रसायन विज्ञान के विषय और कार्य। प्राकृतिक विज्ञानों में रसायन विज्ञान का स्थान। रसायन विज्ञान किसका अध्ययन करता है? विश्लेषण के रासायनिक तरीके - जब वर्षा, गैस विकास, मलिनकिरण के परिणामस्वरूप डेटा प्राप्त किया जाता है

हमारे चारों ओर की पूरी विविध दुनिया है मामलाजो दो रूपों में आता है: पदार्थ और क्षेत्र. पदार्थअपने स्वयं के द्रव्यमान वाले कणों से मिलकर बनता है। खेत- पदार्थ के अस्तित्व का ऐसा रूप, जो ऊर्जा की विशेषता है।

पदार्थ का गुण है यातायात... विभिन्न प्राकृतिक विज्ञानों द्वारा पदार्थ की गति के रूपों का अध्ययन किया जाता है: भौतिकी, रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान, आदि।

यह नहीं माना जाना चाहिए कि एक ओर विज्ञान और दूसरी ओर पदार्थ की गति के रूपों के बीच एक स्पष्ट सख्त पत्राचार है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सामान्य तौर पर पदार्थ की गति का ऐसा कोई रूप नहीं है जो अन्य रूपों से अलग अपने शुद्ध रूप में मौजूद हो। यह सब विज्ञान को वर्गीकृत करने की कठिनाई को रेखांकित करता है।

एन एस इमियुएक विज्ञान के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जो पदार्थ की गति के रासायनिक रूप का अध्ययन करता है, जिसे पदार्थों में गुणात्मक परिवर्तन के रूप में समझा जाता है: रसायन विज्ञान पदार्थों की संरचना, गुणों और परिवर्तनों का अध्ययन करता है।

प्रति रासायनिक घटनाऐसी घटनाएं शामिल करें जिनमें कुछ पदार्थ दूसरों में परिवर्तित हो जाते हैं। रासायनिक परिघटनाओं को अन्यथा रासायनिक अभिक्रियाएँ कहते हैं। भौतिक घटनाएं कुछ पदार्थों के दूसरों में परिवर्तन के साथ नहीं होती हैं।

प्रत्येक विज्ञान प्रारंभिक मान्यताओं, मौलिक दार्शनिक दृष्टिकोण और वास्तविकता की प्रकृति और मानव ज्ञान के बारे में प्रश्न के उत्तर पर आधारित है। किसी दिए गए वैज्ञानिक समुदाय के सदस्यों द्वारा साझा किए गए विश्वासों, मूल्यों के इस सेट को प्रतिमान कहा जाता है।

आधुनिक रसायन विज्ञान के मुख्य प्रतिमान:

1. पदार्थ की परमाणु-आणविक संरचना

2. पदार्थ के संरक्षण का नियम

3. रासायनिक बंधन की इलेक्ट्रॉनिक प्रकृति

4. किसी पदार्थ की संरचना और उसके रासायनिक गुणों के बीच एक स्पष्ट संबंध (आवधिक नियम)

रसायन विज्ञान, भौतिकी, जीव विज्ञान केवल पहली नज़र में एक दूसरे के विज्ञान से दूर लग सकते हैं। यद्यपि एक भौतिक विज्ञानी, रसायनज्ञ और जीवविज्ञानी की प्रयोगशालाएँ बहुत भिन्न हैं, ये सभी शोधकर्ता प्राकृतिक (प्राकृतिक) वस्तुओं से निपटते हैं। यह प्राकृतिक विज्ञान को गणित, इतिहास, अर्थशास्त्र और कई अन्य विज्ञानों से अलग करता है जो अध्ययन करते हैं कि प्रकृति द्वारा नहीं, बल्कि मुख्य रूप से स्वयं मनुष्य द्वारा बनाया गया है।

पारिस्थितिकी प्राकृतिक विज्ञान के करीब है। किसी को यह नहीं सोचना चाहिए कि पारिस्थितिकी "अच्छा" रसायन है, क्लासिक "खराब" रसायन विज्ञान के विपरीत, जो पर्यावरण को प्रदूषित करता है। कोई "खराब" रसायन विज्ञान या "खराब" परमाणु भौतिकी नहीं है - गतिविधि के किसी भी क्षेत्र में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति या इसकी कमी है। पारिस्थितिक विज्ञानी का कार्य प्राकृतिक विज्ञान की नई उपलब्धियों का उपयोग करना है ताकि अधिकतम लाभ के साथ जीवित प्राणियों के आवास को परेशान करने के जोखिम को कम किया जा सके। जोखिम-इनाम संतुलन पर्यावरण अध्ययन का विषय है।

प्राकृतिक विज्ञानों के बीच कोई सख्त सीमाएँ नहीं हैं। उदाहरण के लिए, नए प्रकार के परमाणुओं के गुणों की खोज और अध्ययन को कभी रसायनज्ञों के लिए एक कार्य माना जाता था। हालांकि, यह पता चला कि वर्तमान में ज्ञात प्रकार के परमाणुओं में से कुछ की खोज रसायनज्ञों द्वारा की गई थी, और कुछ भौतिकविदों द्वारा की गई थी। यह भौतिकी और रसायन विज्ञान के बीच "खुली सीमाओं" के कई उदाहरणों में से एक है।

