Puhdista pannu hiilijäämistä ruokasoodalla. Kuinka puhdistaa valurauta-, alumiini-, teflon-, teräspaistinpannu ulkoa ja sisältä useiden vuosien raskaiden hiilikerrostumien jälkeen (videolla)? turvallisia kotihoitoja pannujen puhdistamiseen kotona

Anton Smekhov

Lukuaika: 5 minuuttia

A A

Monet kotiäidit kohtaavat ongelman, kun jatkuvan käytön vuoksi keittiövälineet menettävät alkuperäisen ulkonäkönsä. Tämä johtuu noen ilmestymisestä keittoastian sisä- ja ulkoseinille. Ja ennen kaikkea olen kiinnostunut paistinpannun puhdistamisesta hiilikertymistä kotona.

Monet ihmiset eivät pidä tästä tapahtumien kehityksestä, koska kukaan ei halua erota suosikkikeittiöapulaistensa kanssa. Keittiön siisteydellä on myös tärkeä rooli tässä asiassa, sillä hyvin hoidetut astiat ovat jokaisen kokin käyntikortti. Tämä artikkeli on hyödyllinen kotiäidille, jotka haluavat siivota paistinpannunsa.

Noki on kokoelma vanhaa rasvaa ja nokea. Vaikutuksen alaisena korkea lämpötila tämä tandem vapauttaa syöpää aiheuttavia aineita, jotka vahingoittavat ihmisten terveyttä. Tällaisten astioiden jatkokäytöllä siinä kypsennetty ruoka tuhoaa hitaasti perheenjäsenten terveyden.

Lukuisten tutkimusten tulokset ovat osoittaneet, että vanha rasva yhdistettynä noen ja hiilikerrostumien kanssa on ponnahduslauta syövän kehittymiselle. Niiden vaikutusta kehoon edustavat työhäiriöt sisäelimet ja hidas myrkytys. Siksi ongelmaa ei pidä jättää huomioimatta.

Paistinpannun asianmukainen puhdistaminen hiilikertymistä edellyttää asiantuntevaa puhdistusaineen valintaa ottaen huomioon materiaali, josta tuote on valmistettu. Kotiäidit käyttävät ruoanlaitossa valurauta-, alumiini-, keraami- ja teflon-astioita. Jokainen luetelluista tyypeistä vaatii sopivan puhdistusmenetelmän. Väärän tuotteen käyttö voi aiheuttaa vaurioita työpinta Tuotteet.

Turvallisuus ja varotoimet

Ennen kuin katsomme tehokkaita tapoja paistinpannun puhdistaminen hiilikertymistä kotona, puhutaanpa turvatoimista. Usein tahroja on mahdotonta poistaa ilman puhdistusaineen apua. Ja kemianteollisuuden tuotteet sisältävät aineita, joita ei voida kutsua hyödyllisiksi keholle. Noudata siis, kun puhdistat pannua sääntöjä noudattaen.

Pese astiat kumihansikkailla. Myydään useita malleja, jotka eroavat koosta, kumin paksuudesta ja sisäisen kangaskerroksen läsnäolosta.
Kun käytät kaupasta ostettuja kemikaaleja, älä unohda hengityssuojainta. Jos sinulla ei ole sellaista, käytä monikerroksista kangassidosta. Muista, että puhdistusaineiden aggressiiviset aineet eivät vaikuta ainoastaan astioihin, vaan myös hengityselimiin.
Kemikaaleja käyttävän toimenpiteen aikana ilmaan tulee varmasti ei-toivottuja epäpuhtauksia. Siksi on suositeltavaa puhdistaa astiat tuuletetussa tilassa.
Jos talossa on lapsia tai lemmikkejä, varmista, etteivät he vieraile keittiössä toimenpiteen aikana.

Ostettu hiilenvastainen kemia

Kemianteollisuus ei seiso paikallaan, joten kotiäidillä on pääsy laaja valikoima tuotteet, jotka on tarkoitettu noen ja vanhan rasvan torjuntaan. Nämä tuotteet ovat erittäin tehokkaita ja auttavat poistamaan plakin nopeasti.

Kotiäidit ovat useiden vuosien ajan käyttäneet kotitalouskemikaaleja hiilikertymien torjuntaan, ja he ovat kokeiden ja kokeiden kautta löytäneet keinot, jotka tarjoavat parhaat tulokset. Puhumme puhdistuskoostumuksista "Mr. Muscle", "Shumanit", "AmWay", "Frosch", "Helper" ja "Oxyday".

Listatut tuotteet antavat parhaat tulokset, jos noudatat pakkauksessa olevia ohjeita. Toimintaperiaate on tuskallisen yksinkertainen: liuos levitetään paistinpannun pinnalle, odotetaan useita tunteja ja poistetaan sitten keittiösienellä.

Huolimatta korkea hyötysuhde, kotitalouskemikaaleilla on useita vakavia haittoja. Nämä tuotteet ovat myrkyllisiä ja mahdollisesti terveydelle haitallisia, ja paistinpannu tulee puhdistaa kumihansikkailla huoneessa, jossa on avoimia ikkunoita.

Ostettujen kemikaalien haitat ovat kotiäidille hyvin tiedossa, minkä vuoksi monet haluavat kansanhoidot, joka klo oikea lähestymistapa tarjoavat samanlaisen tuloksen, mutta ovat turvallisempia. Niistä keskustellaan lisää.

Kansanhoidot nokea vastaan

Hyvä paistinpannu on korvaamaton asia, joka voi asianmukaisella hoidolla ja huolellisella käsittelyllä kestää useita vuosia ja ilahduttaa perhettäsi upeilla annoksilla. Ja koska pinnalle ilmestyy nokea ruoanlaiton aikana, kotiäidit ovat keksineet monia tapoja puhdistaa paistinpannu turvallisesti. Katsotaanpa suosittuja menetelmiä. Mukavuuden vuoksi jaamme paistinpannut luokkiin valmistusmateriaalin mukaan.

Tarttumaton paistinpannu

Pannun puhdistus tarttumaton pinnoite vaatii huolellisinta lähestymistapaa. Yksi väärä liike ja pintaan tulee vaurioita, jolloin astiat tulevat käyttökelvottomiksi.

Astianpesukone . Moderni Kodinkoneet tukee toimintoa, joka selviää helposti poltetun rasvan kanssa alkuvaiheessa. Jos puhumme keraamisesta tuotteesta, jossa on tarttumaton pinnoite, käytä nestemäinen tuote naarmujen välttämiseksi. Jauhetuotteet eivät sovellu.
Ruoansulatus . Ruoansulatus liuoksella, jossa on 3 litraa vettä, 50 grammaa soodatuhkaa ja lasillinen pesuainetta, auttaa selviytymään noesta tällaisessa paistinpannussa. Aseta paistinpannu astiaan liuoksen kanssa, keitä keskilämmöllä puoli tuntia ja pyyhi pinta sitten pehmeällä sienellä.
Coca Cola. Tämä menetelmä on osoittanut tehokkuutensa käytännössä monta kertaa. Hiilijäämien poistamiseksi kaada kattilaan hieman hiilihapollista juomaa ja keitä puoli tuntia. Hiilijäämien poistamiseen ulkopuolella kiehauta pannu juomassa.

Video vinkkejä

Riippumatta siitä, minkä listatuista menetelmistä valitset, paistinpannu palauttaa entisen houkuttelevuutensa ja puhtautensa.

