Енциклопедија за заштита од пожари

Какви слатки можете да јадете додека губите тежина и колку? Како да ги замените слатките со правилна исхрана, исхрана, забрани на лекар - здрави слатки закуски

Многумина од нас сакаат слатки, а главниот услов на повеќето диети е да се откажеме од нашите омилени слатки. Дали е навистина толку лошо да се јаде слатко?

Секоја жена знае дека гликозата е неопходна за мозокот да работи, да јаде нешто слатко, а главата „работи“ подобро, а енергијата се појавува низ целото тело. Добро е ако има сила на волјата, но што е со оние кои не можат да поминат ниту ден без лекување? Излезе дека постојат здрави слатки што можете да си ги дозволите за време на секоја диета и кои нема да и наштетат на вашата фигура. Подобро е секогаш да имате некои од нив при рака отколку да брзате и да јадете еден куп торти или слатки. Ајде да го разгледаме секој "здрав третман" одделно.

Душо

Калориите во него се малку помали отколку во шеќерот, но содржината хранливи материимногу високо. Ставањето лажица мед во чајот ќе го засити вашето тело со магнезиум, железо и манган. Покрај тоа, медот ќе го зголеми вашето расположение, имунитет и ќе помогне да се избегне депресија.

Сушено овошје

Дури и ако вашата диета е многу тешка, сепак можете да јадете грст суво овошје. Сувото овошје е исто овошје, само што не содржи вода. Во нив има скоро исто толку корисни материи како кај свежото овошје, но има многу повеќе калории, затоа, употребата на сушено овошје се охрабрува во разумни количини. Поради фруктозата, сувото овошје е многу послатко од нивните „свежи колеги“. Благодарение на нивната содржина на влакна, сувото овошје помага да се исчистат цревата. Најкорисни се суво грозје, сливи, суви кајсии и смокви. Тие содржат најголем бројелементи во трагови кои му се потребни на нашето тело.

Мармалад

Ова е веројатно најздравото слатко, нискокалорично и богато со пектин, што го намалува холестеролот во крвта и ја подобрува гастроинтестиналната функција. Исто така, мармаладот ​​има корисен ефект врз кожата и косата. Сето ова се однесува само на вистински мармалад, а не на неговите ефтини замени.

Бел слез

Бел слез се одлично откритие за секоја диета. Се разбира, овој „вкусен“ содржи многу калории (300 килокалории на 100 грама производ), но сепак е многу помалку отколку во другите слатки што сте ги купиле во продавницата. Бел слез воопшто не содржи маснотии и може да се препорача како „диетално слатко“. Многу добро се апсорбира во телото и е полн со гликоза, која дава енергија. Бел слез, исто така, содржи фосфор, протеини и железо, кои играат важна улога во градењето мускули. Нутриционистите препорачуваат да го јадете овој деликатес во попладневните часови.

За леснотија на користење, мусли се формираат во решетки. Тие се продаваат дури и во аптеките и се погодни за брза закуска. Составени се од парчиња овошје, ореви, житни снегулки и сето тоа е исполнето со сируп. Мусли содржи огромна количина елементи во трагови и го подобрува варењето. За брзо отстранувањегладот ​​е токму она што ви треба.

Јадењето слатки во умерени количини додека држите диета нема да ве спречи да изгубите тежина. Главната работа е да се набудува мерката и да се јадат само препорачаните слатки.

Бел слез содржи бобинки или овошно пире, белка од јајце, малку шеќер и згуснувачи. Во него практично нема маснотии. Покрај тоа, бел слез се едно од ретките слатки кои се добри за телото. Содржи корисни елементи во трагови како што се калциум, фосфор, железо и пектин. Бел слез е добар за крвните садови, ја нормализира работата на гастроинтестиналниот тракт и го подобрува имунитетот. Ако сте на диета, тогаш можете лесно да си дозволите 1-2 бел слез наутро.

Сушено овошје

На нутриционистите им е дозволено да јадат мала количина сушено овошје за време на диетата. Тие помагаат во чистење на цревата, што е исклучително важно. Покрај тоа, сувото овошје има корисен ефект врз телото. Суво грозје е добро за нервниот систем, суви кајсии - за срцето, сливи - за гастроинтестиналниот тракт. Сепак, запомнете: сувото овошје има прилично висока калорична содржина, па затоа не се препорачува да консумирате повеќе од 100 грама дневно од овој деликатес.

горчливо чоколадо

За време на диетата, дозволено е да се јаде 15-20 гр темно чоколадо. И покрај високата содржина на калории, лесно се апсорбира од телото и не предизвикува вишок тежина (освен ако, се разбира, не ја јадете во големи количини). Изберете чоколадо со висока содржина на какао, без адитиви. Чоколадото помага во борбата против депресијата, го подобрува тонот, го зајакнува срцето.

