Руски народни прибор. Антички предмети. Античко тркало за вртење на раката и други антички прибор

Цели:

• да ги запознае децата со антиквитети;
• запознавање со националната култура и традиции на рускиот народ;
• во текот на лекцијата, консолидирајте го и продлабочете го знаењето на децата за предметите на древниот живот;
• развијте ја креативноста на секое дете;
• развиваат говорна активност, меморија.

Опрема:постер "Се сеќаваме на старите денови, ги почитуваме старите денови", предмети од античкото секојдневие: комода, крпи, бокали, тенџере, самовар, тркало за вртење, руба, вретено, железо за јаглен, чешел, преклопување;

Текот на лекцијата.

Наставник:

Одамна во селото
Oneивееше едно семејство
Ни остави како наследство
Голем градите на добро.
Ајде да го отвориме сега
И ние ќе ја раскажеме приказната
Како живееле нашите предци
Пред само еден век.

Водечки:

Пред вас е железо,
Ова е стариот пријател на баба.
Тој се загреваше во тоа време
на јаглен,
Што беше во с
дворови.

Студент 1:

Јагленото железо се појави во нашето семејство благодарение на баба ми. Пред многу години, кога с yet уште немаше електрични пегли, луѓето користеа пегли за јаглен, бидејќи железото не може да се замени во животот на една личност. Некогаш баба ми пеглаше работи за своето семејство. Не беше лесно да се справи поради неговата голема тежина. Затоа, подоцна, со појавата на електричното железо, железото од јаглен стана минато, станувајќи историска реткост во нашето семејство.

Историјата на појавата на јаглен -железо и други уреди за пеглање облека се враќа во 9 век. Историјата не зачувала сигурни информации за точното време на појавата на првото железо и неговиот пронаоѓач. Во далечното минато, луѓето излегуваа со различни начини за да не се збрчкаат работите после миење. Еден таков метод се состоеше во истегнување на влажната крпа и оставање да се исуши.

Во антички Рим, за измазнување се користеле рамни загреани камења. Но, непосредните претходници на железото беа, веројатно, руба со ролна и тава со врели јаглен. Ролна беше тркалезен дебел стап на кој беа намотани суви лен или облека, а потоа се тркалаа со прекин - табла брановидна од едната страна со рачка на крајот. Додека ткаенината за облеката беше изработена рачно, беше толку груба што требаше да се омекне, а не да се измазнува. Рубел со ролна, како и тава со врели јаглен, добро се справија со оваа задача. Со доаѓањето на потенки ткаенини, стана неопходно темелно да се изедначи. Можеби ова беше поттик за пронаоѓање на железото.

Првото писмено споменување на железо во Русија датира од 1936 година. На 31 јануари оваа година, во книгата за трошоци на царина, беше направен запис дека на ковачот Ивашка Трофимов му биле платени 5 алтини за „правење железно железо во комората на Царицин“.

Во 18 век во Русија, пегли се правеле кај Демидов и други леарници. Ironелезото во тие денови беше скапа набавка - на пример, железо од една фунта чинеше цела руба.

Долго време, најпопуларното беше топлотното железо, или, како што го нарековме, железото од месинг. Имаше тешко железно тело и капак со шарка за полнење јаглен. Во капакот имало исечоци за вадење воздух, а во телото има дупки за дување. Неопходно беше да се дува во овие дупки од време на време, со цел јагленот што умира повторно да се запали. Дрвената рачка беше прикачена на капакот на високи решетки. Самата рачка беше направена мазна, а понекогаш и кадрава, за да не се лизне раката на пеглачката. Страните на пеглите често беа украсени со шаблони, како и слики од цвеќиња, птици и животни. Најскапите пегли беа инкрустирани со сребро на железо, понекогаш тие го ставија датумот на производство на железото и името на мајсторот.

Исто така, се користеа пегли со заменливи облоги од леано железо, кои се загреваа во шпорет. По загревањето, влошките беа вметнати во внатрешноста на шупливото железно тело. Потоа претпоставија да закачат рачка на влошката, и излезе цврсто железо, кое се загреваше на шпоретот.

Ronелезо, леано железо и бронзени пегли влегоа во нашиот живот во ерата на Петар Велики. Тие беа фрлени или фалсификувани, по налог на господарот, давајќи им форма на лав, кит, брод, украсуваат со кадрици, но почесто не украсуваат со ништо. Целосно металното железо постоеше до 1967 година, заедно со неговите недостатоци - жешка рачка и способност за брзо ладење.

Coелезите за јаглен исчезнаа од градот едноставно затоа што немаше каде да се добие јаглен, печките беа заменети со топлана. Но, леано железо постоеше. Onsелезите беа тешки, цврсти фрлија, со иста жешка рачка, која беше земена со партал -партал - не дај Боже да го фатите со гола рака. Подготвеноста на таквото железо за работа се проверуваше со лигавење со прст: подсвиркване значи дека е жешко. Степенот на потребниот сјај беше пресметан со помош на горчливо искуство.
Имаше малку работи, и сите беа збркани. Претходно, с everything беше стуткано. И волна, и памук, и фланелен, и лен. Во ниедна ткаенина немаше ниту една синтетичка нишка. Секое превиткување и преклопување беше стуткано. Утрото на секоја жена не започна со шолја кафе - започна со пегла.
Манжетните и јаките беа скробни за да го продолжат изгледот. Чаршафи и навлаки за перници, чаршафи и завеси беа скробни за да не се пеглаат подолго. Премногу скробната ткаенина беше цврсто залепена за железото, пресушената не се позајми за пеглање. Додека пеглате еден куп чаршафи, бескрајно го загревате железото на шпоретот, половина живот ќе ви помине.

Една баба рече: „Не сакав да се омажам за чудно село, но мајка ми убеди:„ Оди, ќерко, има железо во таа куќа! “ Некако како доцен модел на Мерцедес. Овој јасен знак за просперитет и благосостојба беше поставен на видно место веднаш до самоварот, така што сите изгледаа и завидуваа. И друга старица рече дека во едно големо село од 400 метри имало само една куќа со железо од јаглен. Ironелезото од јаглен е потешко за производство и поскапо од леано железо. Се подобри со текот на времето, доби цевка, решетките почнаа да личат на минијатурна печка, во која беа поставени јаглен од бреза. Со железото со јаглен мораше да се постапува многу внимателно. Отворете го капакот, исфрлете го јагленот внатре со лажичка, затворете го капакот и не ставајте дел од саѓи на вашата облека.

Водечки:

Еве една руба - прекрасно по име,
Лесен е за користење.
Лесно пеглав лен,
Сецкани од дрво.

Студент 2:

Минатата недела, баба ми Ања ги средуваше работите на мојата прабаба во стари гради и извади стар инструмент. Прашав: "Што е тоа?" Баба ми ми рече дека тоа е руба. Го направи мојот прадедо со свои раце од бреза. Рубел (ребро, пралник) е предмет за домаќинство што во старите денови Русинките пеглале облека после миење. Ленот што се ракуваше со раката беше намотан на ролери или тркалачки тркалачки и се валаше со нож, толку многу што дури и слабо измиениот лен стана снежно-бел, како да беа исцедени сите „сокови“ од него. Оттука произлегува и поговорката „Не со миење, туку со тркалање“. Таков комплет руба и гарни е познат во Русија околу 700 години. Се користеше барем до средината на минатиот век.

Рубел, како лажици, е секојдневен предмет на рускиот народ. Во старите денови, кога с was уште немаше железо, ленчето се пеглаше намотувајќи го влажно на тркалачки игла, а потоа долго време, тркалајќи го и набивајќи го со владетел.

Рубел беше чинија од тврдо дрво со рачка на едниот крај. На едната страна од плочата, попречните заоблени лузни беа исечени, другата остана мазна, а понекогаш беше украсена со сложени резби. Во различни региони, рубелите може да се разликуваат или по карактеристики на формата, или по некој вид декор. Значи, во провинцијата Владимир, рубли украсени со геометриски резби се разликуваа по нивната извонредна должина, на реката Мезен, рубли беа широки, малку проширени кон крајот, а во провинцијата Јарослав, покрај геометриските резби, руб sometimesата понекогаш беше украсени со волуметриска скулптура, која, испакнати над врежаната површина, служеше во исто време и многу удобна втора рачка.

Понекогаш рачката на рубинот се правеше шуплива и грашок или други мали предмети се ставаа внатре, така што тие трепереа кога се тркалаа. Се слушна звук сличен на звукот на бебешко штракање.

Рубел се користи заедно со гурмани. Ткаенината што треба да се пегла е превиткана толку пати што ширината на преклопената ткаенина е помала од должината на носилката. Работ на ткаенината се преместува до работ на масата, гарнир се става на работ на ткаенината и ткаенината се тркала врз неа со рака. Добиената ролна е наредена на работ на масата. Со помош на гума, ролната се превртува преку масата. После тоа, ролната повторно се преместува до работ на масата и операцијата се повторува. На овој начин, можно е да се постигне силна напнатост на ткаенината на гурнијата. Откако целата ткаенина ќе се стркала врз гарнитурата, добиената ролна се тркала со прекин од работ на масата и назад додека ткаенината не се измазне.

Рубел се користел и како музички инструмент. За разлика од гумите за домаќинство, музичките на едните странични страни имаа дупчена резонаторна празнина (не преку). Покрај тоа, музичката руба е помалку долга, а нејзините лузни имаат поостри рабови.

Кога играте, рубата се држи за рачката со едната рака, а другата се држи напред -назад преку лузните со дрвена лажица или стап. Ова создава карактеристичен звук на крцкање.

Рубелите с still уште понекогаш се користат од оркестри на народни инструменти или народни групи. Инструментот нема голема разновидност на звуци, така што честата употреба е непрактична.

Водечки:

И еве еден стар самовар,
Дедо пиеше чај од него.
Направено е во Тула,
И застана на столот на баба ми.
Ги затвораме градите
Ја прошируваме меморијата на предците.
Го враќаме времето назад
Се гледаме повторно наскоро.

Студент 3:

Самоварот е душата на Русија, тоа е топлината на душата на руската личност. Самовар не е само уред, тој е центар на маса, прослава, шеталиште. Во старите денови, секое семејство имало самовар. Ниту еден празник не се одржа без ова руско чудо. И покрај високата цена (чинеше повеќе од крава), самовар беше во секој дом. Сега самоварот стана повеќе легенда, своевидна реалност, минато. Во моментов, постојат само 3 вида самовари:

• Електричен самовар, во кој водата се загрева со помош на греен елемент (котел);
• Haарова. се нарекува и самовар на јаглен или самовар на дрва. Водата се загрева во неа со помош на цврсто гориво (конуси, јаглен, огревно дрво). Ова е првиот и најстариот вид;
• Комбинираниот самовар е комбинација од електрични и печени самовари.