जीवन रासायनिक परिवर्तनों की एक जटिल श्रृंखला है। सभी जीवित जीव पर्यावरण से कुछ पदार्थों को अवशोषित करते हैं और दूसरों को छोड़ते हैं। इसका मतलब है कि एक गंभीर जीवविज्ञानी (वनस्पतिशास्त्री, प्राणी विज्ञानी, डॉक्टर) रसायन विज्ञान के ज्ञान के बिना नहीं कर सकता।

बाद में हम यह सुनिश्चित करेंगे कि भौतिक और रासायनिक परिवर्तनों के बीच कोई बिल्कुल सटीक सीमा नहीं है। प्रकृति एक है, इसलिए हमें हमेशा याद रखना चाहिए कि मानव ज्ञान के केवल एक क्षेत्र में जाकर, हमारे आसपास की दुनिया की संरचना को समझना असंभव है।

अनुशासन "रसायन विज्ञान" अंतःविषय कनेक्शन द्वारा अन्य प्राकृतिक विज्ञान विषयों से जुड़ा हुआ है: पिछले वाले - गणित, भौतिकी, जीव विज्ञान, भूविज्ञान और अन्य विषयों के साथ।

आधुनिक रसायन विज्ञान कई विज्ञानों की एक शाखित प्रणाली है: अकार्बनिक, कार्बनिक, भौतिक, विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान, विद्युत रसायन, जैव रसायन, जो बाद के पाठ्यक्रमों में छात्रों द्वारा महारत हासिल की जाती है।

अन्य सामान्य वैज्ञानिक और विशेष विषयों के सफल अध्ययन के लिए रसायन विज्ञान के पाठ्यक्रम का ज्ञान आवश्यक है।

चित्र 1.2.1 - प्राकृतिक विज्ञान की प्रणाली में रसायन विज्ञान का स्थान

अनुसंधान विधियों में सुधार, मुख्य रूप से प्रायोगिक प्रौद्योगिकी, ने विज्ञान के विभाजन को हमेशा संकीर्ण क्षेत्रों में बदल दिया। नतीजतन, मात्रा और "गुणवत्ता", यानी ई। सूचना की विश्वसनीयता बढ़ी है। हालांकि, संबंधित वैज्ञानिक क्षेत्रों के लिए भी एक व्यक्ति के पास पूर्ण ज्ञान रखने में असमर्थता ने नई समस्याओं को जन्म दिया है। जिस तरह सैन्य रणनीति में रक्षा और आक्रमण के सबसे कमजोर बिंदु मोर्चों के जंक्शन पर पाए जाते हैं, विज्ञान में सबसे कम विकसित क्षेत्र ऐसे क्षेत्र हैं जो खुद को एक स्पष्ट वर्गीकरण के लिए उधार नहीं देते हैं। अन्य कारणों में, "विज्ञान के चौराहे" के क्षेत्रों में काम करने वाले वैज्ञानिकों के लिए उपयुक्त योग्यता स्तर (अकादमिक डिग्री) प्राप्त करने की कठिनाई को नोट करना संभव है। लेकिन हमारे समय की प्रमुख खोजें भी वहीं हुई हैं।

रसायन विज्ञान एक प्राकृतिक विज्ञान है। अन्य प्राकृतिक विज्ञानों की तरह, वह प्रकृति और प्राकृतिक घटनाओं के एक निश्चित पक्ष का अध्ययन करती है। अन्य प्राकृतिक विज्ञानों के विपरीत, रसायन विज्ञान पदार्थ पर पूरा ध्यान देता है। एक पदार्थ है, उदाहरण के लिए, पानी, एक धातु, नमक, एक निश्चित प्रोटीन।

हमारे चारों ओर बहुत सी वस्तुएं एक नहीं, बल्कि कई पदार्थों से बनी होती हैं। उदाहरण के लिए, एक जीवित जीव में पानी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और कई अन्य पदार्थ होते हैं। यहां तक ​​​​कि जो पदार्थ दिखने में सजातीय हैं, वे विभिन्न पदार्थों (उदाहरण के लिए, समाधान) के मिश्रण हो सकते हैं।

पूरे इतिहास में रसायन विज्ञान के विज्ञान ने न केवल पदार्थों की संरचना और गुणों का अध्ययन करना संभव बना दिया है, बल्कि नए पदार्थ प्राप्त करना भी संभव बना दिया है जो पहले प्रकृति में मौजूद नहीं थे। ये हैं, उदाहरण के लिए, विभिन्न प्लास्टिक, कार्बनिक पदार्थ।

गणित की तरह रसायन विज्ञान की भी अपनी औपचारिक भाषा होती है। रासायनिक प्रतिक्रियाओं के एक निश्चित रिकॉर्ड के माध्यम से पदार्थों की बातचीत को व्यक्त करने के लिए यहां प्रथागत है, और पदार्थ स्वयं सूत्रों के रूप में लिखे गए हैं।

रसायन विज्ञान प्रकृति में कई परिवर्तनों की व्याख्या करता है। मुख्य प्रश्न जिसका रसायन विज्ञान उत्तर देता है - कुछ पदार्थ दूसरों में क्यों बदल जाते हैं?

