"Uued biotehnoloogiad": maitske tulevikku. Kärbeste vastsete ja väetiste tööstusliku tootmise meetod Ja kes leiutas selle sööda tootmise tehnoloogia

Ajakirja reporterid " Põllumajandustehnika ja -tehnoloogia“Ütlesid paljutõotava äri korraldajad.

Juba praegu on paljudes riikides kariloomade ja linnuliha tootmisel puudus söödavalgust, mille peamised allikad on kaunviljad, liha- ja kondijahu ning kalajahu. Kalajahu on lindude, sigade ja kalade sööda oluline komponent, kuid selle väärtus kasvab aasta -aastalt pidevalt ja toodangu kasv on piiratud. Kõik see sunnib teadlasi ja põllumajandustootjaid otsima alternatiivseid valguallikaid. Projekti ajalugu algas aga hoopis teistsuguste eesmärkide ja eesmärkidega.

Taaskasutage keskkonnasõbralikult

„Ettevõtte asutamisel 2015. aastal plaanisime tegeleda skautlusega ja edendada uuenduslikke tehnoloogiaid agrotööstuskompleksi,“ ütleb Entroproteki tehnoloogiajuht Igor Abalakin. - Siis seadis üks tööstusharu juhte meile ülesande - leida tõhus lahendus linnusõnniku töötlemise probleemile. Töö käigus töötati välja erinevaid tehnoloogiaid: alates aktiivsest kompostimisest kuni pürolüüsini. Parima variandi otsimise käigus saime teada, et Jaapanis töödeldakse sigade sõnnikut bioloogilise meetodiga - putukate abil. Asjaolu, et putukad on rikkalik valguallikas, õhutas ainult meie huvi. Ja me otsustasime: miks mitte proovida kodulindude väljaheiteid sel viisil töödelda? "

Ettevõtte spetsialistid hakkasid tehnoloogiat üksikasjalikumalt uurima. Osteti vastsete katsepartii, loodi aretuseks vajalikud tingimused ja saadi esimene laboripopulatsioon. Seejärel tehti esimesed katsed töötlemise kohta. "Tehnoloogia on tõestanud oma tõhusust isegi selliste raskete toorainetega töötamisel nagu kodulindude väljaheited," jätkab Igor Abalakin. - Siiski selgus kiiresti, et sellise projekti tööstuslikul elluviimisel on mitmeid tehnoloogilisi raskusi. Olles põhjalikumalt süvenenud orgaaniliste jäätmete kõrvaldamisse, saime teada, et Euroopas ja Põhja -Ameerikas on ettevõtteid, mis on spetsialiseerunud toidujäätmete ja -jäätmete (PPO) töötlemisele. Nii et nende kogemusi uurides varustasime 2016. aasta lõpus oma laboratooriumi kogupindalaga 45 m², et testida PPO töötlemise tehnoloogiat. "

Entroproteki kasutatav tehnoloogia põhineb musta lõvi (Hermetia illucens) putukate vastsete võimel töödelda taimseid orgaanilisi jäätmeid. See võimaldab kasutada toiduaineid võimalikult tõhusalt, tagastades vastsete biomassist saadud vajaliku söödavalgu põllumajandusloomade ja -lindude toiduahelasse. "Tehnoloogia peamine eelis on selle ohutus keskkonnale ja inimestele," rõhutab ettevõtte juht. - ANSevertsovi ökoloogia ja evolutsiooni instituudi (IPEE RAS) musta lõvi uurimise tulemused kinnitasid, et see putukaliik ei talu nakkusi, ei suuda ellu jääda vajalike tingimuste puudumisel ja sureb, kui ta satub keskkonda. Lisaks välistavad meie tootmistingimused ohtlike ja kahjulike ainete sattumise keskkonda nii ventilatsiooni kui ka reovee kaudu. "

Elav tehnoloogia

Kärbeste täiskasvanuid (täiskasvanuid) hoitakse spetsiaalsetes insektariumides. Insektariumi seade takistab putukate väliskeskkonda sattumist. Putukate elutähtsa tegevuse ja kõrge tootlikkuse tagamiseks säilitatakse nende sees teatud mikrokliima (temperatuur, niiskus, valgustus). Munad kogutakse perioodiliselt ja paigutatakse inkubaatorisse, kus toimub koorumis- ja maabumisvastsete saamise protsess. Samal ajal jõuavad lattu orgaanilised jäätmed: ebakvaliteetne teravili ja toiduained jaekettidest. Jäätmed vabanevad pakendist, purustatakse ja läbivad homogeenimisprotsessi (viies homogeensesse olekusse). Järgmisel etapil lisatakse saadud ainele inkubaatoris kasvanud vastsed. Mahuti jäätmete ja vastsetega paigutatakse töötlemisvabrikusse, kus säilitatakse kõik vastsete soodsaks eksisteerimiseks vajalikud tingimused. Kahe nädala jooksul töötlevad vastsed substraati, milles nad on. Selle perioodi lõpus eraldatakse vastsed sõelumise abil jäätmetest - kompostist, mis on väärtuslik orgaaniline väetis. Vastsed saadetakse kuivatamiseks ja jahvatamiseks, pärast mida saadakse proteiinsöödatoode. Üldiselt on musta lõvi kasvatamise ja pidamise tehnoloogilised etapid sarnased linnukasvatuse etappidega: haudemunade saamine, haudumine, kasvatamine ja nuumamine.

