Kavos kokteiliai. Braškių pieno kokteilis. Kavos kokteilis su likeriu

Kavos mėgėjams pateikiame įdomiausius ir tuo pačiu paprastiausius kavos kokteilių receptus. Šiame pasirinkime kokteiliai neturi alkoholio o tai reiškia, kad kiekvienas gali jais mėgautis bet kada ir bet kur.

Kavos kokteiliai yra: šalti, karšti, aštrūs, sūrūs, saldūs, aštrūs, kaloringi, nekaloringi, pridedant vaisių ar daržovių ir kt. Viskas dėl to, kad kava yra antras pagal populiarumą (po arbatos) gėrimas pasaulyje ir kiekvienoje valstybėje, kiekvienoje tautoje jie sugalvoja savo, ypatingus receptus.

Jūsų patogumui gėrimai skirstomi į šaltus ir karštus.

Išsirinkite mėgstamą receptą ir mėgaukitės paruoštu kokteiliu.

Karštos kavos kokteiliai

Kava su karamele ir apelsinu

Ingridientai:

• Apelsinų sultys - 100 ml.
• Karamelės sirupas - 50-60 ml.
• Karštos šviežiai paruoštos kavos - 100-120 ml.

Maisto gaminimas

Į stiklinę supilkite sirupą, po to šiltų apelsinų sulčių. Dabar atsargiai supilkite kavą. Viskas – mūsų karamelės-kavos kokteilis paruoštas!

Kava su mėtomis ir grietinėle

Ingridientai:

• Pora kokteilinių vyšnių
• mėtų šakelė
• Karštas šokoladas - 30-40 ml.
• Karšta kava - 50-60 ml.
• Grietinėlė - 100-110 ml.

Maisto gaminimas

Mėtų ašarą arba supjaustyti gabalėliais, įdėti į stiklinę. Supilkite mėtų kavą. Kitoje stiklinėje reikia sumaišyti karštą šokoladą ir iš anksto mikseriu išplaktą (galima pabandyti ranka – plaktuvu) grietinėlę. Po poros minučių šį mišinį užpilkite kava, užpilta mėtomis. Kokteilį reikia papuošti vyšniomis ir mėtomis.

Braškių pieno kavos kokteilis

Ingridientai:

• Karšta kava - 100 ml.
• Karštas pienas - 50 ml.
• Braškių sirupas - 60 ml.
• žiupsnelis cinamono
• vanilės žiupsnelis
• Pora gabalėlių juodojo šokolado - 10 g.

Maisto gaminimas

Į stiklinę supilkite sirupą, tada pieną, sumaišytą su vanile ir cinamonu. Ant viršaus užpilti kava, kurioje ištirpintas šokoladas.

Kavos kokteilis su ledais

Ingridientai:

• Ledai (ledai) - 50 g.
• Paruošta karšta kava - 100 ml.
• Karštas pienas - 50 ml.
• Pieninio šokolado gabalėlis (papuošimui)

Maisto gaminimas

Į stiklinę supilkite pieną, tada kavą, ant viršaus uždėkite ledų ir pabarstykite tarkuotu šokoladu. Labai švelnus, labai skanus!

Kavos kokteilis su grietinėle

Ingridientai:

• Grietinėlė (riebumas 30%) - 30-40 ml.
• Šviežia karšta kava - 50 ml.
• Pienas - 50 ml.

Maisto gaminimas

Pieną pašildykite, sumaišykite su kava. Truputį plakite mikseriu, kol susidarys šviesios putos. Grietinėlę taip pat reikia išplakti atskirai.

Į stiklinę supilkite pienišką kavą, ant viršaus uždėkite plaktos grietinėlės. Galite apibarstyti tarkuotu šokoladu, cinamonu arba apšlakstyti kokiu sirupu.

meksikietiška kava

Meksikoje yra daug įvairių kavos, kavos kokteilių receptų. Vieną iš jų, labai nesudėtingą paruošti, pateiksiu jūsų dėmesiui.

Ingredientai 4 porcijoms:

• Vanduo - 1 l.
• rudasis cukrus - 150 g.
• Melasa - 1 arbatinis šaukštelis.
• Cinamonas - dvi lazdelės.
• Žvaigždinis anyžius – keli vaisiai.
• Malta kava - 9 šaukštai. šaukštai.

Maisto gaminimas

Puode įkaitinkite vandenį, suberkite visą cukrų, melasą, cinamoną ir žvaigždinį anyžių. Užvirinkite, šiek tiek pamaišykite, kol cukrus ištirps. Dabar įpilkite kavos, uždenkite keptuvę dangčiu. Palaukite kelias minutes. Prieš patiekdami gėrimą nukoškite.

Kava su moliūgu

Šiltas švelnus kokteilis su moliūgų priedu. Neišsigąskite – išbandykite!

Ingridientai:

• Pienas - 250 ml.
• Cukrus - 2 arbatiniai šaukšteliai
• Prieskoniai, prieskoniai (cinamonas, muskato riešutas, imbieras, gvazdikėliai) - 1/3 arbatinio šaukštelio
• Moliūgų tyrė - 3 šaukštai. šaukštai
• Stipriai užplikyta kava - 50-70 ml.
• Plakta grietinėlė (papuošimui)
• Vanilės ekstraktas - 1/3-1/4 arbatinio šaukštelio

Maisto gaminimas

Moliūgų tyrę sumaišykite su pienu, cukrumi, prieskoniais. Ten įpilkite vanilės ekstrakto ir visa tai, uždengę maistine plėvele, porai minučių įdėkite į mikrobangų krosnelę. Taip, plėvelėje reikia padaryti skylutes.