Никој не е изненаден што кога губите тежина, слатките автоматски се внесуваат во забранетата листа. Тие се висококалорични, имаат висок гликемиски индекс, предизвикуваат скок на инсулин во крвта, а половина час по нив, апетитот повторно се буди. Така, оние кои се борат со вишок килограми, треба само да сонуваат парче чизкејк и сладолед да се стопат во вашата уста.

Сепак, нутриционистите велат дека не сите слатки се табу кога губат телесната тежина. И ова не е само за мед и засладувачи. Оваа листа се покажа многу пообемна.

Дали е можно или не

Во модерната диететика, пристапот кон целиот процес на губење тежина радикално се менува. Експертите велат дека колку повеќе се воведуваат забрани за храна, толку повеќе стрес доживува телото и почесто се случуваат дефекти без постигнување на крајни резултати.

Слатките се покажаа како една од каменот на сопнување. Ако порано немаше сомневање дека високата содржина на шеќер и забранетата содржина на калории ги направија забранети за каква било диета, денес се повеќе експерти се залагаат за фактот дека е невозможно целосно да се напуштат, бидејќи тоа повлекува сериозни здравствени проблеми. Аргументите беа идентификувани и за и против.

Пер

Слатки може и треба да се јадат додека губите тежина, бидејќи:

  • снабдување на мозокот со гликоза, без која менталната активност не може да биде активна и полна;
  • се универзален извор на енергија за едно лице да започне метаболизам;
  • имаат антитоксични својства, во кратко времепридонес за елиминација на штетните материи од телото;
  • зголемување на нивото на хормонот на радост, подигнување на расположението, помагање во борбата против стресот;
  • ви дозволуваат да трошите повеќе калории дневно, бидејќи се зголемува физичката активност;
  • Го намалувам ризикот од прекин на штрајкот со глад.

Утврдено е дека слатките се корисни за хормонална позадинажени (не е за ништо што е толку тешко да го издржат одбивањето на шеќер).

Против

Долги години, слатките се забранети за губење на тежината од следниве причини:

  • има висока содржина на калории;
  • имаат висок гликемиски индекс;
  • провоцира ненадеен скокинсулин во крвта;
  • заситува за кратко време, наскоро буди уште поголем апетит.

Покрај тоа, тие придонесуваат за развој на кариес и дијабетес мелитус, појава на акни на кожата и ги ослабуваат wallsидовите на крвните садови. Тие содржат многу бои и вкусови кои ја комплицираат работата на гастроинтестиналниот тракт и често предизвикуваат алергии на храна.

Одделно, мора да се каже за улогата на шеќерот во животот на оние чија работа е поврзана со ментален стрес. Се верува дека за нив целосно отфрлање на слатка и скробна храна е неприфатливо дури и кога губат телесната тежина. Треба да бидете внимателни со овој постулат. Од една страна, гликозата е навистина неопходна за интелектуална активност. Од друга страна, со постојана употреба на слатки, тие почнуваат да се перцепираат од мозокот како награда за сработеното, по што одлучува да има заслужен одмор. Затоа, после вакви грицки, се чувствувате поспано.

Има многу аргументи, само што не е јасно кој од нив надминува. Дали с still уште треба да вклучите слатки во исхраната на избраната диета или, на старомоден начин, да одбиете за да не ги ризикувате резултатите? Нутриционистите најдоа излез од оваа ситуација: направија списоци со дозволени (корисни) и забранети (штетни) слатки.

Списоци

Дозволени диетални слатки

Оваа листа ги вклучува најприродните производи со минимална количина вкусови и бои, некои од најниските калории во нивната ниша и здрави.

Какви слатки можете да јадете додека губите тежина:

  • сушено овошје: суво грозје, суви кајсии, кајсии, урми, смокви, сливи;
  • захаросани плодови: ананас, портокали, мандарини, јаболка варени во сладок сируп;
  • мармалад;
  • бел слез;
  • алва;
  • џем;
  • бел слез;
  • козинаки.

Покрај тоа, сега во хипермаркети и онлајн продавници во широк опсегможете да најдете слатки во исхраната кои се движат од слатки до џемови и конфекција. Тие се направени врз основа на природни засладувачи - стевиа и пектин. Правилата за нивна употреба и препорачаните дози за губење тежина се означени на пакетите. Тие се на списокот на дозволени.

