Kuidas piparmünti kaubanduslikult kasvatada. Kasvuhoones kurkide kasvatamine äritegevusena. Maandumiskoha ettevalmistamine

Soovitud rohelisi kasvatatakse sageli kasvuhoones. Üks neist kultuuridest on paljudele tuttav sidrunmeliss Teise nimega - meliss. Fotol näete, kuidas see kultuur välja näeb.

Melissi kirjeldus võimaldab teil kindlaks teha, kuidas seda vaja on ja kus seda on võimalik kasutada. Kui otsustate kasvatada sellist värsket, võluva lõhnaga vürtsi, tasub end eelnevalt kurssi viia selle eest hoolitsemise peamiste põhimõtetega. Nagu kogemus näitab, osutub melissi kasvatamine noorte aednike jaoks lihtsaks asjaks.

• Melissi kasvatamine - foto

Sidrunmelissi arendamine istutamine

Pika vürtsimuru istutamise arendamine on üsna lihtne. Kuid ärge unustage, et selle idanevus on väga madal. Mai viimastel päevadel või esimestel suvepäevadel peate istutusmaterjali jaoks ette valmistama topsid või spetsiaalsed kastid.

Melissi seemnete idanevus pole kuigi hea

Tähelepanu! Kasvuhoones sidrunmelissi kasvatamine võimaldab istutada otse maasse.

Ajal, mil idud ilmuvad, on võimalik neid harvendada. Selline lähenemine tagab maitsetaimede normaalse arengu ja aktiivse kasvu. Optimaalne vahemaa võrsete vahele jääb vähemalt 5 cm vahe.

Veel üks sidrunmelissi istutuste eest hoolitsemise peamine reegel on tagada kultuurile hea valgustus. Soovitatav on paigaldada seemikutega kast valgusallikale võimalikult lähedale. Vürtsikad rohelised reageerivad suurepäraselt ebaloomuliku valgustuse kasutamisele.

Eriti vajalik on melissi seemikute jaoks kasutada lampi pilves päevadel.

Seemneid ei pea istutamisel väga sügavale matta.

Selleks, et seemikud areneksid ideaalselt, on võimalik istutada turbapottidesse. Seemnete optimaalseks kasvuks on võimalik kasutada lämmastikulisandeid. Palju tõsisem on aga sidrunmelissi õigeaegselt lahjendada. Seda tuleb teha esimeste lehtede moodustumisel.

Põhimõtteliselt on oluline arvestada, et selle kultuuriga ei ole kombeks maha lüüa. Umbes 40 päeva pärast istutatakse sidrunmeliss alaline koht kasvuhoones, kui seda kohe ei tehtud.

Maa ettevalmistamine rohuks ja niide kasutamine

Vürtsika muru istutamisel on esiletõstetud jada. Kõigepealt on soovitatav see istutada hästi ettevalmistatud pinnasesse. Soovitatav on maa:

• kaevama;
• umbrohuvaba, kui see on olemas;
• väetada orgaaniliste ja mineraalsete ühenditega.

Äärmiselt oluline on, et kasvuhoones olev substraat hapuks ei läheks. Kui see võimalus on olemas, on soovitatav varustada koht hea drenaažiga. Selleks on võimalik kasutada väikest killustikku või killustikku.

Kui seda probleemi ei parandata, on võimalik silmitsi seista juure surmaga ja melissisüsteemi lagunemisega.

Melissi seemned

Hästi kuivendatud maa on esimene samm eduka taimekasvatuse poole. Kuid me ei tohiks unustada mulla tipphetki. Sidrunmelissi hea substraat on liivane, neutraalne kuni kergelt happeline muld.

Kasvuhoones melissi kasvatamiseks happeline muld ei sobi.

Nõuanne. Kui kasvuhoone muld on happeline, peate maapinnale lisama dolomiidijahu.

Kuna maitsetaimede kasvatamine seemnetest on väga pikk ja töömahukas protsess, eelistavad paljud aednikud kasutada pistikuid. Nendelt on soovitatav eemaldada alumised lehed. mina ise istutusmaterjal peaks olema vähemalt 15-20 cm kõrge Vaid paari päevaga annab sidrunimünt juured, kui panna varred vette, millele lisatakse paar tilka kasvustimulaatorit.

Enamasti moodustub juba seitsme päeva pärast taime isiklik juurekompleks. Sellist melissi on juba võimalik kinnisesse maasse istutada.

Sidrunmelissi saab kasvatada pistikutest.

Põllukultuuride hooldamise põhiprintsiibid

Mis puutub sidrunimündi hooldamisse, siis kõigepealt vajab see:

1. Süstemaatiline pihustamine (eriti kõrgendatud õhutemperatuuri ja selle liigse kuivuse korral) /
2. Mõõdukas kastmine.
3. Piisav hulk valgust.
4. Valgustuse olemasolu.

Sidrunmelissi on optimaalne istutada kevadel. Kasvuhoones sidrunimündi saagi saamiseks talvine periood, tasub maanduda suve viimastel päevadel või septembri alguses. Koos sellega on soovitatav varustada rohtu piisavas koguses looduslikku päikesevalgus ja lisavalgustus.

Kasvuhoones olev piparmünt vajab head niiskust

Sidrunheina külvamisel on soovitav jätta ridade vahele vähemalt 25 cm.Kui kasutatakse muru istikuid, siis tuleb need mulda viia vähemalt 35 päeva vanuselt.

Umbes 3 korda 8-10 päeva jooksul peate kultuuri kastma. Suvel peaks kastmine olema rikkalik, külma ilmaga tuleb seda vähendada. Kõige tähtsam on vältida vedeliku stagnatsiooni pinnases.

Vaatamata sellele, et vürtsikas rohi armastab vett, võib kultuur oma üleküllusest haigestuda või mädaneda.

piisav õhuniiskus ei ole sidrunitaime jaoks vähem vastutav. Suvepäevadel on soovitatav muru pritsida jaheda veega. Selleks kasutage pihustuspüstoli. See protseduur annab sidrunmelissile tugevuse.

Tema lehed ostavad atraktiivseid värve, muutuvad mahlasemaks ja suuremaks.

Ajal, mil varred ulatuvad 20 cm kõrguseks, on nende tipud enamikul juhtudel lühenenud. See võimaldab vältida melissi värvi tekkimist ja nõrgenemist sellel. Pigistamise tõttu hakkavad ilmuma külgmised võrsed, mille tõttu moodustub palju lehestikku.

Sidrunimünti tuleks kasta iga 2-3 päeva tagant

Melissi kasvu optimaalne temperatuur on 18-20 kraadi. Tuleb meeles pidada: järsud temperatuurimuutused mõjutavad saagi lehtede seisundit negatiivselt. Ka kuumus on neile kahjulik.