Teflonpäällysteinen paistinpannu

Väärin käytettynä teflonpäällysteisen paistinpannun pinnalle muodostuu hiilikerrostumia, mikä eliminoi kaikki hyödyt. Ongelmaa pahentaa se, että mekaaniset menetelmät eivät sovellu tällaisen tuotteen puhdistamiseen. Mitä minun pitäisi tehdä? Ratkaisuja on useita.

Liotus . Menetelmä soveltuu hieman tiivistyneiden hiilikerrostumien poistamiseen. Aseta tuote astiaan, jossa on kuuma vesi ja jätä yön yli. Aamulla ilman erityistä vaivaa Puhdista paistinpannu hiilijäämistä.
Leivinjauhe . Tulee apuun vanhan saastumisen sattuessa. Sekoita kaksi ruokalusikallista jauhetta lasilliseen vettä. Kaada saatu liuos paistinpannulle, aseta se liedelle ja keitä. Kun neste on jäähtynyt, poista hiilikerrostumat sienellä.
Soda ja pesuaine . Poistaaksesi vanhat tahrat, sekoita lasillinen pesuainetta kolmeen ruokalusikalliseen soodaa ja laimenna kolmella litralla vettä. Upota paistinpannu saatuun seokseen ja keitä puoli tuntia. Kun neste on jäähtynyt, pyyhi astian pinta sienellä. Muuten, hienonnettu pyykkisaippua - loistava vaihtoehto pesuaine.
Sitruunahappo . Täytä iso kattila vedellä, lisää paketti sitruunahappoa, laske tuotetta ja keitä kolmannes tuntia. Kun aika on kulunut, jätä pannu liuokseen, kunnes neste jäähtyy. Levitä pinta sitten vaahtomuovisienellä.

Ulkoosan osalta kaikki on yksinkertaisempaa, koska pinta on vähemmän herkkä. Epäpuhtauksien poistamiseen kaupalliset kemikaalit geelin tai voiteen muodossa ovat ihanteellisia.

Vanha valurautainen paistinpannu, jossa on runsaasti hiilikerrostumia

Noen ilmaantuminen valurautaisen paistinpannun pinnalle on väistämätöntä, varsinkin jos keittoastiaa käytetään säännöllisesti. Onneksi tästä metallista valmistettu keittiöväline on helpoin puhdistaa. Ja monien vuosien aikana tällaisten astioiden käytön aikana on ilmestynyt monia puhdistusmenetelmiä.

Sitruunahappo . Kaada vesi kattilaan, lisää sitruunahappoa 1 ruokalusikallinen litrassa nestettä ja keitä astioita tuloksena olevassa seoksessa vähintään 15 minuuttia. Kaavi sitten hiilijäämät varovasti pois tai poista puhdistussienellä.
Aktiivihiili . Farmaseuttisen tuotteen käyttö on yksi yksinkertaisimmista ja saavutettavimmilla tavoilla. Kostuta vuoan pinta ja ripottele päälle jauhetta aktiivihiili, saatu murskaamalla tabletteja. Pese tunnin kuluttua kotitalouskemikaalilla.
Etikka. Sekoita etikka ja vesi suhteessa 1:3, kaada liuos paistinpannulle, keitä miedolla lämmöllä ja keitä 3 tuntia. Tänä aikana kaikki epäpuhtaudet irtoavat helposti. Etikkahöyryjen aiheuttaman myrkytyksen välttämiseksi suorita toimenpide tuuletetussa tilassa.
Hiekka. Kaada hieman hiekkaa paistinpannulle ja aseta se liedelle. Käännä lämpö alhaiseksi. 2 tunnin kuluttua kaada hiekka pois ja huuhtele tuote vedellä. Ylimääräistä puhdistusta ei tarvita. Suosittelen vain suorittamaan toimenpiteen raikas ilma, koska kuumaa hiekkaa vapautuu paha haju.
Puhalluslamppu . Sytytä lamppu ja suuntaa liekki paistinpannulle. Hetken kuluttua hiilikerrostumat putoavat itsestään. En suosittele kotisi siivoamista tällä tavalla, koska tulella leikkiminen on huonoa.

Jos et enää epäröi radikaaleja menetelmiä, käytä metallikiinnityksellä varustettua poraa. Puhdista pinta vaivattomasti nopeilla ja kevyillä liikkeillä. Suosittelen puhdistamaan tällä tavalla autotallissa, mutta ei keittiössä.

Alumiininen paistinpannu

Alumiinisen paistinpannun alkuperäisen ulkonäön palauttaminen on vaikeampaa kuin valurautaisen. Tämä metalli ei ole ystävällinen aggressiivisten kotitalouksien kemikaalien ja jauhepuhdistustuotteiden kanssa. Ongelma voidaan ratkaista vain seuraavalla tavalla.

Kaada 10 litraa vettä isoon astiaan, lisää 500 grammaa soodaa, 100 grammaa toimistoliimaa ja raastettu pyykkisaippua. Sekoita kaikki huolellisesti.
Upota paistinpannu liuokseen ja keitä puoli tuntia ja jätä sitten nesteeseen aamuun asti. Huuhtele lopuksi vedellä ja pyyhi liinalla.

Alumiinisen paistinpannun ulkopinnan puhdistamiseen sopivat hankausaineet, kuten teräsharja, suola tai hiekka. Jos pinnalle tulee naarmuja puhdistuksen aikana, kiillota laite soodalla.

Keraaminen pannu

Keraamiset tuotteet vaativat huoltoa ja vanhojen tahrojen poistaminen on aikaa vievää, joten on suositeltavaa puhdistaa ne ajoissa. Jos ongelma ilmenee, seuraavat korjaustoimenpiteet auttavat ratkaisemaan sen.

Lääketieteellinen alkoholi . Tehokkain pienten tahrojen torjuntaan. Kastele vanulappua alkoholiin ja pyyhi astian pinta ja huuhtele sitten vedellä.
Ruoansulatus . Kaada vesi kattilaan, lisää pesuaine, laske kattila alas ja keitä 30 minuuttia. Ajan kuluttua huuhtele vedellä.

Myydään erilaisia pesuaineet keraamisille astioille, jotka kestävät helposti hiilikertymiä. Ja vaikka niiden kustannukset ovat korkeat, uusien ruokien hintaan verrattuna se on vain penniä. Netissä olevien arvostelujen mukaan he suosittelevat Organicsia tai Froschia.

Kun olet päässyt eroon paistinpannun pinnalla olevista hiilikerrostumista, suosittelen ottamaan useita vaiheita: ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä mikä auttaa estämään tulevaa saastumista.

Puhdista keittoastian pinta kaikilta puolilta välittömästi kypsennyksen jälkeen odottamatta sen jäähtymistä kokonaan.
Jos peset astiasi astianpesukoneessa, pese ne kerran kuukaudessa. manuaalinen puhdistus. Paljaalla silmällä voit helposti havaita palamisen alkuvaiheessa ja poistaa sen helposti.
Yritä käyttää puhdistusjauheita, rautasieniä ja muita naarmuuntuvia materiaaleja harvemmin. Tämä vähentää naarmujen todennäköisyyttä.
Jos arsenaalisi on saanut uusi paistinpannu, ennen käyttöä, muista käsitellä sisäpinta auringonkukkaöljy, pese sitten pesuaineella.
Materiaalista riippumatta käytä muovista tai puista lastaa ruoanlaitossa. Jos pidät pihdeistä, valitse päätysuojalla varustettu laite.