Забрането

Оваа листа вклучува производи што поминале низ неколку фази на производствена обработка. Содржи голема количина канцерогени, вкусови, бои, стабилизатори и транс масти. Тие се висококалорични. Наруши работа различни системиорганизмот (првенствено - кардиоваскуларниот и гастроинтестиналниот тракт).

Кои слатки не можат да се јадат при губење на тежината:

  • млечно чоколадо;
  • ролни, мафини;
  • бонбони;
  • бисквити;
  • пудинзи;
  • јогурти со овошен фил;
  • колачи, колачи, крофни;
  • сладолед;
  • печен мусли;
  • шеќер (односно, забранет е и сладок чај и кафе);
  • газирани и енергетски пијалоци, пакувани сокови од продавници.

Замени

Така што кога ќе се откажете од слатките, менталната активност не страда и за да го минимизирате ризикот од распаѓање, можете да го замените со природни производи што содржат растителна фруктоза. Нискокалорични се и здрави.


Одлична алтернативаслатките можат да станат сушено овошје

Како да ја замените слатката и скробна храна:

  • овошје со висока содржина на шеќер:, грозје, persimmons;
  • слатки бобинки: јагоди, малини, цреши;
  • засладувачи :, ксилитол, фруктоза, сорбитол, сукралоза;
  • шеќерен трска, агава или сируп од артишок од Ерусалим;
  • свежо;
  • барови од житни култури;
  • природен јогурт;
  • свежо исцедено.

На задоволство на сите оние со сладок заб, воопшто не е неопходно да се откажете од омилената храна при губење на тежината. Списокот на дозволените сигурно ќе инспирира и ќе израдува многумина. Сепак, вреди да се запамети дека најкорисната и природната сладост во големи количини и ако се користи неправилно, ќе им наштети и на фигурата и на здравјето. Затоа, за да не се разочарате, прво прочитајте ги правилата за нивно вклучување во исхраната.

Кој не смее?

Секој нутриционист ќе ви каже дека слатките се строго забранети за оние со дијагноза на дебелина, почнувајќи од II степен. Може да се вклучат само во исхраната за оние кои имаат прекумерна тежинаи дебелина од 1 степен. Затоа, првиот чекор е повторно да го пресметате вашиот БМИ (можете да ја земете формулата) и, за секој случај, консултирајте се со специјалист.

Дали употребата на слатки зависи од исхраната?

Дозволата за слатки ќе зависи од тоа кој систем за слабеење ќе го изберете. Ако сте на диета збогатена со јаглехидрати (ориз, житарици или трици, леќата, овошје), не треба да користите храна богата со шеќер за слабеење. Ова ќе се меша со намалувањето на дневната содржина на калории и ќе го отежне телото да ја ослободи потребната енергија. Но, протеините и нискокалоричните штрајкови со глад ќе ви овозможат да уживате во омилената храна.

Кога е најдобро време за јадење?

Слатките дозволени за губење на тежината се препорачуваат да се јадат наутро - за појадок и за време на ручек. Само тогаш тие ќе работат како гориво за телото, снабдувајќи го со потребната енергија за целиот ден. По ручекот, подобро е да не ги допирате, а особено ноќе: тогаш тие едвај се обработуваат и одат до формирање на маснотии на проблематичните делови од телото.

Колку можете да јадете?

Количината во која можете да уживате во слатки додека губите тежина зависи од неколку фактори:

  • големината на дневната содржина на калории (како ја пресметуваме);
  • бројот на килограми од кои треба да се ослободите;
  • бројот на калории што ги трошите во текот на денот.
  1. Дневната содржина на калории во исхраната е 1.200 kcal. За појадок, јадевте 100 гр алва - тоа е 519 kcal. Остануваат само 681 kcal за ручек, ручек, попладневен чај и вечера. Дали можете да добиете доволно од нив за да не гладувате во текот на денот?
  2. Ако целта е да изгубите 20 кг, с all што можете да добиете од слаткото е 1 лажиче. мед Но, ако треба да го прилагодите обемот на телото за 4-5 кг, можете да уживате и во бел слез со мармалади.
  3. Ако губењето на тежината се случува само преку диета, количината на слатки е ограничена на минимум. Ако исто така се занимавате со спорт, можете да си дозволите малку повеќе.

Со што да јадете?

Слатко е тешко да се јаде без да се пие ништо. Затоа, обично се консумира со чај. Сепак, гастроентеролозите предупредуваат дека тоа не треба да се прави - тоа е штетно за стомакот. Значи, ако е можно, обидете се да ги следите советите на експертите.