Самиот по себе, зборот „самовар“ зборува сам за себе, тоа е еден вид предмет што самиот го готви. Тоа беше неговата способност да загрева течности само по себе што придонесе за ширење низ Руската империја. Имаме месинг самовар на дрвото, обложен со никел. Самоварот го користеа моите прадедовци. Баба ми го најде во стара штала. Баба ми рече дека е мала, отиде на училиште и се сеќава какви интересни забави за чај беа со овој самовар. Прадедовците живееле во селото Архангелск, имале сопствена бања (имало само една за целото село), ​​а и селаните се капеле во неа. Ја удавија за возврат. Како и саботата, еден од селаните носеше пакет огревно дрво за да го запали. По капењето, тие дефинитивно отидоа во нивната куќа да се разладат. И на масата стоеше самовар што шумолеше, луѓето го донесоа она што го имаа на чајната забава. Самоварот даде многу емоции и впечатоци од подготовката на вистински руски чај од разни билки. Чајот зајакна и предизвика некаква леснотија во телото. Селото беше мало, луѓето живееја заедно, како едно семејство, се поддржуваа меѓусебно во с everything, се собираа заедно. И кога баба го најде овој стар самовар затемнет од време во штала, таа не можеше да го фрли. На крајот на краиштата, таа се сеќава на оние стари собири на моите предци на чај. Иако имаме нов, прекрасен електричен самовар, овој исто така „живее“ со нас.

Во моментов, многу фабрики продолжуваат да произведуваат самовари од јаглен што можат да работат на јаглен. Ниту еден електричен апарат не може да го замени прекрасниот вкус на свежо сварениот чај од јаглен.

Водечки:

Еве ги старите бокали
Тие се направени од глина.
Готвена храна во нив цел ден,
Јадете каша и никој не е мрзлив.

Студент 4:

Високо јајце тело на мала основа со рамно дно непречено се спојува во широко ниско грло со aвонче нагоре. Работ на грлото е исечен со раб со заоблени рабови. Мала рачка во облик на прстен, кружна во пресек, е прикачена на рамото на садот. Испустот се намалува кон одводот и е кружен во пресек и се наоѓа на рамото на садот. Изливот, рачката и горниот дел од бокалот се украсени со енгобен украс „грозје“ (кругови со мушка во средината). Внатрешноста на бокалот е целосно покриена со зелена глазура. Парчето е ситнозрнесто, површината е малку груба. Дизајнирано за складирање и истурање млеко или квас.
Длабоките традиции на народната уметност може да се следат во едноставни предмети од селска употреба, различни по форма, големина, обем и намена. Во срцето на делата на народни уметници изработени кон крајот на 19 - почетокот на 20 век, архаични по форма, во стилот на традиционалната народна уметност. Производството на керамика беше поврзано со локацијата на висококвалитетни керамички глини. Вообичаената црвена глина беше сеприсутна, ретко сива или бела. До неодамна, главната алатка на грнчарот, покрај тркалото на грнчарот, е рачниот, постар метод. Декорацијата на керамиката од 19 век е прилично архаична и во поглед на техниката и моделите. Основа на едноставни орнаменти, формирајќи појаси со шема со еден ред или повеќе ред, изработени на влажна глина. Застаклените производи од 19 век се одликуваат со нивната посебна елеганција, длабочина, звучност во боја, пластична еластична форма.

Водечки:

Се измивме со изворска вода,
Се избришаа со крпа.
Плетена е од лен,
вез потоа.

Студент 5:

Нашето семејство има еден прекрасен производ - крпа. Ова е извезена украсна крпа. Неговата приказна е следна.

Мајката на баба ми сакаше да везе. Везеше навлаки за перници, завеси, чаршафи. Ова е каква фантазија треба да имате за да создадете такви чуда од обоени нишки. И чипка! Ова се толку убави и интересни модели, како да е насликана шема на стакло. Дури ја допрев чипката до стаклото за детално да го видам овој прекрасен детал, рачно насликан.

Во моментов, древните словенски традиции се практично заборавени, но тие с still уште го украсуваат живеалиштето со рушници, тие се користат во различни ритуали во некои региони на модерна Русија, Украина и Белорусија. Крпите се користат за чистење на црвениот агол на колиба или колиба, божицата, отворите на вратите и прозорците, а исто така и за украсување на wallsидовите.Посебна улога имаше крпата на свадбената церемонија. Везот на крпите, според легендата, требало да ги заштити младенците од оштетување, злото око. Крпи беа користени за украсување на свадбениот воз - коњи, темперамент, облека на гости. Невестата и младоженецот стојат на крпа за време на свадбата. Исто така, пешкирот беше елемент на обредите за породилно, крштевање и погреб. Го врзаа за вратот на починатиот, го покрија ковчегот и го спуштија во гробот со крпи. Четириесет дена, крпата се сметаше за сад за душата на починатиот, еден вид прозорец помеѓу светот на живите и светот на мртвите. Рушниците се користеа за украсување гробни крстови, дрвја, цркви. До денес, обичајот е зачуван да ги поздрави почесните гости со „леб и сол“ донесени со крпа.

Во зависност од украсот што се нанесуваше на руските крпи и може да биде растение, животно, геометриски, апстрактен украс, зависеше неговата цел и улога во секојдневниот живот. Во моментов, крпите главно се користат во Русија за свадбени церемонии и за украсување слики од икони. Крпите исто така се купуваат многу често како сувенир или подарок, но покрај тоа, неопходно е да се запамети дека крпите, извезени според посебна шема и со свои симболи, се еден вид поврзувачка врска со вашите предци и далечни времиња.

Крпа е изработена од лен или лен од коноп широк 30-40 сантиметри и должина од 3 или повеќе метри. За украсување крпа, вез, чипка, навредливо ткаење, се користат ленти.

На крајот од часот, чај со пити и палачинки, натпревари на поговорки и изреки.

Немаше многу мебел во селската колиба и не се разликуваше по разновидност - маса, клупи, клупи, ковчези, полици за садови. Гардероби, столови, кревети познати за нас се појавија во селото само во 19 век.

ТАБЕЛА заземаше важно место во куќата и служеше за дневен или празничен оброк. Трпезата беше третирана со почит, наречена „Божја дланка“, давајќи дневен леб. Затоа, беше невозможно децата да удрат по масата, да се качат на неа. Во работните денови, масата стоеше без чаршав, само леб завиткан во чаршав и шејкер за сол може да има на неа. За време на празниците беше ставен во средината на колибата, покриен со чаршав и украсен со елегантни јадења. Масата се сметаше за место каде што луѓето беа обединети. Лицето кое беше покането од сопствениците на масата се сметаше за „нивно“ во семејството.

ПРОДАВНИЦИ дрвото традиционално игра две улоги. Како прво, тие беа помош во економски прашања, помогнаа да го изведат својот занает. Втората улога е естетска. Клупи украсени со разни модели беа поставени по theидовите на огромните простории. Во руската колиба, продавниците трчаа по wallsидовите, почнувајќи од влезот, и служеа за седење, спиење и чување предмети за домаќинството. Секоја продавница имаше свое име.

Расадник куќата на Арина Родионовна во Михајловски. Долга продавница.

Се викаше продавницата во близина на шпоретот kutnoy, бидејќи се наоѓала во женската кута. На него беа поставени кофи со вода, саксии, леано железо, беше поставен печен леб.
Судењеклупата трчаше од шпоретот до предниот wallид на куќата. Оваа продавница беше над останатите. Под него имаше лизгачки врати или завеса, зад која имаше полици со садови.
Долгопродавница - продавница која се разликува од другите по својата должина. Се протегаше или од катчето до црвениот агол, долж страничниот wallид на куќата, или од црвениот агол долж wallидот на фасадата. По традиција, се сметаше за женско место, каде што се занимаваа со предење, плетење, шиење. Се викаше машката продавница коскенокако и работно место на селанец. Беше кратко и широко, во форма на кутија со рамен шапка или лизгачки врати, каде што се чуваше работната алатка.

Во рускиот живот, за седење или спиење, тие исто така користеа КЛЕПКА ... За разлика од клупата, која беше прикачена на wallидот, клупата беше пренослива. Во случај на недостаток на простор за спиење, може да се стави по должината на клупата за да се зголеми просторот за креветот, или да се стави на масата.

Одеше под таванот СЛЕДИ , на кои се наоѓаа селански прибор, а дрвениот под беше зајакнат во близина на шпоретот - ПЛАТИ ... Спиеја на креветите, а за време на собири или венчавки, децата се качуваа таму и гледаа со iosубопитност во с everything што се случуваше во колибата.

Садовите беа складирани во Снабдувачи : ова беа столбови со бројни полици меѓу нив. На долните полици, пошироко, тие складираа масивни јадења, на горните, потесни, ставаа мали садови. Се служи за складирање на одделни јадења ДИСТРИБУТЕР - дрвена полица или отворен ормар. Садот може да има форма на затворена рамка или да биде отворен на врвот, честопати неговите странични wallsидови биле украсени со резби или имале фигурирани форми. Како по правило, садот се наоѓаше над продавницата на бродот, од раката на водителка.

Ретко во некоја селска колиба имаше ТРЧЕЕ МАШИНА , секоја селанка и жена знаеја да ткаат не само едноставно платно, туку и навредливи чаршафи, крпи, карирани коњчиња, пиони за шушпан, салфетка, постелнина.

За новороденче, елегантна колиба беше закачена од таванот на железна кука YУЛКУ ... Нежно занишан, го привлече бебето до песната на селанка.

Постојан дел од животот на една Русинка - од младост до зрела старост - беше ВРТЕЕ ... Елегантно тркало за вртење беше направено од kindубезен млад човек на својата свршеница, што му го подари како спомен од сопругот на неговата сопруга, татко на ќерка. Затоа, многу топлина беше вложена во нејзината декорација. Тркалата што се вртат се чуваат цел живот и се пренесуваат како спомен на мајката на следната генерација.

Кутија во колибата го зазеде местото на чуварот на семејниот живот. Содржеше пари, мираз, облека и едноставни предмети за домаќинството. Бидејќи највредните работи беа складирани во него, на неколку места беше врзан со железни ленти за сила и затворен со брави. Колку повеќе ковчези имаше во куќата, толку побогато се сметаше селското семејство. Во Русија, два типа на гради беа вообичаени - со рамен капак со шарки и конвексен. Имаше мали ковчези што личеа на ковчези. Градите беа направени од дрво - даб, поретко бреза.

