Ukweli wa kuvutia juu ya mimea iliyopandwa. Ukweli wa kuvutia juu ya mimea Ukweli wa kuvutia juu ya mimea kwa watoto

Hakuna mtu anayeweza kufikiria uwepo wao bila mmea na ulimwengu wa wanyama, lakini sio kila mtu anajua ni nini mimea huhisi kwa ukweli. Ukweli juu ya mimea isiyo ya kawaida ulimwenguni itakuruhusu kuelewa vitu vingi halisi. Mimea imeundwa sio tu kupamba jamii yetu, bali pia kulinda watu wenyewe. Ukweli kutoka kwa maisha ya mimea utatumika kwa maua, vichaka, na nyasi.

1. Mimea inayostahimili baridi zaidi ni poplar na shina za birch. Wanaweza kupozwa hadi digrii -196.

2. Mti wenye kelele zaidi ni mti wa kanuni na hukua tu nchini Guinea.

3. Takriban elfu 10 mimea yenye sumu iko katika ulimwengu wetu.

4. Kuna aina ya kipekee ya uyoga Duniani. Inapendeza kama kuku.

5. Takriban mbegu zile zile zenye uzani wa gramu 0.2 zinazalishwa tu na Ceratonia.

6. Mmea unaokua kwa kasi zaidi ni mbuyu. Wakati wa mchana, inaweza kuongezeka kwa urefu wa mita 0.75 - 0.9.

7. Kwa wale wanaopenda maisha ya mmea, inapaswa kusemwa kuwa mwani huchukuliwa kuwa mmea wa zamani zaidi.

8. Mmea hatari wa kuuma huitwa mti wa kiwavi wa New Zealand, kwa sababu unaweza kuua hata farasi.

9. Mti hukua nchini Brazil, utomvu ambao hutumiwa kama mafuta ya dizeli.

10. Mti wa zamani zaidi ni pine kutoka Amerika.

11. Mti wa uzima hukua Bahrain.

12. Takriban spishi 375,000 za mmea hupatikana ulimwenguni leo.

13 orchid kubwa zaidi mimea inachukuliwa kama Tiger Orchid.

14. Pia kuna dandelions nyeupe, sio zile za manjano tu ambazo tulikuwa tukiziona.

15. Mwaloni wa Ujerumani una anwani yake ya barua.

16. Kati ya spishi 300,000 za mimea, 90,000 tu ni chakula.

17. Karibu 90% ya vyakula vya mmea vinatokana na mimea.

18. Mapema kuliko wanadamu, waridi wa mwitu walionekana Duniani. Mkubwa zaidi kati yao alionekana miaka milioni 50 iliyopita.

19. Maua ya gharama kubwa zaidi ni Orchid ya Dhahabu.

20. Lily kubwa zaidi ya maji iko katika Amazon.

21. Moja ya ukweli wa kupendeza juu ya majani ni kwamba huko India kuna mmea unaoitwa "kudanganya tumbo." Kula majani kadhaa ya mmea huu, unakaa kamili kwa wiki nzima.

22. Hekta ya msitu wa paini inaweza kutolewa juu ya kilo 5 za phytoncides ndani ya anga, ambayo huharibu vijidudu na mafanikio ya kushangaza.

23 Duckweed ni mmea mdogo zaidi ulimwenguni.

Mimea na wanyama ni ya kushangaza na hii inathibitishwa na ukweli kwamba hata echinacea hutoa asali.