Nyt tiedät kaikki paistinpannun puhdistamisen hiilikertymistä kotona ja keinot estää sen esiintyminen. Yritä estää tällaisten epäpuhtauksien ilmestyminen astioiden pinnalle, koska se pilaantuu ulkomuoto astioita ja aiheuttaa haittaa terveydelle. Onnea!

Valurautaiset astiat voivat palvella kotiäitiä useita vuosia. Valitettavasti sen käytön aikana paistinpannun pinnoitteeseen ilmestyy paksu kerros palanutta plakkia, jonka puhdistaminen on erittäin työvoimavaltainen prosessi. Tässä tapauksessa monet ihmiset haluavat heittää keittiövälineet pois. Vanhasta kattilasta eroon ei tarvitse kiirehtiä, sillä nykyään kotiäidillä on käytössään lukuisia metallivälineiden puhdistusaineita. Voit käsitellä jopa vakavaa itsepintaista likaa, ja paistolaite on edelleen hyödyllinen. pitkiä vuosia. Selvitetään, kuinka valurautainen paistinpannu puhdistetaan pysyvästä, pitkäaikaisesta noesta improvisoiduilla keinoilla ja kotitalouskemikaaleilla.

7 tapaa puhdistaa paistinpannu hiilijäämistä improvisoiduilla keinoilla

Valurautaiset kalusteet tehtiin kestämään. Nykyään löydät erinomaisia ruoanlaittovälineitä, jotka on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista. Sinun on vain maksettava niistä paljon Käteinen raha. Siksi, jos talossasi on vanha astia, laita se järjestykseen. Hänestä voi tulla korvaamaton avustaja herkullisten ruokien valmistuksessa.

Lisäksi ei tarvitse juosta rautakauppaan kalliin tuotteen vuoksi, koska voit päästä eroon hiilikertymistä kotona. Luettelo tehokkaimmista menetelmistä:

Aktiivihiili, murskattu jauheeksi laastilla. Tämä menetelmä auttaa pesemään paistinpannun sekä ulkoa että sisältä. Ripottele astiat hiilellä, hiero sillä huolellisesti koko saastunutta pintaa ja huuhtele sitten astiat. Lopuksi pese se tavallisella kotitalousnesteelläsi.
Hiekka. Ota tavallista hiekkaa ja ripottele sitä reilusti kattilan sisäpinnalle, jonka asetat liedelle. Kytke minimilämpö päälle ja lopeta toimenpide vasta 2 tunnin kuluttua. Päästä eroon hiekasta ja huuhtele astiat. Tällä tavalla poistat paksun palaneen kerroksen ilman lisätoimenpiteitä. Sinun pitäisi tietää, että palaneella hiekalla on epämiellyttävä haju, joten tee kaikki milloin tahansa auki ikkunat tai kadulla. Toinen tämän menetelmän haittapuoli on, että valuraudan pintaa on vaikea puhdistaa ulkopuolelta.
Sitruunahappo. Veteen liukenevat kiteet muodostavat keinotekoisen kiven sitruunamehua, joka korkean lämpötilan vaikutuksesta puhdistaa täydellisesti saastuneita pintoja kotona. Se pystyy myös puhdistamaan vanhan valurautaisen paistinpannun. Tätä varten kaada vesi astiaan ja lisää sitruunahappoa. Veden ja jauheen suhde: 1 litra - 1 ruokalusikallinen. Aseta kattila liedelle keskilämmölle. Keitä liuosta 15 minuuttia. Talletukset katoavat. Tässä tapauksessa voi olla jäämiä, jotka voidaan helposti poistaa tavallisella sienellä.
Puhalluslamppu. Tämä toimenpide tulee suorittaa ulkona turvallisuussyistä. Kytke lamppu päälle ja suuntaa sen liekki alueille, joissa on runsaasti hiilikerrostumia. Tulipalon vaikutuksesta lika alkaa pudota itsestään.
Etikka. Liuota etikkaa veteen suhteessa 1 osa esanssia 3 osaan nestettä. Kaada tuote saastuneeseen astiaan ja keitä 3 tuntia. Tänä aikana haihtuu paljon haitallisia höyryjä, joten tuuleta huolellisesti huone, jossa suoritat toimenpiteen. Tämä menetelmä voi kestää kauan, mutta se auttaa puhdistamaan valurautaisen paistinpannun raskaista hiilikertymistä.
Soda ja suola. Ripottele astian pohjalle ruokasoodaa ja suolaa. Otamme sen silmästä, tarvitset noin yhden kourallisen jokaista bulkkituotetta. Täytä sitten kaikki vedellä niin, että se peittää sooda-suolaseoksen. Aseta paistinpannu korkealle lämmölle ja keitä sen sisältöä enintään puoli tuntia. Huuhtele seuraavaksi kattila huolellisesti juoksevalla vedellä.
Pyykinpesuaine. Otetaan yleisin 72% pala ja raastetaan se karkealla raastimella. Laita saippualastut astian pohjalle, täytä se vedellä ja keitä seosta 30 minuuttia. Huuhtele astiat lopussa kylmä vesi.

Tärkeimmät edut perinteisiä menetelmiä kotona:

Säästää rahaa
Ei kemikaaleja,
Hyödyllinen käyttö kodin tavaroille.

Näin ollen olet saanut luettelon saatavilla olevista, yksinkertaisista ja mikä tärkeintä tehokkaita tapoja. On kuitenkin olemassa useita työvoimavaltaisempia menetelmiä:

Kokko. Jos asut omassa kodissasi tai pidät luonnosta, tämä menetelmä ei aiheuta sinulle ongelmia. Sytytä tuli ja kuumenna paistinpannu sen päällä kunnolla. Hiilikertymät alkavat lentää pois, ja jäljelle jäänyt lika voidaan helposti poistaa hiekkapaperilla.
Ruoansulatus. Käytä pannun puhdistamiseen suurta astiaa, joka sopii valurautaastiasi. Valmista seos ja kuumenna se kiehuvaksi. Kasta sitten pannu siihen ja keitä vähintään 30 minuuttia.
Nesteen koostumus:

Silikaattiliima - 1 pullo;
Pyykinpesusaippua (ruskea) - 1 kpl;
Sodatuhka - 1 kuppi.

Saippua raastetaan karkealla raastimella ja liukenee kuuma vesi, sitten lisätään loput ainekset. Tällä menetelmällä voit puhdistaa paistinpannun ulkopuolelta hiilestä. Voit myös keittää sen Coca-Colassa, sitruunahapossa ja etikassa.

Pora plus teräsharja. Hiilijäämät on parempi puhdistaa mekaanisesti muut kuin asuintilat. Työkalu raapii pois saastuneen kerroksen. Lopuksi pinta hierotaan sienellä.

Kuinka puhdistaa paistinpannu palaneesta rasvasta heti kypsennyksen jälkeen? Seuraavat menetelmät toimivat parhaiten:

Soda-suola-seos. Täytä pohja pienellä määrällä soodaa ja suolaa, ota sitten puolikas sitruuna ja pyyhi pinta. Pese sen jälkeen astiat tavalliseen tapaan.
Pesuaine. Täytä pohja vedellä, tiputa siihen muutama tippa astianpesuainetta ja keitä seosta 10 minuuttia, anna kattilan jäähtyä ja huuhtele juoksevalla vedellä.
Voit turvautua vakiovaihtoehtoon. Täytä nimittäin paistinpannu vedellä, kaada siihen hieman pesugeeliä ja anna sen vaikuttaa useita tunteja.

