Quand donner une pomme. A partir de combien de mois pouvez-vous offrir à votre bébé une pomme fraîche au four, une compote, une gelée de pommes fraîches et séchées ? Donner une pomme aux enfants : avant ou après les repas ? Plats pour bébés jusqu'à un an à base de pommes : les meilleures recettes. Utile votre

Il existe de nombreuses façons de faire une pomme pour les tout-petits, mais vous pouvez aussi la donner crue.

Les bienfaits des pommes

Les pommes améliorent l'appétit des miettes, renforcent le système immunitaire, ont un effet bénéfique sur le système digestif, normalisent la glycémie et favorisent également les processus hématopoïétiques.

A quel âge peut-on commencer à donner de la compote de pommes à son enfant

De plus, il est conseillé d'introduire la compote de pommes dans l'alimentation après que le bébé a déjà commencé à manger des céréales et des légumes, car si le bébé goûte d'abord une pomme sucrée, il ne voudra pas manger d'autres aliments moins savoureux.

Essayez d'abord une demi-cuillère à café de compote de pommes pour vérifier s'il y a une réaction allergique. Si tout est en ordre, à partir du lendemain, vous pouvez augmenter la portion.

Purée crue (combien de fois et combien)

La compote de pommes peut être donnée au bébé 1 à 2 fois par jour.

Pour faire une purée de pommes crues, lavez-les soigneusement, épluchez-les et épépinez-les, râpez-les et passez-les au tamis.

Purée de pommes de terre bouillie, comment cuisiner

Lavez soigneusement le fruit, épluchez-le, coupez le noyau, assurez-vous qu'il ne reste plus de pépins.

Coupez deux pommes en cubes et placez-les au fond d'une casserole. Remplissez d'eau propre (de préférence filtrée) de manière à ce qu'elle recouvre à peine les cubes de pomme. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter encore une dizaine de minutes.

Après cela, lorsque les pommes finies ont refroidi, broyez-les de manière accessible: dans un mélangeur, broyez, écrasez.

Goûtez-le - si, à votre avis, vous avez besoin d'adoucir, vous pouvez ajouter un peu de sucre, ou un meilleur miel, mais à condition que les miettes n'y soient pas allergiques.

Pommes au four, cuisson

Surtout, n'oubliez pas de laver la pomme en premier.

Purée vapeur, recette

PAR QUOI COMMENCER ?

Le premier aliment complémentaire offert à un enfant peut être légume, céréales ( bouillie) ou Lait fermenté.

AVEC légume il est préférable de commencer à nourrir si :

q l'enfant est d'âge et de constitution normaux ou en surpoids, avec une quantité suffisante (au moins 1,5 cm sur l'abdomen) ou en excès de tissu adipeux ;

q l'enfant a un tempérament moteur calme ou modérément actif;

q l'enfant a des selles stables pas plus de 1 à 2 fois par jour ou une tendance à la constipation ;

q l'enfant a une prédisposition au rachitisme ou à ses manifestations;

q l'enfant a montré une bonne tolérance à l'alimentation végétale de la mère, au stade de l'allaitement pur.

AVEC bouillie il vaut mieux commencer si :

q l'enfant est d'âge et de constitution normaux ou insuffisants, avec une quantité insuffisante (moins de 1,5 cm sur l'abdomen) de tissu adipeux ;

q l'enfant a un tempérament moteur actif avec une forte consommation d'énergie;

q l'enfant a des selles avec une fréquence de 1 à 2 fois par jour ou plus;

q l'enfant n'a pas de manifestations aiguës de rachitisme;

q l'enfant n'a pas de prédisposition héréditaire à l'intolérance aux céréales.

AVEC Lait fermenté les produits peuvent être démarrés si :

mélange de lait fermenté, kéfir

q l'enfant a besoin d'une alimentation complémentaire, mais n'a pas atteint l'âge de 5,5 à 6 mois (à condition qu'il ne présente aucune manifestation de carence en lactase, il n'y a eu aucune réaction allergique aux produits laitiers utilisés par sa mère);

q Vous avez vérifié cela avec votre médecin.

Cottage cheese

q l'enfant a atteint l'âge de 5,5 à 6 mois ;

q l'enfant a besoin de protéines et de calories supplémentaires (manque de poids et de masse musculaire), mais ne mange pas bien ou tolère d'autres aliments complémentaires (légumes, bouillie) ; ou ces batteries ne lui suffisent pas ;

q l'enfant reçoit une alimentation complémentaire avec des préparations à base de lait de vache depuis au moins 3 semaines et y a bien réagi : (il n'y a pas eu de troubles des selles, de flatulences, de réactions allergiques.)

les bébés allaités devraient commencer des aliments complémentaires avec SOKOV, cru et bouilli FRUIT!

Ø les jus inhibent et inhibent le développement de la fonction digestive des intestins;

Ø l'acide, qui est abondant dans la masse du fruit, et la fibre grossière des fruits crus irritent l'estomac et les intestins ;

Ø les fruits sucrés ou sucrés peuvent interférer avec l'orientation gustative de votre enfant.

RÈGLES GÉNÉRALES

Pour la préparation de tous les aliments pour bébés, utilisez uniquement de l'eau achetée de haute qualité ou soigneusement filtrée !

Les produits utilisés pour préparer les aliments pour bébés doivent être de la meilleure qualité possible ou subir un traitement supplémentaire !

1. Lors de l'introduction du 1er aliment complémentaire, nous observons particulièrement attentivement la technologie de préparation et le schéma d'introduction :

q commencez avec 1-2 cuillères à café du produit fini;

q nous donnons des aliments complémentaires affamé enfant, c'est-à-dire au sein (sauf pour les enfants à nutrition réduite);

q nous commençons dans la première moitié de la journée;

q ajoutez 1 à 2 cuillères à café chaque jour ;

q nous apportons une portion complète (de remplacement), qui sera de 100 à 200 grammes. (selon les capacités de l'enfant), 2-4 semaines;

q avant de changer d'alimentation, le 1er aliment complémentaire peut être réparti en 2-3 tétées, sans dépasser le volume journalier.

2. Un nouveau produit (dans le cadre d'un aliment complémentaire) est introduit :

q à partir d'une petite quantité (15-25% du déjà introduit);

q pas plus d'une fois en 3 à 5 jours (chez les enfants en bonne santé);

q pas plus d'une fois en 7 jours chez les enfants ayant des intestins faibles et une tendance aux réactions allergiques;

q nous ne sommes pas pressés avec l'introduction de produits qui dérangent l'enfant lorsqu'ils sont consommés par la mère (surtout si ce lien a été confirmé à plusieurs reprises).