Išimame pieno masę ir energingais judesiais plakame, kol susidarys putos. 30-60 sekundžių tai užtrunka.

Supilkite kavą į didelę stiklinę ir užpilkite pieno mišiniu.

Papuoškite plakta grietinėle ir pabarstykite prieskoniais.

Šokoladinis kokteilis su kava

Ingredientai (dviem porcijoms):

• Stiprios kavos – apie 250 ml.
• Tamsus šokoladas - 30 g.
• Grietinėlė - 50-60 ml.
• Cinamonas - žiupsnelis
• Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis.

Maisto gaminimas

Ištirpinkite šokoladą, sumaišykite su grietinėle, cukrumi ir cinamonu. Supilkite kavą į puodelius ir įpilkite į juos šokoladinio kremo.

Šaltos kavos kokteiliai

Ar norite atsipalaiduoti ir susilpninti savo užsidegimą? Išbandykite šaltus kavos gėrimus.

Kava su mėtomis ir šokoladu

Ingridientai:

• Paruošta stipri kava - 350 ml.
• Tamsus šokoladas - 40 g.
• Ledai (ledai) - 100 g.
• Pora ledo kubelių.
• Mėtų sirupas - 3 šaukštai. šaukštai

Maisto gaminimas

Visas šokoladas turi būti ištirpintas šviežiai užplikytoje kavoje. Šiek tiek palaukite, kol kava atvės. Dabar į kavą dedame ledus (50 g), pilame sirupą. Šį mišinį sutrinkite trintuvu. Belieka supilti į porcijas, pabarstyti ledo gabalėliais, o ant viršaus dar užpilti ledų.

Kava su bananais ir ledais

Ingridientai:

• Kava - 250 ml.
• Ledai - 50 g.
• Bananas - 100 g.
• Pieninis šokoladas - 30 g.
• Žiupsnelis cinamono.
• Cukrus (jei norite saldesnio kokteilio)

Maisto gaminimas

Atvėsinkite kavą, sudėkite į ją bananą, ledus. Šį mišinį suplakite blenderiu. Supilkite į stiklinę, pabarstykite šokoladu ir cinamonu.

Šalta kava su arbata

Taip, kavą sumaišysime su arbata, ir tai bus labai tolygus nieko...

Ingridientai:

• Juodoji arbata - 4 arbatiniai šaukšteliai
• Kava - 100 ml.
• Pienas - 50 ml.
• Cukrus (pagal skonį)
• Ledas – pora kubelių

Maisto gaminimas

Užpildykite keptuvę vandeniu (0,5 l), supilkite arbatą, užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies. Nukoškite, supilkite pieną ir cukrų. Atvėsk. Supilkite arbatą į puodelius, o viršų (1/3) užpilkite kava.

Šalto pieno kava

Ingridientai:

• Atšaldyta stipri kava 150 ml.
• ledo gabalėlių
• Pienas - 50 ml.
• Cukrus pagal skonį

Maisto gaminimas

Na, tai negali būti lengviau! Visus ingredientus sumaišome ir mėgaujamės gautu kokteiliu.

Šalta kava su apelsinu

Ingridientai:

• Apelsinų sultys - 250 ml.
• Vieno apelsino žievelė
• Vanduo - 250 ml.
• Cukrus - 100 g.
• Atšaldyta kava (galima ir tirpi) 500-700 ml.
• Plakta grietinėlė - 1 puodelis.

Maisto gaminimas

Į puodą supilkite vandenį, suberkite apelsino žievelę ir cukrų. Virinama 6 minutes. Filtruojame ir atvėsiname.

Kavą sumaišykite su apelsinų sultimis.

Į stiklinę supilkite 1/4 sirupo, 3/4 kavos. Ant viršaus plakta grietinėlė.

kavos kokteilis

Ingridientai:

• Espreso kava - 250-260 ml.
• mažas bananas
• žiupsnelis cinamono
• Natūralus jogurtas - 250 ml.
• Kakavos milteliai, paprasti, t.y. nesaldus - 1 arbatinis šaukštelis
• Sauja šviežių uogų (braškių, aviečių - bet kokių)

Maisto gaminimas

Bet kokį kokteilį paruošti labai paprasta, kava – ne išimtis. Jums tereikia visus ingredientus sudėti į maišytuvo dubenį ir pavirti iki tyrės.

Kava su persikais ir ledais

Ingridientai:

• Persikai (švieži arba konservuoti) - 1 vnt.
• Grietinėlė - 30 g.
• Šalta kava - 150-160 ml.
• Ledai - 60 g.

Maisto gaminimas

Grietinėlę išplakti su persikais iki tyrės. Supilkite šią masę į stiklinę, dabar pilkite kavą. Ant viršaus uždėkite ledų. Papuošti galite tarkuotu šokoladu, plakta grietinėle, cinamonu, persiko griežinėliu.

Kokią kavą rinktis šiems kokteiliams? Kaip jį virti? Čia kiekvienas turi nuspręsti pats. Tai gali būti espreso arba turkiška kava. Kai kurie netgi gali naudoti tirpią kavą. Kiekvienas turi skirtingus skonio pageidavimus, ypač kokteilių receptuose, kur ingredientai maišomi, o kava „prarandama“ bendrame skonių diapazone.

O čia galite pažiūrėti keletą kavos kokteilių vaizdo receptų.

Ledinė kava.

