Ise-seda-nugade teritusseadmed: vaated ja joonised. Teritusnoad: teooria ja reeglid, oma kätega teritajate valmistamine erinevatel eesmärkidel Nugade teritamiseks kohandatud mõõtmed

Materjalid (redigeeri)

1. 10 mm paksune vineer või plastplaat.
2. Kruvid, tiibkruvid, seibid ja varras (0,5 m) M6 või M8 keermega.
3. Magnetid kasutatud arvuti kõvakettalt

4. Laager vanast kohviveskist.

5. Erineva tera suurusega smirgel (abrasiivsed nahad) lehed ja latid: 120, 320, 600, 1500.

Tootmine

1. Masina statsionaarne osa on valmistatud vineerist (plastist). 30 cm pikkused ja 5 cm pikkused ja (10 ... 12) cm laiused ribad Kinnitame altpoolt alumiiniumnurgaga G tähega. Paigaldage ülemisse ossa 1 või 2 magnetit (täitke need epoksüvaiguga). Puurige alumisse vastasossa auk ja paigaldage vertikaalselt laagriga keermevarras (kõrgus 12 ... 15 cm).

Pinnale (teritatud noa peatamiseks) paigaldame ettevalmistatud alumiiniumist (või roostevabast terasest) plaadi, mille keskel on pilu (paksus kuni 2mm) koos tiivaklambriga.

2. Kahe valiku osa teisaldamine:

Variant A. Varrastega teritamiseks.

Valik B. Lihvpaberiga teritamiseks.

Alumiiniumprofiilil on 4 külge laiusega 25 mm.

Mõlemale küljele on liimitud erineva tera suurusega abrasiivriide riba: 120, 320, 600, 1500. Kleebise jaoks kasutan kirjatarvete liimipulka. Pärast seda, kui kasutatud nahariba on noaga kergesti eemaldatav ja liimitakse peale uus riba.

Teritamise protsess

1. Paigaldage teritatud nuga nagu fotol.

Nuga on selgelt magnetiga fikseeritud ja seda pole vaja mehaaniliselt kinnitada.
Liigutatava stopperi abil seame noa soovitud asendisse ja fikseerime pöidlakruviga tõkke.
Panime masina liikuva osa noa peale.

Nüüd määrame teritusnurga laagrit langetades või tõstes kruvide abil.

Esimesel teritamisel keerake noatera poole minimaalse terasuurusega 120 (kõige jämedam).
teritame, et saada tera servale pidev riba (laius 0,5 ... 1 mm.)
Pöörame noa ümber ja kordame kõike.
Jätkame protsessi liivapaberiga 320, 600, 1500.
Nüüd saate noaga raseerida.

Sama järjekord teritusvarrastega. Kuid sel juhul on mitmeid puudusi:

1. Varda keskosa kujuneb aja jooksul välja, siis "ujub" teritusnurk, mida esimeses versioonis pole.
2. Erinevate tera suurustega vardad tuleb vahetada ja esimeses variandis tera suuruse muutmiseks tuleb lihtsalt nägu pöörata. Varras eemaldatakse vedru kahe sõrmega pigistades.

Nüüd on kõik noad täielikult teritatud. Kui mõned noad muutuvad kasutamise käigus tuhmiks. Ma sirutan neid 600 või 1500 teravikusega noad ainult kahe või kolme tõmbega mõlemal pool noa.
Täname tähelepanu eest!
Gamir Khamitov "Kasulikud omatehtud tooted".

Materjali saadame teile e-postiga

Olenemata sellest, millise garantii annab nugade tootja, et kasutamise ajal ei vaja need teritamist, tekib see küsimus varem või hiljem kasutaja ees. Pole vahet, kas tegemist on köögi- või matkariistadega. terav nuga on edu võti kalapüügil ja jahil, reisimisel ja toidu valmistamisel. Nugade teritamise seadmed - tüübid ja kasutusreeglid, samuti selle ise tegemine - see on veebisaidi toimetuse tänase ülevaate teema.

Lihtsaim seade lõikeriista teritamiseks on latt ja selle kasutusseade on teritatud pinna nurga fikseerija

Noad saab klassifitseerida järgmiste näitajate järgi:

Viilkivid ja viilukivid

Viilukivi (whetstone) on abrasiivne tööriist, mida kasutatakse kodumasinate ja köögitarvete, puusepa- ja lukksepatööriistade lõikeservade teritamiseks.