पाठ संख्या १

थीम:रसायन विज्ञान एक प्राकृतिक विज्ञान है।

लक्ष्य:एक विज्ञान के रूप में रसायन विज्ञान की अवधारणा दे सकेंगे; प्राकृतिक विज्ञानों में रसायन विज्ञान के स्थान को दर्शा सकेंगे; रसायन विज्ञान की उत्पत्ति के इतिहास से परिचित होना; मानव जीवन में रसायन विज्ञान के महत्व पर विचार कर सकेंगे; रसायन विज्ञान कक्षा में आचरण के नियमों का अध्ययन; रसायन विज्ञान में अनुभूति के वैज्ञानिक तरीकों से परिचित होना; सोच के तर्क, निरीक्षण करने की क्षमता विकसित करना; अध्ययन के तहत विषय में रुचि, दृढ़ता, विषय के अध्ययन में परिश्रम को बढ़ावा देना।

कक्षाओं के दौरान।

मैंवर्ग का संगठन।

द्वितीयबुनियादी ज्ञान को अद्यतन करना।

आप किन प्राकृतिक विज्ञानों को जानते हैं और उनका अध्ययन करते हैं?

उन्हें प्राकृतिक क्यों कहा जाता है?

तृतीयविषय का संचार, पाठ का उद्देश्य, शैक्षिक गतिविधियों की प्रेरणा।

पाठ के विषय और उद्देश्य की रिपोर्ट करने के बाद, शिक्षक एक समस्याग्रस्त प्रश्न प्रस्तुत करता है।

आपको क्या लगता है कि रसायन शास्त्र का अध्ययन क्या है? (विद्यार्थी अपनी धारणा बनाते हैं, वे सभी बोर्ड पर लिखे गए हैं)। शिक्षक तब कहता है कि पाठ के दौरान हमें पता चलेगा कि कौन सी धारणाएँ सही हैं।

तृतीयनई सामग्री सीखना।

अपना पाठ शुरू करने से पहले, हमें रसायन विज्ञान कक्ष में आचरण के नियमों का अध्ययन करना चाहिए। अपने सामने दीवार पर लगे स्टैंड को देखिए, जिस पर ये नियम लिखे हुए हैं। हर बार जब आप कार्यालय में प्रवेश करते हैं, तो आपको इन नियमों को दोहराना होगा, उन्हें जानना होगा और उनका सख्ती से पालन करना होगा।

(हम रासायनिक कक्ष में आचरण के नियमों को जोर से पढ़ते हैं।)

रसायन विज्ञान कक्षा में छात्रों के लिए व्यवहार के नियम।

आप शिक्षक की अनुमति से ही रसायन विज्ञान कक्ष में प्रवेश कर सकते हैं

रसायन विज्ञान कक्ष में, आपको एक मापा कदम के साथ चलने की जरूरत है। किसी भी स्थिति में आपको अचानक से हिलना नहीं चाहिए, क्योंकि आप टेबल पर खड़े उपकरण और अभिकर्मकों को उलट सकते हैं।

रसायन विज्ञान कक्ष में प्रायोगिक कार्य के दौरान, आपको ड्रेसिंग गाउन में होना चाहिए।

प्रायोगिक कार्य करते समय आप शिक्षक की अनुमति के बाद ही काम शुरू कर सकते हैं

प्रयोग करते समय, बिना किसी झंझट के शांति से काम लें। अपने पड़ोसी को डेस्क पर धक्का न दें। याद रखना! सटीकता सफलता की कुंजी है!

प्रयोगों को पूरा करने के बाद, कार्यस्थल को साफ करना और अपने हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह धोना आवश्यक है।

रसायन विज्ञान एक प्राकृतिक विज्ञान है, प्राकृतिक विज्ञानों में रसायन विज्ञान का स्थान है।

प्राकृतिक विज्ञान में भौतिक भूगोल, खगोल विज्ञान, भौतिकी, जीव विज्ञान, पारिस्थितिकी और अन्य शामिल हैं। वे वस्तुओं और प्राकृतिक घटनाओं का अध्ययन करते हैं।

आइए विचार करें कि अन्य विज्ञानों में रसायन विज्ञान का क्या स्थान है। यह उन्हें पदार्थ, सामग्री और आधुनिक प्रौद्योगिकियां प्रदान करता है। और साथ ही वह अपने आगे के विकास के लिए गणित, भौतिकी, जीव विज्ञान, पारिस्थितिकी की उपलब्धियों का उपयोग करता है। नतीजतन, रसायन विज्ञान केंद्रीय, मौलिक विज्ञान है।

रसायन विज्ञान और अन्य प्राकृतिक विज्ञानों के बीच की सीमाएँ अधिक धुंधली होती जा रही हैं। भौतिक और रासायनिक घटनाओं पर अनुसंधान की सीमा पर भौतिक रसायन विज्ञान और रासायनिक भौतिकी का उदय हुआ। जैव रसायन - जैविक रसायन - जीवों में निहित यौगिकों की रासायनिक संरचना और संरचना का अध्ययन करता है।