Užvirinkite labai stiprią kavą, atvėsinkite šaldytuve. Taip pat reikės šalto pieno ar grietinėlės ir kelių ledukų, ledų pagal skonį. Sudėkite visus ingredientus į maišytuvą ir dideliu greičiu plakite 20 sekundžių, kol ledas suirs į mažus gabalėlius. Gautą gėrimą išpilstykite į atšaldytas stiklines. Ant viršaus uždėkite kaušelį ledų. Galite apšlakstyti šokolado sirupu. Patiekite su šiaudeliais.

Šaldyta Mocha.

4 puodeliai espreso, 4 valg. šaukštus šokoladinio sirupo, 120 ml pieno ir nedidelį kiekį ledo gerai išplakti mikseriu, kad gėrimas būtų vienalytis ir putojantis. Supilkite jį į kavos puodelius.

Malonumas .

4 g kardamono sėklų 5 minutes pavirkite 300 ml vandens. Leiskite aromatiniam mišiniui atvėsti ir nukoškite. Vandenyje, kuris sugėrė kardamono aromatą, užplikykite 2 valg. kavos šaukštai. Į aukštas, karščiui atsparias 300 ml talpos stiklines įdėkite didelį gabalėlį ledo ir užpilkite šviežiai užplikyta kava. Papuoškite gėrimą su cukruota vyšnia ir ananasais ant medinio iešmo.

Kavos-braškių gėrimas "Aragast".

100 g braškių pertrinkite per smulkią tarka ir užšaldykite šaldiklyje. Paruoškite, atvėsinkite ir taip pat užšaldykite 100 g espreso kavos šaldiklyje. 2 puodelius 35% grietinėlės išplakti iki šviesių putų, įpilti 3 valg. šaukštus cukraus pudros ir gerai išmaišyti, įpilti 50 g vaisių likerio. Rinkitės bet kokios formos ir dydžio skaidrius akinius. Sumalkite šaldytas braškes ir kavą. Naudodami konditerinius maišelius sudėkite ingredientus į stiklines tokia tvarka: grietinėlė, kava, grietinėlė, braškės, grietinėlė. Papuoškite cinamono lazdele arba šokolado gabalėliu.

Šalta kava.

Paruoškite 1 puodelį kavos ir atšaldykite. Į 300 ml talpos stiklines sudėkite 100 g ledų (vanilinių, šokoladinių ar kavos). Apšlakstykite šokolado sirupu (apie 2 šaukštus). Atsargiai supilkite atšaldytą kavą. Į kiekvieną stiklinę įdėkite po didelį šaukštą plaktos grietinėlės ir pabarstykite įvairiaspalvių saldainių trupiniais.

Bavariška kavos grietinėlė. Emaliuotame puode sumalkite du kiaušinių trynius ir 75 g cukraus pudros arba smėlio, įpilkite puodelį karšto pieno ir puodelį stiprios karštos juodos kavos. Mišinį nuolat maišydami užvirinkite, bet neužvirinkite. Įdėkite želatiną, prieš tai praskiestą keliais šaukštais šiltos juodos kavos. Belieka grietinėlę supilti į mažas formeles ir atšaldyti. Želatinos kiekį reikia paimti pagal skysčio tūrį, vadovaujantis rekomendacijomis ant želatinos pakuotės.

KOKTEILIS "BRAZILIJA"

Ingridientai:
Šalta kava - 200 ml. granuliuotas cukrus - 1 arbatinis šaukštelis, kreminiai ledai - 50 g, obuolių sultys - 2 arbatiniai šaukšteliai, apelsino žievelė.

Virimo būdas:
Visus ingredientus išplakti mikseriu. Supilstykite kokteilį į aukštas taures ir apšlakstykite apelsino žievelės sultimis. Ant viršaus pabarstykite kavos miltelius.

KOKTEILIS "Šermukšniai"

Ingridientai:
Šermukšnių sirupas - 20 ml, kavos sirupas - 20 ml, gazuotas vanduo - 200 ml, konservuoti vaisiai ar uogos, ledas.

Virimo būdas:
Sumaišykite šermukšnių ir kavos sirupus. Į stiklines dėkite ledo ir vaisių, užpilkite sirupų mišiniu. Įpilkite gazuoto vandens. Šermukšnio ir kavos skonio derinys neįprastas, kokteilis pasirodo gana egzotiškas ir ekstravagantiškas, nepaisant bendrų komponentų.

KOKTEILIS "FANTOMAS"

Ingridientai:
Kavos sirupas - 40 ml, mėtų sirupas - 40 ml, Fanta gėrimas - 100 ml, ledo kubeliai.

Virimo būdas:
Sumaišykite sirupus, supilkite į stiklines su ledukais ir papildykite gėrimu.

KOKTEILIS "ENERGIJOS ĮKOKVIMAS"

Ingridientai:
Juodųjų serbentų sultys - 100 ml, tirpi kava - 1 arbatinis šaukštelis, vanduo - 200 ml.

Virimo būdas:
Sultys ir kava užpilkite stikline verdančio vandens. Šį gėrimą gerkite karštą žiemą, o vasarą atšaldytą. Bet kuriuo metų laiku šis kokteilis suteiks jėgų ir žvalumo. Suaugusiesiems į mišinį galite įpilti 1 arbatinį šaukštelį bet kokio skysčio.

KOKTEILIS SU KAVOS SIRUPU

Ingridientai:
Pienas - 200 ml, kavos sirupas - 50 ml, malta kava - 1/2 šaukštelio, ledas.

Virimo būdas:
Pieną ir kavos sirupą išplakti mikseriu, supilti į aukštą stiklinę su ledo kubeliais. Ant viršaus užbarstykite maltos kavos.