3. Nous commençons l'introduction du prochain groupe de produits au plus tôt dans 2 à 4 semaines, en veillant à ce que l'enfant tolère et assimile bien les 1ers aliments complémentaires, c'est-à-dire :

q mange activement avec appétit, en mangeant au moins 50-70 grammes. par jour;

q a un président indépendant au moins 1 à 2 fois par jour ;

q la qualité des selles pour les aliments complémentaires ne se détériore pas;

q le processus de digestion n'est pas accompagné d'anxiété;

q l'enfant n'a pas d'éruptions cutanées allergiques;

q l'enfant est en bonne santé.

Le taux d'introduction des prochains aliments complémentaires peut être le même ou légèrement supérieur, en fonction d'abord des réactions de l'enfant, puis de son appétit.

4. Remplacement de l'alimentation. Après avoir apporté le 1er aliment complémentaire au volume de satiété (100-150 gr.), Vous pouvez complètement remplacer l'alimentation par celui-ci. Cela signifie qu'au moins 2 heures avant l'alimentation complémentaire et 2 heures après, le bébé ne tète pas.

5. Le remplacement de la 2ème alimentation est possible au plus tôt dans 3-4 semaines.

6. L'allaitement doit rester entre deux tétées échangées jusqu'à 3 aliments complémentaires (voir échange d'aliments ci-dessous).

ALIMENTATION LÉGUMES

Il est préférable d'utiliser des légumes cultivés sans engrais ni autres produits chimiques pour nourrir un enfant (votre propre jardin, un agriculteur familier, une grand-mère, etc.).

Pour le stockage à long terme, ces produits sont lavés, nettoyés, coupés et blanchis (bouillis jusqu'à cuisson partielle), et après refroidissement, ils sont congelés dans des sacs spéciaux ou des récipients de petit volume, car les légumes frais en milieu urbain sont plus difficiles à conserver.

Les légumes frais achetés sont particulièrement lavés, coupés et trempés pendant 2 heures ou bouillis dans une seconde eau (la première eau doit être égouttée dans tous les cas). Lors de l'ébullition dans la 2ème eau, la 1ère est égouttée après 3-5 minutes. après ébullition.

Lorsque vous utilisez un congélateur fabriqué en usine, il est également préférable de vider la première eau.

Nous maîtrisons progressivement l'assortiment de légumes, en tenant compte des caractéristiques et des préférences gustatives de l'enfant.

6-8 MOIS :

citrouille, courgette, topinambour, carottes, chou-fleur, brocoli, pommes de terre, persil, panais, céleri.

8-10 MOIS :

rutabagas, navets, pois verts, lentilles (roses), haricots verts, piments verts, betteraves, épinards, avocat.

10-12 MOIS :

haricots-grain, poivrons jaunes et rouges, tomates, choux, maïs.

Les légumes sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres (afin d'obtenir une purée homogène lorsqu'ils sont hachés). Lors de la cuisson, vous pouvez ajouter un peu de sel au plat. La masse végétale finie est brisée dans un mélangeur ou un hachoir vertical dans un petit volume (vous pouvez l'essuyer à travers un tamis en plastique très fin).

La densité dépend des capacités de l'enfant et est régulée par la quantité de bouillon. Dans un premier temps, vous pouvez ajuster le goût et l'épaisseur de la purée en ajoutant votre propre lait.

A partir de la 2ème semaine ajouter à la purée finie huile végétale(olive de préférence), en commençant par 1-2 gouttes pour 20-30 g, pour porter à 2-4 ml par portion de 150-200 g.Il est préférable d'ajouter de l'huile aux légumes chauds, juste avant de les nourrir.

La combinaison optimale de légumes après avoir maîtrisé l'ensemble de base, 2-3 légumes par exemple,

féculent (pommes de terre) + gustatif (carottes) + fibre (col. chou)

Chez les enfants en surpoids, il est préférable de ne pas introduire de pommes de terre avant le début de la marche active, elle ne doit pas représenter plus de 33% du mélange de légumes.

Chez les enfants sujets aux flatulences, il vaut mieux ne pas se précipiter avec l'introduction de légumineuses et de choux.

Si les légumes sont le 1er aliment complémentaire de votre enfant, vous pouvez le faire vers 7 - 7,5 mois. remplacer un repas par des légumes. Premièrement, le remplacement se fait dans la 1ère moitié de la journée (11-12 heures), mais après l'introduction d'autres aliments complémentaires, il est reporté à l'heure du déjeuner (14-17 heures).

Pour augmenter la valeur nutritionnelle, il est conseillé d'ajouter aux légumes jaune d'oeuf dur(pour les règles d'introduction d'un nouveau produit, voir la section Règles générales).

La caille ou le jaune de poulet est cuit pendant au moins 10 minutes. et purée en purée de pommes de terre, à partir de 0,25 à 2 cailles ou de 0,1 à 1 ou 0,5 poulet.

Avant l'introduction des aliments complémentaires à base de viande, nous donnons le jaune à l'enfant au moins 5 fois par semaine, après l'introduction de la viande, au moins 2 fois par semaine.

À l'âge de 1 an, un enfant ne peut pas recevoir plus de 6 cailles ou 2 jaunes de poulet par semaine.

Un enfant qui n'est pas sujet aux allergies peut recevoir un œuf entier sous forme d'omelette ou de complément à d'autres aliments avant l'âge de 1 an. Nous proposons un œuf uniquement en traitement thermique gentil!

De 8 à 8,5 mois Ajouter à la purée de légumes VIANDE, POISSON,OISEAU.

8-9 mois.: boeuf, (veau), dinde, lapin.

9-10 mois.: mouton, sandre, cabillaud.

10-12mois.: poulet (filet sans peau), truite, porc.

Cette séquence est acceptable pour les enfants sans manifestations allergiques. Nous achetons de la viande, du poisson, de la volaille frais, de préférence frais ; sans os, laisser mijoter ou bouillir dans une seconde eau (égoutter la première dans 5 à 10 minutes). Vous pouvez ajouter un peu de sel, de racines, d'herbes ou de feuilles de laurier.

viande 75-90 min.;

poisson, volaille, lapin 30-50 min.

Hacher finement à travers les fibres, hacher avec les légumes. Un (deuxième) bouillon frais peut être donné à l'enfant avant de nourrir 10 à 20 ml ou ajouté à la purée finie.

De 10 à 11 mois à partir de viande fraîche, vous pouvez préparer de la viande hachée sur un œuf et congeler des boulettes de viande pour une utilisation future. Les boulettes de viande sont bouillies pendant 25-30 minutes. Il vaut mieux ne pas utiliser de bouillon.