Калориска маса

За губење на тежината, ќе треба да изберете не само најкорисни, туку и најслабо слатки. За споредба, некои од нив се прикажани во табелата:

Кога работите со оваа маса, не заборавајте дека треба да изберете не само нискокалорични, туку, пред с, здрави слатки. На пример, во 100 гр лушпа - само 270 kcal, но во исто време содржи многу палмино масло... И во темно чоколадо - дури 546 kcal, но врз основа на тоа, кои имаат корисен ефект врз телото. Размислете за двата фактори.

Преглед

Сега да разгледаме подетално какви слатки може да се купат за чај додека држите диета. Добрите и лошите страни на дозволените производи ќе ви помогнат да ја изберете најдобрата опција.

100% природен производ, кој содржи шеќер, гликоза, фруктоза, овошни киселини, естри, минерали, амино киселини. Поседува не само корисно, туку и лековити својства. Дневна стапкапри губење на тежината - не повеќе од 1 лажица масло. л земајќи ја предвид неговата висока калорична содржина. Покрај тоа, мора да биде со висок квалитет и свежо.

  • Мармалад

Го контролира количеството на холестерол во крвта, го чисти телото од пестициди и радионуклиди (според неговиот ефект врз гастроинтестиналниот тракт, тој е сличен на Активиран јаглерод), го забрзува метаболизмот, ја нормализира функцијата на црниот дроб, ја подобрува состојбата на кожата. Дневната калорична содржина не е повеќе од 50 гр. Најкорисни се пектин мармалад и направени врз основа на агар-агар. Осигурајте се дека содржи што е можно помалку бои и вкусови. Останете подалеку од џвакање и мулти -обоени, не само за време на губење на тежината, туку и во нормални периоди - тоа е штетно за стомакот.

  • Бел слез

Кога губите тежина, можете да јадете само бел слез од зеленчук врз основа на природен јаболко. Збогатен е со минерали - фосфор, калиум, железо, магнезиум, калциум. Го намалува нивото на холестерол во крвта, ги отстранува токсините, ја подобрува стомачната функција и ја нормализира цревната микрофлора, ги апсорбира мастите. Има корисен ефект врз функционирањето на тироидната жлезда, која е одговорна за хормоните (тие играат важна улога во губење на тежината). Дневната норма е 50 g.

  • Залепи

Треба да биде исклучиво пектин, без штетни адитиви. Дава сила, ги нормализира метаболичките процеси, го подобрува варењето на храната, ги чисти цревата од токсини и токсини, е ефикасен во лекувањето на анемија, има позитивен ефект врз функционирањето на панкреасот и тироидната жлезда и црниот дроб. Дневната норма е 100 g.

  • Алва

Источна сладост, за придобивките од кои секој знае: го забавува процесот на стареење, го нормализира варењето, ја активира циркулацијата на крвта, смирува нервен систем, го намалува холестеролот, ја подобрува состојбата на косата и кожата. Се препорачува за редовна употреба од бремени жени и деца. Вклучено во некои терапевтски диети. Сепак, алвата има неколку недостатоци кои секој што губи тежина треба да ги земе предвид.


Со алва, како слатки за губење тежина, треба да бидете внимателни, бидејќи тоа е прилично висококалоричен производ

Првиот недостаток е високата содржина на калории. Затоа, с that што можете да си дозволите како дел од диетата е парче со тежина не повеќе од 20-30 g дневно.

  • Козинаки

Оваа сладост ќе биде особено корисна за губење на тежината за оние кои не се само на диета, туку и активно вклучени во спортот. Козинаки обезбедува експлозивна енергија за цел ден. Помогнете му на телото да се опорави од физичка активност, намалување на крвниот притисок, зајакнување на имунитетот. Дневната норма е 100 g.

  • горчливо чоколадо

Нутриционистите препорачуваат секој сладок заб да изгуби тежина да јаде 1 парче темно чоколадо за време на ручекот. Главната работа е дека во него нема штетни адитиви - трошки од вафли, колачиња, сушено овошје, ореви. Неговата основа е зрната какао, кои се неверојатно корисни за здравјето: го зајакнуваат имунолошкиот систем, го нормализираат варењето и придонесуваат за производство на хормони на радост. Ова значи дека нема стрес, лошо расположение, дефекти и компулсивно прејадување. Кај дијабетес мелитусконтраиндицирана.

  • Сушено овошје

Заедно со медот и темното чоколадо, сувото овошје е сладост што нутриционистите препорачуваат да се вклучат во исхраната на своите пациенти. Покрај тоа, постојат дури и одделни диети врз основа на нив. Нивниот голем плус е 100% природност. Содржи многу минерални елементи, пектин, биоактивни супстанции, фруктоза, витамини. Тие обезбедуваат корисно влијаниена речиси сите телесни системи, што помага да се губат телесната тежина со здравствени придобивки. Сепак, тие исто така имаат свои недостатоци: висока калорична содржина, лаксативно дејство, надуеност. Дневната стапка не е повеќе од 150 g дневно.