Parhaat kotitalouskemikaalit hiilikertymien torjuntaan

Jos et hyväksy menetelmiä saasteiden käsittelemiseksi improvisoiduilla keinoilla tai sinulla on vähän aikaa, käytä erityisiä puhdistusaineita hiilikerrostumille. Niiden avulla voit puhdistaa pannun nopeasti ja vaivattomasti.

Valikoima parhaita tuotteita:

Schumann. Kallis lääke, joka sisältää hapanta liuosta. Tuhoaa helposti rasvaa, hiilikerrostumia ja pitkäaikaistahroja.
Frosch. Tehokas tuote kätevällä suihkeella. Sisältää luonnollisia ainesosia.
Amway. Se maksaa enemmän kuin melu. Mutta se pystyy poistamaan hiilikerrostumia paistinpannun pinnalta ilman pistävää hajua.
Pemolux. Kestää lievän tai kohtalaisen saastumisen.
Herra Siivooja. Samanlainen tuote kuin Pemolux.

Kotitalouskemikaalien käytön edut ovat selvät: nopeus ja yksinkertaisuus. Tällä menetelmällä on kuitenkin myös haittoja:

Valmisteet sisältävät vaarallisia happoja ja muita kemikaaleja, mikä vaatii varotoimenpiteitä (käsineet, tuuletus jne.);
Se vaatii varojen käyttöä.

Se, turvautuuko kemiaan vai ei, on jokaisen päätettävissä itse. Kaikki riippuu saatavuudesta, budjetista ja mieltymyksistä.

Ennaltaehkäisevät toimet

Kun olet saanut vanhan valurautapannustasi puhtaan ja kiiltävän, haluat todennäköisesti säilyttää tulokset mahdollisimman pitkään. Tätä varten on suositeltavaa noudattaa seuraavia toimenpiteitä:

Älä käytä liikaa astianpesukonetta. On parempi pestä tällaiset tuotteet käsin. Ensinnäkin näin voit aina havaita juuri muodostuneen noen, jota automaattinen autopesu ei pysty käsittelemään.
Valurautaisen paistinpannun puhdistaminen tuoreista palamista on paljon helpompaa. Toiseksi, estä ruosteen muodostuminen.
Pidä hankaavat puhdistusaineet mahdollisimman vähäisinä. Käytä niitä vain pinttyneen lian tapauksessa.
Uusittu pinta tulee suojata.
Pese paistinpannu joka kerta paitsi sisältä, myös ulkoa.
Älä jätä astioiden pesua myöhemmäksi. Puhdista rasva ja tuoreet jäämät heti jäähtymisen jälkeen.
Kuumia valurautaastioita, jotka on otettu juuri uunista, ei saa altistaa vedelle, etenkään kylmälle vedelle. Tämä voi muuttaa sitä.
Älä syö paistinpannulta, käytä puisia ja muovisia ruokailuvälineitä työskennelläksesi sen kanssa. Kaikki tämä suojaa pintaa.
Jokaisen pesun jälkeen voit pyyhkiä kattilan sisäpuolen pehmeällä kankaalla kasviöljy. Tämä käsittely on tarpeen suojaavan tarttumattoman kerroksen muodostamiseksi.

Keittoastioiden säännöllinen hoito estää sinua ryhtymästä toimenpiteisiin paksun rasvakerroksen, hiilikerrostumien ja muiden epäpuhtauksien puhdistamiseksi.

Valurautainen paistinpannu tuottaa mehukkaita ruokia, joiden maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Siksi, jos sinulla on tällainen kattila, huolehdi siitä. Sinun ei pitäisi heittää sitä pois, vaikka se olisi jo vanha, koska, kuten jo tiedät, pitkäaikainen lika katoaa. Tapoja on aika monta. Sinun tarvitsee vain valita oikea, löytää aika, ja päivitetty, puhdas paistinpannu ilahduttaa sinua pitkään.

Muita vinkkejä:

Mikä menetelmä on mielestäsi tehokkain? Jaa kommenteissa, lue kaikki arvostelut...

Jokainen kotiäiti kohtaa sen tosiasian, että hänen keittiövälineet menettävät vuosien mittaan ulkoisen kauneutensa, joka on piilossa nokikerroksen alla. Huolellisellakin hoidolla kattiloiden seinämien ulkopinnan tummuminen on väistämätöntä, mikä järkyttää monia, jotka eivät ole tottuneet eroamaan suosikkikeittiötarvikkeistaan. Ja tämä artikkeli on hyödyllinen juuri sellaisille kotiäidille, jotka haluavat tietää, kuinka paistinpannu voidaan puhdistaa hiilikertymistä kotona.

Pannun ulkopinnalle kertynyt öljy- ja rasvakerros eli noki tarttuu pintaan altistuessaan korkealle kuumuudelle. Siksi, tietämättä yksityiskohtia, kuinka se poistetaan, palauta se kaunis näkymä keittiövälineet eivät toimi.

Ei ole yllättävää, että pannu likaantuu nopeimmin. Jokainen kotiäiti käyttää tätä tuotetta useita kertoja päivän aikana. Hauduttaminen ja paistaminen tuntuvat heti ruoanlaiton päätyttyä, vaikka tunnollinen kotiäiti käyttäisikin erityisiä astianpesuaineita. Voit selvittää alta, mitä tällaisissa tilanteissa tehdä ja kuinka paistinpannu pestään hiilikertymistä.

Perinteiset pesuaineet eivät auta taistelemaan paistinpannun seinien hiilikertymiä vastaan. Tällaisissa tapauksissa tulisi käyttää "raskasta tykistöä". Nämä ovat kemikaaleja ja valmisteita, jotka sisältävät erityisiä hiilipuhdistusaineita. Niitä voidaan käyttää valurautaan ja teflonpannun ulkoseiniin. Mutta on parempi olla yrittämättä puhdistaa alumiinisia astioita kemikaaleilla. Jos käytät voimakkaita kemikaaleja tällaiseen metalliin, se voi vaurioitua, mikä voi vaikuttaa ruoanlaittoon, jos sisäpuoli on käsitelty.

Pohjimmiltaan tällaisia tuotteita käytetään samalla tavalla ohjeiden mukaan huolimatta siitä, että niiden valmistajat voivat olla erilaisia.

Kemiallista koostumusta, joka on suunniteltu puhdistamaan palanut rasvakerros keittiövälineiden seinillä, tulee levittää useita tunteja.

Tänä aikana puhdistuskoostumuksen tulee tunkeutua syvälle paksuun öljykerrokseen ja liuottaa se. Yleensä tällaiset tuotteet esitetään geelin tai suihkeen muodossa, joka sisältää happoa. Siksi, kun käytät tällaisia koostumuksia, sinun tulee olla erityisen varovainen ja välttää kosketusta iholle ja silmiin.

Joskus kotona kotiäidit tulevat auttamaan kemiallisia aineita, joilla on erilainen toiminta-alue. Esimerkiksi jotkut kokeneet kotiäidit ovat tottuneet käyttämään wc-tilojen puhdistamiseen tarkoitettuja koostumuksia. Sen sisältämien komponenttien joukossa vastaavilla keinoilla, on vahvempia aineita, jotka ovat äärimmäisen vaarallisia iholle, mutta samalla selviävät nopeasti "kipeistä" kohdista ja noesta. Tärkeintä on, että kun olet käyttänyt näitä tuotteita ruoanlaittoon tarkoitetuissa astioissa, pese pinta huolellisesti. Älä myöskään unohda turvatoimia, ja käytä suojakäsineitä ennen paistinpannun puhdistamista hiilijäämistä.