25. Hapo zamani, nafaka za mchele zilitumika kama kigunduzi cha uwongo.

26. Karanga sio karanga. Hizi ni jamii ya kunde.

27 Harufu ya mmea mbaya kabisa ulimwenguni ni kama samaki waliooza... Harufu hii hutolewa na mmea wa amofophallus.

28 Nchini China, kuna mianzi inayoitwa wavu wa majani. Mmea huu huongezeka kwa sentimita 40 kwa siku.

29. Wakati wa mchana, alizeti haziwezi kugeukia jua.

30. Mimea hupewa uwezo wa kuwa albino.

31. Mimea ya ardhi hutoa nusu tu ya oksijeni.

32. Mimea mingi ina uwezo wa kutoa kemikali ambazo ni hatari na zina sumu kwa maisha ya wanyama wanaokula mimea.

33 Mnamo 1954, mbegu za luptiki za Aktiki zilipatikana ambazo ziligandishwa kwa takriban miaka 10,000.

34. Maisha ya mwanadamu hutegemea aina 1500 za mimea iliyopandwa.

35. Ficus kutoka Afrika Kusini ina mizizi ndefu zaidi, mita 120 kwa urefu.

36. Matunda yenye lishe zaidi ya ulimwengu wa mmea ni parachichi.

37. Mmea wa kwanza ambao unaweza kuchanua na kutoa mbegu kwa kukosekana kwa mvuto angani ilikuwa Arabidopsis.

38. Mpira pia hupatikana kutoka kwenye mmea. Jina lake ni Hevea.

39. Mpangilio wa majani kwenye mmea una agizo kali.

40. Mmea wenye harufu nzuri kwenye pwani ya Bahari Nyeusi ni arum iliyoonekana.

41. Kuna mimea ulimwenguni ambayo mbegu hufunguka na kujikunja.

42. Kuna mmea ambao matunda yake ni tamu mara 2000 kuliko sukari.

43. Mexico ilipewa jina la mmea wa agave.

44 Kuna cacti ya chakula ulimwenguni, ambayo ina ladha nzuri na nyama laini.

45. Takriban matunda 50 hushikwa na cactus 1.

46 Katika nyakati za zamani, iliki ilikuwa ishara ya huzuni.

47. Karibu mbegu 120 za nightshade zenye thamani ya euro. Mmea huu ni ghali sana kwa sababu inaweza kuua papo hapo.

48 Kuna takriban aina 50 za nasturtium ulimwenguni.

49. Ikiwa mimosa inakera, basi mara moja huanza kukunja majani.

50. Sio Holland inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa tulips. Maua haya yalionekana kwa mara ya kwanza katika jangwa la Tien Shan na katika maeneo ya milima ya Asia ya Kati.

51. Anga nyingi Duniani hutolewa na mwani.

52. Nchini Brazil, kuna mti ambao una jina "maziwa ya maziwa".

53. Athari ya chafu hupunguzwa kwa shukrani kama 20% kwa miti.

54. Takriban 10% ya virutubisho hufyonzwa na miti kutoka ardhini, na iliyobaki kutoka angani.

55. Kutoka kwa mti wa wastani, itawezekana kuunda penseli elfu 170.

56. Stevia ni mmea ambao unaweza kuchukua nafasi ya pipi. Mmea huu una ladha tamu kuliko pipi.

57 Kuna lichen huko Antaktika ambayo ina umri wa miaka 10,000.

58. inflorescence ya mmea wa zamani zaidi Puya Raymond ina maua 8000.

59. Zaidi mmea mrefu nafasi ya ulimwengu inachukuliwa kama mti wa sequoia.

60. Mimea yote ina ladha maalum na harufu.

Tunakuletea uteuzi wa wengi zaidi ukweli wa kuvutia juu ya mimea.

Mimea ya zamani zaidi Duniani ni mwani wa bahari.

Amorphophallus ni mmea wenye kunukia zaidi, hutoa harufu ya samaki waliooza.

Arabidopsis ni jina la mmea ambao ulizaa matunda angani.

Mmea unaokua kwa kasi zaidi ni mianzi. Kuna aina ya mianzi ambayo hukua karibu cm 40 kwa siku.

Cordyceps ya upande mmoja labda ni moja wapo ya ya kuvutia zaidi na uyoga wa kawaida kwenye sayari yetu. Jambo ni kwamba kwa uzazi, uyoga huu unahitaji mwili wa chungu. Baada ya kuchimba ndani ya chungu, uyoga hubadilisha tabia yake, mchwa huondoka kwenye koloni, kisha hupanda mti mkubwa na imewekwa juu yake. Yote hii ni muhimu kuifanya iwe rahisi zaidi kwa kuvu kueneza spores zake. Baada ya kifo cha chungu, mwili wake hutumika kama kimbilio la kuvu.