Рецепти

И дури и кога губите тежина, можете да готвите слатки за исхрана со свои раце.

Мус од урда

Додадете 60 гр мед на 200 гр урда со малку маснотии, изматете во блендер. Потопете 15 гр желатин во прав во 50 ml топла водачетвртина час, месете добро (можете да го загреете), додадете 25 мл свежо исцеден сок од лимон. Комбинирајте маса од урда-мед и желатин-лимон, победи во блендер. Додадете 2 сурови белки од јајца и изматете ги за последен пат. Истурете во калапи, ставете го во фрижидер неколку часа. Украсете со крем и бобинки пред употреба.

Печени јаболка со цимет и мед

Кора и јаболка 6 јаболка. Ставете ги на плех обложен со пергамент. Печете во рерна четвртина час на 180 ° С. Во тоа време, измешајте 150 гр мед и 20 гр цимет во прав. Земете ги јаболката, истурете ја смесата мед-цимет во јадрото на секоја од нив. Испратете назад да се пече уште 15 минути.

Чоколаден пудинг

Рецептот е позајмен од диетата Дукан (неговите принципи, фази, менија се опишани во нашата).

Измешајте 300 мл 1,5% млеко, 10 гр какао во прав, 3 топки стевиа, малку сол. Ставете да се динста на тивок оган. Во тоа време, измешајте 100 ml 1,5% млеко со 25 g пченкарен скроб. Откако главната маса ќе зоврие, истурете ја смесата од скроб во неа во тенок проток со постојано мешање. Додадете малку суштина од ванила по вкус. Доведете до задебелување, отстранете го од топлина. Се лади пред употреба.

Сега знаете кои слатки може да се конзумираат додека губите тежина и во која количина, и кои се забранети дури и во минимални делови. Кога планирате борба против вишокот килограми, запомнете дека сите табуа мора да бидат научно засновани и да не му наштетат на вашето здравје. Не оставајте го мозокот без главната храна - гликоза и себе - без малку радост што ќе ви овозможи да издржите до крајот на најстрогата диета.

Здраво! Ограничувањето на слатките е еден од главните совети што ги слушаат оние кои сакаат да ослабат. Во меѓувреме, како што знаете, забранетото овошје е секогаш слатко, а за време на диета, особено сакате нешто вкусно.

Како да се биде? Денес ќе разговараме за тоа какви слатки можете да јадете додека губите тежина. , дали воопшто вреди да се јаде и која е алтернативата на шеќерот.

Слатката смрт?

Зошто воопшто го јадеме? Генерално се верува дека е корисно за мозокот бидејќи содржи гликоза - енергија без која едноставно не можеме да живееме. Спротивното мислење вели дека гликозата може да се добие од храна што содржи бавни јаглехидрати - јаболка, киви, портокали и други овошја без шеќер, житарки (како кафеав ориз), аспарагус, зелена салата, брокула и зелена боја.

Шеќер - така се нарекува сахароза во секојдневниот живот, супстанција која се разградува во телото на фруктоза и гликоза, од која нашето тело зема енергија. На овој начин е најлесно да се добие „гориво“ - допингот веднаш продира во крвта.

Нашиот панкреас веднаш реагира на ова, создавајќи доза на инсулин за обработка на шеќерот што доаѓа (во спротивно, едноставно нема да стигне до клетките).

Ако нема доволно инсулин, тој останува во крвта, што доведува до развој на дијабетес. Забите и црниот дроб исто така страдаат, покрај тоа, вишокот гликоза се складира во маснотиите, што доведува до прекумерна тежина, а од него до дебелина. Сликата, како што можете да видите, е непријатна. Значи, што правиш? Оди на аспарагус?

Не брзајте, ајде прво да разбереме.

Барате алтернатива

Шеќерот што се продава во продавници нема никаква врска со природен извор на гликоза (шеќерна репка, шеќерна трска). Ова е рафиниран шеќер кој претрпе индустриска обработка и е лишен од сите негови корисни (првично) својства.

Неговите 100 g на 99,91 се состојат само од јаглени хидрати (остатокот е 0,02 g вода, 2 mg калиум, 1 mg калциум, 0,01 g железо и 0,019 mg витамин Б2). Со цел чајот да остане сладок за време на диетата, луѓето користат засладувачи, природни и вештачки. Еве, сега ќе ги разгледаме.