KOKTEILIS "KREMINĖ KAVA"

Ingridientai:
Grietinėlė - 100 ml, kavos sirupas - 25 ml, malta kava - 1/2 šaukštelio.

Virimo būdas:
Atšaldytą grietinėlę sumaišyti su kavos sirupu, išplakti mikseriu. Supilkite gatavą kokteilį į aukštą taurę ir apšlakstykite smulkiai malta kava.

KOKTEILIS "PERSIKAS IŠ KAVAMEŽIO"

Ingridientai:
Persikų sultys - 50 ml, pienas - 20 ml, stipri kava - 100 ml.

Virimo būdas:
Iš prinokusių persikų paruoškite sultis ir sumaišykite jas su pienu. Mišinį atvėsinkite, supilkite į stiklinę ir įpilkite šaltos stiprios kavos. Jei šviežių persikų nėra, galite naudoti konservuotus.

KOLOS KOKTEILIS

Ingridientai:
Stipri kava - 80 ml, Coca-Cola gėrimas - 100 ml, grietinėlė - 30 ml, ledas.

Virimo būdas:
Į stiklinės dugną sudėkite ledo kubelius ir užpilkite grietinėle. Tada į stiklinę supilkite atšaldytą kavą ir kokakolą. Prieš patiekdami švelniai išmaišykite.

KOKTEILIS "ESKIMO"

Ingridientai:
Stipri juoda kava - 80 ml, ledai - 100 g, šokoladinis sirupas - 50 ml, grietinėlė - 20 ml.

Virimo būdas:
Kavos užpilą atvėsinkite ir purtyklėje sumaišykite su ledais ir grietinėle. Supilkite kokteilį į taurę šiaudeliu. Prie tokio kokteilio tinka sausi sausainiai ar pyragaičiai.

KOKTEILIS „KAVA SU KAKAVA“

Ingridientai:
Kakavos milteliai - 2 arbatiniai šaukšteliai, cukraus pudra - 2 arbatiniai šaukšteliai, stipri juoda kava - 60 ml, pienas - 30 ml, maltas cinamonas - pagal skonį.

Virimo būdas:
Kakavos miltelius sumaišykite su cukraus pudra ir užpilkite šiltu pienu. Išmaišykite mišinį iki vientisos masės, atvėsinkite ir supilkite į plačią stiklinę. Įpilkite atšaldytos kavos ir pabarstykite cinamonu.

KOKTEILIS „KAVOS AVIGALIS“

Ingridientai:
Uogų uogienė geriau nei saldžiarūgštė - 3 arbatiniai šaukšteliai, pienas - 20 ml, stipri kava - 150 ml.

Virimo būdas:
Visus ingredientus sumaišykite mikseriu, atvėsinkite ir supilkite į stiklinę.

KOKTEILIS "GLOBO"

Ingridientai:
Šalta stipri kava - 100 ml, vaniliniai ledai - 30 g, granuliuotas cukrus - 1 arbatinis šaukštelis, grietinė - 15 ml, tarkuotas muskato riešutas - 1/2 šaukštelio, smulkintas ledas.

Virimo būdas:
Į plačią stiklinę supilkite šaltą kavą, suberkite cukrų, ledus ir smulkų susmulkintą leduką. Kruopščiai išmaišykite visus ingredientus, kol sutirštės. Ant viršaus aptepkite plakta grietinėle ir pabarstykite muskato riešutu.

KOKTEILIS „ŠALTA KAVA“

Ingridientai:
Stipri juoda kava - 80 ml, kondensuotas pienas - 2 šaukštai, vanilinas, ledas.

Virimo būdas:
Šaltą stiprų kavos antpilą sumaišykite su kondensuotu pienu, peilio galiuku įpilkite vanilino. Į stiklinę suberkite ledo kubelius ir užpilkite ant kokteilio.

Kavos kokteilis Nr.1

Ingridientai:(2 porcijos), 1 puodelis šaltos kavos, 1 arb. cukraus, 2 citrinos griežinėlių, 200 g kreminių ledų.

Virimo būdas:
1. Užvirinkite stiprią kavą, atvėsinkite ir perkoškite per smulkų sietelį arba 2 sluoksnius marlės. Supilkite į blenderio dubenį, suberkite ledus ir cukrų. Plakite, kol susidarys purios putos.
2. Išpilstykite gėrimą į taures. Citrinos griežinėlį prispauskite prie ant stiklinės padėto peilio ašmenų ir stipriai paspauskite, kad sultys lašeliais tekėtų į stiklinę. Tokiu pat būdu išspauskite sultis į antrą stiklinę.

Jamaikos kavos kokteilis

Ingridientai:
(2 porcijoms), 2 puodeliai šviežiai užplikytos stiprios kavos, 60 ml bet kokio kavos likerio, 60 ml tamsaus romo, 50 g 30% riebumo grietinėlės, 1 šaukštelis. cukraus pudros, tarkuoto muskato riešuto.

Virimo būdas:
Šiek tiek atvėsusią grietinėlę išplakti su cukraus pudra. Į stiklines supilkite 30 ml alkoholio ir romo. Šviežiai paruoštą kavą atvėsinkite, supilkite į taures su alkoholiniu gėrimu ir romu. Ant viršaus aptepkite saldžia plakta grietinėle ir pabarstykite muskato riešutu.

Prancūziškas vanilės kokteilis.