Ya kuvutia zaidi na mmea wa kawaida wa kula nyama ni Dionea flycatcher. Tezi maalum kwenye bud ya mmea hutoa nekta maalum, ambayo huvutia kabisa wadudu wadogo... Baada ya wadudu kupanda ndani ya "kinywa" cha mtego wa Dionea, valves zake hufunga na mmea huanza kutoa juisi halisi ya tumbo. Kawaida, mchakato mzima wa kumengenya mawindo huchukua mmea siku kadhaa, baada ya hapo valves hufunguliwa na mchakato hurudia tena.

Mimea. Kuna mengi sana duniani! Wanatuzunguka kila mahali: wote juu ya ardhi na katika kina cha bahari. Shukrani kwa mimea, tunapumua, kwa sababu chini ya ushawishi miale ya jua nafasi za kijani hubadilisha dioksidi kaboni kuwa oksijeni. Wataalam wa mimea katika mchakato wa kusoma aina tofauti wamefunua ukweli mwingi wa kupendeza juu ya mimea.

Ukweli usio wa kawaida kutoka kwa maisha ya mmea

1. Hukua kwenye sayari ya Dunia mmea usio wa kawaida- ceratonia. Kwa kushangaza, kila wakati hutoa mbegu, kwa uzani sawa sawa na g 0.2. Katika nyakati za zamani, mbegu za ceratonia zilitumiwa na vito kama vizito vidogo, na sasa kipimo hiki kinaitwa carat.

2. Katika kisiwa cha Mindanao, miti ya mikaratusi ya upinde wa mvua iliyo na gome lenye rangi na kung'aa hukua. Ukweli ni kwamba gome kutoka kwa miti hii huondoka kwa njia ya vipande vingi nyembamba, na mpya huunda badala ya gome la zamani. Hapo awali, ina rangi ya kijani kibichi, na inapoendelea kukua na kuzeeka, inakuwa cyan, zambarau na hata nyekundu-machungwa.

3. Miti "minene" iliyoishi kwa muda mrefu hukaa katika savanna za Kiafrika. Hizi ni mbuyu maarufu. Na urefu wa chini wa 18-25 m, mzingo wa shina lao unaweza kuwa zaidi ya m 10. Na pia kuna mabingwa wenye shina la shina la m 50. Uhai wao ni kutoka miaka elfu moja hadi zaidi ya miaka elfu tano.

4. Zaidi mmea wa kale juu ya ardhi - mwani.

5. Mti unaokua kwa kasi katika maumbile ni mianzi kutoka Kusini na Asia ya Mashariki... Inanyoosha cm 75-90 kwa siku.

6. Burudani kutoka kwa maisha ya wanyama na mimea: kuna zaidi ya mimea elfu 10 yenye sumu kwenye sayari. Kwa mfano, Wahindi walitibu vichwa vya mshale kwa sumu ya sumu na kwa hivyo walienda kuwinda wanyama wa porini. Na wenyeji barani Afrika, ili kumuua mnyama mkubwa papo hapo, walitumia sumu kutoka kwa mbegu za strophanthus.

7. Kuna mimea inayoonekana haina madhara ambayo ni wanyama wanaokula nyama. Wana uwezo wa "kula" wadudu na baadhi ya arthropods. Mimea hii hutoa juisi ya kumengenya, kwa msaada wa ambayo huyeyusha mawindo yao, na hivyo kupata virutubisho... Wadudu hawa ni pamoja na: sarracenia, nepentes, genlisea, darlingtonia, zhiryanka, sundew, venus flytrap na wengine wengi.

8. Katika Mto Amazon unaweza kupata mmea usio wa kawaida wa familia ya lily ya maji - Victoria. Majani yake yana urefu wa mita tatu. Juu ya uso wao, wanaweza kuhimili uzito wa hadi 30 kg.

10. Wengi wa miaka mia moja kati ya conifers... Na mti wa zamani zaidi kwenye sayari ni pine, ambayo ina miaka elfu 4.5. Inakua nchini Merika.

11. Wanasayansi wanajua data ya kufurahisha juu ya mazoezi ya viungo, ambayo kuna zaidi ya spishi 800 duniani. Mara nyingi miti ya gymnosperms hufikia saizi kubwa. Kwa hivyo, sequoia na yake urefu wa wastani karibu 100 m inaweza kufikia kipenyo cha 18-20 m na uzani wa tani 1000.