Tööstus toodab nelja tüüpi kive nugade teritamiseks:

• loomulik- novakuliit ja Jaapani veekivi, eristuvad kõrge hinna ja kasutamise keerukuse poolest;
• teemant- kõige populaarsem tootetüüp, seda eristavad nii geomeetrilised mõõtmed kui ka tera suurus. Neid eristab kulumiskindlus ja kasutustõhusus ning madal hind;
• keraamiline- kaasaegset tüüpi teritustööriist, mida eristab looduslike ja teemantanaloogide positiivsete omaduste kombinatsioon;
• kunstlik- tuntud elektrokorundi või karbiidi tüübid erinevad madala hinna poolest, kuid kasutusprotsessis murenevad ega sobi lõikeservade viimistlemiseks.

Käsitööriistad

• Musat nugade teritamiseks.

Peaaegu kõik teavad, mis on musat, kuid et see on selle toote nimi, paljud isegi ei kahtlusta. Põhjus on selles, et musat on reeglina kaasas kaubandusorganisatsioonide kaudu müügiks pakutavate noakomplektidega.

Musat on erinevatest materjalidest valmistatud varras, mis on varustatud käepidemega ja mida iseloomustab tööpinna konarlik joonis.

Joonise karedus on vardale rakendatud sälgu suurus ja see määrab noa lõikepinna kareduse astme pärast selle töötlemist. Musat on varustatud teatud magnetisatsiooniastmega vardaga, mis tagab kasutamise käigus tekkinud metalliosakeste sattumise toidu- ja köögitarvikutesse. Musatid liigitatakse järgmiselt:

• varda kuju- ümmargune ja ovaalne, lame ja tetraeedriline;
• kasutatud materjalid- keraamika ja metall, teemant ja segakujundus.

Igal liigil on teatud eelised ja puudused, mis määravad seadme kasutamise võimalused ja selle eesmärgi.

• Käsitsi masinad.

Kodumajapidamises kasutatavad käsitsi noateritusmasinad erinevad oma konstruktsiooni poolest, kuid kõigis neist on põhielemendiks varras või tera. Abrasiivtööriista mõju lõikepinnale toimub kasutaja poolt rakendatavate jõudude abil. Manuaalmasina põhiülesanne on lõikeservade optimaalse teritusnurga loomine ja säilitamine kogu tööperioodi jooksul, mis saavutatakse noa jäigalt fikseerimisel antud tasapinnas. Tööstus toodab selliste seadmete erinevaid mudeleid, mis erinevad suuruse ja abrasiivide ja töödeldud nugade kinnitusviiside, samuti kasutatud materjalide ja maksumuse poolest.

Manuaalseid noateritajaid saab kasutada mitte ainult majapidamisseadmetena, vaid neid kasutavad edukalt ka professionaalid. Ainus erinevus majapidamises ja professionaalseks kasutamiseks mõeldud mudelite vahel on nende maksumus, mis sõltub abrasiivsete materjalide tüübist, mis tagavad teritamise kvaliteedi ja kiiruse.

Elektriajamiga professionaalsed ja majapidamises kasutatavad noateritajad

Elektriajami olemasolu lihtsustab oluliselt nugade teritamiseks mõeldud seadmete kasutamist, see kehtib nii koduseks kasutamiseks kui ka professionaalseks kasutamiseks mõeldud mudelite kohta.

Erinevat tüüpi kasutusviiside mudelite eristavad omadused on:

• elektrienergia väärtus - see on kõrgem professionaalsel tööriistal ja väiksem majapidamismudelitel;
• kasutusperiood - määrab masina töötamise võimaluse ilma peatumata (PV-kaasamine);
• laua või muu mööblieseme tööpinnale üldmõõtmed ja kinnitus (paigaldus) viis;
• konkreetse mudeli jaoks kasutatava abrasiivi tüüp ja suurus;
• funktsionaalsus - võimalus teritada erinevat tüüpi nuge (köök, lõikemehhanismidest ja -seadmetest, käärid jne).

