Бізнес з будівництва готових лазень. Як відкрити сауну (лазню): бізнес-план та рекомендації

Лазня, заклад цікавий та затребуваний. З приводу лікувальних властивостейданого закладу питання індивідуальне, але на більшість організмів вона справді надає позитивний вплив. В наш час залучати людей можна додатковими сервісами та послугами. На жаль, не кожен власник лазні здогадується запропонувати клієнтам щось, крім алкогольних напоїв. Нижче ми розглянемо бізнес-план громадської лазні.

Отже, парильня включає надання послуг з водних процедур, а саме пропарювання клієнта водою і парою. Іноді цей механізм може змінюватись, наприклад, використовуватись інша температура води. Резервуари для ширяння також бувають різними, від великих чанів і кабінок до величезних громадських приміщень.

Додаткові сервіси:

• слабоалкогольний бар;
• кальян;
• фруктові коктейлі.

Інструкція як відкрити і що для цього потрібно

На цей раз, ми розглянемо бізнес-план громадської лазні, як найменш витратного для відкриття виду лазні. Менш витратною, її робить масовість. А також менші фінанси, які потрібно вкладати в оздоблення приміщення та індивідуалізацію обладнання.

Етап 1 - оформлення та підготовка документів

У такому бізнесі вам знадобиться великий список довідок, пов'язаний із санітарними та пожежними умовами приміщення. Необхідна документація:

• свідоцтво про реєстрацію ІП;
• довідка із СЕС;
• дозвіл від пожежної служби;
• договір про оренду приміщення;
• договір на періодичну дезінфекцію;
• журнал проведених інструктажів;
• регламент протипоказань відвідувань для хворих людей.

Етап 2 - пошук приміщення

Якщо ви відкриваєте індивідуальну лазню, вам знадобиться площа не менше 50 кв.м., де розміщуватиметься обладнання. Якщо ви відкриваєте громадську парильню, вам потрібно не менше 75 кв.м. Також приміщення має бути в прохідному місці. Великою перевагою буде наявність або оренда старого приміщення лазні, з прокладеною водопровідною інфраструктурою.

Етап 3 - закупівля та встановлення необхідного обладнання

У цьому списку ми вказуємо вартість одиниці обладнання. Можливо, вам знадобиться кілька одиниць або потужніше обладнання. Це залежить, на скільки клієнтів одночасно розрахована лазня.

Необхідне обладнання, ціни в рублях:

• піч (від 56,000);
• теплообмінники (від 15000);
• портал печі (від 6000);
• пароприймальна плита (від 5,000);
• димар (від 2,000);
• запарник (від 2,500);
• обливний пристрій (від 6,000);
• вішалки (від 300);
• термогидрометр(від 1,500);
• банний текстиль (від 5000).

Парильня мобільна (від 75,000 рублів)

Парильня з тепловідведенням (від 80,000 рублів)

Теплообмінник пічки (від 15,000 рублів)

Пічка паяна (від 50,000 рублів)

Етап 4 - підбір співробітників

Співробітники у цьому підприємстві відіграють велику роль. Від них залежить рівень сервісу. Навіть якщо ви робите недорогу громадську парилку, не забувайте про високий рівень сервісу. Також, пам'ятайте про працівників, які постійно перебувають у спекотному приміщенні та уточнюйте стан їх здоров'я. У разі потреби, розподіліть зміни та найміть ще одного співробітника.

Які працівники необхідні:

• банщик (40,000 рублів);
• адміністратор (30,000 рублів);
• прибиральниця (25,000 рублів).

Етап 5 - просування та реклама

• бонуси та знижки постійним клієнтам;
• абонементи на безлімітне відвідування;
• програми покращення здоров'я;
• сімейні, купони знижка.

Фінансовий план

В данному фінансовому плані, ми прорахували приблизні інвестиції у цей заклад. Вартість оренди взята з розрахунку на діючу громадську лазню, яка потребує реставрації. Також, ми не врахували ремонтні та оздоблювальні роботи, оскільки багато в чому залежить від стану приміщення.

Необхідна сума:

• обладнання (від 99,300);
• персонал (95 000);
• оренда (від 100 000);

Разом: 294,300 рублів.

Сауна та бізнес – досить захоплююче поєднання. Той, хто не боїться конкуренції, вміє швидко зібратися і прийняти єдино правильне рішення, зможе відкрити сауну з мінімальними витратами. У майбутньому можна заробити хорошу репутацію та мати постійний контингент любителів попаритися.

З чого розпочати бізнес?

Перш ніж реалізувати ідею відкриття сауни, необхідно чітко представляти кінцевий результат, скласти покроковий пландій. Чим докладніше це буде зроблено, тим більша ймовірність успіху. З чого почати?

Крок 1.Визначити:

• тип сауни (фінська (сауна) із сухим повітрям, російська (лазня) – з вологим);
• необхідність встановлення обладнання (основного та допоміжного);
• набір послуг (більярд, спортивні тренажери, масажний та косметичний салон, солярій).

Крок 2Використання наявного у власності, придбання або оренди приміщення.

Крок 3Розробка бізнес-плану.

Крок 4.Ремонт, перепланування та переобладнання приміщень майбутньої сауни.

Крок 5.Придбання основного та допоміжного обладнання.

Крок 6Реєстрація ІП, отримання різних дозвільних та експлуатаційних документів.

Крок 7.Підбір персоналу.

Чи вигідно відкривати сауну та чому?

Вигідність бізнесу визначається розміром одержаного доходу. Добре продумана структура підприємства з наданням найбільш затребуваних послуг у сауні – запорука відвідування клієнтами такого закладу, що сприятиме подальшому розвитку.