"Kõik tehnoloogia osad oleme pilootmõõtmetes välja töötanud," selgitab Igor Abalakin. - Bioloogiliste toodete toksikoloogia ja hügieenilise reguleerimise uurimiskeskus (SRC TBP FMBA) on välja töötanud meie biotöötlustehnoloogia jaoks tööstusliku katse -eeskirja, samuti tehnilised tingimused valguliste söödalisandite ja loomaaia komposti tootmiseks. Bioloogilise töötlemise tehnoloogia keskkonnamõju hindamise käigus tehti keskkonnaohutuse kinnitamiseks ja riikliku keskkonnauuringu läbiviimiseks mitmeid uuringuid, et uurida meie toodete aminohapete profiili, mikrobioloogilisi näitajaid ja toiteväärtust. Lisaks on vesiviljeluses, kodulindudel ja sigadel tehtud proteiinsöödalisandi uuringud näidanud toote kõrget tõhusust. Samuti pakuvad Entroprotek tooted huvi ebaproduktiivsete ja eksootiliste loomade omanikele: sisalikele, kilpkonnadele, siilidele, iguaanidele, samuti võitlus- ja dekoratiivsetele lindudele.

Paljutõotav suund

Siiani pole Venemaal sellisele proteiinijahu tootmisele analooge. Entroprotek on juba ehitanud Penza piirkonda tööstustoodangu katsejaama, mille tootlikkus on kuni 15 tonni toidujäätmeid päevas. Tootmine on mehhaniseeritud, tehnoloogilised liinid on valitud jäätmete vastuvõtmiseks, substraadi ettevalmistamiseks, putukate vastsete biomassi termiliseks töötlemiseks, et saada erinevaid tooteid (söödavalk, entomoloogiline rasv, kitiin, zoohumus). "Meie teaduslik tuum on teinud sadu katseid, mille eesmärk on koguda statistikat üksikute jäätmeliikide kohta ja töötada välja igaühe jaoks ainulaadne retsept," ütleb Igor Abalakin. "Projekti arengu eraldi haru on geneetilised uuringud ja aretustööd meie käsutuses olevate kärbsete populatsioonide parandamiseks."

Tehnoloogia on saanud patendi, föderaalse tööstusomandi instituudi (FIPS) eksperdid kaaluvad praegu nelja kogu protsessi üksikute osadega seotud taotlust ning arendamisel on üle 25 rakenduse. Kõik tooted said vastavustunnistused. Hetkel on söödalisandi riikliku registreerimise menetlus Rosselhoznadzoris lõpule jõudmas.

Ainult üks protseduur on veel lõpetamata - söödalisandi riiklik registreerimine. Registreerimistunnistus võimaldab ettevõttel siseneda sööda tootjate hulgimüügiturule.

See on lugu ettevõtjast Igor Istominist, kes ehitas tõelise kärbsefarmi. Igor selgitab, miks kärbsed tegelikult vastikud pole, kuidas vastsed aitavad väikestel põrsastel ja kanadel ellu jääda ning miks peaks kunagi igasse linnukasvatusettevõttesse ilmuma väike putukate vastsetaim.

Lapsena oli mul üks veidrus. Täpsemalt öeldes oli mul palju veidrusi, kuid nüüd räägin teile ainult ühest. Mulle väga meeldisid kärbsed. Vanemad riputasid meie maakodus putukapulgad üles ja aeg -ajalt kukkusid nad lauale pooleldi immobiliseeritud, õnnetud ja surevad kärbsed. Võtsin need kätte ja panin läbipaistvasse kasti, kus olid augud õhu jaoks - see oli haigla. Kui järgmine putukas, hoolimata kõigist minu pingutustest, siiski suri, tundusin, et olen väga ärritunud. Mulle meeldis ka kärbes käele panna ja vaadata, kuidas see mööda seda roomab - samal ajal kui käsi mõnusalt tiksus. Ilmselt tegid grimasse, lugeja? Nii väänasid mu vanemad. Ja nad ütlesid: "Julia, kas sul on aimugi, KUS nad nende käppadega kõndisid?"

"Tead, Julia, inimesed usuvad kindlalt erinevatesse stereotüüpidesse," ütleb mulle Igor Istomin, New Technologies asutaja, väikefarm, kus kasvatatakse kärbsevastseid keskkonnasõbraliku mahesööda ja väetiste loomiseks. - Kui räägid inimestega kärbestest, kujutavad nad kohe ette igasugust kanalisatsiooni, tualetti ja mädanemist. Kuid esiteks, kui neid putukaid poleks olnud, oleks meie planeet juba ammu kaetud mitme kilomeetri laiba kihiga, sest neid töödeldakse palju aeglasemalt. Igatahes on uuringud juba ammu tõestanud, et iga kärbse ümber on antimikroobne keskkond.

Jah, see putukas ronib prügihunnikutesse, kuid siis peseb ta põhjalikult jalad, millel on õhukesed kitiinkarvad. Need juuksed eritavad mikrosekreti, mis desinfitseerib kõik. Ja Napoleoni aegadel kasutati kärbsevastseid raskesti paranevate haavade puhastamiseks-need eemaldavad suurepäraselt nekrootilised koed ja hoiavad elusana. Microsecret on rikas immunomodulaatorite poolest ja paranemine on kiirem. Ameerikas kasutatakse seda meetodit tänapäeval mõnikord kirurgias.

