अखरोट और पौधे से अखरोट कैसे लगाएं? घर पर अखरोट को ठीक से कैसे लगाएं? अखरोट को सही तरीके से कैसे लगाएं

अखरोट बच्चों और बड़ों दोनों का पसंदीदा व्यंजन है। कुछ लोग सुगंधित और स्वादिष्ट फलों को मना करेंगे। आजकल, कई गर्मियों के कॉटेज में, आप एक शानदार फैला हुआ अखरोट का पेड़ पा सकते हैं। तथ्य यह है कि अब इस पौधे की किस्मों को मध्य अक्षांशों की जलवायु के लिए ज़ोन किया गया है। लेकिन नौसिखिए गर्मियों के निवासी अभी भी सोच रहे हैं कि बिना किसी परेशानी के अखरोट से अखरोट कैसे उगाया जाए। यह वास्तव में उतना कठिन नहीं है।

रोपण सामग्री का चयन और तैयारी

यदि किसी माली को अपनी साइट पर अखरोट का पेड़ उगाने की इच्छा हो तो उसे यह याद रखने की जरूरत है सभी फल रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं... इसलिए, पिछले साल की फसल का उपयोग नहीं करना बेहतर है, इस तथ्य के कारण कि भंडारण के दौरान नट की अंकुरण दर बहुत कम हो जाती है। इसीलिए किसी दुकान या बाजार में रोपण के लिए सामग्री खरीदने की अनुशंसा नहीं की जाती है। कोई नहीं जानता कि इसे कैसे संसाधित किया गया और इसे कैसे संग्रहीत किया गया।

इसके अलावा, कोई भी गारंटी नहीं दे सकता है कि नट एक ज़ोनड किस्म के पेड़ से बिक्री पर आए थे। दक्षिणी पेड़ों के फल, भले ही वे अंकुरित हों, यह देखा जाना बाकी है कि क्या वे हमारी जलवायु में फल दे सकते हैं।

सबसे अच्छा विकल्प इस वर्ष के फल हैं, जो अपने हाथों से एकत्र किए गए हैं। बेहतर अभी तक, रोपण से पहले, नट्स का प्रयास करें और जो आपको सबसे अच्छा लगता है उसे चुनें। विविधता चुनने के बाद, आपको रोपण सामग्री की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए:

1. फल का खोल बरकरार होना चाहिए, क्षति और मोल्ड से मुक्त होना चाहिए।
2. अखरोट को हल्का होना जरूरी नहीं है। यदि फल भारहीन है, तो यह अविकसितता या गिरी को नुकसान का संकेत देता है।

नट से नट कैसे उगाना है, यह तय करने के बाद, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि इसे कहाँ लगाया जाए। तथ्य यह है कि अखरोट एक बहुत लंबा पेड़ है जो बिना किसी समस्या के 25 मीटर तक बढ़ता है और इसकी जड़ प्रणाली बहुत विकसित होती है जो गहराई तक जाती है। इसलिए पेड़ लगाने के स्थान पर भूजल को मिट्टी की सतह के बहुत करीब नहीं रखना चाहिए।

अन्य पौधों से दूर एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह चुनना सबसे अच्छा है, क्योंकि अखरोट उन्हें आसानी से छाया देगा, और इमारतों से भी, क्योंकि जड़ नींव को नष्ट कर सकती है। यदि साइट पर कई अखरोट के पेड़ लगाए जाते हैं, तो उनके बीच पांच मीटर की दूरी होनी चाहिए, इस मामले में वे एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करेंगे।

युवा पेड़ की देखभाल

अखरोट से अखरोट का पेड़ लगाने, उपयुक्त जगह खोजने और यहां तक ​​कि रोपण करने का तरीका चुनने के बाद, आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि काम समाप्त हो गया है। एक युवा पेड़ की सावधानीपूर्वक देखभाल की जानी चाहिए:

एक फूल के बर्तन में बढ़ रहा है

यह इस बात पर निर्भर करता है कि घर पर अखरोट कैसे उगाया जाता है कि गर्मी के निवासी फसल का इंतजार करेंगे या नहीं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि बीज अंकुरित होंगे, आप फल को गमले में लगा सकते हैं और अगले साल साइट पर पहले से ही उगाए गए अंकुर लगा सकते हैं।

यदि आप अखरोट को सही ढंग से लगाते हैं और पौधे को उचित देखभाल प्रदान करते हैं, तो सात साल बाद यह अपने मालिक को स्वादिष्ट फलों से प्रसन्न करेगा। अगर यह समय 10-15 साल तक खिंचता है तो परेशान न हों।

किसी भी मामले में, पौधे को देखभाल के साथ घेरने से, माली को भरपूर वार्षिक फसल के साथ पुरस्कृत किया जाएगा।

कई माली अपनी साइट पर अखरोट लगाने का सपना देखते हैं, लेकिन अधिकांश कठिनाइयों के डर से इस उद्यम को तुरंत छोड़ देते हैं। वास्तव में, अखरोट उगाना काफी संभव है, और यह कार्य नौसिखिए बागवानों की शक्ति के भीतर भी है।

अखरोट को सही तरीके से कैसे लगाया जाए - रोपाई के साथ कृषि प्रौद्योगिकी की मूल बातें

अखरोट लगाने के दो विकल्प हैं: अंकुर और बीज (नट)। आइए प्रत्येक विकल्प पर अधिक विस्तार से विचार करें:

• पौधे।

अपनी साइट पर एक पेड़ लगाने के लिए, आपको एक पौधा लगाना होगा। इसे बिक्री के विशेष बिंदुओं पर खरीदा जा सकता है या आप दोस्तों से एक युवा पौधे की शूटिंग ले सकते हैं। यदि आप एक अंकुर खरीदते हैं, तो सबसे पहले, छाल पर ध्यान दें - यह बरकरार होना चाहिए। दूसरा, जड़ प्रणाली पर एक नज़र डालें - मुख्य जड़ बरकरार रहनी चाहिए। केवल एक मजबूत दो-तीन वर्षीय अंकुर, जिसकी सूंड कम से कम 1 सेमी मोटी होती है, जल्दी से जड़ लेने और विभिन्न बीमारियों से बचने में सक्षम है।

लैंडिंग के समय के लिए, यहां कोई सहमति नहीं है। कुछ बागवानों का तर्क है कि रोपण केवल पतझड़ में किया जाना चाहिए, क्योंकि इस समय पेड़ में रस का प्रवाह धीमा हो जाता है, और इसलिए छाल की गड़बड़ी के साथ कमजोर अंकुर के लिए भी जड़ लेना और संक्रमण से बचना आसान होता है। अन्य बागवानों का मानना ​​​​है कि वसंत में अखरोट लगाना एकमात्र सही विकल्प है, और कलियों के फूलने से पहले रोपण का काम शुरुआती वसंत में किया जाना चाहिए। चूंकि कोई आम सहमति नहीं है, यह उस जलवायु क्षेत्र पर ध्यान देने योग्य है जिसमें साइट स्थित है। तो, दक्षिणी क्षेत्रों के निवासियों के लिए, सर्दियों में भी गर्म जलवायु के लिए धन्यवाद, गिरावट में रोपण करना बेहतर होता है, उत्तरी क्षेत्रों के निवासियों के लिए शुरुआती वसंत में रोपण कार्य करना बेहतर होता है - एक युवा पेड़ सर्दियों के लिए लगाए गए गंभीर ठंढों का सामना नहीं कर सकते हैं और मर सकते हैं। मध्य लेन के निवासियों के लिए सभी बेहतर हैं, क्योंकि वे शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु दोनों में रोपाई लगा सकते हैं: इस मामले में, युवा पेड़ को जड़ लेने और बढ़ने की समान संभावना है।

अंकुर रोपण निम्नानुसार किया जाता है: चयनित स्थान पर, 1 मीटर के व्यास के साथ लगभग 50-60 सेमी की गहराई के साथ गड्ढे तैयार किए जाते हैं। गड्ढों में पोटाश और फास्फोरस उर्वरक, ह्यूमस डाला जाता है, जिसके बाद भविष्य के पेड़ को उनमें रखा जाता है ताकि इसकी जड़ का कॉलर जमीन से 3-5 सेमी ऊपर हो। छेद को पृथ्वी से ढक दिया जाता है, जिसे पौधे के चारों ओर कसकर बांधा जाना चाहिए, जिसके बाद प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है।

बीज से अखरोट उगाना

अखरोट को बीज के साथ रोपना अधिक श्रमसाध्य है, लेकिन कम से कम ग्रीष्मकालीन कुटीर प्रयोग के संदर्भ में दिलचस्प है। सबसे पहले आपको रोपण सामग्री चुनने की आवश्यकता है। रोपण के लिए, हम केवल उच्च गुणवत्ता वाले नट चुनते हैं, जिसका खोल न तो बहुत नरम होता है और न ही बहुत कठोर होता है। इसके अलावा, खोल क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए और नट स्वयं काफी बड़े होने चाहिए।

यह उत्सुक है कि रोपण के लिए नट की तैयारी के बारे में राय काफी भिन्न होती है - कुछ का मानना ​​​​है कि अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए बाहरी आवरण को हटाना आवश्यक है, जबकि अन्य यह सुनिश्चित करते हैं कि नट्स को केवल उनके मूल रूप में ही लगाया जाना चाहिए। काश, उन्होंने अभी तक लंबे समय से चले आ रहे विवाद पर विराम नहीं लगाया है, इसलिए यदि आप पहली बार अखरोट लगा रहे हैं, तो आप दोनों तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। दोनों विधियों पर समान रूप से लागू होने वाली एकमात्र शर्त बीज का चुनाव है। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका है कि नट्स को पानी के एक कंटेनर में रखें। कुछ बीज पानी के नीचे चले जाएंगे, कुछ सतह पर रहेंगे। और इस तथ्य के बावजूद कि दोनों रोपण के लिए उपयुक्त हैं, डूबे हुए बीजों के अंकुरित होने की संभावना बहुत अधिक होती है, क्योंकि उनके पास एक पूरी और बड़ी गिरी होती है। वैसे, यह विधि छिलके वाले बीजों के चयन के लिए एकदम सही है, लेकिन इसका उपयोग केवल इस शर्त पर किया जाना चाहिए कि खोल क्षतिग्रस्त न हो।

फिर आप दो तरीकों में से एक पर जा सकते हैं: पहला है चयनित सामग्री को गमलों या विशेष कंटेनरों में लगाना, और कुछ वर्षों के बाद, उचित देखभाल के साथ, आपके पास खुले मैदान में रोपाई के लिए एक उत्कृष्ट अंकुर तैयार होगा। दूसरा विकल्प तैयार नट्स को सीधे खुले मैदान में लगाना है।