Сьогодні сауну сприймають не лише як оздоровчий заклад, а й як культурно-розважальний. Дуже важливо, щоб бізнес мав якусь родзинку, разюче відрізнявся від аналогічних, говорячи сучасною мовою, був трішки креативним. Це може бути оздоблення приміщення, новаторське обладнання або безкоштовне надання клієнтам якоїсь послуги. «Завоювати» клієнта можна лише бездоганною якістю наданих послуг, високим професіоналізмом обслуговуючого персоналу.

Грамотне планування майбутнього бізнесу, бездоганне виконання задуманого, залучення як працівників справжніх майстрів зробить бізнес не лише привабливим, а й прибутковим.

Бізнес-план відкриття сауни

Бізнес-план є документом, за яким надалі будуватиметься бізнес. Прораховуються всі витрати та передбачуваний прибуток, у результаті планується отримання доходів, які б покрили витрати. Надалі передбачається отримання дивідендів, що головною метою бізнесу.

Розраховуючи бізнес-план, необхідно ретельно вивчити основні моменти на отримання прибутку. У першу, необхідно звернути увагу на місце розташування сауни, внутрішній підбір приміщень, якість меблів та спеціального обладнання.

Реєстрація

Основний напрямок діяльності сауни – надання приватним особам послуги відпочинку. Індивідуальний підприємець – найкраща правова формадля цього бізнесу. Систему оподаткування краще сприйняти як «єдиний податок на поставлений дохід». Такий вид діяльності, як надання персональних послуг, відповідно до загальноросійського кодування видів економічної діяльності, має код 93. Послуги сауни підпадають під цей пункт.

Вибір місця

До розташування сауни необхідно підходити дуже уважно. Самим відповідним місцембуде розташоване далеко від основних доріг, тихе, оточене деревами або парканом. Оптимальним вважається розташування сауни на березі будь-якої водойми. Наявність поблизу мереж енергопостачання, водопроводу та каналізації відіграють не останню роль при виборі місця під будівництво.

Вибір приміщення

Вибір приміщення проводиться тоді, коли планується взяти його в оренду та обладнати сауну. Цей спосіб один із оптимальних у плані майбутніх витрат.

Розмір приміщення, що орендується, повинен бути не менше 150 м². На цій площі мають розміститися:

• парилка;
• басейн;
• кімната для відпочинку;
• роздягальня;
• туалетні кімнати.

Залежно від запланованого обсягу надання послуг необхідно передбачити окремі кімнати для масажу, лікувальної фізкультури. Більярд можна встановити у кімнаті відпочинку.

Баню краще розмістити на території готелю, фітнес клубу, розважальних чи спортивних комплексів.

Можливий варіант оренди та невеликого приміщення – 50-60 м². Така сауна зможе одночасно прийняти 4-6 осіб. Витрати на переобладнання значно зменшаться, отже, і вартість послуг можна зробити доступнішою.

Вибір обладнання

Для популяризації сауни важливими є комфортні умови для гарного проведення дозвілля. Доцільно придбати та встановити в кімнаті відпочинку зручні меблі, плазмовий телевізор, караоке, більярдний стіл з повним набором аксесуарів. Душеву необхідно обладнати на виході з парильні, бажано поруч із басейном. Знадобиться стандартний набір банних аксесуарів: ківш, таз, кадушка.

У роздягальні встановити окремі шафки, полицю для взуття, забезпечити наявність банних шльопанців, шапок, халатів, встановити дзеркало. Передбачити видачу відвідувачам простирадлом або рушників. Це можна запланувати окрему плату.

За наявності масажної, фізкультурної або косметичних кімнатоснастити їх відповідно до вимог: крісла, стільці, масажні столи, різноманітні спортивні тренажери.

Для сауни необхідне спеціальне обладнання:

• піч для парилки;
• водонагрівач;
• казан для опалення приміщення;
• система фільтрів для води у басейні;
• внутрішнє та зовнішнє освітлення;
• парогенератор;
• система сигналізації, пожежогасіння.

Персонал

«Клієнт завжди правий» – з цієї позиції необхідно підбирати співробітників у сауну – ввічливих, ввічливих. Чим терпиміший і лояльніший співробітник, тим охочіше сюди прийдуть люди. У сауні має бути адміністратор для регулювання, розміщення та прийняття замовлень; прибиральниця для підтримки чистоти приміщень; технічний працівник для обслуговування парової та комунікацій. За наявності масажного та косметичного кабінетів необхідні відповідні фахівці. Їх можна залучати за окремим договором.

З огляду на цілодобовий режим роботи питання організації позмінної роботи є актуальним.

Реклама та просування

Реклама - двигун торгівлі, і ніхто не може цьому заперечити. Чим краще буде проведена рекламна компанія сауни, тим більше гарантії на успіх. Необхідно задіяти ЗМІ, виготовити та поширити наочну рекламу (встановити навігаційні покажчики, орендувати білборд, роздавати перехожим на вулиці візитки, запрошення, буклети, листівки). При можливості розмістити рекламу у всіх місцевих Інтернет-сайтах, соціальних мережах.

Орієнтовний розрахунок витрат

Витрати, що оплачуються щомісяця, наведено у таблиці:

Разові витрати, які необхідні під час старту бізнесу, наведені в наступній таблиці:

Ціни на всі види меблів, технологічне та спеціальне обладнання є приблизними. Вони залежить від виробника, потужності та інших параметрів, які впливають вартість.

Прогноз окупності та рентабельність

Індивідуальний підприємець встановлює ціни на відвідування сауни самостійно, з очікуваного часу окупності витрат. З практики роботи таких закладів, як сауна, встановлено найбільш відвідуваний день тижня – субота.

Для зручності розрахунку розглянемо приклад. Приймаємо ціну 200 руб. за годину із одного відвідувача. Можливість одночасного відвідування – 10 осіб. Тривалість робочої зміни- 12:00. Оскільки в будні завантаженість сауни може становити до 50%, прості арифметичні розрахунки показують, що щомісячна виручка становитиме 350 тис. крб. Місячний дохід дорівнює 63 тис. руб.