12. Yew ni mti wa kipekee. Ina vichwa kadhaa. Wakati moja ya vilele hufikia saizi fulani, hufa, na kilele kingine kinaendelea kukua.

14. Kuna aina zaidi ya elfu 250 ya mimea ya angiosperms (maua) duniani. Wanakua kutoka Arctic yenye theluji hadi misitu ya kitropiki. Angiosperms zinaweza kupatikana sio tu katika maeneo tunayoyajua (bustani, bustani), lakini pia katika maji (maua ya maji), jangwa la mchanga na nyika (saxaul, mwiba wa ngamia).

Orchids hujitokeza kati ya mimea ya maua. Orchid ndogo zaidi ulimwenguni ina maua tu 2 mm kwa kipenyo. Orchid kubwa zaidi ulimwenguni ni orchid ya tiger. Inflorescence yake inaweza kufikia urefu wa m 3. Na pia kuna aina ya orchid ambayo tunakula. Hii ni vanilla iliyoachwa gorofa.

15. Mimea ya spore pia ni ya kupendeza. Kikundi kikubwa cha spishi hii ya mimea ni ferns. Kuna zaidi ya genera 300 na spishi elfu 10 kati yao. Mimea ya Fern ilionekana zaidi ya miaka milioni 350 iliyopita. Hukua kila mahali: msituni, kwenye shina na matawi ya miti mikubwa, kwenye mabwawa, kwenye miamba ya miamba, kwenye mito na maziwa, kando ya barabara na hata kwenye kuta za nyumba za jiji.

Huko New Zealand, fern ya mti mweusi hukua, ambayo hufikia urefu wa m 20 na ina girth ya karibu sentimita 50. Na wanasayansi wa Kijapani wamegundua kuwa fern huondoa mionzi kutoka kwa mwili.

16. Mimea ya pili ya spore maarufu ni mosses, moja ya mimea ya zamani zaidi. Inaaminika kuwa mosses walionekana chini baada ya mwani na walikuwa mimea ya kwanza kutokea ardhini.

17. Mimea iliyopandwa ina thamani kubwa kwa wanadamu, kwa sababu tunatumia matunda yao kwa chakula. Pia kuna data ya kupendeza juu ya mimea iliyopandwa. Kwa mfano, katika nyakati za zamani iliaminika kuwa machungwa husaidia kutibu pigo. Kwa sababu hii, matunda ya juisi yalikuwa bei kubwa tu na yalipatikana tu kwa watu mashuhuri. Na strawberry inayojulikana ni beri tu ambayo mbegu ziko nje, sio ndani.

18. Mimea iliyopandwa ni pamoja na nafaka, na wakati mwingine haitumiwi tu kwa chakula. Kwa mfano, katika China ya zamani mchele ulitumiwa kama kipelelezi cha uwongo. Mtuhumiwa alilazimika kuchukua mchele mdomo kisha akatema. Ikiwa nafaka ilibaki kavu, i.e. kila kitu kilikuwa kikavu kinywani mwa mshtakiwa, kisha akapatikana na hatia.

19. Usisahau kuhusu mimea ya ndani... Mimea na maua ndani ya nyumba sio tu hupamba viwanja na hutengeneza utulivu, lakini pia inaweza kuathiri hali na afya ya wale wanaokua. Kwa mfano, aloe ana mali ya dawa, lakini mwanamke mnene, au kwa njia nyingine " Mti wa Pesa”, Inavuta nguvu chanya ndani ya nyumba na kuvutia ustawi wa kifedha.

20. Kwa watoto, chlorophytum inafaa, ambayo itaondoa uchafu wote hatari kutoka kwa hewa ya kitalu na kuijaza na oksijeni. Ili amani itawale katika familia, unaweza kupanda ficus. Na cacti huchukua nishati hasi.

21. Na katika nchi yetu unaweza kupata mimea ambayo ni ya kipekee kwa maumbile. Kwa mfano, katika ukubwa wa Urusi, magugu inayoitwa mbaazi zenye nywele hukua. Ni hatari kwa mazao ya msimu wa baridi, lakini mbegu zake zinaweza kuliwa. Wana ladha kama mbegu za dengu.