Kuni 2014. aastani tegeles Igor Istomin kodumasinatega, kuid kriisi saabudes otsustas ta oma äri maha müüa ja alustada mõne uue paljutõotava äriga. Sõbrad soovitasid tal koos ehitada väikese põrsaste tootmistsehhi ja Igor investeeris sellesse ettevõttesse ettevõtte müügist raha.
- Tegelikult olin enne, isegi enne kodumasinate müügiga alustamist ujumistreener, - ütleb Igor. - Ja pole paha. Nii et bioloogia oli mulle lähedal, teadsin seda hästi. Mulle tundus, et kalatõugude tootmine on kuidagi pealiskaudne, vastsete koorumine võib anda maailmale palju enamat kui ainult kalade sööt. Hakkasin seda teemat üha enam uurima, mu pojad aitasid mind ja selle tulemusena valmistasime 2015. aastaks esimese katsepartii suurepärast söödavalku ja 2016. aasta jaanuaris demonstreerisime seda Moskvas VDNKh näitusel.

Nagu Igor Istomin selgitab, ei pidanud ta leiutama ühtegi uut tehnoloogiat - loodus oli juba kõik ära teinud. Kärbsed on maailmas elanud üle kahekümne miljoni aasta - nad elasid üle jääaja ja paljud muud loodusõnnetused, erinevalt mammutitest, dinosaurustest ja Mauritiuse dodost. See tähendab, et selle putuka kehas on midagi, mis aitab ellu jääda.

"Looduses toituvad loomad, linnud ja kalad millestki, viskavad ära seedimisjäätmed ja lõpuks surevad," selgitab Istomin. - Niipea kui see juhtub, lendavad kärbeste hordid kohe surmapaika ja munevad. Ja munadest kooruvad vastsed, kes töötlevad selle jäätme kiiresti. Samal ajal muutuvad vastsed ise teistele loomadele suurepäraseks toiduks ja töödeldud jäätmed suurepäraseks väetiseks taimedele. Loodus on meie jaoks juba kõik välja mõelnud. Me lihtsalt võtsime selle mehhanismi ja panime selle katuse alla - otsustasime vaadata, mis juhtub, kui teeme sellest oma ettevõtte.

Iga põllumajandusettevõte, olgu see siis linnukasvatusettevõte või kalahaudejaam, tekitab üsna palju jäätmeid. Näiteks on linnu suremus viis kuni seitse protsenti - kanad surevad perioodiliselt nõrga immuunsuse tõttu või purustavad midagi enda jaoks. Samuti on ettevõtetes alati toidu- ja köögiviljajäätmeid ning need kõik tekitavad palju probleeme - need tuleb ladustada, kõrvaldada ja lisada spetsiaalseid hapestavaid aineid, nii et kahe aasta pärast muutuksid need jäätmed väetiseks ja saaksid viia väljad. Kui seda kõike ei tehta, võivad tekkida probleemid keskkonnateenustega. Nagu selgitab Igor Istomin, võib tema "kärbsefarmist" saada ideaalne näide jäätmevabast tootmisest ning siis ei pea te kulutama raha ja aega jäätmekäitlusele põllumajandusettevõtetes.

"Kasvatame kärbest nimega Lucilia Caesar, mis on tavaline roheline sünantroopne kärbes," selgitab Igor. - Siiski kutsume teda lihtsalt Lucyks. Meil on puuridega insektarium, kus elavad täiskasvanud kärbsed ning toimub pidev erinevate liikide ja põlvkondade ristumine. Iga kärbes elab keskmiselt kahekümne ühest kuni kahekümne nelja päevani, nii et need putukad, kes praegu meie putukariumis elavad, pole kunagi välismaailma näinud ja on märgatavalt erinevad looduses kohatutest. Näiteks on neil palju suurem munatootmine, sest siin koos meiega ristuvad suletud keskkonnas pidevalt erinevad põlvkonnad.

INSEKTARIA IGAS RAKKUS, KAKS TUHATU ERIKÄRBEST LIVE, PÕLLUMAJAL VIIS SELLIST RAKKU, SEE ON KOKKU MILJONI LENNU TOOTMISEL.

Nad toituvad suhkrust ja piimapulbrist ning joovad vett. Igas puuris on väike kast - Igor nimetab seda "lõunakastiks" - hakkliha sees. New Technologies teeb koostööd linnukasvatusettevõttega, kes annetab spetsiaalselt selleks linde, kes ei suutnud ellu jääda.

"Lõunakastides on väikesed augud," ütleb Igor Istomin. - Kärbsed on häbelikud. Seetõttu lendavad nad sinna paljunema ja teevad hakklihale müüritise. Iga päev tuleb tehnoloog, võtab siduritega lõunakastid üles ja paneb uued. Ja vanad - siduritega - viiakse lasteaeda.
Lasteaiaosakonnas on spetsiaalsed alustega kapid, kuhu ettevõtte töötajad müüritise paigutavad ja värsket liha lisavad. Seejärel väljuvad munadest vastsed ja toituvad neist. Kasvamise ajal eraldavad kärbsevastsed palju ammoniaaki, mistõttu on iga kapp ühendatud ventilatsiooniga, mille õhk läbib õue minnes spetsiaalse mikrobioloogilise filtri.

NELI PÄEVA JÄRGI KÕIK SUURED KASVAVAD KOLM SADA VIISKÜMMEND NELI KORDA JA ÜHE GRAMI SUURET VAJAB KAHTE GRAMMI LIHA.
Neil pole kõhtu, seega oleks vale öelda, et nad söövad seda liha. Nad eritavad lihale vastsemahla, mis on rikas ensüümide ja toitainete poolest. Nende mõjul laguneb liha kiiresti ja muutub pudruks ning seejärel laseb vastne saadud aine mitu korda enda kaudu läbi. Seetõttu kasvab see ja saadud substraat rikastatakse ensüümidega ja muutub kasulikuks.