A partir de 10-11 mois vous pouvez cuisiner la soupe : après avoir égoutté la 1ère eau. Cuire les légumes et la viande ensemble (adapté à la durée de cuisson). Pour certains enfants, du riz, du blé ou des flocons d'orge peuvent être ajoutés à cette soupe.

Introduire la viande, le poisson, la volaille, à partir de 1 c. portant jusqu'à 50-70 g (maximum jusqu'à 100 g par 1 an).

1 à 2 jours par semaine, remplacez la viande par du jaune. Un jour peut être rendu végétarien (si l'enfant n'est pas carencé en protéines).

Chez les enfants en bonne santé, il est parfois acceptable d'utiliser des légumes et de la viande en conserve qui répondent aux exigences suivantes :

q la production sous licence n'est pas souhaitable ;

q l'âge de l'enfant indiqué sur la banque doit être inférieur à l'âge réel de l'enfant ;

q les aliments en conserve ne doivent pas contenir de sucre, d'acide ascorbique (vit. C), d'autres conservateurs, de lait ou de crème, de protéines de soja ;

q il est préférable d'utiliser des bidons avec une mono-composition ;

q il est permis de mélanger des aliments en conserve avec des produits de votre propre préparation, mais il vaut mieux ne pas conserver le mélange.

Bouillie

La bouillie est introduite avec le premier ou le deuxième aliment complémentaire.

Parfois, le lait maternel exprimé peut être utilisé comme base pour faire de la bouillie ou comme édulcorant.

Il est possible d'introduire les céréales à partir de 4,5-5 mois, après consultation d'un médecin, comme aliment complémentaire médical (déficit d'augmentations, troubles de la motilité digestive). Dans ce cas, il est préférable d'utiliser des céréales adaptées : Bouillon de riz HIPP Bio ; HEINZ Hypoallergénique Riz, Sarrasin, Maïs, Gruau Diète.

La bouillie ne doit pas contenir :

sucre;

lait ;

q base de fruits.

Pour les enfants de plus de 5,5 à 6 mois. la bouillie est préparée à partir de flocons ou de céréales, à base de bouillons de fruits avec l'ajout de masse de fruits bouillis comme base aromatisante et régulatrice des selles.

Les fruits et combinaisons suivants sont utilisés comme base de fruits :

q pomme (aigre-douce avec pulpe blanche);

q pomme à la poire (pulpe huileuse sans grain);

q pomme à la banane;

q pomme à la prune (option laxative);

q prune (pruneau) (affaiblit);

q banane avec prune;

q banane à la poire (renforce).

Nettoyez les fruits frais, coupez-les, remplissez-les d'un peu d'eau, laissez cuire 5 à 10 minutes (sans ajouter de sucre). Ajoutez des flocons instantanés sans additifs à la compote bouillante :

flocons d'avoine (le plus tendre) - cuire pendant 3 à 5 minutes;

sarrasin (riche en protéines) - 5-7 minutes;

riz (hypoallergénique, fixant) - 7-10 min.

Vous pouvez aussi utiliser:

orge, blé, maïs à partir de 7-8 mois;

seigle, 3 céréales, 5 céréales de 9 à 10 mois ;

millet et mélanges avec lui de 11 à 12 mois.

Cuire la bouillie avec la masse de fruits à feu doux et laisser reposer 7 à 10 minutes sous le couvercle, après quoi nous la cassons en une masse homogène (la densité est régulée par la quantité de bouillon).

Le rapport entre la bouillie et les fruits est de 1: 1 à 3: 1 (selon l'âge, la fréquence et la force des selles ou les besoins caloriques de l'enfant).

Les kashi sont introduits selon le schéma général (voir la section "Introduction"). En règle générale, la bouillie est un repas du matin, en particulier pour les enfants en surpoids ou en surpoids.

Chez les enfants présentant une insuffisance pondérale, une prise de poids ou une activité physique élevée, vous pouvez :

q nourrir avec de la bouillie le soir (30 à 40 minutes avant le coucher);

q porter le volume quotidien de bouillie à 300-350 ml, c'est-à-dire remplacer ou compléter 2 repas par du porridge (matin et soir), à condition que la base de fruits représente au moins 0,33 du porridge.

Pour les enfants menacés d'allergies, il existe une autre façon de préparer la bouillie. Nous prenons des céréales non broyées (gruaux) : sarrasin, riz, avoine, orge, gros maïs, etc. Laver soigneusement. Cuire en versant 1 eau après 5-7 minutes, jusqu'à tendreté, sans sel ni sucre. Ajouter aux fruits bouillants. En outre selon la technologie précédente.

Si vous voulez faire une bouillie à base de lait, ne mélangez pas les produits laitiers avec des fruits.

Dans la bouillie finie, dès la 2ème semaine d'introduction, ajouter le beurre 82% de matières grasses, à partir de 0,1 cuillère à café jusqu'à 1 cuillère à café par portion en 150 g.

Pain il n'est pas souhaitable de donner aux enfants de moins de 14-18 mois, car lui et d'autres produits de boulangerie contiennent de la levure de boulanger, qui provoque des fermentations et des flatulences, en particulier chez les jeunes enfants.

Produits laitiers

Dans la plupart des cas (à l'exception de ceux énumérés dans la section d'introduction), il n'est pas recommandé aux bébés nourris au lait maternel d'introduire des produits à base de lait de vache avant 10-11 mois.

Environ 25 % des enfants ne devraient pas du tout recevoir de produits laitiers pendant un an ou plus, car avez différentes formes d'intolérance aux protéines du lait de vache (allergie) ou au sucre du lait (carence en lactase).

Avant d'introduire des produits laitiers dans l'alimentation de votre enfant, consultez votre médecin !

Il est préférable de commencer l'introduction des produits laitiers avec les enfants kéfirov, produits laitiers fermentés liquides à base de cultures de yaourts vivants, et dans certains cas avec des mélanges de laits fermentés (lait fermenté NAS, Gaule LACTOFIDUS).

q le bébé kéfir ne doit pas contenir de sucre ou de charges de fruits;

q les yaourts faits maison doivent être préparés en respectant scrupuleusement la technologie de production;

Les produits laitiers fermentés sont introduits à raison de 5 à 10 ml et portés à 100 à 150 ml par jour (tout en maintenant l'allaitement); et 250 - 300 ml avec remplacement complet du lait maternel par des aliments complémentaires.

Après 10 -14 jours (en l'absence de réaction au kéfir), vous pouvez entrer Cottage cheese.

