Bonnin laihdutuskeittoresepti rasvanpolttokeiton valmistamiseksi. Bonn laihdutuskeitto Bolognan laihdutuskeittoresepti

Bonn -keitto auttaa laihduttamaan ilman nälkää ja kovaa harjoittelua. Se on helppo tehdä saatavilla olevista ainesosista. Valitse haluamasi laihdutuskeitto ja laihduta jopa 2 kg viikossa!

Säännöllinen nestemäisten elintarvikkeiden kulutus auttaa normalisoimaan koko kehon ja erityisesti vatsan toimintaa. Niihin perustuvat ruokavaliot ovat myös hyvä mahdollisuus löytää kaiverrettu hahmo. Maailmankuulu Bonn-keitto (BS), joka muodostaa saman nimisen ruokajärjestelmän perustan, on terveellinen ja ravitseva ruokalaji. Yhtä menestyksekkäästi sitä käytetään jatkuvaan painonhallintaan, myös tavanomaiseen ruokavalioon ja nopeaan laihtumiseen. Ruoka imeytyy hyvin, antaa kylläisyyden tunteen ja sillä on rasvaa polttava vaikutus. Siihen perustuvan ruokavalion kesto on vain 7 päivää, jonka aikana on mahdollista laihtua ja keventyä vähintään 2 kg.

Erään version mukaan belgialaiset lääkärit ovat kehittäneet "Bonn Soup" -ravitsemusjärjestelmän, ja sitä testattiin ensimmäisen kerran liikalihavilla potilailla ennen leikkausta. Tulokset olivat rohkaisevia, ja pian nestemäisen ruuan resepti levisi ympäri maailmaa. Nykyään Bonn Nutrition System on yksi TOP 10 suosituimmista rasvanpolttoaineista.

Periaatteet

Vähäkaloriset pikadieetit ovat ihmisten suosikkiharrastus, jotka pyrkivät jatkuvasti laihtumaan. Lupaavat laihtua huomattavan määrän kiloja lyhyessä ajassa, mutta niillä kaikilla on vakava haittapuoli - niukka tuotevalikoima. Bonn -keiton ruokavalio ei vaadi tällaisia uhrauksia: nestemäinen astia saa nauttia 3 kertaa päivässä. Valikko sisältää myös muita ruokia, jotka ovat sallittuja tiettyinä päivinä. Koska tuotevalikoima on monipuolinen, ruokajärjestelmä on erittäin helppo kuljettaa.

Ruokavalio on suunniteltu viikolle. Jokaiselle päivälle on erityinen luettelo sallituista elintarvikkeista. Tasapainoinen ruokavalio huomioon ottaen "purkaminen" voidaan toistaa. Tässä tapauksessa sykli aloitetaan uudelleen seitsemännen päivän lopussa.

Ruokavalion päivien järjestystä ja ruokavaliota ei voi muuttaa. Muuten tulos huononee tai ei ollenkaan. Jos "hoito" keskeytettiin jonain seitsemänä päivänä, se on aloitettava uudelleen alusta. Älä missään tapauksessa muuta päiväjärjestystä tai vaihda päivää toiseen.

Alkoholi on kielletty koko ajan. Sokeri ja sokerin korvikkeet, makeiset ja jauhotuotteet ovat tabu. Sokeriset virvoitusjuomat ja mehut eivät kuulu kauppaan. Voit juoda teetä ja kahvia ilman sokeria.

Miten laihtuminen toimii?

Bonn -keiton ruokavalio vähentää tehokkaasti painoa pääruuan kolmen ominaisuuden perusteella:

vähäkalorinen sisältö;
rasvaa polttava vaikutus;
diureettiset ominaisuudet.

Lautasen ainesosat ovat eri suuntiin kuuluvia vihanneksia: jotkut tuhoavat rasvavarantoja, toiset estävät uusien muodostumista, toiset vastaavat vesi-suola-aineenvaihdunnasta ja neljäs tyydyttää kehon päivittäisen vähimmäistarpeen hiilihydraateille, rasvoille , proteiineja ja kuituja.

Useilla Bonn -astian ainesosilla on voimakkaita diureettisia ominaisuuksia. Veden erittymisen lisääntyessä kehosta paino laskee hyvin nopeasti. Terveysongelmien, ikäpisteiden ja ihon kuivumisen estämiseksi tarvitset oikean juomisen - vähintään 1,5 litraa vettä päivässä.

Hyötyä ja haittaa

Bonn Soup (BS) sisältää kasvipohjaisia elintarvikkeita, ja tämä on ravintokuidun lähde, joka auttaa puhdistamaan suoliston myrkkyistä. Ravitsemusjärjestelmä välttää ummetusta, ongelmaa, joka usein liittyy pikaruokaan. Kuitu normalisoi aineenvaihduntaa ja osallistuu koko organismin paranemiseen.

Puhdistavista ominaisuuksistaan huolimatta BS auttaa nopeasti lisäämään ruoan määrää vatsassa. Uskotaan, että aivot reagoivat nälän tunteella juuri riittämättömään määrään elintarvikkeita "," joten ihmisiä suositellaan nauttimaan noin 600 g vihanneksia päivässä. Keräämällä ne kuumaan nestemäiseen astiaan se osoittautuu paljon tutummaksi ja maukkaammaksi. Nestemäinen ruoka on helpompi sulattaa rasittamatta ruoansulatusjärjestelmää.

Bonn -keiton ruokavalion suurin haittapuoli on käymistuotteiden käytön kieltäminen, joita pidetään kalsiumin lähteenä ja hyödyllisinä bakteereina, joita pidetään tärkeänä osana terveellistä ruokavaliota. .

Monet asiantuntijat pitävät BS: n laihtumista pahana. Heidän mielestään kaatumisruokavalio vahingoittaa kehoa jatkuvasti:

ylimääräinen ravintokuitu ruokavaliossa aiheuttaa ripulia ja johtaa suoliston ärsytykseen, mikä saa ihmisen jatkuvasti tuntemaan epämukavuutta ja jopa kivuliaita hyökkäyksiä;
koska valtava määrä nestettä pääsee kehoon ja suolanpuute, munuaiset ovat kuormitettuja, vesi-suola-tasapaino on häiriintynyt ja turvotus kehittyy;
ruoan mukana toimitettu C -vitamiini ei imeydy, koska ruoansulatus on heikentynyt;
vähärasvainen ruokavalio voi aiheuttaa amenorreaa hedelmällisessä iässä olevilla naisilla;
monet, jotka "istuivat" keitolla 7 päivän ajan, kärsivät sitten ylensyöstä;
"Solo" vihannekset eivät kyllästy.

Ruokavalion vastustajat kehottavat ihmisiä oppimaan syömään pieniä annoksia ja valitsemaan terveellisiä ruokia. Heidän mukaansa hyvin järjestetty ruokavalio on paljon parempi vyötärölle ja terveydelle.

Hyödyt ja haitat

Bonn -keittoruokavalion ilmeinen etu on sen halpa. Tarvittavien tuotteiden ostaminen maksaa taskussa useita kertoja vähemmän kuin mitä muut painonpudotusmenetelmät edellyttävät. Helppo valmistelu on toinen plussa.

Ruokavalion puutteet ovat myös luontaisia. Esimerkiksi jotkut sanovat, että ei ole helppoa kestää yksitoikkoista valikkoa. "Hoidon" seitsemännen päivän loppuun mennessä on vaikea edes katsoa pääateriaa ja sallittuja ruokia. Ja jotta et hajoaisi, sinun on jatkuvasti osallistuttava itsemotivaatioon.

Toinen haittapuoli on harjoittelukielto. Suurin sallittu voimistelu ilman painoja ja sydän koneella. Vakavampi stressi voi aiheuttaa nopean lihaskuitujen häviämisen ja sitä seuraavan stressin.

Kaloripitoisuus

Lautasen kaloripitoisuus on keskimäärin - noin 30 kcal / 100 grammaa, mikä kattaa kehon ruoansulatuskustannukset. Siinä ei ole eläinperäisiä rasvoja, proteiineja on pieniä määriä (0,6 g). Tämä estää lihasten kasvua.

Bonn -keiton resepti

BS: n suosio muuttuu vuosittain parannukseksi klassisessa reseptissä. Monien maiden asukkaat pyrkivät lisäämään siihen jotain erityistä maun ja rasvanpoltto -ominaisuuksien avulla. Kaksi reseptiä pitää kämmenen laihdutuksessa - klassinen ja lisättyä selleriä.

Klassinen vihannes

Tätä reseptiä pidetään alkuperäisenä. Hän teki BS: stä kuuluisan kaikkialla maailmassa.