Додека градите беа луксузен предмет и се користеа за складирање скапи работи, имаше Градите ... Во форма, изгледаше како градите, но беше направено поедноставно, грубо и немаше украси. Во него се чуваше жито и брашно, а во чаршијата се користеше за продажба на јадења.

Селански прибор

Тешко беше да се замисли селска куќа без бројни прибор. Прибор се сите предмети што му се потребни на човекот во неговиот секојдневен живот: прибор за подготовка, подготвување и чување храна, послужување на масата; разни контејнери за чување предмети за домаќинството, облека; предмети за лична хигиена и домашна хигиена; предмети за палење оган, складирање и консумирање тутун, и за козметика.

Во руските села, главно се користеа дрвени и керамички прибор. Прибор од бреза, ткаен од гранчиња, слама, борови корени исто така беа во голема употреба. Некои од потребните дрвени предмети за домаќинството беа направени со напори на машката половина од семејството. Повеќето од предметите беа купени на саеми, пазари, особено прибор за купер и струг, за чие производство беа потребни посебни знаења и алатки.

Претходно беше разгледан примарниот предмет на руралниот живот РОКЕР АРМ - дебел, заоблен дрвен стап со куки или жлебови на краевите. Дизајнирано за носење кофи со вода на рамената. Се веруваше дека едно лице има сила с he додека може да носи вода во кофи на јарем.

Носењето вода на јарем е цел ритуал. Кога одите да земете вода, две празни кофи треба да бидат во левата рака, а рокерот во десната. Рокерот беше во форма на лак. Лежеше удобно на рамената, а кофите, облечени на краевите на рокерот во вдлабнатини специјално за ова, едвај се нишаа при одење.

ПРЕТПЛАТНИК - масивен, нагоре свиткан дрвен блок со кратка рачка - служеше не само за гумно лен, туку и за исфрлување на лен за време на перење и плакнење, како и за белење на готовото платно. Ролни беа направени најчесто од липа или бреза и украсени со триаголен - резба и сликање на шамплеве. Најелегантни беа ролните за подароци што момците им ги подарија на девојките. Некои од нив беа направени во форма на стилизирана женска фигура, други беа украсени со дупки со монистра, камчиња или грашок, што испуштаа еден вид „гугање“ звук при работа.

Валек беше ставен во лулката на новороденото како талисман, а исто така беше ставен под главата на детето за време на церемонијата на првата фризура.

РУБЕЛ - предмет за домаќинство што во старите денови Русинките пеглале облека после миење. Тоа беше чинија од тврдо дрво со рачка на едниот крај. Од една страна, попречно заоблени лузни беа исечени, другата остана мазна, а понекогаш и украсена со сложени резби. Ленот што се ракуваше со раката беше намотан на ролери или тркалачки игла и се истури со прекин, така што дури и слабо измиениот лен стана снежно-бел. Оттука и поговорката: „Не со миење, туку со тркалање“. Рубата беше изработена од тврдо дрво: даб, јавор, бука, бреза, планински пепел. Понекогаш рачката на рубинот се правеше шуплива и грашок или други мали предмети се ставаа внатре, така што тие трепереа кога се тркалаа.

За складирање на обемни материјали за домаќинство на трибините, се користеа буриња, кади, корпи со различни големини и волумени.

БАРЕЛИ во старите денови, тие беа највообичаениот сад и за течности и за лабави тела, на пример: жито, брашно, лен, риба, сушено месо, напуштено месо и разни ситни производи.

За подготовка за идна употреба на кисели краставички, ферменти, мокрење, квас, вода, за чување брашно, се користеа житарици КАДКИ ... Потребниот додаток за кадата беше круг и капак. Производите поставени во кадата беа притиснати во круг, угнетувањето беше ставено на врвот. Ова беше направено така што кисели краставички и впива секогаш беа во саламура и не плови на површината. Капакот ја чува храната од прашина. Шолјата и капакот имаа мали рачки.

ТУБ - дрвен сад со две рачки. Се користи за полнење и носење течност. Кадата се користела за различни намени. Во античко време, виното се служело во нив за време на празникот. Во секојдневниот живот, тие чуваа вода во кадите, метли на пареа за бањата.

ЛОКАН - тркалезно или издолжено дрвено јадење со ниски рабови, наменето за различни потреби за домаќинство: за перење облека, миење садови, одвод на вода.

ШАЈКА - иста када, но наменета за перење во бања.

За многу векови, главниот кујнски сад во Русија беше САМО ... Садовите може да бидат со различна големина: од мало тенџере за 200-300 гр каша до огромен сад што може да собере до 2-3 кофи со вода. Обликот на садот не се промени за време на целото негово постоење и беше добро прилагоден за готвење во руска печка. Тие ретко беа украсени со орнаменти. Во селска куќа имаше околу десетина или повеќе садови со различна големина. Тие ги ценеа садовите, се обидоа внимателно да се справат со нив. Ако се распука, се плетеше со кора од бреза и се користеше за чување храна.

За сервирање храна на масата, таквите садови се користеа како ЈАISЕ ... Обично имаше кружна или овална форма, плитка, на ниска основа, со широки рабови. Во селскиот живот, дрвените садови беа главно вообичаени. Јадењата за празниците беа украсени со слики. Тие прикажаа пука на растенија, мали геометриски форми, фантастични животни и птици, риби и лизгалки. Садот се користеше и во секојдневна и во празнична употреба. Во работните денови, риба, месо, каша, зелка, краставици и други "дебели" јадења се сервираа на чинија, јадеа по чорба или супа од зелка. На празници, покрај месото и рибата, на чинијата се послужуваа палачинки, пити, бухти, чизкејкови, колачиња од джинджифилово, ореви, слатки и други слатки. Покрај тоа, имаше обичај да им се понуди на гостите чаша вино, медовина, пијалак, вотка или пиво на чинија.

За пиење алкохолизирани пијалоци користеле ЧАРКОЈ ... Тоа е мал кружен сад со нога и рамно дно, понекогаш може да има рачка и капак. Чарките обично биле насликани или украсени со резби. Овој сад се користеше како индивидуален сад за пиење каша, пиво, мед од хме, а подоцна - вино и вотка за време на празниците.

Чарку најчесто се користел на свадбена церемонија. Чаша со вино им понуди на младенците свештеникот по венчавката. Наизменично земаа три голтки од чашата. По завршувањето на виното, сопругот ја фрли чашата под нозете и ја газеше истовремено со неговата сопруга, велејќи: „Нека ги газат под нашите нозе оние што ќе сеат раздор и не им се допаѓаат меѓу нас“. Се веруваше дека кој од сопружниците прв ќе ја згази ќе доминира во семејството. Сопственикот ја донесе првата чаша вотка на свадбената веселба кај волшебникот, кој беше поканет на венчавката како почесен гостин со цел да ги спаси младите од расипување. Самиот волшебник ја побара втората чаша, и само после тоа почна да ги штити младенците од злите сили.

ЕНДОВА - дрвена или метална чинија во форма на чамец со излив за одвод. Се користи за делење пијалоци на гозби. Ендова беше со различни големини: од оние што содржат кофа со пиво, каша, медовина или вино до сосема мали. Металните долини ретко беа украсени, бидејќи не беа поставени на масата. Водителка само ги донесе на масата, истури пијалаци во чаши и чаши и веднаш ги однесе. Дрвените беа многу паметни. Омилени модели беа розети, гранчиња со лисја и кадрици, ромбови, птици. Рачката беше направена во форма на глава на коњ. Самата форма на долината наликуваше на птица. Така се користеа традиционалните симболи во декорацијата. Во средината на празничната маса беше поставена дрвена долина. Таа се сметаше за прибор за јадење.

БОКАЛ - сад за течност со рачка и излив. Слично на котел, но обично повисок. Изработени од глина.

ЦРИНКА - земјен сад за чување и сервирање млеко на масата. Карактеристична карактеристика на капчиња е висок и широк врат, чиј дијаметар е дизајниран да го држи со рака. Млекото во таков сад ја задржа својата свежина подолго, а кога беше кисело даде дебел слој кисела павлака.

КАШНИК - тенџере со рачка за готвење и сервирање каша.

КОРЧАГА - Ова е голем глинен сад кој имаше широк спектар на намени: се користеше за загревање вода, подготовка на пиво и квас, каша, вриење лен. Пиво, квас и вода се истурија во корчагата преку дупка во телото лоцирана во близина на дното. Обично го заглавуваа со плута. Корчагата, по правило, немаше капак.

Покер, грабање, тава, лопата за леб, помело се предмети поврзани со огништето и шпоретот.

ПОКЕР - Ова е кратка, дебела железна прачка со заоблен крај, која служеше за мешање на јагленот во рерната и за греење на топлината.

ГРИП ИЛИ РОГАЧ - долг стап со метална вилушка на крајот, со кој се фаќаат садови и леано железо и се ставаат во руската печка. Обично имаше неколку костец во колибата, тие беа со различни големини, за големи и мали садови, и со рачки со различна должина. Како по правило, само жените се занимаваа со стисокот, бидејќи готвењето беше женска работа. Понекогаш зафатот се користеше како оружје за напад и одбрана. Зафатот се користел и во ритуали. Кога беше неопходно да се заштити трудница од зли духови, тие ставија зафат со рогови на шпоретот. Излегувајќи од колибата, таа го зеде со себе како персонал. Имаше знак: така што пустиот не ја напушти куќата кога сопственикот ја напушти куќата, неопходно беше да се блокира шпоретот со грабнување или да се затвори амортизерот на шпоретот. Кога починатиот бил изнесен надвор од куќата, на местото каде што лежел бил ставен тепач со цел да се заштити куќата од смрт. За време на Божиќ, главата на бик или коњ беше направена од зафат и тенџере ставено на него, телото го прикажа лице. Кога дојдоа на божиќните веселби, бикот беше „продаден“, односно го удрија со секира по главата за да го скршат тенџерето.

Пред садењето на лебовите во рерната под печката, тие беа исчистени од јаглен и пепел, избришани со метла. БЛАНК претставува долга дрвена рачка, до крајот на која беа врзани бор, гранки од смрека, слама, крпа за перење или партал.

Со помош ШОВЕЛ ЗА ЛЕБ ставија леб и колачи во рерната, а исто така ги извадија. Сите овие прибор учествуваа во разни ритуални акции.

Куќа на Пушкин А.С. во Михајловски. Кујна.