गमलों में अखरोट लगाते समय, निम्नलिखित करना आवश्यक है: रोपण से 4 महीने पहले, नट को गीली रेत में रखना और यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि जिस वातावरण में रोपण सामग्री रखी गई है वह सूख न जाए, लेकिन है बहुत गीला नहीं।

रेत और मेवे के साथ एक कंटेनर को ठंडे स्थान पर रखा जाना चाहिए। आदर्श रूप से, यदि यह रेफ्रिजरेटर का निचला शेल्फ होगा, या आप बेसमेंट या अंत में बालकनी का उपयोग कर सकते हैं।

इस प्रकार, नट स्तरीकरण से गुजरते हैं, जिससे उनके अंकुरण में सुधार होता है, और बाद में पेड़ के फलने लगते हैं। जब एक अखरोट लगाने का समय होता है, तो आपको इसे बाहर निकालने और तैयार उपजाऊ मिट्टी के साथ एक बर्तन में रखने की जरूरत है, इसे 4-5 सेमी तक गहरा कर दें। पौधे को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, समय पर पानी देना आवश्यक है, मिट्टी को ढीला करना और दो साल के भीतर खरपतवार निकालना।

मध्य लेन में खुले मैदान में अखरोट कैसे लगाया जाए, इस सवाल पर, सभी माली इस बात से सहमत हैं कि यदि बीज को उनकी अधिक लंबाई के बराबर गहराई पर रखा जाता है, तो वे न केवल सर्दियों में, बल्कि वसंत के ठंढों से भी बचेंगे (यदि किसी कारण से उतरना वसंत ऋतु में किया जाता है)।

नटों को फावड़े की संगीन के 1/2 - 2/3 की गहराई तक गहरा किया जाता है, क्योंकि इसे कम तापमान के अत्यधिक प्रभावों से बचाने का यही एकमात्र तरीका है। और केवल दक्षिणी क्षेत्रों में, बड़ी बीज लंबाई के लिए रोपण गहराई चुनने का नियम प्रासंगिक है। लेकिन उत्तरी अक्षांशों में, शरद ऋतु में रोपण सवाल से बाहर है, और आपको घर पर अंकुरण करना होगा।

खुले मैदान में रोपण करते समय, बीज 12-15 सेमी की दूरी के साथ एक बार में तीन रखे जाते हैं। इस प्रकार, आप सबसे अच्छा अंकुरण सुनिश्चित कर सकते हैं, लेकिन यदि तीनों अंकुरित होते हैं, तो दो साल बाद आपको चुनना होगा एक, सबसे मजबूत अंकुर, और बाकी या तो अन्य जगहों पर जमा हो जाते हैं, या पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं।

मिट्टी की तैयारी

बेशक, आप कहीं भी बीज नहीं बो सकते हैं, क्योंकि अच्छा अंकुरण, आत्मविश्वास से वृद्धि और फलने की गंभीरता इस बात पर निर्भर करती है कि जगह को कितनी सही तरीके से चुना गया था और इसे कितनी अच्छी तरह तैयार किया गया था।

सबसे पहले, यह याद रखना चाहिए कि यह पौधा थर्मोफिलिक है, और इसलिए आपको पिछवाड़े के क्षेत्र के अच्छी तरह से अछूता स्थानों से भूमि का चयन करना होगा। इसके अलावा, अखरोट भीड़ को बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए, भविष्य के पेड़ के आसपास ऊंचे पेड़ और झाड़ियाँ (जैसे नाशपाती, सेब के पेड़, ऊंचे चेरी) नहीं होने चाहिए, लेकिन छोटी झाड़ियाँ (करंट, रसभरी, आंवले) के दायरे में होनी चाहिए। कम से कम तीन मीटर पहले से मौजूद हो सकते हैं ... अखरोट रोपण अंतराल - कम से कम 10 मीटर।

मिट्टी की तैयारी काफी सरल है, लेकिन लंबी है। यह देर से वसंत में उपजाऊ परत को गहरा करने के साथ शुरू होता है - मिट्टी को 0.7-1 मीटर की गहराई और 0.5 मीटर की चौड़ाई तक हटा दिया जाता है। उसी क्षेत्र से ली गई उपजाऊ मिट्टी की परत को परिणामस्वरूप छेद में डाला जाता है। इसके अलावा, देर तक पूरे समय के दौरान, वातन में सुधार और खरपतवारों को हटाने के लिए रोपण स्थल को ढीला कर दिया जाता है।

अंत में, यह कहा जाना चाहिए कि सभी शर्तों और नियमों के सावधानीपूर्वक पालन के साथ, एक नए पेड़ पर फसल का स्वाद और बहुतायत गंभीरता से भिन्न हो सकती है, दोनों बेहतर और बदतर के लिए, और यहां तक ​​​​कि नर्सरी में रोपे गए पौधे भी। स्वादिष्ट और बड़े अखरोट की गारंटी नहीं हैं। ... हालांकि, भले ही फल आपको निराश करते हैं, फिर भी पेड़ ही साइट की एक उत्कृष्ट सजावट बन जाएगा, इसके अलावा, इसके बीजों से आप बार-बार अपने लक्ष्य को प्राप्त करने का प्रयास कर सकते हैं।