Tuotteet

kuusi keskikokoista sipulia;
neljä keskikokoista porkkanaa;
kolme pientä tomaattia (resepti sallii tomaattien käytön omassa mehussa);
kolme vihreää paprikaa;
pieni pää valkoista kaalia.

nippu persiljaa;
nippu vihreää sipulia.

Paistaminen vaatii muutaman ruokalusikallisen kasviöljyä. Vaikka se on runsaasti kaloreita, se auttaa ylläpitämään ruoansulatuskanavan normaalia toimintaa eikä sillä ole paljon vaikutusta laihtumiseen. Ruoan suolaaminen ei ole toivottavaa, koska suolaa saa käyttää enintään 3 grammaa päivässä. Jos se tuntuu liian lempeältä, on sallittua lisätä muutama jyvä suoraan lautaselle.

Määritetty määrä tuotteita riittää keittoon, mikä riittää yhdelle henkilölle 2-3 päivää. Voit halutessasi pienentää tehoa.

Valmistautuminen

Paista puolirenkaisiin leikattu sipuli kasviöljyssä kullanruskeaksi.
Lisää hieman vettä. Hauduta keskilämmöllä noin 10-15 minuuttia.
Lisää hienonnettu porkkana, tomaatti, paprika, kaali.
Kaada vettä juuri vihannesten tason yläpuolelle, lisää yrttejä. Keitä kiehumishetkestä 15 minuuttia.

Voit laittaa ruokalusikallisen keitettyä ruskeaa riisiä valmiiseen astiaan.

Juurerin sellerin kanssa

Tämän reseptimuunnelman katsotaan olevan tehokkaampi laihtuminen. Sen kaloripitoisuus on jopa keskimääräistä alhaisempi - noin 27 kcal / 100 g. Kaikki sellerin juuren ansiosta. Rasvanpoltossa hän toimii varmasti. Ainoa haittapuoli on erityinen haju, joka säilyy ruoanlaiton jälkeen.

Tuotteet

sipulit (250 g);
tomaattimehu tai tomaatit (100 g);
sellerin juuri (100 g);
kukkakaali (70 g);
valkoinen kaali (70 g);
porkkanat (70 g);
paprikaa (70 g).

nippu tilliä;
nippu persiljaa;
nippu vihreää sipulia.

kaksi jauhettua valkosipulinkynttä;
maustepippuria (1 g);
kuiva kuuma paprika (1 g);
kaksi laakerinlehteä.

Näytetty määrä perustuu 3 litran kattilaan.

Valmistautuminen

Vaiheittainen resepti on hyvin yksinkertainen:

Jauhaa valkoinen kaali, jaa kukkakaali kukintoihin. Pilko selleri ja pippuri, sipuli (jätä vähän kastikkeeksi) puolirenkaiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella.
Kaada kaikki kylmällä vedellä, laita tulelle ja kiehauta. Keitä korkealla lämmöllä 15 minuuttia, vähennä sitten lämpöä ja keitä vielä 30 minuuttia.
Paista loput sipulit kasviöljyssä kullanruskeiksi, lisää tomaatti. Hauduta 2 minuuttia.
Siirrä kastike kattilaan. Lisää hienonnettu valkosipuli, yrtit, mausteet. Keitä noin 10 minuuttia.

Kuinka kokata multikookerissa

Perinteisen ruoanlaittomenetelmän ohella voit käyttää modernia. Kypsentäminen monikeittimessä säästää aikaa ja tekee astiasta vielä "kevyemmän". Samaan aikaan tuotteet säilyttävät hyödylliset ominaisuudet.

Menettely on sama kuin ruoanlaitto tulen päällä. Ensinnäkin sipulit paistetaan pienessä määrässä öljyä. Valmiista reseptistä valmiiksi leikatut vihannesten ainesosat, valmistetut yrtit ja mausteet lisätään monikeittimen kulhoon heti, kun se saa kultaisen sävyn, kaadetaan vedellä ja kypsennysaika ilmoitetaan - 1 tunti.

Kuinka kokata mikroaaltouunissa

Jos perinteisen BS: n valmistamiseen ei ole aikaa etkä voi ohittaa ateriaa, voit valmistaa pikaversion astiasta. Sen käyttö ei tuo kaloreita.

Nopea resepti käyttää 400 grammaa meksikolaista seosta ja yhtä paprikaa. Laita ainekset keraamiseen kattilaan, lisää vesi ja peitä. Keitä enintään 15 minuuttia 600 watin teholla.

Viikon menu

Seitsemän päivän valikolle on useita vaihtoehtoja. Oletetaan, että aterioita ei erotella aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi (sovittu vain toiseksi päiväksi). Päivän aikana on sallittua syödä niin monta ateriaa kuin haluat. Keittoa voi syödä ilman rajoituksia. Valikon toisessa vaihtoehdossa oletetaan tiukasti määritellyt ateriat, mukaan lukien välipalat ja iltapäivätee.

Valikko # 1 päivällä

Joka päivä sinun täytyy kuluttaa vähintään kolme levyä BS: ää. Muut tuotteet ovat sallittuja.

Ensimmäinen päivä: hedelmät (paitsi banaanit).

Toinen päivä: aamiainen - keitto, lounas - keitto ja vihreät vihannekset, illallinen - keitto, 1 paistettu peruna ja vähän kasviöljyä.

Kolmas päivä: vihannekset ja hedelmät (paitsi peruna ja banaani).

Neljäs päivä: kolme banaania, rasvaton maito.

Viides päivä: tuoreet tomaatit, 0,5 kg keitettyä lihaa ilman rasvaa.

Kuudes päivä: vihreät vihannekset, keitetty naudanliha.

Seitsemäs päivä: vihannekset (paitsi perunat), ruskea riisi.

Valikko nro 2 joka päivä

BS aamiaiseksi ja illalliseksi.
Välipalaksi omena.
BS ja oranssi lounaalle.
Kiivi iltapalaksi.

BS aamiaiseksi ja lounaaksi.
Välipalaksi salaattia yrteistä ja kurkkuista.
Tuoretta kurkkua ja valkokaalia iltapalaksi.
BS ja 1 paistettu peruna päivälliselle.

BS ja appelsiini aamiaiseksi.
Paistettuja omenoita välipalaksi.
BS lounaalle.
Tuore omena iltapalaksi.
BS, salaatti vihreistä vihanneksista ja yrteistä illalliseksi.

Neljäs

BS ja banaani aamiaiseksi.
BS välipalaksi ja illalliseksi.
BS ja banaani lounaalle.
Banaani ja vähärasvainen maito iltapalaksi.

BS ja tuoretta tomaattia aamiaiseksi.
BS välipalaksi ja illalliseksi.
BS, siivu keitettyä kanafileetä ja tuoretta tomaattia lounaaksi.
Tuoretta tomaattia iltapalaksi.

BS ja siivu keitettyä naudanlihaa aamiaiseksi.
BS välipalaksi ja illalliseksi.
BS, siivu keitettyä naudanlihaa ja salaatti suosikki vihanneksista lounaaksi.
Tuoreet vihannekset iltapäivän välipalaksi.

BS, annos keitettyä ruskeaa riisiä ja tuoretta kurkkua aamiaiseksi.
BS välipalaksi ja illalliseksi.
BS ja keitetty ruskea riisi yrteillä lounaaksi.
Tuoretta tomaattia iltapalaksi.

Ärsytyksen välttämiseksi voit vaihtaa keittoa perinteisessä muodossa ja soseena.
Täydentääksesi mineraalien saantia ruokavalion aikana, sinun tulee juoda vitamiineja.

Ruokavaliosta poistuminen

Pikaruokavalio on täynnä nopeaa menetettyä kiloa. Älykäs tapa poistua Bonn -keiton ruokavaliosta auttaa välttämään laihduttamisen epämiellyttäviä seurauksia:

kahden ensimmäisen viikon kuluttua "hoidon" lopettamisesta sinun on syötävä maltillisesti. Sinun täytyy luopua paistetuista, rasvaisista ja savustetuista elintarvikkeista. Kaurapuuro sopii aamiaiseksi, kevyt keitto lounaaksi, höyrytetty kala tai keitetty liha porkkanan kanssa illalliseksi;
runsas juominen on tarpeen: aterioiden välillä sinun on juotava vettä tai makeuttamatonta teetä;
liikunta on toivottavaa. Jooga tai vain lenkkeily aamulla auttaa ylläpitämään uutta painoa;
kerran viikossa on sallittua järjestää paastopäivä BS: ää käyttäen. Mikä tahansa ruokavalion seitsemästä päivästä otetaan perustana.