При такому щомісячному доході з урахуванням усіх непередбачених витрат окупністьсауни становитиме 1,5 року. Зниження ціни та збільшення тривалості роботи на добу збільшить термін окупності. У разі збільшення «завантаженості» сауни – зменшить.

При складанні прогнозу окупності головне – не переборщити із встановленням годинного тарифу. Встановлення занизького тарифу – викличе настороженість, високого – «відіб'є» відвідувача.

Надання гарантованих якісних послуг – запорука бездоганної репутації закладу та притоку відвідувачів.

Необхідні документи для відкриття сауни

Відкриття сауни – справа відповідальна та клопітна. Ліцензія на надання таких послуг не потрібна. Крім облаштування приміщення необхідно зібрати пакет різних документів:

• дозвіл санітарно-епідеміологічної служби на експлуатацію сауни;
• погодження у пожежній службіпочатку роботи;
• розроблена та затверджена програма санітарно-виробничого контролю;
• договору в установленому порядку на дезінфекцію, дератизацію, дезінсекцію приміщень сауни;
• на обслуговування вентиляційної системи;
• на вивезення побутових відходів;
• на прання білизни;
• договір на сервісне обслуговуваннявнутрішніх електромереж;
• на постачання електроенергії, водопостачання та водовідведення.

Для запобігання штрафам, що накладаються контролюючими органами, необхідно дотримуватись усіх вимог до законного ведення підприємницької діяльності.

Можливі ризики при відкритті сауни

Відкриття власного бізнесу завжди пов'язане із ризиком. При відкритті лазні перед підприємцем постає питання: коли доходи покриють витрати? Іноді з'являються страхи – як проект не окупиться. Щоб цього не сталося, необхідно дотримуватись певних правил ведення саунного бізнесу:

1. Послуги, що надаються у сауні, не повинні шкодити здоров'ю.
2. Прибутковість бізнесу забезпечать своєчасне оформлення всіх необхідних документівта договорів відповідно до чинного законодавства.
3. Не надавати послуги, що підпадають під дію Кримінального кодексу РФ (інтимні послуги, поширення наркотичних та психотропних речовин тощо).
4. Власник бізнесу та обслуговуючий персонал повинен суворо дотримуватися конфіденційності щодо відвідувачів.

Дотримання таких простих правилстворить позитивну репутацію серед клієнтів, збільшиться відвідуваність, отже, подвоїться чи потроїться дохід, і підвищиться рентабельність.

Важливим чинником збільшення відвідуваності лазні є санітарний стан приміщення, інвентарю, рівень культури обслуговуючого персоналу.

Не варто нехтувати страхуванням бізнесу від банкрутства та сауни від нещасного випадку.

Електропостачання сауни

Приміщення сауни відноситься до приміщень з масовим перебуванням людей та високої пожежної небезпеки. До електропроводки в сауні висуваються вимоги підвищеної безпеки. Термоізоляція дроту має витримувати високу температуру. Відповідно до «Правил експлуатації електроустановок», у сауні категорично забороняється встановлювати вимикачі, розетки, розподільні коробки. Кращий варіант- Прокладка проводки з зовнішньої сторонистіни парильні. Потрібно завести кінці проводки прямо до струмоприймача через стіну. Якщо в парилці встановлена ​​електропіч - кабель необхідно провести в монолітної конструкціїстаті. Заборонено у сауні використовувати металорукав, гофру, будь-які види. кабельних каналівдля прокладання проводів електропостачання.

Не можна встановлювати світильники у парилці на стелі. Освітлювальний прилад повинен відповідати вимогам теплостійкості (витримувати температуру не нижче +125°С), і мати підвищений рівень вологостійкості. У приміщеннях з підвищеною вологістю(басейн, душова кімната) рекомендується встановлювати вологозахищені світильники та арматуру (розетки та вимикачі).

Щиток керування електропостачанням краще встановлювати при вході в сауну (тамбур, роздягальня).

Усі струмоприймачі в сауні повинні мати окремий контур, що заземлює.

Водопостачання сауни

Водопостачання сауни не останнє у списку обов'язкових рішень. Від якості та кількості води залежить розвиток бізнесу.

Якщо вода береться з міської мережі, необхідно встановити лічильник холодної води та систему фільтрів. Очищена вода наповнює басейн і подається в нагрівальний приладдля використання у душовій кімнаті. Від якості очищення води залежить довговічність роботи нагрівального бойлера, запірної арматури.

Пристрій електро- та водопостачання краще виконувати за готовим проектним рішенням.

Як відкрити сауну (відео)

У наведеному відео на «живих» прикладах описано, як відкрити сауну з нуля, і що для цього необхідно.

З економічної точки зору такий вид бізнесу, як сауна, прибутковий і вигідний. Спочатку вкладені кошти вже за рік-два приносять чистий дохід. Складений правильно, з урахуванням усіх потреб та фінансових можливостей бізнес-план забезпечить стабільне ведення бізнесу, який принесе не лише грошовий прибуток, а й моральне задоволення.

Шановні відвідувачі, нижче наведено приклад бізнес-плану лазні з економічними розрахунками. Документ складений економістами з досвідом роботи і може бути використаний як приклад для складання свого плану проекту для надання його до державних органів для отримання субсидій (якщо там немає інших вимог щодо структури), до банку для отримання кредиту або для інвестора.

До документа представлений розрахунок, який також можна використовувати для розрахунку свого проекту, змінивши в ньому лише дані щодо виручки та інвестицій. Усі обчислення зміняться автоматично.