Црно чоколадо

Не млечни, а уште повеќе не бело, туку црно - она ​​во кое содржината на какао е најмалку 70%. Производот е висококалоричен (100 g - 539 kcal), богат со масти и јаглехидрати. За еден деннутриционисти советувајте да јадете не повеќе од 30 гр

Бел слез и бел слез

Но, само бел слез не обоени, туку бели - во него нема бои. Тие се направени од бобинки или овошен сируп без употреба на маснотии, додавајќи само шеќер и белки од јајца.

Дополнителен бонус е високата содржина на пектин во нив, што помага да се стабилизира метаболизмот, помага да се намали нивото на холестерол, се подобрува работата на дебелото црево и, што е многу важно, може да се исфрлат штетните токсини од телото.

Мармалад

Исто така е направен од овошни и бобинки сирупи, без маснотии, понекогаш се додава агар-агар-супстанција што содржи јод корисна за тироидната жлезда од екстракт од алги.

Кога купувате, треба да обрнете внимание на составот на боите. Ако се присутни имиња како што се кармозина или тартразин, тоа значи дека се додадени вештачки супстанции во мармаладот, кој е полн со алергии. Природните бои вклучуваат кармин, куркумин, бета-каротин и некои други.

Природните идентични вкусови се уште еден сигнал за загриженост. Квалитетниот мармалад има досадна боја. Ако е и „насликана“ светла боја- ова е сигнал дека содржи многу компоненти од вештачко потекло, што во никој случај не е корисно.

Можете да најдете рецепти за нискокалорични десерти во мојата статија на

Сушено овошје

Суво грозје, суви кајсии, урми, цреши, сливи - сите тие содржат многу корисни минерални супстанции, витамини, но сите се многу калорични. Зошто се препорачува губење на тежината да се замени шеќерот со исти урми со залак чај - на крајот на краиштата, и покрај сета нивна корисност, тие с bring уште внесуваат дополнителни калории во телото?

Една од нивните главни предности е нискиот гликемиски индекс - тие не предизвикуваат зголемување на нивото на гликоза во крвта, што значи дека не предизвикуваат таложење на маснотии. Датумите се исклучок овде - нивниот ГИ варира околу 150, што е многу жално за оние кои се на диета - нема да јадете многу од нив.

Душо

Друг прилично контроверзен производ за оние кои сакаат да изгубат тежина. Од една страна, производот е доста калоричен - 100 гр природенмед содржи 329 kcal, и покрај тоа, 81,5 g јаглени хидрати и 0,8 g протеини. Од друга страна, нема маснотии во него, но има доволно хранливи материи, витамини, минерали.

ДиететиДукан како што слушнав, тие не гледаат ништо лошо во медот, што дозволува негова употреба во третата и четвртата фаза.

Стевиа

Прекрасно и необично име за руското уво, ова е грмушка, чии лисја содржат специјални супстанции - гликозиди, кои му даваат сладок вкус. Нутриционистите сметаат дека стевијата е најдобра замена за шеќер - природна, со маса корисни елементи... Точно, сепак треба да се навикнете на неговиот вкус, понекогаш може да даде горчлив вкус.

Екстрактот од листот стевија, сахарол, добива популарност и нема несакани ефекти.

Шеќер од трска

Поради некоја причина, се верува дека е подобро да се јаде отколку „бела смрт“. Во меѓувреме, калориската содржина на овој производ (на 100 g - 377 kcal) не е помала од онаа на неговиот бел колега (на 100 g - 388 kcal), сепак, има значително повеќе елементи во трагови (истиот калиум 346 mg, и калциум - 85), како и витамини.


Во меѓувреме, нема гаранција дека во продавницата ќе купите точно кафеав шеќер и неговиот затемнет бел аналог.

Сируп од агава

Многу популарен лек, како што слушнав. Во меѓувреме, готовиот сируп содржи многу фруктоза - неговата содржина може да достигне до 97%, што е практично рекорд меѓу засладувачите. И покрај фактот дека не го зголемува нивото на шеќер во крвта, вишокот од него е полн со фактот дека телото ќе развие отпорност на инсулин.

Ерусалимски сируп од артишок

Направено е од клубени од растението, познато и како „земјена круша“. Содржи вреден полимер кој ретко се наоѓа во природата - фруктан, што му дава сладост на сирупот.

Обезбедува долготрајно чувство на ситост благодарение на растителните влакна што ги содржи. Исто така е богат со минерали, амино киселини, витамини. Во принцип, јас би се обидел, а вие, драги мои читатели? Некој пиеше чај со артишок во Ерусалим?

Фруктоза, ксилитол, сорбитол, засладувачи во таблети

Тие обично се сметаат за безопасни, но кај некои болести тие се контраиндицирани (вреди да се консултирате со вашиот лекар пред да започнете да ги користите). Треба да се следат препораките за нивна употреба.наместо шеќер не ја надминувајте дневната доза.