अखरोट लगाना कोई अजीब विचार नहीं है, क्योंकि आपके अपने बगीचे से स्वादिष्ट मेवा पूरी तरह से संभव सपना है। ऐसा करने के लिए, आपको बस अखरोट को सही ढंग से लगाने और बगीचे में अन्य पौधों की तरह सावधानी से इसका इलाज करने की आवश्यकता है।

अखरोट का रोपण: कृषि प्रौद्योगिकी की बारीकियां

अखरोट लंबे समय तक रहने वाला पेड़ है। आजकल अखरोट के पेड़ पूरी दुनिया में पाए जाते हैं, जो 500 साल से भी ज्यादा पुराने हैं। सदियों से, उन्होंने लोगों को उपयोगी फल दिए और ऐसा करना जारी रखा, यहां तक ​​​​कि इसे हल्के, आदरणीय उम्र में रखने के लिए। तो क्यों न इस पेड़ को अपनी साइट पर शुरू करें? यह आगे बढ़े और आने वाली पीढ़ियों को लाभान्वित करे।

अखरोट रोपण के तरीके

अखरोट का पेड़ लगाने के लिए जगह चुनना एक जिम्मेदार व्यवसाय है। यहां निकटतम वस्तुओं से दूरी पर विचार करना महत्वपूर्ण है। अखरोट की शाखाएँ फैली हुई होती हैं, इसलिए अधिक जगह की आवश्यकता होगी ताकि यह भविष्य में अन्य पौधों के साथ हस्तक्षेप न करे। आपको इसे इमारतों के पास नहीं लगाना चाहिए, अन्यथा, बाद में, जैसे-जैसे यह बढ़ता है, यह अपनी शक्तिशाली जड़ों से नींव को नष्ट कर देगा।

पहले कुछ वर्षों के लिए बेरी की झाड़ियाँ अच्छी पड़ोसी होंगी, वे पैदावार में सुधार करेंगी। जब अखरोट का पेड़ बड़ा और मजबूत हो जाता है, तो उन्हें हटाया जा सकता है। और वे अखरोट के नीचे नहीं बढ़ना चाहेंगे - एलेलोपैथी का प्रभाव बहुत स्पष्ट है।

एक फल से अखरोट कैसे लगाएं

सबसे अधिक बार, अखरोट को बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, क्योंकि उनसे भविष्यवाणी करना आसान है कि भविष्य में पेड़ क्या फल देगा। बेशक, आप एक स्टोर में अंकुर खरीद सकते हैं, लेकिन फिर आपको विक्रेता के शब्दों को उनकी उच्च प्रजनन क्षमता के बारे में लेना होगा। पहली विधि में, रोपण के लिए एक पतले खोल और एक कठोर कोर के साथ सही आकार के बड़े फल चुने जाते हैं।

यदि वसंत में रोपण की योजना है, तो हरे रंग के खोल को हटाने के बाद उन्हें सूखना चाहिए। सुखाने में दो चरण होते हैं: पहले धूप में, और फिर छायांकित स्थान पर मसौदे में। इस मामले में, अखरोट के बीज एक परत में स्थित होना चाहिए। बैटरी और अन्य हीटिंग उपकरणों पर सूखना स्पष्ट रूप से असंभव है।

शरद ऋतु में रोपण करते समय, फलों को सुखाना वैकल्पिक होता है, और अवांछनीय भी। संभावित चोटों से बचने के लिए उन्हें तुरंत निर्दिष्ट स्थान पर उतारना बेहतर है। सीधे बीज बोने के लिए, छोटे डिम्पल उन्हें सील करने के लिए पर्याप्त हैं - अखरोट के फलों की रोपण गहराई 20 सेमी से अधिक नहीं है।

एक बड़े रोपण छेद में, 4 फलों को एक वर्ग में रखें ताकि उनके बीच लगभग 25 सेमी हो। बीज को टिप के साथ सही ढंग से रखें, ताकि फल की सीवन शीर्ष पर हो। यदि आप इस रोपण नियम की उपेक्षा करते हैं, तो उगाया हुआ पेड़ 2-3 साल बाद फल देना शुरू कर देगा। जब रोपे थोड़े बड़े हो जाते हैं, तो सबसे मजबूत को चुना जाता है और छोड़ दिया जाता है, और बाकी को हटा दिया जाता है। आप इसे पड़ोसियों और काम के सहयोगियों को वितरित कर सकते हैं।

अखरोट के अंकुर को ठीक से कैसे लगाएं

एक वैकल्पिक रोपण विधि तैयार रोपण है। उन्हें दो साल की उम्र में स्थायी स्थान पर लगाना बेहतर होता है। पौधों को सावधानी से जमीन से खोदा जाता है, कोशिश की जाती है कि साइड की जड़ों को फावड़े से न छुएं। चूंकि इस समय तक ऊर्ध्वाधर जड़ एक मीटर से अधिक बढ़ जाती है, इसलिए इसे बीच में काटा जा सकता है, कम से कम 40 सेमी। कट मिट्टी से ढका हुआ है। और अगर आप एक बंद जड़ प्रणाली के साथ अंकुर प्राप्त करने में कामयाब रहे, तो रोपण करते समय आपको मिट्टी की जड़ के निचले हिस्से को "फुलाना" करने की आवश्यकता होती है।