Le caillé est introduit avec 1-2 c. jusqu'à 50 - 70 gr. par jour. À 1 an, il est parfois permis de donner jusqu'à 100 g de masse de caillé fabriqué en usine.

Il est préférable de cuisiner vous-même du fromage cottage. C'est beaucoup plus sûr. Le fromage cottage est préparé à partir de kéfir ou de yaourt frais, avec une teneur en matières grasses d'au moins 2,5 à 3 % dans un bain-marie, à feu doux. Pour faciliter le contrôle, placez le produit d'origine dans un récipient transparent. Au moment de séparer le produit en deux, éteindre le feu, égoutter la masse caillée à travers une passoire très fine ou la replier sur une gaze (après refroidissement). A partir d'un litre de produit laitier, de 100 à 200 grammes peuvent être obtenus. Cottage cheese.

Le fromage cottage prêt peut être fouetté avec du kéfir. Vous pouvez ajouter des fruits frais ou bouillis au caillé selon les goûts de votre enfant.

Il est permis d'utiliser des caillés prêts à l'emploi recommandés pour l'alimentation des jeunes enfants, mais uniquement sans pour autant sucre et charges, puisque jusqu'à 80% des enfants leur donnent des réactions allergiques.

De 11 à 12 mois, vous pouvez utiliser périodiquement de la crème sure fraîche faible en gras dans l'alimentation de votre enfant (1 à 2 cuillères à café de légumes ou de soupe).

Les leurres au lait fermenté remplacent le plus souvent l'alimentation du soir (collation ou dîner).

FRUIT

L'enfant commence à maîtriser les fruits bouillis d'abord dans le cadre de la bouillie de fruits (voir la section "Porridge"), et après 1,5 à 2 semaines, vous pouvez commencer à donner de la purée de fruits bouillie séparément, sous forme de dessert, après une alimentation complémentaire ou dans les intervalles entre les tétées, ne pas combiner avec du lait.

Vous n'avez pas besoin de faire cuire les fruits séparément. Il suffit de séparer une partie de la masse de fruits du processus de préparation de la bouillie (avant d'ajouter la bouillie elle-même) et de la réduire en purée. Introduisez de la purée de fruits de 1 à 2 cuillères à café à 100 g par jour (pour un ensemble de fruits, voir la rubrique « bouillie »).

Après 8-9 mois, en l'absence de contre-indications (allergies ou troubles des selles), vous pouvez augmenter la gamme (selon la saison).

Nous essayons également des fruits frais au plus tôt 7,5 à 8 mois sous forme d'"aliments complémentaires éducatifs" (voir la section correspondante) ou grattés dans une quantité ne dépassant pas 50 à 70 g. par jour.

Après 9-10 mois, vous pouvez sucer des tranches d'agrumes, des carottes crues, faire boissons aux fruitsà partir de baies fraîches (de saison) ou surgelées (pour les jus et liquides, voir la section « liquide »).

LIQUIDE

Les bébés entièrement allaités et en bonne santé ont rarement besoin de suppléments.

En guise de boisson complémentaire pour les enfants de plus de 6-7 mois, nous proposons de l'eau plate, propre et bouillie. Il est préférable d'apprendre immédiatement à boire dans une tasse, surtout si l'enfant ne connaît pas le cor. Vous pouvez boire à la cuillère.

N'oubliez pas que les enfants ont des besoins en liquides très différents. Cela dépend de la constitution, du métabolisme, de la quantité de lait maternel dans l'alimentation quotidienne, de l'humidité, de l'appétit général, de la météo, de la santé de l'enfant, de la gamme d'aliments qu'il reçoit, etc.

Certains enfants préfèrent boire avant les repas, d'autres pendant et d'autres encore après les repas. Donnez à votre enfant le choix de quoi boire, quand et combien, et il choisira celui qui lui convient le mieux.

Vous pouvez proposer des thés naturels faiblement infusés : noir, vert, aux fruits, aux herbes, au maté, etc. Il vaut mieux ne pas utiliser de thés instantanés et ne pas ajouter de sucre aux thés naturels. L'enfant boira parce qu'il en a envie, pas parce que c'est sucré.

Dès l'introduction des céréales et des purées de fruits, vous pouvez donner à votre enfant des décoctions de fruits (compote de douceur naturelle.)

En présence de baies fraîches ou surgelées, vous pouvez offrir à votre enfant un jus de baies naturel (à partir de 7,5-8 mois). Pour 1 partie de baies ou de marc de baies, nous prenons au moins 2-3 parties d'eau.

A partir de 1 an, vous pouvez donner des jus frais pressés dilués 2-3 fois. Si le jus ou la boisson aux fruits n'est pas sucré, l'enfant ne boira pas plus que ce dont il a besoin.

Les boissons aigres ou sucrées ne doivent pas être administrées au hasard tout au long de la journée, en particulier à partir d'un cône. Aussi, n'essayez en aucun cas de remplacer les tétées nocturnes par une telle boisson ! Cela mène à:

q carie;

q diminution de l'appétit;

q constipation, etc.

Seule de l'eau plate peut être donnée librement au besoin. Le reste de la consommation doit être associé à la nutrition.

ESSAYEZ AU PLUS POSSIBLE D'ÉVITER DE SUCRER LA NUTRITION DE VOTRE ENFANT AVEC DES SUCRES RAFFINÉS PLUS LONGTEMPS !

Cela permettra :

q exclure les troubles du métabolisme des glucides :

q éviter d'être en surpoids maintenant, et surtout à l'avenir ;

q évaluer et maîtriser la variété gustative des aliments ;

q éviter les problèmes inutiles au stade de la formation de la digestion;

q réduire les risques d'allergies alimentaires, etc.

Une source complète et suffisante de sucres sont les produits végétaux - fruits, légumes, céréales.

COHÉRENCE, MÂCHER

La consistance des aliments est régulée par la quantité de bouillon, de bouillon ou d'eau et est choisie en fonction de l'âge, des capacités, des besoins de l'enfant et des caractéristiques du produit.

Au début, la nourriture est souvent semi-liquide, mais devient progressivement plus épaisse.

Il est logique d'utiliser la corne uniquement si l'enfant l'a essayée et l'aime, ou s'il est nécessaire de la nourrir avec de la bouillie semi-liquide ou du kéfir la nuit, dans d'autres cas, apprenez immédiatement à l'enfant à manger à la cuillère.

Il est nécessaire d'homogénéiser (broyer en une masse homogène) le principal volume de nourriture reçu par l'enfant avant que l'enfant n'ait des dents à mâcher (en moyenne, jusqu'à 14-18 mois). La finesse doit être modifiée progressivement. Mais il y a des enfants en bonne santé qui ne peuvent pas mâcher jusqu'à 2,5 ans ou plus.