22. Uuzaji wa majira ya baridi hua katika latitudo za kati za Urusi. Shina zake ni ngumu sana kwamba zinaweza kukwaruza chuma.

23. Mti wa kawaida katika misitu ya Urusi ni larch. Aina hii hufanya karibu 40% ya yote miti ya misitu... Moja ya mimea ngumu zaidi, larch inaweza kuhimili joto baridi hadi digrii -60.

24. Moja ya aina ya miti inayodumu zaidi ni Birch ya Mashariki ya Mbali, pia ni "birch ya chuma" au "Schmidt birch". Nguvu ya kuni yake ni mara 1.5 ya chuma cha kutupwa.

25. Habari juu ya mimea ya Urusi itakuwa ya kupendeza kwa watoto. Kwenye mwambao wa Bahari Nyeusi unaweza kuona mmea kutoka kwa familia ya malenge inayoitwa "tango la wazimu". Mmea ulipata jina la kuchekesha kwa sababu ya njia isiyo ya kawaida kutawanya mbegu: matunda yaliyoiva, inafaa kuigusa kidogo, inaruka mbali na mguu, na kamasi iliyo na mbegu hutupwa nje ya shimo umbali wa 1-2 m.

Haiwezekani kusema yote ya kupendeza juu ya mimea yote hapa duniani, kwa sababu kuna aina zaidi ya 390,000 kati yao, na habari nyingi za kipekee zinajulikana juu ya kila moja. Mimea huunda moja ya falme za kibaolojia, pamoja na wanyama, kuvu, bakteria na virusi. Na kwa mwanadamu, ufalme huu ni wa kirafiki zaidi na muhimu.

Mimea imekuwa sehemu muhimu ya maisha ya mwanadamu tangu nyakati za zamani. Wazee wetu, Neanderthals, pia walizitumia kama dawa. Pia, mimea ilikuwa msingi katika lishe ya watu wa zamani.

Kama ukumbusho wa nyakati hizo, watu bado wanakua kijani kwenye dirisha. Sasa umuhimu wa mimea haujapungua, kwa sababu hutupatia oksijeni. Mti mmoja hutoa kwa kutosha watu 4.
Kutana ukweli wa kuvutia juu ya mimea- fresheners hewa ya Sayari yetu.

Kabla ya enzi yetu mimea walikuwa wamezungukwa na ubaguzi. Wagiriki waliamini kwamba basil ingekua vizuri tu ikiwa laana za mwituni zilipigwa kelele wakati wa kuota na kupanda mbegu. Wamisri ambao waliishi wakati huo huo walikuwa wa busara zaidi, walijua juu ya tanini zilizo kwenye basil na mafuta muhimu na akaiongeza kwenye muundo wa kutuliza.

Kujifunza ukweli wa kupendeza juu ya mimea kungeweza kuokoa maisha katika karne ya 14. Wakati wa magonjwa ya milipuko, madaktari huweka mimea yenye kunukia katika vinyago maarufu kwa njia ya midomo: mnanaa, karafuu na maua ya maua, wakati huo huo walitafuna vitunguu. Sifa za antiseptic za mimea hii zilisaidia kwa sehemu kuzuia uchafuzi kupitia hewa "iliyooza".

Katika karne ya 17, saa na manukato zilibuniwa: vyombo vyenye manukato tofauti vilifunguliwa kila saa, na mtu aliweza kuelewa ni muda gani hata gizani, akiwa ameonja viungo.

Uhai katika mazingira ya asili umejaa shida. Ukweli wa kupendeza kutoka kwa maisha ya mimea: wanapigania kwa dhati uwepo, wakikuza mifumo ya kinga. Inapendwa na watu kafeini hutumiwa na mimea kama sumu, kupooza na kuua wadudu ambao hula majani. Njia ya mapigano ya Kiafrika zyuznik maalum zaidi - hutoa dutu sawa na homoni inayodhibiti ukuzaji wa mabuu. Huingia kwenye mwili wa viwavi wakati wa kulisha na huharibu mchakato wa kugeuka kuwa kipepeo. Wakati wa metamorphosis, vichwa viwili vinaundwa na wadudu hufa.