रसायन विज्ञान के उद्भव का इतिहास।

पदार्थों और उनके परिवर्तनों का विज्ञान मिस्र में उत्पन्न हुआ, जो प्राचीन दुनिया का सबसे तकनीकी रूप से उन्नत देश है। मिस्र के पुजारी पहले रसायनज्ञ थे। उनके पास अभी भी कई अनसुलझे रासायनिक रहस्य थे। उदाहरण के लिए, मृत फिरौन और रईसों के शरीर के साथ-साथ कुछ पेंट प्राप्त करने की तकनीक द्वारा।

मिट्टी के बर्तन बनाने, कांच बनाने, रंगाई, इत्र बनाने जैसे उद्योगों ने हमारे युग से बहुत पहले मिस्र में महत्वपूर्ण विकास हासिल कर लिया था। रसायन विज्ञान को एक "दिव्य" विज्ञान माना जाता था, पूरी तरह से पुजारियों के हाथों में था और उनके द्वारा सभी अविवाहितों से सावधानीपूर्वक छिपा हुआ था। हालाँकि, कुछ जानकारी फिर भी मिस्र की सीमाओं से परे प्रवेश कर गई।

7वीं शताब्दी के आसपास। विज्ञापन अरबों ने मिस्र के पुजारियों की विरासत और काम के तरीकों को अपने कब्जे में ले लिया और मानव जाति को नए ज्ञान से समृद्ध किया। अरबों ने हेमी शब्द में उपसर्ग अल जोड़ा, और पदार्थों के अध्ययन में नेतृत्व, जिसे कीमिया कहा जाने लगा, अरबों के पास चला गया। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रूस में कीमिया व्यापक नहीं थी, हालांकि कीमियागर के कार्यों को जाना जाता था, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि चर्च स्लावोनिक में अनुवाद किया गया था। कीमिया व्यावहारिक जरूरतों के लिए विभिन्न पदार्थों को प्राप्त करने और संसाधित करने की मध्ययुगीन कला है, प्राचीन यूनानी दार्शनिकों के विपरीत, जिन्होंने केवल दुनिया को देखा था, और स्पष्टीकरण मान्यताओं और प्रतिबिंबों पर आधारित था, कीमियागर ने काम किया, प्रयोग किया, अप्रत्याशित खोज की और प्रयोगात्मक तकनीक में सुधार किया। रसायनज्ञ मानते थे कि धातु तीन मुख्य तत्वों से युक्त पदार्थ हैं: लवण - कठोरता और घुलनशीलता के प्रतीक के रूप में; सल्फर - उच्च तापमान पर गर्म करने और जलाने में सक्षम पदार्थ के रूप में; पारा - वाष्पीकरण और चमक रखने में सक्षम पदार्थ के रूप में। इस संबंध में, यह माना गया कि, उदाहरण के लिए, सोना, जो एक कीमती धातु थी, में भी बिल्कुल वही तत्व होते हैं, जिसका अर्थ है कि इसे किसी भी धातु से प्राप्त किया जा सकता है! यह माना जाता था कि किसी अन्य धातु से सोना प्राप्त करना दार्शनिक के पत्थर की क्रिया से जुड़ा है, जिसे कीमियागरों ने खोजने की असफल कोशिश की। इसके अलावा, उनका मानना ​​​​था कि यदि आप दार्शनिक के पत्थर से बने अमृत को पीते हैं, तो आप अनन्त यौवन प्राप्त करेंगे! लेकिन कीमियागर न तो दार्शनिक के पत्थर को खोज पाए और न ही अन्य धातुओं से सोना प्राप्त कर पाए।

मानव जीवन में रसायन विज्ञान की भूमिका।

विद्यार्थियों ने मानव जीवन पर रसायन विज्ञान के सकारात्मक प्रभाव के सभी पहलुओं को सूचीबद्ध किया है। शिक्षक छात्रों के विचारों में मदद करता है और उनका मार्गदर्शन करता है।

टीचर: क्या केमिस्ट्री सिर्फ समाज के लिए उपयोगी है? रासायनिक उत्पादों के उपयोग के संबंध में क्या समस्याएं उत्पन्न होती हैं?

(छात्र इस प्रश्न का उत्तर भी खोजने का प्रयास कर रहे हैं।)

रसायन विज्ञान में अनुभूति के तरीके।

अवलोकन जैसी महत्वपूर्ण विधि की सहायता से व्यक्ति प्रकृति के बारे में ज्ञान प्राप्त करता है।

अवलोकन- यह उनका अध्ययन करने के लिए संज्ञेय वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित करना है।

अवलोकन की सहायता से, एक व्यक्ति अपने आस-पास की दुनिया के बारे में जानकारी जमा करता है, जिसे वह फिर व्यवस्थित करता है, अवलोकन परिणामों के सामान्य पैटर्न की पहचान करता है। अगला महत्वपूर्ण कदम उन कारणों को खोजना है जो पाए गए पैटर्न की व्याख्या करते हैं।

अवलोकन के फलदायी होने के लिए, कई शर्तों को पूरा करना होगा:

अवलोकन के विषय को स्पष्ट रूप से परिभाषित करें, अर्थात पर्यवेक्षक किस पर ध्यान देगा - एक विशिष्ट पदार्थ, उसके गुण या कुछ पदार्थों का दूसरों में परिवर्तन, इन परिवर्तनों के कार्यान्वयन की शर्तें, आदि;