Малтер - сад во кој нешто се меле или меле со толчник, дрвена или метална прачка со заоблен работен дел. Супстанциите исто така се мелеа и се мешаа во малтери. Ступите имаа различни форми: од мал сад до висок, повеќе од еден метар во висина, ступи за мелење жито. Името доаѓа од зборот чекор - да се премести ногата од место до место. Во руските села, дрвените малтери главно се користеа во секојдневниот живот во домаќинството. Металните малтери беа вообичаени во градовите и во богатите семејства на селаните на рускиот север.

Куќата на надзорникот на станицата во Вира, регионот Гатчина. Кујнски прибор: во аголот има малтер со толчник.

СИВЕ И СИВЕ - прибор за просејување брашно, составен од широк обрач и мрежа испружена над него од едната страна. Ситото се разликуваше од ситото по поголемите дупки во ситото. Се користеше за сортирање на брашното донесено од селската воденица. Преку него се просејуваше грубо брашно, а поситно брашно се просејуваше низ сито. Во селска куќа, сито исто така се користеше како контејнер за чување бобинки и овошје.

Ситото се користеше во ритуалите како сад за подароци и чуда, во народната медицина како талисман, во раскажување гатачка како оракло. Водата што се истури низ ситото беше обдарена со лековити својства, детето и домашните животни беа измиени со него за медицински цели.

ПРОТИВ - отворен продолжен сад. Направено е од половина од цел труп, издлабено од рамната страна. Коритото на фармата беше корисно за с everything и имаше широк спектар на цели: за берење јаболка, зелка и други плодови, за подготовка на кисели краставички, за перење, капење, ладење пиво, за месење тесто и хранење добиток. Се користи наопаку како голем капак. Во зима, децата го возеа по слајдовите, како во санка.

Масовните производи беа складирани во дрвени садови со капаци, нијанси на бреза и цвекло. Се користеа плетени предмети - корпи, корпи, кутии направени од копиле и гранчиња.

ТУЕС (УРАК) - цилиндрична кутија со капак и рачка со кауција, изработена од кора од бреза или копиле. Чашите се разликуваа по нивната намена: за течни и за наливни предмети. За производство на контејнер за течност, земен е сколотн, односно кора од бреза земена целосно од дрво, без сечење. За рефус производи, нијансите беа направени од слој од бреза од кора. Тие исто така се разликуваа по форма: тркалезна, квадратна, триаголна, овална. Секоја водителка имаше бокали со различни форми и големини, и секоја имаше своја цел. Во некои, солта беше добро сочувана и заштитена од влага. Други содржеа млеко, путер, кисела павлака, урда. Тие беа исполнети со мед, сончоглед, коноп и ленено масло; вода и квас. Во вторникот, производите се чуваа свежи долго време. Со нијанси на кора од бреза отидовме во шумата за бобинки.

Според познатиот научник Ју М. Лотман, „секојдневниот живот е вообичаен тек на животот во неговите реално-практични форми; секојдневниот живот е она што н surround опкружува, нашите навики и секојдневното однесување. Lifeивотот н surround опкружува како воздух, и како воздух, тој се забележува само кога не е доволно или се влошува. Ги забележуваме особеностите на нечиј живот, но нашиот сопствен начин на живот е неостварлив за нас - имаме тенденција да го сметаме за „само живот“, природна норма на практичниот живот. Значи, секојдневниот живот е секогаш во сферата на практиката, ова е светот на нештата пред с “(Лотман 1994, 10).

Фразата „традиционален начин на живот“ буквално значи текот на секојдневниот живот на една личност во облиците определени од традицијата - во општество каде прифатените и добро воспоставени правила на однесување, вештини и систем на идеи се пренесуваат од генерација на генерација генерација. Секако, традиционалниот начин на живот секогаш има етнички вкус. Затоа фразата „традиционален начин на живот“ често се заменува со зборовите „народен начин на живот“, „национален начин на живот“, „традиционална домашна култура“ итн. Терен. Ова се должи на фактот дека во Русија во 18 -ти - првата четвртина на 19 век. тоа беше селанството што беше носител на традиционалните форми на култура и живот.

Руското благородништво, повеќето трговци, работници на големи индустриски претпријатија живееле во рамките на европската култура, урбанистичка по својата суштина и наднационална природа. Начинот на живот на благородник и селанец беше толку различен што тоа овозможи да се зборува за постоење на две различни цивилизации меѓу рускиот народ: благородна и селанка. Според познатиот историчар А. А. Зимин, „несовпаѓањата помеѓу цивилизациите во 18 и 19 век биле толку впечатливи што може да се добие впечаток на два света, секој живее свој живот“ (Зимин 2002, 11). Таков јаз во секојдневната култура на рускиот народ се случи во ерата на Петар Велики, на преминот од 17-18 век. До тоа време, претставници на сите слоеви на руското општество живееја во рамките на традиционалната култура, чии карактеристични карактеристики беа статични, изолација, лојалност кон антиката.

Реформите на Петар Велики и неговите наследници во економската и политичката сфера на животот, развојот на индустријата, трговијата, воспоставувањето силни контакти со европските земји ја револуционизира културната свест на земјата. Обновата на рускиот живот беше поврзана со ориентација кон секуларната култура на Западна Европа - горните слоеви на руското општество и градските луѓе беа подготвени да го согледаат и асимилираат. Напротив, руското селанство во најголем дел гравитирало кон традиционалниот патријархален начин на живот. Протоереј Авакум во 17 век го изрази овој став на следниов начин: „Го одржувам до смрт, како да е прија; Не ја претпоставувам границата на вечното, зависи од нас: лажете така засекогаш и засекогаш! " Theелбата да се живее како што живееле татковците и дедовците била поткрепена со вера во еднаш засекогаш стекнатата „вистина-вистина“ на Православието, усвоена од Русија во 10 век.

Појавата на какви било иновации се сметаше за враќање на страна, кршење на светскиот поредок воспоставен од Бога. Изолацијата на руската средновековна свест, неподготвеноста да се комуницира со други култури произлезе од верба во специјалната мисија на Русија, во изборот на православниот народ. Во селската средина, постепено отстапување од традициите започна во средината - втората половина на 19 век. Новите трендови кои потекнуваат од трговските и занаетчиските села, чиешто население имаше силни контакти со градот, потоа достигнаа многу села, вклучувајќи ги и најоддалечените од големите индустриски центри. Во денешно време, начинот на живот на руските селани е изграден според урбаниот модел, но тие исто така имаат многу „остатоци од слатка антика“ кои неповратно исчезнаа од животот на градските жители.

Светот на руските села е претставен во книгата преку опис на селско живеалиште и работи што луѓето ги користеле во секојдневната практика. Овој пристап е сосема легитимен. И куќата и секој предмет за домаќинство се опремени со "меморија", и затоа, проучувајќи ги, можете да научите многу за социјалните, верските, економските аспекти на животот на нивните сопственици. Куќата беше во фокусот на виталните сили на човекот, тука тој беше заштитен од лоши временски услови и непријатели, од опасностите од надворешниот свет. Тука генерации предци се наследија едни со други, тука тој го продолжи своето семејство, тука со векови се формираше рускиот традиционален начин на живот, кој вклучуваше многу предмети неопходни за една личност да живее и работи.

Прво на сите, ова беа алатки за работа: обработливи и за ужаснување на почвата, берба и понатамошна обработка на културата, со чија помош се добиваше дневен леб; уреди за нега на добиток; алатки што се користат во занаети и занаети. Зимскиот и летниот превоз беше од големо значење. Lifeивотот помина во куќа, чија внатрешна декорација беше организирана за работа и одмор. Куќата беше исполнета со работи што се користеа за украсување, удобност, предмети за верско обожување, како и разни прибор. Едно лице не може без облека: секојдневно и празнично, без чевли, капи, итн. Сите овие предмети од народниот живот се создадени или од самите селани, или од селански или градски занаетчии, земајќи ги предвид потребите и вкусовите на нивните клиенти На

Работите што излегоа од рацете на мајсторот беа добро осмислени и честопати беа погодени со неверојатна убавина. В.С. Воронов, познат експерт во областа на руската народна декоративна уметност, напиша: „Сето разновидно изобилство споменици на домаќинствата - од моќна врежана лента и насликани санки до врежан покажувач, обоени играчки од глина и дворец со месинг - воодушевува со богатството на зрела креативна имагинација, духовитост, пронајдок, набудување, декоративен талент, конструктивна храброст, техничка вештина - сета полнота на уметничкиот талент, во која беше лесно и едноставно за селански уметник да дизајнира и изобилно да украси која било ставка од секојдневниот живот, претворајќи го секојдневниот живот во длабок и тивок празник на жива убавина “(Воронов 1972, 32-33).

Објективниот свет на руските селани беше релативно униформен низ целиот простор на Русија што ја окупираа. Ова е особено точно за земјоделски, занаетчиски алатки, возила, мебел и украсување на домови, кои, со ретки исклучоци, беа насекаде исти, што се објаснува со слични природни и климатски услови, земјоделски тип на селска економија. Локалната оригиналност се одликуваше со предмети што немаа многу врска со производствените активности на луѓето, како што се, на пример, облека или свечен прибор. Така, костимот на мажена селанка од провинцијата Вологда не личеше на костимот на жена од провинцијата Курск; садовите за сервирање пиво од провинцијата Вјатка не беа исти како во селата на провинцијата Воронеж.

Локалните разлики се должеа на огромните простори на Русија, неединството на нејзините индивидуални територии, влијанието на соседните народи, итн. Карактеристична карактеристика на објективниот свет на рускиот селанец беше неговата релативна непроменливост и стабилност. Во XVIII - почетокот на XX век. во основа беше исто како и во XII-XIII век: плугот со два отворачи и реверзибилен плуг беше ист, дрвена лавга, срп, косичка, кофа, рокер, земјено тенџере, сад, сад лажица, кошула, чизми, маса, продавница и многу други работи што му се потребни на човекот. Ова се должи на вековната стабилност на условите за живот на руските селани, непроменливоста на нивната главна професија - земјоделството, што ги определи материјалните потреби. Во исто време, објективниот свет на селаните земјоделци не беше еднаш формиран и замрзнат.

Со текот на вековите, во него постепено беа вклучени нови работи, чија потреба беше одредена од техничкиот напредок и, како последица на тоа, неизбежна, иако релативно бавна, промена во начинот на живеење. Значи, на почетокот на XV-XVI век. се појави литванската плетенка, во 17-18 век. во селското домаќинство започнале да се користат такви обработливи алатки како срна во 19 век. селаните почнаа да пијат чај од самовар, да готват храна во тава од леано железо, жените почнаа да ги врзуваат главите со квадратна шамија наместо стара облека, да облечат двојка наместо кошула и сарафан - здолниште со блуза. Она што некогаш изгледаше туѓо, постепено се вкорени, стана свое, традиционално. Паралелно со ова, работите што надживеаја го напуштаат секојдневниот живот.