Il est nécessaire de stimuler la mastication dès les premiers mois d'aliments complémentaires, en utilisant la variante dite "éducative" ou "naturelle" des aliments complémentaires, en complément du processus principal de maîtrise de la nutrition. Dans ce cas, l'enfant reçoit entre ses mains pour un développement indépendant (mais sous la surveillance obligatoire des parents) des morceaux de pâte dure (biscotte, séchage, carottes crues, biscuits durs non sucrés) ou mi-molle (pomme crue épluchée, poire, banane, un morceau de pommes de terre bouillies, la croûte n'est pas riche sans produits de boulangerie à la levure, un morceau de viande bouillie) de la nourriture.

Il est possible de transférer complètement l'enfant dans une table familiale commune, à condition qu'elle soit suffisamment diététique, avec l'achèvement de la formation d'une bouchée de lait (c'est-à-dire de 2,5 à 3 ans), si à ce moment-là l'enfant a un régime régulier , des selles stables et formées pendant au moins six mois et il n'y a pas de maladies nécessitant une approche individuelle de la nutrition.

STOCKAGE DES PRODUITS FINIS

Les aliments crus peuvent être conservés congelés pendant 3 mois ou plus (sans décongélation). Les légumes en bouillon, la viande en bouillon, les soupes, les céréales complètes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant deux jours s'ils sont retirés immédiatement après refroidissement. Le fromage cottage, les conserves ouvertes pour bébés, les produits laitiers fermentés ne peuvent pas être conservés plus d'un jour. Purées, céréales, soupes homogénéisées prêtes à l'emploi faites maison - pas plus de 12 heures.

Une pomme est le fruit le plus sûr pour les bébés. Il contient beaucoup de vitamines et d'éléments utiles, notamment des vitamines B et de l'acide ascorbique, du fer et du phosphore, du calcium et du potassium, des fibres végétales. C'est une excellente source d'énergie et de force. Les pommes renforcent le système immunitaire, ont un effet positif sur la composition sanguine et la circulation sanguine, améliorent la digestion et aident à lutter contre la constipation.

Les pommes provoquent rarement des allergies, elles sont donc considérées comme le fruit le plus sûr pour les bébés. Les pédiatres conseillent d'inclure ce produit dans l'alimentation après les légumes au septième mois. La pomme commence par une purée de pommes de terre. Au cours des premiers mois, les fruits ne doivent être administrés qu'après un traitement thermique, car les fruits frais provoquent une indigestion et des troubles des selles, une indigestion et d'autres problèmes similaires. Dans cet article, nous examinerons de plus près comment introduire une pomme dans les aliments complémentaires.

Propriétés utiles des pommes

• Remplissez le corps d'énergie, redonnez de la force et dynamisez;
• Renforce le système immunitaire;
• Stimule l'activité cérébrale et améliore le fonctionnement des cellules nerveuses, apaise et soulage le stress;
• Augmenter l'appétit et améliorer le métabolisme ;
• Nettoyer le corps et éliminer les poches, éliminer les substances nocives et l'excès de liquide;
• Ils améliorent le travail de digestion et éliminent ;
• Normaliser l'hématopoïèse, prévenir l'apparition et le développement de l'anémie;
• Améliore l'état de la peau et des gencives, des cheveux et des ongles ;
• Réguler la pression artérielle, prévenir les maladies cardiaques et vasculaires ;
• Participe à la formation du tissu osseux et favorise la croissance musculaire.

Comment introduire une pomme dans l'alimentation d'un bébé

L'alimentation complémentaire avec de la compote de pommes commence au septième mois de la vie d'un enfant après l'introduction de la plupart des légumes, notamment le chou-fleur et le brocoli, les courgettes et les pommes de terre, les carottes. Ces aliments sont plus faciles à digérer et à digérer, et sont plus sûrs. Un tableau plus détaillé de l'introduction des aliments complémentaires pour bébé est présenté.

Pour la première fois, le bébé reçoit une demi-cuillère à café du plat fini le matin. Observez la réaction du bébé pendant deux jours. Si l'enfant se sent bien, vous pouvez continuer à nourrir les pommes et augmenter progressivement la portion de purée. La norme de la compote de pommes introduite à 7-8 mois est de 60-80 grammes. Pour un enfant par an, il passe à 100-120 grammes.

Fromage cottage et dessert aux pommes

• Fromage cottage - 50 grammes;
• Pommes - ½ pièce;
• Citrouille - 30 grammes de pulpe.

Préparez la pulpe de citrouille, retirez les graines et hachez-la. Couvrir d'eau et cuire jusqu'à tendreté. Pelez et coupez les pommes, ajoutez-les au potiron. Faire bouillir les ingrédients pendant encore 3-4 minutes et après la cuisson, broyer dans un mélangeur, mélanger avec du fromage cottage. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuillère à café de crème sure. Ce dessert est parfait pour un bébé de 10-11 mois.

Casserole de fromage cottage avec pomme pour les enfants par an

• Fromage cottage - 0,5 kg;
• Pomme - 2 pièces;
• Semoule - 2 cuillères à soupe. cuillères;
• Raisins secs - 40 grammes;
• egguf de poule - 1 pièce;
• Sucre - 2 cuillères à soupe. cuillères;
• Crème sure - 3 cuillères à soupe. cuillères.

Mélanger le fromage cottage avec la crème sure, casser un œuf et ajouter au fromage cottage, mélanger à nouveau. Battez la masse obtenue avec un mélangeur ou un fouet, ajoutez la semoule et mélangez. Épluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les au mélange de caillé avec les raisins secs lavés. Ajouter le sucre et remuer. Mettez la masse dans un plat allant au four et faites cuire au four pendant quarante minutes à 180 degrés. Au lieu de raisins secs, vous pouvez ajouter des abricots secs ou des pruneaux hachés.

Bouillie de maïs pour bébés de 1,5 ans

• Gruau de maïs - 100 gr;
• Pomme - 1 pièce;
• Citrouille - 100 grammes de pulpe.

Verser les gruaux avec de l'eau froide dans un volume de 300 ml et cuire jusqu'à tendreté. Pelez la pulpe de citrouille et coupez-la en morceaux, épluchez et coupez les pommes. Mettre les ingrédients dans une poêle avec un peu d'eau et cuire 20 minutes au four à 160-180 degrés. Alternativement, la citrouille et la pomme peuvent être cuites à la vapeur. Les composants finis sont ajoutés à la bouillie, du sucre est ajouté si vous le souhaitez. Vous pouvez cuisiner de la bouillie ou des flocons d'avoine de la même manière.