Резюме

Мета – відкриття з нуля громадської лазні "Оазис" у місті Перм. Заклад буде призначатися як для сімейного відпочинкув окремі дні, так і для роздільного проведення часу. Орієнтована лазня буде на громадян, які мають середній дохід. Даний клас є найбільш активно користується послугами такого типу.

Залежно від днів тижня у ній буде своя програма. Наявність двох парилок: російської та турецької, дозволить кожному клієнту вибрати бажану, залежно від переваг. Наявність невеликого басейну матиме ще більший відпочинок. Дитяча зона на вулиці дасть змогу чудово відпочити не лише дорослим, а й дітям.

Ініціатор проекту

Роботою з відкриття лазні займатиметься людина, що працює раніше в цій сфері, але раніше не має досвіду у відкритті своєї фірми. Після вивчення бізнесу "зсередини" стає зрозуміло, що даний видвідпочинку має великий попит, а відсутність подібних закладів у районі, де планується здійснювати діяльність, виключає наявність сильної конкуренції.

Інвестиційні витрати

Інвестиційні витрати становитимуть 4 233 рублів. До інвестиційних витрат включаються:

• Оформлення ТОВ – 10 тисяч рублів,
• Отримання дозволів – 50 тисяч рублів.
• Придбання земельної ділянки та оформлення її у власність - 750 тисяч рублів,
• Будівництво лазні – 1 000 тисяч рублів,
• Ремонт та підготовка до діяльності, у тому числі придбання та введення в експлуатацію спеціалізованого пожежного та іншого обладнання, закупівля, збирання та встановлення меблів та предметів інтер'єру - 1 500 тисяч рублів,
• Пристрій басейну – 1 000 тисяч рублів.

Лазня розташовується на окремому земельній ділянціз під'їзними шляхами та має окремий в'їзд.

Крім інвестиційних витрат до виходу на беззбиткову роботу потрібно додатково вкласти 901 тис. руб.

Фінансування проекту

Фінансування проекту здійснюватиметься частково за рахунок власних коштів, а частково за рахунок коштів ініціатора проекту. 2033700 організатор проекту планує вкласти з власних коштів, з яких 1132,7 тис. руб. піде на капітальні вкладення, а 901 тис. руб. піде на підтримку роботи бізнесу до його виходу на окупність. Решта 3 100 тисяч береться в кредит під 15% річних, заставою за кредитом спочатку виступатимуть квартира та дача підприємця, після введення лазні в експлуатацію заставою буде вже приміщення та земельна ділянка лазні, а власність ініціатора проекту буде виведена із застави.

Терміни окупності

Розрахунок здійснено на 10 років. Інфляція взята у розмірі 10%. Після проведення розрахунку отримано показники ефективності:

• Термін розрахунку – 10 років.
• Інфляція – 10%.
• Простий термін окупності – 4,33 роки.
• Дисконтований термін окупності – 5,25 років.
• NPV - 4018,35 тис. руб.

Постачальники та підрядники

Будівництво, ремонтні роботи, оздоблення, проведення комунікацій здійснюватимуться силами підрядної організації, яка надасть знижку через кількість робіт. Буде складено графік проведення робіт з урахуванням виробничих перерв. Завдяки проведенню робіт одним підрядником усі заходи щодо підготовки до відкриття будуть виконані у найкоротші терміни.

Обладнання та меблі для лазні буде закуплено у постачальників, з якими раніше працював організатор. Вони не тільки займаються продажем обладнання, а й здійснюють його обслуговування, а пропоновані цими постачальниками меблі виготовлені спеціально для лазень, що дозволяє їй тривалий час залишатися як новими. важких умовахексплуатації.

Послуги

Основне призначення закладу - відпочинок у парилках: російській та турецькій. Буде встановлена ​​кабіна інфрачервоної сауни. Ця різноманітність обумовлена ​​різними смаками клієнтів: комусь хочеться гарячіше, хтось зацікавлений в оздоровленні організму, комусь хочеться розслабитися у спокійній обстановці. Після прогрівання організму можна підбадьоритися і пірнути в невеликий прохолодний басейн, оснащений підсвічуванням.

Загальна зона відпочинку включає Великий стілі кухонний куток, що дозволяє привезти свої продукти, приготувати їх та запропонувати гостям. Тут же є плазмовий телевізор із супутниковим ТБ та обладнанням для караоке.

Наявність дитячої зони на вулиці зробить цікавим відпочинокдля дітей.

Любителям свіжого повітрясподобаються мангал, альтанки та гойдалки на прибудинковій території.

На ресепшені ведеться продаж продуктів та алкогольної продукції, але до закладу можна приносити продукти із собою. І хоча в лазні вітається здоровий відпочинок, розпиття спиртних напоїв дозволено, і у продажу алкоголь також є.

УВАГА!!!

Практика показує, що замовивши бізнес-план у фахівців ви заощадите час, збільшіть якість готового документау 4-5 разів та збільшіть шанси на отримання інвестицій у 3 рази.

Інвестиційний план

Приміщення

Для будівництва приміщення під лазню придбано земельну ділянку. Підготовлено проект приміщення лазні, який ви можете побачити нижче:

Приміщення складається з таких кімнат:

• тамбур – 3,36 кв.м.
• коридор – 12,40 кв.м.
• кухня-вітальня – 38,73 кв.м.
• зона відпочинку – 10,46 кв.м.
• російська парна – 6,25 кв.м.
• турецька парна – 5,25 кв.м.
• мийна зона – 5,25 кв.м.
• санвузол – 5,04 кв.м.
• топкова – 9,60 кв.м.
• спальня – 20,76 кв.м.

План інвестиційних робіт

Після будівництва самого приміщення лазні в ньому будуть проведені такі роботи:

• пристрій електротехнічних робіт, обігріву водопостачання та відведення,
• оздоблювальні роботи - зроблено утеплене приміщення, встановлення вікон, влаштування підлог та стін, встановлення дверей,
• встановлення нагрівального обладнання провідних фірм-виробників,
• виробництво робіт з влаштування басейну,
• розміщення меблів та кухонний гарнітур.