Miti hajaribu kuua wadudu wote; badala yake, wanajaribu kusaidia wengine. Maua mengi yana mifumo kwenye majani ambayo yanaonekana haswa kwa nuru ya ultraviolet. Mistari hii ni miongozo ya tezi kutoa juisi tamu - nectari iko, kwa upande wake, karibu na stamens. Kwa hivyo maua yenye kupendeza ambayo tunayapendeza yanaonekana na wadudu kwa njia tofauti kabisa.

Kuna ukweli mwingi wa kupendeza katika maisha ya mimea ambayo hutuzunguka kila siku. Vitunguu huumiza macho kwa sababu ina vitu vyenye tete, pamoja na viwango vya chini vya asidi ya sulfuriki. Njia inayojulikana ulinzi kutoka kwa machozi - kata kitunguu na kisu kilichopozwa ndani ya maji. Hii inapunguza shughuli za misombo ya kemikali.

Mustard na wasabi hawana ladha ya kusisimua hata ikiwa haijasambazwa vizuri. Wakati wa uharibifu wa seli, vitu viwili visivyo na hatia vinatolewa, ambavyo vikichanganywa hubadilika kuwa allyl isothiocyanate - kiwanja kinachohusika na ladha inayojulikana.

Lakini hakuna chochote kinachoweza kulinganishwa na pilipili "Nge wa Trinidad" ambayo ina uwezo wa kusababisha kuchoma hata kupitia kinga za mpira za kinga. Nyumbani, hutumiwa kuandaa gesi ya machozi na kutibu chini ya meli kutoka ukuaji.

Ukweli wa kuvutia kutoka kwa maisha mimea hutumiwa katika mikahawa, wanapoleta pipi za mnanaa kwa wageni baada ya kula. Sio tu kwamba hii hufanywa ili kupumua pumzi, peppermint pia husaidia kupunguza kichefuchefu au kupuuza kutoka kwa kula kupita kiasi. Kwa hivyo mteja ataondoka akiwa na furaha na afya njema.

Ukweli wa kuvutia: mimea ya dawa

Hata katika dawa ya kisasa, karibu 40% ya dawa zina vitu vilivyopatikana kutoka kwa mimea. Ya kwanza antiseptics na tiba za joto zilipatikana kutoka kwa mimea. Asidi ya salicylic, kingo inayotumika katika aspirini, hutoka kwa gome la Willow.

Turmeric katika curry imeonyeshwa kuwa yenye ufanisi wa kushangaza dhidi ya udhihirisho wa Alzheimer's. Sasa imejumuishwa katika bidhaa zote za dawa katika eneo hili.

Ukweli wa kuvutia: mimea ya dawa pia inaweza kuwa kitamu. Licorice, mimea ambayo licorice imetengenezwa, hutumiwa nchini China kutibu magonjwa ya moyo na mishipa. Kwa kuongezea, harufu yake huvutia wanawake.

Parsnip ya kawaida, au uwanja wa shamba, au Kupanda parsnip (Pastinaca sativa) porini imeenea katika mikoa yenye hali ya hewa ya wastani(eneo la kati la Urusi, Caucasus Kaskazini, Crimea, Ural, Altai, nk), lakini hadi sasa haipatikani katika viwanja vya bustani... Ukweli, leo umaarufu wa parsnips unakua kikamilifu. Katika ufugaji wa wanyama na ufugaji nyuki, hutumiwa kama mmea wa lishe na mmea wa asali, na katika kupikia - kama mboga kitamu na afya.

Upendeleo wa kawaida wa mwenyeji kati ya miti ya kudumu ya mapambo hupendeza sio tu na uzuri wa majani. Ni ya kudumu na isiyo na mahitaji makubwa, inakua mahali pazuri miaka ndefu, lakini haiwezi kuitwa kukua haraka. Hosta huzaa kwa urahisi, ingawa italazimika kuwa mvumilivu kupata vichaka vya kupendeza vya kupendeza. Ili kuongeza kwa kujitegemea mkusanyiko wa mwenyeji, kwanza kabisa, unahitaji kukumbuka juu ya upendeleo wa tamaduni hii.