Salades de pommes

La pomme se marie bien avec les betteraves ou les carottes. De tels plats peuvent être donnés au bébé après un an. Pour faire une salade de carottes avec une pomme, épluchez, râpez et remuez les carottes et les pommes. Assaisonnez le plat avec une cuillère à café de miel. Saupoudrer de graines de sésame sur le dessus de la salade.

Pour faire une salade de betteraves aux pommes, faites d'abord bouillir les betteraves. Épluchez et râpez les ingrédients, mélangez et assaisonnez avec une cuillère à café de crème sure faible en gras. Pour les enfants de plus d'un an et demi, vous pouvez ajouter 30 grammes de noix hachées et 50 grammes de raisins secs à la recette. Les noix et les raisins secs sont mélangés avec des betteraves bouillies râpées et des pommes râpées, assaisonnées d'huile végétale. De nombreuses recettes de salades intéressantes pour les plus petits sont présentées.

Quelle compote de pommes en conserve choisir

Vous n'avez pas besoin de faire votre propre purée pour nourrir votre bébé. Bien sûr, les aliments faits maison sont plus sains et plus sûrs, mais le produit fini est beaucoup plus pratique. De plus, la composition des aliments pour bébés est parfaitement équilibrée et adaptée à l'âge et aux besoins du bébé. Il est important de choisir un produit de qualité, fiable et qui plaira à votre bébé. Nous vous proposons un aperçu des marques les plus populaires de purée pour bébés pour aliments complémentaires.

Quelle que soit la marque que vous choisissez, rappelez-vous que chaque bébé est différent et perçoit le produit différemment. Un enfant peut aimer beaucoup la purée, tandis qu'un autre peut être allergique au même produit. Dans ce cas, vous devrez changer de marque jusqu'à ce que vous en trouviez une qui vous convienne. Avant de choisir, assurez-vous de vérifier l'intégrité de l'emballage, il est conseillé de choisir un contenant hermétique.

Avant d'acheter, vérifiez la date de péremption et la composition de la purée. Les aliments ne doivent pas contenir de conservateurs, colorants et autres produits chimiques. Pour les enfants de moins d'un an, il doit être exempt de sucre, de sel, de lait et d'amidon. C'est bien si le produit contient des pro- et prébiotiques, des vitamines et d'autres substances utiles. N'oubliez pas que le produit doit être adapté à l'âge de bébé !

En grandissant, bébé goûte progressivement les jus de fruits, les purées de légumes et les fruits. Ils ajoutent de la variété au menu, deviennent une source de vitamines et de fibres. Les mères se disputent au sujet de la première tétée avec de la compote de pommes - certaines pensent qu'elle devrait être introduite dans l'alimentation avant les légumes, tandis que d'autres, au contraire, pensent qu'après les fruits sucrés, les bébés hésiteront à essayer les courgettes bouillies, les pommes de terre, le chou-fleur (nous recommandons en train de lire :).

Le médecin et sa propre intuition aideront la mère à décider quand il est préférable de commencer à se nourrir avec de la compote de pommes. L'enfant devrait acheter des fruits de variétés vertes qui ne provoqueront pas de réactions allergiques. Leurs bienfaits pour le corps de l'enfant ont été prouvés par des pédiatres expérimentés :

• les antioxydants et les vitamines C, A, PP renforcent le système immunitaire ;
• la fibre élimine les toxines et les toxines;
• le sang et la lymphe sont nettoyés;
• les oligo-éléments, le fer et les pectines contribuent au plein développement;
• les tanins de fruits juteux ont un effet positif sur le fonctionnement des reins et du foie;
• les acides bénéfiques empêchent la fermentation intestinale.

Caractéristiques de l'introduction de pommes dans l'alimentation

L'âge de la première alimentation avec une pomme est sélectionné individuellement. L'OMS recommande d'introduire les purées de fruits et de baies dans l'alimentation des nourrissons à partir de 7 mois.

Si le bébé est nourri artificiellement, il doit être initié au nouveau goût à 4-5 mois (nous vous recommandons de lire :). Il est impératif d'introduire un nouveau produit lorsque l'enfant est en bonne santé et de bonne humeur, et qu'aucune vaccination n'est prévue dans la semaine à venir.

Pour la première fois, une demi-cuillère à café de compote de pommes suffit pour un bébé. Il est conseillé de l'offrir le matin, en observant la réaction du corps. S'il n'y a pas d'allergies et de troubles des selles, les portions d'aliments complémentaires doivent être progressivement augmentées, des baies et de la citrouille doivent y être ajoutées (voir aussi :). Le tableau ci-dessous montre sous quelle forme les pommes doivent être données au bébé.

Quelle sorte de pommes les bébés devraient-ils choisir?

Pour l'alimentation complémentaire des bébés allaités, il est conseillé de prendre des pommes de variétés vertes de votre propre jardin ou de les acheter dans des endroits éprouvés. Il est important pour un enfant d'essayer les fruits des variétés Semirenko, White Burbot, Antonovka. Les gros fruits étrangers ne doivent pas être utilisés. Il est très probable qu'ils contiennent des produits chimiques ou qu'ils soient des OGM.

Comment servir les pommes ?

Les pommes sont utiles sous n'importe quelle forme - fraîches, cuites au four, bouillies. Les fruits frais sont un peu lourds pour les tout-petits. Ils lient certains des nutriments, empêchent leur absorption dans le sang. Idéal - compote de pommes pour bébés à base de fruits bouillis et cuits au four. Il est facile de le fabriquer soi-même ou de l'acheter en magasin.

La purée de fruits doit être offerte aux bébés à la cuillère. Après que le bébé a appris à utiliser une cuillère, le produit est disposé dans une soucoupe, un bol incassable. Dans un an et demi, il est bon de le servir avec des biscuits moelleux, une croûte, une feuille de gaufre. S'il n'y a pas d'allergie, il est facile d'ajouter des baies hachées, des abricots, des pêches aux pommes pendant la saison.

Comment choisir la purée toute prête en bocaux ?