Nagu näete, on sidruniürdi kasvatamine kasvuhoones enamiku aednike jaoks üsna lihtne ja teostatav ülesanne. Peamine on tagada kultuurile piisav valgustuse tase ja õigeaegne optimaalne niiskus.

Melissa või sidrunimünt - video

Melissi kasvatamine - foto

Kuidas kasvatada basiilikut, piparmünti, sidrunimelissi / Kuidas kasvatada basiilikut, piparmünti, sidrunipalmi

Kuidas VÜRTSIDE ürtide kasvatamise pealt TEENITADA. Teema täielik arutelu. // Oleg Karp

Kasvav piparmünt

Münt on mitmeaastane rohttaim sugukonnast Lamiaceae. Varred üheaastased, tetraeedrilised, hargnenud, tihedalt lehed. Harunemine ja lehtede paigutus on vastandlikud. Lehed on varred, piklikud või munajad, servast teravalt sakilised. Neil on näärmed, mis kogunevad eeterlik õli.

Risoom on hargnenud, sõlmedega, mille pungadest moodustuvad võrsed ja juured. Lilled on väikesed, kogutud komplekssesse teravikukujulisse õisikusse. Vili on pähkel. 1000 pähkli mass on 0,065 g, piparmünt on nõudlik päikesevalguse ja niiskuse suhtes. Risoomi pungadel puhkeperiood praktiliselt puudub. Nad hakkavad idanema temperatuuril 2..3 o C. See omadus on üks risoomide hukkumise põhjusi sagedaste ja pikaajaliste suladega talvedel.

Noored seemikud taluvad külma kuni -5 ... -8 o C. Münt on väga nõudlik mulla granulomeetrilise koostise, struktuuri ja viljakuse suhtes. Parimad on madalad, lammid, viljakad tšernozemid.

Mündi sordid sobib mitmeaastaste taimede kasvatamiseks:

Mündi sort Zagrava

Saagikas, talvekindel, roostekindel mündisort. Tervete kuivatatud taimede saagikus 55% niiskuse juures on 131 kg/ha, eeterliku õli kogumine 79,6 kg/ha; mentooli sisaldus eeterlikus õlis on 78%.

Mündi sort Simferopol -200

Saagikas, talvekindel, roostekindel mündisort. Tervete kuivatatud taimede saagikus 55% niiskuse juures on 132 kg/ha, eeterliku õli kogumine 80-126 kg/ha; mentooli sisaldus eeterlikus õlis on 64,3%.

Mündi sort Ukraina pipar

Kõrge saagikusega, põuakindel, roostekindel sort. Tervete kuivatatud taimede saagikus 55% niiskuse juures 114 c/ha, eeterliku õli kogumine 61,5%; mentooli sisaldus eeterlikus õlis on 52,5%.

Mündi sort Udaichanka

Saagikas, talvekindel, lamamiskindel piparmündisort. Tervete kuivatatud taimede saagikus 55% niiskuse juures on 135 c/ha, eeterliku õli kogumine 65-86 kg/ha; mentooli sisaldus eeterlikus õlis on 47-52%.

Münt kui mitmeaastane kultuur tuleks asetada niisutatavatele põllukultuurideta aladele pärast taliteravilja, kaunviljade ja muude varakult koristatud kultuuride külvamist. Lõunapoolsetes piirkondades parim aeg järjehoidja istandused on sügis.

Sel istutusajal, pärast eelkäija koristamist, kooritakse kõrred, 2-3 nädala pärast tehakse künd, mille alla kantakse orgaanilised ja mineraalväetised. Enne istutamist hoitakse mulda vastavalt aurutüübile. Vahetult enne istutamist kobestatakse 14-16 cm.

Tõsise nakatumise korral kasutatakse taimeeelseks kasvatamiseks herbitsiide treflan, sinbar, penitran, malorane, trophy. Pärast piparmündi istutamist koos risoomidega kantakse neid 10-15 päeva enne idanemist äestavate gezagardi, ronstar'i, dactali, depra, goltix'i, treflani, stompi jne jaoks. Pärast seda, kui istutamine toimub käsitsi, tehakse 12-15 cm sügavused vaod. lõige, mille vahe on 60 -70cm. Risoomide masinistutamist teostab MKM-2.4 või ümberehitatud kultivaator - taimesöötja KRN-4.2B seadmega PP-6, paigaldades samal ajal künkaid, rullikuid, risoomide platvorme ja istutusmasinaid. Pärast istutamist tehakse rullimine rõngasrullikutega.

Mündi saate istutada varakevadel ja hiljem - seemikud. Seemikud peaksid olema 6–8 paari lehti ja 10 cm pikkused; SKN-6A seemikud istutatakse, varustatud PRM-6 piparmündi istutamise seadmega. Taimede vahe reas on 15 cm. Risoomide istutusnorm on 1,5-2 t/ha, istikud - tuhat taime/ha.

Kevadel, sügisese istutusperioodi istandikul, äestamine toimub ridade lõikes kergete äketega. Äestamine toimub umbrohu ilmumisel. Kui piparmündiread on hästi märgistatud, kultiveeritakse esimene kultiveerimine 6–8 cm kaugusel, et säilitada optimaalne niiskus muldasid (80-85%) niisutatakse. Need peatatakse 15-20 päeva enne saagikoristust.

Sageli jäetakse piparmünt ühte kohta 2 aastaks või kauemaks. Mündiistanduste tööaeg sõltub kasvukoha asukohast, põllumajandustehnoloogia tasemest, istanduste seisundist kevadel pärast ületalvimist, umbrohuastmest ja muudest põhjustest. Kui istandust on plaanis kasutada teist aastat, siis sügisel või varakevadel kasutada mineraalväetisi. Kevadel toimub äestamine kahel rajal. Seda tehnikat korratakse pärast piparmündi seemikute tärkamist, kui taimed jõuavad 3-5 cm kõrguseks.

Sügisel antakse kolmanda aasta saagikoristuseks määratud maatükile mineraalväetisi (ligikaudu 120 kg NPK-d) ja kündmine toimub ilma skimmerita adradega 20-22 cm sügavusele rõngaskangaga seadmes. rullid. Ader on varustatud alusmuldade või viiluritega. Varakevadel, enne kolmanda aasta piparmündi kasvu, tugeva umbrohuga nakatumise korral, pritsitakse põldu herbitsiididega. Järgnevatel viljelusaastatel kasutatakse kündmisel orgaanilist ainet ja mineraalväetisi (30 kg NPK). Mitmeaastasel istandikul pööratakse erilist tähelepanu taimede kaitsmisele rooste eest.

piparmündi puhastamine

Esimese aasta piparmünt koristatakse tehnilise küpsuse faasis 50% õitsemise juures soojadel päikesepaistelistel päevadel, kuna vihmane jahe ilm vähendab järsult eeterliku õli kogumist hektarilt (35-40%).