Käytä "kansanmenetelmiä"

Siellä on lisää inhimillisillä tavoilla, kuinka puhdistaa paistinpannu hiilikertymistä primitiivisillä tuotteilla kotona. Samanlaiset menetelmät eivät ole yhtä tehokkaita. Lisäksi turvautumalla johonkin näistä voit vähentää loppuosan vaikutusta kemikaalit kehon päällä.

Puhdista astiat suolalla

Tätä "isoäidin" menetelmää pidetään helpoimmin saatavilla. Kotiäidit käyttävät sitä pääsääntöisesti paistinpannuissa ruostumattomasta teräksestä jotka ovat menettäneet myyntikelpoisen ulkonäkönsä.

Jotta tämä keittiöväline loistaa jälleen, sinun on otettava noin 0,5 kupillista ruokasuolaa ja levitettävä se tasaiseksi kerrokseksi astian pohjalle. Muutaman tunnin kuluttua hiilikerrostumat voidaan helposti poistaa juoksevan veden alla.

Soda auttaa

Tekijä: Tavallinen sooda voi poistaa palaneen rasvakerroksen alumiininen paistinpannu. Tämä tuote, toisin kuin kemialliset, käsittelee tämän metallin hiilikertymiä melko hellävaraisesti ja nopeasti. Sinun tarvitsee vain kaataa suuri määrä jauhetaan pesulappulle tai liinapalalle ja hierotaan astian "ongelmia" kohtia. Tulos ei kestä kauan, astiat tulevat puhtaiksi eivätkä vaurioidu.

Hiekka "kylpy"

Tämä menetelmä kertoo, kuinka valurautainen paistinpannu puhdistetaan ulkoseinien hiilikertymistä. Tämän menetelmän kokeilemiseksi tarvitset tavallista hiekkaa. Täytämme sillä valurautaastiat, jotka sitten laitamme alhaiselle lämmölle. Keskimäärin 2,5-3 tuntia riittää hiekan lämmittämiseen. Jos sinun on puhdistettava vanha paistinpannu, se voi kestää paljon kauemmin.

Toimenpiteen lopussa hiekka poistetaan astioista ja itse astia koputetaan puinen vasara. Tämän seurauksena voit päästä eroon rasvakerroksesta ilman paljon vaivaa. Varaudu kuitenkin siihen, että hiekkaa lämmitettäessä ei kovin miellyttävä haju leviää koko keittiöön.

Ruoansulatus

Aiemmin kotiäidit käyttivät tätä menetelmää kotona melko usein, koska se on tehokas. Valurautaisen paistinpannun ulkopinnan puhdistamiseen tarvitset:

suuri allas tai pannu;
pyykkisaippua;
250 gr. sooda;
100 ml silikaattiliimaa;
vettä.

Menettelyn alussa aseta se liedelle altaaseen ja kaada siihen vettä. Laita keskilämmölle ja raasta saippua, kun vesi lämpenee. Sitten sisään lämmintä vettä laita syntyneet lastut, kaada soodaa ja kaada liima pois. Seos tulee kiehua jatkuvasti sekoittaen. Kun vesi kuumenee, sinun on vähennettävä lämpöä ja asetettava paistinpannu. Kiehuminen kestää 30 minuutista 2 tuntiin kontaminaatioasteesta riippuen. Kun olet ottanut astiat pois määritetyn ajan kuluttua, huomaat, että rasvakerros on lähes kokonaan liuennut. Jäljelle jääneet hiilijäämät voidaan poistaa teräsvillalla huuhtelemalla astiat juoksevan puhtaan veden alla.

Äärimmäinen puhdistus

Monet kotiäidit turvautuvat rajumpiin menetelmiin keittiövälineiden puhdistamiseksi hiiliesiintymistä. Joten se on esimerkiksi tehokasta puhalluslamppu taistelussa palaneita öljy- ja rasvakerroksia vastaan. Jos kuitenkin päätät käyttää tätä vaihtoehtoa paistinpannun puhdistamiseen, sinun tulee tietää, että se ei sovellu keraamisille keittoastioille ja teflonpinnoitteisille laitteille. Yleensä puhalluslamppu on hyvä, jos haluat puhdistaa vanhan paistinpannun, jonka isoäiti sai sinulta.

Jos haluat käyttää puhalluslamppua hiilikerrostumien poistamiseen astioiden ulkoseinistä, on parempi mennä ulos.

On suositeltavaa, että paikka, jossa aiot suorittaa toimenpiteen, on kaukana kemikaaleista ja vieraista syttyvistä esineistä. Kun astiat on käsitelty, jäljelle jääneet hiilikertymät on poistettava teräsharjalla. Tämän jälkeen säiliö on huuhdeltava perusteellisesti juoksevan veden alla.

Puhdistus astianpesukoneella

Onnellisille omistajille astianpesukoneet Voit käyttää toista menetelmää paistinpannun puhdistamiseen hiilijäämistä. Pointti on, että näissä kodin laitteet On olemassa tila, jolla voit poistaa kiinni tarttuneen rasvakerroksen. Aseta vain keittiövälineet koneeseen, kytke tila päälle ja odota, kunnes kone puhdistaa astiat automaattisesti.

Käytössä on kuitenkin joitain vivahteita kodinkoneet vastaaviakin löytyy. Ei esimerkiksi ole suositeltavaa käyttää tiloja, joissa on äkillisiä lämpötilan muutoksia hiilikerrostumien poistamiseksi keraamisista paistinpannuista. Älä myöskään kokeile tätä astiaa karkeilla hankausaineilla.

Harkitut menetelmät paistinpannujen puhdistamiseksi paksusta hiilikerrostumasta auttavat sinua laittamaan astiat järjestykseen. Paksu noenkuori ei vain pilaa kypsennettyjen ruokien ulkonäköä, vaan myös edistää niiden palamista. Valurautaisen paistinpannun puhdistamiseen vuosien hiilikertymiltä löytyy monia reseptejä, jotka ovat erittäin helppokäyttöisiä.

Valurautaisen paistinpannun puhdistus

Monet gourmetit ja kaikenlaisten ruokien valmistuksen ystävät pitävät paistamiseen mieluummin valurautatuotteita. He uskovat, että teflonpäällysteinen paistinpannu ei pysty välittämään ruoan makua, joka voidaan saavuttaa keittämällä massiivisessa valurautaisessa paistinpannussa.

Tärkeä!Älä missään tapauksessa puhdista paistinpannua veitsellä, teräsharjalla tai muilla vastaavilla välineillä. Karkea puhdistus vahingoittaa pinnoitetta ja kaikki, mitä paistat, palaa.

Mauista ei kiistellä, jokainen voi itse päättää, mitä välineitä käyttää ruoanlaittoon. Kuitenkin myös valurautaiset paistinpannut likaantuvat. ulkopuolella hiiliesiintymiä Jos esimerkiksi paistat pannukakkuja tai kotletteja, perunoita tai sieniä, öljyroiskeet jättävät joka tapauksessa jälkensä keittoastian sisä- ja ulkoseiniin. On olemassa useita tapoja puhdistaa valurautainen paistinpannu:

1. Ampuminen. Parempaa lämmitystä varten aseta paistinpannu kuumalle liedelle sen jälkeen, kun sen astiaan on kaadettu karkeaa pöytäsuolaa tai yksinkertaista hiekkaa. Sinun on annettava pannun lämmetä ja kaavittava sitten nokikerros pois lastalla. Menetelmä on melko tehokas, mutta keittiössä on epämiellyttävä hetki, jolloin tulee epämiellyttävä haju, jonka jälkeen sinun on tuuletettava huone perusteellisesti.