Во првата половина на 19 век. престана да ги користи градите-потпирачи за глави за чување пари и вредни предмети на патот. На крајот на XIX век. од празничната употреба на главниот исчезна, што од XII век. служеше да служи пиво на масата. Промената на предметите се случи незабележливо; тие се разделија со некои работи без жалење, други, губејќи ја функционалноста, се претворија во церемонијални, а трети беа оставени „за комеморација“ за луѓето што го напуштија овој свет. Секој елемент од рускиот традиционален живот имаше двојна природа: во секојдневната практика, нештата се користеа за нивна директна, утилитарна цел, во ритуалната практика тие ги покажаа значењата на симболите.

На пример, тие измешаа колиба со метла; на Велики четврток, метла беше искористена за да ја заштити куќата од зли духови: една жена седна наоколу и со одредени магии ја обиколи својата куќа. Во малтер, зрната од житни култури беа удирани со толчник, во рацете на сватовник, малтер со толчник претворен во симбол на машки и женски односи. Во студената сезона се носеше крзнено палто - крзнено палто што се шири на клупа за младенците стана знак за нивната плодност во бракот. Садот беше неопходен атрибут на ритуали за венчавка и погреб; тој беше скршен како знак за промена на статусот на една личност. По брачната ноќ, тој беше растурен од пријател на прагот на собата на младенците, со што, како што беше, им покажа на присутните дека ноќта поминала безбедно. Во погребниот ритуал, тенџерето беше скршено кога починатиот беше изнесен од куќата, така што починатиот не можеше да се врати во светот на живите. Кокошникот остана женска празнична глава и симбол на бракот. „Суштински“ и „знак“ беа присутни во сите предмети од народниот живот.

Некои субјекти имаа висок семиотички статус, други помал. На пример, крпите, украсените ткаенини дизајнирани за украсување на ентериерот, беа опремени со висок степен на симболика. Во родното место-крштевки, венчавки, погреб-меморијални ритуали, тие дејствуваа главно како знаци на припадност на одредена личност на одредено семејство-„племенско племе“. Во некои ситуации, некои предмети, претворајќи се во симболи, целосно ја загубија својата материјална природа.

Значи ,. Ју. М. Лотман во истата книга даде примери кога лебот од вообичаената за нас сфера на употреба преминува во сферата на значењето: според зборовите на познатата христијанска молитва „Дај ни го овој ден нашиот дневен леб“ лебот се претвора во храна потребна за одржување на животот; според зборовите на Исус Христос цитирани во Евангелието по Јован: „Јас сум лебот на животот; кој доаѓа кај мене, нема да гладува “(Јован 6:35), лебот и зборот што го означуваат формираат сложена симболичка комбинација. Традиционалниот руски живот е толку богат и живописен што практично е невозможно да се прикаже во една книга во целост. Овој енциклопедиски речник комбинира написи за уредување на селско живеалиште, за транспорт, за алатки и за главните предмети од селска употреба, што овозможуваат да се каже за животот на многу генерации луѓе што поминале во минатото.

Антички предмети за домаќинството (материјали за училишниот музеј)

Завршено од: Акназарова Дарија и

Денисова Валентина,

Средно училиште МКОУ Александровскаја

Област Боготолски

Супервизор:,

Нашето училиште има музеј кој постои веќе неколку години.

За прв пат дојдовме овде на екскурзија во 2006 година, во 1 одделение.

Овде видовме изложби посветени на историјата на училиштето, историјата на селото и Големата патриотска војна. Но, повеќе н were интересираше изложбата, каде што беа собрани антиквитети и предмети за домаќинството.

Тогаш само ги погледнавме, но сега, во 6 -то одделение, се заинтересиравме: како се викаат овие предмети, како се користат, кој ги прави, од што, чии раце ги држеа овие предмети! Но, сите овие работи некогаш им припаѓаа на жителите на нашата Александровка и оние села што веќе исчезнаа. Нема села или жители, но работите останаа. Затоа, решивме да научиме за нив што е можно повеќе и да им кажеме на сите што го посетуваат нашиот училишен музеј.

Значи. Да го започнеме нашето виртуелно патување ...

Во „Објаснувачки речник“ е напишано: „Приборот е збирка предмети што му се потребни на човекот во секојдневниот живот“.

Што им требаше на нашите предци во нивното домаќинство?

Тешко беше да се замисли селска куќа без бројни прибор што се акумулираа со децении, ако не и векови, и буквално го исполнија просторот. Според руските села, приборот се нарекувал „с everything што може да се движи во куќата, живеалиште“, според зборовите. Всушност, приборот е тоталитет на предмети што му се потребни на човекот во секојдневниот живот. Прибор е прибор за подготовка, подготовка и чување храна, послужување на масата; разни контејнери за чување предмети за домаќинството, облека; предмети за лична хигиена и домашна хигиена; предмети за палење оган, складирање и консумирање тутун, и за козметика. Во руските села, се користеше главно дрвена керамика. Метал, стакло, порцелан беа поретки. Дрвениот прибор според техниката на производство може да се издвои, купе, столарија, вртење. Прибор од бреза, ткаен од гранчиња, слама, борови корени исто така беа во голема употреба. Некои од потребните дрвени предмети за домаќинството беа направени со напори на машката половина од семејството. Повеќето од предметите беа купени на саеми, пазари, особено прибор за купер и струг, за чие производство беа потребни посебни знаења и алатки. Грнчарството главно се користело за готвење во рерна и служење на масата, понекогаш за солење и солење зеленчук. Металните прибор од традиционалниот тип беа главно бакар, калај или сребро. Нејзиното присуство во куќата беше живо сведоштво за просперитетот на семејството, неговата штедливост и почит кон семејните традиции. Таквите прибор се продаваа само во најкритичните моменти во семејниот живот. Приборот што ја наполни куќата беше направен, купен и складиран од руски селани, природно произлегувајќи од нивната чисто практична употреба. Меѓутоа, во одделни, од гледна точка на селаните, важни моменти од животот, скоро секој негов предмет се претвори од утилитарна работа во симболична. За оние предмети што успеавме да ги собереме од жителите на селото. Александровка, приборот беше направен од различни материјали: дрво, глина, леано железо, железо. Но, дрвото преовладуваше.

Мијалник (мијалник)

Три нозе, две уши и шести стомак- таква загатка беше измислена од рускиот народ за оваа тема.

Мијалник - мал виси мијалник. Мијалник - висечки сад за перење со излив, како чајник, се превиткува при перење. Самите зборови, мијалник, мијалник, веќе зборуваат за целта на овие предмети за домаќинството: за миење и миење раце.

До шпоретот, секогаш имаше крпа (марамче или пешкир) и мијалник (мијалник). Површината за миење порано беше бокал од земја, со две прскања од страните, и дури тогаш се појави бакарна мијалник со еден излив. Под него имаше дрвена када (банда) каде што валкана вода течеше надолу. Повеќе од еднаш во текот на денот, водителката ги исплакнува извалканите раце во када со вода, т.н. кадче. Едно од изреките за неа вели: „Онаму каде што девојките се мазни, нема вода во кадата“, односно, ако хостесите беа мрзливи, тогаш кадата беше празна. И според легендата, секогаш треба да биде целосна.

Мијалник е мал сад што се шири или стеснува нагоре. Две навртки се направени малку подолго од останатите. На нивните краеви се отсекуваат уши во кои низ дупките се дупчат за закачување на мијалникот. Две други специјални навртки се исечени од стеблото на дрвото со јазол што се протега од него. Навртките се отсечени и испланирани, а потоа рабовите се испланирани. Преку дупки се дупчат во јазлите долж јадрото. Шупливите јазли ќе послужат како одводи за одвод за мијалник. Садот за миење, како кадата над која е закачен, е украсен со резба или горење.

Кули (ракотворби)

Виси на wallид, виси,

Сите се фаќаат за него.

Пешкирот беше наменет првенствено за бришење раце за време на готвењето.

Составен дел на „женскиот кут“, односно женскиот дел од селската колиба, беше крпа или шамиче. Доказ за тоа е loveубовта, уметноста со која беа извезени крпи. А крпата за маса што се користи за бришење на садовите се викаше чаша.

ГУБЕР И РОЛЕР

Најверојатно, првото „железо“ беше рамен, многу тежок камен. Облеката беше распослана на рамна површина, притисната со овој камен и оставена додека не се израмни.

Подоцна, пеглите беа мангали исполнети со врели јаглен. Биле измислени во Кина во 8 век за да пеглаат свила.

Нашите предци, и покрај напорниот селски труд, каде што има пот, а понекогаш и крв, се обидуваа да бидат чисти и уредни. Рубата и ролната беа асистенти во овој рурален жител. Ова се предците на нашето железо.

Рубел е дрвена табла со исечени жлебови за тркалање лен.

Сува лен или облека беше намотана на рамномерно испланиран стап (ролна) и почна да се тркала по масата со дебел правоаголен стап со кратка заоблена рачка. На внатрешната работна површина беа направени попречни лузни. Таквото "железо" беше наречено руба. Седум пот ќе излезат од уредна девојка која сака да изгледа уредно. Но, на крајот на краиштата

ткаенината беше главно ленена, се превиткуваше многу лесно и беше тешко да се измазне.

Користени ролни и урнатини и за перење. На реката со таква ролна жени, како да исфрлаа нечистотија од влажни лен и облека.

Рубел често се користеше во домашната медицина во третманот на 'рбетот, долниот дел на грбот, односно како масажер.

IRЕЛЕЗО

Бакнежи незадоволни, гризе болно,
Опасно е да го оставите на мира.
Мора да се сложуваш со него

И можете да пеглате
Но, пеглањето не вреди.

Дури во 17 век некој имал идеја да ги загрее леаните железо на оган. Пожелно беше да има две од нив: додека едниот се пеглаше, другиот се загреваше.

Потоа се појави железо од јаглен. Внатре се ставаше јаглен што гореше и се пеглаше.

Се смета дека зборот „железо“ е позајмен од турскиот јазик во 18 век.

Но, постојат повеќе верзии за потеклото на овој збор: од исчезнатиот був „да се изгаси“.

КРИНКА (КРИНКА)

Столари без секири соборија печка без агли.