Vasta -aiheet

BS -levy ei vahingoita aikuista edes kroonisissa sairauksissa. Toinen asia on nestemäinen seitsemän päivän ruokavalio. Sillä on monia vasta -aiheita:

Syömishäiriöiden jaksot. Tämä sisältää nuoruusiän ruokahaluttomuuden, paastoamisen laihdutusyritykset, kehon syväpuhdistusmenetelmät (peräruiskeet, aerobiset harjoitukset, teet). Yleensä epätasapainoiset ruokavaliot aiheuttavat "nukkuvan" syömishäiriön paluun. Tämä voi olla vaarallista hyvinvoinnillesi ja jopa elämällesi.
Ruoansulatuskanavan sairaudet. Erityisen varovaisia tulisi olla niille, joilla on sairauksia, jotka kieltävät kuituvihannekset.
Munuaissairaus. Jopa vähäisten tulehdusprosessien pitäisi olla syy tämän ravitsemusjärjestelmän hylkäämiseen.
Kilpirauhasen vajaatoiminta.
Mahdollisten kroonisten sairauksien paheneminen.
Allergia tietyille elintarvikkeille.

Raskaus ja imetys

Joskus lääkärit suosittelevat purkamista raskaana oleville naisille, mutta Bonn -keittoruokavalio ei sovi näihin tarkoituksiin. Ensinnäkin hän ei voi tyydyttää odottavaa äitiä. Toiseksi paastopäivien tulisi synnytyksen aikana sisältää vähintään 100 grammaa proteiinia päivässä. Tämä on normaali terve raskaus.

Imetyksen aikana nainen kuluttaa paljon energiaa. Voiman ja elinvoiman palauttamiseksi hän tarvitsee hiilihydraatteja (5-6 grammaa per 1 kg painoa). BS ei pysty tähän.

Bonnin ruokavalion ominaisuudet

Ruokavalion pääruoka on Bonn -laihdutuskeitto, jonka yksi annos sisältää enintään 35 kaloria. Syömällä tällaista keittoa viikon ajan, et vain pääse eroon 5 kg: sta, vaan myös vapautat kehon kaikesta tarpeettomasta. Jotta ruokavaliosta olisi hyötyä, sinun on kuitenkin tiedettävä sen säännöt:

juo puolitoista litraa vettä joka päivä;
luopua alkoholijuomista, makeisista, jauhoista ja pastasta sekä voista ja kasviöljystä (sitä saa käyttää yhtenä päivänä uuniperunoiden kanssa);
syödä sallittua ruokaa tiukasti määritellyinä päivinä vaihtamatta paikkaa;
Bonn -keittoa voi syödä rajoittamattoman monta kertaa päivässä heti, kun tunnet nälkää.

Bonnin ruokavaliolla ei ole vasta -aiheita, sitä voidaan noudattaa jopa synnytyksen jälkeen, mutta vain äideille, jotka eivät imetä vauvojaan. Myös ruokavaliota ei tule käyttää aktiivisesti kouluttaessa urheilijoita ja ihmisiä, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia ja sappikivitauti.

Bonnin ruokavalion päätuotteet

Jotkut ruokavalion päivät sisältävät kanaa tai naudanlihaa, mutta pääruokavalio koostuu hedelmistä ja vihanneksista. Ne on jaettu 3 ryhmään:

Rasvaa polttavat elintarvikkeet: avokado, ananas. Avokado sisältää rasvahappoja, jotka parantavat aineenvaihduntaa. Jos syöt näitä hedelmiä, et halua makeisia.
Rasvaa estävät elintarvikkeet: porkkanat ja omenat. Niiden sisältämän pektiinin ansiosta suoliston ja vatsan toiminta paranee ja rasvan pääsy kehoon estyy. Tähän ryhmään kuuluvat myös Puer- ja Oolung -teet sekä soijapavut. Koostumukseensa sisältyvät solaniinit estävät haitallisen kolesterolin tunkeutumisen verenkiertojärjestelmään.
Vähäkaloriset elintarvikkeet: tomaatit, salaatti, kurkut, vesimelonit, melonit. Ne sisältävät hyödyllisiä fytoyhdisteitä, kuitua ja käytännössä ei rasvaa.

On myös syytä huomata, että suuren nesteen määrän vuoksi ruokavaliolla on diureettinen vaikutus.

Bonnin ruokavalio 7 päivän ajan

Jotta ruokavalio antaisi odotetun vaikutuksen, tarvitset joka päivä Bonn -keiton (sen resepti alla) lisäksi ruokavalion sallimia elintarvikkeita, jotka on kuvattu alla.

Maanantai: Välipala hedelmiä (kaikkea paitsi banaaneja), juo karpalomehua, teetä tai kahvia (makeuttamaton).

Tiistai: vihannekset (sekä raaka että säilyke) - kaikki muu kuin pavut, vihreät herneet ja maissi. Voit syödä lounaalla paistettuja perunoita kasviöljyllä, vain vettä saa juoda.

Keskiviikko: hedelmät (ei banaanit) ja vihannekset (paitsi perunat), puhdas vesi.

Torstai: vihannekset, hedelmät (voit syödä 3-4 banaania), 1-2 kupillista maitoa, vesi.

Perjantai: 200-400 g keitettyä kana- tai naudanlihaa, 4-5 tomaattia, vettä.

Lauantai: 200-400 g keitettyä naudanlihaa, vihanneksia (paitsi perunoita ja palkokasveja), yrttejä, vettä.

Sunnuntai: lautanen keitettyä ruskeaa riisiä (mausteilla), vihanneksia, hedelmäsmoothieja ja mehuja, vettä.

Bonn laihdutuskeitto - resepti

Bonn -keiton resepti on yksinkertainen. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

500 g kaalia (Peking tai valkoinen kaali);
4 tai 5 porkkanaa;
5 tai 6 sipulia;
3 tai 4 paprikaa;
4 tai 5 tomaattia;
nippu vihreää selleriä;
mausteita ja yrttejä.

Leikkaa vihannekset keskikokoisiksi paloiksi ja paista korkealla lämmöllä 10 minuuttia. Lisää hieman suolaa, vähennä lämpöä ja hauduta vielä 20 minuuttia. Keittoa ei suositella paistamaan. Lisää mausteet, yrtit ja pari ruokalusikallista oliiviöljyä (valinnainen).

Voit muokata reseptiä mieltymyksesi mukaan, kuten lisätä muutamia valkosipulinkynttä tai kukkakaalia. On parasta keittää Bonn-keittoa 1-2 päivää, koska pitkä varastointi poistaa kaikki sen hyödylliset ominaisuudet. Syö pääruokavalio päivällä, kun tunnet nälkää.

Sisältö:

Selleri on mausteinen juurikasvi, jolla on katkera makea maku. Löytyy kaupasta ympäri vuoden. Selleri-astiat ovat aina suosittuja, koska tämä tuote auttaa alentamaan verenpainetta, lievittämään nivelkipuja ja sillä on voimakas tulehdusta ehkäisevä vaikutus.

Sellerillä on negatiivinen kaloripitoisuus, mikä edistää laihtumista. Siksi siitä valmistetut ruoat, erityisesti keitot, ovat niin suosittuja naisten keskuudessa. Monet ihmiset eivät keitä sellerikeittoa, koska he eivät pidä tuoksusta, mutta se johtuu vain siitä, että he eivät vain keitä sitä kunnolla. Oikein kypsennettynä se on paitsi terveellistä myös herkullista. Siksi selleri on todistettu tapa päästä eroon ylimääräisistä kiloista monien sukupolvien ajan.

Tämän kasviksen keitto eli selleriin, kaaliin ja sipuliin perustuva ns. Bonn-keitto kuuluu vähärasvaisiin ja vähäkalorisiin ruokiin. Jos vihannekset on valittu oikein, keitto ei ainoastaan edistä rasvojen hajoamista, vaan myös selviytyy täydellisesti turvotuksesta poistamalla ylimääräinen neste kehosta. Tällaisen lautasen ruokavaliota pidetään pehmeänä, lempeänä ja se lupaa 5 kg: n menetyksen viikossa. Sen ydin on se, että kehosta puuttuu rasvoja ja hiilihydraatteja 7 päivän ajan, koska keiton ainesosat ovat vihanneksia ja vettä, ja on mahdotonta parantua tällaisella ruokavaliolla.