अवलोकन के उद्देश्य को तैयार करें, पर्यवेक्षक को पता होना चाहिए कि वह अवलोकन क्यों कर रहा है;

निर्धारित लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए एक अवलोकन योजना तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक धारणा को सामने रखना बेहतर है, अर्थात्, एक परिकल्पना (ग्रीक परिकल्पना से - एक आधार, एक धारणा) कि कैसे देखी गई घटना घटित होगी। अवलोकन के परिणामस्वरूप एक परिकल्पना को भी सामने रखा जा सकता है, अर्थात जब कोई परिणाम प्राप्त होता है जिसे समझाने की आवश्यकता होती है।

वैज्ञानिक अवलोकन शब्द के रोजमर्रा के अर्थ में अवलोकन से अलग है। एक नियम के रूप में, वैज्ञानिक अवलोकन कड़ाई से नियंत्रित परिस्थितियों में किया जाता है, और इन शर्तों को पर्यवेक्षक के अनुरोध पर बदला जा सकता है। सबसे अधिक बार, ऐसा अवलोकन एक विशेष कमरे में किया जाता है - एक प्रयोगशाला।

प्रयोग- कुछ शर्तों के तहत अपने शोध, परीक्षण के उद्देश्य से किसी भी घटना का वैज्ञानिक पुनरुत्पादन।

एक प्रयोग (अक्षांश से। प्रयोग - अनुभव, परीक्षण) आपको अवलोकन के दौरान उत्पन्न होने वाली परिकल्पना की पुष्टि या खंडन करने और एक निष्कर्ष तैयार करने की अनुमति देता है।

आइए ज्वाला की संरचना का अध्ययन करने के लिए एक छोटा सा प्रयोग करें।

आइए एक मोमबत्ती जलाएं और लौ को करीब से देखें। यह रंग में एक समान नहीं है और इसके तीन क्षेत्र हैं। अंधेरा क्षेत्र (1) लौ के नीचे है। वह दूसरों की तुलना में सबसे ठंडी है। डार्क ज़ोन लौ (2) के एक चमकीले हिस्से से घिरा होता है, जिसका तापमान डार्क ज़ोन की तुलना में अधिक होता है। हालांकि, उच्चतम तापमान लौ के ऊपरी रंगहीन भाग (जोन 3) में होता है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि लौ के विभिन्न क्षेत्र अलग-अलग तापमान पर हैं, ऐसा प्रयोग किया जा सकता है। एक किरच या माचिस को आंच में रखें ताकि वह तीनों क्षेत्रों को पार कर जाए। आप देखेंगे कि ज़ोन 2 और 3 में धब्बा जल गया है। इसका मतलब है कि लौ का तापमान वहाँ सबसे अधिक है।

प्रश्न यह उठता है कि क्या एल्कोहल लैंप या सूखे ईंधन की लौ की संरचना मोमबत्ती की लौ के समान होगी? इस प्रश्न का उत्तर दो धारणाएँ हो सकती हैं - परिकल्पना: 1) लौ की संरचना मोमबत्ती की लौ के समान होगी, क्योंकि यह एक ही प्रक्रिया पर आधारित है - दहन; 2) लौ की संरचना भिन्न होगी, क्योंकि यह विभिन्न पदार्थों के दहन के परिणामस्वरूप उत्पन्न होती है। इनमें से किसी एक परिकल्पना की पुष्टि या खंडन करने के लिए, आइए हम एक प्रयोग की ओर मुड़ें - हम एक प्रयोग करेंगे।

हम एक माचिस या एक किरच की मदद से स्पिरिट लैंप की लौ की संरचना की जांच करते हैं।

आकार, आकार और यहां तक ​​​​कि रंग में अंतर के बावजूद, दोनों ही मामलों में लौ की संरचना समान होती है - समान तीन क्षेत्र: आंतरिक अंधेरा (सबसे ठंडा), मध्यम चमकदार (गर्म) और बाहरी रंगहीन (सबसे गर्म)।

अतः किए गए प्रयोग के आधार पर यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि किसी भी ज्वाला की संरचना समान होती है। इस निष्कर्ष का व्यावहारिक महत्व इस प्रकार है: किसी वस्तु को ज्वाला में गर्म करने के लिए, उसे ऊपरी, अर्थात्, ज्वाला के सबसे गर्म भाग में लाया जाना चाहिए।

यह एक विशेष प्रयोगशाला पत्रिका में प्रयोगात्मक डेटा तैयार करने के लिए प्रथागत है, जो एक साधारण नोटबुक है, लेकिन इसमें प्रविष्टियों को कड़ाई से परिभाषित किया गया है। प्रयोग की तिथि, उसका नाम, प्रयोग का पाठ्यक्रम, जिसे अक्सर एक तालिका के रूप में तैयार किया जाता है, नोट किया जाता है।

लौ की संरचना का अध्ययन करने के लिए एक प्रयोग का वर्णन इस प्रकार करने का प्रयास करें।

सभी प्राकृतिक विज्ञान प्रायोगिक हैं। और एक प्रयोग स्थापित करने के लिए अक्सर विशेष उपकरण की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, जीव विज्ञान में, ऑप्टिकल उपकरणों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो कई बार देखी गई वस्तु की छवि को बड़ा करने की अनुमति देता है: एक आवर्धक कांच, एक माइक्रोस्कोप।