Bizari huenea vizuri kwa kupanda mwenyewe, kwa hivyo wakazi wengi wa majira ya joto hawaoni kuwa ni muhimu kupanda mmea huu kila mwaka kwenye wavuti. Lakini wakati huo huo, kila mtu anaelewa kuwa bizari na bizari ni tofauti. Na wiki ya bizari iliyopandwa kwa uangalifu kwenye bustani katika ladha na harufu yao, kama sheria, huzidi wiki ya bizari, ambayo hukua yenyewe. Nakala hii itakuonyesha jinsi ya kuwa na bizari ya kijani kibichi ya kutosha kwenye vitanda vyako vya bustani kutoka mapema chemchemi hadi vuli ya marehemu.

Koroga na nyama ya nyama, tambi za soya, mboga mboga na saladi ya Iceberg ni mapishi ya haraka ya chakula cha jioni au chakula cha mchana kwa mtu mwenye shughuli nyingi. Inachukua zaidi ya dakika 15 kuipika, na unaweza kuwalisha vinywa kadhaa vyenye njaa ambavyo haviwezi kusubiri chakula cha mchana kigumu. Koroga-kaanga ni njia ya kukaanga haraka mboga na nyama ambayo ilitujia kutoka mashariki. Usivunjika moyo ikiwa wok sio kati ya vyombo vyako vya jikoni. Bamba la kukaanga laini na chini nene na mipako isiyo ya fimbo atafanya pia.

Miongoni mwa mimea ambayo inajivunia majani yenye mchanganyiko, alpinia inadai kuwa sio nadra tu, bali pia ni tamaduni ya asili zaidi. Wakati huo huo inakumbusha mianzi na arrowroot calatheas, na wakati mwingine hata vriezia. Ukweli, inaonekana kama ya mwisho tu na inflorescence yake. Majani ya kifahari, ambayo mara nyingi hufunikwa na kupigwa tofauti tofauti, yanaonekana ya kisasa sana kwamba haiwezekani kupendeza uzuri wa mifumo na uzuri wao mzuri.

Kabichi ya kabichi ya mboga na uyoga - safu za kabichi zilizopikwa kwa menyu ya chakula, mboga na konda. Mizunguko ya kabichi ni kitamu isiyo ya kawaida, inavutia sana, na, ikiwa inatumika kwa chakula, ni nzuri, tofauti na wenzao kutoka kabichi nyeupe kusuka au kukaanga kwenye sufuria. Kabichi ya Savoy ni tastier kuliko kabichi nyeupe, kichwa ni huru, ni rahisi kuichanganya majani ya kibinafsi... Rangi ya majani ni kutoka kijani kibichi hadi zumaridi.

V wakati wa baridi kila mkazi wa majira ya joto anatarajia chemchemi na anafurahi kufungua msimu na upandaji wa kwanza wa maua na mazao ya mboga kwa miche. Lakini, kwa bahati mbaya, nafasi kwenye windowsill ni mdogo, na sio kila wakati inawezekana kuiweka kwenye ghorofa. kiasi sahihi miche kwenye vikombe. Kwa kuongezea, mazao mengine hayawezi kukua, kitu kitakufa ... Na sisi, wakaazi wa majira ya joto, bila kujali ni kiasi gani tunapanda, haitoshi! Kwa hivyo, karibu kila bustani hununua angalau miche.

Kuongezeka kwa mwaka katika bustani kuna angalau faida mbili juu ya kupanda maua ya kudumu. Kwanza, maarufu zaidi mimea ya kila mwaka Bloom sana wakati wote wa msimu wa kupanda. Pili, mwaka mwingi hupanda kwa uhuru na huonekana kwenye bustani mwaka baada ya mwaka na ushiriki mdogo kutoka kwa mkulima. Ni majira gani ya majira ya joto ambayo yanaweza kupandwa mara moja tu, halafu, kufuatia mbinu rahisi, kukutana nao kwenye bustani kila msimu?

Unaweza kutengeneza saladi ya nyama na nyama na vitunguu kutoka vitunguu vya nyama ya nguruwe. Shank, haswa nyuma, ni kipande kitamu na cha bei rahisi cha mzoga wa nguruwe ambao unaweza kulishwa kampuni ndogo... Shank ya pauni 2 itafanya bakuli la saladi ya nyama na sahani kubwa ya nyama ya jeli. Bado kutakuwa na mchuzi wa nyama, ambayo ninakushauri kupika supu ya kabichi au borscht. Kwa sahani hii, tunachukua kiwiko cha nyuma chenye uzito kutoka kilo 1.7 hadi 2, ninakushauri uombe nyama kutoka kwa mchinjaji.