Но, нашите предци мораа да размислуваат не само за убавината, туку и за нивниот дневен леб, за да се хранат себеси и бројните членови на семејството. Затоа, во селската економија имаше многу предмети што помогнаа во подготовката на храната, тие главно беа сопственост на „женскиот кут“. Значи, една од неопходните работи беше кринка (кринка) – проширување

од горе до долу, издолжен земјен сад за чување и сервирање млеко на масата.

Зборот „кринка“ (бокал) доаѓа од зборот „крива“.

Карактеристична особина на кринката е високото, прилично широко грло, непречено се претвора во заоблено тело. Обликот на грлото, неговиот дијаметар и висина се дизајнирани за рачен стисок. Млекото во таков сад ја задржува својата свежина подолго, а кога е кисело дава дебел слој кисела павлака, што е погодно да се отстрани со лажица. Во руските села, глинените чинии, чинии и чаши што се користат за млеко, исто така, честопати се нарекувале кринка.

ЛЕТЕН ONЕЛЕЗ (ЛАASTЕН ЕЛЕЗ)

Тесен, широк врв, не тенџере ... Бев на пазар, се најдов во оган. Тој не се плаши од оган, кашата се мачи во него.Многу гатанки се измислени за таква неопходна работа како леано железо.

Леано железо - голем сад, тенџере направено од леано железо, подоцна и од алуминиумска легура, тркалезна форма, за задушување и готвење во руска печка. Овој збор исто така бил позајмен во 18 век од турскиот јазик. Особеноста на леано железо е неговата форма, која ја повторува формата на традиционалниот сад за шпорет: стеснет кон дното, проширен кон врвот и повторно стеснет кон грлото. Оваа форма ви овозможува да ставите леано железо во печката и да го извадите од печката користејќи специјална алатка - зафат, што е отворен метален прстен на долга дрвена рачка.

Волуменот е различен - од 1,5 до 9 литри. Леано железо со мал капацитет се нарекува леано железо. И покрај навидум антиката на овој вид садови, металните леани железо се појавија и станаа широко распространети само на крајот на 19 -ти - почетокот на 20 век. Во тоа време, во Русија се раширија индустриски печки за кујна од леано железо, во кои, наместо свод од тули, имаше табла со отстранливи горилници над ложиштето на печката, во чии дупки, исто така, беше поставено леано железо со тесно дно. Во првата третина од 20 век, почна да се произведува леано железо со емајлирани премази. Свински пегли произведени по Октомвриската револуција, по правило, имаа печат на фабриката за производство, што укажува на волуменот во литри.

ТУЕС (ТУЕСОК)

Фок стои, потпирајќи ги страните,

Тој дистрибуира квас на секого -

Не зема капка!

Додека леаното железо ја чуваше зготвената храна долго време, железото беше дизајнирано да ја одржува течноста студена. Затоа, вистинските мајстори ја подготвија тузата. Впрочем, оваа ставка не треба да изгуби капка течност, да ја чува долго време.

Директен превод на овој збор "- кутија со бреза од кора".

Тујес е цилиндрична кутија од кора од бреза, кутија со цврсто поставен капак.

Tuyes - цвекло, цвекло, капсула од кора од бреза со затегнат капак и со заграда или лак во неа. Наједноставната дефиниција: ова е сад, обично цилиндричен, направен од бреза (кора од бреза).

Контејнерот може да се подели според неговата намена за течни и за наливни предмети. За течност, туесата е направена од исечоци, односно кората од бреза се отстранува од дрвото целосно без сечење. За лабави предмети, нијансите се направени од слој од бреза од кора.

Можете исто така да ја поделите туесата според формата на производство. Овде, како што ви кажува вашата фантазија, можете да направите тркалезни, овални, квадратни, триаголни, а потоа можете да додадете било кој број на агли.

Можете да ја поделите тузата според методот на дизајнирање: насликана, врежана, дупчиња, дупчиња во половина слој, изгребана и едноставно со природна текстура.

Покрај тоа, tuesa може да се плетенка. Постојат огромен број начини за ткаење бреза.

Тујосите се големи и помали, и многу мали, високи и пониски, секој од нив имаше своја посебна намена. Солта се чуваше во некои нијанси. Таа секогаш била третирана со особено штедливи. Таа не сака влага - се навлажнува веднаш, а потоа, ако се исуши, се претвора во камен, а не во гухање. Кората од бреза има неверојатен имот - ја штити од влага.

Кравјо путер, урда, кисела павлака и млеко се чуваа во вторникот. Маслото во нив не беше горчливо, киселата павлака се чуваше долго време, млекото и урдата не беа кисели - во нијанси на кора од бреза, овие расипливи и неопходни производи во секое семејство беа сигурно заштитени од ефектите на топлина.

Мед, сончоглед, коноп, ленено масло беше истурено во туите, од каде може да пиете

бреза кора voditsa. Па дури и квас. Во бреза кора tuyeska и водата на бунарот е ладна,

и квас, како штотуку да го добиле од подрумот. И така, мајсторите на дното на нештата научија да се прилагодуваат и прилагодуваат, така што ниту една капка не протече.

Со нијанси на кора од бреза отидовме во шумата за бобинки - за малини, јагоди, капини, боровинки, боровинки. Децата честопати одеа во шумата да берат бобинки - возрасните имаа доволно други работи во лето. За нив, тие направија туеса - не многу голема, со удобни рачки. Во текот на зимата, во визба во бреза, трајно, Бери - облак - се чуваше без шеќер.

Ова беше случај порано, во наше време, од чисто утилитарна цел, тузите од бреза од кора се претворени во категорија сувенири, иако не ја загубија претходната намена, што може да се потврди по наше искуство.

ГРИП

Рог, но не бик,

Доволно, но не полно,

Дава на луѓе

И тој самиот оди да се одмори.

Од рускиот шпорет

Повлечете ја кашата брзо.

Potелезниот сад е многу среќен

Дека бил фатен ...

Мишка Попов се качи на својот коњ,

Влезете во огнот

Соседи и се смее

Сака да искочи.

Најблискиот асистент на леано железо беше грабање. Зборот е формиран на не-додаден начин од глаголот „сфаќај“, бидејќи директната цел на овој објект е да сфати, да земе. Објектот е именуван според неговата функција: буквално - „она со што се фаќа, зема“.

Зграпката е уред за поместување на саксии и леано железо во рерната, со помош на граба може да се отстранат или инсталираат во рерната. Бидејќи се готвеше во руска печка, каде што беше отворен огнот, мораше да внимаваш да не се изгориш.

КЕРОЗИНСКИ ЛАМПИ

Синиот океан,

Стаклени брегови

Патката плива

Главата е во пламен.

Огнот помогна не само во готвењето, туку и даде светлина во темнината, ова беше особено вредно во зима, кога се касни и се стемни рано. Свеќи се појавија многу рано, но пламенот на свеќата беше отворен, што не беше безбедно, а ветерот може да ја издува свеќата на улица. Овие проблеми беа решени со појавата на керозин, па се појавија керозински светилки.

Осветлувањето на керозин започна да се шири во руските села од 1860 година, од времето на воведувањето на керозин од Баку во секојдневниот живот. Со светилка од керозин, веќе беше можно смело да се движите низ куќата и улицата, без страв да го изгаснете фитилот.

Главниот производ на масата беше, се разбира, леб. Затоа, имаше многу предмети за домаќинството на фармата за печење леб.

Новиот сад е целиот во дупки.

Снимено во шума, свиткано во куќата, плетено во средината.

Сито е предмет на прибор - обрач со честа фина мрежа испружена над него за филтрирање, просејување. Овој збор е формиран од глаголот "сее".

Шито - уред за одвојување на рефус маси според големината на нивните состојки (зрна, житарици, песок, итн.). Но, во основа, ситото се користеше за просејување брашно пред месење на тестото. Така, брашното беше заситено со кислород, а тестото се покажа како меко.

Продавница и клупа

За нас, модерните луѓе, нема разлика помеѓу клупа и клупа. Но, тие не се истото. Клупа е долга, честопати без штандови, клупа, обично засилена по wallидот. Продавницата е формирана од зборот „лава“ - „клупа“.

Клупата беше неподвижно фиксирана по theидот на колибата, а клупата беше опремена со нозе, беше поместена.

Местото на клупата се сметаше за почесно. Гостинот можеше да го процени односот на сопствениците кон него, во зависност од тоа каде седеше: на клупа или клупа. Спиеја на клупите, а под нив се чуваа разни предмети - алати, чевли итн.

Чиничарката не е душа на свештеникот, нема да измами, - така луѓето зборуваа за оваа тема.

Историјата на потеклото на овој збор е интересна: безмен е древен руски заем од турскиот јазик (од турк. Бетмен- мерка за тежина од околу 10 кг или "везне" - "вага") - наједноставните скали на рачката. Турскиот збор се претвори во „челичар“ под влијание на комбинацијата „без размена“ - „без промена“.

БЕЗМЕН - рачни ваги со нееднаква рака и подвижна референтна точка. Ознаките на челичната картичка покажуваат први фракции од килограм (четвртини, а понекогаш и осмини), потоа цели килограми, до 10; потоа два килограми, до 20; пет килограми, до 40; понатаму, каде што с still уште има пребројување, во десетици. Тежината на билансот е неточна, зошто е забранета во нашата трговија. Голем висечки челик, шалтер. На север, овде и во Сибир:тежина 2 1/2 килограми, при купување на одредена стока: путер, кавијар, риба, хме, итн. Руски челичар- метална прачка со константна тежина на едниот крај и кука или тава за да се измери предметот на другиот. Балансирајте го челичниот камен со движење по шипката на втората кука од кафезот или јамката, која служи како потпора за прачката на челичната брада.

ЛУКА (ЛУКА, ЛУКА, ЛУКА)

Едно од почесните места во куќата беше окупирано од лулка, лулка, лулка, стол за лулка, лулка, лулка, лулка, лулка. Го закачија или на прстен прикачен на душекот (горниот зрак на колибата), или на очеп (долг флексибилен стап). Лулката е лулка што виси. Лулката е лулка за бебиња, разнишана.

Зборот „лулка“ доаѓа од зборовите „uliули-uliули“, кои ги пееја додека го лулаа детето, и треперењето од глаголот „вител“ (тресење).

И зборот "лулка" од "лулка" значи "да се лулка". Овој збор е познат уште од 15 век.

Во селските колиби немаше одделни креветчиња - децата спиеја заедно, рамо до рамо, на креветите. Така тресењето го потресе малиот човек во просек 2-3 години.

СПИНЕР (само-предење)

Седам на јасика, гледам низ јавор, тресам бреза ...