2. Mekaaninen menetelmä puhdistus. Täällä sinun on käytettävä poraa, jossa on kiinnitys pehmeän lankasienen muodossa. Kun käytät tätä puhdistusmenetelmää, älä unohda turvatoimenpiteitä. Voit käyttää silmälaseja estääksesi ohuita metallilastuja joutumasta silmiisi. Käsineitä tulee käyttää käsissä.

Voit poistaa äskettäin muodostuneen nokikerroksen puhdistusaineella. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa, koska astiat puhdistetaan nopeasti ja ovat valmiita myöhempää käyttöä varten.

Riippumatta siitä, kuinka paljon haluat päivittää paistetun tai haudutetun ruoan valmistukseen tarkoitettuja astioita, sinun tulee tutustua huolellisesti niiden käyttöohjeisiin. Jos sinulla ei ole sellaista, olet jo heittänyt sen roskiin kauan sitten, kuuntele neuvojamme.

Älä turvaudu karkeisiin puhdistusmenetelmiin. Jos aloitat hiilen raapimisen kylmästä paistinpannusta terävällä esineellä, vaarana on, että pannu ei sovellu jatkokäyttöön. Käytä sitä lempeillä tavoilla siivous, ja ne tuovat iloa tulevassa keittiötyössä.

Neuvoja!Älä käytä puhdistusaineita, koska ne eivät aina toimi. On parasta luottaa kansanlääkkeisiin, ruokasoodaan ja muihin menetelmiin.

Teflon-paistinpannun puhdistus

Kaikki ymmärtävät, että nykyaikaisissa astioissa on molemmilla puolilla suojaava teflonkerros, joka estää palamisen, mutta sillä on myös taipumus kulua. Tämä tarkoittaa, että sinun on poistettava se. Paremman kypsennysprosessin varmistamiseksi on suositeltavaa puhdistaa paistinpannu hiilijäämistä. Noen haitat:

Valmisruokien maku heikkenee;
paistinpannun esteettinen kauneus menetetään;
nokipalat putoavat jatkuvasti ja putoavat liedelle tai valmistamaasi astiaan;
hiilikerrostumat imevät öljyä ja rasvaa, millä on myös erittäin negatiivinen vaikutus ruoanlaittotehokkuuteen.

Puhdistaaksesi teflonpaistinpannun hienovaraisesti hiilikertymistä, kaada siihen kuumaa vettä, lisää tietty määrä pesukerrosta ja 3-4 ruokalusikallista ruokasoodaa. Paistinpannun pinnalle saatu massa pehmenee hetken kuluttua ja voidaan poistaa vain pehmeällä astiasenellä. Harvoin tarvitsee miettiä, kuinka paistinpannu puhdistaa hiilikertymistä, on parasta pitää se aina puhtaana.

Neuvoja!Älä missään tapauksessa turvaudu nopeisiin puhdistustoimenpiteisiin kovilla sienillä, koska ne voivat vahingoittaa teflonkerrosta jättäen pintaan naarmuja. Tämän jälkeen kypsennysprosessista tulee ongelmallisempi.

Teflonpannun puhdistus ruokasoodalla

Nyt kun osaat puhdistaa paistinpannut paksusta hiilikerrostumasta kotona, voit helposti siivota astiasi. Tietenkin esitetyt tekijät ovat uskomattoman tärkeitä, koska ruokien laatu riippuu siitä. Nämä ovat yleisimpiä tekniikoita, joita voit käyttää.

Paksumpien rasva- ja öljykerrostumien poistamiseen ulko- ja sisäpinta paistinpannuissa, on toinen tapa. Tätä varten sinun on valmistettava erityinen ratkaisu:

1. Kaada vettä kolmen litran astiaan pohjaan asti
2. Lisää puhdistusainetta, jolla on rasvaa torjuvia ominaisuuksia.
3. Lisää 3 ruokalusikallista ruokasoodaa.
4. Tämän jälkeen sinun täytyy keittää paistinpannua valmistetulla koostumuksella puoli tuntia.
5. Pese pinta sitten pehmeällä sienellä.

Tärkeä! Kotona ruoanlaitossa on parasta käyttää valurautapannua. Ne sopivat ihanteellisesti paistamiseen, haudutukseen ja muihin toimintoihin. Ne on myös erittäin helppo puhdistaa.

Astiat ihmisille ovat hyvin tärkeä. Käsittelemme sitä lähes päivittäin ja paistinpannun on oltava asianmukaisessa kunnossa. Siksi, kun olet ymmärtänyt, kuinka esitellyt lisävarusteet hoidetaan oikein, sinun tulee toteuttaa kaikki käytännössä.

Vinkkejä ammattilaisilta

Paistinpannun puhdistaminen hiilijäämistä kotona ei ole ongelma, mutta tässä on joitain sääntöjä ja suosituksia, jotka helpottavat koko työtä. Monet kokit harjoittavat edellä yleisiä tekniikoita, ja heitä kehotetaan myös noudattamaan seuraavia näkökohtia:

Käytä kumikäsineitä puhdistaessasi hiilijäämiä;
Älä missään tapauksessa hankaa paistinpannun pintaa erilaisilla terävillä esineillä;
käytä kemiallisia puhdistusaineita erittäin harvinaisissa tapauksissa;
käytä enemmän aikaa paistinpannun puhdistamiseen, toisin sanoen niin usein kuin mahdollista;
Säilytä astiat sopivissa olosuhteissa.

Esitettyjä sääntöjä noudattamalla voit suojata paistinpannun noelta ja noelta. On erittäin tärkeää puhdistaa ajoissa, koska valmisruoan maku riippuu siitä.

Neuvoja! Ennen kuin puhdistat pannun, ota selvää, mistä materiaalista se on valmistettu.

Nykyään on olemassa uskomattoman suuri määrä erilaisia paistinpannuja, jotka eroavat materiaalista, josta ne on valmistettu, toiminnallisia ominaisuuksia ja muita mahdollisuuksia. Siksi sinun on löydettävä kullekin tyypille sopiva hoitomenetelmä. Monet valmistajat ilmoittavat tekninen passi hiilenpoistotekniikka. Tämä on erittäin tärkeää tietää, koska yllä oleva menetelmä ei välttämättä toimi.

Hei ystäväni ja blogin lukijani! Jokaisen itseään ja läheisiään kunnioittavan kotiäidin on osattava puhdistaa paistinpannu hiilikertymistä. Se pilaa suosikkipaistinpannuksesi estetiikan ja ulkonäön suurta haittaa terveys.

Me kaikki rakastamme syödä herkullista ruokaa - tämä on kiistaton totuus. Sama totuus on, että pidämme tiskaamisesta aterian jälkeen. Varsinkin ulkona. Tästä johtuen elämme periaatteella "kalaa ei voi syödä pesemättä paistinpannua" :) Mutta nokea voi olla pääsyy mahasyövän kehittyminen. Suuren bentsspireenipitoisuuden (syöpää aiheuttavien syöpää aiheuttavien aineiden) vuoksi tahmea savu on varsin vaarallista. Katsotaan yhdessä, mitä noki todellisuudessa on.