La gamme de compote de pommes pour bébé est riche, ce qui rend le choix difficile pour de nombreuses mamans. Certains préfèrent les produits nationaux, tandis que d'autres préfèrent les marques importées plus chères avec une longue histoire et une excellente réputation. Les règles de choix d'un produit en pot sont en tout cas similaires. Lors de l'achat, il est important de considérer les critères suivants:

1. Composé . Le produit pour bébés ne doit pas contenir de sucre, de colorants, d'additifs chimiques. Une bonne nourriture pour bébé ne contient que des pommes et de la vitamine C, qui agit comme un conservateur naturel.
2. Âge du bébé. Les produits marqués « à partir de l'année » ne conviennent pas aux bébés plus jeunes. Il est important de trouver une purée adaptée à l'âge de l'enfant.
3. Durée de vie. Pour la plupart des aliments en conserve pour bébés, il est de 6 à 12 mois. Il n'est pas souhaitable d'acheter un produit qui approche de la fin de sa durée de vie.
4. Paquet . L'emballage traditionnel de la compote de pommes est un bocal en verre scellé d'un volume de 100 à 200 grammes. Il est souhaitable que l'étiquette recouvre complètement son contenu, empêche la pénétration de la lumière du soleil. Une version plus moderne de l'emballage est le carton scellé. Il protège mieux le produit de la lumière et conserve ses propriétés bénéfiques.
5. Type de produit. La purée dans un bocal a une couleur brun miel. Une teinte non naturelle et une consistance inégale sont une raison de s'abstenir d'acheter.

Avant d'offrir de la compote de pommes toute faite à un bébé, maman devrait l'essayer elle-même. En cas de violation des conditions de stockage, d'absence de coton à l'ouverture d'un pot scellé, de faible goût du produit, vous devez refuser catégoriquement de l'utiliser.

Comment cuisiner soi-même des pommes pour bébé ?

Avec l'aide de pommes, il est facile pour maman de diversifier la nourriture des miettes. Ils peuvent être préparés de différentes manières - faire bouillir et cuire de manière pratique, à un âge plus avancé, faire du strudel et de la charlotte. Pour les bébés jusqu'à un an, les recettes à faire soi-même suivantes conviennent:

• Pour un couple. Épluchez les fruits lavés des graines et épluchez-les, coupez-les en morceaux, placez-les au bain-marie (multicuiseur). Au bout de 5 minutes, refroidir, broyer avec un mixeur ou avec un tamis métallique.
• Au micro-ondes. Coupez les fruits purs sans la peau et les graines en morceaux. Mettez-les dans un plat résistant à la chaleur, versez de l'eau tiède, envoyez-les au micro-ondes. Cuire à 800 W pendant 5 minutes. Refroidir et broyer jusqu'à consistance pâteuse.
• Fruits bouillis. Lavez les fruits mûrs, enlevez la peau, coupez-les en morceaux. Placer dans une casserole en émail, couvrir complètement d'eau tiède. Porter à ébullition, laisser mijoter à feu doux environ 10 minutes. Après refroidissement, battre avec un mélangeur, un mélangeur ou passer au tamis. Mettez le dessert sur une soucoupe.

À l'âge de 10-12 mois, le bébé devrait être traité avec une pomme crue râpée. Vous pouvez le cuire en 5 minutes. Les fruits mûrs doivent être lavés, pelés et râpés en plastique ou en acier inoxydable.

Les gros morceaux peuvent être facilement brisés avec un mélangeur, mais cela n'est pas spécialement nécessaire, car le bébé a déjà besoin de s'entraîner à mâcher. Le plat est mieux servi comme deuxième petit-déjeuner.

Pommes au four

Des pommes délicieuses et aromatiques cuites au four raviront même les plus petits gourmets de quatre mois. Leur préparation ne prendra pas beaucoup de temps à maman :

• Recette 1. Les fruits mûrs pelés sont coupés en morceaux, placés dans un récipient en verre résistant à la chaleur et placés dans un four préchauffé à 180-200 degrés. Après 20 minutes, sortez, laissez refroidir, broyez de quelque manière que ce soit.
• Recette 2. Les fruits mûrs et denses sont coupés en deux, pelés des graines et la peau est laissée. Étaler sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer de sucre en poudre (si les fruits sont aigres) et cuire au four pendant 15-20 minutes. Des pommes refroidies, prélever la pulpe avec une cuillère, pétrir avec une fourchette (voir aussi :). Pour les enfants à partir d'un an, vous pouvez mettre du caillé dans les moitiés des fruits cuits au four et pour les bébés de 2 ans - de la cannelle sur la pointe d'un couteau.

Purée de pommes et potiron

La citrouille et les pommes sont utiles pour le bébé séparément et ensemble (pour plus de détails, voir l'article :). Ils se complètent bien et sont parfaits pour faire de la citrouille et de la compote de pommes saines. Pour 1 portion, il vous faut un morceau de citrouille de la taille d'une paume, un quart de pomme, 100 ml. lait ou eau. La citrouille et la pomme doivent être bouillies ou cuites au four, puis hachées et servies.

Afin de rouler une friandise aux fruits de citrouille pour l'hiver, vous aurez en plus besoin de :

• Sucre (pour 500 grammes de pommes - 1 cuillère à soupe).
• Écorce d'orange - sur la pointe d'un couteau.
• Jus de citron frais (pour 500 grammes de pommes - 1 cuillère à café).

La compote de pommes à la citrouille est préparée avec ces ingrédients et scellée dans des bocaux stérilisés. Il a un goût et une couleur inhabituels, mais il a l'air très appétissant. En hiver, le produit est ouvert et chauffé dans un bain de vapeur. Avant d'offrir le bébé, la mère doit essayer les aliments pour bébés et évaluer leur goût.

Desserts aux pommes pour une utilisation future : 3 façons simples de préparer

Pour l'hiver, les desserts aux fruits doivent être roulés pour un bébé plus âgé. Ils sont plus utiles que ceux du magasin, et vous pouvez associer les miettes de papa et de grand-mère à la cuisine. La mise en conserve peut être prévue pour août-septembre, car à cette époque les pommes d'automne mûrissent dans les vergers. Il existe plusieurs façons simples de cuisiner.

• Méthode 1. Lavez les fruits, épluchez-les, coupez-les en tranches. Répartir en sachets en portions et congeler. En hiver, il n'est pas difficile de préparer un dessert à partir d'un produit semi-fini de quelque manière que ce soit ou de cuisiner une compote (nous vous recommandons de lire :).
• Méthode 2. Vous pouvez préparer une purée de fruits pour le curling dans un multicuiseur. Pour ce faire, épluchez le fruit des graines et épluchez-le, coupez-le, mettez-le dans le bol de l'appareil. Ajoutez ensuite 150-350 ml. eau et un peu de sucre (si les pommes sont acides). Faites fonctionner le multicuiseur en mode « Extinction » pendant 60 minutes. Après avoir éteint, sortez les fruits, hachez-les, transférez-les à nouveau dans le multicuiseur. Allumez-le dans le mode précédent pendant 5 minutes. Transférer la purée de pommes de terre chaude dans des pots stérilisés préparés, rouler, envelopper. Une fois refroidi, signez et rangez dans une armoire sombre et fraîche.
• Méthode 3. Coupez les fruits épluchés en petits morceaux, laissez mijoter environ 30 minutes avec un minimum de sucre (poudre). Placer dans des bocaux propres et cuits à la vapeur et stériliser à nouveau au bain-marie. Rouler après 40 minutes, laisser refroidir, signer et conserver au frais. Peu de vitamines resteront après le traitement thermique, mais cette purée deviendra une riche source de fibres.