विद्युत परिपथों के अध्ययन में भौतिक विज्ञानी वोल्टेज, करंट और विद्युत प्रतिरोध को मापने के लिए उपकरणों का उपयोग करते हैं।

वैज्ञानिक-भूगोलविद विशेष उपकरणों से लैस हैं - सरलतम (कम्पास, मौसम संबंधी जांच) से लेकर अनुसंधान जहाजों, अद्वितीय अंतरिक्ष कक्षीय स्टेशनों तक।

रसायनज्ञ भी अपने शोध में विशेष उपकरणों का उपयोग करते हैं। उनमें से सबसे सरल है, उदाहरण के लिए, पहले से परिचित एक हीटिंग डिवाइस - एक अल्कोहल लैंप और विभिन्न रासायनिक व्यंजन जिसमें पदार्थों के परिवर्तन, यानी रासायनिक प्रतिक्रियाएं की जाती हैं।

IV सामान्यीकरण si अर्जित ज्ञान का व्यवस्थितकरण।

तो रसायन शास्त्र क्या अध्ययन करता है? (पाठ के दौरान, शिक्षक ने रसायन विज्ञान के विषय के बारे में बच्चों की धारणाओं की शुद्धता या गलतता पर ध्यान दिया। और अब समय आ गया है कि सामान्यीकरण करें और अंतिम उत्तर दें। हम रसायन विज्ञान की परिभाषा प्राप्त करते हैं)।

एक व्यक्ति और समाज के जीवन में रसायन विज्ञान क्या भूमिका निभाता है?

अब आप रसायन विज्ञान में अनुभूति की कौन-सी विधियाँ जानते हैं।

निगरानी क्या है? अवलोकन के प्रभावी होने के लिए किन शर्तों को पूरा करना चाहिए?

एक परिकल्पना और एक निष्कर्ष के बीच अंतर क्या है?

एक प्रयोग क्या है?

लौ में किस प्रकार की संरचना होती है?

हीटिंग कैसे करना चाहिए?

V प्रतिबिंब, पाठ का सारांश, अंक निर्दिष्ट करना।

VI होमवर्क की रिपोर्ट करें, इसे पूरा करने के निर्देश।

शिक्षक: आपको चाहिए:

इस पाठ की मुख्य रूपरेखा जानें।

नीचे दी गई तालिका का उपयोग करके लौ की संरचना का अध्ययन करने के लिए एक प्रयोग का वर्णन करें।

विश्व सभ्यता के विकास के वर्तमान चरण में विज्ञान मानव गतिविधि के सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्रों में से एक है। आज सैकड़ों विभिन्न विषय हैं: तकनीकी, सामाजिक, मानवीय, प्राकृतिक विज्ञान। वे क्या सीख रहे हैं? ऐतिहासिक पहलू में प्राकृतिक विज्ञान का विकास कैसे हुआ?

प्राकृतिक विज्ञान है...

प्राकृतिक विज्ञान क्या है? इसकी उत्पत्ति कब हुई और यह किन दिशाओं से मिलकर बनी है?

प्राकृतिक विज्ञान एक अनुशासन है जो प्राकृतिक घटनाओं और घटनाओं का अध्ययन करता है जो अनुसंधान के विषय (मनुष्य) के बाहर हैं। रूसी में "प्राकृतिक विज्ञान" शब्द "प्रकृति" शब्द से आया है, जो "प्रकृति" शब्द का पर्याय है।

गणित, साथ ही दर्शन को प्राकृतिक विज्ञान की नींव माना जा सकता है। उनसे, कुल मिलाकर सभी आधुनिक प्राकृतिक विज्ञानों का उदय हुआ। सबसे पहले, प्रकृतिवादियों ने प्रकृति और उसकी सभी प्रकार की अभिव्यक्तियों के बारे में सभी सवालों के जवाब देने की कोशिश की। फिर, जैसे-जैसे शोध का विषय अधिक जटिल होता गया, प्राकृतिक विज्ञान अलग-अलग विषयों में विभाजित होने लगा, जो समय के साथ अधिक से अधिक अलग-थलग होता गया।

आधुनिक समय के संदर्भ में, प्राकृतिक विज्ञान प्रकृति के बारे में वैज्ञानिक विषयों का एक जटिल है, जिसे उनके घनिष्ठ संबंध में लिया गया है।

प्राकृतिक विज्ञान के गठन का इतिहास

प्राकृतिक विज्ञान का विकास धीरे-धीरे हुआ। हालांकि, प्राकृतिक घटनाओं में मानव रुचि पुरातनता में ही प्रकट हुई।

प्राकृतिक दर्शन (वास्तव में, विज्ञान) प्राचीन ग्रीस में सक्रिय रूप से विकसित हो रहा था। प्राचीन विचारक, आदिम शोध विधियों की मदद से और कभी-कभी, अंतर्ज्ञान, कई वैज्ञानिक खोजों और महत्वपूर्ण धारणाओं को बनाने में सक्षम थे। फिर भी, प्राकृतिक दार्शनिकों को यकीन था कि पृथ्वी सूर्य के चारों ओर घूमती है, सूर्य और चंद्र ग्रहणों की व्याख्या कर सकती है, और हमारे ग्रह के मापदंडों को काफी सटीक रूप से माप सकती है।