Teise ja kolmanda aasta piparmünt koristatakse massilise tärkamise faasis - õitsemise alguses. Niitmine toimub ZhVN-6, ZhRB-4.2, E-303 tüüpi heedikutega. Kuivatatud taimed rullides 24-48 tunni pärast, niiskuse langusega 55-60%, rullid E-281, KPI-2.4, KSS-2.6 korjatakse üles samaaegse lihvimise ja kuubikkonteinerisse KTT-18 laadimisega ning töötlemiseks saadetud.

Kasvuhooned on moes. Enamikule on paigaldatud väikesed varjualused isiklikud krundid, ja mõned talud ehitavad suuri ehitisi, mille eesmärk on tööstuslik kasvatamine. Kuidas alustada? Tasub alustada suhteliselt väike varjualune 50 ruutmeetrit. m.

Ajaga majandust saab laiendada, püstitades veel mitu kasvuhoonet suurusega alates 100 ruutmeetrit. m. Kui alustate äri kasvuhoonetes, mida on kasulikum kasvatada?

Suvel konkureerivad kasvuhoonetalud eratalude ja taimi kasvatavate põllumeestega. Kulude vähendamiseks soovitatav kombineerida köetakse aastaringselt kujundused hooajaliselt kütmata, ideaalne soojaks aastaajaks.

Kasvuhooned: mis need on

Kasvuhooned saab jagada paljudesse kategooriatesse vastavalt kütte tüübile, kujule ja valmistamisel kasutatavale suurusele. Eelkõige jagamist väärt varjualused kohta:

• köetavad aastaringsed konstruktsioonid;
• hooajalised kasvuhooned ilma kütteta.

Hooajalised peidikud enamasti valmistatud tihedast plastikkilest, mis on venitatud plastikule või metallile. Selline kasvuhoone võib olla kokkupandav, seda on lihtne lahti võtta ja teise kohta viia. Talveks on varjualused parem lahti võtta, kuni plastkile ei ole lumest kahjustatud.

Kapital talvised kasvuhooned põhjalikumalt tehtud. Need on püstitatud vastupidavale, külmades piirkondades on soovitatav süvendada, mis aitab paremini soojust säilitada.

Talvised kasvuhooned võib olla kaldega või kaarega, disain sõltub raamist. Tööstuslikuks kasvatamiseks on soovitatav kasutada kaldvarjundeid, kui kasutate äritegevusena kodus kasvuhoonet, siis sobivad mugavad.

Raamina kapitali pärast talvised kasvuhooned Kõige sagedamini kasutatud vastupidavat metalli korrosioonivastase kattega. Haruldasem variant - töödeldud spetsiaalse immutamisega.

Kattena kasutatakse kahekordset polüetüleenkilet või karastatud. Aknapaneelid ei sobi kasvuhoonetesse nad on liiga haprad ja lühiealised.

Kõige kaasaegsem ja mugav materjal aastaringsetele kasvuhoonetele -. Lehtedele võib anda mis tahes kuju, neid on lihtne painutada ja lõigata, ei kahjustata pikaajaline operatsioon. Polükarbonaat hästi läbib valgust, samal ajal kaitsta taimi päikesepõletuse eest.

Taimede normaalseks arenguks on vaja kasvuhoonet. tipptulemused annab kombineeritud süsteem mitme soojusallika kombineerimine. Võimalik kasutada elektriboilereid, pliite, pliite, kerise, kaminaid, aga ka odavat biokütust. Kasvuhoone on varustatud süsteemiga, tuulutusavad ja kardinad suvekuumuses varjutamiseks. Väikeettevõtte kasvuhoonekulud sel juhul suurenevad.

Aastaringseks kasvatamiseks mõeldud põllukultuurid

Spetsialistid kasvuhooneäri jaoks eristada mitmeid kultuure, sobib eriti hästi varjualustes kasvatamiseks. Arvesse võetakse nii taimede omadusi kui ka kasvuhoonest saadavat kasumit, mida nende müük toob. Mida on kasumlik kasvatada kasvuhoones? Mida on ettevõtte jaoks kasulikum kasvuhoones kasvatada? Esikohal on sort, teisel kohal on rohelised, auväärsel kolmandal köögiviljad.

Lillerühmas on juhid need, kes on eriti produktiivsed ja nõudlus lõikelillede järele on suur aastaringselt.

Hooaega on soovitatav alustada seemikute seemnete külvamisega, samuti istutamisega varajased kultuurid: , ürdid, salat. Aprillis-mai alguses kolivad seemikud kasvuhoonesse tomatid,.

Selleks ajaks peaks muld hästi soojenema, kuid säilitama niiskuse. Varaseid sorte saab koristada juba kesksuvel, tehes ruumi uutele põllukultuuridele. Redis ja teised hooajalisi köögivilju külvatakse mitu korda septembrini (kaasa arvatud).

Istutamise ja kasvatamise reeglid

Pant taimede õige areng ja kõrge saagikus - viljakas pinnas. Pealmine muld vahetatakse igal aastal. Suurtes tööstuslikes kasvuhoonetes on soovitatav mulda uuendada pärast iga saagikoristust, see tähendab 3-4 kuu möödudes.

Parim kasvuhoonete substraat - segu vanast aia- või mätasmaast huumuse, turba, jõeliivaga. See muld sobib enamiku kasvuhoonekultuuride kasvatamiseks. Suurema toiteväärtuse huvides võib seda täiendada puidu (eelistatult kase) tuhaga, samuti kompleksse mineraalväetisega. Ei ole soovitav lisada sisaldavad kompleksid palju lämmastikku, neil areneb viljakandmise kahjuks rikkalik roheline mass.

Taimed istutatakse paksendamata, põõsaste vahele peaks jääma vähemalt 30 cm. Kasvuhoonete jaoks valige kompaktsed vormid, ei moodusta hajuvaid oksi ega pikki ripsmeid. Kõrgkasvuhoonetesse on mugav istutada trellide külge kinnitamist vajavaid indeterminantseid taimi.

Kõik põllukultuurid peavad olema isetolmlevad, kuna putukate juurdepääs varjupaigale on piiratud. Oluline on korraldada, et iga 2 nädala järel kantakse mulda mineraal- või orgaanilisi väetisi.

Kas kasvuhooned on kasumlikud? Korralikult korraldatud kasvuhoone on hea saagi võti. Tema organiseerimine ja toimimine on kulukas aga millal õige toimimine Ehitus tasub end ära aastaga. aastast ehitatud kasvuhoone kvaliteetsed materjalid, ei vaja iga-aastast remonti ja teenindab probleemideta mitu hooaega.