Исхрана метеж, зачувува, confitures

Ајде да ја повлечеме линијата

Таков е краток прегледдостапни слатки за слабеење, но каков е заклучокот? Пред да го направите, можете да се запознаете со друго интересно мислење за тоа што се замени за шеќер и дали да ги користите со гледање на ова видео:

Па, заклучокот, мислам, вие, драги мои читатели, ќе го направите сами. Од моја страна, можам само да ве советувам да не ги злоупотребувате слатките, но и да не се откажувате целосно од него. И за да не се здебелите, почитувајте едноставни правила:

Има убавини наутро за да станетевечери отпад стекнати дополнителни калории.

Одбијте „масни“ грицки - колачи и колачи.

Разгалете се со вкусна храна не веднаш по оброкот, туку околу еден час подоцна - на овој начин вашето тело полесно ќе се справи со обемот на храна и ќе може успешно да свари с everything.

Можете да го зголемите нивото на задоволство (хормон ендорфин) без слатки - само со гледање добар филм, слушање омилена музика, физички труд или трчање.

Што да се запамети:

  • Мозокот (како и телото во целина) има потреба од гликоза, а не шеќер, за да функционира правилно.
  • Можете да го најдете во разновидна солена храна.
  • Ако сакате, "слатка смрт" може да се замени со нејзините природни колеги или засладувачи. Но, држете се до кутијата.

Тоа е се за денес. Бидете здрави и не заборавајте да го споделите вашето мислење во коментарите. До следниот пат!

На оние кои се придржуваат до здравата исхрана, често мора да си одречете нешто вкусно и слатко, бидејќи секој знае дека слаткото ја расипува фигурата. Но, ова мислење не е целосно точно. Вкусни десерти за исхранапостојат, и ова не е мит! Секогаш можете да најдете достојна, и што е најважно корисна замена за FAT тортата во форма нискокалоричен вкусен диететски десерт... И денес решив да им угодам на сите витки жени со слатки заби кои не можат да си го замислат животот без нешто слатко, и присутни во оваа статија 7 од највкусните диетални десерти... Да не чекаме и да започнеме веднаш.

Торта „Минутка“

Енергетска вредност на 100 g: протеини - 4 g, масти - 2 g, јаглени хидрати - 10 g, калории - 72 kcal

Состојки:

  • 2 лажици л пченични трици
  • 2 лажици млеко во прав
  • 4 лажици овесни трици
  • 1 лажица масло какао (без маснотии)
  • 1 лажиче прашок за пециво за тесто
  • 7 засладувачки таблети (или 1 лажица шеќер)
  • 150 мл млеко (0%)

Метод на готвење:

Комбинирајте ги сите компоненти (ако земате засладувач, потоа растворете ги таблетите првично во 2 лажици вода). Истурете малку топло млеко во добиената сува маса од 150 ml. Измешајте с everything добро, но не долго и не матете со миксер. Како резултат на масата треба да излезе течност. Потоа истурете го во калапи или чаши за мафини и печете во микробранова печка со максимална моќност околу 3 минути.

Овошна желе торта

Енергетска вредност: протеини - 8 g, масти - 2 g, јаглени хидрати - 11 g, калории - 102 kcal

Состојки:

  • 250 гр урда без маснотии
  • 450 гр природен ниско-масен јогурт
  • 2 лажици л шеќер (или неколку засладувачки таблети)
  • 2-3 пакувања желе
  • Торба со шеќер од ванила
  • Bagелатинска кеса (30 гр.)
  • Овошје: јагода, портокал, банана, други.

Метод на готвење:

Прво треба да истурете врела вода врз желе и дајте му време да се зацврсти до конзистентноста што ни треба. Следно, истурете го желатин во чинија и истурете 200 ml од него ладна вода, оставете го 30-40 минути. По ова време, го загреваме желатин на шпоретот додека не се раствори целосно, но без да се доведе до вриење. Изладете го.

Во меѓувреме, во блендер, победи, урда, шеќер и постепено истурете во тенок прилив на желатин.

Ние вадиме желе од фрижидерот, го режираме со коцки; режим со коцки и додадете с everything на добиената маса од урда. Наполнете ја нашата мувла со оваа мешавина од урда и овошје и ставете ја во фрижидер 4-5 часа или преку ноќ. Кога служите, треба да го завиткате садот неколку секунди со топла крпа и да го превртите на сад, така што нашата вкусен десерт за исхраналесно се одвојува од рабовите на формата.