1. Išvirkite prancūzišką vanilę prancūziškoje spaudoje.

2. Į stiklinę supilkite 30 ml Grenadine sirupo

3. Tada supilkite 50 ml lengvai suputoto pieno, kad susidarytų sluoksniai.

4. Įpilkite 10 ml. Kava, atsargiai supilkite į stiklinės centrą

5. Patiekite su šiaudeliais, prieš naudojimą išmaišykite.

Kokteilis "Įkvėpimas"

Ingridientai: Kava - 1 puodelis, grietinėlė - 1-2 cm. šaukštai, cukrus - pagal skonį.
Užvirinkite juodą kavą, patiekite aukštoje stiklinėje storo stiklo. Viršuje su plakta grietinėle. Sudėkite cukrų atskirai į metalines arba stiklines lėkštes. Patiekite atšaldytą.

Mocha rytietiška

Ingridientai: Kava – 2 arbatiniai šaukšteliai, cukrus – 2 arbatiniai šaukšteliai, konjakas – 1 arbatinis šaukštelis, vanduo – 3/4 stiklinės.
Į ramiai verdantį vandenį lygiomis dalimis supilkite granuliuoto cukraus ir kavos mišinį. Tada po kelių sekundžių nukelkite nuo ugnies ir stipriai atvėsinkite. Į kiekvieną stiklinę įpilkite gero konjako, tada užpilkite šalta kava.

Vaisių kavos kokteilis
Ingridientai: Kavos sirupas - 1 stalas. šaukštas, obuolių sultys -1/4 stiklinės, braškių sultys - 30 ml, vaisiai - 50 g, tarkuotas muskatas - 1 žiupsnelis, ledas 1-2 vnt.

Vaisių asorti iš kompoto sudėkite į stiklinę, tada supilkite obuolių ir braškių sultis bei kavos sirupą.

Juodojo miško kava

Ingridientai: Natūrali stipri kava - 90 ml, vyšnių sirupas - 8 ml, granuliuotas cukrus - 6 g, ledas.
Į karštą kavą įpilkite vyšnių sirupo, gautą mišinį supilkite į stiklinę, iki pusės pripildytą smulkinto ledo. Tada suberkite cukrų, išmaišykite ir patiekite.

Skandinaviška kava

Ingridientai: Kava - 1/4 l, vyšnių sultys arba sirupas - 1/2 mažo puodelio, cukrus - pagal skonį, ledas - 2-4 kubeliai.
Į karštą kavą įpilkite vyšnių sulčių arba sirupo ir atvėsinkite. Tada supilkite gėrimą į puodelius, prieš tai iki 1/3-1/4 užpildytus ledu. Įdėkite cukraus pagal skonį.

Yankee kokteilis
Ingridientai: Kava - 6-8 g, cikorija - 2 g, cukrus - 2 arbatiniai šaukšteliai, grietinėlė - 50 ml, cukraus pudra - 1 arbatinis šaukštelis.
Išvirkite juodą natūralią kavą, perkoškite ir suberkite cukrų. Į plaktą grietinėlę suberkite likusį cukrų. Plakite grietinėlę 35% riebumo, atšaldyta.
Patiekdami į stiklinę su užpilta juoda kava įdėkite šaukštą plaktos grietinėlės. Mėgstantys gali į plaktą grietinėlę įberti šiek tiek vanilino, o ant viršaus pabarstyti smulkiais šokolado trupiniais. Patiekite šaltą.

Obuolių braškių kavos kokteilis

Ingridientai: Kavos sirupas - 15 ml, obuolių sultys - 60 ml, braškių sultys - 30 ml, vaisių - 60 g.

Konservuotus vaisius sudėkite į stiklinę, tada supilkite braškių sultis, kavos sirupą, obuolių sultis.

Kavos kokteilis – skanus ir kvapnus gėrimas, kurį nesunku paruošti namuose. O šiandien su jumis pasidalinsime originaliais receptais, kuriuos galėsite įgyvendinti savo virtuvėje iš turimų ingredientų.

Kokteilių kava "Bulldog"

Šis skanus gėrimas turi ryškų migdolų ir prieskonių aromatą. Vienai porcijai jums reikės:

• 35 ml Amaretto likerio.
• 10 ml bet kokio
• 120 ml neriebaus šviežio pieno.
• Vienas kaušelis kreminių ledų.

Kavos ir apelsinų kokteilis

Šis gėrimas pagyvins ir nudžiugins. Tam jums reikės:

• 150 ml kavos.
• 20 ml riebios grietinėlės.
• 30 ml apelsinų likerio.
• Žiupsnelis apelsino žievelės.
• Šaukštelis cukraus pudros.
• Viena apelsino skiltelė.

Kaip pasigaminti kavos kokteilį?

• Grietinėlę išplakite mikseriu, tada suberkite žievelę ir cukraus pudrą. Maistą išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą.
• Susieti su alkoholiniais gėrimais.

Kokteilį papuoškite atšaldyta grietinėle ir apelsino skiltele.

Ledų kokteilis su kavos ir riešutų skoniu

Kviečiame paragauti dar vieno neįprasto skonio gėrimo.

Ingridientai:

• Dvigubas espresas - 150 ml.
• Vanilinis cukrus - pusė arbatinio šaukštelio.
• 10 gramų pistacijų, anakardžių ir migdolų.
• Alkoholis "Kalua" - vienas valgomasis šaukštas.
• Ledas – trys kubeliai.

Sumaišykite produktus purtyklėje ir keletą minučių pakratykite. Supilkite gėrimą į stiklinę ir įpilkite ledo.

Išvada

Kavos kokteilius, kurių receptus surinkome šiame straipsnyje, galima ruošti darbo dienomis ir švenčių dienomis. Jums tikrai patiks originalus sodrus skonis ir malonus aromatas.