Kasulik teave videos erinevate põllukultuuride kasvuhoonekasvatuse äriideede kohta:

Autori esitatud küsimusele Kasvav piparmünt Yatyanka Kurchieva parim vastus on Ma loidsin sind - lihtsalt mitte kasvuhoones! Münt on põhimõtteliselt umbrohi. Kui on kellelgi tükk risoomi või tükk maad kaasa võtta - kleepige see kuhu iganes ja see ujutab kõik ümberringi üle. Olen juba kõiki naabreid rõõmustanud)) Mul kasvab 3 liiki piparmünti. Ma tüdinesin selle piiramisest. Valmistan ette endale, sõpradele, sugulastele, vanematele, viin kõik tööle ... Ja üks põõsas kasvab kasvuhoone nurgal. Risoomid tajusid, et sees on parem ja tormasid kohale. 2 aastat järjest kaevame selle põõsa koos juurtega kasvuhoonest välja, kuid see kasvab endiselt)) Ja nii erinevad kohad peenardel, kurkides, lahkun.
teadmata
(983)
Jah, samal aastal – kui õitseb, lõigatakse ära.

Vastus alates 22 vastust[guru]

Hei! Siin on valik teemasid koos vastustega teie küsimusele: piparmündi kasvatamine

Vastus alates Eurovisioon[guru]
See on tagasihoidlik ja ruumi tuleb piirata, see kasvab tugevalt juurtega ...

Vastus alates Solovyy[guru]
Mint mitmeaastane. Istuta avamaal mulda ja koguda igal aastal piparmünti.

Vastus alates Olja Isakova[guru]
See kasvab minu maja lähedal, ma ei ole seal ruutmeetrit Kasvatan seda, kajakatele jätkub, seda pole palju vaja, see kasvab sinus kiiresti.

Vastus alates tühikäigul[guru]
Istutasime omale taimega, võtsime sõprade käest. Kasvab hästi.

Vastus alates Lootus[guru]
ei vaja seda kasvuhoones! istutage see aia serva heitgaasi sisse - see talub normaalselt poolvarju. Parem võtta võrse kui kannatada seemnetega (püsililled ei tärka eriti hästi). See kasvab VÄGA kiiresti

Vastus alates Ludmila Klochkova[guru]
ja istuta melissi. Seda nimetatakse sidrunimündiks. taim ei ole kapriisne ja rahvas armastab seda väga. Selle jaoks pole kasvuhoonet vaja ja ta kasvab nii hästi. mitmeaastane taim.

Vastus alates Jelena Zubkova[guru]
müügiks?

Vastus alates Aleks Aleks[algaja]
Jah, sellest rahapajast pole päästet. Mul kasvab ta õue sissepääsu juures maasikate ees - tüdinesid ära lõikamisest, väljakaevamisest. Lihtsalt umbrohi...

Vastus alates Jelena Ivanova[guru]
Mündi liike on palju. Tahan erinevaid koguda ja istutada. Pole vaja kasvuhoonet, ta tagasihoidlik mitmeaastane taim. Piira ruumi, paljuneb väga kiiresti. Kui tahad varajast rohelist lõigata, võid katta kilega. Ja nii, maikuus rebime juba jõuga.

Vastus alates Nellya Alpatova (Jatkevitš)[guru]
Milline tagasihoidlik mitmeaastane taim! See on kohutav umbrohi. Saja punktiga koefitsient annab nisuheina. Roomades sa ei peatu. Münt läks ise käima, selle viis tuul minema. Üks istandus kasvab maasikate kõrval, teine ​​lilleaias. Haletsemata rebin ta ümmarguse suve koos juurtega. Kasvab ikka. Ma palun teid, ärge pange teda kasvuhoonesse. Kasvuhoonet on hiljem lihtsam ümber korraldada kui piparmünt eemaldada!

Münt on juba ammu tunnustatud imetaimena kogu maailmas. Ebatavaliselt meeldiv, värskendav aroom ja pikantne maitse on muutnud piparmündi populaarseks paljudes Euroopa, Ameerika ja Aasia piirkondades. Selle eripäraks on mitmekülgsus kasutamiseks toiduvalmistamisel, kosmetoloogias, meditsiinis, alkohoolsete jookide, tubakatööstuse ja muudes valdkondades. Eeterlike õlide, bioloogiliselt aktiivsete ühendite ja teiste kasulikud omadused toitaineid piparmündis sisalduvad on ainulaadsed ja ei suuda üllatada.

See mitmeaastane rohttaim on levinud enamikus maailma parasvöötme kliimas. Piisav tagasihoidlik taim, piparmünti on lihtne kodus paljundada ja kasvatada. See ei nõua erilisi oskusi, selle protsessi valdab iga amatööraednik. Kuid aias või lillepotis saadud tulemus pakub palju rõõmu. Piparmünditee, toniseerivad joogid, liha- ja kalaroad, kosmeetilised vedelikud ja loputusveed, ravimveed ja dekoktid, isetehtud piparmündiseep – see on väike nimekiri lõhnavate roheliste piparmündilehtede kasutamisest kodus.

Kuidas piparmünti kasvatada ja koristada? Millist hoolt tuleks selle optimaalseks kasvuks ja arenguks tagada? Kus saab piparmünti kasutada? Kõik need ja paljud teised küsimused saavad vastused järgmises artiklis.

Münt, taime kirjeldus

Münt on mitmeaastaste rohttaimede perekonda kuuluv perekond Lamiaceae. Leviala on üle maailma üsna lai. Iidsetest aegadest tuntud ürt on oma nime saanud Mente mäe jumalanna järgi, mille Persephone armukadedusest abikaasa vastu muutis lõhnavaks taimeks – piparmündiks.

See on mitmeaastane taim, üsna talvekindel, niiskust armastav ja valgust armastav võimsa juurestikuga. Põõsaste kõrgus varieerub sõltuvalt piparmündi tüübist ja kasvutingimustest 30 cm kuni 1 meeter.

Taimel on tetraeedriline, õõnes, hargnenud ja lehtedega vars.

Lehed on piklikud munajad, servast teravalt sakilised, võimelised koguma eeterlikku õli spetsiaalsetesse näärmetesse.

Taime risoom on tugevalt hargnenud, sõlmedega, millest moodustuvad täiendavad võrsed ja juured. Risoomi pungadel on tühine puhkeperiood ja need hakkavad idanema juba nulltemperatuuril. See funktsioon on üks juurte hukkumise põhjustest talvedel, mil pikad sulad, millele järgnevad püsivad külmad.

Lilled on väikesed, hele lilla värvi, kogutud õisiku naelu. Münt õitseb juuni lõpust septembrini. Vili koosneb neljast pähklist, kuid on äärmiselt haruldane.