Kolme kuni viie päeva pärast, kui vastsed kasvavad, viiakse nad koos lihast saadud substraadiga spetsiaalsesse töökotta. Kasvatatud vastsete substraadist eraldamiseks visatakse kõik kokku peenele võrgule - vastsed roomavad sellest läbi ja kuiv kiuline mass, mis kunagi oli hakkliha, jääb võrgule.

Seejärel kogutakse substraat kottidesse ja jäetakse üheks päevaks. 65 kraadi juures põleb see anaeroobsete bakterite mõjul läbi. Seejärel kuivatatakse ja purustatakse.
- Selgub suurepärane orgaaniline väetis, - kiitleb Igor Istomin. - See tapab kõik mullas olevad vead, mis söövad taimede juuri, ja saagikus kahekordistub. Samal ajal piisab, kui lisada maapinnale vaid näputäis sellist substraati.

Kui ettevõtte ühes osakonnas väetatakse töödeldud lihast, siis teises osakonnas muutuvad vastsed toiduks: neid töödeldakse, puhastatakse ja kuivatatakse temperatuuril kuni 70 kraadi, et säilitada toitaineid ja mitte hävitada valke. Siis need purustatakse. Selgub rasvane jahu, milles on palju valku ja lipiidhappeid - BLK, valgu -lipiidide kontsentraat.
"BLK sisaldab melaniini ja kitiini looduslikke polümeere," ütleb Igor. - Need aitavad tugevdada immuunsüsteemi. Näiteks põrsaste jaoks on kõige raskem periood üleminek emapiimalt tavalisele söödale. Sageli ei saa ebaküpsete loomade seedetrakt hakkama, nad haigestuvad ja surevad. Kui seitse päeva enne söödale üleminekut hakkate piimale lisama BLK -d, pool grammi kilogrammi kehakaalu kohta ja lisage see siis veel kümneks päevaks söödasse, siis on tulemus sada protsenti. Põrsad lakkavad haiget tegemast. Ja kui lisate kodukoera või -kassi toidule veidi BLK -d, parandab see immuunsust ja heitmist on lihtsam ning aktiivsus suureneb.

Tänapäeval saavad loomad enamikus põllumajandustööstustes valke kalajahu kujul. Kuid viimase viieteistkümne aasta jooksul on see kaheksa korda tõusnud ja maailma kalavarud hakkavad tasapisi kokku kuivama, sest selgub, et loomad konkureerivad selle pärast inimestega. Samas on loomsete valkude tootmise nõudlus kolossaalne - Venemaal on nende aastane puudujääk umbes miljon tonni. Selgub, et peame kiiresti otsima selle valgu alternatiivseid allikaid. Ja Igor Istomin usub, et leidis sellise allika.
"Kujutage ette, kui igas linnukasvatusettevõttes oleks väike töökoda nagu meil kodus," ütleb ta. „Te ei pea utiliseerimise eest maksma ja siin saate oma toodangus valmistada suurepärast sööta. See annaks haigestumuse nii tõusu kui ka vähenemise. Venemaal hakati sellist tehnoloogiat leiutama juba eelmise sajandi 70ndatel, kuid see kõik oli teaduslike uuringute tasemel ja jäi laborite raamidesse. Püüame seda reaalsesse ellu viia.

Tõsi, selgus, et Venemaal pole jäätmevaba tootmise kehtestamine nii lihtne - selle jaoks pole lihtsalt regulatiivset raamistikku. Esialgu võttis toote sertifitseerimine kaua aega - sellega tegelevad ettevõtted lihtsalt ei teadnud, kuidas kuivatatud vastsetega töötada. Siis selgus, et seaduse järgi tuleb bioloogilised jäätmed põletada, maha matta või kuumtöödelda. Muid töötlemisviise ei pakuta. Nii et peate uut tehnoloogiat ikka ja jälle demonstreerima ja kõigile tõestama, et see töötab.

Siiani on Igor Istomini ettevõtmine kahjumlik: selleks, et see hakkaks kasumit teenima, on vaja piirkonda oluliselt laiendada ja palgata juurde töötajaid. Vahepeal jätkub võimsust ainult katsepartiide tootmiseks - need saadetakse proovidena tehastesse ja tehastesse, et saaksite uut sööta katsetada ja kalajahuga võrrelda.
- Nüüd on juba mitu ettevõtet valmis meilt BLK -d ostma. Veelgi enam, kalajahu maksab sõltuvalt kvaliteedist 80–120 rubla kilogrammi kohta ja meie toode maksab 100 rubla. See tähendab, et tal on kõik võimalused jahu välja tõrjuda. Aga et tootmine meie jaoks kahjumisse ei läheks, peame tootma kaheksa kuni kümme tonni BLK -d kuus, kuid seni saadakse ainult üks.