Daugelis žmonių neįsivaizduoja savo ryto be puodelio aromatingos kavos, ypač jei laukia sunki darbo diena. Kilnus gėrimas leidžia kūnui greitai nudžiuginti ir pažadinti aktyvumą.

Iš visų esamų gėrimų kava yra antroje vietoje pagal vartojimo dažnumą ir nusileidžia tik arbatai. Jo populiarumas paaiškina didžiulį receptų skaičių su jo dalyvavimu. Kavos kokteiliai skirstomi pagal temperatūrą (karštą ir šaltą) ir kalorijų kiekį, gali būti saldūs arba sūrūs, juose yra vaisių ar daržovių.

Peržiūrėkite siūlomus receptus pasirinkdami savo mėgstamiausią ir būtinai pabandykite jį gaminti.

Daugelis žmonių savo mityboje naudoja tirpią kavą, nes tai greičiausia alternatyva. Deja, greitis ir kokybė dažnai nesuderinami vienas su kitu. Tokios kavos gerti nepatariama dėl daugybės dažiklių, konservantų ir kvapiųjų medžiagų. Prasta sudėtis prisideda prie inkstų akmenų ir celiulito atsiradimo ant kūno. Valgant jį tuščiu skrandžiu, gali išsivystyti gastritas ar opos.

Natūrali kava iš esmės skiriasi nuo jos analogo. Jis apsaugo nuo ląstelių senėjimo, padeda kovoti su vėžiu ir širdies ligomis, padeda sumažinti arba visiškai pašalinti galvos skausmą. Tačiau, kaip ir bet kuriuo produktu, juo taip pat nereikėtų piktnaudžiauti. Kofeino gausa gali sukelti aukštą kraujospūdį ir sukelti miego sutrikimus. Taip pat atsargiai jį turėtų vartoti nėščios moterys, nes per placentą prasiskverbęs gėrimas gali sumažinti geležies kiekį motinos piene, taip pat tonizuoti gimdą.

Manoma, kad kavos poveikis skirtingu paros metu yra skirtingas:

• ryte – pašalina per naktį susikaupusius toksinus,
• per dieną - skatina virškinimą,
• vakare – gerina smegenų veiklą ir skatina kūrybinę veiklą.

Visi siūlomi receptai yra kuo paprastesni paruošti ir juose nėra neprieinamų produktų. Taigi kiekvienas galės išsirinkti gėrimą pagal savo skonį, orientuodamasis į metų laiką ar jo vartojimo vietą.

Kavos rūšį ir jos ruošimo būdą geriau pasirinkti pagal savo skonį. Dėl to kokteiliai nepraras nuostabaus skonio.

Šalti kokteiliai su kava

Kuruojamame sąraše yra skanių kokteilių karštam orui.

Ingridientai:

• espresas - 350 ml,
• tamsus šokoladas - 40 g,
• kreminiai ledai - 100 g,
• ledas - keli kubeliai,
• mėtų sirupas - 3 šaukštai.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Ištirpinkite šokoladą, susmulkintą į gabalus, karštame, ką tik užplikytame espreso kavoje.
2. Leiskite kavai atvėsti apie 10 minučių.
3. Įpilkite 50 g ledų ir supilkite sirupą.
4. Gautą gėrimą supilkite dalimis, papuoškite ledo gabalėliais ir likusiais ledais.

Ingridientai:

• espresas - 250 ml,
• kreminiai ledai - 50 g,
• bananas - 1 vnt (mažas),
• pieniškas šokoladas - 30 g,
• cinamonas, cukrus - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Į atvėsusį saldų espreso kavą sudėkite bananą ir ledus.
2. Blenderiu išmaišyti į vienalytę masę.
3. Šokoladą sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
4. Supilkite gautą gėrimą į stiklinę, pridėkite šokolado drožlių ir cinamono.

Kavos kokteilis su persikais ir ledais

Ingridientai:

• grietinėlė 10% - 30 ml,
• atšaldytas espresas - 150 ml,
• kreminiai ledai - 60 g,
• persikai (švieži arba konservuoti) - 1 vnt.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Persiką sutrinkite, įpilkite grietinėlės.
2. Gautą tyrę supilkite į stiklinę, praskieskite kava.
3. Papuoškite ledų kaušeliu, šokolado drožlėmis ir persiko skiltele, užtepkite šlakeliu plaktos grietinėlės.

Ingridientai:

• atšaldytas amerikietiškas - 1 puodelis
• karvės pienas - 1 stiklinė,
• kavos skonio ledai - 2 šaukštai,
• vaniliniai ledai - 1 valgomasis šaukštas,
• ledas - 4 kubeliai,
• spurgos - 1 arba 2 vnt.,
• cinamonas, cukrus - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Sąraše išvardytus produktus sumalkite trintuvu.
2. Vandenyje suvilgytų stiklinių kraštus apibarstykite cukraus ir cinamono mišiniu.
3. Supilstykite kokteilį į dekoruotas taures.

Karštos kavos gėrimai

Sniego žiemos vakarą šie kokteiliai padės atsipalaiduoti ir sušilti. Nors jie tokie skanūs, kad puikūs bet kokiu oru. Jis laikomas vienu populiariausių karštų kavos gėrimų, tačiau dabar pasistengsime pasigaminti neįprastų gėrimų.

Kavos ir pieno kokteilis su braškių sirupu

Ingridientai:

• braškių sirupas - 60 ml,
• tamsus šokoladas - 2 griežinėliai,
• karštas espresas - 100 ml,
• cinamonas, vanilė - pagal skonį,
• karštas pienas - 50 ml.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Supilkite sirupą į stiklinę.
2. Supilame pieną, sumaišytą su prieskoniais.
3. Šokolado gabaliukus ištirpinkite karštoje kavoje ir gautą skystį supilkite į pieną su prieskoniais.