Kuvaus sellerin ruokavaliosta

Klassinen ruokavalio sisältää keittoa, tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Mutta tällaista ruokavaliota ei ole kovin helppo noudattaa, joten joinain ruokavalion päivinä on sallittua laajentaa valikkoa hieman palalla vähärasvaista lihaa tai kalaa. Tärkein asia tässä ruokavaliossa on johdonmukaisuus.

päivä 1: keitto, hedelmät (kaikenlaiset hedelmät, paitsi viinirypäleet ja banaanit);
päivä 2: keitto, vihannekset;
päivä 3: keitto, hedelmät, vihannekset, keitetyt perunat - 2 kpl;
päivä 4: keitto, vihannekset, hedelmät, maito;
päivä 5: keitto, 1 annos keitettyä kananrintaa, naudanlihaa tai kalaa, tomaatteja;
päivä 6: keitto, keitetty naudanliha;
päivä 7: keitto, tumma riisi, vihannekset, tuoremehu.

Sellerikeitto on ruokavalion peruselintarvike. Sitä voi käyttää rajattomasti lounaaksi, aamiaiseksi ja illalliseksi. Mitä enemmän, sitä tehokkaampi ruokavalio on. Kaikkien 7 päivän ajan makeat, jauhot, paistetut, rasvaiset elintarvikkeet jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Alkoholia ei tule käyttää ruokavalion aikana ja 24 tuntia sen päättymisen jälkeen. On suositeltavaa juoda enemmän vettä ja vihreää teetä.

Mutta ensinnäkin, sinun on opittava keittämään selleri keittoa laihtuminen. Sen valmistamiseksi on useita tapoja. Harkitse perusreseptejä, joita voit vaihtaa ruokavalion aikana.

Klassinen resepti

Ainekset:

kaali - 250 g;
puolet sellerin juuri;
pippuri - 2 kpl;
porkkanat - 2 kpl .;
sipulit - 5 kpl;
selleri -oksat - 1 nippu;
laakerinlehti - 2 kpl;
valkosipuli - 4 neilikkaa;
tomaattipasta - 2 rkl. lusikat

Ennen sellerikeiton valmistuksen aloittamista se on pestävä perusteellisesti juoksevassa vedessä, kuorittava ja kaadettava haluttaessa sitruunamehun päälle. Tämä estää tuotteen tummumisen. Leikkaa sitten kaali, sellerin juuri ja oksat, pippuri ja 4 sipulia pieniksi kuutioiksi. Porkkanat on parempi raastaa karkealla raastimella. Kaada kaikki nämä vihannekset 3,5 litraan vettä ja laita tuleen. Kun vesi kiehuu, keitä sitä 30 minuuttia.

Kun vihannekset kiehuvat, pilko jäljellä oleva sipuli, paista oliiviöljyssä, lisää tomaattipyree ja hauduta 3 minuuttia. Lisää saatu seos kattilaan, jossa on jo kypsennettyjä vihanneksia. Lisäämme myös kokonaisia valkosipulinkynsiä, lavrushkaa, tilliä ja persiljaa. Kaikki tämä keitetään vielä 7 minuuttia. Bonn -keittoon ei lisätä suolaa, mutta voit kaataa pienen määrän soijakastiketta suoraan lautaselle ennen käyttöä.

Papukeitto Resepti

Tarvitsemme seuraavia ainesosia:

selleri juuri - 200 g;
kaali - pieni pää;
porkkanat - 6 kpl. (keskikokoinen);
sipulit - 6 kpl;
tomaatit - 6 kpl;
pippuri - 1 kpl;
vihreät pavut - 350 g;
tomaattimehu - 1,5 l;
yrttejä, mausteita.

Kuten ensimmäisessä reseptissä, huuhtele ja kuori selleri ensin perusteellisesti. Leikkaa sitten vihannekset ja selleri ohuiksi nauhoiksi, laita kattilaan, kaada tomaattimehu ja laita tuleen. Jos tomaattimehu ei peitä vihanneksia kokonaan, lisää pannulle vettä. Kattilan sisältö on lämmitettävä kiehuvaksi ja pidettävä tulella 10 minuuttia koko ajan sekoittaen. Sitten vähennämme lämpöä ja pidä keitto tulella vielä 10 minuuttia. Haluttaessa keitto voidaan vatkata tehosekoittimella ennen käyttöä, jotta tuote imeytyy paremmin.

Yksinkertainen selleri keitto resepti

selleri juuri - 170 g;
kukkakaali - 300 g;
porkkanat - 170 g;
kaali - 450 g;
vihreä ja sipuli - 130 g;
tomaatit - 250 g;
valkosipuli - 25 g;
tomaattimehu - 200 g;
oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
vesi - 1,5 l;
soijakastike - 1 tl;
tuoreita yrttejä.

Kaikki vihannekset hienonnetaan kuutioiksi, sipuli haudutetaan oliiviöljyssä ja sitten lisätään hienonnetut vihannekset. Kaada valmis seos vedellä ja tomaattimehulla, keitä kaikki miedolla lämmöllä. Lisää vähän makua, yrttejä ja valkosipulia vähän ennen kypsennyksen päättymistä.

Edut, haitat ja vasta -aiheet

Sellerin laihdutuskeitolla on seuraavat edut:

Korkea vitamiinipitoisuus. nimittäin A, B1, B2, B6 ja C;
Keiton nauttiminen toimittaa keholle hyödyllisiä aminohappoja, kaliumia, foolihappoa ja rautaa;
Sellerikeitto ruokavalio auttaa parantamaan ruoansulatusta, selviytymään ummetuksesta ja vähentämään turvotusta diureettisten ominaisuuksiensa ansiosta;
Keiton käyttö auttaa alentamaan verensokeria ja alentamaan verenpainetta;
Nopea laihtuminen.

Tämän ruokavalion haittoja ovat:

Riittämätön proteiinimäärä keholle, hyödyllisen lihaksen menetys, ei rasvan massa;
Todennäköisyys syödä ruokaa;
Nopean painon palautumisen todennäköisyys, kun siirrytään tavalliseen ruokaan.

Kaikista sellerin hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta sillä on joitain vasta -aiheita käyttöön. Selleri on vasta -aiheinen raskauden, epilepsian, mahahaavan, munuaiskivien yhteydessä. Joka tapauksessa negatiivisten seurausten välttämiseksi on välttämätöntä kuulla lääkäriä ennen ruokavalion aloittamista.

Bonn -keittoa pidetään parantavana ruokana. On usein suositeltavaa käyttää sitä ennen leikkausta, kun on tarpeen laihtua nopeasti. Jos noudatat tiukasti kaikkia sääntöjä, viikossa on täysin mahdollista menettää 3–8 kg. Tärkeintä ei ole poiketa suunnitellusta valikosta, älä ohita aterioita ja juo enemmän nesteitä. Vaikein osa on aloittaa ruokavalio, mutta todellisuudessa se ei ole niin vaikeaa kuin miltä se näyttää ensi silmäyksellä. Onnea!

Keskustelu 0

Samanlaisia materiaaleja

Kun suunnittelet ylimääräisten kilojen taistelun aloittamista, kaikki haluavat ajatella yksitoikkoista ja ei aina maukasta valikkoa, jolla sinun on istuttava, kunnes vaaka näyttää arvokkaat numerot. Ravitsemusasiantuntijat kuitenkin rikkovat tämän stereotypian tarjoamalla vähäkalorisia mutta ravitsevia ja herkullisia aterioita. Näitä ovat Bonn -keitto, joka on äskettäin listattu melkein kaikkiin parhaiden rasvanpolttajien luokituksiin ja joka sisältyy moniin laihdutusohjelmiin. Kannattaa kokeilla ainakin silloin, varmistaaksesi omasta kokemuksestasi, että ruokavalio voi olla herkullinen!

Mikä tämä ruokalaji on

Bonn Soup on vähäkalorinen ja ravitseva ensimmäinen ruokalaji vihanneksilla. Klassinen resepti sisältää sipulia, kaalia, tomaattia, paprikaa, selleriä ja persiljaa. On olemassa erilaisia muunnelmia joidenkin tuotteiden korvaamisesta toisilla, mutta tämän ydin ei muutu.

Rasvanpoltto -ominaisuuksien ja vähäkalorisen sisällön vuoksi Bonn -keitto sisältyy aktiivisesti laihdutusruokavalioon ja jopa loi erillisen ruokavalion, jossa se on pääruoka. Tämän seurauksena se antaa niin hämmästyttäviä tuloksia, että koko ravitsemusjärjestelmä laihtumiseen alkoi kutsua hänen jälkeensä.