Si cela est fait correctement, le goût d'une friandise en conserve est aussi bon que celui d'une friandise fraîchement préparée. Si nécessaire, il doit être réchauffé et servi à l'enfant lors du dessert ou du goûter. Le produit se marie bien avec les crêpes, les crêpes, les biscuits salés, le petit pain ordinaire.

Tout cela se déguste par miette au bout d'un an. Lorsque vous préparez des friandises pour un bébé de 2 ans, vous pouvez ajouter des pruneaux, du cacao, de la cannelle moulue aux pommes.

Note à maman

De nouveaux aliments dans l'alimentation du bébé (pommes, citrouilles, desserts à base d'eux) aident à se familiariser avec différents goûts et à grandir correctement. Les fruits et légumes de leurs lieux d'origine sont utiles, bien digestes, facilement préparés par une jeune femme au foyer. Les meilleurs desserts maison pour l'hiver sont à base de pommes aigres.

Un enfant peut-il recevoir une pomme jusqu'à un an? Il y a vingt ans, tant les pédiatres que les parents expérimentés auraient répondu que c'était la meilleure option pour organiser l'alimentation complémentaire d'un bébé à 4 mois. Maintenant, la situation a quelque peu changé. En quoi et pourquoi ? Cela vaut la peine d'essayer de comprendre.

À propos des bienfaits d'une pomme en nutrition

La pomme est considérée par les nutritionnistes modernes comme un produit sans aucun doute sain. Et la variété des goûts, du sucré-salé au très sucré, permet à chacun de choisir sa propre variété.

Mais quelle est la valeur nutritionnelle de ce fruit ?

• Tout d'abord, c'est un complexe unique de vitamines et de minéraux. La teneur en fer, calcium, cuivre et phosphore, ainsi qu'en vitamines C, A, B vous permet de répondre aux besoins de l'organisme à 30%, en consommant jusqu'à deux pommes par jour.
• Deuxièmement, la présence d'hydrates de carbone utiles, concentrés sous forme de fructose, glucose et saccharose.
• Troisièmement, la teneur en huiles essentielles et en acides bénéfiques. Traditionnellement, parmi ces derniers figurent la pomme, le citron et le vin. Mais pour les mères dont les bébés sont nourris artificiellement ou dont le lait est riche en matières grasses, il est utile de connaître la présence d'acide tartronique, qui aide à prévenir l'obésité.

Les composants indiqués eux-mêmes indiquent la valeur du produit donné. Cependant, parlant des bienfaits des pommes pour les bébés, les nutritionnistes soulignent que la plupart d'entre elles sont conservées lors du traitement thermique de ce fruit, ce qui est particulièrement important dans le processus d'introduction d'aliments complémentaires à un enfant à différents stades.

À propos des méthodes d'introduction des pommes dans les aliments complémentaires

Ainsi, selon les dernières recherches et recommandations de l'OMS, les bébés allaités n'ont pas besoin d'un régime supplémentaire avant 6 mois. Pour les bébés recevant une alimentation mixte ou entièrement artificielle, cette période est reportée à cinq mois.

Et cela, à son tour, signifie que vous ne devez pas donner de pomme à l'enfant avant l'heure spécifiée, malgré les conseils des grands-mères et autres conseillers. La même disposition s'applique au jus de pomme, qu'il a été conseillé d'introduire au goutte à goutte dans l'alimentation des enfants d'un mois et demi à deux mois. Mais quand pouvez-vous donner une pomme à votre enfant et comment le faire ?

• Premièrement, il faut commencer par le fait que les médecins modernes recommandent d'abandonner l'introduction de fruits, ainsi que de leurs jus dans les aliments complémentaires jusqu'à la fin de la première année de la vie d'un enfant.
• Deuxièmement, si la décision d'introduire une pomme dans l'alimentation de l'enfant a été prise, cela devrait être fait exclusivement sous forme de purée de pommes de terre.

Alors, pendant quelle période jusqu'à un an vaut-il la peine de présenter une pomme à un enfant? La réponse à cette question dépend de plusieurs facteurs.

• Tout d'abord, à partir de la date de début des aliments complémentaires. Aux termes ci-dessus, vous devez ajouter du temps pour apprendre à connaître les légumes et diverses céréales pour bébés.
• Deuxièmement, découvrez quelle couleur les aliments peuvent provoquer des réactions allergiques chez un enfant. Par exemple, des carottes oranges ou de la citrouille.
• Troisièmement, la saison des pommes a-t-elle commencé et, si oui, pour quelles variétés. Il est juste de dire que ce dernier facteur n'est pas important si les aliments complémentaires sont démarrés avec de la compote de pommes commerciale.

Compte tenu de ces trois facteurs, les parents peuvent commencer à faire connaissance avec leur bébé avec une pomme au plus tôt 8-9 mois.

Offrir une nouveauté savoureuse, c'est exactement la même chose qu'avec des purées de légumes, à partir d'une demi-cuillère à café. Il convient de rappeler que ce produit peut provoquer des diarrhées, des gonflements et même des éruptions cutanées. Une telle réaction signifie que le bébé n'est pas encore prêt pour la pomme et que la connaissance devrait être reportée d'un mois ou deux.

Une pomme crue ne doit pas être offerte à un enfant avant un an, même si vous la râpez d'abord.

Des recettes simples et saines

Vous pouvez servir une pomme à un enfant de différentes manières. Et le premier est la purée de pommes de terre.

Il est assez simple de le préparer. Cela nécessitera une pomme moyennement sucrée, de préférence d'origine locale. Il doit être soigneusement rincé, coupé la tige et envoyé au bain-marie pendant vingt minutes. Refroidir ensuite et retirer délicatement la pulpe à l'aide d'une cuillère en évitant les graines dans la purée.

Au bout d'un an, vous pouvez simplement râper la pomme sur une râpe en plastique (afin de ne pas perdre de vitamine C au contact du fer), répéter la même procédure avec des carottes ou du potiron, broyer et servir le bébé en deuxième plat pour le déjeuner.

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