Otsime investoreid ja ootame huviga riiklikku uurimistoetust. Investoritega on aga raske - saate aru, inimesel on huvitavam valmispiima osta kui lehm, kes seda piima annab. Nii eraldab meid täna kaubandusest umbes 12 000 000 rubla ja pool aastat tööd. Aga kui kõik õnnestub, tahame teha midagi näitusesaali sarnast - las tehaste omanikud tulevad vaatama, kuidas siin kõik toimib, ja tellige meile sellised moodulid jäätmete töötlemiseks. Tuleme ja ehitame sama ka nende ettevõtetesse - sellest saab midagi frantsiisi taolist. Ja seemnefond jääb meiega ka edaspidi. Ja me tunneme end hästi, ettevõtted, loodus ja riik.
Lõpuks küsib Igor Istomin minult, kas ma olen kunagi näinud purkides marineeritud mardikaid - Aasias saab selliseid mardikaid supermarketitest osta ja inimesed söövad neid perioodiliselt. Vastan, et pole mitte ainult näinud, vaid ka proovinud - ei midagi erilist.

- Näed, - ohkab Igor. - Seal idas on inimesed juba aru saanud sellest, millest meie ei saa kuidagi aru. Lõppude lõpuks saate vastsetest valmistada suurepäraseid proteiinilisandeid, mis on inimestele kasulikud. Meil on mitu tuttavat sportlast, kes ostavad meie BLK -d ja mudivad end hommikusöögiks meega. Aga need on sportlased. Kuid enamasti kardavad inimesed seda proovida. Kõik rumalad stereotüübid.

"Kuidas see on tehtud" tellimiseks klõpsake nuppu!

Kui teil on tootmine või teenus, millest soovite meie lugejatele rääkida, kirjutage Aslanile ( [e -post kaitstud] ) ja teeme parima aruande, mida näevad mitte ainult kogukonna lugejad, vaid ka sait Kuidas seda tehakse

Tellige ka meie grupid facebook, vkontakte,klassikaaslased ja sisse google + pluss kuhu postitatakse kogukonna kõige huvitavamad materjalid, lisaks materjalid, mida siin pole, ja videod selle kohta, kuidas asjad meie maailmas toimivad.

Klõpsake ikooni ja tellige!

Kasutamine: leiutis käsitleb loomakasvatust ja põllumajandusökoloogiat, eelkõige valgurikka sööda ja väetiste tootmist. Leiutise olemus: põllumajandusloomade värske sõnnik on asustatud toakärbse munadega koguses 0,5 g 1 kg kohta. Esialgu lisatakse kümnendikule töötlemiseks ettevalmistatud sõnnikust arvutatud kogus majakärbse mune. Munadest koorunud vastseid hoitakse kaks päeva. enne nende üleminekut aktiivsele elule. Seejärel lisatakse see ülejäänud sõnnikule ja hoitakse 3,0 - 3,5 päeva. kuni see on täielikult töödeldud. Värske sõnniku settimine majakärbse munadega toimub iga päev koguses 0,4–0,5 g 1 kg sõnniku kohta.