Ingridientai:

• moliūgų tyrė - 3 šaukštai,
• pienas - 250 ml,
• gvazdikėliai, muskato riešutas, imbieras, cinamonas - ⅓ šaukštelis,
• espresas - 70 ml,
• cukrus - 2 šaukšteliai,
• plakta grietinėlė - pagal skonį,
• vanilės ekstraktas - ⅓ šaukštelis

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Į pieną supilkite tyrę, cukrų ir prieskonius, gerai išmaišykite.
2. Dubenį su gautu skysčiu įdėkite į mikrobangų krosnelę 2 minutėms, uždenkite maistine plėvele. Būtinai padarykite skylutes plėvelėje!
3. Gautą pieno mišinį plakite trintuvu, kol susidarys putos.
4. Supilkite karštą kavą į stiklinę ir supilkite į ją išplaktą mišinį.
5. Papuoškite plakta grietinėle ir prieskoniais.

Nepaisant esamų trūkumų, tiesiog neįmanoma atsisakyti karšto gaivinančio gėrimo, jei jis jau laimėjo jūsų širdį. Todėl dar kartą gurkšnodami mėgstamą gėrimą tiesiog mėgaukitės viliojančiu jo aromatu ir prisiminkite visus jo privalumus. Dar geriau – pasilepinkite kavos kokteiliu. Ir atminkite, kad svarbiausia žinoti matą visame kame!

Šalta mėtų šokoladinė kava

Ingridientai:
- Šviežiai paruošta natūrali kava - 300-350 ml
- kartaus šokoladas - 30-50 gr
- Mėtų sirupas arba likeris - 2-4 v.š.
- Kreminiai ledai - 100 gr.
- Ledas

Užsiviriname kavą, perkošiame, tirščius išmetame. Šokoladą ištirpinkite karštoje ką tik užplikytoje kavoje (galite grąžinti ant nedidelės ugnies). Mišinį šiek tiek atvėsinkite ir supilkite pusę ledų (50 g), mėtų sirupą, kelis ledo kubelius. Viską išplakti blenderiu. Supilstykite į stiklines ir apibarstykite ledo drožlėmis, taip pat suberkite likusius ledus (paskleisime gražiu kamuoliuku). Patiekiant kokteilį ant viršaus galite papuošti mėtų lapeliu, tarkuotu šokoladu, cinamonu ar mėtų sirupu.

Naudingas gyvenimas: jei nėra mėtų sirupo ar skysčių, galite juos pakeisti mėtiniu šokoladu, bet tada poskonis bus ne toks ryškus.

Šalta bananų kava su ledais

Ingridientai:

Stipri šviežiai užplikyta kava - 250 ml
- Ledai
- Bananas
- Cinamonas
- Šokoladas

Užsiviriname kavą, filtruojame nuo tirštumo (galima kelis kartus). Tada šiek tiek atvėsiname. Tada suplakame kavą trintuve, pridėdami ledų ir bananą. Jei norite, galite pridėti šiek tiek cukraus arba cukraus pudros. Supilstykite į stiklines, pabarstykite cinamonu ir tarkuotu šokoladu.

"Yin-Yang" - šalta kava-arbata

Ingridientai:
- 3 juodosios arbatos rūšys - po 1/2 arbatinio šaukštelio
- Juoda kava filtrui
- Koncentruotas pienas - 1 indelis
- Cukrus pagal skonį
- Ledas patiekimui

Pirmiausia išsivirkime arbatos. Paimkite nedidelį puodą su 1/2 litro vandens. Suberiame 3 rūšių arbatas ir leidžiame virti apie 5 min.. Tuo pat metu verdame silpną kavą. Tada arbatą nufiltruojame, dedame pagal skonį cukraus ir koncentruoto pieno. Arbatos stiprumą galima reguliuoti įpilant vandens pagal pageidavimą. Galiausiai į stiklinę supilkite pieno arbatą (7 dalys), ant viršaus užpilkite kavos (3 dalys), įdėkite ledo.

Patarimas: Yin-yang gėrimas turi vieną „bet“ - rekomenduojama jį gerti ne dažniau kaip kartą per dieną!

Gėrimas-desertas "kava su chalva"

Ingridientai:
- Žemės riešutų chalva - 50 gr.
- grietinėlė (10% riebumo)
- Stipriai užplikyta kava - 100-130 ml
- Klevų sirupas (gali būti riešutinis) - 10 ml

Verdame kavą. Jei yra tiršta - perkošti. Įpilkite sirupo, šiek tiek atvėsinkite. Blenderiu sutrinkite chalvą su grietinėle, supilkite kavą ir vėl gerai išplakite. Supilstykite į stiklines ir mėgaukitės!

10 minučių šaltos kavos

Ingridientai:
- Iš anksto paruošta kava
- Ledas
- Cukrus,
- Pienas

Kavą verdame įprastu būdu. Kol verda kava, pasiruoškite „ledo vonią“ – į gilų dubenį įpilkite šalto vandens su ledu. Kai kava užplikoma, nukoškite. Tada (kavai karštai) įpilkite cukraus – maždaug 1 arbatinį šaukštelį vienam kavos puodeliui – ir maišykite, kol visiškai ištirps. Tada supilkite kavą į plastikinį maišelį su užtrauktuku. Sandariai uždarytą maišelį nuleidžiame į „ledo vonią“ apie 10 minučių.