Kuinka kauan Bonn -keittoa on käytetty laihtumiseen, kukaan ei sano. Hänellä ei ole tekijää, patenttia, eikä edes historiallisissa lähteissä ole yhtään mainintaa hänestä. Tältä osin sen alkuperästä ei ole niin vähän hypoteeseja:

Saksassa sijaitsevasta Bonnin kaupungista voisi tulla hänen kotimaansa, mutta saksalaiset torjuvat itsepäisesti heidän yhteytensä: tällaista keittoa ei ole missään kansallisessa ruokalistassa.
Bon, tiibetiläinen uskonnollinen perinne, joka sisältää hengellisiä käytäntöjä ja tiettyjen tuotteiden käytön sääntöjä, voisi tarjota maailmalle Bonn -keiton reseptin, jos ei yhtä "mutta": Tiibetin munkit syövät mieluummin tuoreita vihanneksia keittämisen sijaan niitä.
Bon on yksi japanilaisista juhlapyhistä, jonka ruokalistaan voi kuulua aiemmin tällainen ruokalaji, mutta nyt se ei kuulu nousevan auringon maan kansalliseen keittiöön.
Bon on melko yleinen sukunimi ympäri maailmaa: kuka tietää, ehkä yksi sen kantajista tuli lautasen kirjoittajaksi, mutta hänen koko nimensä on vaipunut unohduksiin.

Joten kysymys keiton alkuperästä ja syntymäpaikasta on avoinna tähän päivään asti.

Laihdutusmekanismi

Ei ole yllätys, että Bonn -keittoa pidetään yhtenä parhaista laihdutusruokista. Siinä kirjaimellisesti kaikki toimii laihtumiseen:

vähäkalorinen: klassisen reseptin mukaan valmistetussa keitossa vain 27 kcal / 100 g;
sitä muodostavien vihannesten ravintoarvo tarjoaa pitkäaikaisen kylläisyyden;
sipulit, selleri, paprikat (tärkeimmät ainesosat) - tunnetut rasvanpolttajat;
aineenvaihdunnan kiihtyminen ja lievä diureettinen vaikutus vaikuttavat myös painonpudotukseen;
kehon puhdistetaan toksiineista ja toksiineista, kiitos.

Jos noudatat Bonn -keittoruokavalion sääntöjä, laihdutuksen tulokset ovat vaikuttavia: 3–8 kg viikossa. Ne riippuvat valitusta reseptistä, päivittäisestä kalorien saannista ja fyysisen aktiivisuuden asteesta.

Mahdollinen vahinko

Vasta -aiheet

Kaikki voivat syödä pieniä määriä Bonn -keittoa. Mutta jos päätät laihtua sen kanssa, sinun on syötävä tämä ruokalaji useita kertoja päivässä koko viikon ajan, mutta suljet pois useita tuotteita ruokavaliosta. Tällainen paastoaminen voi aiheuttaa sivuvaikutuksia ja terveysongelmia. Siksi tällaisen ruokavalion noudattamisella on vasta -aiheita:

dysbioosi (suoliston mikrofloora kärsii maitohappotuotteiden puutteesta ruokavaliossa);
munuaissairaus (diureettinen vaikutus voi pahentaa heidän tilansa raskaiden kuormien vuoksi);
vatsavaivat (paprikat ja sipulit ärsyttävät limakalvoa);
syömishäiriöt (epätasapainoinen ruokavalio johtaa uusiutumiseen);
kilpirauhasen vajaatoiminta;
allergiat tai yksilöllinen intoleranssi ainesosille;
raskaus (proteiinin puute ruokavaliossa vaikuttaa huonolla tavalla sikiön kohdunsisäiseen kehitykseen);
lisääntynyt fyysinen aktiivisuus.

Jos sinulla on kroonisia sairauksia, sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa ennen painonpudotusta, aiheuttaako hän niiden pahenemisen. Imetyksen aikana ruokalaji ei ole kielletty, mutta säännöllinen käyttö muun ruokavalion päivittäisen kaloripitoisuuden rajoittamisen taustalla ei anna nuorelle äidille energiaa, jota hän tarvitsee niin vaikeana aikana.

Sivuvaikutukset

Jos jossain vaiheessa terveydentila alkoi huonontua, ruokavalio on lopetettava. Tämän osoittavat hälyttävät puhelut kehosta:

amenorrea (laihan ruokavalion vuoksi);
epämukavuus, vatsakipu, närästys;
ilmavaivat, ripuli;
turvotus;
nälän tunne (ilmenee yleensä 5-6 päivää ruokavalion aloittamisen jälkeen, kun keho sopeutuu täysin uuteen ruokavalioon);
voiman menetys, suorituskyvyn heikkeneminen.

Et voi lopettaa näitä oireita kertaluonteisilla toimilla (juoda kipulääkkeitä tai energiajuomia), sinun on lähestyttävä asiantuntevasti ruokavalion laatimista ja yritettävä välttää nämä ongelmat. Jos he ohittavat sinut, ainoa tie ulos on lopettaa laihtuminen.

Hyödyt ja haitat

Edut:

ruokavalio sisältää budjettivalikoiman tuotteita, jotka eivät lyö reikää lompakkoon;
ei riko tavallista päivittäistä rutiinia, koska voit ottaa keiton mukaasi töihin;
ei ole sietämätöntä nälän tunnetta;
ei ole jäykkiä puitteita, sääntöjä, ehtoja;
ei ikärajoituksia;
normalisoi ruoansulatusta;
vahvistaa immuunijärjestelmää;
on valikoima reseptejä;
korkea tehokkuus painonpudotuksessa.

Haitat:

epätasapainoinen ruokavalio;
laihdutusajan rajoittaminen - enintään 1 viikko;
yksitoikkoisuus - kyllästyy nopeasti;
vasta -aiheiden ja sivuvaikutusten läsnäolo;
kaikki eivät pidä siitä, joku ei siedä sen hajua (melko terävä sellerin vuoksi);
kaikki eivät pidä päivittäisestä ruoanlaitosta huolimatta reseptien yksinkertaisuudesta;
liian pieni päivittäinen kalorien saanti, joka ei anna energiaa koko päiväksi;
haluttua vaikutusta ei aina saavuteta (tämä johtuu organismin yksilöllisistä ominaisuuksista);
laihdutuksen tulokset eivät ole pysyviä: laihtunut palaa nopeasti;
voimakasta liikuntaa ei suositella proteiinituotteiden puutteen vuoksi.

Ruokavalion ominaisuudet

Ruokavalion lyhyet ominaisuudet. Tyyppi: vähäkalorinen, rasvaton, proteiiniton. Kesto: 1 viikko. Tulokset: 3-8 kg. Vaikeusaste: keskinkertainen.

Laihduttaaksesi sinun on järjestettävä Bonnin ruokavalio oikein. Sen perusperiaatteet:

päivittäinen kaloripitoisuus - enintään 1000 kcal;
voit syödä vain Bonn -keittoa 5 kertaa päivässä tai 3 kertaa, mutta sisällytä ruokavalioon muita sallittujen ruokien ruokia;
pääruoalla on diureettinen vaikutus, joten veden ja suolan tasapainon ylläpitämiseksi juomaveden päivittäinen saanti nousee 2,5 litraan;
on parempi rajoittaa suola minimiin;
et voi paistaa mitään.

Sallitut tuotteet:

tee, kahvi (ilman maitoa, kermaa, sokeria);
tummaa suklaata (enintään 2 kpl lounaalle pari kertaa viikossa);
vihannekset: pavut (mieluiten punaiset), herneet (vain ei säilykkeet), kurkut, salaatti, tomaatit;
hedelmät (joita voi syödä laihtuessaan ja jotka ovat kiellettyjä, lue);
vihreät;
1,5% maitoa (vain 1 lasi ja vain 4. painonpudotuspäivänä);
kananrinta, keitetty ilman suolaa ja nahkaa (250 g kahdesti viikossa);
ruskea riisi (vain ruokavalion viimeisenä päivänä).

Kielletty:

rasvainen liha, makkarat, sisäelimet;
paistettu ruoka;
maitotuotteet;
makeiset, leipomotuotteet, leivonnaiset, jäätelö, kakut, leivonnaiset, makeiset, sokeri;
valkoinen riisi, pasta, puuro;
vihannekset ja voi;
säilykkeet, pikaruoka, välipalat;
kala, äyriäiset;
vihannekset: perunat, pavut, kurpitsa, maissi, kesäkurpitsa;
banaanit, viinirypäleet;
energiajuomat, mehut, alkoholi, hiilihapotetut juomat.

Esimerkkivalikko viikoksi

Tämä ruokavalio on varsin lempeä, koska siihen kuuluu proteiinin syöminen kahdesti viikossa (kananrinta) ja vähän hiilihydraatteja (tummaa suklaata ja riisiä).