Münt sisaldab mentooli, fellandreeni, pineeni, pulegooni ja teisi väärtuslikke orgaanilisi ühendeid sisaldavat eeterlikku õli. Mündilehed on rikkad askorbiinhappe (kuni 25 mg/100 g), karoteeni (12 mg/100 g) ja rutiini (13,8 mg/100 g) poolest, sisaldavad mikroelemente, parkaineid, flavonoide ja muid bioloogiliselt aktiivseid aineid.

Mündi perekonda kuulub umbes 25 liiki ja enam kui 10 looduslikku hübriidi. Kõik liigid on tugeva meeldiva aroomiga ning enamik sisaldab orgaanilist ainet – iseloomuliku värskendava ja jahutava toimega mentooli. Erinevat tüüpi piparmünt erinevad nii lõhna kui ka maitse poolest, tulenevalt nende keemilise koostise erinevusest.

Mündi liigid

Kõige populaarsemad ja levinumad piparmünditüübid:

• Piparmünt

Seda peetakse kõige kuulsamaks ja tunnustatumaks piparmünditüübiks. See kultuurtaim mis on saadud kahe metsikult kasvava münditüübi hübridiseerimisel: vesi ja aed. mitmeaastane, alates Ladinakeelne nimi Mentha piperita sisaldab suur hulk eeterlikud õlid ja mentool. Oma spetsiifilise, kergelt kõrvetava ja jahutava maitse tõttu on piparmünt saanud nimetuse "pipar". Seda kutsutakse ka "inglise keelde", kuna seda aretati Inglismaal 16. sajandil.

Piparmündilehed on värvuselt erkrohelised, juured asuvad mullas umbes 15 cm sügavusel.Taim õitseb peaaegu terve suve väikeste lillakate õitega. Paljuneb vegetatiivselt: mitme sõlmevahega risoomilõikude või pistikute kaupa.

Tehast kasutatakse laialdaselt farmaatsia-, keemia-, parfüümi- ja toiduainetööstuses. Seda peetakse väärtuslikuks meetaimiks ja phütontsiidiks.

Piparmündil on huvitavaid sorte: sidrun - sidruni aroomiga, Tüüringi - tugeva mentoolilõhnaga.

• põldmünt

Mentha arvensis – põldmünt – on metsik liik, mis on laialt levinud metsades ja metsaistandustes kogu Euroopas. Sort on tuntud Kiievi-Vene ajast, kus seda kasutati maitseainena ja ravimina. Lihtrahvas nimetati seda sageli: "koermünt", "kurtide piparmünt", "hobumünt". Niiskuslembene taim, eelistab kasvukohti veekogude, jõgede või järvede läheduses. Kõrguselt ulatub püsik keskmiselt kuni 50 cm-ni, kuigi leidub isendeid, mis on soodsates tingimustes kasvanud kuni 1 meetri kõrguseks. Vars püstine, hargnenud, karvane. Värsked lehed sisaldavad askorbiinhapet, karoteeni, flavonoide, parkaineid, orgaanilisi happeid. Sort on üsna külmakindel ja seda saab aias kasvatada.

Põldmünt on leidnud kasutust toiduainetööstuses erinevate roogade valmistamise maitseainena. Värsked ja kuivatatud piparmündilehed pruulitakse tee või muude tooniliste jookide valmistamisel.

Tänu oma raviomadustele kasutatakse piparmünti valuvaigistava ja põletikuvastase ainena.

Eeterlikku õli kasutatakse parfümeerias ekstraktide valmistamiseks hambapastade, pulbrite, essentside, eliksiiride, tualettvee valmistamisel.

Ühte põldmündi sorti, Jaapani piparmünti, kasvatatakse massiliselt Jaapanis, Indias, Hiinas ja Ladina-Ameerikas. Seda hinnatakse tänu kõrgele (kuni 90%) mentooli sisaldusele eeterlikus õlis.

• Vesi piparmünt

Niiskust armastav taim, mida looduses leidub peamiselt veekogude läheduses ja seetõttu sai ka vastava nime. Vesimündil Mentha aquatica varred roomavad aluses, seejärel muutuvad püstiseteks ja hargnenud võrseteks. Sordi peetakse väärtuslikuks kultuurtaimeks.

Rikkaliku meeldiva aroomiga seda kasutatakse laialdaselt parfüümitööstuses.

Nagu iga piparmünt, kasutatakse seda maitseainena mitmesuguste roogade ja jookide valmistamisel.

Üks sortidest - bergamoti piparmünt, on meeldiva sidruni- või apelsinilõhnaga. Lisaks saadakse sellest väärtuslikku bergamotiõli.

Seda tüüpi piparmünt kasutavad aretajad laialdaselt uute sortide arendamiseks.

• Pikaleheline piparmünt

Mündi nimi, Mentha longifolia , mida iseloomustab pikkade (kuni 20 cm) piklike munajate lehtede olemasolu taimes. Kõrge, püstise ja hargnenud varrega püsik, täiesti karvane ja pehmete hallide karvadega.

Liik on talvekindel, tagasihoidlik ja põuakindel. Eelistab avatud päikesepaistelisi alasid, saab paljundada seemnetega.

Mündi kogumine toimub massilisele õitsemisele eelneval perioodil, lõigates vars ära 10 cm kõrgusel mullapinnast. Pärast koristamist kasvab seda tüüpi piparmünt hästi ja annab teise saagi.

Pikaleheline piparmünt on looduses laialt levinud kogu Euroopas ja Aasias.

Mõnusa õrna lõhnaga piparmünt on leidnud oma rakenduse toidu-, alkohoolsete jookide ja parfüümitööstuses. Seda kasutatakse ka seepide ja hambapastade valmistamisel.

V traditsiooniline meditsiin piparmünti kasutatakse rahustava, antiseptilise, krambivastase, valuvaigistava, diaforeetilise ja rögalahtistina, samuti seedimisprotsessi parandamiseks. Diateesi ja rahhiidi korral määratakse lastele vannid piparmündi keetmisest.

Olles hea meetaim, annab ta mett koguda kuni 300 kg/ha.

• Lokkis piparmünt

Lainelise lokkis servaga lõppevate ovaalsete lehtedega mitmeaastast rohttaime Mentha crispa nimetatakse ka kähar-, aed- või saksa piparmündiks. See on hübriidse päritoluga kokkupandav kultuurliik. See erineb teistest liikidest terava lõhna poolest. Suure koguse eeterliku õli sisaldus tagab lokkis piparmündile juhtiva positsiooni toidu-, alkohoolsete jookide, parfümeeria- ja tubakatööstuses (tubaka maitseained).

• Kirbumünt

See sai oma ebatavalise nime (Mentha pulegium) selle kasutamise tõttu kirburavimina. Liik on levinud kogu Euroopas, Aasias ja Ameerikas, tuntud juba iidsetest aegadest. Madalakasvuline, hargnevate ja lamavate vartega roomav taim ei talu külma ja vajab talveks lisavarju. Mündi paljundatakse igal aastal külvatud seemnetega.