Leiutis käsitleb loomakasvatust ja põllumajandusökoloogiat, eriti valgurikka sööda ja väetiste tootmist. Tuntud meetod kodulindude vastsete kasvatamiseks kohalikele sõnnikutele, et saada vastsete sööda biomass ja väetised kultivaatoris. Meetodi olemus on järgmine. Spetsiaalsesse ruumi, mida nimetatakse kultivaatoriks, pannakse konteinerid seasõnnikuga, millesse tuuakse iga päev reprodutseerijast saadud kärbeste munad. Iga kilogrammi sõnniku kohta kantakse 0,5 g mune. Munadest kooruvad vastsed, kes töötlevad viie päeva jooksul kogu sõnniku mahu, muutes selle toitainete substraadiks, mis sobib pärast töötlemist väetiseks kasutamiseks. Samal perioodil saavutab vastsete biomass oma maksimaalse väärtuse. Saadud vastsete mass eraldatakse väetistest ja töödeldakse sööda saamiseks edasi. Saadud substraati töödeldakse ka kaubandusliku väetise valmistamiseks. Kasutades seda sõnniku töötlemise meetodit järgmiseks töötlemiseks tarnitud sõnniku massist, saate viie päeva jooksul keskmiselt 8-10% vastsete biomassi ja 40-45% väetisi. Kirjeldatud meetodit kärbeste vastsete ja väetiste biomassi saamiseks sõnniku töötlemiseks mõeldud kultivaatoris võtsime prototüübina. Uurimisülesanne oli suurendada meetodi tootmisvõimalusi, lühendada kultivaatoris tootmisaega ja vähendada selle tööd mahud ja alad. See lahendati vastsete kaheastmelise kasvatamise meetodi väljatöötamisega, kui esimeses etapis kasvatatakse vastseid munadest 2 päeva eelkultivaatoris ja seejärel järgmised 3 päeva kultivaatoris kuni maksimaalse kasvuni nende biomassist. Kavandatava meetodi olemus seisneb selles, et esialgselt arvutatud kogust toakärbse mune (0,4 0,5 g 1 kg sõnniku kohta) lisatakse 1/10 töötlemiseks ettevalmistatud sõnnikust. Munadest koorunud vastsed sisaldavad selles massis sõnnikut 2 päeva. Selle aja jooksul suurenevad vastsed märgatavalt ja sisenevad aktiivse elu etappi. Kahepäevaste vastsete kasvatusperioodi nimetatakse eelkultuuriks. Kolmandal päeval viiakse vastsed koos töödeldud sõnniku massiga ülejäänud sõnnikule, mis järgmise 3 3,5 päeva jooksul töödeldakse täielikult väetiste valmistamiseks sobivaks toitainesubstraadiks ja vastsed jõuavad nende biomassi maksimaalne võimalik kaal. Samal ajal väheneb oluliselt peamise tootmisprotsessi aeg turustatavate toodete saamiseks, sõnnikus ei ole töötlemata komponente ning kultivaatori kogupindala väheneb oluliselt. Näide 1 (optimaalne). Uuring viidi läbi, võrreldes 1 sentneri sõnniku töötlemise tingimusi teadaoleval ja kavandataval viisil. Esimese kahe päeva jooksul pandi eelkultivaatorisse 10 kg sõnnikut, millesse lisati 100 kg sõnniku (40 g muna 10 kg sõnniku) töötlemiseks arvutatud toakärbse munade määr. Kogu tööpind, mida sõnnik eelkultivaatoris hõivas, oli 0,4 m 2. Kaks päeva hiljem töödeldi kogu esimese 10 kg sõnniku mass täielikult substraadiks, vastsed liikusid aktiivselt toitu otsides, mida töödeldud sõnniku massis praktiliselt puudus. Pärast seda viidi kolmandal koputusel töödeldud sõnniku massiga vastsed värske sõnniku sisse, mis järgmise kolme päeva jooksul töödeldi täielikult väetiste valmistamiseks mõeldud toitainesubstraadiks. Sel juhul oli sõnniku paigutamise pindala 6 m 2 (100 kg sõnniku kohta 2 m 2 kohta päevas). Tuntud meetodi kohaselt lisati iga päev viie päeva jooksul 100 kg sõnnikule 40 g mune (sõnnik pandi 8-10 cm kihina), vastsete töötlemine viidi lõpule 5 päeva jooksul, nõutav pindala oli 2 m 2. Kogu viie päeva jooksul hõivatud kultivaatoriala oli 10 m 2. Esimese kahe päeva jooksul konteineritesse pandud sõnnikut töödeldi mitte rohkem kui 5-7% selle massist. Kolmanda päeva sõnniku töötlesid vastsed 30–40% -ni algsest kaalust. Vastsete poolt neli päeva töödeldud sõnnikut töödeldi 75–85%. Viie päeva jooksul töödeldud sõnnik töödeldi täielikult toiteväärtuslikuks substraadiks. Seega, kui praegu kasutatav meetod nõuab 100 kg sõnniku töötlemist päevas 2 m 2 ja 5 päeva jooksul 10 m 2, siis vastavalt kavandatavale meetodile eelkultivaatori ja kultivaatori kogu tööpind 100 töötlemiseks kg sõnnikut päevas ei ületa 6,5 ​​m 2. Sellisel juhul on kultivaatori tööpiirkonna kokkuhoid vähemalt 30%. Lisaks on kahepäevaste vastsete sõnniku töötlemise järel saadud substraadil parim lahtise vooluga mass, milles töötlemata sõnniku komponendid on täielikult puudub. Kavandatud kärbsevastsete kasvatamise meetodit katsetati 1994. aastal positiivse tulemusega Ülevenemaalise Loomakasvatuse Uurimisinstituudi Dubrovitsy talus. Kavandatud kultivaatori korraldamise meetodit saab laialdaselt kasutada jäätmevabade ettevõtete loomisel. põlisloomade sõnniku tööstuslikuks töötlemiseks seafarmides ja linnukasvatusettevõtetes, et saada keskkonnasõbralikku sööta ja väetisi, tagades keskkonna sanitaarse heaolu reostuse ja loomsete jäätmetega saastumise eest.

Nõue

Meetod kodulindude vastsete ja väetiste tööstuslikuks tootmiseks, sealhulgas põllumajandusloomade värske sõnniku inokuleerimine majakärbse munadega koguses 0,5 g 1 kg kohta, vastsete isoleerimine sõnnikust pärast vastsete väljatulekut munad ja nende abil sõnniku töötlemine, mida iseloomustab see, et eelnevalt kantakse kümnendikule osa töötlemiseks ettevalmistatud sõnnikust arvutatud kogusele kodukärbse mune, hoitakse munadest koorunud vastseid kaks päeva, kuni need muutuvad aktiivne, seejärel lisatakse ülejäänud sõnnikule ja hoitakse 3,0 3,5 päeva kuni selle täieliku töötlemiseni ning värske sõnniku settimine kodukärbse munadega toimub iga päev koguses 0,4 0,5 g 1 kg sõnniku kohta.

Aastal 2021 kavatsevad nad Belgorodi oblastis Gubkinis avada tehase musta lõvikärbse vastsetest valgu tootmiseks. Projekteerimisvõimsuseks esialgses etapis prognoositakse 300 tonni jahu kuus, kusjuures vastsete poolt töödeldud loomaaia komposti kõrvalsaadus. Tähelepanuväärne on see, et tootjad kavatsevad tarnida lemmikloomade ja kalade söödaks kasutatavat jahu välismaale, kus selle maksumus on palju suurem kui kodumaine.

Pole kerge valik

Sarnased tööstusharud ilmuvad tänapäeval ka meie riigis, kuid keegi pole veel julgenud Venemaal musta lõvi vastseid kasvatada. Sarnane projekt eksisteerib ainult Hollandis. Belgorodi vitamiinipreparaatide, samuti väärtuslike kalaliikide ja lemmikloomade sööda tootja hakkab esimesena kasvatama mustmaa vööndis eksootilisi putukaid. Ettevõtte ja Šukhovi Belgorodi tehnikaülikooli ühisprojekt võitis 217 miljoni rubla suuruse toetuse. Neid vahendeid kasutatakse toote prototüüpide väljatöötamiseks, muutes samal ajal tootmiskulud madalamaks kui hollandlastel.