Majapidamises kasutatavad elektrilised teritajad ei võta palju ruumi ja on väga funktsionaalsed, sest nende konstruktsioonis on reeglina ette nähtud erinevad fikseeritud teritusnurgad erinevat tüüpi nugadele ja muudele lõikeriistadele (käärid, kruvikeerajad jne). Võimalus kiiresti ja tõhusalt teritada nugade lõikeservi on väga oluline toitlustusasutustele, kus teritamisest sõltub toiduvalmistamise kiirus ja kvaliteet. Professionaalsed nugade teritusmasinad on funktsionaalsed seadmed, mis on varustatud kvaliteetsete abrasiivsete tööriistadega, mis võimaldavad mitte ainult jämedat teritamist, vaid ka nugade lõikeservade peenhäälestamist erinevatel eesmärkidel.

Lisaks on professionaalsetel mudelitel reeglina mitu töörežiimi, mis võimaldavad teritada erineva efektiivsusega, mis on vajalik erinevatest metallidest või keraamikast valmistatud nugadele.

Kuidas kodus nuga õigesti teritada

Kõik teavad, et nuga peab olema terav ja selleks tuleb seda teritada, kuid kuidas seda õigesti teha, ei tea sageli iga kasutaja. Tuleb kohe märkida, et töö õigeks tegemiseks on vaja:

• Teadke igat tüüpi nugade ja muude lõikeriistade teritusnurki.
• Oskab töötada erinevate seadmetega või kasutada olemasolevaid tarvikuid.

Nugade teritusnurk erinevatel eesmärkidel

Erinevaks otstarbeks kasutatavate nugade puhul on lõikeservade teritusnurgad erinevad, mis tuleneb nende otstarbest ja kasutuse iseloomust.

See väärtus on mõeldud:

• lauanoad - 55–60˚, sest valmisnõud on üsna pehmed ja kergesti lõigatavad, pealegi on väiksema teritusnurgaga võimalus söömise ajal nõusid kahjustada;
• jahi- ja kokkuklapitavad mudelid - 40–45˚, mis on seletatav nende mitmekülgsusega;
• kööginoad - 30-35˚;
• kasutatakse köögiviljade professionaalseks lõikamiseks - 35˚;
• kasutatakse liha professionaalseks lõikamiseks ja konditustamiseks - 25-30˚;
• kasutatakse kala professionaalseks lõikamiseks - 25˚.

Mõnda tüüpi noad on teritatud erinevate teritusnurkadega, näiteks leiva viilutamiseks mõeldud (nurk on 15˚), kuid see on kitsalt sihitud kasutus, mille puhul tuleb teritada üsna sageli, sest selle indikaatori vähenemisega väheneb lõikeservade vastupidavus.

Kuidas teritada nuga kodus kangiga

Noa õigeks teritamiseks varda abil peate järgima mitmeid tööreegleid:

• on vaja valida noa otstarbele vastav optimaalne teritusnurk;
• tera peaks kogu tööperioodi jooksul asuma varda tasapinna suhtes rangelt teritusnurga määratud parameetrites;
• teravaid ja järske liigutusi ei tohiks lubada, need peavad olema siledad ja libisevad;
• töö tegemisel tuleb latti rohkelt niisutada seebi või pesuvahendiga lahjendatud veega.

Kuidas musatiga teritada

Noa teritamise protsess musati abil on näidatud järgmisel joonisel.

Tööd tehakse järgmiselt:

• musat paigaldatakse tasasele pinnale rangelt vertikaalsel tasapinnal;
• seadme ülemine osa on joondatud noa teritatud servaga selle käepideme lähedal, misjärel liigub nuga mööda musativarda kaarekujulise liikumisega, mis on suunatud ülalt alla;
• liigutusi korratakse mitu korda noa mõlemal serval.

Tahaksin märkida, et kogenud kasutajad saavad seda toimingut teha kaaluga, ilma kasutatava seadme varda jäiga fikseerimiseta.

Kuidas elektriveskil nuga õigesti teritada

Elektriajamiga mudelite kasutamisel on tööde teostamise põhinõuded, mis võimaldavad teostada õiget teritamist, samad, mis kivi või viilkivi kasutamisel.

Kuid peale selle on ka täiendavaid nõudeid, mille saab sõnastada järgmiselt:

• veega niisutada ei tohiks mitte abrasiivi, vaid töödeldava noa pinda, mis on seletatav asjaoluga, et vett ei hoita kiiresti pöörleval rattal;
• ei tohi lubada tera ülekuumenemist, mis võib põhjustada selle kahjustamist, mis tekib siis, kui töödeldud servad surutakse tugevalt vastu abrasiivset pinda;
• teritusnurga jäigaks fikseerimiseks saab kasutada lisaseadmeid, mis paigaldatakse jäigalt lihvmasina korpuse külge või on kasutaja käes;
• tööstuslike teritusmasinatega töötamisel on vaja kasutada isikukaitsevahendeid, näiteks kindaid ja kaitseprille.