Kirbumündi eeterlik õli sisaldab 75–90% pulegooni, orgaanilist ühendit, mis on eeterlike õlide tavaline komponent, aga ka mentooli, limoneeni, dipenteeni. Seda tüüpi rikkaliku aroomi ja maitsega piparmünt on populaarne toiduvalmistamisel ja paljude roogade, eriti lihatoitude valmistamisel.

• õunamünt

Sellel on õrn, meeldiv ja pealetükkimatu piparmündimaitse õuna- või ananassivarjundiga. Mentha rotundifolia on umbes 50 cm kõrgune mitmeaastane hübriid.Üsna külmakindel liik, kuigi jääb selle poolest alla piparmündile. Oma maitse ja õrna aroomi tõttu on piparmünt väga populaarne kulinaarspetsialistide seas üle maailma. See ei tee mõru ega anna jahutavat efekti, mis on polaarne erinevus teistest piparmünditüüpidest.

• Rohemünt

Hübriidset päritolu liik Mentha spicata on väga sarnane rohemündile. See ulatub keskmiseks kõrguseks 60-100 cm, kaetud lokkis, laineliste, lillaka varjundiga lehtedega. roosad lilled kogutakse valepööristesse, moodustades võrsete tippudes ogasid. Erinevalt piparmündist paljuneb see hästi seemnetega.

Üks vanimaid vürtsitaimi, Euroopas on see liik populaarne tänapäevani. Venemaal on seda piparmünti pikka aega lisatud kaljale ja Ameerikas on selle lehed närimiskummi valmistamisel asendamatud. Kauni esteetilise välimuse tõttu kasutatakse piparmündioksi sageli roogade kaunistamiseks.

• lõhnav piparmünt

Mitmeaastane taim (Mentha suaveolens), mis on võimeline aktiivselt ja kiiresti kasvama. Liigi eripäraks on väikeste ja kortsuslehtede olemasolu, millel on valge ääris mööda lehelaba serva. Lõhnava piparmündi aroom meenutab ebatavalist ja eksootilist ananassi lõhna, mistõttu seda sageli nimetatakse "Ananassmündiks". Veelgi enam, mida noorem on taim, seda tugevam on ananassi aroom ja seda vanemaks muutub iseloomulik piparmündilõhn tugevamaks. Taim on alamõõduline (kuni 30 cm), paljundatav seemnetega, talvekindel.

Endiselt on üsna palju erinevaid meeldivate, peente aroomide ja ebatavalise maitsega piparmündiliike: šokolaadi-, ingveri-, banaani-, õuna-, apelsini-, ananassi-, sõstra- ja segakoostised. Nende edukaks kasvatamiseks on oluline teada paljunemise ja hooldamise tunnuseid.

piparmündi paljundamine

Münt paljuneb kahel viisil: seemnetega ja vegetatiivselt.

Mündi seemnete paljundamise meetod

Kuidas piparmünt seemnetest kasvatada? Mündi kasvatamise seemnemeetod on seas üsna populaarne ja lihtne kogenud aednikud, ei kehti aga kõikide münditüüpide puhul.

• Ostke seemneid spetsialiseeritud kauplusest, vali sagedamini selliseid sorte nagu Piparmünt või Lemonmint. Nendel liikidel on selgelt väljendunud maitse ja aroom, kuid need ei vaja erilist hoolt.
• Seemneid võib külvata nii avamaale kui ka pottidesse. Mündi seemned on üsna väikesed, mis põhjustab nende külvamisel mõningaid ebamugavusi. Soovitatav on need kergelt mulda suruda, piserdades kergelt komposti või mulda.
• Seemned külvatakse mulda umbes 0,5 cm sügavusele. Mündiseemnete idanemiseks on oluline tagada hea valgustus ja optimaalselt soodne temperatuur - 20-25 ° C. Selleks võite lisaks katta seemnemahuti toidukilega ja perioodiliselt päikese käes hoida. Samuti peate mitu korda päevas kilet ventileerimiseks veidi avama, et vältida seemnete mädanemist.
• Parem on istutatud seemneid kasta pihustiga, et mitte häirida seemnete asukohta ja vältida niiskuse stagnatsiooni.
• Kõigil tingimustel hakkavad esimesed võrsed ilmuma 2-3 nädala pärast.
• Kui seemikud kasvavad, siirdatakse need sisse suured potid(läbimõõduga vähemalt 8 cm) ja asetage jahedamatesse tingimustesse, et taim järk-järgult aklimatiseeruks välised tingimused. 7–10 päeva pärast võite hakata piparmünti õues istutama.

Seemnetest kasvatatud taim kasvab ja areneb aeglasemalt kui vegetatiivsel paljundusmeetodil. Seevastu seemnest kasvatatud piparmündi varred ja lehed püsivad pikka aega (samal ajal kui piparmünt kasvavad) õrnad, õhukesed ja mitte jämedad.

Kell seemnete paljundamine Samuti on oht ületolmlemiseks, kui küps taim erineb algselt valitud piparmündisordist, eriti kui tegemist on hübriidiga.

Mündi vegetatiivne paljundamine

• Harjutage piparmündi paljundamist kasutades juure pistikud, millel on ilmunud vähemalt 1 pung ja vähemalt 3-5 lehekest. See meetod tagab sordi pärilike omaduste täieliku ülekandumise. Eraldatud juurepistikud kukutatakse lihtsalt uude kohta auku (ridadesse), tagades mõõduka kastmise, piisava valguse ja õhutemperatuuri umbes + 5–10 ° C ja kõrgemal.
• Mündi paljundamiseks kasutage ja varre pistikud taimed. Kevadel lõigake sõlmevahega umbes 7-10 cm oks ja asetage see vette või niiskesse vati-marlipadja sisse sooja ja valgusküllasesse kohta. Samuti harjutavad nad pistikute langetamist niisutatud liivale. Valgete juurte ilmumisel jätkake pistikute hoidmist vees veel paar päeva, kuni juured kasvavad 8-10 mm-ni. Seejärel istutatakse ettevalmistatud kohta.
• Mündi paljundamine, võib-olla lihtsa abiga põõsa jagamine kui väljakaevatud taim jaguneb mitmeks täisväärtuslikuks eraldi osad, mille järel nad istutatakse mulda. Oluline on jälgida täisväärtuslike pungade või mitme juurtega võrse olemasolu igas osas. Tütarpõõsa istutamisel on parem selle õhuline osa maapinnast umbes viie sentimeetri kaugusel ära lõigata, et see paremini juurduks.
  Kahe nädala pärast ilmuvad istutatud taimedele kahvaturohelised noored lehed. See tähendab, et taim on juurdunud ja seda saab täiendavalt toita (1–2 grammi uureat 1 liitri vee kohta).