Piirkonna sise- ja personalipoliitika osakonna kõrghariduse ja teaduse osakonna juhataja Natalja Šapovalova märgib, et projekti viiakse ellu riigi esimese viie teadus- ja hariduskeskuse raames.

217 miljoni rubla suurune toetus eraldati riikliku projekti "Teadus" raames, "selgitab ta. - Konkurentsivõimeline valik projekte läbitud. Kokku esitati 138 taotlust. Neist valiti välja 45 parimat projekti.

Ettevõtte direktor Sergei Liman rõhutab, et sööda tootjate huvi putukate vastu pole juhuslik.

Taimset valku ei saa kunagi täisväärtuslikuks loomsete valkude asendajaks, olenemata sellest, kes midagi ütleb, - ütleb Sergei Liman. - Loomasööda valmistamisel kasutame laialdaselt jäätmeid - verd, luid, sulgi. Me isegi lõikasime põrsaste harjased ja seejärel ringlusse. Seapreparaatidest saadud jahu lisatakse linnusöödale, kodulinnujäätmed töödeldakse sea söödaks jne. Pealegi on kõiki neid lisandeid looma organismil üsna raske omastada. Muidugi jääb kalajahu kõrgeima kvaliteediga jahuks: näiteks forelli jaoks töödeldakse odavat kala. Kuid me kõik mõistame: ookeanis pole nii palju kalu.

Nii teadlased kui ka investorid otsivad erinevaid võimalusi proteiinsööda saamiseks lihatoodete kasvava nõudluse järgi. Sergei Liman toob näiteks välismaiste mardikast või jaanileivast pärit jahu tootjate näite.

Jaaniussist toodetakse parima kvaliteediga jahu, ”märgib ta. - Aga kui avate sellise toodangu, tuleb kuskil seda jaanileivapuu kasvatada, et luua selle elamiseks eritingimused. Kas te kujutate ette, kui juhtub ootamatu ja kõik need putukad satuvad vabasse keskkonda?

Investorid ja teadlased pidid arvestama kõigi nende peensustega isegi putukate uurimiseks valimise etapis. Nad otsustasid kärbse juures peatuda sel lihtsal põhjusel, et putukas ise pole musta maa laiuskraadidel kellelegi ohtlik: kui isend muutub vastsest kärbseks, ei joo ega söö ta. Toodab ainult kergesti kontrollitavaid vastseid. Samuti kasvavad nad kiiresti.

Putukad ja nende sõbrad

Sergei Liman võib mustast lõvist lõputult rääkida.

See kärbes on hea ka selle poolest, et kogu uuringu ajaloo jooksul pole kunagi märgatud, et tema populatsioon on epideemiate tõttu vähenenud, - selgitab ta. - Musta lõvi kehas toodetakse teatud kaitsvat ainet, teatud tüüpi antibiootikumi. See võimaldab neil mitte haigestuda. See on kasulik ka meile - pole vaja muretseda, kuidas kaitsta aretusputukaid.

Tootjad kavatsevad koos teadlastega luua oma tehnoloogia valgumassi saamiseks

Kärbes ise näeb fotol välja üsna sarnane tavalise sisekärbsega, kuid Sergei Liman rõhutab selle ainulaadsust.

Toakärbsed võivad kanda mitmesuguseid haigusi. Ja tõugud, mida sellistes tööstusharudes kasutatakse, kasvavad pikka aega. Ja need vastsed muutuvad kuue päevaga selliseks, et neid saab jahuks töödelda, ütleb investor. - Noh, kui vaatate lõvi ees, näete, et tema nägu on nii -öelda pärlivärvi. Väga kena!

Lisaks putuka "suurejoonelisele välimusele" on kärbse eeliste hulgas ka selle kõrge tootlikkus. Ühel isendil on palju vastseid.

Püüan seletada meie valikut näitega seakasvatustööstusest, - jätkab Sergei Liman. - Kui üks emine toob kuus põrsast ja teine ​​- 14 põrsast korraga, siis kumma ostate? Muidugi teine, kuigi see on kallis. - Nii hakkasime huvi tundma selle konkreetse kärbse ja mitte ühegi teise vastu.

Samal ajal tuleb aretusvastsed algfaasis osta Hollandi partneritelt. Lymani sõnul piisab neile ämbrist. Seejärel on oluline tagada neile kasvuhoone tingimused kasvamiseks ja kärbesteks muutumiseks.

Odavam kui partnerid

Kogu vastsete kasvatamise tehnoloogia, aga ka varustus, võiks tuua koos samast Euroopast koos aretusputukatega.

Kuid me usume, et peame looma oma tootmistehnoloogia - see on lihtsam ja odavam kui välismaalased, - on Sergei Liman kindel.

Tehnikaülikooli esimene prorektor Jevgeni Jevtušenko lisab: projektikonkursi tulemusel saadud 217 miljonit suunatakse projekti teaduslikule ja tehnoloogilisele toele. Laboratoorsed seadmed, instrumendid, uuringud - kõik see kulutatakse toetusfondidele, et toote prototüüp saaks varsti välja anda. Tehas ehitatakse aga investori kulul.

Meie töötajad tegelevad kogu tsükli automatiseerimisega, luues putukatele mugava keskkonna, - selgitab Jevgeni Evtušenko. „Selleks on vaja väga erinevate valdkondade spetsialiste. Näiteks kavatsevad meie teadlased uue tehase jaoks välja töötada ja rakendada uue nägemissüsteemi.