कुछ माली अपने वातावरण में गलत जानकारी फैलाते हैं, जिसे अक्सर शुरुआती लोग "नेतृत्व" करते हैं। कहते हैं, जड़ें बढ़ने और जल्दी मजबूत होने के लिए, अंकुर लगाते समय, आपको इसकी जड़ प्रणाली के नीचे एक सपाट चौड़ा पत्थर लगाने की आवश्यकता होती है। यह अभेद्य गांठ, इसके विपरीत, केवल उनके विकास को बाधित करेगा। लेकिन ऊपर से ट्रंक सर्कल पर पत्थर लगाना संभव है - संक्षेपण के कारण नमी की आपूर्ति में सुधार होगा। यह अक्सर दुशांबे में किया जाता है।

अखरोट के लिए एक छेद काफी बड़ा खोदा जाता है, उसी व्यास के साथ 1 मीटर तक गहरा होता है। खुदाई की गई मिट्टी को पूरी तरह से सड़ी हुई खाद के साथ मिलाकर वापस भर देना चाहिए। इस तरह के कार्यों के लिए धन्यवाद, रोपण के लिए मिट्टी ढीली हो जाएगी और पेड़ के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से युक्त हो जाएगी।

छेद में, अंकुर की जड़ों को वही स्थिति दी जानी चाहिए जो उन्होंने युवा पौधे को खोदने से पहले ली थी। फिर सब कुछ हमेशा की तरह होता है: रोपाई के चारों ओर मिट्टी को भरना, संघनन, पानी देना और मल्चिंग करना।

अखरोट: खेती और देखभाल

अखरोट के पेड़ की देखभाल एक बात पर आती है - छंटाई। हालांकि, बढ़ते मौसम के पहले वर्ष में, इस घटना को मना करना बेहतर है, भले ही गंभीर ठंढों के कारण मुकुट शाखाओं की सामूहिक मृत्यु शुरू हो गई हो। अगले वसंत की प्रतीक्षा करना अधिक समीचीन है, जब पेड़ के प्रभावित क्षेत्रों पर युवा अंकुर दिखाई देने लगते हैं, जिससे नई शाखाओं का निर्माण होता है और मुकुट की बहाली होती है। क्षतिग्रस्त शाखाओं को जीवित ऊतक में काट दिया जाता है। उनके साथ, लंबे ऊर्ध्वाधर शीर्ष को शूट के चारों ओर काट दिया जाता है जिसे बढ़ते रहने के लिए चुना गया था।

यदि सर्दियों में पेड़ बुरी तरह क्षतिग्रस्त नहीं होता है, तो आप अपने आप को साधारण सैनिटरी प्रूनिंग तक सीमित कर सकते हैं: रोगग्रस्त और सूखी शाखाओं को हटा दें, यदि आवश्यक हो तो ताज को थोड़ा पतला करें। दूसरों की तरह, फरवरी-मार्च में अखरोट की छंटाई करने की सिफारिश की जाती है, जबकि यह अभी भी निष्क्रिय है। सैप निकलने से बचने के लिए सैप प्रवाह शुरू होने से पहले प्रूनिंग करने के लिए समय होना महत्वपूर्ण है। इस तरल पदार्थ की प्रचुर मात्रा में रिलीज के साथ, पेड़ कवक रोगों को संक्रमित कर सकते हैं।

मौसम के दौरान पुन: छंटाई की जा सकती है। गर्मियों की दूसरी छमाही में ऐसा करना सबसे अच्छा है, साल के इस समय में रस प्रवाह की तीव्रता कम हो जाती है। ग्रीष्मकालीन छंटाई या तो बादल मौसम में या देर शाम को वांछनीय है। विशेष रूप से बड़े घावों को साफ किया जाना चाहिए और मिट्टी और मुलीन के मिश्रण से ढंकना चाहिए।

वास्तव में, एक साधारण अखरोट को बस इतना ही चाहिए। लेकिन अगर आपके पास एक छोटा सा भूखंड है, तो इस पेड़ के बारे में भूल जाना बेहतर है, अन्यथा यह बढ़ेगा और पूरे क्षेत्र को "हटा" देगा - इसका व्यास 10-12 मीटर से कम नहीं है। हमारे पड़ोसियों ने इसे इस तरह लगाया, अब वहां सब्जी के बगीचे के लिए लगभग कोई जगह नहीं बची है। इसलिए अखरोट लगाने के लिए न केवल उचित कृषि तकनीक की आवश्यकता होती है, बल्कि एक सामान्य क्षेत्र की भी आवश्यकता होती है।

कई माली-गर्मी के निवासी अपने भूखंडों पर अखरोट उगाना चाहते हैं, इस संबंध में उनके पास सवाल हैं: "इन पेड़ों को कैसे और कब लगाना बेहतर है?", "उन्हें किस देखभाल की आवश्यकता है?" कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि पतझड़ में अखरोट लगाना बेहतर है, जबकि अन्य का तर्क है कि वसंत ऋतु में अखरोट लगाना एक स्वस्थ, फलदायी पेड़ उगाने का एक अधिक विश्वसनीय तरीका है। वास्तव में, अखरोट उगाना इतना मुश्किल नहीं है। किसी को केवल कुछ नियमों और सिफारिशों का पालन करना होता है। चूंकि पौधा एक अखरोट है, इसलिए इसके रोपण और देखभाल में कई विशेषताएं हैं।

