux couleurs exquises : Mocco et Latte. Des accessoires élégants, conçus dans des tons café riches et doux, conviendront parfaitement au rôle d'un nutritionniste. Grâce à un revêtement antiadhésif 3 couches à base de titane qui résistera à tous les articles de cuisine (y compris les spatules métalliques), cette batterie de cuisine peut être cuite sans huile ni eau. Une palette de couleurs sobre ne permettra pas à l'appétit de jouer et de trop manger.
Il n'est pas surprenant que Mocco & Latte ait déjà été remarqué par les professionnels - la collection a reçu le prix principal du concours international de design industriel "KITCHEN INNOVATION DESIGN" - 2012, qui se tient chaque année en Allemagne.
Cependant, la palette de couleurs d'origine est loin d'être le seul avantage du design unique des accessoires de cuisine.
Bagatelles agréables
En plus du plaisir esthétique, la batterie de cuisine Mocco & Latte regorge de nombreuses fonctionnalités. Par exemple, l'aluminium extrudé (4 mm d'épaisseur), à partir duquel sont fabriquées les casseroles et les casseroles, garantit la durabilité, et les micro-cellules sur la face intérieure du fond gardent les plats aussi juteux que possible. Ce fond est parfait pour les plaques vitrocéramiques et à induction qui nécessitent un soin particulier.
Grâce au rebord en silicone du couvercle, qui s'adapte parfaitement aux appareils, un cycle de vaporisation fermé est créé, ce qui vous permet de cuisiner sans huile ni eau, tout en conservant le goût naturel des produits et des substances utiles. À propos, vous pouvez oublier les petits produits "flottant" lors de l'égouttage (céréales, nouilles) - en raison des trois tailles de trous dans le couvercle, ce problème ne se pose pas du tout. Un autre avantage des batteries de cuisine Mocco & Latte est la fixation par rivetage de tous les articles, ce qui garantit la fiabilité et la durabilité de leur utilisation.
Et l'emballage cadeau et le livre de recettes inclus pour des plats originaux à base de café et de cacao en font un cadeau extrêmement utile et agréable !
Comment perdre du poids rapidement et facilement ? La réponse la plus simple à cette question, bien sûr, serait de "suivre un régime strict". Seulement maintenant, tout le monde ne pourra pas y résister et les kilogrammes perdus, en règle générale, reviennent en emmenant leurs "frères". Les spécialistes dans le domaine de la perte de poids le disent unanimement : la clé d'une perte de poids réussie est le sport et une alimentation équilibrée. Il est souhaitable en petites portions 4 à 5 fois par jour, à intervalles réguliers. Ne pas mourir de faim en aucune façon. Même le fameux "ne pas manger après six heures du soir" a récemment été critiqué par les nutritionnistes. Avant de commencer à perdre du poids, n'oubliez pas.
Des plats colorés et une assiette ordinaire vous aideront facilement à perdre des kilos en trop.
Questions de taille
On pense que l'utilisation de petites assiettes est un moyen assez simple d'éviter de trop manger et même de perdre du poids. Moins de portions signifie moins de volume de nourriture. Cette méthode vous permet sans effort de normaliser votre alimentation quotidienne et de réduire la quantité de nourriture que vous mangez. Vous devez oublier l'additif et les aliments ne doivent pas tomber de l'assiette. Selon les experts, une assiette d'un diamètre de 20 à 24 centimètres, appelée assiette à dessert ou à tarte, est considérée comme idéale.
Un autre effet positif de cette approche est que manger de petits repas est bon pour la santé.
La méthode de l'assiette de service consiste à y placer différents types d'aliments en même temps. Vous pouvez utiliser une grande assiette ordinaire ou une assiette spéciale. Il est déjà divisé en départements. Par exemple, pour la viande, les légumes, les accompagnements.
Cette méthode vous permet d'éviter de trop manger et de contrôler la quantité de nourriture ingérée sans vous soucier de compter les calories. La condition principale est que l'assiette ne puisse être remplie qu'une seule fois et ne pas mettre de nourriture pendant le repas.
Voici un exemple d'une telle assiette de service. Nous le divisons visuellement en quatre parties. L'un est rempli d'aliments protéinés (fromage cottage, poisson ou viande). La préférence devrait être donnée aux aliments bouillis, cuits au four ou cuits, mais pas frits. La deuxième partie de l'assiette est réservée aux aliments contenant des glucides complexes. Il peut s'agir d'une variété de céréales, de pâtes ou de pommes de terre. Les deux autres parties sont remplies de légumes et de fruits. Soit dit en passant, la partie végétale de l'assiette peut être augmentée en y mettant moins d'aliments contenant des glucides.
ABC de la couleur
La couleur des aliments et de la vaisselle est également importante. Les aliments de différentes couleurs peuvent provoquer la faim, améliorer ou supprimer l'appétit. Les plats colorés ont également cette propriété, conférant aux plats un ou un autre degré d'attractivité.
couleur blanche- neutre. En même temps, tout aliment sur une assiette blanche semble plus brillant, plus frais et plus appétissant. Ce n'est pas pour rien que les restaurants utilisent traditionnellement des plats blancs. Pour ceux qui veulent contrôler leur faim est plus approprié couleur bleue... Il y a une explication à cela.
La nourriture sur des assiettes bleues et violettes semble moins appétissante. Plats sur plats grise et n'ont pas l'air de goûter du tout. V Jaune les bols sont mieux servis avec des soupes. Cette couleur induit une sensation de satiété et améliore la digestion.
Il a un bon effet sur le processus de digestion couleur verte... De plus, il calme et détend. Ses nuances jouent un rôle important : herbeux, pistache et vert clair augmentent la sensation de faim. L'effet inverse a une teinte marécageuse.
Orange et rouge- énergique et fort. Les aliments colorés dans ces couleurs aiguisent l'appétit. La nourriture dans ces plats semble très savoureuse, mais trop petite. J'aimerais en mettre plus.
Essayer de mettre la table
Donc, notre objectif est de perdre du poids. Le cadre lui-même joue un rôle important. Pour réduire l'appétit, vous devez choisir couleurs froides: bleu clair, bleu ou lilas. Cela peut être une nappe ou de la vaisselle. Mais pour les boissons, il vaut mieux mettre des verres transparents ou des mugs sur la table, vous pouvez utiliser des blancs. Les assiettes sont de préférence choisies parmi la porcelaine ou le verre. Leur taille dépend de la méthode de perte de poids que vous avez choisie. Si vous mangez avec un couteau et une fourchette, vous le faites généralement lentement, en mâchant soigneusement chaque bouchée.
Soit dit en passant, la sensation de satiété ne survient que 15 à 20 minutes après le début du repas. Il vaut mieux se lever de table avec une légère sensation de faim. Ne mangez pas devant votre télévision ou votre ordinateur. Lorsqu'elle est distraite en regardant un film ou un programme, une personne mange à la hâte et rapidement, ce qui conduit à trop manger.
Et enfin, quelques mots sur la couleur de l'un des principaux attributs de la cuisine - le réfrigérateur. Idéal s'il est bleu. Dans ce cas, à un niveau subconscient, vous ne voudrez pas y réfléchir souvent pour prendre des suppléments. Cependant, cela ne vaut pas la peine de repeindre ou d'acheter un nouveau réfrigérateur. Vous pouvez simplement garder la porte de la cuisine fermée. Cette astuce vous aidera également à éviter la tentation de manger une autre bouchée supplémentaire.
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