Jos olet varma, että noudatat tiukempaa painonpudotusohjelmaa, syö lounas- ja iltapäiväteetä Bonn -keittoa lukuun ottamatta kaikkia muita sallittuja ruokia valikosta.

Jos haluat monipuolistaa ruokavaliotasi ja olla puhkeamatta etukäteen, käytä erilaisia reseptejä päivittäin. Joka tapauksessa on suositeltavaa syödä vain tuoretta keittoa päivittäin.

Jos ruokavalio on liian vaikea sinulle ja olet varma, ettet voi syödä pääasiassa keittoa koko viikon ajan, käytä sitä eri tavalla:

aamiaiseksi juo smoothie, joka on valmistettu niistä keittoreseptiin sisältyvistä vihanneksista, päivälliselle - salaatti niistä, lounaalle - itse keitto;
sisällyttää se muihin ruokavalioihin;
järjestää sille paastopäivät ().

Intensiivinen ja voimaharjoittelu on vasta -aiheista, jäljellä on vain kevyitä harjoituskomplekseja, harjoituksia tai lyhyitä juoksuja. Voit korvata proteiinin puutteen lisäämällä 1 rkl keittoon lounaaksi. l. 10% smetanaa, pari kertaa viikossa, syö 1 kova keitetty muna aamiaiseksi.

sisään- ja uloskäynti

Bonnin ruokavalio ei takaa pysyvää laihtumista pitkällä aikavälillä. Voit kuitenkin hoitaa tämän itse järjestämällä oikean poistumisen siitä:

1 päivä ruokavalion jälkeen - lisää maitotuotteet (maito, jogurtti) aamiaiseksi;
Päivä 2 - vähärasvaista lihaa lounaaksi;
Päivä 3 - illallisen lisuke;
Päivä 4 - vähärasvainen kala, äyriäiset;
Päivä 5 - lasillinen viiniä;
6 päivä - öljyt;
Päivä 7 - täydellinen siirtyminen oikeaan ravitsemukseen.

Tietoja keiton valmistamisesta

Ainesosat ovat vaihdettavissa pienillä varauksilla. Ensinnäkin selleriä ei voida sulkea pois reseptistä - hän tarjoaa ruoalle rasvanpolttoa, aineenvaihduntaa ja diureettisia ominaisuuksia (puhumme sen roolista laihduttamisessa). Toiseksi sen ei pitäisi sisältää korkeakalorisia ja tärkkelyspitoisia vihanneksia:

perunat;
palkokasvit;
squash;
kesäkurpitsa;
maissi;
kurpitsat.

Kiistanalainen kohta on porkkanoiden sisällyttäminen: ravitsemusasiantuntijat varoittavat, että niiden glykeeminen indeksi on kypsennettynä liian korkea. Se on kuitenkin usein ainesosa useimmissa resepteissä.

Mitä muuta ei voi lisätä:

jauhot sakeuttamiseen;
kerma;
tärkkelys;
liemikuutio;
mikä tahansa liemi.

Toinen kiistanalainen asia on ylikypsennys. Toisaalta ruokavalio on rasvaton ja kasviöljy on kiellettyjen luettelossa. Toisaalta on kaksi syytä paistaa sipulia ja porkkanaa (jos reseptissä) oliiviöljyssä. Ensinnäkin se lisää ruokaan makua ja auttaa sitä pysymään ruokavalion loppuun asti. Toiseksi, pieni rasva ei vahingoita: se säästää hermosoluja kuolemalta ja estää amenorrean kehittymisen. Mutta tämä on tehtävä viisaasti: enintään 3 kertaa viikossa öljyn tulee olla vähimmäismäärä ja erinomainen laatu.

Mitä voidaan korvata millä:

tomaatit - tomaattimurska tai mehu;
keula - asafoetida;
valkoinen kaali - Pekingin kaali, kukkakaali, kukkakaali;
pippuri - artisokat;
selleri - daikon, persiljanjuuri, palsternakka;
persilja - tilli, korianteri, basilika.

Mitä voidaan lisätä vielä:

Laakerinlehti;
suola (rajoitettu määrä);
mustapippuri (herneet tai jauhettu);
suosikki mausteet: sekoitus paprikaa, inkivääriä, kuminaa, currya, korianteria;
valkosipuli;
tabasco -kastike;
(älä ihastu siihen).

Ennen käyttöä voit kaataa lautaselle hienonnettuja tuoreita tillin, persiljan, korianterin, basilikan, sipulin höyhenen lehtiä.

Jos haluat monipuolistaa ruokavaliotasi ja nauttia Bonn -keiton epätavallisesta mausta, jauhaa se tehosekoittimessa. Soseutetut nestemäiset ateriat normalisoivat ruoansulatusta, edistävät laihtumista ja ovat erilaisten ruokavalioiden perusta.

Kuinka kokata

Huolimatta reseptien runsaudesta, on olemassa universaali ruoanlaitto, joka sopii kaikille.

Vaiheittainen resepti:

Huuhtele kaikki vihannekset ja kuori tarvittaessa.
Voit leikata ne mielivaltaisesti, mutta yhdellä ehdolla: palat eivät saa olla suuria. Mitä pienempi, sitä vähemmän stressiä ruuansulatukselle
Minkä tahansa lajikkeen valitsetkin, lisää suolaa kaaliin murskaamisen jälkeen ja murskaa se käsin niin, että se antaa mehua.
Tomaatteja ei tarvitse valkaista. Parempi murskata ne lusikalla tai sosea tehosekoittimessa.
Paprikat on puhdistettava perusteellisesti siemenistä ja ytimestä, muuten ne lisäävät ruokaan epämiellyttävää katkeruutta.
Sellerille ota joko varsi tai juuri. Persiljassa on vain vihreitä.
Kaikki vihannekset sekoitetaan huolellisesti yhteen isoon kattilaan ja kaadetaan kylmällä vedellä.
Keittämisen jälkeen keitto keitetään miedolla lämmöllä, kunnes vihannekset ovat täysin kypsiä - kestää noin puoli tuntia.
10 minuutissa. ennen kypsennyksen päättymistä saa lisätä mausteita ja suolaa.

Hallitse tämä ruoanlaitto -resepti - ota huomioon, että voit helposti tarjota itsellesi maukkaan ja ravitsevan laihtumisen.

Reseptit

Klassinen

Pilko 6 sipulia, pilko mikä tahansa kaali (300 g), soseuta 6 tomaattia, laita 2 paprikaa olkiin, pilko satunnaisesti 150 g sellerinvartta, vähintään 100 g tuoreita lehtiä. Kaada tämä kaikki 3 litraan kylmää vettä. Kiehua. Keitä kypsäksi (noin puoli tuntia).

Huomautus. Voit valmistaa Bonn -keittoa ilman tomaatteja: ne joko jätetään kokonaan tämän reseptin ulkopuolelle tai korvataan tomaattimehulla.

Porkkanoilla (ei selleriä)

Pilko 6 sipulia, raasta 4 porkkanaa, soseuta 3 tomaattia, laita 3 vihreää paprikaa olkiin, pilko 200 g valkokaalia. Paista porkkanat ja sipulit hyvässä oliiviöljyssä. Kaada 2,5 litraa kylmää vettä. Keitä keittämisen jälkeen 15–30 minuuttia. Peitä hienonnetulla tuoreella persiljalla ja sipulilla.

Huomautus. Usein tässä reseptissä on suositeltavaa heittää veteen 100 g ruskeaa riisiä ruoanlaiton alussa yhdessä vihannesten kanssa. Hyvä ruokavalion tuki hiilihydraattien muodossa, mutta älä mene hukkaan. Käytä sitä vaihtamiseen enintään 2 kertaa viikossa.

Monikomponentti

Pilko 250 g sipulia (valitse ei kovin katkera), 100 g sellerin juuria; sose 100 g tomaattia; pilko 70 g kukkakaalia ja valkokaalia; raasta 100 g porkkanaa; laita 50 g paprikaa oljen päälle. Porkkanan ja sipulin kevyt ylikypsentäminen hyvässä oliiviöljyssä on sallittua. Kaada 3 litraa kylmää vettä. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä, lisää 10 minuutin kuluttua 2 murskattua valkosipulinkynttä, herneet, 5 mustaa maustepippuria (voit käyttää tavallista) pippuria, ripaus jauhettua pippuria ja 2 lavrushka. Sammuta 5 minuutin kuluttua. Koristele osittain hienonnetulla tuoreella tillillä, persiljalla, vihreällä sipulilla.