Тркалото што се врти е предмет на народниот живот, инструмент за работа на кој се вртеле нишки.

Тркалото што се врти е додаток што се врти рачно и кој беше ставен во движење со педала за нога.

Примарното значење беше „повлече“.

На дното, направено од јасика, спинерката седна, на јаворовиот гребен го зајакна влекот и ги намота затегнатите нишки на вретеното од бреза. Тркалото за предење е посебен објект, во него се вкрстени различни страни на народниот живот: тоа е исто така инструмент за труд што и служеше на жената од детството до староста: и украс на селските собири.

Хостесите беа особено горди на тркалата што се вртат: исечени, врежани, обоени, кои обично беа поставени на видно место. Тркалата што се вртат не беа само алатка за труд, туку и украс на домот. Се веруваше дека шаблоните на тркалата што го вртат го штитат домот од злото око и лутите луѓе.

На 7 -годишна возраст, селанските девојки почнаа да учат како да се вртат. Таткото го даде првото мало елегантно тркало за вртење на својата ќерка. Daерките научија да се вртат, шие, везе мајки.

ДРUSАЧ НА МАСЛО (ДРUSАЧ НА МАСЛО)

Гледајќи ги овие масивни дрвени предмети, кои едвај можете да ги поместите, тешко е да се замисли дека биле срушени со воздушно миризливо масло.

Размахване , се користи во домаќинството, беше предмет на посебна гордост, бидејќи зборуваше за просперитет во куќата, за ситост. Не е ни чудо што зборуваа за добар сопственик: тој има мрсна брада ...

СТУПА И ШТЕТНИЦИ

Ступа (ступка) - сад во кој нешто се меле или меле со тежок толчник.

Толчникот е кратка, тешка прачка со заоблен крај за да удри нешто во малтер. Толчник - стап заоблен на дното за мелење на некоја супстанција во малтер (со дробење или мелење). Овој збор е формиран од глаголот „да бутам“.

Зборот „ступа“ потекнува од зборот „чекор“. Но, друга верзија е помалку веројатна - од германските јазици: „што се удира“.

Нашите баби користеа малтер за мелење семки од афион, просо, па дури и сушени птичји цреши на пити.

Потребно за перење
Можеби капење.
Античко јадење
Има име.
Не знам кој е
Името е отворено,
Но, ова парче

Само …

Неопходна работа во домаќинството беше корито. Самиот сопственик го направи од едно парче дрво, имаше корита за перење и сечкање зелка.

Овој збор е изведен од истото стебло како кора, односно производ направен од дрво.

Работејќи на етимологијата на имињата на предметите за домаќинството, дојдовме до следниот заклучок:

Кога именувавме предмети неопходни во секојдневниот живот, нашите предци не размислуваа за еуфонија и „убавина“. И тие мислеа дека секој ќе ја разбере целта на овие предмети. Би било убаво за нас, модерните луѓе, да ја забележиме оваа карактеристика.

И сакаме да ја завршиме нашата работа со зборовите на нашиот поет -грутка:

Но, меморијата останува

Топлината на тие стари денови е во мојата душа

И не дозволува да заборавите

Историјата на мојата земја ...

ЛИТЕРАТУРА:

1. речник Дал. М, -1971 година.

2. Краток етимолошки речник, уредено од М., Образование, 1975 година.

3. Објаснувачки речник на рускиот јазик. М., 2001 година.

4. Ушаков речник на рускиот јазик. Во 4 тома. - М., 1938 година.

Во детскиот оддел на окружната библиотека во селото Колишли "Катче на народниот живот"... Тука секој може да се запознае со историјата на населбата Колишли, нејзините знаменитости, антиквитети, обичаи и ритуали на нашите предци, легенди за родната земја. Овој уникатен материјал за локална историја е претставен на изложбата-изложба „Легенди за длабока антика“.

Дедо - локален историчар ќе помогне да се најде потребниот материјал во книги и брошури, ќе ги запознае сите со предметите на рускиот народен живот, нивната цел.

Со интерес, учениците и учениците од селото се запознаваат со изложбата на јавни настани. Тука има многу да се научи. На пример, што се зафат и руба, како работеле на тркалото за вртење и за што служи вретеното, како пеглале со стари пегли порано и како звучи музичко пегла. И како можеш да правиш без самовар во секојдневниот живот! На крајот на краиштата, тие пиеја чај со задоволство, ги третираа гостите со него. Самоварот беше главната декорација на масата.

Ајде заедно да ја откриеме целта на предметите на народниот живот. Подгответе се да патувате назад во времето, да се фрлите во старите времиња, да научите повеќе за животот на нашите предци.

Селанска колиба

Избе е дом на едноставен руски селанец и неговото семејство. Тука, во селска куќа, секој предмет за домаќинство е симбол на начинот на живот на луѓето, како живееле селаните и како работеле, вршејќи активности за домаќинството низ куќата. Предметите за домаќинството се проткаени со рускиот дух и ја пренесуваат таа слика за тежок селански живот во Русија.

Во Русија, колибите биле изградени на бреговите на реките или езерата, бидејќи риболовот бил еден од најважните занаети уште од античките времиња. Местото за изградба беше избрано многу внимателно. Новата колиба никогаш не била изградена на местото на старата. Интересен факт е дека миленичињата служеле како упатство за изборот. Местото што го избраа за одмор се сметаше за најповолно за изградба на куќа.

Theивеалиштето било направено од дрво, најчесто од ариш или бреза. Moreе биде поправилно да се каже не „изгради колиба“, туку „исечи куќа“. Ова беше направено со секира, а подоцна и со пила. Колибите најчесто се правеле квадратни или правоаголни. Немаше ништо излишно во живеалиштето, само најважните работи за живот. Theидовите и таваните во руската колиба не беа обоени. За богатите селани, куќата се состоеше од неколку соби: главно живеалиште, крошна, веранда, плакар, двор и згради: стадо или кормил за животни, сено и други. Во колибата имаше дрвени предмети од народниот живот - маса, клупи, лулка или лулка за бебиња, полици за садови. Обоени теписи или тркачи можеа да бидат на подот.

Поговорки на рускиот народ:

Не слика куќата на сопственикот, туку сопственикот на куќата.

Што ставаат, потоа јадат и слушајте го сопственикот во куќата!

Нечија колиба е латентна. Помеко седи на туѓа клупа.

Колибата е црвена во аглите, ручек - пити.

Светло е во колибата, но посветло во дворот.

Без фаќање секира, не можете да исечете колиба.

Руски шпорет

Без оваа тема, невозможно е да се замисли животот на нашите далечни предци. Шпоретот беше и медицинска сестра и спасител. Во екстремен студ, само благодарение на неа, многу луѓе успеаја да се загреат. Руската печка беше местото каде што се готвеше храната, а луѓето исто така спиеја на неа. Нејзината топлина спаси од многу болести. Поради фактот што имаше различни ниши и полици, тука се чуваа разни јадења. Храната варена во руската печка е извонредно вкусна и ароматична. Овде можете да готвите: вкусна и богата супа, ронлива каша, сите видови колачи и многу повеќе.

Но, најважно е дека шпоретот беше местото во куќата каде што постојано беа луѓето. Не е случајно што во руските бајки, главните ликови или ја возат (Емелија), потоа спијат (Илија Муромец).

"Мајчин шпорет"

Олга Коршунова, Заречни

Регионот Пенза

Руската печка е како мајка:

На сите им дава топлина без трага.

Добро преклопен, силен камен,

И внатре во возбудата на огнениот танц.

Fireе крцка огревно дрво - искри во тркалезен танц!

Разомлев во топлината, мачката спие на клупата.

Шумата мириса - леплива и бреза.

Колку е с expensive скапо! С Everything е слатко до солзи!

Од печката во куќата - дух на гостопримливост:

Супа од зелка е богата, пити се како пената.

Не со батерии од леано железо -

Долго време ја грееме душата со шпорет.

Шпоретот гори со топлина - стиснете ја опашката на мразот!

Чадот над покривот шири пат до starsвездите.

Во студена ноќ, гледате во селото -

Од столбовите на чадот, душата е топла.

Ако куќата "дише", тоа значи дека огништето е живо!

Не се исушив со шпорет за загревање во зима.

Шпоретот е мајка ... не сакам друг.

И чест за тебе, и поклони се на земјата!

Поговорки на рускиот народ:

Огревното дрво во шпоретот се распадна - на гостите.

Јаглен падна од шпоретот - гости во дворот.

Пожарот во шпоретот изгасна - неочекуван гостин.

Биди дома. Бидете дома: качете се на шпоретот.

Оној што седеше на шпоретот веќе не е гостин, туку свој.

Она што е во рерната, с everything е мечеви на масата.

Не можете да го носите под шупливата господарска печка.

Не го храни со леб, само не го избркај од рерна!

Рерната е тесна (додека се готват), а стомакот е простран.

Ако сакате да јадете ролни, не седете на шпорет!

Добро е да легнете зад готовиот леб на рерната.

Табела

Масата заземаше централно место во куќата, аголот каде што стоеше беше наречен „црвено“, односно најважното, почесното. Тој беше покриен со чаршав, а целото семејство се собра зад него. Секој на масата имаше свое место, најудобно, централното беше окупирано од главата на семејството - сопственикот. Имаше место за икони во црвениот агол.

Голем број народни традиции и ритуали се поврзани со масата. Пред свадбата, невестата и младоженецот сигурно шетаа околу масата, новороденчето го носеа околу масата. Овие обичаи, според популарните верувања, симболизирале долг и среќен живот.

Поговорки на рускиот народ:

Бог е на wallидот, лебот е на масата.

Леб и сол на масата, и вашите раце (ваши).

Она што е на масата е с brother братско, а она што е во кафезот е на господарот.

Без пита, роденденското момче се става под масата.

Ги земаат, ги земаат за двете раце и ги садат во црвениот агол.

Доведете ја масата до кутот (од шпоретот до црвениот агол).

Почекајте го редот: кога ќе го носат од масата.

Барем на долниот крај, но на иста маса.

Масата ќе биде поставена и принудена да работи.

Трпезата е Божја дланка: се храни.

Ковчег за багаж

Долги години, луѓето ги чуваа своите скапоцености, облека, пари и други ситници во гради. Постои верзија дека тие биле измислени во камено време. Сигурно е познато дека тие ги користеле древните Египќани, Римјани и Грци. Благодарение на армиите на освојувачи и номадски племиња, градите се раширија низ евроазискиот континент и постепено стигнаа до Русија.