Poltettu rasva ja metallivaaka näyttää mikroskoopin alla mustalta sieneltä. Tämä "sieni" on ihana koti erilaisille bakteereille ja niiden aineenvaihduntatuotteille.

Tämä " elävää likaa"Aina läsnä puhdistamattomilla pannuilla keittokertojen välillä. Syöpää aiheuttavat aineet, bakteerit, hilseet ja oksidit erilaisia metalleja– täydellinen cocktail terveytemme hitaaseen tuhoamiseen.

Tapoja torjua tehokkaasti hiilikertymiä

Puhdistusmenetelmät vaihtelevat pannun metallin ja sen likaisuuden mukaan. Päämenetelmät:

mekaaninen;
lämpö;
kemiallinen.

Mekaaniset puhdistusmenetelmät

Vanhin olemassa olevasta ja ilman kemiaa. Muinaisina aikoina metalliastiat puhdistettiin hiekalla ja vedellä. Nykyään se voidaan helposti vaihtaa hiekkapuhallus.

Paistinpannu kauheimmallakin pitkäaikainen noki helppo puhdistaa tällä tavalla. Jos et tiedä mikä se on, kuka tahansa automekaanikko selittää mielellään. Tämä asennus käyttää hiekkaa ja paineilmaa ruoste- tai maalikerroksen puhdistamiseen muutamassa minuutissa. Melkein kaikki rengasliikkeet puhdistavat valurautapannusi nopeasti edulliseen hintaan.

Mutta tällä menetelmällä on merkittävä haitta. Kyllä, voit hiekkapuhallella kaiken. Vain tällä tavalla valuraudan alkuperäinen pinta vaurioituu.

Höyryt voidaan myös helposti puhdistaa käyttämällä hiomakoneet. Pyydä tässä tapauksessa miehesi apua :) Kerro vain, että työkalu vaatii läpän päätyympyrän. Tällä tavalla suuri paistinpannu, jossa on paksu kerros hiilikerrostumia, puhdistetaan 5 minuutissa. Ja miehesi on järkyttynyt, että tiedät tällaiset instrumentaaliset termit 😀

Puhdistus kanssa metalliset harjat kumipohjalla. Tällainen harja löytyy hypermarketista, rautakaupasta ja rakennusmateriaalit. Mutta tämä on työvoimavaltaisempi toimenpide.

Lämpömenetelmä

Myös erittäin tehokas ja ilman kemikaaleja, mutta ei aina saatavilla eikä sovellu valurautapannuille. Tätä puhdistusmenetelmää varten tarvitset kaasunpolttaja tai puhalluslamppu. Tarvitaan myös:

hyvin tuuletettu alue;
lanka villa;
tiili;
kulhoon kylmää vettä.

On myös parempi uskoa tämä menettely miehellesi ja suorittaa se kadulla. On tarpeen asettaa tiili pienelle reunalle (pystysuoraan) ja asettaa paistinpannu sen päälle alhaalta ylöspäin. Polta pohjaa polttimella, kunnes se savuaa. Tässä on esimerkki menetelmästä videolla:

Tämä kestää yleensä 15-20 minuuttia. Kun savu lakkaa, aseta pannu kylmään veteen. Steamin pitäisi tulla ulos. Lämpötilaerosta johtuen mahdolliset höyryt poistuvat pinnalta ja puhdistetaan kokonaan teräsvillalla.

Olisi hyödyllistä muistuttaa, että tämä puhdistusmenetelmä ei sovellu valurautapannuille. On olemassa suuri riski, että valurauta halkeaa lämpötilan muutosten vuoksi

Kemialliset menetelmät

Yleisin vaihtoehto. Lisäksi kemikaaleja on helpompi käyttää kotona.

Paistinpannun puhdistaminen hiilikertymistä ja käytettävät kemikaalit riippuu astioiden saastumisesta. Käytä aina kumikäsineitä, tutustu levitystapaan ja varotoimiin.

Uunin puhdistusaineet

Vanhat paistinpannut: parasta puhdistaa schumaniitilla. Tuote on melko myrkyllinen, joten hanskoja tarvitaan. Jopa voimakkaimmat hiiliesiintymät antautuvat "shumaniitille", jos sen käyttöaikaa pidennetään 1-2 tuntiin. Voit suorittaa useita puhdistustoimenpiteitä peräkkäin, jos palanut kerros on todella paksu. Kuten käytäntö on osoittanut, "Shumanit" selviää minkä tahansa lian asteikosta.

Bagi "Shumanit" rasvanpoistoaine, 750 ml

Ulmart.ru

480 hieroa.

Kauppaan

My-shop.ru

Kauppaan

Ozon.ru

Kauppaan

Suhteellisen uudet ja ei kovin likaiset paistinpannut voidaan puhdistaa Pemoluxilla ja Mr. Cleanerilla. Onko muutakin hyvä lääke Amwayn uuneille. Anoppini käyttää sitä. Se on melkein yhtä hyvä kuin Schumanite ja tuoksuu vähemmän, mutta se on kalliimpaa.

myös sisällä rakennusliikkeet voit löytää vielä enemmän vahva lääke perustuu suolahappoon. Tätä tuotetta käytetään ruosteen puhdistamiseen metallipinnoilta. Älä käytä sitä valurautaisella pannulla, koska happo "syö" valuraudan.

Alkali viemäriputkien puhdistukseen

Toinen vaihtoehto on puhdistaa muulla kuin keittiönpuhdistusaineella :) Tässä tapauksessa on parempi käyttää puhdistusainetta viemäriputket- alkali (alias natriumhydroksidia).

Täytä iso muoviämpäri liuoksella (kuten tuotteen ohjeessa on kirjoitettu) ja kasta pannu siihen. Varmista vain, että ostamasi tuote on puhdasta lipeää. 500 g alkalia 5 litraa vettä kohti riittää.

Huomaa: sinun tulee lisätä lipeää veteen, ei kaata vettä lipeän päälle. Muuten se voi aiheuttaa voimakkaan kemiallisen reaktion.

Tämän tuotteen kanssa työskentelyyn tarvitaan kestävät kumikäsineet. Ei meidän keittiössämme. Ota tavallinen sieni ja aloita astian pesu, kun se on liotettu tähän liuokseen.

Sellainen ämpäri on vaarallinen. Pidä lapset ja eläimet loitolla. Ja sulje ämpäri kannella.

Tämä menetelmä on hyvä puhdistamiseen palamisesta, mutta ruostetta voi jäädä.

Etikka ruosteen poisto

Kun olet poistanut kaikki vanhat hiilikertymät, seuraava vaihe on puhdistaa ruoste. Tämä on tarpeen, jos paistinpannu on hyvin vanha. Et tarvitse mitään muuta kuin pöytäetikkahappoa.

Tietysti on parempi liottaa koko pannu etikassa useita tunteja. Mutta jos on pieniä vaurioita, on parempi rajoittua yksinkertaiseen pyyhkimiseen. Ota sieni, kasta se etikkaan ja pyyhi pannu sillä. Käytä käsineitä ja huolehdi käsistäsi.

Turvallista kemiaa

On myös täysin vaaraton tapa puhdistaa paistinpannu palamasta. Se sopii kaikille keittiövälineille, erityisesti valuraudalle.

Ota vetyperoksidi ja ruokasooda ja sekoita niitä, kunnes saat tahnan koostumuksen. Levitä seos tasaisesti esilämmitetyn paistinpannun päälle. Anna jäähtyä 5-10 minuuttia. Sen jälkeen voit turvallisesti aloittaa puhdistamisen karkealla sienellä tai harjalla. Tarvittaessa toimenpide voidaan toistaa.