Monikeittimessä

Jauhaa 150 g sellerin varret, 1 sipuli. Pilko 300 g kaalia. Raasta 100 g porkkanaa. Soseuta 3 tomaattia. Pilko 1 punainen paprika satunnaisesti. Kaada vihannekset monitoimikulhoon, sekoita. Lisää 2 lavrushkaa, muutama herne mustaa maustepippuria, suola, hienonnettu persilja (50 g). Kaada 2,5 litraa kuumaa vettä. Aseta kypsennysaika 1 tuntiin. Älä kiirehdi kannen avaamista: anna keiton imeytyä vielä puoli tuntia sammuttamisen jälkeen.

Parsakaalin kanssa

Leikkaa 5 sipulia puolirenkaiksi, pilko 150 g valkokaalia, leikkaa 10 parsakaalin kukintoa puoliksi, laita 100 g paprikaa, 100 g selleriä. Lisää litra tomaattimehua, tarvittavat mausteet ja kaada 2 litraa kylmää vettä, sekoita. Keitä kiehumisen jälkeen ilman kantta, vähentämättä lämpöä 10 minuuttia, ja hauduta sitten sama määrä kannen alla minimaalisella lämmöllä. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ennen käyttöä.

Inkiväärin kanssa

Bonn -keitto, jossa on tehostettu rasvanpoltto.

Raasta 50 g juuria, 100 g selleriä ja 100 g porkkanaa. Pilko 300 g valkokaalia ja 2 vihreää paprikaa ohuiksi suikaleiksi. Jauhaa 100 g persiljaa ja 100 g sipulia. Sekoita. Lisää 100 g tomaattimurskaa, ripottele suosikki mausteillesi. Kaada 2,5 litraa vettä. Keitä kiehumisen jälkeen 30–40 minuuttia (katso, milloin sellerin juuri on valmis).

Munan kanssa

Resepti niille, jotka eivät voi elää ilman urheilua ja jotka tarvitsevat päivittäin proteiiniruokaa.

Pilko satunnaisesti 5 sipulia, 5 tomaattia, 3 varsia selleriä, 100 g kaalia ja 50 g porkkanaa. Sekoita, kaada 2 litraa kylmää vettä. Keitä kiehumisen jälkeen miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Lisää ripaus musta- ja valkopippuria, curry. Beat 1 raaka muna, sekoita huolellisesti, sammuta, pidä peitettynä 5-7 minuuttia. Tarjoile tabasco -kastikkeen kanssa.

Valitsitpa minkä tahansa reseptin, sillä on ominaisuudet, joita tarvitset laihtua nopeasti ja tehokkaasti. Tärkeintä on lisätä kuori astiaan, jotta yksitoikkoinen ruokavalio ei tule tylsää eikä aiheuta hajoamista. Ja sitten nautinto mausta ja polun lopussa - saavutetut tulokset ovat taattuja.

Suosittelemme, että tutustut muihin laihdutuskeittoihin (parhaat reseptit, keittosäännöt):

Bonn -keittoa, resepti laihduttamiseen (arvostelut ja tulokset, valokuvat ennen ja jälkeen, tämän vahvistaminen) pidetään yhtenä suosituimmista ja tehokkaimmista ruokavalioista, joiden avulla voit helposti palauttaa sulavat muodot ilman nälkää. Bonn -keiton ruokavalion periaatteet perustuvat teoriaan, jonka mukaan laihtuminen on todellista vain, jos kulutettujen kalorien määrä on pienempi kuin elää.

Yhtä menestyksekkäästi sitä käytetään jatkuvaan painonhallintaan, myös tavanomaiseen ruokavalioon ja nopeaan laihtumiseen. Ruoka imeytyy hyvin, antaa kylläisyyden tunteen ja sillä on rasvaa polttava vaikutus. Siihen perustuvan ruokavalion kesto on vain 7 päivää, jonka aikana on mahdollista laihtua ja keventyä vähintään 2 kg.

Bonnin ruokavalion perusperiaate

Vähäkaloriset pikadieetit ovat ihmisten suosikkiharrastus, jotka pyrkivät jatkuvasti laihtumaan. Lupaamalla laihtua merkittävä määrä kiloja lyhyessä ajassa, heillä kaikilla on vakava haittapuoli - niukka tuotevalikoima. Bonn -keiton ruokavalio ei vaadi tällaisia uhrauksia: nestemäinen astia saa nauttia 3 kertaa päivässä. Valikko sisältää myös muita ruokia, jotka ovat sallittuja tiettyinä päivinä. Koska tuotevalikoima on monipuolinen, ruokajärjestelmä on erittäin helppo kuljettaa.

Ruokavalion päivien järjestystä ja ruokavaliota ei voi muuttaa. Muuten tulos huononee tai ei ollenkaan. Jos "hoito" keskeytettiin jonain seitsemänä päivänä, se on aloitettava uudelleen alusta. Älä missään tapauksessa muuta päiväjärjestystä tai vaihda päivää toiseen.

Alkoholi on kielletty koko ajan. Sokeri ja sokerin korvikkeet, makeiset ja jauhotuotteet ovat tabu. Sokeriset virvoitusjuomat ja mehut eivät kuulu kauppaan. Voit juoda teetä ja kahvia ilman sokeria.

Kuinka Bonn -keiton ruokavalio toimii

Bonn -keiton ruokavalio vähentää tehokkaasti painoa pääruuan kolmen ominaisuuden perusteella:

vähäkalorinen sisältö;
rasvaa polttava vaikutus;
diureettiset ominaisuudet.

Useilla Bonn -astian ainesosilla on voimakkaita diureettisia ominaisuuksia. Veden erittymisen lisääntyessä kehosta paino laskee hyvin nopeasti. Terveysongelmien, ikäpisteiden ja ihon kuivumisen estämiseksi tarvitset oikean juomisen - vähintään 1,5 litraa vettä päivässä.

Bonnin ruokavalion hyödyt ja haitat

Bonn -keiton ruokavalion suurin haittapuoli on käymistuotteiden käytön kieltäminen, joita pidetään kalsiumin lähteenä ja hyödyllisinä bakteereina, joita pidetään tärkeänä osana terveellistä ruokavaliota.

Monet asiantuntijat pitävät BS: n laihtumista pahana. Heidän mielestään kaatumisruokavalio vahingoittaa kehoa jatkuvasti:

ylimääräinen ravintokuitu ruokavaliossa aiheuttaa ripulia ja johtaa suoliston ärsytykseen, minkä vuoksi henkilö tuntuu jatkuvasti
epämukavuus ja jopa tuskalliset hyökkäykset;
koska valtava määrä nestettä pääsee kehoon ja suolanpuute, munuaiset kuormittuvat, vesi
suolatasapaino, turvotus kehittyy;
ruoan mukana toimitettu C -vitamiini ei imeydy, koska ruoansulatus on heikentynyt;
vähärasvainen ruokavalio voi aiheuttaa amenorreaa hedelmällisessä iässä olevilla naisilla;
monet, jotka "istuivat" keitolla 7 päivän ajan, kärsivät sitten ylensyöstä;
"Solo" vihannekset eivät kyllästy.

Ruokavalion vastustajat kehottavat ihmisiä oppimaan syömään pieniä annoksia ja valitsemaan terveellisiä ruokia. Heidän mukaansa oikein järjestetty ruokavalio on paljon hyödyllisempi vyötärölle ja terveydelle.

Ruokavalion hyvät ja huonot puolet

Kalorimäärän vähentämiseksi voit esimerkiksi luopua jauhoista tai makeisista. Liikunta voi myös auttaa polttamaan kaloreita, kun lisäät kulutettua energiaa. Bonn -keitto toimii mielenkiintoisella tavalla: sinun on syötävä mahdollisimman paljon sitä laihtuaksesi. Keiton koostumus auttaa polttamaan rasvaa ja laihdut. Siksi monet tytöt ovat kiinnostuneita painonpudotuksesta Bonn -keiton avulla.

Toinen haittapuoli on harjoittelukielto. Suurin sallittu voimistelu ilman painoja ja sydän koneella. Vakavampi stressi voi aiheuttaa nopean lihaskuitujen häviämisen ja sitä seuraavan stressin.

Lautasen kaloripitoisuus on keskimäärin - noin 30 kcal / 100 grammaa, mikä kattaa kehon ruoansulatuskustannukset. Siinä ei ole eläinperäisiä rasvoja, proteiineja on pieniä määriä (0,6 g). Tämä estää lihasten kasvua.

Bonnin laihdutuskeittoresepti

Klassinen (vihannes) Bonn -keittoresepti

Tätä reseptiä pidetään alkuperäisenä. Hän teki BS: stä kuuluisan kaikkialla maailmassa.