अखरोट की विशेषताएं और विवरण

अखरोट (वोल्शस्की) अखरोट एक लंबा पेड़ है, जो लगभग 25 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। इसकी एक विकसित, मजबूत जड़ प्रणाली है जो लगभग 20 मीटर तक फैल सकती है। पेड़ का तना सीधा, मोटा होता है, जो गहरे भूरे रंग की छाल से ढका होता है जिसमें बहुत सारी दरारें होती हैं। कई शाखाएँ एक विस्तृत फैला हुआ मुकुट बनाती हैं। अखरोट के पत्तों में 5-9 अंडाकार, लम्बी प्लेटें होती हैं, जिनमें एक विशिष्ट गंध होती है।

पेड़ अप्रैल की दूसरी छमाही से मई की शुरुआत तक खिलता है। फूल हरे, छोटे, पुल्लिंग और स्त्रीलिंग हो सकते हैं। नर झुमके बड़े झुमके में एकत्र किए जाते हैं, मादा - एकल या दो या तीन में एकत्रित, वार्षिक शाखाओं के शीर्ष पर स्थित होते हैं। पौधे हवा से परागित होता है। पराग को तीन सौ मीटर तक ले जाया जा सकता है।

अखरोट का फल रोपण के 8 से 10 साल बाद शुरू होता है। फल सितंबर-अक्टूबर में शरद ऋतु में पकते हैं। मुक्त खड़े वृक्षों से उच्च उपज प्राप्त होती है। पेड़ लगभग 50 वर्षों में सबसे अधिक उपज देता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अखरोट को एक लंबे समय तक रहने वाला पेड़ माना जाता है, जो अनुकूल परिस्थितियों में रहता है और 400 साल तक फल देता है।

पेड़ को बीज (नट) और वानस्पतिक रूप से दोनों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है।

अखरोट लगाने के लिए जगह चुनना और तैयार करना

अखरोट के पेड़ को स्थायी स्थान पर लगाने के लिए जगह चुनते समय, आपको धूप, खुले क्षेत्र को वरीयता देने की आवश्यकता होती है। आपको बहुत दलदली और संकुचित मिट्टी पर अखरोट नहीं लगाना चाहिए। अखरोट लगाने के लिए सबसे उपयुक्त मिट्टी भूजल की कम सामग्री और अच्छी जल निकासी वाली नम दोमट मिट्टी है। नमी की अधिकता से पेड़ की जड़ें सड़ जाएंगी। यह इस तथ्य की ओर ले जाएगा कि पेड़ फल नहीं देगा, और फिर वह पूरी तरह से मर सकता है।

इसके अलावा, अखरोट अन्य पेड़ों के साथ पड़ोस को पसंद नहीं करता है, इसलिए 3 मीटर के दायरे में कोई ऊंचा झाड़ियाँ और ऊँचे पेड़ नहीं होने चाहिए। कई पेड़ लगाते समय, उनके बीच 5-10 मीटर के अंतराल का निरीक्षण करें।

युवा शूट में अभी भी बहुत मजबूत और विकसित जड़ प्रणाली नहीं है, जो इसे मिट्टी की गहरी परतों से पोषण प्राप्त करने की अनुमति नहीं देती है। एक युवा पेड़ को अच्छी वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक सभी तत्व प्राप्त करने के लिए, इसके रोपण स्थल पर मिट्टी को अच्छी तरह से खेती और निषेचित किया जाना चाहिए। रोपण से कुछ महीने पहले ऐसा करना सबसे अच्छा है। ऐसा करने के लिए, एक रोपण छेद खोदें और इसे जैविक उर्वरकों या मिश्रण से भरें जिसमें एक बाल्टी तैयार (पुराना) ह्यूमस, एक गिलास लकड़ी की राख और एक गिलास डबल सुपरफॉस्फेट हो। कुछ महीनों के बाद (बीज बोने से ठीक पहले), खरपतवार को मिट्टी से हटा देना चाहिए और ढीला कर देना चाहिए।

बीज बोने से पहले (जो अक्सर पतझड़ में किया जाता है), आपको मिट्टी को निषेचित करने के लिए नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग नहीं करना चाहिए। वे आमतौर पर सर्दियों के लिए पौधों के लिए अनुशंसित नहीं होते हैं।

अखरोट के बीज बोना

अखरोट के पेड़ की एक विशेषता बीज द्वारा प्रचारित होने पर मदर ट्री के गुणों को बनाए रखने की क्षमता है। बेशक, यह रोपण विधि अधिक श्रमसाध्य और समय लेने वाली है। लेकिन इसके अपने फायदे हैं:

• पहले वर्ष में, युवा शूट मजबूत जड़ें विकसित करता है।
• भविष्य में, इस तरह से लगाए गए पेड़ों को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, सिवाय शुष्क मौसम में नियमित रूप से पानी देने के।
• वे उन पेड़ों की तुलना में पहले फल देना शुरू करते हैं जो वानस्पतिक रूप से उगाए जाते हैं।
• बिना किसी रुकावट के वार्षिक, स्थिर फल दें।

भविष्य में, बीज द्वारा किए गए अखरोट के रोपण के लिए, सकारात्मक परिणाम देने के लिए, आपको सबसे पहले उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री (नट) का चयन करने और इसे तैयार करने की आवश्यकता है। इस प्रयोजन के लिए, केवल पके, पूरे, बिना क्षतिग्रस्त खोल वाले बड़े फलों का चयन किया जाता है। रोपण से पहले, भ्रूण को स्तरीकृत करने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए, इसे +1 ... + 5 ° के तापमान शासन वाले स्थान पर तीन से चार महीने तक रखा जाना चाहिए।