Kaikkein edullisimmat kemikaalit

Sooda, etikka, ruokasuola ja sitruunahappoa– tärkeimmät taistelijat savua vastaan kotona. Kaikki alla kuvatut puhdistusmenetelmät sopivat erinomaisesti valurautapannuille. Teräsallas auttaa meitä pääsemään eroon ulkopuolelta tulevista hiilikertymistä. Sen on oltava halkaisijaltaan oikea, jotta pannu sopii.

Laita paistinpannu ja vesi kulhoon niin, että se peittää koko paistinpannun. Lisää lasillinen etikkahappoa ja puoli lasillista sitruunahappoa 2 litraan vettä. Kun neste kiehuu, siirrä miedolle lämmölle. 15 minuutin kuluttua vihattu plakki alkaa antaa periksi. Poista pannu ja puhdista sakka mahdollisimman hyvin. Tehtävämme tässä vaiheessa on vain häiritä noen eheyttä niin, että etikka tunkeutuu syvemmälle. Laita pannu takaisin. Voit lisätä liuokseen vielä pari ruokalusikallista soodaa. Anna kiehua kunnolla vielä 15-20 minuuttia. Huuhtele kaikki pois kuumalla vedellä ja terässieni irrota pehmennyt kerros. Tämä on melko vahva lääke, joka voidaan toistaa tarvittaessa. Työskentele huolellisesti ja käytä käsineitä.

Jos metalliastiat eivät ole vielä voimakkaasti "kasvaneet" palaneen kerroksen kanssa, suola ja sooda auttavat meitä. Älä kuumenna paistinpannua liikaa, kostuta pinta kevyesti vedellä. Ripottele puhdistusalue tasaisesti ruokasuolaa tai ruokasoodaa. Anna tekeytyä jäähdytyspolttimen päällä tunnin ajan.

Jos puhdistat keittoastian ulkopuolta, peitä poltin ylösalaisin olevalla paistinpannulla. Noki pehmenee ja puhdistuu. Tällä menetelmällä sinun ei tarvitse sietää etikan hajua.

Vain vahvoille miehille - puhdistamme paistinpannun elektrolyysillä!

Niille, jotka haluavat päästä eroon hiilikertymistä ja ruosteesta samanaikaisesti, voit käyttää elektrolyysilaitos. Tuskin sinulla on tuollainen laite kotona 😉 Mutta autoharrastajalla on laturi aina käsillä. Siksi tämä menetelmä sopii paremmin miehille ja kokeilujen ystäville.

Aseta pannu sisään Muovinen säilytysastia, täytetty 4,5 litralla vettä ja 1 rkl. sooda Mukana on myös teräksinen uunipelti tai sopiva lautanen.

Kiinnitä punainen puristin teräspannuun ja negatiivinen musta puristin astiaan. Kytke päälle 10 ampeeria. Kuvassa vain osa pannusta on upotettu veteen. Tämä teräslevyä päin oleva osa puhdistetaan. Siksi käännä pannua likainen pinta sitä kohti. Mitä lähempänä kattila on teräslevyä, sitä parempi reaktio on. Mutta et voi koskettaa näitä pintoja, muuten se ei toimi.

Tiedät, että prosessi on alkanut, kun teräslevyn ja valuraudan väliin ilmestyy sameita kuplia.

Kun työ on valmis, kaavi pois kaikki hiilijäämät ja ruoste. Kaikki on valmista!

Uusi pannu on aina helpompi puhdistaa kuin vanha. Älä jätä likaisia astioita huomiseen. Sen puhdistaminen vie paljon kauemmin.
Käytä pesusaippuaa - se poistaa rasvan täydellisesti.
Pesun jälkeen ota tavaksi pyyhkiä astiat vohvelipyyhkeellä ja poistaa siten kaikki jäljelle jäänyt rasva.
Valurautapannut pysyvät puhtaina pidempään, jos ne maustetaan perusteellisesti ennen jokaista kypsennystä. Siten valmistettava ruoka palaa vähemmän ja astiat ovat helpompia puhdistaa.
Ravintoloiden siivousalan asiantuntijat eivät ehdottomasti suosittele valurautaisten astioiden puhdistamista astianpesukoneessa.
Teflonpannut kestävät hankaavia puhdistusaineita. Pese ne pyykinpesuaine ja käytä puisia lastat paistamisessa ja hauduttamisessa.
Yritä vaihtaa teflonpäällysteiset astiat kuuden kuukauden välein. Ohut teflonkerros on hyvä markkinointitemppu, koska se pilaantuu nopeasti. On suositeltavaa käyttää tässä pannussa vain muovisia tai puisia lastat.
Alumiiniset astiat, puhdistettu hioa tai teräsvillaa, on terveydelle vaarallista. Alumiinipinta hapettuu voimakkaasti tällaisen puhdistuksen jälkeen. Tämä oksidi, joka tulee kehoomme ruoan mukana, kerääntyy luihin. Se korvaa kalsiumia tehden luut hauraiksi.
Hioma-aineilla puhdistuksen jälkeen voitele runsaasti alumiiniset keittiövälineet saippuavettä ja jätä yön yli. Aamulla pintaan muodostuu hyödyllinen alumiinidioksidikalvo. Se suojaa astioita täydellisesti haitallisten aineiden muodostumiselta. Suorita toimenpide pesemällä kuumalla vedellä ja pyyhkimällä kuivaksi pyyhkeellä.
Jos olet siisti kotiäiti, hanki itsesi keraamiset astiat. Se on helpoin puhdistaa. Mutta se on helpoin vahingoittaa.

Mitä pannuja käytät mieluiten suosikkiruokiesi valmistamiseen? Mikä metalli on mielestäsi paras astioihin? Jokainen ravintolan kokki kertoo, että tämä on paksupohjainen valurautainen pannu. Tällaiset astiat tunnustetaan ammattimaisiksi kaikkialla maailmassa. Se yhdistää useita merkittäviä ominaisuuksia:

ei vapauta terveydelle haitallisia aineita elintarvikkeisiin;
asianmukaisella hoidolla ei menetä alkuperäistä ulkonäköään useiden vuosien ajan;
säilyttää lämpöä pitkään (erityisesti ammattikokit arvostavat).

Joten, jos olet perinyt hyvän valurautaisen sairaanhoitajan isoäidiltäsi, pidä siitä huolta. On erittäin hyvä, että entisessä Neuvostoliitossa tällaisia ruokia valmistettiin runsaasti.

Itse asiassa valuraudalla on 2 suurta haittaa:

raskas paino - tällaista paistinpannua on hankala kuljettaa keittiössä ja pestä;
erittäin vaativa hoidossa, mikä on hankalaa nopeatempoisena aikanamme.

Siksi uskon, että anna samojen ammattilaisten työskennellä heidän kanssaan. Ja käytännöllisille kotiäidille on hyvät alumiiniset paistinpannut, joissa on vahvistettu paksu pohja ja hyvä tarttumaton pinnoite. Tämä on kevyempi ja helppo puhdistaa, ja paistan sitä usein jopa ilman öljyä!

Toivottavasti pidit tästä tiedosta ja että aikasi on käytetty hyvin. Älä unohda tilata päivityksiä ja suositella ystävillesi sosiaalisessa mediassa. verkkoja. Voi hyvin!