Tuotteet

kuusi keskikokoista sipulia;
neljä keskikokoista porkkanaa;
kolme pientä tomaattia (resepti sallii tomaattien käytön omassa mehussa);
kolme vihreää paprikaa;
pieni pää valkoista kaalia.

nippu persiljaa;
nippu vihreää sipulia.

Määritetty määrä tuotteita riittää keittoon, mikä riittää yhdelle henkilölle 2-3 päivää. Voit halutessasi pienentää tehoa.

Valmistautuminen:

Paista puolirenkaisiin leikattu sipuli kasviöljyssä kullanruskeaksi.
Lisää hieman vettä. Hauduta keskilämmöllä noin 10-15 minuuttia.
Lisää hienonnettu porkkana, tomaatti, paprika, kaali.
Kaada vettä juuri vihannesten tason yläpuolelle, lisää yrttejä. Keitä kiehumishetkestä 15 minuuttia.

Voit laittaa ruokalusikallisen keitettyä ruskeaa riisiä valmiiseen astiaan.

Juuri selleri Bonn -keiton resepti

Tuotteet:

Näytetty määrä perustuu 3 litran kattilaan.

sipulit (250 g);
tomaattimehu tai tomaatit (100 g);
sellerin juuri (100 g);
kukkakaali (70 g);
valkoinen kaali (70 g);
porkkanat (70 g);
paprikaa (70 g).

nippu tilliä;
nippu persiljaa;
nippu vihreää sipulia.

kaksi jauhettua valkosipulinkynttä;
maustepippuria (1 g);
kuiva kuuma paprika (1 g);
kaksi laakerinlehteä.

Valmistautuminen:

Vaiheittainen resepti on hyvin yksinkertainen:

Jauhaa valkoinen kaali, jaa kukkakaali kukintoihin. Pilko selleri ja pippuri, sipuli (jätä vähän kastikkeeksi) puolirenkaiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella.
Kaada kaikki kylmällä vedellä, laita tulelle ja kiehauta. Keitä korkealla lämmöllä 15 minuuttia, vähennä sitten lämpöä ja keitä vielä 30 minuuttia.
Paista loput sipulit kasviöljyssä kullanruskeiksi, lisää tomaatti. Hauduta 2 minuuttia.
Siirrä kastike kattilaan. Lisää hienonnettu valkosipuli, yrtit, mausteet. Keitä noin 10 minuuttia.

Kuinka keittää Bonn -keitto hitaassa liesissä

Menettely on sama kuin ruoanlaitto tulen päällä. Ensinnäkin sipulit paistetaan pienessä määrässä öljyä. Valmiista reseptistä valmiiksi leikatut vihannesten ainekset, valmistetut yrtit ja mausteet laitetaan monikeittimen kulhoon heti, kun se saa kultaisen sävyn, kaada vettä ja ilmoita kypsennysaika - 1 tunti.

Kuinka tehdä Bonn -keitto mikroaaltouunissa

Jos perinteisen BS: n valmistamiseen ei ole aikaa etkä voi ohittaa ateriaa, voit valmistaa pikaversion astiasta. Sen käyttö ei tuo kaloreita.

Nopea resepti käyttää 400 grammaa meksikolaista seosta ja yhtä paprikaa. Laita ainekset keraamiseen kattilaan, lisää vesi ja peitä. Kypsennä enintään 15 minuuttia 600 W: ssa.

Viikon menu

Valikko # 1 päivällä

Joka päivä sinun täytyy kuluttaa vähintään kolme levyä BS: ää. Muut tuotteet ovat sallittuja.

Ensimmäinen päivä: hedelmät (paitsi banaanit).
Toinen päivä: aamiainen - keitto, lounas - keitto ja vihreät vihannekset, illallinen - keitto, 1 paistettu peruna ja vähän kasviöljyä.
Kolmas päivä: vihannekset ja hedelmät (paitsi peruna ja banaani).
Neljäs päivä: kolme banaania, rasvaton maito.
Viides päivä: tuoreet tomaatit, 0,5 kg keitettyä lihaa ilman rasvaa.
Kuudes päivä: vihreät vihannekset, keitetty naudanliha.
Seitsemäs päivä: vihannekset (paitsi perunat), ruskea riisi.

Valikko nro 2 joka päivä

BS aamiaiseksi ja illalliseksi.
Välipalaksi omena.
BS ja oranssi lounaalle.
Kiivi iltapalaksi.

BS aamiaiseksi ja lounaaksi.
Välipalaksi salaattia yrteistä ja kurkkuista.
Tuoretta kurkkua ja valkokaalia iltapalaksi.
BS ja 1 paistettu peruna päivälliselle.

BS ja appelsiini aamiaiseksi.
Paistettuja omenoita välipalaksi.
BS lounaalle.
Tuore omena iltapalaksi.
BS, salaatti vihreistä vihanneksista ja yrteistä illalliseksi.

Neljäs:

BS ja banaani aamiaiseksi.
BS välipalaksi ja illalliseksi.
BS ja banaani lounaalle.
Banaani ja vähärasvainen maito iltapalaksi.

BS ja tuoretta tomaattia aamiaiseksi.
BS välipalaksi ja illalliseksi.
BS, siivu keitettyä kanafileetä ja tuoretta tomaattia lounaaksi.
Tuoretta tomaattia iltapalaksi.

BS ja siivu keitettyä naudanlihaa aamiaiseksi.
BS välipalaksi ja illalliseksi.
BS, siivu keitettyä naudanlihaa ja salaatti suosikki vihanneksista lounaaksi.
Tuoreet vihannekset iltapäivän välipalaksi.

BS, annos keitettyä ruskeaa riisiä ja tuoretta kurkkua aamiaiseksi.
BS välipalaksi ja illalliseksi.
BS ja keitetty ruskea riisi yrteillä lounaaksi.
Tuoretta tomaattia iltapalaksi.

Ärsytyksen välttämiseksi voit vaihtaa keittoa perinteisessä muodossa ja soseena.

Se on koko vastaus kysymykseen: "Kuinka laihtua Bonn -keitolla." Tulet varmasti pitämään Bonn -keiton mausta, vaikka viikon lopussa et tuskin katso kulhosta keittoa himoiten.

Ruokavaliosta poistuminen

Pikaruokavalio on täynnä nopeaa menetettyä kiloa. Älykäs tapa poistua Bonn -keiton ruokavaliosta auttaa välttämään laihduttamisen epämiellyttäviä seurauksia:

kahden ensimmäisen viikon kuluttua "hoidon" lopettamisesta sinun on syötävä maltillisesti. Sinun täytyy luopua paistetuista, rasvaisista ja savustetuista elintarvikkeista. Kaurapuuro sopii aamiaiseksi, kevyt keitto lounaaksi, höyrytetty kala tai keitetty liha porkkanan kanssa illalliseksi;
runsas juominen on tarpeen: aterioiden välillä sinun on juotava vettä tai makeuttamatonta teetä;
liikunta on toivottavaa. Jooga, pilates tai vain aamulla lenkkeily auttaa ylläpitämään uutta painoasi;
kerran viikossa on sallittua järjestää paastopäivä BS: ää käyttäen. Mikä tahansa ruokavalion seitsemästä päivästä otetaan perustana.

Vasta -aiheet

BS -levy ei vahingoita aikuista edes kroonisissa sairauksissa. Toinen asia on nestemäinen seitsemän päivän ruokavalio. Sillä on monia vasta -aiheita:

Syömishäiriöiden jaksot. Tämä sisältää nuoruusiän ruokahaluttomuuden, paastoamisen laihdutusyritykset, kehon syväpuhdistusmenetelmät (peräruiskeet, aerobiset harjoitukset, teet). Yleensä epätasapainoiset ruokavaliot aiheuttavat "nukkuvan" syömishäiriön paluun. Tämä voi olla vaarallista hyvinvoinnillesi ja jopa elämällesi.
Ruoansulatuskanavan sairaudet. Erityisen varovaisia tulisi olla niille, joilla on sairauksia, jotka kieltävät kuituvihannekset.
Munuaissairaus. Jopa vähäisten tulehdusprosessien pitäisi olla syy tämän ravitsemusjärjestelmän hylkäämiseen.
Kilpirauhasen vajaatoiminta.
Mahdollisten kroonisten sairauksien paheneminen.
Allergia tietyille elintarvikkeille.

Raskaus ja imetys

Imetyksen aikana nainen kuluttaa paljon energiaa. Voiman ja elinvoiman palauttamiseksi hän tarvitsee hiilihydraatteja (5-6 grammaa per 1 kg painoa). BS ei pysty tähän.