Koduseks kasutamiseks mõeldud väikeseadmete kasutamisel on teritamise põhinõue tööaeg, kõik muu (teritusnurga fikseerimine, kaitse jne) teeb masin ise, vastavalt oma konstruktsioonile.

Tüüpilised vead oma kätega töö tegemisel

Nugade iseseisval teritamisel teevad paljud kasutajad tüüpilisi vigu, mille võib kokku võtta järgmiselt:

• Vale teritusnurga loomine takistab noa sihtotstarbelist kasutamist või piirab selle funktsionaalsust.
• Liigne surve elektrimudelitel töötamisel või liigutuste vale suund ja iseloom kangi või terituskivi kasutamisel aitavad kaasa noa pinna kahjustamisele, selle serva hävimisele.
• Lõikepinna teritamine ilma eelneva mustuse ja võõrkehade puhastamiseta põhjustab abrasiivi hägusust ja selle kahjustusi.
• Kasutades lõikeservade teritamisel ainult ühte musati. See seade on ette nähtud ainult noaterade viimistlemiseks või sirgendamiseks, see ei ole mõeldud põhiteritamiseks.
• Kui teritustoimingut uuesti lõpuni ei viida, viib lõikeservade kiire nüristumine.
• Ainult ühe tera suurusega abrasiivi (kivi või metskivi) kasutamine.

Oma kätega nugade teritamise masina valmistamine

Kuigi nüüd on võimalik nugade ja muude lõikeriistade teritamiseks vajalikke tööriistu ja seadmeid lihtsalt soetada, jätkavad käsitöökodanikud vabal ajal oma kätega noalõikurite valmistamist. Oma kätega noateritaja valmistamisel peate otsustama selle tüübi (käsitsi või elektriline) ja kasutatavate abrasiivsete materjalide tüübi (varras, ring, lihvlint) ning saadaolevate materjalide üle, mida noateritaja valmistamiseks kasutatakse. kokkupandud seadme korpus, selle raam. Kaaluge käsitsi teritaja võimalust, kasutades konstruktsiooni raamina abrasiivvarda ja vineeri. Kokkupandud seadme välimus on näidatud järgmisel joonisel.

Tervitused, Samodelkins!
Täna tahan teile näidata, kuidas peaaegu igas töökojas leiduvatest (või vähemalt peaks olema) materjalidest on võimalik valmistada suurepärane seade nugade sujuvaks teritamiseks.

Esialgu tahtis meister osta Hiinast (nimelt Aliexpressi veebipoest) valmis noateritaja, kuid ta mõtles, et miks mitte proovida sellist teritajat ise oma kätega teha. Pealegi on selle toote hinnad Hiina sõpradelt üsna suured.

Isetootmiseks vajate järgmisi materjale ja tööriistu:
1. Tavaline juhatus;
2. liivapaber;
3. Kruvikeeraja;
4. Haamer;
5. Paks elektrood 1 tk;
6. Elektriline pusle;
7. Laminaadi tükk;
8. Poldid ja mutrid;
9. Puidust käepide;
10. Kuuskantvõti;
11. Fluoroplast ehk tekstoliit (klaaskiud).

Terituskivide endi kinnituse osas. Autor võttis klambrist väikese tüki, lõikas selle ära ja tegi augud. Selle tulemusena saime need väikesed nurgad, kaks identset.

Lihtsaim teritamise variant on puidust ja abrasiivvarrastest valmistatud omatehtud seade. Selle valmistamiseks vajate kahte igat tüüpi varda - need peavad olema rangelt samade mõõtmetega. Puittooteid tuleb esmalt töödelda liivapaberiga, et eemaldada nende pinnalt kõik pursked.

Tootmisprotseduur ise raskusi ei tekita. Esmalt märkige välja puitklotsid: nugade nõutava teritusnurga järgi tõmmake jooned abrasiivsete toorikute edaspidiseks kinnitamiseks. Seejärel kinnitage saadud joontele viilukivid ja märkige puidule nende laius. Järgmine samm on lõiked: vastavalt märgistusele tehke mõlemale puittootele vajaliku kalde ja sügavusega 1-1,5 cm lõiked Sisestage abrasiivvardad soontesse ja kinnitage need poltidega.