मध्य युग के दौरान, प्राकृतिक विज्ञान का विकास काफी धीमा हो गया था और चर्च पर बहुत अधिक निर्भर था। इस समय कई वैज्ञानिकों को तथाकथित अविश्वास के लिए सताया गया था। सभी वैज्ञानिक अनुसंधान और शोध, वास्तव में, शास्त्रों की व्याख्या और औचित्य पर आधारित हैं। फिर भी, मध्य युग के युग में, तर्क और सिद्धांत का काफी विकास हुआ। यह भी ध्यान देने योग्य है कि इस समय प्राकृतिक दर्शन (प्राकृतिक घटनाओं का प्रत्यक्ष अध्ययन) का केंद्र भौगोलिक रूप से अरब-मुस्लिम क्षेत्र की ओर स्थानांतरित हो गया।

यूरोप में, प्राकृतिक विज्ञान का तीव्र विकास केवल १७वीं-१८वीं शताब्दी में शुरू होता है। यह तथ्यात्मक ज्ञान और अनुभवजन्य सामग्री ("क्षेत्र" टिप्पणियों और प्रयोगों के परिणाम) के बड़े पैमाने पर संचय का समय है। अठारहवीं शताब्दी के प्राकृतिक विज्ञान भी कई भौगोलिक अभियानों, यात्राओं और नई खोजी गई भूमि के अध्ययन के परिणामों पर उनके शोध पर आधारित हैं। 19वीं सदी में तर्क और सैद्धांतिक सोच फिर से सामने आई। इस समय, वैज्ञानिक सभी एकत्रित तथ्यों को सक्रिय रूप से संसाधित कर रहे हैं, विभिन्न सिद्धांतों को सामने रखते हुए, पैटर्न तैयार कर रहे हैं।

विश्व विज्ञान के इतिहास में सबसे उत्कृष्ट प्रकृतिवादियों में थेल्स, एराटोस्थनीज, पाइथागोरस, क्लॉडियस टॉलेमी, आर्किमिडीज, गैलीलियो गैलीली, रेने डेसकार्टेस, ब्लेज़ पास्कल, निकोला टेस्ला, मिखाइल लोमोनोसोव और कई अन्य प्रसिद्ध वैज्ञानिक शामिल हैं।

प्राकृतिक विज्ञान के वर्गीकरण की समस्या

बुनियादी प्राकृतिक विज्ञानों में शामिल हैं: गणित (जिसे अक्सर "विज्ञान की रानी" भी कहा जाता है), रसायन विज्ञान, भौतिकी, जीव विज्ञान। प्राकृतिक विज्ञान को वर्गीकृत करने की समस्या लंबे समय से मौजूद है और एक दर्जन से अधिक वैज्ञानिकों और सिद्धांतकारों के मन को चिंतित करती है।

इस दुविधा को जर्मन दार्शनिक और वैज्ञानिक फ्रेडरिक एंगेल्स ने सबसे अच्छी तरह से निपटाया, जो कार्ल मार्क्स के करीबी दोस्त और कैपिटल नामक उनके प्रसिद्ध काम के सह-लेखक के रूप में जाने जाते हैं। वह वैज्ञानिक विषयों की टाइपोलॉजी के दो मुख्य सिद्धांतों (दृष्टिकोणों) की पहचान करने में सक्षम था: यह एक उद्देश्य दृष्टिकोण है, साथ ही साथ विकास का सिद्धांत भी है।

सबसे विस्तृत सुझाव सोवियत पद्धतिविद् बोनिफेटी केड्रोव ने दिया था। इसने आज अपनी प्रासंगिकता नहीं खोई है।

प्राकृतिक विज्ञानों की सूची

वैज्ञानिक विषयों के पूरे परिसर को आमतौर पर तीन बड़े समूहों में विभाजित किया जाता है:

• मानविकी (या सामाजिक) विज्ञान;
• तकनीकी;
• प्राकृतिक।

बाद का अध्ययन प्रकृति। प्राकृतिक विज्ञान की पूरी सूची नीचे प्रस्तुत की गई है:

• खगोल विज्ञान;
• जीव विज्ञान;
• दवा;
• भूगर्भ शास्त्र;
• मृदा विज्ञान;
• भौतिक विज्ञान;
• प्राकृतिक इतिहास;
• रसायन विज्ञान;
• वनस्पति विज्ञान;
• जीव विज्ञानं;
• मनोविज्ञान।

जहां तक ​​गणित का सवाल है, वैज्ञानिकों में इस बात पर आम सहमति नहीं है कि इसे वैज्ञानिक विषयों के किस समूह के लिए जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए। कुछ इसे प्राकृतिक विज्ञान मानते हैं, अन्य - सटीक। कुछ कार्यप्रणाली गणित को तथाकथित औपचारिक (या अमूर्त) विज्ञान के एक अलग वर्ग के रूप में वर्गीकृत करते हैं।

रसायन शास्त्र

रसायन विज्ञान प्राकृतिक विज्ञान का एक विशाल क्षेत्र है, जिसके अध्ययन का मुख्य उद्देश्य पदार्थ, उसके गुण और संरचना है। यह विज्ञान वस्तुओं को परमाणु-आणविक स्तर पर भी मानता है। वह उन रासायनिक बंधों और प्रतिक्रियाओं का भी अध्ययन करती है जो तब होती हैं जब पदार्थ के विभिन्न संरचनात्मक कण परस्पर क्रिया करते हैं।