आप नट्स को छोटे गमलों में लगा सकते हैं, ताकि कुछ वर्षों के बाद तैयार अंकुर को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सके। या फिर आप मेवों को तुरंत जमीन में स्थायी जगह पर लगा सकते हैं।

यह याद रखना चाहिए कि अखरोट में बीज का अंकुरण एक वर्ष तक रहता है। इसलिए, कुछ बागवानों का मानना ​​​​है कि पतझड़ में खुले मैदान में बीज के साथ नट लगाना सबसे अच्छा है। सर्दियों में, फल स्तरीकरण से गुजरेंगे, और वसंत की शुरुआत के साथ, सबसे व्यवहार्य अंकुर अंकुरित होंगे। यह उत्तरी क्षेत्रों पर लागू नहीं होता है, जहां सर्दियों में हवा का तापमान -25 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है। इस मामले में, घर पर रोपाई उगाना बेहतर है। वसंत रोपण के लिए, मेवों को ठंडी, सूखी जगह पर रखें।

आपको खुले मैदान में 10-15 सेंटीमीटर की गहराई तक और ठंडे क्षेत्रों में - 20 सेंटीमीटर तक बीज बोने की जरूरत है।

तैयार छेद में, नट्स को सीवन के साथ फैलाना बेहतर होता है, प्रत्येक में 3-4 टुकड़े होते हैं, जिससे उनके बीच की दूरी 15-20 सेंटीमीटर हो जाती है। यदि सभी बीज छेद में अंकुरित होते हैं, तो केवल 2 वर्षों के बाद, उनमें से सबसे स्वस्थ और मजबूत शूट का चयन करना होगा, और बाकी को लगाया जाएगा या बस फेंक दिया जाएगा।

अखरोट के पौधे रोपना

युवा अखरोट के पौधे वसंत और शरद ऋतु दोनों में जमीन में लगाए जा सकते हैं। यह सब जलवायु क्षेत्र पर निर्भर करता है। लेकिन अधिक बार अखरोट के पौधे वसंत में लगाए जाते हैं, इससे पहले कि पेड़ पर कलियाँ फूल जाएँ। चूंकि शरद ऋतु में लगाए गए पेड़ के पास जड़ लेने का समय नहीं हो सकता है और वह कड़ाके की ठंड से नहीं बच पाएगा।

रोपण के लिए, कम से कम एक सेंटीमीटर की मोटाई के साथ दो साल या तीन साल के पौधे चुनें। इसी समय, अंकुर की ऊंचाई को कोई महत्व नहीं दिया जाता है।

रोपण से पहले, अंकुर को सावधानी से संभाल लें ताकि इसकी जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे। ताकि लंबे समय तक बिना मिट्टी के रोपे की जड़ें सूख न जाएं (उदाहरण के लिए, परिवहन के दौरान), उन्हें एक विशेष मिट्टी के बक्सों में डुबोया जा सकता है। इसकी तैयारी के लिए पहले से सड़ी हुई खाद के एक भाग को तीन भाग मिट्टी में मिलाया जाता है, यह सब पानी में तब तक मिलाया जाता है जब तक कि यह खट्टा क्रीम न बन जाए। रोपण से पहले, मिट्टी के मिश्रण को धोया जाता है ताकि मिट्टी के साथ जड़ों का संपर्क करीब हो। यदि अंकुर थोड़े सूखे हैं (यह झुर्रीदार छाल से ध्यान देने योग्य है), तो उनकी जड़ों को एक दिन के लिए रखा जाना चाहिए - दो को पानी में रखा जाता है।

रोपण से ठीक पहले, आपको जड़ों पर बहुत सावधानी से विचार करना चाहिए। क्षतिग्रस्त और रोगग्रस्त लोगों को हटा दें। प्ररोह की ऊर्ध्वाधर जड़ को आमतौर पर दो-तिहाई काट दिया जाता है।

अनुभवी माली को रोपण के लिए "डिब्बाबंद" जड़ प्रणाली के साथ शूट खरीदने की सलाह दी जाती है। रूट कंटेनर में आवश्यक उर्वरक पहले ही जोड़े जा चुके हैं, जो युवा पेड़ के तेजी से विकास में योगदान करते हैं। अखरोट को इस तरह से रोपना सूखे समय में भी संभव है। ऐसे पेड़ बेहतर और तेजी से जड़ लेते हैं।

युवा पेड़ को एक स्थायी स्थान पर रोपण करना सबसे अच्छा है, जिसकी दिशा नर्सरी की तरह दक्षिण की ओर है।

पहले से तैयार और निषेचित मिट्टी में लगभग 50 सेंटीमीटर गहरा और लगभग एक मीटर व्यास का एक गड्ढा खोदा जाता है। दो तिहाई गड्ढे में पानी भर गया है। जब पानी छेद के बीच में अवशोषित हो जाता है, तो आपको एक छोटा सा टीला डालना होगा और उस पर एक पेड़ लगाना होगा ताकि उसकी जड़ का कॉलर मिट्टी से तीन से पांच सेंटीमीटर की ऊंचाई पर हो। फिर पौधे को सावधानी से पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। पौधे के चारों ओर की मिट्टी को कसकर दबा दिया जाना चाहिए और प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए। युवा पेड़ से अतिरिक्त शाखाएं हटा दी जाती हैं।