Nõuanne. Et tekkiv seade nugade hooldamise ajal pinnale ei libiseks, kinnitage sellele altpoolt kummitihend – see annab seadmele vajaliku stabiilsuse.

Massiivne teritaja alusel

Noa keerulisem variant on eraldi toe ja teritusvardaga alus. Selle valmistamiseks vajate:

• puitlaastplaadi leht;
• puitplokk pikkusega 8 cm ja sektsiooniga 2x4 cm;
• terasvarras M6 või M8;
• pleksiklaas 6x12 cm;
• magnet aukudega kinnitusdetailide jaoks;
• isekeermestavad kruvid, poldid, tiibmutrid;
• puidust klambrid;
• kummist jalad;
• saagida ja puurida.

Teritaja ehitusskeem:

1. Lõika puitlaastplaadist välja kolm toorikut: 7x8 cm, 8x30 cm ja 12x37 cm.
2. Tooriku piklikule küljele 8x30 cm astuge servast 6 cm tagasi, tehke auk.
3. Puurige jalgade jaoks tooriku nurkadesse augud 12x37 cm.
4. Puurige puitklotsi kaks risti läbivat auku: esimene on 3 cm kaugusel servast, teine ​​on 3 cm kaugusel esimesest. Lõika toote servast kuni esimese auguni 1 cm paksune süvend.
5. Tehke klaasriba keskele sälk.
6. Toorikule 12x37 cm, astudes servast 4 cm tagasi, kinnitage toorik 7x8 cm risti kahe isekeermestava kruviga.Kinnitage toorik 8x30 cm ülalt isekeermestavate kruvidega.
7. Paigaldatud tooriku kõrgeimas punktis 8x30 cm puurige väike süvend ja kinnitage magnet sellesse isekeermestavate kruvidega. Asetage klaas samale toorikule - kinnitage tooted poldiga läbi eelnevalt tehtud augu ja pilu.
8. Tooriku suvalises servas 12x37 cm puurige terasest teritusvarda jaoks auk ja kinnitage see tiibmutriga.
9. Pange vardale plokk, kinnitades see poldi ja mutriga.
10. Pange noahoidik kokku varda, mutrite ja kahe klambri abil.
11. Kruvige jalad valmis alusele.

Kuidas nuga õigesti teritada?

Kvaliteetse seadme jaoks ei piisa ühe ülaltoodud seadme ehitamisest - peate valdama ka käsitsi teritamise reegleid ja mõistma tööjärjekorda.

Esiteks arvutatakse välja tööriista vajalik teritusnurk – seda tuleb hoida kogu teritusprotsessi vältel. Seejärel alustage sujuvate liigutustega vaheldumisi "sinust eemale" ja "enda poole" teraga mööda terituselementi - abrasiivi või varda - ajama. Ühe liigutusega peab ta kõndima mööda teritajat servast servani. Sel juhul tehakse liigutused risti tera servaga.

Tähtis! Iga käigu lõpus peaks tera jääma teritajale ega tohi sellest lahti murda, vastasel juhul saate mitte ainult noa veelgi nürimaks muuta, vaid ka deformeerida selle külgpinda.

Liigutage tera ühe küljega mööda teritajat, kuni teritaja tagaküljele tekib jäme - seejärel keerake nuga ümber ja alustage samamoodi tera teise poole teritamist. Jätkake vaheldumisi teritamist, kuni jämedad on täielikult kadunud. Vähendage noa rõhku järk-järgult.

Kuidas määrata teritusnurka?

Noa teritamise kõige olulisem parameeter on terade nõutav kaldenurk. See sõltub konkreetse tööriista rakendusalast ja sellele määratud ülesannete hulgast:

• Igat tüüpi habemenuga - nurk 10-15 kraadi.
• Filee nuga - 15 kraadi.
• Nuga puu-, leiva- ja juurviljade jaoks - 15-20 kraadi.
• Multifunktsionaalsed toidu lõikamise tööriistad - 20-25 kraadi.
• Jahinoad - 25 kraadi. Sellised terad on mõeldud mitte ainult pehmete toodete, vaid ka puidu, luude ja kangaste lõikamiseks.