Vegetatiivne paljundusmeetod aitab kaasa taime kiirele ja aktiivsele kasvule, kuigi varred ei ole enam nii õrnad kui seemnete noored võrsed.

Mündi istutamine: põllumajandustehnoloogia ja vajalikud tingimused

Maandumiskoha ettevalmistamine

• Enne piparmündi istutamist peate otsustama maandumiskoha üle: olgu selleks lillepott või avatud maa.
• Münt on nõudlik taim hea valgustus, mõõdukas niiskus ja pinnase kvalitatiivne koostis. Samuti on parem vältida tuuletõmbust ja valida tuulte eest kaitstud koht.
• Taim eelistab viljakat ja kobedat kruntimine. Kõige optimaalsemad on viljakas mustmuld veehoidla lammil. Kuid pideva niiskuse stagnatsiooniga raske savimuld ei sobi piparmündi kasvatamiseks. Lubjarikkad mullad mõjutavad negatiivselt ka piparmündi aroomi intensiivsust.
• Münti saate istutada avatud aladele kevadel, suvel ja sügisel. Külma talvega piirkondadesse istutatakse piparmünt kevadel (aprill-mai), et külm ei kahjustaks selle pungasid, mis idanevad juba 2–3 ° C juures. Lõunapoolsel rajal on seevastu soovitatav sügisene istutamine.
• Istutuskoha valimisel on oluline arvestada piparmündi kasvuastet, mis võib teised kultuurtaimed kõrvale tõrjuda.
• Niisiis, valides avatud päikeseline krunt mündi istutamiseks tuleb see umbrohtudest puhastada, kobestada ja vajadusel kasutada orgaanilisi (3 kg huumust 1 m² kohta) ja mineraalväetisi (superfosfaat, ammooniumnitraat ja kaaliumkloriid, 15 g 1 m² kohta). Kahjurite ennetamiseks või hävitamiseks kastetakse maad eelnevalt kaaliumpermanganaadi lahusega.
• Mündi parimad eelkäijad on köögiviljad, kaunviljad, mitmeaastased kõrrelised, mis on õigel ajal väetatud orgaanilise ainega (sõnnik, kompost).

Mündi pottidesse istutamise tehnoloogia

• Valmis idandatud seemik istutatakse potti või kasvatatakse otse seemnetest. Eelnevalt ettevalmistatud piparmündi seemikuid on lihtsam istutada. Maandumine toimub kevadel või sügisel.
• Põhja lillepott juurte liigse niiskuse eest kaitsmiseks paigaldatakse drenaažikiht. Nagu iga teise puhul lilletaim, poti põhjas on augud, mille kaudu liigne niiskus pannile voolab.
• Tuleb märkida, et savipotid aitavad kaasa mulla kiiremale kuivamisele. Ja sisse talveaeg, köetavas ruumis kuivatab kuiv õhk potis mulda veelgi. Seetõttu kasutatakse piparmündi istutamiseks enamasti plastpotte või -anumaid. Poti läbimõõt peaks olema vähemalt 30 cm, võttes arvesse taime hilisemat kasvu.
• Mündi kasvatamine kodus, peate järgima temperatuuri režiim toas. Valgusküllane ja soe koht mõjutab soodsalt mitmeaastaste taimede kasvu ja arengut. Kui akna lähedal on liiga külm, tuleb piparmündile leida sobivam ja mugavam koht.
• Kuiva õhu tingimustes rõõmustab piparmünt pihusti märja dušiga. Valguse puudumisel aga väheneb piparmündilehtede eeterlike õlide sisaldus, aroom nõrgeneb ja väljaveninud varred võivad isegi hukkuda.
• Poti muld tuleb valida viljakas, mulda on võimalik kombineerida viljaka kompostiga. Ideaalsed on ka turbapõhised segud. Pärast kolmandiku potti täitmist ettevalmistatud seguga pane seemik potti ja lisa ülejäänud mullasegu. Istutatud võrse toetamiseks võite kasutada spetsiaalseid lilletugesid.
• Seemnemeetodil saab pärast tihedate võrsete tekkimist osa neist teise konteinerisse teisaldada. Taimede ekstraheerimisel peaksite siiski olema äärmiselt ettevaatlik, kuna noore piparmündi juurestik on endiselt väga õrn.

Mündi kasvatamisel potimeetodil kasutatakse enamasti seemnete külvamist. Seega ilmub aknalauale ja see rõõmustab aasta läbi, lõhnava piparmündi noored ja värsked võrsed.

Münt juurdub väga hästi ja seda saab kodus kasvatada aastaringselt. Suvel on parem panna potid rõdule, vältides otsest põletavat päikesevalgust. Talvel näevad potid hästi valgustatud aknalaual suurepärased välja.

Kulinaarsetel eesmärkidel valitakse rohemünt sagedamini, kuna selles pole külma mentooli maitset, nagu piparmündil.

Õrna maitse ja aroomiga õunamünt ei maitse kuumutamisel kibe, seetõttu lisatakse seda kompottidele, moosidele ja tarretistele.

Põldmünt on suurepärane aroomilisand toniseerivates jookides.

Mündi istutamise tehnoloogia avamaal

• Mündi isiklikule krundile istutamise tehnoloogia ei erine paljudes aspektides selle kasvatamisest aknalaual. Olles pinnase vastavalt ette valmistanud, nagu eespool märgitud, võite otse istutada.
• Münt istutatakse kuni 10 cm sügavustesse vagudesse, jättes ridade vahekauguseks vähemalt 40 cm ja taimede vahele ca 30-40 cm.Pärast võrsete mullaga piserdamist tuleks peenraid kasta.
• Et taim paremini põõsastuks, näpistage umbes 20-25 cm kõrgusel võrsete ülemised osad. Pidevalt piparmündiõisi eemaldades saab tagada maksimaalse lehekasvu hilisemaks koristamiseks.

Ühes kohas kasvatatakse piparmünti 3–5 aastat, siis on taime parandamiseks ja noorendamiseks parem aeda vahetada.

Kui kavatsete oma tagaaias piparmünti kasvatada, peate meeles pidama selle võimet aktiivselt kasvada. Roomavad risoomid hõivavad kiiresti ja agressiivselt uusi ruume. Sellise kasvu vältimiseks on võimalik algselt kaitsta selle juurestikku, kaevates risoomide sügavusele piiravad rauast, plastist või kiltkivist ribad.

Münt on suhteliselt vähenõudlik taim, mis kasvab ja paljuneb iseseisvalt. aiapeenral.