Mimea ya mimea inahitaji siku ya jua lakini fupi, joto la kati bila joto, na unyevu wa kutosha, lakini bila mafuriko ya mfumo wa mizizi. Toa masharti kama haya katika ardhi wazi mikoa mingi ya Urusi ni ngumu sana. Kwa hivyo, mbilingani za mapema zilipandwa tu kwenye nyumba za kijani. Pamoja na maendeleo ya uteuzi, iliwezekana kukuza mimea ya majani kwenye uwanja wazi, sio tu ndani mikoa ya kusini lakini pia katika njia ya katikati.

Miongoni mwa mimea ya wanyama wanaokula nyama, sundew inadai kuwa ndiye mrembo zaidi na anayeelezea zaidi. Mmea huu huvutia, kwanza kabisa, na miundo yake isiyo ya kawaida na uchezaji wa rangi. Lakini utaratibu wa kulisha wa muujiza huu wenye nguvu na ngumu sana ni wa kigeni sana kwamba ni rahisi sana kusahau juu ya jua kama mimea, haswa mapambo. Jumapili inadai sana juu ya unyevu, lakini sio ngumu sana kukua katika makazi ya kawaida.

Keki ya chokoleti na custard iliyotengenezwa kutoka kwa viungo rahisi na vya bei rahisi, inageuka kuwa ya kupendeza sana hivi kwamba mara chache mtu yeyote amepunguzwa kwa kipande kimoja. Keki za biskuti ni laini, zinaonekana kuwa zimetengenezwa na chokoleti halisi nyeusi, ingawa kichocheo kina unga wa kakao tu. Creamy custard ni maridadi na nyepesi, na huenda vizuri na biskuti ya chokoleti. Utukufu huu wote wa ladha hukamilisha flakes za nazi, kiunga ni rahisi, lakini katika kichocheo hiki, kama cherry kwenye keki, inakuja vizuri.

Ingawa chemchemi ya kalenda huanza Machi, mwezi huu hauwezi kuitwa chemchemi. Lakini Mei tayari ni chemchemi halisi inayosubiriwa kwa muda mrefu, imejaa harufu na rangi ya asili iliyoamka. Majani mapya kwenye miti na vichaka huvutia macho ambayo yanatamani kijani kibichi wakati wa miezi mirefu ya msimu wa baridi. Mnamo Mei, gwaride la primroses linaendelea kwenye bustani, ikifurahisha na majani na maua vichaka vya mapambo, kudumu, conifers zinasasishwa.

Katika mstari wa kati, malezi ya zabibu yanaonyesha uwezekano wa makazi kipindi cha msimu wa baridi, ambayo inamaanisha kuwa sehemu ya kumbukumbu inapaswa kuhifadhi kichwa cha kichaka kwenye kiwango cha mchanga. Zaidi kaskazini na mavuno makubwa sio lazima kuhesabu, lakini kwa maeneo kama hayo kuna kanuni zao za kupogoa. Nakala hiyo inazungumzia mpango wa umbo la shabiki wa malezi ya kichaka cha zabibu, ambacho hutumiwa mara kwa mara katika njia ya kati, na mpango wa cordon, ambao umejionyesha vizuri katika mikoa yenye hali ya hewa kali zaidi.

Nyama ya nyama na mbilingani na mchuzi wa mboga kwenye oveni ni sahani rahisi, kitamu sana na sio kalori nyingi, ambayo ni muhimu sana kwa wakati wetu. Mchuzi wa mboga tu, hakuna unga, sukari, maziwa au cream. Nyama haina mafuta, lakini yenye juisi na laini. Inaweza kubadilishwa na kuku au kalvar. Mimea ya yai haiitaji kukaangwa mapema, ongeza chumvi kidogo kulainisha. Ninakushauri kuandaa mchuzi mwepesi wa mtindi kwa sahani iliyomalizika.