• Kodumajapidamises kasutatavad noad üldkasutuseks - 25-30 kraadi.
• Turisti- ja matkanoad - 30-35 kraadi.
• Noad kõvade materjalide lõikamiseks - 30-50 kraadi. Mida suurem on teritusnurk, seda halvemini lõikab selline nuga toitu, kuid seda paremini tuleb toime puidu, tüvede, plastikuga.

Pange tähele, et on olemas ka kombineeritud noad: need on jagatud mitmeks erineva teritusnurgaga tsooniks. Selliste tööriistade eeliseks on mitmekülgsus, puuduseks hoolduse keerukus.

Niisiis on noa teritusseadme ise kokkupanek suurepärane väljapääs olukorrast, kus pole soovi osta professionaalset seadet või regulaarselt ühendust võtta meistritega tööriistade hooldamiseks. Siin on kaks võimalust erineva raskusastmega teritajate valmistamiseks – valige, millisega saate hakkama, ja kasutage seda rangelt näidatud reeglite järgi, et teritamine oleks mitte ainult kvaliteetne, vaid ka ohutu.

DIY noateritaja: video

Lugemisaeg ≈ 10 minutit

Noa lõikeomaduste säilitamiseks on vaja neid regulaarselt teritada ning käsitsi valmistatud noateritusseade aitab neid tööriistu heas korras hoida. Hea terava noaga kiirendab toidu valmistamine oluliselt, vabastades lisaaega puhkamiseks. Selles materjalis kaalume spetsiaalsete seadmete valmistamist nugade kiireks ja kvaliteetseks teritamiseks.

Kui nuga on tehases valmistatud, antakse sellele vajalik teravus. Kuid sagedase kasutamise korral kaotab see järk-järgult oma lõikeomadused. Et nuga uuesti teravaks teha, tuleb seda teritada, aga seda pole nii lihtne õigesti teha. Vale teritamine ei anna soovitud tulemust ning aega ja vaeva raisatakse.

Nugade valmistajad vastasid klientide soovidele, pakkudes erinevaid teritusseadmeid. Kuid tehase vidinad ei pruugi erinevatel põhjustel nugade omanikele sobida. Näiteks vale teritusnurk või seadme kõrge hind. Sel juhul on lihtsam teritajat oma kätega teha.

Mida on vaja õigesti teritada

Terava noa kõige olulisem tingimus on selle teritusnurk. Näib, et mida väiksem see parameeter, seda teravam on meie instrument. See on osaliselt tõsi, kuna liiga õhuke lõikeserv kulub ja muutub kiiremini tuhmiks.

Teritusnurk sõltub noa funktsionaalsest kasutusest:

• Kuni 15 kraadi - raseerimis- ja kirurgiainstrumendid.
• Kuni 20 kraadi - seadmed köögiviljade, filee või leiva lõikamiseks
• Kuni 25 kraadi - mitmesuunalise funktsionaalsusega noad.
• Kuni 30 kraadi – jahi- ja turistinoad.
• Kuni 40 kraadi - eriotstarbelised lõikeriistad. Näiteks kirved või matšeete.

Alumine rida! Kogu protsess taandub tööriista lõikevõime taastamiseks, säilitades samal ajal tehase teritusnurga. Nurga rikkumine võib kaasa tuua noa riknemise.

Teritajad

Noa teritamine teatud nurga all ilma spetsiaalsete tööriistadeta on väga keeruline ja mitte iga professionaal ei saa sellega hakkama. Neid saab osta spetsialiseeritud kauplustes või käsitsi valmistada. Allpool vaatleme mõnda lihtsat ja taskukohast tööriista, millega saab teritada enamikku kodumajapidamises kasutatavaid lõiketööriistu.

Lihtne puitplokkidest masin

Seda meetodit peetakse kõige lihtsamini valmistatavaks ja kasutatavaks. Teritusmaterjal on kindlalt fikseeritud soovitud nurga all ja teritamine toimub hoides noa tera rangelt vertikaalselt.

Noa teritamiseks kõige lihtsama tööriista valmistamiseks vajate:

• Neli ühesugust puitklotsi.
• Poldid ja mutrid varraste omavaheliseks ühendamiseks.
• Teritusvarras.
• Protraktor teritusnurga määramiseks.
• Puur või muu tööriist puitplokkidesse aukude puurimiseks.