Графік робіт показаний на схемі нижче:

Таким чином все підготовчі роботиз будівництва, обробки та пуску в роботу лазні виробляються за 12 місяців.

Розмір інвестицій

Вартісне вираження витрат представлено у таблиці (тис. руб.):

Витрати будуть оплачуватись як за рахунок коштів ініціатора проекту, так і за рахунок кредитних коштів.

Маркетинговий план

Лазня розташовуватиметься у спальному районі, тому було вирішено заздалегідь подбати про інформування населення про неї. Перед початком роботи лазні буде запущено рекламу про відкриття радіо. Для постійного нагадування про себе будуть зроблені групи Вконтакте та в Однокласниках, для опису послуг буде виготовлений сайт з фото інтер'єру та екстер'єру, описом послуг, контактами та послугами. Крім того, до закінчення робіт буде повішено вивіску.

Крім того, для залучення клієнтів на початковому етапі було вирішено надати знижки клієнтам, які відвідують заклад неодноразово, знижки діють з другого відвідування. З цією метою виготовлені пластикові картки постійного клієнта, знижка при їх пред'явленні є накопичувальною від 3 до 10 відсотків. При першому відвідуванні знижка не передбачена, картка лише видається клієнту. Потім при кожному відвідуванні знижка зростає на 1% за кожну тисячу рублів. Знижкова картка є іменною, при отриманні заповнюється анкета.

Додатково виготовлено кольорові картонні візитки з інформацією про заклад. Їх поширюють великими офісами, магазинами. Також вони знаходяться на ресепшені лазні.

Було проведено аналітичне порівняння з основними конкурентами у сегменті:

Наявність гарного ремонту, басейну та доглянутої прилеглої території дозволить нашій лазні встановити високі ціни на відвідування клієнтами. Цінова політика на початковому етапі дозволить залучити додаткових клієнтів, а наявність послуг, які не надаються в інших закладах, також сприятимуть зростанню відвідуваності. За допомогою цих прийомів буде перекрито розташування не в самому центрі міста.

Наявність дитячої зони зробить лазню привабливішою для сімейного відпочинку. Розподіл днями дає можливість відпочити саме у тому колективі, якому хочеться.

Подібних закладів у Пермі величезна кількість. В основному сауни, що мають кілька окремих номерів і призначені для відпочинку компаній, що не дає можливості відвідати заклади одному або декільком людям, такий відпочинок обійдеться для них дуже дорого. Рівень цін у саунах і лазнях починається від 100 рублів з особи за годинне прибуття і зростає до 400 рублів з особи. Таким чином, наша лазня має досить демократичні ціни і розташовується ближче до нижньої межі оплати за людину.

Виробничий план

Лазня включатиме наступні приміщення:

1. 2 тераси – 11,18 та 6,68 кв.м.
2. тамбур – 3,36 кв.м.
3. коридор – 12,40 кв.м.
4. кухня-вітальня – 38,73 кв.м.
5. зона відпочинку – 10,46 кв.м.
6. російська парна – 6,25 кв.м.
7. турецька парна – 5,25 кв.м.
8. мийна зона – 5,25 кв.м.
9. приміщення басейну – 20,76 кв.м.
10. санвузол – 5,04 кв.м.
11. топкова – 9,60 кв.м.
12. спальня – 20,76 кв.м.

Вартість відвідування залежить від дня тижня та часу відвідування:

У зв'язку з тим, що основний потік відвідувачів припадає на дні з четверга до неділі, у ці дні встановлені вищі ціни. В решту часу встановлені ціни значно нижчі. Запланована середня вартість відвідування закладу становитиме 1 200 крб./час. Виходячи з цієї цифри і планували виторг. Нижче в таблиці представлено завантаження приміщення, що планується, по днях тижня:

Ціни вказані за годину перебування у лазні. Крім того, діє система знижок, про яку вказувалося вище.

Крім варіативності завантаження бізнесу по днях тижня, у бізнесі існують досить серйозні коефіцієнти сезонності, які представлені нижче:

Так, ми спостерігаємо сплеск відвідуваності у січні та квітні-травні, при цьому досить серйозний спад спостерігається в літні місяці, коли люди їдуть у відпустки та на дачі.

На ресепшені проводиться продаж супутніх товарів, а також продуктів харчування та напоїв, у тому числі спиртних. Структура виручки від здачі в оренду лазні та продажу товарів виглядає так:

SWOT-аналіз

З метою адекватної оцінки можливостей у сфері діяльності проведено аналіз закладу.

Сильні сторони:

• Різноманітність послуг, що надаються.
• Різноманітність парних.
• Прийнятні ціни.
• Орієнтація на середній клас(Найчисленніший).
• Додаткова зона для дітей.

Слабкі сторони:

• Наявність конкуренції.
• Великі початкові витрати.
• Наявність кредитного навантаження, що різко знижує можливості для перепрофілювання бізнесу у разі невдачі.

Можливості:

• Збільшення кількості клієнтів.
• Відкриття додаткового бізнесупісля повного погашення кредиту.

Проблеми:

• Можлива поява в районі таких закладів.
• Можливе ненадання кредитних коштів банком.
• Великі вимоги клієнтів у зв'язку з великою кількістю пропозицій у сегменті.

Організаційний план

Організаційна форма

Діяльність вестиметься від Товариства з обмеженою відповідальністю. При цьому організатор буде єдиним засновником та директором. Податки будуть оплачуватись за спрощеною системою оподаткування – 15% від бази доходів – витрати.