रोपण के बाद पहली बार, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि अंकुर की जड़ें उजागर न हों, यदि आवश्यक हो, तो आपको पृथ्वी को भरना चाहिए।

भविष्य में एक पेड़ को अच्छी पैदावार देने के लिए, उसे परागण के लिए परिस्थितियाँ प्रदान करने की आवश्यकता होती है। अखरोट हवा से परागित होता है, इसलिए एक साथ कई पेड़ लगाना बेहतर होता है।

अखरोट की देखभाल की विशेषताएं

अखरोट धीरे-धीरे बढ़ते हैं और उन्हें अच्छी देखभाल की आवश्यकता होती है, खासकर अगर अपरिचित जलवायु परिस्थितियों में उगाए जाते हैं।

• पानी

मिट्टी को कॉम्पैक्ट करने के लिए रोपण के बाद पहली बार पानी देना आवश्यक है। युवा पेड़ों को विशेष रूप से वसंत और गर्मियों में, साथ ही सूखे के दौरान पानी की आवश्यकता होती है। इसे महीने में दो बार पानी देना पर्याप्त है। एक पानी में प्रति वर्ग मीटर मिट्टी में लगभग तीन बाल्टी पानी लेना चाहिए। 4 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने वाले पेड़ों को कम बार पानी पिलाया जा सकता है।

अखरोट के चारों ओर की मिट्टी को पिघलाने की सलाह दी जाती है। इसके लिए चूरा या खाद उपयुक्त हैं। पेड़ से गिरे पत्तों को हटाया नहीं जा सकता।

• उर्वरक

अखरोट को निषेचित किया जाता है, एक नियम के रूप में, वर्ष में दो बार। वसंत ऋतु में, नाइट्रोजन उर्वरकों को मिट्टी में मिलाया जाता है। और शरद ऋतु में - फास्फोरस और पोटाश (पेड़ की उर्वरता पर उनका अच्छा प्रभाव पड़ता है)। नाइट्रोजन उर्वरकों का प्रयोग सावधानी से करना चाहिए। वे पेड़ के लिए हानिकारक बैक्टीरिया के प्रजनन को भड़का सकते हैं। और पेड़ के फलने के पहले तीन वर्षों में उनके उपयोग की भी सिफारिश नहीं की जाती है। ताकि भविष्य में पेड़ और अधिक फल दे सके।

• छंटाई

पेड़ का मुकुट बनाने के लिए विशेष छंटाई करने की आवश्यकता नहीं है। अखरोट का मुकुट स्वतंत्र रूप से बनता है। आपको उन शाखाओं को काट देना चाहिए जो एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करती हैं या छाल को नुकसान पहुंचाती हैं। यदि आवश्यक हो, तो अनावश्यक शाखाओं को वसंत में (सक्रिय सैप उत्पादन के दौरान) नहीं, बल्कि गर्मियों की शुरुआत में निकालना बेहतर होता है। यदि कोई पेड़ बहुत अधिक रस खो देता है, तो यह भविष्य में उसके विकास को प्रभावित करेगा। प्रूनिंग शाखाओं को दो बार किया जाता है। सबसे पहले, सात सेंटीमीटर की टहनी छोड़कर शाखा के हिस्से को काट लें। अगले वर्ष के वसंत में, पहले से ही सूखी हुई टहनी को हटा दिया जाता है। सभी कट बिंदुओं को बगीचे की पिच के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

यदि पेड़ की उपज में काफी कमी आई है, और फल छोटे हो गए हैं और उनका आकार अनियमित है, तो आपको पेड़ की एंटी-एजिंग प्रूनिंग करने की आवश्यकता है। परिपक्व अखरोट के पेड़, युवा लोगों के विपरीत, शुरुआती वसंत में काटे जाते हैं। वे लंबी-बढ़ती शाखाओं को हटा देते हैं और जिन्हें ताज के अंदर ही निर्देशित किया जाता है। ताज के बीच में अधिक धूप प्राप्त करने के लिए। पार्श्व शाखाओं वाली शाखाओं को भी हटा दिया जाता है, उन्हें पक्षों की ओर निर्देशित किया जाता है। यह रस के प्रवाह और नए अंकुरों के उद्भव को बढ़ावा देता है।

• रोग और कीट नियंत्रण

अखरोट के रोगों के कारण हैं: प्रकाश की कमी, अधिक नमी, खराब मिट्टी, देर से वसंत ठंढ।

आम बीमारियों में शामिल हैं: ब्राउन स्पॉट, बैक्टीरियोसिस, रूट कैंसर।

अन्य बगीचे के पेड़ों की तुलना में, अखरोट पर कीटों और कीड़ों के हमले की संभावना बहुत कम होती है।

इससे बचने के लिए रोकथाम की जा रही है। एक युवा, छोटे पेड़ पर विशेष आधुनिक साधनों से छिड़काव किया जा सकता है। पहली बार पेड़ का छिड़काव कलियों के खिलने से पहले ही किया जाता है, फिर इसे दोहराया जाता है - पौधे के बढ़ते मौसम की पहली छमाही में।

एक अखरोट के अंकुर को स्वस्थ, मजबूत, अच्छी तरह से फलने वाले पेड़ के रूप में विकसित करने के लिए, आपको सबसे पहले उस किस्म का चयन करना होगा जो उस क्षेत्र में सहज महसूस करे।