Vardad ühendatakse paarikaupa ja nende kaudu puuritakse läbivad augud poltidega kinnitamiseks. Varraste paarid paigaldatakse üksteise suhtes risti 90 kraadise nurga all. Konstruktsiooni osade vahele paigaldatakse terituskivi vajaliku nurga all, mõõdetuna protraktoriga. Poltide mutrid on pingutatud, kinnitades abrasiivi tihedalt.

Selle seadme eeliseks on materjalide suhteline odavus ja valmistamise lihtsus. Iga inimene saab sellega hakkama ka ilma vastava kogemuseta. Peamised puudused hõlmavad suutmatust soovitud nurka sujuvalt reguleerida.

Lihvimismasin paigaldusnurkade alt

Seda pööramismeetodit peetakse kõige mugavamaks, kuid sellise seadme loomiseks on vaja teha täiendavaid jõupingutusi. See põhineb tuntud firma Lansky Sharpeners tehnoloogial. Algse masina saate osta ettevõtte kauplustes, kuid selle maksumus on üsna kõrge. Allpool vaatleme, kuidas sarnast mehhanismi ise teha.

Konstruktsiooni kokkupanemiseks vajate järgmisi materjale ja tööriistu:

• Kaks metallnurka mõõtmetega 90 × 90 mm ja paksusega 6 mm. Need on noa tera hoidva mehhanismi aluseks.
• Metallist keermestatud varras kogupikkusega vähemalt 16 cm, see on teritusvarda hoidmise aluseks.
• Abrasiivi hoidmiseks on vaja kahte metallvarda.
• Peenike pikk varras või kudumisvarras.
• Tangid. Vajalik painutamiseks.
• Saag metalliga töötamiseks.
• Tööriist metallpindade töötlemiseks.
• Mutrid ja poldid kinnitamiseks ja kinnitamiseks.
• Trell ja puurikomplekt metallile.

Olles ostnud vajalikud materjalid spetsialiseeritud kauplusest, võite alustada konstruktsiooni kokkupanekut. Ilma jooniseta on õiget kujundust peaaegu võimatu teha, kuna õige teritusnurga saamiseks tuleb järgida kõiki mõõtmeid. Selleks kasutage allolevat joonist.

Metallnurkadesse puuritakse augud vastavalt ülaltoodud joonisele. Nurga serv, mis hoiab tera, õmbletakse õmblemisega. See on vajalik selleks, et noa teritamisel ei oleks see takistuseks. Kõik puurimiskohad töödeldakse, et eemaldada kõik võimalikud traumaatilised piirkonnad.

Kahes metallvardas lõigatakse ühendustihvti läbimõõduga niit ja sooned, millesse abrasiiv kinnitatakse. Allolev kinnitusskeem aitab teil selle kiiresti ja ilma tarbetute raskusteta kokku panna.

Metallist varras või kudumisvarras painutatakse ühelt poolt tangidega. Volditud ots sisestatakse ühe varda auku. Selle eesmärk on juhis pööramisel soovitud nurga seadmiseks.

Selle seadme sisselülitamise põhimõte:

Selle masina peamised eelised on kompaktsus, lihtsus ja teritamise tõhusus, nurga valimise ja fikseerimise võimalus. Seadet saab käes hoida või paigaldada kruustangis oleva hoidiku abil. See võimaldab teil seda matkale kaasa võtta ja seda põllul kasutada.

Puuduste hulgas väärib märkimist nurga parameetrite piiratud komplekt ja suutmatus määrata suvalist väärtust.

Selles videos kirjeldatakse üksikasjalikult, kuidas Lansky süsteemi järgi ise teha noa teritusseadet:

Tera lukustusmasin

See meetod on eelmise meetodi muudetud versioon. Nuga on kinnitatud masina alusele ja selle omanik määrab ise pöördenurga. Samal ajal kaob masina kompaktsus ja liikuvus. Saate seda kasutada ainult kodus.

Sellise seadme valmistamiseks vajate:

• Lehtvineer või puitlaastplaat. Võite kasutada vana mööbli osi.
• Keermestatud juuksenõel. See toimib statiivina.
• Lehtpuuplokk.
• Metallplaat noa tera kinnitamiseks ja hoidmiseks alusele.
• Kinnitustarvikud - mutrid, poldid.

Konstruktsiooni kokkupanek algab aluse ettevalmistamisega. Valmistame puidust aluse ja jalad. Need on kärbitud nii, et nende ühendamisel on aluse kalle 20 kraadi. Statiivi moodustamiseks on alumisse ossa paigaldatud keermestatud tihvt. Lisatugevuse tagamiseks võib kõiki piirkondi töödelda hermeetiku või spetsiaalse liimiga.