Ledas pamažu ištirps, todėl dubenį reikia periodiškai papildyti nauja šalčio iš šaldiklio partija. Po 10 minučių atidarykite maišelį ir supilkite kavą į stiklines, užpildytas ledu. Jei norite, ant viršaus galite užpilti pieno ir išmaišyti.

Kavos spurgos pieno kokteilis

Ingridientai:
- Šalta kava - 1 puodelis
- Pienas - 1 puodelis
- Kavos ledai - 2 puodeliai
- Vaniliniai ledai - 1 puodelis
- Spurgos - 1-2
- Ledas - 4 kubeliai
- Cinamonas, cukrus - neprivaloma

Sumaišykite visus ingredientus blenderiu, kol gausite vienalytę masę. Prieš patiekdami, stiklinių kraštelius lengvai sudrėkinkite vandeniu ir pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu. Atsargiai supilkite kavos ir spurgų kokteilį į taures ir patiekite.

Ledinė apelsinų kava

Ingridientai:
- Šviežiai spaustos apelsinų sultys - iš 2 apelsinų
- Apelsinų žievelės (gabalėliai) - 2 išspausti apelsinai
- Vanduo - 1 puodelis
- Cukrus - 1 puodelis (arba šiek tiek mažiau)
- Šalta kava (6 arbatiniai šaukšteliai tirpios kavos 4 puodeliuose vandens) - 4 puodeliai
- Plakta grietinėlė - 1/2 puodelio

Apelsinų žievelės gabalėlius sudėkite į puodą su vandeniu ir cukrumi. Viską pavirti 5 minutes. Nuimkite žievelės gabalėlius ir atvėsinkite sirupą. Tada apelsinų sultis sumaišome su kava ir gautu sirupu. Šiame etape galite įdėti plaktos grietinėlės arba palikti vėliau, kad papuoštumėte gėrimą. Apelsinų kavą supilstykite į aukštas taures ir ant viršaus uždėkite susmulkinto ledo. Papuoškite apelsino skiltele.

Olengas (tajų ledinė kava)

Ingridientai:
- Paruošta stipri kava - 4 puodeliai
- Grietinėlė - 2 puodeliai
- Kondensuotas pienas - 3/4 puodelio
- Cukrus - 3 šaukštai (jei norite daugiau)
- Maltas kardamonas - 2 arbatiniai šaukšteliai
- Smulkiai malti migdolai - 1/4 arbatinio šaukštelio - arba 1 a.š. migdolų ekstraktas
- Susmulkintas ledas arba sušaldytas mažais kubeliais

1 variantas → Padėkite keptuvę ant vidutinės ugnies, supilkite į ją grietinėlę, suberkite cukrų ir kardamoną. Palaukiame, kol grietinėlė tik pradės virti ir iškart išjungiame ugnį. Leiskite jam užvirti 15 minučių po dangčiu. Tada suberkite maltus migdolus.

Prieš patiekiant į 4 stiklines įpilkite ledukų, po lygiai įpilkite skonio grietinėlės. Ant viršaus švelniai užpilkite kavos.

2 parinktis → Užpildykite stiklinę ledu. Supilkite kondensuotą pieną ant ledo – 3 šaukštai kondensuoto pieno stiklinei. Įpilkite kavos, paruoštos mėgstamu būdu. Į kokteilį įpilamos kavos kiekis priklauso nuo pasirinkto virimo būdo. Espresso - 40 ml, geizerio tipo kavos virimo aparate - 50 ml, rytietiška kava - 50 ml, filtruojama kava - 70 ml, kava prancūziškame spaudoje - 70 ml. Verdant kavą į ją suberkite kardamoną, pabaigoje - ištirpinkite cukrų ir maltus migdolus (migdolų ekstraktą). Leiskite gėrimui šiek tiek atvėsti. Paruoštą kavą atsargiai supilkite į stiklinę su ledukais. Į kiekvieną stiklinę įpilkite grietinėlės prieš pat patiekiant.

Oleng galima patiekti su plakta grietinėle, papuošti cinamonu, vanile, anyžiais, apšlakstyti mėtų sirupu.

Gaivus kavos kokteilis

Ingridientai:
- Šviežiai paruošta ir atšaldyta espreso kava - 1 puodelis (250 ml)
- mažas bananas
- Neriebus paprastas jogurtas - 1 puodelis (250 ml)
- Cinamonas - 1/4 arbatinio šaukštelio
- Natūralūs, nesaldinti kakavos milteliai - 1/2 a.š.
- Braškės ar bet kokios uogos sezono metu - 1 sauja

Yra žinoma, kad kokteiliai yra lengvai paruošiami gėrimai. Šis kavos kokteilis nėra išimtis. Viskas, ką jums reikia padaryti su ingredientais, tai plakti iki tyrės. Ir, žinoma, mėgaukitės!

Naudingas gyvenimo įsilaužimas: Kavą galite išsivirti vakare, kad ryte nereikėtų laukti, kol ji atvės. Bananą geriausia vartoti iš anksto užšaldytą.

Naminis šaltas kapučinas

Ingridientai:
- Pienas - 1 puodelis
- Šokolado sirupas - 1 valgomasis šaukštas. l.
- Tirpi kava (milteliai) - 1 šaukštelis.
- Ledas - 2 kubeliai
- Cukrus, cinamonas

Maišytuve sumaišykite pieną, šokolado sirupą, kavą ir ledus. Pulsuokite, kol susidarys putos. Tada įpilkite cukraus pagal skonį. Išpilstykite gėrimą į taures, papuoškite cinamonu (nebūtina). Patiekite iš karto.