• Mündi istutamisel ja hooldamisel tuleb arvestada, et see püsik on niiskust ja valgust armastav taim. Kastmine vajab mõõdukat, vältides vettimist ja põuda.
• Taime eest hoolitsedes piisab peenra rohimisest umbrohust, pinnase kobestamisest ja kastmisest vastavalt vajadusele. Muld peaks olema kerge ja murenev.
• Suurema rohelise massi saamiseks on kevadel, kui võrsed kasvavad, soovitatav teha tugev pügamine - piparmünt põõsastub paremini.
• Kevadine top dressing kompleksväetised(huumus, lämmastik-fosfor-mineraallisandid, kaaliumsool) ainult parandab taime kasvu ja arengut.
• Münt võib optimaalselt kasvada piisava huumuse- ja niiskussisaldusega liivasel ja savisel pinnasel. Taim ei talu vettimist.
• Pakase ja vähese lumise talve korral võite piparmündi katta kuiva lehestiku, saepuru või kuuseokstega 15-20 cm kihiga. Sellised meetmed hoiavad ära taime külmumise.

Toa piparmündi hooldus, erineb olenevalt aastaajast.

• Suvel pannakse rõdule piparmündipotid, mis pakuvad palju päikesevalgus(vältige otsest päikesevalgust) ja süstemaatiline niisutamine. Kastmine vesi on parem toatemperatuuril, pihustage lehti perioodiliselt pihustist. Selle perioodi jooksul võite piparmünti korra toita karbamiidiga (1 g / 1 liiter vett).
• Talvel on oluline vältida taime vettimist, liigset jahtumist ja tuuletõmbust. Sel perioodil taime kasv aeglustub, lõhn nõrgeneb. Seetõttu on parem paigutada potid lõunapoolsetele akendele.
• 2-3 aasta pärast peate istutama piparmündipõõsa, kuna juured kasvavad tugevalt ja see muutub lillepotis rahvarohkeks.

Haiguste ja kahjurite tõrje- mündihoolduse lahutamatu osa, nakkuse korral.

• Spider-lestad, juurekärsakas, lehetäid, valgekärbsed ja nälkjad on väike nimekiri kahjuritest, mis võivad piparmünditaime rikkuda või tappa.
• Haiguste vältimiseks tuleks tagada õhuringlus ja pinnase äravool.
• Kui taimel leitakse kahjulikke putukaid, tuleks need võimalusel eemaldada ja töödelda taimekaitsevahenditega. Mündi töötlemisel pöörake tähelepanu tingimustele (märgitud ravimil), mille jooksul on pärast insektitsiidiga pihustamist võimalik koristada keskkonnasõbralikku piparmündisaaki.
• Kui piparmünt mõjutab jahukaste (valge kate lehestikule) harvendatakse istandust ja pihustatakse 1,5% kolloidväävli lahusega, lisades 10 liitrile lahusele 40 g vedelat (kaalium) või rohelist seepi.
• Roostega nakatunud taimed (punased laigud lehe alumisel küljel) tuleb eemaldada.

Mündi kogumine ja säilitamine

Kuivatamiseks mõeldud lehed koristatakse taime esimesel kasvuaastal. Peate need koguma enne piparmündi õitsemisperioodi, kui need koguvad maksimaalselt kasulikud ained ja eeterlikku õli. Kuivatage lehti varjus, et aroom ja maitse paremini säiliksid. Peate neid hoidma kuivas, pimedas ja jahedas kohas (näiteks suletud purgis või paberkotis). Lehti hoitakse tervena või jahvatatakse pulbriks, kuivatada võib ka piparmündi ja terveid oksi.

Värsked rohelised võrsed säilivad mõnda aega külmkapis niiske marli või riide peal.

Mündi kasutamine:

Toidulisand

Münti kui aromaatset maitseainet lisatakse lihale, kalale, magusatele roogadele, salatitele ja jookidele (tee, limonaad). Teevad meeldiva maitsega, piparmündise närimiskummid, maiustused ja teised maiustused. Münti kasutatakse ka lõhnaainena liköörides, kodustes tinktuurides, viinas.

Ravim

Toniseeriv rahusti, mis võib aju stimuleerida ja leevendada närvipinge. Kõrvaldab halva hingeõhu, taastab tervislik uni. Pikalehelist piparmünti kasutatakse maohaiguste, kollatõve, vesitõve, külmetushaiguste, kõhukrampide, iivelduse, oksendamise, südamehaiguste korral. Väliselt kasutatakse seda tüüpi piparmündi infusiooni suuhaavandite ja stomatiidi, kõrvavalu, abstsesside ja kurgumandlipõletiku korral. Taime tuntud valuvaigistavad ja antiseptilised omadused, piparmündi eeterlik õli leevendab veresoonte spasme, peavalu ja võitleb edukalt külmetushaigustega. Mündi keetmisega silmakompressid on kasulikud inimestele, kes veedavad palju aega arvuti ees. Piparmündiõli on anthelmintikum. Laialdaselt kasutatav farmaatsiatööstuses.

Parfümeeria

Piparmündi eeterlikku õli lisatakse parfüümide valmistamisel, seebi valmistamisel ning hambapastade, šampoonide, kreemide ja pulbrite valmistamisel. Pealegi ei kasutata näiteks hambapastade valmistamisel mitte ainult piparmündi värskendavaid omadusi, vaid ka selle desinfitseerivaid omadusi. Münti (mentooli) kasutatakse ka tubaka maitsestamiseks.

Kosmetoloogia

Mündist saadakse mentoolõli, mida kasutatakse laialdaselt kosmetoloogias. Aromaatsed vannid, kreemid ja kosmeetilised salvid on väga populaarsed.

mesitaim

Münti hinnatakse kui suurepärast mesitaime, mis meelitab ligi mesilasi. Piparmündimesi on tervendav ning erilise aroomi, värvi ja maitsega.

Inimesed kasutavad peaaegu kõiki piparmündi liike. Erinevate piparmündisortide lõhna- ja maitsetoonide mitmekesisus võimaldab teil katsetada ja rakendada seda inimelu erinevates valdkondades.

Mündi maailm on hämmastav ja atraktiivne. See mitmeaastane taim peab teie saidil või aknalaual olema. Artiklis kirjeldati üksikasjalikult, kui lihtne on piparmünt kodus kasvatada. Mündi eest hoolitsemine pole keeruline ja mitte koormav, kuid alati on käepärast mitte ainult värsked ja maitsvad vitamiinirikkad rohelised, mis parandavad und, mälu, mis suurendab organismi kaitsevõimet, vaid ka lihtsalt kauni välimusega põõsas taim. Ning roogade maitset rikastavad vürtsikad ja ainulaadsed noodid. Lisaks sisaldavad värsked lehed palju rohkem toitaineid kui kuivatatud. Ja üldiselt mõjutavad maja rohelised piparmündipõõsad positiivselt inimese tuju ja heaolu.

Video: kuidas kasvatada piparmünti aknalaual