Співробітники

Для провадження діяльності необхідні: директор, адміністратори, прибиральниці. Кількість працівників та оплата їх праці буде виглядати так:

Графік роботи персоналу – доба через дві. На зміні знаходиться один адміністратор та одна прибиральниця. Адміністратор відповідає на дзвінки, розповідає про лазню, домовляється із клієнтами. При заїзді клієнтів видає їм усю необхідну інформацію, рушники, капці та інше, показує приміщення. Прибиральниця прибирає після від'їзду клієнтів із лазні, доглядає прилеглу територію.

В організації діє жорстка вертикальна підпорядкованість, структура підпорядкованості представлена ​​нижче:

Фінансовий план

Для проведення розрахунків передбачаються такі макроекономічні показники:

• Інфляція – 11%,
• Податок на прибуток – 15%,
• ПДФО - 13%,
• Соціальні відрахування – 34,2%,
• ПДВ – 0%,
• ставка дисконтування (WACC) – 15%.

Фінансування проекту

Загальні вкладення проект складуть 5 133,7 тис. крб. з яких 2033,7 тис. планує вкласти сам ініціатор проекту. 1132,7 тис. руб. із вкладень ініціатора підуть на капітальні вкладення (організація юридичної особи, придбання земельної ділянки, меблів та обладнання, рекламу). Решта частина 3 100 тис. руб. буде витрачено як кредит банку, який буде отримано під 15% річних, запорукою по ньому буде власність ініціатора проекту. Після будівництва та введення в експлуатацію лазні застава буде переоформлена на лазню і земельну ділянку, що знаходиться під нею.

Витрати проекту

Щомісячно будуть оплачуватись витрати: оплата праці працівників, податкові платежі, комунальні платежі, закупівля продуктів, маркетингові заходи, представницькі витрати, інші витрати.

Дані показники цікаві та є стимулюючими для відкриття бізнесу. Організатор має великі шанси отримання кредиту, оскільки бізнес досить швидко окупиться, а заставне майно гарантує банку повернення кредитної суми.

Крім цього, розрахункові показники окупності цікаві не лише банку, а й приватним інвесторам, які з великою ймовірністю будуть зацікавлені в участі у проекті.

Аналіз ризиків

Здійснені розрахунки бізнес-плану лазні доводять, що цей бізнес є досить вигідним. Але варто також розглянути ситуації, які можуть негативно вплинути на відкриття чи розвиток діяльності:

1. Проблеми отримання кредиту. Організатор не має досвіду відкриття бізнесу, тому для банків він буде не надто надійним клієнтом. Але є проект із розрахунками, а також майно, яке оформляється у заставу. У зв'язку з чим цей варіант малоймовірний.
2. Поява у районі подібного закладу. Це призведе до часткового відтоку клієнтів. Хоча в нашій лазні передбачені конкурентні ціни порівняно з більшістю аналогічних закладів. Також існує система знижок, що робить заклад привабливим. Разом з тим, лазня має численні послуги для сімейного відпочинку та відпочинку компанією. Тому новоявленому конкуренту буде важко утримати відведених клієнтів.
3. Зниження доходів населення, що призведе до зменшення грошових коштів, які можуть бути витрачені на відпочинок та дозвілля. Проте, ціни в лазні невисокі, а відпочинок може бути досить різноманітний. У зв'язку з цим значного зменшення потоку клієнтів не передбачається.

Висновки

Розрахунки бізнес-плану лазні показують цікаві показники ефективності бізнесу та своєчасне повернення кредитів. У зв'язку з цим цей проект буде цікавий як кредитним організаціям, так і приватним інвесторам.

Російська лазня завжди була найпопулярнішим місцем відпочинку. Після масштабного закриття громадських лазень, збудованих у радянський час, велике поширення у міського жителя набули приватні лазні та сауни. Зі зростанням популярності лазень конкуренція у цій сфері лише збільшується. Рентабельність цього бізнесу оцінюється в 30-50%. Окупність інвестицій від 1-3 років (див. також бізнес-план лазні)

На відміну від поширених рекомендацій щодо розміщення комерційної лазні в будинках від 100м2, пропонуємо розглянути ідею будівництва невеликого комплексу, що складається з декількох будиночків, що окремо стоять. Клієнтам пропонуватиметься погодинна оренда банних будиночків місткістю до 10 осіб.

Скільки потрібно грошей для відкриття комерційної лазні

Будівництво басейнів, соляних кімнат та інших комплексів не передбачається, оскільки це коштує додаткових вкладень, і вартість проекту може піднятися до 3 млн. рублів і від.

У нашому випадку міні-комплекс з трьох банних будиночків коштуватиме трохи більше 1 млн. рублів. ові вкладення

• Лазня із бруса «під ключ», 3 шт. - Від 700 000 руб.
• Адміністративний будинок - від 150 000 руб.
• Реєстрація ТОВ, ліцензія на алк. - Від 60 000 руб.
• Підключення до інженерним мережам- Від 150 000 руб.
• Інші витрати - від 50 000 руб.

Разом - від 1 110 000 руб.

Яку систему оподаткування вибрати для комерційної лазні? Код КВЕД

Якщо ви плануєте торгувати алкогольною продукцією, то необхідно придбати ліцензію «на продаж алкоголю та спиртовмісної продукції» згідно із законом №171 ФЗ. У такому разі доведеться реєструвати ТОВ, оскільки ліцензію на торгівлю алкоголем. індивідуальним підприємцямотримати не можна.

Система оподаткування у разі буде УСН 6% від виручки (чи 15% від прибутку). КВЕД 93.04 «Фізкультурно - оздоровча діяльність».

Перелік послуг

• Погодинна оренда банного будиночка. Оплата може бути як з однієї особи, так і загальна, наприклад, 800 руб./год до 10 осіб;
• Послуги масажиста та парильника;
• Продаж лазневого приладдя: віники, мило, шампуні, губки-мочалки тощо;
• Продаж охолоджувальних та спиртних напоїв, фаст-фуд, пивні закуски.