Чизкејк "Светлина"

Енергетска вредност на 100 g: протеини - 9 g, масти - 3 g, јаглени хидрати - 15 g, калории - 120 kcal

Состојки:

  • 5 лажици урда 0%
  • 2 лажици пченкарен скроб
  • 2 лажици шеќер (или засладувач на стевиа)
  • 2 лажици л сок од лимон
  • 5 белки од јајца
  • 2 жолчки

Метод на готвење:

Сите состојки, освен белките, изматете ги со миксер додека не станат кремасти. Изматете ги белките од јајцата одделно, додавајќи малку сол на нив додека не се добие густа бела конзистентност. Додадете ги во масата на урда. Истурете ја добиената маса во тркалезна форма и варете во микробранова печка 12-15 минути со средна моќност. Се лади пред употреба.

Сладолед од киви

Енергетска вредност на 100 g: протеини - 1 g, масти - 0 g, јаглени хидрати - 9 g, калории - 44 kcal

Состојки:

  • 7-8 ЕЕЗ. киви
  • 1 лажица масло рум или вашиот омилен ликер
  • Кафеав шеќер по вкус
  • 1 лажица масло сок од лимон

Метод на готвење:

Исчистете ги излупените киви во блендер и додадете ги преостанатите состојки во нив. Победете го сето ова додека не се формира хомогена кремаста маса. Потоа истурете во калапи и ставете го во замрзнувач неколку часа.

Сирники

Енергетска вредност на 100 g: протеини - 14 g, масти - 12 g, јаглени хидрати - 9 g, калории - 89 калории

Состојки:

  • 200 гр урда со малку маснотии
  • 1 лажиче пченкарен скроб
  • 1 лажица масло шеќер (или 4 таблети засладувач)
  • 1 јајце
  • ванилин

Метод на готвење:

Вклучете ја рерната на 200 степени. Измешајте ги сите состојки и формирајте „котлети“ од масата на урда (ќе излезат околу 4-5). Покријте лист за печење со пергамент хартија и ставете ги нашите колачи со сирење на неа. Печете во рерна околу половина час.

Тепсија за урда

Енергетска вредност на 100 g: протеини - 11 g, масти - 4 g, јаглени хидрати - 7 g, калории - 109 kcal

Состојки:

  • 150 гр урда со малку маснотии (0-2%)
  • 15 гр пченкарен скроб;
  • 4 белки од јајца
  • 2 жолчки
  • 1 лажица масло Сахара
  • 1 лажиче прашок за пециво за тесто

Метод за готвење:

Ја вклучуваме рерната на 200 степени. Ние ги мешаме сите компоненти, но одделно го победуваме протеинот додека не се запеме. Истурете го протеинот во масата на урда, а потоа веднаш во садот за печење. Се печеме во рерна 30-40 минути. При поднесување на нашата диетален и здрав десертсе препорачува да се излади.

Десерт "Цреша од урда"

Енергетска вредност на 100 g: протеини - 9 g, масти - 1 g, јаглени хидрати - 20 g, калории - 130 kcal

Состојки:

  • 120 гр урда без маснотии
  • 70 гр цреши
  • 4 лажици овесна каша
  • 1 белка од јајце
  • 1 лажиче цимет
  • 0,5 лажиче прашок за пециво
  • Кеса од ванилин шеќер
  • 1 лажица масло шеќер (или засладувач Стевиа)

Метод на готвење:

Вклучете ја рерната на 140 степени. Отстранете ги јамите од црешите, ставете ги вишните во сито и исцедете го сокот од нив, притискајќи ги црешите со лажица. Следно, измешајте го урдата со протеинот и додадете ги сите состојки заедно со црешите во добиената маса. Обложете плех со хартија и премачкајте со путер. Формирајте мали колачи со лажица и ставете ги на пергамент хартија. Печете 30-40 минути додека не поруменат.

Ова е само еден мултимилионски дел од се рецепти за исхранаслаткикои постојат во светот. Ако сте во процес на губење тежина или само внимавате на вашата фигура, тогаш вкусни нискокалорични слатки и диетални диетиникој не откажа. На Интернет, сега можете да најдете многу корисни и добри рецепти, со што можете да се разгалите без страв за вишокот килограми добиени од вкусната храна што ја јадете. Главната работа што треба да се запамети:

! Погледнете внимателно состојките на вашата иднина диетален диет, обидете се да им дадете предност на слатките без употреба на брашно, креми од путер и пломби, со помала содржина на шеќер и други засладувачи, тие додаваат калории во вашиот омилен десерт. Ви посакувам да изгубите тежина вкусно и со задоволство!

Вашиот тренер, Јанелија Скрипник, беше со вас!

Слични публикации