Siiani pole ükski riigi ülikool ette valmistanud selliste tööstusharude jaoks spetsialiseeritud personali, kuid ettevõte ei pea seda probleemiks.

Liman ütleb, et vastsetega töötamise põhimõte on sama mis igas loomakasvatusettevõttes. - Niisiis, meil on vaja ainult spetsialiste kohapeal koolitada.

Esimene loomaaia kompost, vastsed ja jahu ning uued kärbsed Gubkinis võetakse vastu 2021. aastal. Paralleelselt tegeleb ettevõte esmaklassilise lemmikloomatoidu tootmisega. Osa vastsete toidust kasutatakse seal ja ülejäänud tooted püütakse müüa välismaale.

Kuidas on naabritega

Ettevõtte Uus biotehnoloogia projekt Lipetsk, kus toakärbeste vastsed töödeldakse söödavalkudeks, sai kolme miljoni rubla ulatuses toetust piirkondlikult teadus- ja tehnikavaldkonna väikeettevõtete arendamise abifondilt.

Igasugune skaala.

Kasutatavad jäätmeliigid: sõnnik, väljaheited, kanade suremus, liha ja kala tooraine.

Miks on Venemaa elanikkond mürgitatud prügilate mürgiste gaasidega ja mida sellega ette võtta? Tasuv lahendus "metaani" prügilate ja proteiinsööda probleemile kalakasvatuses biotehnoloogia abil.

Artiklis tuuakse esile praegused prügilatesse kogunemise probleemid, põhjused, mis viisid mürgise gaasi tekkimiseni Volokolamski Yadrovo prügilas ja sellele järgnenud inimeste mürgitamiseni, kaalutakse prügilagaasi tekkimise protsessi ja uusi kasumlikke kõrvaldamisviise pakutakse välja toidujäätmete (töötlemine) ...

Selles artiklis oleme püüdnud oma lugejatele lihtsas ja juurdepääsetavas keeles selgitada, millised on kana väljaheidete ja mitmesuguse sõnniku hävitamise meetodid kärbsevastsete abil. Et anda vastus küsimusele, mis on selliste sõnniku ja sõnniku töötlemise tehnoloogiate ainulaadsus ja eelised.

Ja miks sellised odavad ja ainulaadsed keskkonnasõbralikud tehnoloogiad, mis on teaduslikult põhjendatud alates eelmise sajandi 60ndatest aastatest, ei ole veel võtnud oma kahtlemata väärilist kohta majanduse põllumajandussektoris?

Meie ettevõte pakub suure jõudlusega seadmeid kärbsevastsete kasvatamiseks erinevatel orgaanilistel jäätmetel.

Selles jaotises saate tutvuda selle tehniliste omadustega ja tellida ...

See materjal kirjeldab järjestikku kavandatava allapanu töötlemise projekti elluviimise etappe. Samuti on siin esitatud esialgne teave orgaanilise jäätme töötlemiseks kavandatava tootmise kohta allapanu kujul (skeemid, pindade arvutamine, ruumide konfiguratsioon, andmed ruumide tootlikkuse ja otstarbe kohta), samuti majanduslik küsimus. sellise tootmise tõhusus ja töövõtja rahaline tasu projekti elluviimise eest.

Materjal koostati ühe meie kliendi taotluse põhjal koostada detailne projekt sarnase ettevõtte ehitamiseks, eesmärgiga töödelda 75 tonni sõnnikut, et varustada pardifarm meie enda toodetud loomsete valkudega. asendage kalajahu kodulindude toidus.

Teave selle kohta, kuidas luua kasumlikku äri, mille kasumlikkus on 700–800%, kasutades tõugude kasvatamise tehnoloogiaid.

Siit saate teada kärbseseene äri saladustest ja väljakutsetest, millega selle ettevõtte alustamisel silmitsi seisate.

Praegu on Hiina võtnud mustade lõvikärbeste vastsete abil toidujäätmete ja põllumajandusjäätmete bioloogilises kõrvaldamises maailmas juhtpositsiooni.

Mitmed Hiina suurimad investeerimisfirmad on Hiina Rahvavabariigi valitsuse täielikul toel investeerinud kõvasti selliste töötlemisrajatiste ehitamisse.

Inimkond tekitab toidujäätmeid iga päev ja olenemata sellest, kas need sobivad inimtoiduks või mitte, sisaldavad toidujäätmed märkimisväärses koguses toitaineid, mis on halva kvaliteedi ja halva maitse tõttu inimestele ja enamikule loomadele kättesaamatud. Kuid mustade sõdurikärbeste vastsed on oma toidu maitse suhtes ükskõiksed - nad söövad sama innukalt kõike, mis neile antakse..

MUSTA LÕVIVILJADE KASVAMINE TOIDUJÄÄTMETEL JA SÖÖDAPROTEIINI, VÄETISE JA KITIINI SAAMINE

Mustade lõvikalade vastsete kasutamise eeliseks on nende võime vähendada oluliselt orgaaniliste jäätmete, näiteks sõnniku kahjulikke baktereid. Kell selle mass väheneb 50%ja lämmastiku kontsentratsioon väheneb 62%. See on oluline, sest sõnnikust saadud liigne lämmastik pestakse vihmaga pinnasesse ja veekogudesse ning saastab need suuresti. Lisaks kõrvaldab musta lõvi vastsete kiire jäätmete söömine sõnniku ja sõnnikuhoidlate eritatud ebameeldiva lõhna, samuti metaangaasi moodustumise orgaanilise aine lagunemise ajal, mis mürgitab atmosfääri.