Бронювання замовлення можна здійснювати за телефоном або попередньою оплатою.

Не забуваємо продумати питання з охороною, оскільки іноді об'єкт відвідуватимуть буйні компанії, які після п'яти кухлів пива просто не захочуть покидати приміщення.

Чистота запорука здоровя

Дуже важливим при наданні подібних послуг є чистота та гігієна. Варто бодай один раз на цьому вколотися – клієнт уже не повернеться. Тому після кожного відвідувача слід проводити ретельну санітарну обробкуприміщення.

Пом
щення і борудування

Місце розташування лазні

Для розташування комплексу лазень потрібна земельна площа від 10 соток. Добре, якщо така площа знаходиться у власності і витрати на купівлю ділянки не будуть потрібні. Якщо бізнес розташувати на земельній ділянці, яка використовувалася під житлові потреби, його слід перевести під відповідний вид дозволеного використання.

Покроковий план відкриття комерційної лазні

Банні будиночки можна побудувати силами найманої бригади, а матеріал купити окремо або придбати баню «під ключ», яка за кілька днів буде готова до роботи. Матеріал можна вибрати найрізноманітніший, з чого тільки зараз не будують: брус, колода, каркасна технологія, сендвіч-панелі, цегла, цегла+брус і т.д. Однак найекономічнішим і практичним матеріаломвважається брус.

Лазня з бруса "під ключ" розміром 4х6 метра буде коштувати близько 230 тисяч рублів. Комплекс із трьох будівель коштуватиме 690 тис. руб. Місткість одного будиночка – близько 10 осіб. При цьому приміщення включатиме все необхідне: парильне та мийне відділення, кімнату відпочинку.

Як вибрати обладнання для лазні

Так як подібні об'єкти є пожежонебезпечними і до них пред'являють підвищені вимоги органи контролю, проект лазні розробляють за рекомендаціями пожежного нагляду та СЕС. Звід правил міститься у СНІП II - Л 13-62. При будівництві приміщення мають бути передбачені вентиляційні люки. Стіни необхідно обшивати твердими породами дерева, не обробленими горючими речовинами.

Внутрішню обшивку приміщення краще робити із липи. Відпочинкову кімнату необхідно обладнати лавами, столиком і телевізором. Також потрібна наявність адміністративного приміщення, де будуть розташовані бар, каса та персонал.

Побудувати комплекс одну справу. Не менш складна процедура – ​​підключення комунікацій. У разі знадобиться «повний фарш»: газ, вода, електрика, каналізація. Добре, якщо ділянка вже підготовлена ​​та підведені всі комунікації. А якщо немає? З водою та каналізацією все більш-менш зрозуміло, а от із газом та електрикою не все так просто. Вартість підключення в даному випадку визначити важко, та й терміни підключення лякають від 6 місяців і більше. Все залежить від віддаленості трубопроводів та ліній електропередач, а також від «апетиту» мережевих компаній. Зрештою вартість даного етапуможливо від 100 тис. руб. і вище.

Підбір персоналу

На етапі пошуку трудового колективу можуть виникнути проблеми. Як правило, оплата праці в такому бізнесі не висока, тому люди не охоче йдуть за оголошеннями. Як би там не було, банному комплексу потрібні: адміністратор, обслуговуючий персонал та охоронці. Якщо ми хочемо надавати додаткові послуги, то необхідно знайти ще масажистів, парильників, і навіть перукарів. Масажиста, до речі, краще наймати на постійній основі та поєднати його працю з обов'язками парника.

Для невеликого лазневого комплексу підійдеі такий штатний розклад:

Загальний фонд оплати складе близько 70 тисяч рублів на місяць.

Реклама та розкрутка

Розкручені лазні з гарним сервісомзамовляються за кілька тижнів наперед. Досягнення високої відвідуваності – основний «хліб» даного бізнесу. Зростаюча з кожним роком конкуренція у банному бізнесі вимагає від підприємця регулярного пошуку інструментів для розкручування своєї справи.

До найпоширеніших методів належать:

• Реклама у ЗМІ;
• Створення сайту та сторінки в соц. мережах;
• Проведення регулярних акцій. Наприклад, при замовленні лазні від 8 осіб – 1 година у подарунок;
• Планування гнучкої системи знижок, у тому числі постійним клієнтам;

Скільки можна заробити на послугах лазні

Найголовніше — не переборщити з ціною послуги, але й не зробити її занадто низькою. Погодинна ціна оренди банного будиночка залежить від багатьох факторів:

• Наявність конкурентів;
• Платоспроможність населення;
• Наявність додаткових послуг.

Як правило, ціна в багатьох регіонах Росії знаходиться в діапазоні від 100 до 600 рублів за годину з особи. Або ж орендується повністю комплекс, тоді ціна становить від 700 до 1500 рублів незалежно від кількості осіб.

Основний виторг лазні, як правило, припадає на вихідні дні. Один банний будиночок цими днями працює по 10 годин. Пік відвідуваності – субота. Орендувати лазню, в середньому, будуть компанії, що складаються з 4 осіб. Отже, за один вихідний день лазню відвідає близько 40 людей. При середньому чеку 200 рублів з відвідувача, прибуток з однієї лазні складе: 200 * 40 = 8 000 руб. З трьох банних будиночків: 24 000 рублів за вихідний день. На місяць - 8 вихідних днів (субота та неділя). Разом 24 000 руб. * 8 дн. = 192000 рублів за вихідні дні на місяць.

Будні дні не можуть похвалитися такою відвідуваністю. Тому всі 5 будніх днів принесуть лише 50% від виручки за 2 вихідні дні. Разом: 96 000 рублів.