Aluse keskele on paigaldatud metallplaat. Esiteks peate sellesse puurima augu, mis vastab masina põhjas olevale augule. Selle kaudu surutakse plaat vastu plaati ja nii hoitakse noa tera.

Soovitatav on osta alumiiniumist tera, kuna see ei kahjusta tera tugeval vajutamisel. Selleks sobivad ka kummipadjad, mis vähendavad metalli negatiivset mõju metallile ja suurendavad hõõrdetegurit, mis hoiab ära tera juhusliku nihkumise punkti ajal.

Smirgelkivist kinnitusmehhanism on valmistatud naastu ülejäänud osast ja kahest puidu- või metallitükist. Varrastesse puuritakse augud, mis vastavad naastude suurusele, kinnitatakse mõlemalt poolt mutritega. Kivi kinnitatakse mutrite pingutamisega. Seda protsessi saab lihtsustada käepidemepoolse vedruhoidiku täiustamisega.

Teritusnurga seadmiseks vajate kahte puitlatti, mis on omavahel kinnitatud hingemehhanismiga. Ühes osas peate puurima naastu läbimõõdu jaoks vertikaalse augu. Selle osaga paneb ta selga statiivi, reguleerib teritusnurka ja on samal ajal pöörlev mehhanism piki horisontaaltelge.

Teises osas puuritakse veidi suurema läbimõõduga horisontaalne auk. Selles augus hakkab liikuma smirgelkiviga tihvt, seega tuleb kinnijäämise võimalus täielikult välistada.

Teritamise protseduur:

Selle meetodi peamised eelised on mistahes teritusnurga seadmise võimalus ja abrasiivse elemendi kiire asendamine. Selline omatehtud masin aitab viia kõik tera ideaalsesse seisukorda.

Puudused hõlmavad suhtelist mahukust ja tootmise keerukust. Mõnede osade valmistamiseks võib vaja minna spetsiaalseid tööriistu.

Kui teil on selle seadme installimise ja kasutamise kohta veel küsimusi, aitab see video teil protsessi olemust täielikult mõista:

Abrasiivse elemendi valik

Terade teritamisel on oluline roll terade teritamisel. Kõige sagedamini kasutatakse abrasiivi kareduse määramiseks terade numbrilise tähistamise süsteemi mõõtühiku kohta.

Sõltuvalt funktsionaalsest vajadusest eristatakse järgmist gradatsiooni:

• Kuni 250 - kõrge ebaviisakus. Ei kasutata nugade ja muude lõikeriistade teritamiseks.
• Kuni 350 - jäme abrasiiv. Seda kasutatakse füüsiliste defektide või väga tuhmide terade parandamiseks.
• Kuni 500 - keskmine abrasiivne. Kasutatakse tööriistade paigaldamiseks. Sellel on vähe nõudlust ja seda kasutatakse harva.
• Kuni 700 - peen abrasiiv. Igapäevaselt enimkasutatav teritustööriist. Võimaldab tera teritada vastuvõetava teravusega.
• Kuni 1000 - ülipeen abrasiiv. Sobib pindade lihvimiseks ja juba teritatud tööriistade täiuslikuks teravuseks viimiseks. Ei ole efektiivne tuhmide nugade teritamiseks.

Seega, kui soovite oma lõiketööriistu maksimaalse efektiivsusega teritada, peate kombineerima erinevat tüüpi abrasiive. Näiteks eriti tuhmid noad viiakse jämedate kividega vastuvõetavasse olekusse, seejärel teritatakse peene abrasiiviga. Protsessi lõpus tehakse lihvimine ülipeente kividega.

Emery erineb ka oma päritolu poolest:

• Loomulik. Nende hulka kuulub Jaapani veekivi, mis nõuab erilisi oskusi ja suurt kannatlikkust.
• Teemant. Kõige vastupidavam kulumisele ja mitmesugusele karedusele. Kõige tõhusam ja suhteliselt odav.
• Keraamilised. Neid peetakse millekski vahepealseks, loodusliku ja teemandi päritolu kivide vahel.
• Kunstlik. Need erinevad oma odavuse poolest, kuid sagedase kasutamise korral muutuvad need kiiresti kasutuskõlbmatuks.