Градите беа украсени со слики, ткаенини, резби или модели. Тие би можеле да послужат не само како кеш, туку и како кревет, клупа или стол. Семејството, кое имаше неколку ковчези, се сметаше за добростоечко.

Баба има сеф

Не е ново долго време,

Воопшто не е челик

И фалсификувани, даб.

Тој скромно стои во нејзиниот агол.

Во неа, баба држи наметки, чорапи,

Сечење на фустанот, малку предиво,

Намален шал, па дури и пензија.

Но, не вратата, туку капакот на неа

Многу тежок со катанец.

Самовар

Пиењето чај со самовар е карактеристична карактеристика на рускиот традиционален живот. Самоварот не беше само предмет за домаќинство, тој ја персонифицираше благосостојбата, семејната удобност и просперитет. Тоа беше пренесено со наследство, беше вклучено во миразот на девојчето. Се пофали на највпечатливото место во куќата, се гордееше со своето место на масата.

Историјата на рускиот самовар се враќа во далечното минато. Потеклото на самоварот го должиме на чајот, кој се појави во Русија на крајот на 16 век. Неговата популарност рапидно растеше; до 19 век, чајот се сметаше за најпопуларниот пијалок во Русија.

Самоварот брзо ги освои срцата на руските loversубители на чај благодарение на неговата единствена функционалност и убавина. Водата во него остана жешка долго време, беше миризлива од согорување на суви чипови од бреза, беше доволна за голем број гости и домаќинства.

Мајстор-мајстор– самовар.

Тој е силен човек и силен,

Лесно голта чипс.

Ве поканува да ја посетите -

Третира на залиха:

Еве ги ѓевреците, шеќерот,

Имаш малку вкус

И слушајте ја нашата приказна ...

Поговорки на рускиот народ:

Јадете галеб и слушајте орган.

Со чај, нема страшно.

Чај Кјахта и Муром калач, - богатиот има попладневна закуска.

Садник

Градинарот се сметаше за еден од најважните теми на националната економија во Русија. Изгледаше како рамна широка лопата на долга рачка и беше наменета за испраќање леб или торта во рерната. Руските занаетчии направија предмет од цврсто парче дрво, главно јасика, липа или ела. По отсекување на саканата ставка, таа беше внимателно исчистена.

Рогач, покер, чапелник

Со доаѓањето на печката, овие предмети станаа неопходни во домаќинството. Обично тие се чуваа во просторот за печење и секогаш беа при рака со водителката. Честопати, таков прибор се правеше по нарачка од селски ковач, но имаше занаетчии кои лесно можеа да направат покер дома.

Кочерга беше првиот асистент на работа. Кога дрвото беше изгорено во шпоретот, тие ги преместија јагленот со овој предмет и се уверија дека нема недогорени трупци.

Грабнувањето е вториот асистент при работа со шпоретот. Обично имаше неколку од нив, со различна големина. Со помош на овој објект, садови од леано железо или тави со храна беа поставени и извадени во рерната. Тие се грижеа за рачките и се обидуваа да се справат со нив многу внимателно.

Застанаа важни на шпоретот,

Како тврдоглави војници

Садови со каша од рерната

Се влечат железни зафати.

Сито

Сито - практично незаменлив прибор во домашни услови за печење. Во која било колиба, беа складирани неколку видови сита, изработени од различни материјали и со различни големини на решетката. Големо сито за просејување брашно беше обрач со wallsидови направени од кора од бреза, отворени од едната страна, затворени со мрежа од друга страна. Преку сито (оттука и потеклото на името) се кваси семиња, пепел и други мешавини со слободен проток.

Српести и водени камења

Во секое време, лебот се сметаше за главен производ на руската кујна. Брашното за негова подготовка беше извлечено од собрани житни култури, кои се садеа годишно и се береа рачно. Во тоа им помогна срп - уред кој изгледа како лак со изострен нож на дрвена рачка.

По потреба, собраната култура селаните ја мелеа во брашно. Овој процес беше потпомогнат со рачни водени камења. За прв пат, такво оружје беше откриено во втората половина на 1 век п.н.е. Рачниот воденички камен личеше на два круга, чии страни беа цврсто една до друга. Горниот слој имаше посебна дупка (во него се истураше жито) и рачка со која се вртеше горниот дел од воденичкиот камен. Таквите прибор беа направени од камен, гранит, дрво или песочник.

Поговорки на рускиот народ:

На добар воденички камен, што и да заспие, с everything се осмелува.

Дедо ми тркала леб.

Лебот е глава на с.

Не одбиваат леб и сол.

Лебот спие кај некоја личност (спиењето дава ситост).

Нема леб во стомакот.

Не дозволувајте гладните да пресечат леб (да изневеруваат).

Како парче леб, устата беше отворена.

Човекот живее со леб, а не со трговија.

Леб татко, вода мајка.

Се додека има леб и вода, не е важно.

Никој не вечера без леб, без сол.

Нема да има леб, нема да има вечера.

Лебот и водата се селска храна.

На терен со срп и вила, а дома со нож и вилушка.

Кој фунти, пече леб.

Не празнувајте на гозби, ако сеете леб.

Кој не е мрзлив да ора, ќе има леб.

Горчлива работа, но сладок леб.

Рокер

Како и лебот, водата отсекогаш била важен ресурс. За да готви вечера, да го напои стоката или да се измие, мораше да ја донесат. Рокерот беше верен асистент во ова. Изгледаше како заоблен стап, на чии краеви беа прикачени специјални куки: на нив беа прикачени кофи. Рокерот беше направен од дрво од липа, врба или трепетлика. Првите спомен-обележја за овој уред датираат од 16 век, но археолозите од Велики Новгород пронашле многу рокерски краци направени во 11-14 век.

Преку

Во античко време, ленот се миеше рачно во специјални садови. Корито служеше за оваа намена. Покрај тоа, се користеше за хранење добиток, како фидер, месење тесто и готвење кисели краставички. Објектот го доби своето име од зборот "кора", бидејќи првично беа направени првите корита од него. Потоа, тие почнаа да го прават од половините на дневникот, издвојувајќи ги вдлабнатините во дневниците.

Нивната форма не се менуваше низ вековите, отсекогаш била иста како и сега - издолжена, за разлика од садовите и чинијата, чија цел е многу слична, но обликот е круг. И големини варираа: од најголемите, достигнувајќи 2 метри во должина со ширина од околу 40-50 см, до мали, со должина од 30-40 см и ширина од 15-20 см. Мали корита се користеа во кујна за готвење, сечење и сечкање мала количина на производи.

Рубел

По завршувањето на перењето и сушењето, постелнината се пеглаше со владетел. Изгледаше како правоаголна табла со нерамни рабови од едната страна. Работите беа уредно намотани на тркалачки игла, одозгора беше ставена руб andа и валана. Така, ленената ткаенина беше омекната и израмнета. Мазната страна беше насликана и украсена со резби.

Еве една руба - прекрасно по име,

Лесен е за користење.

Лесно железо,

Исечени од дрво.

Леано железо

Рубата беше заменета во Русија со леано железо. Овој настан е обележан со 16 век. Вреди да се напомене дека не го имаа сите, бидејќи беше многу скапо. Покрај тоа, леано железо беше тешко и потешко се пегла од стариот метод. Имаше неколку видови пегли, во зависност од начинот на греење: запалени јаглен се истураа во некои, додека други се загреваа на шпоретот. Таквата единица тежеше од 5 до 12 килограми.

Пред вас е железо,

Во тоа време тој се загреваше на јаглен,

Што беше во сите дворови.

Theелезото ќе помине преку чаршавот

Тој ќе и даде уреден изглед.

Не двоумете се, излезете,

Погледни го железото.

Тој е крал на нештата, тој е Господар.

Месинг, цврсто леано железо,

Гас и алкохол,

Вода и музика,

Електрични - толку брутални ...

Постојат безброј видови на сите,

За тоа имаме работа.

Керозинска светилка

Огнот помогна не само во готвењето, туку и даде светлина во темнината, ова беше особено вредно во зима, кога се касни и се стемни рано.Отпрвин, селаните имаа факел - тенок долг расцеп, кој беше запален за да ја осветли селската колиба. Ние користевме светло - држач за факел. Факелот беше заменет со свеќа - стапче од масна супстанција со фитил внатре, служејќи како примитивен извор на осветлување.Свеќи се појавија многу рано, но пламенот на свеќата беше отворен, што не беше безбедно, а ветерот може да ја издува свеќата на улица. Овие проблеми беа решени со појавата на керозин, па се појавија керозински светилки.Осветлувањето на керозин започна да се шири во руските села од 1860 година, од времето на воведувањето на керозин од Баку во секојдневниот живот.Во долниот дел на светилката имаше сад каде што се истураше керозин, од таму излезе фитил, кој беше запален. Пожарот бил покриен со стаклено „bвонче“.Со светилка од керозин, веќе беше можно смело да се движите низ куќата и улицата, без страв да го изгаснете фитилот.Керозинската светилка беше заменета со електрично осветлување.

Помело и метла

Помело изгледаше како сечење, на крајот од кој беа фиксирани бор, гранки од смрека, партали, копиле или четка. Името на атрибутот на чистота доаѓа од зборот одмазда, и се користеше исклучиво за чистење пепел во рерната или чистење околу неа. Метла се користеше за одржување на редот низ колибата.

Ако има ѓубре на подот

Сеќавајќи се на метлата.

Врти тркало

Тркалото што се врти беше важен дел од рускиот живот. Во античка Русија, тоа било наречено и „вретено“, од зборот „спин“. Популарни беа тркала за вртење, кои изгледаа како рамна табла, на која седеше спинерот, со вертикален врат и лопата. Горниот дел од тркалото за вртење беше богато украсен со резби или слики.

На почетокот на 14 век, првите тркала што се вртат се појавија во Европа. Изгледаа како тркало нормално на подот и цилиндер со вретено. Womenените, со едната рака ги нахранија конците на вретеното, а со другата го свртеа тркалото. Овој начин на извртување на влакната беше полесен и побрз, што во голема мера ја олесни работата.

За животот пред нас

People'sивотот на луѓето беше тежок:

Тоа е надвор од нашата сила.

Преде предиво навечер,

Тие се молеа на Бога пред спиење.

И, како што вели приказната,

Мора да се роди нов ден.

Поговорки на рускиот народ:

Насоки, девојко, немој да бидеш мрзлив, не посегнувај по клупите!

Нашите се вртеа, а твоите спиеја.

Станав рано, но малку напнат. Имаше игла, но отидов во кревет.

Вртењето е мрзливо на црвениот ден.