Нині у містах дедалі частіше почали відкриватися лазні та сауни, навіть цілі лазневі комплекси, які пропонують як помитися, і навіть провести незабутнє свято у нестандартних умовах. Незважаючи на це, конкуренція в цьому бізнесі не така жорстка, як, наприклад, серед власників кафе та ресторанів. Вивчивши попит та пропозиції на сауни у вашому місті, необхідно визначитися з розмірами майбутнього закладу, а також із спектром послуг.

Говорячи про сауну, ми припускаємо саме той вид лазні, яку називають Фінською сауною, з її високою температуроюта низькою вологістю повітря. Крім парильниць та кімнат відпочинку, сучасні сауни можуть надавати цілий ряд послуг. Це можуть бути: солярій, пілінг, масаж, різні Спа-процедури, релакс-програми, фітобочка, сольові інгаляції, аромотерапія, лікувальні чаї.

Варто відзначити, що одним із гарантів вашого постійного доходу та успішного процвітання бізнесу стане репутація сауни як пристойного закладу.

Основні ризики

Важко вибрати приміщення для сауни. Купуючи будинок, в якому до цього вже була лазня або сауна, ви ризикуєте витратити чимало коштів на ремонт, оскільки сильна вологістьзгодом неминуче псує стіни самої споруди. Переробка готового приміщення неминуче спричиняє складність перепланування. Слід врахувати, що навіть невелика за площею сауна включає: як мінімум дві роздягальні, парильні, бажано басейн, кімнати відпочинку, кабінет масажу та ін. Експерти рекомендують будівництво нової будівлі під сауну. Однак це займе чимало часу та витрат.

Великі витрати на створення та утримання гарної сауни. Так, крім стартового капіталу(мінімум 400 тис. рублів, крім будівництва), необхідний резервний фонд для періодичного оновлення інвентарю, що має властивість ламатися і псуватися, заміни дерев'яної обшивкивсередині парилок та ін. капітального ремонтупотрібно через 4-5 років. Його вартість може становити 20-30% коштів, витрачених на початкову внутрішнє оздоблення. Однак абсолютно нова сауна при достатньому потоці відвідувачів здатна окупити себе в середньому за 5 років.

Розташування

Постійний потік відвідувачів пов'язаний із розташуванням сауни. Однак відкривати сауну в самому жвавому центрі міста немає сенсу. У сауну не заходять шляхом, як скажімо, в магазин.

Вигідним є відкриття сауни у мікрорайоні з великою кількістю будинків або поряд із великим житловим комплексом. Сауна може стати прибутковим доповненням до бізнесу. Якщо ви - власник ресторану, кафе, готелю або фітнес-залу, то сауну можна відкрити в частині будівлі, що вже функціонує.

Устаткування

Велика стаття витрат пов'язана з придбанням та встановленням обладнання. Можна обійтися без пишних інтер'єрів у приміщенні, але обладнання це те, на чому економити не варто. Газова або електрична піч у парилці, фільтри, компресори для басейну повинні бути якісними та надійними.

До статті витрат початкового капіталу включаємо: меблі для кімнат відпочинку, передбанників, масажні столи, солярій (якщо планується його наявність). Крім глобальних покупок, які прослужать жоден рік, потрібні й такі, які доведеться періодично оновлювати: черпаки, рушники, одноразові капці та ін.

Кадри

Кадровий склад сауни залежатиме від послуг та графіка роботи закладу. Як правило, в сауні є парильня, кімнати відпочинку, які здаються подобово або погодинно, надаються різні послуги оздоровчого характеру. Для повноцінної роботи такої сауни потрібні: директор, адміністратор, прибиральниця, охоронець, масажист, різноробочий.

У великих містахрежим саун цілодобовий, що вимагає великої кількостіперсоналу.
Для малих міст актуальний 12-ти годинний робочий день.
Такий графік дозволяє одній людині поєднувати кілька посад. Бажано, щоб склад працівників був постійним.

Документи та ліцензії

Для надання побутових послуг, зокрема, відкриття сауни, підходить КВЕД 93.04 «Фізкультурно-оздоровча діяльність», що включає: «діяльність з метою поліпшення фізичного стану та забезпечення комфорту, наприклад діяльність турецьких лазень, саун та парних лазень, соляріїв, курортів з мінеральними джерелами, салонів для зниження ваги та схуднення, масажних кабінетів, центрів фізичної культури тощо» Номер даного розділу в ОКУН – 019100.

Пожежні вимоги до лазень та саун представлені у СНіП 31-05-2003 п.6. Санітарні норми виконуються з урахуванням СанПиН 2.1.2. "Проектування, будівництво та експлуатація житлових будівель, підприємств комунально-побутового обслуговування, закладів освіти, культури, відпочинку, спорту".

Швидше за все, свою діяльність ви вестимете як індивідуальне підприємництво. Тоді ЕНВД буде прийнятним варіантом оподаткування. Згідно з листом пояснення Міністерства фінансів Росії, відкриття сауни підходить під даний варіант оподаткування.

Для відкриття сауни ліцензія не потрібна. Однак, якщо ви плануєте на території сауни продавати алкоголь, то відповідні документи необхідні.

Маркетинг

Розробляючи бізнес-план сауни, необхідно враховувати, що прибуток від діяльності залежить багатьох чинників. Важливим є реклама сауни, її репутація, якість обслуговування.
Як показує практика, найчастіше саме «сарафанне радіо» дає реальні результати у сфері залучення клієнтів. Актуальним у час є проведення різних акцій (наприклад, 2 години за ціною 1), розробка системи знижок для постійних клієнтів та інших.

Резюме

Відкрити сауну - не таке складне завдання, як може здатися спочатку. Набагато складніше утримувати її рентабельність, незважаючи на конкуренцію. Сауна, навіть невелика за площею, може дати реальний дохід. А різноманітність та якість наданих послуг, високий рівеньобслуговування стануть перевагою нової сауни над іншими закладами.