पहली बार, सिद्धांत कि सभी प्राकृतिक निकायों में छोटे (मनुष्यों के लिए दृश्यमान नहीं) तत्व होते हैं, प्राचीन यूनानी दार्शनिक डेमोक्रिटस द्वारा सामने रखा गया था। उन्होंने सुझाव दिया कि हर पदार्थ में छोटे कण होते हैं, जैसे शब्द अलग-अलग अक्षरों से बने होते हैं।

आधुनिक रसायन विज्ञान एक जटिल विज्ञान है जिसमें कई दर्जन विषय शामिल हैं। ये अकार्बनिक और कार्बनिक रसायन विज्ञान, जैव रसायन, भू-रसायन, यहां तक ​​​​कि ब्रह्मांड रसायन भी हैं।

भौतिक विज्ञान

भौतिकी पृथ्वी पर सबसे पुराने विज्ञानों में से एक है। उसके द्वारा खोजे गए नियम प्राकृतिक विज्ञान विषयों की संपूर्ण प्रणाली का आधार, आधार हैं।

पहली बार "भौतिकी" शब्द का प्रयोग अरस्तू ने किया था। उन शुरुआती दिनों में, यह व्यावहारिक रूप से दर्शन के समान था। 16वीं शताब्दी में ही भौतिकी एक स्वतंत्र विज्ञान में बदलने लगी।

आज, भौतिकी को उस विज्ञान के रूप में समझा जाता है जो पदार्थ, उसकी संरचना और गति के साथ-साथ प्रकृति के सामान्य नियमों का अध्ययन करता है। इसकी संरचना में कई मुख्य खंड हैं। ये शास्त्रीय यांत्रिकी, ऊष्मप्रवैगिकी, सापेक्षता के सिद्धांत और कुछ अन्य हैं।

भौतिक भूगोल

एक बार एकीकृत भौगोलिक विज्ञान के "शरीर" के माध्यम से, अपने व्यक्तिगत विषयों को विभाजित करते हुए, प्राकृतिक और मानव विज्ञान के बीच अंतर को एक मोटी रेखा में खींचा गया था। इस प्रकार, भौतिक भूगोल (आर्थिक और सामाजिक के विपरीत) ने खुद को प्राकृतिक विज्ञान की गोद में पाया।

यह विज्ञान संपूर्ण रूप से पृथ्वी के भौगोलिक आवरण का अध्ययन करता है, साथ ही इसे बनाने वाले व्यक्तिगत प्राकृतिक घटकों और प्रणालियों का भी अध्ययन करता है। आधुनिक भौतिक भूगोल में उनमें से कई शामिल हैं:

• भूदृश्य विज्ञान;
• भू-आकृति विज्ञान;
• जलवायु विज्ञान;
• जल विज्ञान;
• समुद्र विज्ञान;
• मृदा विज्ञान और अन्य।

विज्ञान और मानविकी: एकता और अंतर

मानविकी, प्राकृतिक विज्ञान - क्या वे एक दूसरे से उतने ही दूर हैं जितना यह लग सकता है?

बेशक, ये विषय शोध के विषय में भिन्न हैं। प्राकृतिक विज्ञान प्रकृति, मानविकी का अध्ययन करते हैं - वे अपना ध्यान लोगों और समाज पर केंद्रित करते हैं। मानवीय अनुशासन प्राकृतिक लोगों के साथ सटीकता में प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते हैं, वे गणितीय रूप से अपने सिद्धांतों को साबित करने और परिकल्पना की पुष्टि करने में सक्षम नहीं हैं।

दूसरी ओर, ये विज्ञान एक दूसरे के साथ घनिष्ठ रूप से जुड़े हुए हैं। खासकर XXI सदी की स्थितियों में। इस प्रकार, गणित लंबे समय से साहित्य और संगीत में, भौतिकी और रसायन विज्ञान में - कला में, मनोविज्ञान में - सामाजिक भूगोल और अर्थशास्त्र में, और इसी तरह से पेश किया गया है। इसके अलावा, यह लंबे समय से स्पष्ट हो गया है कि कई महत्वपूर्ण खोज कई वैज्ञानिक विषयों के जंक्शन पर की जा रही हैं, जिनमें पहली नज़र में, बिल्कुल कुछ भी सामान्य नहीं है।

आखिरकार...

प्राकृतिक विज्ञान विज्ञान की एक शाखा है जो प्राकृतिक घटनाओं, प्रक्रियाओं और घटनाओं का अध्ययन करती है। ऐसे विषयों की एक विशाल विविधता है: भौतिकी, गणित और जीव विज्ञान, भूगोल और खगोल विज्ञान।

प्राकृतिक विज्ञान, विषय और अनुसंधान विधियों में कई अंतरों के बावजूद, सामाजिक और मानवीय विषयों से निकटता से संबंधित हैं। 21वीं सदी में यह संबंध विशेष रूप से मजबूत है, जब सभी विज्ञान एक साथ जुड़ते हैं और आपस में जुड़ते हैं।